Свіжа зелена цибуля на вашому вікні – як виростити цибулю в домашніх умовах. Як виростити зелену цибулю
Цибулеву зелень, багату на вітаміни і мінерали, можна вирощувати в квартирних умовах різними способаминаприклад, водним.
Знаючи, як виростити цибулю будинку у воді, ви будете цілий рік отримувати пряне зелене перодля вживання в салатах та інших стравах. Дізнаємося, чим відрізняється водна технологія отримання домашньої зелені, щоб, вирощуючи її, зміцнювати імунітет у будь-яку пору року та не знати застуд.
Для вирощування хорошого врожаю цибульної зелені важливо дотримуватися кількох правил:
- Посуд для вигонки повинен бути оброблений марганцевим розчином, щоб цибулька не хворіла і не загнивала.
- Цибулини можна занурювати у воду так, щоб вода торкалася лише низу з корінцями.
Якщо цибуля повністю занурена у воду, вона незабаром починає гнити.
- До відростання коріння прибираємо ємність у прохолодне містечко, міняючи воду щодня, вранці та вечорами. Щойно почне відростати перо, міняємо воду раз на добу.
При підживленні, коли добрива розчиняються у воді, міняємо її раз на 7 діб, інакше рослини не встигають вбирати корисні речовини.
- Зрідка промиваємо коріння в проточній водіі виймаємо цибулю з банок на три години, щоб не гнили коріння.
Для безперервного отримання зеленого пера додавайте нові ємності з цибулькою через пару тижнів після посадки попередньої партії.
Якщо вам не хочеться возитися з контейнерами і ґрунтом, і ви віддаєте перевагу більш «чистим» способам отримання цибульної зелені, дізнаємося, як посадити цибулю будинку у воді.
Підготовка цибулин
Для вигонки зелені водних умовахвикористовуємо не зворушені хворобою та механічними пошкодженнями цибулини діаметром близько 4 см (розмір має бути приблизно однаковий).
Підготовляємо цибулини до посадки таким чином:
- Обрізаємо посадковий матеріал вщент.
- Витримуємо 20 хв. в гарячій воді(50 градусів) з додаванням марганцівки.
- Тримаємо 10 хв. в холодній воді– для загартовування, і зчищаємо лушпиння.
Підготувавши цибулю, дізнаємося, як виростити її у воді в кімнатних умовах.
Посадка цибулин на перо у воду
Вигонка цибульки водним методом зазвичай проводиться в скляні банки, глибоких мисках або інших ємностях із широким горлом. Як альтернативу, можна використовувати пластикові контейнери з-під продуктів.
Щоб цибуля не загнивала, робимо таке:
- Беремо цупкий картон за розміром ємності.
- Прорізаємо отвори трохи менше діаметра посадкового матеріалу.
- Заливаємо воду в посудину.
- Накриваємо ємність картоном і вставляємо цибулини в дірочки, щоб води торкалася лише коренева частина.
Якщо бажаєте знати, як посадити цибулю будинку у воді у звичайну тарілку, наливаємо в неї трохи відстоєної або фільтрованої води (температура – кімнатна), і ставимо туди кілька цибулин так, щоб вони занурилися в рідину лише на чверть.
Посадивши цибулю у воду, отримаємо перший урожай зеленого пера вже через кілька тижнів. Висота пера на той час досягне приблизно 15 см.
Як прискорити вигін цибулі у воді
Щоб знати, як швидко виростити вдома Зелена цибуляу воді, і отримати якомога більше зелені, застосовуємо підживлення за допомогою мінеральних добрив.
Способи удобрення зеленої цибулі:
- Підгодовуємо рослини розчином літра води та 2 чайних ложок комплексних добрив.
- Удобрюємо посадки поживним розчином, розчинивши в літрі води хлористий калій (1,5 г), аміачну селітру (1,5 г) і суперфосфат (2 г).
- Підгодовуємо цибулька, розчинивши в літрі води деревну золу - 5 г.
Додаємо живильні розчини у воду, коли з'явилися коріння та зелене перо, але не раніше.
Отже, ви дізналися, як виростити цибулю у воді самостійно, без зайвого клопотута витрат. Спробуйте цей спосіб отримання вітамінної зелені, та цілий ріквирощуйте ароматну пряно – гостру зелень у домашніх умовах!
Коли за вікном падає сніг, і лежать пухнасті кучугури, то приємно побачити на столі свіжу зелень! До того ж, взимку натуральні вітаміни особливо потрібні нашому організму. І перший помічник у боротьбі із застудою чи грипом – це зелена цибуля. Фітонциди, що виділяються цибулею, дезінфікують приміщення, знищуючи бактерії, віруси та грибки.
Його допомагають впоратися з авітамінозом та весняною стомлюваністю, підвищують імунітет та покращують травлення. Зелене пір'я цибулі не тільки послужить яскравою окрасою страв, а й сприятиме організму.
Хоча зелену цибулю можна купити в супермаркеті і взимку і влітку, вона не зрівняється з вирощеним на власному підвіконні. По-перше, посадивши зелену цибулю вдома, ви зможете у будь-який час нарвати необхідна кількістьпір'я для приготування їжі, а по-друге, ви будете впевнені, що зелень була вирощена без застосування будь-яких шкідливих речовинта хімікатів.
Посадивши зелену цибулю вдома, ви зможете у будь-який час нарвати необхідну кількість пір'я для приготування їжі.
Вирощування цибулі в домашніх умовах може здатися доступним будь-якій дитині - встромив цибулинку в землю в квітковому горщикуі спостерігай, як з'являтимуться зелені пір'я. Однак якщо ви вирішили серйозно підійти до справи і зібрати в результаті багатий урожай не лише зелені, а й самих цибулин, потрібно буде врахувати низку основних правил та нюансів.
Відео про вирощування зеленої цибулі вдома
Інструкція, як виростити зелену цибулю вдома
Домогтися взимку зелені від цибулин можна вигонкою на перо, тобто, пророщуванням самих коренеплодів. Для цього зазвичай використовується цибуля, яку ви виростили на своєму городі або купили в магазині. Оптимально підійдуть багатозачаткові сорти(Тимірязівський, Спаський, Стригунівський, Арзамаський, Пограський, Союз). Цибулини мають бути приблизно однакового діаметра – близько 2 см, не пошкодженими та не хворими.
Відкалібровані цибулини помістіть у ємність з гарячою водою(+40 градусів) та поставте на батарею центрального опаленняна добу. Після намочування можна зняти шар коричневого лушпиння, щоб переконатися як відібрані коренеплоди і видалити пошкоджений шар, якщо такий виявиться. Перед посадкою у цибулин зрізається верхівка на півтора сантиметри.
Домогтися взимку зелені від цибулин можна вигонкою на перо
Підготуйте грунт у контейнері
Щоб проростити цибулю в домашніх умовах, можна скористатися будь-якими скриньками, мисками, контейнерами або піддонами глибиною від 7 см. Найкраще заготовити два контейнери, щоб можна було вирощувати зелену цибулю конвеєрним способом - тоді вам не доведеться чекати, коли проросте наступна порція пір'я цибулі.
Як грунт можна використовувати землю або субстрат: дрібний керамзит, дрібний гравій, пісок. Субстрат слід попередньо промити гарячим концентрованим розчином марганцівки та проточною водою. Наповніть ящики ґрунтом на 3-4 см, якщо ви вибрали субстрат, залийте його водою, щоб вона на 1 см покривала поверхню. Опустіть у ґрунт підготовлені цибулини через кожні два сантиметри, утримуючи їх у вертикальному положенні. Занадто заглиблювати цибулю не потрібно, у воді повинні бути тільки коріння, інакше цибулини згниють.
Подальший догляд за зеленню
Поливати посаджені цибулини потрібно за день теплою водою
Контейнер на тиждень ставиться в тепле місцеде температура не опускається нижче +25 градусів. Коли на цибулинах з'явиться пір'я висотою 1-2 см, слід перенести ящик на підвіконня. Ідеально підійдуть вікна, які виходять на південний захід, південь та південний схід. Якщо ж сонячного світлане вистачає, можна додатково підсвічувати контейнери люмінесцентними лампами. Тільки за наявності достатнього освітлення зелене пір'я цибулі накопичить корисні речовини і набуде насиченого смаку.
Поливати посаджені цибулини потрібно через день теплою водою. Слідкуйте, щоб вода постійно перебувала на рівні трохи нижче поверхні субстрату, а ґрунт не пересихав.
Перше зелене пір'я не слід зрізати, інакше подальше зростання зелені призупиниться. Зрізання проводиться через три тижні після посадки цибулі, причому краще спочатку зрізати крайнє пір'я, оскільки відростає перо від середини. Щоб зелень зростала безперервно, інтервал між посадками у різні ящики має становити 10-12 днів.
Відео про вирощування зеленої цибулі
Вирощування зеленої цибулі у воді
Існує інший популярний спосіб, як виростити цибулю вдома, не використовуючи ґрунт. Цибулини обробляються, як описано вище, і щільно укладаються у вертикальному положенні на неглибокий піддон. У піддон вода наливається так, щоб вона на чверть закривала цибулини. У міру того, як рівень води знижуватиметься, потрібно буде знову її підливати. Тижня через два ви отримаєте свіже зелене пір'я, готове до вживання.
Додаткового підживлення зелень не потребує, тому що всі корисні речовини під час зростання вона бере з цибулин. Але для прискорення відростання пір'я можна додавати воду з розчиненою в ній деревною золою(На 10 л 50 г).
Продовжуючи нашу тему про бізнес на селі, ми вирішили розглянути вирощування цибулі як бізнес. Виявилося, що на цьому нескладному занятті можна заробити чималу суму. Отже, якщо ви вирішили заробити на своєму власній справі, пропонуємо вам варіант із вирощуванням цибульних культур.
Вирощування цибулі як бізнес: що вирощувати та як?
З метою продажу можна вирощувати різну цибулю: ріпчасту або пір'яну. І кожен із цих видів має свої особливості у вирощуванні, продажу, кругообігу. Все це позначається на бізнесі, його видатках та доходах. Щоб показати наочний приклад на конкретних цифрах, ми взяли за основу нашої статті найпоширенішу і невибагливу цибулю – ріпчасту.
Цибуля вирощується в теплих умовах. Для повного його дозрівання потрібно близько 4 місяців. Протягом цього часу з нього можна зрізати і продавати молоде пір'я, а після закінчення терміну виставляти на продаж самі коренеплоди.
Вирощувати ріпчасту цибулю простіше з куплених сівалок – це вже сформовані молоді цибулини, які через 1 тиждень уже пустять перші паростки на поверхню. Середня ціна покупки сівби цибулі- 100 рублів за 1 кг. Для такого бізнесу знадобиться мінімум 200 кг, це коштуватиме 20 000 рублів.
Що ще потрібно для вирощування цибулі?
Звичайно ж, знадобиться земля. Розсаджувати цибулю слід із розрахунку 200 гр сівачки на 1 м2. Тобто, для наших 200 кг знадобиться 1000м2, або 10 соток землі.
У такому бізнесі, як вирощування цибулі, крім самих «зародків», будуть потрібні добрива. Сама по собі цибульна культура невибаглива, але без добрив також не обійтися. Ось що нам знадобиться:
Суперфосфат (30гр на м2)
Хлористий калій (17гр на м2)
Азотні добрива (8гр на м2)
Фосфорні добрива (10гр на м2)
Калійні добрива (10гр на м2)
У середньому, за кожен м2 вартість всіх разом перерахованих вище добрив складе близько 15 рублів. А для добрива всієї ділянки на 1000м2 – 15 000 рублів.
Узагальнюємо всі витрати
Враховуючи наведену вище інформацію, для вирощування цибулі на 10 сотках землі нам знадобиться:
Сівка цибулі, 200 кг - 20 000 рублів.
Добрива – 15 000 рублів
Разом: 35 000 рублів
Прибуток з продажу цибулі
З посадженої сівачки повноцінна цибуля виростає за 4 місяці в середньому. Урожайність становить близько 7кг з м2, тобто з десяти соток через 4 місяці ми зберемо 7 тонн. Середня ціна продажу цибулі - 20 руб за 1 кг. Виходить, що продаж 7 тонн за роздрібною ціною принесе нам дохід 140 000 рублів.
Не варто забувати і про другорядний метод отримання прибутку - продаж зеленого пір'я цибулі. У нашому випадку, за 4 місяці з 1 м2 можна отримати 0,5 кг зелені, а з усієї ділянки – 500 кг. При ціні 150 руб за 1 кг можна отримати з усього зеленого врожаю 75 000 рублів.
Отримуємо, що дохід за 4 місяці з 10 соток - 215 000 рублів, а чистий прибуток - 190 000 рублів.
Жителям теплих країв зайнятися таким бізнесом набагато простіше, але й тим, хто живе в середній смузіне варто зневірятися. Збільшивши обсяги у наведеній нами схемі, ви можете за одне літо забезпечити собі прибуток, якого вистачить на цілий рік.
Вирощування індички. Прибутковий бізнесз мінімальними вкладеннями! Вирощування картоплі на продаж. Вигідний сезонний бізнес Вирощування грибів печериць як бізнес. Вигідне, що швидко окупається вкладення.
Бізнес з вирощування зеленої цибулі має високу рентабельність і окупність початкових витрат (~1 рік) і цілорічний попит. Зелена цибуля включають більше 7 корисних вітамінів, що зберігають здоров'я та імунітет. Саме виробництво не потребує складного технологічного обладнання, А використання систем гідропоніки та аеропоніки істотно збільшує врожайність. У статті розглянемо бізнес-план вирощування цибулі з нуля з розрахунками.
Переваги та недоліки бізнесу вирощування цибулі
| Переваги | Недоліки |
| Малі капітальні та інвестиційні вкладення. Висока рентабельність ~40% | Продукт, що швидко псується, необхідно створення збутової мережі |
| Висока швидкість відкриття та реєстрації | Велика кількість конкурентів, через простоту бізнес процесів |
| Простий виробничий процес з вирощування цибулі |
Пір'я зеленої цибулі є джерелом різних вітамінів і корисних речовина: фітонциди та ферменти. Зелена цибуля містить 100 г.: добову нормувітаміну С для підтримки імунітету, фосфор для зміцнення емалі зубів, вітамін А (бета-каротин), вітамін В1 (тіамін) - регулює білковий, вуглеводний та жировий обмін, В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В9 ( фолієва кислота), Е (текефорол) - позитивно впливає на волосся, нігті та шкіряний покрив. Зелена цибуля використовується для лікування авітамінозу, знижує рівень поганого холестерину в крові - це робить його корисним та привабливим продуктом.
Розглянемо кілька сільськогосподарських моментів збільшення врожайності:
- Кількість і якість цибульного пера не пов'язані з розмірами самої цибулини. Коренеплід масою 50 г і діаметром 5-6 см. Безглуздо використовувати для вигонки. Такий посадковий матеріал можна висаджувати лише в тому випадку, якщо цибулина вже почала проростати.
- Оптимальний розмір коренеплодів для організації бізнес-проекту – від 25 до 40 г. та діаметром не більше 4 см. Сам коренеплід не повинен бути пошкоджений!
- Визначте в яких умовах вирощуватиметься зелена цибуля – у польових чи тепличних. Рекомендуються полікарбонатні теплиці, тому що мають хорошу освітленість та прозорість. Для теплиці найкраще підходять: Троїцький, Безсонівський та Спаський сорт цибулі. Збільшити врожайність можна при використанні багатозачаткової цибулі(Вихід пера може вийти до 10 кг. на 1кв.м.)!
- Для збирання швидкого врожаю температура в теплиці не повинна опускатися нижче 10-15 градусів, для її підтримки можна використовувати лампи.
- Цибуля в теплицях краще висаджувати поряд з помідорами, баклажанами або буряком - це дозволить наситити ґрунт необхідними елементами.
- Щоб знизити витрати на закупівлю посадкового матеріалу, вартість якого становить від 5 до 10 рублів за кожен кілограм, доцільніше вирощувати коренеплоди з насіння (чорнушки).
Одним із швидких методівпосадки є стрічковий спосіб, коли цибуля садиться у виконані борозни з відривом 1-4 див. і після проміжок засипається землею.
Як виростити врожай цибулі на відкритому ґрунті, теплиці?
Розглянемо технологію вирощування цибулі у промислових масштабах. Виділяють два підходи до виробництва цибулі: вирощування на відкритому ґрунті та теплиці.
Урожай на відкритому ґрунті
Як посадковий матеріал використовується не тільки насіння - «чорнушка», але і дрібні цибулини - вівсюжок. Коренеплоди дрібної фракції одержують у результаті густого посіву насіння цибулі. Всюдичок висаджують у відкритий ґрунтза кілька тижнів до перших заморозків, з настанням весняного тепла з'являються перші сходи. У середньому цибуля росте 21 день. У березні необхідно прибрати на ділянці сніг, полити цибулю теплою водою та внести добрива, що стимулюють зростання. Внаслідок таких дій урожай буде отримано на два тижні раніше строку.
Насіння цибулі висаджують з метою вирощування посадкового матеріалу та пера для продажу. Якщо Ви плануєте отримати овсюжок, проводите посівні роботи з другої половини весни до початку літа. Найкращий часдля початку бізнесу – осінь.Посадку для цибульного пера проводять із серпня по вересень, насіння залишають зимувати в ґрунті і перший урожай збирають навесні.
Вигонка цибулі у теплиці
На думку фахівців, використання тепличних площ значно збільшує рентабельність проекту (Читайте:). Для отримання великого та врожаю посадковий матеріал замочують на дванадцять годин у воді за температури +35-38 градусів і потім протягом доби витримують при температурі +29-30 градусів. Метод посадки вибирають залежно від пори року та ступеня освітленості. Мостова схема використовується при вигонці до другої половини лютого. В решту часу висаджувати цибулю рекомендується напівмостовим методом, що збільшує обсяг урожаю.
Протягом усього періоду зростання пера важливо підтримувати оптимальний температурний режим: +20-25 градусів, що дозволить отримати хороший врожайраніше на кілька тижнів. Зниження температури до +15 градусів уповільнить зростання цибульного пера, а надмірно високий обігрів посадкового матеріалу негативно позначається на якості врожаю – перо стає тонким.
Методи збільшення врожаю зеленої цибулі
Для збільшення врожайності пера цибулі можна використовувати такі підходи:
|
Збут урожаю: споживачі продукції
Виростити врожаю – лише половина успіху, друга половина – продаж та реалізація цибульного пера. Продукт швидкопсувний тому важливо, ще до посадки створити збутову мережу.
У середньому, щомісячний обсяг продукції складе від 300 до 500 кг, вартість варіюється від 10 до 60 рублів за кілограм, залежно від сезону року. В зимові періодиЦіна не опускається нижче 100 руб., Оскільки нижче цього порога не рентабельно. Розглянемо можливі точки продажу врожаю:
Оптові покупці готові придбати зелений, вітамінний продукт за ціною від 30 до 50 рублів за кілограм навесні та влітку, а взимку вартість цибулі збільшується до 100 рублів за кілограм.
Яку форму ведення бізнесу вибрати?
Проаналізуємо різні формиведення бізнесу у таблиці нижче.
| Форма організації бізнесу | Переваги використання |
| ЛПГ ( особисте присадибне господарство) | Ця форма використовується тільки фізичними особамина продаж продукції великим дистриб'юторам. Можливість організації за наявності ділянки до 2 га., прості вимоги необхідно отримати лише довідку від місцевої адміністрації, що ця ділянка належить вам та використовується для вирощування цибулі. |
| ІП ( індивідуальний підприємець) | Ця форма використовується для самостійного продажу продукції. Статус ІП дає виробнику юридичну силу та дозволяє самому організувати реалізацію. Можливість створення збутової мережі. Ускладнюється сертифікація продукції. |
| ТОВ ( суспільство з обмеженою відповідальністю ) | Дана форма використовується при додатковому фінансуванні бізнесу через с/г кредити, найму співробітників. Приміряється до роботи з магазинами, оптовими базами. |
| КФГ ( селянське фермерське господарство) | Ця форма використовується для залучення партнерів у свій бізнес. КФГ спрощена формою ТОО (товариство з обмеженою відповідальністю), також як ІП та ТОВ наділяється правовою силою. Є можливість працювати з магазинами та оптовими постачальниками. |
Спочатку можна зареєструватися як ЛПХ та почати продаж невеликими партіями, для налагодження всіх виробничих процесівта каналів реалізації. ЛПХ не сплачує податки з будь-якого обсягу виробництва. Для масштабування виробництва та збільшення продажів необхідно реєструватися як індивідуального підприємця.
Для індивідуального підприємця оптимальним виборомсистеми оподаткуваннядля виробників сільськогосподарської продукції єдиний сільськогосподарський податок (ЕСГН).
Податкова ставка — 6%
Єдиний сільськогосподарський податок скасовується частка виробництва сільськогосподарської продукції менше 70% і до виробника застосовується ОСНО ( загальна системаоподаткування).
Відео-урок «Єдиний сільськогосподарський податок»
Загальні інвестиційні витрати, рентабельність бізнес-проекту
Інвестиційні витрати на реалізацію проекту: витрати на реєстрацію ЛПГ, ІП, ТОВ або КФГ (~10 000 руб.), Оренда земельної ділянки, технічне оснащення, посадковий матеріал
Площа для посадки цибулі
Мінімальні виробничі площі, які можуть забезпечити прибуток, - одна сотка для вирощування пера та 30 м2 для зберігання врожаю. При дотриманні всіх рекомендацій та технологічного процесуна одній сотні можна виростити від 300 до 600 кг. цибульного пера.
Практичний урок зі створення теплиці
Дивіться практичний відео-урок, як зробити теплицю своїми руками для вирощування зеленої цибулі.
Технічне оснащення
У статті витрат слід врахувати систему освітлення, поливу, обігріву, інвентарю для обробки сходів. Якщо планується збут урожаю до супермаркетів, знадобляться витратні матеріалидля пакування продукції.
Посадковий матеріал
Це основна стаття витрат, адже від якості посадкового матеріалу залежать обсяги врожаю та попит на нього, отже, і рентабельність усього проекту. Напівмостовий метод посадки, вимагає від 3 до 6 кг. на кожний квадратний метр, урожайність становить від 12 до 15 кг. з квадратного метра. При мостовому методі посадки обсяг посадкового матеріалу збільшується до 8-12 кг. на квадратний метр.
Необхідно враховувати, що фінансові вкладення при вирощуванні врожаю у відкритому ґрунті та в тепличних умовах різняться. Рентабельність бізнесу в польових умовахпри сприятливому збігу обставин може досягати 50%, тоді як економічна ефективністьпроекту у теплиці не перевищує 30%. Цьому є об'єктивні обґрунтування:
Напередодні свят ціна зеленої цибулі завжди збільшується – це слід враховувати під час планування посадкових робіт та пошуків точок збуту продукції.
Для організації бізнесу на зеленій цибулі необхідний стартовий капіталне менше 100-150 тис.руб, термін окупності становить від 6 до 12 місяців. Також якщо ви не маєте власного земельною ділянкою, вартість проекту збільшиться на розмір орендних платежів. Одним із високорентабельних видів бізнесу є , рентабельність такого проекту сягає 300%.
Оцінка привабливості бізнесу журналом сайт
| Рентабельність бізнесу |  (4.0 із 5) |
Привабливість бізнесу
|
| Окупність проекту | (4.0 із 5) |
|
| Простота створення бізнесу |  (4.5 із 5) |
|
| Бізнес з вирощування цибулі в теплиці є високоприбутковим (~40%), що швидко окупається (6-12 міс.) і не вимагає великих початкових витрат (~150 000 руб.). Незважаючи на високі привабливі фінансові показники, вимагає наявність специфічних сільськогосподарських знань та створення збутової мережі. Ключовим фактором успіху є не сам процес вирощування цибулі, а його продаж оптовим базам, супермаркетам, ринковим продавцям. | ||
Вирощування зеленої цибулі правильний вибірсорти та місця, 3 поради від експертів, підводне каміння та рентабельність даного бізнесу.
Капітальні інвестиції: 30 000 - 100 000 рублів.
Термін окупності: 6-12 місяців.
Зелена цибуля – найпопулярніший вид зелені у нашій країні.
Кожен знає, що він багатий на вітаміни, а крім того має хороші смакові якості.
У деяких сім'ях його вирощують удома на підвіконні.
Але більшість вважає за краще купувати в супермаркетах.
Тим більше, що робить можливим купувати товар навіть узимку за доступною ціною.
Вирощувати його можна не тільки для власних потреб, а й перетворити це на бізнес.
Такий підхід цілком виправданий.
Адже за всіх особливостей, бізнес вимагає мінімального вкладеннякапіталу, що до того ж швидко окупається.
Вирощування цибулі - простий процес, що обходиться без особливої підготовки та тривалого дозрівання.
Попит на зелень зберігається цілий рік, але взимку за ті ж обсяги можна буде врятувати в 3-4 рази більше.
Розглянемо, що потрібно знати для вирощування цибулі у теплиці.
Вибір сорту для вирощування цибулі в теплиці
Вирощування цибулі в теплиці може переслідувати дві мети - збирання цибулі або пір'я.
Кожен варіант має особливості, виходячи з яких, вибирають сорт посадкового матеріалу.
Розглянемо основні сорти цибулі для вирощування на продаж:
Багатоярусна цибуля.
Найпоширеніший варіант, тому що абсолютно невибагливий.
З 1 кг посівних цибулин через місяць можна отримати від 2 кг зелені.
При цьому достатньо забезпечити слабке освітлення та кімнатну температуру.
Ріпчаста цибуля.
В зимовий часвирощувати цей сорт не заведено.
Зазвичай його починають висаджувати з весни, щоб після цього перемістити розсаду у відкритий грунт.
Цибуля-батун.
Більш вигідний сорт для вирощування зелені, тому що дає хороше пір'я, при цьому маючи низьку собівартість посадкових цибулинок.
Цибуля-слизун.
Як і інші види цибулі, цей сорт невибагливий до умов.
Відрізняється він структурою листя (у них закруглені кінчики), а також легким присмаком часнику в запаху.
Останні роки набуває дедалі більшого поширення.
Вибирають його за високу морозостійкість і те, що це скоростиглий сорт.
Як вибрати місце для вирощування цибулі?
Якщо вирощування цибулі виробляється на продаж, садять його у промислових масштабах протягом цілого року.
Влітку використовують висадку у відкритий ґрунт, адже зелена цибуля невибаглива і росте практично в будь-яких умовах.
З холодами процес переноситься в , де встановлено штучне доосвітлення та обігрів.
Теплицю можна побудувати на власній ділянці, що потребує грошових вкладень.
Або ж вирощуватиме в теплицях та іншу продукцію.
Інакше тепличні території варто брати в оренду.
Це вийде не так фінансово-і трудомісткий.
Також площу для посіву орендують і в літню пору, якщо власної ділянки з родючою землею немає.
Вирощування цибулі в домашніх умовах не може стати джерелом прибутку.
Для повноцінної діяльності знадобиться щонайменше 25-30 соток території.
Ринок збуту для зеленої цибулі з теплиці
Пошук точок збуту – основна проблема вирощування зеленої цибулі у теплиці.
Вирішити це питання потрібно до висаджування матеріалу.
Адже термін життя у зелені невеликий і продавати її потрібно відразу після збору врожаю.
Шляхи збуту зеленої цибулі:
Роздрібна реалізація над ринком.
Підходить для продажу невеликих партій, наприклад, якщо в теплиці ви вирощуєте кілька видів зелені та овочі.
Через Інтернет.
Зазвичай приватні особи набувають зелень невеликими партіями через невеликий термін зберігання.
Але для сушіння, домашньої консервації або інших цілей клієнти можуть шукати прямих постачальників.
Так вони отримують гарантії максимальної якості та свіжості товару.
Знайти покупців можна через інтернет: створити сайт, розміщувати оголошення на дошках, спілкуватися на спеціалізованих форумах.
Магазини та супермаркети.
Основний канал оптового збуту.
Важливо, щоб була реєстрація та сертифікати на товар.
Інакше зелену цибулю вдасться збути лише у дрібні торгові точки.
Кафе та ресторани.
Також замовляють зелень у постачальників регулярно та великими партіями.
У чому особливість вирощування зеленої цибулі на продаж?
Вирощування зеленої цибуліу теплиці має деякі тонкощі, які можна дізнатися лише практичним шляхом.
Або від тих, хто вже займався таким бізнесом.
Три основні поради від експертів:
Профілактика хвороб.
Якщо ви ще не мали справ із вирощуванням зелені, то навіть не уявляєте, наскільки згубними бувають хвороби!
Майже миттєво вогнище зараження поширюється на рослини, знищуючи їх і спотворюючи.
Упустивши з уваги профілактичні заходи, можна втратити весь урожай зеленої цибулі за 1-2 дні
Товарна кондиція.
Кожен сорт цибулі має свою фазу дозрівання.
Це потрібно мати на увазі, коли висаджуватимете посадкові цибулини і складатиме календарний план.
Поки чекатимете повного дозрівання, частина товару може зіпсуватися і втратити кондицію.
Разом з тим, за відсутності помічників зібрати врожай самостійно важко.
Тому навіть при посадці одного сорту робіть перерви між секціями в 5-7 днів.
Так «встигати» зелений лук буде поступово, а у вас постійно буде товар на продаж у стані потрібної кондиції.
Підготовка до продажу.
Важливо пропонувати клієнтам не тільки свіжу, здорову, але й красиву зелену цибулю.
Цей факт не є основною вимогою.
І все ж таки товар на продаж повинен бути очищений від бруду, цибулин, пов'язаний у пучки і акуратно упакований.
На цьому етапі вкотре порушується питання необхідності найму помічників.
Уникнути цього можна, якщо залучити до роботи членів сім'ї.
Календарний план бізнесу на вирощуванні цибулі
Календарний планнеобхідний, щоб відстежувати розвиток бізнесу.
Важливо розуміти, чи всі етапи відбуваються вчасно.
І головне, коли ви отримаєте перший прибуток від вирощування цибулі.
| Захід | 1 міс | 2 міс | 3 міс |
|---|---|---|---|
| Оренда чи будівництво теплиці | |||
| Купівля та монтаж обладнання | |||
| Посадка закупленого матеріалу | |||
| Збір врожаю | |||
| Реалізація товару |
Скільки потрібно вкласти у вирощування зеленої цибулі у теплиці?
Фінансові розрахункинеобхідні, навіть якщо підприємець розпочинає вирощування з невеликих партій цибулі.
Розглянемо статті видатків за умови, що у вас є власна ділянказемлі та проведено водопостачання.
Щомісячні витрати складаються лише з поповнення запасів посадкового матеріалу, оплати комунальних послугта перевезення продукції.
Однак, якщо ви захочете найняти помічника з бізнесу, з'явиться ще одна стаття витрат - зарплата персоналу.
На що варто звернути увагу підприємцям-початківцям
при вирощуванні зеленої цибулі, дізнаєтеся з відео:
Рентабельність вирощування зеленої цибулі у теплиці
Рівень рентабельності вирощування зеленої цибулі безпосередньо залежатиме від сезону.
Якщо влітку показник становить 50%, вміст теплиці взимку зменшить показник до 30%.
Це відбувається через появу додаткових витратна висвітлення, опалення.
Однак буває так, що рентабельність зростає до 250-300%! Передбачити такий варіант розвитку подій складно, бо особливо розраховувати на цей показник не варто.
Починаючи з невеликої тепличної території, можна отримувати близько 20 000 рублів прибутку на місяць.
Вирощування у промислових масштабах принесе вже від 150 000 рублів.
Для цього необхідно реалізувати від трьох тонн цибулі.
Найвищі розцінки припадають на період із квітня по червень.
У цей час ціна піднімається у 1,5-2 рази.
Також стрибок спостерігається напередодні свят.
Стартувати у цьому бізнесі краще у серпні-вересні.
Для початку варто висадити невелику партію та спробувати її реалізувати.
Якщо все минеться успішно, ви зможете окупити вкладення за сезон.
Щоб вирощування зеленої цибулі в теплиціпринесло прибуток, важливо оцінити попит та обсяг продажів.
Також не забувайте про потенційні ризики.
Хоча ця культура абсолютно невибаглива, різке падіння цін або погана якістьнасіння може призвести до збитків.
Корисна стаття? Не пропустіть нові!
Введіть e-mail та отримуйте нові статті на пошту
Рекомендуємо також
Loading...