Majčina dušica, ili timijan. Ljekovito bilje: timijan

Opis timijana može se naći u bilo kojoj botaničkoj enciklopediji. Ova biljka je nadaleko poznata po svojim ljekovitim svojstvima i kulinarskoj upotrebi. Čaj s timijanom je zdrav i vrlo ukusan. Lako se priprema. I daje puno: naboj snage, smirenosti, smanjenje utjecaja stresa. O uzgoju timijana i brizi za biljku na osobna parcela možete pronaći na ovoj stranici. Dalje u materijalu predlaže se opis timijana, popraćen velikim brojem ilustracija. Naučit ćete zašto su majčina dušica i majčina dušica jedno te isto, te kako se biljka može koristiti u tradicionalnoj medicini i kulinarstvu. Uzgoj timijana u vrtu i briga za njega nisu osobito teški čak ni za vrtlara početnika. Pravovremeno plijevljenje, rezanje i primjena organska gnojiva To su osnovna načela poljoprivredne tehnologije.

Majčina dušica i timijan su ista stvar (sa fotografijom)

Obitelj Lamiaceae (Lamiaceae).

Majčina dušica i timijan su opsežan rod biljaka iz obitelji Lamiaceae, koji broji nekoliko stotina vrsta koje rastu gotovo diljem Euroazije, u Sjeverna Afrika, Sjeverna Amerika, na Kavkazu, u nekim regijama zapadnog i istočnog Sibira, na Kanarskim otocima, pa čak i na Grenlandu. Njihovo središte porijekla je Mediteran.

Nalazi se u europskom dijelu Rusije i u Sibiru. Raste na povišenim područjima sa suhim, dobro dreniranim tlima, na stijenama, u kamenim stepama, na stepskim livadama.

Postoji nekoliko verzija podrijetla generičkog naziva "timus". Prema jednoj, dolazi od riječi "thymos", što znači "snaga", "hrabrost". Prema drugoj verziji, kako ističe Carl Linnaeus u svojoj "Filozofiji botanike", ovaj naziv dali su stari Grci za ljekovito djelovanje biljke - "dah života", "duh".

Prema trećoj verziji, generički naziv povezuje se s riječju "thyo" - "žrtvovati", budući da je puzava majčina dušica najstarija kultna biljka, a mnogi su je narodi palili u hramovima i na oltarima kako bi dobili mirisni dim. (tamjan).

U Rusiji se puzava majčina dušica često naziva Bogorodska ili Bogorodična biljka. To je zbog običaja da se na dan Uspenja Majke Božje svoje ikone ukrašavaju mirisnim grozdovima majčine dušice.

Gotovo svi timijani su mirisni niski grmovi, često s ležećim drvenastim stabljikama i zeljastim cvjetnim izbojcima. Najpoznatije su dvije od njih - obična majčina dušica s uspravnim stabljikama i puzava majčina dušica, odn. bogorodska trava.

Da su timijan i majčina dušica isti, vidi se i na fotografiji koja prikazuje uzorke biljaka u različitim fazama vegetativnog razvoja:

Opis biljke timijana (sa fotografijom)

Počnimo opis biljke majčine dušice činjenicom da se radi o višegodišnjem zimzelenom grmu koji naraste do 20 cm visine, s razgranatom stabljikom koja puže po zemlji i uspravnim cvjetonosnim granama. Korijen središnji korijen, razgranat. Stabljika je uspravna ili uzdižuća, u donjem dijelu drvenasta, jako razgranata, visoka do 30–40 cm.

Listovi su mali (dugi 5–10 mm), kratko peteljki, nasuprotni, prema unutra zakrivljenih rubova, s obje strane prošarani točkastim eteričnim uljnim žlijezdama, kožasti, odozgo tamnozeleni, odozdo sivkastozeleni, eliptični i cjeloviti.

Boja cvijeća kod različitih vrsta i sorti timijana može biti bijela, ružičasta, crvena, ljubičasta. Sitni cvjetovi skupljeni su u pazušne lažne kolutove, tvoreći diskontinuirani glavičasti cvat na uzlaznim izbojcima visine do 15 cm. Plod se sastoji od četiri orašasta ploda zatvorena u preostalu čašku.

Orašasti plodovi promjera 0,7–0,9 mm, gotovo okrugli, sivkasto ili smeđe smeđe. Masa 1000 sjemenki je 0,3 g.

Pogledajte biljku timijana na fotografiji, koja prikazuje različite faze njenog razvoja:

Vrste timijana (sa fotografijom)

timijan od buha ( Thymus pulegioides) je blago razgranata biljka visoka do 30 cm, djelomično drvenaste stabljike prekrivene malim zaobljenim listovima. Cvjetnice su uspravne, pubescentne, tetraedarske. Ove vrste timijana cvjetaju sredinom ljeta s lila-ružičastim cvjetovima koji tvore kompaktne glavičaste cvatove.

Mediteranski timijan Marshall ( Thymus marshallianus) , od kraja proljeća, pa do kraja ljeta, cvate ružičasto-ljubičastim cvjetovima u izduženim klasastim cvatovima. Linearni listovi pokrivaju stabljike visine 20–40 cm. Vrsta preferira vapnenasto tlo.

Cvjetne stabljike majčine dušice ( Thymus praecox) blago pubescentan i prekriven lišćem, čija se veličina postupno povećava od baze prema vrhu stabljike. Cvjetovi - svijetlo ljubičasti, u glavičastim cvatovima; cvatu u kasno proljeće. Visina biljke - 2-15 cm.

Majčina dušica puzava – T hymus serpillum. Visina "prostora" majčine dušice je 2-8 cm. Majčina dušica cvjeta obilno od svibnja do srpnja, manje aktivno do jeseni, ponekad ponovno cvjeta. Cvjetovi su ružičasti, ljubičasti, bijeli. Majčina dušica je glavna biljka "začinjenog" tobogana. Odnosi se na začinsko i ljekovito bilje, ima izrazito mirisno lišće i cvijeće. Koristi se kao začin za jela od mesa, u umacima, dodaje se u čaj. Raznolika je i upotreba ove biljke u medicini. Timijan je posebno popularan kao lijek protiv kašlja.

NA posljednjih godina dobivene su mnoge sorte i hibridi timijana s različitim bojama i nijansama lišća (zeleno, šareno):

Zeleno-bijelo, zeleno-žuto

I cvijeće:

"Pink Chintz" - ružičasta

"Albus" ili "Alba" - bijela

"Dolina Donne" - svijetlo ljubičasta

"Coccineus" - crvena i tako dalje.

Patuljasta niska sorta " Aelphin» visok samo 3-5 cm, tvori gust, kompaktan jastuk promjera 10-15 cm. Kombinirajući boje, možete dobiti neobično učinkovite slike.

Pogledajte vrste timijana na fotografiji, koja pokazuje karakteristične značajke:

Uzgoj timijana iz sjemena: njega i prikladni uvjeti

Timijan je biljka koja je prilično popularna među uzgajivačima cvijeća specijaliziranih za stvaranje kamenih vrtova. Grmolika majčina dušica obično se sadi u malim skupinama među kamenjem, puzave vrste- uz rub terasa, preko velikih gromada i između kamenih ploča vrtnih staza.

Prilikom odabira prikladnih uvjeta za uzgoj timijana morate znati da ova biljka preferira sunčano ili blago zasjenjeno mjesto s laganim, dobro dreniranim tlom, po mogućnosti pjeskovitim.

Uzgajajte ga na plućima plodna tla ah, a bolje kroz sadnice. Područja s visokim položajem teška glinenog tla potpuno neprikladne za njih, biljke pate od dugotrajne stajaće vlage. Najbolji prethodnici za majčinu dušicu u vrtu su kupus, krumpir, krastavci i luk.

Biljka lako podnosi sušu i preferira blago umjereno zalijevanje.

Majčina dušica ne podnosi jake mrazeve.

Njega timijana sastoji se od temeljitog čišćenja korova, rahljenja tla između redova i prihrane. mineralna gnojiva. Za potrebe sjemena, timijan se bere od druge godine vegetacije. Urod se bere u fazi masovne cvatnje, počevši od druge godine života, po suhom vremenu.

Prvo rezanje nadzemne mase vrši se u lipnju, drugo u rujnu - listopadu.

Timijan za uzgoj iz sjemena možete posaditi u bilo kojem trenutku - biljke su nepretenciozne i otporne na sušu, ali ne kasna jesen, budući da bi se biljke prije mraza trebale dobro ukorijeniti. Biljke nije potrebno gnojiti najboljem slučaju u zemlju možete dodati malo zrelog komposta ili rog brašna. Ako se grmovi timijana redovito podrezuju, bit će gusti i zbijeni. Učini to u rano proljeće ili nakon cvatnje. Izbojci se skraćuju za oko dvije trećine - do lignificiranog dijela.

Reprodukcija timijana

Razmnožavanje timijana moguće je sjemenkama, reznicama i dijeljenjem grma. Majčina dušica se sije rano u proljeće u rasadnik na dubinu od 0,5 cm.. Sjeme je jako sitno pa se sije površno, ne dublje od 1 cm. otvoreno tlo a kasnu jesen pod snijegom. Sjemenu je potrebna visoka vlažnost tla za klijanje. Male sadnice pojavljuju se nakon 2-4 tjedna i u početku se razvijaju vrlo sporo.

Uz dovoljnu vlažnost i temperaturu od + 18-20 ° C, sadnice se pojavljuju 7-10. Sjeme timijana je malo, sadnice su slabo vidljive, pa morate pažljivo pratiti njihov razvoj, ne dopuštajući korovima da utapaju sadnice. U dobi od 2 mjeseca, sadnice formiraju kompaktne grmlje i pogodne su za sadnju na stalno mjesto. Biljke cvjetaju u većini slučajeva u 2. godini.

Najlakši način razmnožavanja timijana je dijeljenje grma. Da biste to učinili, grm je iskopan i pažljivo izrezan na komade. Grančice koje puze uz tlo odvajaju se tijekom cijele vegetacije i sade odmah na stalno mjesto ili zasebno za uzgoj.

Reznice se provode od proljeća do sredine ljeta, režu se mladi izbojci duljine 3-5 cm i ukorjenjuju se u staklenicima ili ispod staklene posude. Važno je ne prevlažiti, inače će reznice istrunuti. Savršeno se ukorijene za 2-3 tjedna.

Obrezivanje timijana

Odrežite barem trećinu visine kako bi grm bio kompaktan. Orezivanje također sprječava samosjetvu, potiče grananje i povoljno utječe na cvjetanje. Majčina dušica puzava se orezuje u kasnu jesen, jer nakon cvatnje glavice cvatova dugo ostaju dekorativne.

Nakon rezidbe, čini se da se timijan neko vrijeme suši. Međutim, nakon otprilike 2 tjedna na njemu se pojavljuju novi listovi.

Majčina dušica rana, lažno-pubescentna, patuljasta, Doflera i drugi niske sorte a oblici majčine dušice se ne orezuju.

Cvijeće se reže prema istim pravilima kao drveće i grmlje. Oštro naoštrenim rezilom ili vrtnim nožem pravi se kosi rez, koji se nalazi na udaljenosti od oko 0,5 cm od posljednjeg pupa, koji je ostavljen na biljci.

Berba.

Biljka cvjeta u svibnju-lipnju, donosi plodove u srpnju-kolovozu. Urod se bere na početku razdoblja masovne cvatnje, počevši od 2. godine života biljke. Prvi rez (10-15 cm od površine tla) nadzemne mase obavlja se u lipnju, drugi - u rujnu-listopadu. Prilikom berbe sirovine se suši u sušilici, u dobro prozračenom prostoru ili u hladu pod nadstrešnicom.

Savjeti za vrt! Sjeme timijana bere se iz biljaka 2. i 3. godine vegetacije. Na istom mjestu majčina dušica se može uzgajati 3-5 godina. Zimi se zasadi timijana malčiraju tresetom ili otpalim lišćem.

Korištenje biljke timijana u kuhanju

Timijan je poznat od davnina i uzgaja se u mnogim zemljama Europe, Sjeverne Amerike i Sjeverne Afrike radi esencijalno ulje s jakim antiseptičkim svojstvima.

Biljka majčina dušica koristi se zbog činjenice da sadrži 0,6% -1,0% eteričnog ulja. Tanini i bojila, gorčina, guma, cinchona, kava, uršulna, klorogenska, oleinska i oleanolna kiselina, flavonoidi, smole, masti, veliki broj mineralne soli, vitamin C. Biljka neuglednog izgleda spada u kategoriju afrodizijaka.

Korištenje timijana u kulinarstvu zahvaljuje se njegovom okusu i aromatičnosti. U suhom obliku, dodaje se u čajeve, juhe, glavna jela.

Korištenje biljke timijana u kuhanju

Govoreći o korištenju biljke timijana, treba razumjeti da se široko koristi kao začin i začin, može se dodati hrani kao samostalni začin, ali češće je dio mješavina. Majčina dušica je prekrasan dodatak čaju i u proizvodnji aromatičnih alkoholnih i bezalkoholnih pića.

Upotreba majčine dušice u kulinarstvu: listovi i mladi izdanci, koji imaju jaku, ugodnu aromu, koriste se u pripremi salata i koriste se kao začin jelima od povrća, ribe i mesa, te jelima od divljači. Kada se marinira, timijan daje povrću karakterističan okus. Aroma timijana dugo se čuva u osušenom stanju.

Načini korištenja timijana u medicini

Infuzije i dekocije timijana naširoko se koriste za liječenje raznih bolesti, kao opći tonik i snažan imunološki stimulans. postojati razne načine primjena timijana u narodnoj medicini a neke od njih mogu se naći dalje u građi.

Objesite li u stanu platnenu vrećicu s timijanom, iz zraka će nestati štetni mikroorganizmi i kemijski zagađivači. Njihovo mjesto zauzet će korisni i mirisni fitoncidi timijana. A ako prebacite odjeću na njih u ormaru, on otjera moljca.

U Ukrajini se timijan smatra svetom biljkom Majke Božje. Na dan Velike Gospe njezine su ikone bile ukrašene grozdovima ove trave. Timijan se šivao u amajlije i nosio oko vrata kako bi otjerao zle duhove. Stari Rusi su o timijanu rekli: "Skuplje je jesti dragocjeno zlato i dostojno je svih bolesti."

Svježi listovi timijana sadrže 0,3-0,5% eteričnog ulja, što uključuje timol i korvalol, borneol, koji imaju jaka antiseptička svojstva. Osim eteričnih ulja, zelenilo timijana sadrži tanine i flavonoide, mineralne soli i organske kiseline.

U narodnoj medicini svježi i osušeni listovi majčine dušice koriste se kod bolesti dišnih puteva, hripavca, kao sredstvo za iskašljavanje, kao sedativ kod tegoba. živčani sustav.

U medicini

Trava majčine dušice koristi se kao dio kompleksne terapije zaraznih i upalnih bolesti dišnih puteva (traheitis, bronhitis, laringitis, bronhopneumonija), lokalno za ispiranje kod upalnih bolesti usne šupljine i ždrijela (faringitis, upala krajnika, upala krajnika, stomatitis) .

Infuzije i dekocije biljke koriste se kao losioni, mokri preljevi za razne kožne bolesti: kod urtikarije, dugotrajnih rana koje ne zacjeljuju, trofičnih ulkusa.

Biljka majčine dušice dio je mnogih nadomjestaka i dodataka prehrani.

U kuhanju

Biljka timijana kao mirisni začin koristi se u industriji ribe, konzerviranja i alkoholnih pića. Mnoga jela od mesa, povrća, ribe, kobasice, juhe, umaci, salate, grah, grašak i grah začinjena su svježim ili suhim listovima majčine dušice. Salate se pripremaju od listova mladih izdanaka biljke, koriste se kao aromatični začin za kiseljenje povrća, mokrenje jabuka, kao i za aromatiziranje octa, koktela i čaja. Jela s timijanom potiču apetit, poboljšavaju probavu.

U aromaterapiji

Za pripremu kupki, 3-5 kapi eteričnog ulja timijana razrijedi se u medu, kiselom vrhnju, vrhnju, mlijeku ili kefiru i doda u nevruću kupku. Za inhalaciju uzmite 1 kap aroma ulja po litri Vruća voda. Postupak se provodi 3-7 minuta. Za obogaćivanje kozmetike koristite 3 kapi ulja na 5 g baze.

Unosi se eterično ulje velike količine. Prije upotrebe potrebno je napraviti test na podnošljivost eteričnog ulja.

U vrtnoj kulturi

Majčina dušica puzava (majčina dušica) popularna je u kućnom vrtu i savršeno se uklapa alpskim toboganima. Prilično je nepretenciozan, otporan na sušu i zimu. Ali treba imati na umu da je ovo fotofilna biljka. Za sadnju je potrebno odabrati lagana, plodna tla. Timijan se razmnožava sjemenom i sadnicama, kao i reznicama i dijeljenjem grma. Presadnice za sjetvu uzgajaju se u hladnim staklenicima ili na grebenima i sade u zemlju u jesen ili rano proljeće. cvatuća majčina dušica jako zgodan. Prekriva okupirano područje neprekidnim tepihom i izgleda uredno i lijepo čak i nakon cvatnje. Na jednom mjestu majčina dušica može rasti 5 godina.

Klasifikacija

Majčina dušica puzava, odnosno majčina dušica (lat. Thymus serpyllum L.), pripada obitelji Lamiaceae (lat. Lamiaceae). Rod majčine dušice (majčina dušica) ima oko 150 vrsta (prema drugim izvorima do 400 vrsta), uobičajenih u umjerenom pojasu Euroazije i sjeverne Afrike.

Botanički opis

Majčina dušica puzava (majčina dušica) je višegodišnji puzavi grm jakog ugodnog mirisa. Stabljike su tanke, u donjem dijelu drvenaste, crvenosmeđe, puzave, s uzlaznim ili uspravnim granama visokim do 10-15 cm. Stabljike se često ukorijene, tvoreći adventivno korijenje. Listovi su mali, kratkopeteljki, nasuprotni, duguljasti, eliptični, prošarani točkastim žlijezdama, po rubu s dugim bijelim trepetljikama. Cvjetovi su mali, ružičasti ili ružičasto-ljubičasti, skupljeni u glavičaste cvatove. Plodovi su elipsoidni tamnosmeđi orašasti plodovi, dugi do 6 mm. Cvjeta u lipnju-srpnju, plodovi sazrijevaju u kolovozu-rujnu.

Širenje

Urasta majčina dušica (majčina dušica puzava). stepska zona, na suhim i svježim pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima, u crnogoričnim i listopadnim šumama, na rubovima i čistinama šuma, čistinama, livadama, u mladim šumskim nasadima, na južnim padinama, stijenama. U europskom dijelu naseljava se i na podzolastim tlima. Često formira travnjake.

Rasprostranjen u europskom dijelu Rusije, u Zapadni Sibir, Transbaikalia, na Kavkazu. Raste diljem Bjelorusije, Ukrajine, a nalazi se u Kazahstanu.

Regije distribucije na karti Rusije.

Nabava sirovina

S terapeutsku svrhu Koristi se trava majčine dušice (Serpylli herba) koja se bere u fazi cvatnje biljke, noževima ili škarama odsijecaju se gornji dijelovi lisnatih izbojaka, bez grubo odrvjenjenih dijelova stabljike. Osušite sirovinu na otvorenom, u hladu, u dobro prozračenim prostorijama, na tavanima, ispod šupa ili u sušilicama na temperaturi od 35-40ºS. Nakon sušenja sirovina se mlati, a grubi dijelovi se odvajaju.

Kemijski sastav

Trava timijana sadrži eterično ulje (do 1,7%) s prevlastom fenola - timola i tekućeg karvakrola. Cimen, borneol, terpinen, terpineol nalaze se u neznatnim količinama u eteričnom ulju. Biljka također sadrži tanine, ursolnu, kafeinsku, klorogensku i oleanonsku kiselinu, flavonoide, gumu, gorčinu, makro- i mikroelemente.

Farmakološka svojstva

Pripravci timijana imaju mnoga ljekovita svojstva. Infuzija biljke timijana ima ekspektorans i antimikrobno djelovanje.

Majčina dušica pojačava lučenje bronhijalnih žlijezda, stimulira motorička aktivnost cilijarni epitel gornjih dišnih puteva, razrjeđuje sputum i ubrzava evakuaciju produkata upale i mukoznih masa. Pripravci timijana također doprinose popuštanju upalnih plakova. Sa suhim lezijama sluznice grla i grkljana, biljka ima učinak omotača. Osim toga, trava majčine dušice ima i neka antispazmodična svojstva zbog sadržaja flavonoida u njoj, što je od ne male važnosti u mehanizmu ekspektorantnog djelovanja biljke.

Timol štetno djeluje na patogenu floru koka i gram-negativne mikroorganizme. Utvrđena je i visoka antimikotička aktivnost timola protiv patogenih gljiva. Štetno djeluje na trakavice i neke okrugle gliste.

Uspješno se koriste pripravci od timijana i bolesti gastrointestinalnog trakta popraćeno smanjenjem želučane sekrecije, atonijom ili crijevnim grčevima. Prilikom propisivanja pripravaka od biljke biljke, u bolesnika nestaju bolovi u trbuhu, normalizira se probava, poboljšava se ispuštanje plinova, povećava se odvajanje želučanog soka, prestaju grčevi gastrointestinalnog trakta. Zbog dezinfekcijskih svojstava biljke timijana normalizira se crijevna mikroflora.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Raspon utjecaja timijana na ljudsko tijelo prilično je širok i raznolik. U narodnoj medicini koristi se u obliku infuzija, dekocija za unutarnju i vanjsku upotrebu. Infuzija ili uvarak biljke timijana uzima se oralno za bolesti dišnog sustava, želuca, crijeva, Mjehur, uz helmintičku invaziju i kao "pročišćavanje krvi", dijaforetik i diuretik.

Majčina dušica se koristi kod hripavca, kroničnog bronhitisa, bronhijalne astme, glavobolje, nesanice, hipoacidnog gastritisa, želučanog čira, dispepsije, želučane atonije, nadutosti, grčeva, poremećene funkcije bubrega, dismenoreje, psihičkih poremećaja povezanih s alkoholizmom.

Timol eterično ulje timijana propisuje se za liječenje proljeva, nadutosti, za smanjenje fermentacije u crijevima, za liječenje aktinomikoze pluća i kože .

Uvarak od biljke timijana u obliku losiona, obloga, koristi se za radikulitis, lumbosakralne neuralgije, bolesti zglobova (artritis), mišića, neuritis.

Uvarak od svježe ili suhe biljke timijana uzima se kod anemije, katara, raka želuca i crijeva, nekih bolesti živčanog sustava, bolesti jetre, skorbuta, a također i kao sredstvo za pročišćavanje krvi i opći tonik.

Infuzija biljke timijana koristi se u dječjoj praksi za aromatične kupke s rahitisom, škrofulom . Osim toga, timijan se smatra dobar lijek za akne i masnu kožu.

Referenca za povijest

Puzava majčina dušica (majčina dušica) ima mnogo popularnih imena: Bogorodska trava, tamjan, čebrik. Mnogi su narodi imali poganski običaj prinošenja žrtve bogovima – spaljivanja suhe trave timijana. Ime Bogorodskaya ili Bogorodičina trava je zbog činjenice da je u Rusiji usvojeno na dan Velike Gospe. Sveta Majko Božja ukrasite njene ikone grozdovima ove mirisne biljke. U Rusiji je bio popularan čajni napitak od biljke timijana.

Različite vrste timijana uzgajane su u starom Egiptu za aromatiziranje smola koje se koriste u balzamiranju. Vjerojatno se i tada biljka koristila kao lijek.

Plinije Stariji u svojim spisima daje 28 recepata, koji uključuju timijan. Avicena govori o timijanu kao o anthelmintiku, kamencu za izbacivanje maternice. Dioskoridovi i Teofrastovi spisi također spominju ljekovita svojstva timijan.

Timijan (majčina dušica) prodro je izvan Alpa u 11. stoljeću. Francuski liječnik i znanstvenik iz 11. stoljeća Odo iz Mainea spominje biljku u svojoj pjesmi O svojstvima bilja. O njemu govore njemačka iscjeliteljica sveta Hildegarda i Albert Veliki. U biljnoj knjizi P. A. Mattiolusa (Prag, 1563.) prvi put je detaljno opisana “snaga i djelovanje” timijana. Zatim su se ti podaci preselili u sve kasnije travare i narodnu medicinu.

Književnost

1. Državna farmakopeja SSSR-a. Jedanaesto izdanje. Broj 1 (1987), broj 2 (1990).

2. Državni registar lijekovi. Moskva 2004.

3. Ljekovito bilje Državne farmakopeje. Farmakognozija. (Uredili I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., "AMNI", 1999.

4. Mashkovsky M.D. "Lijekovi". U 2 sveska - M., New Wave Publishing House LLC, 2000.

5. "Fitoterapija s osnovama kliničke farmakologije", ur. V G. Kukes. - M.: Medicina, 1999.

6. P.S. Čikov. "Ljekovito bilje" M.: Medicina, 2002.

7. Turova A.D. "Lijekovite biljke SSSR-a i njihova primjena". Moskva. "Lijek". 1974. godine.

8. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Priručnik o ljekovitom bilju (fitoterapija). - M.: VITA, 1993.

9. A.P. Efremov, I.A. Schroeter, T.P. Osadchaya "Tajne smočnice prirode". - M.O. Izdavačka kuća "Overlay", 2001. - 160 str.

10. Ljekovito bilje: Referentni vodič. / N.I. Grinkevič, I.A. Balandina, V.A. Ermakova i drugi; Ed. N.I. Grinkevič - M.: postdiplomske studije, 1991. - 398 str.

11. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmakoterapija s osnovama biljne medicine." Vodič. - M.: GEOTAR-MED, 2003.

12. Nikolaichuk L.V., Bazhenova L.A. "Biljne tajne". - Minsk: Urajay, 1998.

13. V.P. Makhlayuk. Ljekovito bilje u narodnoj medicini. Moskva. 1992. godine.

14. Nosov A. M. Ljekovito bilje. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 str.

15. zdrava koža i biljni lijekovi/ Autor-komp.: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. - M. Machaon; Minsk: Kuća knjige, 200. - 192 str.

Majčina dušica, ili, kako ovu biljku inače zovu, majčina dušica, popularna je ne samo u medicinskom području kao ljekovita biljka, ali i u kulinarstvu, crkve za ukrašavanje ikona za blagdane pa i u magični rituali. Ovo je višegodišnja trava, koji ima male (uglavnom male) listove i male ružičaste s ljubičasta nijansa cvijeće.

Ova biljka može imati izgled običnih cvjetova ili male veličine grm. Može se naći u izvornom samoniklom obliku i uzgajati. Najčešći je u Europi, na Kavkazu, na Uralu, na Krimu, u nekim dijelovima Sibira i Transbaikalije. Timijan "voli" pješčane, kao i subpješčane tipove tla, iako se dosta često nalazi u listopadnim, crnogoričnim šumama. NA vivo rast može doseći tri desetljeća.

U vrtovima se biljka prilično lako ukorijeni. Na sjenovitoj strani njezino će korijenje brzo postati tanje, pa je poželjno voditi računa o dovoljnoj rasvjeti. Ne podnosi stajaću vodu.

Budući da trava majčine dušice nije dovoljno hirovita, osim na otvorenim površinama, može se naći i kod kuće.

Korisna svojstva timijana

Timijan je vrijedan ne samo zbog svog djelovanja na ljudski organizam. Prije svega, ljudi su primijetili da je vrlo mirisna biljka. Počela se koristiti u staroj Grčkoj, ali je u to vrijeme služila kao aroma: trava se koristila kao tamjan za hramove. Nakon toga je u upotrebu ušla riječ "tamjan".

Ali timijan se koristio u hramovima ne samo u Grčkoj. U Rusiji je također bio popularan kao crkvena biljka: za blagdane su ukrašavali ukrase dvorana i ikona. Nakon toga počela se zvati Bogorodska trava.

Upotreba u medicinskom području

Ljekovita vrijednost biljke je zbog sastava. Trava sadrži veliku količinu vitamina, vrijednih organskih kiselina, minerala, smola, cimola, timola, gume. Aroma biljke pamti se zbog prisutnosti timola i cimola. No, najvrjednija komponenta je eterično ulje, koje se može koristiti u medicinskom području i u kombinaciji s drugim komponentama, i kao samostalan lijek.

Među narodnim iscjeliteljima, najčešći oblik doziranja lijeka iz ove biljke su dekocije i infuzije. Preporučuju se za primjenu u liječenju bolesti kao što su:

• kašalj;
• bronhitis;
• astma;
• hripavac;
• tuberkuloza;
• živčani poremećaji;
• produljena depresija;
• stres i kronični umor;
• neurastenija;
• grč;
• povećano stvaranje plinova u crijevima;
• disbakterioza;
• prostatitis;
• gripa;
• migrena;
• bolna menstruacija;
• ćelavost;
• alkoholizam;
• hipertenzija.

Timijan - muška moć

U mnogim drevnim raspravama timijan je predstavljen kao "muška biljka". To je zbog činjenice da se vrlo često timijan koristio za liječenje zdravlja muškaraca. U suvremenoj medicini pripravci koji sadrže timijan za muškarce koriste se za liječenje prostatitisa, genitourinarnih bolesti i problema s potencijom.

Sastav ove biljke uključuje tvari kao što su molibden i selen, koji imaju prilično snažan učinak na rad reproduktivnog sustava. Redovitim unosom majčine dušice može se izliječiti erektilna disfunkcija, ali i eliminirati preuranjene ejakulacije i značajno povećati količinu sjemene tekućine.

Budući da je psiho-emocionalno stanje često uzrok spolne nesposobnosti muškarca, koriste se i infuzije timijana. Imaju dobar sedativni učinak, pomažu u suočavanju s depresivnim stanjima i normaliziraju rad središnjeg živčanog sustava u cjelini.

Prednosti bogorodske trave za žene

Timijan nije ništa manje koristan i vrijedan za ženke. Primjerice, ako je žena izgubila svijest, timijan će je brzo dovesti k sebi – dovoljno je pustiti da osjeti aromu ove biljke, zgnječene na dlanu.

Osim toga, hemoroidi, krvarenje iz maternice, cistitis mogu se liječiti uzimanjem jutarnje i večernje tinkture od ove biljke.

Također, majčina dušica je nevjerojatno korisna za ženke za smirivanje živčanog sustava, normalizaciju sna. NA modernim uvjetima stalni stres timijan pomoći će ženama u održavanju zdravlja.

Upotreba biljke u kuhanju

Područje kuhanja gdje se timijan najčešće koristi je u teškim jelima. Dodaje se masnom, mesu, jela od graha koje su dovoljno teške za želudac. Bilo koja jela, čak i tradicionalni kotleti, varivo od povrća i juhe, timijan dodaje začin.

Istodobno, vrijedi zapamtiti da dodavanje timijana jelima ne samo da ih poboljšava karakteristike okusa, ali i doprinosi njihovom više dugo skladištenje. Rok trajanja posuđa je povećan zbog antiseptičkih svojstava biljke. Popularna mješavina biljaka Herbes de Provence sadrži neke vrste ove biljke.

Korov se koristi u industrijska proizvodnja- kobasice, pekarski proizvodi, pića.

Kontraindikacije

Uz tako široku primjenu, timijan ima mnogo situacija kada je kontraindiciran:

• moguća individualna netolerancija na biljku, koja može biti povezana s alergijskim reakcijama;
• srčani problemi, posebice, timijan se ne koristi za liječenje pacijenata sa zatajenjem srca;
• budući da biljka ima sposobnost podizanja krvnog tlaka, ne preporučuje se osobama koje imaju hipertenziju;
• kod pacijenata s dijagnozom povišena razina kiselost u želucu, uzimanje lijekova ili lijekova s ​​timijanom može dovesti do gastritisa ili čira;
• s aritmijom;
• problemi sa štitnjačom;
• emfizem;
• u slučaju kvara i;
• tijekom trudnoće.

U svakom slučaju, prije početka liječenja pripravcima na bazi timijana ili narodnim lijekovima, preporuča se posjetiti liječnika kako bi se razjasnile prihvatljive doze i potrebno trajanje tijeka liječenja.

Majčina dušica također ima dobna ograničenja. Konkretno, sredstva na temelju njega ne bi se trebala davati djeci mlađoj od dvije godine.

Kako sastaviti i nijanse izratka

Najvrjedniji dijelovi biljke za područje medicine su vrh biljke tijekom cvatnje, kao i listovi. Tijekom prikupljanja morate imati posebne škare. Ne trebate vaditi biljku zajedno s korijenjem, samo je odrežite Gornji dio cvatuća trava.

Nakon žetve, trava se odabire - dijelovi s nedostacima se ne koriste daljnje faze praznine. Odabrana trava pažljivo se položi na papir i suši u prozračenoj prostoriji bez izravne sunčeve svjetlosti.

Nakon što se trava osuši, potrebno je eliminirati predebele stabljike.

Zadrži ovo ljekovito bilje u osušenom obliku preporuča se dobro zatvorena porculanska ili staklena posuda. Dopušteno razdoblje nije duže od dvije godine. Istodobno, ako se tijekom skladištenja primijeti da je trava izgubila specifičnu aromu, stoga se ne preporuča koristiti. Gubitak arome ukazuje da su iz sirovina isparila sva vrijedna eterična ulja koja imaju najizraženiju ljekovitost.

Tradicionalni lijekovi s timijanom

U suvremenoj medicini ova biljka se koristi za proizvodnju mnogih ekspektoransa i antiseptici. Najpopularniji su:

• razne biljne zbirke - s antiseptičkim, imuno-jačajućim, umirujućim i protuupalnim svojstvima (kao što je Alfit);
• ekspektoransi i mukolitici - Codelac Broncho eliksir s timijanom, Pertussin i mnogi drugi;
• zbirka timijana;
• ulje timijana, koje se koristi ne samo za liječenje raznih bolesti, već i u kozmetologiji.

Recepti s timijanom u narodnoj medicini

Kada je, prema jednoj legendi, izrasla majčina dušica na mjestu gdje je Elena Lijepa prolila suze, narodni iscjelitelji i iscjelitelji počeli su je koristiti gotovo odmah. Od njega se pripremaju različiti oblici lijekova koji se koriste kod bolesti dišnog sustava, SARS-a, problema s muškim zdravljem, kože, alkoholizma i u mnogim drugim situacijama.

Recepti za čaj od timijana - univerzalni lijek za prevenciju

Ovo piće ne samo da će dati snagu i snagu nakon napornog radnog dana. Preporuča se koristiti tijekom sezonskih epidemija gripe, kao i kao dodatni lijek za prehladu, grlobolju, kašalj i druge probleme gornjih dišnih puteva.

1. Opcija: za kuhanje morate pripremiti čašu u koju se ulije 60-70 ml vode i ulije žličica prethodno pripremljene kolekcije timijana. Komponente se temeljito izmiješaju i zapale. Kada tekućina proključa, ostavi se na stranu i ostavi da odstoji oko 10-15 minuta. Nakon dodijeljenog vremena, preporuča se procijediti tekućinu, nakon čega se razrijedi kipućom vodom. Nakon toga se može piti čaj.
2. Opcija: Ova opcija je više "tradicionalna". Potrebno je pripremiti prazan čajnik, u koji se, osim uobičajenog čaja, koji se radije konzumira, stavlja i par žlica osušenog čaja. Bilje se prelije kipućom vodom i natapa nekoliko minuta, nakon čega se čaj može još malo ohladiti i uzeti.
3. Opcija: biljni čaj, gdje će se osim majčine dušice koristiti gospina trava i brusnice. Sve komponente se miješaju u istoj količini. Zatim se uzima žlica gotove biljne mješavine i prelije kipućom vodom. Nakon 10-15 minuta čaj se može procijediti i konzumirati.

Osim vrijednih ljekovitih svojstava, čajevi od majčine dušice imaju izvrsne ukusnost i bit će ne samo u korist, nego i u zadovoljstvu.

Recepti za infuziju timijana koji se koriste za kašalj

Takve infuzije često propisuju i narodni i tradicionalni liječnici za liječenje raznih bolesti dišnog sustava. Preporučuju se kod upale grla, astme, kao i kod prehlade.

Za kuhanje trebate uzeti oko 230-250 ml prethodno zagrijane vode i dodati joj žlicu suhe zbirke bilja timijana. Zatim se spremnik zatvori i ostavi 50-60 minuta. Nakon dodijeljenog vremena, tekućina se filtrira. Lijek u ovom obliku uzima se tri puta dnevno u količini od 1-2 žlice odjednom. Pomaže kod kašlja, astme, prehlade, astme.
Za jači učinak, dobivena infuzija se koristi zajedno s drugim lijekovima. U ovom slučaju se koriste aloja i med, koji se miješaju u jednakim količinama. Nadalje, uzima se samo jedna žlica dobivene smjese i pomiješa se sa žlicom prethodno pripremljene infuzije timijana. Dobiveni lijek mora se odmah popiti.

Ista se infuzija može koristiti ne samo za oralnu primjenu, već i za inhalaciju. U tom slučaju, odmah nakon pripreme, spremnik s infuzijom stavlja se na stol. Pacijent se sagne i pokrije glavu ručnikom, udahne pare infuzije. Preporučeno vrijeme za inhalaciju je četvrt sata. Nakon zahvata preporuča se omotati grlo toplim vunenim šalom ili šalom. Ni u kom slučaju ne smijete izaći na hladan zrak nakon udisanja.

Recept za izvarak biljke za alkoholizam

Ovaj lijek ima svojstvo izazivanja povraćanja. Ovaj učinak je osiguran zbog visokog sadržaja timola.

Žlicu timijana treba preliti s 220-240 ml kipuće vode i staviti posudu u vodenu kupelj. Nakon četvrt sata tekućina se ocijedi, a isti volumen vode se dodaje u posudu s ostacima trave.

Gotov izvarak daje se pacijentu u količini od 50-65 ml. Istodobno, nakon uzimanja lijeka, pacijent mora prvo njuškati votku oko 5 minuta, a zatim popiti 25 g. Nakon 15-30 minuta pojavit će se reakcija gađenja - pacijent će početi osjećati mučninu i povraćanje.

Liječenje na ovaj način odvija se unutar jednog ili dva tjedna. Preduvjet u njemu je korištenje samo svježe juhe.

recept za sirup protiv kašlja od timijana

Lijek pripremljen prema ovom receptu uopće nije gore od toga, koji se može kupiti na kiosku ljekarne.

U pripremi se koriste ne osušene, već svježe, samo očupane sirovine. Potrebno ga je prethodno obraditi - temeljito oprati. Zatim se trava drobi i malo suši.

Sirovine se stavljaju u malu posudu, nakon čega se doda 430-440 ml vode i kuha na laganoj vatri. Nakon što tekućina proključa, potrebno je pratiti količinu preostale vode - ona bi trebala prokuhati za ½. Nakon toga, posuda se uklanja s vatre. Nakon što se tekućina ohladi, filtrira se. Zatim se dodaje sok od tri srednja češnja češnjaka (samo sok, bez pulpe) i oko 0,3 kg meda. Sve komponente moraju se dobro izmiješati.

Recept za kupku s dodatkom timijana za ublažavanje umora

Ova kupka se može uzimati dva puta tjedno. Za nju morate pripremiti infuziju timijana. U otprilike 5 litara prokuhane vode dodati 0,1 kg suhog timijana. Zatim se tekućina infundira oko pola sata. Nakon dodijeljenog vremena, infuzija je spremna za dodavanje u kupku.

Recept za odvar od majčine dušice za rak želuca

Pripremljena suha zbirka mora se temeljito usitniti nožem, nakon čega se izlije u malu posudu, prelije kipućom vodom i kuha u vodenoj kupelji oko pola sata. Prilikom kuhanja morate promatrati proporcije: vode bi trebalo biti 10 puta više od timijana.

Ohlađena i filtrirana juha uzima se 30-40 ml tri puta dnevno.

Božanski korov na čuvanju zdravlja

Timijan - nevjerojatno korisna biljka, koji se koristi u kulinarstvu, aromaterapiji, kozmetologiji i medicini. Njegova svojstva dugo su cijenili iscjelitelji. Do danas moderna medicina aktivno koristi ovu biljku kako u pripremi prirodnih domaćih lijekova tako i za lijekove.

Timijan - njegovo drugo ime je majčina dušica ili Bogorodska trava - mirisna ljekovita biljka koja izgleda kao mali puzavi grm koji cvjeta malim ružičasto-ljubičastim cvjetovima. Stari Grci, Rimljani i Slaveni štovali su blagotvorna svojstva timijana, smatrajući ga snažnim prirodnim lijekom obdaren božanskom moći. O njemu se spominje u spisima Avicene, rimski vojnici kupali su se s timijanom kako bi dobili snagu i vitalnost.

Od davnina su naši preci koristili travu za poganske obrede, fumigaciju prostorija, pravljenje dekocija i infuzija od nje, koji pomažu u liječenju mnogih bolesti. Vjerovalo se da dim od timijana pomaže otjerati zle duhove, liječiti strah kod djece, štiti od oštećenja i uroka. Ime "Bogorodska trava" dobila je timijan zbog tradicije koja postoji u Rusiji na dan Uznesenja Majke Božje s grozdovima ove trave za ukrašavanje ikone Majke Božje.

Timijan raste gotovo u cijeloj Rusiji, ima više od 30 njegovih vrsta. Ali u SAD-u, Kanadi i Europi se uzgaja namjerno. Osim toga, timijan je izvrsna medonosna biljka, zbog čega je pčelari posebno vole. Ali to nisu sva korisna svojstva timijana - mirisna biljka naširoko se koristi u kuhanju. Osušeno bilje dodaje se juhama, umacima, mljevenom mesu, pržena riba. Timijan ne samo da može uljepšati okus jela, već i poboljšati probavu. U Grčkoj, Španjolskoj i Turskoj timijan se koristi kao bitan začin za kiseljenje maslina. Izvrstan je čaj od majčine dušice u kombinaciji s drugim biljem i medom narodni lijek za liječenje prehlade.

Korisna svojstva timijana

Asortiman preventivnih i ljekovita svojstva timijan je izuzetno širok. Zadržimo se na glavnim korisnim učincima biljke:

• Zahvaljujući bronhodilatacijskom i ekspektorantnom učinku, timijan pomaže u borbi protiv kašlja, prehlade i respiratorni problemi

• Dekocije timijana pomažu u povećanju cjelokupnog vitalnost, stoga se preporučuju kod beri-beri, kroničnog umora i gubitka snage;

• Timijan pomaže u liječenju bolesti gastrointestinalne prirode bilo koje složenosti. U stanju je zaustaviti proces "fermentacije" u crijevima i poboljšati probavu;

• Biljka se koristi kod bolova u mišićima, modrica, reume, išijasa, neuritisa, neuralgije i raznih bolesti zglobova;

• Infuzije timijana djeluju umirujuće, pa pomažu u borbi protiv glavobolje, migrene i nesanice;

• Timijan pomaže u održavanju zdravlja muškaraca: normalizira rad genitourinarnog sustava i bori se protiv prostatitisa;

• Dekocije se koriste za akne, osip, rane na licu, kao i za liječenje masne kože;

• Infuzije iz biljke preporučuju se kod zubobolje, upale usta, problema s grlom i promuklosti.

Zbog visokog sadržaja eteričnog ulja, timijan se koristi ne samo u medicini, već iu kozmetici. Konkretno, timijan je prisutan u brojnim lijekovima za popravak prirodno oštećene ili lomljive kose i oštećenih noktiju.

Kontraindikacije za korištenje timijana

Sva sredstva imaju ne samo pozitivna svojstva, već i niz kontraindikacija. Timijan nije iznimka. Stoga se prije početka liječenja posavjetujte s liječnikom za savjet. Također je vrijedno znati da će se pozitivan učinak postići samo umjerenom upotrebom. Predoziranje timijanom može uzrokovati probleme sa štitnjačom i krvni tlak. Ne preporučuje se korištenje ove biljke:

• tijekom trudnoće;
• čir na dvanaesniku i želucu;
• bolesti bubrega i jetre;
• pacijenti s fibrilacijom atrija;
• s kardiosklerozom;
• s aterosklerozom cerebralnih žila.

Naravno, u rijetkim slučajevima moguće su iznimke, na primjer, trudnice smiju koristiti majčinu dušicu neposredno prije poroda, bez straha za dijete. Pomoći će povećati tonus maternice i olakšati rođenje djeteta.

Majčina dušica u narodnoj medicini

Majčina dušica se široko koristi za liječenje mnogih poremećaja i bolesti.

Organi vida:

• Konjunktivitis. Žlicu nasjeckanog timijana prelijte čašom kipuće vode. Infuzirajte 45 minuta pod poklopcem, nekoliko puta procijedite kroz gazu. Navlažite pamučne jastučiće infuzijom, stavite na oči, držite 15 minuta. Tijek liječenja je nekoliko dana, 2-3 puta dnevno;

• Katarakta. 100 grama sušene biljke timijana sameljite u prah. Pomiješajte s 500 ml prirodnog meda. Kuhajte u vodenoj kupelji na laganoj vatri, povremeno miješajući, 60 minuta. Lijek uzimajte unutra prije spavanja, 1 čajnu žličicu dnevno. Smjesu čuvajte u hladnjaku.

Mozak, žile i srce:

• Za poboljšanje pamćenja. Žlicu timijana prelijte čašom kipuće vode, stavite u vodenu kupelj, kuhajte 15 minuta. Nekoliko puta tjedno namažite glavu izvarkom timijana;

• S moždanim udarom. 8 žlica cvjetova timijana preliti sa 500 ml votke. Infuzirajte 2 tjedna u staklenoj posudi na tamnom mjestu. Uzmite tri puta dnevno po 35 kapi. Tinkturu možete utrljati na utrnule dijelove tijela;

• S hipertenzijom. Pomiješajte 3 dijela majčine dušice, 1 - kamilice, po 2 - lopatice, origano. 15 grama kolekcije preliti s 500 ml kipuće vode. Infuzirajte 40 minuta, procijedite. Pijte tri puta dnevno po četvrtinu šalice.

Za probavni sustav:

• od disbakterioze. Dvije čaše vode ulijte 1 žlicu. timijan, prokuhati i ugasiti vatru. Inzistirajte 1,5 sata, omotavajući tavu. Procijedite i uzimajte 40 minuta prije jela dva puta dnevno po čašu. Trajanje liječenja - 2 mjeseca;

• Od gastritisa s niskom kiselošću. Ulijte 10 grama trave s 200 ml kipuće vode, inzistirajte ispod poklopca pola sata. Procijediti, uzimati dva do tri puta dnevno po 2 žlice. Protiv impotencije: 1 žlicu cvjetova timijana preliti čašom kipuće vode. Pokrijte posudu poklopcem, zamotajte ručnikom, ostavite 30 minuta. Uzmite pola sata prije jela do šest puta dnevno.

Prehlada, SARS, bronhitis, gripa:

• Protiv kašlja. 1 žlicu timijana prelijte čašom kipuće vode, inzistirajte u termosu 2 sata. Procijediti, uzimati poslije jela 3-4 puta dnevno po žlicu, za djecu 1 čajnu žličicu;

• Za poboljšanje imuniteta. Pomiješajte 1 žlicu infuzije timijana u jednakim dijelovima s medom i sokom od aloe. Pijte ovaj lijek 3 puta dnevno, bez obzira na unos hrane;

• Od bronhitisa. Pomiješajte 3 žlice timijana, 1 žlicu. metvice i origana. Ulijte 500 ml kipuće vode, inzistirajte preko noći. Uzmite sljedeći dan umjesto čaja nekoliko puta dnevno.

Od alkoholizma:

15 grama sušenog timijana preliti sa 500 ml kipuće vode. Kuhajte u vodenoj kupelji 15 minuta, procijedite. Dodajte vodu do volumena od 500 ml. Uzmite 50 - 70 grama s čašom votke nekoliko puta dnevno. Trajanje liječenja je 1-2 tjedna. Zbog predoziranja timolom može doći do mučnine i povraćanja, nakon čega će se pojaviti averzija prema alkoholu.

Za živčani sustav:

• S neuralgijom. 1 žlicu majčine dušice prelijte čašom kipuće vode. Uzmite tri puta dnevno po trećinu čaše. Protiv nesanice, konvulzija, neuroza. Ulijte 2 žlice timijana s čašom kipuće vode, inzistirajte ispod poklopca pola sata. Infuziju procijedite, popijte dvije žlice. ujutro i poslijepodne. Posljednja doza je četvrtina šalice 2 sata prije spavanja;

• Umirujući izvarak. Pomiješajte u jednakim dijelovima knotweed, hmelj, origano, timijan, početno slovo, Černobil, yasnotka. 15 grama kolekcije prelijte s 500 ml vruće vode, ostavite pola sata zamotavši posudu. Procijedite, uzmite odvar ujutro i navečer po 50 ml. 2 sata prije spavanja popijte pola čaše odvarka.

Za liječenje zglobova i mišića:

• Od reume. 200 grama timijana preliti sa 2 litre kipuće vode. Infuzirajte dva sata, procijedite infuziju. Dodajte infuziju u kadu, uzmite je 15 minuta 1 put u dva dana;

• Od išijasa i paralize. 10 grama sušenog timijana prelijte čašom kipuće vode, ostavite 15 minuta. Uzmite tri puta dnevno po 20 ml infuzije.

Za usnu šupljinu:

• Uz parodontalnu bolest, gingivitis. Dvije žlice timijana preliti sa 220 ml kipuće vode, ostaviti sat vremena. Ispirite usta infuzijom nekoliko puta dnevno. Od lošeg zadaha. 15 grama biljke timijana prelijte čašom kipuće vode. Infuzirajte 25 minuta, procijedite. Isperite usta infuzijom nakon jela ili kada osjetite neugodan zadah. Čuvajte više od jednog dana;

• Sa stomatitisom. Pomiješajte po 2 kapi eteričnih ulja timijana, geranija, mente, dodajte 4 kapi limunovog ulja i 1 žličicu konjaka. Ulijte smjesu u čašu Topla voda ispirati usta 2-3 puta dnevno.

Timijan u kozmetologiji

Timijan se koristi u proizvodnji formulacija za liječenje i jačanje kose. Potrebno je samo tijekom pranja utrljati 3 kapi eteričnog ulja timijana u glavu, a zatim nakon kratkog držanja (15-20 minuta) isprati. Možete koristiti i masku za kosu, koja se sastoji od nekoliko kapi. sok od limuna te ulje majčine dušice i ulje čička. Takvi postupci pomoći će vam vratiti strukturu kose i dati joj sjaj. Potrebno ih je raditi 1-2 puta tjedno.

Akne se možete riješiti dodavanjem nekoliko kapi eteričnog ulja u losion ili kremu.

Ljekovita svojstva majčine dušice koriste se i za masažu vrata, lica i tijela. Potrebno je ukapati par kapi u kremu za masažu i dnevni umor će odmah nestati, a opuštanje cijelog tijela doći će u potpunosti.

Svojstva timijana koriste se i u aromaterapiji. Udišući pare ove biljke, odmah će nestati glavobolja i umor.

Biljka timijana također se nalazi u mnogim eliksirima, kao što su vodice za ispiranje usta, za uklanjanje loš miris. Možete samo žvakati list timijana i neugodan miris će odmah nestati.

Također se dodaje kremama i mastima za noge, ruke i lice.

Sakupljanje i priprema timijana

U Rusiji se timijan najčešće nalazi u europskom dijelu, posebno u Krasnodarski teritorij, na Kavkazu, Uralu, Transbaikaliji i u nekim dijelovima Zapadnog Sibira. Biljka raste u najviše različitim uvjetima: u pjeskovitim predjelima, u crnogoričnim šumama, na južnim stijenama, u borovim šumama, na rubovima šuma. Timijan se može prepoznati po izgled- uvijek raste masovno, formirajući voluminozne travnjake.

Majčina dušica cvate prilično dugo – obično od svibnja do rujna, uz male prilagodbe ovisno o vremenski uvjeti specifično područje rasta. Sve najviše vrijedna svojstva majčina dušica se pojavljuje već na početku cvatnje, pa se u tom razdoblju preporučuje sakupljanje i sušenje biljaka.

Prilikom sakupljanja trebate koristiti škare ili oštar nož: alatom odrežite vrh izbojaka s lišćem i cvijećem.

Osušite timijan na sljedeći način:

• pripremite sito ili pladanj, pokrijte ga papirom i ravnomjerno rasporedite timijan po njemu;
• stavite biljku ili u prozračenu prostoriju ili na ulicu, ali ispod nadstrešnice;
• sušite timijan 3-5 dana, redovito okrećući i štiteći od vlage.

Listovi će vam reći da je sušenje završeno: potamnjet će i postati malo žilavi. Nakon toga, biljke je potrebno prosijati. Dobivene sirovine pakiraju se ili u platnene vrećice ili u staklene posude. Treba ga čuvati isključivo na suhom mjestu.

timijan (majčina dušica)- u prijevodu s latinskog znači "hrabar". Timijan je član obitelji Lamiaceae, zeleni je grm s malim duguljastim listovima i ljubičastim cvjetovima(vidi fotografiju). Polugrm raste u blizini cesta, među kamenjem, na sunčanim proplancima.

Najpoznatije sorte:

• majčina dušica od limuna;
• puzava majčina dušica;
• Majčina dušica obična.

Timijan je bio poznat drevnim civilizacijama. U staroj Grčkoj postojala je tradicija kupanja u infuziji timijana kako bi se dobila snaga. Rimski vojnici kupali su se u odvaru timijana kako bi bili još hrabriji. Također se koristio kao začin, dodajući travu u hranu.

U starom Egiptu majčina dušica se koristila umjesto parfema kako bi tijelu dala ugodnu aromu. Timijan je također bio naširoko korišten u Egiptu za balzamiranje.

Uzgoj: sadnja i njega

Možete uzgajati timijan prigradsko područje. Polugrm se uzgaja iz sjemena. Sjeme se može saditi u zemlju i u proljeće i u jesen. Timijan se sadi na topli dan. U uvjetima staklenika, sjeme klija za dva tjedna. Briga za grm svodi se na redovito zalijevanje. Timijan se koristi ne samo u kuhanju i narodnoj medicini, već iu krajobraznom dizajnu. Cvjetovi timijana, kao i svijetlozeleni grmovi, ukrasit će svako mjesto.

Majčinu dušicu možete uzgajati i na prozorskoj dasci. Kod kuće, grm se uzgaja sadnicama ili sjemenkama. Timijan treba pokupiti prostrani lonac, ali pod uvjetom da će korijenje biljke moći pokriti tlo, inače će timijan umrijeti. Majčina dušica voli sunčeva svjetlost i ne podnosi zalijevanje- evo što treba zapamtiti o uzgoju grma. Uzgajate li majčinu dušicu zbog zelenila, onda je trebate češće rezati i spriječiti da grm cvjeta.

Ljekovita svojstva

Ljekovita svojstva timijana poznata su od davnina. Suvremena znanstvena istraživanja dokazala su da je timijan učinkovito baktericidno sredstvo. U grmu je pronađeno eterično ulje čija je glavna tvar timol, te tanini, vitamini, oleinska kiselina i gorčina.

Eterično ulje (i njegova glavna komponenta - timol) izvrsno je baktericidno sredstvo. Djelovanje timola slično je djelovanju fenola, ali nije toliko otrovno za tijelo. Timol ne iritira sluznicu. Eterično ulje se proizvodi iz prizemnog dijela polugrma.

Široki spektar djelovanja timijana omogućuje vam da ga koristite kao diuretik, antipiretik, sedativ. Timijan pomaže u probavi teške hrane, ima koleretska svojstva. Ova biljka se smatra dobrim pročišćivačem krvi.

U davna vremena, jastuci za spavanje bili su punjeni timijanom, jer su vjerovali da to donosi dugovječnost i zdravlje osobi koja spava na njoj. Umirujuća aroma timijana pružila je čvrst san i mir.

Uvarak majčine dušice učinkovit je kod upale sinusa i sinusa. Također, izvarak biljke liječi upalu grla i bolesti usne šupljine. Baktericidno djelovanje timijana pomaže u dezinfekciji usne šupljine, uklanjanju neugodnih mirisa.

Unutarnjim unosom timijana normalizira se srčani ritam, nestaju vegetativni poremećaji, povećava se radna sposobnost. Muškarci bilježe obnovu seksualne funkcije.

Primjena u kuhanju

U kulinarstvu je majčina dušica pronašla primjenu kao ljuto-aromatični začin. Njegov gorak okus i ugodna aroma dobro se slažu s brojnim mesnim jelima. Kalorijski sadržaj sušene trave je 276 kilokalorija na 100 grama. Timijan treba čuvati u dobro zatvorenoj staklenki zbog visokog sadržaja esencijalnih tvari. Osušeni listovi biljke koriste se za aromatiziranje jela.

Majčina dušica se dodaje u pripremi juha od graha i graška, kao i od leće. Okus majčine dušice dobro se slaže s jelima od povrća, kao i jelima od kupusa i krumpira. Gorčina koja je prisutna u osušenom lišću biljke dobro će naglasiti prženo jela od mesa. Timijan se naširoko koristi za kuhanje divljači, dajući joj ukusan okus. Kuhari preporučuju dodavanje timijana prilikom kuhanja domaćih pita od mesa, svinjska jetrica.

Malo timijana ponekad se stavlja u pekarske proizvode, poboljšava okus pita, kiflica. Na industrijskoj razini, timijan se dodaje prilikom dimljenja mesa i ribe, kao i proizvoda na njihovoj osnovi. Timijan se koristi za soljenje povrća: krastavci, tikvice, rajčice. Listovi svježeg timijana dodaju se salatama, umacima i marinadama.

Majčina dušica ima jaku aromu, pa je za aromatiziranje jela potrebno vrlo malo. Preporučena količina je 1-2 g svježeg timijana ili 0,2-0,3 g sušenog bilja po obroku. Postoji mnogo recepata za korištenje timijana. Začin možete kupiti u supermarketu na odjelu začina ili ga sami pripremiti. Timijan se po potrebi može zamijeniti ružmarinom.

Prednosti timijana (majčine dušice) i liječenje

Dobrobiti timijana odavno su poznate tradicionalni iscjelitelji. Koristio se za liječenje raznih neuralgija, neuroza, znajući za smirujući učinak grma. Poznat je i čaj s timijanom koji se pije kod prehlade.

Pacijentima je davan izvarak biljke, nakon čega su primijetili nalet snage. Redovita konzumacija timijana pomaže kod bolova u želucu. Majčina dušica zbog svojih dezinfekcijskih svojstava poboljšava probavu, smanjuje nadutost i normalizira crijevnu mikrofloru. Tradicionalna medicina koristi izvarak timijana kao antihelmintik.

U suvremenoj medicini koristi se izvarak majčine dušice za liječenje bolesti gornjih dišnih puteva. Biljka ima iskašljavajući učinak, razrjeđuje sputum i pomaže u ublažavanju upale. Majčina dušica se koristi za izradu raznih sirupa, tableta protiv kašlja i paste. Na bazi majčine dušice proizvodi se prirodni pripravak "Pectusin" koji se koristi za liječenje jakog kašlja kod djece.

Kod reume, radikulitisa, bolova u zglobovima, modrica, oblozi od timijana se široko koriste. Pri vanjskoj primjeni, timijan će biti učinkovit i kod upale kapaka, rana koje ne zacjeljuju, čireva.

Terapeutske kupke s timijanom pomažu kod kožnih bolesti, prhuti, bolova u zglobovima, kao opći tonik. Za kupku s timijanom bit će dovoljno preliti 50 grama osušene trave kantom kipuće vode.

Tradicionalni iscjelitelji naširoko su koristili timijan za liječenje ovisnosti o alkoholu. Terapeutski učinak je posljedica djelovanja eteričnog ulja timijana. Za liječenje alkoholizma potrebno je skuhati 15 grama timijana u vodenoj kupelji u 1 čaši vode. Nakon 10 minuta ključanja, ocijedite infuziju i razrijedite vodom do izvornog volumena. Alkoholičaru se daje infuzija timijana nekoliko puta dnevno, po 50 ml, zatim se daje pola čaše votke. Na velike doze timola tijelo reagira mučninom i povraćanjem, što je razlog terapijskog učinka ovog lijeka. Tijek liječenja je 1-2 tjedna: tijekom tog vremena pacijent će imati odbojnost prema alkoholu.

Šteta i kontraindikacije timijana

Majčina dušica je kontraindicirana trudnicama zbog visokog sadržaja timola. Ova tvar povećava tonus mišića maternice, što će negativno utjecati na tijek trudnoće.

Timijan može naštetiti tijelu u slučaju bubrežnih bolesti, to je zbog neke toksičnosti timola, što može dovesti do pogoršanja stanja pacijenta.