Rolul științei mărfurilor în afacerile vamale. Atunci când iau o decizie, autoritățile vamale iau în considerare opiniile experților pe baza rezultatelor examinărilor, inclusiv a celor efectuate la inițiativa declarantului sau a altei persoane interesate.

Manualul dezvăluie esența și conținutul științei mărfurilor, standardizarea, metrologia și certificarea ca bază pentru procedura de confirmare a conformității calității mărfurilor la cerințele stabilite, are ca scop dezvoltarea cunoștințelor și abilităților studenților în organizarea și conducerea vamale. examinare. Include material de curs instrucțiuni pentru studiul corespunzător temelor de curs materiale practice, întrebări pentru autoexaminare, întrebări pentru teste și examene, glosar, listă de surse de informare.

Pasul 1. Alegeți cărțile din catalog și faceți clic pe butonul „Cumpărați”;

Pasul 2. Accesați secțiunea „Coș”;

Pasul 3. Specificați suma necesară, completați datele în blocurile Destinatar și Livrare;

Pasul 4. Faceți clic pe butonul „Continuați cu plata”.

Pe acest moment cumpărare cărți tipărite, acces electronic sau cărți cadou bibliotecii pe site-ul ELS este posibil doar cu o plată în avans de 100%. După plată, vi se va acorda acces la text complet manual în interior Biblioteca electronică sau începem să vă pregătim o comandă la tipografie.

Atenţie! Vă rugăm să nu schimbați metoda de plată pentru comenzi. Dacă ați ales deja o metodă de plată și nu ați reușit să finalizați plata, trebuie să reînregistrați comanda și să plătiți pentru aceasta într-un alt mod convenabil.

Puteți plăti comanda folosind una dintre următoarele metode:

Mod fără numerar:
- card bancar: Toate câmpurile formularului trebuie completate. Unele bănci vă cer să confirmați plata - pentru aceasta, un cod SMS va fi trimis la numărul dvs. de telefon.
- Servicii bancare online: băncile care cooperează cu serviciul de plată vor oferi propriul formular de completat. Vă rugăm să introduceți datele corecte în toate câmpurile.
  De exemplu, pentru " class="text-primary">Sberbank Online sunt necesare numărul de telefon mobil și e-mailul. Pentru " class="text-primary">Alpha Bank veți avea nevoie de o autentificare în serviciul Alfa-Click și de e-mail.
- Portofel online: dacă aveți un portofel Yandex sau un portofel Qiwi, puteți plăti comanda prin intermediul acestora. Pentru a face acest lucru, selectați metoda de plată adecvată și completați câmpurile propuse, apoi sistemul vă va redirecționa către pagina pentru a confirma factura.

Știința mărfurilor ca disciplină științifică și educațională a apărut și s-a format în procesul de dezvoltare producția de mărfuriși schimbul unei mărfuri cu alta.
În istoria dezvoltării merchandising-ului, există trei etape principale:
- mijlocul secolului al XVI-lea-începutul secolului al XVII-lea - descriptiv marfă- sunt create manuale care descriu proprietățile și metodele de utilizare a diverselor produse;
- XVIII-începutul secolului XX - marfă-tehnologică - se studiază influența proprietăților materiilor prime, materialelor și tehnologiilor asupra calității mărfurilor;
- începutul secolului al XX-lea - prezent - formatoare de mărfuri– sunt în curs de dezvoltare fundamente științifice formarea, evaluarea si managementul valorii de utilizare, calitatii, sortimentului de marfuri
Profesorul M.Ya. Kittara, care a definit subiectul și conținutul disciplinei, a elaborat o clasificare și a descris proprietățile bunurilor. Profesorul P.P. Petrov și Ya.Ya. Nikitinsky a clarificat conținutul științei mărfurilor și și-a arătat legătura cu tehnologia de producție, științele agricole și economice. Profesorul F.V. Tserevitinov a avut o mare contribuție la dezvoltarea științei mărfurilor Produse alimentare.

Experții asociază, de asemenea, originea termenului „știința mărfurilor” cu două cuvinte principale: „produs” și „a face”.

știința mărfurilor - stiinta caracteristicilor fundamentale ale bunurilor care determina valoarea lor de folosinta si factorii care asigura aceste caracteristici. Subiectul științei mărfurilor sunt valorile de utilizare ale bunurilor. Ţintă știința mărfurilor- studiul caracteristicilor fundamentale ale bunurilor care alcătuiesc valoarea de utilizare a acesteia, precum și modificările acestora în toate etapele repartizării mărfurilor.

Sarcinile științei mărfurilor.

O definire clară a caracteristicilor fundamentale care alcătuiesc valoarea de utilizare;

Stabilirea principiilor și metodelor științei mărfurilor, care determină fundamentele științifice ale acesteia;

Sistematizarea unei varietăți de bunuri prin aplicarea rațională a metodelor de clasificare și codificare;

Studiul proprietăților și indicatorilor gamei de mărfuri pentru analiza politicii de sortiment a unei organizații industriale sau comerciale;

Determinarea nomenclatorului proprietăților consumatorului și indicatorilor bunurilor;

Evaluarea calității mărfurilor, inclusiv a celor importate;

Determinarea caracteristicilor cantitative ale exemplarelor unice de mărfuri și loturi;

Asigurarea calitatii si cantitatii bunurilor pe diferite etape ciclul lor tehnologic ținând cont de formarea și reglarea factorilor de reținere;

Identificarea gradațiilor de calitate și a defectelor mărfurilor, cauzele acestora și măsurile de prevenire a vânzării mărfurilor de calitate scăzută;

Stabilirea tipurilor de pierderi de mărfuri, a cauzelor producerii acestora și elaborarea măsurilor de prevenire sau reducere a acestora;

Suport informațional privind distribuția mărfurilor de la producător la consumator;

Caracteristicile mărfurilor specifice mărfurilor.

Rolul științei mărfurilor în afacerile vamale. Principiul principal reglementare de stat activitatea economică externă este protecția de către stat a drepturilor și intereselor legitime ale participanților la activitatea economică străină, precum și a drepturilor și intereselor legitime ale producătorilor și consumatorilor ruși de bunuri și servicii.

Aderarea Rusiei la OMC va duce la o creștere și mai mare a comerțului internațional și la o extindere a gamei de mărfuri importate. În acest sens, sunt relevante sarcinile de protejare a pieței de consum de importul de produse periculoase și dăunătoare, identificarea mărfurilor falsificate și contrafăcute. În aceste condiții, rolul merchandising-ului în activitatea serviciilor vamale este în creștere.

Mărfurile care trec granița vamală a Federației Ruse sunt supuse vămuirii și control vamal. În cursul controlului vamal, poate fi desemnat un control vamal pentru a stabili țara de origine, compoziția materiei prime, metoda de fabricație, costul etc. Un specialist cu cunoștințe despre mărfuri poate contribui în mare măsură la asigurarea contracarării eficiente a încălcărilor. reglementările vamaleși infracțiunile vamale. Expertiza vamală, în plus, este una dintre barierele în calea protejării pieței de consum a țării de importurile de mărfuri de proastă calitate, nocive și periculoase.

2. Conceptul de produse și mărfuri. Conceptul de „mărfuri” în afacerile vamale.

În prezent, nu există o definiție clară a conceptelor de mai sus. Legea federală „Cu privire la reglementare tehnică» termenul „produs”înseamnă rezultatul activității prezentat sub formă materială și destinat utilizării ulterioare în scopuri economice și de altă natură. În conformitate cu această definiție, numai obiectele sub formă materială pot fi atribuite produselor. Standardul internațional definește produse ca urmare a unui proces, activitate, concepută pentru a satisface nevoi reale sau potențiale. Mai mult decât atât, produsele pot fi materiale (materii prime, materiale prelucrate, echipamente etc.) și intangibile (servicii, informații, produse ale muncii intelectuale - software).

Știința mărfurilor studiază produsele materiale, care au două caracteristici principale: în primul rând, trebuie să fie produs și, în al doilea rând, trebuie să satisfacă nevoile cuiva (adică trebuie să aibă nevoie de cineva) ___ Un produs devine marfă atunci când este obiect de vânzare activitati comerciale). Prin urmare, produs- produse tangibile destinate vânzării și cumpărării. Conceptele de „produs” și „mărfuri” diferă prin aceea că produsul devine marfă, fiind oferit pieței. Produs- orice lucru care nu este limitat în circulație, liber înstrăinabil și transferabil de la o persoană la alta în baza unui contract de vânzare.

Există o diferență în definiție termenul „mărfuri” – în știința mărfurilor și practica vamală.___În conformitate cu Codul Vamal al Federației Ruse (articolul 11), mărfurile sunt orice bun mobil mutat peste frontiera vamală, inclusiv valută, valori valutare, energie electrică, termică, alte tipuri de energie, precum și cele mutate peste frontiera vamală. clasificate drept imobile vehicule, cu excepția vehiculelor utilizate în transportul internațional.__Adică, bunurile, prin definiția Codului Muncii al Federației Ruse, sunt proprietate. În conformitate cu articolul 128 Cod CivilÎn Federația Rusă, conceptul de proprietate include lucruri (inclusiv bani și valori mobiliare) și nu includ astfel de obiecte drepturi civile ca acțiune (muncă și servicii), informații și beneficii intangibile. Aceste ultime obiecte, evident, nu pot fi considerate mărfuri.

3.Principii și metode ale științei mărfurilor, utilizarea lor în practica vamală.
Principii știința mărfurilor sunt: siguranță, eficiență, compatibilitate, interschimbabilitate, sistematizare. Securitate - principiul fundamental, care este inadmisibilitatea riscului de a produce prejudicii vieții sau sănătății persoanelor printr-un produs sau serviciu; proprietatea persoanelor fizice și entitati legale, stat sau proprietate municipală; mediu inconjurator; viata sau sanatatea animalelor si plantelor. Eficienţă - principiul obținerii celui mai optim rezultat în producția, ambalarea, depozitarea, vânzarea și consumul mărfurilor.

Compatibilitate - un principiu determinat de caracterul adecvat al bunurilor, proceselor și serviciilor pentru partajare fără a provoca interacțiuni nedorite. Interschimbabilitatea - principiul determinat de adecvarea unui produs pentru a fi utilizat in locul altui produs pentru a satisface aceleasi nevoi.

Sistematizare - principiul stabilirii unei anumite secvenţe de bunuri, procese şi servicii omogene, interdependente. Sistematizarea este luarea în considerare a fiecărui obiect ca parte a unui obiect mai mare sistem complex. Principiul sistematizării stă la baza metodelor științei mărfurilor - cum ar fi identificarea, clasificarea, codificarea. Metode știința mărfurilor subdivizat în empiric, sau experimental și analitic.

empiric metode in functie de folosit mijloace tehnice măsurătorile sunt împărțite în:

Masurarile - fizice, fizico-chimice, chimice, biologice, se realizeaza cu ajutorul instrumentelor tehnice de masura.

Organoleptice - metode de determinare a indicatorilor de calitate cu ajutorul simțurilor.

Metode analitice (mentale). - aceasta este analiza, prognoza, programarea, planificarea, sistematizarea, identificarea (metoda de identificare, stabilirea coincidentei unui obiect cu altul), clasificare. De exemplu, identificarea (a mărfurilor

Examinarea în afacerile vamale este un set de studii efectuate de experții vamali care au cunoștințele necesare pentru a desfășura lucrări în acest domeniu.

Necesitatea unei examinări este de obicei asociată cu conflictele vamale care au apărut.

Pentru efectuarea examinării sunt desemnați specialiști care sunt angajați ai organizației vamale și au dreptul de a efectua cercetări de acest tip. De asemenea, este considerată legală implicarea experților din alte organizații cu specializarea relevantă pentru a efectua o examinare vamală.

Tipuri de cercetare

Există o clasificare a examinărilor vamale, inclusiv următoarele studii:

Identificare
comercializarea
stiinta Materialelor
tehnologice și altele.

Examinarea vamală este efectuată atât de un specialist, cât și de o comisie, care include experți cu aceeași specializare. În caz de neînțelegere între membrii comisiei, fiecare dintre ei își prezintă raportul sub forma unei expertize.

În situațiile în care sunt necesare cunoștințele diverșilor specialiști, se efectuează o examinare cuprinzătoare. În acest caz, fiecare expert examinează materialele direct în specialitatea sa.

Expertiza în mărfuri

Expertiza mărfurilor în afacerile vamale include studiul mărfurilor, determinarea calității, provenienței, compoziției acesteia. De asemenea, stabilește siguranța și conformitatea cu standardele existente de standardizare. La finalul studiului, expertul emite o concluzie, care include faptele de încredere identificate.

Expertiza în materie de mărfuri este supusă bunurilor de larg consum de la producători interni și străini, echipamente pentru diverse scopuri, materii prime pt. diverse industrii industrie. Studiul include nu numai comerț, ci și agricultură și ramuri industrialeîn caz de conflicte.

Cercetarea mărfurilor și examinarea mărfurilor în activitățile vamale includ următoarele:

Examinare contractuală, efectuată în conformitate cu un acord sau contract. Totodată, se verifică cantitatea și calitatea mărfurilor, starea vehiculelor și calitatea materialelor de ambalare.

Expertiza vamală cuprinde activități de cercetare, în cadrul cărora sunt rezolvate sarcinile vamale:

se identifică materiile prime şi mărfurile
țara producătorului este setată
codificarea mărfurilor este dezvăluită
verificarea conformitatii marfii cu marcajul specificat
se efectuează un studiu pentru a determina rata de obținere a produselor finite din materii prime prelucrate, se determină și se identifică metoda de prelucrare.

Expertiza de identificare

Examinarea de identificare vamală are ca scop stabilirea dreptului de proprietate asupra acestui produs conform acestuia caracteristici orice grup de mărfuri sau listă corespunzătoare.

relația produsului cu alimentele sau pentru uz tehnic
se determină clasa sau grupa de mărfuri
se determină conformitatea calităţii mărfurilor cu caracteristicile sale tehnice
se determină tipul mărfurilor
prezenţa produsului investigat în lista interzise

Pentru ca controlul vamal de identificare să fie mai eficient, este necesar să se selecteze mostre reprezentative de mărfuri, ale căror caracteristici și calitate pot oferi informații asupra întregului lot. De asemenea, în funcție de mostrele disponibile, se determină conformitatea mărfurilor cu standardele de standardizare.

Există anumite principii pentru evaluarea în vamă a mărfurilor, care se bazează pe standardele internaționale aplicate de Organizația Mondială a Comerțului. De asemenea, actul de guvernare este Legea Federația Rusă„Despre tariful vamal”. Valoarea în vamă poate fi determinată de valoarea tranzacțiilor pentru mărfuri importate, similare sau omogene. Scăderea, adunarea și diverse metode de rezervă sunt, de asemenea, utilizate.

În principiu, toate metodele pot fi folosite pe rând. Această procedură ar trebui să fie independentă de sursa de aprovizionare a mărfurilor. Adică, indiferent de țara care furnizează bunurile, de condițiile tranzacției și de alți factori, determinarea valorii mărfurilor ar trebui să aibă loc într-o anumită direcție, fără modificări.

Procedura de efectuare a controlului vamal

Studiul este realizat de specialiști ai departamentelor vamale sau organizațiilor cu profil de expert. Pentru implementarea acestuia, este desemnată o persoană cu cunoștințele necesare în acest domeniu. Atunci când este implicat un expert extern, se încheie un contract.

Obiectele controlului vamal pot fi mărfuri în diverse scopuri, vehicule, vamă, transport, transport și alte documente.

Termenul pentru efectuarea unui control vamal nu trebuie să depășească douăzeci de zile de la data depunerii datelor necesare. Cu toate acestea, poate fi extins dacă există motive importante.

Pe baza rezultatelor examinării, expertul emite o concluzie care cuprinde toate constatările și toate datele privind procedura și metodele utilizate.

Personalul Centrului Interregional de Evaluare și Evaluare angajează experți care dețin licențe pentru dreptul de a efectua controale vamale. În plus, modern echipament tehnic iar laboratorul existent permit efectuarea de cercetări de orice complexitate.

Concluzia emisă de specialiștii ICSEO este un document cu autoritate și este acceptată de toți organisme guvernamentale RF. Abordarea profesională, obiectivitatea și independența experților sunt principalul avantaj al companiei noastre.

Tema 1. Concepte de bază ale științei mărfurilor. Rolul științei mărfurilor în afacerile vamale - 4 ore.

Scopul lecției practice:învață conceptele de bază ale merchandisingului.

Plan:

3. Tehnologii didactice utilizate:

Tehnologiile informației și comunicațiilor (1-7 subiecte).
Învățare bazată pe probleme (1 - 18 subiecte).
Învățare contextuală (2 - 18 subiecte).

4. Textul sarcinii:

Orice produs este produs ca urmare a oricarei activitati si este destinat sa satisfaca anumite nevoi.

Produsele pot fi create ca urmare a unor activități tangibile și intangibile. Produsele necorporale sunt servicii, valori mobiliare etc. Produsele materiale care sunt destinate vânzării și cumpărării sunt bunuri.

În afacerile vamale, mărfurile sunt înțelese ca „orice bun mobil mutat peste frontiera vamală, precum și vehiculele clasificate drept bunuri imobile deplasate peste frontiera vamală” (articolul 11 din Codul Vamal al Federației Ruse).

Un produs este un produs al activitatii materiale, creat pentru vanzare si satisfacand orice nevoie. Produsul are anumite proprietăți de consum care creează valoare de consum în produs.

Știința mărfurilor ca știință și disciplină academică studiază proprietățile de consum ale bunurilor. Termenul „știința mărfurilor” este format din două cuvinte: „produs” și „lider”, care înseamnă „cunoaștere despre bunuri”.

Marfa ca produs făcut pentru schimb sau vânzare, datorită naturii duale a muncii cheltuite pentru producerea sa, se caracterizează prin două laturi: valoarea de schimb și valoarea de utilizare.

Valoarea de schimb caracterizează o marfă în ceea ce privește schimbul ei cu alte lucruri în anumite proporții.

Valoarea de utilizare a unei mărfuri este utilitatea unui produs, capacitatea sa de a satisface anumite nevoile umane. Valoarea de utilizare este inerentă tuturor produselor muncii, dar ea se manifestă numai atunci când sunt consumate sau utilizate, deoarece numai la exploatare se poate aprecia utilitatea acestora.

Subiectul științei mărfurilor este studiul valorii de utilizare a produselor muncii.

Există multe definiții ale merchandisingului. De exemplu, K. Marx credea că „ valorile de consum ale bunurilor fac obiectul unei discipline speciale - știința mărfurilor».

La Conferința teoretică internațională despre știința generală a mărfurilor de la Leipzig (septembrie 1962) lectori liceu i s-a dat următoarea definiție: Merchandisingul este disciplina stiintelor naturii, al cărui subiect este valoarea de utilizare a bunurilor».

După o altă definiție, știința mărfurilor este știința caracteristicilor fundamentale ale bunurilor care determină valoarea lor de consum și a factorilor care asigură aceste caracteristici.».

Știința mărfurilor a apărut în secolul al XVI-lea. în legătură cu dezvoltarea relaţiilor comerciale externe. Primul departament de știință a mărfurilor (materiale farmaceutice vegetale și animale) a fost înființat în 1549 la Universitatea din Padova (Italia). În Rusia, unul dintre primele manuale despre comercializare a fost Cartea comerțului (1575). Ca disciplină academică independentă, știința mărfurilor a început să fie introdusă în mediul comercial și superior institutii de invatamant la sfârşitul secolului al XVIII-lea În unele țări (Marea Britanie, SUA), știința mărfurilor este studiată în cursuri de tehnologie avansată pentru diferite grupuri de mărfuri. Fondatorii științei științifice a mărfurilor în Rusia au fost M. Ya. Kittary (1825-80), P. P. Petrov (1850-1928), Ya. Ya. Nikitinsky (1854-1924). Sub conducerea acestuia din urmă în 1906-08, a fost publicat un manual de știință a mărfurilor „Ghid de comercializare cu informațiile necesare din tehnologie”, care a examinat structura, compoziția, proprietățile și tehnologia de prelucrare a materiilor prime și materialelor utilizate în producția industrială. .

În secolul al XX-lea conţinutul ştiinţei mărfurilor în tari diferite diferenţiat. În URSS, știința mărfurilor a bunurilor de consum a primit cea mai extinsă dezvoltare. S-a extins continuu datorita studiului de noi grupe de marfuri (haine, tricotaje, marfuri în scopuri culturale și casniceși treburile casnice). Studiul structurii și proprietăților materialelor a devenit o disciplină științifică independentă - știința materialelor (pe industrie). Sarcina centrală a științei mărfurilor era calitatea mărfurilor și toate problemele legate de aceasta.

Știința mărfurilor este subdivizată într-un număr de discipline academice în funcție de profilul specialităților: știința mărfurilor a materialelor, mașinilor, echipamentelor; comercializarea bunurilor industriale de consum, a produselor alimentare etc. În comercializare, instrumentele, organoleptice, de calcul și alte metode sunt utilizate pentru a determina indicatorii de calitate ai mărfurilor. Când studiază natura mărfurilor, structura lor, proprietățile, procesele care au loc în ele, știința mărfurilor folosește realizările multor științe: fizică, chimie, biologie etc. Când studiază procesele de formare a unui sortiment de bunuri, știința mărfurilor ia în considerare modelele de dezvoltare a producției și distribuției sociale.

Scopul științei mărfurilor - studiul proprietăților de consum ale bunurilor, precum și toate acele modificări care apar în produs în toate etapele distribuției produsului.

Știința mărfurilor ca știință și disciplină academică ar trebui să rezolve următoarele sarcini principale:

Sistematizarea multor bunuri prin aplicarea clasificarii, codarii;

O definire clară a principalelor caracteristici care alcătuiesc valoarea de consum a bunurilor;

Studierea gamei de bunuri și a factorilor care influențează formarea acesteia;

Evaluarea calității mărfurilor, identificarea defectelor, cauzele acestora;

Compilarea caracteristicilor mărfurilor ale mărfurilor specifice.

Merchandisingul include o parte generală și merchandisingul privat.

În partea generală, sunt luate în considerare bazele teoretice, care sunt foarte importante pentru înțelegerea științei mărfurilor private. În știința mărfurilor private, știința mărfurilor nu este studiată Produse alimentare, starea și perspectivele de dezvoltare a anumitor grupe de mărfuri, clasificarea, caracteristicile mărfurilor ale grupurilor, tipurile și soiurile de mărfuri.

Toate bunurile trebuie să îndeplinească anumite cerințe, care sunt înțelese ca trăsături ale mărfurilor care determină utilizarea acestuia în scopul propus în anumite condiții și pentru un timp dat.

Cerințe de produs sunt împărțite în curente și prospective, generale și specifice.

Actual- cerințe pentru produsele fabricate în serie, determinate de posibilitățile de producție și natura cererii. Cerințele actuale sunt reglementate standardele de statși TU.

Promițătoare- cerințe elaborate pe baza previziunilor de utilizare a noilor tipuri de materii prime și materiale, tehnologii și metode de producție. În timp, cerințele promițătoare devin actuale, apar cerințe de nivel superior.

General- cerințe pentru marea majoritate a mărfurilor. Acestea includ cerințe precum cea mai completă conformitate a produsului cu scopul propus și gradul de îndeplinire a funcției principale, precum și ușurința în utilizare, siguranță, rezistență și fiabilitate, cerințe estetice și posibilitatea de reparare.

Specific- cerințele pentru mărfuri sunt determinate în principal de condițiile de funcționare a acestora (de exemplu, proprietățile hidrofuge ale țesăturilor de pelerină).

În conformitate cu cerințele, bunurile au proprietăți în care, în funcție de rolul mărfurilor în ciclu de viață, poate fi subdivizat în proprietăți :

- funcţional- proprietățile de consum ale bunurilor, determinând conformitatea acestuia ca obiect de consum sau exploatare cu scopul propus;

- ergonomic- proprietățile de consum ale produsului, asigurând confortul și confortul consumului sau exploatării acestuia în diferite etape ale procesului funcțional „om-produs-mediu” (confortul utilizării produsului, care determină capacitatea acestuia de funcționare, ținând cont de caracteristicile structurale și proprietățile corpului fiecărui consumator),

Proprietăți igienice - parte a proprietăților ergonomice care caracterizează condițiile de viață și performanța umană atunci când interacționează cu produsul și mediul;

- Securitate- asigurarea siguranței consumului uman și a utilizării produsului. Siguranța este considerată drept o proprietate a consumatorului care asigură protecția vieții și sănătății umane și protecția mediului său de efectele nocive și periculoase ale produsului în timpul consumului sau exploatării acestuia;

- fiabilitate- proprietăţile mărfurilor, caracterizate prin păstrarea în timp şi în limitele corespunzătoare anumitor condiţii de consum sau de funcţionare a parametrilor principali ai funcţionării acestora. Indicatori de fiabilitate:

Fiabilitate - capacitatea unui produs de a menține în mod continuu performanța pentru o anumită perioadă de timp, este estimată prin timpul mediu pentru o defecțiune și durata lucrului fără eșec,

Durabilitate - capacitatea unui produs de a-și menține performanța până la debutul stare limită(distrugere sau uzură) la sistem instalat mentenanță și reparații,

Mentenabilitatea este o caracteristică a unui produs care determină capacitatea acestuia de a elimina cauzele defecțiunii, de a detecta și de a preveni defecțiunile în funcționare,

persistență - capacitatea unui produs de a-și menține în mod constant proprietățile de consumator în timpul depozitării, transportului, vânzării, consumului sau exploatării în condițiile stabilite de reglementare și documentatie tehnica. Criteriul de depozitare este durata de viață (durata de valabilitate) a produsului - perioada în care produsul este potrivit pentru utilizare eficientă cu programare;

Proprietăți estetice produsul determină capacitatea sa de a se exprima în semne percepute senzual ale sale valoare publicăși semnificația socio-culturală.

Indicatori de proprietăți estetice:

Aspectul (extern) al mărfii;

Raționalitatea formei (reflecția sub forma unui produs al funcției pe care o îndeplinește, solutie constructiva, caracteristicile tehnologiei și materialelor utilizate, precum și caracteristicile lucrului cu bunuri);

Integritatea compoziției (organizarea structurii volum-spațiale a produsului, plasticitatea, claritatea grafică a elementelor și a formei în ansamblu, colorarea culorii);

Calitatea (perfecțiunea) performanței producției;

Respectarea stilului și a modei;

Design, culoare și model;

Alte caracteristici asociate cu satisfacerea nevoilor spirituale ale unei persoane.

Proprietățile de consum ale bunurilor se bazează pe un număr de proprietăți naturale:

- chimic- caracterizeaza rezistenta materialelor la medii agresive (acizi, alcaline, solventi organici), expunerea la apă și factorii climatici. Ele depind de natura materialului, de substanța chimică a acestuia și structura fizica etc.

- fizic- joacă un rol major în proiectarea și fabricarea mărfurilor, determină condițiile și modurile de funcționare a acestora, durata de viață și fiabilitatea. Poate fi împărțit în:

Rezistență și deformare;

vrac;

Densitate;

Electrice, optice, acustice, termice și termofizice;

- fizice si chimice- includ indicatori de sorbție și caracteristici care determină permeabilitatea la vapori, apă, praf a materialelor și bunurilor realizate pe baza acestora (important în ceea ce privește asigurarea confortului, proprietăților funcționale ale mărfurilor (adsorbția - ca bază a acțiunii de spălare a săpunului și a detergenților sintetici); ));

biologic- proprietăți care caracterizează rezistența materialelor și produselor realizate din acestea la deteriorarea de către insecte și rozătoare, microorganisme.

Dintre factorii care formează proprietățile de consum ale bunurilor, se pot distinge trei grupuri principale:

Afectarea directă a formării proprietăților consumatorului - proprietățile materiilor prime și materialelor, designul produsului, calitatea proceselor tehnologice;

Stimularea proprietăților consumatorului - fezabilitatea și eficiența producției, interesul material al lucrătorilor, sancțiuni impuse pentru producerea de produse de proastă calitate;

Asigurarea conservarii proprietatilor consumatorului la aducerea bunurilor din productie la consumator - conditiile de depozitare si transport, vanzare si exploatare a marfurilor.

Clasificarea mărfurilor bunurile s-a dezvoltat istoric și se bazează pe nevoile comerțului.

Există clasificări naționale, comerciale și de comerț exterior. De Clasificator integral rusesc produse industriale (OKP) mărfurile sunt împărțite în clase, subclase, grupuri, tipuri,

În comerț se aplică o clasificare comercială. În conformitate cu scopul, materialul sursă și metoda de producție, mărfurile sunt împărțite în grupuri, subgrupe și un nivel inferior de clasificare.

LA clasificare comercială este folosit conceptul de articol. Cod furnizor- un simbol atribuit unui produs pentru a reflecta caracteristicile și diferențele acestuia față de un alt produs similar în ceea ce privește caracteristicile nesemnificative. Articolul vă permite să înlocuiți descriere detaliata mărfuri cu denumire specială care facilitează întreținerea documentației comerciale, contabilitate, întocmirea comenzilor de livrare a mărfurilor.

Clasificarea este procesul de distribuire a unui set (concepte, proprietăți, obiecte) în categorii sau etape în funcție de caracteristicile comune.

Exista două metode principale de clasificare:

- ierarhic metoda, unde cel mai înalt nivel de clasificare a mărfurilor este clasa.

O clasă de bunuri este un ansamblu de bunuri care satisfac grupuri generalizate de nevoi.

O subclasă este un set de bunuri care satisfac grupuri de nevoi care prezintă anumite diferențe.

Un grup de bunuri este un subset de bunuri care satisface anumite grupuri de nevoi, care se datorează caracteristicilor materiilor prime, materialelor și structurilor.

Subgrup - un subset de bunuri care au scopul principal cu grupul, dar diferă de bunurile altor subgrupuri numai prin caracteristicile lor inerente.

Tip de bunuri - un set de bunuri care diferă în funcție de scopul lor individual și caracteristicile de identificare.

Varietate de mărfuri - un set de mărfuri de același tip, care diferă printr-o serie de caracteristici particulare.

- faţetate o metodă în care împărțirea mărfurilor în grupuri paralele (fațete) independente separate se realizează pe baza unei caracteristici în fiecare dintre grupuri (o metodă mai flexibilă care permite în fiecare caz individual să limiteze diviziunea unui set de mărfuri la doar câteva grupuri de interes în fiecare caz specific).

Clasificarea comercială împarte toate mărfurile în alimente și nealimentare.

Gamă de produse - un ansamblu de bunuri format dupa anumite caracteristici si satisfacand o varietate de nevoi.

Gamă industrială (industrială) - un set de bunuri produse de producător pe baza capacităților sale de producție.

Sortiment comercial - ansamblu de mărfuri format dintr-o organizație comercială, ținând cont de specializarea acesteia, cererea consumatorilor și baza materială și tehnică.

Un sortiment simplu este un set de bunuri reprezentat de un număr mic de grupuri, tipuri și denumiri.

Un sortiment complex este un set de bunuri reprezentat de un număr semnificativ de grupuri, tipuri și denumiri.

Sortiment de grup - un set de mărfuri omogene, combinate aspecte comuneși să satisfacă nevoi similare.

Sortiment extins - un set de mărfuri, care include un număr semnificativ de subgrupe, tipuri, soiuri, nume.

Sortiment de marcă - un set de mărfuri de același tip de nume de marcă. Astfel de bunuri pot satisface atât nevoile fiziologice, cât și pe cele sociale, psihologice. Acestea sunt mărci prestigioase de mașini, haine, pantofi, parfumuri.

Sortimentul optim este un set de bunuri care satisface nevoi reale cu efectul cel mai benefic pentru consumator.

Un sortiment rațional este un set de bunuri care satisface nevoi reale, care depind de nivelul de trai al populației, de realizările științei și tehnologiei și de alte caracteristici ale mediului extern.

Gestionarea dezvoltării unei game de produse presupune formarea unei structuri de sortiment optime, eliminarea produselor învechite din producție și producerea de produse noi. Gestionat folosind analiză științifică structura existenta a sortimentului, prin formarea unui sortiment preferat.

Principalii factori care influențează formarea sortimentului sunt cererea și profitabilitatea!!!

Factori specifici - materiile prime și baza materială de producție, realizările progresului științific și tehnic și utilizarea realizări moderneștiință în producția de bunuri, factori socio-demografici și socio-psihologici.

Una dintre caracteristicile fundamentale ale unui produs care are o influență decisivă asupra creării preferințelor consumatorilor și formării competitivității este calitatea bunurilor.

Alegerea nomenclaturii proprietăților consumatorului și a indicatorilor de calitate depinde de scopul produsului și este conditie necesara stabilirea calitatii marfurilor.

În afacerile vamale se ia în considerare perioada de păstrare a calității mărfurilor pentru limitarea perioadelor de depozitare a mărfurilor în depozite de depozitare temporară și antrepozite vamale, se iau în considerare cantitatea și calitatea în scopul identificării, stabilirii. condiţiile de eliberare şi aplicarea măsurilor de reglementare netarifară. În cazurile stabilite de Guvernul Federației Ruse, mărfurile de un anumit tip și calitate, precum și cele cu anumite caracteristici, pot face obiectul unor interdicții, precum și restricții cantitative și de cost la import, precum și restricții privind utilizarea lor. , plasarea în regimuri vamale specifice.

Diversitatea mărfurilor, care a apărut într-o economie de piață, a creat anumite dificultăți. A devenit dificil pentru consumator să aleagă un produs fără informații de încredere și accesibile.

Etichetarea produsului este unul dintre mijloacele de care dispune cumpărătorul. Produsul este etichetat cu text, o scurtă adnotare, simbol, desen, etc. Marcarea trebuie să fie clară, vizuală, fiabilă și să îndeplinească cerințele standardelor.
5. Probleme de discutat:

Conținutul științei mărfurilor ca știință.
Cerințe de produs. Proprietățile bunurilor.
Clasificarea mărfurilor a mărfurilor.
Rolul științei mărfurilor în afacerile vamale.

6. Lectură recomandată:

Cod vamal Uniune vamală(Anexa la Acordul privind Codul Vamal al Uniunii Vamale, decizie Consiliul Interstatal al EurAsEC la nivelul șefilor de stat din 27.11.2009, N17) // http://www.consultant.ru;
Gamidullaev S.N., Simonova V.N. etc Fundamentele expertizei vamale: manual. - Sankt Petersburg: filiala St. Petersburg a RTA, 2001. - 250 p.
Gamidullaev S.N., Ivanova E.V., Nikolaeva S.L., Simonova V.N. Știința mărfurilor și expertiza produselor alimentare: manual. - Sankt Petersburg „Alpha”, filiala Sankt Petersburg a RTA, 2000. - 187 p.

Practica 2

Scopul comercializarii.

Sarcini de comercializare.

Principii de comercializare.

Scopul științei mărfurilor

Scopul științei mărfurilor este de a studia caracteristicile fundamentale ale unui produs care alcătuiesc valoarea sa de utilizare, precum și modificările acestora în toate etapele distribuției produsului.

Sarcinile științei mărfurilor

Pentru a atinge acest obiectiv, știința mărfurilor ca știință și disciplină academică trebuie să rezolve următoarele sarcini:

O definire clară a caracteristicilor fundamentale care alcătuiesc valoarea de utilizare;

Stabilirea principiilor și metodelor științei mărfurilor, care determină fundamentele științifice ale acesteia;

Sistematizarea unei varietăți de bunuri prin aplicarea rațională a metodelor de clasificare și codificare;

Studiul proprietăților și indicatorilor sortimentului pentru analiza politicii de sortiment a unei organizații industriale sau comerciale;

Gestionarea sortimentelor organizației;

Determinarea nomenclatorului proprietăților consumatorului și indicatorilor bunurilor;

Evaluarea calității mărfurilor, inclusiv a celor noi interne și importate;

Identificarea gradațiilor de calitate și a defectelor mărfurilor, cauzele acestora și măsurile de prevenire a vânzării mărfurilor de calitate scăzută;

Determinarea caracteristicilor cantitative ale exemplarelor unice de mărfuri și loturi;

Asigurarea calității și cantității mărfurilor în diferite etape ale ciclului lor tehnologic prin luarea în considerare a formării și reglementării factorilor de reținere;

Stabilirea tipurilor de pierderi de mărfuri, a cauzelor producerii acestora și elaborarea măsurilor de prevenire sau reducere a acestora;

Suport informațional privind distribuția mărfurilor de la producător la consumator;

Caracteristicile mărfurilor specifice mărfurilor.

Știința mărfurilor este una dintre disciplinele academice fundamentale în formarea competenței profesionale a comercianților, experților, comercianților și agenților de marketing. În plus, elementele de bază ale cunoștințelor mărfurilor sunt necesare pentru contabili, economiști, manageri și tehnologi, deoarece contabilitatea, planificarea resurselor de mărfuri, analiza activităților financiare și economice, managementul producției și alte tipuri de activități profesionale ar trebui efectuate ținând cont de caracteristicile mărfurilor, caracteristicile fundamentale ale acestora și posibilele modificări în timpul transportului, depozitării și vânzării.

Știința mărfurilor este departe de a fi singura disciplină academică necesară pentru formare profesională experți, comercianți, comercianți, agenți de marketing și alți specialiști. Este legat de alte discipline conexiuni interdisciplinare: antecedent, concomitent și ulterior.

Știința mărfurilor este conectată prin legături anterioare cu o serie de științe naturale și discipline matematice - fizică, chimie, biologie, microbiologie, matematică, precum și cu o disciplină profesională generală - bazele standardizării, metrologiei și certificării. Cunoașterea acestor discipline este necesară pentru o înțelegere și evaluare mai profundă a proprietăților de consum ale bunurilor, modificările acestora în timpul producției și depozitării.

În același timp, știința mărfurilor este o disciplină academică de bază pentru multe discipline profesionale generale și speciale - organizarea și tehnologia activităților comerciale, economie, contabilitate, marketing, etc. Sunt unite prin conexiuni interdisciplinare ulterioare și conexe.

Știința mărfurilor ca disciplină științifică include o parte generală și o anumită știință a mărfurilor.

Parte generală a științei mărfurilor este dedicat luării în considerare a fundamentelor teoretice care sunt fundamentale pentru secțiunile sale private. Nu furnizează caracteristicile mărfurilor pentru anumite grupuri de mărfuri. Cu toate acestea, fără cunoașterea fundamentelor teoretice, este dificil să se ofere o evaluare completă și obiectivă a caracteristicilor fundamentale ale oricărui produs.

Comercializare privată analizează starea și perspectivele de dezvoltare a segmentului de piață relevant, clasificarea mărfurilor în grupe de sortiment și alte elemente structurale ale nivelurilor inferioare. În subsecțiuni separate ale științei mărfurilor private, este dată o cercetare generalizată și sistematizată a mărfurilor, caracteristică grupurilor de sortimente, tipuri și varietăți de mărfuri.

Obiectele de studiu în secțiile private ale științei mărfurilor pot fi nu numai bunuri de larg consum, ci și bunuri industriale (materii prime, mijloace de producție), produse agricole, produse farmaceutice și materii prime medicinale. În unele universități agricole și tehnologice, colegii și școli tehnice, predarea acestor secțiuni particulare ale științei mărfurilor a fost deja introdusă.

Această abordare nu este întâmplătoare și este dictată de transformările socio-economice care au loc în țară. Tranziția către piață necesită o atitudine diferită față de nevoile consumatorului și față de produs ca mijloc de satisfacere a acestora. Prin urmare, nu mai este suficient să studiezi doar tehnologia de producție în universitățile tehnologice și agricole. Este necesar să se cunoască temeinic rezultatul final al acestei producții - produse sau bunuri comercializabile, precum și nevoile pentru aceasta.

Principiile științei mărfurilor

Orice știință și activitate profesională se bazează pe anumite principii.

Principiu (în latină principium - bază, început) - punctul de plecare de bază al oricărei teorii, doctrină, idee călăuzitoare, regula de bază a activității.

Principiile de merchandising sunt siguranța, eficiența, compatibilitatea, interschimbabilitatea și sistematizarea, conformitatea.

Securitate- principiul fundamental, care este absența unui risc inacceptabil asociat cu posibilitatea de a provoca daune vieții, sănătății și proprietății oamenilor de către un produs (sau serviciu, sau proces).

Siguranța este în același timp una dintre proprietățile de consum obligatorii ale produsului, care este considerată ca un risc sau daune pentru consumator, limitată la un nivel acceptabil.

Din punct de vedere al merchandisingului, produsul trebuie să fie sigur pentru toate entitățile comerciale. În același timp, în știința mărfurilor, principiul siguranței mărfurilor și a mediului trebuie respectat și în raport cu procesele de ambalare, transport, depozitare și pregătire înainte de vânzare pentru vânzare. Ambalajul trebuie să fie sigur Mediu inconjurator si etc.

Eficienţă- principiul obținerii celui mai optim rezultat în producția, ambalarea, depozitarea, vânzarea și consumul (exploatarea) mărfurilor.

Acest principiu este important în formarea gamei, precum și în asigurarea calității și cantității mărfurilor în diferite etape de distribuție a produsului. Toate tipurile de activități de cercetare a mărfurilor ar trebui să vizeze creșterea eficienței. Acest lucru se realizează printr-o abordare integrată bazată pe alegerea unor astfel de metode și mijloace care oferă cele mai bune rezultate finale atunci când cost minim. Astfel, eficiența ambalării sau depozitării este determinată de cantitatea de mărfuri de bună calitate depozitată și de costurile acestor procese.

Compatibilitatea este un principiu definit de adecvarea bunurilor, proceselor sau serviciilor pentru utilizarea în comun fără a provoca interacțiuni nedorite.

Compatibilitate marfa este luata in considerare la formarea sortimentului, plasarea lor in depozit, alegerea ambalajului, precum si modul optim. Compatibilitatea pieselor, componentelor în timpul instalării, punerii în funcțiune și exploatării bunurilor tehnice complexe și de altă natură este o condiție indispensabilă pentru menținerea calității acestora cu consumatorul. Compatibilitatea bunurilor în timpul consumului lor este importantă pentru satisfacerea cât mai completă a nevoilor. Astfel, utilizarea alimentelor incompatibile poate provoca tulburări metabolice grave la om.

Interschimbabilitatea- un principiu determinat de caracterul adecvat al unui produs, proces sau serviciu pentru utilizare în locul altui produs, proces sau serviciu pentru a îndeplini aceleași cerințe.

Interschimbabilitatea mărfurilor provoacă concurență între ele și, în același timp, vă permite să satisfaceți nevoi similare cu bunuri diferite. Cu cât sunt mai apropiate caracteristicile produselor individuale, cu atât sunt mai potrivite pentru utilizare interschimbabilă. Astfel, interschimbabilitatea chefirului și a laptelui coagulat este mai mare decât cea a chefirului și a laptelui; acest lucru este deosebit de important pentru consumatorii al căror organism nu digeră lactoza din lapte.

Capacitatea unui produs sau a componentelor sale individuale de a fi utilizate în locul altuia pentru a îndeplini aceleași cerințe joacă un rol important în formarea unei game de produse interschimbabile.

Sistematizare- principiul stabilirii unei anumite succesiuni de bunuri, procese sau servicii omogene, interdependente.

Având în vedere diversitatea obiectelor, sistematizarea în știința mărfurilor este extrem de importantă, deoarece vă permite să le combinați în categorii interconectate și subordonate reciproc (categorii sistematice), pentru a crea un sistem construit după un plan specific.

Principiul sistematizării stă la baza unui grup de metode, care includ clasificarea, generalizarea și codificarea. Este utilizat pe scară largă în merchandising. Acest principiu se bazează pe prezentare informatii educationaleîn toate secțiunile „Cercetarea mărfurilor de produse alimentare” și „Cercetarea mărfurilor de produse nealimentare”.

Abordarea sistemelor la managementul circulaţiei mărfurilor, bazat pe principiul sistematizării, înseamnă că fiecare sistem este un tot integrat , chiar dacă constă din subsisteme separate, disparate. O abordare sistematică vă permite să vedeți produsul, acesta caracteristicile mărfurilor, procese de asigurare a calității și cantității ca un complex de subsisteme interconectate, unite printr-un scop comun, de a-și dezvălui proprietățile integratoare, comunicațiile interne și externe.

Conformitate- principiul respectării cerințelor stabilite. În același timp, caracteristicile mărfurilor sau proceselor de producție, transport, depozitare, vânzare și exploatare trebuie să respecte cerințele reglementate. documente normative sau cererile consumatorilor.

În știința mărfurilor acest principiu joaca un rol decisiv in managementul sortimentului, evaluarea calitatii, asigurarea conditiilor si termenilor de transport, depozitare si vanzare, precum si in alegerea ambalajului. Acest principiu se bazează pe definirea gradațiilor de calitate, identificarea defectelor și previzionarea persistenței mărfurilor.

Recomandăm și noi

Se încarcă...