Toza ovqatlanish zelandiyasi. yashash oshxonasi

Vadim Zeland, Chad Sarno

yashash oshxonasi

Vadim Zeland

I qism. Jonli oshxona

Endi hamma, ayollar ham, erkaklar ham, yosh va unchalik yosh emas, sog'lom, nozik, chiroyli, muvaffaqiyatli bo'lishni xohlaydi. Va ichida zamonaviy jamiyat bu tabiiy istak ham sun'iy ravishda yallig'langan, chunki hamma joyda, televizor ekranlari va porloq jurnallarning muqovalaridan tortib, bizga go'zallik va muvaffaqiyat standartlari qat'iy ravishda yuklangan. Biroq, siz yulduzlar bilan birga bo'lolmaysiz, har kimga tug'ilishdan iste'dod, sog'lik va namunaviy ko'rinish berilmaydi. Ha, va o'zingizga g'amxo'rlik qilish uchun vaqt yo'q, tartib zerikarli: ish, hayot, yana ish, bo'ron ...

Ortga qarashga vaqtingiz bo'lmaydi - oltin yillar qandaydir shoshqaloqlik bilan, nimagadir izlanish, nimanidir kutish bilan o'tib ketdi... Yaqinda hamma narsa hali oldinda, siz hali erisha olasizdek tuyulardi. juda ko'p va hali vaqt bor. Lekin, aslida, yillar o'tadi, mohiyatiga ko'ra, o'rtacha, ahmoq, bo'sh. Va yoshlik abadiy ketdi. Qanday bo'lmasin, kutilmaganda, "qalbingizning ma'badi" haqida o'ylab, afsus bilan aytishingiz kerak bo'lgan vaqt keladi: "Salom, pivo qorini!" yoki "Salom, selülit!". Hammasi shumi? Va faqat qabul qilingan vaqtni qabul qilish va yashash uchun qoladimi?

Ammo hali ham o'zining eng yaxshi bosqichida bo'lganlar uchun ham narsalar unchalik qizg'ish emas. Yosh organizm, hozircha, u juda ko'p resurslarga ega bo'lsa-da, ko'p tashvish tug'dirmaydi. U odatdagidek yura oladi, hatto ba'zan yuguradi, mashina haydaydi, qo'llari va oyoqlarini harakatga keltiradi, og'zini ochib, yopadi, ijro etadi. tebranish harakatlari yotoqda, eng oddiy ehtiyojlarni qondirish, tabiiy ehtiyojlarni yuborish, umuman olganda, o'zini juda adekvat tutish. Ammo ba'zilarida bunday o'rtacha organizmni joylashtirishga arziydi ekstremal sharoitlar, chunki u darhol nordon bo'lib, onasini chaqira boshlaydi.

Sariyog 'va kolbasa, omlet va sutli qahva bilan oq nonning standart nonushtasidan keyin nima uchun bu juda qiyin? Va standart kechki ovqatdan so'ng, nima uchun u juda uyqusiz? Va ishdan keyin televizor qarshisidagi divanga o'tirishdan boshqa hech narsani xohlamaysizmi? Ko'pchilik ishonganidek, yaxshi sport shakliga erishish uchun nima uchun uzoq va qattiq mashq qilish kerakligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Nima uchun barcha yovvoyi hayvonlarning ajoyibligi bor jismoniy rivojlanish erta bolalikdan va deyarli butun umri davomida baquvvat va sog'lom bo'lib qoladi va odam ayanchli hayotni tortib oladi, vaqti-vaqti bilan kasalxonalar va dorixonalarni aylanib o'tadi?

Hamma narsa, salomatlik, go'zallik va yoshlik haqiqatan ham juda tez tugaydi. Hatto bir vaqtlar ekranlar va qopqoqlardan porlagan yulduzlar ham bizning ko'z o'ngimizda so'nadi. Qayta-qayta takrorlanishi mumkin bo'lgan bayram yoki bayramdan farqli o'laroq, hayot faqat bir marta boshlanadi va tugaydi. Bu qandaydir g'alati va qayg'uli. Bunday go'zal narsa - hayot va shunga o'xshash, mohiyatiga ko'ra, absurd. Lekin, ehtimol, bu erda nimadir noto'g'ri? Nimadir etishmayotgan, yashirinmi?

Javob ha. Mavjud haqiqiy yo'l sekundomerni nolga qaytaring va qo'lni qayta ishga tushiring. Tasavvur qiling-a, o'zingizni maktab koridorida qichqirayotganingizni va nafas qisilishi, yurak urishi va oshqozonda og'irlik bilan zinadan ko'tarilayotganingizni tasavvur qiling. Shunday qilib, haqiqatan ham ko'p narsani qaytarish mumkin. Aytaylik, 14 yoshda bo'lgan salomatlik darajasiga qaytishni yoki hatto undan ham yaxshiroq natijaga erishmoqchimisiz? Tashqi ko'rinishingizni yangilang va yaxshilang, faol va ijodiy gullab-yashnashingizni uzaytiring. Va yaqinlashib kelayotgan quyosh botishi, qirq yildan keyin sodir bo'lganidek, ish beruvchilar, shuningdek, qarama-qarshi jins vakillari endi sizni qiziqtirmasa, cheksiz muddatga orqaga surishadi. Bu gullash hali ham mavjud bo'lganlar uchun, ruh va tananing boshqa manipulyatsiyalarisiz, o'zlarining hayotiyligi va ijodkorligini yuqori darajaga ko'tarishning bir usuli bor.

Gap shundaki, agar siz faqat bitta komponent - oziq-ovqatni qayta tiklasangiz, hayot sifati keskin o'zgaradi. Bu haqiqatan ham asosiy, boshlang'ich nuqtadir, chunki deyarli hamma narsa odamga to'g'ridan-to'g'ri kiradigan narsaga bog'liq. Bu dietalar, qo'shimchalar va boshqa "xobbilar" haqida emas. zamonaviy moda lekin ovqatlanishning tubdan boshqacha usuli haqida. Ushbu kitobda siz an'anaviy stereotiplar bilan nima noto'g'ri ekanligini va ularni qanday buzish mumkinligini bilib olasiz.

Qarish mexanikasi

Siz va men nafaqat energiya chiqaradigan nurli mavjudotlarmiz. Bizning moddiy asosimizda biz jonli suvning bir turi tomchimiz. Keksa odam qurigan tomchi, agar, albatta, u yog 'bilan shishib ketgan bo'lsa. Suv hujayralarini tark etganda tana qariydi. Nega u ularni tashlab ketyapti? Buning sabablaridan biri shundaki, suv energiyadan keyin hujayralardan erkin radikallar - nasos kabi so'riladi. Ehtimol, ko'pchilik erkin radikallar va antioksidantlar haqida eshitgan bo'lsa-da, ular bu nima haqida noaniq tasavvurga ega.

Shunday qilib, erkin radikallar vampir molekulalari - ular musbat zaryadlangan, nuqsonli va shafqatsiz och, chunki ularda erkin elektron yo'q. Bu vampirlar erkin elektronni tortib olish uchun joy qidirmoqdalar. Va uni himoyasiz qafasidan yirtib tashlashadi. Natijada, hujayra energiyani yo'qotadi - hayotiylik, barcha keyingi oqibatlarga olib keladi. Erkin radikallar tanadagi qarishning asosiy sabablaridan biridir. Boshqa tomondan, antioksidantlar erkin elektronni olib yuradigan manfiy zaryadlangan molekulalardir. Bunday molekulalar donor bo'lib, erkin radikallarni zararsizlantiradi.

Qarish jarayoni bilan hamma narsa juda oddiy: sizning tashqi ko'rinishingiz sog'ligingizning aksidir; va siz batareyalaringizdagi zaryad kabi yoshsiz - hujayralar. Sog'lik to'g'ridan-to'g'ri tananing tozaligiga bog'liq. Tananing tozaligi uni nima va qanday ovqatlantirishingizga bog'liq. Hujayralarning zaryadi yoki boshqacha qilib aytganda, ularning "tirikligi" ham bevosita oziq-ovqatingizning "tirikligi" darajasiga bog'liq.

Tirik suv, havo va oziq-ovqat antioksidantdir. o'lik suv, havo va oziq-ovqat erkin radikallardir. Birinchisi hujayralarni to'ldiradi, tanani yoshartiradi, ikkinchisi bu zaryadni olib tashlaydi va qarish jarayonini tezlashtiradi. Bu erda bilish kerak bo'lgan asosiy narsa. Haqiqat har doim murakkab emas va sirtda yotadi. Kozma Prutkov aytganidek, "oddiy narsa hamma uchun tushunarli, ammo qiyin narsa hech kimga kerak emas".

O'rtacha odamning odatiy ovqatlanishi olovda pishirilgan ovqatdan iborat, bu o'lik ovqat. Boshqa tomondan, jonli ovqat pishirilmagan taomdir. Xuddi suv va havo bilan. Oddiy odam nafas olayotgan va ichgan narsa o'likdir. Va nafaqat hammaga ma'lum bo'lgan atrof-muhitning ifloslanishi. Keling, buni shunday qo'yaylik: biz faqat tizimning itoatkor elementi bilishi kerak bo'lgan narsani bilamiz. Boshqa ko'plab muhim narsalar bizga aytilmaydi. Tabiiy tirik tabiatdan tug'ilgan hamma narsa texnogen tsivilizatsiya bilan aloqada bo'lib, har doim ham sezilmasa ham, tubdan o'zgarishlarga uchraydi.

"Texnosferada" tirik suv va tirik havo bilan nima sodir bo'lishi haqida "Apokrif transurfing" kitobida batafsilroq tasvirlangan. U erdan siz quyidagilarni bilib olasiz: suvdan hech qanday filtrlar tomonidan olib tashlanmaydigan narsa; inson haqiqatan ham suvda erigan minerallarga muhtojmi; texnogen muhitda omon qolish uchun qanday suv ichish kerak; nima uchun ichki havo shahar ko'chalariga qaraganda ancha zaharli va bu bilan nima qilish mumkin; va boshqalar. Ushbu kitobda biz oziq-ovqat mahsulotlarini muhokama qilish bilan cheklanamiz.

Tabiatda odamdan boshqa hech kim o'z ovqatini olovda pishirmaydi. Pishirilgan ovqat faqat mavjudlikni qo'llab-quvvatlaydi. Va bu inson aqlining yutug'i emas, balki uning halokatli xatosidir. Qaynatilgan va konservalarda deyarli barcha foydali moddalar noorganik, o'lik moddalarga aylanadi. Organik moddalar noorganik moddalardan kvant darajasida farqlanadi. Faqat tirik (qaynatilmagan!) O'simliklar tarkibidagi organik moddalar assimilyatsiya qilinadi. Siz qabul qilishingiz mumkin kimyoviy moddalar, tirnoqlarni so'rish, gil yeyish, yalash

Joriy sahifa: 1 (jami kitob 10 sahifadan iborat)

Abstrakt

Sekundomerni nolga qaytarish va qo'lni qayta ishga tushirishning haqiqiy usuli mavjud. Aytaylik, 14 yoshda bo'lgan salomatlik darajasiga qayting yoki hatto undan ham yaxshiroq natijaga erishing. Hech qanday mashg'ulotsiz va ruh va tananing boshqa manipulyatsiyalarisiz hayotiylik va ijodkorlikni butunlay yuqori darajaga ko'tarish mumkin. Faol va ijodiy gullab-yashnashingizni uzaytiring. Va yaqinlashib kelayotgan quyosh botishi, qirq yildan keyin sodir bo'lganidek, ish beruvchilar, shuningdek, qarama-qarshi jins vakillari endi sizni qiziqtirmasa, cheksiz muddatga orqaga surishadi.

Buning uchun siz o'lik oshxonani tirik oshxonaga aylantirishingiz kerak. Ushbu kitobda siz umumiy qabul qilingan oziq-ovqat stereotiplari bilan nima noto'g'ri ekanligini va ularni qanday buzish mumkinligini bilib olasiz. Jonli ovqatni iste'mol qilish nafaqat aql va hayotiyligingizga, balki, albatta, tashqi ko'rinishingizga ta'sir qiladi, bu har doim juda ta'sirli. Tirik oshxona (vegetarianizm bilan adashtirmaslik kerak) uchinchi ming yillikdagi odamlarning oziq-ovqat tizimi - yangi to'lqin tsivilizatsiyasi. Elita klubiga xush kelibsiz.

Vadim Zeland, Chad Sarno

Vadim Zeland

Bu yerda nimadir noto'g'ri…

Qayerdan boshlash kerak

Vadim Zelanddan retseptlar

Ilova

Chad Sarno

Nima yutadi: hissiymi yoki oqilonami?

Chad Sarnoning retseptlari

Yong'oq sutlari, smetanalar va sho'rvalar

Salatlar. Soslar

Asosiy taomlar

Ilovalar

Vadim Zeland, Chad Sarno

yashash oshxonasi

Vadim Zeland

I qism. Jonli oshxona

Bu yerda nimadir noto'g'ri…

Endi hamma, ayollar ham, erkaklar ham, yosh va unchalik yosh emas, sog'lom, nozik, chiroyli, muvaffaqiyatli bo'lishni xohlaydi. Va zamonaviy jamiyatda bu tabiiy istak ham sun'iy ravishda yallig'langan, chunki hamma joyda, televizor ekranlari va porloq jurnallarning muqovalaridan tortib, bizga go'zallik va muvaffaqiyat standartlari qat'iy ravishda yuklanadi. Biroq, siz yulduzlar bilan birga bo'lolmaysiz, har kimga tug'ilishdan iste'dod, sog'lik va namunaviy ko'rinish berilmaydi. Ha, va o'zingizga g'amxo'rlik qilish uchun vaqt yo'q, tartib zerikarli: ish, hayot, yana ish, bo'ron ...

Ortga nazar tashlashga ulgurmay turib, oltin yillar qandaydir shoshqaloqlik bilan, nimagadir izlanish, nimanidir kutish bilan o‘tib ketdi... So‘nggi paytlarda hamma narsa hali oldinda, hali ko‘p narsalar bordek tuyulardi. erishildi va hali vaqt bor. Lekin, aslida, yillar o'tadi, mohiyatiga ko'ra, o'rtacha, ahmoq, bo'sh. Va yoshlik abadiy ketdi. Qanday bo'lmasin, kutilmaganda, "qalbingizning ma'badi" haqida o'ylab, afsus bilan aytishingiz kerak bo'lgan vaqt keladi: "Salom, pivo qorini!" yoki "Salom, selülit!". Hammasi shumi? Va faqat qabul qilingan vaqtni qabul qilish va yashash uchun qoladimi?

Ammo hali ham o'zining eng yaxshi bosqichida bo'lganlar uchun ham narsalar unchalik qizg'ish emas. Yosh organizm, hozircha, u juda ko'p resurslarga ega bo'lsa-da, ko'p tashvish tug'dirmaydi. U normal yurishga, hatto ba'zan yugurishga, mashina haydashga, qo'l va oyoqlarini harakatga keltirishga, og'zini ochishga va yopishga, yotoqda tebranish harakatlarini bajarishga, eng oddiy ehtiyojlarni qondirishga, tabiiy ehtiyojlarni yuborishga, umuman olganda, o'zini juda adekvat tutishga qodir. Ammo bunday o'rtacha organizm qandaydir ekstremal sharoitlarga joylashtirilishi bilanoq, u darhol nordon bo'lib, onasini chaqira boshlaydi.

Sariyog 'va kolbasa, omlet va sutli qahva bilan oq nonning standart nonushtasidan keyin nima uchun bu juda qiyin? Va standart kechki ovqatdan so'ng, nima uchun u juda uyqusiz? Va ishdan keyin televizor qarshisidagi divanga o'tirishdan boshqa hech narsani xohlamaysizmi? Ko'pchilik ishonganidek, yaxshi sport shakliga erishish uchun nima uchun uzoq va qattiq mashq qilish kerakligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Nega barcha yovvoyi hayvonlar erta bolalikdan mukammal jismoniy rivojlanishga ega bo'lib, deyarli butun umri davomida yaxshi kayfiyatda va sog'lom bo'lib qoladilar, biroq odam vaqti-vaqti bilan kasalxonalar va dorixonalarni aylanib o'tib, baxtsiz hayot kechiradi?

Hamma narsa, salomatlik, go'zallik va yoshlik haqiqatan ham juda tez tugaydi. Hatto bir vaqtlar ekranlar va qopqoqlardan porlagan yulduzlar ham bizning ko'z o'ngimizda so'nadi. Qayta-qayta takrorlanishi mumkin bo'lgan bayram yoki bayramdan farqli o'laroq, hayot faqat bir marta boshlanadi va tugaydi. Bu qandaydir g'alati va qayg'uli. Bunday go'zal narsa hayotdir va bunday, mohiyatiga ko'ra, absurd. Lekin, ehtimol, bu erda nimadir noto'g'ri? Nimadir etishmayotgan, yashirinmi?

Javob ha. Sekundomerni nolga qaytarish va qo'lni qayta ishga tushirishning haqiqiy usuli mavjud. Tasavvur qiling-a, o'zingizni maktab koridorida qichqirayotganingizni va nafas qisilishi, yurak urishi va oshqozonda og'irlik bilan zinadan ko'tarilayotganingizni tasavvur qiling. Shunday qilib, haqiqatan ham ko'p narsani qaytarish mumkin. Aytaylik, 14 yoshda bo'lgan salomatlik darajasiga qaytishni yoki hatto undan ham yaxshiroq natijaga erishmoqchimisiz? Tashqi ko'rinishingizni yangilang va yaxshilang, faol va ijodiy gullab-yashnashingizni uzaytiring. Va yaqinlashib kelayotgan quyosh botishi, qirq yildan keyin sodir bo'lganidek, ish beruvchilar, shuningdek, qarama-qarshi jins vakillari endi sizni qiziqtirmasa, cheksiz muddatga orqaga surishadi. Bu gullash hali ham mavjud bo'lganlar uchun, ruh va tananing boshqa manipulyatsiyalarisiz, o'zlarining hayotiyligi va ijodkorligini yuqori darajaga ko'tarishning bir usuli bor.

Gap shundaki, agar siz faqat bitta komponent - oziq-ovqatni qayta tiklasangiz, hayot sifati keskin o'zgaradi. Bu haqiqatan ham asosiy, boshlang'ich nuqtadir, chunki deyarli hamma narsa odamga to'g'ridan-to'g'ri kiradigan narsaga bog'liq. Bu zamonaviy modaning parhezlari, xun takviyeleri va boshqa "sevimli mashg'ulotlari" haqida emas, balki mutlaqo boshqacha ovqatlanish usuli haqida. Ushbu kitobda siz an'anaviy stereotiplar bilan nima noto'g'ri ekanligini va ularni qanday buzish mumkinligini bilib olasiz.

Qarish mexanikasi

Siz va men nafaqat energiya chiqaradigan nurli mavjudotlarmiz. Bizning moddiy asosimizda biz jonli suvning bir turi tomchimiz. Keksa odam qurigan tomchi, agar, albatta, u yog 'bilan shishib ketgan bo'lsa. Suv hujayralarini tark etganda tana qariydi. Nega u ularni tashlab ketyapti? Buning sabablaridan biri shundaki, suv energiyadan keyin hujayralardan erkin radikallar tomonidan so'riladi - nasos kabi. Ehtimol, ko'pchilik erkin radikallar va antioksidantlar haqida eshitgan bo'lsa-da, ular bu nima haqida noaniq tasavvurga ega.

Shunday qilib, erkin radikallar vampir molekulalari - ular musbat zaryadlangan, nuqsonli va shafqatsiz och, chunki ularda erkin elektron yo'q. Bu vampirlar erkin elektronni tortib olish uchun joy qidirmoqdalar. Va uni himoyasiz qafasidan yirtib tashlashadi. Natijada, hujayra energiyani yo'qotadi - hayotiylik, barcha keyingi oqibatlarga olib keladi. Erkin radikallar tanadagi qarishning asosiy sabablaridan biridir. Boshqa tomondan, antioksidantlar erkin elektronni olib yuradigan manfiy zaryadlangan molekulalardir. Bunday molekulalar donor bo'lib, erkin radikallarni zararsizlantiradi.

Qarish jarayoni bilan hamma narsa juda oddiy: tashqi ko'rinishingiz sog'ligingizning aksidir; va siz batareyalaringizdagi zaryad kabi yoshsiz - hujayralar. Sog'lik to'g'ridan-to'g'ri tananing tozaligiga bog'liq. Tananing tozaligi uni nima va qanday ovqatlantirishingizga bog'liq. Hujayralarning zaryadi yoki boshqacha qilib aytganda, ularning "tirikligi" ham bevosita oziq-ovqatingizning "tirikligi" darajasiga bog'liq.

Tirik suv, havo va oziq-ovqat antioksidantdir. O'lik suv, havo va oziq-ovqat erkin radikallardir. Birinchisi hujayralarni to'ldiradi, tanani yoshartiradi, ikkinchisi bu zaryadni olib tashlaydi va qarish jarayonini tezlashtiradi. Bu erda bilish kerak bo'lgan asosiy narsa. Haqiqat har doim murakkab emas va sirtda yotadi. Kozma Prutkov aytganidek, "oddiy narsa hamma uchun tushunarli, ammo qiyin narsa hech kimga kerak emas".

O'rtacha odamning odatiy ratsioni olovda pishirilgan ovqatlardan iborat, bu o'lik ovqat. jonli ovqat, aksincha, issiqlik bilan ishlov berishdan o'tmagan. Xuddi suv va havo bilan. Oddiy odam nafas olayotgan va ichgan narsa o'likdir. Va nafaqat hammaga ma'lum bo'lgan atrof-muhitning ifloslanishi. Keling, buni shunday qo'yaylik: biz faqat tizimning itoatkor elementi bilishi kerak bo'lgan narsani bilamiz. Boshqa ko'plab muhim narsalar bizga aytilmaydi. Tabiiy tirik tabiatdan tug'ilgan hamma narsa texnogen tsivilizatsiya bilan aloqada bo'lib, har doim ham sezilmasa ham, tubdan o'zgarishlarga uchraydi.

Nima bo'layotgani haqida "texnosferada" tirik suv va tirik havo, "Apocryphal Transurfing" kitobida batafsil. U erdan siz quyidagilarni bilib olasiz: suvdan hech qanday filtrlar tomonidan olib tashlanmaydigan narsa; inson haqiqatan ham suvda erigan minerallarga muhtojmi; texnogen muhitda omon qolish uchun qanday suv ichish kerak; nima uchun ichki havo shahar ko'chalariga qaraganda ancha zaharli va bu bilan nima qilish mumkin; va boshqalar. Ushbu kitobda biz oziq-ovqat mahsulotlarini muhokama qilish bilan cheklanamiz.

Tabiatda odamdan boshqa hech kim o'z ovqatini olovda pishirmaydi. Pishirilgan ovqat faqat mavjudlikni qo'llab-quvvatlaydi. Va bu inson aqlining yutug'i emas, balki uning halokatli xatosidir. Qaynatilgan va konservalarda deyarli barcha foydali moddalar noorganik, o'lik moddalarga aylanadi. Organik moddalar noorganik moddalardan kvant darajasida farqlanadi. Faqat tirik (qaynatilmagan!) O'simliklar tarkibidagi organik moddalar assimilyatsiya qilinadi. Siz kimyoviy moddalarni qabul qilishingiz, tirnoqlarni so'rishingiz, loy yeyishingiz, tuzli toshlarni yalashingiz, minerallangan suv ichishingiz mumkin - bularning barchasi behuda, siz faqat zaharlanishingiz mumkin, lekin hech qachon biror narsa sotib olmang. O'simliklar, bizdan farqli o'laroq, nafaqat atrof-muhitdan kimyoviy noorganik moddalarni to'plash, balki uni hayvon organizmlari uchun maqbul shaklga aylantirishga qodir.

G'alati rasm kuzatiladi: odamlar tashqi gigienani diqqat bilan kuzatib boradilar, ammo ichki gigiena haqida kam odam o'ylaydi. Ayni paytda, oddiy odamning tanasida butun axlat ombori mavjud - siz uni ko'ra olmaysiz, lekin u bir necha (ba'zan o'nlab) kilogramm vaznga ega bo'ladi. Chiqaruvchi tizimlar chiqindilar bilan kurashishga vaqtlari yo'q va tana bu axloqsizlikni iloji boricha qo'yishga majbur. Natijada, tana juda tez tiqilib qola boshlaydi va hech qachon tozalanmagan eski sanitariya-tesisat kabi ko'rinadi.

Tananing zahiralari juda katta, shuning uchun odam ba'zida etmish yoki undan ko'proq yilni ushlab turishga muvaffaq bo'ladi. Biroq, hamma narsa tugaydi. Allaqachon o'rtada hayot yo'li, barcha odamlar shlaklashning oqibatlarini boshdan kechira boshlaydilar: kasallik, ortiqcha vazn, letargiya va haqiqatan ham, kuchlar endi bir xil emas va hamma narsa avvalgidek emas, yoshlikda.

Gap shundaki, biofild "kanalizatsiya" ning tiqilib qolishiga juda sezgir. Chakralar tiqilib qoladi, energiya kanallari torayadi, energiya oqimi zaif oqimga aylanadi, bu esa hayotiylikni yo'qotishiga olib keladi. Asosiy, agar yagona bo'lmasa, etishmovchilikning sababi erkin energiya tananing prozaik shlaklanishidir. Oddiy odamning tanasi o'lik hujayralar zarralarini, oqsil va yog' massasini saqlaydi - hujayralararo bo'shliqlar u bilan to'ldirilgan va limfa va qon tomirlari tom ma'noda to'ldirilgan. Bu qoldiqlar barcha tizimlarning normal ishlashiga xalaqit beradi - bu hujayralarning "muloqotini" oldini oladi, ular tomonidan bir-biriga uzatiladigan elektr signallarining kuchini pasaytiradi. Energiyaning zaiflashishi, o'z navbatida, jismoniy tanadagi patologik kasalliklarga olib keladi. Bu shafqatsiz doiraga aylanadi.

Bittasi bor asosiy tamoyil, uning haqiqati soddaligi va ravshanligi tufayli shubhalanmaydi: tirik organizm tirik oziq-ovqat olishi kerak. Ushbu tamoyilning ahamiyati birinchi marta 20-asrning boshlarida batafsil tajriba o'tkazgan doktor Frank Pottenger tomonidan qayd etilgan. O'n yil davomida u bir guruh mushuklarni xom ovqat bilan boqdi va ularning hammasi ushlab turdi salomatlik yaxshi va chidamlilik. Ikkinchi guruh qaynatilgan ovqatni oldi, buning natijasida hayvonlarda insonning barcha kasalliklari rivojlandi: pnevmoniya, falaj, tishlarning tushishi, letargiya, asabiylashish va boshqalar, ya'ni deyarli barcha tana tizimlari ta'sir ko'rsatdi. Birinchi avloddagi mushukchalar zaif va kasal bo'lib tug'ilgan, ikkinchisida o'lik tug'ilgan chaqaloqlar ko'p bo'lgan va keyingi avlodda mushuklar bepushtlikdan azob cheka boshlagan.

Bundan ham hayratlanarli misol omma oldida. Sovet davrida, Rossiyaning ba'zi viloyatlarida kolxozchilar o'rtasida quyidagi amaliyot joriy qilingan: ertalab ular kun bo'yi dalaga ketishdi va faqat kechqurun qaytib kelishdi va agar uyda hech kim qolmasa, ular qo'yishdi. ertalab isitiladigan pechda bo'tqa va borsch solingan qozon Men kelganimda hamma narsa issiq edi. U shunday tashkil etilgan joyda odamlar juda qisqa vaqt yashab, noma'lum sabablarga ko'ra erta vafot etgan. Biroq, sabab juda aniq: har bir yangi isitish bilan oziq-ovqat yanada o'lik bo'ladi.

Yana bir muhim xulosani tabiiy shifo tizimining asoschilaridan biri doktor Edvard Xouell qildi.Uning kashfiyoti shundan iboratki, xom ovqatni pishirilgan ovqatdan ajratib turuvchi asosiy komponent fermentlar (fermentlar)dir. U bu "hayotiy energiya o'lchov birliklari" ekanligini aniqladi. 41 ° C dan yuqori haroratlarda parchalanadi. Nega u ularga shunday yuksak unvonni berdi - "hayotiy energiya o'lchov birliklari"?

Fermentlar hayotni amalga oshiradigan moddalardir. Ular tanamizda sodir bo'ladigan har qanday kimyoviy reaktsiya uchun zarurdir. Fermentlarsiz tirik organizmda faol faoliyat umuman bo'lmaydi. Bular quruvchilar uy qurgandek, organizmni quradigan "ishchilar". Oziq moddalar, vitaminlar, minerallar faqat qurilish materiali. "Qurilish maydonchasi" dagi barcha harakatlar fermentlar tomonidan aniq ta'minlanadi. Bundan tashqari, ular nafaqat kimyoviy reaktsiyalarni tezlashtiradigan inert katalizatorlar sifatida xizmat qiladi. Ma'lum bo'lishicha, fermentlar o'z ta'sirida ma'lum bir nurlanishni beradi, bu esa katalizatorlar haqida gapirish mumkin emas. Fermentlar elektr batareyasi kabi energiya bilan zaryadlangan oqsil tashuvchilardan iborat.

Bizning tanamiz fermentlarni qayerdan oladi? Biz tug'ilishda ma'lum bir ferment potentsialini meros qilib olganga o'xshaymiz. Bu cheklangan energiya ta'minoti umr bo'yi davom etishi uchun mo'ljallangan.. Bu ma'lum bir narsaga o'xshaydi boshlang'ich kapital. Agar siz uni faqat sarflasangiz, bankrotlik keladi. Xuddi shu tarzda, fermentlarning energiyasini qanchalik tez ishlatsangiz, hayot kuchi shunchalik tez tugaydi. Sizning tanangiz fermentlarni ishlab chiqara olmaydigan darajaga etganingizda, hayotingiz tugaydi. Batareya quvvati tugayapti.

Pishirilgan ovqatni iste'mol qilish orqali odamlar o'zlarining cheklangan fermentlarini beparvolik bilan isrof qilishadi.. Doktor Edvard Xouellning fikricha, bu barcha kasalliklar, erta qarish va erta o'limning asosiy sabablaridan biridir. Xom ovqatlar avtolizga imkon beruvchi o'z fermentlarini o'z ichiga oladi - oziq-ovqat oson hazm qilinadi, chunki u asosan o'z sharbatida o'z-o'zidan pishiriladi.

Ammo, agar siz fermentlarsiz pishirilgan ovqat iste'mol qilsangiz, tana uni hazm qilish uchun o'z zahiralarini yo'naltirishga majbur bo'ladi. Bu cheklangan fermentativ potentsialning pasayishiga olib keladi.

Uyingizda nima qilishga qaror qilganingizni tasavvur qiling kapital ta'mirlash. Ikkita stsenariy mavjud. Birinchi holda, sizni olib kelishdi zarur materiallar, hamma narsani bir uyumga tashladi va ketdi. Bu mashaqqatli ishlarni bajarish uchun siz biznesga kirishishingiz va ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak edi. Ikkinchi holda, quruvchilar materiallar bilan birga kelishdi va hamma narsani o'zlari qilishdi, siz esa dam olib, o'zingizga g'amxo'rlik qildingiz.

Bu qayta ishlangan oziq-ovqat va xom ovqatni iste'mol qilish o'rtasidagi farqdir.Odam pishirilgan ovqatni iste'mol qilganda, barcha hayotiy kuchlar ovqat hazm qilishning mashaqqatli ishiga yo'naltiriladi. Fermentlar, o'zlarining bevosita vazifalari - tirik to'qimalarni tozalash va tiklash bilan band bo'lishi kerak bo'lgan bu "ishchilar" hamma narsani tashlab, o'zlari uchun g'ayrioddiy ishlarni qilishga majbur. Ular endi tana bilan shug'ullanishga vaqtlari yo'q va u yaroqsiz holga tushadi.

Odamlar to'satdan yurishdan va jim o'tirishdan to'xtab, dahshatli charchoqqa qaramay, aqldan ozgandek shoshila boshlaganlarida bunday vaziyatni tasavvur qila olasizmi? Xuddi shu tarzda, xom oziq-ovqat iste'molchisi va "oddiy" odamning organizmining ishlash usullari farqlanadi - biri xotirjam yuradi, ikkinchisi esa iktidarsizlikka tushib qolguncha abadiy marafonda yuguradi.

Qarishning yana bir sababi "Hyflick Limit" deb nomlanadi. Amerikalik olim Leonard Xeyflik tananing hujayralari faqat cheklangan miqdordagi - taxminan ellik marta bo'linishi mumkinligini aniqladi, shundan so'ng ular shunchaki o'lishadi. Hayflick chegarasi telomerlarga, DNKning uchlariga bog'liq. Har bir hujayra bo'linishi bilan telomerlar qisqaradi. Bunday bo'linishlarning ma'lum sonidan so'ng, telomerlar chegaraga kamayadi, undan keyin keyingi bo'linish mumkin emas - hujayra o'ladi.

Lekin bu hammasi emas. Ko'p tajribalar davomida erishilgan asosiy xulosa shundan iboratki Telomer qisqarishining asosiy sababi, hujayra bo'linishidan tashqari, erkin radikallarning ta'siri.. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, tananing o'z vaqtida yashashga vaqti yo'q, chunki tug'ilishdan boshlab odam o'lik ovqat bilan o'zini qasddan o'ldiradi.

Shunday qilib, keling, xulosa qilaylik. Inson tanasi batareyaga o'xshaydi - u zaryad tugaguncha yashaydi. Pishirilgan ovqatni iste'mol qilsangiz, zaryad juda tez tugaydi. Ammo sizning dietangiz faqat jonli ovqatni o'z ichiga olsa, batareya deyarli tugamaydi. Tasavvur qiling-a, sizda juda kamdan-kam yoqadigan chiroq bor - batareyani yillar davomida o'zgartirib bo'lmaydi. Va agar u siz bilan doimo yonib tursa, xuddi shu doimiylik bilan nima qilishni o'zingiz bilasiz. Ammo shaxsiy batareyangizni almashtirishning iloji yo'q - u o'tiradi va siz jimgina "tashqariga chiqasiz".

Ammo siz eski quvnoqlikni qaytarishingiz va hatto ilgari hech qachon bo'lmagan sog'likka ega bo'lishingiz mumkin! Lekin bu talab qiladi o'lik oshxonani tirik oshxonaga aylantiring. U erda nima bor - pechka, qozon, kostryulka? Agar xohlasangiz yorilish vaqti va hayotingizning qum soatini aylantiring, shunda tez orada ovqatni o'ldirish uchun barcha asboblar oshxonangizdan yo'qoladi.

Yashirin tahdid

Siz kechirim so'ragan bo'lishingiz shart emas sog'lom turmush tarzi hayot va ba'zi tamoyillarga pedantik rioya qilishda bema'nilik darajasiga etadi. Ammo asosiy qoidalar sog'lom ovqatlanish kuzatish yaxshiroqdir, aks holda tana sizga juda ko'p muammolarni beradi.

Axlatning asosiy manbai tana uchun bir-biri bilan birlashtirilmaydigan mahsulotlarning bir bosqichida aralashmasi bo'lib, buning natijasida ular hazm bo'lmaydi, balki oddiygina chiriydi. Shu bilan bir qatorda, bitta juda bor yaxshi printsip: alohida ovqatlar. Siz bu haqda eshitgan bo'lsangiz kerak. Printsip - oshqozonga mos kelmaydigan ovqatlarni aralashtirmaslikdir. Misol uchun, shirinliklar va mevalarni alohida iste'mol qiling, asosiy ovqatdan kamida yarim soat oldin, oqsillarni uglevodlar bilan aralashtirmang va hokazo. Agar so'ralsa, to'g'ri ovqatlanish bo'yicha adabiyotlarni topish mumkin (masalan, Maya Gogulanning kitoblari). Qattiq qoidalarga rioya qilish shart emas, lekin qo'pol qoidabuzarliklarga yo'l qo'ymaslik kerak. Alohida ovqatlanish tanangiz uchun hayotni ancha osonlashtiradi, ya'ni siz boshqa narsalar uchun juda ko'p bo'sh energiyaga ega bo'lasiz. Va albatta alohida ovqatlanish - ortiqcha vazndan qutulishning yagona samarali usuli. Boshqa har qanday usul yon ta'sirlarni hisobga olmaganda, faqat vaqtinchalik kichik yaxshilanishni beradi.

ikkinchi kelib chiqishi axlat - oq undan tayyorlangan mahsulotlar - pishirish, absurdlik nuqtasiga olib keldi. Don tarkibidagi barcha qimmatli narsalar urug' va qobiqda. Eng yuqori navli oq un bug'doy donalarini qobiq va urug'lardan tozalash orqali olinadi. Shunday qilib, barcha qimmatli narsalar olib tashlanadi va faqat kraxmaldan tashkil topgan o'lik qismi qoladi. Donning bu jonsiz qismi tabiat tomonidan qurilish materiali, embrion uchun bir xil yog 'barrel sifatida taqdim etiladi. Eng yuqori navli oq undan tayyorlangan mahsulotlarni iste'mol qilish do'konda kraxmal sotib olish va kechki ovqat paytida qoshiq bilan o'rashga o'xshaydi. Jigar qora moyga o'xshash massa bilan tiqilib qoladi, kraxmal tanada shilimshiq shaklida joylashadi va ichak devorlari blyashka bilan tiqilib qoladi. Ko'zlar bu qanday sodir bo'lishini ko'rmaydilar, lekin oq un mahsulotlarining jozibali ko'rinishini ko'rishadi. Eng foydali non - don, xamirturushsiz, kepakli undan. Un qanchalik yuqori bo'lsa, uning zararliligi shunchalik yuqori bo'ladi va organizm uchun qiymati past bo'ladi.

Uchinchi manba axlat odatda issiqlik va boshqa qayta ishlashga duchor bo'lgan barcha mahsulotlardir. Misol uchun, siz do'kondan sotib olgan sharbatlarda "100%" bo'lsa ham, foydali narsa kam. E'tibor bering, bu sharbatlar konsentrlangan sharbatlardan tayyorlanadi. Qanday qilib konsentratsiyaga erishasiz? qayta ishlash, bug'lanish. Keyin ularga sun'iy vitaminlar qo'shiladi. Savol shundaki, nima uchun vitaminlarni ta'rifi bo'yicha o'z ichiga olishi kerak bo'lgan mahsulotga qo'shish kerak? Ha, chunki qayta ishlashdan keyin vitaminlar endi yo'q. Faqat sharbat chiqargich yordamida olingan yangi siqilgan sharbatlar foydalidir.

Jonli sharbatlar tarkibida organik, tirik suv ham mavjud. Muslukdan oqayotgan suv o‘lik. Bu oddiy Kimyoviy modda, bu tananing hujayralari tomonidan yomon so'riladi. Va eng ko'p dudlangan mahsulotlar qanday ishlab chiqarilganligini bilasizmi? An'anaviy tarzda emas, balki ko'proq yoki kamroq qabul qilinadi. Ko'pincha, mahsulotlar "suyuq tutun" kabi kanserogen eritmada namlanadi va keyin issiqlik bilan ishlov beriladi. Umuman olganda, issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan mahsulotlarda nafaqat deyarli barcha vitaminlar va mikroelementlar yo'q qilinadi, balki kanserogen moddalar - zaharlar ham hosil bo'ladi.

To'rtinchi manba- vodorodlangan yog'larni o'z ichiga olgan mahsulotlar yoki ular ham deyilganidek, trans yog'lari. Bu, birinchi navbatda, margarin, yoyilgan, pishirish yog'i, tozalangan o'simlik moyi, sariyog ` yog 'miqdori 82% dan kam, sabzavotli gigi ("aralashmalar"), shuningdek, mayonez va ketchuplar. Trans yog'lar tozalangan yog'larni kimyoviy va termik qayta ishlash yo'li bilan olinadi o'simlik yog'i, bu esa, o'z navbatida, shunday amalga oshiriladi. Birinchi presslashdan keyin qolgan tortdan barcha yog'ni olish uchun kimyoviy erituvchilar (masalan, benzinga o'xshash geksan) ishlatiladi. Keyinchalik bu dahshatli aralashmaning erituvchisi bug'lanadi, natijada odatda do'kon javonlarida bo'ladi. Ushbu "go'yo oziq-ovqat mahsuloti" keng reklama qilinadi va "tozalangan yog'" sifatida taqdim etiladi, ular aytishlaricha, "sog'lom", xolesterinsiz va hokazo. Aslida, o'simlik xolesterin organizm uchun zarur, ammo trans yog'lar haqiqiy vaqtdir. bomba.

Trans yog'lar juda zaharli bo'lib, organizmda to'planib, bir qator xavfli kasalliklarni keltirib chiqaradi: stress, ateroskleroz, yurak kasalliklari, saraton, semizlik, kasal bolalar, zaif immunitet, past quvvat va boshqalar. Trans yog'lar ovqat hazm qilish fermentlarining ta'sirini bloklaydi. , barcha keyingi oqibatlar bilan. oqibatlari, asosiysi, oziq-ovqat hazm bo'lmaydi, lekin biz buni ko'rmasak ham, u erda chiriydi. Trans yog'lar tana hujayralariga kirib, ularda uzoq vaqt joylashadi va membranalarni to'sib qo'yadi, buning natijasida hujayralar to'g'ri oziqlanmaydi va toksinlarni to'playdi. Trans yog'lar tanadan faqat ikki yil o'tgach, ular tarkibida bo'lgan oziq-ovqat iste'molini to'liq rad etishdan keyin chiqariladi. Trans yog'lar urush yillarida ocharchilik tufayli yuzaga kelgan texnologik taraqqiyot natijasida nisbatan yangi, shuning uchun organizm ular bilan nima qilishni - na hazm qilishni, na ulardan qanday qutulishni bilmaydi.

Trans yog'larning eng boy manbai - qovurilgan fastfud, tortlar, pechene. Och urush yillarida ixtiro qilingan margarin hatto kalamush va tarakanlar ham yemaydigan “mahsulot” hisoblanadi. O'zining xususiyatlariga ko'ra, u kir sovunidan uzoq emas va hatto deterjan kabi yomonlashmaydi. Va bu kimyoviy surrogat, siz uni qanday chaqirishni bilmaysiz, deyarli hamma narsaga kiritilgan qandolatchilik. Uni quyidagicha ishlab chiqaring. Kimyoviy yo'l bilan olingan bir xil "tozalangan yog'" u orqali vodorodni o'tkazish orqali isitiladi va vodorodlanadi. Natijada yumshoq plastilin konsistensiyasi, jirkanch hid va rangga ega bo'lgan tabiatga noma'lum transizomerlar aralashmasi paydo bo'ladi. Ushbu "mahsulot" ga tijorat fazilatlarini berish uchun u erda barcha turdagi kimyo qo'shiladi.

Shuning uchun, agar siz hali yashashdan charchamagan bo'lsangiz, yuqori sifatli sariyog 'yordamida qandolat mahsulotlarini o'zingiz pishirgan ma'qul. Mayonez, shuningdek, pomidor sousi ham tabiiy ingredientlardan qo'lda tayyorlanishi mumkin.

Beshinchi, eng keng tarqalgan axlat manbai- Fast-fudning barcha turlari. Bu zudlik bilan yoki "bir martalik" asosida iste'mol qilinadigan sintetik mahsulotlardir. Bunga "suv qo'shing" quruq ovqatlar, sho'rvalar, bulyonlar, barcha turdagi sun'iy yormalar va nonushtalar, konservalar, shokolad barlari, chiplar, turli xil qarsillab pishiriqlar va, albatta, tualet idishlarini shkaladan tozalash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan gazlangan ichimliklar.

Bir marta AQShda shunday "kulgili" tajriba o'tkazildi. Bir guruh kalamush don, ikkinchisi esa oziqlangan karton qutilar bu donlardan. Shunday qilib, birinchi guruh ikki hafta ichida narigi dunyoga ketishdi. Biroq, ikkinchisi xuddi shunday uzoqroq yashadi!

Sintetik oziq-ovqatlarni iste'mol qiluvchilarning hayoti qanchalik qisqarishini ko'rish kerak, chunki tez ovqatlanish kundalik va keng iste'molga yaqinda - bir necha o'n yillar oldin kirdi. Ammo bu vaqt ichida, masalan, fast-fud eng keng tarqalgan Amerika, tabiiy mahsulotlarga berilib, qochib yurgan xalqdan haddan tashqari semirib ketishdan aziyat chekayotgan davlatga aylandi. Va bu qo'rqinchli hodisaga unchalik ahamiyat berilmaydi. Millat shunchaki uxlayapti. Rahmdil onalar shunday deb o'ylashadi: agar bola "to'liq" bo'lsa, unda hamma narsa joyida - u yaxshi ovqatlanadi! Uyg'oning xayolparastlar! Siz tom ma'noda chorva kabi so'yish uchun bo'g'ildingiz! Zero, semizlik xalqning farovonligidan emas, balki tanazzuldan dalolatdir. Va to'liqlik salomatlik belgisi emas, balki patologiyadir!

Sinbad dengizchi haqidagi ertakni eslaysizmi? Bir kuni sayohatchilar bir mamlakatga etib kelishdi, u erda mahalliy aholi ularni juda samimiy kutib oldi va ularni mazali taomlar bilan to'ydira boshladi. Sayohatchilar ko'p kunlar davomida bu taomni iste'mol qilishdi va asta-sekin tanalari qalin tana go'shtiga aylanib, fikrlari xiralashgan. Ular voqelikni ob'ektiv baholashni to'xtatdilar. Bu fantastika? Hech narsa bo'lmadi. Afsuski, bizning ongimizni xiralashtirish va ongimizni boshqarish juda oson va oddiy - suv, oziq-ovqat va havo orqali. Odamga to'g'ridan-to'g'ri kiradigan narsa xuddi shu ilgak bo'lib, uni keyinchalik latta qo'g'irchoq kabi istalgan joyga osib qo'yish mumkin. Va shu bilan birga, bu nazorat usuli shunchalik "tabiiy" va yashirin bo'lib chiqadiki, "qo'g'irchoq" hech narsani sezmaydi va hamma narsa yaxshi ketyapti deb o'ylaydi.

Relikt bilimi

Qadim zamonlarda, tabiat hali musaffo va pokiza bo'lganida, oziq-ovqat, suv va havo muhim ahamiyatga ega emas edi. Endi - bor. Bir marta va super kuchlar odamlar boshida bor edi. Lekin nima uchun ular hozir kerak? tayyorlamoq zo'ravonlikning qandaydir shakli orqali? Hamma narsa oson va organik ravishda sodir bo'ladi, agar

Vadim Zelandning "Tirik oshxona" kitobidan tezislar va asosiy fikrlardan parchalar yaratdim. O'qing va ovqatlanish bo'yicha o'zingiz uchun xulosa chiqaring. Mavzu juda chuqur, shuning uchun qat'iy qoidalar yo'q va bo'lishi ham mumkin emas. Har bir narsa juda moslashuvchan va siz tizimni o'zingiz uchun sozlashingiz kerak. Men sizning sog'lig'ingizni topish uchun mavzu sifatida emas, balki qisqacha ma'lumot beraman.

Slagging kasallikning sababi hisoblanadi

Asosiy, agar bo'sh energiya etishmasligining yagona sababi bo'lmasa, bu tananing prozaik shlaklanishi bo'lib, bu o'z navbatida barcha kasalliklarning manbai va ildizidir.

Oddiy odamning tanasi o'lik hujayralar zarralarini, oqsil va yog' massasini saqlaydi - hujayralararo bo'shliqlar u bilan to'ldirilgan va limfa va qon tomirlari tom ma'noda to'ldirilgan.

Bu qoldiqlar tananing normal faoliyatiga to'sqinlik qiladi - bu hujayralarning "muloqotini" oldini oladi, ular tomonidan bir-biriga uzatiladigan elektr signallarining kuchini kamaytiradi.

Va sabab elementar - to'yib ovqatlanmaslik

Lekin shunday deyish hech narsa demaslikdir. Buni hamma tushunayotgandek, lekin sezmaydi. Bu erda, tez-tez bo'lgani kabi, bilim emas, balki xabardorlik mavjud. Odatiy shtamp bilimning mohiyatini yashiradi va sirtda asossiz taxminlarni qoldiradi.

Odatda bu va buning zararli ekanligiga to'g'ri keladi. Bunda, qoida tariqasida, sog'lom ovqatlanish haqida ma'lumot tugaydi. Shuningdek, dietalar va maxsus ishlab chiqilgan ozuqaviy qo'shimchalar tejash mumkin degan fikr mavjud.

Ammo hammasi shunchalik qiyinmi?

Kimdir tadqiqot bilan shug'ullanadi, ovqatlanishning murakkab sxemalarini ishlab chiqadi, murakkab dori-darmonlar ishlab chiqaradi, umuman olganda, butun bir sanoat ishlaydi. Kimga kerak, taxmin qiling nima?

Har xil noto'g'ri tushunchalar - juda ko'p, ammo ma'nosi yo'q. Agar siz to'g'ri ovqatlanish tamoyillarini bilmasangiz va ularga rioya qilmasangiz, hatto qattiq vegetarianizm ham hech narsaga olib kelmaydi.

Bu tamoyillar esa aslida juda oddiy bo‘lib, ularni ilm-fan nuroniylari emas, balki tabiatning o‘zi ishlab chiqqan.

Asosiysi, ovqat hazm qilish maxsus tarzda tashkil etilgan:

mahsulotlarni assimilyatsiya qilish uchun ular bir-biri bilan aralashmasdan alohida, ketma-ket kelishi kerak.

Agar bu qoida buzilgan bo'lsa, oziq-ovqat hazm bo'lmaydi va butun tanani chirish, tiqilib qolish va zaharlashni boshlaydi. Va nihoyat, issiqlik bilan ishlov berilgan ovqatlar haqiqatan ham tanaga haddan tashqari yuk bo'ladi, chunki ulardagi deyarli hamma narsa yo'q qilingan.

Tabiatda hech bir tirik mavjudot olovda ovqat pishirmaydi. Ovqat pishirish nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, ammo ovqat hazm qilish tizimi millionlab yillar davomida shakllangan.

Ichki gigiena haqida kam odam o'ylaydi

Ayni paytda, oddiy odamning tanasida butun axlat ombori bor - siz uni ko'ra olmaysiz, lekin u bir necha (ba'zan o'nlab) kilogrammga tushadi.

Chiqaruvchi tizimlar chiqindilar bilan kurashishga vaqtlari yo'q va tana imkon qadar bu axloqsizlikni siqib chiqarishga majbur bo'ladi. Natijada, tana juda tez tiqilib qola boshlaydi va hech qachon tozalanmagan eski sanitariya-tesisat kabi ko'rinadi.

Tananing zahiralari juda katta, shuning uchun odam ba'zida etmish yoki undan ko'proq yilni ushlab turishga muvaffaq bo'ladi. Biroq, hamma narsa tugaydi.

Hayot yo'lining o'rtasida bo'lgan odam, shlakning oqibatlarini boshdan kechira boshlaydi: kasallik, ortiqcha vazn, letargiya va umuman olganda, kuchlar endi bir xil emas va hamma narsa avvalgidek emas. yoshlar.

Gap shundaki, inson energiya tanasi o'zining "kanalizatsiya" ning tiqilib qolishiga sezgir. Energiya kanallari torayadi, energiya oqimi zaif oqimga aylanadi, bu esa kasallik va hayotiylikni yo'qotishiga olib keladi.

Ammo siz eski kuchingizni qaytarishingiz va sizda hech qachon bo'lmagan sog'likka ega bo'lishingiz mumkin!

Ammo bu o'lik oshxonani tirik oshxonaga aylantirishni talab qiladi. U erda nima bor, pechka, qozon, kostryulka? Agar siz tanangizni axlatdan xalos qilmoqchi bo'lsangiz va bo'sh vaqtingizga pechka yonida yo'qotilgan ko'p soatlarni qo'shmoqchi bo'lsangiz, tez orada oshxonangizdan ovqatni o'ldirish uchun barcha qurilmalar yo'qoladi.

Ba'zilar bularning barchasini hayratda qoldirishi mumkin. Xo'sh, hech kim hech kimning qulog'idan tortmaydi. Umuman olganda, men sizni o'zim bilan taklif qilmayman, lekin men faqat faktlarni saralayman. Siz o'rgangan gub sizning sog'ligingiz, kuchingiz va hayotingizga arziydimi?

Odatda afsus bilan aytiladigan naql bor: “Yoshlik bilsa edi, qarilik bilsa edi”. Shunday qilib, siz faqat yoshlar qolishiga erishishingiz mumkin, bu ham biladi, ham qila oladi.

Boshlash kerak bo'lgan birinchi narsa - "santexnika" ni, ayniqsa jigarni tozalash

Bu qanday amalga oshirilganligi ko'plab kitoblarda tasvirlangan. Nima uchun ichki gigienaga emas, balki tashqi gigienaga rioya qilish odatiy holdir? Faqat axloqsizlik faqat tashqaridan ko'rinib turgani uchunmi? Biroq, agar siz to'g'ri ovqatlanishga o'tsangiz, ichki gigiena tananing o'zi tomonidan saqlanadi.

To'g'ri ovqatlanishga o'tish

Bu asta-sekin, bir necha bosqichda amalga oshirilishi kerak: izchil ovqatlanish, alohida, bir qator mahsulotlarni rad etish va nihoyat, xom oziq-ovqat dietasi. Agar siz darhol faqat tabiiy mahsulotlardan foydalanishga o'tsangiz, unda siz to'satdan o'zgarishlarga dosh berolmaysiz va tanani qayta tiklash uchun vaqt kerak.

Barqaror ovqatlanish tamoyili hamma narsani bir vaqtning o'zida emas, balki birinchi navbatda bir turdagi oziq-ovqat, keyin boshqa va hokazo. Avvalo, tezroq hazm bo'ladigan narsa yeyiladi.

Ovqat oshqozon-ichak traktidan alohida qatlamlarda o'tib ketganda, hazm qilish ancha osonlashadi va zararli chiqindilar miqdori kamayadi.

Ovqatdan faqat o'n besh daqiqa oldin yoki ovqatdan ikki soat keyin ichishingiz mumkin. Aks holda, me'da shirasi suyultiriladi va oziq-ovqat hazm bo'lmaydi, balki shunchaki chiriydi. Mana nima haqida yozish kerak. Va nima qila olasiz, energiyani oshirish tamoyillarini yana qanday tushuntira olasiz?

Iloji boricha tezroq davom etish kerak bo'lgan ikkinchi bosqich - bu alohida ovqatlanish.

Bu nafaqat mahsulotlardan izchil foydalanishni, balki faqat bir-biri bilan birlashtirilganlarni o'z ichiga oladi. Rostini aytganda, ularning deyarli barchasi bir-biriga mos kelmaydi.

Turli xil mahsulotlarni hazm qilish vaqti va shartlari juda farq qiladi, shuning uchun agar ular aralashtirilsa, muqarrar ravishda "ishlab chiqarish chiqindilari" paydo bo'ladi, ular tashqariga chiqishga vaqtlari bo'lmagan holda, yog 'va toksinlar shaklida tanada to'planadi.

Deyarli hamma narsaga mos keladigan yagona narsa - yangi o'tlar. Shuning uchun, ideal holda, bir taomda iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori minimal bo'lishi kerak. Alohida ovqatlanish tamoyillari topish oson bo'lgan kitoblarda batafsilroq tasvirlangan.

Bir qator ovqatlar asta-sekin dietangizdan butunlay chiqarib tashlanishi kerak.

Bular, birinchi navbatda, don, don, oq undan tayyorlangan mahsulotlar, xamirturushli non, sut, konservalar. Bu ozuqalarda qimmatli narsa yo'q.

Misol uchun, don tarkibidagi barcha foydali narsalar urug'da va qobiqda. Eng yuqori navli oq un bug'doy donalarini qobiq va urug'lardan tozalash orqali olinadi.

Shunday qilib, barcha qiymatlar olib tashlanadi va faqat kraxmaldan tashkil topgan o'lik massa qoladi. Donning bu jonsiz qismi tabiat tomonidan qurilish materiali, embrion uchun bir xil yog 'barrel sifatida taqdim etiladi. Keyin sun'iy vitaminlar unga, ya'ni kimyoga qo'shiladi.

Eng yuqori navli oq undan tayyorlangan mahsulotlarni iste'mol qilish do'konda kraxmal sotib olish va kechki ovqat paytida qoshiq bilan olish kabidir.

Jigar qora moyga o'xshash massa bilan tiqilib qoladi, kraxmal tanada shilimshiq shaklida joylashadi va ichak devorlari blyashka bilan tiqilib qoladi. Bundan tashqari, don tarkibida juda yomon muvozanatli protein mavjud.

G'alati, don va makarondan ko'ra go'shtni iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Va sutda kazein mavjud, buning natijasida hayvonlar shox va tuyoqlarni o'sadi. Inson tanasidagi sut kserogelga aylanadi - bu yog'och elimga o'xshash narsa.

Oxir oqibat, dietada faqat tabiiy mahsulotlar qolishi kerak:

yangi, muzlatilgan yoki quritilgan sabzavotlar va mevalar, dengiz o'tlari, yong'oqlar, urug'lar, asal va issiqlik bilan ishlov berilmagan - barchasi xom.

Ammo tanish ovqatlardan xom sabzavot va mevalarga keskin o'tish yaxshi narsaga olib kelmaydi. Tana ko'nikish va moslashish uchun vaqt kerak.

Shuning uchun, o'tish asta-sekin amalga oshirilishi kerak, sizning dietangizda qaynatilgan o'simlik ovqatlarining ulushini kamaytirish va xom ashyoning ulushini oshirish kerak. Agar inson butun umri davomida asosan qayta ishlangan oziq-ovqat iste'mol qilgan bo'lsa, unda uning mikroflorasi aynan shunday parhezga moslashgan. Oddiy odamni xom dietaga qo'yishga arziydi - va u charchoqdan o'ladi.

Mikroflora bir yil ichida butunlay qayta quriladi

Ushbu davrning oxiriga kelib, dietada qayta ishlangan oziq-ovqat qolmasligi kerak. Ma'lumki, issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan mahsulotlarda nafaqat deyarli barcha vitaminlar va mikroelementlar yo'q qilinadi, balki kanserogen moddalar - zaharlar ham hosil bo'ladi.

Xom ovqat tanani to'sib qo'ymaydi, aksincha uni tozalaydi. Va oshxona anjomlari, va tamom ichki organlar mukammal toza bo'ling. Farq asosiy hisoblanadi.

Xom oziq-ovqat tajribasi - qanday o'tish va qanday ovqatlanish kerak

Xom oziq-ovqat dietasiga o'tish juda qiyin bo'lib tuyulishi mumkin. Masalan, qishda nima yeyish kerak?

Va ha, ehtimol qimmat bo'ladi. Aslida, hamma narsa unchalik qo'rqinchli emas. Aksincha, imkoniyatlar ko'p va bunday oziq-ovqat odatdagidan arzonroq bo'ladi. Siz shunchaki boshlashingiz kerak va siz borligi haqida hatto shubha qilmagan ko'plab taomlarni topasiz.

Bu butunlay noma'lum dunyo. Bu erda men faqat o'tish davrini o'tkazishga yordam beradigan kerakli narsalarni beraman - unib chiqqan urug'lardan idishlar.

Bizning dietamizning juda katta qismi urug'lardan iborat - bular don, dukkaklilar va boshqalar. Urug'lar yarim tayyor mahsulotlar - konservalangan qurilish materiallaridan iborat. Bu asosan kraxmal, oqsillar va yog'lardir.

Bundan tashqari, urug'larning tarkibi ingibitorlarni o'z ichiga oladi - hazm qilishni oldini oluvchi moddalar. Tabiat hayvonlar va qushlar ularni uzoq masofalarga buzilmagan holda olib yurishiga ishonch hosil qildi.

Shu sababli, urug'lar va yong'oqlar unib chiqqan holda iste'mol qilinadi (garchi ular qovurilmagan bo'lsa ham).

Urug'lar unib chiqqanda, ularda keskin o'zgarishlar yuz beradi:

ingibitorlar yo'q qilinadi, kraxmal solod shakariga, oqsillar aminokislotalarga, yog'lar esa yog 'kislotasi. Xuddi shu narsa tanada ovqat hazm bo'lganda sodir bo'ladi.

Ma’lum bo‘lishicha, unib chiqqan urug‘larda ishning katta qismi allaqachon bajarilgan. Bundan tashqari, ularda juda foydali moddalar sintezlanadi va o'simlikning rivojlanishiga barcha energiya sarflash uchun zaxiralar safarbar qilinadi.


Urug'larning saqlanib qolgan va harakatsiz kuchlari jonlanadi va yangi hayotning tug'ilishi uchun ulkan salohiyatni chiqaradi.

Unib chiqqan urug'lar yuqori dorivor va biostimulyatsiya xususiyatlariga ega.

Avvalo, bu vitaminlar va mikroelementlar, metabolizmni yaxshilash, tanani tozalash, immunitetni mustahkamlash, samaradorlikni oshirish va ko'plab kasalliklarni davolashdir.

O'sib chiqqan urug'lar yangi hayotning rivojlanishi va tajovuzkor muhitda omon qolish uchun tabiat tomonidan ehtiyotkorlik bilan ta'minlaydigan hamma narsaga ega. Bu mukammal muvozanatli, oson hazm bo'ladigan oziq-ovqat va ayni paytda samarali dori.

Ratsionda bug'doy urug'i, makkajo'xori, loviya, no'xat va mos loviya bo'lishi mumkin

Tayyorlash texnologiyasi juda oddiy. Erta tongdan boshlab urug'lar suvga namlanadi. Kechqurun ular filtr yoki elakda uxlab qolishadi, yuviladi va ho'l doka bilan qoplanadi. Ertalab siz tirik ovqatni ko'rasiz.

Makkajo'xori va loviya (qizil olish afzalroq - bu foydaliroq) bir kun davomida namlash va bir xil miqdorda yoki uzoqroq, ba'zan yuvish kerak.

Bug'doy va makkajo'xori xom ashyoni eyish mumkin

Bug'doy nihollari ajoyib shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ularni ehtiyotkorlik bilan chaynash (kuniga kamida ikki osh qoshiq), lekin agar bu og'izda kauchuk moddani hosil qilsa, unda bu xilma mos kelmaydi va siz boshqasini izlashingiz kerak.

Dukkaklilar, afsuski, xom holda juda yaxshi ta'mga ega emas. Biz ularni qaynoq suvga tashlashimiz va faqat suvni qaynatishimiz kerak. Mash faqat qaynoq suv quyib, o'n daqiqaga qoldiring.

O'sib chiqqan urug'larda juda ko'p protein mavjud bo'lib, u juda oson hazm bo'ladi, bu organizmni o'simlik ovqatlarini iste'mol qilishga moslashishga yordam beradi. Kelajakda yangi mikroflora nafaqat xom-ashyoni qayta ishlaydi, balki oqsil manbai bo'lib ham xizmat qiladi. O'txo'r hayvonlarning hazm qilish jarayoni shunday qurilgan.

Anna urug'ining unib chiqishi haqida video (sharhlardan)

Yangi sabzavot va mevalar, ayniqsa unib chiqqan urug'lar ajoyib tozalash xususiyatlariga ega.

Xom oziq-ovqatga o'tayotganda, bir yoki bir nechta tozalash inqirozi paydo bo'lishi mumkin, bu davrda eski kasalliklar kuchayadi.

Xavotir olmang va og'riqli namoyonlarni qandaydir tarzda davolashga harakat qiling. Ular tananing ko'p yillar davomida to'plangan axlatdan nihoyat qutulib, normal ish rejimiga qayta tiklanayotganini ko'rsatadi.


Xom oziq-ovqat dietasi nima?

Bu odamlar uchun tabiiy ovqatlanish haqidagi fan. Xom oziq-ovqat dietasining eng mashhur targ'ibotchisi - Arshavir Ter-Hovhannisyan (Aterov). Uning Tehronda nashr etilgan "Xom oziq-ovqat dietasi yoki kasallik, illat va zaharlardan xoli yangi dunyo" kitobida xom oziq-ovqat dietasining asosiy tamoyillari keltirilgan.

Aterov birinchi ikki farzandini kasallik tufayli yo'qotib, uchinchi farzandini, qizini faqat xom ovqat bilan katta qildi. U juda sog'lom, jismonan va ruhiy jihatdan rivojlangan qiz bo'lib o'sdi.

Aleksandr Chuprun, taniqli tabiatshunos, "Xom oziq-ovqat dietasi nima va qanday qilib xom oziq-ovqat mutaxassisi bo'lish kerak" kitobining muallifi, hali yoshligida og'ir kasallik tufayli. surunkali kasallik birinchi guruh nogironiga aylandi.

Davolashning barcha sinab ko'rilgan usullari natija bermadi. Xom o'simlik ovqatlarini iste'mol qilishga o'tib, u mutlaqo sog'lom odamga aylandi. A. Chuprun immunitet muammosining kutilmagan, ammo hayratlanarli darajada aniq talqinini taklif qildi.

Uning mohiyati shundaki, organizm ataylab immunitetni o'chirib qo'yadi yuqumli kasallik. Ma'lumki, odam, qoida tariqasida, uning tanasi zaiflashganda, toksinlar bilan ortiqcha yuklanganda, vitaminlar va boshqa muhim moddalar etishmasligi bilan kasallanadi.

Ma'lum bo'lishicha, agar bu holatda odam biron bir infektsiyani yuqtirsa, uning interferon ishlab chiqarishi pasayadi - himoya kuchlari ataylab o'chirilganga o'xshaydi, bu kasallikning rivojlanishiga imkon beradi.

Ma'lum bo'lishicha, kasallikka sabab bo'lgan mikroorganizmlar shlaklar bilan oziqlanadi, ularni "kanalizatsiya tizimi" noto'g'ri ovqatlanish tufayli olib tashlashga ulgurmaydi. Shuning uchun tananing mikroblarning ko'payishiga imkon berishdan boshqa iloji yo'q. Ular hech bo'lmaganda qisman tozalash missiyasini bajarganlarida, immunitet tiklanadi va kasallik yo'qoladi.

"Asosiy jihatdan, - deb yozadi A. Chuprun, - biz mikrobni duo qilishimiz kerak va virusli kasalliklar- ular tipik shifo inqirozlari: shu tarzda tana o'zini asosiy muammodan - ichki muhitni toksinlar bilan to'sib qo'yishdan va hech qanday dori-darmonsiz davolaydi.

Biroq, shu bilan birga, bu inqirozlarni yagona to'g'ri yo'l bilan ishlatish kerak: bunday hollarda faqat bir necha kun davomida to'liq ro'za tutish odati joriy etilib, o'tkir hodisalar yo'qolguncha. Bu bo'ladi eng yaxshi yordam mikroblar va viruslar yordamida o'z-o'zini davolash bilan shug'ullanadigan tananing tabiiy kuchlari.

Qachondir tsivilizatsiyalashgan dunyo buni xuddi sovun va tish cho'tkasidan qanday foydalanishni o'rganadi. Biroq, tez orada emas, deb taxmin qilish kerak: fan rivojlanmoqda va jaholat o'sib bormoqda ... "

Demak, xulosa shunday bo'ladi: nima uchun tanani bunday holatga keltirish, uni kim va qanday tozalash muhim emas? Asl soflikni saqlab qolish yaxshiroq emasmi? Amaliyot tasdiqlaydi: xom oziq-ovqat dietasi bilan shug'ullanadiganlar printsipial jihatdan kasal bo'lmaydilar.

Bitta asosiy tamoyil shubhasiz bo'lib qolmoqda: tirik organizm tirik oziq-ovqat olishi kerak.

Ushbu tamoyilning ahamiyati birinchi marta 20-asrning boshlarida batafsil tajriba o'tkazgan doktor Frank Pottenger tomonidan qayd etilgan. O'n yil davomida u to'qqiz yuzta mushukni xom ovqat bilan boqdi va ularning barchasi yaxshi sog'liq va chidamlilikni saqlab qolishdi.

Mushuklarning ikkinchi guruhi qaynatilgan ovqatni oldi, buning natijasida hayvonlarda insonning barcha kasalliklari rivojlandi: pnevmoniya, falaj, tishlarning yo'qolishi, letargiya, asabiylashish va boshqalar, ya'ni deyarli barcha tana tizimlari ta'sir ko'rsatdi.

Birinchi avloddagi mushukchalar zaif va kasal bo'lib tug'ilgan, ikkinchisida o'lik tug'ilgan chaqaloqlar ko'p bo'lgan va keyingi avlodda mushuklar bepushtlikdan azob cheka boshlagan.

Tabiiy shifo tizimining asoschilaridan biri bo'lgan doktor Edvard Xouell, xom ovqatni pishirilgan ovqatdan ajratib turadigan asosiy komponent fermentlar (fermentlar) degan xulosaga keldi.

U bu "hayot energiyasi birliklari" 50 darajadan yuqori haroratlarda yo'q bo'lib ketishini aniqladi. Nega u ularga shunday yuksak unvon - "hayot energiyasi birliklari" ni berdi?

Fermentlar hayotga imkon beradigan moddalardir

Ular tanamizda sodir bo'ladigan har qanday kimyoviy reaktsiya uchun zarurdir. Fermentlarsiz tirik organizmda faol faoliyat umuman bo'lmaydi. Bular quruvchilar uy qurgandek, organizmni quradigan "ishchilar".

Oziq moddalar, vitaminlar, iz elementlari faqat qurilish materiallari hisoblanadi. "Qurilish maydonchasi" dagi barcha harakatlar fermentlar tomonidan aniq ta'minlanadi. Bundan tashqari, ular nafaqat kimyoviy reaktsiyalarni tezlashtiradigan inert katalizatorlar sifatida xizmat qiladi.

Ma'lum bo'lishicha, fermentlar o'z ta'sirida ma'lum bir nurlanishni beradi, bu esa katalizatorlar haqida gapirish mumkin emas. Fermentlar elektr batareyasi kabi energiya bilan zaryadlangan oqsil tashuvchilardan iborat.

Bizning tanamiz fermentlarni qayerdan oladi?

Biz tug'ilishda ma'lum bir ferment potentsialini meros qilib olganga o'xshaymiz. Bu cheklangan energiya ta'minoti butun umr davom etadi. Bu ma'lum bir boshlang'ich kapitalni olish kabi.

Agar siz uni faqat sarflasangiz, bankrotlik keladi. Xuddi shu tarzda, fermentlarning energiyasini qanchalik tez ishlatsangiz, hayot kuchi shunchalik tez tugaydi. Sizning tanangiz fermentlarni ishlab chiqara olmaydigan darajaga etganingizda, hayotingiz tugaydi. Batareya quvvati tugayapti.

Pishirilgan ovqatni iste'mol qilish orqali odamlar o'zlarining cheklangan fermentlarini beparvolik bilan isrof qilishadi.

Doktor Edvard Xouellning fikricha, bu barcha kasalliklar, erta qarish va erta o'limning asosiy sabablaridan biridir. Xom ovqatlar avtolizga imkon beruvchi o'z fermentlarini o'z ichiga oladi - oziq-ovqat oson hazm qilinadi, chunki u asosan o'z sharbatida o'z-o'zidan pishiriladi.

Ammo fermentlarsiz pishirilgan ovqat iste'mol qilsangiz, tana uni hazm qilish uchun zahiralarini yo'naltirishga majbur bo'ladi. Bu cheklangan fermentativ potentsialning pasayishiga olib keladi.

Xom oziq-ovqat dietasiga o'tish natijasida inson oladigan foyda

1. Yallig'lanish, sovuqqonlik bilan kasal bo'lolmaysiz. Gripp deyarli sezilmaydi. Deyarli barcha psixosomatikalar o'chiriladi va yo'qoladi (a'zolar, bo'g'inlar, og'riqlar buzilishi - axir, barcha organlar tozalanadi va yoshartiriladi).

Immunitet sun'iy minimumdan ko'tariladi tabiiy norma: siz uch soat davomida qorda yotishingiz yoki minus 18 daraja S haroratda bir xil suzish uchun raqsga tushishingiz mumkin va hech narsa bo'lmaydi. Va bularning barchasi hech qanday maxsus narsalarsiz. qattiqlashish!

2. Sezuvchanlik zararli moddalar eng yuqori, ularga reaktsiya kuchli, hatto og'riqli bo'lishi mumkin, lekin shu bilan birga tana kuchli va tezda ularni g'azablantiradi, ularni rad etadi, zararsizlantiradi va zaharlanishning deyarli oqibatlari yo'q.

3. Juda kuchli oziq-ovqat chidamliligi: agar siz g'ayrioddiy yoki hazm bo'lmaydigan ovqat eyishingiz kerak bo'lsa, bularning barchasi oson hazm qilinadi va oqibatlarsiz neytrallanadi. Barcha jarayonlarni bir zarbada filtrlaydi. "Tuyaqushning hazm bo'lishi".

4. Oziq-ovqatning hazm bo'lish darajasi kattaroqdir. Ya'ni, assimilyatsiya koeffitsienti. "Semiz" xom-ashyogar (sakkiz oylik inqirozdan o'tgan) uchta olma, bir juft bodring yeydi. Yovvoyi o'rmon ko'katlarini, sabzavot barglarini, uzum kurtaklarini to'ydiradi - hamma narsa oziq-ovqat uchun yaxshi.

5. Vaziyatdan mustaqillikning noyob tuyg'usi. Tabiat bilan birlik haqida balandparvoz so‘zlarni gapirmaylik, lekin nima bo‘lishidan qat’iy nazar, qayerda bo‘lsangiz ham – o‘rmonda ham – pulsiz hamisha to‘lasiz, omon qolasiz.

6. Ta'm hissi: til va ko'z bilan emas, balki butun tana bilan. Tana ovqatni ma'qullaydi yoki rad etadi va istak, befarqlik yoki rad etish haqida signal beradi. To'yish hissi: bu ob'ektiv, tanadan, shuning uchun ortiqcha ovqatlanish imkoniyati yo'q. Umuman olganda, xom ashyoni ortiqcha iste'mol qilish juda qiyin.

7. Ochlik hissi: "inqiroz" dan keyin u deyarli bezovta qilmaydi. Biz ishtaha deb ataydigan nevroz mavjud emas. Tushunish bor: ha, siz ovqatlanishingiz mumkin. Men chalg'idim, unutdim, bir-ikki kun - va hech narsa. Men esladim - men yedim, yaxshi.

8. "Tuya effekti": qulaylik va chidamlilikni yo'qotmasdan, bir kun, ikki va uch kun davomida umuman ovqatlanmaslik qobiliyati. Siz kuniga bir marta ovqatlanasiz - tom orqali. Ichimlik bilan, hatto katta jismoniy kuch bilan ham xuddi shunday.

9. Xulosa sifatida: normal jismoniy chidamlilik. Yugurish yoqimli. Siz bir necha soat yugurishingiz mumkin, shundan keyin siz charchoqni his qilmaysiz. Siz umuman charchamaysiz, o'tirish, yotish istagi yo'q. Hayotning samaradorligi ancha yuqori. Va yana, bularning barchasi - maxsus tayyorgarliksiz.

10. Har qanday yuk ostida ruhiy chidamlilik ham xuddi shunday ajoyib. Aql tiniq va tiniq. Xotira mukammal ishlaydi. Fikrlashning ravshanligi shundaki, imtihonlar deyarli tayyorlanmasdan topshiriladi va o'qish muammo bo'lmaydi.

11. Uyquga bo'lgan ehtiyoj 6 soatgacha kamayadi. Uyqusizlikka osonlikcha toqat qilinadi. Misol uchun, 60 yoshda, o'z-o'zini nazorat qilish va e'tiborni zaiflashtirmasdan, uch kun davomida tanaffussiz mashina haydash. Uyg'onish engil, quvnoq va quvonchli. Aytgancha, kartoshka va non, birinchi navbatda, ertalab bu yengillikni o'ldiradi (kuzatish).

12. Ohang - hayotga kuchli qiziqish. Kayfiyat bir tekis, quvnoq. Muammolar faqat kuchayadi. Qarama-qarshilik yuqori: janjal qilish amalda mumkin emas - hech narsa bezovta qilmaydi, hamma narsa ongli ravishda qabul qilinadi.

13. Yuqori qobiliyat qaror qiling va sababchi bo'ling. Obsesif holatlar yo'q - sizni boshqaradigan tana emas, balki siz tanani boshqarasiz. Siz tananing barcha ehtiyojlarini, shu jumladan jinsiy ehtiyojlarning xo'jayiniga aylanasiz. Xom oziq-ovqat dietasida spirtli ichimliklarga qaramlik oddiygina yo'q. Va agar shunday bo'lsa, u o'tib ketadi.

14. Tana bilan nazorat va hamkorlik sezilarli darajada oshadi: siz boshqarishni va qaror qabul qilishni osonroq boshlaysiz va tana o'qimishli, o'qitilgan va itoatkor bo'ladi. Tasavvur qiling-a, hayot uchun imkoniyatlar qanchalik ko'paymoqda”.

O'z nomimdan shuni qo'shimcha qilishim mumkinki, ko'pchilikni bezovta qiladigan tashqi ko'rinishdagi muammolar avtomatik ravishda yo'qoladi, chunki tana o'zining asl tabiiy go'zalligiga qaytadi.

Va vaqt qariyalarga qaytadi - siz yigirma yillik reklamalarni qayta o'rnatishingiz va hayot deb nomlangan partiyaning oxirini noma'lum muddatga uzaytirishingiz mumkin. Va buning uchun talab qilinadigan narsa - ovqatlanish usulini o'zgartirish!

Xom oziq-ovqat dietasiga qanday o'tish mumkin

Agar siz xom oziq-ovqat dietasiga o'tishga qaror qilsangiz, uni asta-sekin bajarishingiz kerak, eng muhimi, hech qanday holatda o'zingizga yoki boshqalarga bunday rejimni qo'ymasligingiz kerak. Hech kimga hech narsani isbotlamasdan va bahona qilmasdan xotirjam va quvnoq o'z yo'lingga boring. Sizning gullaydigan ko'rinish hamma narsa o'zi uchun gapiradi.

Lekin, birinchi navbatda, albatta, o'zingizni majburlamang. Agar siz "kerak" tamoyili bo'yicha harakat qilsangiz, undan hech qanday yaxshi narsa bo'lmaydi - ertami-kechmi buzilish bo'ladi va hamma narsa normal holatga qaytadi.

O'tish ruh va ongning birligi holatida amalga oshirilishi kerak: "zarur" emas, balki "men xohlayman". Shuning uchun buni o'z xohishingiz va tanangizni majburlamasdan bosqichma-bosqich qilish taklif etiladi. Ko'p vasvasalarni rad etish juda qiyin.

Umuman olganda, o'ttiz yoshgacha siz hali ham o'yin-kulgi qilishingiz mumkin, ammo keyin qattiq o'ylash yaxshiroqdir. Axir, "batareya" sezilmas bo'lsa-da, muqarrar ravishda o'tiradi.


Jismoniy mashqlar haqida unutmang

Kontrastli dush va har kuni bir soat yurish zarur minimum. Umuman olganda, yugurish shart emas. Yugurish - bu tana uchun ekstremal va g'ayritabiiy holat.

Natijalar uchun sportchilardan tashqari, unga ko'p suyanishning ma'nosi yo'q. Garchi tabiat natijalarga intilmaydi, balki optimal muvozanat uchun. Yurish boshqa masala - bu foydaliroq.

Siz o'zingizning didingizga qarab mashqlarni tanlashingiz mumkin. Misol uchun, Piter Kelderning "Qayta tug'ilish ko'zi" kitobida tasvirlangan Tibet gimnastikasi oddiy va ayni paytda energiyani oshirish uchun juda samarali.

Ateroskleroz, yurak kasalliklari va go'sht iste'moli o'rtasidagi bog'liqlik tibbiyot olimlari tomonidan uzoq vaqtdan beri isbotlangan.

90-97% hollarda vegetarian dietaga o'tish yurak-qon tomir kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Saraton kasalligiga kelsak, so'nggi yigirma yil davomida olib borilgan tadqiqotlar go'shtni iste'mol qilish va yo'g'on ichak, to'g'ri ichak, ko'krak va bachadon saratoni o'rtasidagi bog'liqlikni aniq ko'rsatdi. Bu organlarning saratoni vegetarianlarda juda kam uchraydi.

Go'shtni iste'mol qiladigan odamlarda bu kasalliklarga moyillik kuchayishining sababi nima? Kimyoviy ifloslanish va so'yishdan oldingi stressning toksik ta'siri bilan bir qatorda, tabiatning o'zi belgilaydigan yana bir muhim omil mavjud.

Buning sabablaridan biri, dietologlar va biologlarning fikriga ko'ra, insonning ovqat hazm qilish trakti go'shtni hazm qilish uchun oddiygina moslashtirilmagan.

Yirtqich hayvonlar, ya'ni go'shtni iste'mol qiladiganlar, nisbatan qisqa ichakka ega bo'lib, tananing uzunligidan atigi uch baravar ko'p bo'lib, bu organizmning tez parchalanishi va organizmdan zaharli moddalarni o'z vaqtida chiqarish imkonini beradi.

O'txo'r hayvonlarda ichak uzunligi tanadan 6-10 marta uzunroq (odamlarda 6 marta), chunki o'simlik ovqati go'shtga qaraganda ancha sekin parchalanadi. Bunday uzun ichakka ega bo'lgan odam go'sht iste'mol qilsa, o'zini buyrak va jigar faoliyatiga to'sqinlik qiladigan toksinlar bilan zaharlaydi, vaqt o'tishi bilan har xil kasalliklar, jumladan, saraton paydo bo'lishiga olib keladi.

So‘yish hayvonlari ozuqaga trankvilizatorlar, gormonlar, antibiotiklar va boshqa preparatlar qo‘shib bo‘g‘iladi. Hayvonni "kimyoviy qayta ishlash" jarayoni uning tug'ilishidan oldin ham boshlanadi va o'limidan keyin uzoq vaqt davom etadi. Garchi bu moddalarning barchasi do'konlar javonlariga tushadigan go'shtda topilgan bo'lsa-da, qonun ularni yorliqda ko'rsatishni talab qilmaydi.

Biz e'tiborimizni eng jiddiy omilga qaratmoqchimiz Salbiy ta'sir go'sht sifati bo'yicha - so'yishdan oldingi stress, bu hayvonlar yuklash, tashish, tushirish paytida boshdan kechiradigan stress, ovqatlanishni to'xtatish, to'planish, shikastlanish, haddan tashqari issiqlik yoki hipotermiyadan kelib chiqadigan stress bilan to'ldiriladi. Asosiysi, albatta, o'lim qo'rquvi.

Agar qo'y bo'ri o'tirgan qafas yoniga qo'yilsa, u bir kundan keyin yurak singanidan o'ladi. Hayvonlar xiralashadi, qon hidlaydi, ular yirtqichlar emas, balki qurbonlardir. Cho'chqalar sigirlarga qaraganda stressga ko'proq moyil, chunki bu hayvonlar juda zaif psixikaga ega, hatto aytish mumkinki, asab tizimining isterik turi.

Rossiyada cho'chqa kesuvchini hamma juda hurmat qilgani bejiz emas edi, ular so'yishdan oldin cho'chqaning orqasidan borib, uni erkalashdi, uni erkalashdi va u zavq bilan dumini ko'targanda, u o'z hayotini oldi. aniq zarba. Bu erda, bu chiqadigan dumga ko'ra, biluvchilar qaysi tana go'shtini sotib olishga arziydi va qaysi biri yo'qligini aniqladilar.

“Haqiqatan ham, inson hayvonlarning shohidir, chunki u o'zining shafqatsizligi bilan ulardan ancha ustundir. Biz boshqalarning hayoti evaziga yashaymiz. Bizning tanamiz qabristonlarda yuradi! Vaqt keladiki, odamlar hayvonning qotiliga odamning qotiliga qanday qarasalar, xuddi shunday qarashadi”.

Leonardo da Vinchi

Vadim Zelanddan retseptlar

(umurtqa suyagi)

Bu erda men faqat asosiy taomlar uchun retseptlar beraman, ularsiz siz o'zingizni boqish qiyin bo'ladi va ularsiz uzoq vaqt davomida xom oziq-ovqat dietasiga dosh berolmaysiz. Men bu idishlarni tizimli deb atayman, chunki ular tanani har kuni va birinchi navbatda zarur bo'lgan barcha narsalar bilan ta'minlaydi. Menyuning qolgan qismlarida siz fantaziya va improvizatsiyaga erkinlik berishingiz mumkin. Va keyingi bobda keltirilgan professional Chad Sarno retseptlari dasturxoningizni bezatadi, hayotingizni yangi quvonchli tuyg'ularga to'ldiradi va qalbingizni isitadi.

TIRIK NON

Bug'doy donasi 400 g

Suv 150 g

Zig'ir urug'i 1 stakan

Susan urug'lari 1 stakan

Pomidorlar 3 dona.

Bolgar qalampiri 1 dona. (yoki 15 g quritilgan don)

Sarimsoq 1 bosh

Zira urug'i 1 des. qoshiq

Koriander urug'lari 1 des. qoshiq

uchun ziravorlar Koreys sabzi 1 dekabr qoshiq

Soya sousi (yaponcha) 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar

Bug'doyni yirtqichlardan to'kib tashlang, tekis suv bilan to'ldiring, aralashtiring, yuzaga suzgan hamma narsani tashlang, suvni to'kib tashlang. Bir kechada donni shungit bilan to'ldirilgan suv bilan sopol idishga soling (uni to'liq to'ldiring, 5 sm dan ortiq).

Shungit suvi begona mikroorganizmlarni yo'q qilish uchun kerak. Bir kundan yoki undan ko'proq vaqtdan beri ochiq idishda (afzal soyada, quyoshda emas) suvni talab qilishingiz kerak. Siz chaqmoqtosh yoki shungit yoki ikkalasidan ham foydalanishingiz mumkin. Toshlar soni litr suv uchun yuz gramm miqdorida olinadi. Shungitni birinchi marta ishlatishdan oldin uni yaxshilab chayish kerak, shuningdek, uni bir vaqtning o'zida suvga ko'p tashlamaslik kerak, chunki dastlab toshlar haddan tashqari kuchli mineralizatsiyani beradi. Shungitga bu erda buyurtma berish mumkin: http://www.shungit-ki.ru/products.html. Shungit va chaqmoq toshlarini haftada bir marta, agar suv distillanmagan bo'lsa, yaxshilab yuvish kerak. Va yiliga kamida bir marta o'zgartirish yaxshiroqdir, chunki toshlar muqarrar ravishda qattiqlik tuzlari qoplamasi bilan qoplangan.

Ertalab suvni to'kib tashlang, idishni qopqoq bilan yoping va xona haroratida kechqurungacha qoldiring. Kechqurun donlar chiqqani allaqachon aniq bo'lsa, idishni muzlatgichga qo'ying. Agar yo'q bo'lsa, donalarni yana shungit suvi bilan to'kib tashlang, aralashtiring, suvni to'kib tashlang va xona haroratida ertalabgacha idishda qoldiring. Ko'chatlar ertalab tayyor bo'lishi kerak. Nihollarning o'lchami 1-2 mm dan oshmasligi kerak. Ishlatishdan oldin ularni yuvish kerak. ichimlik suvi unib chiqish vaqtida ajralib chiqadigan qo'shimcha mahsulotlarni olib tashlash.

Dengiz o'tlarini sovuq suv bilan to'kib tashlang, aralashtiramiz, shunda qum tubiga tushadi, filtrga soling. Ushbu protsedurani yana ikki marta takrorlang. Oxirgi suv toza ichimlik suvi bo'lishi kerak. (Va agar xlorli suv jo'mrakdan oqib chiqsa, unda birinchi ikkita suvni ham cho'ktirish kerak, yaxshisi shungitda, toza.) Yosunlarni tez yuvish kerak, shunda ular juda ko'p shishib ketishga vaqtlari yo'q.

Elektr go'sht maydalagichga nozik panjara qo'ying va yosunlarni maydalang. Keyin bug'doy urug'ini ikki marta maydalang. Bolgar qalampiri, pomidor, sarimsoqni kesib, suv qo'shing va hamma narsani blenderda maydalang o'rtacha tezlik. Agar pomidor va bolgar qalampiri bo'lmasa, siz bir xil miqdordagi sabzi suv bilan almashtira olasiz. Zira va koriander urug'lari qahva maydalagichda maydalangan bo'lishi kerak. Tuz miqdori kam va mononatriy glutamatsiz yapon soya sousini olish tavsiya etiladi, masalan, Yamasa. Agar sousda transgen tarkibiy qismlar mavjud emasligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni rad qilish yaxshiroqdir. Quritilgan dengiz o'tlarini bozorda koreyalik savdogarlardan sotib olish mumkin. Koreya sabzi uchun ziravorlarni o'zingiz tayyorlashingiz yoki bozorda sharqona yoki koreys savdogarlaridan tanlab sotib olganingiz ma'qul, chunki zavod ziravoriga tuz va zaharli natriy glutamat qo'shiladi. Koreys sabzi uchun ziravorlar yumshoq bo'lishi kerak. Kim uni achchiqroq yoqtirsa, tegirmonda maydalangan achchiq qalampir yoki rangli qalampir (qora, oq, qizil, yashil) no'xat qo'shishingiz mumkin. Keyin hammasini qoshiq bilan katta idishda aralashtiring.

Qahva maydalagichda (kuchliroq va kattaroq qahva maydalagichni sotib olish yaxshiroq), zig'ir va kunjut urug'ini bir necha bosqichda maydalang. Agar urug'lar bo'lmasa, siz bir xil miqdorda zig'ir urug'i unini olishingiz mumkin. (Sotish uchun, masalan, bu erda: http://www.seryogina.ru/ yoki bu yerda: http://diamart.su/shop/index.html. Bu yerda sotib olish mumkin bo'lgan tegirmonda zig'ir va kunjut urug'ini maydalash qulayroqdir: http://www.mukomolka.ru) Unni idishga to'kib tashlang, ziravorlar qo'shing va hamma narsa bilan qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring.

Olingan xamir uch qismga bo'linadi. Pechdan standart sirlangan pishirish varag'ini yog'lang zig'ir moyi. Unga xamirning bir qismini qo'ying va uni qo'llaringiz bilan butun maydonga teng ravishda yoying, xamir yopishmasligi uchun vaqti-vaqti bilan kaftlaringizni namlang. Keyin metall spatulani olib, xamirni 7x7 sm o'lchamdagi kvadratlarga bo'ling.Ikkinchi pishirish varag'ini moy bilan yog'lang va ustiga birinchisidan kvadratchalarni qo'ying. Siz uchta to'ldirilgan kostryulkalar bilan yakunlanasiz. Eshik ochiq holda pechda 6-8 soat davomida eng past haroratda quriting.

Quritgandan so'ng, nonlarni sovutib oling va ularni qutiga soling, yuqori qismini qog'oz sochiq bilan yoping. Tirik non oddiy nonga qaraganda mazaliroq. Va ular qanchalik foydali ekanligi haqida gapirishning hojati yo'q.

JONLI OAT KISSEL

To'liq donli jo'xori (qobiqda) 800 g

Bug'doy donasi 200 g

Zira urug'i 1 osh qoshiq. qoshiq

Dereotu urug'lari 1 osh qoshiq. qoshiq

Koreya sabzi uchun ziravorlar 1 osh qoshiq. qoshiq

Maydalangan qayin qalampiri (chili)? choy qoshiq

Ichimlik suvi 3,5 l

Yulafni filtrga to'kib tashlang, oqadigan suv bilan yuving. Keyin bir kechada katta yirtqichlardan shungit suvini quying. Ertalab filtrga o'tkazing va ikki qatlamda nam doka bilan yoping. Kechqurun, dokani olib tashlamasdan, suv oqimi bilan yuvib tashlang. Xuddi shu kuni kechqurun bug'doyni qozonga soling. Ertasi kuni ertalab jo'xori yana yuviladi. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, bug'doy bilan davom eting. Kechqurun jo'xori yana yuviladi. Ertasi kuni ertalab jo'xori va bug'doyni yuving, ko'chatlar tayyor. Shunday qilib, jo'xori unib chiqishi ikki kun davom etadi - bug'doydan ikki baravar ko'p. Yulaf o'simtalarining o'lchami 1 sm dan oshmasligi kerak.Julli odatda notekis unib chiqadi, lekin bu sizni bezovta qilmasligi kerak, dondagi barcha kerakli o'zgarishlar o'z vaqtida bo'ladi. Asosiysi, ularni kamida 12 soat davomida bir kechada namlash. (Boshqa variant: jo'xori va bug'doy o'rniga arpa olishingiz mumkin - 1 kg.)

Endi, jo'xori nihollarini ikki marta katta panjara orqali elektr go'sht maydalagichda maydalang. (Arpa yupqaroq qobiqqa ega, ikkinchi marta mayda panjara orqali maydalashingiz mumkin.) Bug'doyni ikki marta mayda panjara orqali maydalang. Go'sht maydalagich kuchli, kamida 1,5 kVt bo'lishi kerak.

Keyinchalik, zira va arpabodiyon urug'larini qahva maydalagichda maydalang. Biz maydalangan nihollarni va barcha ziravorlarni katta idishda birlashtiramiz, suv qo'shamiz - 2,5 litr, aralashtiramiz va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir soatga qoldiring. Agar jele bolalarga berilishi kerak bo'lsa, qalampirni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.

Keyingi qadam barcha pishirilgan massani siqib chiqarishdir. Buning uchun siz qandaydir tarzda nozik metall elakni panga moslashingiz kerak bo'ladi. Eng qulay variant - oddiy er-xotin qozon, yirtqichlardan va panjarali pandan iborat. Ushbu patnisga elak (o'lchamiga qarab tanlang) qo'yiladi, unga jele massasi quyiladi va avval yog'och spatula bilan ozgina ishqalanadi, so'ngra qo'l bilan siqib chiqariladi. Tayyor jele bir vaqtning o'zida panga oqadi. Kek katta idishga solinadi. Butun massa siqib chiqarilganda, tort bir litr suv bilan quyiladi, yoğurulur va yana bir xil elakdan siqiladi.

Natijada yaxshi kremning mustahkamligi bilan 4 litr jele. Siz uni ikki litrli plastik butilkalarga quyib, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Ikki haftadan ko'p bo'lmagan joyda saqlang. Sovutgichda uchinchi kuni jele ozgina nordon bo'lib, nordonlik bilan yoqimli ta'mga ega bo'ladi. Ishlatishdan oldin shishani yaxshilab silkiting.

Xona haroratida nordon jele, klassik retseptda bo'lgani kabi, mutlaqo keraksizdir. Mahsulotdagi har qanday turdagi bakteriyalarning ortiqcha bo'lishi istalmagan, chunki u ichakning simbiotik mikroflorasini inhibe qiladi va muvozanatni buzadi.

Doktor Izotov tomonidan tiklangan eski ruscha kissel retseptidan farqli o'laroq, bu texnologiya yordamida tayyorlangan unib chiqqan donalardan jonli kissel, qayta-qayta tarkibga, konsentratsiyaga boyroq foydali moddalar va shifobaxsh xususiyatlari. Albatta, siz uni ota-bobolarimiz qilganidek pishirishingiz mumkin, keyin u, albatta, pichoq bilan kesish uchun to'g'ri bo'lgan qalin jelega aylanadi. Lekin nima gap? Barcha tirik mavjudotlarni o'ldirish va faqat tirik mahsulotga ega bo'lishi mumkin bo'lgan barcha shifobaxsh xususiyatlarning aks-sadolarini o'z ichiga olgan o'lik biomassani olish uchunmi?

Hatto qaynatilgan jo'xori uni jeli ko'plab kasalliklarni davolaydi va tananing ko'plab funktsiyalarini normallashtiradi, deb hisoblasangiz, jele qanchalik kuchli ekanligini tasavvur qilishingiz mumkin. tirik. Aslida, bu ona sutidan keyin organizm uchun ideal oziq-ovqat.

Jonli jele biologik faol mahsulotdir, shuning uchun uni birinchi navbatda ehtiyotkorlik bilan qabul qilish kerak, asta-sekin tanangizni o'rganib, boshqa oziq-ovqat bilan aralashtirmang. Agar oshqozon buzilishiga olib keladigan bo'lsa, unda ichaklar juda tiqilib qoladi. Nima qilish kerak? Ichaklarni tozalang, yana nima. Yoki o'lik ovqatni eyishni davom eting, lekin tirik ovqatni unuting. Keyin hamma narsa avvalgidek, "tartibda" bo'ladi.

JONLI YOULI

Qobiqsiz butun jo'xori (qobiqsiz) 100 g

Koreys sabzi uchun ziravorlarmi? choy qoshiq

Quruq Bolgar qalampiri, yoriqlar 1 dek. qoshiq

Sut qushqo'nmasi yoki sadr yog'i 1 dess. qoshiq

Qushqo'nmas sut kukuni 1 osh qoshiq. qoshiq

Limonning to'rtdan birining sharbati

Ichimlik suvi 200 g

Yulaf bug'doy bilan bir xil texnologiya yordamida unib chiqadi. Ko'chatlar va bulg'or qalampiri bo'laklarini blenderga soling, suv qo'shing, mayda bo'lakka maydalang. Plastinaga soling, ziravorlar, sut qushqo'nmasi, yog', limon sharbati yoki bir osh qoshiq olma sirkasi qo'shing. Yalang'och jo'xori Syroeshki do'konida topilishi mumkin. http://www.syroeshka.com.

JONLI GRECHA

Tuzsiz karam

Hammayoqning ikkita kichik boshi (siz oq yoki yashil qilishingiz mumkin)

Sabzi 700-800 gramm

Cayenne qalampiri (chili)? choy qoshiq

Quruq bulg'or qalampiri bo'laklari 60 g

Retseptlar tuzlangan karam tuzsiz keng tarqalgan. Biroq, men ularga ergashmoqchi bo'lganimda, hech qanday yaxshi narsa chiqmadi. Shuning uchun men o'z texnologiyamni ishlab chiqishim kerak edi, men bu erda taqdim etaman va undan chetga chiqmaslik yaxshiroqdir. Retseptga ko'proq qo'shing qo'shimcha ingredientlar hech qanday nuqta yo'q, chunki bundan ta'mi faqat kiruvchi yo'nalishda buziladi.

Hammayoqni (taxminan 3-4 sm) mayda to'g'rang va sabzi doira shaklida kesib oling. Hammayoqni dastani yaqinida kesib oling va tashlang, dastani o'zini choping. Har bir narsani ziravorlar bilan katta idishda aralashtiring. Yalpiz kerak emas. Ikkita uch litrli bankaning pastki qismida karam bargini qo'ying. Ikkala kavanozni ham mahkam to'ldiring, bo'yniga kamida 10 sm qolishi uchun yog'och itargich bilan siqib oling va ustiga karam barglari bilan yoping. Barglarni yopish uchun idishlarni distillangan yoki oddiy ichimlik suvi bilan to'ldiring. Tor yarim litrli idishlarni bankalarga soling plastik butilkalar yuk sifatida suv bilan to'ldirilgan. Paxta peçete bilan tepaga. Havo ularga tushmasligi uchun suv barglarni qoplashi kerak. 23-25 ​​daraja haroratda issiq joyga qo'ying. Biroz vaqt o'tgach, idishlardagi suv ko'tariladi. Agar u toshib keta boshlasa, yukni kamaytiring yoki uni butunlay olib tashlang (siz ikkita kichik shungit toshini qo'yishingiz mumkin). Hosil bo'lgan ortiqcha karbonat angidridni chiqarish uchun og'irliklarni har bir necha soatda pastga bosing.

Ta'sir qilish muddati taxminan ikki kun. Bu vaqt barcha komponentlar va shartlarga bog'liq va u intuitiv ravishda aniqlanishi kerak. Agar kam ta'sir qilinsa, karam pishmaydi. Agar haddan tashqari pishgan bo'lsa, u yumshoq va nordon bo'ladi. Qanday bo'lmasin, uni muzlatgichda pishishiga ruxsat berish yaxshidir. Sovutgichga qo'yishdan oldin, har bir idishga shungit toshini qo'yish kerak. Va, albatta, suv barglarni qoplashi kerak. Sovutgichda bir hafta saqlanganidan keyin foydalanishingiz mumkin.

Nima uchun chelak emas, aynan ikkita uch litrli bankalar? Va nima uchun hamma narsani aralashtirish kerak va klassik retseptda bo'lgani kabi uni qatlamlarga qo'ymaslik kerak? Aytishim mumkin bo'lgan yagona narsa: men bilmayman. Tajriba shuni ko'rsatdiki, buni qilish kerak, aksincha emas. Bu yanada mazali bo'lib chiqadi.

Tuzsiz tuzlangan karam, ehtimol, "fermentlangan" mahsulotlardan muntazam foydalanishni tavsiya etmaydigan xom-ovqat oshxonasining qat'iy qoidalaridan yagona istisnodir. Qanday bo'lmasin, Bolqon aholisi uni doimo iste'mol qiladilar, ajoyib sog'lig'i bilan ajralib turadilar va yaxshi ko'rinishga ega. Va Germaniyada yog'li kolbasa va pivoni sevuvchilar har kuni iste'mol qilinadigan bunday karam tufayli kuch va sog'liqda yashaydilar. Lekin men yozda siz yangi o'tlarni iste'mol qilishingiz kerakligiga ishonaman, lekin qishda karam va dengiz o'tlari vaqti keldi. Aytgancha, Rossiyada karam nima uchun tuzlanganligini hali ham tushuna olmayapman.

DENGIZ KARAMI

Quritilgan dengiz o'tlari 100 g

Koreys sabzi uchun ziravorlar (engil) 1 choy qoshiq

Soya sousi (yaponcha) 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar

Tabiiy olma sirkasi (yoki limonning uchdan bir qismi) 1 des. qoshiq

Sidr yog'i 1 des. qoshiq

Suv o'tlarini qaychi bilan kesib oling (chunki uzunlarini iste'mol qilish noqulay), uchta suvda yuving, shunda qum pastki qismga joylashadi va har safar filtrga o'tadi. Oxirgi, uchinchi suv toza ichimlik suvi bo'lishi kerak. (Va agar xlorli suv jo'mrakdan oqib chiqsa, unda birinchi ikkita suvni ham cho'ktirish kerak, yaxshisi shungitda, toza.) Filtrga soling va suvni to'kib tashlang. Keyin ziravorlar, yog' qo'shing (agar sadr yog'i bo'lmasa, kunjut yoki zig'ir urug'idan foydalanishingiz mumkin - sovuq presslangan) va aralashtiramiz. Dengiz o'tlari tayyor. Shubhasiz, uni pishirish nafaqat ma'nosiz va zararli, balki shunchaki ahmoqdir, chunki barcha ta'm yo'qoladi.

JONLI YASHIL SHURP

Pomidorlar 2 dona.

yarim bolgar qalampiri

Sarimsoq 2-3 chinnigullar

Turp 4-5 dona. (yoki bitta kichik sholg'om)

Chiroyli arpabodiyon

Chiroyli maydanoz

Lavlagi, turp, sabzi, piyoz, ismaloq tepalari - kichik shamlardan

Maydalangan quruq dengiz o'tlari 1 osh qoshiq. yuqori bilan qoshiq

Amaranth yog'i (sidr, zig'ir yoki kunjut) 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar

Suv 1 stakan

Pomidor, bolgar qalampiri, sarimsoq, turp, arpabodiyon, maydanoz, piyozni kesib, blenderga soling. Tug'ralgan quritilgan dengiz o'tlari (ya'ni, dorixonalarda sotiladi), ziravorlar, yog ', limon sharbati va bir stakan suv qo'shing. Achchiqlik va lazzat uchun siz tegirmonda maydalangan rangli qalampir no'xatlarini (qora, oq, qizil, yashil) qo'shishingiz mumkin. Blenderni o'rtacha tezlikda bir daqiqa davomida boshqaring. Keyin qolgan barcha turdagi tepalarni (siz sarimsoq, otquloq va boshqalarning tepalarini ham qilishingiz mumkin) maydalang, faqat blenderni ortiqcha yuklamaslik uchun va uni avval o'rtacha tezlikda, keyin esa yuqori tezlikda ishlating. Chim huni ichiga tezroq kirishi uchun siz blenderni silkitib qo'yishingiz yoki keng yog'och qoshiqning dastasi bilan yordam berishingiz mumkin. Metall qoshiqdan foydalanmang, chunki bir kun u blenderga tushib, unga zarar etkazishi mumkin. Kichkina pyure sho'rva bilan bir litr chiqadi - ikki yoki uchta porsiya.

Aprel-may oylarida, madaniy o'simliklarning tepalari hali o'smagan bo'lsa, siz yovvoyi o'simliklardan foydalanishingiz kerak: qichitqi barglari, chinor, karahindiba. Qichitqi o'tlar qo'lqop bilan yig'iladi, yuqori kurtaklar kesiladi, yuviladi, faqat barglari yeyiladi, poyalari tashlanadi. Qichitqi o'ti o'zining ozuqaviy va tozalash xususiyatlariga ko'ra boshqa barcha o'tlardan ustun turadi.

Sabzavot barglari tarkibiga kiradi o'nlab va yuzlab marta sabzavotlarning o'ziga qaraganda ko'proq oqsillar, vitaminlar va iz elementlari. Ismaloq ayniqsa foydalidir. Bu sho'rva juda yuqori ozuqaviy qiymatga ega va tanani yaxshi tozalaydi. Agar undan keyin siz jigar sohasida siqilishni his qilsangiz, bu toshlar sizdan chiqib ketayotganini anglatadi.

Brokkoli sho'rvasi

kichik brokkoli

Pomidorlar 2 dona.

Bolgar qalampiri 1 dona.

Sarimsoq 2-3 chinnigullar

Bir guruh arpabodiyon va maydanoz

Kichik bir guruh yashil piyoz

Koreys sabzi uchun ziravorlar 1 choy qoshiq

Maydalangan quruq dengiz o'tlari 1 osh qoshiq. qoshiq

Limonning uchdan bir qismi sharbati (yoki 2 osh qoshiq tabiiy olma sirkasi)

Soya sousi 1 osh qoshiq. qoshiq

Suv 1,5 stakan

Oldingi retseptga o'xshash tarzda tayyorlanadi. Barcha ingredientlar talab qilinmaydi.

JONLI VINAIGRET

Gulkaram yoki brokkoli, kichik bosh

Lavlagi 1 dona.

Sabzi 2-3 dona.

Piyoz 1 ta kompyuter.

Sarimsoq 2-4 chinnigullar

Pomidor 3-4 dona.

Koreya sabzi uchun ziravorlar (engil) 1 osh qoshiq. qoshiq

Soya sousi (yaponcha) 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Tabiiy olma sirkasi 2 osh qoshiq. osh qoshiq (yoki limonning uchdan birining sharbati)

Amaranth yog'i (sidr, zig'ir yoki kunjut) 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Hammayoqni kichik inflorescences ichiga ajrating. Sabzi va lavlagini chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni tilimga, pomidorni esa mayda kubiklarga kesib oling. Sarimsoqni maydalagich bilan siqib oling. Siz yangi yoki muzlatilgan holda ham qo'yishingiz mumkin yashil no'xat. Qishda siz ozgina tuzlangan karamni kesishingiz mumkin. Bularning barchasini katta idishga soling va ziravorlar qo'shing. Achchiqlik uchun siz ozgina qalampir (chili) qo'shishingiz mumkin. Keyin quying soya sousi, sirka va aralashtiramiz. Oxirida yog' qo'shing va yana aralashtiring.

JONLI KOTLETLAR

Yashil grechka (yoki qobiqdagi sariq tariq) 200 g

Qovoq urug'lari tozalangan 200 g

200 g tozalangan kungaboqar urug'lari

Zig'ir urug'i 1 stakan

Sabzi 2 dona.

Sarimsoq 1 bosh

Pomidor 1 dona.

Bolgar qalampiri 1 dona.

Dereotu, maydanoz, yashil piyoz - kichik shamlardan

Koreya sabzi uchun ziravorlar 1 osh qoshiq. yuqori bilan qoshiq

Soya sousi (yaponcha) 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar

Zig'ir yog'i 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Ezilgan zarralarni olib tashlash uchun isitilmagan grechkani filtrdan o'tkazing. Shungit suvida 3 soat davomida namlang, elak yoki filtrga soling, ikki qatlamga ho'l doka bilan yoping va 12 soatga qoldiring.

Agar grechka o'rniga tariq ishlatilsa (bu shunday sariq bo'tqa, tariq, faqat qobiqda), uni shungit suvida 12 soat davomida namlang. Keyin chashka shaklida nozik elakka soling va ikki qatlamda nam doka bilan yoping.

Urug'larni shungit suvida namlang. Yarim kundan keyin siz pishirishni boshlashingiz mumkin. Tariq va grechka lyukdan chiqishi kerak, urug'larning unib chiqishi kerak emas.

Elektr go'sht maydalagichga nozik panjara qo'ying va birinchi navbatda urug'larni maydalang, so'ngra tezda uxlab qoladigan tariq (panjaradan uchib ketishga vaqt topolmasligi uchun), uni ikki marta maydalang. Karabuğday bilan hech qanday muammo yo'q. Shundan so'ng, sabzi, pomidor, bolgar qalampiri va sarimsoqni maydalang. Ko'katlarni yaxshilab choping. Ziravorlar, soya sousi, yog' qo'shing va hamma narsani katta idishga aralashtiring. Achchiqlik va lazzat uchun siz tegirmonda maydalangan rangli qalampir no'xatlarini (qora, oq, qizil, yashil) qo'shishingiz mumkin.

Zig'ir urug'ini qahva maydalagichda maydalang. Zig'ir urug'ining yarmini xamirga soling va yana aralashtiring. Shundan so'ng siz kotletlarni qolipga solib, ularni zig'ir urug'i uniga aylantirib, oziq-ovqat idishiga solib, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Pomidor sousi bilan birga xizmat qiling.

BUVANING POMITORLI SOSI

Pomidorlar 2,8 kg

Quritilgan bolgar qalampiri 70 g

Cayenne qalampiri (chili) 1 choy qoshiq

Go'shtli pomidorlarni kesib oling, blenderda maydalang va ichiga tushiring uch litrli idish. U erda bulg'or qalampiri va bir qoshiq maydalangan issiq qo'shing, aralashtiring, peçete bilan yoping va 23-25 ​​daraja haroratda qoldiring. Ertalab va kechqurun aralashtiramiz. Ikki kundan so'ng, sous achchiq ta'mga ega bo'lganda, kichikroq bankalarga quying va muzlatgichga qo'ying. Ishlatishdan oldin, ta'mga ko'ra kavanozga sarimsoq qo'shing. Ushbu tirik mahsulotning yoqimli guldastasi sizni hayratda qoldiradi. Sintetik va o'lik ketchuplardan farqli o'laroq, buvining sousi yozning yangiligiga ega va siz kutgan ta'mni yaratadi. to'g'ri sous.

UNIVERSAL ziravorlar

Shirin qalampir (paprika) 2 choy qoshiq

Quritilgan sarimsoq 2 choy qoshiq

muskat yong'og'i 0,5 osh qoshiq

Zerdeçal 1 choy qoshiq

Karri 1 choy qoshiq

Koriander 1 choy qoshiq

Shambhala (fenugreek) 1 choy qoshiq

Kalinji (qora zira) 2 choy qoshiq

Quruq bolgar qalampiri parchalari 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Yadrolar o'rik yadrolari 7 dona.

JONLI HALVA

yong'oq 200 g

Fındık 200 gr

Bodom 200 gr

Qarag'ay yong'oqlari 100 g

Asal 200-300 g

Asal qoliplaridagi perga 50-70 g yoki asalli perga 100-150 g

Fındık va bodomni shungit suvida 12 soat davomida namlang. Yong'oqni ho'llash kerak emas. Yong'oqni (qarag'ay yong'og'idan tashqari) va ari nonini go'sht maydalagichda ikki marta maydalang. Asal qo'shing Qarag'ay yong'oqlari butun, xamir kabi qo'llaringiz bilan hamma narsani aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.

POLLEN

Polen yozdan qishgacha etarli miqdorda tayyorlanishi kerak. Havoda u tezda o'z xususiyatlarini yo'qotadi, shuning uchun u asal bilan saqlanadi. Bir vazn gulchang va bir yarim vazn asal olinib, aralashtiriladi va bankalarga solinadi. Germetik yopilgan bankalarni salqin joyda saqlang.

Agar asal juda qalin bo'lsa ( yaxshi asal uch haftadan ko'p bo'lmagan suyuqlik bo'lsa), uni idishni ichida ushlab, ozgina qaynatish mumkin iliq suv harorat 41 darajadan yuqori emas.

Har kuni siz uch-to'rt osh qoshiq eyishingiz kerak. Polen tanani barcha kerakli vitaminlar va minerallar bilan ta'minlaydi va qon tomirlarini elastik qiladi, shuning uchun siz insultdan o'lmaysiz. Bundan tashqari, u proteinga juda boy. Polendan to'lalar vazn yo'qotadi, ingichkalar esa yaxshilanadi.

Perga ham asal bilan saqlanadi. Sof ari nonini, taroqsiz yoki asalsiz sotib olmang - u o'z xususiyatlarini juda tez yo'qotadi. Asal qoliplaridagi perga go'sht maydalagichda maydalanadi va asal bilan aralashtiriladi. Bir vaznli perga uchun ikki og'irlik asal olinadi. Bu asalari noni. Ideal ovqat. Unda tanaga kerak bo'lgan hamma narsa mavjud.

JONLI YOGURT

Ko'katlarning katta to'plami

Mevalar 2 stakan

Banan 2 dona.

Gul gulchanglari 3-5 osh qoshiq. qoshiqlar

Perga 1-2 choy qoshiq

2-3 stakan suv

Ikki yoki uch turdagi ko'katlarni kesib oling. Salat, ismaloq, karahindiba (5 daqiqa davomida oldindan namlash), amaranth bunga juda mos keladi, ammo boshqalar ham mumkin. Yalpiz va estragon kabi kuchli xushbo'y va ta'mga ega o'tlar asta-sekin qo'shiladi. O'tkir o'tlardan foydalanmaslik kerak.

Bananlarni tozalang va tilimga kesib oling. Har qanday rezavorlar mos keladi, lekin qora smorodina yoki qulupnay eng yaxshisidir. Rezavorlar o'rniga siz mevalarni olishingiz mumkin, masalan: o'rik, shaftoli, ananas, olxo'ri, olma. Bu erda siz improvizatsiya qilishingiz mumkin. Biroq, juda ko'p turdagi mevalarni aralashtirish istalmagan - bitta yoki ikkita, ortiq emas.

Gul gulchanglari va ari noni ham sof shaklda, ham asal bilan aralashtirilishi mumkin (keyin ta'mi shirinroq bo'ladi). Umuman olganda, har doim gulchangni oz miqdordagi ari gulchanglari bilan birga ishlatish maqsadga muvofiqdir, keyin hazm qilish osonroq bo'ladi, chunki ari nonida buning uchun zarur bo'lgan asalarichilik fermentlari mavjud.

Har bir narsani blenderga soling va avval o'rta, keyin esa yoqing yuqori tezlik. Suv miqdoriga qarab, turli xil mustahkamlik olinadi - jele dan qalin yogurtgacha. Foydaliligi jihatidan ushbu mahsulot tabiiy uy yogurtidan ancha ustundir (do'kon qutilarining foydaliligi hisobga olinmaydi) va ozuqaviy qiymati bo'yicha u kuchli sportchilar ichadigan maxsus kokteyllardan kam emas.

Jonli pishloq (HUMUS)

Yong'oq 300 gr

Quruq bolgar qalampiri parchalari 1 osh qoshiq. qoshiq

Bir kichik sarimsoq boshi

Zig'ir urug'i yoki sadr yog'i 3 osh qoshiq. qoshiqlar

Tabiiy olma sirkasi 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Petrushka va arpabodiyon kichik shamlardan

Barcha maqsadli ziravorlar 1 choy qoshiq

Suv 3 stakan

Yong'oq (bodom yoki findiq olish yaxshidir) shungit suvida bir kechada namlanadi. Ertalab suvni to'kib tashlang, yong'oqlarni blenderga soling. Suv va qalampir parchalarini qo'shing, mayda bo'laklarga maydalang. To'rt qatlamga o'ralgan doka, idishga soling va ichiga blenderning tarkibini quying. Yengil bosing, doka atrofida ipni bog'lang va fermentatsiya qilish uchun xona haroratida 10-12 soat davomida idishga osib qo'ying.

Yong'oq suti idishga quyiladi, boshqa idishga quyiladi va muzlatgichga qo'yiladi yoki darhol ichiladi - mazali va qimmatli mahsulot. Keyin massani idishga soling, ko'katlarni mayda to'g'rang, sarimsoq, yog', sirka, ziravorlar, ta'mga bir chimdim tuz qo'shing va achchiq qalampir, hamma narsani aralashtiring. Siz qo'shimchalar bilan improvizatsiya qilishingiz mumkin. Natijada chirindi yoki yumshoq pishloqning mustahkamligi bilan jonli pate. Muzlatgichda etti kungacha saqlang.

SEVGANLARNING RESEPTLARI... Qachon sevsang, shodsan. Qachonki siz seva olmasangiz, siz ham xursand bo'lolmaysiz. Quvonch - bu sevgining vazifasi, sevgining soyasi; Bu sevgi ortidan keladi.Shunday qilib, ko'proq mehribon bo'ling va siz yanada baxtli bo'lasiz.

Yoga kursi kitobidan 320. Yoga Shri Vidya. "Ananda Lahari" matni (milodiy 8-9) muallif Begunova Viktoriya

RECEPTLAR DEVOR VA ESHIK... Yopiq qolib, o'lik holda qolasiz. Go'yo butun osmon mavjud, lekin siz faqat kalit teshigidan qarashda davom etasiz. Albatta, kalit teshigi orqali ham osmonning ozgina qismini ko'rishingiz mumkin, ba'zan esa quyosh nuri unga tushadi.

Kilo yo'qotish uchun oson yoga kitobidan. Asanalar hamma uchun muallif Brahmachari Svami

RESEPTLAR TANA SOG'LIQ BO'LGAN BO'LGAN BO'LGAN... Tana bilan bog'lanish chuqur sezgirlikni o'z ichiga oladi. Ehtimol, siz hatto tanangizni his qilmaysiz. Faqat kasal bo'lganingizda, tanani his qila boshlaysiz. Boshingiz og'riyapti va keyin boshingizni his qilasiz;

Qo'shimcha funt bilan pastga kitobidan! Tez va abadiy! Gollivud yulduzlari tomonidan qo'llaniladigan Chopra usuli muallif Chopra Dipak

RECEPTLAR YER BILAN ALOQA... Bu zamonaviy insonning eng muhim muammolaridan biri: butun insoniyat ildiz yo'qligidan aziyat chekmoqda. Buni tushunganingizda, siz doimo tizzangizda qaltirashni, ishonchsizlikni his qilasiz, chunki oyoqlar aslida insonning ildizidir.Ikki marta bajaring.

Vadim Zaporojtsevdan "Anandalahari" yoki "Shri Vidya" dan "Anandalahari" ni o'rganayotgan yogislarga muhim ogohlantirishlar "Anandalahari" yoga yoki "Shri Vidya" qadimgi davrlardan bizgacha etib kelgan eng yopiq va sirli yogalardan biridir. To'g'ri, "Anandalahari" matni barcha Tantralarning onasi deb nomlangan muallifning kitoblari

Oyoqlar uchun retseptlar Makkajo'xori DOROSASI 10 tabletka aspirinni (bir zumda emas) ohakda maydalang, bir hil bulamaç olinmaguncha ozgina suv qo'shing. 1 osh qoshiq kiriting. limon sharbati. Olingan aralash bilan bug'langan to'piqlarni, kalluslarni va makkajo'xori moylarini yog'lang. Yuqoriga o'rang

Vadim Zeland "Tozalik" ni hozir sotib oling:

Rossiyada onlayn-do'kon

So'nggi yillarda Vadim Zeland o'z asarlarida sog'lom ovqatlanishga ko'proq e'tibor qaratmoqda. Va bu, ehtimol, chuqur ma'noga ega: agar odam o'z tanasini keraksiz oziq-ovqat bilan to'ldirishda davom etsa, transurfing va to'g'ri fikrlash unchalik katta ahamiyatga ega emas. Va bu degani - energiya, kuch, idrokning keskinligini yo'qotadi. Demak, u o‘zi to‘g‘ri tasavvur qilib, to‘g‘ri borgan taqdirda ham, o‘zi o‘ylab topgan narsani anglay olmaydi.

Kitob haqida

ISBN 978-5-9573-2744-8.

Muallifning ko'plab boshqa asarlaridan farqli o'laroq "Toza ovqatlanish" Zeland Vadimda minimal ta'limotlar va harakatlar uchun ko'rsatmalar mavjud. Aslida, bu kitob yorqin, rangli rasmlar bilan sog'lom retseptlar to'plami va ma'lum bir taomni tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari bilan bog'liq sharhlar. Nazariya bu erda ham mavjud, ammo minimal darajada - faqat sog'lom ovqatlanishga qiziqqan o'quvchi uchun zarur bo'lgan darajada.

G'amxo'rlik qilayotganlar uchun "Toza ovqatlanish: toza, oddiy va kuchli oziq-ovqat haqida kitob" Zeland Vadim turli xil parhezlar va vazn yo'qotish tizimlariga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin. Albatta, vazn yo'qotish bu ishning asosiy maqsadi emas, lekin to'g'ri, "jonli" ovqatlanish, ta'rifiga ko'ra, qo'shimcha funt paydo bo'lishiga olib keladigan tarkibiy qismlar va kombinatsiyalardan mahrum. Bu shuni anglatadiki, bir nechta oddiy qoidalarga rioya qilish va ushbu rang-barang katalogdagi retseptlarni sinab ko'rishdan zavqlanish kifoya.

Zelandning "Toza ovqatlanish" kitobini olganimdagina, u butunlay xom oziq-ovqat dietasiga bag'ishlanadi, deb qo'rqardim. Ushbu ovqatlanish tizimiga hurmat bilan munosabatda bo'lgan holda, men shaxsan, minglab boshqa o'quvchilar kabi, unga to'liq o'tishga tayyor emasman. Yaxshiyamki, bu qo'rquvlar oqlanmadi: bu kitob - xom oziq-ovqat dietasi va an'anaviy parhez o'rtasida oqilona kelishuv, va siz undagi idishlarni osongina topishingiz mumkin, ular benuqson sig'adi va sizni mavjud didingiz va odatlaringizni tubdan o'zgartirishga majburlamaydi.

"Clean food" Zelanda buy Men mazali, sog'lom va izlayotgan har bir kishiga tavsiya qilishdan mamnunman sog'lom retseptlar xom oziq-ovqat dietasiga qaraydigan, ammo hali an'anaviy ovqatdan voz kechishni istamaydigan, dietalar va murakkab cheklovlarsiz vazn yo'qotish va sog'lig'ini yaxshilashga intilayotganlar. Ushbu rang-barang, qiziqarli va ma'lumotli retseptlar katalogi sizning oshxonangizdagi javonda munosib o'rin egallaydi va ishonchim komilki, ajoyib oshpazlik kashfiyotlari bilan sizni bir necha bor ajablantirishga qodir.

muallif haqida

"Toza ovqatlanish: toza, oddiy, kuchli ovqatlar kitobi" muallifi Vadim Zeland- noyob "voqelikni o'tkazish" tizimining muallifi, sog'lom ovqatlanish mafkurasi va amaliyotchisi, ko'plab bestsellerlar muallifi. Muallif haqida ko'proq o'qing

Yuklanmoqda...Yuklanmoqda...