Розведення качок бізнес план. Качки: розведення в домашніх умовах як бізнес

В домашніх умовах. Невелике господарство може приносити гарний прибуток, якщо докласти небагато зусиль та правильно організувати роботу.

Розведення качок як бізнес підходить для підприємців-початківців. Це заняття не потребує великих капіталовкладень та спеціальних знань. Проте деякі поради допоможуть фермеру уникнути помилок та створити успішну справу.

У нашій країні качиний бізнес слабо розвинений, тому конкуренція над ринком практично відсутня. До впровадження санкцій м'ясо птиці привозилося з європейських країн. Зараз у магазинах рідко можна знайти якісний товар, незважаючи на високий попит. Невеликі фермерські господарства користуються ситуацією, що склалася, і поставляють екологічно чисте м'ясо у великі торгівельні мережі.

Качівництво – це перспективне заняття, яке дозволяє підприємцю швидко отримати високий прибуток. Щоб зрозуміти, чи вигідно тримати качок, достатньо порівняти переваги та недоліки цього бізнесу. До плюсів відносять:

• Здатність птахів активно розмножуватись;
• Невибагливість у догляді;
• Невеликі витрати на харчування;
• Практично безвідходне виробництво – можна продати не тільки м'ясо, але й пір'я, пух, яйця.

Не можна уникнути недоліків. Найбільш суттєвими є:

• За стадом потрібно постійно стежити;
• Птахам потрібно велика територіяз водоймою для комфортного проживання та розмноження;
• Можуть виникнути складнощі з оформленням та отриманням дозвільних документів.

Більшість фермерів займається вирощуванням качок на м'ясо. Це з тим, що молодняк швидко набирає масу. До тримісячного віку, каченята важать 2-3 кг.

Облаштування пташника

Качина міні ферма повинна розташовуватися за містом, поблизу водойми. Якщо вона відсутня, на території ділянки необхідно створити штучний ставок. Існує три варіанти утримання качок на фермі:

• Закритий метод. Птахи живуть у клітинах;
• Обмежений вигул, у якому стадо перебуває у закритому приміщенні;
• Вигульний спосіб - птахи можуть вільно пересуватися територією ферми.

Закритий спосіб утримання негативно впливає на якість м'яса. Особи швидко набирають вагу за рахунок жирової тканини.

Будівництву пташника необхідно приділити особливу увагу. Він має бути теплим, тому що птахи погано переносять зимові холоди. Потрібно провести опалення та обладнати приміщення вентиляцією для доступу повітря.

Площа пташника залежить кількості поголів'я. У середньому, на одну особу виділяють близько 0,35 кв.

Приміщення поділяють на кілька секцій для утримання молодняку ​​та розміщення маткового стада. Підлога застилають сіном, яке регулярно змінюють, щоб уникнути поширення хвороб. Клітини розміщують на висоті 30 см від рівня землі - це захистить птахів від гризунів, які можуть проникнути в пташник.

Загін для вигулу оточують високим парканомщоб птахи не змогли полетіти за територію ферми Нерідко на качок нападають хижі тварини, тому вольєр зверху накривають міцною сіткою.

Оснащення

Отримати високий прибуток без спеціальної техніки неможливо. Для нормального функціонування ферми потрібно

Качина міні ферма

• Вакуумні напувалки та ємності для корму;
• Ящики для гніздування;
• Холодильні камери;
• Прилад для інкубації яєць;
• Машинку для обскубування пір'я;
• Інфрачервоні лампи.

Пташник повинен бути добре освітлений, особливо в зимовий час. Для цього купують лампи потужністю близько 5 Вт на 1 кв.

Раціон

Качки невибагливі у їжі, проте для виробництва якісного та смачного м'ясадо їх раціону повинні входити:

• Різні зернові культури;
• Кальцій (крейда, пісок або подрібнені черепашки);
• Мінеральні добавки;
• Подрібнена трава, овочі та стебла рослин.

Каченята досягають ваги, достатньої для забою, за 2-3 місяці. За цей час вони встигають з'їдати близько 10 кг комбікорму та різних сумішей. Неважко порахувати, що з стада чисельністю 300 особин потрібно закупити 3 тонни корму.

Ринок збуту

Качине м'ясо має високий попит, тому проблем із продажем товару не виникне. Фермер може запропонувати свою продукцію:

• Ресторанам та кафе;
• Великим торговим мережам;
• Магазини фермерських товарів;
• Текстильним фабрикам (пух та перо).

Крім цього, товар реалізовують на місцевих ринкахчи здають оптовим покупцям.

Юридичне оформлення

Якщо підприємець обмежений у кошти, бізнес можна оформити як селянське фермерське господарство Ця організаційно – правова формапідприємства дозволяє заощадити на податках та спрощує документообіг. В інших випадках рекомендується реєструватися як ІП.

Вибравши форму власності, фермеру потрібно отримати дозволи контролюючих органів:

• Санітарно-епідеміологічної служби;
• Росспоживнагляду;
• Ветеринарна служба.

Кожна партія товару має отримати сертифікат якості. Без цього документа забороняється торгувати харчовими продуктами.

Яку породу вибрати

Вибір породи для розведення - це те, з чого починають качиний бізнес. Перед тим, як закуповувати перших особин, потрібно визначитися з метою ведення бізнесу. Якщо підприємець планує продавати тільки яйця – вибирають яйценосні породи, для м'яса підійдуть виключно м'ясні породи.

Існує кілька популярних порід, які принесуть підприємцю гарантований прибуток:

• Розведення пекінської качки. Це одна з найвідоміших м'ясних порід. Відрізняється швидким набором ваги та міцним імунітетом. Крім цього, птах добре мчить і може приносити до 100 яєць на рік;
• Розведення мускусної качки. Недорогий, спокійний птах, приносить близько 70 яєць і досягає ваги 2,5 кг у тримісячному віці;
• Розведення качок мулардів. Породу отримали шляхом схрещування пекінської та мускусної качки. Птах вживає траву, тому вага набирається повільно.

Щоб качина ферма працювала безперебійно, господар повинен сформувати племінне стадо. Перед забою першої партії молодняку ​​необхідно відібрати міцних і здорових особин, які підходять для розмноження. Один селезень здатний запліднити близько 5 самок. Така «родина» приносить до 75 каченят на рік. Для підтримки стада чисельністю 300 голів достатньо залишити 20 самок та 4 самці.

Виводити каченят можна двома способами: висиджування та інкубації яєць. Перший метод має істотний недолік - самка який завжди виявляє материнський інстинкт. У другому випадку народжуваність пташенят становить 90%.

Бізнес план розведення качок з розрахунками

Реалізація будь-якої бізнес-ідеї починається з планування. На цьому етапі необхідно проаналізувати ринок збуту, підрахувати попередні витрати та оцінити перспективи діяльності. Бізнес план допоможе підприємцю зрозуміти, вигідно чи ні займатися птахівництвом. Спробуємо вирахувати, скільки грошей можна заробити, відкривши невелику качину ферму на 300 голів.

Фермери отримують прибуток від продажу м'яса та яєць. Качина тушка продається за ціною 300 рублів за 1 кг. Десяток яєць можна купити за 100 рублів. Підрахуємо прибуток від реалізації продукції.

Розведення качок – прибуткова справа для підприємця-початківця. Ці птахи не вимагають ретельного догляду, невибагливі у змісті та швидко розмножуються. На їхнє м'ясо існує високий попит.

Вирішивши створити подібний бізнес, підприємець повинен заздалегідь знати всі нюанси організації власної справи, з якими він має зіткнутися надалі.

Перед тим, як організувати бізнес із розведення качок, підприємець має ознайомитися з позитивними та негативними моментами створення справи. До списку переваг входять:

• Качки не вимагають ретельного догляду та невибагливі у змісті.
• На продаж йде не тільки м'ясо, а й перероблене пір'я та пух.
• Птахи активно розмножуються, швидко збільшуючи поголів'я.
• Вони всеїдні.

Існують і недоліки. До них відносяться:

• Качкам необхідно багато місця для життя та розмноження.
• За ними потрібний постійний контроль.
• Щоб отримати дозвіл на продаж м'яса, потрібно зібрати перелік документів.
• Незважаючи на всеїдність, птахи вибагливі до їжі і потребують якісного харчування.

Реєстрація діяльності

Вирішивши почати даний бізнес, підприємець має обрати форму власності. Для виду діяльності підійде реєстрація ЛПХ, або . Остаточний вибір форми залежить від масштабів справи:

• Велике фермерське господарство, власниками якого є відразу кілька бізнесменів, має бути зареєстроване як ТОВ. Ця форма дозволить вести спільну справу, але вимагатиме цілий перелік документів для реєстрації та наявність. Його розмір повинен становити не менше ніж 10 000 рублів.
• Якщо підприємець планує створити компанію поодинці, йому краще реєструватися як ІП. Ця форма дозволить без обмежень реалізовувати отриману продукцію. Негативною особливістю є особиста відповідальність підприємця з бізнесу всім майном.
• Якщо бізнесмен планує розводити качок на своєму обійсті, йому краще зареєструвати ЛПГ. Для реєстрації потрібні лише документи, що підтверджують наявність у власності земельної ділянки. Особисте підсобне господарство дозволяє власнику займатися розведенням качок та продажем їхнього м'яса. Проте є обмеження з його обсяг. Власник ЛПГ може продавати лише товар, який є надлишком від продукції для власного споживання.

Визначившись із формою власності, підприємець має зібрати пакет документів. Для розведення птиці потрібно:

• Дозвіл від СЕС.
• Дозвіл від Росспоживнагляду.
• Документи з ветеринарного контролю.
• Дозвіл у ДКН.

Щоб отримати дозвіл на реалізацію м'яса, підприємцю доведеться отримати сертифікати, які б підтверджували якість продукції.

Відповідно до правил, забій птиці повинен здійснюватися у присутності ветеринарного лікаря. Перед здійсненням заходу він видає довідку, що птахи здорові. Після процедури лікар видає другу довідку, що підтверджує, що вибій було виконано відповідно до правил.

Бажано, щоб на кожній тушці було проставлено друк районного ветеринара. Він також видає дозвіл на перевезення м'яса для реалізації в інші регіони.

Якщо планується здійснювати продаж продукції над ринком, потрібен дозвіл від ветеринарної лабораторії. Тільки-но зібравши всі необхідні документи, підприємець отримає дозвіл на реалізацію м'яса.

Які потрібні площі та приміщення?

Для розведення потрібна територія, що знаходиться за містом. Поруч має знаходитися водойма. Якщо він відсутній, для комфортного життяптахів потрібно організувати штучний ставок. Однак створення водойми доречно лише на великій ділянці. Маленький ставокбуде сильно забруднений качками і може стати джерелом хвороб.

Птах можна містити трьома способами. До них відносяться:

• Закритий. Птахи перебувають у клітинах. на 1 кв. м припадає 3 особи.
• Обмежено-вигульний. Птахи перебувають у закритому загоні. На 1 качку припадає 2 кв. м.
• Вигульний. Птахи мають вільний доступ на територію. На 1 качку припадає 10 кв. м.

Слід пам'ятати, що при утриманні качок у закритих клітинах у них починає швидко утворюватися жирова тканина. Це призводить до зниження якості м'яса. Краще використовувати вигульний спосіб утримання. Птахи почуватимуться так набагато комфортніше. Проте за ними потрібно організувати контроль.

Незалежно від способу утримання, для качок потрібно спорудити пташник. Стіни споруди мають бути добре утеплені. Птах погано переносить різкі перепади температури. Слід спорудити штучну вентиляцію, яка подаватиме тепле повітря до приміщення під час морозів. Для утеплення на зимовий періодпідлогу пташника можна вислати травою. Влітку ці заходи зайві.

Площа споруди має розраховуватись виходячи з кількості голів. на 1 кв. м. поміщаються 3 качки.

Приміщення має бути поділено на кілька зон. Необхідно виділити місце для молодняку ​​та маточного стада. Воно є кілька сімей, що складаються з несучок і 1 самця.

Підлога пташника повинна розташовуватися на висоті 25-30 см від рівня землі. Це дозволить захистити птахів від проникнення гризунів у їх володіння. У зимовий період необхідно збільшити тривалість світлового дня. У ранкові та вечірні години має працювати штучне освітлення. Пташник необхідно періодично провітрювати.

Необхідне обладнання

Бізнес не зможе працювати без обладнання. Підприємцеві потрібно придбати:

• напувалки та годівниці;
• інкубатор;
• морозильні камери;
• машину для обскубування пір'я;
• штучні гнізда з порожком.

Яких качок можна розводити?

• Серед підприємців, які вирішили почати розводити птахів на продаж, користується популярністю пекінська порода. Вигляд невибагливий, має велику масу і швидко набирає вагу. Представників цієї породи утримують до 2-місячного віку. Потім вони досягають розміру, придатного для вибою. Ця особливість дозволяє реалізовувати кілька виводків за рік.
• Професіонали радять почати розводити мускусну породукачок. Цей вид має нежирним м'ясом, затребуваним у харчової промисловості. Проте порода вміє літати, тому підприємець має подбати про додаткові огорожі.

Закупівля, розведення та догляд

Придбати поголів'я для розведення можна однією з птахоферм, що займається розведенням обраної породи. Завітавши до ферми, підприємець зможе заздалегідь оцінити зовнішній вигляд, розмір та продуктивність качок.

Птахи розмножуються самостійно. Завдання підприємця полягає у спорудженні гнізд для несучок, збиранні яєць та приміщенні їх в інкубатор. Від цієї операції до моменту вилуплення пташенят має пройти 30 днів.

Качки не потребують специфічного догляду. Для їх комфортного життя бізнесмен-початківець повинен забезпечити своєчасне прибирання приміщення і стежити за тим, щоб у годівницях завжди був корм і свіжа вода. Годують птахів комбікормом, до складу якого входять:

• зерно;
• висівки;
• подрібнені мушлі;
• технічний жир;
• горох;
• сухе молоко;
• кухонна сіль;
• мінеральні добавки

До раціону також слід включити зелень. Якщо існує можливість, птахам слід давати ряску, вони із задоволенням її їдять.

Усі нюанси розведення мускусних качок розглянуті на наступному відео:

Канали збуту продукції

Як канали збуту можна розглядати:

• фабрики, що займаються виробництвом напівфабрикатів;
• ресторани;
• ринки;
• магазини;
• відкриття своєї точки.

М'ясо качки користується популярністю серед споживачів. З цієї причини продукцію охоче купують на ринках у роздріб або скуповують гуртом заклади громадського харчування.

Крім м'яса, качки дають пух та пір'я. Їх можна продавати на заводи, що займаються виготовленням подушок або одягу. Підприємець може налагодити власне виробництвовиробів з пуху та пір'я.

Фінансові витрати

Щоб розпочати цей бізнес, підприємцю потрібно вкласти близько 700 000 рублів.

Витрати на відкриття бізнесу наведено у наступній таблиці:

Підприємець також має бути готовим до щомісячних витрат на утримання бізнесу. Розміт витрат складе не менше 285 000 рублів:

Приблизний розрахунок прибутку та окупності

Вартість 1 кг качиного м'яса знаходиться близько 250 рублів. Після обробки одна тушка важить 2 кг. Отже, одна особина здатна принести 500 карбованців доходу.

За сезон, що становить 2 місяці, ферма здатна принести 750 000 рублів доходу з продажу м'яса. За рік прибуток може становити до 3750000 рублів. Проте підприємець має налагодити канали збуту. Продаж пуху та пір'я принесе бізнесмену додаткові 135 000 рублів на рік. За сприятливого збігу обставин бізнес здатний окупитися за 1-1,5 роки.

На думку експертів, розведення качок як бізнес для подальшої реалізації має великі перспективи. Щоб організувати невелике господарство, не завжди потрібно багато фінансів. Побудувати пташник, правильно його обладнати, зробити вольєр для вигулу, придбати молодняк та корм, порахувати рентабельність, оформити документи, що нескладно. Але для успішного веденнясправи цього недостатньо. Поради, які перебувають у цій статті, допоможуть тим, хто вирішить зайнятися бізнесом на розведенні качок.

Загальні відомості

Щоб розведення качок перетворити на бізнес, який стане основним джерелом доходу, подбайте про постійне збільшення поголів'я качок. Якщо ферма має невеликі розміриу ньому можна виростити 250-270 птахів. Щоб підтримувати поголів'я птиці у такій кількості, доведеться постійно докуповувати молодняк по 50-60 штук. Щоб знизити собівартість продукції в бізнес-плані передбачте умови для утримання племінних качок. Вигідніше оновлювати склад качок виведеними каченятами, ніж купувати їх.

Наскільки буде успішним цей бізнес, залежить від вибору породи. Для продажу качиного м'яса утримують м'ясні породи. Ці качки швидко набирають велику вагу, що скорочує час на їх утримання.

Якщо молодняк правильно годувати, через два місяці він набере ваги до 2,5 кг. Качки м'ясних порід можуть знести до 30-40 яєць кожен період. Кілька племінних особин достатньо, щоб регулярно міняти та поповнювати поголів'я птиці.

Качки яйценосських порід набирають вагу менше ніж м'ясні, але несуть набагато більше яєць. Звичайні породи відрізняються гарною якістю м'яса, хоча яєць несуть менше. Для розведення вибираються найкращі представники птиці, інші ж використовуються на м'ясо.

Щоб вирощування качок як бізнес було успішним, розводять качок пекінської породи. Вони можуть знести на рік до 170 яєць. Для підтримки поголів'я потрібні дві качині сім'ї. Достатньо двох селезнів та близько 10 качок.

Пташник для молодняку

Для вирощування качок не обов'язково зводити великі приміщення. Передня стіна пташника робиться висотою в 1,8 м, а задня - 1 м. Такі розміри застосовуються при будівництві не задля економії матеріалів, хоча це також важливо.

Вирощування качок відбувається у п'ять періодів, кожен із яких триває два місяці. Початковий цикл посідає початок зими, а останній її кінець. Саме в цей холодний час приміщення потребує постійного обігріву, але так як воно має невеликі розміри, скорочується витрата електроенергії.

Приміщення для розведення качок потребує постійної вентиляції. Щоб не провітрювати приміщення відчиненням дверей, краще зробити примусову подачу повітря, бажано теплого. Це принесе деякі витрати на електроенергію, але лише взимку. У теплу пору року птах знаходиться більшу частину доби у вольєрі. Для підлоги потрібна підстилка. Влітку вона практично не використовується, а взимку її потрібно 6 кг на одну качку.

Площа приміщення можна розрахувати досить точно. Для утримання трьох качок потрібно щонайменше 1 кв. м. Виходить, що у пташнику на 20 кв. м. можна виростити 50 особин. Далі розраховуємо з урахуванням ймовірної кількості поголів'я.

Продумуючи бізнес-план з розведення качок, необхідно врахувати організацію місця, де відбуватиметься вигул птиці. Якщо є, наприклад, 100 качок, достатньо зробити огорожу на площі 50 кв. м, на 2 качки 1 кв. м. Водойму на ділянці вигулу робити не слід, інакше відведене місце перетвориться на брудну калюжу.

Приміщення для утримання племінних качок

Якщо ферма розрахована на вирощування 250 качок, значить, на кожен період поповнення поголів'я птиці потрібно 50 каченят. Де їх брати? Простіше і швидше їх купити. Але це варте додаткових витрат. На початковому періоді вирощування для бізнесу на качках це відчутно. Прибутку ще немає, а собівартість зростає. Поки пекинський каченя зросте, буде витрачено суму, що дорівнює його купівлі. Економічно вигідніше утримувати племінних качок.

Наприклад візьмемо пекінських качок. Це порода несучого, і свій молодняк гарантований. На продуктивність дуже впливає тривалість світлового режиму. Чим він довший, тим краще. При будівництві пташника для племінного птаха це доведеться враховувати.

План будівництва приміщень однаковий як молодняку, так племінних особин. Вони відрізняються тільки за площею, тому що для дорослих качок потрібно більше місця, ніж для каченят. Для двох сімейних пар, Кожна з яких складається з селезню і 2-3 качок потрібно 4 кв. м. Двох сімей достатньо, щоб отримати 250 каченят.

Обладнання та інвентар

Після завершення будівництва приміщення для утримання та розведення птиці, у ньому та у вольєрі встановіть інвентар. Знадобляться годівниці та напувалки. Молодняку ​​встановіть ємності для кормів на кілька відділень. Поки каченята маленькі, їм знадобиться автонапувалка, яку можна зробити самостійно. Достатньо використовувати ємність для води та піддон, на який її встановити. Для дорослого птаха влітку у вольєрі можна встановити напувалку з відрізка пластикової каналізаційної трубиз овальними отворами у верхній частині. Не забудьте про гнізда.

Потрібно також додаткове обладнаннядля ведення цього бізнесу. Якщо планується виводити молодняк на фермі, придбайте інкубатор. Можливо, знадобиться два, тому що яйця качок більше курячих і в інкубатор їх міститься менше.

Щоб прискорити обробку забитого птаха, потрібна перещипальна машина. Витрати на її покупку менші, ніж на обскубування руками. Потрібен ще холодильник або морозильна камера. Тушки одразу можна не реалізувати, тому їх треба десь зберігати.

Реєстрація бізнесу

Форму реєстрації бізнесу обираємо залежно від кількості птиці, розміру ферми та який обсяг продукції планується реалізовувати. При великих обсягах виробництва можна зареєструватися як індивідуального підприємця. Якщо оформити документи на сільськогосподарське підприємство, з'явиться можливість отримати додаткові пільги щодо сплати податку. Але зважте, що отримати їх непросто.

Якщо у бізнес-плані з вирощування качок передбачено розведення птиці у невеликих кількостях, краще створити підсобне господарство (ЛПГ). Хоча особливих пільг у цьому випадку не передбачається, але оформлення документів коштує дешевше і зробити це простіше. Достатньо отримати довідку про те, що є у володінні чи оренді ділянка землі. В оформленні ЛПХ є як плюси, так і мінуси: хоча платити податки не доведеться, але реалізувати м'ясо у великих обсягах заборонено. Можна продавати м'ясо як надлишки того, що виростили для власного споживання.

Документи для реалізації

При розведенні качок як бізнес бажано заздалегідь подбати про документи, які дозволяють займатися торгівлею, щоб не виникло проблем із реалізацією м'яса птиці.

При забої птиці потрібна присутність ветеринарного лікаря. Він повинен оглянути птаха та видати відповідну довідку. Ще одна довідка видається після забою, в якій вказується, що було дотримано всіх необхідні заходипо забою.

Якщо партію м'яса потрібно буде кудись перевозити, отримайте довідку у районного ветеринарного лікаря та поставте на тушки тавро. Остаточну перевірку м'ясо проходить на ринку, де видається дозвіл на продаж. Якщо у лікаря виникнуть сумніви щодо якості м'яса, він може запропонувати пройти експертизу повторно. Це трапляється вкрай рідко.

Тут наведено остаточний опис необхідних документів, оскільки в деяких регіонах порядок їх видачі може відрізнятись.

Як реалізувати продукцію

М'ясо качки через свої якості користується у споживачів великим попитом. Є кілька варіантів збуту. Хороший варіант- це домовитися з адміністратором ресторану чи кафе. У таких закладах м'ясо птиці завжди затребуване. Плюс також у тому, що гроші можна отримати одразу. Якщо продукція хорошої якості, проблем зі збутом не повинно бути. З часом, коли у вас з'являться постійні покупці, на майбутнє можна буде точно розпланувати необхідна кількістьптахів.

Ринок теж підходить для продажу качок. Але на ринку торгувати зручно тим, хто має вільний час, або можливість найняти на роботу постійного продавця. При такому варіанті реалізації прибуток більший, тому що на ринку ціна м'яса вища, ніж у кафе чи ресторані. Єдина незручність у тому, що доведеться щоразу проходити експертизу, і відповідно її оплачувати.

Витратна та доходна частина бізнесу, підрахунок рентабельності

Дати загальну оцінкувитрат для початкового етапубізнесу важко. У магазинах ціни будівельні матеріалиможуть дуже відрізнятися у різних містах. Приблизно підрахуйте, якого початкового капіталу вистачить на відкриття бізнесу з розведення качок. Спочатку дізнайтеся, за якою ціною продаються каченята в цій місцевості, і вирішіть, скільки молодняку ​​необхідно для ферми. Знаючи кількість майбутнього поголів'я можна визначити, яку площу займатиме пташник і що для його будівництва потрібно придбати.

Придбання та встановлення обладнання також доведеться включити до бізнес-плану з розведення качок. Тут трохи простіше. Ціна на інкубатор, холодильну камеруі машинку для обскубування можна дізнатися відразу. Витрата на годівниці та напувалки можна включити до статті будівельних матеріалів. Також зважте, скільки грошей знадобиться для закупівлі першої партії кормів.

Коли відомо кількість поголів'я качок на фермі, можна планувати, які очікуються поточні витрати. Основна частина коштів йтиме на купівлю кормів, оплату електроенергії, води та ремонт обладнання. Потрібно 3,5 кг корми на те, щоб качка додала у вазі 1 кг. Приблизно за два місяці витрата на качку становитиме 10 кг корму. Знаючи ціну концентрату, кількість птиці, можна мати уявлення про майбутні поточні витрати.

Якщо говорити про доходи, то дізнатися їх можна, виходячи з того, яка ціна м'яса за один кілограм. Качка в середньому досягає ваги у два кілограми. Знаючи ціну одного кілограма, вважаємо, скільки буде коштувати одна качка, множимо на кількість поголів'я, дізнаємось, яку суму можна отримати від продажу всієї птиці. З вирученої від продажу м'яса суми віднімаємо поточні витрати та дізнаємось чистий прибуток. Сума має вийти пристойною, тому що рентабельність однієї невеликої ферми сягає 70%.

Якщо правильно організувати утримання птиці, догляд за нею, знайти ринок збуту, можна отримувати добрий прибуток. Багато досвідчених фермерів стверджують, що якщо побудувати ферму з нових матеріалів, то навіть у цьому випадку вона окупить себе за рік. А якщо використовувати підручні будівельні матеріали, виконати деякі роботи без залучення сторонніх робітників, наприклад, зробити напувалки та годівниці самостійно, то термін окупності качиної ферми значно скоротиться. Головне, не помилитися з вибором породи качок, оскільки від цього залежить кінцевий результат.

Бізнес на розведення качок. Качина ферма. Якщо у Вас є будинок в селі з ділянкою для випасу та ставком, то це ідеальне місце для бізнесу на качках. Основний корм качок Зелена трава, і за сезон із травня по жовтень качка набирає живу вагу близько 2,5 кілограма. Середня ціна 1 кг качки близько 200 - 250р, вироблена тушка потягне на 400 - 500р.

.

З цієї статті Ви дізнаєтесь, як організувати невелику качину ферму та заробляти на продажі качиного м'яса, інкубаційних яєць та добового молодняку.

Розведення качок бізнес. Качина ферма.

Качки не вимогливі до умов утримання, досить звичайного приміщення з гарною підстилкою, огородженого вигулу та невеликого ставка. Що стосується ставка, то і без ставка можна обійтися, достатньо на вигулі встановити ємності для купання, але за наявності ставка качки також отримують додатковий корм з дрібних водоростей і планктону.

Основний корм качок – зелена трава, але однієї трави для нормального зростання качок недостатньо, їх потрібно щодня підгодовувати комбікормом та зерном пшениці. Комбікорм краще давати качкам у вигляді вологих мішанок з додаванням тертих буряків, відвареної картоплі та інших добавок.

В літній періодкачки проводять у вольєрі цілий день, у приміщення їх заганяють лише на ніч.

Качина ферма. Пекінські качки.

До осені качки набирають товарну вагу понад 2 кг, поголів'я партіями пускають на забій для реалізації. Декілька особин відбирають і залишають на плем'я з розрахунку 1 самець на 3 – 4 самки. Слід пам'ятати, щоб отримувати хороше, здорове потомство, потрібно щороку оновлювати самців, можна змінюватися самцями чи купувати у фермерів чи домашніх господарствах.

У зимовий період при низьких температурахкачок утримують у приміщенні, тому потрібно регулярно оновлювати підстилку на підлозі, додавати підігріту воду в напувалки, давати теплі мішанки. За плюсової температури на вулиці, вдень качок випускають у вольєр для вигулу.

В весняний періодсамки починають яйцекладку, потрібно завчасно в приміщенні встановити гнізда (ящики з сіном), для кожної самки має бути встановлене своє гніздо, інакше самки почнуть битися між собою. Гнізда потрібно встановлювати в затишних місцях, відгороджених дошками або шматками фанери.

Качки хороші квочка і часто самі висиджують своє потомство, але можна використовувати звичайний інкубатор. Інкубаційний період триває до 36 днів, залежно від виду качок.

Добовий молодняк вимагає особливих умов утримання, у міру появи пташенят з яєць, їх забирають у квочка і утримують у теплому приміщенні картонних коробкахз грілками, підсвічуванням та напувалкою. Пташенят слід підгодовувати стартовим комбікормом, пшоном, товченим вареним яйцем, дрібнонарізаною цибулею (пером).

Коли весь виводок підсохне і почне активно поїдати корм, його можна підпускати до їхньої квочка. Молодняк також можна утримувати окремо від квочка.

При великому поголів'ї на фермах інкубацію яєць проводять в інкубаторах.

Бізнес на розведенні качок: вибір породи

Качки за продуктивністю поділяються на кілька груп - м'ясні, м'ясояєчні та яєчні породи. Найвигідніше займатися розведенням м'ясних порід.

До м'ясних пород відносяться – пекінські качки, чорні білогруді, українські сірі, московські білі, руанські качки.

Серед м'ясних порід найбільшу популярність завоювала пекінська порода завдяки високій скоростиглості та плодючості, до двох місяців пекінські качки набирають вагу 2 кг, дорослі самки досягають ваги 3 – 3,5 кг, самці до 4 кг. Несучість самок 80 - 120 яєць на рік.

Пекінські качки.

Також не менш популярні у домашніх господарствах мускусні качки, які хоч і поступаються пекінським качкам по скоростиглості, але м'ясо мускусних качок має меншу жирність порівняно з м'ясом пекінських качок, м'ясо ніжне має високі. смакові якостіі, звичайно, дієтичне.

Мускусні качки.

Маса дорослих самців сягає 5 кг, самок до 2 – 3 кг. Несучість самок 70 - 120 яєць на рік. Інкубаційний період триває 36 діб. Мускусних качок ще називають шипунами, замість звичного качиного крякання мускусні качки видають шиплячі звуки. Мускусні качки невибагливі, витривалі та рідко хворіють.

Качиний бізнес.

При невеликих обсягах вирощування качок, реєструвати підприємницьку діяльністьнеобов'язково, це буде особисте підсобне господарство, за такої діяльності жодних податків платити не потрібно, потрібно лише взяти довідку у сільраді про те, що у Вас є земля та підсобне господарство. Це потрібно для реалізації качиного м'яса на ринку.

Але якщо Ви плануєте реалізовувати свою продукцію через великі торгові мережі, то там доведеться реєструватися як КФК або ІП. При великих обсягах продукції краще додатково проконсультуватися в податковій, щоб дізнатися під яку форму оподаткування підпадає Ваша діяльність.

Але за невеликих обсягах нічого реєструвати непотрібно і жодних податків платити не потрібно, а свою продукцію можна реалізовувати на ринках.

Для продажу качиних тушок на ринку знадобляться такі документи:

• Довідка із сільради про те, що у Вас є особисте підсобне господарство.
• Довідка від ветеринарного лікаря на поголів'ї.
• Санітарна книга продавця.

Повний список необхідних довідокТреба дізнатися в СЕС, яка знаходиться на ринку, на кожному ринку свої правила і вимоги.

Але крім м'яса, можна непогано заробляти на продажу інкубаційних яєць та добових каченят. У весняний період на ринках попит на добовий молодняк дуже великий і ціна на каченят завжди висока.