Czyste jedzenie zelandii. żywa kuchnia

Vadim Zeland, Czad Sarno

żywa kuchnia

Vadim Zeland

Część I. Kuchnia na żywo

Teraz wszyscy, zarówno kobiety, jak i mężczyźni, młodzi i nie tacy młodzi, chcą być zdrowi, szczupli, piękni, odnoszą sukcesy. I w nowoczesne społeczeństwo to naturalne pragnienie jest również sztucznie rozpalane, ponieważ wszędzie, od ekranów telewizorów i okładek błyszczących czasopism, nieustannie narzucane są nam standardy piękna i sukcesu. Jednak nie można nadążyć za gwiazdami, nie każdemu od urodzenia obdarowuje się talenty, zdrowie i modelowy wygląd. Tak, i nie ma czasu na opiekowanie się sobą, rutyna jest do bani: praca, życie, znowu praca, trąba powietrzna ...

Nie będziesz miał czasu, aby spojrzeć wstecz - złote lata minęły, w jakimś pośpiechu, w pogoni za czymś, w oczekiwaniu na coś ... Niedawno wydawało się, że wszystko jest jeszcze przed nami, wciąż możesz osiągnąć dużo i wciąż mam czas. Ale w rzeczywistości lata mijają, w istocie, przeciętne, głupie, puste. A młodość odeszła na zawsze. Jakoś niespodziewanie przychodzi czas, kiedy kontemplując „świątynię swojej duszy” trzeba ze smutkiem stwierdzić: „Witaj piwny brzuchu!” lub „Cześć cellulit!”. Czy to wszystko? A pozostaje tylko zaakceptować i przeżyć wyznaczony czas?

Ale nawet dla tych, którzy są jeszcze w kwiecie wieku, sprawy nie wyglądają tak różowo. Młody organizm, jak na razie, ma jeszcze wiele zasobów, nie budzi większego niepokoju. Potrafi normalnie chodzić, a czasem nawet biegać, prowadzić samochód, poruszać rękami i nogami, otwierać i zamykać usta, wykonywać ruchy oscylacyjne w łóżku, aby zaspokoić najprostsze potrzeby, wysłać naturalne potrzeby, ogólnie zachowywać się całkiem adekwatnie. Ale w niektórych warto umieścić taki przeciętny organizm ekstremalne warunki, bo natychmiast robi się kwaśny i zaczyna wołać matkę.

Dlaczego jest tak ciężko po standardowym śniadaniu z białego pieczywa z masłem i kiełbasą, jajecznicy i kawie z mlekiem? A po standardowej kolacji, dlaczego jest tak sennie? A po pracy nie chcesz niczego więcej, jak tylko osiąść na kanapie przed telewizorem? Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego, jak się powszechnie uważa, aby osiągnąć dobrą formę sportową, trzeba długo i ciężko trenować? Dlaczego wszystkie dzikie zwierzęta mają wspaniałe? rozwój fizyczny od wczesnego dzieciństwa pozostają w wigoru i zdrowiu prawie przez całe życie, a człowiek ciągnie nędzną egzystencję, od czasu do czasu błąkając się po szpitalach i aptekach?

Wszystko, zdrowie, piękno i młodość naprawdę szybko się kończy. Nawet gwiazdy, które kiedyś świeciły z ekranów i zasłon, dosłownie znikają na naszych oczach. W przeciwieństwie do imprezy lub uroczystości, które można powtarzać w kółko, życie zaczyna się i kończy tylko raz. To trochę dziwne i smutne. Taka piękna rzecz - życie i taka w istocie absurd. Ale może coś tu jest nie tak? Czy czegoś brakuje, jest ukryte?

Odpowiedź brzmi tak. Istnieć prawdziwy sposób zresetuj stoper do zera i zrestartuj wskazówkę. Wyobraź sobie, że biegniesz z krzykiem korytarzem szkoły i wspinasz się po schodach z dusznością, kołataniem serca i ciężkością w żołądku. Tak więc naprawdę wiele można zwrócić. Czy chciałbyś wrócić do stanu zdrowia, jaki miałeś np. w wieku 14 lat, a może nawet osiągnąć lepszy? Odśwież i popraw wygląd, przedłuż aktywny i kreatywny rozkwit. A zbliżający się zachód słońca, jak to się dzieje po czterdziestu latach, kiedy pracodawcy, podobnie jak płeć przeciwna, przestaną się tobą interesować, odsuwają się w nieskończoność. Dla tych, którzy wciąż przeżywają ten rozkwit, istnieje sposób, aby naprawdę podnieść swoją witalność i kreatywność o rząd wielkości wyżej, bez żadnego treningu i innych manipulacji duszy i ciała.

Faktem jest, że jakość życia zmienia się dramatycznie, jeśli odbudujesz tylko jeden składnik - żywność. Jest to rzeczywiście podstawowy punkt wyjścia, ponieważ prawie wszystko inne zależy od tego, co wchodzi bezpośrednio w osobę. Nie chodzi o diety, suplementy i inne „hobby” nowoczesna moda ale o zupełnie innym sposobie jedzenia. Z tej książki dowiesz się, co jest nie tak z konwencjonalnymi stereotypami i jak można je przełamać.

Mechanika starzenia

Ty i ja jesteśmy nie tylko świetlistymi istotami promieniującymi energią. W naszej materialnej podstawie jesteśmy rodzajem kropli wody ożywionej. Stary człowiek to wyschnięta kropla, o ile oczywiście nie jest spuchnięty tłuszczem. Ciało starzeje się, gdy woda opuszcza jego komórki. Dlaczego je zostawia? Jednym z powodów jest to, że woda, podążając za energią, jest wysysana z komórek przez wolne rodniki – jak pompa. Prawdopodobnie wielu słyszało o wolnych rodnikach i przeciwutleniaczach, ale najprawdopodobniej mają niejasne pojęcie, co to jest.

Wolne rodniki są więc molekułami wampirów - są naładowane dodatnio, mają defekt i są brutalnie głodne, ponieważ brakuje im wolnego elektronu. Te wampiry szukają miejsca, w którym mogą złapać wolny elektron. I wyrywają go z jego bezbronnej klatki. W efekcie komórka traci energię - witalność, ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami. Wolne rodniki to jedna z głównych przyczyn starzenia się organizmu. Z drugiej strony przeciwutleniacze to ujemnie naładowane cząsteczki, które przenoszą wolny elektron. Takie cząsteczki są donorami, neutralizują wolne rodniki.

Wraz z procesem starzenia wszystko jest dość proste: twój wygląd jest odzwierciedleniem twojego zdrowia; i jesteś tak młody jak ładunek w twoich bateriach - ogniwach. Zdrowie zależy bezpośrednio od czystości ciała. Czystość ciała zależy od tego, czym i jak je karmisz. Ładunek komórek, czyli innymi słowy ich „żywotność”, również bezpośrednio zależy od stopnia „żywości” twojego pożywienia.

Żywa woda, powietrze i żywność to przeciwutleniacze. martwa woda, powietrze i żywność to wolne rodniki. Te pierwsze ładują komórki, odmładzają organizm, te drugie odbierają ten ładunek i przyspieszają procesy starzenia. Oto najważniejsza rzecz, którą należy wiedzieć. Prawda jest zawsze nieskomplikowana i leży na powierzchni. Jak powiedział Kozma Prutkov, „to, co proste, jest jasne dla wszystkich, ale to, co trudne, nikomu nie jest potrzebne”.

Zwykła dieta przeciętnego człowieka składa się z jedzenia gotowanego na ogniu, jest to martwe jedzenie. Z drugiej strony żywe jedzenie to takie, które nie zostało ugotowane. Podobnie z wodą i powietrzem. To, co zwykły człowiek oddycha i pije, jest martwe. I to nie tylko ze względu na znane wszystkim zanieczyszczenie środowiska. Ujmijmy to w ten sposób: wiemy tylko to, co ma wiedzieć posłuszny element systemu. Po prostu nie mówi się nam wielu innych ważnych rzeczy. Wszystko, co rodzi się z naturalnej natury żywej, w kontakcie z cywilizacją technogeniczną, podlega kardynalnym, choć nie zawsze zauważalnym, zmianom.

O tym, co dzieje się z żywą wodą i żywym powietrzem w „technosferze”, szerzej opisałam w książce „Apokryficzny transurfing”. Stamtąd dowiesz się: czego z wody nie usuwają żadne filtry; czy dana osoba naprawdę potrzebuje minerałów rozpuszczonych w wodzie; jaką wodę musisz pić, aby przetrwać w środowisku stworzonym przez człowieka; dlaczego powietrze w pomieszczeniach jest znacznie bardziej toksyczne niż ulice miasta i co można z tym zrobić; i wiele więcej. W tej książce ograniczymy się do omówienia produktów spożywczych.

Bieżąca strona: 1 (w sumie książka ma 10 stron)

Abstrakcyjny

Istnieje realny sposób na zresetowanie stopera do zera i ponowne uruchomienie ręki. Wróć do stanu zdrowia, który miałeś powiedzmy w wieku 14 lat, a nawet osiągnij lepszy. Naprawdę możliwe jest podniesienie witalności i kreatywności o cały rząd wielkości wyżej, bez żadnego treningu i innych manipulacji duszy i ciała. Przedłuż swój aktywny i kreatywny rozkwit. A zbliżający się zachód słońca, jak to się dzieje po czterdziestu latach, kiedy pracodawcy, podobnie jak płeć przeciwna, przestaną się tobą interesować, odsuwają się w nieskończoność.

Aby to zrobić, musisz zamienić martwą kuchnię w żywą. Z tej książki dowiesz się, jakie są wady ogólnie przyjętych stereotypów żywieniowych i jak można je przełamać. Spożywanie żywego pokarmu wpłynie nie tylko na Twój intelekt i witalność, ale oczywiście na Twój wygląd, który zawsze robi duże wrażenie. Żywa kuchnia (nie mylić z wegetarianizmem) to system żywnościowy ludzi trzeciego tysiąclecia - cywilizacja nowej fali. Witamy w elitarnym klubie.

Vadim Zeland, Czad Sarno

Vadim Zeland

Coś tu nie gra…

Gdzie zacząć

Przepisy z Vadima Zeland

Załącznik

Czad Sarno

Co wygra: emocjonalne czy racjonalne?

Przepisy autorstwa Chada Sarno

Mleka orzechowe, koktajle i zupy

Sałatki. Sosy

Główne dania

Aplikacje

Vadim Zeland, Czad Sarno

żywa kuchnia

Vadim Zeland

Część I. Kuchnia na żywo

Coś tu nie gra…

Teraz wszyscy, zarówno kobiety, jak i mężczyźni, młodzi i nie tacy młodzi, chcą być zdrowi, szczupli, piękni, odnoszą sukcesy. A we współczesnym społeczeństwie to naturalne pragnienie jest również sztucznie rozpalane, ponieważ wszędzie, od ekranów telewizyjnych i okładek błyszczących czasopism, nieustannie narzuca się nam standardy piękna i sukcesu. Jednak nie można nadążyć za gwiazdami, nie każdemu od urodzenia obdarowuje się talenty, zdrowie i modelowy wygląd. Tak, i nie ma czasu na opiekowanie się sobą, rutyna jest do bani: praca, życie, znowu praca, trąba powietrzna ...

Nie będziesz miał czasu, aby spojrzeć wstecz - złote lata minęły, w jakimś pośpiechu, w pogoni za czymś, w oczekiwaniu na coś ... Niedawno wydawało się, że wszystko jest jeszcze przed nami, wciąż było wiele do osiągnięcia i jeszcze mieć czas. Ale w rzeczywistości lata mijają, w istocie, przeciętne, głupie, puste. A młodość odeszła na zawsze. Jakoś niespodziewanie przychodzi czas, kiedy kontemplując „świątynię swojej duszy” trzeba ze smutkiem stwierdzić: „Witaj piwny brzuchu!” lub „Cześć cellulit!”. Czy to wszystko? A pozostaje tylko zaakceptować i przeżyć wyznaczony czas?

Ale nawet dla tych, którzy są jeszcze w kwiecie wieku, sprawy nie wyglądają tak różowo. Młody organizm, jak na razie, ma jeszcze wiele zasobów, nie budzi większego niepokoju. Potrafi normalnie chodzić, a czasem nawet biegać, prowadzić samochód, poruszać rękami i nogami, otwierać i zamykać usta, wykonywać ruchy oscylacyjne w łóżku, zaspokajać najprostsze potrzeby, wysyłać naturalne potrzeby, ogólnie zachowuje się całkiem adekwatnie. Ale gdy tylko taki przeciętny organizm znajdzie się w jakichś ekstremalnych warunkach, natychmiast robi się kwaśny i zaczyna wołać mamę.

Dlaczego jest tak ciężko po standardowym śniadaniu z białego pieczywa z masłem i kiełbasą, jajecznicy i kawie z mlekiem? A po standardowej kolacji, dlaczego jest tak sennie? A po pracy nie masz ochoty niczego więcej, jak tylko usiąść na sofie przed telewizorem? Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego, jak się powszechnie uważa, aby osiągnąć dobrą formę sportową, trzeba długo i ciężko trenować? Dlaczego wszystkie dzikie zwierzęta od wczesnego dzieciństwa mają doskonały rozwój fizyczny i pozostają w dobrym humorze i zdrowiu prawie przez całe życie, podczas gdy człowiek ciągnie się nędznie, wędrując od czasu do czasu po szpitalach i aptekach?

Wszystko, zdrowie, piękno i młodość naprawdę szybko się kończy. Nawet gwiazdy, które kiedyś świeciły z ekranów i zasłon, dosłownie znikają na naszych oczach. W przeciwieństwie do imprezy lub uroczystości, które można powtarzać w kółko, życie zaczyna się i kończy tylko raz. To trochę dziwne i smutne. Tak piękną rzeczą jest życie iw istocie taki absurd. Ale może coś tu jest nie tak? Czy czegoś brakuje, jest ukryte?

Odpowiedź brzmi tak. Istnieje realny sposób na zresetowanie stopera do zera i ponowne uruchomienie ręki. Wyobraź sobie, że biegniesz z krzykiem korytarzem szkoły i wspinasz się po schodach z dusznością, kołataniem serca i ciężkością w żołądku. Tak więc naprawdę wiele można zwrócić. Czy chciałbyś wrócić do stanu zdrowia, jaki miałeś np. w wieku 14 lat, a może nawet osiągnąć lepszy? Odśwież i popraw wygląd, przedłuż aktywny i kreatywny rozkwit. A zbliżający się zachód słońca, jak to się dzieje po czterdziestu latach, kiedy pracodawcy, podobnie jak płeć przeciwna, przestaną się tobą interesować, odsuwają się w nieskończoność. Dla tych, którzy wciąż przeżywają ten rozkwit, istnieje sposób, aby naprawdę podnieść swoją witalność i kreatywność o rząd wielkości wyżej, bez żadnego treningu i innych manipulacji duszy i ciała.

Faktem jest, że jakość życia zmienia się dramatycznie, jeśli odbudujesz tylko jeden składnik - żywność. Jest to rzeczywiście podstawowy punkt wyjścia, ponieważ prawie wszystko inne zależy od tego, co wchodzi bezpośrednio w osobę. Nie chodzi o diety, suplementy diety i inne „hobby” współczesnej mody, ale o zupełnie inny sposób odżywiania. Z tej książki dowiesz się, co jest nie tak z konwencjonalnymi stereotypami i jak można je przełamać.

Mechanika starzenia

Wraz z procesem starzenia wszystko jest dość proste: twój wygląd jest odzwierciedleniem twojego zdrowia; a ty jesteś tak młody jak ładunek w twoich bateriach - ogniwa. Zdrowie zależy bezpośrednio od czystości ciała. Czystość ciała zależy od tego, czym i jak je karmisz. Ładunek komórek, czyli innymi słowy ich „żywotność”, również bezpośrednio zależy od stopnia „żywości” twojego pożywienia.

Żywa woda, powietrze i żywność to przeciwutleniacze. Martwa woda, powietrze i żywność to wolne rodniki. Te pierwsze ładują komórki, odmładzają organizm, te drugie odbierają ten ładunek i przyspieszają procesy starzenia. Oto najważniejsza rzecz, którą należy wiedzieć. Prawda jest zawsze nieskomplikowana i leży na powierzchni. Jak powiedział Kozma Prutkov, „to, co proste, jest jasne dla wszystkich, ale to, co trudne, nikomu nie jest potrzebne”.

Zwykła dieta przeciętnego człowieka składa się z potraw gotowanych na ogniu, to martwe jedzenie. jedzenie na żywo, przeciwnie, ten, który nie został poddany obróbce cieplnej. Podobnie z wodą i powietrzem. To, co zwykły człowiek oddycha i pije, jest martwe. I to nie tylko ze względu na znane wszystkim zanieczyszczenie środowiska. Ujmijmy to w ten sposób: wiemy tylko to, co ma wiedzieć posłuszny element systemu. Po prostu nie mówi się nam wielu innych ważnych rzeczy. Wszystko, co rodzi się z naturalnej natury żywej, w kontakcie z cywilizacją technogeniczną, podlega kardynalnym, choć nie zawsze zauważalnym, zmianom.

O tym, co się dzieje żywa woda i żywe powietrze w „technosferze”, szczegółowo opisane w książce „Apokryficzne transurfing”. Stamtąd dowiesz się: czego z wody nie usuwają żadne filtry; czy dana osoba naprawdę potrzebuje minerałów rozpuszczonych w wodzie; jaką wodę musisz pić, aby przetrwać w środowisku stworzonym przez człowieka; dlaczego powietrze w pomieszczeniach jest znacznie bardziej toksyczne niż ulice miasta i co można z tym zrobić; i wiele więcej. W tej książce ograniczymy się do omówienia produktów spożywczych.

W naturze nikt poza człowiekiem nie gotuje własnego jedzenia na ogniu. Gotowane jedzenie może jedynie podtrzymywać egzystencję. I to nie jest osiągnięcie ludzkiego umysłu, ale jego fatalny błąd. W gotowanej i puszkowanej żywności prawie wszystkie przydatne substancje zamieniają się w nieorganiczne, martwe. Substancje organiczne różnią się od substancji nieorganicznych na poziomie kwantowym. Przyswajane są tylko substancje organiczne zawarte w żywych (nie gotowanych!) roślinach. Można brać chemię, ssać paznokcie, jeść glinę, lizać słone kamienie, pić wodę mineralizowaną - wszystko to jest bez sensu, można się tylko zatruć, ale nigdy czegoś nie kupować. Rośliny, w przeciwieństwie do nas, potrafią nie tylko akumulować chemiczną materię nieorganiczną ze środowiska, ale także przekształcać ją w formę akceptowalną dla organizmów zwierzęcych.

Obserwuje się dziwny obraz: ludzie pilnie przestrzegają higieny zewnętrznej, ale niewiele osób myśli o higienie wewnętrznej. Tymczasem w ciele zwykłego człowieka znajduje się cały magazyn śmieci - nie widać go, ale przybierze na wadze kilka (czasem kilkadziesiąt) kilogramów. Systemy wydalnicze nie mają czasu na radzenie sobie z odpadami, a organizm jest zmuszony do odkładania całego tego brudu tam, gdzie to możliwe. W rezultacie organizm bardzo szybko zaczyna się zapychać i wygląda jak stara, nigdy nie oczyszczona instalacja wodno-kanalizacyjna.

Zapasy ciała są ogromne, więc człowiekowi czasami udaje się wytrzymać nawet siedemdziesiąt, a nawet więcej lat. Jednak wszystko się kończy. Już w środku ścieżka życia, wszyscy ludzie zaczynają odczuwać konsekwencje żużlowania: choroby, nadwagę, letarg i rzeczywiście siły nie są już takie same i nie wszystko jest takie samo, jak było wcześniej, w młodości.

Rzecz w tym, że biopole jest bardzo wrażliwe na zapychanie się „kanalików”. Czakry zapychają się, kanały energetyczne zwężają się, przepływ energii zamienia się w słaby strumień, co prowadzi do utraty witalności. Główna, jeśli nie jedyna przyczyna niedoboru Darmowa energia to prozaiczne żużlowanie ciała. W ciele zwykłego człowieka znajdują się cząsteczki martwych komórek, białka i masy tłuszczowej – przestrzenie międzykomórkowe są tym zaśmiecone, a naczynia limfatyczne i krwionośne dosłownie wypchane. Te szczątki zakłócają normalne funkcjonowanie wszystkich systemów - uniemożliwiają "komunikację" komórek, zmniejszając siłę przesyłanych przez nie sygnałów elektrycznych. Z kolei osłabienie energii pociąga za sobą patologiczne zaburzenia w ciele fizycznym. Okazuje się błędne koło.

Jest jeden podstawowa zasada, którego prawdziwości ze względu na swoją prostotę i oczywistość nie można kwestionować: żywy organizm musi otrzymywać żywe pożywienie. Znaczenie tej zasady po raz pierwszy zauważył dr Frank Pottenger, który na początku XX wieku przeprowadził szczegółowy eksperyment. Przez dziesięć lat karmił jedną grupę kotów surową karmą i wszystkie trzymały dobre zdrowie i wytrzymałość. Druga grupa otrzymywała gotowaną żywność, w wyniku której u zwierząt rozwinęły się wszystkie ludzkie choroby: zapalenie płuc, paraliż, utrata zębów, letarg, nerwowość i tak dalej, to znaczy prawie wszystkie układy ciała zostały dotknięte. Kocięta w pierwszym pokoleniu urodziły się słabe i chore, w drugim było dużo martwo urodzonych, aw kolejnym pokoleniu zaczęły cierpieć na niepłodność.

Jeszcze bardziej szokujący przykład jest publicznie. W czasach sowieckich w niektórych regionach Rosji wśród kołchoźników wprowadzono następującą praktykę: rano chodzili na pole przez cały dzień i wracali dopiero wieczorem, a jeśli nikogo nie było w domu, wkładali garnek owsianki i barszcz w nagrzanym piecu rano po to by Kiedy przyjechałam wszystko było gorące. Tam, gdzie powstało, ludzie żyli bardzo krótko i z nieznanych przyczyn wcześnie umierali. Powód jest jednak dość oczywisty: z każdym nowym ogrzewaniem jedzenie staje się jeszcze bardziej martwe.

Kolejny ważny wniosek wyciągnął jeden z twórców systemu naturalnego uzdrawiania dr Edward Howell, który odkrył, że głównym składnikiem odróżniającym surową żywność od gotowanej są enzymy (enzymy). Ustalił, że te „jednostki miary energii życiowej” rozkładają się w temperaturach powyżej 41 °C. Dlaczego nadał im tak wysoki tytuł – „jednostki miary energii życiowej”?

Enzymy to substancje, które umożliwiają życie. Są niezbędne w każdej reakcji chemicznej zachodzącej w naszym organizmie. Bez enzymów nie byłoby w ogóle aktywnej aktywności w żywym ciele. Są to „robotnicy”, którzy budują organizm w taki sam sposób, w jaki budowniczowie budują domy. Składniki odżywcze, witaminy, minerały to tylko materiał budowlany. Wszelki ruch na „miejscu budowy” zapewniają właśnie enzymy. Co więcej, służą nie tylko jako obojętne katalizatory przyspieszające reakcje chemiczne. Jak się okazało, w trakcie swojego działania enzymy dają pewne promieniowanie, czego nie można powiedzieć o katalizatorach. Enzymy składają się z nośników białkowych naładowanych energią, jak bateria elektryczna.

Skąd nasz organizm czerpie enzymy? Wydaje się, że po urodzeniu dziedziczymy pewien potencjał enzymatyczny. Ta ograniczona podaż energii została zaprojektowana na całe życie.. To jak uzyskanie pewności Początkowy kapitał. Jeśli tylko je wydasz, nadejdzie bankructwo. W ten sam sposób im szybciej zużyjesz energię enzymów, tym szybciej wyczerpie się siła życiowa. Kiedy osiągniesz punkt, w którym twoje ciało nie jest już w stanie wytwarzać enzymów, twoje życie się kończy. Bateria się wyczerpuje.

Spożywając gotowane jedzenie, ludzie beztrosko marnują ograniczone zapasy enzymów.. Według dr Edwarda Howella jest to jedna z głównych przyczyn wszystkich chorób, przedwczesnego starzenia się i przedwczesnej śmierci. Surowa żywność zawiera własne enzymy, które umożliwiają autolizę – żywność jest łatwo trawiona, ponieważ jest gotowana głównie samodzielnie we własnym soku.

Ale jeśli jesz gotowane jedzenie pozbawione enzymów, ciało jest zmuszone do wykorzystania swoich zapasów, aby je strawić. Prowadzi to do zmniejszenia ograniczonego potencjału enzymatycznego.

Wyobraź sobie, co zdecydujesz się zrobić w swoim domu wyremontować. Istnieją dwa scenariusze. W pierwszym przypadku zostałaś przywieziona niezbędne materiały, zrzucił wszystko na kupę i wyszedł. Trzeba było zabrać się do pracy i poświęcić dużo czasu i wysiłku, aby wykonać całą tę ciężką pracę. W drugim przypadku budowniczowie przybyli z materiałami i zrobili wszystko sami, podczas gdy ty odpoczywałeś i dbałeś o siebie.

Na tym polega różnica między jedzeniem przetworzonej żywności a jedzeniem surowej żywności.Kiedy człowiek spożywa pożywienie ugotowane, wszystkie siły witalne są skierowane na żmudne zadanie trawienia. Enzymy, ci „pracownicy”, którzy powinni być zajęci swoimi bezpośrednimi obowiązkami – oczyszczaniem i odbudową żywych tkanek, zmuszeni są porzucić wszystko i wykonywać pracę, która jest dla nich niezwykła. Nie mają już czasu na zajmowanie się ciałem, które popada w ruinę.

Wyobrażasz sobie taką sytuację, kiedy ludzie nagle przestali chodzić i siedzieć w ciszy, a mimo straszliwego zmęczenia zaczęli biegać jak szaleni? W ten sam sposób różnią się sposoby działania organizmu surowej żywności i „zwykłej” osoby - jeden spokojnie idzie, a drugi biegnie wieczny maraton, aż popadnie w impotencję.

Inną przyczyną starzenia się jest „Limit Hyflick”. Amerykański naukowiec Leonard Hayflick odkrył, że komórki ciała mogą dzielić się tylko ograniczoną liczbę razy - około pięćdziesiąt, po czym po prostu umierają. Limit Hayflicka zależy od telomerów, końców DNA. Z każdym podziałem komórki telomery skracają się. Po określonej liczbie takich podziałów telomery zmniejszają się do granicy, po której dalszy podział jest niemożliwy - komórka umiera.

Ale to nie wszystko. Główny wniosek wyciągnięty w trakcie licznych eksperymentów jest taki, że Główną przyczyną skracania się telomerów, oprócz podziału komórek, jest ekspozycja na wolne rodniki.. Innymi słowy, organizm nie ma czasu na dotrzymanie terminu, ponieważ człowiek od urodzenia celowo zabija się martwym pokarmem.

Więc podsumujmy to. Ludzkie ciało jest jak bateria – żyje, dopóki nie wyczerpie się ładunek. Kiedy jesz gotowane jedzenie, ładunek zużywa się bardzo szybko. Ale jeśli twoja dieta obejmuje tylko żywe jedzenie, bateria prawie nigdy się nie wyczerpie. Wyobraź sobie, że masz latarkę, którą bardzo rzadko włączasz – baterii nie da się wymienić latami. A jeśli ciągle płonie z tobą, sam wiesz, co zrobić z tą samą stałością. Ale nie da się wymienić baterii osobistej - usiądzie, a ty po cichu „wyjdziesz”.

Ale możesz przywrócić dawną radość, a nawet zyskać takie zdrowie, jakiego nigdy wcześniej nie miałeś! Ale to będzie wymagało zamień martwą kuchnię w żywą. Co tam masz - piece, garnki, patelnie? Jeśli chcesz czas pękania i obróć klepsydrę swojego życia, a wkrótce wszystkie te urządzenia do zabijania jedzenia znikną z Twojej kuchni.

Ukryte zagrożenie

Nie musisz być apologetą zdrowy tryb życiażycia i osiągnąć punkt absurdu w pedantycznym przestrzeganiu pewnych zasad. Ale główne zasady zdrowe odżywianie lepiej obserwować, w przeciwnym razie ciało sprawi ci wiele kłopotów.

Główne źródło śmieci bo ciało jest mieszanką w jednym kroku produktów, które nie łączą się ze sobą, w wyniku czego nie są trawione, a po prostu gniją. Alternatywnie jest jeden bardzo dobra zasada: oddzielne posiłki. Musiałeś o tym słyszeć. Zasadą jest, aby nie mieszać niekompatybilnych pokarmów w żołądku. Na przykład jedz osobno słodycze i owoce, co najmniej pół godziny przed głównym posiłkiem, nie mieszaj białek z węglowodanami i tak dalej. W razie potrzeby można znaleźć literaturę na temat prawidłowego odżywiania (na przykład książki Mayi Gogulan). Nie jest konieczne przestrzeganie ścisłych zasad, ale nie należy popełniać rażących naruszeń. Oddzielne odżywianie znacznie ułatwi życie Twojemu organizmowi, co oznacza, że będziesz mieć dużo darmowej energii na inne rzeczy. I oczywiście oddzielne odżywianie to jedyny skuteczny sposób na pozbycie się nadwagi. Każdy inny sposób przyniesie tylko chwilową niewielką poprawę, nie wspominając o skutkach ubocznych.

drugie pochodzenieśmieci - produkty z białej mąki - gotowanie, doprowadzone do absurdu. Wszystko, co wartościowe, co jest w ziarnach, znajduje się w zarodku i łupinie. Najwyższej jakości białą mąkę uzyskuje się przez oczyszczenie ziaren pszenicy z łupiny i kiełków. W ten sposób usuwa się wszystko, co wartościowe, a pozostaje tylko martwa część, składająca się głównie ze skrobi. Ta martwa część ziarna jest dostarczana przez naturę jako budulec, rodzaj beczki tłuszczu dla embrionu. Spożywanie produktów z białej mąki najwyższej jakości to jak kupowanie skrobi w sklepie i owijanie jej łyżką podczas obiadu. Wątroba zostaje zatkana czarną masą olejopodobną, skrobia osadza się w organizmie w postaci śluzu, a ściany jelit zapychają się płytką nazębną. Oczy nie widzą, jak to się dzieje, ale widzą, jak uwodzicielsko wyglądają produkty z białej mąki. Najbardziej przydatnym chlebem jest zbożowy, bezdrożdżowy, z mąki pełnoziarnistej. Im wyższy gatunek mąki, tym wyższa jest jej szkodliwość i tym niższa wartość dla organizmu.

Trzecie źródłośmieci to ogólnie wszystkie produkty, które zostały poddane obróbce cieplnej i innej obróbce. Na przykład w sokach, które kupujesz w sklepie, niewiele jest przydatnych, nawet jeśli są „100%”. Zwróć uwagę, że te soki są wytwarzane z soków zagęszczonych. Jak się koncentrujesz? przetwarzanie, parowanie. Następnie dodaje się do nich sztuczne witaminy. Pytanie brzmi, po co dodawać witaminy do produktu, który z definicji powinien je zawierać? Tak, ponieważ po przetworzeniu witamin po prostu już nie ma. Przydatne są tylko świeżo wyciskane soki, które otrzymujesz za pomocą sokowirówki.

Żywe soki zawierają również organiczną, żywą wodę. Woda wypływająca z kranu jest martwa. To proste Substancja chemiczna, który jest słabo wchłaniany przez komórki organizmu. A czy wiesz, jak powstaje większość wędzonych produktów? Niekoniecznie w tradycyjny sposób, który jest mniej lub bardziej akceptowalny. Najczęściej produkty moczone są w rakotwórczym roztworze takim jak „płynny dym”, a następnie poddawane są obróbce cieplnej. Ogólnie rzecz biorąc, w produktach poddanych obróbce cieplnej nie tylko prawie wszystkie witaminy i mikroelementy są niszczone, ale także powstają substancje rakotwórcze - trucizny.

Czwarte źródło- produkty zawierające tłuszcze uwodornione lub, jak się je nazywa, tłuszcze trans. To przede wszystkim margaryna, pasta, olej spożywczy, rafinowany olej roślinny, masło mniej niż 82% tłuszczu, ghee na bazie warzyw („mieszanki”), a także majonezy i ketchupy. Tłuszcze trans otrzymywane są poprzez obróbkę chemiczną i termiczną rafinowanych olej roślinny, co z kolei odbywa się w ten sposób. W celu wydobycia całego oleju z placka pozostałego po pierwszym tłoczeniu stosuje się rozpuszczalniki chemiczne (np. heksan, podobny do benzyny). Rozpuszczalnik z tej okropnej mieszaniny jest następnie odparowywany, czego efektem jest to, co zwykle znajduje się na sklepowych półkach. Ten „podobno produkt spożywczy” jest szeroko reklamowany i przedstawiany jako „rafinowany olej”, który, jak mówią, jest „zdrowy”, bez cholesterolu itp. W rzeczywistości cholesterol roślinny jest niezbędny organizmowi, ale tłuszcze trans są w czasie rzeczywistym bomba.

Tłuszcze trans są niezwykle toksyczne i mają tendencję do gromadzenia się w organizmie, powodując szereg groźnych dolegliwości: stres, miażdżycę, choroby serca, nowotwory, otyłość, chore dzieci, osłabioną odporność, niską potencję itp. Tłuszcze trans blokują działanie enzymów trawiennych , ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami, konsekwencjami, z których głównym jest to, że pokarm nie jest trawiony, ale gnije w środku, chociaż tego nie widzimy. Tłuszcze trans, dostając się do komórek organizmu, osadzają się w nich na długo i blokują błony, w wyniku czego komórki nie otrzymują odpowiedniego odżywiania i gromadzą toksyny. Tłuszcze trans są wydalane z organizmu dopiero dwa lata po całkowitym odrzuceniu spożywania zawierającej je żywności. Tłuszcze trans są stosunkowo nowe, w wyniku postępu technologicznego spowodowanego głodem w latach wojny, więc organizm nie wie, co z nimi zrobić – ani jak je trawić, ani jak się ich pozbyć.

Najbogatszym źródłem tłuszczów trans są smażone fast foody, ciasta, ciasteczka. Margaryna, wynaleziona podczas głodnych lat wojny, jest „produktem”, którego nie jedzą nawet szczury i karaluchy. Dzięki swoim właściwościom nie jest daleki od mydła do prania, a nawet nie psuje się, jak detergenty. A ten chemiczny surogat, nie wiesz, jak go nazwać, jest zawarty prawie we wszystkim Cukiernia. Wyprodukuj to w następujący sposób. Ten sam „rafinowany olej”, otrzymany metodami chemicznymi, jest podgrzewany i uwodorniany poprzez przepuszczanie przez niego wodoru. Rezultatem jest mieszanina nieznanych naturze transizomerów, która ma konsystencję miękkiej plasteliny, obrzydliwy zapach i kolor. Aby nadać temu „produktowi” komercyjne właściwości, dodaje się tam mnóstwo wszelkiego rodzaju chemii.

Jeśli więc nie jesteś jeszcze zmęczony życiem, lepiej samemu gotować słodycze na wysokiej jakości maśle. Majonez, podobnie jak sos pomidorowy, można również przygotować ręcznie, z naturalnych składników.

Piąty, Najpopularniejszy źródło śmieci- Wszystkie rodzaje fast foodów. Są to produkty syntetyczne, które można spożywać od razu lub na zasadzie „raz i gotowe”. Obejmuje to suchą karmę „wystarczy dodać wodę”, zupy, buliony, wszelkiego rodzaju sztuczne płatki zbożowe i śniadania, żywność w puszkach, tabliczki czekolady, frytki, różne chrupiące smakołyki i oczywiście napoje gazowane, których można użyć do czyszczenia muszli klozetowych z kamienia.

Kiedyś w USA przeprowadzono taki „śmieszny” eksperyment. Jedna grupa szczurów była karmiona zbożem, a druga kartony z tych zbóż. Tak więc pierwsza grupa poszła na drugi świat za dwa tygodnie. Jednak drugi żył tak samo dłużej!

Dopiero okaże się, jak bardzo skróci się życie „zjadaczy” syntetycznej żywności, ponieważ fast food wszedł do powszechnej i powszechnej konsumpcji całkiem niedawno – zaledwie kilkadziesiąt lat temu. Ale w tym czasie, na przykład, Ameryka, gdzie fast food jest najbardziej rozpowszechniona, przekształciła się z uciekającego narodu, który ma obsesję na punkcie produktów naturalnych, w naród cierpiący na ogromną otyłość. I to straszny zjawisko nie ma większego znaczenia. Naród po prostu śpi. Współczujące matki myślą: jeśli dziecko jest „pulchne”, wszystko jest w porządku - dobrze je! Obudź marzycieli! Jesteś tuczony na rzeź, dosłownie jak bydło! W końcu otyłość nie jest oznaką dobrobytu, ale degeneracji narodu. A pełnia nie jest oznaką zdrowia, ale patologii!

Pamiętasz historię Sindbada Żeglarza? Pewnego dnia podróżnicy przybyli do kraju, w którym miejscowi przywitali ich bardzo serdecznie i zaczęli karmić pysznym jedzeniem. Podróżnicy jedli to jedzenie przez wiele dni, a ich ciała stopniowo zamieniały się w grube tusze, a ich umysły były zamglone. Przestali obiektywnie oceniać rzeczywistość. To jest fantastyczne? Nic się nie stało. Niestety, zaciemnianie naszej świadomości i kontrolowanie naszej świadomości odbywa się bardzo łatwo i prosto – poprzez wodę, pożywienie i powietrze. To, co wchodzi bezpośrednio w człowieka, to ten sam haczyk, za który można go zawiesić w dowolnym miejscu, jak szmacianą lalkę. A jednocześnie ta metoda kontroli okazuje się tak „naturalna” i zawoalowana, że „lalka” niczego nie zauważa i myśli, że wszystko idzie normalnie, tak jak powinno.

Wiedza o reliktach

W starożytności, kiedy natura była jeszcze czysta i nieskazitelna, żywność, woda i powietrze nie miały decydującego znaczenia. Teraz - masz. Raz i supermoce ludzie mieli na początku. Ale dlaczego są teraz potrzebne? ćwiczyć przez jakąś formę przemocy? Wszystko wydarzy się łatwo i organicznie, jeśli

Zrobiłem fragmenty tez i głównych myśli z książki Vadima Zelanda „Living Kitchen”. Przeczytaj i wyciągnij wnioski na temat odżywiania. Temat jest bardzo głęboki, więc nie ma ścisłych reguł i nie może być. Wszystko jest niezwykle elastyczne i trzeba dostosować system do siebie. Informacje podaję zwięźle, raczej jako temat do znalezienia swojego zdrowia.

Żużel jest przyczyną choroby

Główną, jeśli nie jedyną przyczyną braku darmowej energii, jest prozaiczne żużlowanie organizmu, które z kolei jest źródłem i przyczyną wszystkich chorób.

W ciele zwykłego człowieka znajdują się cząsteczki martwych komórek, białka i masy tłuszczowej – przestrzenie międzykomórkowe są tym zaśmiecone, a naczynia limfatyczne i krwionośne dosłownie wypchane.

Resztki te zakłócają normalne funkcjonowanie organizmu – uniemożliwiają „komunikację” komórek, zmniejszając siłę przesyłanych przez nie sygnałów elektrycznych.

A powód jest elementarny - niedożywienie

Ale powiedzieć tak, to nic nie mówić. Wydaje się, że wszyscy to rozumieją, ale nie zdają sobie z tego sprawy. Tutaj, jak to często bywa, nie ma wiedzy, ale świadomość. Znaczek zwyczaju ukrywa istotę wiedzy, pozostawiając na powierzchni bezpodstawne domysły.

Zwykle sprowadza się to do tego, że to i tamto jest szkodliwe. Na tym z reguły wyczerpują się informacje o zdrowej diecie. Istnieje również opinia, że diety i specjalnie opracowane suplementy diety mogą zaoszczędzić.

Ale czy to wszystko jest takie trudne?

Ktoś prowadzi badania, opracowuje złożone schematy żywienia, produkuje wyrafinowane leki, ogólnie działa cała branża. Kto tego potrzebuje, zgadnij co?

Wszelkiego rodzaju nieporozumienia – bardzo wiele, ale bez sensu. Nawet ścisły wegetarianizm do niczego nie doprowadzi, jeśli nie znasz i nie przestrzegasz zasad prawidłowego żywienia.

A zasady te są w rzeczywistości bardzo proste i zostały opracowane nie przez luminarzy nauki, ale przez samą naturę.

Najważniejsze jest to, że trawienie jest ułożone w specjalny sposób:

w celu przyswojenia produktów konieczne jest, aby przychodziły one osobno, sekwencyjnie, bez mieszania się ze sobą.

Jeśli ta zasada zostanie naruszona, żywność nie jest trawiona i zaczyna gnić, zatykając i zatruwając całe ciało. I wreszcie, żywność, która została poddana obróbce cieplnej, jest naprawdę ekstremalnym obciążeniem dla organizmu, ponieważ prawie wszystko, co w nich wartościowe, zostało zniszczone.

W naturze żadne żywe stworzenie nie gotuje jedzenia na ogniu. Gotowanie pojawiło się stosunkowo niedawno, ale przewód pokarmowy kształtował się od milionów lat.

Mało kto myśli o higienie wewnętrznej

Tymczasem w ciele zwykłego człowieka znajduje się cały magazyn śmieci - nie widać go, ale przybierze na wadze kilka (czasem kilkadziesiąt) kilogramów.

Systemy wydalnicze nie mają czasu na radzenie sobie z odpadami, a ciało jest zmuszone wyrzucać cały ten brud tam, gdzie to możliwe. W rezultacie organizm bardzo szybko zaczyna się zapychać i wygląda jak stara, nigdy nie oczyszczona instalacja wodno-kanalizacyjna.

Zapasy ciała są ogromne, więc człowiekowi czasami udaje się wytrzymać nawet siedemdziesiąt, a nawet więcej lat. Jednak wszystko się kończy.

Będąc już w połowie ścieżki życiowej, człowiek zaczyna odczuwać konsekwencje żużlowania: choroba, nadwaga, letarg i ogólnie siły nie są już takie same, a wszystko nie jest takie samo, jak było wcześniej, w młodzież.

Rzecz w tym, że ciało energetyczne człowieka jest wrażliwe na zapychanie się jego „kanalików”. Kanały energetyczne zwężają się, przepływ energii zamienia się w słaby strumień, co prowadzi do choroby i utraty sił witalnych.

Ale możesz przywrócić stary wigor i zyskać takie zdrowie, jakiego nigdy nie miałeś!

Ale to będzie wymagało przekształcenia martwej kuchni w żywą. Co tam masz, piece, garnki, patelnie? Jeśli chcesz pozbyć się śmieci i dołożyć do swojego wolnego czasu wiele godzin traconych przy piecu, to wkrótce wszystkie te urządzenia do zabijania jedzenia znikną z Twojej kuchni.

Niektórzy mogą uznać to za szokujące. Cóż, nikt nikogo nie ciągnie za uszy. Generalnie nie zapraszam Cię ze mną, tylko ustalam fakty. Czy żarcie, do którego jesteś przyzwyczajony, jest warte twojego zdrowia, energii, życia?

Jest takie powiedzenie, które zwykle wypowiada się z żalem: „Gdyby tylko młodość wiedziała, gdyby starość mogła”. Możesz więc osiągnąć, że pozostanie tylko młodość, która będzie zarówno wiedzieć, jak i zdolna.

Pierwszą rzeczą, od której należy zacząć, jest oczyszczenie „hydrauliki”, zwłaszcza wątroby

Jak to się robi, opisano w wielu książkach. Dlaczego zwyczajowo przestrzega się higieny zewnętrznej, a nie wewnętrznej? Tylko dlatego, że brud jest widoczny tylko z zewnątrz? Jednak higiena wewnętrzna będzie utrzymywana przez sam organizm, jeśli przejdziesz na prawidłowe odżywianie.

Przejście do prawidłowego odżywiania

Powinno się to odbywać stopniowo, w kilku etapach: konsekwentne odżywianie, oddzielne, odrzucanie wielu produktów i wreszcie dieta witariańska. Jeśli natychmiast przestawisz się na stosowanie wyłącznie naturalnych produktów, po prostu nie możesz wytrzymać nagłych zmian, a organizm potrzebuje czasu na odbudowę.

Zasada konsekwentnego odżywiania nie polega na jedzeniu wszystkiego na raz, ale najpierw jeden rodzaj pożywienia, potem inny i tak dalej. Przede wszystkim zjada się to, co jest szybciej trawione.

Gdy pokarm przechodzi przez przewód pokarmowy w oddzielnych warstwach, jest znacznie łatwiej trawiony i zmniejsza ilość szkodliwych odpadów.

Możesz pić tylko piętnaście minut przed posiłkiem lub dwie godziny po posiłku. W przeciwnym razie sok żołądkowy jest rozcieńczany, a jedzenie nie jest trawione, ale po prostu gnije. Oto o czym pisać. A co możesz zrobić, jak inaczej wyjaśnić zasady zwiększania energii?

Drugim etapem, do którego pożądane jest jak najszybsze przejście, jest oddzielne odżywianie.

Wiąże się to nie tylko z konsekwentnym stosowaniem produktów, ale tylko tych, które są ze sobą połączone. Chociaż, prawdę mówiąc, prawie wszystkie są niezgodne.

Czas i warunki trawienia różnych produktów są bardzo różne, dlatego w przypadku ich zmieszania nieuchronnie powstają „odpady produkcyjne”, które nie mając czasu na wydalenie, odkładają się w organizmie w postaci tłuszczu i toksyn.

Jedyne, co pasuje prawie do wszystkiego, to świeże zioła. Dlatego najlepiej, aby ilość jedzenia spożywanego podczas jednego posiłku była ograniczona do minimum. Zasady oddzielnego żywienia są bardziej szczegółowo opisane w łatwo dostępnych książkach.

Szereg pokarmów powinno być stopniowo całkowicie eliminowane z diety.

Są to przede wszystkim płatki zbożowe, zboża, produkty z białej mąki, pieczywo drożdżowe, mleko, konserwy. W tych kanałach nie ma nic wartościowego.

Na przykład wszystko, co przydatne w ziarnach, znajduje się w zarodku i skorupce. Najwyższej jakości białą mąkę uzyskuje się przez oczyszczenie ziaren pszenicy z łupiny i kiełków.

W ten sposób usuwa się wszystko, co wartościowe, a pozostaje tylko martwa masa, składająca się głównie ze skrobi. Ta martwa część ziarna jest dostarczana przez naturę jako budulec, rodzaj beczki tłuszczu dla embrionu. Następnie do mąki dodaje się sztuczne witaminy, czyli chemię.

Spożywanie produktów z białej mąki najwyższej jakości jest jak kupowanie skrobi w sklepie i nabieranie jej łyżką podczas obiadu.

Wątroba zostaje zatkana czarną masą olejopodobną, skrobia osadza się w organizmie w postaci śluzu, a ściany jelit zapychają się płytką nazębną. Zboża zawierają ponadto bardzo słabo zbilansowane białko.

Co dziwne, lepiej jeść mięso niż płatki zbożowe i makaron.

A mleko zawiera kazeinę, dzięki której zwierzętom rosną rogi i kopyta. Mleko w ludzkim ciele zamienia się w kserożel - to coś w rodzaju kleju do drewna.

Docelowo w diecie powinny pozostać tylko naturalne produkty:

świeże, mrożone lub suszone warzywa i owoce, wodorosty, orzechy, nasiona, miód, bez obróbki cieplnej – wszystko surowe.

Ale gwałtowne przejście od znanej żywności do surowych warzyw i owoców nie doprowadzi do niczego dobrego. Ciało potrzebuje czasu, aby się przyzwyczaić i przystosować.

Dlatego przejście powinno odbywać się stopniowo, zmniejszając udział gotowanych pokarmów roślinnych w diecie i zwiększając udział surowego. Jeśli człowiek przez całe życie jadł głównie przetworzoną żywność, jego mikroflora jest właśnie dostosowana do takiej diety. Warto postawić zwykłego człowieka na surową dietę - a umrze z wycieńczenia.

Mikroflora zostaje całkowicie odbudowana w ciągu roku

Pod koniec tego okresu w diecie nie powinno być już przetworzonej żywności. Jak wiadomo, w produktach poddanych obróbce cieplnej nie tylko prawie wszystkie witaminy i mikroelementy są niszczone, ale także powstają substancje rakotwórcze - trucizny.

Surowe pożywienie nie zatyka organizmu, a raczej go oczyszcza. I sprzęt kuchenny, i wszystkich narządy wewnętrzne pozostań idealnie czysty. Różnica jest fundamentalna.

Doświadczenie surowego jedzenia – jak przejść i jak jeść

Może się wydawać, że przejście na surową dietę jest niezwykle trudne. Co jeść na przykład zimą?

I tak, prawdopodobnie będzie drogo. W rzeczywistości wszystko nie jest takie straszne. Wręcz przeciwnie, możliwości jest mnóstwo, a takie jedzenie będzie kosztować mniej niż zwykle. Wystarczy zacząć, a odkryjesz wiele różnych potraw, o których istnieniu nawet nie podejrzewałeś.

To jest cały nieznany świat. Tutaj podam tylko te niezbędne, które pomogą przejść okres przejściowy - dania z kiełkujących nasion.

Dość dużą część naszej diety stanowią nasiona – są to zboża, rośliny strączkowe i inne. Nasiona składają się z półproduktów - materiałów budowlanych w puszkach. To głównie skrobia, białka i tłuszcze.

Ponadto w składzie nasion znajdują się inhibitory – substancje zapobiegające trawieniu. Natura upewniła się, że zwierzęta i ptaki przenoszą je na duże odległości w nienaruszonym stanie.

Z tego powodu nasiona i orzechy najlepiej spożywać w formie kiełkującej (chociaż wystarczy, o ile nie są smażone).

Kiedy nasiona kiełkują, zachodzą w nich drastyczne zmiany:

inhibitory ulegają zniszczeniu, skrobia jest przekształcana w cukier słodowy, białka w aminokwasy, a tłuszcze w kwas tłuszczowy. To samo dzieje się, gdy pokarm jest trawiony w ciele.

Okazuje się, że większość pracy w kiełkujących nasionach została już wykonana. Ponadto syntetyzowane są w nich bardzo przydatne substancje i mobilizowane są rezerwy, aby włożyć całą energię w rozwój rośliny.

Zachowane i uśpione moce nasion ożywają i uwalniają kolosalny potencjał narodzin nowego życia.

Porośnięte nasiona mają wysokie właściwości lecznicze i biostymulujące.

Przede wszystkim są to witaminy i mikroelementy, poprawiające przemianę materii, oczyszczające organizm, wzmacniające odporność, zwiększające wydolność i leczące wiele chorób.

Kiełkowane nasiona mają wszystko, co natura starannie zapewnia dla rozwoju nowego życia i przetrwania w agresywnym środowisku. To doskonale zbilansowany, lekkostrawny pokarm, a jednocześnie skuteczny lek.

Dieta może obejmować kiełki pszenicy, kukurydzę, fasolę, ciecierzycę i fasolę mung

Technologia przygotowania jest bardzo prosta. Od wczesnych godzin rannych nasiona moczone są w wodzie. Wieczorem zasypiają w durszlaku lub sicie, umyte i przykryte mokrą gazą. Rano zobaczysz żywe jedzenie.

Kukurydzę i fasolę (najlepiej czerwone - bardziej przydatne) trzeba namoczyć przez jeden dzień i wykiełkować w tej samej ilości lub dłużej, czasem myjąc.

Pszenicę i kukurydzę można jeść na surowo

Kiełki pszenicy mają wyjątkowe właściwości lecznicze. Trzeba je ostrożnie przeżuwać (przynajmniej dwie łyżki dziennie), ale jeśli w ustach tworzy się gumowata substancja, to ta odmiana nie jest odpowiednia i trzeba poszukać innej.

Surowe rośliny strączkowe niestety nie smakują zbyt dobrze. Będziemy musieli wrzucić je do wrzącej wody i po prostu doprowadzić wodę do wrzenia. Zacieru wystarczy zalać wrzącą wodą i pozostawić na dziesięć minut.

Kiełkujące nasiona zawierają dużo białka, które jest bardzo lekkostrawne, co pomaga organizmowi przystosować się do spożywania pokarmów roślinnych. Nowa mikroflora w przyszłości będzie nie tylko przetwarzać surową żywność, ale także służyć jako źródło białka. Tak budowane jest trawienie roślinożerców.

Film o kiełkowaniu nasion od Anny (z komentarzy)

Świeże warzywa i owoce, a zwłaszcza kiełkujące nasiona, mają wyjątkowe właściwości oczyszczające.

Wraz z postępem przejścia na surową żywność może wystąpić jeden lub więcej kryzysów oczyszczających, podczas których zaostrzają się stare choroby.

Nie martw się i spróbuj jakoś leczyć bolesne objawy. Wskazują, że organizm w końcu pozbywa się nagromadzonych przez lata śmieci i jest odbudowywany do normalnego trybu pracy.

Czym jest dieta witariańska?

To jest nauka o naturalnym odżywianiu ludzi. Najbardziej znanym promotorem surowej diety jest Arszawir Ter-Hovhannisyan (Aterov). W jego książce „Dieta surowej żywności, czyli nowy świat wolny od chorób, wad i trucizn”, opublikowanej w Teheranie, przedstawiono podstawowe zasady diety surowej żywności.

Aterov, po utracie dwójki pierwszych dzieci z powodu choroby, wychował swoje trzecie dziecko, córkę, wyłącznie na surowej żywności. Dorastała jako niezwykle zdrowa dziewczyna, bardzo rozwinięta fizycznie i psychicznie.

Alexander Chuprun, znany popularyzator naturopatii, autor książki „Co to jest dieta witariańska i jak zostać witarianką”, jeszcze w młodości z powodu ciężkiego przewlekła choroba został inwalidą z pierwszej grupy.

Wszystkie wypróbowane metody leczenia nie przyniosły rezultatów. Przechodząc na surowe pokarmy roślinne, stał się całkowicie zdrową osobą. A. Chuprun przedstawił nieoczekiwaną, ale uderzająco oczywistą interpretację problemu odporności.

Jego istota polega na tym, że organizm celowo wyłącza odporność podczas choroba zakaźna. Wiadomo, że człowiek z reguły choruje, gdy jego organizm jest osłabiony, przeładowany toksynami, brakuje mu witamin i innych ważnych substancji.

Zauważono, że jeśli w tym stanie dana osoba złapie jakąś infekcję, jej produkcja interferonu spada - mechanizmy obronne wydają się być celowo wyłączone, umożliwiając rozwój choroby.

Okazuje się, że mikroorganizmy, które spowodowały chorobę, żywią się żużlami, których „kanalizacja” nie ma czasu na usunięcie z powodu nieodpowiedniego odżywiania. Dlatego organizm nie ma innego wyboru, jak tylko pozwolić na namnażanie się drobnoustrojów. Gdy przynajmniej częściowo wypełnią swoją misję oczyszczania, przywrócona zostaje odporność i choroba znika.

„W zasadzie”, pisze A. Chuprun, „powinniśmy błogosławić drobnoustroje i… choroby wirusowe- są to typowe kryzysy lecznicze: w ten sposób organizm leczy się z głównego problemu - zatkania środowiska wewnętrznego toksynami i bez leków.

Ale jednocześnie trzeba te kryzysy wykorzystać w jedyny słuszny sposób: wprowadzając w takich przypadkach zwyczaj całkowitego postu tylko przez kilka dni, aż do ustąpienia ostrych zjawisk. To będzie najlepsza pomoc naturalne siły organizmu, zaangażowane w samoleczenie za pomocą drobnoustrojów i wirusów.

Pewnego dnia cywilizowany świat się tego nauczy, podobnie jak posługiwania się mydłem i szczoteczką do zębów. Trzeba jednak założyć, że nie tak szybko: nauka się rozwija, a ignorancja rośnie…”

Stąd wniosek: po co doprowadzać organizm do takiego stanu, skoro nie ma znaczenia, kto i jak je czyści? Czy nie byłoby lepiej zachować pierwotną czystość? Praktyka potwierdza: ci, którzy są zaangażowani w dietę surową, w zasadzie nie chorują.

Jedna podstawowa zasada pozostaje bezdyskusyjna: żywy organizm musi otrzymywać żywą żywność.

Znaczenie tej zasady po raz pierwszy zauważył dr Frank Pottenger, który przeprowadził szczegółowy eksperyment na początku XX wieku. Przez dziesięć lat karmił dziewięćset kotów surową karmą i wszystkie utrzymywały dobre zdrowie i wytrzymałość.

Druga grupa kotów otrzymywała gotowaną karmę, w wyniku której u zwierząt rozwinęły się wszystkie ludzkie choroby: zapalenie płuc, paraliż, utrata zębów, letarg, nerwowość i tak dalej, czyli prawie wszystkie układy organizmu.

Kocięta w pierwszym pokoleniu urodziły się słabe i chore, w drugim było dużo martwo urodzonych, aw kolejnym pokoleniu zaczęły cierpieć na niepłodność.

Dr Edward Howell, jeden z twórców systemu naturalnego uzdrawiania, doszedł do wniosku, że głównym składnikiem odróżniającym żywność surową od gotowanej są enzymy (enzymy).

Ustalił, że te „jednostki energii życiowej” niszczą się w temperaturze powyżej 50 stopni C. Dlaczego nadał im tak wysoki tytuł – „jednostki energii życiowej”?

Enzymy to substancje, które umożliwiają życie

Są niezbędne w każdej reakcji chemicznej zachodzącej w naszym organizmie. Bez enzymów nie byłoby w ogóle aktywnej aktywności w żywym ciele. Są to „robotnicy”, którzy budują organizm w taki sam sposób, w jaki budowniczowie budują domy.

Składniki odżywcze, witaminy, pierwiastki śladowe to tylko materiały budulcowe. Wszelki ruch na „miejscu budowy” zapewniają właśnie enzymy. Co więcej, służą nie tylko jako obojętne katalizatory przyspieszające reakcje chemiczne.

Jak się okazało, w trakcie swojego działania enzymy dają pewne promieniowanie, czego nie można powiedzieć o katalizatorach. Enzymy składają się z nośników białkowych naładowanych energią, jak bateria elektryczna.

Skąd nasz organizm czerpie enzymy?

Wydaje się, że po urodzeniu dziedziczymy pewien potencjał enzymatyczny. Ta ograniczona podaż energii wystarcza na całe życie. To jak zdobycie pewnego kapitału na start.

Jeśli tylko je wydasz, nadejdzie bankructwo. W ten sam sposób im szybciej zużyjesz energię enzymów, tym szybciej wyczerpie się siła życiowa. Kiedy osiągniesz punkt, w którym twoje ciało nie jest już w stanie wytwarzać enzymów, twoje życie się kończy. Bateria się wyczerpuje.

Spożywając gotowane jedzenie, ludzie beztrosko marnują ograniczone zapasy enzymów.

Według dr Edwarda Howella jest to jedna z głównych przyczyn wszystkich chorób, przedwczesnego starzenia się i przedwczesnej śmierci. Surowa żywność zawiera własne enzymy, które umożliwiają autolizę – żywność jest łatwo trawiona, ponieważ jest gotowana głównie samodzielnie we własnym soku.

Ale jeśli jesz gotowane jedzenie pozbawione enzymów, organizm jest zmuszony do wykorzystania swoich zapasów, aby je strawić. Prowadzi to do zmniejszenia ograniczonego potencjału enzymatycznego.

Korzyści, jakie dana osoba otrzymuje w wyniku przejścia na surową dietę

1. Nie możesz zachorować na stany zapalne, przeziębienia. Grypa pozostaje prawie niezauważona. Prawie cała psychosomatyka zostaje wyłączona i znika (zaburzenia narządów, stawów, bóle – w końcu wszystkie narządy zostają oczyszczone i odmłodzone).

Odporność wzrasta ze sztucznego minimum do naturalna norma: możesz leżeć na śniegu przez trzy godziny lub tańczyć w tych samych kąpielówkach przy minus 18 stopniach C i nic się nie dzieje. A wszystko to bez żadnych promocji. hartowanie!

2. Wrażliwość na szkodliwe substancje najwyższe, reakcja na nie jest silna, może być nawet bolesna, ale jednocześnie organizm silnie i szybko je rozwściecza, odrzuca, neutralizuje i praktycznie nie ma konsekwencji zatrucia.

3. Bardzo silna wytrzymałość pokarmowa: jeśli musisz jeść nietypowo lub niestrawnie, wszystko to jest łatwo trawione i neutralizowane bez konsekwencji. Filtruje cały proces za jednym zamachem. „Trawienie strusia”.

4. Strawność pokarmu jest o rząd wielkości wyższa. To znaczy współczynnik asymilacji. „Tłusty” surowiec (który przeszedł kryzys ośmiu miesięcy) zjada trzy jabłka, kilka ogórków. Nasyca dziką leśną zieleń, liście warzyw, pędy winogron - wszystko jest dobre do jedzenia.

5. Wyjątkowe poczucie niezależności od okoliczności. Nie mówmy wzniosłych słów o jedności z naturą, ale bez względu na to, co się stanie, nieważne gdzie jesteś - nawet w lesie - zawsze będziesz syty bez pieniędzy, przeżyjesz.

6. Zmysł smaku: nie językiem i oczami, ale całym ciałem. Ciało aprobuje lub nie akceptuje jedzenia i sygnalizuje pożądanie, obojętność lub odrzucenie. Uczucie sytości: jest obiektywne, z ciała, więc nie ma możliwości przejadania się. Ogólnie rzecz biorąc, surowe produkty spożywcze są bardzo trudne do przejedzenia.

7. Uczucie głodu: po „kryzysie” praktycznie nie przeszkadza. Ta nerwica, którą nazywamy apetytem, nie istnieje. Jest zrozumienie: tak, możesz jeść. Rozproszyłem się, zapomniałem, dzień lub dwa - i nic. Przypomniałem sobie - zjadłem, jest dobrze.

8. „Efekt wielbłąda”: zdolność do niejedzenia w ogóle przez dzień, dwa i trzy, bez utraty komfortu i wytrzymałości. Jesz raz dziennie - przez dach. To samo z piciem, nawet przy dużym wysiłku fizycznym.

9. Podsumowując: normalna wytrzymałość fizyczna. Bieg jest przyjemny. Możesz biegać przez kilka godzin, a potem nie czujesz się zmęczony. W ogóle się nie męczysz, nie ma ochoty siadać, leżeć. Efektywność życia jest znacznie wyższa. I znowu to wszystko - bez specjalnego przeszkolenia.

10. Wytrzymałość psychiczna pod każdym obciążeniem jest równie świetna. Umysł jest czysty i krystalicznie czysty. Pamięć działa idealnie. Jasność myślenia jest taka, że egzaminy zdawane są prawie bez przygotowania, a nauka przestaje być problemem.

11. Potrzeba snu zostaje skrócona do 6 godzin. Brak snu jest łatwo tolerowany. Na przykład w wieku 60 lat jeździsz samochodem bez przerwy przez trzy dni, nie osłabiając samokontroli i uwagi. Przebudzenie jest lekkie, radosne i radosne. Nawiasem mówiąc, ziemniaki i chleb przede wszystkim zabijają tę lekkość rano (obserwacja).

12. Ton - silne zainteresowanie życiem. Nastrój jest wyrównany, radosny. Kłopoty tylko się nasilają. Konfrontacja jest wysoka: praktycznie nie można się kłócić - nic nie irytuje, wszystko jest postrzegane świadomie.

13. Wysoka zdolność decydować i być powodem. Nie ma stanów obsesyjnych - to nie ciało cię kontroluje, ale ty kontrolujesz ciało. Stajesz się panem wszystkich potrzeb ciała, także seksualnych. Uzależnienie od alkoholu na diecie surowej jest po prostu nieobecne. A jeśli tak, to mija.

14. Znacznie wzrasta kontrola i współpraca z ciałem: zaczynasz łatwiej zarządzać i decydować, a ciało staje się wykształcone, wytrenowane i posłuszne. Wyobraź sobie, jak bardzo wzrastają szanse na życie”.

We własnym imieniu mogę dodać, że problemy z wyglądem, które trapią wiele osób, automatycznie znikną, ponieważ organizm wraca do swojego pierwotnego naturalnego piękna.

A czas wraca do starszych - można zresetować dwadzieścia lat reklam, a zakończenie imprezy, zwane życiem, przedłużyć na czas nieokreślony. A wszystko, co jest do tego potrzebne, to zmiana sposobu, w jaki jesz!

Jak przejść na surową dietę?

Jeśli zdecydujesz się przejść na dietę surową, musisz robić to stopniowo, a co najważniejsze, w żadnym wypadku nie narzucaj takiego reżimu sobie ani innym. Idź własną drogą spokojnie i radośnie, bez wymówek i niczego nikomu nie udowadniając. Twój kwitnący widok wszystko będzie mówić samo za siebie.

Ale przede wszystkim oczywiście nie zmuszaj się. Jeśli postępujesz zgodnie z zasadą „to konieczne”, nic dobrego z tego nie wyjdzie - prędzej czy później nastąpi awaria i wszystko wróci do normy.

Przejście powinno odbywać się w stanie jedności duszy i umysłu: nie „konieczne”, ale „chcę”. Dlatego proponuje się robić to etapami, bez forsowania swojej woli i ciała. Licznym pokusom naprawdę trudno odmówić.

Ogólnie rzecz biorąc, do trzydziestu lat nadal można igrać, ale wtedy lepiej się zastanowić. W końcu „akumulator” siada nieuchronnie, choć niezauważalnie.

Nie zapomnij o ćwiczeniach

Kontrastowy prysznic i godzinny spacer każdego dnia? niezbędne minimum. Generalnie bieganie nie jest konieczne. Bieganie to ekstremalny i nienaturalny stan dla organizmu.

Nie ma sensu mocno się na nim opierać, z wyjątkiem sportowców, dla wyników. Chociaż natura nie dąży do rezultatów, ale do optymalnej równowagi. Chodzenie to inna sprawa – jest bardziej niż pożyteczna.

Możesz wybrać ćwiczenia według własnego gustu. Na przykład gimnastyka tybetańska, którą opisuje książka Petera Keldera „Oko odrodzenia” jest prosta, a jednocześnie bardzo skuteczna w zwiększaniu energii.

Związek między miażdżycą, chorobami serca i spożywaniem mięsa od dawna został udowodniony przez naukowców medycznych.

Przejście na dietę wegetariańską w 90-97% przypadków zapobiega rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych.

Jeśli chodzi o raka, badania z ostatnich dwudziestu lat wyraźnie wykazały związek między jedzeniem mięsa a nowotworami okrężnicy, odbytnicy, piersi i macicy. Rak tych narządów jest niezwykle rzadki u wegetarian.

Jaki jest powód, dla którego ludzie jedzący mięso mają zwiększoną skłonność do tych chorób? Oprócz zanieczyszczenia chemicznego i toksycznego wpływu stresu przedubojowego, jest jeszcze jeden ważny czynnik, który określa sama natura.

Jednym z powodów, według dietetyków i biologów, jest to, że ludzki przewód pokarmowy po prostu nie jest przystosowany do trawienia mięsa.

Mięsożercy, czyli ci, którzy jedzą mięso, mają stosunkowo krótkie jelito, tylko trzy razy dłuższe od ciała, co pozwala organizmowi na szybki rozkład i szybkie uwalnianie toksyn z organizmu.

U roślinożerców długość jelita jest 6-10 razy dłuższa niż ciała (u ludzi 6 razy), ponieważ pokarm roślinny rozkłada się znacznie wolniej niż mięso. Osoba z tak długim jelitem, jedząc mięso, zatruwa się toksynami, które utrudniają pracę nerek i wątroby, kumulują się i powodują z czasem pojawienie się wszelkiego rodzaju chorób, w tym raka.

Zwierzęta rzeźne są tuczone poprzez dodawanie do pasz środków uspokajających, hormonów, antybiotyków i innych leków. Proces „chemicznej obróbki” zwierzęcia rozpoczyna się jeszcze przed jego narodzinami i trwa jeszcze długo po jego śmierci. I choć wszystkie te substancje znajdują się w mięsie, które trafia na sklepowe półki, prawo nie wymaga, aby były wymienione na etykiecie.

Chcemy skupić naszą uwagę na najpoważniejszym czynniku, który ma bardzo Negatywny wpływ na jakość mięsa - stres przedubojowy, który jest uzupełniany stresem doświadczanym przez zwierzęta podczas załadunku, transportu, rozładunku, stresem związanym z zaprzestaniem żywienia, stłoczeniem, urazem, przegrzaniem czy wychłodzeniem. Najważniejszym jest oczywiście strach przed śmiercią.

Jeśli owca zostanie umieszczona obok klatki, w której siedzi wilk, to za dzień umrze ze złamanego serca. Zwierzęta stają się odrętwiałe, pachnące krwią, nie są drapieżnikami, ale ofiarami. Świnie są jeszcze bardziej podatne na stres niż krowy, ponieważ zwierzęta te mają bardzo wrażliwą psychikę, można nawet powiedzieć, histeryczny typ układu nerwowego.

Nie bez powodu w Rosji świniak był szczególnie czczony przez wszystkich, którzy przed ubojem chodzili za świnią, pobłażali jej, pieścili ją, a w chwili, gdy z przyjemnością uniosła ogon, odebrał jej życie celny cios. Tutaj, zgodnie z tym wystającym ogonem, koneserzy ustalali, które tusze warto kupić, a które nie.

„Zaprawdę, człowiek jest królem zwierząt, bo w swoim okrucieństwie znacznie je przewyższa. Żyjemy kosztem życia innych. Nasze ciała to chodzące cmentarze! Nadejdzie czas, kiedy ludzie będą patrzeć na zabójcę zwierzęcia tak, jak patrzą na zabójcę człowieka”.

Leonardo da Vinci

Przepisy z Vadima Zeland

(kręgosłup)

Tutaj podam tylko przepisy na dania główne, bez których ciężko będzie ci się wyżywić i bez których nie będziesz w stanie długo wytrzymać na diecie witariańskiej. Nazywam te dania systemowymi, ponieważ dostarczają organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje, każdego dnia i przede wszystkim. W pozostałych pozycjach swojego menu możesz puścić wodze fantazji i improwizacji. A przepisy profesjonalnego Chada Sarno, które przytoczymy w kolejnym rozdziale, ozdobią Twój stół, wypełnią Twoje życie nowymi radosnymi doznaniami i rozgrzeją Twoją duszę.

ŻYWY CHLEB

Ziarno pszenicy 400 g

Woda 150 g

Nasiona lnu 1 szklanka

Nasiona sezamu 1 szklanka

Pomidory 3 szt.

Papryka bułgarska 1 szt. (lub 15 g suszonych płatków zbożowych)

Czosnek 1 głowa

Nasiona kminku 1 os. łyżka

Nasiona kolendry 1 des. łyżka

przyprawa do Koreańskie marchewki 1 grudnia łyżka

Sos sojowy (japoński) 4-5 łyżek. łyżki

Pszenicę wsypać do rondla, napełnić po brzegi czystą wodą, wymieszać, wyrzucić wszystko co wypłynęło na powierzchnię, spuścić wodę. Namocz ziarno przez noc w glinianym garnku z wodą z dodatkiem szungitu (napełnij go całkowicie, ponad 5 cm).

Woda szungitowa jest niezbędna do niszczenia obcych mikroorganizmów. Musisz nalegać na wodę w otwartym pojemniku (najlepiej w cieniu, a nie na słońcu) od dnia lub dłużej. Możesz użyć krzemienia, szungitu lub obu. Liczba kamieni jest pobierana w tempie stu gramów na litr wody. Przed pierwszym użyciem szungitu należy go dokładnie spłukać, a także nie wrzucać na raz do wody, ponieważ kamienie początkowo dają zbyt silną mineralizację. Szungit można zamówić tutaj: http://www.shungit-ki.ru/products.html. Zarówno szungit, jak i krzemień należy dobrze myć raz w tygodniu, jeśli woda nie jest destylowana. A lepiej wymieniać przynajmniej raz w roku, ponieważ kamienie nieuchronnie pokrywają się warstwą soli o twardości.

Rano odcedź wodę, przykryj garnek pokrywką i pozostaw do wieczora w temperaturze pokojowej. Jeśli wieczorem jest już jasne, że zboża się wykluły, wstaw garnek do lodówki. Jeśli nie, zalej ziarna ponownie wodą szungitową, wymieszaj, odcedź wodę i pozostaw w garnku do rana w temperaturze pokojowej. Rano kiełki powinny być gotowe. Wielkość kiełków nie powinna przekraczać 1-2 mm. Należy je umyć przed użyciem. woda pitna do usuwania produktów ubocznych uwalnianych podczas kiełkowania.

Zalej wodorosty zimną wodą, wymieszaj, aby piasek osiadł na dnie, włóż do durszlaka. Powtórz tę procedurę jeszcze dwa razy. Ostatnia woda musi być czystą wodą pitną. (A jeśli z kranu płynie chlorowana woda, to dwie pierwsze wody też należy odstawić, najlepiej na szungicie, czyste.) Algi trzeba szybko wypłukać, żeby nie zdążyły za bardzo puchnąć.

Na elektrycznej maszynce do mięsa połóż drobny ruszt i zmiel glony. Następnie dwukrotnie zmiel kiełki pszenicy. Paprykę bułgarską, pomidory, pokroić czosnek, dodać wodę i wszystko zmielić w blenderze na Średnia prędkość. Jeśli nie ma pomidorów i papryki, taką samą ilość marchewki można zastąpić wodą. Nasiona kminku i kolendry należy zmielić na proszek w młynku do kawy. Wskazane jest spożywanie japońskiego sosu sojowego o niskiej zawartości soli i bez glutaminianu sodu, na przykład Yamasa. Jeśli nie masz pewności, że sos nie zawiera składników transgenicznych, lepiej go odrzucić. Suszone wodorosty można kupić na targu u koreańskich kupców. Lepiej zrobić przyprawę do koreańskiej marchewki samodzielnie lub kupować selektywnie od orientalnych lub koreańskich kupców na rynku, ponieważ do fabrycznej przyprawy dodaje się sól i toksyczny glutaminian sodu. Przyprawa do marchwi koreańskiej powinna być łagodna. Kto lubi bardziej pikantny, można dodać strąk ostrej papryki lub groszek papryki kolorowej (czarnej, białej, czerwonej, zielonej) zmiażdżony w młynku. Następnie wymieszaj wszystko łyżką w dużej misce.

Na młynku do kawy (lepiej kupić młynek, który jest mocniejszy i większy) zmiel nasiona lnu i sezamu w kilku etapach. Jeśli nie ma nasion, możesz wziąć taką samą ilość mąki lnianej. (Do sprzedaży na przykład tutaj: http://www.seryogina.ru/ lub tu: http://diamart.su/shop/index.html. Wygodniej jest zmielić nasiona lnu i sezamu w młynku, który można kupić tutaj: http://www.mukomolka.ru) Wsyp mąkę do miski, dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj rękami ze wszystkim innym.

Powstałe ciasto dzieli się na trzy części. Nasmaruj z piekarnika standardową emaliowaną blachę do pieczenia olej lniany. Połóż na nim jedną część ciasta i rozprowadź rękoma równomiernie na całej powierzchni, od czasu do czasu zwilżając dłonie, aby ciasto się nie sklejało. Następnie weź metalową szpatułkę i podziel ciasto na kwadraty o wymiarach 7x7 cm, drugą blachę posmaruj olejem i ułóż na niej kwadraty z pierwszego. Skończysz z trzema napełnionymi patelniami. Suszyć w piekarniku przez 6-8 godzin na najniższym ogniu przy otwartych drzwiach.

Po wyschnięciu ostudź bochenki i włóż je do pudełka, przykrywając wierzch papierowym ręcznikiem. Żywy chleb jest smaczniejszy niż zwykły chleb. A o tym, o ile są bardziej przydatne, nie trzeba nawet mówić.

ŻYWY KISSEL OWSIANY

Płatki owsiane pełnoziarniste (w łupinach) 800 g

Ziarno pszenicy 200 g

Nasiona kminku 1 łyżka. łyżka

Nasiona kopru 1 łyżka. łyżka

Przyprawa do koreańskiej marchewki 1 łyżka. łyżka

Mielony pieprz cayenne (chili) ? łyżeczka

Woda pitna 3,5 l

Wsyp płatki do durszlaka, spłucz pod bieżącą wodą. Następnie wlej przez noc wodę szungitową do dużego rondla. Rano przenieś do durszlaka i przykryj mokrą gazą w dwóch warstwach. Wieczorem spłukać strumieniem wody bez zdejmowania gazy. Tego samego wieczoru namocz pszenicę w garnku. Umyj owies ponownie następnego ranka. Kontynuuj z pszenicą w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie. Owies ponownie umyj wieczorem. Następnego ranka umyj owies i pszenicę, sadzonki są gotowe. Tak więc kiełkowanie owsa trwa dwa dni - dwa razy więcej niż pszenica. Wielkość kiełków owsa nie powinna przekraczać 1 cm Owies zwykle kiełkuje nierównomiernie, ale nie powinno ci to przeszkadzać, wszystkie niezbędne przemiany w ziarnach będą na czas. Najważniejsze to moczyć je przez noc przez co najmniej 12 godzin. (Inna opcja: zamiast owsa i pszenicy można wziąć jęczmień - 1 kg.)

Teraz dwukrotnie zmiel kiełki owsiane w elektrycznej maszynce do mięsa przez duży ruszt. (Jęczmień ma cieńszą łupinę, za drugim razem można zmielić przez drobny ruszt.) Zmielić pszenicę dwa razy na drobnym tarce. Maszynka do mięsa musi mieć moc co najmniej 1,5 kW.

Następnie zmiel nasiona kminku i kopru w młynku do kawy. Zmielone kiełki i wszystkie przyprawy łączymy w dużej misce, dodajemy wody - 2,5 litra, mieszamy i odstawiamy na godzinę, mieszając od czasu do czasu. Jeśli galaretka ma być podawana dzieciom, z pieprzem należy obchodzić się oszczędnie.

Następnym krokiem jest wyciśnięcie całej ugotowanej masy. Aby to zrobić, będziesz musiał jakoś dostosować drobne metalowe sitko do patelni. Najwygodniejszą opcją jest prosty podwójny kocioł, składający się z rondla i patelni z rusztem. Na tacce umieszcza się sito (wybrane według rozmiaru), wlewa się do niego masę galaretkową i najpierw lekko rozciera drewnianą szpatułką, a następnie ręcznie wyciska. Gotowa galaretka jednocześnie spływa na patelnię. Ciasto umieszcza się w dużej misce. Gdy cała masa zostanie wyciśnięta, ciasto zalewa się litrem wody, zagniata i ponownie przeciska przez to samo sito.

Rezultatem są 4 litry galaretki o konsystencji dobrego kremu. Można go przelać do dwulitrowych plastikowych butelek i włożyć do lodówki. Przechowuj nie dłużej niż dwa tygodnie. W lodówce trzeciego dnia galaretka lekko kwaśnieje i nabiera przyjemnego smaku z kwaskowatością. Przed użyciem dobrze wstrząsnąć butelką.

Kwaśna galaretka w temperaturze pokojowej, tak jak w klasycznym przepisie, jest zupełnie niepotrzebna. Nadmiar bakterii dowolnego typu w produkcie jest niepożądany, ponieważ hamuje symbiotyczną mikroflorę jelitową i powoduje zaburzenia równowagi.

W przeciwieństwie do starego rosyjskiego przepisu na kisiel, przywróconego przez dr Izotowa, żywy kisiel z porośniętych ziaren, przygotowany przy użyciu tej technologii, wielokrotnie bogatszy w skład, koncentrację przydatne substancje i właściwości lecznicze. Oczywiście można go ugotować, tak jak zrobili to nasi przodkowie, wtedy naprawdę zamieni się w gęstą galaretkę, którą wystarczy pokroić nożem. Ale o co chodzi? Zabić wszystkie żywe istoty i uzyskać martwą biomasę zawierającą tylko echa tych wszystkich leczniczych właściwości, które może mieć tylko żywy produkt?

Biorąc pod uwagę, że nawet gotowana galaretka owsiana leczy wiele chorób i normalizuje wiele funkcji organizmu, można sobie wyobrazić, jak silna ma galaretka żywy. W rzeczywistości jest to idealny pokarm dla organizmu po mleku matki.

Żywa galaretka jest produktem biologicznie aktywnym, dlatego należy ją najpierw zażywać ostrożnie, stopniowo oswajając organizm, a nie mieszać z innymi pokarmami. Jeśli powoduje niestrawność, to jelita są bardzo zatkane. Co robić? Oczyść jelita, co jeszcze. Lub nadal jedz martwe jedzenie, ale zapomnij o żywym jedzeniu. Wtedy wszystko będzie jak poprzednio, „w porządku”.

ŻYWE płatki owsiane

Płatki owsiane bez łuski (bez łuski) 100 g

Przyprawa do koreańskiej marchewki? łyżeczka

Suchy papryka, płatki 1 dec. łyżka

Ostropest plamisty lub olej cedrowy 1 dess. łyżka

Ostropest plamisty w proszku 1 łyżka. łyżka

Sok z ćwiartki cytryny

Woda pitna 200 g

Owies kiełkuje przy użyciu tej samej technologii co pszenica. Włóż kiełki i płatki papryki do blendera, dodaj wodę, zmiel na drobną frakcję. Włożyć na talerz, dodać przyprawy, ostropest, olej, sok z cytryny lub łyżkę octu jabłkowego. Owies nagi można znaleźć w sklepie Syroeshki. http://www.syroeshka.com.

ŻYWA GRYKA

Kapusta Kiszona BEZ SOLI

Dwie małe główki kapusty (możesz biała lub zielona)

Marchewki 700–800 gramów

Pieprz Cayenne (chili) ? łyżeczka

Suszone płatki papryki 60 g

Przepisy kapusta kiszona bez soli są powszechnie znane. Jednak gdy próbowałem ich śledzić, nic dobrego z tego nie wyszło. Musiałem więc opracować własną technologię, którą tu przedstawiam i od której lepiej nie odchodzić. Dodaj więcej do przepisu dodatkowe składniki nie ma sensu, ponieważ smak z tego jest tylko zniekształcony w niepożądanym kierunku.

Grubo posiekaj kapustę (około 3-4 cm), a marchewki pokrój w kółka. Pokrój łodygi kapusty w pobliżu łodygi i wyrzuć, posiekaj samą łodygę. Wszystko wymieszaj z przyprawami w dużej misce. Mięta nie jest konieczna. Na dnie dwóch trzylitrowych słoików połóż liść kapusty. Oba słoiki szczelnie napełnić, ubijając drewnianym popychaczem tak, aby do szyi pozostało co najmniej 10 cm, a na wierzchu przykryć liśćmi kapusty. Napełnij słoiki destylowaną lub zwykłą wodą pitną, aby przykryć liście. Włóż wąskie półlitrowe słoiki do słoików plastikowe butelki wypełniony wodą jako ładunek. Top z bawełnianą serwetką. Woda powinna zakrywać liście, aby nie dostało się do nich powietrze. Umieść w ciepłym miejscu o temperaturze 23-25 stopni Celsjusza. Po chwili woda w słoikach podniesie się. Jeśli zacznie się przelewać, zmniejsz ładunek lub całkowicie go usuń (możesz umieścić dwa małe kamyki szungitowe). Dociskaj ciężarki co kilka godzin, aby uwolnić nadmiar utworzonego dwutlenku węgla.

Czas ekspozycji wynosi około dwóch dni. Czas ten zależy od wszystkich elementów i warunków i należy go określić intuicyjnie. Niedoświetlona kapusta nie dojrzeje. Rozgotowany będzie miękki i kwaśny. W każdym razie lepiej pozwolić mu dojrzeć w lodówce. Zanim włożysz go do lodówki, do każdego słoika musisz włożyć kamień szungitowy. I oczywiście woda powinna zakrywać liście. Możesz go używać już po tygodniu przechowywania w lodówce.

Dlaczego dokładnie dwa trzylitrowe słoiki, a nie wiadro? A dlaczego musisz wszystko mieszać, a nie układać warstwami, jak w klasycznym przepisie? Mogę tylko powiedzieć: nie wiem. Doświadczenie pokazuje, że trzeba to robić, a nie inaczej. Okazuje się smaczniejszy.

Kapusta kiszona bez soli to chyba jedyny wyjątek od surowych zasad kuchni surowej, która nie zaleca systematycznego stosowania produktów „sfermentowanych”. W każdym razie mieszkańcy Bałkanów jedzą go cały czas, wyróżniają się doskonałym zdrowiem i dobrym wyglądem. A w Niemczech miłośnicy tłustych kiełbasek i piwa żyją w wigoru i zdrowiu, najprawdopodobniej właśnie dzięki takiej kapuście, którą również jada się na co dzień. Uważam jednak, że latem warto jeść świeże zioła, ale zimą pora na kapustę kiszoną i wodorosty. Nawiasem mówiąc, nadal nie mogę zrozumieć, dlaczego kapusta jest solona w Rosji.

wodorost

Suszone wodorosty 100 g

Przyprawa do marchwi koreańskiej (łagodna) 1 łyżeczka

Sos sojowy (japoński) 1-2 łyżki. łyżki

Naturalny ocet jabłkowy (lub jedna trzecia cytryny) 1 des. łyżka

Olejek cedrowy 1 des. łyżka

Glony pokroić nożyczkami (bo długie są niewygodne do jedzenia), wypłukać w trzech wodach tak, aby piasek opadł na dno, za każdym razem zamieniając się w durszlak. Ostatnia, trzecia woda powinna być czystą wodą pitną. (A jeśli chlorowana woda wypływa z kranu, to dwie pierwsze wody również należy odstawić, najlepiej na szungicie, czyste.) Włożyć durszlak i spuścić wodę. Następnie dodaj przyprawy, olej (jeśli nie ma oleju cedrowego, możesz użyć sezamu lub siemienia lnianego - tłoczony na zimno) i wymieszaj. Wodorosty są gotowe. Oczywiście gotowanie jest nie tylko bezcelowe i szkodliwe, ale też po prostu głupie, bo cały smak ginie.

ŻYWA ZIELONA ZUPA

Pomidory 2 szt.

pół papryki

Czosnek 2-3 ząbki

Rzodkiewki 4–5 szt. (lub jedna mała rzepa)

Ładna pęczek koperku?

Ładna pęczek pietruszki?

Blaty buraków, rzodkiewki, marchewki, cebuli, szpinaku - w małym pęczku

Rozdrobnione suche wodorosty 1 łyżka. łyżka z blatem

Olej amarantowy (cedrowy, lniany lub sezamowy) 1-2 łyżki. łyżki

Woda 1 szklanka

Pokrój pomidory, paprykę, czosnek, rzodkiewki, koperek, pietruszkę, cebulę, włóż do blendera. Dodaj posiekane suszone wodorosty (czyli wodorosty, które są sprzedawane w aptekach), przyprawy, olej, sok z cytryny i szklankę wody. Dla pikanterii i smaku można dodać pokruszony w młynku kolorowy groszek pieprzowy (czarny, biały, czerwony, zielony). Uruchom blender na minutę na średnich obrotach. Następnie posiekaj resztę wszelkiego rodzaju blatów (możesz też czosnku, szczawiu itp.) tylko tak, aby nie przeciążać blendera, i włącz go najpierw na średnich obrotach, potem na wysokich obrotach. Aby trawa szybciej dostała się do lejka, możesz potrząsnąć blenderem lub pomóc rączką szerokiej drewnianej łyżki. Nie używaj metalowej łyżki, ponieważ pewnego dnia może wpaść do blendera i go uszkodzić. Okaże się litr z małą zupą puree - dwie lub trzy porcje.

W kwietniu-maju, kiedy wierzchołki roślin uprawnych jeszcze nie wyrosły, należy użyć roślin dziko rosnących: pokrzywy, babki, mniszka lekarskiego. Pokrzywy zbiera się w rękawiczkach, odcina górne pędy, myje, zjada się tylko liście, wyrzuca łodygi. Pokrzywa w swoich właściwościach odżywczych i oczyszczających przewyższa wszystkie inne zioła.

Zawiera liść warzyw dziesiątki i setki razy więcej białek, witamin i pierwiastków śladowych niż same warzywa. Szczególnie przydatny jest szpinak. Zupa ta ma bardzo wysoką wartość odżywczą i dobrze oczyszcza organizm. Jeśli po tym poczujesz skurcze w okolicy wątroby, oznacza to, że kamienie wychodzą z ciebie.

ZUPA BROKUŁOWA

małe brokuły

Pomidory 2 szt.

Papryka bułgarska 1 szt.

Czosnek 2-3 ząbki

Pęczek koperku i pietruszki

Mała wiązka zielonej cebuli

Przyprawa do koreańskiej marchewki 1 łyżeczka

Rozdrobnione suche wodorosty 1 łyżka. łyżka

Sok z jednej trzeciej cytryny (lub 2 łyżki naturalnego octu jabłkowego)

Sos sojowy 1 łyżka. łyżka

Woda 1,5 szklanki

Przygotowany podobnie jak w poprzednim przepisie. Wszystkie składniki nie są wymagane.

ŻYWY VINAIGRET

Kalafior lub brokuły, mała główka

Burak 1 szt.

Marchewki 2-3 szt.

Cebula 1 szt.

Czosnek 2-4 ząbki

Pomidor 3-4 szt.

Przyprawa do marchwi koreańskiej (łagodna) 1 łyżka. łyżka

Sos sojowy (japoński) 2 łyżki. łyżki

Naturalny ocet jabłkowy 2 łyżki. łyżki (lub sok z jednej trzeciej cytryny)

Olej amarantowy (cedrowy, lniany lub sezamowy) 2 łyżki. łyżki

Podziel kapustę na małe kwiatostany. Pokrój marchewki i buraki w paski. Cebulę pokroić w plastry, a pomidory w drobną kostkę. Wyciśnij czosnek kruszarką. Możesz również umieścić świeże lub mrożone zielony groszek. Zimą można pokroić trochę kiszonej kapusty. Wszystko to wrzuć do dużej miski i wymieszaj, dodając przyprawy. Aby uzyskać pikantność, możesz dodać trochę pieprzu cayenne (chili). Następnie wlej sos sojowy, ocet i wymieszać. Na koniec dodaj olej i ponownie wymieszaj.

ŻYWE KOTLETY

Kasza gryczana zielona (lub proso żółte w łupinie) 200 g

Pestki dyni obrane 200 g

Nasiona słonecznika obrane 200 g

Nasiona lnu 1 szklanka

Marchewki 2 szt.

Czosnek 1 głowa

Pomidor 1 szt.

Papryka bułgarska 1 szt.

Koper, pietruszka, szczypiorek - małe pęczki

Przyprawa do koreańskiej marchewki 1 łyżka. łyżka z blatem

Sos sojowy (japoński) 3-4 łyżki. łyżki

Olej lniany 2 łyżki. łyżki

Przesiej nieogrzaną kaszę gryczaną przez durszlak, aby usunąć zmiażdżone cząstki. Moczyć w wodzie szungitowej na 3 godziny, przełożyć na sito lub durszlak, przykryć wilgotną gazą w dwóch warstwach i pozostawić na 12 godzin.

Jeśli zamiast kaszy gryczanej używa się kaszy jaglanej (to taka żółta owsianka, kasza jaglana, tylko w łupinie), moczyć ją przez 12 godzin w wodzie szungitowej. Następnie przełóż na drobne sitko w kształcie filiżanki i przykryj wilgotną gazą w dwóch warstwach.

Namocz nasiona w wodzie szungitowej. Po pół dnia możesz zacząć gotować. Proso i gryka powinny się wykluć, nasiona nie muszą kiełkować.

Na elektrycznej maszynce do mięsa położyć drobny ruszt i najpierw zmielić nasiona, potem szybko zasypiając proso (żeby nie zdążyło wylecieć z rusztu), zmielić dwukrotnie. Z kaszą gryczaną nie ma żadnych problemów. Następnie zmiel marchewki, pomidory, paprykę i czosnek. Drobno posiekaj warzywa. Dodaj przyprawy, sos sojowy, olej i wszystko wymieszaj w dużej misce. Dla pikanterii i smaku można dodać pokruszony w młynku kolorowy groszek pieprzowy (czarny, biały, czerwony, zielony).

Zmiel nasiona lnu w młynku do kawy. Połowę mąki lnianej włożyć do ciasta i ponownie wymieszać. Następnie możesz uformować kotlety, obtoczyć je w mące z siemienia lnianego, włożyć do pojemnika na żywność i włożyć do lodówki. Podawać z sosem pomidorowym.

BABCIOWY SOS POMIDOROWY

Pomidory 2,8 kg

Suszone płatki papryki 70 g

Pieprz Cayenne (chili) 1 łyżeczka

Pokrój mięsiste pomidory, zmiel w blenderze i wyładuj do trzylitrowy słoik. Dodać płatki papryki i łyżkę mielonej na gorąco, wymieszać, przykryć serwetką i pozostawić w temperaturze 23-25 stopni. Mieszaj rano i wieczorem. Po dwóch dniach, gdy sos nabierze ostrego smaku, przelej do mniejszych słoików i wstaw do lodówki. Przed użyciem dodaj do słoika czosnek do smaku. Będziesz mile zaskoczony zachwycającym bukietem tego żywego produktu. W przeciwieństwie do syntetycznego i martwego ketchupu, sos babci ma świeżość lata i tworzy dokładnie takie doznania smakowe, jakich oczekujesz prawidłowy sos.

PRZYPRAWA UNIWERSALNA

Papryka słodka (papryka) 2 łyżeczki

Suszony czosnek 2 łyżeczki

0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżeczka curry

Kolendra 1 łyżeczka

Szambala (kozieradka) 1 łyżeczka

Kalinji (czarnuszka) 2 łyżeczki

Suche płatki papryki 2 łyżki. łyżki

jądra Jądra moreli 7 szt.

NA ŻYWO HALWA

Orzech włoski 200 gramów

Orzech laskowy 200 g

Migdały 200 g

Orzechy sosnowe 100 g

Miód 200–300 g

Perga w plastrach 50–70 g lub perga z miodem 100–150 g

Namocz orzechy laskowe i migdały przez 12 godzin w wodzie szungitowej. Orzechy włoskie nie wymagają moczenia. Orzechy (oprócz orzeszków pinii) i chleb pszczeli zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa. Dodaj miód Orzechy sosnowe całość, wszystko wymieszaj rękami, jak ciasto, i wstaw do lodówki.

PYŁEK KWIATOWY

Pyłek należy przygotowywać od lata do zimy w wystarczających ilościach. W powietrzu szybko traci swoje właściwości, dlatego jest konserwowany miodem. Pobiera się jedną wagę pyłku i półtorej wagi miodu, miesza się i układa w słoikach. Przechowuj hermetycznie zamknięte słoiki w chłodnym miejscu.

Jeśli miód jest bardzo gęsty ( dobry miód jest płynny nie dłużej niż trzy tygodnie), można go lekko dusić trzymając pojemnik w ciepła woda temperatura nie wyższa niż 41 stopni Celsjusza.

Codziennie musisz jeść od trzech do czterech łyżek stołowych. Pyłek dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów oraz uelastycznia naczynia krwionośne, dzięki czemu na pewno nie umrzesz na udar. Ponadto jest bardzo bogaty w białko. Z pyłków pełne chudną, a szczupłe stają się lepsze.

Perga jest również konserwowana miodem. Nie kupuj czystego chleba pszczelego, bez plastrów i miodu – bardzo szybko traci swoje właściwości. Perga w plastra miodu jest mielona w maszynce do mięsa i mieszana z miodem. Za jedną wagę pergi pobiera się dwie wagi miodu. To jest chleb pszczeli. Idealne jedzenie. Ma wszystko, czego potrzebuje organizm.

JOGURT NA ŻYWO

Duża wiązka zieleni

Jagody 2 szklanki

Banan 2 szt.

Pyłek kwiatowy 3-5 łyżek. łyżki

Perga 1-2 łyżeczki

Woda 2-3 filiżanki

Wytnij zielenie dwóch lub trzech rodzajów. Dobrze nadają się do tego sałata, szpinak, mniszek lekarski (wstępne moczenie przez 5 minut), amarantus, ale możliwe są również inne. Zioła o silnym aromacie i smaku, takie jak mięta i estragon, stopniowo dodają. Nie należy używać ostrych ziół.

Obierz banany i pokrój w plasterki. Odpowiednie są wszystkie jagody, ale najlepsze są czarne porzeczki lub truskawki. Zamiast jagód można wziąć owoce, na przykład: morelę, brzoskwinię, ananasa, śliwkę, jabłko. Tutaj możesz improwizować. Jednak niepożądane jest mieszanie zbyt wielu rodzajów owoców - jeden lub dwa, nie więcej.

Pyłek kwiatowy i chleb pszczeli można dodawać zarówno w czystej postaci, jak i zmieszane z miodem (wtedy smak będzie słodszy). Ogólnie rzecz biorąc, zawsze pożądane jest stosowanie pyłku wraz z niewielką ilością chleba pszczelego, wtedy jest on łatwiejszy do strawienia, ponieważ chleb pszczeli zawiera niezbędne do tego enzymy pszczele.

Włóż wszystko do blendera i uruchom najpierw na średnim, a potem na wysoka prędkość. W zależności od ilości wody uzyskuje się różną konsystencję – od galaretki po gęsty jogurt. Pod względem użyteczności produkt ten znacznie przewyższa naturalny, domowy jogurt (nie bierze się pod uwagę „użyteczności” pudełek sklepowych), a pod względem wartości odżywczych nie ustępuje specjalnym koktajlom, które piją sportowcy siłowi.

SER ŻYWY (HUMMUS)

Orzechy 300 g

Suche płatki papryki 1 łyżka. łyżka

Jedna mała główka czosnku

Olej lniany lub cedrowy 3 łyżki. łyżki

Naturalny ocet jabłkowy 2 łyżki. łyżki

Mała pęczek pietruszki i koperku

Przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka

Woda (3 kubki

Orzechy (lepiej wziąć migdały lub orzechy laskowe) namoczyć przez noc w wodzie szungitowej. Rano spuść wodę, włóż orzechy do blendera. Dodaj płatki wody i pieprzu, zmiel na drobną frakcję. Gazę, zwiniętą w cztery warstwy, włóż do miski i wlej do niej zawartość blendera. Lekko docisnąć, zawiązać kawałek sznurka wokół gazy i zawisnąć nad miską na 10-12 godzin w temperaturze pokojowej do fermentacji.

Mleko orzechowe, które spływa do miski, przelewa do innego pojemnika i od razu wstawia do lodówki lub pije to smaczny i wartościowy produkt. Następnie masę wrzucić do miski, drobno posiekać zieleninę, dodać czosnek, olej, ocet, przyprawę, szczyptę soli do smaku i ostra papryczka, zamieszaj wszystko. Możesz improwizować z dodatkami. Rezultatem jest żywy pasztet o konsystencji hummusu lub miękkiego sera. Przechowywać w lodówce do siedmiu dni.

PRZEPISY NA RADOŚĆ KOCHANKI... Kiedy kochasz, jesteś radosny. Kiedy nie możesz kochać, nie możesz też być radosny. Radość jest funkcją miłości, cieniem miłości; podąża za miłością, więc stawaj się coraz bardziej kochający, a będziesz coraz bardziej radosny.

Z książki Kurs jogi 320. Joga Sri Vidya. Tekst „Ananda Lahari” (8-9 ne) autor Begunova Wiktoria

PRZEPISY ŚCIANA I DRZWI... Pozostając zamkniętym, pozostajesz martwy. To tak, jakby całe niebo było dostępne, ale po prostu patrzysz przez dziurkę od klucza. Oczywiście nawet przez dziurkę od klucza widać trochę nieba, a czasem wpadnie w nie promień słońca.

Z książki Easy Yoga for Weight Loss. Asany dla każdego autor Brahmachari Swami

PRZEPISY ŁĄCZĄ SIĘ Z CIAŁO, KIEDY JEST ZDROWE... Łączenie się z ciałem wymaga głębokiej wrażliwości. Może nawet nie czujesz swojego ciała. Dopiero gdy jesteś chory, zdarza się, że zaczynasz odczuwać ciało. Boli cię głowa, a potem czujesz głowę;

Z książki Precz z dodatkowymi kilogramami! Szybko i na zawsze! Metoda Chopry używana przez gwiazdy Hollywood autor Chopra Deepak

PRZEPISY POŁĄCZENIE Z ZIEMIĄ... To jeden z najważniejszych problemów współczesnego człowieka: cała ludzkość cierpi na brak korzeni. Kiedy zdajesz sobie z tego sprawę, zawsze czujesz drżenie w kolanach, niepewność, ponieważ nogi są w rzeczywistości korzeniami osoby.

Ważne ostrzeżenia dla joginów studiujących „Anandalahari" z Wadima Zaporożcewa „Anandalahari" joga, czyli „Sri Vidya", to jedna z najbardziej zamkniętych i tajemniczych jog, jakie przeszły do nas od starożytności. Słusznie, tekst „Anandalahari" jest zwana Matką Wszystkich Tantr.książek autora

Przepisy na stopy REAKCJA NA odciski 10 tabletek aspiryny (nie instant) rozkruszyć w moździerzu, dodać trochę wody do uzyskania jednorodnej zawiesiny. Wprowadź 1 łyżeczkę. sok cytrynowy. Smaruj gotowane na parze pięty, modzele i odciski powstałą mieszanką. Owiń na górze

Vadim Zeland „Czystość” kup teraz:

Sklep internetowy w Rosji

W ostatnich latach Vadim Zeland w swoich pracach przywiązuje coraz większą wagę do zdrowego odżywiania. I to prawdopodobnie ma głęboki sens: transsurfing i właściwe myślenie nie znaczą tak wiele, jeśli człowiek nadal zapycha swoje ciało niezdrowym jedzeniem. A to oznacza – traci energię, siłę, ostrość percepcji. Oznacza to, że nie może uświadomić sobie tego, co począł, nawet jeśli pojął to prawidłowo i właściwie do tego poszedł.

O książce

ISBN 978-5-9573-2744-8.

W przeciwieństwie do wielu innych prac autora „Czyste odżywianie” Zeland Vadim zawiera minimum nauk i wskazówek do działania. W rzeczywistości ta książka jest… zbiór zdrowych przepisów z jasnymi, kolorowymi ilustracjami oraz komentarze związane ze specyfiką przygotowania danej potrawy. Teoria też jest tutaj obecna, ale minimalnie – tylko w takim stopniu, jaki jest potrzebny czytelnikowi, który już interesuje się zdrowym odżywianiem.

Dla tych, którym zależy, „Czyste odżywianie: książka o czystym, prostym i mocnym jedzeniu” Zeland Vadim może być świetną alternatywą dla różnorodnych diet i systemów odchudzania. Oczywiście utrata wagi nie jest głównym celem tej pracy, ale prawidłowe, „żywe” odżywianie jest z definicji pozbawione tych składników i kombinacji, które prowokują pojawienie się zbędnych kilogramów. Oznacza to, że wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad i cieszyć się wypróbowywaniem przepisów z tego kolorowego katalogu.

Dopiero kiedy wzięłam do ręki książkę Clean Nutrition, książkę Zeeland, obawiałam się, że będzie ona w całości poświęcona diecie surowej żywności. Z całym szacunkiem dla tego systemu żywnościowego, ja osobiście, podobnie jak tysiące innych czytelników, nie jestem gotowy na całkowite przestawienie się na niego. Na szczęście te obawy nie były uzasadnione: ta książka - rozsądny kompromis pomiędzy dietą witariańską a tradycyjną, a bez problemu znajdziesz w nim dania, które będą pasować bez zarzutu i nie zmuszą Cię do radykalnej zmiany dotychczasowych gustów i przyzwyczajeń.

"Czyste jedzenie" Kupię Zelandę Z przyjemnością polecam każdemu kto szuka pysznego, zdrowego i zdrowe przepisy którzy patrzą na dietę surową, ale nie chcą jeszcze rezygnować z tradycyjnej żywności, którzy dążą do utraty wagi i poprawy swojego zdrowia bez diet i skomplikowanych ograniczeń. Ten kolorowy, ciekawy i pouczający katalog przepisów zasługuje na miejsce na półce w Twojej kuchni i jestem pewien, że nie raz zaskoczy Cię niesamowitymi odkryciami kulinarnymi.

o autorze

Autor książki „Czyste odżywianie: Księga czystej, prostej, mocnej żywności” Vadim Zeland- twórca unikalnego systemu „przenoszenia rzeczywistości”, ideolog i praktyk zdrowego odżywiania, autor wielu bestsellerów. Przeczytaj więcej o autorze

Polecamy również

Ładowanie...

Dom > Klasyfikator ISO