uy > Sog'liqni saqlash

Yong'oq mamlakatdagi daraxt sifatida. Yong'oq qanday o'sadi: fotosurat, meva yong'oqning ko'payishi

Toshdan, mevadan, urug'lardan, mamlakatda, tavsif, fotosurat, uyda ko'chat, qachon ekish kerak yong'oq qozonli

Yong'oqdan yong'oq etishtirish mumkinmi? Yong'oq yetishtirish bilan tanish bo'lgan odamlar bu aslida oddiy ish ekanligini bilib hayron qolishadi. Yong'oq daraxti mevadan osongina o'sadi - bu protsedura uyda juda arzon.

Sarlavhali fotosuratda bir yoshli yong'oq ko'chati ko'rsatilgan.

Yong'oq daraxti nimaga o'xshaydi?

Bu daraxt o'zining monumentalligi bilan mashhur. Janubiy navlar balandligi 30 metrgacha o'sadi. Toj keng tarqalgan, keng, 0,3 gektarni egallashga qodir. Uning ostida boshqa ekinlar har doim ham o'smasligini hisobga olsak (yong'oq daraxtining zich barglari yoki u chiqaradigan fitonsidlar tufayli), bu o'simlik kichik dacha uchun mos emas.

Yong'oq daraxtining umumiy ko'rinishi.

Yong'oq daraxti qanday gullaydi - quyidagi fotosuratda:

Gullar: chapda erkak, o'ngda urg'ochi.

O'quvchilar bizdan kattalar qanday ko'rinishini so'rashadi Gullaydigan daraxt yong'oq, surating bormi? Quyidagi videoda katta daraxtning gullashini tomosha qilish ancha qulay:

Yong'oq barglari fotosurati.

Meva fotosurati.

Umumiy ma'lumot

Yong'oq - uzoq umr ko'radigan daraxt, ba'zi namunalar 300 yildan ortiq yashaydi. U namlikni, yorug'likni yaxshi ko'radi, tabiatda u doimiy, past bo'lsa ham, er osti suvlari darajasi bo'lgan tuproqlarda eng yaxshi o'sadi. ildiz tizimi kuchli, yerga chuqur kirib boradi. U yerda zamonaviy navlari sovuqqa chidamli. Garchi, albatta, Moskva viloyatida yoki Uralsda ochiq maydonchada etishtirish holatlari hali ham istisno, qoida emas.

"Ideal" xilma-xilligi

Ushbu mashhur nav yong'oqning sof janubiy o'simlik sifatidagi standart g'oyasini bekor qildi. Nisbatan past daraxt (30 metr klassik janubiy yong'oqlarga nisbatan 5 m gacha), 400 yil emas, balki 50 yil yashaydi, ammo hosildorlik sifatlari noyobdir. U mavsumda ikki marta gullaydi, mevalari cho'tkada to'planadi, sovuqqa chidamli (Uralda yosh o'simliklar uchun boshpana kerak - bu hammasi), juda erta meva beradi - 2-3 yil davomida. O'rta zonada qisqa yoz hosilning sifatli pishishi uchun etarli. Tajribali yong'oq yetishtiruvchilar aytganidek, Ideal navi Moskva viloyatida, Sankt-Peterburg yaqinida, Vyazma shahrida o'zini mukammal ko'rsatdi.

Afsuski, hech kim kattalar daraxtining fotosuratini baham ko'rmadi, tarmoqda hech bo'lmaganda kattalar ko'rinishidagi bu ajoyib xilma-xillikning taxminiy ko'rinishi bo'lgan fotosuratni topish mumkin emas. Biroq, siz "Mening bog'im" blogidagi videodagi daraxtni ko'rishingiz mumkin.

Faqat "ideal" emas

"Ideal" juda yaxshi bo'lishiga qaramay, uni etishtirish, masalan, Sibirda, hali ham bir qator qiyinchiliklarga to'la - o'simlik boshpana, e'tibor, oziqlantirish, shakllantirishni talab qiladi. Ehtimol, yong'oq o'stirishga qiziqqan fuqarolar yong'oqning boshqa turlarini yoqtirishi mumkin - ular tabiatan barqarorroq va ular etishtirish uchun kuch talab qilsa ham, Sibir yoki Uralsda ko'paytirish osonroq bo'lishi mumkin. Bu yong'oqlar:

  1. Qora.
  2. Rokki.
  3. Siebold (ailantolist).
  4. Kulrang.
  5. Kordat.

Urug'lardan daraxt o'stirish

Ya'ni mevalardan. Urug'lar bir yil ichida unib chiqadi. Siz daraxtdan yangi tushgan sifatli yong'oqni tanlashingiz kerak. Yaxshisi, pishgan, chiroyli mevani tanlang va uni o'zingiz uzing.

Yong'oqni tekshiring, agar qobiqqa zarar yetkazilsa, uni olmaslik yaxshiroqdir.

Do'kon yong'og'idan yong'oq etishtirish mumkinmi?

Kichkina imkoniyat bor, ammo bu yong'oqlarning yangiligi va unib chiqishi shubhali, vaqtni behuda sarflashning hojati yo'q. Ekish uchun urug'larni tayyorlash tartibi bilan tanishib, sotuvga qo'yilgan yong'oqlar ushbu bosqichlarning har qandayida (masalan, quritish bosqichida) o'zlarining urug'lanish qobiliyatini yo'qotishi mumkinligini tushunasiz.

Yong'oqni tashqi go'shtli qatlamdan (perikarp) tozalashim kerakmi?

Afzal. Shunday qilib, yong'oqlar tezroq unib chiqadi. Tozalash ichki qobiqqa zarar bermasdan ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak. Jarayon qo'lqop bilan amalga oshiriladi, sharbat kuchli rang berish xususiyatiga ega, dog'larni olib tashlash qiyin.

Tozalashdan keyin

Qobiqli yong'oqlar bir chelak suvga botiriladi, cho'kib ketgan yong'oqlar sifatli yong'oqlar bo'lib, unib chiqish ehtimoli ko'proq, ularni ekish uchun tanlang.

Keyingi qadam quritishdir. Tozalangan va kalibrlangan yong'oqlar quyoshda bir qatlamda yotqiziladi, 1 kun davomida quritiladi, keyin soyada quritiladi. Faqat ochiq havoda quriting, ekish uchun mo'ljallangan yong'oqlarni isitish moslamalari yonida quritish tavsiya etilmaydi. Agar siz qishdan oldin yong'oq ekish va may oyida ko'chat olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Nima ekish kerak?

Tayyorlangan yong'oqlar ekilgan ochiq yer, quyida ta'riflanganidek, lekin siz uyda yarim litrli plastik idishlarda ham mumkin. Konteynerlar bog 'tuproqlari bilan to'ldiriladi, yong'oqlar 5 sm chuqurlikda ekilgan.Sug'oriladi, keyin salqin joyda joylashtiriladi: balkon yoki podval. Fevral oyining boshida ular uyga, yorug 'joyga joylashtiriladi, 2-3 hafta o'tgach, yosh o'simliklar paydo bo'ladi, bir oydan keyin ular 10 sm balandlikka etadi, endi ular kattaroq idishga muhtoj, ular qozonlarga ko'chirilishi yoki ko'chirilishi kerak. kesilgan plastik butilkalar hajmi 1,5-2 litr.

Tuproqning holatini kuzatib borish kerak, u har doim o'rtacha nam bo'lishi kerak, aprel oyida (yoki keyinroq, taxminan 15 C haroratda, o'simliklar asta-sekin o'rgana boshlaydi) toza havo, ular balkonga chiqariladi. Barcha sovuq xavfi o'tib ketganda, ochiq erga eking.

Ochiq erga qo'nish, sayt tanlash

Yong'oq daraxti yoyilmoqda - bu joy tanlashda hisobga olinadi. Kuchli ildiz tizimi, shuning uchun u binolar yonida ekilmaydi. 6-9 yil ichida mevalar.

Mevalar qishdan oldin ekilgan, darhol ekish tavsiya etiladi doimiy joy, daraxt kuchli markaziy ildizga ega, ya'ni u transplantlarni yoqtirmaydi. Ekish uchun chuqur - balandligi va kengligi 1 metrgacha, ekishdan oldin, chirindi bilan chuqurdan tuproqni qazib oling. Yong'oqlarni joylashtirish chuqurligi 15-20 sm.Bir teshikka kamida 3-4 yong'oq ekilgan, shunda keyinchalik ulardan biri eng kuchli bo'ladi.

Yong'oqni tikuv bilan yotqizish kerak, agar nuqta bilan joylashtirilsa, u ham unib chiqadi, lekin sekinroq rivojlanadi. Ochiq erga ekilgan yong'oqlar may oyiga yaqin stakanlarga ekilganidan biroz kechroq unib chiqadi. Qarama-qarshi tajriba ham mavjud bo'lsa-da: yong'oqlar muzlatgichda tabaqalanishdan keyin ochiq erga tezroq o'sib chiqdi.

Ha, bahorda ochiq havoda yong'oq ekish ham mumkin. Buning uchun tayyorlangan yong'oqlar salqin, ammo nam bo'lmagan joyda saqlanadi. Ochiq erga ekishdan 3-4 oy oldin (taxminan yanvar-fevralda) ularni qatlamlash kerak: yong'oq namlangan qumga ko'miladi, muzlatgichning umumiy bo'limiga qo'yiladi (harorat 5-7 daraja kerak bo'ladi). ). Belgilangan muddatni saqlang. May oyida ochiq erga ekilgan, ko'chatlar o'n kun ichida kutilishi kerak.

Yong'oq qanday o'sib chiqadi:

Yong'oqning unib chiqishi "Ideal".

Yong'oqning tez o'sishi haqida - atigi 10 kun ichida

Yong'oqni tabaqalash usuli haqida video. "Mening bog'im" kanalidan. 1-qism. Stratifikatsiya tartibi.

2-qism. 10 kun ichida ko'chatlar!

Moskva viloyatidagi yong'oq

Barcha tushunchalardan farqli o'laroq, yong'oq, albatta, Moskva viloyatida o'sishi mumkin. Qo'nish kuzda ham, tabaqalanishdan keyin ham bahorda mumkin. To'g'ri, ekish uchun yong'oqlarni O'rta bo'lakda yong'oq o'sadigan ishonchli yong'oq yetishtiruvchilardan sotib olish kerak. Ko'chatlarga kelsak, albatta, Moskva viloyati sharoitida o'zlarini qulay his qiladigan daraxtdan olingan yong'oqlardan o'stirilgan faqat rayonlashtirilgan yosh o'simliklarni ekish kerak, import qilingan janubiy daraxtlar juda yumshoq. Biz yuqorida Ideal navi haqida gapirgan edik - ha, bu Moskva yaqinidagi dachada etishtirish uchun juda mos keladi.

Uralsda yong'oq yetishtirish

Bunday urinishlar haqiqatan ham muvaffaqiyatli bo'ldi. "Ideal" navi Uralda yozda ochiq maydonda yaxshi o'sadi, kuchli kurtaklar nish beradi, ammo qishda barcha tuproq qismlari muzlaydi. Bu daraxtlarning issiqlik kelishi bilan o'sishga urinishlarini tiklashga to'sqinlik qilmaydi. Odatda bunday o'simliklar nobud bo'ladi, asta-sekin yaroqsiz sharoitlarga qarshi kurashish uchun barcha kuchlarini sarflaydi. Tarmoqda Uralsda yong'oqni muvaffaqiyatli o'stiradigan va ulardan hosil oladigan bog'bon Vera Viktorovna Telnova (Chelyabinsk) haqida ma'lumot bor. Bu shunday ko'rinadi:

  1. "Ideal" navining ko'chatlari shamoldan yaxshi himoyalangan uchastkaga ekilgan.
  2. Daraxt 1,2 m gacha past bo'lib hosil bo'ladi, lekin keng tarqalgan, bitta o'simlikning toji 8 kvadrat metrni egallashi mumkin.
  3. Yosh ko'chatni erga egish osonroq bo'lishi uchun maxsus bir oz qiyshiq ekilgan.
  4. Dastlabki uch yil davomida qish uchun ko'chatning poyasi 2-3 qatlamli qoplama materialiga o'ralgan, keyinroq protsedura soddalashtirilgan, siz shunchaki daraxtga qoplama materialini tashlashingiz, ustiga og'ir narsa berishingiz mumkin (quvurlar, g'ishtlar, taxtalar).
  5. Qopqoq ostida sichqonlarni kemirmaslik uchun siz sichqonlar uchun yem qo'yishingiz kerak.
  6. Tabiiy qor qoplami etarli.
  7. Boshpana juda kech - may oyining boshida olib tashlanishi kerak.
  8. Bunday daraxtning hosildorligi tuproqning sifatiga bog'liq, er qanchalik unumdor bo'lsa, hosildorlik shunchalik yuqori bo'ladi. IN yozgi davr sifatli sug'orish ham talab qilinadi. Bunday yong'oq hayotning 3-yilida meva berishi mumkin (Ideal xilma-xillik, siz bilganingizdek, erta pishib etish).

O'rta bo'lakda etishtirish haqida

"Garden World" video kanalidan olingan material.

yong'oq bonsai

Yong'oq daraxtidan bonsai yaratish g'oyasi muvaffaqiyatsiz bo'lib tuyuladi, hech bo'lmaganda tajribali bonsai sevuvchilar bu haqda shunday gapirishadi. Biroq, mo''jizalar sodir bo'ladi.

Quyidagi videoda bu mo''jiza daraxti batafsil ko'rsatilgan.

Yong'oq - bu bizga kelgan daraxt Markaziy Osiyo ming yil oldin. Uni Gretsiyadan savdogarlar olib kelishgan, shuning uchun u o'z nomini oldi.

Endi u mamlakatimizning ko'plab hududlarida, Ukrainada, Belorussiya janubida, Moldovada, shuningdek, Kavkazda etishtiriladi. Turli vaqtlarda yong'oq boshqacha nomlangan: hayot daraxti, qahramonlarning taomi, xudolarning yormasi. Buning sabablari bor edi: bu yong'oqlarning yadrolari nafaqat juda foydali, balki ta'mi ham yaxshi. Zavodning boshqa qismlari ham keng qo'llaniladi, masalan, barglari dorivor maqsadlarda ishlatiladi va yog'och uzoq vaqtdan beri ajoyib mebel ishlab chiqarish uchun ishlatilgan.

Tavsif

Bugun, ehtimol, hamma yong'oq daraxti qanday ko'rinishini biladi. Bu yong'oqlar oilasiga tegishli ko'p yillik o'simlik. U yigirma metr balandlikka yetishi mumkin, zich yoyilgan toj bilan. Yong'oq daraxtining bargi pinnate bo'lib, petiole ustida joylashgan, uzunligi qirq besh santimetrgacha. Bu madaniyat monoecious, kichik bir jinsli gullarga ega.

Yong'oq, parvarish qilish, etishtirish, sug'orish, ekish, hatto bog'dorchilikda yangi boshlanuvchilar uchun ham og'irlik qilmaydi, ikki xonali o'simlikdir. Uning ikki xil generativ buyraklari bor - ayol va erkak. O'sib borayotgan urg'ochi gullari bo'lgan kurtaklar bir yoshli mevali kurtaklar uchida qo'yiladi. Mevali kurtaklardagi erkak kurtaklari yon tomonda joylashgan va gullashda to'plangan. Ular ba'zan sirg'alar deb ataladi. Yong'oq - bu uxlab yotgan kurtaklari ham hosil bo'lgan daraxt bo'lib, ular har doim markaziy kurtaklar ustida joylashgan va uning havo qismi shikastlanganda o'simlikni tiklash uchun mo'ljallangan.

Bu kuchli daraxt gulchanglarni mushukchalarda (erkak gullar) saqlaydi. Shamol uni yuz metrgacha uchirib yuboradi. Yong‘oq daraxtini yetishtirish va parvarishlash qishloq xo‘jaligi texnologiyasiga muvofiq amalga oshirilsa, bu uzun jigar 500-600 yil o‘sadi. Deyarli barcha turdagi tuproqlar unga mos keladi. Faqat sho'rlangan, botqoq, eroziyaga uchragan tuproqlar bundan mustasno.

Yong'oq - yoritilgan joylarni yaxshi ko'radigan o'simlik, juda past haroratlarga toqat qiladi. Zararlardan tez va oson tiklanadi. O'lik asirlari faol o'sib borayotgan yangi novdalar bilan almashtiriladi.

Meva

Bugungi kunda ko'plab bog'bonlardan turli hududlar bizning mamlakatimiz, siz eshitishingiz mumkin: "Biz mamlakatda yong'oq etishtiramiz". Va bu ajablanarli emas, chunki soxta drupe bo'lgan ushbu daraxtning mevalari eng qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir.

Tashqi perikarp och yashil rangga bo'yalgan, tekis yuzaga ega. Yong'oq to'liq pishganida, perikarp jigarrang yoki qora rangga aylanadi. Uning vazifasi yong'oq suyagini himoya qilishdir.

O'simlik odatda aprel-may oylarida gullaydi. Mevalar avgust oyining oxirida to'liq pishadi. Tashqi tomondan, yong'oq yadrosi inson miyasiga o'xshaydi. U juda ko'p qimmatli oziq moddalarni o'z ichiga oladi - kamida 65% yog ', uglevodlar, oqsillar, minerallar va taninlar, juda ko'p miqdordagi vitaminlar (B, A, C, B2 E, K, P va boshqalar). IN Kimyoviy tarkibi yadro aminokislotalarning keng doirasini o'z ichiga oladi.

Dalada yong'oq ekish

Ekish, o'stirish va parvarish qilish unchalik qiyin bo'lmagan yong'oq past haroratlarga yaxshi bardosh beradigan daraxtlarga tegishli. Doimiy quyosh nuri bilan u hashamatli yoyilgan toj hosil qiladi. Yong'oq saytdagi zichlikni va yaqin er osti suvlarini yoqtirmaydi. Bundan tashqari, siqilgan yoki kuchli suv bosgan tuproqqa yong'oq ekish tavsiya etilmaydi. Buning uchun eng yaxshi tuproq karbonatli qum (ho'l) bo'ladi.

Joy tanlash

Yong'oq - bu daraxt bo'lib, uni etishtirish va yaxshi hosil olish ko'p jihatdan bog'liq to'g'ri tanlov qo'nish joylari. Bog'bonlar ko'pincha qiziqishadi: "Saytda qancha yong'oq daraxti ekish kerak?" Bu ko'p jihatdan mavjud bo'sh joyga bog'liq. Bu o'simlikni etishtirishni istagan har bir kishi bilishi kerakki, u faqat eng yoritilgan hududda yaxshi hosil beradi. 25-30 yoshdagi yong'oq diametri 8-12 metr bo'lgan tojga ega.

Agar siz bir vaqtning o'zida bir emas, balki bir nechta ko'chat ekishga qaror qilsangiz, ular orasida kamida besh metr masofani qoldirishingiz kerak. Faqatgina istisnolar, ular bir-biriga (3,5 m) bir oz yaqinroq ekilgan bo'lishi mumkin bo'lgan yonbag'irlarda ekishdir.

Tuproqni tayyorlash

Agar bo'lsa unumdor qatlam tuproq juda yaxshi, uni almashtirish yoki qo'shimcha ravishda urug'lantirish kerak. Buning uchun ular tanishtiradilar ko'p miqdorda kul bilan aralashtirilgan go'ng va superfosfat qo'shiladi. Ushbu kompozitsiya 80 santimetr chuqurlikda qo'llaniladi qo'nish chuquri. Keyinchalik, da qulay o'sish daraxt, har yili tojning kengligi bo'ylab tuproqni o'zgartirish kerak.

Tayyorlangan va urug'lantirilgan tuproqda biz 40 x 40 sm o'lchamdagi chuqurni hosil qilamiz.Yosh lateral ildizlarning o'sishini yanada rag'batlantirish uchun chuqurning pastki qismida PVX plyonka varag'ini qo'yish mumkin. Ekish paytida ehtiyotkorlik bilan lateral ildizlarni gorizontal ravishda yotqiz va ularni unumdor tuproq bilan sep. Yuqori ildizlar sirtdan taxminan etti santimetr chuqurlikda qoldiriladi.

Yong'oq (daraxt): shahar atrofida etishtirish

Yanada tez-tez ba'zi turlari uzoq vaqtdan beri faqat janubiy deb hisoblangan ekinlar Rossiyaning markaziy hududlariga tusha boshladi. Bunday o'simliklarga xurmo, o'rik, shaftoli, olcha va yong'oq kiradi.

Moskva viloyatida bu daraxtni etishtirish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu erda, eng erta va qishga chidamli navlar. Bu bardoshli va oddiy madaniyat yaxshi meva beradi turli tuproqlar va turli erlarda. Chuqur qumli va yomon havalandırılan erga yong'oq ekish tavsiya etilmaydi.

ko'payish

Moskva viloyatidagi ko'plab bog'bonlar uchun yong'oq etishtirish hali ham yangilikdir. O'simliklarni ko'paytirish usullari urug'lik va payvandlashdir. Keling, ularni batafsil ko'rib chiqaylik.

Urug'lar bilan ko'payish

Birinchidan, mahalliy navlarga ustunlik berib, ekish uchun urug'larni tanlang. Ular katta bo'lishi kerak, hech qanday ko'rinadigan zarar, yadroni olish oson bo'lishi kerak. Urug'larni yig'ish yong'oqning yashil qobig'i yorilish boshlanganda amalga oshirilishi mumkin. Yong'oq xona haroratida xonada yaxshi quritilishi kerak.

Ularning tezroq o'sishi uchun qo'shimcha tabaqalanishni amalga oshiring. Qalin qobiqli navlar taxminan yuz kun davomida +7 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda, o'rta va ingichka qobiqli urug'lar - +18 ° C haroratda taxminan 45 kun davomida qatlamlanadi.

Urug'lar aprel oyining boshida ekilgan. Bu vaqtga kelib, er +10 ° S gacha isishi kerak. Unumdor, oldindan tayyorlangan tuproqda katta yong'oqlar o'n santimetr chuqurlikda, o'rta va kichik - etti santimetr chuqurlikda joylashtiriladi. Ko'chatlar to'g'ridan-to'g'ri kurtaklar nish qo'yishi uchun yong'oq chetida, yon tomondan tayyorlangan teshikka joylashtirilishi kerak.

Biz zudlik bilan sabrsiz bog'bonlarni ogohlantirmoqchimizki, ochiq erga ekilgan yong'oq asta-sekin unib chiqadi, siz etti yil ichida ekish uchun mos bo'lgan birinchi ko'chatlarga ega bo'lasiz va uch yildan keyin ildizpoya uchun ishlatilishi mumkin. Ularni plyonkali issiqxonalarda etishtirish maqsadga muvofiqdir. Shunday qilib, siz birinchi yilning oxirigacha ildiz otgan ko'chatlarga ega bo'lasiz va ochiq erga ekish uchun mos - ikki yildan keyin.

Graft

Bu usul, ayniqsa, ota-ona daraxtining ijobiy xususiyatlarini saqlab qolish zarur bo'lganda samarali bo'ladi. Zaxira uchun ikki yoshli ko'chatlar ishlatiladi, ilgari diametri taxminan 12 santimetr bo'lgan oddiy qozonlarga ekilgan. Emlash vaqtida ular yaxshi kurtaklar berishi uchun qishda ularni yopiq joylarda saqlash yaxshiroqdir. Fevral - emlash uchun eng yaxshi vaqt.

Ushbu protseduradan so'ng xonada +26 ° C doimiy haroratni saqlab turish kerak va bu havoda ham, tuproqda ham bo'lishi kerak. Bu doimiy o'sish uchun optimal hisoblanadi. O'simliklar may oyining o'rtalarida erga ekilgan.

G'amxo'rlik

Bugungi kunda ko'plab bog'bonlar o'z uchastkasida yong'oq (daraxt) bo'lishini orzu qiladilar. Qanday qilib uni sog'lom va yaxshi meva etishtirish kerak? Buning uchun siz unga g'amxo'rlik qilishning ba'zi nozik tomonlarini bilishingiz kerak.

Azizillo

Yong'oq - bu tojni shakllantirish uchun kesish kerak bo'lmagan daraxt - bu muammoni o'zi hal qiladi. Agar keraksiz novdalarni olib tashlash kerak bo'lsa, unda bahorda buni qilmang - yong'oq juda ko'p qimmatli sharbatni yo'qotadi va bu salbiy ta'sir qiladi. yanada rivojlantirish daraxt. Iyun oyining boshida filiallarni olib tashlash mumkin va buni ikki bosqichda qilish yaxshiroqdir. Birinchi yilda novdalarning bir qismi kesilib, uzunligi taxminan 7 santimetr bo'lgan tugunni qoldiradi va u uchun olib tashlanadi. Keyingi yil bahor. Kesish bog 'maydonchasi bilan ishlov berilishi kerak.

Sug'orish

Yosh daraxtlar bahor va yozda sug'orishga muhtoj. Bundan tashqari, o'simlik uzoq vaqt qurg'oqchilik paytida kerak. Har bir daraxt uchun kvadrat metrga taxminan 30 litr suv kerak bo'ladi. m.Sug'orish oyiga ikki marta amalga oshiriladi. To'rt metr balandlikda o'sgan etuk daraxtlarni kamroq intensiv sug'orish mumkin.

yuqori kiyinish

Yong'oq yiliga 2 marta - bahor va kuzda oziqlanishi kerak bo'lgan daraxtdir. Fosforli va kaliyli o'g'itlar kuzda, azotli o'g'itlar esa bahorda qo'llaniladi. Azotli o'g'itlarni qo'llashda ba'zi nuanslarni hisobga olish kerak. Ularni ehtiyotkorlik bilan kiritish kerak, chunki ular o'simlik uchun zararli bakteriyalarning ayrim turlarini rivojlanishiga yordam beradi.

Qachon hosil yig'ish kerak?

Bu savolga javob berish uchun yashil perikarpga qarang. Ular yorilib ketgandan so'ng, yong'oqlarni yig'ib olish mumkin. Shundan so'ng, ular taxminan bir hafta davomida saqlanishi kerak podval- shuning uchun ularni qoraygan yuqori qatlamdan tozalash osonroq bo'ladi. Tozalashdan keyin yong'oqlarni suv bilan yuvish va quyoshda quritish kerak. Agar sizda hali ham perikarp olib tashlanmaydigan ba'zi mevalar bo'lsa, unda siz ularning barchasini qoziqqa quyib, quyoshda bir muddat ushlab turishingiz mumkin - bu bilan ular tezroq pishadi.

Kasalliklar

Ko'pchilik yong'oqni yaxshi ko'radi. Daraxt kasalliklari ba'zan bog'bonning yuqori sifatli mevalarni etishtirish uchun barcha sa'y-harakatlarini bekor qiladi. Muammolarning oldini olish uchun o'simlikka o'z vaqtida yordam berish va hosilni saqlab qolish uchun yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xavflarni o'rganish kerak. Biz ushbu maqolada eng xavfli kasalliklar haqida gapiramiz.

Oq kapalak (Amerika)

Bu jiddiy karantin zararkunandasi. Barcha mevali daraxtlarga zarar yetkazadi janubiy hududlar ikki avlod davomida rivojlanadi. Yoz (iyul) va kuz (sentyabr boshi).

kuya

Zararkunanda ikki avlodda rivojlanadi. Birinchi avlod tırtıllar iyun oyining boshida paydo bo'ladi va deyarli yosh mevalarni yo'q qiladi. Ular yadrolarini yeyishadi.

Avgust oyida eng zararli - tırtılların 2-avlodi paydo bo'ladi. Ular poydevor orqali meva ichiga kirib, kotiledonlarni yeyishadi. Bunday mevalar muddatidan oldin tushadi. Bitta tırtıl bir nechta mevalarni yo'q qilishga qodir.

siğil oqadilar

Bu kattalar kattaligi 0,1 mm dan oshmaydigan zararkunandadir. O'simlik ustidagi kurtaklarda qishlaydi va sabab bo'ladi katta zarar ulardan oldin qoldiradi to'liq rivojlanish. Yosh o'simliklar ko'proq ta'sir qiladi. Bu kana kamdan-kam hollarda mevalarga zarar etkazadi. Kananing faoliyati natijasida plastinka bo'ylab barglarda siğillarga o'xshash quyuq jigarrang dog'lar paydo bo'ladi.

Kon kuya

Bu zararkunanda uch avlodda rivojlanadi, lekin ikkinchi va uchinchisi eng zararli hisoblanadi. Tırtıllar yosh barglarni tishlaydi va teriga tegmasdan, pulpa bilan oziqlanadi. Ushbu turdagi zarar "minalar" deb ataladi. Voyaga etgan odam barglarni "maydalamaydi", u asta-sekin yo'q qilib, katlanmış bargda yashashni afzal ko'radi.

Kuyalarga qarshi kurashga jiddiy e'tibor berish kerak, chunki nazoratsiz ko'payish bilan kon kuya daraxtlarga katta zarar etkazishi mumkin.

jigarrang nuqta

Ushbu kasallikning qo'zg'atuvchisi qo'ziqorin Marssonina juglandis Magn hisoblanadi. Kasallik yashil kurtaklar, mevalar va barglarga ta'sir qiladi. May oyining boshida yosh barglarda yumaloq dog'lar paydo bo'ladi. kichik o'lcham jigarrang, keyin esa kulrang, jigarrang rangning keng chegarasi bilan. Ko'pincha dog'lar birlashadi. Ta'sir qilingan barglar tushadi. Tuxumdonlarda qizil-jigarrang, biroz depressiv dog'lar paydo bo'ladi. Zararkunandalardan ta'sirlangan joylarda to'qimalar o'sishni sekinlashtiradi, mevalar quriy boshlaydi, yorilib, parchalanadi. Ko'pincha ular chiriydi, yadro yomonlashadi va u yeyilmaydigan bo'ladi.

Ayniqsa qulay sharoitlar bu kasallik uchun yozning birinchi yarmida kuchli yog'ingarchilik bilan yaratiladi. Jigarrang dog'lanishga olib keladi katta yo'qotishlar rentabellik - 50% gacha yoki undan ko'p.

bakterioz

Shoxlarda, barglarda, to'pgullar va mevalar paydo bo'ladi qora dog'lar. Ayniqsa tez-tez kasallik issiq va nam bahorgi ob-havo sharoitida intensiv rivojlanadi.

Bakteriyalar hasharotlar tomonidan tashiladi. Pistillat gullariga tushish, polen ularga bakteriyalarning kirib borishini sezilarli darajada tezlashtiradi. Gullash davrida kasallik yosh tuxumdonlar va gullarning 90% gacha nobud bo'ladi.

Yong'oq daraxti: foyda va zarar

Ushbu daraxtning mevalari juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarga boy. Shuning uchun shifokorlar uni kundalik ratsioningizga kiritishni tavsiya qiladilar. Bu, ayniqsa, bahorda va kuzgi davrlar ko'pchiligimiz beriberi bilan engilganimizda.

Mevalar tarkibida temir, kobalt va sinkning yuqori miqdori tufayli ular anemiyada gemoglobin darajasini oshirishga yordam beradi.

Yong'oq potentsialni oshiradi. Bu qadimgi yunonlar davridan beri ma'lum. Va uning yog'i kuchli afrodizyak hisoblanadi.

Mevalar ichak faoliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Meva tarkibidagi oqsil mikroflorani normallantiradi, bu esa o'z navbatida disbakterioz va ich qotishi muammosini bartaraf etadi.

Yong'oq qon shakar darajasini pasaytiradi. Ushbu maqsadga erishish uchun faqat yong'oq qobig'ining bo'linmalarining infuzionidan foydalanish kerak, lekin mevaning o'zi emas. Endokrinologlar ushbu vositani 1-toifa va 2-toifa diabetga chalinganlar uchun tavsiya etmaydi.

Zarar

Yuqoridagilardan ko'rinib turibdiki, bu juda foydali o'simlik- yong'oq daraxti. Zarar, aniqrog'i, bu mevalar uchun kontrendikatsiyalar ham mavjud.

Bu mazali yong'oqlardan oqsilga moyil bo'lgan yoki allergiyaga moyil bo'lgan odamlardan qochish kerak. Og'ir holatlarda mevalardan foydalanish anafilaktik shokni keltirib chiqarishi mumkin.

Semirib ketishga moyil bo'lgan odamlarga ham xuddi shunday maslahat berish mumkin, chunki bu mevalar kaloriyalarda juda yuqori. Psoriaz, ekzema, neyrodermatit bilan og'rigan bemorlarda kasallik ikki yoki uchta yong'oqni iste'mol qilgandan keyin ham yomonlashishi mumkin.

Shifokorlar ushbu mahsulotni kunlik iste'mol qilishdan oshib ketishni maslahat bermaydilar. Aks holda foydali xususiyatlar kiruvchi qarama-qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuningdek, bodomsimon bezlarning yallig'lanishi yoki og'iz bo'shlig'i shilliq qavatining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

Yong'oq - daraxt, shubhasiz, foydali. Biroq, uning mevalarini iste'mol qilishda ehtiyot bo'lish kerak. Agar ular qoraygan yoki mog'orlangan bo'lsa, demak ular sog'lig'ingizga jiddiy zarar etkazishi mumkin bo'lgan zaharli ferment ishlab chiqarishni boshladilar.

Tarix

Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat yong'oq Fors va unga tutash hududlarni (zamonaviy Eron hududi) ko'rib chiqing. Arxeologik topilmalar bo'lsa-da yong'oq Turkiya, Italiya va hatto Shveytsariyada Himoloy va Forsning uzoq g'arbiy va shimoli-g'arbiy qismidagi turli hududlarda ham topilgan.

U topilgan eng qadimgi arxeologik joy yong'oq Shimoliy Iroqdagi Shanidar gʻorlari (miloddan avvalgi 8000 yil).

Qadimgi Forsda faqat a'zolar qirollik oilalari yeyishi mumkin edi yong'oq, shuning uchun ular qirollik yong'oqlari deb atalgan.

Mesopotamiya (hozirgi Iroq hududi) bog'lar bilan faxrlanardi yong'oq Miloddan avvalgi 2000-yillarda mashhur Bobil osma bog'larining bir qismi bo'lgan. Birinchi yozma dalil yong'oq- bular o'sha davr yozuvlari bo'lgan loy lavhalar. Miloddan avvalgi 1795 yilda Bobilning birinchi sulolasining 6-qiroli Xammurapi Xammurapi kodeksi deb nomlangan qonunlar majmuasini yaratdi. Ushbu qonunlar bazalt ustuniga o'yib yozilgan va mavzular bo'yicha guruhlangan. ni eslatib o'tish yong'oq kodning bo'limlaridan birida topilgan.

Eski Ahdning Sulaymon qo'shiqlari kitobi 6:11 da yong'oqzorlar haqida ham eslatib o'tilgan: "Men vodiyning ko'katlarini ko'rish uchun yong'oq bog'iga tushdim .." Ba'zilar bu bog'lar deb hisoblashadi. yong'oq, Garchi boshqalar, ular, ehtimol, degani, deb bahslashmoqda bodom Va bodom daraxtlari.

Yunon mifologiyasi ham eslaydi yong'oq, ya'ni xudo Dionis sevib qolgan Lakon qirolining qizi Kariya haqidagi hikoyada. Kariya vafot etgach, Dionis uni daraxtga aylantirdi. yong'oq. Artemida ma'buda bu xabarni Kariyaning otasiga yetkazdi va uning xotirasiga ma'bad qurishni buyurdi. Ma'badning ustunlari yosh ayollar shaklida qilingan, bunday ustunlar karyatidlar deb nomlana boshlagan.

Birinchi yetishtirilgan daraxtlar yong'oq qadimgi yunonlarga tegishli. Yong'oq Gretsiyada o'sadigan o'simliklar kichik edi va yog' miqdori ahamiyatsiz edi. Yunonlar katta ko'rganlarida yong'oqlar Forslar, ular o'zlarida o'sadigan navlarni yaxshilashni boshladilar.

Qadimgi yunon faylasufi, botanika asoschisi Teofrast (miloddan avvalgi 370 - 288 yillar) eslatib o'tadi. yong'oq o'simliklar haqidagi kitobida, u erda uni Fors yong'og'i deb ataydi. Gretsiyada yong'oq fors yoki qirol deb ataladi.

Qadimgi yunonlar foydalangan yong'oq nafaqat oziq-ovqat, balki soch, jun va matolar uchun dori va bo'yoq sifatida ham.

Rimliklar kashf etgan yong'oq bir asr davomida yunonlarga qaraganda kechroq va uni sevib qolgan. Pompey xarobalarida ma'buda Isis ma'badida, butun, bo'linmagan yong'oqlar. Vezuviy tog'i otilishi boshlangan kuni ular boshqa oziq-ovqatlar bilan birga stol ustida edi.

Sarlavhalar

Ismlar orqali siz tarixni kuzatishingiz mumkin yong'oq. IN Qadimgi Gretsiyayong'oq yong'oq fors yoki qirol deb atalgan va u, ehtimol, Forsdan Gretsiyaga kelgan.

Rim olimi Varro (miloddan avvalgi 1-asr) chaqirgan yong'oq Yunoncha, shuning uchun biz Rimliklarga, ehtimol, degan xulosaga kelishimiz mumkin yong'oq Gretsiyadan kelgan.

Lotin nomi yong'oq- Juglans regia. Lotin nomi sifatida tarjima qilish mumkin Yupiterning qirollik shoxlari(Yupiter - Rim mifologiyasidagi eng muhim xudo).

Qiziq, bu nima deb nomlanadi yong'oq ichida turli mamlakatlar. Rim imperiyasi tarkibiga kirgan xalqlar yong'oq oddiygina chaqiriladi yong'oq, lotincha nuxdan: italyancha - noce, rumincha - nuc, frantsuzcha - noix , Ispancha - nogal, portugalcha - nogueira. Imperiyaning chekkasida va qo'shnilar orasida yong'oq nomi berildi yong'oq chet elliklar yoki "Voloshskiy yong'oq»: chexcha - vlašskýořech, polyakcha - orzex wloski, ukraincha - tog' sochi, nemischa - morj, dancha - valnød, shvedcha - valnöt, norvegcha - valnøtt, gollandcha - walnoot , Inglizcha - yong'oq. Qadim zamonlarda Voloxiy Sharqiy Rim tillaridagi xalqlar yoki Rimliklar deb atalgan. Ko'p millatlar uchun yong'oq chet el edi yong'oq, bu nomlarda aks etadi. Bu qiziq yong'oq ingliz deb ham ataladi yong'oq chunki, masalan, AQShda yong'oq Angliyadan olib kelingan.

Rossiyaga yong'oq Gretsiyadan kelgan, shuning uchun nomi. Qizig'i shundaki, bu so'zning o'zi yong'oq zamonamizda nutqda qo‘llanilmaydi va eskirgan. Bu bizga bu so'zning rus tilida qadimiy ildizlarga ega ekanligidan dalolat beradi. Ota-bobolarimiz Vizantiya imperiyasi aholisini yunonlar deb hisoblagan va ular bilan yaqin madaniy va savdo aloqalarida bo‘lgan. Vizantiya imperiyasi 1453 yilda tushib ketgan, shuning uchun biz buni taxmin qilishimiz mumkin yong'oq bu voqeadan oldin Rossiyada paydo bo'lgan.

yong'oq Afg'onistondagi inson miyasining ko'rinishiga o'xshaydi yong'oq charmarghz deb ataladi , bu ularning tilida "to'rt miya" degan ma'noni anglatadi.

Yong'oqning qiziq nomlari

yong'oq Qadimgi Yunonistonda - xudolarning boshoqi deb ataladi. yong'oq afrodizyakning xususiyatlarini sanab, sevgi donalari deb atagan. Chunki yong'oq miyaga o'xshardi, bunga ishonishgan yong'oq aqlni mustahkamlash. Va rus biologi Ivan Michurin qo'ng'iroq qildi yong'oq- kelajak noni.

Folklor

Rimliklar bog'langan yong'oq Rim nikoh, ayollar va onalik ma'budasi Yupiterning rafiqasi Juno bilan. Otish odati bor edi yong'oq unumdorlik ramzi sifatida kelin va kuyovda.

Frantsuz qishloqlarida sumka osib qo'yish odati bor edi yong'oq uchun ship nuri oshxonada mo'l-ko'llik ramzi sifatida. yong'oq ham uzoq umr ko'rish ramzi edi. Va ba'zi yoshlar shunday deb o'ylashgan yong'oq jozibali kuchga ega bo'lib, daraxtdan barg qo'yishga harakat qildi yong'oq ular yoqtirgan qizning shippagiga.

Kulgili e'tiqodlar bilan bir qatorda, daraxt haqida g'amgin xurofotlar ham bor edi. yong'oq. 17-asrda Italiyada Benevento shahrida katta daraxt o'sdi yong'oq, bu jodugarlar yig'iladigan joy hisoblangan. Afsonaga ko'ra, episkop daraxtni ildizlari bilan birga qazib olishni buyurdi, bu amalga oshirildi, lekin o'sha joyda boshqa jodugar daraxti o'sdi.

Boshqa bir afsonada daraxt ekish omadsizligi haqida ogohlantiradi yong'oq otxonaga juda yaqin bo'lsa, bu uy hayvonlarining kasalligi va o'limiga olib kelishi mumkin. Hatto sayohatchilar ham daraxt termaslik haqida ogohlantirilgan yong'oq kechada, chunki u kasallik keltirishi mumkin. Xurofotlar o'ralgan va daraxt soyasi yong'oq. Pliniy daraxtning soyasi deb yozgan yong'oq aqlni zeriktiradi.

Boshqa bir xurofot, daraxt yonida hech narsa ekilmasligini aytadi. yong'oq, chunki u boshqa ko'chatlarga zarar etkazadi.

O'rta asrlarda, bu shakldan beri, deb hisoblangan yong'oq miyaning shakliga o'xshash yong'oq bosh va miya bilan bog'liq har qanday kasalliklarni, shu jumladan bosh og'rig'ini davolashda yordam beradi. Keyinchalik, 14-asrning oxirida, bunga ishonishgan yong'oq Aksincha, bosh og'rig'iga sabab bo'ladi.

Botanika

yong'oq yong'oqlar oilasiga mansub yong'oq.

Daraxtlar tez o'sadi va balandligi 18-30 metrga etadi. Daraxtlar katta yoyilgan tojga va odatdagi tanasi aylanasi 3 metrgacha bo'lgan katta tanasiga ega, ammo daraxtlar haqida ma'lumot mavjud. yong'oq, tanasining atrofi 5 va 7 metrga etgan. Daraxtlar yong'oq yuz yilliklar, 2000 yilgacha yashaydigan namunalar mavjud.

Aprel va may oylarida daraxtlar yong'oq gullaydi, har bir daraxtda erkak va urg'ochi gullar paydo bo'ladi. Daraxtlar o'z-o'zidan changlanadi. Optimal o'zaro changlanish uchun bir nechta daraxt eking yong'oq.

Daraxtlar yonida nima borligi haqidagi xurofotlar yong'oq hech narsa ekish kerak emas - asossiz emas. Daraxt ildizlari yong'oq tuproqqa toksik moddani chiqarishga moyil, bu daraxtga yaqin bo'lgan ba'zi o'simliklarga ta'sir qilishi mumkin yong'oq. Bog'bonlar daraxtdan 25 metr masofada pomidor, rhododendron va azaleya ekishni tavsiya etmaydi. yong'oq.

Daraxtlar yong'oq tez-tez yovvoyi yugurdi va endi siz yovvoyi bilan uchrashishingiz mumkin yong'oq o'rmonlari va bog'lar. Madaniy navlarga qaramay, yong'oqlar ular o'rmonlarda ham yig'iladi.

yong'oq uch alohida qismdan iborat. Yeganimiz yong‘oq yadrosi, u ham urug‘ yong'oq. Yadrochaning ikkita bo'lagi bor.

Endokarp (intrakarp) deb ataladigan qobiq juda kuchli va bir-biriga mahkam bog'langan ikkita yarmidan iborat. Qobiq ichidagi yong'oq yadrosining ikkita bo'lagini yeb bo'lmaydigan yupqa membrana ajratib turadi.

Yong'oqning perikarp (perikarp) deb ataladigan tashqi qobig'i qobiqni yumshoq, go'shtli yashil po'stlog'i bilan qoplaydi. yong'oq. Pishmagan yashil qobiq qutulish mumkin, bundan tashqari, bu davrda qobiq va yong'oq qattiq emas, shuningdek, qutulish mumkin, garchi ular nordon ta'mga ega.

Mexanizatsiyalash davridan oldin, hosil yong'oq qo'lda yig'ilgan. Daraxtlar silkitilgan va yong'oqlarni osongina yig'ish uchun erga urish uchun uzun ustun ham ishlatilgan. Shu kunlarda daraxtlar maxsus mashinalar bilan silkitiladi, boshqa mashinalar yig'adi yong'oqlar vakuum nasoslari yordamida erdan.

Foyda

Qadim zamonlardan beri yong'oq sifatida ishlatiladi Dori. Buyuk tabib Avitsenna tavsiya qilgan yong'oq tiklovchi ovqatlanish va davolash uchun.

Yong'oq vitaminlar va minerallarga boy tarkibga ega: B1, B2, B3, B5, B6, foliy kislotasi, temir, magniy, kaliy, sink. yong'oq E vitamini o'z ichiga oladi - alfa, beta, delta va gamma tokoferol, qilish yong'oq antioksidantlarga juda boy. Undagi askorbin kislotasi tsitrus mevalaridan 50 baravar ko'p.

Sharqiy shtatlarning qo'shinlari odatda bu bilan ko'p miqdorda ta'minlangan yong'oq unga rahmat engil vazn va ajoyib ozuqaviy xususiyatlar. Uning moyi kuyish va yaralarni davolash uchun ishlatilgan.

Omega-3 yog 'kislotalarining manbai

Omega-3 yog 'kislotalarini cheklangan miqdordagi o'simliklarda topish mumkin, ammo ular bizning sog'ligimiz uchun juda muhimdir.

yong'oq- omega-3 yog 'kislotalarining ajoyib manbai, bizning tanamiz ishlab chiqarmaydigan kislotaning maxsus turi. Omega-3 yog 'kislotalarining tarkibini tashkil qiladi yong'oq mustahkamlash va himoya qilishga yordam beradigan juda qimmatli mahsulot yurak-qon tomir tizimi, miya faoliyatini yaxshilash, qon bosimini nazorat qilish. Yong'oq qo'llab-quvvatlaydigan antioksidantlarni o'z ichiga oladi immunitet tizimi va saratonga qarshi ba'zi xususiyatlarga ega.

Foydalanish yong'oq yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash yo'lida muhim qadam bo'lishi mumkin. yong'oq- xolesterinni kamaytiradigan va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradigan mono to'yinmagan yog'larning muhim manbai. Omega-3 yog 'kislotalarining tarkibi yurak-qon tomir tizimiga ham foydali ta'sir ko'rsatadi. Omega-3 yurak urish tezligini tartibga solishga yordam beradi, qon tomirlarining tiqilib qolishi oldini oladi va yaxshi va yomon xolesterin nisbatini yaxshilaydi.

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, foydalanish yong'oq qondagi xolesterin darajasini pasaytirishga, qon tomirlarining elastikligini oshirishga, tomirlarning yopishqoqligini kamaytirishga yordam beradi, shuning uchun yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun kardiologlar bir hovuch foydalanishni tavsiya etadilar. yong'oq Haftada 4 marta.

Miya uchun oziq-ovqat

yong'oq uzoq vaqt davomida miya uchun yaxshi oziq-ovqat hisoblangan, va nafaqat chunki yong'oq ilgari o'ylagandek, miyaga o'xshaydi, lekin chunki yong'oq miya hujayralarining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan omega-3 yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi.

Turli mamlakatlarda olib borilgan tadqiqotlar depressiyaning kuchayishi va omega-3 yog 'kislotalari iste'molining kamayishi o'rtasida bog'liqlik borligini aniqladi. Bolalardagi past omega-3 yog 'kislotalari va giperaktivlik buzilishi o'rtasidagi bog'liqlik o'rganilmoqda. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, omega-3 yog 'kislotalari kam bo'lgan bolalar giperaktivlikka ko'proq moyil bo'lib, ular o'rganish va xatti-harakatlar, kayfiyat o'zgarishi va uyqu muammolariga ko'proq moyil bo'ladi.

Melatonin manbai

Melatonin - miyaning pineal bezi tomonidan ishlab chiqariladigan gormon bo'lib, u uyquda ishtirok etadi va uni tartibga soladi, shuningdek kuchli antioksidantdir. Melatonin tarkibida topilgan yong'oq biologik mavjud shaklda, shuning uchun yong'oq yaxshi tinch uyqu uchun mukammal kechki ovqat bo'ladi. Melatonin tungi smenalarda ishlaydigan odamlar uchun uyquni yaxshilashga yordam beradi va odamlarga parvozlar paytida jet lagni moslashtirishga yordam beradi. Melatonin darajasini saqlab qolish uchun 40 yoshdan oshgan har bir kishi foydalanishi tavsiya etiladi yong'oq- melatonin manbai, chunki yosh bilan ishlab chiqariladigan miqdor inson tanasi gormon kamayadi.

Ellagik kislota

Yong'oq tarkibida ellagik kislota birikmasi mavjud bo'lib, u saratonga olib kelishi mumkin bo'lgan metabolik yo'llarni bloklaydi. Ellagik kislota nafaqat sog'lom hujayralarni erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qiladi, balki potentsial nosog'lom hujayralarni zararsizlantirishga yordam beradi va saraton hujayralari o'sishini oldini oladi.

Foydalanish

yong'oq dunyo oshxonalarida

Ko'pgina mamlakatlarning oshpazlari bajonidil foydalanishadi yong'oq turli xil taomlar, salatlar, sho'rvalar, soslar va, albatta, shirinliklarda.

Paxlava yoki baklava - eng mashhur sharqona shirinlik. Yashillar yong'oq siz eyishingiz mumkin, lekin ular nordon, lekin ular murabbo va murabbo uchun ajoyib tarkibiy qismdir. Italiyaliklar yashil rangdan Nocino likyorini yaratdilar yong'oq. Retsept Modenada paydo bo'lgan, u erda pishmagan yong'oq 24 iyun kuni avliyo sharafiga mahalliy bayramda yig'ilish. Yong'oq sindirish va ikki oy davomida turib olish.

Yog'och yong'oq juda qiyin, shuning uchun u mebel, devor panellari, musiqa asboblarini tayyorlash uchun juda mos keladi.

Undan idishlar, qoshiqlar, suv idishlari tayyorlanadi. Hatto oyoq kiyimlari ham yog'ochdan o'yilgan yong'oq. Birinchi jahon urushi davrida qattiq qora yog'och yong'oq samolyot pervanellari uchun ishlatiladi.

chig'anoqlar yong'oq ham keng qoʻllaniladi. Qirol Lui XI sartaroshi qizdirilgan qobiqlardan foydalangan yong'oq soqol olish uchun, chunki u bu usul kesishlardan xalos bo'lishiga ishongan. Non yopishmasligi uchun novvoylar qobiqlarni maydalab tashlashdi yong'oq kukunga solib, pechlar tagiga sepiladi.

qobiq kukuni yong'oq aviatsiya sanoatida jilo sifatida va yuz kukunining tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. NASA kukun ishlatadi yong'oq termal kabi izolyatsion material raketaning burun konusida.

Qadim zamonlardan beri odamlar barcha qismlarga e'tibor berishgan yong'oq gullar yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Mebel ishlab chiqaruvchilari tashqi qobiqdan foydalanadilar yong'oq(perikarp) mebelga boy va chuqur rang berish. Ayollar tashqi ko'rinishiga qanday rang berishni o'ylab topdilar va sochlarni bo'yashni boshladilar yong'oq. Qadim zamonlardan beri to'quvchilar sharbatdan boy jigarrang bo'yoq olishgan. yong'oq, va yashil rangdan sariq bo'yoq tashqi qobiqlar yong'oq.

yong'oq yog'i

Sariyog' yong'oq yengilligi va nozik ta'mi uchun juda qadrlanadi. Sariyog' yong'oq gamma-tokoferolga boy (E vitamini shakli). Antioksidantlarga boy bo'lganligi sababli, gamma tokoferol yog'ni tezda qurib ketmasligi uchun himoya qiladi.

Sariyog' yong'oq butunlay boshqa maqsadlarga xizmat qilgan. Qadimgi misrliklar mumiyalarni mumiyalash uchun moydan foydalanganlar. Ko'p daraxtlar bor joyda yong'oq, turar-joylarni yoritish uchun moy ishlatilgan yog 'lampalari. 19-asrda Frantsiyada neft yong'oq cherkovda muqaddas moy sifatida ishlatiladi.

Evropa rassomlari moydan foydalanishni yaxshi ko'rardilar yong'oq turli pigmentlarni aralashtirish uchun asos sifatida. Ko'pgina frantsuz impressionistlari moyni afzal ko'rdilar yong'oq boshqa moylar, chunki u sifat jihatidan ulardan oshib ketdi. Kimyoviy tahlil shuni ko'rsatadiki, Mone, Pikasso va Sezanning rasmlari moy yordamida yozilgan yong'oq. Leonardo da Vinchining mashhur "Erminli xonim" kartinasi esa yog'och taxtada yozilgan. yong'oq.

Yong'oqni saqlash

Yangi yong'oq sentyabrda paydo bo'ladi. Yong'oq qobiqda 8 oy davomida yaxshi saqlang.

Tozalangan yong'oq qurib ketmasligi uchun muzlatgichda saqlanishi kerak. Uchun uzoq muddatli saqlash tozalangan yong'oq sumkaga soling va muzlatgichda saqlang.

Sotib olish vaqtida yong'oq qobiqda achchiq hid borligiga e'tibor bering. Yong'oqni silkiting. Agar biror narsa jiringlasa, yong'oq eski va qurib qolgan.

Yong'oq yoki Volosh yong'og'i deyarli har bir bog'da o'sadi. Bu juda baland tojli baland daraxt bo'lib, u juda yaxshi beradi foydali mevalar g'ayrioddiy ta'mi bilan. Yong'oq ekish va yosh o'simlikka g'amxo'rlik qilish oson. Yong'oq qanday o'sishi va normal rivojlanish uchun nima kerakligini bilishingiz kerak.

Yong'oq har yili meva beradi

Yong'oq har yili mo'l hosil olib keladi. Mevalar deyarli bir xil balandlikka ega ozuqaviy qiymati findiq kabi va to'yinmaganlarga boy yog 'kislotalari, vitaminlar, mikro va makro elementlar.

yong'oqning xususiyatlari

Har bir inson hayotida kamida bir marta yong'oqni ko'rgan va mevalarini tatib ko'rgan. O'rta bo'lakda va janubiy hududlarda bu daraxtni nafaqat topish mumkin shahar atrofi hududi balki parkda yoki yo'lda ham. Voloshskiy yong'og'i yashash sharoitlariga juda oddiy, sovuqqa va issiqlikka toqat qiladi. Yong'oq daraxtining ko'rinishi:

  1. Daraxt 25 m balandlikka etadi.
  2. Magistral diametri uch metrdan etti metrgacha yetishi mumkin, u kulrang qobiq bilan qoplangan.
  3. Toj keng, diametri 20 m gacha.
  4. Bargi murakkab, 2-5 juft katta tuxumsimon barglardan iborat.
  5. U yerda erkak gullar(sirg'alar) va turg'un urg'ochi (pistillate) gullar.
  6. Pishmagan mevalar yashil teri qobig'i bilan qoplangan. Pishganidan so'ng, qobig'i yorilib, sharsimon mevani chiqaradi. Ovqatlanadigan yadro qattiq yog'ochli qobiq bilan o'ralgan.

Barglar va gullar bir vaqtning o'zida - may oyida gullaydi. Yong'oq ba'zan iyun boshida yana gullaydi. Gullar shamol yordamida changlanadi.

Yovvoyi yong'oq Transkavkazda, Xitoy va Hindistonning shimolida, Eronda, Bolqonda o'sadi. Zavod butun Ukraina bo'ylab tarqalgan. IN shimoliy hududlar Rossiya yong'og'i o'sadi, lekin qadar rivojlanmaydi katta daraxtlar. O'simliklar -20 ° C gacha past haroratlarga bardosh beradi. Uzoq bilan qattiq sovuqlar yong'oq muzlaydi.

Volosh yong'og'i uchun o'rtacha nam, gumusga boy tuproqlar idealdir. Tuproqning yaxshi nafas olishi muhim ahamiyatga ega. Daraxtning ildiz tizimi 4 m chuqurlikka tushadi va yon tomonlar bo'ylab 20 m gacha cho'ziladi.

Yong'oq asrlar davomida yashaydi, o'rtacha yosh katta daraxt 200-250 yil. Butun umri davomida o'simlik meva berish qobiliyatini saqlab qoladi.

Yong'oq daraxti juda katta hajmlarda o'sishi mumkin.

Yong'oq mevalarining xususiyatlari

Yong'oq urug'ini ekish paytidan boshlab birinchi meva berishgacha necha yil o'tishi kerak? Odatda birinchi yong'oqlar daraxt hayotining 10-12 yillarida paydo bo'ladi. O'simlik 25-30 yil davomida mo'l hosil bera boshlaydi. Mevalar sentyabr oyining o'rtalarida - oktyabr oyining boshlarida pishib etiladi.

Yong'oqning mevasi yashil teri qobig'i (perikarp) bilan o'ralgan. Unda yong'oq pishadi. Jarayon tugagach, teri quriydi va yorilib ketadi. Ichkarida qutulish mumkin bo'lgan yadroli suyak mavjud. Peel o'z-o'zidan ochilmaydi, u juda kuchli, daraxtga o'xshaydi. Qobiq ichida bo'limlarga bo'lingan bo'shliq mavjud. Bo'limlar yadroni teng qismlarga ajratadi.

Yong'oq yadrolari miya shakliga ega. Tashqarida ular nozik ochiq jigarrang teri bilan qoplangan. Mevaning ta'mi g'ayrioddiy, shirin, terisi biroz tortilgan, ba'zan achchiq yoki nordon. Bir yong'oqning o'rtacha og'irligi (qobiq bilan birga) 5-17 g.

Yadrolar juda ko'p sonni o'z ichiga oladi foydali moddalar. Bular to'yinmagan yog'lar, oqsillar, vitamin B1, provitamin A. Mevalar pishirishda keng qo'llaniladi, an'anaviy tibbiyot, Oziq-ovqat sanoati.

Yong'oq juda to'yimli

Voloshskiy yong'og'i - qimmatbaho daraxt, bu juda ko'p juda foydali va mazali mevalarni beradi. Eng oson ish emas bu mevalarni kuting va daraxtni sog'lom saqlang. Yong'oqni etishtirishdan oldin siz bir nechta muhim jihatlarni hisobga olishingiz kerak:

  • qo'nish joyini tanlash;
  • ekish materialini tanlash va tayyorlash.

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish qoidalarini, ularning o'sishi va rivojlanishining xususiyatlarini darhol o'rganish kerak. Siz uyda yong'oqni tayyorlangan tuproqli alohida vannalarda yoki issiqxonada ekishingiz mumkin. O'simliklar ma'lum yoshga etganda, ular ochiq erga ekilgan.

ekish materiali

Yong'oq yaxshi o'sishi uchun to'g'ri va sifatli tanlash muhimdir ekish materiali. Yong'oqni ekishning ikki yo'li mavjud:

  • urug'lar;
  • ko'chatlar.

Ko'chatlar rivojlangan ildiz tizimiga ega, shuning uchun ular tezroq o'sadi va meva beradi. Urug'larni erga ekishdan so'ng, asosiy ildiz shakllanishi uchun taxminan bir yil kerak bo'ladi.

Siz urug'larni sotib olishingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. O'rim-yig'im meva pishishi davrida, yashil qobiq qurib, yorilish boshlanganda amalga oshiriladi. Bir nechta katta va silliq mevalarni to'plang. Ular uyda quritiladi. Keyin urug'lar past haroratda (0-10 ° C) taxminan 100 kun davomida saqlanishi kerak. Agar qobiq yupqa bo'lsa, ularni 50 kun davomida 18 ° C da saqlashingiz kerak. Bu urug'larni haqiqiy ekologik sharoitlarga tayyorlash uchun amalga oshiriladi.

Ko'chatlar plyonkali issiqxonada urug'lardan o'stiriladi. To'g'ridan-to'g'ri otishni o'rganish uchun yong'oqni teshikka yon tomonga tushirish kerak. Kichik urug'lar uchun 7 sm chuqurlikda, katta urug'lar uchun - 11 sm chuqurlikda qazilgan.Ko'chatlar 2 yil ichida urug'lardan o'sadi.

Siz darhol ekish uchun tayyor ko'chatlarni sotib olishingiz mumkin. Magistral va novdalarda hech qanday blyashka yo'qligiga e'tibor berish kerak, shunda barcha barglar yangi va quruq emas.

Yong'oq ko'chatlari sizga tezroq hosil olish imkonini beradi

Yong'oq uchun ekish joyi

Yong'oq ekishdan oldin, uni tanlash juda muhimdir to'g'ri joy Joylashuv yoqilgan. Buning uchun siz bir nechta omillarni hisobga olishingiz kerak:

  1. Zich, keng toj va katta yashil barglarning shakllanishi uchun kuchli quyosh nuri kerak.
  2. Yong'oq juda ko'p bo'sh joyga muhtoj bo'lgan keng tarqalgan ildiz tizimiga ega. Agar siz bir nechta o'simliklar ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ular orasidagi masofa kamida yarim metr bo'lishi kerak.
  3. Yong'oq ortiqcha namlikni yoqtirmaydi. Botqoqlangan tuproqlar o'simlik uchun mos emas. yaqin hodisa er osti suvlari ham foydali emas.

Yong'oq ekish uchun ideal joy - bu tepalik. O'simlik yuqori karbonatli va o'rtacha nam tuproqqa muhtoj. Qumloq tuproqlar yaxshi mos keladi.

Volosh yong'og'ini ekish uchun tuproqni oldindan tayyorlash va etishtirish kerak. Er 80 sm-100 sm chuqurlikda qazilgan.Kichik miqdorda kul bilan aralashtirilgan go'ng va superfosfat qo'shilishi butun chuqurlikka keltiriladi. Yong'oq daraxti o'sib ulg'aygan sari, har yili tuproqning yuqori qatlami almashtiriladi va boyitiladi. Qayta ishlash maydoni tojning o'lchamiga teng.

Barqaror iliq ob-havo o'rnatilganda (aprel oyining o'rtalari - may oyining boshi), ko'chatlar ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Yong'oq bo'shliqni va yaxshi yoritishni yaxshi ko'radi

yong'oq parvarishi

Yosh daraxtlarning ildiz tizimi normal rivojlanishi uchun ularga to'g'ri g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Asosiy omillar to'g'ri parvarish yong'oq daraxti ortida:

  1. Sug'orish. Yosh daraxtlar o'rtacha nam tuproqni yaxshi ko'radilar. Yong'oqni sug'orish faol o'sish davrida - bahor va kuzda amalga oshiriladi.
  2. Yuqori kiyinish. Urug'lantirishning bir nechta muhim xususiyatlari sizga yordam beradi katta miqdor mevalar.
  3. Azizillo. Quruq va shikastlangan yon kurtaklarni olib tashlashni unutmang.

Voyaga etgan daraxtlar alohida g'amxo'rlikka muhtoj emas. Agar ekish joyi va tuproq to'g'ri tanlangan bo'lsa, daraxt har yili yaxshi o'sadi va meva beradi. Daraxtlarni qurg'oqchilik paytida sug'orish, vaqti-vaqti bilan urug'lantirish, tuproqni yangilash kerak.

Yong'oqni sug'orish

Yosh daraxtlar muntazam sug'orishga muhtoj. Ildiz, magistral, novdalar va barglarning faol o'sishi uchun sizga ko'p suv kerak. Daraxtlarni sug'orish aprel oyining o'rtalarida boshlanadi va sentyabr oyining oxirida tugaydi. Sug'orishning asosiy qoidalari:

  • bitta daraxtga 3 chelak suv kerak;
  • sug'orish oyiga ikki marta amalga oshiriladi.

Daraxtning balandligi 4-5 metrga etganida, sug'orish chastotasi oyiga 1 marta kamayadi. Qurg'oqchilik davrida o'simliklar ko'proq intensiv sug'orilishi kerak. Er bir tekis nam bo'lishi uchun ildiz ostida va daraxt atrofida tuproqni sug'orish kerak.

Yosh yong'oq oyiga ikki marta uch chelak suvga muhtoj.

Urug'lantirish

Yong'oq bahor va kuzda urug'lantiriladi. O'simlik azotli, kaliyli va fosforli o'g'itlarga muhtoj. Yuqori kiyinishni qo'llash uchun bir nechta qoidalar mavjud:

  • azotli o'g'itlar bahorda qo'llaniladi;
  • fosfatlar va kaliyli o'g'itlar erni qazishdan oldin kuzda qo'llaniladi.

20-50 yoshli o'simliklar ammiakli selitra (7 kg), kaliy tuzi (2-2,5 kg), superfosfat (10 kg) bilan oziqlanadi.

Meva berishning birinchi yillarida (2-3 yil) yosh o'simliklar azotli o'g'itlar bilan oziqlanmasligi kerak. Bu kelajakda yong'oq ko'proq meva berishi uchun kerak.

Yong'oqning kurtaklarini kesish

Yosh daraxtlarni kesish tojni shakllantirish uchun amalga oshiriladi. Odatda o'simlik bu vazifani o'zi hal qiladi. Quruq, shikastlangan, keraksiz yon kurtaklarni kesib tashlang.

Azizillo bahorda amalga oshirilmasligi kerak, bu o'simlikning sog'lom o'sishiga ta'sir qilishi mumkin, u juda ko'p namlikni yo'qotadi. Yozning boshida filiallarni kesish mumkin. Qochish ikki marta olib tashlanadi. Birinchi yilda filialning ko'p qismi olib tashlanadi, kichik tugun (7-10 sm) qoladi. Ikkinchi yilda novdaning allaqachon qurigan qoldig'i kesiladi. Bu bahorda amalga oshiriladi. Kesish bog 'maydonchasi bilan ishlov beriladi.

Yong'oqni kesish: birinchi yil, ikkinchi yil, uchinchi yil va to'rtinchi yil

yong'oq kasalliklari

Kasalliklar va zararkunandalar yong'oq daraxtining o'sishi va rivojlanishiga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Eng keng tarqalgan yong'oq kasalliklari:

Yong'oqqa turli xil hasharotlar ham ta'sir qiladi - kuya, oq kapalakning tırtılları, siğil oqadilar, yong'oq kuyalari. Insektitsidlar ular bilan kurashishga yordam beradi.

Agar yong'oqda zamburug'lar o'ssa, ularni kesib tashlash kerak. Ba'zi hududlarda qo'ziqorin kasalliklarini oldini olish uchun daraxt tanasi mis qo'shilishi bilan ohak bilan qoplangan.

Caterpillar - yong'oq zararkunandalaridan biri

Meva yig'ish va saqlash qoidalari

Yoriqlar paydo bo'lganda siz yong'oqni yig'ishingiz mumkin. Yig'ilgan yong'oqlar 7-10 kun davomida salqin saqlanishi kerak. qorong'i xona. Bu vaqt ichida perikarp yumshaydi va qora rangga aylanadi, uni yirtib tashlash osonroq bo'ladi. Yong'oqni qo'lqop bilan tozalash yaxshidir, chunki iflos barmoqlarni yuvish qiyin bo'ladi. Qobiqli yong'oqlar quyoshda quritiladi. Agar mevalar pishmagan bo'lsa va perikarp olib tashlanmasa, ular ham quyoshda saqlanishi kerak.

Yong'oq - qimmatli madaniy o'simlik. Uning mevalari boy ozuqa moddalari. Yong'oqni etishtirishdan oldin siz tanlashingiz kerak tegishli joy saytida va tuproqni boyitadi. Agar yosh ko'chatlar to'g'ri parvarish qilinsa, ular tezda har yili mo'l hosildan zavqlanadigan katta, hashamatli daraxtlarga aylanadi.

Asli Markaziy Osiyodan. U bizga 1000 yildan ko'proq vaqt oldin kelgan, uni yunon savdogarlari eski usulda - "Varangiyaliklardan yunonlarga" olib kelishgan, shuning uchun daraxt o'z nomini oldi. Endi u Belorussiyaning janubida, Ukraina, Moldova va Kavkazda etishtiriladi.

Ular yong'oqni - qahramonlarning taomi, hayot daraxti, xudolarning bosh daraxti deb atamaganlari bilan. Buning sabablari bor: yong'oq yadrolari nafaqat sog'lom, balki ajoyib ta'mga ham ega. Ha, va o'simlikning boshqa qismlari foydali bo'ladi: masalan, barglar turli xil dorivor maqsadlarda ishlatiladi va yong'oq daraxti juda qimmatli hisoblanadi.


Yong'oq ekish

Yong'oq - past haroratlarga yaxshi toqat qiladigan tog 'o'simlikidir. Yoyilgan va chiroyli toj doimiy quyosh nurida hosil bo'ladi. U qattiqlikni va sirtga yaqinlikni yoqtirmaydi. Bundan tashqari, kuchli botqoq va siqilgan tuproqqa yong'oq ekmang. Eng yaxshi tuproq qo'nish uchun– tuproqda er osti suvlari kam bo'lgan nam kalkerli qumloqlar.


Yong'oq ekish uchun joy ham ehtiyotkorlik bilan tanlanishi kerak. Agar siz bitta emas, balki bir nechta daraxt ekmoqchi bo'lsangiz, ular orasidagi masofa kamida 5 metr bo'lishi kerak. Istisno - nishabdagi daraxtlarni ekish, keyin ularni bir-biriga yaqinroq ekish mumkin (lekin 3,5 metrdan yaqinroq emas).

Yong'oq ekish uchun tanlangan joyda tuproq ham yaxshi va bo'lishi kerak. Agar ekish joyidagi unumdor qatlam sayoz bo'lsa, unda siz erni almashtirishingiz yoki uning qo'shimcha o'g'itini bajarishingiz kerak. Buning uchun ko'p miqdorda qo'shiladi, qo'shimcha qo'shimcha bilan aralashtiriladi (bir chelak go'ngga 2 stakan kul qo'shiladi). Tuproq qoplamining bunday yaxshilanishi chuqurning o'zida 80 sm chuqurlikda amalga oshiriladi, keyin o'simliklarning yanada qulay o'sishi bilan biz har yili yong'oq tojining kengligi bo'ylab tuproqni almashtiramiz.


  • Ekish uchun tayyorlangan tuproqda biz 40x40 sm kenglikdagi teshik qilamiz.
  • Yanal ildizlarning o'sishini yanada rag'batlantirish uchun biz chuqurning pastki qismida plastik o'ralgan varaqni yotqizamiz.
  • Ekish paytida, asta-sekin va ehtiyotkorlik bilan lateral ildizlarni gorizontal holatda joylashtiring, ularni unumdor va maydalangan tuproq bilan seping. Biz buni asta-sekin, pastki ildizlardan boshlab, asta-sekin ildiz tizimining yuqori qismiga o'tkazamiz. Yuqori ildizlar tuproq yuzasiga yaqin, 6-7 sm chuqurlikda bo'lishi kerak.

Yong'oqning ko'payishi

Quyida yong'oqni urug'lar va payvandlash orqali qanday ko'paytirishni tasvirlaymiz. .




Boshlash uchun, mahalliy navlarni tanlashga harakat qilganda, keyingi ekish uchun urug'larni tanlash kerak. Yong'oq katta bo'lishi kerak, zarar etkazmasdan, yadroni olish oson bo'lishi kerak.


Urug'larni yig'ish yong'oqning tashqi yashil qobig'i yorilish boshlanganda amalga oshiriladi. Yig'ishdan so'ng, nihoyat, yong'oqlarni quruq xonada xona haroratida quriting.

Urug'lar tezroq unib chiqishi uchun qo'shimcha qilishni amalga oshirish tavsiya etiladi. Qalin qobiqli navlar past musbat haroratda (0...+7°C) 100 kungacha tabaqalanadi, oʻrta va yupqa qobiqli yongʻoqlar +18°S haroratda taxminan 45 kun davomida tabaqalanishdan oʻtadi.

Ekilgan urug'lar aprel oyining boshida er + 10 ° S gacha qiziganda, oldindan tayyorlangan unumdor tuproq. Katta yong'oqlar 11 sm gacha, kichik va o'rta - 7-9 sm chuqurlikda ekilgan.Ko'chatlardan to'g'ri kurtaklar olish uchun yong'oqni chetiga, yon tomonga tayyorlangan teshikka yotqiz.


Ochiq erga ekilganida, yong'oq asta-sekin unib chiqadi. Siz bog'da ekish uchun mos keladigan ko'chatlarni faqat 5-7 yildan keyin, ekish uchun esa - 2-3 yildan keyin olasiz. Shuning uchun ularni maxsus plyonkada etishtirish yaxshidir: ularda siz birinchi yil oxiriga qadar ildizpoyaga mos keladigan ko'chatlarni va ochiq erga ekish uchun mos keladigan ko'chatlarni olasiz. bog 'tuproq, 2 yildan keyin.

Yong'oqni payvandlash orqali ko'paytirish

Bu ko'paytirish usuli saqlab qolish zarur bo'lganda tanlanadi ijobiy fazilatlar ona daraxtining mevasi. Zaxira uchun maxsus qozonlarga ekilgan ikki yoshli ko'chatlar mos keladi (mos keladi gul idishlari diametri 12 sm). Ildiz ko'chatlarini qishda (dekabr atrofida) uyga olib kelish yaxshiroqdir, shunda ular yaxshi kurtaklar hosil qiladi. Eng yaxshi vaqt emlash uchun - fevral.

Ko'chatlar bilan xonada payvand qilingandan so'ng, tuproqda ham, havoda ham + 24 ... + 26 ° S haroratni saqlab turish kerak. Bu haroratda ko'chatlarning o'sishi uzluksiz bo'ladi. Biz payvandlangan o'simliklarni ochiq erga ekamiz may oyining o'rtalarida.







Sug'orish

yosh daraxtlar bahor va yozda, ular ko'p miqdorda suv iste'mol qilganda kerak bo'ladi. Qurg'oqchilik bo'lsa, ko'proq sug'orish kerak bo'ladi. Har bir daraxt 1 m² tuproq uchun taxminan 3 chelak suv oladi. Biz daraxtni oyiga 2 marta sug'oramiz - bu etarli. Balandligi 4 metrgacha o'sgan daraxtlarni kamroq intensiv sug'orish mumkin.

yuqori kiyinish

Yong'oq daraxtlari odatda yiliga 2 marta - bahor va kuzda urug'lantiriladi. bahorda qo'shiladi va kuzda, haydashdan oldin tuproqqa surtiladi. 20-50 yoshli kattalar daraxtiga 7 kg gacha kerak bo'ladi ammoniy nitrat, 2-3 kg kaliy tuzi va 10 kg gacha superfosfat.

Azotli o'g'itlardan foydalanganda ba'zi nuanslar mavjud:

  1. birinchidan, ular ehtiyotkorlik bilan qo'llanilishi kerak, chunki ular daraxtga zararli bakteriyalar rivojlanishiga yordam berishi mumkin;
  2. ikkinchidan, daraxtni meva berishning dastlabki 2-3 yilida ulardan foydalanishdan voz kechish kerak, shunda u kelajakda ko'proq yong'oq hosil qilishi mumkin.

O'rim-yig'im

Yong'oqlarni yig'ish vaqti yashil perikarp bilan belgilanadi. Ular yorilib ketishi bilanoq, yong'oqlar tayyor.


O'rim-yig'imdan so'ng, mevalarni podvalda bir haftagacha saqlash tavsiya etiladi, keyin ularni yumshatilgan va qoraygan perikarpdan tozalash osonroq bo'ladi. Tozalash paytida qo'llaringiz qorayib ketishini istamasangiz, rezina qo'lqop kiying - yong'oq perikarpida juda ko'p yod bor, menga ishoning, bu ortiqcha bo'lmaydi :) Tozalashdan keyin yong'oqlarni suvda yuving va quriting. quyoshda. Agar perikarp olib tashlanmaydigan yong'oqlarning bir qismi qolsa, ularni qoziqqa quying va quyoshda bir muddat ushlab turing - bu mevalarning pishishiga yordam beradi.

Yong'oq navlari

Yong'oqning eng keng tarqalgan navlari "Ideal" va qattiq qobiqli "Angulos" dir.

“Ideal” saralash

"Ideal" navli daraxtlar yorug'lik va namlikni yaxshi ko'radilar, o'rtacha namlik bilan karbonatli qumloqlarda yaxshi o'sadi. Bu navdagi daraxtlarning ildiz tizimi kuchli va zich, u tuproqqa chuqur kirib boradi, shuning uchun daraxtning keyingi o'sishi bilan hech narsaga zarar bermaslik uchun ularni yoniga ekmaslikka harakat qiling. May oyida gullaydi, mevalarni oktyabr-noyabrda yig'ish mumkin. "Ideal" navi yong'oqning erta o'sadigan shakllarini nazarda tutadi, 5 yoshdan boshlab daraxtlardan aniq hosil olish mumkin. Bu navning gullari inflorescences ichida to'planadi, mevalar pishganida, bir nechta yong'oqdan iborat cho'tka hosil bo'ladi.


Yong'oq navi "Ideal". blueberry.su saytidan olingan surat

"Angulosa" darajasi ("Yaglydzhevyus")

Quloq uchun bunday g'alati nom - bu qattiq qobiqli nav bo'lib, uning hosildorligi tufayli Qrim va Rossiyaning janubiy hududlarida keng tarqalgan. 40 yoshgacha bo'lgan bu navning ba'zi daraxtlari Qrimda yiliga 25 000 tagacha yong'oq hosil qiladi.

Bundan tashqari, diqqatga sazovordir "Tenera" ("Dzhelter-dzhevus"); "Qo'lni buzuvchi " , "Maxima" ("Kaba-jevyus " ), "Bukkan", "Serotina" va yong'oqning boshqa navlari.


Yong'oq "Buccaneer". Surat wikimedia.org dan

Bog'ingizda yong'oq yetishtirasizmi?

Biz ham tavsiya qilamiz

Yuklanmoqda...Yuklanmoqda...