Дуже важливе питання запитала Маргарита: «Які харчові відходи можна використовувати для удобрення городу? Чи для всіх культур безпечне подібне підживлення?».

Відповідаємо

Користь чи шкода?

Насправді, використання харчових відходів як добрива для ділянки не тільки корисне, але й дуже вигідне. По-перше, використання натуральних продуктівзабезпечить здоров'я ваших рослин, не вдаючись до хімічних замінників. А, по-друге, харчові відходи є в кожному будинку, і вам не доведеться витрачатися на дорогі суміші, підживлення та добрива. Такі добрива добре підходять і для дерев, і квітів, і чагарників. Практично у всіх харчових відходах є корисні для рослин речовини, які сприятливо впливають на їхню кореневу систему, сприяють швидкому зростанню та високій урожайності.

Які відходи можна використати?

Розглянемо деякі приклади використання харчових відходів:

В результаті, використання харчових відходів як добрива не тільки допоможе для ваших рослин, але й добряче заощадить ваші засоби.

Як використовувати відходи (відео)

Відгуки та коментарі

(Поки оцінок немає)

Галина 09.04.2015

Вже не перший рік я використовую для добрива яєчну шкаралупу. Не тільки варених яєць, а й сирих. На удобреній шкаралупій землі добре ростуть баклажани і болгарський перець. Можна використовувати і для деяких домашніх рослин

Доброго часу, дорогий відвідувач!

Мені на пошту надходить багато листів із питанням такого характеру– «Чи можна використовувати кухонні відходидля мульчування своїх ділянок на дачі? Відповідь однозначна – МОЖНА, тільки я маю сумніви, чи варто цим займатися і чи є в цьому якийсь практичний сенс.

Ви ж самі розумієте,ми діємо не просто, щоб щось робити, а робити так, щоби сильно не перехрянути, і щоб користь була від наших якихось намірів і справ насущних.

Ні, звичайно, можна робити, робити, і робити.що-небудь, а потім все це переробляти або виявити, що наші дії пішли прахом і користі від витраченого нами часу і сил на ці дії абсолютного немає.

Я відразу хочу обмовитися,що жодних кухонних відходів як мульчу в ділянках на дачі не використав і використовувати не буду, тому що не бачу в цьому жодного сенсу. Хоча б тому, що для мульчування однієї ділянки товстим шаром, цих відходів потрібно заготовити — вагон і маленький візок (це образно).

До того ж усі ці відходи(очищення від картоплі, моркви, капусти, буряків, цибулі і т. д.) покладені в ділянку як мульча навесні будуть йоржистими, тобто сам шар буде не щільним, а тому всередині цього шару буде «гуляти» вітер і видувати вологу з мульчі та ґрунту.

А тоді який сенс у цій мульчі,якщо вона погано прикриває поверхню ґрунту, не виконуючи свою основну функцію – зберігати вологу в мульчі та ґрунті, яка необхідна для життєдіяльності мікроорганізмів та коренів рослин?

Але тут є одна річ,яка допоможе використати ці кухонні відходи ефективно. Впевнено, Ви вже здогадалися?

Правильно – ці відходи потрібно накрити іншим видом органічних решток(Сіном, соломою, лушпинням, тирсою, дробленою корою, листям і т. д.), щоб кухонні відходи стали недоступні сонячним променям і лежали на поверхні грунту під сіном, соломою і т. д., були завжди вологими.

А якщо вони вологі,то корисні ґрунтові мікроорганізми почнуть переробляти ці кухонні ПОВНОЦІННІ відходи, харчуватися ними самі, а те, що не зможуть з'їсти — надлишки від цієї переробки (вода, вуглекислий газ, мікро та макроелементи) — дістануться корінням рослин. Ви ж знаєте, що будь-які органічні залишки розпадаються на ті хімічні елементи, які рослина вживала торік для себе, щоб наростити вегетативну масу – коріння, листя та стебла.

Самі знаєте, коли рослина гине пізньої осеніта взимку,то падає на поверхню ґрунту, а навесні за її переробку (при сприятливі умових) приймаються різні видиґрунтових мікроорганізмів. Цей кругообіг переробки органічних залишків на нашій планеті триває вже мільйони, якщо не мільярди років.

Адже, Ви не заперечуватимете,що у лісі дерева, чагарники та трава ростуть за рахунок лісового опаду? І на лузі трава виростає щосезону, за рахунок сіна від торішнього травостою! Ось і кожному дачнику необхідно кожен сезон запасати мульчу для ґрунту дачі.

По суті, не має значення, що в нас росте на дачі- помідор, огірок, яблуня, смородина, морквина, виноград тощо – але на поверхні ґрунту під ними ПОВИННА лежати мульча. Тоді і «годувати» рослини буде не потрібно, хоча ми і не можемо «годувати» рослини, тому що не маємо жодного поняття, що їм потрібно (у сенсі яке харчування) на різних стадіях розвитку – при розпусканні очок (або проклювання насіння), при цвітінні або плодоношенні.

Розумію, що скрізь пишуть,якщо в одному ділянці минулого року росла морква, то значить коренеплоди «витягли» з ґрунту ті поживні речовини, які їй необхідні для зростання та розвитку, і на наступний ріку цей же ділянку моркву сіяти не можна. Нам «втирають» у наші світлі голови, що потрібно дотримуватися сівозміни для чергування культур, щоб харчування відновилося, адже інша культура споживатиме вже інше харчування тощо.

Але чи це так насправді?

Думаю, що це чергове «дачне окозамилювання»,тому що я сію часник, моркву, саджу помідори, перці і т. д. в одних і тих же ділянках протягом багатьох років, і жодної шкоди у розвитку цих однорічних культур не помічав. А як бути з багаторічними плодовими чагарникамита деревами? Адже вони вважаються монокультурами, тому що ростуть на одному місці багато років.

А справа тут у тому,що мульча, що лежить на поверхні ґрунту під цими багаторічними культурами, ВИКОНАЄ той мінімум ґрунтового живлення, який необхідний для їх щорічного зростання та розвитку. До того ж, ми з Вами знаємо, що левову частку живлення (93-94%) рослини, причому будь-які, беруть із повітря – це гази: кисень 21%, азот 78% та вуглекислий газ 0,03%. А на грунтове харчування припадає лише 6-7%...

Звідси можна зробити простий висновок- ніякої шкоди для рослин у відсутності будь-якого харчування при щорічному вирощуванні одних і тих же культур на тому самому місці не може бути в принципі. Самих ґрунтових мінералів ґрунті, хоч відбавляй, бо земна кораі складається із цих мінералів. Так, ще частина мінерального харчування повертається у ґрунт від розпаду органічної мульчі – думку вловили?! АЛЕ…

Але воно (це ґрунтове мінеральне харчування) може бути недоступне для рослині річ тут у тому, що при копаному, голому і сухому ґрунті, який «смажиться» під прямими променями сонця – ґрунтове натуральне мінеральне харчування недоступне корінням рослин через ту саму сухість ґрунту, а не через виснаження ґрунту.

Ви ж чудово розумієте,що для протікання хімічних реакцій у ґрунті повинна бути вода (волога), а якщо її немає, то й ті хімічні елементи, що знаходяться в ґрунті, будуть недоступні нашим рослинам. Тільки після власноручного поливу або дощу у ґрунті відновлюється той рівень вологи, при якому йде процес розчинення ґрунтових мінералів та всмоктування їх корінням рослин.

Але короткочасні поливи (від вихідного до вихідного)це не вихід і не створення умов ПОСТОЯННОЇ вологості в ґрунті, за якого і ґрунтовим мешканцям створені умови для життя, і постійно протікають хімічні процеси щодо утворення необхідного харчування для будь-яких рослин.

Тільки присутність пристойного шару органічних залишків на поверхні ґрунту,що використовуються як мульча, може створювати постійну вологість, якої вистачить для життєдіяльності ґрунтових жителів та для розвитку рослин.

Дивіться, що виходить– поклади дачник мульчу на ґрунт і відпадає потреба у частих поливахі «підгодівлі», причому для ВСІХ рослин відразу – огірка, помідора, капусти, яблуні, смородини, аґрусу, кропу, моркви, петрушки, салату і т.д.

Тому заготівля кухонних відходів та використання їх як мульча на дачі під рослинами справа потрібна,але все одно цих органічних відходів буде дуже мало для того, щоб шар мульчі був задовільним і приносив користь, як грунту, її мешканцям і рослинам.

Ні, ну, заради спортивного інтересу чи самозадоволенняможна в зимовий періодзбирати кухонні відходи, але повторюся, їх обсяг та кількість будуть малі. Тому поряд із заготівлею кухонних відходів потрібно завчасно подбати про накопичення інших видів мульчі – сіна, соломи, лушпиння, листя тощо.

Воно, звичайно, можна розкласти тільки кухонні відходи по ґрунту під рослинами та сказати– я застосував мульчу? Але це будуть тільки слова, а толку не буде зовсім, а значить, і вся зимова праця піде коту... самі знаєте, куди. А який тоді сенс «струсати повітря» і мучитися із заготівлею очищення від овочів?

На мене, так краще натирати соломи на полях після збирання зерновихх або, на крайній випадок, купити, чим самозадоволення своє самолюбство - що я займаюся корисною справою і жодна очищення у мене не пропадає?! Воно зрозуміло, що самозадовольнитись можна, але яке в цьому користь?

Все одно при «домашніх заготовках» потрібного обсягу очищення не зібрати для хорошого товстого шару,а можна це зробити за рахунок їдалень, кафе або ресторанів, де йде масове приготування їжі, і відходів там хоч відбавляй. Але хто тягатиме картопляні очищення мішками чи «човниковими» сумками з ресторану (хай навіть уночі, щоби сусіди не бачили)? Ніхто!

Так, до того ж ці очищення потрібно десь удома сушити,а це черговий геморой собі на одне місце… Загалом суцільні проблеми та негаразди. Я в жодному разі нікого не відмовляю від цієї процедури, але треба розуміти ситуацію і мати на увазі, що запас сіна, соломи, листя і т.д. повинен бути на дачі по-любому.

Тепер що робити з очищеннями і як їх заготовляти в домашніх умовах, якщо буде на те пекуче бажання?

Усі роблять по-різному,але моя думка – сушити. Дивіться, що виходить. Якщо картопляні, бурякові, морквяні та інші очищення морозити, то за зиму заб'ється вся морозилка потрібних продуктівне буде достатньо місця в морозильної камерихолодильника. Так? Так. А якщо під цю справу купувати спеціально морозильник, то скільки обійдеться ця «заготівля» по грошах? Отож і воно.

А якщо не морочитися з заморожуванням очищення,то виходить дешевше-дешевого - почистив картоплю, моркву, буряк, цибулю або ще чогось, розклав все це господарство на ганчірочку біля батареї центрального опаленняі за добу «сухофрукти» готові!

Ссипав їх у мішок на балконі або в гаражіі нехай вони до весни у сухому вигляді та зберігаються. Весною приїхав на дачу, висипав деяку частину кухонних відходів ВІДРАЗУ на ґрунт, а зверху прикрив (замульчував) сіном, соломкою, листям, тирсою, лузгою і т. д. Ось від такої процедури буде користь і праця не пропаде задарма!

Потім у цю мульчу можна сіяти чи садити свої овочі через розсаду чи посівом насіння.Такий самий «органічний бутерброд» можна зробити і під багаторічними культурами – плодовими чагарниками та деревами, і, звичайно, під квітами. А рослини протягом сезону віддячать дачника за таке розумне і грамотне використання органічних залишків, своїм розвитком - рубіновою зеленню листя, великою кількістю квітів і смачним врожаєм!

Ну і як Вам перспектива правильного застосуваннякухонних відходів?

Тепер висловлю свою особисту думку щодо домашніх ЕМ-компостерів.Воно не може служити істиною у справі їх використання, але думаю, що це марна робота, як щодо використання кухонних відходів, так і у використанні готового компосту на дачі.

Справа тут ось у чому.По-перше, це накладно по грошах – скільки коштує сам компостер та ЕМ-препарат…, по-друге, марне винищення домашніх кухонних відходів…, по-третє, компост на дачі не принесе користі для ґрунту та рослин, який обіцяють виробники…

Тепер по порядку.

Почну з другого,тому що з першим пунктом і так зрозуміло. Чому домашнє компостування кухонних відходів вилітає в трубу чи принаймні неефективно?!

Посудіть самі,корисні мікроорганізми, які знаходяться в ЕМ-препаратах, і якими потрібно збризкувати кухонні відходи в компостнику, через деякий час почнуть їх перетравлювати. Так? Безперечно! При цьому мікроорганізми будуть якусь частину харчування вживати самі, а залишки залишаться в компості, але не найголовніше і марнотратне.

Головне те,що органічні залишки розпадаються на основні та основні складові хімічні елементи, з яких і були вирощені бульби та коренеплоди минулого сезону – води та вуглекислого газу. Ви ж не заперечуватимете той факт, що для того, щоб виросла картопля, потрібна бадилля, а для зростання бадилля потрібна в основному вода і вуглекислий газ.

Дивіться, що виходить.Коли очі на бульбі проростають (від запасів харчування самого бульби) і вилазять на світ Божий, їм необхідне додаткове харчування у вигляді хімічних елементів — води та вуглекислого газу. В результаті хімічної реакції у ґрунті між цими елементами утворюється вугільна кислота, яка, у свою чергу, перекачується корінням у стебла та листя картоплі.

Ця кислота,потрапляючи в клітини листя, під дією сонячної енергії, перетворюється на молекули глюкози, за допомогою протікання у листі процесу фотосинтезу. Потім, при розпаді молекул глюкози, утворюються ті ж хімічні елементи, з яких глюкоза і була створена - вода і вуглекислий газ, а сонячна енергія, яка брала участь у процесі створення молекули глюкози, вивільняється та бере участь у розподілі та розмноженні клітин рослини, і рослина розвивається – росте, цвіте та плодоносить.

Процес створення (синтез) та розпаду (аналіз) молекул глюкози йде ПОСТОЯННО!Тому рослини за сезон інтенсивно нарощують зелену масу, якщо, звичайно, вони ростуть у сприятливих умовах – мульчованому грунті. Ось як дивно все виходить - рослини це одні з небагатьох живих організмів на планеті Земля (є ще ряд мікроорганізмів), які можуть з набору хімічних елементів та сонячної енергії створювати тіло.

У нашому випадку енергія сонця бере участь у зростанні бадилля картопліі зростання бульби і накопичення в бульбі крохмалю. А крохмаль це та ж глюкоза тільки в складній формі- Полісахарид. Коли ми є картоплю, то крохмаль у нашому організмі розпадається на простіші хімічні елементи, в тому числі і глюкозу, а потім і вона розпадається на воду і вуглекислий газ.

Вуглекислий газ ми видихаємо,а вода виводиться з організму природним шляхом, а сонячна енергія, що вивільнилася, йде на користь нашому улюбленому організму. По суті, ми з Вами є сонячною енергією, яка підтримує і продовжує життя нашого організму при вживанні в їжу овочів і фруктів.

Може я і просто розповів про головні хімічні елементи,які використовують рослини, але нам вдаватися в подробиці і немає сенсу, тому що всі ці процеси дуже складні для розуміння та вивчення, принаймні для мене.

Але не лише вода та вуглекислий газ потрібні рослинам, це природно.Необхідний і кисень для процесу «дихання» (окислення), і азот, що входить до складу всіх білків нуклеїнових кислот, амінокислот, хлорофілу, ферментів та багатьох вітамінів. Також життєво необхідні й мікроелементи – залізо, срібло, молібден, мідь, бір, цинк тощо. д. Якщо у Вас буде бажання, то для більш глибокого вивчення рослинних процесів можете звернутися до інформації в «мережі».

А ми знову повертаємось до нашого «компостера».

Якраз вода та вуглекислий газ,при розпаді органічних домашніх залишків губляться безповоротно в самому «компостері», а не беруть участь у хімічних реакціяху ґрунті на дачі і не дістаються нашим рослинам. Тоді виникає законне питання - чи варто займатися компостуванням в домашніх умовах, якщо користь від цієї процедури дачних рослинніякої ні?

Думайте самі…

Зараз плавно переходимо до діяльності компосту,створеного мікроорганізмами в компостнику, який весною дачник розсипає по грунту…

Ну, дивіться.компост створився в компостнику, дачник привіз його на дачу, розсипав грунтом і що? А нічого корисного від цього компосту немає і бути не може, тому що під прямими променями сонця цей компост висихає і перетворюється на мертвий субстрат.

Виходить, що є він у грунті дачі чи ні його, різниці ніякої немає.Ні, звичайно, він заправлений рядом хімічних елементів, які можуть використовувати рослини на дачі і в ньому повно корисних мікроорганізмів, але в сухому вигляді (просмажений на сонці) - це просто мертвий компост і користі від нього ніякої немає.

Щоб від компосту була користь,його треба приховати від прямих сонячних променів, щоб він був завжди вологим і ті мікроорганізми, які в ньому присутні, ожили. Яким засобом цього можна досягти? Можна використовувати темний світлонепроникний матеріал чи органічну мульчу.

Якщо використовувати світлонепроникний матеріал,то корисність від компосту зросте, але не повною мірою і ось чому… При укритті компосту матеріалом зростає ймовірність, що компост буде вологим і корінням рослин дістануться хімічні елементи, які й утримуються в компості, а ось мікроорганізми розвиватися в компості не будуть по одній простій причини – у компості немає їм харчування.

Ті органічні залишки, які використовувалися при домашньому компостуванні,з'їдені та мікроорганізми сидять на голодному пайку. Чим їх потрібно годувати, щоб вони ожили і почали вирощувати наші ж рослини? Тими ж органічними залишками - сіном, соломою, лушпинням, сушеними овочевими очищеннями, листям, тирсою, дробленою корою або деревиною і т.д.

Тоді виникає чергове гламурне питання- А навіщо тоді морочитися з домашнім компостуванням, якщо компост все одно потрібно буде мульчувати на дачі?

А якщо просто покласти товстий шармульчі на ґрунт дачі(без будь-якого домашнього компосту), вона мимоволі оживе!

Тому що ця мульча буде надійно прикривати грунт від висушення(від прямих сонячних променів), а значить, у ній підтримуватиметься постійна вологість, і вона ж (мульча) буде кормом для всіх ґрунтових жителів, які цієї їжі потребують!

Таким чином,компостування органічних залишків відбуватиметься безпосередньо в дачних ділянках, де ростуть наші рослини та ВСІ продукти розпаду цих органічних залишків – вода, вуглекислий газ, мікро та макроелементи – братимуть участь у ґрунтових хімічних реакціях та дістануться нашим розтюшкам!

А тоді навіщо нам створювати собі проблеми на порожньому місці, я маю на увазі купівлю компостерів та ЕМ-препаратів для переробки кухонних відходів?

Адже можна зробити все просто, грамотно та ще й з великою користю для грунту дачі, її мешканців та рослин – просто висушіть кухонні відходи в зимовий період і з весни до осені мульчуйте ними ґрунт у своїх ділянках?!

Ну, куди ж ще простіше?

Тому висновок щодо заготівлі та використання кухонних харчових овочевих відходів можна зробити таким.– можна і потрібно заготовляти та використовувати, якщо на те буде бажання!

Тільки при цьому не слід забувати,що їх буде мало для повноцінного шару, що мульчує, і тому в запасі потрібно мати додаткову порцію сіна, соломи, лушпиння, листя, тирси і т. д., щоб прикрити зверху ці домашні харчові відходи в ділянках на дачі від прямих сонячних променів.

Ось такий ось свій поглядя виклав Вам про використання домашніх харчових відходів.

Але ще раз повторюся,сам я домашніми харчовими відходами не займаюся і поки що морочитися на цю тему навіть не думаю. Я просто добуваю органічні залишки (сіно, солому, листя, тирсу, лушпиння, дроблену кору і т. д.) і кладу їх на грунт у короби ділянок, а потім сію і саджу в ці ділянки будь-які овочеві культури. Під багаторічними культурами лежать самі органічні залишки, як у ділянках.

Мені так простіше...Чим усю зиму колготитися з кухонними відходами, ми з сином у поїздках на рибалку завжди набираємо на полях у солому мішки, звичайно, якщо її не спалили. Так, і коли ми провідуємо родичів у селі, нам не важко набити десяток мішків сіном або соломою.

Коротше кажучи,кожен виходить зі своїх бажань та можливостей…

А що Ви думаєте щодо заготівлі та використання домашніх харчових відходів?

З найкращими побажаннями,
Сергій Дьяков.

"Альтернативні добрива" - харчові відходи

Давайте сьогодні поговоримо про так звані «альтернативні» добрива. Вони теж є органічними добривами, причому вищої якостіта абсолютно безкоштовними.

До альтернативним добривамможна віднести в першу чергу всі кухонні відходи: яєчну шкаралупу, картопляні очищення, лушпиння цибулі, кірки цитрусових плодів, спитий чай, кавову гущу і т. п. А обсяг цих органічних відходів практично в кожній сім'ї дуже великий.

Досить згадати про сміттєві пакети, наполовину забиті різними харчовими відходами, які ми щодня виносимо в скриньки. Всі вони покращують стан і структуру ґрунту і не містять у собі небезпеки у вигляді грибків, шкідливих комах, хімічних отрут і т.д.

Почнемо розмову з яєчної шкаралупи. Всі знають, що вона є джерелом кальцію, що нейтралізує підвищену кислотність грунту.

Кальцій, сам собою, грає у житті рослин найважливішу роль. Характерні ознакинестачі кальцію в ґрунті - це слабка коренева системау рослин, у дерев – укорочена, схожа на обрубки.

Для овочевих культурнестача кальцію виливається у уповільненні зростання вегетативних органів, зазвичай соковите стебло перетворюється на деревоподібний. Рослини легко піддаються коливанням температур та гинуть. А найголовнішим показником нестачі кальцію у ґрунті є її підвищена кислотність.

А тим часом яєчна шкаралупа містить до 94% карбонату кальцію (вуглекислого кальцію) та 1,4% магнію і є чудовим матеріалом для вапнування ґрунтів. У шкаралупі також присутні такі елементи, як залізо, цинк, мідь, кобальт, йод, селен, молібден, хром, фтор та інші, необхідні для активного росту та розвитку рослин.

Сім'я з 3 чоловік на місяць споживає до 100 яєць, шкаралупа від яких найчастіше йде у сміттєві ящики. За рік у кожній сім'ї може набратися до 10 кг найціннішого добрива.

Тільки збирати шкаралупу необхідно акуратно, складаючи її в картонну коробку, щоб не розкладалися залишки білка. неприємний запах. Там вона за 3-4 дні висохне, потім її необхідно розім'яти та зберігати у паперових пакетах, оберігаючи від вологи. Збирати шкаралупу поліетиленові мішечки не варто, т.к. в них конденсуватиметься волога з повітря, викликаючи набухання і загнивання білка.

Найчастіше садівники яєчну шкаралупу, як місцеве добрива, просто розкидають на поверхні ділянки, але це приносить рослинам дуже мало користі, т.к. її з великим задоволенням відразу скльовують птахи.

Особливо корисна шкаралупа на важких глинистих кислих ґрунтахоскільки вона, крім усього іншого, добре покращує їхню структуру. Подрібнена шкаралупа гарна і для компостної купи.

Перед внесенням у ґрунт, підсохлу яєчну шкаралупу необхідно ретельно подрібнити, оскільки шкаралупа в цілому вигляді розкладається у ґрунті дуже повільно.

У деяких країнах вже давно використовують перероблене борошно з яєчної шкаралупи як кальцієве. мінеральне добриводля рослин та нейтралізації кислих ґрунтів. Але таке борошно цілком реально виготовити і в домашніх умовах. Тільки необхідно врахувати, що для кращого засвоєннякальцію рослинами дуже важливий дрібний помел шкаралупи.

Необхідний помел досягається шляхом подрібнення шкаралупи на кавомолці або в ступці і просіюванні борошна через сито з отворами 0,1 мм. Отриману з яєчної шкаралупи борошно вносять у ґрунт восени або перед посадкою овочевих культур, розкидаючи його перед розпушуванням.

При внесенні такого борошна треба пам'ятати, що воно дуже повільно розкладається. Тому не можна її вносити багато і часто, необхідно знати міру. Норма внесення борошна із яєчної шкаралупи на глибину 5-7 см становить 1 кг на 40 кв.

Дуже ефективно вносити кальцієве борошно разом з лушпинням цибуліпри посадці розсади (помідори, баклажани та інші) з розрахунку чверть чайної ложки під кущ. А ось картопля не потребує борошна з яєчної шкаралупи, оскільки чудово росте і на кислих ґрунтах. З фруктово-ягідних культур найжадібніші кальцію рослини - це садова суниця, Малина, вишня, яблуня, груша, зливу та ін.

Звичайно, зрозуміло, що внесення в ґрунт лише одного борошна шкаралупи не так вже й сильно замінить вапнування ґрунту. Але її систематичне застосування сприятиме підвищенню родючості ґрунту.

А з внутрішньої сторонишкаралупи знаходиться тонкий шарбілкової плівки. Тому зі шкаралупи влітку можна зробити і рідке добриводля підживлення. Для цього подрібнену шкаралупу треба укласти в скляну банку, залити водою та закрити кришкою. Через 12-15 днів вода помутніє і набуде неприємного запаху. Це означає, що поживний настій готовий. Перед використанням для підживлення його розбавляють водою у співвідношенні 1:3.

За зиму можна більше запасти і сушених картопляних очищень. Адже у більшості росіян страви з картоплі ніколи не приїдають. А якщо врахувати, що навіть за самого хорошій якостібульб приблизно п'ята частина картоплі потрапляє у відходи, кількість останніх за зиму набирається дуже і дуже пристойне.

Ці очищення сушать на батареї або заморожують на балконі. А навесні в саду їх засипають у бочки та заливають водою. А коли вони розмокнуть, всі перемішують. У городній грядці змішане з ґрунтом «картопляне пюре» припаде до смаку хробакам та мільярдам ґрунтових бактерій.

Такий настій картопляних очищеньє чудовим підживленням для огірків, кабачків, гарбузів, для всіх капустяних культур. Тільки помідори, перці, баклажани та інші рослини сімейства пасльонових не слід підгодовувати очищеннями від бульб: у них за природою чимало загальних хвороб.

У зв'язку з тим, що на картопляних очищенняхможуть зберігатися збудники фітофторозу, чорної парші та деяких інших хвороб, їх перед використанням бажано спочатку ошпарити окропом.

А спитий чай і кава можна додавати в лунки при висадці розсади в ґрунт або просто перемішувати з ґрунтом та закопувати. Вони служать там добрим кормом для хробаків.

Але перед тим як зсипати спитий чай або каву на зберігання, їх необхідно добре просушити, інакше вони запліснявіють. Заготовляти можна будь-який чай: чорний, зелений, дрібний, великий, цілим листям, навіть чай у пакетиках можна використовувати подібним чином.

А впоратися зі шкідниками допоможуть ще одні очищення – це апельсинові та мандаринові кірки, зібрані протягом усієї зими. Використовують їх проти попелиць, трипсів, павутинного кліщаі т.д.

Для приготування настою з цих відходів необхідно 1 кг кірок пропустити через м'ясорубку і залити водою трилітровій банці. Щільно закрити кришкою, наполягати у темному місці протягом п'яти діб. Потім процідити і добре віджати, розлити по пляшках, і щільно закупорити. А якщо використовувати сухі кірки, їх попередньо треба замочити, а потім подрібнити.

Для обприскування беруть 100 мл настою та 40 г господарського милана 10 л води, обробляють цим настоєм рослини не менше 5-6 разів з інтервалом 5-7 днів. Така обробка настоєм апельсинової шкірки замінює щотижневі обробки отрутохімікатами проти попелиці та павутинного кліща.

І ще кілька слів про одне «альтернативне» кухонне добрива - «м'ясну» воду. Це вода, що залишилася після миття свіжого м'ясадля їжі. Два літри м'ясної води можна отримати, помиваючи 1 кг свіжого м'яса. При цьому не треба прагнути отримати сильно концентровану рідину, досить легкого помутніння води від м'яса, що промивається.

Корисні якості такої води значно підвищуються за умови витримки протягом 10-12 днів. Наполягати таку воду можна на балконі, пластиковій пляшціз не дуже щільною кришкою, в яку бажано попередньо насипати жменю перегною.

Оскільки в перегноє, яке не слід стерилізувати, завжди є безліч мікроорганізмів, то за цей час бактерії встигнуть розкласти білок на простіші молекули. Це і є чудове добриво для підживлення не лише розсади.

Звичайно, підгодувати всі рослини в саду, помиваючи 3-4 кг свіжого м'яса, «м'ясної» води не вистачить. Але підтримати ваші рослини на важких етапах розвитку вона може. До того ж вона не вартує жодної копійки.

Знаю, що деякі мої знайомі, які мають машини, відвозять на дачну ділянку свої кухонні відходи, висипаючи їх на компостну купу. Але більшість же дачників воліє викидати кухонні відходи в відро для сміття, не замислюючись про ту користь, яку вони можуть їм принести і про можливої ​​економії грошових коштів, якщо докласти деяких зусиль для їх збереження до весни.

В. Г. Шафранський

Відповідіmail. ru бадилля картоплі, помідор, перцю і т. д. можна класти в компостну купу

Відповіді@mail. jw.org uk: бадилля картоплі, помідор, перцю тощо можна класти в компостну купу? Категорії Всі питання проекту Комп'ютери, Інтернет Теми для дорослих Авто, Мото Краса і Здоров'я Товари та Послуги Бізнес, Фінанси Наука, Техніка, Мови Філософія, Непізнане Міста та Країни Освіта Фотографія, Відеозйомка Гороскопи, Магія, Ворожіння Суспільство, Політика, ЗМІ Юр , Розваги Подорожі, Туризм Гумор Їжа, Кулінарія Робота, Кар'єра Mail. Ru Тварини, Рослини Сім'я, Дім, Діти Інше Знайомства, Кохання, Відносини Спорт Золотий фонд Мистецтво та Культура Стиль, Мода, Зірки Повний списокЗапитати Лідери Пошук з питань

40 матеріалів, які ви можете використовувати для компосту

40 матеріалів, які ви можете використати для компосту.

Одне з найпопулярніших питань, що виникає в середовищі початківців і садівників, звучить приблизно так: «Що можна класти в компостну яму?» Не впадаючи глибоко в теорію, відзначимо, що всі продукти, що використовуються для компосту, можна умовно розділити на два основні види: азот, що містять «так звані «зелені» матеріали» і містять вуглець («коричневі» матеріали»). Виходячи із зазначеної градації, ми і сформували список продуктів, які можна використовувати як матеріал для компосту.

І. "Зелені" матеріали. Цінні вмістом азоту. Умовна назва«зелені» пов'язано з тим, що основна маса продуктів, що входять до групи рослинне походження. Ці матеріали містять у собі чималу частку вологи, завдяки чому швидко перегнивають, забезпечуючи при цьому нагрівання компостної купи. Отже, «зелені» матеріали, які можуть стати на користь вашому добриву.

1. Шкірка фруктів та овочів, у тому числі цитрусових

2. Кавунні та динні кірки

3. мелена кава

4. Чайне листя та чай у пакетиках

5. Непридатні для харчування овочі та фрукти

6. Обрізки кімнатних рослин

7. Бур'яни

8. Скошена трава

9. Свіже листя

11. Зів'ялі рослини

12. Варений рис

13. Варені макаронні вироби

14. Черствий хліб

15. Кукурудзяні качани та листя

17. Цибулини рослин

18. Святкові квіткові вінки (попередньо звільнені від каркасів)

19. Втратили споживчі властивості спеції та пряні трави

20. Яєчна шкаралупа

ІІ. «Коричневі» матеріали насичені вуглецем. Вони повільно розкладаються, добре розпушуючи компост і насичуючи його повітрям. Цей матеріал для компосту дає найбільшу віддачу у подрібненому вигляді.

1. Подрібнені газети

2. Подрібнені офісні папери та шкільні зошити

3. Матові поштові листівки, конверти

4. Подрібнені картонні коробки(без глянсових поверхонь)

6. Підстилковий матеріал з-під морських свинок, кроликів, хом'ячків

7. Опале листя

8. Подрібнені прути та гілки

9. Ялинові шишки

10. Горіхова шкаралупа (за винятком шкаралупи волоських горіхів)

11. Тирса

12. Використані серветки

13. Туалетний та обгортковий папір

14. Пташини гнізда, що впали

15. Голки хвойних поріддерев

16. Паперові кавові фільтри

17. Подрібнені картонні лотки з-під яєць

18. Паперові пакети

20. Волокно кокосового горіха

Компост

Щороку листя опадає, тварини випорожнюються, дерева вмирають, органічні відходи викидаються, заповнюючи звалища.

Коли органічна речовина падає на землю, то ціла армія мікроорганізмів йде на роботу і через кілька років, місяців або днів цей матеріал буде перероблено в біогумус.

Зникнення гумусу є серйозною проблемою у сільському господарстві сьогодні. Ця втрата створює ланцюгову реакцію, яку дуже важко контролювати (виснаження ґрунту, забруднення води, вилуговування, втрата біорізноманіття ґрунту тощо).

Гумус за складом мікроелементів та впливу є збалансованим, природним, що сприяє зростанню та розвитку рослин.

Підтримувати і, по можливості, збільшувати вміст гумусу в ґрунті має стати метою кожного фермера та садівника.

Природне добриво набагато корисніше хімічного. Тому всі заходи в області сільського господарствата садівництва повинні проводитися так, щоб дати більше життяземлі. У багатому гумусом грунті сільськогосподарські культури швидко проростають і легко укорінюються, ростуть здоровими і стають стійкими до грибкових захворювань та шкідників.

Використовуючи механізми нашої Матінки Природи, були розроблені методи компостування, щоб за кілька місяців можна було зробити високоякісний компост.

Тепер у домашніх умовах легко можна отримати екологічно чисте та дешеве добриво, компостуючи органічні відходи. А це і огризок яблука, і очищення від фруктів та овочів, макаронні вироби та решта їжі, кавова гуща з фільтром чи навіть аркуші паперу.

Компост легко покращуватиме землю в саду, у горщиках з квітами або кімнатними рослинами, знижуючи закупівлю добрив та перегною.

Компост для рослин як здоровий обід для гурманів і не обмежується кидання в нього тільки листя і скошену траву. Ви можете підійти до цього процесу творчіше, адже можна додати в компостну купу 163 найменувань матеріалів, ваші рослини отримають велику вигоду від такого вишуканого харчування.

При осінній закладці компост виходить багатшим за весняний за своїм складом. До опалого листя, бур'янів, рослинних решток додаються зрізана надземна частина лікарських трав, пряно-ароматичних рослин та багаторічних квітів. Ось вони і насичують компост вітамінами, антибіотиками та стимуляторами росту.

З чого ж, насправді, може складатися компост для саду та городу?

Чай у пакетиках

Трав'яний чай

Кава (з фільтром)

Кухонні відходи

Хліб, що залишився

Шкірка пирога

Хлібні кірки

Спалений тост

Заморожені фрукти з холодильника

Заморожена стара риба

Макаронні вироби

Прострочені картопляні чіпси

Кукурудзяне борошно зіпсоване

Висівки пшеничні

Старі спеції

Прострочені зернові сніданки

Зацвілий сир

Бобові (листя, стебла та боби)

Горіхова шкаралупа

Подрібнена шкаралупа яєць (містить мінерали та сприяє аерації)

Перепелині яйця

Яблуко (ядро з насінням)

Висушене листя дерев (вони розкладаються швидше, якщо вони подрібнені)

Соснові голки

Водорості та ламінарії

Акваріумні рослини

Суха трава

Скошена трава

Відходи бавовни

Повсть (відходи)

Тканини з натуральних матеріалів(шерсть, бавовна)

Старий ґрунт

Бруд з підошви черевиків та черевиків

Стружка дерев'яна

Олівцева стружка

Кора дерев

Газетний папір

Сірники (паперові чи дерев'яні)

Дерев'яні зубочистки

Волосся після стрижки

Волосся після гоління електробритвою

Обрізані нігті

Шерсть свійських тварин

Хутро тварин

Кінське волосся

Риб'яча шкіра

Риб'ячі кістки

Рибні відходи

Креветки (панцир)

Раки (панцир)

Краб (панцир)

Послід птахів

Гній коров'ячий

Кінський гній

Гній свиней

Козячий гній

Курячий послід

Кролячий послід

Паперові серветки

Паперові рушники

Сумки з обгорткового паперу

Картонні коробки з-під каш

Ватні палички (ватні тампони, картон, але не пластикові палички)

Старі рукавички для саду

Неоплачені рахунки (платежі)

Театральні квитки

Чеки від покупок продуктів та інших товарів

Вітальні конверти та листівки

Шкіряні вироби (подрібнюють)

Шкіряні гаманці

Вовняні шкарпетки

Сміття з клітки птахів

Сміття з клітки з морською свинкою

Відходи пивоварні

Кров від м'ясних та рибних продуктів

Молоко (у невеликих кількостях)

Зниклий йогурт

Соеве молоко

Відходи молочних продуктів

Кістки (подрібнюють)

Деревна зола

Рибна мука

Фосфоритне борошно

Кісткове борошно

Доломітове борошно

Вапняк

Гранітний пил

Грейпфрут (кірки)

Цитрусові відходи

Патока (залишки)

Желатин (желе)

Старе какао-порошок

Мило (відходи)

Картопляні очищення

Озиме жито

Виноград (відходи)

Відходи після виготовлення вина

Вино зіпсувалося

Кукурудзяні качани (займає багато часу для розкладання)

Кімнатні рослини (здорові)

Буряк (відходи)

Пшенична солома

Рогоз, очерет, очерет

Торф'яний мох (сфагнум)

Квіткові пелюстки

Ревень стебла

Насіння гарбуза

Тютюн (відходи)

Композиції з квітів (в'ялі букети)

Весільні букети

Покровні культури (сидерати, що дають велика кількістьзеленої маси)

Ріпаковий шрот

Цибуля (лушпиння)

Кавунні кірки

Фруктові салати (залишки)

Фінікові кісточки

Оливкові кісточки

Старе або зіпсоване насіння

Рідина із консервованих овочів

Рідина із консервованих фруктів

Зіпсовані консервовані фрукти та овочі

Старе пиво

Арахіс (лушпиння)

Печиво старе

Банан (кірка)

Артишок (листя)

Салат (листя)

Кокосове волокно

Мох із торішніх підвісних кошиків

Мертві бджоли та мухи

Компост - це не готова земля, а пухка добавка до ґрунту, щоб допомогти їй утримувати вологу та поживні речовини.

Внесення компосту покращує текстуру проблемного ґрунту та стимулює зростання мікроорганізмів, рослин та підтримує здоров'я ґрунту.

Навіщо ж купувати дорогий перегній, якщо ви можете легко створити свій власний?

Ви можете почати компостування в будь-який час року, але купа перетворюється на компост швидше, якщо почати в теплу погоду.

Що не можна класти в компост, а що можна

Що не можна класти в компост, а що можна компостувати - дивовижний процес. Завдяки йому скорочується кількість відходів на сміттєзвалищах, а наші сади отримують харчування для рослин.

Але далеко не все може і має потрапити до компостної купи. Наприклад, деякі ідеальні, на перший погляд, матеріали, що розкладаються, можуть містити безліч дрібних частинок пластику або важких металів, яким у компості не місце - адже вони не розкладаються в грунті. Перевірте себе: ми розглянемо 7 компонентів, які ви ніколи не повинні класти в компост, та 7 вдалих матеріалів для компостування.

Фекалії домашніх тварин

Вміст котячого лоткадля компосту не годиться

Використовуйте натомість

А ось шерсть свійських тварин можна компостувати. Єдина умова: не закладайте в компост вичавлену вовну, якщо перед тим ви обробляли свого вихованця спеціальними складамивід бліх чи кліщів.

Читайте також:

Чи можна використовувати тирсу з лотка кішки на дачі? Чи можна в компостну купу викачувати вміст дачного туалету? Чи можна використовувати фекалії для удобрення теплиці

Фільтри від очищувачів повітря

Використаний фільтр для витяжної вентиляційної системинакопичує шкідливі речовини

Чому це не слід використовувати?

Фільтри, які застосовуються в системах витяжної вентиляції(Наприклад, на кухні), зазвичай накопичують крихітні частинки синтетики (зокрема, від волокон нашого одягу), які не розкладаються в грунті. Додайте до цього той факт, що багато популярних антистатиків, кондиціонерів для білизни, миючі засобимістять токсичні хімічні речовини- фталати, які використовуються при створенні синтетичних ароматів. Тоді вам стане зрозуміло, чому всьому цьому місце лише у відрі для сміття.

Використовуйте натомість

Як ви робите з зів'ялим листям кімнатних рослин? Поки вони зовсім не засохли, киньте їх у компост – і отримайте додаткову порцію азоту. Пагони, що залишилися після обрізки домашніх рослин, листя і в'янучі квіти ідеально підходять для компостної купи.

Жирні, олійні продукти

На аромати жирної їжіприйдуть чотирилапі гості

Чому це не слід використовувати?

Додаючи в компост продукти з високим вмістом жирів, ви буквально запрошуєте чотирилапих гостей відвідати свою компостну купу. Хоча в мізерних кількостях ці речовини не завдадуть шкоди, варто враховувати, що вони дуже повільно розкладаються у ґрунті – і це ще одна причина, чому варто тримати їх подалі від компосту.

Використовуйте натомість

Варто також утримуватися від використання в компості молочних та м'ясних продуктів, а ось яєчну шкаралупу та відходи з вегетаріанського столу безумовно потрібно компостувати. Тільки закопайте їх, щоб не залучати тварин до місця розташування компостної купи.

Знайома вже всім фраза "на дачі стане в нагоді" стала, чи не основним слоганом для будь-якого дачника. І, дійсно, ті речі, які заважають вам у квартирі, чекають лише два результати: або вони будуть викинуті на смітник, або знадобляться на дачі або гаражі. Поговоримо ми про те, що не варто викидати на смітник.

Яке ж сміття і речі, реально можуть принести користь, а не просто захаращувати сарай на дачній ділянці? Почнемо з найбанальніших, але дуже корисних для надання речей.

Шкірка цитрусових

Не викидайте шкірку апельсина, грейпфрута, лимона та інших цитрусових. Її можна використовувати для боротьби з попелицею.

Для цього обприскуємо кущі настоєм. Щоб його приготувати, свіжі кірки мілимо на м'ясорубці. Візьміть один кілограм кірки, помістіть в скляний суліяі залийте 10 літрами теплої води. Щільно закрийте пробкою та поставте в темне місце на п'ять діб. Суміш збовтуємо і проціджуємо через марлю з ватою. Обприскуємо кущі із додаванням дьогтярного мила.

Деревна зола

В деревної золіміститься чимало корисних мікроелементів. Ці елементи необхідні рослинам для повноцінного зростання та розвитку. Також зола допомагає у боротьбі зі шкідниками та хворобами багатьох культур.

Досвідчені дачники знають, що за допомогою золи можна удобрювати ґрунт, використовувати при висадці саджанців, обробляти насіннєвий матеріал перед посадкою тощо.

Старий одяг та взуття

Є безліч способів того, як можна дати друге життя непотрібному або зіпсованому одягу.

Найпростіше і пряме застосування знали ще наші діди – нарядіть у неї ваше городнє пугало. Додайте пару консервних банок і підв'яжіть на такій відстані, щоб вони при подуві вітру брякалися один про одного.

Зі старого взуття можуть виходити модні нині "горщики" для квітів. Розставляючи в квітнику такі вазони, можна створювати нові цікаві композиції.

Зі старого джинсового одягу зшийте органайзер з безліччю кишень. У ньому зручно зберігати різну дрібницю.

Картонні коробки

Коробки позбавлені липкої стрічки та різних кольорових написів – справжній скарб для дачника. Ними можна вислати дно високої грядкиабо замульчувати ґрунт навколо чагарників. У них можна складати бур'яни, щоб вони не проростали в грунт.

Втулки від туалетного паперу

Картонні втулки допоможуть створити біорозкладні горщики для розсади (ніж не заміна для торф'яних?).

Кавова гуща

Ви знаєте, мабуть, про найдорожче добрива, яким можна розбавляти компост? Це кавова гуща. Просто порахуйте її вартість (від 1000 рублів за 1 кг). У зв'язку з цією обставиною її можна назвати найдорожчим добривом.

Залишки кави після заварювання додають у компост. Кава збагачує ґрунт безліччю елементів, сприяє зростанню рослин та якнайшвидшому проростанню насіння.

Яєчні упаковки

У картонних упаковках з-під курячих яєцьможна зберігати різні дрібниці або, наприклад, кулі ялинкових іграшок. Картон чудово захищає тендітні речі від удару, а зручні осередки не дадуть. дрібним предметамперемішати.

Цілісну упаковку дачники використовують для розмітки місць під посадку насіння або цибулин.

Яєчна шкаралупа

Від курок багато користі, не тільки у плані яєць та м'яса, але й залишок від усього цього.

Моя ідея використання яєчної шкаралупиполягає в тому, щоб додавати подрібнену на кавомолці або міксері яєчну шкаралупу в ґрунт. Це знижує кислотність ґрунту, насичує кальцієм рослини та відлякує слимаків.

Скляні пляшки

Багато дачників використовують пляшки для створення доріжок чи бордюрів. Дехто йде ще далі, будуючи з них будинок.

Пластикові бутилки

Це вже окрема тема. Чого тільки з них не вигадають! Напишемо про це окрему статтю.

Кавунні кірки

Кавуновими, а також динними кірками можна протирати листя ряду рослин, наприклад, фікуса, для надання блиску.

Також кірки кавуна можна додавати до компосту.

Бляшані банки

Добре вимиту банку можна пофарбувати та задекорувати, а потім використовувати як годівницю для птахів у саду, підставки для кухонних приладів.

Дерев'яні меблі

Стілець або столик використовуйте як підставку у квітнику. Пізніше квіти розростуться або гарно оплетуть меблі, а ваш сад прикрасить оригінальна композиція.

Цікаво і непересічно виглядає стара раковиназ висадженими до неї дрібними квітами, наприклад, незабудками.

Дерев'яні ящики чудово справляються із зберіганням фруктів та овочів. Краще перекладати плоди папером, щоб запобігти появі вологи та загнивання.

У декоруванні ділянки ящики можна використовувати як підставки для горщиків із квітами або інших предметів. Тару попередньо потрібно пофарбувати у улюблений колір.

Чайні пакетики

У чайні пакетики деякі примудряються висаджувати овочеву розсаду. Для цього вони зрізають верх пакетика і насипають усередину одну ложку ґрунту – щось схоже на торф'яну пігулку.

Що не варто використати на ділянці?

Не потрібно використовувати газети та кольорові упаковки – все це небезпечна хімія, шкідлива для людини.

Ну, і нарешті, не варто складати на дачу будь-що - ви ж тут відпочиваєте і працюєте!