Varietas jagung - pilih yang paling produktif dan enak! Varietas jagung terbaik.

Jagung adalah sayuran yang populer di kalangan penghuni musim panas dan tukang kebun, yang tidak menuntut perawatan dan memungkinkan Anda mendapatkannya panen yang luar biasa. Lusinan telah dirilis sejauh ini berbagai pandangan sayuran ini, yang berbeda dalam tujuan dan rasanya. Ini tentang varietas jagung populer yang akan kita bicarakan di artikel ini. Kami juga akan memberi tahu Anda dari varietas apa popcorn sayuran ini dibuat.

Saat ini, merupakan kebiasaan untuk membedakan jenis jagung berikut:

Yang paling populer saat ini adalah varietas gula jagung, yang memiliki kualitas yang sangat baik kualitas rasa dan karena musim tanam yang singkat, mereka punya waktu untuk matang di iklim kita.

Bonduelle jagung manis

Jagung manis Bonduelle adalah varietas klasik, sebagian besar hibridanya dikategorikan untuk budidaya di Rusia tengah. Sayuran ini memiliki rasa yang luar biasa, yang membuatnya cukup populer di kalangan tukang kebun.

Rasa manis dari jagung bonduelle varietas ini membuatnya mudah untuk disantap segar atau digunakan untuk berbagai lauk. Fitur dari teknologi pertanian untuk menanam varietas manis adalah peningkatan kebutuhannya untuk jumlah irigasi. Jika Anda tidak memberikan jumlah yang dibutuhkan penanaman kelembaban, akan sulit untuk menumbuhkan bonduelle yang manis dan berair.

Di toko khusus, Anda dapat menemukan varietas bonduelle yang manis, yang berbeda dalam hal pematangan dan rasa tanaman yang ditanam. Banyak tukang kebun telah mendengar tentang varietas bonduelle dan selalu memintanya di toko berkebun.

Harus dikatakan bahwa varietas jagung ini tidak ada di alam. Ini hanya taktik pemasaran dari produsen jagung yang bernama biasa variasi manis Sayuran. Dari varietas jagung manis bonduelle yang populer, kita dapat mencatat sebagai berikut: Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1.

Varietas untuk membuat popcorn

Banyak tukang kebun dan penghuni musim panas menanam sayuran ini untuk membuat popcorn. Ini populer dan sangat suguhan sehat, yang dibuat dari varietas khusus. Biji-bijian seperti itu, ketika dipanaskan, bertambah volumenya, pecah dan berubah menjadi serpihan popcorn. Sifat-sifat ini disediakan karena peningkatan kandungan lemak dalam biji-bijian.

Terlibat dalam budidaya jagung untuk popcorn, harus diingat bahwa varietas ini dibedakan oleh peningkatan persyaratan untuk kondisi penanaman sayuran. Suhu optimal untuk budidaya adalah 25 derajat.

Jagung merah adalah sayuran yang menyukai panas, jadi harus ditanam tidak lebih awal dari pertengahan Mei.

Selama musim tanam, perlu untuk memberikan pembalut yang sesuai untuk menanam tanaman dan secara teratur menyirami tanaman dengan air hangat yang menetap. Saat memanen popcorn, harus diingat bahwa tongkolnya harus matang pada pokok anggur, jika tidak, kandungan lemaknya akan kurang dari indikator yang diperlukan.

Varietas popcorn umum meliputi:

Nasi,
Korsel,
pop-pop,
hotel,
Kegembiraan cucu
Pingpong.

Keuntungan dari varietas hibrida

Saat ini, hibrida jagung sangat populer di kalangan penghuni musim panas dan tukang kebun, yang dibedakan oleh indikator hasil yang sangat baik dan ketahanan penyakit dari tanaman hortikultura ini. Sebagian besar varietas hibrida ini dilepas untuk budidaya di jalur tengah Rusia, yang memungkinkan sayuran menahan fluktuasi suhu yang signifikan, dan bahkan di musim panas yang kering, jagung seperti itu akan memungkinkan Anda mendapatkan panen yang luar biasa.

Pada saat yang sama, perlu diperhatikan biaya bahan benih yang digunakan cukup tinggi, serta ketidakmungkinan memanen bahan benih yang digunakan secara mandiri. Tukang kebun perlu mempertimbangkan kekhasan merawat varietas jagung hibrida tertentu. Penghuni musim panas harus memilih varietas hibrida dari sayuran ini yang cocok untuknya, yang akan memungkinkannya mendapatkan panen yang luar biasa.

Deskripsi varietas populer

Dobrynya. variasi manis yang tumbuh baik di semua jenis tanah. Tanaman ini tahan terhadap layu, karat dan mosaik. Dari fitur varietas Dobrynya, ukuran tongkolnya yang besar dapat diperhatikan, serta indikator ketahanan dingin yang sangat baik. Yang terakhir memungkinkan Anda menanam benih di awal Mei. Pemanenan dapat dilakukan setelah 70 hari setelah perkecambahan. Hanya perlu dikatakan bahwa varietas ini milik hibrida, jadi tidak mungkin untuk memanen benih sendiri.

Lakomka merupakan tanaman hibrida berdaya hasil tinggi yang tahan terhadap berbagai penyakit. Tukang kebun dapat memanen 75 hari setelah muncul. Tinggi tanaman varietas ini maksimal satu setengah meter. dipanen ini memiliki kualitas menjaga yang sangat baik, juga memiliki rasa juicy. Biji-bijian sangat bagus untuk pengalengan.

Emas Awal - tahan penyakit varietas hibrida dengan musim tanam 90 hari. Hasil panen memiliki rasa manis dan sangat baik untuk pengalengan dan makan direbus. Varietas ini ditandai dengan peningkatan ketahanan terhadap berbagai penyakit tanaman hortikultura, yang sangat menyederhanakan perawatan penanaman.

Roh. Fiturnya adalah pematangan paling awal, yang memungkinkan Anda mendapatkan panen satu setengah hingga dua bulan setelah menanam benih. Varietas ini memiliki rasa yang manis dan kualitas pemeliharaan yang sangat baik dari tanaman yang ditanam. Tongkol besar diisi dengan butiran kuning yang berair dan kaya akan gula.

Sundance - pematangan awal varietas berukuran kecil, yang pada satu tanaman dapat membentuk dua tongkol sekaligus. Ini memungkinkan tukang kebun untuk mengurangi area tanam dan pada saat yang sama mendapatkan panen yang sangat baik. Varietas ini dimaksudkan untuk pengalengan.

Ice Nectar adalah varietas pematangan akhir yang sangat populer yang tukang kebun berpengalaman dianjurkan untuk tumbuh melalui bibit. Dari ciri khas varietas Ice Nektar, orang dapat memperhatikan rasa manis dan hasil yang sangat baik dari tanaman ini. Varietas ini tidak menuntut perawatan, yang membuatnya populer di kalangan tukang kebun pemula.

Pelopor. Ini adalah varietas yang cukup populer di kalangan tukang kebun domestik, yang memiliki rasa manis yang berair. Biji jagung pionir berkecambah dengan baik dan memungkinkan Anda mendapatkan panen yang sangat baik. Tanaman ini sangat tahan terhadap penyakit. Di toko berkebun khusus, tukang kebun dapat menemukan benih jagung Pioneer yang mereka butuhkan, dengan harga terjangkau.

Varietas warna

PADA tahun-tahun terakhir varietas asli sayuran ini muncul, yang berbeda dalam warnanya. Oleh karena itu, tidak ada yang perlu heran dengan jagung merah atau jagung ungu. Jagung ungu tidak mudah dirawat, memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen bahkan dengan sedikit perhatian dari tukang kebun. Ingatlah hanya bahwa perlu memilih waktu yang tepat untuk menanam benih di lapangan terbuka.

Jenis apaApakah kau mendengar? Mungkin hal pertama yang akan dipikirkan rekan senegaranya adalah jagung manis Bonduelle yang terkenal. Tetapi alam tidak menciptakan keragaman seperti itu, jadi ini hanyalah taktik pemasaran yang bagus! Padahal, benih yang oleh penjual disebut Bonduelle di pasaran adalah varietas dan hibrida jagung manis yang berbeda. Misalnya, perusahaan Bonduelle sendiri menggunakan varietas Spirit, Bonus, dll. dalam proses pembuatan makanan kalengnya.

Agar tidak mengalami situasi di mana, dengan kedok Bonduelle, Anda menumbuhkan beberapa varietas yang tidak diketahui di plot Anda, lebih baik mengalihkan perhatian Anda ke hibrida paling populer dan terbaik dan. Menabur varietas yang Anda suka. Dengan cara ini Anda akan mengetahui dengan pasti seberapa tahan penyakit dari varietas yang didapat, berapa lama waktu yang dibutuhkan tongkol untuk matang, dan rasa apa yang akan mereka miliki.

Subspesies jagung biasa

Jagung biasa, yang biasa dikenal di luar negeri sebagai jagung, dibagi menjadi beberapa subspesies:

1. Gigi . Pakan jagung dibuat darinya untuk memberi makan ternak, serta tepung, sereal, dan alkohol.

2. mengandung silika . Ini digunakan dalam proses pembuatan sereal, serpih, batang jagung, dll.

3. Popcorn . Terutama populer di AS.

4. jagung manis . Digunakan dalam industri pengalengan.

5. Jagung Tepung . Ini digunakan dalam industri pati dan alkohol.

Untuk keperluan pribadi dan untuk produksi, jagung manis biasanya ditanam, yang termasuk dalam varietas pematangan awal, yang dibedakan oleh rasa manis yang menyenangkan. Varietas memiliki waktu untuk matang dengan baik dalam kondisi garis lintang kita.

Sangat populer di kalangan tukang kebun adalah hibrida jagung, yang ditawarkan oleh perusahaan"Syngenta" dan "Pioneer". Jagung "Syngenta" ditandai dengan peningkatan resistensi terhadap faktor-faktor yang merugikan lingkungan termasuk kekeringan. Tentang"Pelopor" itu tahan terhadap hama dan penyakit populer, memberikan hasil yang sangat baik bahkan dalam kondisi negatif untuk pertumbuhan normal. Benih varietas ini cocok ditanam untuk silase atau biji-bijian. Ngomong-ngomong, fitur menanam jagung dijelaskan di sini.

Varietas jagung apa yang memiliki sifat rasa tertinggi?

Varietas ini dianggap unggul dan tahan terhadap berbagai penyakit. Musim tanam berlangsung sekitar 70-75 hari. Jagung varietas ini akan tumbuh hingga ketinggian satu setengah meter, dan tongkolnya yang berbentuk silinder akan mencapai 20 cm. rasa juicy. Pada tahap kematangan seperti susu, varietasnya« » memiliki rasa yang sempurna saat direbus, juga cocok untuk pembekuan dan pengalengan.

Telinga besar dan rasa yang sangat manis adalah keunggulan utama varietas ini.« ». Ini hibrida awal ditanam pada bulan Mei, ketika suhu diatur pada +10°C Tanaman tumbuh hingga ketinggian 170 cm dan rata-rata membentuk 1,5 tongkol penuh pada setiap tanaman pada ketinggian 70 cm, tidak takut layu, karat, mosaik dan tumbuh dengan baik di semua jenis tanah. Sudah 70 hari setelah disemai, Anda dapat mulai mengumpulkan tongkol varietas« », pada tahap kematangan seperti susu atau ketika mereka mengering sedikit dan menguning.

Terlepas dari wilayahnya, varietas jagung« » membawa panen yang sangat baik secara konsisten dan matang hanya dalam 2 bulan ketika ditanam melalui bibit dari paruh kedua April dan ditanam di tanah pada akhir Mei. Panjang tongkolnya mencapai 20 cm dan berisi butiran besar berwarna kuning. Tanaman itu sendiri tumbuh setinggi 2 meter. Jumlah gula yang layak dalam biji-bijian memungkinkan hibrida ini memiliki rasa manis yang lebih baik dibandingkan dengan hibrida jagung manis lainnya.

4. Awal Emas 401

Jagung manis pendek memiliki masa tanam 90 hari. Panjang tongkolnya mencapai 19 cm, dan biji-bijiannya dibedakan oleh sifat rasa yang menyenangkan dalam fase kematangan seperti susu saat segar. Jagung sangat enak direbus dan bagus untuk pengalengan. Selain itu, hibrida tahan penyakit.

Varietas pematangan terlambat« » Ini dianggap sangat populer karena sifat rasanya yang luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu yang paling manis di antara varietas serupa. Pada tahap kematangan seperti susu, butiran manis berair dari varietasnya sangat enak dan segar. Panjang tongkolnya mencapai 22 cm. Varietas ini ditandai dengan hasil tinggi.

Varietas matang awal« » harus ditanam pada akhir Mei, dan dipanen rata-rata setelah 70 - 95 hari. Tanaman berukuran kecil dengan 1-2 tongkol terbentuk di atasnya dengan diameter 5 cm dan panjang sekitar 20 cm. warna kuning baik kalengan dan segar.

Jagung manis besar adalah salah satu hidangan favorit hampir setiap orang, semacam kenangan yang menyenangkan sejak kecil, terutama diintensifkan pada awal musim panas. Tanaman yang populer, yang berasal dari Amerika, pada zaman kuno dibudidayakan oleh bangsa Maya dan Aztec kuno.

Jagung adalah ratu ramping ladang

Pada skala industri, tanaman ini ditanam terutama untuk tujuan pakan ternak, namun telah cukup menemukan ceruknya di banyak pondok musim panas dan petak taman, di mana varietas jagung disajikan dalam segala keanekaragamannya. Dan tumbuh di rumah secara signifikan "menumbuhkan" kecantikan tinggi, merampas kemampuannya untuk menabur sendiri dan tumbuh dalam keadaan liar sebelumnya.

Sekarang budaya ini berumah satu, memiliki perbungaan terpisah dan penyerbukan silang. Beberapa tukang kebun menggunakan penyerbukan buatan - untuk ini mereka memetik bulir di bagian atas batang ( bunga jantan) dan kocok di atas tongkol yang sedang berbunga (bunga tipe betina).

Deskripsi dan karakteristik eksternal

Kesuburan tanah memainkan peran besar dalam memperoleh tanaman yang kaya dan berkualitas tinggi, sehingga sangat penting untuk melakukan pemupukan (organik dan mineral). PADA penggalian musim gugur kotoran busuk dapat dimasukkan ke tanah dan di musim semi, situs tersebut diratakan dengan penggaruk sebelum ditanam (untuk menghilangkan kerak permukaan dan memecah gumpalan tanah).

Menanam jagung harus dilakukan di tanah yang dihangatkan hingga 12 ° C, ini terjadi sekitar akhir April; benih ditanam hingga kedalaman sekitar 7 cm Pada malam penanaman, sekitar satu hari sebelumnya, disarankan untuk menerapkan (per 10 m 2 - 200 gram) dan melonggarkan tanah hingga kedalaman 10 cm.

Perkecambahan biji dapat dipercepat dengan perendaman sebelumnya air hangat. Untuk melakukan ini, mereka harus dimasukkan ke dalam kantong kasa, yang harus dipakai selama 4 hari tempat yang cerah, lalu masukkan ke dalam larutan kalium permanganat selama 20 menit. Kemudian benih harus dicuci, ditempatkan dalam wadah dan ditempatkan di tempat yang hangat. Setelah 3-4 hari, akar kecil akan muncul, baru kemudian benih bisa ditanam di tanah terbuka. PADA kondisi lapangan tunas pertama akan menyenangkan sekitar hari ke-12.

Banyak tukang kebun amatir, untuk mendapatkan panen dalam waktu singkat, menanam bibit jagung siap pakai, yang biasanya berumur 30 hari saat ditanam.

Hal ini diperlukan untuk menghasilkan dalam baris, jarak antara baris adalah 60 cm, antara tanaman - 40 cm, benih ditanam hingga kedalaman 3-4 cm di lubang yang disiram dengan baik. Dari pucuk yang muncul, yang mungkin beberapa (karena beberapa biji dimasukkan ke dalam lubang untuk menjamin perkecambahannya), tanaman yang paling kuat harus dibiarkan, sisanya dibuang.

Ketika Anda dapat menggunakan metode konveyor, yaitu tanaman dengan periode yang berbeda pematangan ditanam dengan interval 15 hari. Ini akan memastikan panen terus menerus sepanjang musim panas.

Nutrisi tanaman

Pembalut atas jagung harus dilakukan ketika tanaman memiliki enam daun. Selama periode ini, Anda dapat membuat kompos, humus, mullein, kotoran ayam. Selain bahan organik, pupuk amonium nitrat cair, superfosfat, dan kalium diterapkan di lorong.

Kurangnya elemen jejak yang dibutuhkan oleh tanaman dapat ditentukan dengan: penampilan Jagung. Dengan perawakan pendek dan daun pucat, ada kekurangan nitrogen; jika pada tahap awal perkembangan tanaman diamati pertumbuhannya yang lambat, dan tepi daunnya tumbuh warna ungu- itu berarti kultur tidak memiliki cukup fosfor. Kemiringan daun yang tidak normal dan perubahan warnanya (dari pucat menjadi coklat tua) menunjukkan kekurangan kalium.

Fitur perawatan

Setelah tanam, pertumbuhan jagung lambat untuk beberapa waktu, sehingga diperlukan pelonggaran dan penyiangan (sekitar 3 kali per musim tanam) untuk memperkaya tanah dengan oksigen dan menghilangkan kerak bumi bagian atas. Pertumbuhan jagung yang intensif dimulai setelah munculnya daun kedelapan; selama periode ini, peningkatan harian bisa 5-6 cm Ketika tunas lateral terbentuk pada jagung - anak tiri - yang terakhir harus dipotong agar tidak mengganggu perkembangan tongkol muda dan pertumbuhan tanaman. Alasan pembentukan tunas samping yang tidak diinginkan bisa jadi suhu rendah pada tanggal awal musim tanam, pemupukan berlebihan, dan pembibitan jarang.

Penyiraman jagung, jarang dan berlimpah (air harus menembus hingga kedalaman 10-15 cm), diperlukan selama peletakan dan pematangan tongkol muda.

pada saat ini di wilayah Rusia, sekitar 520 varietas dan hibrida jagung terdaftar secara resmi, yang, tergantung pada komposisi biji-bijian, bentuk, dan rasanya, dibagi menjadi beberapa varietas:

jagung gigi. Yang paling umum di Rusia, digunakan terutama untuk keperluan industri, karena memiliki semua kualitas yang diperlukan untuk ini. Perbedaan utamanya adalah kandungan pati dalam biji-bijian hingga 75%. Berbeda dalam vitreousness tinggi dan flouriness minimum. Ini mengandung, sebagai suatu peraturan, hingga 5% lemak nabati dan hingga 10% protein, yang karenanya digunakan sebagai pakan untuk memelihara sapi, babi, dan hewan lainnya. Hasil tertinggi per hektar - 150 kg / ha, tetapi indikator ini hanya dapat dicapai jika pendaratan awal musim semi.
Jagung manis (alias gula). Ini juga digunakan untuk keperluan industri, tetapi tidak untuk memberi makan hewan, tetapi untuk pengawetan dan pengasinan. Ini memiliki konsentrasi gula yang relatif tinggi (persentase tergantung pada kondisi pertumbuhan), bergizi, mengandung hingga 75% karbohidrat dan hingga 20% protein, memiliki lebih sedikit lemak daripada pada hibrida dentate - tidak lebih dari 5-7%. Hal ini dapat dibedakan dengan karakteristik butirannya yang berkerut; ketika pecah, kemilau yang khas dapat diamati. Jagung Bonduelle (baris varietas) ditanam hari ini di hampir semua negara di dunia, dan Rusia menempati posisi ke-2 dalam ekspornya ke negara-negara Eropa.
mengandung silika. Tidak menggunakan ini sangat diminati di industri karena hasil yang relatif rendah - hingga 60-70 c/ha. Tetapi ia memiliki banyak keuntungan, khususnya ketahanan yang baik terhadap embun beku dan penumpahan - dapat dibersihkan bahkan setelah timbulnya embun beku. Memiliki batang yang kuat, tidak bersarang dan tidak banyak terserang penyakit yang menjadi ciri khas tongkol. Tahan terhadap embun tepung, busuk, penyakit jamur. Pati dapat membuat hingga 85% dari berat biji-bijian, sehingga ideal untuk pakan ternak. Kandungan protein - hingga 15%, lemak - 4-5%.
lunak. Varietas langka yang hanya menempati 5-6% dari semua tanaman tanaman ini di wilayah Federasi Rusia. Fiturnya adalah persentase pati yang sangat besar - hingga 95%, dan ini adalah 100% amilopektin. Butir memiliki bentuk dan warna lilin yang khas, kulitnya sangat tipis, halus. Sebagai aturan, ini digunakan sebagai aditif dalam makanan banyak hewan, sangat bergizi dan sehat.
Tepung. Di negara kita, praktis tidak tumbuh, karena belum menemukan aplikasinya di industri. Itu tidak terpelihara dengan baik setelah pengumpulan dan tunduk pada banyak penyakit. Karena kenyataan bahwa cangkang luar praktis tidak ada, pemanenan mekanis sangat sulit dan sebagian besar tongkolnya rusak. Pati tidak lebih dari 80%, protein dan lemak masing-masing 7-8%.
Ledakan. Varietas paling populer, yang diketahui semua orang, karena sulit untuk menemukan orang yang belum makan popcorn dan berbagai manisan yang terbuat dari biji jagung kembung. Semua gula-gula, yang dibuat berdasarkan jagung, dibuat dengan tepat dari varietas yang meledak, yang saat ini ada lebih dari 8 lusin. Kandungan pati, sebagai suatu peraturan, tidak melebihi 65%, dan kandungan proteinnya tidak lebih dari 11-13%.

Beberapa pemulia membedakan beberapa varietas lagi, tetapi mereka tidak terdaftar dalam daftar, dan karenanya tidak direkomendasikan untuk penanaman di Rusia. Secara terpisah, sebagai jenis tanaman, ada yang hias - tidak cocok untuk dimakan, tetapi sangat pemandangan indah.

Varietas gigi dan silika dan hibrida

Pakan jagung adalah salah satu tanaman pertanian utama, yang omsetnya diukur dalam jutaan ton. Karena hasil yang tinggi dan kemudahan budidaya, itu ada di rotasi tanaman setiap petani atau penghuni musim panas yang sederhana. Telinga muda cocok untuk memasak dan rasanya enak, dan bijinya disimpan lama dan merupakan pakan ternak yang sangat bermanfaat dan bergizi. Sereal, sereal, dan produk makanan lainnya dibuat darinya. Pertimbangkan varietas terbaik yang direkomendasikan untuk tumbuh di zona iklim kita.

Pelopor. Selama beberapa tahun berturut-turut, biji jagung Pelopor dianggap yang terbaik di antara hibrida flinty dan menunjukkan hasil yang sangat baik di semua plot pemuliaan. Keuntungan utama justru hasil, dan untuk setiap kondisi cuaca. Bahkan tanpa irigasi, mendapatkan hingga 60 c/ha tidak akan banyak kesulitan. Satu-satunya kelemahan adalah tingginya biaya unit benih, yang berfluktuasi sekitar 4000-5000 rubel per 1 p.u. (cukup untuk 2,2 hektar). Ketahanan beku adalah keuntungan penting lainnya, karena bibit tahan suhu minus 2-5 0 C, dan pada tahap kematangan teknis, jagung tidak takut bahkan pada salju yang parah - tidak hancur dan tidak patah pada batangnya. Jagung Pelopor tidak cocok untuk budidaya pondok, karena tongkolnya tidak terlalu manis dan rasanya tidak enak. Hal ini terutama digunakan untuk dijual dalam biji-bijian atau untuk pakan ternak.
Syngenta. Awalnya jagung Syngenta ditanam di Austria, tetapi seiring waktu itu diaklimatisasi di garis lintang tengah Rusia dan mulai memberi panen yang layak, rata-rata 70-80 kg / ha, yang telah menjadi sangat populer di kalangan banyak petani. Biji-bijian berbentuk gigi, kaya nutrisi dan merupakan bahan baku yang sangat baik untuk pembuatan sereal dan pakan ternak. Kematangan teknis buah terjadi 64-76 hari setelah tanam, kemudian tanaman dibiarkan mengering selama 2 minggu dan dipanen untuk biji-bijian. Saat memanen di kepala, Anda bisa memanen segera setelah buah mencapai kematangan teknis.
Roh. Salah satu hibrida terbaik, yang memiliki hasil yang baik (hingga 140 kg / ha di plot pemuliaan di wilayah Moskow) dan tahan penyakit. Jagung Roh cukup tahan terhadap pengobatan apapun dengan fungisida dan pestisida terhadap gulma. Dengan demikian, semua gulma dikotil yang diketahui dihancurkan, dan tanaman tumbuh tanpa "pesaing". Biaya pemeliharaan minimal. Perlu juga dicatat bahwa jagung tidak terserang hama dan jamur, yang disukai banyak tukang kebun.
Ulyanovsk. Jagung biasa tidak jauh berbeda dari spesies mengandung silika lainnya, tetapi biaya unit penaburan adalah 3-4 kali lebih murah Pelopor Misalnya. Banyak petani menanamnya dengan tepat untuk kualitas ini, tetapi hasil 60-70 kg / ha lebih dari yang diharapkan variasi sederhana seleksi domestik. Itu tidak tahan terhadap penyakit, tetapi dengan pengobatan standar dengan fungisida dan pestisida dari gulma, masalah dengan budidaya dan penyimpanan selanjutnya tidak pernah muncul.

Sayuran bergigi dan berbiji memiliki hasil yang baik dan banyak nutrisi tetapi keuntungan terbesar mereka adalah keserbagunaannya. Mereka dapat ditanam untuk biji-bijian dan pada saat yang sama, pada tahap kematangan biji, tongkol rebus yang sangat lezat dan bergizi!

Gula dan popcorn - varietas terbaik pilihan Rusia dan asing

Apakah Anda suka makan tongkol yang sangat enak dan manis? Memilih!

Jagung dobrynya. Salah satu spesies gula terbaik, tidak aneh untuk kondisi pertumbuhan, tetapi, seperti semua tanaman lain, menyukai banyak kelembapan. Hasil panennya rendah, mencapai 40-50 kg/tenun, tetapi buahnya sangat selera yang baik dan kandungan gula yang tinggi. Butirnya kecil, memiliki kulit yang sangat tipis, jadi setelah dimasak Anda bisa merasakan rasa yang lembut, mereka pecah dengan sedikit usaha fisik. Sering digunakan untuk pengawetan, ini adalah salah satu produk paling terkenal yang diekspor ke luar negeri.
Bagus sekali. Hibrida seleksi Rusia, diaklimatisasi sempurna di garis lintang menengah, tetapi prasyarat untuk mendapatkan panen yang baik adalah penyiraman yang melimpah. Jika sebuah lapisan atas tanah akan sering mengering, maka tidak ada yang bisa dihitung lebih dari 40 sen per hektar. Kepala kol mencapai panjang 28-30 sentimeter dan diameter hingga 6 cm. Adapun ketahanan terhadap hama dan penyakit, varietasnya berubah-ubah, perawatan yang tepat dengan pestisida dan fungisida diperlukan. Tetapi upaya itu akan lebih dari membuahkan hasil ketika Anda mendapatkannya panen besar telinga yang enak.
Dneprovskaya 925. Salah satu yang terbaik untuk menanam popcorn. Keluaran produk jadi– tidak kurang dari 75% dengan pengolahan yang tepat dan penyimpanan. Tanaman menyukai kelembaban, dengan kurangnya tongkolnya menjadi sangat kecil dan keras. Kelembaban biji-bijian standar adalah 8-9%. Hasil panen mencapai 60-70 kg/tenun, yang cukup baik, mengingat spesifikasi varietasnya.
Oerlikon. Terdaftar di Daftar Negara direkomendasikan untuk menanam varietas jagung popping. Perbedaan utamanya adalah peningkatan volume benih di siap pakai setelah perawatan panas. Popcorn keluar besar dan tahan lama, memiliki rasa yang sangat enak dan aroma khas yang menarik bagi banyak gourmets dan hanya pecinta makan makanan penutup yang lezat. Massa 1000 biji relatif besar - 285-295 gram. Kandungan gula hingga 13% persen, yang bahkan tidak khas untuk popcorn.
Voronezhskaya 80-A. Hibrida jagung manis matang awal dibiakkan di daerah pembiakan Voronezh. Hari ini ditanam di hampir semua wilayah negara, sangat populer dalam pengalengan dan ekspor ke luar negeri. Ini memiliki kualitas rasa yang spesifik, rasa buah yang ringan dan konsistensi gula yang meningkat (hingga 14%). Hasil mencapai 45-50 c/ha, yang cukup banyak bahkan untuk kadar gula.

Bagi banyak orang, saat menyebut jagung, gambaran masa kanak-kanak muncul di depan mata mereka, ketika, selama proses memasak, bau unik yang berasal dari wajan melayang di seluruh apartemen. Dan kemudian Anda harus menunggu dua jam lagi sampai sereal cerah siap. Sekarang kenangan seperti itu tidak lebih dari ilusi, karena varietas modern jagung masak beberapa kali lebih cepat.

Karakteristik varietas Bonduelle

Setelah mencoba jagung manis kalengan untuk pertama kalinya, banyak orang yang ingin menanam varietas yang sama di lahan mereka. Beberapa bahkan berhasil mendapatkan benih dari spesies langka. Namun belakangan ternyata Bonduelle tak lebih dari sebuah mitos.

Bahkan, sebuah perusahaan manufaktur terkenal dengan nama yang sama memproduksi jagung kalengan varietas Spirit atau Bonus. Namun, biji-bijian sereal manis telah mendapatkan popularitas sedemikian rupa sehingga sekarang semua varietas disebut tidak lebih dari Bonduelle.

Sifat yang berguna dari jagung

Jagung sama sehatnya dengan sereal lainnya. Vitamin A, C, PP, kelompok B (B3, B9), kalium, magnesium, zat besi, natrium, fosfor terkandung di dalamnya. dalam jumlah besar. Penggunaannya yang teratur membantu kerja yang efektif organ pencernaan, jantung dan pembuluh darah, digunakan untuk anemia, serta koleretik dan diuretik.

Jagung bonduelle adalah bahan yang sangat diperlukan di meja vegetarian. protein asal tumbuhan, yang dikandungnya, menurut nya nilai gizi tidak kalah dengan hewan dan sebagian mengimbanginya. Kandungan kalori jagung hanya 120 kkal per 100 gram, yang memungkinkan Anda memasukkan sereal ini ke dalam menu diet.

Jam berapa Bonduelle?

Karena dengan nama Bonduelle dijual varietas yang berbeda jagung manis, waktu memasaknya mungkin berbeda. Rata-rata, itu adalah 15-30 menit. Jagung muda biasanya dimasak dengan sangat cepat. Namun, sebelum mematikan kompor, lebih baik memeriksa kesiapan dengan garpu. Butir jagung matang tetap utuh, tidak pecah, tetapi mudah ditusuk. Setelah itu, tongkolnya bisa dikeluarkan dari wajan, garam secukupnya dan dimakan.

Selain metode memasak tradisional, jagung dapat direbus dalam double boiler, dipanggang dalam oven, oven microwave, dipanggang atau diawetkan. Dalam bentuk apa pun, tetap sama enak dan sehatnya.

dan oven?

Jagung bonduelle sangat mudah disiapkan jika ada microwave di rumah. Keunikan dari metode ini adalah tongkolnya tidak perlu dibersihkan terlebih dahulu dari daunnya. Ini dilakukan untuk menciptakan efek mandi uap di bawahnya.

Jadi, tongkol yang belum dikupas harus dimasukkan ke dalam microwave. Atur waktu menjadi 6 menit dan nyalakan daya pada 1000 watt. Setelah waktu yang ditentukan setelah sinyal suara Jagung bonduelle bisa dikeluarkan dan dimakan panas atau dingin.

Semua orang mengerti cara memasak jagung Bonduelle. Namun, jika Anda memasaknya di dalam oven, Anda bisa mendapatkan lauk yang tidak biasa untuk daging atau ikan.

Parut jagung rebus dengan garam, bawang putih diperas melalui pers dan mentega lunak (20 gram). Kemudian bungkus dengan kertas roti atau kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit. Hanya sereal muda yang cocok untuk metode memasak ini, jika tidak, jagung akan menjadi keras.

Cara memasak jagung bonduelle dalam double boiler

Jagung kukus tidak hanya enak, tetapi juga sehat, karena mempertahankan semua vitamin dan mineral dalam jumlah besar. Produk diet semacam itu dapat digunakan bahkan untuk menurunkan berat badan.

Untuk memasak jagung dalam ketel ganda, Anda perlu membersihkan tongkol dari daunnya, memasukkannya ke dalam mangkuk masak, menuangkan air ke panci bawah dan menyalakan perangkat selama 20 menit. Kali ini cukup untuk memasak jagung manis Bonduelle.

jagung kalengan di rumah

Di musim panas, ketika jagung dijual dengan harga yang cukup murah, Anda bisa membuatnya sendiri kaleng kosong. Keuntungan utama mereka tidak hanya dalam manfaat ekonomi, tetapi juga dalam jaminan bahwa jagung Bonduelle varietas gula akan berada di bank, dan bukan yang lain. Mengetahui rahasia tertentu, menyiapkan tempat kosong seperti itu tidak akan sulit.

Untuk pengawetan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: biji jagung rebus, air, garam, gula. Harus disterilkan sebelum dimasak toples kaca dan penutup.

Konservasi jagung Bonduelle adalah sebagai berikut:

Dari jagung yang sudah dimasak, Anda perlu mendapatkan biji-bijian. Untuk melakukan ini, potong lingkaran kecil di sepanjang tongkol sehingga Anda bisa meletakkannya di atas potongan. Kemudian, dengan pisau tajam, biji-bijian dipotong dari diri mereka sendiri dan dituangkan ke dalam toples yang sudah disiapkan.
Siapkan air garam. Untuk melakukan ini, tambahkan 1,5 sendok makan garam dan 2 sendok makan gula ke dalam air dari jagung rebus, taruh di atas kompor dan didihkan. Tuang biji-bijian ke dalam toples dengan air garam panas dan kirim ke kompor untuk sterilisasi selama 40 menit.
Pada akhir waktu yang ditentukan, toples digulung dengan penutup. disimpan Jagung Kaleng di dalam kulkas.

Menurut resep ini, jagung Bonduelle ternyata sangat enak, tidak lebih buruk dari makanan kaleng yang diiklankan dengan nama yang sama, dan menggunakan cara yang berbeda memasak, kamu bisa makan ini produk yang bermanfaat sepanjang tahun.