Куряча ферма як бізнес: рентабельність та з чого почати. Обладнання та приміщення

Організацію міні молочної ферми багато підприємців-початківців розглядають як чудову перспективу для відкриття власної справи. Така популярність цієї ідеї легко пояснюється:

Готовий проект невеликої міні ферми

1. Для міні-ферми потрібна невелика виробнича площа.
2. Для сімейних господарств необхідні розумні вкладення.
3. Для обслуговування міні-ферми потрібні мінімальні витрати.

Проект сучасної фермина 50 чи 100 голів забезпечить усіх членів сім'ї постійною роботоюта стабільним непоганим заробітком.

Будь-яке вкладення грошових коштівмає бути виправданим. Тому починати слід із створення проекту чи написання докладного бізнес-плану. Щоб стати конкурентом для великих тваринницьких господарств, необхідно все обміркувати.

Ні від кого не потрібно відразу зводити величезні комплекси. Почати роботу можна з невеликого за чисельністю стада.

Що являє собою міні-ферма

До міні-ферм відносяться господарства, які займаються утриманням крс. Тваринники отримують та реалізують молочно-м'ясну та іншу продукцію.

Внутрішнє облаштуванняприватної міні-ферми

У тваринницьких господарствах, де отримують прибуток, загалом чисельність поголів'я становить від 50 до 100 одиниць. Проект дозволяє в майбутньому збільшувати обсяги виробництва та нарощувати продуктивність. При цьому відкрити свій бізнес зможе будь-яка російська сім'я, тому що не потрібні шалені кошти для покупки КРС, зведення господарських будівель, відкриття ІП.

Проект міні-ферми: поетапне створення

1. Виберіть земельну ділянку.
2. Підведіть усі необхідні комунікації.
3. Визначте кількість поголів'я.
4. Вирішіть, яким видом промисловості займатиметеся - молочної, м'ясної або поєднаної.
5. Виберіть спосіб утримання КРС - з вигулом або без.
6. Розрахуйте, скільки потрібно збудувати технічних приміщень, оснащені сучасним обладнанням.

Загородження для тварин на фермі

Якщо немає можливості підвести комунікації до ділянки, слід ретельно обміркувати своє рішення: це невигідне придбання, коли на привезення води або вироблення електрики доведеться сильно витратитись.

Нюанси вибору землі

При для тваринницьких господарств, потрібно керуватися наступними правилами. Площа ділянки має бути не менше 1000 кв. м. Залежно від того, якому способу утримання ви віддасте перевагу, можуть знадобитися пасовища для вигулу, ангар, поля, щоб вирощувати кормові культури та заготовляти сіно.

Якщо не буде власною кормової базитоді утримувати КРС невигідно. На заготівлю кормів йтиме практично весь прибуток, отриманий від господарства.

Розташування міні-ферми на плануванні дачної ділянки

Коли у підприємця немає достатньо грошей, щоб у районної адміністрації він може його орендувати.

Підведення до земельної ділянки комунікацій

Важливо, щоб земля була у зручному місці. Якщо проїзд утруднений, ділянка знаходиться в низині або виснажені ґрунти, потрібно додаткове вкладення коштів. Відстань ферми від комунікацій та селищ не можна віднести до переваг.

Починати будівництво краще на колишній землірадгоспу, де вже можуть бути побудовані корівники, виробничі приміщеннята проведено водопровід, газ, електрику, каналізація.

Число тварин та визначення виду діяльності. Для молочної ферми рекомендується щонайменше тримати не менше 25–50 голів. Оскільки корови приносять потомство, число КСР в сімейних господарствах може постійно зростати.


Власникам міні-ферми знадобиться утримувати і бугаїв-плідників. Згодом загальна кількість великої рогатої худоби може досягти 100 голів.

Читайте також

Проекти та будівництво блокових будинків

Підприємцям належить вибрати один варіант із двох:

• Зміст тварин у стійлах;
• Вільний вигул корів, бугаїв та молодняку ​​в межах об'єкту.

Перший варіант вважається менш затратним. Тварини постійно перебувають у своїх стійлах. Тут їх годують та доять. Потрібне будівництво підсобних та адміністративних приміщень. Потрібні цехи, щоби переробляти продукцію.
Вибір другого методу вимагатиме від власника бізнесу великих капіталовкладень. Потрібно побудувати спеціальні місця, де тварини будуть годувати, доїти, вигулювати. Важливо окремо обладнати приміщення, де утримуватимуться телята. На тваринницьких фермах має бути встановлене правильно підібране автоматичне обладнання.

Устаткування клітин для телят на міні-фермі

Побудувати приміщення можна дешевше, якщо скористатися дерев'яною конструкцією. Для будівництва металевих споруд потрібні гроші. Однак по довговічності останній варіант кращий.

Будівництво міні-ферми: можливі альтернативи

Сьогодні наголошується на попиті на будівництво молочних господарств. Зробити це можна у різний спосіб:

• Відновити старий об'єкт та модернізувати його;
• Побудувати повністю новий комплекс.

Розглянемо докладніше кожен спосіб окремо. Перший передбачає будівництво тваринницьких господарств на ділянках, де є будівля, яка раніше використовувалася як корівник. Зробіть капітальний ремонтприміщень, виконайте необхідні роботиз утеплення. Внутрішнє місце модернізується. Встановіть перегородки.

Конструкція загонів для ВРХ на фермі

Якщо будівля добре збереглася, і ви збираєтеся користуватися нею надалі, тоді територія облаштовується згідно з наявним проектом. Другий спосіб будівництва міні-ферми передбачає починати з нуля. Віддаючи перевагу на користь металевих комор, ви повинні пам'ятати, що вартість проекту може сильно зрости. Є сучасні будматеріали, які коштують дешевше за залізо. Як варіант, можна розглядати придбання готової міні-ферми під ключ.

В цьому випадку будівельними роботами займається професійна компанія, а підприємець тим часом може приділити більше часу на вироблення оптимальної стратегії для свого бізнесу. Зручно, що пропозиція від будівельних компанійзведення фермерського господарства під ключ практично не потребує участі замовника у будівельних роботах.

Процес зведення міні-ферми для КРС

Відповідний проект можна спробувати знайти в каталозі компанії, в яку ви звернулися.
Присутність власника бізнесу потрібна, коли ферма вже побудована. Він оглядає об'єкт та приймає роботу. Підприємці можуть замовити створення індивідуальних проектів сімейних ферм. Тоді під час зведення об'єкта враховуються всі побажання замовника. може бути розрахований на різну кількість корів: 25; 50; 100; 150.

Сучасна міні-ферма будується в такий спосіб, щоб у майбутньому її можна було розширити. Якщо спочатку ви взяли 50 одиниць худоби, потім ви можете добудувати необхідні приміщенняколи поголів'я збільшиться до 100

Сімейні ферми - це установи, які знаходяться виключно у приватному використанні, а також повної власностіу фермерського господарства. Вони можуть бути засновані відповідно до чинного законодавства країни. Варто зазначити, що всі члени фермерського господарства мають бути родичами та брати максимально повну участь у його розвитку.

Як правильно організувати домашню ферму?

Сімейне господарство має повне правонаймати близько п'яти працівників, які допомагатимуть у догляді тварин та вирощувати культури. Щоб правильно організувати сімейні ферми, потрібно виконати низку планових дій, а також зібрати документи. Сьогодні необхідно мати велика кількістьдокументи, щоб отримати дозвіл на відкриття такого бізнесу. Перелік документації, яку потрібно буде підготувати, залежить від майбутньої ферми.

Можна навести приклад, коли сім'я вирішує відкрити власну тваринницьку організацію, де основна діяльність - це розведення великої рогатої худоби та її подальший зміст. У такому разі необхідно подбати про придбання земельної ділянкита отримати посвідчення фермера. Якщо сімейна ферма відкривається для розведення та утримання дрібних тварин або свиней, то власнику знадобиться купити відповідні господарські угіддя сільської місцевості. У разі отримання фермерського посвідчення перестав бути обов'язковою умовою.

Завжди треба пам'ятати, що для отримання максимального прибутку та вигоди від ведення фермерського господарства необхідно організувати вирощування корму для тварин, бо його невигідно купувати.

Як створити домашню ферму?

Окрім наявності земельної ділянки на фермі повинні обов'язково бути просторі та максимально надійні приміщення. Тоді можна буде займатись розведенням тварин протягом цілого календарного року. Деякі фермери стикаються з питаннями оренди або придбання додаткової ділянки землі на будівництво будівель. У відповідних державні органинеобхідно одержати споруд.

Узгоджувати всі будівельні питання необхідно в архітектурних державні установита органах місцевої адміністрації. У деяких випадках ферми може плануватися в великих масштабах, тоді власнику потрібно пройти процедуру реєстрації як юридичної особи, а також отримати свідчення.

Документація та дозвіл на відкриття ферми

Щоб господарство функціонувало та приносило прибуток, учасники повинні скласти бізнес-план та зайнятися ретельною підготовкою проектної документації. Після того, як у фермера буде підготовлено основний перелік документів, і завершено всі необхідні будівельні роботи, необхідно отримати дозвіл у різноманітних державних органах.

Звертатися треба:

• У санітарну епідеміологічну станцію.
• До інспектора з праці.
• У пожежні установи.

Усі отримані документи та дозволи відносяться до адміністрації, яка видасть ухвалу, щоб відкрити сімейні ферми. Після виконання всіх вищезгаданих пунктів можна наймати обслуговуючий персонал. Для роботи на фермі будуть потрібні працівники, які ретельно дбатимуть про тварин. На роботу потрібно взяти бухгалтерів, ветеринарів, зоотехніків, агрономів, а також фахівців із посіву необхідних культур.

Навіщо потрібний грант при відкритті ферми сімейного типу?

Багато людей не розуміють важливості та необхідності отримання гранту. Наразі сімейні ферми можуть оформити його для становлення та розвитку установи. На сьогоднішній день грант видається обсягом 60 відсотків, які розраховуються від кількості всіх витрат. Їх потрібно обов'язково вказувати під час складання бізнес-плану, а також у планах із витрат.

Але варто зазначити, що на одну ферму може бути виділено не більше десяти мільйонів рублів. у такому разі не враховуватиметься і братиметься до уваги.

Фермер повинен мати 40 відсотків частки власних коштів. Чинне законодавство дозволяє власникам фермерського господарства брати кредити на розвиток власного бізнесу. Але в такому разі сума не може перевищувати понад десять відсотків від власних грошей.

Обмеження та вимоги для фермерів на отримання гранту

Можна виділити кілька основних обмежень, які стосуються всіх претендентів на отримання гранту:

Проекти сімейних ферм

Сьогодні корови у господарстві вважаються гарантією прибутку та неймовірного достатку. Сімейно-молочні ферми мають велику кількість переваг і переваг, навіть незважаючи на постійний устрій у суспільстві. Тваринницькі ферми є корисним і навіть вигідний бізнес. Це пояснюється такими пунктами:

• Вирощуючи велику рогату худобу, можна отримати свіже м'ясо та молочні продукти. Сім'я буде постійно забезпечена виключно натуральними продуктами, які необхідні для здорового та правильного харчування.
• М'ясні та молочні продукти, що виробляються на фермах, затребувані та користуються попитом.
• Така організація може стати чудовим сімейним бізнесом.

Проекти сімейних ферм включають такі технічні та економічні показники:

1. Виробнича потужність - це загальна кількість молока та середні річні показникивипуску молочної продукції
2. Підрахунок потреб у енергетичних ресурсах. Фермери повинні подбати про водопостачання, електропостачання та опалення.
3. Витрати на корм, солому та інші витратні матеріалицілий рік.
4. Кількість виходу гною.
5. Підрахунок матеріальних вкладень.
6. Загальна площа ферми та земельних угідь.

Сімейні молочні ферми

Будівництво молочної ферми має здійснюватися у повній відповідності до всіх технічними рішеннями. Кожен селянин повинен чітко уявляти витрати на утримання створення системи годування, напування і доїння. Проекти сімейних молочних ферм повинні включати інформацію, де будуть вказані такі показники, як особливості конструкції, вид фундаменту, кількість стін, перекриттів, матеріал для утеплення фундаменту, вікна та двері. Розвиток сімейних тваринницьких ферм вимагають великих фінансових вкладень та правильно складеного плану.

Той, хто колись жив на природі та їв домашні продукти, мріє повернутися на землю знову. І навіть той, хто не жив, лише чув про це – теж мріє. А іноді така думка приходить несподівано для самої людини. Здавалося б, є свій бізнес, достаток, але одного разу розумієш, що це не те, що цього недостатньо. І лише свій будинок, своя земля, своє господарство роблять життя повним, цікавим і насиченим. Та й праця фермера зараз не та, що раніше. Різноманітні девайси та нові технології перетворюють роботу на задоволення. Сьогодні домашнє господарство, яке колись годувало та забирало час та сили, приносить ще й велику радість. З чого почати, що знадобиться для своєї міні-ферми – знаємося на тему цього тижня.

Статті:

Пасіка – рідкісна формаміні-ферм. Тим часом навіть невелика пасіка в 5-10 вуликів повністю забезпечує потреби стандартної сім'ї в меді і ще дозволяє продавати надлишки. З чого почати? Якою має бути пасіка? Як водити бджіл? Розбираємось разом із досвідченими бджолярами.

Автоматика, інтернет, GPS, мобільні додатки– все це допомагає досягти хороших урожаїв, якісної продукції та одночасно знизити витрати та навантаження на екологію. Пропонуємо огляд просунутих фермерських технологій.

Багато людей починають вирощувати сільськогосподарських тварин, щоб отримувати здорову їжу: продукти без ГМО, справжнє м'ясо, смачне масло, яйця без антибіотиків. Але тваринництво «для себе» не має бути збитковим заняттям! Вчимося розраховувати рентабельність.

Дачники починають розводити дощових хробаків різних причин. Одні мріють удобрювати свої грядки біогумусом, який у десять разів ефективніший за компост. Іншим черв'якам потрібні для риболовлі або годувати курей. Треті займаються тваринництвом та планують силами каліфорнійського хробакапереробити гній, що накопичився. Осягаємо ази вермикультивування.

При виборі придатної породикачок значення має все. Розмір ділянки, наявність водоймища неподалік і навіть ваші стосунки із сусідами. Яких качок краще розводити на дачі і що для цього потрібно?

Багато людей, особливо ті, кому за сорок, намагалися тримати голубів. Хтось – просто для душі, а хтось – заради смачного м'яса. Розповідаємо про м'ясні породи голубів.

5-10 курок забезпечать сімома яйцями. Спираючись на досвід користувачів FORUMHOUSEМи розповімо, яких курей купувати, чим годувати, як побудувати курник і як уникнути непоправних помилок.

А з ви дізнаєтеся про поширені курячі хвороби, їх лікування та профілактику.

Відео:

Скота для майже городянина. Ідея розводити курей і кроликів спала на думку вчорашнім городянам – сім'ї Тверікіних – не випадково. Що може бути краще домашнього м'яса та яєць з-під своїх курочок? І ось, у самому невдалому куточку ділянки, на одній сотні, своїми руками було створено власну скотарню.

Фермерське господарство. Особистий досвід . На прикладі одного особистого підсобного господарства розповідаємо про влаштування ферми та про її мешканців: вівці, в'єтнамські та угорські свині, про козу з телям. Ви переконаєтесь, наскільки економічно доцільно зараз займатися скотарством заради прибутку.

Розведення кролів. Особистий досвід . Кролики залучають початківців фермерів доступністю в розведенні та змісті. Тим не менш, при порушенні умов утримання серед тварин часто спостерігається відмінок. Своїм досвідом розведення цих тварин ділиться форумчанин Павло Тверікін.

Влаштування перепелятника. Особистий досвід . Коли перепелів небагато, утримувати їх можна і в обмеженому просторі: на кухні, на балконі, в коморі. Але для великої кількості птахів краще звести окреме приміщення. Головне - правильно облаштувати всі функціональні зони: брудерні, клітинні батареї, сховище кормів, мийну. Саме так і зробила Валентина Шеваренкова. Пропонуємо здійснити екскурсію її перепелятником.

Курник у сосновому лісі. Своїми руками . За визнанням героя цього сюжету Романа, для нього кури - це смачні домашні яйця, а й максимум позитивного настрою. До будівництва курника він підійшов не менш серйозно, ніж до будівництва свого будинку. Тому курник вийшов не тільки теплим і зручним для курочок, але й дизайнерськими штучками. Також Роман ділиться своїм досвідом вибору породи та правильного харчування курей для кращої несучості.

Тема на форумі:

Йому дивується вся округа: кінь тримає, але не оре на ньому. Навіщо-то обробляє болота – замість того, щоб садити картоплю, та ще й бджіл тримає – хоч у збиток. А все тому, що одного разу Aleksej2000 – затятий рибалка – зрозумів, що йому не вистачає для щастя. І купив свою землю – щоб організувати свій ставок та завести господарство – собі на радість і для здоров'я.

Навіщо ми приходимо на цю землю, якщо не здійснити мрію свого життя? У Місячної Риби все почалося з коней, якими вона, що «виросла у звичайній сім'ї в промисловому місті, з дитинства тяжко і невиліковно була хвора». Коли збулася перша мрія, прийшла, природно, і друга – «проміняти міське життяз коротким дачним сезоном на постійне мешканняна природі". З чого починалося своє господарство «дівчата з косою», і яких вона досягла успіхів – читайте у цій темі.

Відкривши дивовижні по красі та багаті на ягоди, гриби та рибу місця, Mayjor із сім'єю «прикипіли серцем». Не довго думаючи, купили там будинок і завели пташник. У цій темі форумчанин розповідає, яких курей краще тримати, як відновитися після пожежі, як доглядати птицю та багато іншого.

ХолоднаВесна, тренер-берейтор, разом із молодою людиною – кінологом – перебралися з Москви за місто, щоб «поправити здоров'я та пожити на волі». У них не було жодного досвіду з ведення особистого господарства та рослинництва, але була сильне коханнядо природи. Тому «обжитися на новому місці не важко». З інтересу молоді люди спробували виростити квіти та овочі, завели кілька курочок та зайнялися перепілками. Але найголовніше – вони стали ближчими до своєї мрії – власний кінний клуб та дитяча кінно-спортивна школа.

Прогодувати дітей у місті, під час кризи, не так просто. Чи то справа – своє господарство: корова-годувальниця, Домашня птиця, поросята, свій сад та город. А скільки можливостей тут для розвитку та здоров'я діток! Ще одна історія про здійснену мрію переїхати до села, яке здійснила KendyEva разом із сім'єю.

А ви знайдете ще більше надихаючих історій про те, як організувати своє особисте присадибне господарство і як зробити його прибутковим.

Бізнес з розведення сільськогосподарських тварин у більшості випадків стає справою дуже вигідною. Досить відчутний дохід сьогодні можуть приносити сімейні ферми практично будь-якої спеціалізації. Але, очевидно, отримання прибуток від розведення тварин чи птиці можливе лише за правильному підході підприємця до справи.

Перший етап

Спеціалізація майбутнього господарства - це, звичайно ж, те, з чим, перш за все, повинен визначитися фермер-початківець. Сімейні тваринницькі ферми організуються у Росії зазвичай із вирощування традиційних ВРХ, свиней чи курей. Містяться всі ці види с/г живності за досить-таки простими, розробленими протягом десятиліть, а часом і століть, технологіями.

Стандартні сімейні ферми, що спеціалізуються на розведенні традиційних видівсільськогосподарських тварин, звичайно, зазвичай приносять непоганий дохід. Однак власникам подібного господарства в ході своєї діяльності, швидше за все, доведеться зіткнутися, у тому числі й сильну конкуренцію. Адже ферм такої спеціалізації в нашій країні є вже чимало. Тому, можливо, підприємцям варто подумати про розведення і якусь іншу, більш рідкісну с/г живності.

Декілька ідей для початківця фермера

Останнім часом у нашій країні спостерігається підвищений попит такий вид м'яса, як баранина. Раніше подібний продукт у Росії особливої ​​популярності не користувався. Багатьом споживачам просто не подобався його запах. Проте останнім часом селекціонерами було виведено безліч порід овець, м'ясо яких такого недоліку повністю позбавлене. Отже організація ферми з розведення МРС сьогодні може стати заняттям досить вигідним.

Сільське господарство у Росії після всіляких економічних потрясінь, власне, ще тільки розвивається. Деякі ніші у цій галузі економіки країни досі практично не зайняті. Тому досить вигідним може стати і бізнес з розведення і якийсь зовсім незвичайної живності. Наприклад, підприємцю, можливо, варто подумати про організацію ферми:

• форелевої;
• кролячої;
• нутрієвої.

Бізнес план

Звичайно ж, насамперед майбутніми підприємцями має бути розроблений докладний проект сімейної ферми. Організація тваринницького господарства будь-якої спеціалізації – справа завжди досить дорога. Власних коштів сім'ї для того, щоб почати такий бізнес з нуля, швидше за все, просто не вистачить.

Найкращим виходом у цій ситуації може стати, звичайно ж, позика у банку. У Росії її час періодично реалізуються програми, створені задля підтримання та розвитку саме такий галузі народного господарстваяк тваринництво. Сімейна ферма може бути організована, у тому числі і на гроші, взяті в банку під невеликі відсотки. Але, зрозуміло, для того, щоб переконати потенційного кредитора в перспективності господарства, що знову організується, йому потрібно надати докладний бізнес-план. Скласти такий документ за необхідності можна самостійно.

Хоч би якою спеціалізацією створювалися сімейні ферми, їх бізнес-план повинен включати:

• Опис кінцевого товару. У цьому пункті потрібно вказати вид тієї продукції, яка поставлятиметься на ринок з ферми та її передбачуваний обсяг. Також слід надати банку інформацію про те, яким саме чином збуватиметься м'ясо, молоко, яйця тощо.
• Виробничий план. Цей пункт повинен включати відомості про те, куди конкретно будуть направлені отримані в кредит гроші (на будівництво приміщень, закупівлю молодняку, кормів тощо).
• Фінансовий план. Сюди включаються всі передбачувані витрати ферми у процесі її діяльності та розвитку — зарплата робітникам, комунальні послуги, профілактика захворювань тварин або птиці, перевезення кормів та тушок
• Змінні витрати. У цьому пункті власники ферм зазвичай вказують ймовірні витрати на корми (для однієї тварини на рік і для всього стада).
• Доходи. Тут вказується гаданий прибуток із наданням необхідних розрахунків.

Господарство з розведення ВРХ: особливості організації

Найчастіше останнім часом у Росії реєструються саме такі сімейні ферми. ВРХ у нас у країні традиційно розлучається для отримання молока. На м'ясо таких тварин власники господарств тримають нечасто. Цей продукт по відношенню до молока найчастіше вважається другорядним. Тому залежить рентабельність практично будь-якої такої ферми від кількості удоїв. Отже, підприємцям насамперед слід потурбуватися про вибір високомолочної породи ВРХ. Це може бути, наприклад, червона степова корова, чорно-строката, голштинська, холмогорська чи ярославська. Крім продуктивності, при виборі породи варто звернути увагу і на такий показник, як вибагливість щодо догляду. Наприклад, найбільше молока дає корова голштинської породи. Однак не надто досвідченому фермеру для початку варто все ж таки вибрати червону степову або чорно-строкату. Такі корівки набагато невибагливіші, і втрат у стаді при їх розведенні, навіть у разі порушення будь-яких технологій, швидше за все, не буде.

Будівництво сімейних ферм з розведення корів проводиться зазвичай з дотриманням таких вимог:

• висота стель у приміщенні не повинна бути меншою за 2,5 м;
• на фермі має бути хороше природне висвітлення;
• вікна у приміщеннях розташовують на недоступній для корів висоті;
• у сараї слід облаштувати вентиляцію.

Найбільш зручними вважаються корівники зі стійлами з боків та проходом посередині. Крім власне сараю, на фермі потрібно буде звести приміщення для персоналу та господарські будівлі(для зберігання кормів, інвентарю, ліків та спецодягу).

Звичайно ж, підприємцям доведеться організувати також і постачання кормів у господарство. Чим якісніший раціон тварин, тим більше молока можна від них отримати. Коровам в обов'язковому порядку дають усі три види кормів, призначених для с/г тварин:

• соковиті (коренеплоди);
• грубі (трава, сіно);
• концентровані (зерно, висівки, комбікорм).

Також тварини повинні будуть отримувати мінеральні та вітамінні добавки. Влітку ВРХ зазвичай на весь день виганяють на пасовищі.

Розведення свиней: особливості

Така сімейна ферма — бізнес зазвичай досить вигідний. При організації господарства, що спеціалізується на розведенні поросят, важливо правильно вибрати місце для будівництва сараю. Запах від свиноферми може бути дуже сильним, навіть якщо гарному доглядіза тваринами. Відповідно до нормативів, будувати приміщення, призначені для вирощування поросят, допускається лише за межами населеного пункту, не ближче 50-500 м від його межі (залежно кількості голів у стаді).

До вибору породи тварин у разі також потрібно підійти максимально відповідально. Усі існуючі сьогодні різновиди свиней можна розділити на три великі групи: м'ясні, сальні та м'ясо-сальні. Розводити перший тип поросят складніше, ніж два останні. Але при цьому і коштує така свинина, як пісніша, дорожча. Початківцю фермеру для розведення варто вибрати все ж таки сальну або м'ясо-сальну породу поросят. Виростити таких свиней буде набагато простіше.

Приміщення для поросят слід будувати із досить міцних матеріалів (ці тварини люблять гризти стіни та підлоги). Найчастіше свинарники зводять із піноблоків. Підлоги в приміщенні повинні бути рівними, водонепроникними, неслизькими і простими у догляді. Найчастіше у свинарниках їх заливають із бетону. Для утеплення таку підлогу накривають дошками. Посередині проходу у свинарнику обов'язково влаштовують зливний жолоб. Самі підлоги заливають із невеликим ухилом до нього. Поруч із фермою з розведення поросят варто, крім іншого, встановити і кілька септиків.

Технології відгодівлі свиней є різні. Вибір конкретної залежить насамперед від породи поросят. Сальних та м'ясо-сальних свиней годують зазвичай продуктами, що містять велику кількість вуглеводів. Це може бути, наприклад, картопля, кукурудза, буряк, ячмінь. Звичайно, дають таким поросятам і харчові відходи.

Як організувати господарство з розведення кроликів

Породи таких звірків існують як м'ясні, так і шкуркові або хутряні. Найчастіше сьогодні в Росії підприємцями-початківцями організується міні-ферма для кроликів першого різновиду. Кращими м'ясними породами цих тварин вважаються різен, білий і сірий велетні, фландр. Також дуже часто початківці фермери займаються розведенням невибагливої ​​"радянської" шиншили.

Пухові звірята, у тому числі і кролики, здебільшого зовсім не бояться знижених температур. Тому на фермах їх іноді утримують у шедах. Так називають особливі споруди, що є односхилим або двосхилим довгим навісом, усередині якого в кілька ярусів встановлені клітини. Вміст звірків на відкритому повітрівзимку дозволяє власнику господарства отримувати якісніші шкірки. Але якщо міні-ферма для кроликів організується для продажу тільки м'яса, приміщення, звичайно ж, варто зробити закритим. В цьому випадку звірятка почуватимуться комфортніше (а, отже, почнуть швидше набирати вагу).

Клітини для кролів сьогодні можна придбати готові. Фермерам доведеться купити три їх різновиди — призначені для маток із потомством, для молодняку ​​та для виробників. Встановлюються клітини у шедах або сараях зазвичай у 2-3 яруси. Годівниці у великих господарствах подібної спеціалізації найчастіше використовуються індивідуальні, закріплені на дверцятах. Напувалки при цьому встановлюються нагорі останнього ярусу. Від них до кожної клітини проводяться шланги.

Раціон кроликів, як і ВРХ, складається зазвичай із трьох видів кормів. Основний акцент у цьому випадку так само, як і при утриманні корів, робиться на грубі корми. Підсушену траву або сіно кролики повинні отримувати в дуже великих кількостях. З концентратів у меню цих звірят зазвичай включається лише ячмінь. Також фермери іноді використовують овес. З коренеплодів кроликам найчастіше дають лише моркву та буряк (в обмежених кількостях).

Ферми розведення нутрій: як створити

Організація господарства подібної спеціалізації також має низку своїх особливостей. Виробників, як і молодняк нутрій, фермерам-початківцям краще купувати в спеціальних розсадниках. Можна також, звичайно, купити звірята і у приватників. Однак у цьому випадку підприємцям варто заздалегідь відвідати господарство продавця та переконатися в тому, що тварини у нього утримуються з дотриманням усіх встановлених технологій.

Фермерам, які вирішили зайнятися розведенням нутрій, доведеться, крім іншого, пробурити на ділянці і кілька свердловин. Тому місце під таке господарство варто обирати, у тому числі і з урахуванням глибини залягання води під землею. На березі природних ставків та озер сімейні ферми з розведення нутрій практично ніколи не облаштовуються. Справа в тому, що в таких водоймах зазвичай живе дуже багато різного родухвороботворних бактерій

Містять нутрій, як і кроликів, найчастіше у клітинах. Однак конструкцію подібні житла для звірків мають трохи іншу. У кожну клітину в даному випадку садять одного самця та кількох самок. Відмінною особливістюнутрій і те, що вони немає періоду полювання. Случка цих тварин, а отже, і поява у них потомства може відбуватися абсолютно будь-коли.

Основу раціону нутрій складають зелені корми. При цьому перевагу фермерам варто віддавати тим рослинам, які можна накосити на берегах річок та озер. Зрозуміло, нутрії мають отримувати і соковиті корми. Це може бути морква, буряк, кабачки та практично будь-які інші овочі та коренеплоди. Дають нутрія і концентрати, але тільки в обмежених кількостях.

Розведення форелі

Такі господарства в нашій країні, на жаль, досі вкрай нечисленні. Тому сімейні ферми, що спеціалізуються на розведенні форелі, зазвичай рентабельні. Проте організувати подібне господарство, звісно, ​​трохи складніше, ніж будь-яке інше.

Вирощується на фермах найчастіше райдужна форель. Її основними перевагами є невибагливість щодо параметрів води та висока продуктивність. Також іноді фермери розводять і строкату струмкову форель. Цей різновид не особливо продуктивний, але і м'ясо у неї при цьому набагато смачніше, ніж у райдужної риби.

Організується ферма з розведення форелі зазвичай на березі штучної водойми. Складність у змісті цієї риби полягає, насамперед, у тому, що у неволі вона не розмножується природним чином. Молодняк форелі в короткі терміни з'їдає відкладену дорослими особинами ікру. Тому фермеру, який вирішив організувати подібне господарство, доведеться включити до окремої статті витрат і періодичну купівлю мальків.

Раціон для форелі розробляють таким чином, щоб на 100 кг риби припадало рівно 3 кг кормів на день. Менше чи більше давати не можна. Годують форель зазвичай яловичими тельбухами - печінкою, селезінкою, шлунками і т. д. Куплені продукти попередньо промивають, відварюють і розмелюють.

Реєстрація сімейної ферми: основні етапи

Звичайно, підприємцю, який вирішив зайнятися розведенням с/г тварин, птиці або риби, обов'язково потрібно буде оформити своє господарство офіційно. Для цього доведеться піти до податкової інспекції та передати її співробітникам такі документи:

• угоду про організацію КФГ;
• квитанцію про оплату держмита;
• засвідчена у нотаріуса заява про реєстрацію ферми.

Також потрібно буде написати заяву про перехід на спеціальне оподаткування. Найчастіше власники сімейних ферм обирають форму оплати за УСН чи ЕСХН. Звичайна система оподаткування у разі є дуже невигідною.

Державна підтримка

Як згадувалося, нашій країні прийнято безліч законів, вкладених у розвиток сільського господарства. Дрібні та середні фермери, крім усього іншого, можуть отримати допомогу від держави. Наприклад, у службі зайнятості видаються підприємцям-початківцям, які вирішили організувати такий бізнес, як сімейна ферма, субсидії у розмірі 50-60 тис. р. Також у деяких випадках власникам КФГ надається позичка від банку вигідних умовахза програмою розвитку АПК.

Ринок збуту

Звичайно ж, виростити сільськогосподарських тварин, рибу чи птицю — це ще лише половина справи. Підприємцям, які організували ферму, потрібно буде ще й реалізувати свою продукцію. Власники сімейних міні-ферм часто продають свою продукцію на ринку або здають її у невеликі крамнички. Господарі бізнесу з розведення форелі та кроликів можуть співпрацювати, у тому числі з ресторанами. Підприємці середніх господарств зазвичай відкривають у містах свої власні торгові точки. Великі ж фермери постачають продукцію і на підприємства харчової промисловостіу цехи з виготовлення напівфабрикатів.

• Скільки потрібно грошей для відкриття сімейної ферми з розведення ВРХ молочного спрямування
• Опис продукції та послуг
• Виробничий план
• Яку систему оподаткування вибрати для відкриття сімейної ферми з розведення ВРХ молочного спрямування
• Фінансовий план
• Скільки можна заробити на сімейній фермі з розведення ВРХ молочного спрямування
• Покроковий планвідкриття, з чого почати
• Яке обладнання вибрати
• Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу
• Які документи потрібні для відкриття
• Чи потрібні дозволи для відкриття
• Технологія вирощування

Бізнес план організації сімейної ферми з розведення ВРХ молочного спрямування. Цей матеріалможе бути прикладом отримання кредитних коштів у комерційному банку.

Скільки потрібно грошей для відкриття сімейної ферми з розведення ВРХ молочного спрямування

За нашими підрахунками, відкриття сімейної ферми вимагатиме вкладень від 7 550 000 рублів: Будівництво та реконструкція корівника (а також складських та підсобних приміщень) - 1 800 000 руб.

• Купівля 80 голів дійних корів – 4 800 000 руб.
• Купівля інструментів та госп. інвентарю – 200 000 руб.
• Покупка доїльних апаратів(10 шт.) – 500 000 руб.
• Створення кормових запасів – 150 000 руб.
• Інші витрати – 100 000 руб.

Фінансування проекту здійснюватиметься із двох джерел. Власні кошти становитимуть 30% (2 265 000 руб.) та інші 70% становитимуть кредитні кошти (банківський кредит).

Опис продукції та послуг

Основна продукція, яку планується виготовляти на нашій фермі – це молоко. Продаж м'яса ВРХ здійснюватиметься у дуже малих обсягах. Орієнтовний обсяг реалізації молока становитиме 30 000 літрів на місяць. Оптова вартість продажу складе 20 руб./л. У грошах оборот дорівнюватиме 600 000 рублів на місяць. Збут молока та м'яса планується здійснювати переважно на переробні підприємства (м'ясокомбінати). Також можлива співпраця з оптовими покупцями та приватним сектором.

Виробничий план

Організаційною формою нашої ферми буде КФГ – селянсько-фермерське господарство. Згідно Федерального законувід 11.06.2003 р. № 74-ФЗ «Про селянське (фермерське) господарство» учасники сімейної ферми повинні бути пов'язані спорідненістю чи властивістю та спільно здійснювати у сфері сільського господарства виробничу та іншу господарську діяльність, засновану на їхній особистій участі. Частка працівників, що залучаються, не може перевищувати 5 осіб. У нашому господарстві ці умови будуть дотримуватися повною мірою. Кількість учасників сімейної ферми - 8 осіб, включаючи 6 родичів та 2 найманих працівника.

Яку систему оподаткування вибрати для відкриття сімейної ферми з розведення ВРХ молочного спрямування

Як система оподаткування господарства планується застосовувати ЕСХН (єдиний сільськогосподарський податок). Це найвигідніша система оподаткування для с/г підприємств, оскільки податок сплачується у вигляді лише 6% від прибутку ферми. Фінансові кошти, отримані на реалізацію проекту, будуть спрямовані на реконструкцію діючої ферми (укрупнення) та закупівлю молодняку ​​великої рогатої худоби. Усього на нашій фермі утримуватиметься постійне поголів'я у кількості не менше 80 голів. Така кількість тварин вимагатиме будівництва приміщення площею не менше 360 кв. м. (з розрахунку 4,5 кв. м. на одну тварину). Крім цього, необхідно збудувати підсобні приміщення для зберігання інструментів (30 кв. м.), а також склад для кормів (200 кв. м.). Таким чином, Загальна площабудівель становитиме близько 590 кв. м. Всього на будівництво та реконструкцію корівника буде витрачено близько 1,8 млн. рублів. Як “основний засіб” для молока будуть закуплені дійні корови чорнорябої породи. Це найпоширеніша і найпродуктивніша порода корів. Середній річний удой чорнорябої породи - 6500 літрів молока. приблизна ціназакупівлі поголів'я становитиме 105 руб./кг. або 50 – 60 тис. руб. за дорослу тварину. Вибій худоби проводитиметься на спеціалізованій скотобійні, з попереднім вивозом тварин. Послуги вибою однієї голови худоби коштуватиме господарству в середньому 1500 рублів. Корми закуповуватимуся у місцевих сільськогосподарських виробників. Сіно планується купувати за ціною 130/тюк, цукровий буряк – 1650 руб./т., комбікорми – 11 руб./кг. Для контролю за станом тварин та своєчасної профілактики захворювань буде найнятий досвідчений ветеринар. Дані послуги коштуватимуть 10 000 рублів на місяць.

Фінансовий план

Постійні щомісячні витрати ферми

• Комунальні витрати – 40 000 руб. (500 руб. / Гол.)
• Заробітна плата (2 чол.) + страхові відрахування – 35 000 руб. (440 руб. / Гол.)
• Геть. послуги – 10 000 руб. (125 руб. / Гол.)
• Транспортні витрати – 20 000 руб. (250 руб. / Гол.)
• Інші витрати – 25 000 руб. (310 руб. / Гол.)

Змінні витрати

• Витрата кормів – 3000 руб./гол на місяць

Таким чином, загальні витратина утримання однієї голови ВРХ складуть 4625 рублів на місяць. На 80 голів витрачатиметься 370 000 рублів на місяць.

Скільки можна заробити на сімейній фермі з розведення ВРХ молочного спрямування

Середня оптова вартість одного літра молока - 20 руб./л. Щомісячний обсяг продажу молока становитиме близько 30 000 літрів (деяка частина йтиме на корм молодняку), що у грошах означає виручку в 600 000 крб. За мінусом витрат на утриманні тварин сімейна ферма отримує щомісячний прибуток рівний 230 000 руб. З цієї суми ще треба відняти податки (ЕСГН, 6%). Таким чином, чистий прибуток становитиме 216 200 руб. Рентабельність бізнесу становить 58%. Окупність вкладень настає через 34 місяці.

Покроковий план відкриття, з чого розпочати

Для створення бізнес сімейної ферми необхідно грамотно скласти бізнес-план, в якому повинні бути враховані наступні етапи:

• Яким видом діяльності ферма займатиметься: птахівництво, молочна продукція, тваринництво, рослинництво тощо.
• Після вибору типу ферми є доцільним визначити масштаби діяльності. На цьому етапі слід прорахувати попередні витратита передбачуваний прибуток на найближчі 2-3 роки.
• За ними слідує закупівля поголів'я, корми та необхідного обладнання.
• Для реалізації готової продукціїзнадобиться оформлення відповідних дозвільних та реєстраційних документів.
• Налагоджує роботи з ринком збуту, торговими представниками.

Яке обладнання вибрати

Відкриття великої сімейної ферми вимагатиме великих витрат на придбання потрібного обладнання, від 1 до 5 мільйонів рублів. Його встановлення може тривати кілька місяців. Важливим чинником є ​​планування, наприклад для птахівництва потрібні клітини, а тваринництва - спеціальні стійла. Також потрібно купити вентиляційні споруди, зволожувачі, обігрівачі, засоби для очищення гною. Для ефективності роботи персоналу необхідно побудувати підсобні приміщення, в яких може зберігатися інструмент та кормові склади.

Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу

Для реєстрації бізнесу потрібно вказати потрібні кодиз КВЕД 2 розділу А: сільське, лісове господарство, рибальство та рибництво.

Які документи потрібні для відкриття

Реалізація бізнесу вимагатиме реєстрації селянсько-фермерського господарства. Список документів у своїй не чим відрізняється від реєстрації ІП, а тому вимагатиме від учасників особисті дані та квитанцію про сплату держ. мита. Крім цього, знадобиться оформити сертифікати якості на продукцію, а всі тварини повинні пройти ветеринарний огляд. У разі оренди землі у держави для розміщення сімейної ферми буде потрібний спеціальний документ.

Чи потрібні дозволи для відкриття

Учасники сімейної ферми повинні бути родичами, а частка персоналу, що залучається, повинна бути не більше 5 осіб. Для реалізації продукції в торгові точки знадобляться:

• Дозволи від Росспоживнагляду.
• Дозвіл від працівників пожежної інспекції.

Технологія вирощування

Створення сімейної ферми відкриває багато можливостей перед реалізацією бізнесу. Наприклад, можна вирощувати велику рогату худобу і продавати при цьому молоко. Розводячи сільськогосподарських птахів багато продавати м'ясо та яйця. При розподілі обов'язків кожного з членів сімейної ферми зверніть увагу на їхні переваги. Нехай кожен займається улюбленою справою – це підвищить загальну рентабельність бізнесу. Зароблені в перші сезони гроші краще максимально вкласти назад у бізнес. Також слід задуматися про розведення екзотичних птахів, продаж у приватні володіння яких принесе чималий прибуток