Bagaimana cara menanam kentang agar mendapatkan hasil panen yang baik? Menanam kentang dengan umbi di musim semi: bagaimana dan kapan.

Berbagai macam tanaman dapat ditanam di kebun, tetapi kentang adalah yang paling populer. Tetapi untuk mencapai panen yang baik darinya, Anda harus bekerja keras dan melakukan semua manipulasi agroteknik yang diperlukan dengan benar. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara menanam kentang dengan benar.

Poin terpenting dalam menanam kentang adalah memilih benih yang tepat. Panen selanjutnya tergantung pada seberapa benar benih dipilih dan disiapkan. Lagi pula, bahkan jika perawatan penanamannya benar, sulit untuk mendapatkan tanaman akar yang sangat baik dari biji yang buruk.

Mempersiapkan benih untuk ditanam sebaiknya dimulai pada musim gugur, saat panen berlangsung. Persiapan benih dilakukan sebagai berikut:

• Pertama, sayuran harus disortir. Untuk penanaman, Anda perlu memilih tanaman umbi-umbian yang lebih kecil, dan meninggalkan yang besar untuk makanan;
• benih harus dipilih dari semak-semak di mana kentang terbentuk dalam jumlah maksimum;
• ukuran optimal umbi untuk disemai harus 4-5 cm, ukuran ini setara dengan telur ayam. Beberapa umbi diperbolehkan ukuran lebih besar. Mereka akan matang sedikit lebih awal, dan juga akan memberikan hasil yang sedikit lebih besar;
• kentang yang sangat besar juga dapat digunakan sebagai bahan benih. Perlu dicatat di sini bahwa beberapa varietas dalam hal ini akan memberikan banyak tanaman umbi-umbian kecil. Dalam hal ini, akan ada overrun yang signifikan.

Anda dapat menemukan informasi bahwa kentang yang dipotong menjadi beberapa bagian dapat digunakan sebagai bahan tanam. Opsi ini dimungkinkan, tetapi hanya dengan kekurangan benih berdiameter kecil.

Untuk memperoleh panen yang baik dari potongan umbi, sebelum ditanam harus dijemur. Cuaca harus hangat dan kering.

Selain itu, bagian kentang harus ditaburi abu. Ingatlah bahwa bahan tanam seperti itu dapat memburuk di musim semi yang hujan. Ini karena permukaan yang tidak dikuliti lebih rentan terhadap pengaruh negatif patogen (virus, jamur). Akibatnya, benih seperti itu akan membusuk di musim semi.

Perlu diingat bahwa saat menanam kentang cincang, cuacanya harus kering dan hangat. Jika sedang hujan ada risiko bahwa umbi yang dipotong akan membusuk begitu saja di tanah, tanpa menghasilkan tanaman apa pun atau membentuk bibit yang lemah.

Bahan tanam dapat dibeli di toko khusus atau outlet. Dalam hal ini, jangan berikan preferensi pada varietas super-elit. Faktanya adalah bahwa mereka akan memberikan panen yang luar biasa hanya jika semua teknologi pertanian diciptakan kembali dengan benar. Pada saat yang sama, varietas elit adalah yang paling produktif.

Saat membeli benih di toko, Anda pasti harus meminta sertifikat kualitas kepada penjual. Dokumen ini harus selalu disertai dengan kentang varietas. Jika tidak ada sertifikat mutu, maka ada risiko tertularnya bahan tanam yang terinfeksi. Akibatnya, panen akan menjijikkan. Pada saat yang sama, perlu juga melakukan prosedur desinfeksi tanah untuk menghilangkan penyakit dan hama.

Beberapa tukang kebun mengklaim bahwa mata biji yang berkecambah dapat digunakan sebagai bahan tanam.

Video “Menanam dari biji”

Dari video Anda akan belajar cara menanam kentang dari biji.

YouTube Lanjutan:

Sebelum naik

Sebelum menanam, bahan tanam yang disiapkan dengan benar harus "dibangunkan". Prosedur ini terletak pada kenyataan bahwa sebelum menanam umbi harus ditanam. Untuk ini, tanaman umbi-umbian ditempatkan di tempat yang terang. Misalnya, mereka dapat diletakkan di bawah naungan pohon atau di bawah berbagai kanopi.

Prosedur seperti itu akan mengarah pada fakta bahwa racun daging kornet akan mulai diproduksi dalam biji. Berkat dia umbi kentang dapat disimpan lebih lama.

Saat berkebun tanaman umbi-umbian, sinar matahari langsung harus dihindari. Dalam hal ini, mereka akan jenuh dengan racun dan memakannya akan berbahaya bagi kesehatan.

Setelah itu, Anda dapat melanjutkan ke prosedur untuk menumbuhkan kentang. Ini harus dilakukan sekitar satu bulan (dalam beberapa sumber, 20 hari) sebelum menanam di tanah. Perkecambahan umbi dilakukan sesuai dengan skema berikut:

• pertama mereka harus dicuci dalam larutan kalium permanganat yang lemah;
• setelah itu bahan tanam harus ditebar dalam satu lapis (maksimal dua lapis) dalam wadah. Untuk tujuan ini, Anda dapat mengambil kotak kayu;
• wadah harus ditempatkan di ruangan yang terang di mana suhu udara berada pada level 20–22 ° C. Kotak-kotak harus ditempatkan sedemikian rupa sehingga sinar matahari langsung tidak mengenainya;
• di ruangan seperti itu, kotak-kotak itu harus berdiri selama 2-3 minggu;
• kemudian mereka dipindahkan ke ruangan yang lebih dingin dengan suhu sekitar 10-14 ° C. Balkon berlapis kaca sangat cocok untuk keperluan ini.

Beberapa tukang kebun berpendapat bahwa Anda harus mulai menanam kentang dalam gelap. Tetapi dalam kasus ini, kecambah yang lemah dan panjang terbentuk pada umbi, yang dapat dengan mudah terluka atau bahkan putus selama penanaman. Untuk mendapatkan panen yang baik, perkecambahan bahan tanam harus dilakukan di ruangan yang terang. Hasilnya, kecambah akan kuat, hijau dan tidak terlalu panjang (tidak lebih dari 1-1,5 cm).

Saat menumbuhkan kentang, kentang harus dibasahi. Untuk melakukan ini, umbi dibalik secara berkala di sisi yang berbeda dan disemprot dengan air. Selain itu, perlu untuk menyemprot tanaman umbi-umbian setiap hari. Untuk penyemprotan, para ahli merekomendasikan air biasa, larutan pupuk mineral dan larutan abu. Pergantian ini meminimalkan risiko mikroflora patogen muncul pada umbi. Pada saat yang sama, proses perkecambahan mereka dirangsang. Ingatlah bahwa larutan semprot harus disiapkan segera sebelum digunakan.

Tempat yang sangat baik untuk berkecambah umbi kentang adalah rumah kaca. Bahan tanam di sini harus diletakkan di tempat tidur jerami. Dari atas, tanaman umbi-umbian harus ditutup dengan bungkus plastik. Alhasil, untuk benih akan tercipta kondisi yang tepat untuk perkecambahan cepat dan berkualitas tinggi: kelembaban yang cukup, serta panas.

Persiapan situs

Sebelum Anda menanam tanaman ini di kebun Anda, Anda tidak hanya perlu mengetahui cara menanam kentang, tetapi juga tempat yang optimal untuk menanam kentang.

Tanah berpasir dan lempung sedang hingga ringan paling cocok untuk kentang. Ini juga akan tumbuh dengan baik di hutan dan tanah gambut kering. Pada saat yang sama, tanah yang asam dan berat bukanlah yang paling pilihan terbaik untuk kentang. Dalam hal ini, untuk meningkatkan karakteristiknya, ada baiknya menambahkan pupuk kandang ke tanah.

Saat memilih situs untuk tanaman kebun ini, sangat penting untuk mempertimbangkan rotasi tanaman. Kentang dapat ditanam di tempat yang sama hanya setelah tiga tahun. Sayuran berikut akan menjadi pendahulu yang sangat baik untuk itu:

• bit;
• kubis;
• sayuran berdaun;
• wortel.

Dalam hal ini, Anda perlu menyiapkan tanah itu sendiri. Ini akan meningkatkan produktivitas di masa depan. Untuk melakukan ini, pupuk harus diterapkan ke tanah. Biasanya pertama kali mereka dibawa masuk pada musim gugur, ketika seluruh tanaman telah dipanen dari ladang, dan vegetasi juga telah ditebang. oleh sebagian besar jalan terbaik pupuk tanah adalah pengantar ke dalamnya pupuk alami, terutama humus.

Untuk menyiapkan lahan untuk menanam kentang, Anda membutuhkannya meter persegi tambahkan 10 liter pupuk kandang, yang sudah terlalu matang. Di bawah penggalian, Anda dapat menambahkan sekitar 50 g pupuk kalium-fosfor.

Perlu dicatat bahwa dengan adanya tanah asam, untuk mencapai buah yang sangat baik, perlu kapur. Untuk melakukan ini, 400-500 g harus ditambahkan ke tanah per meter persegi. tepung dolomit atau pemberitahuan.

Jika pupuk musim gugur tidak diterapkan ke tanah, maka prosedur ini dapat dilakukan segera sebelum menanam bahan tanam. Prosedur ini akan menjadi bagian dari persiapan kursi.

Dengan demikian, persiapan tempat untuk menanam kentang dilakukan sesuai dengan skema berikut:

Perlu diketahui bahwa perhatian khusus dalam persiapan lokasi pendaratan harus diberikan pada daerah dataran rendah. Di dataran rendah, drainase harus disediakan melalui mana kelebihan air akan mengalir.

Tetapi harus juga diingat bahwa persiapan lokasi pendaratan harus dilakukan segera sebelum menanam bahan tanam:

• tempat tidur dan lubang terbentuk di tempat yang dipilih;
• pupuk harus diterapkan ke bagian bawah setiap lubang untuk memperkaya bumi dengan unsur-unsur mikro yang berguna yang diperlukan, serta untuk melindungi tanaman umbi-umbian dari hama. Untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menambah lubang abu kayu dan humus (masing-masing satu genggam). Pupuk lain dapat diterapkan;
• selain pupuk, kulit bawang bombay bisa ditaruh di dasar lubang. Baunya akan menakuti hama seperti dua ekor, wireworm dan beruang dari penanaman Anda;
• setelah menambahkan semua komponen ke dalam sumur, mereka harus dicampur dengan baik.

Perlu dicatat bahwa beberapa tukang kebun menyarankan untuk memasukkan kacang hitam ke dalam lubang. Namun, pada kenyataannya, manipulasi semacam itu tidak selalu membawa hasil yang jelas dan hasil positif. Oleh karena itu, hanya sedikit orang yang mengetahui dan menggunakan metode ini dalam praktiknya.

Ketika bahan tanam disiapkan untuk penanaman, dan tempat dipilih dengan benar, Anda dapat melanjutkan ke penanaman benih langsung di lubang. Namun, di sini Anda harus memilih waktu yang tepat.

Kapan menanam?

Salah satu poin terpenting dalam menanam kentang adalah pemilihan tanggal tanam. Bahkan jika semua persiapan dilakukan dengan benar, waktu pendaratan yang salah dapat membatalkan semua upaya Anda.

Perlu dicatat bahwa pilihan tanggal tanam secara langsung tergantung pada varietas kentang dan kondisi cuaca di daerah tersebut. Pada saat yang sama, jangan terburu-buru. Lebih baik menunggu sampai cuaca hangat di luar. Tapi jangan menunggu terlalu lama, karena bumi seharusnya tidak terlalu kering. Di sini, seperti di tempat lain, kita membutuhkan berarti emas. Menurut kebijaksanaan populer, umbi harus ditanam di tanah ketika daun kecil muncul di pohon birch dan poplar.

Tukang kebun profesional mengatakan bahwa waktu yang ideal untuk penanaman adalah saat tanah pada kedalaman 10 cm telah menghangat hingga 10 derajat. Pada saat yang sama, suhu di malam hari juga tidak boleh turun di bawah 10 ° C.

Anda dapat menemukan informasi bahwa penanaman umbi terjadi setelah kecambah yang kuat terbentuk di atasnya, dan tanah telah menghangat hingga 6 ° C. Meskipun petani kentang mungkin membantah pernyataan ini. Dalam hal ini, umbi yang ditanam tidak akan selalu berkecambah.

Teknologi pendaratan

Untuk menanam kentang dengan benar dan mendapatkan panen yang baik, perlu mematuhi teknologi penanaman bahan tanam tertentu. Kunci keberhasilan dalam situasi ini adalah pola pendaratan yang dipilih dengan benar, yang seharusnya berukuran 80x35. Ruang di antara barisan seperti itu akan cukup untuk membuat semak-semak menjadi nyaman. Dengan penanaman yang lebih sering, semak-semak akan saling menaungi. Pada saat yang sama, mereka akan berventilasi buruk, yang dapat menyebabkan penyakit busuk daun. Dalam situasi seperti itu, tidak ada pembicaraan tentang hilling berkualitas tinggi.

Mengurangi jarak antar tanaman hanya diperbolehkan dalam situasi di mana lokasinya kecil, serta ketika menanam varietas pematangan awal di tanah hitam. Dalam hal ini, semak-semak membentuk tanaman hijau yang tidak terlalu tinggi dan kuat, yang tidak mempengaruhi hasil panennya. Dalam hal ini, jarak antara baris mungkin tidak 80 cm, tetapi 60 cm.

Variasi juga dimungkinkan dengan jarak antara tanaman tetangga. Jika bahan tanam terdiri dari umbi-umbian kecil, maka jarak 35 cm dapat dikurangi menjadi 20 cm, untuk varietas awal, parameter ini dapat 26 cm (sekitar satu setengah sekop bayonet). Varietas yang terlambat akan memberikan hasil panen yang baik dengan jarak antar umbi 30 cm.

Perlu dicatat bahwa ketika menanam kentang di tanah yang berat, umbinya ditanam pada jarak 45 cm dari satu sama lain.

Kedalaman tanam juga penting. Pendalaman optimal mereka harus dilakukan 7-10 cm Parameter ini tergantung pada karakteristik tanah dan ukuran bahan tanam:

• umbi besar harus ditanam lebih dalam;
• kentang kecil ditanam lebih dekat ke permukaan.
• untuk tanah ringan, kedalaman 10 cm akan normal;
• untuk tanah liat dan padat, lubang harus memiliki kedalaman tidak lebih dari 5 cm.

Di lubang yang disiapkan, umbi harus ditanam dengan tunas ke bawah. Di bawah mereka, tanah harus longgar. Ketika kentang ditanam di lubang, mereka ditutupi dengan tanah dari atas dan tanah diratakan dengan penggaruk.

Seperti yang Anda lihat, menanam kentang tidak begitu sulit.

Video “Menanam untuk panen yang baik”

Dari video Anda akan belajar cara menanam kentang dan mendapatkan panen yang bagus.

YouTube Lanjutan: tolong berikan tautan yang benar

Kentang adalah sayuran akar yang sangat lezat yang ditanam di semua kebun negara. Tapi sebelum Anda mendapatkan panen besar, Anda perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk menanam kentang. Ini tentang itu cara menanam kentang, kita akan berbicara di artikel kita hari ini.

Tampaknya tidak ada yang lebih mudah, dan semua tukang kebun dan penghuni musim panas sudah tahu cara menanam kentang. Ada massa tentang menanam kentang informasi berguna di Internet, sejumlah besar majalah dan buku telah mencurahkan banyak sekali artikel untuk topik ini. Namun demikian, mulai menanam kentang sendiri, Anda terus-menerus menemukan sesuatu yang sama sekali baru dan tidak terduga. Pengalaman menanam kentang diakumulasikan oleh penghuni musim panas setelah setiap panen yang berhasil (atau tidak terlalu sukses).

Bibit kentang yang berkualitas adalah kunci untuk panen yang baik!

Saya pikir bukan rahasia lagi bagi siapa pun bahwa faktor fundamental panen yang luar biasa kentang adalah benih yang digunakan saat menanamnya. Dan Anda harus mulai memanen benih di musim gugur, selama panen. Mengapa di musim gugur? Musim gugur untuk seleksi kentang biji adalah periode yang paling sukses. Bahan tanam kentang sebaiknya diambil dari semak-semak yang memberikan hasil terbaik. Ukuran umbi untuk bahan tanam harus setidaknya 4-5 sentimeter. Telah diperhatikan bahwa semakin besar umbi kentang yang ditanam, semakin cepat matangnya, dan hasil dari setiap semak individu akan lebih tinggi.

Beberapa penghuni musim panas juga menanam mata biji yang bertunas atau kentang cincang. Memang, memotong kentang setelah dijemur sebentar di bawah sinar matahari dan ditaburi abu potong dapat memberikan panen yang sangat baik. Hanya untuk ini Anda membutuhkan cuaca basah dan hangat yang ideal. Tetapi jika setelah tanam, cuaca hujan atau dingin, maka kemungkinan besar kentang yang dipotong akan membusuk, tidak bertunas, atau menghasilkan kecambah yang sangat lemah.

Persiapan menanam kentang

Tanah dan persiapannya

Tanah terbaik untuk menanam kentang adalah lempung berpasir, lempung ringan dan sedang; mengolah dan memupuk tanah soddy-podsolik dan hutan abu-abu, serta lahan gambut yang dikeringkan.

Belum lama ini, orang percaya bahwa kentang mentolerir keasaman tanah yang tinggi dengan baik. Sekarang telah terbukti bahwa kentang yang tumbuh di tanah asam paling rentan terhadap hama dan penyakit.
Kentang sangat membutuhkan nutrisi ah, terutama saat tuberisasi.

Mulailah mempersiapkan tanah untuk menanam kentang tahun depan mengikuti pada akhir musim panas ini. Pupuk diterapkan untuk menggali: 13 g / m² amonium nitrat atau 10 g / m² urea, 10–13 g / m² 30-40% garam kalium, 15 g / m² superfosfat berbutir ganda.

Bagaimana cara menyiapkan benih kentang untuk ditanam?

Bibit umbi kentang yang dipilih untuk ditanam harus ditanam di tempat yang terang (di bawah berbagai kanopi, di bawah naungan pepohonan) sehingga racun kornet berkembang di dalam umbi, yang memungkinkan umbi kentang bertahan lama. Pada saat yang sama, kontak langsung dengan umbi harus dihindari. sinar matahari. Kami telah mempertimbangkan masalah ini, jadi kami tidak akan mengulanginya lagi.

Perkecambahan kentang harus dimulai sekitar 20-30 hari sebelum tanam. Sebelum berkecambah, umbi harus dicuci dalam larutan kalium permanganat. Kemudian bahan tanam diletakkan dalam satu (maksimal dua) lapis dalam kotak. Kotak harus disimpan pada suhu 20–22 ° C di tempat yang terang, menghindari sinar matahari langsung pada umbi kentang. Biasanya, kentang mulai berkecambah dalam gelap, begitu lama, kecambah lemah muncul yang dapat dengan mudah putus selama penanaman. Idealnya, kecambah harus berwarna hijau, kuat dan memiliki panjang tidak lebih dari satu - satu setengah sentimeter. Setelah dua atau tiga minggu, kotak dengan benih kentang dapat dipindahkan ke tempat yang lebih dingin dengan suhu udara sekitar 10–14 ° C, misalnya, ke balkon berlapis kaca.

Selama perkecambahan, umbi kentang perlu dibasahi dengan membalik dan menyemprotnya secara berkala. Umbi perlu disemprotkan setiap hari. Untuk penyemprotan, air biasa, larutan abu dan larutan pupuk mineral digunakan secara bergantian. Pergantian penyemprotan ini mengurangi risiko penyakit kentang, merangsang pertumbuhannya. Solusinya harus disiapkan segera sebelum penyemprotan.

Tempat yang baik untuk menanam kentang adalah rumah kaca. Sebarkan kentang di atas tempat tidur jerami dan tutup film polietilen. Jadi Anda memberinya kehangatan, cahaya dan kelembaban yang cukup - kondisi yang sangat baik untuk munculnya kecambah.

Sebelum menanam, kentang harus diasamkan terlebih dahulu, sehingga melindunginya dari pengaruh lingkungan tanah yang agresif. Pada saat yang sama, setelah memproses kentang dengan persiapan saus khusus, efek jangka panjang terbentuk pada bahan benih. film pelindung. Omong-omong, hampir tidak ada yang melakukan ini, dan kemudian semua tukang kebun dengan suara bulat mengeluh tentang berbagai masalah menular. Tidak perlu takut dengan "bahan kimia" ini, mereka tidak diserap ke dalam tanaman. Untuk etsa, larutan 20 g digunakan. asam borat dalam 10 liter air. Umbi dalam keranjang atau jaring direndam selama beberapa detik dalam larutan, lalu dikeringkan.

Kentang siap ditanam, tetapi tanahnya belum memanas - apa yang harus saya lakukan?

Sangat sering penghuni musim panas harus menghadapi situasi di mana kentang sudah siap ditanam, tetapi karena akhir musim semi, tidak mungkin untuk menyiapkan tanah untuk penanaman. Untuk menghemat bahan tanam, dalam hal ini, kentang dapat diletakkan di alur yang disiapkan sebelumnya, mengisinya dengan humus, serbuk gergaji atau tanah biasa. Untuk asuransi, Anda dapat menutupi alur dengan film. Umbi dalam alur seperti itu akan berbaring tanpa masalah selama 1-2 minggu, setelah itu dimungkinkan untuk menanamnya di tempat permanen.

Saatnya menanam kentang...

Bagaimana dan kapan menanam kentang?

Kami sudah membicarakannya, jadi hari ini kami akan mempertimbangkan beberapa prinsip-prinsip umum yang harus diikuti saat menanam kentang.

Pertama-tama, perhatikan pilihan tempat menanam kentang. Kesalahan paling umum yang dilakukan sebagian besar penghuni musim panas adalah bahwa kentang ditanam selama bertahun-tahun berturut-turut di tempat tidur yang sama. Tetapi kita semua tahu betul bahwa tempat itu perlu diubah secara berkala. Pada saat yang sama, untuk mendapatkan panen yang baik, perlu juga untuk menyuburkan tanah. Jika tanah mengandung sedikit pasir, maka kentang akan tumbuh dengan buruk. Dalam hal ini, tanah harus dilonggarkan secara khusus dengan pasir untuk memastikan pasokan oksigen ke umbi kentang.

Periode yang paling cocok untuk menanam kentang adalah sekitar waktu ketika daun mulai mekar di pohon birch. Pada saat ini, tanah harus menghangat hingga 9 ° C pada kedalaman sekitar sepuluh sentimeter Ngomong-ngomong, ada tanda yang sangat populer bahwa Anda harus mulai menanam kentang ketika daun birch menjadi seukuran koin.

Kentang sebaiknya ditanam pada kedalaman 8-10cm, sedangkan bedengan sebaiknya diletakkan dari utara ke selatan, pola tanam yang dianjurkan adalah 80x35cm. Anda dapat menanam kentang lebih sering sesuai dengan skema 60x60cm, namun dalam hal ini, batang akan mengganggu pertumbuhan satu sama lain. Tanaman yang ditanam dengan padat tidak cukup meledak, yang meningkatkan kemungkinan penyakit busuk daun. Dalam hal ini, penimbunan berkualitas tinggi tidak akan berfungsi, sehingga banyak umbi akan berubah menjadi hijau, dan kentang seperti itu tidak cocok untuk makanan.

Pilihan terbaik adalah menanam kentang dengan lekukan 90 cm di antara baris. Dalam hal ini, penimbunan lebih mudah dan bagian atas bekerja lebih baik untuk panen. Ingatlah bahwa semakin besar bahan tanam, semakin jarang Anda perlu menanam. Apa pun skema penanaman yang Anda pilih, Anda perlu menanam umbi kentang pada kedalaman yang sama, menanam dalam barisan yang rata, meninggalkan lapisan tanah gembur di bawah umbi. Semua ini berkontribusi pada penciptaan mode optimal untuk pertumbuhan tanaman.

Jika diinginkan, selama penanaman kentang, Anda dapat membuat lubang terpisah untuk setiap umbi dan mengisinya dengan pupuk, abu dan humus, dan baru kemudian turunkan kentang di sana. Setelah meletakkan umbi, lubang ditutup dengan tanah, diratakan dengan penggaruk.

Cara memotong kentang untuk ditanam

Banyak tukang kebun setelah tahun kurus harus memotong kentang sebelum menanam untuk mengurangi konsumsi benih. Melakukan hal ini sangat tidak dianjurkan. Dengan memotong hanya satu umbi yang sakit, dengan pisau yang sama Anda akan menginfeksi beberapa kentang lagi. Dalam hal ini, jangan heran mengapa Anda tidak akan mendapatkan hasil panen. Jika Anda masih harus memotong benih kentang, maka jangan lupa setidaknya mendisinfeksi pisau secara berkala dengan mencelupkannya ke dalam larutan mangan pekat atau dalam larutan 5% vitriol biru. Nuansa lain adalah bahwa umbi harus dipotong tidak melintang, tetapi sepanjang. Bagaimanapun, kecambah kualitas tertinggi muncul di bagian atas umbi yang disebut. Dengan memotong kentang, Anda akan mendapatkan dua bagian yang tidak sama, salah satunya akan menghasilkan kecambah yang baik, sedangkan yang kedua, di mana tidak ada "mata" atas sama sekali, dapat berkecambah jauh kemudian.

Apa yang harus ditanam kentang?

Yang terbaik adalah menanam kentang seukuran telur ayam. Semakin kecil bahan tanam, semakin lemah semak yang tumbuh darinya, masing-masing, akan ada lebih sedikit panen di atasnya. Jadi mengapa tidak menanam umbi-umbian terbesar, karena mereka memiliki persediaan nutrisi yang jauh lebih besar? Ya, tetapi ini tidak akan mengarah pada peningkatan hasil yang signifikan, dan konsumsi bahan tanam akan meningkat secara signifikan. Jadi yang terbaik adalah tetap berada di jalur emas.

Menanam kentang, seperti yang telah kami katakan, harus dipilih pada musim gugur, apalagi, dari semak-semak paling kuat yang ditandai terlebih dahulu dengan pasak. Jika Anda mendengarkan dewan ini dan Anda tidak akan memilih umbi terbaik untuk ditanam, tetapi umbi-umbian tanaman terbaik, kemudian tahun yang panjang Anda tidak perlu membeli kentang benih dan hasil panen akan tetap stabil. Jika hasil menjadi lebih buruk dari waktu ke waktu, maka Anda perlu membeli bahan tanam baru. Disarankan untuk memperbaharui benih kentang setidaknya sebagian setiap lima tahun sekali.

Bagaimana memilih benih kentang di gerai ritel?

Sebelum Anda membeli kentang untuk ditanam, Anda harus memiliki gagasan tentang apa yang Anda beli.

Super super elit adalah bahan benih kelas atas yang tumbuh dari mikrotuber. Ini berisi semua karakteristik varietas dan bebas dari berbeda jenis penyakit virus.

super elit – ukuran kecil umbi-umbian yang merupakan tanaman tahun pertama tumbuh dari umbi-umbian super super elite.

Elite- Ini adalah menanam umbi-umbian, yang merupakan tanaman tahun kedua yang diperoleh dari kentang super elit. Mereka dianggap paling produktif. Mereka direkomendasikan untuk digunakan untuk pendaratan.

Berikutnya adalah kategori kentang benih yang ditanam dari umbi elit: reproduksi pertama, kedua, dll. Semua kategori ini juga memberikan panen yang baik, tetapi mereka mengumpulkan lebih banyak penyakit dari tahun ke tahun. Kentang setelah reproduksi ketiga hanya cocok untuk dimakan.

Varietas kentang yang sama tidak boleh ditanam lebih dari 3-4 tahun, atau perlu memperbarui semua bahan tanam setelah periode waktu ini.

Sebelum membeli kentang tanam, pastikan untuk meminta sertifikat karantina dan varietas dari penjual. Dalam hal apapun jangan membeli kentang tanpa adanya dokumen seperti itu. Membeli babi di ladang, Anda berisiko membawa hama serius dan infeksi berbahaya ke situs Anda. Jadi, misalnya, objek karantina seperti ngengat kentang sangat dekat dengan Wilayah Perm. Dan ngengat kentang berkali-kali lebih serius daripada wireworm yang akrab bagi kita semua, karena ngengat memakan seluruh umbi, yang menyebabkan hilangnya panen.

Jangan lupa untuk menyuburkan tanah dengan benar sebelum menanam dan secara berkala, karena ada banyak dana untuk ini sekarang!

Nah, sekarang Anda sudah tahu cara memilih bahan tanam dan menanam kentang yang tepat di daerah Anda.

Panen yang kaya untuk Anda!

Awal Mei di daerah kami adalah waktu tradisional untuk menanam kentang. Jadi inilah saatnya untuk memikirkan cara menanamnya kali ini, karena baru-baru ini, metode asli yang baru telah ditambahkan ke metode yang biasa - ada banyak pilihan.

Cara tradisional menanam kentang

Ada tiga metode umum: mulus, punggung bukit Dan ke dalam parit. Selain itu, ini hanya kasus ketika pilihan yang sewenang-wenang tidak memberikan hasil terbaik, karena masing-masing opsi dimaksudkan untuk kondisi yang sangat spesifik dan di lain hal itu mungkin tidak membenarkan dirinya sendiri. Hanya persyaratan dasar yang tetap umum: mengatur penanaman dari arah selatan ke utara, sehingga tanaman diterangi secara merata dan menerima cahaya yang cukup; menjaga jarak. Juga, jangan lupa tentang pemupukan (saya biasanya menggunakan abu dan kompos); berguna untuk menambahkan kulit bawang ke lubang atau parit, yang melindungi penanaman dari kumbang kentang Colorado. Di antara barisan umbi:

• untuk varietas awal - 60 cm
• untuk varietas terlambat - 70 cm.

Antara umbi berturut-turut:

• untuk varietas awal - 25-30 cm
• untuk varietas terlambat - 30-35 cm.

Di sini perlu diingat bahwa jarak ditunjukkan untuk umbi ukuran kursi standar- seukuran telur ayam; Saya sering menanam umbi kecil - bagi mereka, tentu saja, jarak dalam barisan berkurang secara proporsional; jarak antar baris tidak tergantung pada ukuran umbi yang ditanam.

Jarak antar tanaman penting untuk diperhatikan. Sebuah foto

Itu dianggap optimal kedalaman tanam:

• di tanah ringan - 10-12 cm
• pada berat dan lempung - 8-10 cm
• di tanah liat - 4-5 cm.

Sekali lagi, umbi kecil tidak boleh ditanam sedalam umbi besar (tetapi dalam hal apa pun, penyimpangan dari parameter yang disarankan lebih dari 3 cm tidak disarankan).

Dalam video ini, Doktor Ilmu Biologi, Kepala Departemen Sumber Daya Genetik Kentang VIR dinamai V.I. Vavilova Kiru Stepan Dmitrievich berbicara tentang cara menentukan tanggal tanam yang benar dan cara menanam kentang dengan benar.

penanaman punggungan

Ini adalah metode di mana punggungan setinggi sekitar 15 cm dengan jarak sekitar 70 cm di antara mereka dibuat di area yang dimaksudkan untuk menanam kentang, dan kemudian umbi ditanam di dalamnya.

Teknologi ini akan berguna di mana mereka terletak dekat dengan permukaan, tanah menderita genangan air. Metode ini juga akan berguna pada tanah berat, yang cepat dipadatkan, mencegah pertukaran udara. Dalam praktiknya, sisir terkadang digunakan hanya karena ada traktor :)

Misalnya, di desa tempat saya memiliki dacha, semua orang membajak petak kentang dengan traktor. Dan karena pengemudi traktor telah perlengkapan yang diperlukan untuk penimbunan, ditanam di punggung bukit - untuk meminimalkan kerja manual. Saya menolak ide ini, meskipun kami memiliki lempung: di tahun-tahun kering, kelembaban meninggalkan punggungan seperti itu dengan sangat cepat, dan diperlukan penyiraman yang melimpah. Dan di tempat saya tinggal sekarang, ada tanah berpasir sama sekali - di sini bahkan tempat tidur harus dibuat dengan sisi, karena bumi runtuh. Ya, dan kelembaban tidak bertahan di tanah seperti itu, jadi metode lain lebih cocok untuk kita.

Menanam kentang di parit

Ini adalah, pada kenyataannya, puncak sebaliknya: pada tanah berpasir, kelembaban yang buruk, dan juga di iklim kering, kami tidak menaikkan umbi di atas permukaan tanah, tetapi, sebaliknya, kami memperdalamnya, meletakkannya di parit yang diletakkan dengan mempertimbangkan semua jarak yang disarankan.

Secara alami, jika Anda menggunakan metode ini di area dengan kelembaban tinggi atau tanah yang sangat padat, ada risiko kentang kita mati lemas atau membusuk di tanah yang lembab.

Halus cocok

Jika Anda memiliki situs di lereng selatan, di mana tanahnya cepat panas, dan tanahnya cukup gembur dan cukup lembab, Anda dapat menanamnya menggunakan metode "di bawah sekop". Ini paling baik dilakukan dengan dua orang. Baris penanaman di masa depan diuraikan, kemudian salah satu peserta dalam proses, bergerak di sepanjang garis yang dimaksudkan, membuat lubang kecil (seseorang hanya mengangkat lapisan tanah untuk meletakkan umbi di bawahnya, seseorang lebih suka lubang - lalu tanah dari berikutnya "titik pendaratan" dibahas sebelumnya). Yang kedua mengikuti dan meletakkan umbi-umbian.

Kami pernah menggunakan metode ini ketika menanam kentang pada tahun pertama di tanah perawan yang baru dibajak. Traktor meninggalkan lapisan besar tanah - tidak mungkin menggambarkan punggung bukit atau parit di sana. Entah bagaimana mereka memecahkan gumpalan besar dengan cangkul dan meletakkan umbi di bawah sekop - seperti apa adanya, ternyata. Pada musim gugur, situs telah berubah - berkat pelonggaran, penimbunan, ada lebih sedikit gulma, dan hampir tidak ada gumpalan besar yang tersisa. Metodenya terbayar, saya menggunakannya di masa depan.

Cara menanam kentang yang tidak biasa

Saya pikir saya tidak akan mencantumkan semua opsi dalam hal apa pun - kecerdikan penghuni musim panas kami tidak mengenal batas. Biasanya, metode baru diciptakan untuk memecahkan masalah tertentu (tugas). Misalnya, mereka mendapat sebidang tanah yang ditumbuhi rumput, tetapi mereka tidak memiliki kekuatan untuk mengangkat tanah perawan. Atau tidak ada cukup ruang, tetapi Anda ingin menanam kentang. Kemudian, jika ide itu membenarkan dirinya sendiri, Anda dapat mengembangkannya.

Dan Anda dapat memilih bahan tanam dan benih kentang botani untuk menumbuhkan umbi benih Anda sendiri di katalog kami, yang menggabungkan penawaran toko online taman besar. .

Mungkin Anda tahu cara menanam kentang lainnya? Atau pernahkah Anda mengalami salah satu metode baru dalam praktiknya? Beri tahu kami di komentar - bagaimana Anda menanam kentang, apakah Anda merencanakan eksperimen apa pun musim ini?

ditanam dan tumbuh dengan tanganku sendiri, selalu jauh lebih sehat dan enak daripada yang dibeli di toko. Tetapi untuk benar-benar menumbuhkan tanaman rumahan yang berkualitas, Anda perlu tahu kapan dan bagaimana menanam kentang di lapangan terbuka. Selanjutnya, pertimbangkan nuansa menanam untuk panen yang kaya.

Apa yang Anda butuhkan untuk panen yang baik?

Faktor utama yang bergantung pada kualitas kentang masa depan adalah kondisi pertumbuhan dan bahan tanam itu sendiri.

Kondisi tumbuh

Memainkan peran penting dalam mendapatkan panen yang baik memilih tempat di mana mereka berencana untuk menanam kentang. Kentang yang sudah disiapkan harus ditanam di area yang terang ke arah dari utara ke selatan.

Kandungan hidrogen yang optimal dalam tanah adalah 5-5,5 unit, meskipun pertumbuhan akar juga dimungkinkan di tanah masam. Tanah harus bisa bernapas dan gembur. Paling cocok untuk kentang adalah tanah sedang dan ringan - berpasir, lempung, berpasir dan hitam.

Penting!Kepadatan tinggi dan kurangnya udara di tanah liat yang berat dapat menyebabkan perkembangan yang buruk tanaman. Dengan kelembaban tanah yang berlebihan, umbi dipengaruhi oleh pembusukan.

Sebelum menanam kentang, tanah harus diolah dua kali:

Tergantung varietasnya

Para ahli membedakan 5 kelompok varietas kentang berdasarkan waktu pematangan:

• pertengahan awal;
• pertengahan musim;
• pertengahan akhir;
• nanti.

Pada dekade kedua April, ketika suhu tanah pada kedalaman 8 cm akan mencapai 6 ° C ke atas, Anda dapat menanam kentang awal. Jika waktu panen sangat terbatas, umbi yang berkecambah dapat ditanam di bawah atau di dalam. Di tempat mereka berencana menanam kentang awal, pada paruh kedua bulan Maret mereka menghilangkan salju, menaburkan tanah dengan gambut dan menutupinya dengan film khusus untuk pemanasan.

Pada awal bulan ini, umbi mulai berkecambah. Pada dekade kedua April, tanah sudah memanas, dan Anda dapat mulai menanam. Di antara varietas awal yang matang dalam 50-65 hari, yang paling populer adalah:"Impala", "Scarlett Merah", "Dnepryanka" dan "Rosalind".

Varietas kentang menengah-awal, seperti Sineglazka, Zabava, Mriya, Nevsky, matang dalam 65-80 hari. Pendaratan mereka paling baik dimulai pada awal Mei. Namun, harus diingat bahwa varietas kentang awal dan pertengahan awal memiliki kualitas yang lebih rendah, kandungan tepung dan rasa yang lebih buruk.

Tahukah kamu?Varietas yang sangat umum« Sineglazka» memiliki nama asli "Hannibal", yang diberikan kepadanya untuk menghormati kakek buyut Alexander Pushkin, Abram Hannibal. Dia adalah orang pertama di Rusia yang melakukan eksperimen dalam pemilihan dan penyimpanan kentang.

Varietas pertengahan musim paling baik ditanam pada akhir Mei, karena matang dalam 80-85 hari. Varietas inilah yang paling produktif dan produktif, apalagi mereka tidak perlu sering.

"Desire", "Kuroda" dan "Zdybak" adalah varietas kentang menengah-akhir yang matang dari 95 hingga 110 hari. Penanaman mereka paling baik direncanakan untuk akhir Mei.

Menggunakan kalender lunar

Ada yang namanya hari yang baik untuk menanam berbagai tanaman, daerah pinggiran kota dll. Bulan memiliki efek langsung pada perkembangan kentang.

Tergantung pada lokasinya, penanaman, pemrosesan, penyiraman, dan penyiangan tanah dilakukan pada interval tertentu. Untuk mencapai panen yang baik, perlu untuk mematuhi rekomendasi kalender lunar, yang dengannya Anda dapat menentukan apakah kentang layak ditanam pada hari tertentu.

Untuk 2018, para ahli telah mengidentifikasi dengan jelas kurma yang paling cocok untuk menanam kentang:

• pada bulan Mei: 4-6; empat belas; 30-31;
• pada bulan Juni: 1-2; 10-12; 29.

Selain itu, ada juga tanggal yang kurang baik, di mana tidak diinginkan untuk melakukan pekerjaan yang berkaitan dengan menanam kentang:

• Mei: 15; 20-23; 27-29;
• Juni: 13, 16-20; 23-24; 28.

Secara membabi buta hanya menggunakan kurma itu ketika perlu menanam kentang kalender lunar, dapat mempengaruhi hasil secara negatif. umumnya. Hanya mengandalkan tanggal, dan bukan pada kondisi cuaca, ada risiko kegagalan yang besar. Oleh karena itu, perlu untuk menjaga keseimbangan tertentu antara keadaan alam yang sebenarnya dan perkiraan para spesialis.

Perhitungan yang benar adalah kunci untuk panen yang kaya

Pilihan hari menanam kentang atau tidak secara langsung mempengaruhi kualitas dan keramahan lingkungan, serta hasil panen secara umum. Meskipun ini adalah proses yang sederhana, ini membutuhkan perhatian dan kepatuhan yang cukup terhadap aturan.

Tahukah kamu?Kentang adalah tanaman non-biji-bijian yang paling penting di dunia. Ini adalah tanaman terpenting ke-4 di antara semua tanaman setelah gandum, beras, dan jagung.

Pertama-tama, perlu untuk menentukan tujuan menanam kentang. Jika Anda membutuhkan kentang baru di awal Mei, pilih varietas awal yang matang dengan cepat. Tetapi pada saat yang sama, ingatlah bahwa lebih awal tidak berarti berkualitas tinggi. Varietas pertengahan musim dan pertengahan akhir dalam hal ini adalah yang paling optimal untuk mendapatkan panen kentang yang kaya dan sehat.

Tidak jarang orang menanam kentang untuk dimakan ternak. Dalam kasus ini, varietas terlambat harus dipilih. Mereka disimpan untuk waktu yang lama dan matang dengan baik, tahan terhadap hama dan penyakit.

Karena pilihan tanggal menanam kentang mempengaruhi hasilnya, jangan tunda penanaman kentang. Pada tahap awal, sebelum munculnya pembawa, tanaman menjadi tahan dan kurang menderita penyakit dan hama. Saat menentukan waktu menanam kentang, Anda juga tidak boleh melupakan kondisi cuaca, negara

Anda telah menanam varietas yang sama dari "biji" selama bertahun-tahun produksi sendiri? Jika umbi benih diambil dengan cermat hanya dari semak-semak terbaik, maka ini dapat diterima. Dalam kasus lain, varietas akan merosot. Kentang baru berkualitas tinggi untuk ditanam akan memberikan hasil yang sama sekali berbeda.

referensi

Varietas matang awal (awal) - panen 60–65 hari setelah tanam; sedang awal - setelah 70–75 hari; pertengahan musim - setelah 80–85 hari; pematangan sedang dan akhir - setelah 90-100 hari atau lebih ..

Dimana saya bisa membeli?

Kami menyarankan Anda hanya pergi ke tempat-tempat terpercaya untuk benih kentang dan tidak mencarinya di pasar, di toko kelontong atau di pinggir jalan. Lihat lebih dekat varietas yang direkomendasikan untuk wilayah Anda (dizonasi). Pastikan untuk memperhatikan waktu pematangannya. Biasanya penghuni musim panas membutuhkan varietas matang awal dan pertengahan awal - mereka memungkinkan Anda untuk menyajikan kentang muda ke meja sedini mungkin. Untuk persediaan musim dingin, varietas pertengahan musim akan dibutuhkan, dan di wilayah selatan - juga varietas pertengahan akhir dan akhir. Setelah memutuskan varietasnya, periksa umbinya dengan hati-hati: umbinya harus terlihat sehat, tanpa bintik-bintik gelap, bintik-bintik, dan cacat lainnya.

Kapan menanam?

Kentang benih harus berbaring di tanah yang gembur, dihangatkan pada kedalaman 8-10 cm hingga suhu setidaknya +10 . Sinyal perkiraan untuk menanam kentang dapat diberikan oleh pohon birch di dekat dacha Anda - daunnya akan muncul tidak lebih kecil dari koin 50 kopeck. Di zona non-chernozem waktu optimal biasanya terjadi pada 8-12 Mei. Hujan menjadi alasan untuk menunda penanaman sampai tanah mengering.

Pelatihan

Bibit kentang harus dikeluarkan dari tempat penyimpanan sebulan sebelum tanam, "bangun" di ruangan yang hangat dan disimpan di tempat yang sejuk dengan pencahayaan yang tersebar. Umbi yang ideal, siap tanam, berwarna hijau tua dan memiliki kecambah yang kuat.

Mereka yang mengirim satu hal kecil untuk ditanam salah: benih kentang tidak boleh lebih kecil dari ukuran telur ayam. Menanam umbi yang lebih besar tidak dilarang. Jika bahan tanam tidak cukup, dan kentangnya besar, maka diperbolehkan untuk memotongnya menjadi dua bagian sehari sebelum ditanam dengan arah dari atas ke pangkal. Dalam hal ini, kedua bagian harus tetap dengan kecambah.

Sebelum tanam, kentang direndam selama setengah jam dalam larutan salah satu obat berikut: Maxim, Copper oxychloride atau cairan Bordeaux.

6 aturan pendaratan

Aturan 1 Kentang tidak menyukai tanah asam. Tanah yang ditumbuhi sorrel kuda atau ekor kuda tidak cocok untuk kentang tanpa pengapuran sebelumnya.

Aturan 2 Tanam kentang di satu tempat tidak lebih dari sekali setiap 3-4 tahun. Bagilah taman menjadi 3-4 petak dan setiap tahun hanya menempati salah satunya dengan "roti kedua". Pindahkan ke kompartemen berikutnya setiap tahun.

Aturan 3 Kentang adalah tanaman yang menyukai cahaya. Itu harus ditanam di tempat yang paling terang. Jangan menanam kentang di tempat teduh atau di bawah pohon. Alur harus diorientasikan dari selatan ke utara, tetapi tidak dari timur ke barat, agar tidak memicu persaingan antar tanaman.

Aturan 4 Tanah untuk kentang harus digali hingga kedalaman 22–28 cm, tetapi ini tergantung pada jenis tanah: cukup untuk menggali tanah yang berat hingga kedalaman 18–20 cm tanpa membalik lapisan tanah liat di bawah tanah subur. lapisan.

Aturan 5 Saat menggali ladang kentang sebelum tanam, disarankan untuk menambahkan kompos busuk atau humus (hingga 4 kg per 1 meter persegi). Pupuk kandang segar tidak dianjurkan, karena menyebabkan kerusakan keropeng pada umbi muda, dan juga merupakan tempat berkembang biaknya gulma. Salah satu pupuk mineral kompleks (azofoska, atau nitrophoska, atau nitroammophoska) ditambahkan ke humus - sekitar 30 g per meter persegi.

Aturan 6 Kedalaman penanaman umbi dipilih tergantung pada jenis tanah. Di tanah yang berat, tidak boleh lebih dari 7-8 cm, di tanah ringan - 10-12 cm, di tanah gambut - 13-14 cm, di daerah rendah dengan jarak dekat air tanah kentang paling baik ditanam di punggung bukit atau bedengan setinggi sekitar 25 cm.

Pola tanam rata-rata adalah 70 × (25-30) cm.Umbi besar lebih jarang: langkah dalam barisan ditingkatkan menjadi 35–40 cm.

Pertanyaan dan jawaban

Teknologi yang tidak biasa

membaca tentang cara asli menanam kentang. Beberapa menanamnya tanpa menggali - mereka meletakkannya langsung di tanah dan mengisinya dengan jerami. Yang lain menanam umbi bukan di kebun, tetapi di dalam tas, tong atau kaleng dengan lubang untuk mengalirkan air, kemudian, alih-alih mengisi, tuangkan tanah ke dalam wadah. Bagaimana perasaan para ahli tentang penemuan ini?

L. Kryshkina, St. Petersburg

Kentang dapat ditanam dengan berbagai cara - baik pada substrat nutrisi yang berbeda maupun dalam wadah. Tapi sadarlah detail penting: daun dan batang tanaman membutuhkan banyak cahaya (jangan diletakkan di tempat teduh), sedangkan bagian bawah tanah harus digelapkan. Tanpa keadaan ini, umbi-umbian bisa berubah menjadi hijau dan menjadi tidak cocok untuk makanan.

di bawah perlindungan

Apakah mungkin melindungi kentang dari kumbang kentang Colorado dan penyakit busuk daun tanpa penyemprotan beracun?

T. Solovyova, Dmitrov

Singkirkan kumbang kentang Colorado metode alami tidak mudah. Anda harus secara teratur menghilangkan hama dan bertelur dengan tangan (lihat lebih dekat pada daun dari bawah). Obat tradisional bisa relatif efektif hanya sebelum hujan pertama. Pada saat yang sama, ada banyak yang efektif bahan kimia bertarung melawan Kumbang kentang Colorado di plot anak perusahaan pribadi: Ivanhoe, Tsunami, Inta-Vir, Sharpei, Prestige, dan lainnya.

Tidak mungkin untuk mengalahkan penyakit busuk daun kentang dengan pengobatan rumahan, namun, ada persiapan biologis yang tidak beracun (Fitosporin, Sporobacterin, Alirin-B, Albit). Anda dapat melindungi tanaman dan fungisida (campuran Bordeaux, HOM, Homoxil dan lainnya). Jika penyakit busuk daun mempengaruhi 25–30% pucuk, itu harus dipangkas.

Bunga - turun?

Benarkah bunga kentang mengambil tanaman dari tanaman dan perlu dipotong?

V. Plotnikova, Myshkin

Bunga tidak mempengaruhi panen kentang sama sekali! Pada saat yang sama, jika orang ingin menghirup udara, bergerak, biarkan mereka menghilangkan perbungaan, itu juga tidak akan bertambah buruk.

Abu dan banyak lagi

Benarkah ada keropeng pada kentang karena menambahkan abu? Jika demikian, apa yang Anda berikan padanya?

A. Chashchina, Smolensk

Abu tidak ada hubungannya dengan kerusakan keropeng: itu adalah infeksi, yang patogennya ditemukan di dalam tanah. Hal ini dapat diperparah dengan penambahan kotoran segar dan pengapuran tanah. Abu adalah sumber kalium berharga yang diperlukan untuk kentang, dan tidak hanya mungkin, tetapi bahkan perlu, untuk memasukkannya ke dalam tanah saat menggali atau ke dalam lubang tanam (selain pupuk organik dan mineral). Dalam proses pertumbuhannya, kentang akan membutuhkan nutrisi tambahan. Adalah rasional untuk melakukan pembalut atas dengan salah satu pupuk mineral kompleks: mereka "membubuk" tanah (sesuai instruksi) sebelum penimbunan kedua. Pembalut atas daun dengan larutan pupuk yang lemah dengan elemen jejak juga berguna - ini berkontribusi pada perkembangan yang baik tanaman dan akibatnya meningkatkan hasil.

omong-omong

Banyak tukang kebun asing telah lama menyukai kentang hias. Ini mekar dengan sangat indah dan berbau harum - seperti parfum Prancis! Tanaman ini menghiasi hamparan bunga, dan terkadang bahkan balkon. Sulit untuk menumbuhkannya. Untuk mendapatkan bibit, Anda membutuhkan rumah kaca. Tetapi Anda tidak bisa makan kentang ini: bintilnya pahit dan mengandung banyak zat beracun - solanin.

Baru

Ceritakan tentang hal baru kentang - milik kita dan asing. Manakah dari mereka yang Anda rekomendasikan untuk dicoba?

G. Lipkina, Serpukhov

Pada 2015–2016 di dalam Daftar Negara pencapaian pemuliaan disetujui untuk digunakan, ada varietas kentang baru - asing dan Rusia. Perhatikan yang dibuat di daerah Anda. Untuk wilayah Tengah, ini adalah varietas Vympel dan Grand. Tetapi "orang asing" kurang beradaptasi dengan kondisi kita.

Varietas baru ubi ungu Northern Lights, Amethyst, dan Lekar kini sedang menjalani uji negara. Tunggu: umbinya sangat sehat.

Apakah masuk akal untuk mengambil tempat di area untuk kentang? Dan jika demikian, bagaimana cara mendapatkan panen tanpa usaha ekstra? Varietas apa yang harus dipilih, bagaimana menyiapkan umbi? Pertanyaan-pertanyaan ini dan lainnya akan dijawab oleh Stepan Chiru, Doktor Ilmu Biologi.

Suatu kali, saat berada di AS, saya memberi tahu penjual di toko bahwa saya menanam kentang sendiri. Dia terkejut dan bertanya: apakah Anda benar-benar tidak memilikinya di toko? Ketika saya menjawab bahwa ada harga terjangkau, dia bahkan lebih terkejut dan ingin tahu apa gunanya memulai keributan ini.

Tapi sungguh: mengapa saya menanam kentang? Pertama, saya ingin mendapatkan produk yang aman dan sehat. Sekarang seluruh dunia sedang bergerak menuju menanam sayuran dan kentang organik. Produk semacam itu dijual terpisah dari yang biasa dan harganya 1,5-2 kali lebih mahal (saya sendiri melihatnya di Jerman).

Dan kedua, saya ingin kentang yang enak. Fakta bahwa umbi-umbian dari kebun Anda lebih enak daripada yang dibeli bukanlah hipnosis diri, tetapi kebenaran! Rasanya benar-benar berbeda seperti siang dan malam. Dan ini tidak hanya berlaku untuk kentang, tetapi juga untuk sayuran apa pun.

Manfaat mantap?

Kentang bukan hanya makanan enak! Saya yakin berada di sekitar tanamannya juga bagus. Mereka melepaskan zat aktif fisiologis ke lingkungan dalam dosis kecil, yang secara positif mempengaruhi kesehatan manusia (jika dia tidak alergi). Ngomong-ngomong, merekalah yang melindungi kentang itu sendiri dari banyak penyakit - mungkin orang juga?

Benar, setiap medali memiliki dua sisi. Sudah lama diketahui bahwa umbi hijau tidak terkena penyakit dan tidak membusuk. Ini karena kentang menghasilkan solanin dalam cahaya - antiseptik yang melindunginya dari "penjahat". Pada saat yang sama, umbi "dengan sayuran" tidak boleh dimakan. Mereka beracun, dan racunnya tidak dihilangkan atau dihancurkan baik dengan memasak atau dengan jenis memasak lainnya. Kasus keracunan kentang parah diketahui, satu bahkan fatal (secara paradoks - di Amerika Selatan). Karena itu, kentang yang sedikit hijau pun harus dibuang. Tidak cukup hanya dengan memotong tong hijau, karena solanin mudah terbawa bersama jus ke seluruh umbi.

Ini menarik

Para ilmuwan dari Departemen Sumber Daya Genetik Kentang dari Institut Industri Tanaman Seluruh Rusia dinamai V.I. N. I. Vavilova selalu menghabiskan banyak waktu di antara penanaman kentang. Sangat menarik bahwa di antara mereka ada banyak centenarian - banyak karyawan berhasil bekerja hingga 85-90 tahun, dan satu ilmuwan hidup dengan baik hingga 97 tahun. Dengan ahli asing cerita yang sama. Penanam kentang paling terkenal di dunia (ilmuwan Inggris Jax Hawks) hidup sampai 92 tahun. Pakar Peru yang bekerja dengan kentang berumur sangat panjang. Mungkin resep. obat tradisional dengan kentang - bukan kecelakaan?

Sulit atau mudah?

Menanam kentang tidak terlalu sulit jika Anda tahu cara menanganinya. Pertama-tama, diinginkan untuk tidak jatuh di bawah kekuatan kesalahpahaman umum.

Kesalahpahaman 1: ada varietas kentang yang tidak perlu dirawat - Anda hanya perlu menanam, lalu datang dan menggali.

Faktanya, beberapa organisme hidup dapat tumbuh tanpa melakukan apa pun dengan mereka. Setiap tanaman atau hewan selama masa pertumbuhan membutuhkan nutrisi dan perawatan. Jika sumber daya Anda (kesehatan, waktu luang) terbatas, maka Anda perlu menanam kentang sebanyak yang Anda bisa "tarik".

Kesalahpahaman 2: tidak ada kondisi penyimpanan - tidak masuk akal menanam kentang sama sekali.

Di lemari biasa atau di dapur di apartemen, Anda dapat menyimpan satu atau dua tas kentang (varietas yang sedang matang) hingga Tahun Baru.

Kesalahpahaman 3: untuk memberi makan keluarga selama setahun, Anda harus menempati seluruh ladang dengan kentang dan menghabiskan segunung bahan benih untuk menanam.

nilai yang baik dan teknologi pertanian yang kompeten memungkinkan Anda mendapatkan 200 kg kentang dengan mudah dari seratus meter persegi. Panen ini cukup untuk dua orang selama setahun penuh. Untuk penanaman, Anda membutuhkan 400 umbi.

omong-omong

Pola yang menarik - jika Eropa Barat mereka suka kentang dengan daging kuning, di Timur mereka masih lebih suka putih. Polandia terbagi dua: mereka yang tinggal di barat negara itu suka kuning, di timur - putih. Di Jerman, hal yang sama: pecinta pulp putih berasal dari GDR, dan pulp kuning dari FRG. Tapi sekarang situasi ini berubah. Orang-orang mengetahui bahwa kentang kuning mengandung lebih banyak karoten dan vitamin C - mereka mulai memakannya lebih sering, mencicipinya, dan terbiasa.

Tiga rahasia sukses

Kentang bukan yang paling sederhana, tetapi jauh dari budaya yang paling kompleks. Hal utama adalah mengetahui hanya tiga rahasia kesuksesan: ini adalah varietas yang tepat, nutrisi yang optimal (tanah) dan teknologi pertanian yang kompeten (termasuk perlindungan). Jika salah satu poin tidak terpenuhi, tidak ada yang akan berhasil. Dengan variasi yang buruk, Anda dapat melakukan apa saja - hasilnya tidak akan menyenangkan Anda. Dengan latar belakang gizi buruk, tidak ada satu varietas pun yang akan menunjukkan kemampuannya. Varietas yang baik, nutrisi yang baik dan tanah yang sangat baik tidak banyak berarti jika Anda tidak mengikuti praktik pertanian.

kentang biji

Sangat penting untuk diketahui: jika Anda sendiri mereproduksi varietas kentang yang sama dari tahun ke tahun, maka kualitas dan hasil panennya berkurang. Alasan utamanya adalah akumulasi umbi yang terinfeksi patogen penyakit jamur, bakteri dan virus.

Dalam hal ini, ada dua cara untuk mendapatkan panen tahunan yang stabil:

Pilih umbi benih setiap tahun hanya dari semak yang paling produktif dan sehat. Ini dapat dilakukan oleh siapa saja yang suka menanam tanaman ini dan memiliki kondisi untuk menyimpan benih kentang.

Perbarui "benih" kentang. Beli bahan elit dari varietas yang telah Anda uji (jika Anda terbiasa) atau varietas baru yang lebih menjanjikan dengan ketahanan kompleks terhadap penyakit dan hama, dikombinasikan dengan hasil tinggi dan selera yang baik.

Dimana saya bisa membeli? Jangan membeli bahan tanam kentang di pasar dimana toko grosir, dari mobil, di pinggir jalan atau di desa! Faktanya adalah bahwa dalam dekade terakhir, karena melemahnya kontrol karantina, hama paling berbahaya penanaman kentang - nematoda kentang emas.

Sayangnya, pergi ke toko atau peternakan yang memproduksi benih kentang juga tidak selalu menjamin kualitas. Saat membeli, jangan ragu untuk meminta sertifikat (atau sertifikat) untuk benih atau tindakan analisis umbi yang dikeluarkan oleh inspeksi benih kota atau regional (kabupaten). Evaluasi umbi secara visual: umbinya harus terlihat sehat, tanpa bintik hitam, bintik keropeng, dan cacat lainnya.

Berapa banyak benih yang Anda butuhkan? Sebelum Anda menanam benih kentang, Anda perlu memutuskan: berapa banyak tanaman yang dibutuhkan keluarga Anda dan akan digunakan untuk apa? Jika Anda menanam kentang tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk benih untuk tahun depan dan memiliki kondisi untuk penyimpanannya, Anda perlu mempertimbangkan fakta ini dalam perhitungan Anda. Setelah memutuskan jumlahnya, pelajari deskripsi varietas dengan cermat.

Keragaman menentukan keberhasilan bisnis

Sepanjang sejarah pemuliaan kentang di dunia, lebih dari 11.000 varietas telah dibuat, termasuk di negara kita (sejak 1924) - lebih dari 400.

Waktu pematangan itu penting. Jika Anda berencana untuk menyajikan kentang muda Anda sendiri ke meja dari pertengahan musim panas, maka Anda tidak dapat melakukannya tanpa varietas matang awal dan varietas awal sedang. Untuk stok untuk seluruh musim dingin, varietas pertengahan musim, pertengahan akhir dan akhir cocok. Umbi mereka cenderung mengakumulasi lebih banyak nutrisi, vitamin, asam amino, pati dan protein dan lebih baik daripada yang muda. kelezatan. Di kebun, diinginkan untuk memiliki dua atau tiga varietas istilah yang berbeda pematangan (rasio mereka diatur sesuai dengan kebutuhan keluarga).

Benar, orang utara memiliki lebih sedikit pilihan. Untuk tukang kebun di Far North, di mana musim tanam tidak melebihi 70–75 hari, masuk akal untuk menanam hanya kentang yang matang lebih awal, di Resort terakhir- awal menengah. DI DALAM wilayah barat laut Anda dapat menanam varietas dari awal hingga pertengahan musim, tetapi untuk wilayah Chernozem, semua opsi cocok.

Regionalisasi = Diverifikasi di wilayah tertentu. Seluruh wilayah Rusia dibagi menjadi 12 wilayah iklim tanah untuk zonasi varietas tanaman. Peternak mencoba membuat varietas untuk tanah dan kondisi iklim tertentu. Anda telah menemukan varietas baru, baru-baru ini direkomendasikan oleh Daftar Prestasi Pemuliaan Negara tahun ini untuk digunakan di wilayah Anda? Ini berarti telah berhasil melewati dua tahun pengujian negara di wilayah Anda.

"Kosmopolitan". Varietas yang berkinerja baik di berbagai kondisi iklim bisa dihitung dengan jari. Ada "pemegang rekor" - kentang Nevsky. Dia sudah berusia sekitar 40 tahun, tetapi dia masih tetap menjadi pemimpin negara kita dalam hal wilayah yang diduduki (tumbuh dari Kaliningrad hingga Timur Jauh). Tidak ada negara asing Tidak ada "universal" seperti itu. Dalam hal rasa, Nevsky lebih rendah daripada banyak varietas, tetapi dalam hal stabilitas tanaman dan tidak bersahaja terhadap kondisi pertumbuhan, ia masih tidak ada bandingannya. Saingan terdekatnya adalah varietas awal Udacha, yang menunjukkan hasil yang sangat baik di banyak wilayah negara dan memiliki ketahanan lapangan terhadap penyakit busuk daun.

Kentang menyukai cahaya

referensi

Varietas kentang dibagi menjadi lima kelompok menurut waktu pematangan:

matang awal (awal) dengan musim tanam 60–65 hari (sejak tanam);
menengah awal - 70–75 hari;
pertengahan musim - 80–85 hari;
pertengahan akhir 90-100 hari;
terlambat - lebih dari 105 hari

Dengan hati-hati!

Menurut data terbaru, saat ini lebih dari 30% lahan subur dan petak kebun di Federasi Rusia terinfestasi oleh nematoda kentang emas. Masalah tersebut mempengaruhi perusahaan pertanian besar dan petak kebun.

Sangat sulit untuk menangani hama ini. Layak untuk masuk ke taman (dengan bahan tanam, di atas roda atau sepatu yang telah berada di area yang terinfeksi), kerusakan akan terlihat sudah di tahun kedua. Tetapi akan mungkin untuk menyingkirkan hama ini hanya setelah 10 tahun - dan hanya dengan syarat bahwa selama ini tidak akan ada kentang di situs! Untuk melindungi taman Anda dari tamu tak diundang yang tenang, kami menyarankan Anda untuk memperhatikan varietas tahan nematoda.

Di mana idealnya?

Paling sering, sebagian besar tukang kebun amatir ingin memiliki varietas universal: produktif, enak, tahan terhadap penyakit dan hama, tidak terlalu terlambat. Namun, Anda perlu tahu: semakin banyak kualitas positif dalam berbagai, semakin sulit untuk dibuat dan semakin tidak tahan lama.

Jangan menanam kentang di tempat yang sama

Mempersiapkan pendaratan

Dianjurkan untuk menyebarkan umbi untuk perkecambahan sebulan sebelum tanam. Jika Anda melakukannya lebih awal, kentang akan kehilangan terlalu banyak kelembapan dan kurang berkecambah.

Pertama-tama, bahan benih harus diperiksa dengan cermat untuk mengetahui tanda-tanda penyakit. Tidak mungkin menanam umbi dengan bentuk yang tidak biasa untuk varietas ini - berbentuk buah pir atau memanjang. Bahan seperti itu, sebagai suatu peraturan, memberikan hasil yang rendah. Jika Anda mengeluarkan kentang dari penyimpanan dingin yang sudah memiliki kecambah dengan panjang 4-5 cm atau lebih, kecambah ini harus dipatahkan. Jangan khawatir: jika Anda mengikuti aturan perkecambahan, kecambah baru pasti akan muncul di umbi.

Untuk "membangunkan" umbi-umbian, mereka ditempatkan selama beberapa hari di ruangan yang terang dengan suhu 20–22 ° C, dan kemudian dipindahkan ke tempat yang terang, tetapi lebih dingin (10–14 ° C) - di beranda atau di ambang jendela di ruangan yang tidak terlalu panas.

Umbi yang ideal, siap tanam, berwarna hijau tua dan memiliki kecambah yang kuat. Jika umbinya besar, diperbolehkan untuk memotongnya menjadi dua bagian sehari sebelum ditanam dengan arah dari atas ke pangkal. Dalam hal ini, kedua bagian harus tetap dengan kecambah.

Poin penting lainnya- perawatan pratanaman umbi. Mereka direndam selama setengah jam dalam larutan salah satu obat berikut: Maxim, Tembaga klorida, cairan Bordeaux, diencerkan sesuai dengan instruksi.

Aturan Mendarat

Tidak diinginkan menanam kentang di tempat yang sama - hama dan patogen menumpuk di tanah. Bagilah plot menjadi 3-4 sektor dan tempati hanya satu dengan kentang. Penanaman setiap tahun pindah ke sektor berikutnya.

Kentang tidak menyukai tanah asam. Keasaman harus setidaknya pH 4,5-5, jika tidak, jangan berharap panen yang baik. Satu dari tanda-tanda eksternal sangat tanah asam- banyak kuda coklat kemerah-merahan atau ekor kuda di atasnya. Sisa kebutuhan tanah sangat tergantung pada varietas. Beberapa tumbuh dengan baik di tanah berpasir ringan, yang lain mampu menghasilkan panen yang baik bahkan di tanah liat, dan untuk yang lain, hanya tanah hitam yang dibutuhkan. Karena itu, baca dengan cermat karakteristik varietas.

Kentang sangat fotofil dan tidak mentolerir naungan. Karena itu, jangan pernah meletakkannya di bawah pohon, jika tidak semuanya akan masuk ke puncak, dan bukan ke umbi. Alur harus ditempatkan dari selatan ke utara, tetapi tidak dari timur ke barat. Jika tidak, Anda akan memprovokasi persaingan antar tanaman, perebutan matahari, dan dalam hal ini panen yang kaya juga tidak diharapkan.

lama dan baru

Tidak semua varietas memiliki umur panjang. Hanya beberapa yang tetap "mengambang" hingga 100-130 tahun (Russet Burbank, Early Rose), yang lain - 20-40 tahun, dan banyak lagi - tidak lebih dari 2-3 tahun setelah mereka disetujui dalam Daftar Negara. Varietas yang paling tahan lama tahan terhadap berbagai penyakit (terutama penyakit virus yang berkontribusi pada degenerasi kentang).
Bagaimana cara mengatasi wireworm?

Banyak penghuni musim panas mengeluh: mereka akan senang menanam lebih banyak kentang, tetapi wireworm mengganggu. Untuk mengalahkan hama ini, Anda harus terlebih dahulu menyingkirkan gulma, terutama tanaman keras, dan yang paling penting, rumput gandum.

Selain itu, perlu dilakukan pengapuran tanah dan penambahan batuan fosfat, tetapi ini tidak diinginkan sebelum menanam kentang, karena dapat mempengaruhi kualitas umbi. Di musim gugur, berguna untuk menambahkan abu (hingga 1 l / m 2) untuk menggali tanah.

Tidak mungkin untuk menyingkirkan wireworm tanpa menggali dan melonggarkan jarak baris di musim gugur dan musim semi.

Jika wireworm ada di kebun, kepatuhan yang ketat terhadap rotasi tanaman diperlukan: disarankan untuk menanam legum tahunan di depan kentang dan tanaman umbi-umbian. Budidaya sawi putih atau gandum hitam pada pupuk hijau (green manure) membantu untuk mengalahkan hama ini. Rye menekan perkembangan gulma, terutama rumput sofa, yang menarik wireworm seperti magnet.

Terkadang Anda harus memilih larva secara manual. Untuk melakukan ini, gunakan umpan dari potongan kentang, wortel atau bit, di mana ranting harus ditusuk dan dikubur hingga kedalaman 10-12 cm.Setelah satu atau dua hari, maksimal tiga, umpan harus diperiksa dan hama dikumpulkan ada harus dihancurkan. Setelah penghancuran wireworm, Anda perlu memperbarui bagian umpan lagi, taburkan dengan air dan kubur di tempat lain dengan kedalaman yang sama. Di awal musim semi, seikat kecil jerami dan daun juga dapat diletakkan di situs. Kumbang yang berkumpul di sana harus ditangkap dan dihancurkan.

Apakah yang berwarna lebih baik?

Tepat 20 tahun yang lalu - pada 1995 - peternak Amerika, bersama dengan ahli biologi dan ahli gizi, menarik perhatian pada kentang dengan bubur berwarna, yang telah dimakan selama berabad-abad. Indian Amerika Utara. Analisis telah menunjukkan bahwa sifat antioksidan kentang tersebut tidak kalah dengan sayuran yang paling berguna - brokoli, paprika, tomat, atau bahkan melebihi mereka! Pigmen yang memberikan warna ungu, merah, oranye, atau kuning, memiliki nilai yang tinggi bagi tubuh manusia.

Namun yang paling bermanfaat bagi kesehatan adalah kentang dengan daging buah berwarna ungu. Omong-omong, ini sama sekali bukan tanaman transgenik. Ada bukti bahwa varietas berwarna muncul setidaknya 2000 tahun yang lalu di antara orang-orang yang tinggal di Andes di sekitar Danau Titicaca (ini adalah Bolivia dan Peru), sementara kentang diperkenalkan ke dalam budaya di sana lebih dari 9000 tahun yang lalu. Setelah penemuan Amerika, umbi-umbian berwarna dibawa sebagai eksotik ke istana raja-raja Inggris dan Prancis, tetapi mereka dihargai di seluruh dunia relatif baru - setelah penelitian ilmiah.

Ilmuwan Amerika melakukan studi klinis pada banyak sukarelawan - orang dengan tahap awal penyakit kardiovaskular, diagnosis kanker pada tahap awal dan penyakit mata. Semua pasien ini secara teratur makan ubi ungu selama dua tahun.

Tanpa merugikan

Saya secara teratur memperlakukan tamu saya dengan kentang berwarna. Saya sering mendengar ungkapan: “Saya lebih suka kentang putih.” Saya mendorong Anda untuk mencoba. Jika para tamu menolak, saya sarankan mencicipi hidangan ini dengan mata tertutup. Setelah itu, semua orang biasanya terkejut: "Apa, rasanya seperti kentang biasa!" Mari kita pikirkan apakah perlu menolak produk baru yang bermanfaat hanya karena kebiasaan atau konservatisme? Ingat: lagi pula, 20 tahun yang lalu, kami tidak melihat kiwi atau alpukat di mata kami, dan kemudian kami mencicipinya - dan mulai memakannya buah-buahan sehat lebih sering. Apa itu buruk?

Hasilnya luar biasa. Penyakit onkologis tahap pertama menghentikan perkembangannya. Keadaan sistem kardiovaskular dan mata meningkat secara signifikan.

Setelah ini menjadi jelas, Kongres AS mengalokasikan dana besar untuk penelitian dan pengembangan varietas dengan pulp berwarna - sekitar $ 200 juta. Sudah setelah 2-3 tahun - pada 1998-1999 - varietas seperti itu dibuat dan memasuki pasar konsumen.

Harus dikatakan bahwa kentang baru penduduk sangat menyukainya - itu benar-benar tersapu dari rak. Benar, permintaan seperti itu muncul bukan untuk tempat kosong: Masyarakat umum pertama kali dikenalkan dengan hasil penelitian ilmiah. Sekarang 5-6 varietas baru ditanam di AS, ditambah ada juga varietas lama yang dibawa dari Amerika Selatan(sebenarnya, kentang seperti itu dikenal 100 tahun yang lalu, mereka tidak terlalu memperhatikannya sebelumnya). Area di bawah kentang berwarna di dunia terus meningkat.

Negara kita juga tidak lepas dari tren global. Sejauh ini, satu varietas telah dimasukkan dalam Daftar Negara, hasil sedang, tetapi dengan daging ungu - Violet. Itu juga sedang dijual, tetapi sejauh ini permintaan tidak sesuai dengan keunggulan kentang ini. Banyak yang belum mencicipinya atau mengalami antipati visual - dan benar-benar sia-sia!