Pizza dalam roti. Pizza dalam roti Pizza dari roti dalam oven

Untuk menyiapkan adonan, encerkan ragi dan gula dalam susu hangat, biarkan selama 10-15 menit dalam kehangatan. Campurkan adonan, telur, garam, air hangat, minyak sayur dalam mangkuk yang dalam, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung yang sudah diayak dan uleni adonan yang lembut dan lembut, tutup dengan handuk dan biarkan hangat selama 1 jam.

Saat adonan kami mengembang, Anda bisa mengerjakan isian. Parut ham dan keju di parutan kasar, potong mentimun menjadi kubus kecil.

Adonan kita akan bertambah volumenya, perlu diremas dengan baik. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil. Gulung setiap bagian menjadi kue, letakkan isian di tengah dan kencangkan tepi adonan dengan kuat dalam bentuk "kantong".

Letakkan roti di atas loyang, olesi dengan minyak sayur, dan biarkan selama 15-20 menit. Kemudian olesi bagian atas gulungan dengan kuning telur kocok dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit pada suhu 180 derajat, sampai berwarna cokelat keemasan.

Pizza yang menggugah selera dan lezat dalam roti disajikan panas.

Pada awal 90-an, begitu restoran pizza pertama mulai muncul, camilan ini sangat populer. Ini disiapkan dalam hitungan menit, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan roti yang sangat memuaskan dan lezat dengan isian yang lezat, rasanya sangat mirip dengan pizza. Roti pizza adalah ide bagus untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, Anda juga bisa memasaknya dan membawanya saat piknik, ke rumah pedesaan, untuk berjalan-jalan. Terlebih lagi, mendaur ulang roti basi merupakan ide yang bagus, karena roti basi juga sama lezatnya.

Untuk menyiapkan roti pizza, siapkan produk sesuai daftar. Roti akan cocok dengan putaran apa pun.

Potong bagian atas roti, kerok remah-remahnya.

Campur krim asam dengan saus tomat - ini akan menjadi sausnya, olesi bagian dalam roti dengan saus.

Lapisan pertama yang saya taruh di roti adalah daging asap cincang.

Di lapisan berikutnya, taruh irisan sosis dan tomat tanpa biji, mereka bisa membuat isiannya basah. Anda juga bisa menaruh saus di atas lapisan tomat.

Taburi bagian atas roti dengan keju keras parut, yang meleleh dengan baik, dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit. Konveksi tidak perlu dihidupkan.

Resep mudah untuk makanan cepat saji yang lezat. Pizza mini dari roti.

Kebetulan saya bekerja paruh waktu di Jerman pada musim panas, dengan pemilik toko daging kecil. Mereka memiliki aturan: sebelum menjual sepotong sosis, penjual harus membuat potongan baru. Akibatnya, hingga 2 kg berbagai macam irisan sosis dan produk serupa dikumpulkan per hari.

Untuk memastikan bahwa jumlah produk seperti itu tidak terbuang percuma, pemilik saya membuat trik berikut. Dari sisa sosis, mereka membuat roti pizza kecil yang luar biasa lezat yang sangat diminati. Banyak orang Jerman datang ke toko di pagi hari khusus untuk makan roti seperti itu, minum secangkir kopi dan mengobrol dengan tetangga. Saya menawarkan kepada Anda versi pizza buatan saya ini.

Sosis - 200 gr.
Tomat - 2 buah.
Mentimun segar - 2 buah.
Champignon acar - 1 toples
keju - 200 gram.
Saus mayones atau keju - secukupnya.

Kami mengumpulkan sisa daging dan produk sosis di rumah (sosis rebus, sosis asap mentah, servelat, Sandung lamur, dll.)

Kami mengambil roti apa pun yang Anda suka. Anda dapat mengambil roti hamburger, yang dapat Anda temukan dengan mudah di supermarket mana pun

Potong sosis menjadi kubus yang sangat kecil.

Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda inginkan ke pizza ini. Kami membuatnya dengan nanas, dan dengan paprika, dan dengan acar mentimun. Semuanya enak. Tapi sekarang, mengingat musim panas ada di halaman, saya mengambil tomat dan mentimun segar. Potong mereka sekecil mungkin. Adalah optimal untuk memotong kubus dengan ukuran yang sama dengan sosis. Maka pizza akan terlihat rapi dan estetis.

Tambahkan champignon yang diasinkan, yang juga harus dicincang halus.

Campur semuanya secara menyeluruh dalam satu mangkuk besar.

Tambahkan 200 gram keju parut di parutan halus.

Sekali lagi, campur seluruh massa dan tambahkan mayones atau saus keju ke dalamnya. Ini adalah bagaimana seharusnya berakhir.

Ini adalah isian untuk pizza kami.
Sekarang ambil roti dan potong menjadi dua. Dan kemudian kita menghancurkan adonan ke dalam, atau kita membuang bagian tengahnya sedikit dari sanggul.

Kami mengisi ruang kosong dengan isian yang sudah disiapkan sebelumnya, yang dapat diletakkan dengan slide, sedikit dihancurkan dengan sendok.

Anda mungkin sudah memanaskan oven terlebih dahulu. Sekarang kami memasukkan roti ke dalam oven yang dipanaskan hingga suhu 170-200 0 C selama 5-10 menit. Segera setelah roti menjadi merah dan memperoleh rona emas, pizza dapat ditarik keluar.
Roti pizza yang luar biasa lezat sudah siap.

Massa disimpan dengan sempurna di lemari es selama 2-3 hari. Itu memungkinkan Anda untuk dengan cepat menyiapkan sarapan lezat yang lezat atau mengejutkan tamu dengan hidangan lezat dengan tergesa-gesa. Anda dapat memasukkan produk yang sama sekali berbeda ke dalam isian. Jika Anda suka sayuran hijau, maka cincang halus adas, kemangi, peterseli dan tambahkan ke massa. Keju parut tidak bisa dicampur dengan isiannya sendiri, tetapi cukup diletakkan di atas pizza. Bagaimanapun, Anda akan selalu mendapatkan makanan yang lezat dan indah, yang tidak memalukan untuk diletakkan di atas meja selama liburan. Omong-omong, jika Anda memiliki anak, mereka mungkin akan meminta Anda untuk membuatkan mereka roti ulang tahun yang lezat untuk disuguhi teman-teman mereka.

Hidangan ini tidak membutuhkan biaya bahan dan fisik yang besar. Juga, pizza seperti itu akan menghemat uang Anda lebih dari sekali untuk makan siang sekolah atau kantor.

Selamat makan.