Pizza w bułce. Pizza w bułce Pizza z bułki w piekarniku

Aby przygotować ciasto, rozcieńczyć drożdże i cukier w ciepłym mleku, pozostawić na 10-15 minut w cieple. Połącz ciasto, jajko, sól, ciepłą wodę, olej roślinny w głębokiej misce, dobrze wymieszaj. Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść delikatne i miękkie ciasto, przykryć ręcznikiem i pozostawić na 1 godzinę w cieple.

Podczas gdy nasze ciasto rośnie, możesz popracować nad nadzieniem. Szynkę i ser zetrzyj na grubej tarce, pokrój ogórki w drobną kostkę.

Nasze ciasto powiększy się, trzeba je dobrze zagnieść. Ciasto podzielić na małe kawałki. Każdą część zwinąć w ciasto, na środek włożyć nadzienie i szczelnie zapiąć brzegi ciasta w formie „worka”.

Połóż bułeczki na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym i pozostaw na 15-20 minut. Następnie posmaruj wierzch bułek ubitym żółtkiem i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 25 minut w temperaturze 180 stopni, aż się zarumienią.

Apetyczne, pyszne pizze w bułkach podawane na ciepło.

Na początku lat 90., gdy tylko zaczęły pojawiać się pierwsze pizzerie, ta przekąska była niezwykle popularna. Przygotowuje się ją dosłownie w kilka minut, a na końcu otrzymasz bardzo satysfakcjonującą i smaczną bułkę z pysznym nadzieniem, bardzo podobnym w smaku do pizzy. Bułka do pizzy to świetny pomysł na śniadanie, lunch czy kolację, można ją też ugotować i zabrać ze sobą na piknik, do wiejskiego domu, na spacer. Co więcej, recykling nieświeżych bułek to po prostu fajny pomysł, ponieważ nieświeże bułeczki są równie smaczne.

Aby przygotować bułeczki do pizzy, przygotuj produkty według listy. Bułeczki pasują do każdej rundy.

Odetnij górę bułek, zeskrob okruchy.

Wymieszaj śmietanę z ketchupem - to będzie sos, posmaruj wnętrze bułek sosem.

Pierwszą warstwą, którą ułożyłem w bułkach, było posiekane wędzone mięso.

W następnej warstwie ułóż pokrojoną w plasterki kiełbasę i pomidory bez pestek, mogą zmoczyć nadzienie. Możesz również położyć sos na wierzchu warstwy pomidora.

Wierzch bułeczek posyp tartym twardym serem, który dobrze się topi i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Konwekcja nie musi być włączona.

Prosty przepis na pyszny szybki posiłek. Mini pizza z bułek.

Tak się złożyło, że latem pracowałem na pół etatu w Niemczech, u właścicielki małej masarni. Mają zasadę: przed sprzedażą jakiegokolwiek kawałka kiełbasy sprzedawca musi zrobić świeży kawałek. W efekcie dziennie zbiera się do 2 kg szerokiej gamy plastrów kiełbasy i podobnych produktów.

Aby mieć pewność, że taka ilość produktów się nie zmarnuje, moi właściciele wymyślili następującą sztuczkę. Z resztek kiełbasek zrobili niesamowicie smaczne małe bułeczki do pizzy, które cieszyły się ogromnym zainteresowaniem. Wielu Niemców przychodziło do sklepu wcześnie rano specjalnie po to, żeby taką bułkę zjeść, wypić kawę i porozmawiać z sąsiadami. Proponuję Wam moją domową wersję tej pizzy.

Kiełbasy - 200 gr.
Pomidor - 2 szt.
Świeży ogórek - 2 szt.
Pieczarki Marynowane - 1 słoik
Ser - 200 gr.
Sos majonezowy lub serowy - do smaku.

Wszelkie resztki mięsa i wędlin zbieramy w domu (kiełbasa gotowana, wędzona surowa, serlat, mostek itp.)

Bierzemy dowolne bułeczki. Możesz wziąć bułki do hamburgerów, które bez problemu znajdziesz w każdym supermarkecie

Kiełbasę pokroić w bardzo drobną kostkę.

Do tej pizzy możesz dodać co tylko chcesz. Zrobiliśmy z ananasami, papryką i ogórkami kiszonymi. Wszystko jest pyszne. Ale teraz, biorąc pod uwagę, że lato jest na podwórku, wziąłem świeże pomidory i ogórki. Wytnij je tak małe, jak to możliwe. Optymalnie jest pokroić w kostkę o tej samej wielkości co kiełbasę. Wtedy pizza będzie wyglądać schludnie i estetycznie.

Dodaj pieczarki marynowane, które również powinny być drobno posiekane.

Wszystko dokładnie wymieszaj w jednej dużej misce.

Dodaj 200 gram sera startego na drobnej tarce.

Jeszcze raz wymieszaj całą masę i dodaj do niej majonez lub sos serowy. Tak to powinno się skończyć.

To jest nadzienie do naszej pizzy.
Teraz weź bułki i przekroj je na pół. A potem albo miażdżymy ciasto do środka, albo trochę wyjmujemy środek z bułki.

Pustą przestrzeń wypełniamy przygotowanym przez nas nadzieniem, które można ułożyć zjeżdżalnią, lekko zmiażdżoną łyżką.

Prawdopodobnie podgrzałeś już piekarnik. Teraz bułeczki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170-200 0 C na 5-10 minut. Gdy tylko bułki zaczerwienią się i nabiorą złotego odcienia, pizzę można wyciągnąć.
Niezwykle pyszne bułki do pizzy są gotowe.

Masę doskonale przechowuje się w lodówce przez 2-3 dni. Dzięki temu można szybko przygotować pyszne obfite śniadanie lub zaskoczyć gości obfitym daniem w pośpiechu. W nadzieniu można umieścić zupełnie inne produkty. Jeśli lubisz zielenie, drobno posiekaj koperek, bazylię, pietruszkę i dodaj do masy. Tartego sera nie można mieszać z samą masą nadzienia, ale po prostu położyć na wierzchu pizzy. W każdym razie zawsze dostaniesz pyszne i piękne jedzenie, którego nie jest wstydem postawić na stole podczas wakacji. Nawiasem mówiąc, jeśli masz dzieci, prawdopodobnie poproszą Cię o zrobienie im tak pysznych urodzinowych bułeczek, aby poczęstować ich przyjaciół.

To danie nie wymaga dużych kosztów materiałowych i fizycznych. Taka pizza pozwoli Ci zaoszczędzić więcej niż jeden raz na lunchu w szkole lub w pracy.

Smacznego.