Розведення та догляд за індиками. Раціон харчування дорослих індиків

Батьківщиною індиків вважається Америка. Одомашнювати індиків стали близько тисячі років тому. У Європу вони потрапили лише у 16 ​​столітті, після чотирьох подорожей Христофора Колумба.

Індики - це барвисті, величні і одночасно, що відрізняються габаритами домашніх птахів. Вони люблять простір та свободу. З перших днів життя у суспільстві індиків починає шикуватися ієрархія.

Індики на вигулі у дворі

З'являється сміливий і задерикуватий самець і вже видно ненажери - претенденти для відгодівлі на м'ясо. У зграях індиків-самців право на запліднення індиків-самок належить лише одному індику, який стоїть на верхньому щаблі ієрархії.

Плюси та мінуси виведення

Явною перевагою вирощування індичого стада в домашніх умовах є отримання корисного м'ясата яєць. М'ясо індички – це дієтичне м'ясо, яке має низький рівень холестерину і високим рівнемвмісту корисних мікроелементів та вітамінів.

Яйця індика

Воно гіпоалергенне і легко засвоюється, корисне для вагітних жінок, маленьких дітей та спортсменів. Яйця також мають великий набір корисних компонентів, займають 3 місце за кількістю корисних речовин, після перепелиних яєцьта яєць цесарок.

Зверніть увагу!Єдиним мінусом у вмісті та вирощуванні індиків є те, що вони видають набагато менше яєць, ніж, наприклад, кури. Кількість яєць від індичок може досягати до 100 штук на рік, тоді як кури видають до 340.

Але, якщо врахувати, що м'ясо індички коштує вдвічі дорожче за курку і яйця за кількістю поживних речовині масі перевищують утричі курячі, то цей мінус не здається настільки суттєвим.

Найвідоміші породи для розведення

Найпоширенішою породою індиків для виведення на особистому обійсті є порода північно-кавказька бронзова. Вона має видовжений тулуб, невеликі груди та бронзове оперення.

Ці птахи дуже рухливі, довгоногі та добре пристосовані до пошуку корму. Жива маса дорослих самців від 13 до 18 кг, самок 7-8 кг. Несучість індичок варіюється в межах від 80 до 100 яєць на рік.

Дуже вигідною для утримання породою є біла широкогруда. Вони поділяються на три основні типи:

• Важкі: вага самців досягає 25 кг, вага самок до 10 кг;
• Середні: вага самців дорівнює 15 кг, а самок 7кг;
• Легкі: індики важать по 7 кг, а індички до 5 кг

Біла широкогруда порода

Індички дозрівають для несучості до 9-ти місячного віку, приносять до 115-125 яєць на рік.

Високу життєздатність молодняку ​​і практично стовідсоткову запліднюваність має порода індиків бронзова широкогруда. Жива маса самців становить 18 кг, самок до 10 кг.

Московська біла та бронзова породихарактеризуються потужною конструкцією тіла, продуктивною запліднюваністю і ранньою несучістю. Індички починають мчати вже з 6 місяців, приносять на рік від 100 яєць. Жива маса самців сягає 13 кг, самок – 7 кг.

Умови для утримання та вирощування

Основною вимогою у змісті індиків, на якій варто загострити увагу, є тепловий фактор. Індики самі по собі морозостійкі птахи, але для повноцінного зростання та розвитку їм необхідне тепло та сухість у загоні.

Важливо!Створити умови у загоні, які виключатимуть вогкість та протяг. Температура в літню пору року має бути не менше 20 градусів, а в зимовий часроку температура повітря не повинна бути нижчою за 5 градусів.

Приміщення має часто провітрюватись. Не рідко для утримання індиків використовуються «колишні» курники, які трохи модифікуються під більшого птаха.

Індики у вольєрі

Основні показники загону для 10 індиків:

На одного індика потрібно мінімум 40 см на сідалі, тому сідати має бути стільки, скільки птахи буде розміщуватися в загоні. Відстань між сідала повинна бути більше 60 см.

Індики потребують постійного вигулю. У літню пору року біля пташника для них облаштовуються вуличні вольєри, площею, що дорівнює кількості птиці, у розрахунку на одного птаха виділяється мінімум один. квадратний метр.
Умови облаштування літнього загону:

• На території загону повинен бути навіс, під яким птахи зможуть ховатись від прямих сонячних променів у спеку;
• Ідеально буде, якщо на території буде рости люцерна, овес та конюшина, які сіють ранньою весною;
• Поїлки, вода у яких повинна змінюватися у міру забруднення, не рідше одного разу на день;
• Годівниціз ячменем або вівсом.

Вміст індиків у клітці

У зимовий період року, коли температура повітря нижче 10 градусів, індиків також рекомендовано випускати на прогулянки. Для цього на території загону вистилається шар соломи, щоб птахи не обморозили лапи і розкидається по всьому загону корм.

Вигулювати індиків просто необхідно, інакше вони тільки жирітимуть, не набираючи м'язової маси.
Більшість заводчиків індиків тримають окремо різностатеві особини.

До самок запускається у разі лише з одному виробнику. Але є птахівники, які воліють тримати всіх птахів в одному вольєрі. У такому разі в зграї індиків має бути не більше 5 самок на одного самця, інакше він не зможе покрити всіх індиків.

Якщо стадо індиків велике, його краще розділити на невеликі групи, у кожному з яких буде по одному виробнику.

Догляд та годування при статевому дозріванні

Статеве дозрівання у індиків настає у віці 8-10 місяців. Індиків для найбільш повноцінного розвитку необхідно годувати спеціальною сумішшю, що складається з:

• Дріжджі- 5 грам;
• Морква та зелень 70-80 грам;
• Сир 20 грам;
• Проросле зерно 100 грам.

Молодняк на вигулі

Індичка починає нести яйця з 10 місяців. Дуже часто вони страждають на синдром « квочка » , тому щоб зібрати винесені яйця , часто доводиться зганяти її з місця .

Дуже важливо стежити за харчуванням особин, що несуться. Коли птахи тільки починають мчати, їх необхідно годувати до 5 разів на день. У зимову пору року потрібно давати змочені зернові культури, дрібно нарізану моркву, трав'яне борошно. У літню пору року зернові культури із зеленню.

Після спарювання настає процес яйцекладки.

Як утримувати та ростити

Молодняк індичат

Під час яйцекладки молода індичка може знести до 17 яєць, які необхідно перевірити на заплідненість. Для цього яйця по черзі потрібно опустити в ємність з водою, якщо яйце тоне, значить, повертаємо його в гніздо, якщо виринає, в холодильник.

Процес висиджування яєць триває до 28 днів.У цей час слід стежити, щоб індичка вчасно їла. Годування проводиться в ранковий час. Найкраще квочку годувати розмоченим і набряклим вівсом. Коли індичка приймає їжу, потрібно обов'язково накривати кладку яєць теплим полотном, щоб не допустити його переохолодження.

Одна індичка здатна висидіти і виростити як своє потомство, а й чуже. Один птах здатний виховати 75-80 індичат.

Як тримати і як доглядати індичат

Тепловий фактор є основою вирощування індичат. Застуджений молодняк сильно піддається різноманітним захворюванням, що може завадити набрати потрібну вагу, навіть за хорошого збалансованого корму.

Індичат потрібно розводити в картонних коробкахз підстилкою з тканини, або сухої дрібної тирси. Для 10 малюків підійде контейнер із розмірами метр на метр та висотою стінки до 40 см.

Годування індичат

Обігрів та освітлення проводиться електролампами, потужність яких має бути не менше 40 ватів. Закріплюються електролампи зверху над ящиком, за допомогою настільної лампи. Можна лампу опустити прямо в ящик, але для цього, щоб вона була в спеціальному обтяженому скляному плафоні.

Перші дві доби індичат утримують при цілодобовому висвітленні, поступово скорочуючи світловий режим на 30-35 хвилин.

З 20 днів світловий режим триває 15 годин. Крім того, перші 10 днів життя малюків варто підтримувати температуру до +36 градусів, поступово знижуючи та доводячи її до +25 градусів. У два місяці температура має становити +20 градусів.

Пташенята індика

Важливо!З перших днів життя проводиться профілактика хвороб та підкріплення пташенят вітамінами, для розвитку власного імунітету.

Профілактика молодняку ​​при вирощуванні

• У перший день випаюється розчин аскорбінової кислоти з глюкозою, так як індичок ще слабкий і не здатний засвоїти інші складні елементи;
• З другого по п'ятий день дається ірекс-вітал(Розводиться щіпка на літр води);
• Також можна аміно-вітал(Щіпка на літр води).

Вміст курчат індика

Чим раніше починається годування індичат, тим вони стають більш життєздатними. Першого дня найкраще згодувати яйце, зварене круто і подрібнене.

Потім дається спеціалізований комбікорм для молодняку ​​до 40-45 днів, а також включати в раціон харчування молочні мішанки, скисле молоко і пахту. Обов'язково потрібно давати малюкам дрібнопорізану зелень кропиви, кульбаб, конюшини. У півтора місяці можна перевести їх на дорослий раціон харчування.

• З 6-го по 10-й день дається пташенятам у невеликих кількостях фурозолідонщо йде для профілактики шлунково-кишкових захворювань;
• З 15-го по 20-й день індичатам потрібно пропоїти ампроліум, що йде проти кокцидій;
• Перед тим, як випускати індичат на вигул, потрібно дати їм АСД-2 – фракціяпроти грибкових та аспергільозу;
• У 40 днів пропаюється метронідазолпротягом 4-х днів (4 таблетки на літр води). Він убезпечить молодняк від розвитку найпростіших мікроорганізмів, які утворюються при склеюванні дощових хробаків і можуть стати причиною загибелі індичка.

Важливо!Перші 10 днів життя напувати малюків лише кип'яченою водою.

Чим годувати птахів

Комбікорм для годування

До раціону харчування дорослих особин входить:

• Комбікорм, До складу якого входять протеїни, вітаміни та білки. Зазвичай використовується для годівлі самців виробників.
• Овес, бажано пророщений.
• Для відгодівлі найкраще згодовувати індикам пшеницю.
• Бадилля овочевих культур(У літній період).
• Подрібнені овочі(картопля, морква, ріпка).
• Зелень(люцерна, Зелена цибуля, конюшина, кульбаби).
• Молоді гілочкидерев, сіно, квашена капуста (в зимовий період).

Якщо вирощувати птицю для відгодівлі, необхідно більше годувати її пшеницею та іншими зерновими культурами. Під час ранкового харчування зернові культури краще змочувати водою, а ввечері давати сухий корм. Для того щоб м'ясо було ніжним і соковитим, потрібно якнайбільше згодовувати зелені та овочів.

Для того щоб індички-несучки мчали збалансовано до раціону їх харчування також повинні входити:

• 150 грам вареної картопліна день при тому, що несушка видає до 9 яєць на місяць, якщо від 15 до 18 яєць на місяць, то картоплі відповідно від 110 до 130 грам.
• Кісткове борошноі кухонна сільповинна бути щодня до 2 грамів, незалежно від того, скільки яєць видає птах.
• Відходи від рибиповинні становити 30 грам при несучості в 9 яєць на місяць, 40 грам при видачі 15 яєць на місяць, 50 грам, якщо індичка видає 18 яєць.
• СирЯкщо видача несушки 3 яйця на місяць, то 3 грами на добу, 9 яєць, то 5 грам, 15-20 яєць, то 10 грам.

Важливо пам'ятати!Що харчування індиків має бути завжди збалансованим, збагаченим необхідними вітамінами та мікроелементами, годування має завжди проводитися вчасно.

Зрілий індик

Розведення індиків на особистому обійсті, за умови дотримання всіх необхідних заходів щодо догляду та вирощування молодняку, стане дуже цікавим і прибутковим заняттям навіть для фермера-початківця.

Утримувати та вирощувати індичого стада на вільному вигулі вліткута клітинний вміст у зимовий період дасть велика кількістьвеликих яєць та дієтичного, збагаченого вітамінами та різними мікроелементами м'яса. Останнім часом популярність набирають бройлерні породи індиків, які утримуються для відгодівлі. Вони не вибагливі в їжі і легкі у змісті.

Розведення індиків – прибуткова галузь сільського господарства, що отримала популярність через високий попит на продукцію та порівняно невеликі стартові витрати. Багато птахівників зацікавлені саме даним видом птиці через низьку конкуренцію і високу рентабельність, порівняно, наприклад, з .

М'ясо індички дієтичне, багате на протеїн, білок та залізо, містить мало жиру, характеризується відмінними смаковими якостями. Його рекомендують для щоденного споживання і спортсмену-важковагові, і вагітній жінці.

Щоб початківцям збудувати високоприбутковий бізнесз вирощування індиків у домашніх умовах, необхідно ретельно спланувати організаційні моменти– оформити дозвільну документацію на ведення діяльності, вибрати породу індички, створити комфортні умови для утримання птиці.

За відсутності досвіду ведення даного виду бізнесу, можна почати з розведення індиків у домашніх умовах, і лише потім переходити до нарощування оборотів та створення птахоферми.

Масштабність бізнесу залежить від наявності стартового капіталу. Первинні вкладення знадобляться для придбання або оренди ділянки землі, купівлі молодняку ​​індиків, обладнання пташника та запасу кормової бази. Як показує практика такий бізнес окупає себе за 2-5 років роботи.

Показником правильної роботиміні-ферми є постійне збільшення у вазі (індик на 140 грам, індичка – 90 грам на тиждень), відсутність захворювань птиці, мінімальна продуктивна ціна кілограма м'яса за високої вартості реалізації.

Багато домашніх господарств через кілька років активного розвитку продовжують шукати і переходять до освоєння нових сфер - побудови на території забійного цеху, виробництво готових виробівта напівфабрикатів з м'яса індички – шницелі, ковбаси, оброблені тушки та субпродукти.

Вирощування індичок як бізнес

При організації бізнесу з розведення індиків у домашніх умовах основними питаннями, які варто починати вирішувати ще в момент планування, є вибір кормів комфортних умовзмісту та пошук каналів збуту.

З одного боку, вирощувати індиків у домашніх умовах або у промислових масштабах нескладно. Вони стійкі до хвороб, не вимагають особливих умов розведення, досить просто переносять спеку і холод (тому які не виносять низькі температури, складніше).

Але всі вищеперелічені переваги відносяться до дорослих особин, індичати мають слабке здоров'я. Якщо ви не маєте достатнього досвіду в розведенні індиків, починайте бізнес з невеликих масштабів у домашніх умовах або зверніть увагу на інші види бізнесу, наприклад .

Також варто запастись достатньою кількістю кормів. Так як витрата їжі на одну індичку невелика, особливо якщо враховувати стрімкий набір ваги птиці, витрати на покупку кормової бази будуть невеликі.

Порада: якщо ви вирішили виростити індика, врахуйте, що це птах з характером Вони здатні впадати в депресію не гірша за людинуіноді навіть зі смертельним результатом. Індики дуже конфліктні, під час бійки можуть завдавати шкоди здоров'ю собі та одноплемінникам.

Вибір спеціалізації бізнесу

Також необхідний дозвіл від ветеринарної служби, сертифікати якості від органів СЕС, без яких реалізація м'яса підприємцям-початківцям неможлива.

Підготовка корму, режим та техніка годування

Для здоров'я та швидкого набору ваги індички при розведенні в домашніх умовах потрібно правильне повноцінне збалансоване харчування, яке включає досить білків, вітамінів, жирів, мінералів і вуглеводів. Зайнятися підготовкою кормів потрібно ще до моменту придбання молодняку.

Кормова база для розведення індиків:

• злакові та бобові культури (забезпечують 70% білка і є джерелом жиру);
• макухи та шроти, особливо соєвий, який багатий на корисні мікроелементи;
• зелень (свіжа та суха);
• м'ясо-кісткове, кров'яне, рибне борошно;
• хвоя ялиці або сосни (джерело вітаміну С в холодну пору року);
• солома (багата на клітковину);
• рослинні олії, горіхи, жолуді (додають м'ясу індиків ніжності та м'якості).

Чим відрізняється годування індиків у домашніх умовах з інших видів птиці? Індички при малорухливому способі життя набирають шкідливий жир, їхній щоденний раціон повинен містити багато протеїнів і вітамінів. Все це варто враховувати під час вирощування.

Годувати індичок потрібно тричі на день. Вранці та в обід дають мішанки зі свіжою зеленню, увечері – зерно у вигляді борошна. З комбікорму можна робити вологу мішанку або давати у чистому вигляді. Готувати каші потрібно безпосередньо перед подачею, тому що за 30-50 хвилин вони можуть закиснути.

Порада: у племінний етап самці їдять дуже погано Щоб вага не знизилася, їх рекомендується підгодовувати морквою, горіхами, бобовими, сиром та пророслим зерном. Самкам у цей період потрібно давати дріжджі, пророщене зерно та свіжу зелень для збільшення несучості та покращення інкубаційних властивостей яєць.

Випасати індиків на пасовищі влітку – чудовий варіант. Рухливий спосіб життя не дасть індичці наростити жир, свіжа зелень стане джерелом вітамінів корисних мінералів, А головне - заощадить витрати на корми.

У зимовий період у корм можна додавати тополю, липу, акацію, яку заготовляють у липні. Листя цих дерев протирають і додають у каші. Можна зробити віники з гілок та підвісити у пташнику. Так птахи самостійно діставатимуть до сухого листя.

Вирощування індичат

Пташенят, що вилупилися, при вирощуванні в домашніх умовах потрібно напувати зеленим чаєм, який є відмінним антисептиком, з цукром (їдальня ложка на літр кип'яченої води). Не варто давати розчин марганцівки. Через 3 дні можна замінити некип'яченою водою кімнатної температури.

У перший місяць індичата стрімко набирають вагу, тому вимагають правильного харчування. Годувати їх краще комбікормом ПК 5 плюс вітаміни. Найпростіше купити упаковку спеціальних вітамінних добавок, які вже містять збалансоване співвідношення.

Після місяця можна перейти на більш дешевий комбікорм – овес, ячмінь, висівки, кукурудза у подрібненому вигляді плюс додавання сиру, риб'ячих потрохів та натертої моркви.

Обов'язковий компонент, який повинні отримувати індики при розведенні в домашніх умовах, це вітамін В. Для цього в мішанки додають трохи сухих дріжджів.

Через місяць індичатам можна запарювати каші. Окріп знижує рівень крохмалю в їжі, оскільки він шкідливий підростаючому організму.

Вирощування індиків Біг 6 у домашніх умовах

Біг 6 - м'ясна порода індиків, яка відноситься до великовагового вигляду. Крос був виведений у Великій Британії в 2008 році, при цьому за короткий часнабув великої популярності.

Індики мають біле пишне оперення з чорною плямою на грудці. Розмах крил у них великий, ноги – масивні, а груди – широко опуклі. Характерна риса- велика кількість пухового покриття. Коли індик розпускає хвіст, стає схожим на пухову грудку. Пух цієї породи дуже цінний.

Важить самець Біг 6 20-25 кілограм, вага індички сягає 11 кілограм. У цьому 30% загальної ваги посідає грудину. Вихід маси тушки становить 80% – рекордний показник у птахівництві. Набирають вагу індичата інтенсивно – до 3 місяців вони важать 4,5 кілограми.

Характерна риса – швидкий період дозрівання. При правильному співвідношенні кормової основи вони досягають ваги дорослої особини і припиняють зростати у 100-денний вік. Саме в цей період птахівники радять проводити забій: вага набрана, оперення достатнє.

Температурний режим індичат, що недавно вилупилися, ще без оперення повинен становити +35ºС.

У пташнику має бути достатньо напувалок зі свіжою водою. Крім годівниць з комбікормом, необхідно встановити ємності з піском та золою, де індики люблять чистити пір'я.

Годують Биг 6 тією ж їжею, що й інші породи, тільки різниця в кількості, тому що ці індички важать більше. Повноцінне харчування складається з якісного комбікорму, зелені, подрібненої моркви та картоплі, силосу, кукурудзи. З сухих кормів можна робити мішанки зі свіжою зеленню або додаванням кисломолочних продуктів. Можна до обіду дати порізаний індикам ріпчаста цибулязбільшення апетиту.

Вирощування бройлерних індиків

Бройлери мають значні розміри. З домашніх птахів їхня вага перевищує хіба що страуси. Самці індиків-бройлерів досягають 30 кілограм, вага самки вдвічі менша.

Індички бройлерів дуже теплолюбні, тому в перші дні їх потрібно утримувати при температурі +35ºС. Через кілька днів температурний режимможна знизити до +20 ºС. Годують індичат спеціальним комбікормом, також ставлять окрему ємність з крейдою, черепашником і річковим піском. Через місяць у раціон індичат вводять овес та пшеницю.

Вже з перших днів вирощування в домашніх умовах пташенятам необхідно давати свіжу зелень, мішанки з висівок і кислого молока. Особливо цінуються для них бадилля моркви, кропива, спориш, часник і цибуля. Також можна давати тертий кабачок, моркву чи яблука.

Детальний план підбору кормової бази та умов утримання в домашніх умовах залежать від породи, розглянемо найпоширеніші з них:

1. Легкі породи. Їхня вага не перевищує 15 кілограм, відрізняються високим рівнем несучості, стійкістю до інфекцій та ін. хвороб. До цієї групи належить Голландський Білий, Малий Бествільський та Норфольський крос.
2. Середньо – характеризуються великою вагою – до 16 кілограмів у індиків та до 7 кілограмів у самок. Вони відрізняються високою продуктивністю. До середніх пород можна віднести Північнокавказьку, Московську Білу та Московську Бронзову.
3. Важкі – інноваційні види, вага самців може досягати 30 кілограм, самок – 11. До цього кросу належить Біг 6, Біг 9, БЮТ 8, БЮТ 9, Бронзовий та Білий Широкогрудий.

Розведення індиків як бізнес: вигідно чи ні

Прибутковість бізнесу з розведення індиків у домашніх умовах для початківців залежатиме від багатьох факторів: правильний догляд, підбір кормової бази, вибір породи, створення оптимальних умовзмісту. Успішність проекту залежить від пошуку каналів збуту, вибору методу розведення птиці.

Фінансовий план

Розглянемо зразкові фінансові витратина розведення індиків для початківців:

• Для великомасштабного проекту підійде відтворення панельного пташника із системою обігріву вартістю 1500-2000 рублів за квадратний метр.
• Будівництво невеликого індича для вирощування кілька десятків індичок в домашніх умовах для початківців обійдеться в 30-35 тис. руб.
• Ціна батареї для клітинного вирощування птахів - 40 тис. руб. на утримання 80 голів.
• Закупівля кормової бази - 20-30 тис. руб. на 50 голів (в цю суму входять корми, вітаміни, харчові добавки та лікарські засобидля профілактики).
• Додаткові витрати для придбання інкубаторів, організації забійного цеху – 35-45 тис. крб.

Прибуток залежить від наявності покупців та обраної специфіки бізнесу.

1. вартість м'яса становить 250-350 рублів за кілограм;
2. вартість яйця на інкубацію – 120-160 рублів за штуку;
3. вартість індичат - 150-200 рублів за одну особину;
4. вартість дорослого птаха - 1600-2500 рублів за голову.

Окупність вкладених коштів у різних регіонахскладає 60-70%. Якщо організовувати сімейну фермупочатківцям, рентабельність становитиме 50-60%, залежно від стартових витрат. В сімейному бізнесіможна заощадити на залученні персоналу.

Канали збуту

М'ясо та субпродукти індички можна продавати оптом - магазинам, великим мережам або дрібним торговим точкам. Можна домовитися про регулярне постачання до закладів громадського харчування.

Яйця для інкубації та молодняк продають фермерам-початківцям, приватним особам, які збираються розводити індиків у домашніх умовах.

Смачне дієтичне м'ясо, швидкий набір ваги індиків і достатня простота утримання (за винятком перших тижнів) роблять бізнес із розведення індиків затребуваним серед птахівницьких ферм. Сьогодні цей сегмент незаповнений та характеризується невисоким рівнем конкуренції.

При правильної організаціїбізнес-процесів, забезпечення всіх необхідні умовиУтримання індиків та налагодження каналів збуту можна побудувати високоприбутковий бізнес, який має гарні перспективи розвитку.

Розводити свійську птицю досить вигідно і просто.

Але кури, гуси або качки не здатні забезпечувати настільки великою кількістю м'яса, щоб нагодувати їм численну сім'ю.

У такому разі ідеальним варіантом є індики, вага яких може досягати 20-30 кілограмів.

У цих птахів є і багато інших переваг, найголовнішим з яких є їхнє прекрасне дієтичне м'ясо.

На сьогоднішній день розведенням індиків почали активно займатися не лише птахівники-аматори, а й фермери.

Якщо Вам також цікавлять індики як свійський птах, ми спробуємо якомога детальніше розповісти про переваги та недоліки їх розведення.

І все ж таки: наскільки просто розводити індиків у домашніх умовах?

Насправді розводити індиків не так і просто, оскільки ці птахи досить примхливі і не такі адаптивні в молодому віці, як усі інші домашні пернаті. Тому, нахабно брехати і розхвалювати Вам цих птахів не будемо, а підійдемо до цього питання абсолютно об'єктивно і опишемо як їх переваги при вирощуванні домашньому господарстві, і до недоліків.

Плюси та вигода від розведення індиків

Вигоди від розведення цього птаха звичайно більше, і в першу чергу варто звернути увагу на дуже гарне м'ясо, яке вони дають. Воно відноситься до дієтичних сортів, і приносить дуже багато користі при вживанні:

• Індюшатина містить дуже низький рівень холестерину, чим не може похвалитися навіть таке доступне куряче м'ясо.
• До складу цього м'яса входить велика кількість необхідних людському організмувітамінів, різних амінокислот та мікроелементів.
• М'ясо індички легко засвоюється організмом, рекомендоване до вживання в їжу при різних ускладненнях і проблемах функціонування шлунково-кишкового тракту, не викликає алергічних реакцій.

Не варто забувати і про корисність печінки індиків, яка може поповнити ваш організм. фолієвою кислотоюта вітамінами, що відносяться до групи К.

Індюшатина рекомендується вживати вагітним жінкам, маленьким дітям. Вважається, що вона здатна повертати сили після тривалої та дуже інтенсивної фізичної праці, що позитивно впливає на нервову системулюдини, позбавляє безсоння.

Також, не варто забувати, що індички відкладають яйця, які за розмірами значно перевершують курячі. Випереджають вони курячі і по смаковим якостямі дієтичним, попереду яєць індички стоять лише перепелині та яйця цесарок. Однак такою інтенсивною несучістю, як кури, що описується птах не володіє.

Якщо Ви хочете забезпечувати індичатиною виключно свою сім'ю, то звичайно не так клопітно буде просто час від часу купувати це м'ясо.

Але все ж таки, покупне м'ясо не завжди потрапляє якісне, та й Ви ніколи не зможете дізнатися, чим саме годували та кололи птицю на фермі. Тим більше, що створити власну ферму в домашніх умовах також цілком реально.

Досвідчені птахівники стверджують, що розведення індиків не лише дуже швидко окупається, а й починає приносити суттєвий прибуток. Адже якщо здійснювати продажі домашнього м'яса індички, то цінується воно буде набагато вищим не лише через свої істотні переваги, а й у зв'язку з дуже низькою пропозицією подібного товару на ринку.

Не варто забувати, що індички ще й дуже швидко ростутьінтенсивно набираючи при цьому живу вагу. Адже в структурі тіла індички близько 60% усієї маси становить м'язова маса, тобто найважливіше дієтичне біле м'ясо, про корисні властивості якого ми вже згадували.

Якщо займатися розведенням індиків для отримання прибутку, то справа ця вигідна ще й тим, що крім м'яса реалізації підлягають яйця, молоді та маленькі індички, пух та пір'я.

А от у догляді ці птахи досить невибагливі. Потрібна кількістьїжі, свіжа вода та достатня кількість простору в пташнику – це найголовніші та практично єдині вимоги до умов, які необхідно забезпечити птахам.

Складності та недоліки, з якими пов'язаний процес вирощування та розведення індиків

Не дивлячись на те, що дорослі особини цих свійських птахів не вимагають до себе багато уваги, про індичати, що тільки з'явилися на світ, цього не сказати не можна. У цьому віці вони дуже ніжні та сприйнятливі до різних джерел зовнішнього впливу.

Непридатне харчування, надто низькі або високі температурні умови, неправильні умови утримання у більшості випадків призводять до смерті значної частини молодняку

Тому, щоб не допустити їхньої загибелі, варто врахувати наступне:

• Відразу після появи світ індичат слід утримувати в приміщенні з температурою 33ºС, і так протягом 5 днів. Після цього до 10-го дня її слід знизити до 27 ºС, а з 11-го – до 23 ºС.
• Вважається, що світлим індичатам потрібно набагато більше тепла, ніж тим, які мають темне оперення.
• Не можна молодняк скидати перепади температури.
• Якщо індичат висиділа квочка, то в пташнику достатньо забезпечити температуру в 23 ºС, решта вона забезпечить самостійно.
• Поки індичата не досягнуть віку в 5 тижнів і на їх шиях не утворюються шкірні нарости, не допускайте їх контакту з вогкістю, росою та іншими опадами.
• Важливо не допустити пошкодження дзьобів пташенят, оскільки це гарантовано стає причиною їхньої загибелі. Підстилайте під корм картон, і в жодному разі не твердий метал.

При вирощуванні різних видівптахів не можна утримувати їх пташенят разом, на що дуже негативно реагують індичати – вони можуть захворіти на ентерогепатит. Індички повільніше розвиваються і адаптуються до зовнішньому середовищі, ніж курчата, швидше можуть захворіти, різкіше реагують на зміну приміщення або корми.

Також їм обов'язково потрібна тепла, чиста і свіжа вода. У жодному разі не допускайте, щоб маленькі пташенята поринали у воду повністю, не намочилися.

Дуже поширена проблема, що виникає під час догляду за дорослими особинами індичок – це ожиріння. У зв'язку з цим, потрібно бути уважним до раціону птахів, робити його дієтичним за рахунок зелені, трав'яного борошна. Зерна треба давати менше, змушувати птахів багато рухатись.

Основні вимоги до приміщення для утримання індиків

Напевно, одне з самих важливих умов, яке потрібно виконати ще до того, як Ви почали розводити індиків – це створити для них відповідний пташник. Вимог до нього є достатньо, тому кожну з них ми розпишемо детально і зрозуміло навіть птахівникам-початківцям.

Який мікроклімат приміщення потрібно забезпечити індичкам: важливі аспекти

• Температурні умови та утримання птахів узимку.

  Про те, яка температура необхідна маленьким індичатам, ми вже згадували. Допустити промерзання дорослих особин також не можна. Тому в зимовий період рекомендується забезпечувати в приміщенні навіть спеціальні обігрівачі, не допускаючи температури нижче 10ºС.

  Якщо це неможливо, то важливо хоча б максимально утеплити пташник, устелити підлогу щільним шаром сухої соломи. А ось у літній час також важливо, щоб птахам не було надто спекотно. Високі температури не лише негативно впливають на загальне самопочуття птахів, а й є причиною поширення різноманітних захворювань.

• Вологість повітря в приміщенні з птахами має бути на рівні 65-70%.

  Як дуже сухе, так і дуже вологе повітря негативно впливають на функціонування дихальних шляхів індичок, що призводять до різних захворювань. Також, при недотриманні необхідної вологості повітря, птиці можуть почати втрачати оперення.

• Вентильованість повітря.

  Також важливий фактор, особливо при утриманні в одному приміщенні великої кількості особин та у спеку року.

  У приміщеннях, що добре вентилюються, не розвивається вогкість. Таким чином, при будівництві пташника для індичок не забудьте про спеціальні «витяжки» і вікна, які повинні бути розміщені таким чином, щоб не допускати виникнення протягів.

• Висвітлювати приміщення для індичок.

  Штучне освітлення має дуже важливе значення, якщо Ви хочете збільшити несучість своїх вихованців. Дуже важливо, щоб світловий день для них тривав майже 14 годин на добу. Тому, в зимовий час лампочки включають з 6 ранку і доти, доки не зійде сонце.

  Те саме роблять і ввечері. Завдяки цьому, несушки швидше линяють, а молодняк швидше досягає статевої зрілості.

Організовуємо в пташнику ідеальне місце для самок

Найголовніше, що потрібно самкам - це гнізда, в які вони можуть відкладати свої яйця.

Дуже важливо, щоб вони були доступними для індичок і для Вас, тобто, щоб забирати з них яйця і чистити.

Найкраще гнізда розміщувати в затінених місцях, це дозволяє несушкам почуватися у більшій безпеці, не хвилюватися.

Який простір потрібний самцям?

Загалом, як і самцям, так і самкам потрібно багато простору, ярусні сідала, лази та спеціальні зольно-пісочні ванни. Тобто, птахам потрібно організувати таке приміщення, де вони не тільки могли б просто ночувати та харчуватися, а й вести досить активний спосіб життя.

Зокрема, навіть сідала повинні мати висоту не менше одного метра, розміщуючи їх у задній стіні пташника.

Чи потрібні індичкам вигули: правильно організовуємо простір свого двору

Вигули для цих птахів дуже важливіоскільки вони не тільки позитивно позначаються на здоров'ї птахів, але й полегшують їх утримання.

Індички дуже люблять піші переходи, причому на досить тривалі відстані. Варто знати, що вони здатні досить швидко бігати, часто злітаю на дерева, якщо помічають якусь небезпеку. З цієї причини, даному виду свійської птиціварто відвести під місце для прогулянок щонайменше весь двір.

Але, в цьому випадку існує небезпека, що вони покинуть двір, перелетівши через невисоку огорожу, а там можуть зазнати розтерзання собак. В цьому випадку краще споруджувати великі вольєри з огорожею-сіткою.

Прогулянки цінні не лише для дорослих особин, а й для молодняку. Цінність вигулів полягає в тому, що вони дозволяють птахам самостійно знаходити корм, роблячи свій раціон різноманітнішим. Важливо, щоб у місцях вигулу було багато рослинності, кущів та дерев, у тіні яких індички могли б сховатися від спеки.

При наявності природних ваннз піском, відпаде потреба встановлювати їх у пташниках.

Раціон для правильного та повноцінного зростання індичок

Зазвичай найголовнішим інгредієнтом раціону індиків є комбікорм, який можна давати птахам практично від народження.

Також, маленьких індичат дуже важливо забезпечувати вареними яйцями та кисломолочними продуктами. Крім цього, індички дуже вимогливим до вітамінів та мікроелементів, які потрібні їм для зростання та підтримки імунітету. З цієї причини разом із комбікормом їм слід давати:

• Кукурудзяні та пшеничні зерна.
• Шрот із соняшника.
• Кормові дріжджі.
• Кісткове, рибне та трав'яне борошно.
• Крейда, черепашки та вапняк.
• Кухонна сіль.

Також, не можна забувати і про те, що таким птахам як індички, потрібна велика кількість води. Найголовніше, щоб вона завжди була свіжою та чистою. Для маленьких індичат воду варто також трохи підігрівати.

Дуже важливо, щоб як годівниці, так і напувалки утримувалися в постійній чистоті, оскільки вони можуть стати джерелом поширення захворювань.

Також до годівниць та напувалок надаються такі вимоги:

• Особливості годівниць для пташника з індичками практично не відрізняються від особливостей годівниць для курей. Це можуть ті ж корита або жолоби, тільки важливо, щоб вони знаходилися на зручній для птахів висоті. Повністю засипати їжею годівниці не можна – всю їжу птиці повинні з'їдати за один раз.
• Напувалки також важливо розміщувати на висоті зростання індиків, тобто, на рівні їхньої шиї. Важливо, щоб птахи не могли самостійно перевернути їх та розлити воду.

Варіанти отримання молодого покоління індиків: використання інкубаторів та квочка

Обидва наведені варіанти розмноження цих птахів є однаково успішними, але й у першому та у другому випадку є свої недоліки та переваги.

При використанні інкубатора можливе одночасне виведення великої кількості молодняку. При чому, виведення забезпечується практично 100%-на. Однак, у такому разі у маленьких індичат не буде квочка, яка б за ними наглядала, і щоб молоде покоління не вимерло Вам доведеться досить сильно попітніти.

Самі індички є досить хорошими квочками і мамами, хоча звичайно велику роль у цьому грає їхня порода. В середньому одна самка здатна висидіти 16 яєць, хоча часто буває, що не з усіх вилуплюються пташенята.

Таким чином, доглядати молоде покоління доведеться набагато менше. Однак, для отримання великої кількості індичат обов'язково потрібно мати і велику кількість квочок. Можна зробити висновок, що інкубатори найкраще використовувати при промисловому розведенні індиків, а ось для себе цілком достатньо і 2-3 квак.

Догляд за птахами: важливі аспекти

В цілому, вище ми вже описали найголовніші умови, які потрібні індичкам для гарного зростута набору живої маси. При їх повному виконанні більше жодних складнощів у догляді не виникатиме. Але все ж таки, в жодному разі не варто забувати про те, що:

• Індичкам дуже важливо забезпечувати чистоту, причому, як у пташниках, так і на місцях вигулів. Обов'язково проводьте дезінфекцію приміщення для утримання цих птахів, якщо там раніше утримувалися кури чи інші види птахів.
• Зважайте на всі умови мікроклімату пташника, щоб не допустити розвитку хвороб. Уважно стежте за стан кожної особини, оскільки існує багато заразних хвороб, які можуть спричинити загибель цілого стада ваших вихованців.
• Годувати індичок важливо одночасно. Така формальність допомагає зберігати стадо птахів і підвищують швидкість набору ними живої маси. Також, хоча б раз на тиждень потрібно дуже ретельно чистити годівниці та напувалки.

Чи була ця стаття корисною?

Дякую за вашу думку!

Напишіть у коментарях, на які запитання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

401 раз вже
допомогла

Серед птиці, що вирощується на російських подвір'ях, у індичок немає конкурентів за швидкістю набору ваги та розмірами. Тому розведення, утримання індиків та догляд за ними в домашніх умовах вибирає все більша кількістьентузіастів птахівництва.

Вибір на користь індичок легко пояснити. За півроку при грамотно підібраному раціоні, дотриманні умов утримання та належній увазі крихітне пташеня перетворюється на величезного птаха. Вага дорослого індика залежно від породи може змінюватись від 8 до 30 кг. І хоча індички трохи дрібніші, але й вони до шести місяців важать не менше ніж 6–8 кг. Привабливості виду додає те, що в Росії є кілька порід, що добре зарекомендували себе, придатних навіть для розведення індиків в домашніх умовах початківцями птахівниками.

І все ж таки отримати по-справжньому великого здорового птаха вдається не всім? Чому фермери та власники присадибних подвір'їв іноді стикаються з високою смертністю молодняку, поганим набором ваги чи хворобами?

Причина більшості проблем одна – це недолік чи неправильно організований доглядза пташенятами та підростаючими птахами.

Особливості розведення індиків у домашніх умовах для початківців

Найчастіше індичок розводять, щоб отримати ніжне дієтичне м'ясо. Якщо придбати молодняк на весняно-літню відгодівлю, то вже восени можна буде ласувати індичкою з власного господарства. Для особистих потреб використовують і яйця, які за поживною цінністю не поступаються курячим.

Основний клопіт по догляду за індиками в домашніх умовах припадають по пору, коли з'являються маленькі індичата. У перші дні та тижні життя вони вимагають постійної уваги та особливого харчування до 10 разів на добу. Після досягнення місячного віку індичата міцніють і переходять на комбікорми та зернові суміші. Їх можна і потрібно випускати на вигул, що дозволяє заощаджувати на зелених кормах і не давати птаху накопичувати зайвий жир.

У домашніх умовах для розведення індиків птахівникам-початківцям достатньо придбати одну сім'ю, що складається з самця і 4–5 індичок, для яких готують одне гніздо.

Нестись індички починають приблизно у вісім місяців, даючи на рік кілька десятків яєць. Отримати потомство птиці можна з допомогою інкубації. Щоб молодняк був одного віку, яйця з гнізда вилучають і зберігають у вертикальному положенні за температури 10–15 °C. При цьому тривале зберіганнянегативно впливає якість зародків.

Докладно про розведення індиків у домашніх умовах та особливості інкубації можна прочитати у спеціалізованій літературі та інших статтях на порталі. Якщо висиджування потомства вирішено довірити індичці, для птаха будують просторе, піднесене над рівнем підлоги гніздо. Конструкцію оточують бортиком, на дні роблять м'яку пухку підстилку. Через 26-28 діб з моменту, коли несушка сяде на кладку, з'являються індичата.

Спочатку індичата утримуються при додатковому підсвічуванні і при підвищеній температурі повітря:

• у перші п'ять днів повітря має прогріватися до +33 °C;
• наступний тиждень пташенята знаходяться при +27 °C;
• з одинадцятого дня температура у приміщенні знижується до +23 °C.

При правильному доглядііндиків їх розведення та утримання в домашніх умовах не складе труднощів навіть птахівникам, що мають невеликий практичний досвід. Крім підтримки необхідної температури, індичат, поки вони не зміцніють, оберігають від протягу та вогкості, а також від інфекційних захворювань. Для цього потрібно:

• дуже акуратно провітрювати пташник;
• обов'язково проводити чистку підстилки та прибирати недоїдений корм;
• оснастити місце утримання пташенят безпечними напувалками.

З першого дня життя індичата отримують збалансований корм на основі вологих мішанок та вітамінних зелених добавок. У міру дорослішання до раціону вводяться сухі зернові суміші або спеціалізовані комбікорми.

Відео про особливості розведення індиків у домашніх умовах стане чудовою підмогою і для птахівників-початківців, і для тих, хто має досвід утримання іншого домашнього птаха, а до індичок тільки придивляється.

Вміст індиків у домашніх умовах для початківців

Наріжний камінь при розведенні та утриманні індиків у домашніх умовах – це догляд за птахом, організація його годівлі та розміщення. Перебуваючи в чистих сухих пташниках, отримуючи досить поживні корми і маючи можливість вигулу, індички чудово ростуть.

Велике значення має підтримка комфортної температури, гарне освітленнята кількість голів на одиницю площі. У стиснених умовах навіть при решті догляду індики виглядають пригніченими, частіше схильні до захворювань, гірше ростуть.

У середньому щільність посадки птиці на квадратний метр не повинна перевищувати:

• 15 голів для пташенят до 5-денного віку;
• 10 голів для молодняку, який досяг віку 1-2 місяці;
• 5 голів для індичат до 4 місяців включно;
• 1–2 особи для дорослого птаха залежно від породи та ваги.

Створюючи умови для утримання індиків в домашніх умовах, птахівникам-початківцям потрібно подбати про якісну вентиляцію приміщень, видалення надлишків вологи, неминучих при знаходженні в пташнику великого поголів'я, а також про прийнятну температуру в літній і в зимовий час:

1. Вологість повітря має підтримуватись у межах 65–70%.
2. У теплу пору року в будиночку має бути не спекотніше від плюс 18–20 °C.
3. Взимку стежать, щоб пташник не промерзав, а температура у ньому не падала нижче –5 °C.

Якщо температурний режим не дотримується, пташником гуляють протяги, птах погано почувається, при підвищеної вологостімерзне або, навпаки, страждає від перегріву. В результаті індички погано мчать, молодняк майже не додає у вазі.

При утриманні та розведенні індиків у домашніх умовах догляд включають обов'язкове чищення або заміну підстилки, дбаючи, щоб вона завжди була сухою. Вологий шар змінюють, а якщо індики утримуються на глибокій підстилці, насипаній поверх шару вапна, то її тільки підсипають. Міняти подібне покриття слід навесні та восени, попутно проводячи повне чищеннята дезінфекцію приміщень.

У домашньому розведенні птах часто страждає від нестачі руху. У індичок виникають проблеми із суглобами, оголов'я накопичує не м'ясо, а жир. Уникнути подібних проблем можна, якщо доглядати за індиками в домашніх умовах включити вигул птиці. Для цього на ділянці або за її межами обладнуються огороджені території з годівницями та напувалками.

Перебування на відкритому повітріу поєднанні з поїданням соковитих зелених кормів дає хороші результати, що виражається у швидкому розвитку молодняку ​​та збільшенні несучості дорослих індичок.

Розведення індиків як бізнес: вигідно чи ні?

Основна мета розведення та утримання індиків – отримання смачного та корисного м'яса. До шести місяців у тушці досягає забійної вагиптиці міститься до 80% цього цінного харчового продукту, по ряду показників перевершує м'ясо курчати та кролика. Причому по-справжньому дієтичного білого м'яса в індичці більше ніж червоного.

У невеликих господарствах, що вирощують індичок для особистих потреб, у їжу використовується і яйце цього птаха. У рік від несушки можна отримати до 100 великих яєць, які до смаку та харчової цінностінічим не поступаються курячим, але краще зберігаються.

За належного догляду в домашніх умовах індики ростуть і додають у вазі набагато активніше, ніж гуси, кури та качки, тобто, по суті, є лідерами серед свійської птиці. Залежно від породи вага дорослого самця може досягати 8-30 кг, а індички до 12 кг.

Найсерйозніші вкладення засобів і праці в поголів'я індички припадає на закупівлю яйця, інкубацію і перший місяць життя пташенят. Потім витрати падають за рахунок включення до раціону дешевших зернових кормів та вільного випасу.

Так вигідно чи ні розведення індиків як бізнес? Усе більша кількістьподвір'ї, з яких чується характерний крик великого птаха, доводить, що в індичок у фермерських та присадибних господарствах велике майбутнє

Як розводити індиків

З нашої сьогоднішньої статті ви дізнаєтесь:

• Особливості індиків.
• Як влаштувати гнізда для індиків.
• Як вельми утримувати індиків.
• Чим їх годувати.
• Як дізнатися, хто вилупиться з яйця індик чи індичка.

Насправді зазначено, що з щодо круглих яєць вилуплюються індички, та якщо з гострих - індики.У приміщеннях, де висиджуватимуться яйця, має бути тепло, а вікна спрямовані на південь або схід. Рівень шуму тут – мінімальний. Приміщення слід щодня двічі провітрювати і щорічно білити вапном. Гнізда перед посадкою індичок слід ретельно промити, як і підлогу. В останньому треба уникати щілин, у які могли б забратися хижі тварини – тхори, норки, видри та інші. При теплій погоді вікна слід відчиняти, при цьому вони мають бути забрані дерев'яними ґратами від собак та котів.

Годівля квочка індиків

Щоранку індичок годують вівсом, розмоченим у воді. Коли птахи залишають свої гнізда для годівлі, їх слід прикривати щільним, складеним кілька разів, щоб яйця не остигали. Пташенят зазвичай висиджують чотири тижні, проте вже з 27-го дня перевіряють, скільки в гніздах наклеваних яєць. Напоївши і нагодувавши індичок, залишають їх у гніздах – яйця не повинні охолоджуватися. Буває, що деякі пташенята виходять з яєць на 31-й або 32-й день, слабким індичатам потрібно допомогти викльовуватися, тобто обережно надламати шкаралупу.

Годування індичат

На третій день, коли у пташенят очиститься зоб, їх садять у решето і обкурюють димом шкаралупи яєць, з яких вони вийшли. Потім дають корм, приготований таким чином: листя кропиви, лопуха, сріблянки, джгучки, кашки і чебрецю промивають і нарізують ножем (при січці трави дають більше соку, який індичатам шкідливий). Подрібнену траву добре перемішують, обсипають пшеничними висівками або ячним борошном, додають до суміші кислого молока і кладуть корм невеликими купками на товсте полотно, яке витягне. зайву вологушкідливу індичатам.

Корм для порослих індичат та дорослих птахів

Місячним індичатам дають трав'яний корм з кислим молоком, поступово додаючи сироватку або чисту воду. У цьому корм перемішується, як міситься тісто для хліба. Коли голови у індичат починають червоніти, їм потрібно давати крупу або квіти кінського щавлю з насінням, що становить третину всього корму. На три літри такого корму додається столова ложка товченої сірки. Цей корм дається двічі на день, поки в індичат не виростуть гребінці. З цього моменту індичат можна вважати дорослими та годувати їх так само, як і інших дорослих індиків. До раціону входять стебла від картоплі, пожовкле листя капусти та брюкви, немолода салатна трава тощо. Завжди слід додавати кропиву з насінням та листям; рубана трава посипається висівками або ячним борошном. При сіножаті їх слід виганяти на скошені луки, а після жнив - на стисло поле, де індики відшукають чимало корму. У зимовий раціон зазвичай входять сирі рубані бруква, картопля, морква, ріпа, капуста. Нешкідливо годувати запареною м'ячиною, крім ячної та гречаної.

Індики відео