Портулак махрові посадки і догляду. Портулак - бур'ян або корисна рослина

«Квітковий килимок» - це специфічна назва, яка повною мірою відображає всі декоративні та ботанічні властивості рослини, що розглядається в цій статті. Квіти портулак широко використовуються в оформленні не тільки присадибних ділянок та садів, але й для декорування влітку балконів, лоджій, терас і патіо. Швидке нарощування вегетативної зеленої маси, стійкість до витоптування та чудові махрові квіти всіх відтінків бутонів – це відмінні характеристики у будь-якому описі культури.

А починалося все так прозаїчно. Багато століть тому культура проникла на європейський континент з Америки, де розмножувалася самосівом і була досить завзятим бур'яном. У Європі спочатку портулак теж розмножувався самостійно, доки не звернув на себе увагу селекціонерів. Назва portula було дано після спостереження за поведінкою коробочок, усередині яких дозріває насіння. У міру дозрівання вони відчиняються як ворота, що власне і позначає латинське слово portula.

В даний час відомо два різновиди: квіти портулак (махровий, крупноквітковий і ампельний) і портулак овочевий (використовується як харчова культура і лікарська рослина). У цій статті розглянуто великоквітковий та махровий портулак, який використовується для вирощування з насіння розсадним способом та прикраси ландшафту та інтер'єрів.

Поки подивіться фото квіти портулак, вони чудово ілюструють все декоративні властивостірослини:

Вирощування квітів портулак з насіння: посадка та догляд (з фото)

Вирощування квітів портулак найкраще проводити розсадним способом. Посів насіння зазвичай приурочується до середини березня, коли відбувається значне збільшення тривалості світлового дня. Культура дуже вимоглива до кількості світла та температури навколишнього повітря. При температурі +10 градусів за Цельсієм відбувається загибель усієї надземної частини рослини. Тому висадка в відкритий ґрунтможлива лише після того, як повністю мине загроза зворотних весняних заморозків. На цей час нічна температура повинна встановитися на позначці не нижче 15 градусів за Цельсієм.

Для успішного зростання та розвитку потрібне добре освітлене місце з пухким та структурованим ґрунтом. Вирощений з насіння портулак середній смузіРосії висаджується не раніше за першічисел червня. На Уралі та Сибіру терміни висадки можуть зрушуватися до 10-15 червня. Доцільно вирощування у вигляді контейнерної культури, що дозволяє при загрозі заморозків забирати рослини у тепле приміщення.

Якщо своєчасно посіяти портулак насінням, вирощування рослини надалі не складає особливих труднощів. Догляд полягає в достатньому поливі та внесенні підживлення мінеральними та органічними речовинами.

Подивіться на фото квіти портулак, вирощені за допомогою розсади, посіяної в середині березня:

Для того щоб отримати такий же портулак, посадка та догляд мають бути організовані за всіма правилами агротехніки цієї культури. Саме про це і поговоримо докладніше, оскільки існують певні хитрощі. Перша тонкість полягає у підготовці живильного ґрунту. У жодному разі не можна для цієї мети використовувати звичайну покупну землю для квітів та розсади. У неї основа – торф, який пригнічує процес зростання саджанців портулаку. Більш того, цей ґрунт може негативно вплинути на схожість насіння. Тому про землю варто подбати завчасно, з осені. Найкращим складом має звичайна дернова земля або ґрунт з-під листяних дерев. Зберігати заготовлену землю найкраще в природних умоввиморожування (наприклад, на не застеленому балконі). Таким чином, можна легко позбутися більшої кількості шкідників і хвороб. Перед безпосереднім посівом земля розкладається по ємностях, у які на дно насипано не менше 2 см дрібного гравію або товченої. яєчної шкаралупи. Потім ґрунт прожарюється в духовці протягом 1 години. Насипається в ємності шаром до 5 см. Бажано додати приблизно 1 частину річкового прожареного піску на 4 частини підготовленого ґрунту. Після ущільнення ґрунту в ємностях важливо правильно його зволожити. Оптимальний спосіб – покласти зверху снігу та дочекатися його повного танення. Це самий природний виглядвологи, що сприяє підвищенню відсотка схожості насіння. Посадка портулака здійснюється поверхнею грунту з наступним заглибленням насіння на глибину до 5 мм. Для цього можна використовувати зубочистку.

Потім ємність рясно обприскується з пульверизатора теплою водою. Зверху накривається прозорою поліетиленовою плівкою та ставиться на підвіконня, під яким проходить батарея. центрального опалення. Для проростання насіння потрібно 3 важливих фактора: висока температура (не нижче 20 градусів за Цельсієм), достатня вологість ґрунту та проникнення сонячних променів.

При вирощуванні портулаку з насіння потрібне обов'язкове пікірування у фазі появи двох справжніх листочків. Для цієї процедури наперед готуються торф'яні горщики, які заповнюються тим самим складом грунту, в якому проводився посів. Для однієї рослини на цьому етапі розвитку достатньо горщика з діаметром до 8 см. Заглиблення при пересадці до сім'ядольних листків.

Догляд за портулаком у стадії розсади може включати процедуру обов'язкового досвічування. Додаткове джерелосвітла необхідний при витягуванні сіянців та блідості фарбування листочків. Зазвичай вистачає 2-3 години вечірнього досвічування у вечірні години. Після пікірування через 2 тижні проводиться перше підживлення мінеральними квітковими добривами з переважною перевагою азоту. Друге підживлення має проводитися мінеральними комплексами, в яких переважає відсоткова кількість калію та фосфору.

Висаджування в ґрунт здійснюється в середині червня. У контейнери та підвісні кашпо пересадка може здійснюватися на початку травня. Але необхідно вкривати рослини від дії холодного повітря. При розсадному способіВирощування необхідно приділити максимальну увагу процедурі загартування сіянців. За 2 тижні до моменту висадки у відкритий ґрунт розсаду починають поступово привчати до нових для неї умов зростання. Для цього ємності виносять на свіже повітря першого дня на 15 хвилин. У другий день час прогулянки збільшується до 30 хвилин. Протягом тижня час загартування доводиться до 5 годин.

Далі на фото портулак представлений у різних ракурсах та видах посадки:

У відкритому грунті, контейнерах і кашпо квіти портулак потребують великої кількості. сонячного світла, щоденних поливах теплою водою та внесення мінеральних добрив 1 раз на тиждень протягом усього періоду цвітіння. А він, між іншим, при сприятливих умовможе легко продовжуватися до кінця серпня у середній смузі Росії. На півдні цей період ще більш тривалий. Справа в тому, що при відцвітанні одних бутонів у портулаку формуються нові й нові квіти.

Квітка портулак махрова і великоквіткова: «білоквіткова» або «спленденс»?

Квітка портулак великоквіткова відома біологам під латинською назвою Portulaca grandiflora - це найпоширеніший вид. Всього представлено понад 200 сортів, серед яких варто звернути увагу на «білоквітковий» і «спленденс», вони мають витончені махрові суцвіття насиченого білого та рожевого кольору.

Але спробуємо розібратися в цьому докладніше. Всі сорти портулаку супроводжуються барвистими фото, на яких видно всю декоративну привабливість рослини.

Крупноквітковий портулак - квітка, якою багато прикрашені квітники та клумби більшості сучасних Європейських країн з теплим кліматом. Являє собою багаторічну рослину, яка має значну масу пагонів, що стелиться, з довжиною до 1,5 метрів. Вони стійкі у фізичному впливі, проте на газонах та садових доріжкахїх висаджувати таки не рекомендується. Бутони схожі на головки чайної троянди, мають багато різноманітних забарвлень. Чудово виглядає суміш різних забарвлень, висаджена як бордюрна рослина або в садовому контейнері.

Махровий портулак – це рідкість, яка здатна прикрасити собою навіть найвишуканіший сад. Сорт «спленденс» має чистий рожевий відтінок пелюсток, тривалий термін цвітіння і незвичайний приємний аромат. А ось «білоквітковий» портулак відрізняється від нього вишуканою чистотою білих бутонів, вигідно підкреслених смарагдовою насиченою зеленню рослини.

Ампельний портулак у домашніх умовах

Ця рослина є багаторічною і чудово підходить для розведення в кімнатних умовах. Тим більше, що можливе весняне живцювання з метою отримання раннього цвітіння на молодих квітах.

Ампельний портулак - це не якийсь особливий сорт або різновид. Насправді будь-який вид є ампельним або каскадним, якщо росте в підвісних кашпо. У відкритому грунті стебла зазвичай стелиться на поверхні землі, формуючи своєрідний зелений килимок. А в домашніх умовах портулак доцільно утримувати в підвісних горщикахна сонячному південному вікні.

Взимку забезпечується регулярне поливання. Підживлення з жовтня припиняються та відновлюються лише на початку березня. Через 2 тижні проводиться нарізка живців, які легко укорінюються у звичайній воді. З таких саджанців через місяць формуються чудові квітучі кущики.

Завести портулак у домашніх умовах дуже просто – наприкінці серпня можна пересадити з відкритого ґрунту або занести до будинку садові контейнери.

Портулак або дандур – це рід родини Портулакових, який прийшов до нас із тропіків північної півкулі. Рід включає більше ста диких видів, а в культурі вирощується всього пара.

Загальні відомості

Ім'я роду перекладається з латинської як невеликі ворота, що обумовлюється насіннєвою коробкою квітки, що відчиняється, як маленькі ворота. Наш народ дав цій рослині назву «килимок».

Як садова рослина вирощується лише один вид портулаку та ще один як городня. Хоча ця багаторічна рослина, у наших широтах вона вирощується як однорічка, через холодні зими.

Висота квітів досягає 30 см. Кореневище портулаку гілкується, стебла коричневі порожні, листя масивне, довгасте. Цвітіння проходить з початку літа до вересня. Квітка портулаку живе лише добу і до вечора вмирає, але кількість квітів дуже велика і тому здається, що рослина цвіте весь час. Квіти бувають білого, жовтого, бордового кольору.

Як лікарську рослину квітку почали використовувати ще за часів Стародавньої Греції. Зараз у медицині портулак використовується як антисептик, а також допомагає хворим із легкою формою цукрового діабету.

Сорти та види

- рослина, що досягає 30 см заввишки, квіти махрові червоного кольору, але в залежності від сорту фарбування відрізняється, існують навіть двоколірні сорти. Цвітіння відбувається із червня до середини осені.

Або городній — рослина, яка легко розмножує самосівом. Стебла дуже гілкуються, листя довгасті, квіти жовті. Використовується для приготування різних страв.

Портулак посадка та догляд у відкритому грунті

Рослина практично не вимагає догляду у відкритому ґрунті. Все, що йому потрібно це полив. А добрива або обрізки портулак не потребує. Полив потрібно проводити не дуже часто, але постійно.

З початком в'янення квітів, потрібно відразу їх знімати, тому що вони заважатимуть помітити плід, який, дозрівши, висиплеться на ґрунт. У жарку погоду насіння дозріває за 15 днів, але якщо літо прохолодне, цей процес може тривати до місяця.

На зиму портулак залишати не можна. Восени його потрібно викопати, а ґрунт перекопати. Ця рослина дуже легко розмножується самосівом.

Портулак вирощування з насіння в домашніх умовах

Вирощування портулаку з насіння вважається самим легким способомдля розмноження.

Різні садівники не сходяться на думці, коли висіватиме портулак. В основному говорять про кінець зими або початок березня, але ми радимо проводити посів у квітні, тому що в цьому випадку для сіянців буде досить довгий світловий день, а якщо ви проведете посів раніше, то потрібно буде оформляти додаткове освітлення.

Ґрунт для насіння портулаку не повинен утримувати торфу, тому краще взяти звичайну землю з саду і додати п'яту частину піску, після чого суміш потрібно просмажити в духовці. У ємність для насіння потрібно помістити дренаж, а наверх висипати прожарений грунт, а потім полити його відстояною водою, бажано талою або дощовою.

Насіння потрібно просто покласти на субстрат приблизно в сантиметрі одне від одного, а потім трохи втиснути в ґрунт. Накрийте ємність поліетиленом і розмістіть в місці, що добре освітлюється. Бажано, щоб температура була 30ºC. Можна допустити зниження, але не нижче за смужку 23ºC.

Якщо для портулака створені потрібні умови, то паростки почнуть з'являтися у проміжку від тижня до двох. Відразу після появи дрібних рослин, з ємності потрібно зняти плівку.

Ґрунт із розсадою необхідно іноді поливати відстояною водою. Якщо ви помітили, що паростки стають занадто довгими, то вони страждають від нестачі світла, їм потрібно оформити додаткове освітлення. В погану погодулампи потрібно тримати постійно включеними.

Коли у розсади з'являється два або три листочки, їх потрібно пікірувати. Сіянці висаджують у маленькі ємності по три штуки в одну, так щоб земляна грудка залишилася на кореневищах. Через тиждень після пересадки бажано провести підживлення мінеральним добривом. Далі добрива проводять разів на десять днів до висадки у відкритий ґрунт. Коли рослини посаджені у ґрунт, підживлення більше не потрібно.

Портулак посадка

Висаджувати портулак у ґрунт можна лише у червні, так як при зниженні температури до 10ºC, квітка скидає листя. Для посадки потрібна сонячна і не надто низька ділянка. У тіні велика ймовірність, що портулак не зацвіте, а якщо він буде розміщений у низині, то можливе гниття коріння.

Рослина добре зростає в бідному грунті, тому що при достатку. поживних речовинрослина дуже рідко цвіте. Проводиться висаджування, коли у рослини вже буде не менше десяти листків та пари бутонів. Відстань між рослинами має бути мінімум 15 см. Пару днів після висадки в ґрунт, портулак потрібно буде щодня поливати. Цвітіння розпочнеться приблизно через півтора місяці.

Хвороби та шкідники

Так як портулак майже ніколи не хворіє і стійкий до шкідників, то догляд за ним у відкритому ґрунті не становить проблем.

Постраждати рослина може від попелиці, а іноді на листі з'являються плями, що свідчить про ураження грибком. У разі появи попелиць необхідно провести обробку актелліком. Якщо у рослини грибок, то потрібно обрізати хворі частини та обробити портулак фунгіцидом із міддю.

Якщо у вас не цвіте портулак, то, швидше за все, для нього занадто поживний грунтабо він росте у тіні.

Портулак рецепти приготування

Існує багато рецептів приготування портулаку.

• 300 грам дандура
• 2 моркви
• Пару зубків часнику
• 2 столові ложки оцту
• 3 столові ложки рослинної олії
• Перець, сіль за смаком.

Портулак потрібно обмити і проварити в окропі кілька хвилин. Моркву очищають і натирають на дрібній тертці, потім злегка приминають. Часник тиснуть.

Дандур ріжуть на частини довжиною приблизно 1-2 см, а потім змішують із морквою та часником. Салату дають п'ять хвилин постояти, а потім змащують олією та перемішують.

• Пучок дандура
• 2 зубки часнику
• Пучок зеленої цибулі
• Склянка йогурту
• 1 столова ложка майонезу
• 1 столова ложка оливкової олії
• Червоний пекучий перець, сіль за смаком

Листя основного інгредієнта обмити. У ємності змішують йогурт, майонез із сіллю та часником. Портулак нарізають і додають суміш.

Салат кладуть на блюдо і виливають наверх змішане з перцем оливкову олію.

Обрізаємо верх рослин та миємо. Повністю заливаємо листя окропом, потім викладаємо на тарілку і чимось накриваємо, щоб вони пропарилися, доки остигають. Занадто багато портулаку брати не можна, тому що нижній шар листя не пропариться.

За готовністю можна додати солі. Не накладайте листя занадто щільно, інакше салат не промаринується і може з'явитися цвіль.

Маринований портулак

Для пучка портулаку готують такий маринад:

• півлітра води
• столова ложка солі
• чайна ложка цукру
• дві гвоздики
• 12 горошин запашного перцю
• 2 лаврові листи
• 600 мілілітрів оцту 6%

Маринад готують у емальованій каструлі. Воду з цукром та сіллю кип'ятять близько 15 хвилин. Після цього зменшують температуру води, щоб вона не кипіла, додають оцет і тримають на вогні 10 хвилин.

Пучки портулаку мають бути молодими, їх кладуть у каструлю з маринадом і тримають на вогні ще близько 10 хвилин. Після цього маринад із дандуром залишають на день.

Якщо хочете закрити портулак на зиму, потрібно розкласти його по банках і залити маринадом, як тільки він закипить. Закочені банки перевертають і замотують у теплий одяг або ковдру на ніч. Банки та кришки повинні бути стерилізованими.

Портулак, посадка та догляд - фото дорослої рослини

Портулак (лат. Portulaca) - відноситься до багаторічним рослинамоднойменного роду та сімейства. У народі його називають Дандур. Має стебло, що плетиться, і м'ясисте листя, цвіте дрібними. жовтими квітками. Відноситься до ґрунтопокровним рослинам, а тому - декоративні сорти часто використовуються в ландшафтному дизайні.

У природі портулак віддає перевагу піщаному ґрунту, і добре освітлювані ділянки. Поширений у Південній та Центральній частині Росії.

Чим корисний портулак для здоров'я

Садівниками особливо цінується городній портулак, посадка та догляд за яким не вимагають багато часу, а корисні властивостірослини – неоцінні. Рослина має цілющими властивостямизавдяки багатому хімічному складу. Його листя та стебло містять:

• протеїн;
• алкалоїди;
• вітаміни: С, К, Е, РР;
• мікро- та макроелементи;
• дофамін.

Насіння рослини багате ненасиченим жирними кислотами. Регулярне вживання в їжу портулаку благотворно впливає на серцевий м'яз, підвищує згортання крові. Його рекомендують при цукровому діабеті. У народній медицині насіння дандура застосовують при простудних захворюваннях, хвороби нирок і жовчного міхура. Сік і листя використовують для лікування різних шкірних недуг. Регулярне вживання портулака має глистогінний ефект.

Портулак офіційно не відносять до лікарських рослин, і не використовують у традиційній медицині. Але народні цілителізастосовують цю рослину для лікування гіпертонії, а регулярне вживання рекомендують людям, схильним до діенцефальних кризів.

Дієнцефаліний або гіпоталамічний криз – раптове (можливо переодичне) короткочасне посилення, або поява нових симптомів при захворюванні, або ураження гіпоталамуса.

У їжу вживають стебла, листя та насіння культури. З них роблять салати, додають у гарячі страви, маринують та солять. З соку та м'якоті рослини готують косметичні маски та лікувальні мазі.

Види та сорти портулаку

Існує 2 основних види рослини: декоративний та городній портулак, догляд за ними істотно не відрізняється, але їхнє призначення кардинально різне.

Декоративні сорти

Дандур декоративний (великоквітковий) має великі яскраві квіти, і тонке листя. Його вирощують як у відкритих клумбах, так і в горщиках.

Портулак Черрі - низькоросла рослина, квітки вишневого кольору.

Сорти городнього портулаку

Дандур городній вирощується для споживання, і як лікарська рослина. У портулака Маковей – стебла можуть досягати 35 см.

Портулак Парадокс - їстівний низькорослий сорт.

Портулак - посадка та догляд, фото садових рослин

Рослина невибаглива до ґрунту, і невимоглива у догляді. Швидко розростається, покриваючи ґрунт зеленим килимом. Достатньо посадити його 1 раз, і культура буде розмножуватися самосівом.

Огородний портулак - вирощування з насіння

В кліматичних умовахРосії, дандур можна висівати прямо в ґрунт. Але якщо ви хочете, щоб він зацвів вже на початку літа, варто вибрати метод розсади:

• посів проводять наприкінці лютого – на початку березня;
• ґрунт у контейнерах повинен бути легким і водопроникним;
• дрібне насіння змішують з прожареним піском, і висіюють доріжкою в ємності з ґрунтом (прикривати посіви ґрунтом не потрібно, достатньо придавити дощечкою);
• землю зволожують з пульверизатора і накривають плівкою;
• ємності поміщають у тепле місце, провітрюють 1 раз на день, та зволожують за потребою.

Дружні сходи з'являться вже за 12-14 днів. Розсаду переміщують на підвіконня, а при появі другого листа здійснюють пікірування. Ростки розсаджують з відривом 5 див, і трохи поглиблюють.

Вибираємо місце для грядки

При виборі місця обов'язковою умовою є відкритість та освітленість території. Портулак віддає перевагу мізерним піщані ґрунти. Якщо висадити його в живильний грунт, то рослини будуть посилювати зростання на шкоду цвітінню.

Попереднє загартовування розсади

Важливо знати, вирощуючи портулак - посадка та догляд у відкритому ґрунті будуть вдалими, тільки якщо провести попереднє загартування розсади. Протягом 2 тижнів ящики щодня виносять на вулицю денний час(починаючи з 15 хвилин і доводячи до 5-6 годин).

Перед висаджуванням варто переконатися, що минула загроза заморозків. Зазвичай дандур висаджують наприкінці травня, північних регіонах- в червні.

Портулак - посадка у відкритий ґрунт

Розсаду висаджують на відстані 20 см один від одного і поливають. Овочевий портулак потребує регулярного прополювання і розпушування, поки рослини не розростуться і не покриють ґрунт. Хоча культура і стійка до багатьох недуг та шкідників, надлишок чи застій вологи може спровокувати грибкові хвороби.

Підживлення

Рослина не потребує підживлення. За бажанням, можна використовувати мінеральні добрива 2-3 рази протягом літа, тоді кущики будуть не тільки м'ясистими та соковитими, але й надають багатого кольору.

Збір насіння портулаку

Насіннєві коробочки формуються нерівномірно. Якщо ви хочете зібрати насіння для пророщування або вживання в їжу - не можна допускати розкриття насінників. Наприкінці серпня, коли коробочки жовтіють - їх зрізають, а потім досушують у приміщенні, що провітрюється, на папері. Насіння може зберігатися до 3 років.

Підсумок

Не багатьом садівникам відома невибаглива і дуже корисна культура- портулак, вирощування та догляд, фото сортів, та дивовижні властивості якого описані у нашому матеріалі. Посадка рослини не займе багато часу, яке регулярне вживання в їжу допоможе зміцнити здоров'я всій сім'ї.

Портулак привертає до себе увагу своєю незвичайною назвою. Якщо спробувати перекласти його з латинської, то можна багато дізнатися про цю рослину: «portula» означає «воротка» що цілком точно вказує на особливості розкриття насіннєвої коробочки. Проте вітчизняні садівники не звикли до цієї назви, тому дали йому своє – килимки.

Особливості портулаку

Портулак широко представлений у теплих регіонах. центральної Європи, Північній та Південній Америці, де він вважається польовим бур'яном. Нерідко його спеціально вирощують на городах та садах. У епоху Середньовіччя цю рослину можна було часто зустріти у країнах Європи, насамперед у Англії. За часів Гіппократа портулак вважався цілющою рослиною, який допомагав у лікуванні ран, при укусах отруйних змій та безсонні. В епоху Середньовіччя портулак був одним з шанованих рослин у арабів.

Рід портулаку має численний склад, де представлено близько 200 видів однорічних та багаторічних трав'янистих рослин.

Як декоративна рослина найчастіше використовується портулак великоквітковий (Portulaca grandiflora), батьківщиною якого є Південна Америка. Особливістю цього багаторічника є наявність довгого стебла, що стелиться, який досягає висоти 20 см. Найбільше застосування він отримав при оформленні кам'янистих садів та бордюр.

Найкрасивішими вважаються сорти з махровими квітками. Яскравим прикладом є сорт «Дабл Мікс». Портулак сорту «Білоцвітковий» недвозначно вказує на те, що його квітки мають білий колір. На його тлі виділяється сорт «Спленденс», у якого квітки набувають пурпурового забарвлення.

Сьогодні портулак отримав популярність як один із відомих представників контейнерних рослин. Для його вирощування можна використовувати найрізноманітніші ємності:

• вуличні вази;
• підвісні кошики;
• віконні та балконні ящики.

Велике розмаїттяця рослина демонструє і при використанні в оформленні саду. Він може бути у складі квітників, клумб, доповнювати підпірні кам'яні стінки, стики бетонних плиту рокаріях. Також його вирощуванням можна займатися на сухих ґрунтах, де він може стати чудовою альтернативою звичайному газону, створюючи не менше проблем у догляді.

Нюанси вирощування портулаку у відкритому ґрунті

Щоб ця рослина дарувала лише позитивні емоції, необхідно врахувати деякі моменти, що стосуються її вирощування.

Розташування

Найкраще квіти портулаку почуваються на тих ділянках, які мають максимальну освітленість. В іншому випадку можна просто не дочекатися його цвітіння. Якщо портулак розглядається для вирощування в домашніх умовах, найкраще ємності з рослинами розміщувати на південній стороні. Однак найкраще він росте у балконних та віконних ящиках, яким забезпечено постійний доступ свіжого повітря. Але в обох випадках догляд за рослиною буде нескладним.

Температура

Портулак великоквітковий відноситься до тих рослин, які звикли рости в умовах жаркого клімату. Однак невеликі похолодання не здатні нашкодити цій рослині, оскільки найчастіше її вирощують як однорічник.

Полив

Догляд портулаком передбачає його регулярний полив. Тому вже після посіву необхідно постійно стежити, щоб грунт був зволожений. Проте надлишок вологи може негативно позначитися з його розвитку.

Хвороби та шкідники

Рослини, що належать до роду портулак, відрізняються резистентністю до хвороб та шкідників. Небезпека для портулака може представляти гриб Albugo portulaceae, сліди поразки яким виявляють лише в окремих випадках. Визначити це можна за наявності на листі плям та деформації пагонів. Боротьба з грибами полягає у видаленні пошкоджених частин та обприскуванні рослини будь-яким медьсодержащим фунгіцидним препаратом.

Придбання

Займатися пошуком посадкового матеріалу рекомендується вже наприкінці зими або ранньою весною. У цьому необхідно обов'язково переконатися у цілісності пакетика і звернути увагу до термін придатності. Якщо потрібна готова розсада в стаканчиках, то можна звернутися в квітникарський розплідник або садівничий центр. Особливу увагу слід звернути на те, щоб молоді саджанці не мали ознак загнивання.

Для нормального зростання та розвитку кольорів портулака необхідно забезпечити довгий світловий день. Тільки в цьому випадку можна буде розраховувати на його гарне цвітіння. Якщо займатися вирощуванням портулаку в домашніх умовах, найкраще ємності з рослинами встановлювати на підвіконнях, що виходять на південний бік. Краще використовувати для нього балконні та віконні ящики, оскільки їх можна забезпечити великою кількістюпрямого сонячного світла.

Особливості посіву

Сприятливими умовами для гарного зростання кольорів портулаку є температура в межах 20-26 градусів Цельсія. Ця рослина невимоглива до вологи, але якщо для вирощування використовуються контейнери горщики, то полив необхідно проводити регулярно в невеликих кількостях. При вирощуванні портулаку власнику не доведеться займатися проведенням такої трудомісткої операції, як внесення підживлення. Тому, якщо посадити рослину на не дуже родючій землі, то і тут портулак добре почуватиметься.

• Найбільш сприятливим часомдля посіву квітів портулаку є березень. Проте, якщо звернутися до квітникарської літератури, то там присутні рекомендації щодо можливості проведення посіву в більш ранні (третя декада лютого) та в більш пізні терміни (перша декада квітня).
• Починають сіяти портулак тоді, коли денна температура триматиметься на позначці 20-25 градусів, і для цього використовують міні-теплички. При яскравому сонці температура може підніматися до позначки 50 градусів Цельсія. Це йде лише на користь портулаку, оскільки збільшується швидкість його зростання. Якщо після посадки рослини не будуть забезпечені необхідною кількістю світла, це призведе до витягування саджанців.

Посадка в теплицю

Виготовити теплицю можна з підручних матеріалів. Наприклад, це може бути акваріум з оргскла. В цьому випадку поверх нього необхідно натягнути поліетиленову плівкуабо покласти кришку з оргскла. Далі акваріум встановлюється на найбільш освітлене вікно. При поганому освітленні уникнути витягування саджанців можна за допомогою їх досвічування. Для цього можна використовувати лампу денного світла або настільну лампочку (40-60W).

Особливо рослини потребують додаткового освітлення в ранкові та вечірні години. Якщо на вулиці стоїть похмура погода, то їх потрібно досвічувати протягом усього дня.

Якщо планується сіяти невелика кількість насіння, то рекомендується використовувати для цього компактні пластмасові горщики. Їхнє дно заповнюється дрібним гравієм і великим піском, які виконуватимуть роль дренажу. Далі туди насипають ґрунт. У складі використовуваної суміші повинні бути відсутніми торф і органічні добрива. За наявності першого компонента можна не дочекатися сходів насіння, а за наявності другого сіянці виростуть слабкими і не зможуть протистояти грибковим захворюванням.

При приготуванні земляної суміші дозволяється додати до неї трохи більше 20% піску діаметром 0,1 мм. Удобрити важку глинистий ґрунтможна деревним вугіллям. Ємності із ґрунтовою сумішшю необхідно встановити в піддон, попередньо наповнений м'якою відстояною водою. Не рекомендується використовувати для поливу тверду воду, оскільки це призводить до зменшення відсотка схожості.

Дочекавшись зволоження ґрунту, можна займатися посівом. Для цього необхідно взяти сірник і загостреним кінцем розташувати насіння на поверхні ґрунту. Далі зерна потрібно трохи заглибити у ґрунт на 0,5-1 мм. Відстань між насінням повинна становити не менше 1 см. Після посіву ємності з насінням потрібно відразу помістити в тепличку. Якщо ви не плануєте тримати їх на вікні і не використовуватимете підсвічування, то слід стежити, коли більша частина насіння звільниться від оболонки. У цей момент миски з посадками вилучають із теплички і встановлюють на вікно таким чином, щоб вони знаходилися якомога ближче до скла.

Якщо ви збираєтеся досвічувати їх настільною лампою, то рекомендується це робити ще у тепличці, попередньо відкривши кришку. При досвічуванні саджанців лампою 40 W її необхідно тримати на відстані 10-15 см від паростків. У разі використання лампи 60 W відстань збільшують до 15-20 см. Якщо в нічний час очікується значне зниження температури, то на цей час посіви можна забирати у відкриту тепличку. Вранці, попередньо провівши досвітлення, їх повертають на вікно. У процесі догляду звертайте увагу на те, щоб грунт постійно був зволожений.

Якщо ви займаєтеся вирощуванням портулаку в квартирі, і ваш балкон розташовується на сонячному боці, ви можете виносити свої посіви туди.

Висновок

Портулак є одним з красивих рослин, який може прикрасити будь-яку ділянку. Виростити його під силу кожному дачнику, адже для портулака посадка та догляд у відкритому ґрунті передбачає ті ж загальні рекомендаціїщо для багатьох інших декоративних культур. Особливу увагу необхідно приділити вибору місця для посадки та створенню оптимальних умов для зростання та розвитку рослин. Хоча портулак невибагливий до вологи, проте в особливо посушливі періоди потреба у воді може збільшуватися. Тому необхідно стежити за тим, щоб не було сухої кірки. Інакше це позначиться на його цвітінні.

Вирощування портулаку

Портулак - красивоквітуча декоративна рослина, що росте по всій території Євразії Його батьківщиною вважають тропіки Східної півкулі, більше точне місцезнаходженняневідомо. Назва перекладається з латинської мовияк «ворота, комірця» і відображає спосіб розкриття насіннєвої коробочки після дозрівання.

Квіти портулак – опис

Квіти портулак вирощують як однорічні рослини, оскільки не переносять наших зим навіть під укриттям. Їх висота не перевищує 30 см. У портулака гіллястий веретеноподібний корінь, соковиті, розгалужені стебла коричневого кольору, порожні всередині, м'ясисте листя, циліндричної форми або схоже на сплюснене яйце. Квітки білого, жовтого, темно-червоного кольору цвітуть з червня по вересень, і хоча кожна квітка живе лише один день, в'янучи до вечора, цвітіння портулаку настільки рясно, що здається безперервним. Плід портулаку багатонасінна куляста коробочка. Крім садового портулаку, що вирощується на клумбах, у горщиках, підвісних кошиках і контейнерах, росте в наших садах трава портулак городній, або портулак овочевий, що є з одного боку бур'яном, а з іншого – салатною та лікувальною рослиною.

Посів на розсаду будинку

Для посадки насіння на розсаду беруть неглибокі широкі ємності. Субстрат повинен бути волого- та повітропроникним, пухким і поживним. Його можна як приготувати самостійно із суміші піску, родючої землі та деревного вугілля, так і купити у спеціалізованому магазині. Але занадто торф'яні суміші використовувати не варто, портулак у них погано зростатиме. Місткість для посадки повинна містити гарний шардренажу на дні. Субстрат розподіляють рівним шаром, поливають, висівають насіння та присипають зверху невеликим шаром землі.

Ємності накривають прозорою плівкою або склом та залишають при температурі від 25 градусів. Тепличку періодично провітрюють та зволожують. Перші паростки можна спостерігати вже на третій-четвертий день після посіву.

Сходи періодично поливають та проріджують шляхом пересадки в інші ємності. Тільки з настанням високих стійких температур вдень і вночі портулак можна висадити у відкритий грунт. Зазвичай це кінець травня – перша половина червня.

Види портулаку

Рослина має кілька видів, найвідоміші з них:

• Портулак городній однорічна рослиназ жовтими невеликими квіточками та розгалуженим стеблом. Огородний портулакмає їстівне листя.
• Портулак великоквітковий - цей вид теж є однорічним. Він цвіте білими, жовтими та червоними кольорами, чудово прикрашає територію, його можна використовувати для декорування дачної ділянки.
• Махровий портулак – різновид великоквіткової, низькоросла рослина з махровими квітами. Його найбільш цінними сортами є «Білоцвітковий» та «Спленденс».

Корисні властивості

Корисні властивості портулаку обумовлені його хімічним складом. Листя рослини мають каротиноїди, які потрібні для синтезу вітаміну А в організмі людини. Вітамін А умовно називають «вітаміном краси», він відповідає за стан шкіри, органів зору. Користь кароїноїдів для підтримки краси була доведена вченими з Британії. Вчені виявили, що люди, які вживають достатню кількість фруктів та овочів з високим вмістом каротиноїдів, виглядають привабливішими в очах протилежної статі. Портулак містить 65 мкг вітаміну А на 100 г, при добовій потребі організму 800 мкг.

Портулак відомий на Сході як «благословенна» рослина, оскільки є ефективним профілактичним засобом багатьох хвороб. Листя трави містить аскорбінову та нікотинову кислоту. Вітамін С корисний для підтримки функцій імунної системи. Портулак містить близько 20 мг при добовій потребі 60 мг. Нікотинова кислота регулює всі види обмінних процесів в організмі, особливо впливає на ліпідний обмін.

Вирощування портулаку з насіння

Посів портулаку.

Багато квітникарів вважають вирощування портулаку розсадою самим зручним способомрозмноження, тому ми розповімо вам, як сіяти портулак на розсаду. Незважаючи на те, що багато квітникарів, розмірковуючи про те, коли краще саджати насіння портулаку, вважають, що це потрібно робити в кінці лютого або на початку березня, мені здається, що посів портулаку на розсаду краще виробляти у квітні, щоб пророслим сіянцям для зростання і розвитку вистачало світлового дня, тоді як ранні посіви доводиться досвічувати штучно. Перед тим, як сіяти портулак, слід приготувати ґрунтову суміш, Оскільки в будь-якому покупному ґрунті міститься торф, що уповільнює процес проростання насіння портулаку.

Для приготування суміші можна взяти садову землю, додати до неї приблизно 20% піску, ретельно перемішати і прожарити суміш у духовці. У неглибокий контейнер з дренажними отворами покладіть шар дрібного гравію або керамзиту, зверху помістіть знезаражений грунт, полийте його відстояною, а найкраще талою водою і розкладіть по поверхні насіння в сантиметрі один від одного – найлегше це зробити, використовуючи вологу зубочистку. насіння в ґрунт і, спорудивши над контейнером каркас, натягніть на нього прозорий поліетилен, щоб вийшла тепличка. Утримувати тепличку з посівом потрібно в світлом тепломмісці, де температура не опускатиметься нижче 22 ºC, а краще, щоб вона була приблизно 30 ºC.

Розсада портулаку.

За сприятливих умов сходи портулаку почнуть з'являтися через тиждень-другий, і як це станеться, плівку з контейнера можна зняти. Тепер ви повинні знати, як виростити розсаду портулаку. Вирощування розсади портулаку передбачає періодичне зволоження грунту відстояною водою, використовуючи спосіб нижнього поливу, і, якщо це все-таки знадобиться, організації додаткового освітлення. У якому випадку може виникнути потреба?Якщо ви побачите, що сіянці занадто витягуються, значить, їм не вистачає світла, отже, їх доведеться досвічувати лампами денного світла або звичайною настільною лампою кілька годин з ранку і кілька годин увечері, подовжуючи таким чином для сходів світловий день. У похмуру погоду лампи мають горіти весь день. Але якщо ви посієте портулак на розсаду в квітні і триматимете сіянці на південному підвіконні, то всі ці клопоти зі штучним освітленням не знадобляться.

Посів насіння портулаку на вулиці

Розсадну грядку потрібно зробити на добре освітленій ділянці. Досить невеликої лунки, щоб виростити безліч саджанців портулаку. Насіння висівають на зволожений ґрунт і злегка з ним змішують. Потім грядку накривають плівкою з поліетилену або склом відповідного розміру.

Вдень, коли досить тепло, можна відкривати грядку для провітрювання на 2-3 години, якщо немає вітру. Поливати можна за допомогою пульверизатора, коли верхній шарґрунту трохи просохне.

Зовсім прибрати плівку можна, коли з'являться сходи і встановиться температура не менше 24-26 °. На ПМП можна пересаджувати саджанці заввишки 2-3 див.

Застосування портулаку

Портулак – у всіх відношеннях корисна рослина, його застосовують у народній медицині, вона чудова як косметичний засіб, а також підходить для споживання. Соковиті зелені пагони для приготування салатів зрізають на початок цвітіння. Портулак має терпкий і пряний смак, подібно до смаку шпинату і щавлю. Цілющі речовини, що містяться в рослині, допомагають лікувати діабет, захворювання нирок, шлунка і печінки. Корисно воно і для усунення причин, що викликають головний біль.

Диво-трава знімає запалення в сечовому міхурі, знижує больові відчуттяпри ентероколіті, геморої. Відвари мають антимікробні дії і тому ефективні при кон'юнктивітах, дизентерії. Встановлено, що рослина знімає запаморочення, лікує гіпотонію, очищає суглоби від накопичених шлаків, які сприяють захворюванню на артрит. Обробка відварами трави виразок та лишаїв назавжди позбавляє цих неприємних хвороб.

Примочки з портулаку знімають свербіж і лущення при псоріазі, швидко загоюються рани, що гнояться. Свіжим соком рослини можна вивести бородавки. Він нормалізує функції серцевого м'яза і є кровоспинним засобом. Його використовують у лікуванні деяких венеричних хвороб. Сік віджимають із надземної частини рослини та приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день до їди. Настої та відвари стебел та листя Народна медицинарекомендує при жовчнокам'яній хворобі, для зниження холестерину в крові та запобігання утворенню атеросклеротичних бляшок.

Шкідливість портулаку та протипоказання

Шкідливість організму рослина може завдати при вагітності, оскільки портулак підвищує тонус маткищо може спровокувати викидень. Не слід вживати рослину при виснаженні та нервовій збудливості. Справа в тому, що портулак містить речовину норадреналін, подібну до гормону, який синтезується в людському організмі. Норадреналін тонізує організм, стимулює ЦНС, діє організм як допінгу.

Посадка портулаку у відкритий ґрунт

Місце для посадки має бути дуже сонячним та захищеним від вітрів. Якщо земля дуже важка і щільна, до неї можна додати дрібнозернистий пісок для розпушування. Але це необов'язково, адже невибагливий портулакможе рости на будь-якому, навіть найбіднішому, грунті. Паростки розміщують за схемою 10×15, щоб портулак був простір для розростання. Заглиблювати стебло потрібно до першого листка. Домашню розсаду висаджують на вулицю після попереднього загартування. Найкраще операцію проводити після 10 червня, коли остаточно зникне загроза похолодання.

Поки саджанці вкорінюються та адаптуються, їх рекомендується поливати у міру висихання верхнього шару ґрунту. Воду лити акуратно під корінь, не розмиваючи ґрунт.

Догляд за портулаком у саду

Доглядати некапризним портулаком дуже просто. Посухостійка рослина потребує мінімальної вологості. Поливати квітку потрібно тільки в жарку суху погоду приблизно раз на 7-9 діб під корінь або зверху з лійки.

Мульчувати і розпушувати ґрунт не потрібно, адже портулак утворює килимки, які повністю закривають ґрунт навколо. Підгодівлі рослина не потребує, до хвороб має стійкість, шкідливих комах не боїться. Якщо правильно посадити квітку і періодично її поливати, вона прикрашатиме сад з першого місяця літа до холодів.

Грунт

Портулак дуже добре росте на бідних ґрунтах, з достатнім вмістом піску. Удобрений ґрунт сприяє розростанню зелені на шкоду цвітінню.

Для вирощування портулаку потрібно підбирати суху ділянку, без застою води. При надто зволоженому ґрунті можливе вимокання кореневої системи.

Полив

Рослина не потребує частих поливах, добре переносить посуху. Потребує розпушування грунту тільки після висадки. Слід пам'ятати, що надмірна вологість ґрунту сприяє розвитку грибкових захворювань. При правильному доглядічагарник не уражається шкідниками та стійкий до багатьох захворювань.

Добрива

Декоративні сортипортулаку не потребують підживлення. Занадто живильний ґрунт пригнічує цвітіння. А ось ті різновиди, які вирощуються з кулінарною метою можна регулярно удобрювати. Для цього застосовують рідкі мінеральні комплекси, які сприяють гарному зростаннюзеленої маси. Проводити підживлення потрібно раз на місяць. Вперше портулак удобрюють після появи сходів.

Догляд за портулаком дуже нескладний, досить дотримуватися всіх перерахованих вище правил, і рослина завжди порадує тривалим, яскравим цвітінням.

Незвичайну рослину можна розмножувати декількома способами:

насінням;

Живцюванням.

Розмноження насінням

Найчастіше у наших широтах портулак вирощують через розсаду. Для цього насіння висівають наприкінці лютого – на початку березня. Місткості для вирощування повинні мати отвір для стоку зайвої рідини. Грунт повинен бути добре дренований. Насіння розкладають на поверхні ґрунту, не присипаючи їх землею. Для проростання портулаку потрібне світло.

Порада!Щороку необхідно купувати нове насіння для посадки. Зібране з рослин насіння непридатне для подальшого вирощування. Гібридні сортине завжди дають сходи, а цвітіння не принесе очікуваних результатів.

Ємності з насінням потрібно помістити в тепличку до появи перших сходів. Температура для пророщування повинна опускатися нижче +20 градусів.

Перші сходи можуть з'явитися лише через 14 днів. За саджанцями добре доглядають, поливають, намагаючись не надто зволожувати ґрунт. Пікірування роблять, коли рослини трохи підростуть, досягнуть висоти близько 3 см.

Висаджувати молоді саджанці на клумбу чи кашпо можна, лише коли встановиться постійна температура. Навіть незначне затяжне похолодання до +10 градусів може занапастити ще незміцнілі рослини.

В південних регіонахКраїни посів портулаку можна проводити відразу на рядки. Для цього ґрунт ущільнюють, добре зволожують і рівномірно розподіляють насіння. Посадки потрібно обов'язково накрити плівкою. З появою сходів укривний матеріал знімають. Саджанці потребують постійному догляді: необхідно розпушувати ґрунт, видаляти бур'яни та оглядати рослини. Коли рослини зміцніють, потрібно провести проріджування, залишаючи кілька саджанців з відривом близько 20 див.

Важливо! Насіння портулаку зберігає свою схожість протягом трьох років.

Збирати насіння можна тільки з звичайних рослинмахрові форми портулаку – це результат селекції, вирощені рослини не повторюють всіх батьківських якостей. У простих рослин збір коробочок з насінням потрібно проводити в міру їх дозрівання, не допускаючи самосіву, інакше вони проклюнуться за теплої осінньої погоди і загинуть взимку.

Розмноження живцями

Бажаючи зберегти улюблений сорт, можна вдатися до живцювання портулаку. Для цього рослину викопують і переносять на зимівлю до приміщення. А вже навесні проводять живцювання.

Материнська рослина нарізається на живці, які добре укорінюються у воді. Висаджують молоді кущики на постійне місце у травні, коли дозволяє погода. Отримані таким чином саджанці починають цвісти вже через місяць після посадки.

Шкідники та хвороби портулаку.

Як бачите, посадка портулаку та догляд за ним під силу і неумілому, і ледачому любителю квітів. Навіть вирощування махрового портулаку з насіння не становить жодної складності, тому що не відрізняється від правил вирощування портулаку великоквіткового або городнього, які були описані вище. Що стосується шкідників та хвороб, то портулак до них дуже стійкий, і навряд чи у вас виникнуть із цим труднощі. Однак іноді трапляється масовий набіг на квітники, сади та городи попелиці, тоді дістається і портулаку. Боротися з попелицею найкраще обприскуванням актелліком, і якщо з першого разу ви проблему усунути не змогли, через тиждень обробку інсектицидом можна повторити. Іноді портулак вражає гриб Albugo portulaceae, що виявляється у деформації пагонів та появі на листі плям. Пошкоджені частини доведеться видалити, а рослини обприскати фунгіцидом, що містить мідь.

Портулак після цвітіння

міцні рослини, що сподобалися, можна пересадити в горщики і занести додому. Розмістивши портулак на південному вікні, можна милуватися яскраві суцвіттядо наступного літа. Ця рослина дуже теплолюбна і зимувати в холодних умовах не може. Тому з нього можна зібрати насіння, щоб посіяти наступної весни, а кущики висмикнути та утилізувати. Збирати насіння потрібно прямо в коробочках, після того, як вони висохнуть. Посадковий матеріалможна готувати із серпня по вересень.