Uyingiz uchun yaxshi mikroto'lqinli pechni tanlash Mikroto'lqinli pechning ishlash printsipi
Ko'rinishidan, hamma "mikroto'lqinli pech" haqida hamma narsani biladi. Qurilma bizning oshxonalarimizga uzoq vaqtdan beri joylashdi. Busiz qandaydir noqulay. Ovqatni tezda isitish, muzdan tushirish noqulay. Ba'zilar hatto mikroto'lqinli pechda mazali taomlar tayyorlashadi. Biroq, mikroto'lqinli pech bizga qanchalik tanish bo'lib tuyulmasin, uni do'konda tanlashda siz bir nechta fikrlarni hisobga olishingiz kerak, ba'zi nozikliklardan xabardor bo'lishingiz kerak. ZOOM.CNews mikroto'lqinli pechlarni tanlash bo'yicha tavsiyalarni yangilaydi - bizning o'quvchilarimiz do'konga kelganlarida ular haqiqatan ham kerakli narsani sotib olishlari uchun.
Mikroto'lqinli pech - bu bizning hayotimizni tasavvur qilish qiyin bo'lgan qurilma. Uning kundalik hayotdagi ahamiyati unchalik katta emasga o'xshaydi. Bunday emas kir yuvish mashinasi, muzlatgich emas. Ammo esda tutingki, sho'rvani "mikroto'lqinli pechsiz" yirtqichlardan qizdirishingiz kerak, darhol plastinkada emas. Mikroto'lqinli pechsiz go'sht yarim kun davomida muzdan tushirilishi haqiqatdir. Bu pechsiz issiq sendvichlarni pechda pishirish kerakligi haqiqatdir. Umuman olganda, mikroto'lqinli pech bo'lmasa, ko'pchiligimizning "oshxona baxti" to'liq bo'lmaydi. Ushbu material "mikroto'lqinli pech" sotib olayotganda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan barcha asosiy fikrlarni o'z ichiga oladi.
Zamonaviy oshxona mikroto'lqinli pechsiz tasavvur qilish qiyin ... Quyidagi jadvalda mikroto'lqinli pechlarning asosiy afzalliklari va kamchiliklari ko'rsatilgan.Qisqacha tarixiy ma'lumot
Birinchi ommaviy ishlab chiqarilgan mikroto'lqinli pech 1947 yilda AQShda paydo bo'lgan. U Raytheon tomonidan AQSh Mudofaa vazirligi buyrug'i bilan - askarlar oshxonalarida ovqatni tez muzdan tushirish uchun ishlab chiqarilgan. Xuddi shu kompaniya uni dastlab ishlab chiqdi. Mikroto'lqinli pechning "otasi" bu kompaniyaning muhandisi Persi Lebaron Spenserdir. Pechning narxi taxminan 3000 dollarni tashkil etdi (o'sha kunlarda juda qimmat), og'irligi 340 kg, bo'yi odamdek baland va 3 kVtgacha quvvatga ega edi. Bir necha yil o'tgach, AQShda birinchi ish stoli mikroto'lqinli pech chiqarildi, uning narxi taxminan 500 dollarni tashkil etdi. Shuningdek, 1952 yildan beri mikroto'lqinli pechlar Yaponiyada ishlab chiqarila boshlandi (patent AQShda sotib olingan). SSSRda sanoat mikroto'lqinli qurilmalarni ishlab chiqish ham amalga oshirildi. Maishiy mikroto'lqinli pechlar mamlakatimizda yigirmanchi asrning saksoninchi yillarida ishlab chiqarilgan va mamlakatimizda faqat yapon komponentlaridan qurilmalar yig'ilgan.
U qanday ishlaydi
Uy mikroto'lqinli pechlari 2450 MGts chastotali mikroto'lqinli pechlardan foydalanadi. Ushbu chastota mikroto'lqinli pechlar uchun radarlar va mikroto'lqinlardan foydalanadigan boshqa qurilmalarning ishlashiga xalaqit bermaslik uchun maxsus xalqaro shartnomalar bilan belgilanadi. Radiatsiya manbai yuqori voltli vakuumli qurilma - magnetrondir. Magnitron filamentiga yuqori kuchlanish qo'llanilishi kerak - taxminan 3-4 kV. Elektr tarmog'idagi kuchlanish (220 V) magnetron uchun etarli emas va u maxsus yuqori kuchlanishli transformator orqali quvvatlanadi. Magnitronning kuchi taxminan 700-1000 vattni tashkil qiladi. Magnitronni sovutish uchun uning yonida doimiy ravishda havoni puflaydigan fan mavjud. Fan bir vaqtning o'zida isitish (magnetrondan) bilan pechning bo'shlig'ida havoning majburiy konvektsiyasini ta'minlaydi, bu esa isitishning (pishirish, pishirish) bir xilligiga yordam beradi.
Magnitron tomonidan ishlab chiqarilgan mikroto'lqinlar pechka - mahsulotlarga - to'lqin o'tkazgich orqali kiradi. Bu mikroto'lqinli nurlanishni aks ettiruvchi metall devorlarga ega kanal. murakkab dizayn mikroto'lqinli pechning eshigi bor. U foydalanuvchiga (pech ichida nima sodir bo'layotganini) ko'rishni ta'minlashi va mikroto'lqinlarning tashqariga chiqishini istisno qilishi kerak. Bu shisha yoki plastmassa plitalardan tayyorlangan ko'p qatlamli "pirojnoe". Plitalar o'rtasida teshilgan to'r bo'lishi kerak lavha metall. Metall mikroto'lqinlarni o'choq bo'shlig'iga qaytaradi, kichik teshiklar (3 mm dan kam) mikroto'lqinli nurlanishni o'tkazmaydi. Eshikning perimetri bo'ylab dielektrik materialdan tayyorlangan muhr o'rnatilgan.
Ovqat qanday isitiladi
Mikroto'lqinli pechlar yordamida ovqatni isitish uchun undagi dipol molekulalarining mavjudligi, ya'ni bir uchida musbat elektr zaryadi, ikkinchisida esa salbiy bo'lishi kerak. Oziq-ovqatda bunday molekulalar juda ko'p - bu yog'lar, shakar va suv molekulalari. DA elektr maydoni ular to'g'ri chiziq bo'ylab tiziladi kuch chiziqlari maydonlar, bir yo'nalishda "ortiqcha", ikkinchisida "minus". Maydon yo'nalishini teskari tomonga o'zgartirishi bilan molekulalar darhol 180 ° ga aylanadi. Ushbu molekulalar joylashgan to'lqin maydoni sekundiga bir necha milliard marta qutblilikni o'zgartiradi!
Mikroto'lqinli nurlanish ta'sirida molekulalar g'azablangan chastotada aylanadi va bir-biriga "ishqalanadi". Bu jarayonda ajralib chiqadigan issiqlik ovqatning isishiga sabab bo'ladi. Mahsulotlarni isitish mikroto'lqinli pechlar bilan sirt qatlamini isitish va issiqlik o'tkazuvchanligi tufayli issiqlikning oziq-ovqat chuqurligiga yanada kirib borishi tufayli sodir bo'ladi. "Mikroto'lqinli pechda" qaynayotgan suv choynak bilan bir xil emas, bu erda issiqlik suvga faqat pastdan beriladi. Mikroto'lqinli isitish har tomondan keladi. "Mikroto'lqinli pechda" suv qaynash nuqtasiga etadi, ammo pufakchalar bo'lmaydi.
Mikroto'lqinli nurlanish xavflimi?
Mikroto'lqinlar (mikroto'lqinli nurlanish) biologik to'qimalarga va oziq-ovqatga hech qanday radioaktiv ta'sir ko'rsatmasligi isbotlangan. Mikroto'lqinli pechda pishirish juda kam yog'ni talab qiladi, shuning uchun mikroto'lqinli pechda pishirilgan ovqat sog'lomroq va odamlar uchun hech qanday xavf tug'dirmaydi. Zamonaviy pechlarning dizayni radiatsiyaning tashqariga chiqishiga yo'l qo'ymaslik uchun qat'iy choralarni nazarda tutadi. Mikroto'lqinlarning bevosita ta'siri (masalan, inson terisida) kuyishga olib kelishi mumkin. Ammo xizmat ko'rsatadigan mikroto'lqinli pechning to'g'ri ishlashi bilan bunday xavflar mutlaqo yo'q. Mikroto'lqinlar atmosferada juda tez parchalanadi. Va allaqachon "mikroto'lqinli pechdan" yarim metr masofada radiatsiya 100 marta zaiflashadi. Pechdan qo'l uzunligida uzoqlashish kifoya va siz o'zingizni butunlay xavfsiz his qilishingiz mumkin (garchi xizmat ko'rsatadigan pechning yonida hech qanday xavf yo'q).
Pech turlari
Zamonaviy mikroto'lqinli pechlar monofunksional (yakkaxon modellar) mavjud - faqat mikroto'lqinli pech funktsiyasi bilan. Ular uyda kamdan-kam ovqatlanadiganlar uchun foydalidir, ofis oshxonalariga mos keladi. Ularda siz har qanday ovqatni isitishingiz va muzdan tushirishingiz mumkin, pishirmang murakkab taomlar.
Grilli mikroto'lqinli pechlar ham do'konlarda sotiladi (panjara alohida yoki mikroto'lqinli pechlar bilan simbiozda ishlatilishi mumkin). Ular nafaqat ovqatni isitish yoki muzdan tushirish uchun, balki turli xil idishlarni tayyorlash uchun ham mos keladi (masalan, panjara tovuq, issiq sendvichlar va boshqalar). Gril isitish elementi (metall trubka, spiral, ichida isitish elementi bo'lgan) yoki kvarts (kvarts shisha trubasiga joylashtirilgan issiqqa chidamli nikel va xrom qotishmasidan mahkam o'ralgan sim) bo'lishi mumkin. . Gril-TEN "mikroto'lqinli pechning" ish kamerasining yuqori qismida, "ship" ostida joylashgan.
Gril harakatlanuvchi pechlarning modellari mavjud. U pastga tushishi, harakatlanishi mumkin orqa devor. Agar panjara harakatlanuvchi bo'lsa, mahsulotni bir tekis qovurish oson, toza saqlash osonroq yuqori qismi pechning ish kamerasi.
Kvarts panjarasi odatda statsionar bo'ladi. U ostida emas, balki ishchi kameraning "shiftida" joylashgan bo'lib, u ish kamerasida bo'sh joyni tejashga xizmat qiladi. U isitish elementidan tezroq isitiladi, tejamkor va odatda tozalash osonroq. Ikkita panjarali modellar mavjud. Ko'pincha kvarts isitish elementining tepasida va pastki qismida yoki yon tomonida joylashgan.
Sotuvda ko'p funktsiyali (yoki estrodiol) mikroto'lqinli pechlar ham mavjud. Mikroto'lqinli pechlar va panjara bilan bir qatorda, konveksiya rejimi, shuningdek, estrodiol rejimlar mavjud. Bunday mikroto'lqinli pechning ichki kamerasi devorining orqasida fan bor. U issiq havoni pompalaydi va har tomondan issiqlik bilan puflangan idish, xuddi tupurikda pishirilgandek, oltin qobiq bilan qoplangan, teng ravishda pishiriladi. Ushbu funktsiyaga ega pechda siz pechda bo'lgan hamma narsani pishirishingiz mumkin - puff pastries. Mikroto'lqinli pech funktsiyasi bo'lgan, panjarali, konvektsiyali va bug'li oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan pechlar ham mavjud (bug 'generatori mavjud).
Mikroto'lqinli pechni sotib olishdan oldin, nima uchun ko'proq "mikroto'lqinli pech" sotib olayotganingizni tushunishingiz kerak. Agar siz asosan isinish va muzdan tushirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz - yakkaxon modelni oling. Ba'zan nonushta uchun issiq sendvichlarni yoqtirasizmi? Keyin panjara bilan pechni sotib oling. Agar siz pechda pishirmoqchi bo'lsangiz turli xil taomlar- konveksiya bilan birlashtirilgan pechni oling.
Ish kamerasining hajmi
Bundan tashqari, sotib olishdan oldin, sizga qancha mikroto'lqinli pech kerakligini aniq o'ylab ko'rishingiz kerak. Bu qurilmaning ish kamerasining hajmini (sig'imi) bildiradi. Bu ko'rsatkich 13 dan 42 litrgacha o'zgarishi mumkin. Eng kichik pechkalarda - 20 litrgacha - kichik tovuq yoki bir plastinka ovqat uchun etarli joy mavjud. Bakalavr yoki 2 kishilik oila uchun bu etarli. Agar ko'proq ovqatlanadiganlar yoki do'stlar olovga tez-tez kelib qolsa, siz 23 dan 32 litrgacha bo'lgan kamerali pechkalarni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Va agar sizda katta oilangiz bo'lsa, bir vaqtning o'zida isitish uchun kamera hajmi taxminan 40 yoki undan ko'p litr bo'lgan "mikroto'lqinli pechni" tanlash yaxshidir. ko'p miqdorda ovqat yoki ba'zida g'ozni qovuring.
Aylanadigan stol
Ko'pgina zamonaviy mikroto'lqinli pechlar aylanadigan dumaloq stol bilan jihozlangan - u mikroto'lqinli pechlar mahsulotga teng taqsimlanishi uchun aylanadi. Aylanadigan stol odatda bardoshli shishadan tayyorlanadi (lekin uni ehtiyotsizlik bilan sindirish hali ham mumkin), maxsus aylanadigan novda ustiga o'rnatiladi va kichik g'ildiraklar bilan jihozlangan stendga "yotadi". Aylanadigan patnisning diametri ish kamerasining hajmiga bog'liq - u qanchalik katta bo'lsa, aylanuvchi patnisning diametri shunchalik katta bo'ladi. Savdo va modellarda aylanuvchi patnissiz (lekin juda kam) uchrashing.
Quvvat darajasi
Mikroto'lqinli pechning kuchi qurilmaning muhim ishlash ko'rsatkichidir. Bu quvvat darajasiga bog'liq, ko'p jihatdan, pechning idish-tovoqni qanchalik tez pishirishi, mahsulotni isitishi mumkin. Ish kamerasining hajmi qanchalik katta bo'lsa, qoida tariqasida mikroto'lqinli pechning kuchi shunchalik katta bo'ladi. Zamonaviy modellarda quvvatni sozlash mumkin. Minimal qiymatni o'rnating, o'rtacha, maksimal (modelga qarab 10 darajagacha bo'lishi mumkin). Ko'pgina zamonaviy uy mikroto'lqinli pechlarida mikroto'lqinli quvvat 700-1000 vattni tashkil qiladi. Gril va konveksiya o'z quvvat darajalariga ega (bu erda, kamdan-kam istisnolardan tashqari, quvvat darajasini tuzatish mavjud emas).
Yagona mikroto'lqinli tarqatish tizimi
Mikroto'lqinlar ish kamerasida bir tekis taqsimlanishi va idishning faqat bitta qismida to'planishi uchun ko'plab zamonaviy "mikroto'lqinlar" mikroto'lqinli nurlanishning bir nechta (ikki yoki uchta) manbalariga ega. Ular turli yo'nalishlarda to'lqinlar nurlarini chiqaradilar, ular devorlardan qayta-qayta aks ettirilib, o'choqning butun ichki bo'shlig'ida teng ravishda taqsimlanadi.
Inverter mikroto'lqinli pechlar
Endi do'konlarda inverter mikroto'lqinli pechlar sotiladi. Bunday pechlarda magnetronning kuchi kamayadi va silliq ravishda oshadi. Magnitron o'chmaydi (va "oddiy" pechlarda uning ishlash sxemasi diskret - u vaqti-vaqti bilan ishlaydi va yoqilganda har doim foydalanuvchi tomonidan o'rnatilgan to'liq quvvatni "beradi"). Bunday pechda mikroto'lqinli energiya mahsulotiga uzluksiz "yumshoq" kirib borish uning tuzilishini saqlab qolishga yordam beradi va ozuqaviy xususiyatlar, bunday pechlar yanada tejamkor va bardoshlidir.
Dasturiy ta'minot
Zamonaviy "mikroto'lqinli pechlar" da amalga oshirilgan asosiy pishirish dasturlari haqida bir necha so'z. Avtomatik pishirish - bu pechning xotirasida saqlanadigan turli xil idishlarni tayyorlash uchun retseptlar. Bu pechning ishlash algoritmlari bo'lib, ular ma'lum mahsulotlar, idishlar (ularning "ro'yxati" va miqdori pechning markasi va modeliga bog'liq) - quvvat darajasi, vaqt, rejimlarning kombinatsiyasi (masalan, "Mikroto'lqinli pechda birinchi pishirish" ” rejimini tanlang va keyin panjara yoqing). Nazorat tizimi orqali mahsulot turini yoki ma'lum bir taomni tanlash, mahsulotning og'irligini kiritish, qolgan qismini pechga qo'yish kifoya. Turli modellarda avtomatik pishirish rejimlari soni farq qilishi mumkin. Bundan tashqari, foydalanuvchi tomonidan avtomatik pishirishni dasturlash imkoniyatiga ega "mikroto'lqinlar" mavjud (pech foydalanuvchi tomonidan kiritilgan pishirish algoritmini "eslab qoladi").
Avtomatik muzdan tushirish. Muayyan mahsulotni muzdan tushirish uchun qancha vaqt ketishini taxmin qilmaslik qulay. Faqat mahsulot turini tanlang, uning vaznini kiriting, mahsulotni ish kamerasiga qo'ying va "Ishga tushirish" tugmasini bosing. Pechning o'zi go'sht, baliq, tovuq, sabzavot yoki nonni muzdan tushirish uchun qancha vaqt ketishini, muzdan tushirish qanday quvvatda amalga oshirilishini "biladi".
Muzdan tushirish "normal" bo'lishi mumkin - avtomatik emas. Bunday holda siz muzdan tushirish vaqtini o'zingiz belgilaysiz. Aslida, siz ovqatni istalgan "mikroto'lqinli pechda" muzdan tushirishingiz mumkin, hatto "Muzdan tushirish" dasturi umuman ta'minlanmagan joyda ham (minimal mikroto'lqinli quvvatni o'rnatish orqali). Biroq, maxsus rejim buni tezroq va samaraliroq qilish imkonini beradi.
Avtomatik isitish. Avtomatik muzdan tushirish bilan deyarli bir xil. Algoritm bir xil. Siz mahsulot turini, uning og'irligini yoki hajmini tanlaysiz va pechkani yoqasiz, u mustaqil ravishda isitish uchun qancha vaqt kerakligini, masalan, bir piyola sho'rvani qanday quvvatda ishlab chiqarishni "hal qiladi". Bir nechta avtomatik isitish dasturlari bo'lishi mumkin - turli mahsulotlar uchun.
Mikroto'lqinli pech + Gril rejimi. Ushbu estrodiol rejimda idishlar bir tekis pishiriladi va oltin qobiqqa ega. "Mikroto'lqinli pechlar + Konveksiya" - oziq-ovqat tezroq pishiriladi, mahsulotlarning tabiiy ta'mini va ko'rinishini ko'proq saqlaydi, ularda ko'proq vitaminlar saqlanadi. Bu rejimda xamir mahsulotlarini pishirish ayniqsa yaxshi katta miqdor suyuqliklar, ho'l ingredientlar (sabzavot, meva yoki rezavorlar bilan to'ldirilgan piroglar). "Grill + Convection" - tiniq va qovurilgan idishlarni tayyorlash rejimi. Pishirish uchun ham yaxshi.
Bug'li pechni tozalash. Dastur faqat bug 'generatorli "mikroto'lqinli pechlar" uchun tegishli. Mikroto'lqinli pechni deyarli o'tkazishga imkon beradi o'z-o'zini tozalash ichki hajm. Jarayon yog 'va kirni eritish uchun bug' energiyasidan foydalanadi. Dasturni ishga tushirish uchun siz pechka dizaynida ko'zda tutilgan maxsus idishga suv quyishingiz kerak, qo'shing. yuvish vositasi va tugmani bosish orqali jarayonni faollashtiring. Odatda tozalash uchun 10-15 daqiqa kerak bo'ladi.
Mikroto'lqinli pechni boshqarish
Zamonaviy mikroto'lqinli pechlarda elektromexanik, tugmachali va sensorli boshqaruv ajralib turadi. Elektromexanika ikkita aylanadigan regulyatordir. Ulardan biri quvvat va ish rejimini o'rnatadi. Boshqalar - o'choq vaqti. Ko'pincha, bu nazorat solo pechlarda va panjara pechlarida qo'llaniladi. Elektromexanik nazorat - oddiy, tushunarli, qulay.
Tugmachani boshqarish pechning ishlashini yanada aniqroq dasturlash imkonini beradi. Odatda, quvvat darajasi, rejim, pishirish vaqti bir yoki boshqa tugmani bir yoki bir nechta bosish orqali o'rnatiladi. Barcha sozlamalar, qoida tariqasida, displeyda aks ettiriladi (aksariyat zamonaviy mikroto'lqinli pechlar, elektromexanik boshqaruvga ega pechlardan tashqari). Yagona salbiy tomoni shundaki, vaqt o'tishi bilan tugmalar ostida kir tiqilib qolishi mumkin - uni u erdan yuvish qiyin bo'lishi mumkin.
Elektron boshqaruvga teging. Aslida, bu bir xil tugmalar, faqat korpusda "chuqur". Do'konlarda bunday modellar juda ko'p - bu endi mikroto'lqinli pechni boshqarishning eng mashhur turi. Bu tushunarli, chunki sensorli boshqaruv juda qulay - barcha sozlamalar sensorlar ustidagi barmoqlarning engil teginishlari bilan amalga oshiriladi. Tozalashda hech qanday muammo bo'lmaydi, chunki sensorli boshqaruv paneli tekis sirtdir. Kombinatsiyalangan boshqaruv tizimi (tugmalar va sensorlar) bo'lgan pechlar mavjud.
Yuqorida tavsiflangan uchta nazorat turi asosiy hisoblanadi. Ammo to'rtinchi tur ham bor. Bu kamroq tarqalgan. Biz "taktil" deb ataladigan elektron boshqaruv haqida gapiramiz. Odatda bu holda bir yoki ikkita aylanadigan dasturchi ham mavjud (ko'pincha ular chuqurchaga tushadi), ammo manipulyatsiya natijasi (dasturchining aylanishi) ko'rsatiladi. Ko'pgina zamonaviy mikroto'lqinli pechlar displeyda foydalanuvchiga tavsiyalar ko'rsatilganda interaktiv rejim mavjud.
Ish kamerasining ichki qoplamasi
Mikroto'lqinli pechning ish kamerasi emallangan devorlar bilan bo'lishi mumkin - eng arzon variant. Emaye yaxshi, chunki uni yuvish va tozalash oson. Ammo bunday sirtning uzoq muddatli yuqori harorati kontrendikedir. Shuning uchun, bu qoplama arzon nonvoyxonalarda (odatda faqat yakkaxon modellar) ishlatiladi. Zanglamaydigan po'latdan (ichki devorlar uchun boshqa variant) mikroto'lqinli pechda taqdim etilgan "eng issiq" sharoitlarga bardosh beradi. Ammo tozalikni saqlash qiyinroq. "Zanglamaydigan po'lat" ga porlashni olib kelish uchun siz ba'zan uni shimgichni yoki cho'tka bilan tozalashingiz kerak bo'ladi, lekin devorlarni chizib yubormaslik uchun juda qattiq emas. Yana bir variant - seramika yoki biokeramika qoplamasi. Bu bardoshli, silliq (va shuning uchun tozalash oson), chizish va cho'kmalarga chidamli.
Mikroto'lqinli pech uchun uskunalar
Qurilmaning o'zi va foydalanish qo'llanmasiga qo'shimcha ravishda, har qanday zamonaviy mikroto'lqinli pechni etkazib berish paketi qo'shimcha aksessuarlarni o'z ichiga oladi. Bular, masalan, qovurish uchun baland va past panjaralar (panjara va ko'p funktsiyali pechlar uchun mos keladi, ikkalasi ham to'plamga kiritilishi mumkin yoki bitta, odatda yuqori). Shuningdek, etkazib berish to'plamiga turli xil tagliklar, idishlar, shish, chaqaloq idishlari uchun stend kiradi. Agar siz katta kamerali mikroto'lqinli pechni tanlasangiz, u bir vaqtning o'zida bir nechta odam uchun ovqatni isitish uchun "ko'p qavatli" plastinka tokchasi bilan birga kelsa, yomon emas. Non pishirish uchun idishlarga ega pechlar, idishlarni bug'lash uchun idishlar to'plami mavjud. Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun maxsus idishlar bilan oldindan zaxiralash yaxshiroqdir. Mikroto'lqinli radiatsiya ostida siz har qanday idishlarni, hatto qog'oz stakanlarni ham qo'yishingiz mumkin. Asosiysi - metall yo'q! Mikroto'lqinli pechlar ta'sirida hatto stakan va plastinkalardagi oltin jantlar ham porlashni boshlaydi.
Asosiy ishlab chiqaruvchilar
Mikroto'lqinli pechlar hozirda ko'plab taniqli va unchalik mashhur bo'lmagan kompaniyalar tomonidan ishlab chiqariladi. Biroq, ehtimol, barchasi asosiy ishlab chiqaruvchilarga tegishli bo'lishi mumkin emas, lekin bu segmentda o'zlarini uzoq va yaxshi tashkil etganlar. Do'konlarda Bosch, Daewoo Electronics, Hansa, LG, Moulinex, Tefal, Samsung, Electrolux, Gorenje, Sharp, Panasonic, Whirlpool pechlariga e'tibor bering ...
ZOOM.CNews mahsulotlari katalogida siz har doim o'zingizga kerak bo'lgan mikroto'lqinli pechni, boshqa oshxona va maishiy texnika, fotografiya uskunalari, raqamli elektronikani topasiz. Bu erda siz qurilmalarning asosiy ishlash xususiyatlari bilan tanishishingiz, ular haqida boshqa foydalanuvchilarning fikrini bilib olishingiz yoki o'z sharhingizni qoldirishingiz mumkin. Siz narxlarni taqqoslashingiz mumkin to'g'ri texnika turli rus onlayn-do'konlarida. Tanlang, sotib oling, foydalaning!
BIRINCHI SHOKOLAD ERIDI. KEYIN TUXUM PORTLADI. MIKROTO'lqinli effekt BUNDAY SALUM BILAN O'ZI HAQIDA YARATGAN!
"Mikroto'lqinli pech" ni yaratishga imkon bergan jismoniy effekt bugungi kunda kamdan-kam oshxonalarsiz qila olmaydi (ko'pincha sodir bo'ladi) tasodifan topildi! Ixtirochi Persi Le Baron Spenser shirinliklarni juda yaxshi ko'rganligi sababli. Shu darajaga yetdiki, cho‘ntagida shirinlik olib yurdi. Va bir vaqtning o'zida magnetron (juda yuqori chastotali radio to'lqinlarni yaratuvchi vakuum naychasi - mikroto'lqinlar) bilan sehrlab, men to'satdan cho'ntagida kutib turgan shokolad bargining oqayotganini aniqladim.
Buning sababi magnetrondan kelayotgan termal nurlanish ekanligini tushungan muhandis mikroto'lqinlar ta'sir qilish maydoniga joylashtirish orqali tajribani davom ettirdi. tuxum, keyin esa ... portladi. Evrika! Bunday salom bilan, ilgari fanga noma'lum bo'lgan mikroto'lqinli effekt o'zini his qildi. Mikroto'lqinlar deb ham ataladigan elektromagnit o'ta yuqori chastotali (SHF) to'lqinlar tomonidan ishlab chiqariladi. Shuning uchun nom: mikroto'lqinli yoki mikroto'lqinli pechlar. Kundalik hayotda - mikroto'lqinli pechlar.
Effekt 1946 yilda aniqlangan. Biroq, maishiy mikroto'lqinli pechlar atigi o'n yil o'tgach paydo bo'ldi - biz amerikalik muhandisga qarzdor bo'lgan oziq-ovqatni muzdan tushirish va isitishning yangi inqilobiy texnologiyasining kundalik hayotga g'alabali kiritilishining boshlanishi Yaponiyaning SHARP kompaniyasi tomonidan boshlangan. Keyin eng yirik ishlab chiqaruvchilar biznesga qo'shildi maishiy texnika Yevropa. Bir so'z bilan aytganda, mikroto'lqinli pechlar butun dunyo tomonidan yaxshilandi (va yaxshilashda davom etmoqda)!
SIZ BO'MA YO'LMAYDIGANGA O'YILDI
Ammo dastlab mikroto'lqinli pechlar faqat ovqatni tez isitish uchun yaxshi edi. Ular pechlar deb atalgan bo'lsa-da, bunday pechda bo'tqa pishirish mumkin emas edi. Ammo asta-sekin ular ko'proq va mahoratli bo'lishdi. Vaqt o'tishi bilan mikroto'lqinli pechlar termal nurlanish elementlari bilan jihozlangan ("grill" funktsiyasi) ... Keyin ular fan ("konveksiya" funksiyasi) oladilar ... Ular bug'da pishirish san'atini egallaydi ... pishirish ... yogurt ...
Kelgusi kun bizni nima kutayotganini taxmin qilishgina qoldi?! Qurilmalar shunchalik ko'p funktsiyali bo'lib qoladiki, ba'zida siz shunchaki yo'qolib qolasiz: bu nima, funktsiyali mikroto'lqinli pech pech? Yoki aksincha, mikroto'lqinli pechdan foydalanish imkoniyatlari ko'payadigan pechmi?! Savollar bekor emas. Uskunani tanlashda siz har doim birinchi navbatda nima kerakligini aniq tushunishingiz kerak: aytaylik, mikroto'lqinli pech yoki pech? Yoki hatto paroxod bormi? Va sizga kerak bo'lgan funktsiya amalga oshiriladigan uskunani asosiy sifatida oling: qo'shimcha funktsiyalar har doim asosiy rol o'ynaydigan uskunaga qaraganda zaifroq.
"Ikkisi birida" taklifi iste'molchilarga sehrli, jozibali ta'sir ko'rsatadi. Va "uchtasi birida" bundan ham ko'proq! Qanchalik ko'p "birida" bo'lsa, ko'pchilikka shunchalik yaxshi ko'rinadi. Iste'molchining mantig'i aniq: ular aytadilar, ko'proq pul to'lash yaxshiroq, lekin siz olasiz - "hamma birida"!
Ammo har doimgidan uzoqda, ko'p funktsiyali uskunaning baxtli xaridoriga aylangan barcha iste'molchilar uning imkoniyatlaridan to'liq foydalanishadi. Shunday qilib, amalda keraksiz bo'lib chiqqan funktsiyalar uchun ortiqcha to'lashga arziydimi? Bu haqda "sohilda" o'ylashingiz kerak. Bugungi kunda ham eng barqaror talabni eng ko'p yoqtirishi bejiz emas oddiy mikroto'lqinli pechlar- faqat ovqatni tez muzdan tushirish va isitish uchun javob beradi. Aksariyat hollarda bu etarli! Shuning uchun, tanlashda ongli, mazmunli qaror qabul qilish uchun bozordagi mikroto'lqinli pechlarning imkoniyatlarini yaxshi tushunishingizni tavsiya qilamiz.
QANDAY BAJARILGAN
Mikroto'lqinli pechni sotib olayotganda, biz mikroto'lqinli pechning funktsional maqsadiga mos kelishiga ishonch hosil qilishni xohlaymiz (va kerak!): u muzdan tushiradi va ovqatni yuqori sifatli pishiradi. Ammo bu, albatta, uning xavfsizligining ajralmas shartiga bog'liq: birinchi navbatda, biz katta pul evaziga sotib olingan qurilma xavfli mikroto'lqinli pechning manbai bo'lib qolmasligiga ishonch hosil qilishimiz kerak. radiatsiya!
Agar siz mikroto'lqinli pechda "sarflashga" qaror qilsangiz, ehtimol siz mikroto'lqinlarning ajoyib xususiyatlarini va ular tufayli mikroto'lqinli pechlarning imkoniyatlarini yaxshi bilasiz. Lekin hali ham. Texnik jihatdan hamma narsa shunday ko'rinadi: mikroto'lqinli radiatsiya ta'siri ostida mahsulotlar tarkibidagi suv molekulalari tez o'zgara boshlaydi va natijada suv va u bilan birga uning tarkibidagi oziq-ovqat tezda qiziydi. yuqoriga. Bundan tashqari, oziq-ovqat an'anaviy gaz yoki elektr pechka yoki pechda bo'lgani kabi, asta-sekin "chekkadan markazga" emas, balki butun hajm bo'ylab darhol isitiladi. Volumetrik, "portlovchi" isinish o'z vaqtida o'n barobardan ko'proq daromad keltiradi!
Yana bir xususiyat: mikroto'lqinli pechlar to'g'ridan-to'g'ri mahsulotga ta'sir qiladi va ayni paytda idishlarni isitmaydi. Demak, birinchidan, pishirish va elektr energiyasi uchun vaqtni tejash, ikkinchidan, yuqori haroratdan qo'rqmasdan, bir xil idishda stolda pishirilgan idishga xizmat qilish imkoniyati.
Oddiy mikroto'lqinli pechning eng oddiy dizayni ovqatni muzdan tushirish va isitish uchun mo'ljallangan. Bundan tashqari, siz unda kartoshka va kolbasa qaynatishingiz, sendvich tayyorlashingiz va hokazo. Eng oddiy mikroto'lqinli pech bilan siz har doim kutilmagan mehmonni turli xil issiq atıştırmalıklar bilan kutib olishga tayyor bo'lasiz, ularning tayyorlanishi eng chiroyli taomlardan ko'ra yomonroq bo'lmaydi.
Ammo tezlik mikroto'lqinlarning yagona afzalligi emas. Va, ehtimol, va - asosiy narsa emas. Mikroto'lqinli pechda mahsulotlar yog'siz pishiriladi (skovorodkada yondirilganda nafaqat yomon hid, balki undan ham yomoni kanserogen bo'ladi), qaynatilmaydi yoki qovurilmaydi va shuning uchun kamroq vitamin va kamroq kaloriya yo'qotadi. Masalan, S vitamini 75-98% ushlab turiladi, an'anaviy pechkada pishirishda esa atigi 38-60% qoladi. Ko'pchilik mikroto'lqinli pechlarda pishirilgan taomning parhez sifatlari bo'lib, ularning asosiy afzalligi hisoblanadi.
Biroq, hamma ham, hatto sog'lom ovqatlanish uchun juda keng tarqalgan ishtiyoq bo'lgan vaqtimizda ham, mikroto'lqinli pechdan "pishirish" bilan to'liq cheklanishga tayyor emas. Vaqti-vaqti bilan "issiqroq", qovurilgan va tiniq po'stlog'iga dosh berolmaydiganlar gurme mikroto'lqinli pechni sotib olishlari mumkin: o'rnatilgan panjara va konveksiya rejimi to'laqonli pechning barcha gastronomik lazzatlarini qo'shadi. "toza" mikroto'lqinli pechning afzalliklariga. Agar sog'lom taomni xohlasangiz, mikroto'lqinli pechda pishiring. Va "qorin bayrami" vaqti keldi - panjara va konveksiya sizning xizmatingizda!
GRILL BILAN MIKROTO'lqinli pechlar
Bunday pechda siz go'sht, o'yin, baliqni qovurishingiz mumkin ... frantsuz kartoshkasi ... Biftek pishiring! Bu "hiyla" shundan iboratki, haqiqiy mikroto'lqinli emitter (magnetron) bilan bir qatorda, bu pechlar qo'shimcha ravishda termal (infraqizil) radiatsiya emitteri bilan jihozlangan. Bu kvarts lampalar yoki isitish elementlari (termoelektrik isitgichlar) bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ko'plab modellarda issiqlik va mikroto'lqinli energiyaga bir vaqtning o'zida sinxron ta'sir qilish imkoniyati amalga oshiriladi. Sinxrogril rejimida (bu funksiya shunday deb ataladi) mahsulot nafaqat tashqi tomondan qovuriladi, balki ichkarida ham yaxshi isitiladi va tezroq foydalanishga tayyor bo'ladi. Ikkita issiqlik chiqaradigan pechlar mavjud: biri pastda, ikkinchisi yuqorida joylashgan. Hatto uchtasi bor: uchinchisi orqa devorda joylashgan.
Qaysi biri yaxshiroq - kvarts lampalar yoki isitish elementlari?
Isitish elementlari o'zlarining afzalliklariga ega: spiralning holatini sozlash orqali siz maksimal samaradorlik rejimini tanlashingiz mumkin. Salbiy tomoni shundaki, ish kamerasiga o'rnatilgan isitish elementlari allaqachon kamtarona foydalanish mumkin bo'lgan maydonni "eyishadi" va ularning mavjudligi bilan kamerani tozalashni qiyinlashtiradi.
Kvarts lampalarida bu kamchilik yo'q - spiralli quvurlar kamera bo'shliqlari bilan yashiringan. Bundan tashqari, ular isitish elementi spiraliga qaraganda ancha tejamkor va tezroq bo'lib, ish kuchiga ega bo'ladi. Natija sifati bo'yicha kvarts ostida pishirish ochiq olovda qovurishga yaqinroqdir.
Grilning o'zi dizayniga e'tibor bering. Ko'pgina mikroto'lqinli pechlar tekis panjaradan foydalanadi. Buning ustiga kolbasa yoki kolbasa tayyorlash qulay. Tovuqni yarmiga bo'lish va ikki bosqichda qovurish kerak bo'ladi. Ma’lum bo‘lishicha, ba’zilar sovib qolmaslik uchun jazirama issiqdan tovuq go‘shti eyishga majbur bo‘lishsa, boshqalari navbatini kutishmoqda. Aytaylik, bu juda qulay emas.
Grilning haqiqiy biluvchilari, albatta, klassik tupurikli panjarani afzal ko'rishadi: tupurik ustiga o'ralgan, aylanadigan mahsulot go'yo o'z sharbatida qovuriladi. Hech bo'lmaganda barbekyu issiq! Va tovuqni kesishingiz shart emas. Albatta, uning kameradagi sig'imi sharti bilan. Ammo ish kamerasining ichki hajmi (o'zgartirish) quyida muhokama qilinadi.
KONVEKSION MIKROTO'lqinli pech
Konveksiya rejimi - haqiqiy gurmeler uchun. Klassik pishirilgan go'sht, chinakam qovurilgan tovuq, xamir ovqatlarsiz dasturxonni tasavvur qila olmaydiganlar. Bu ta'sirga qanday erishiladi?
Konveksiyali mikroto'lqinli pechlarda, mikroto'lqinli pechning o'ziga qo'shimcha ravishda, issiq havo oqimlari fanatlar yordamida qayta ishlangan mahsulotga yo'naltiriladi va uning kamera bo'shlig'ida aylanishini osonlashtiradi. Bu konvektsiya.
An'anaviy mikroto'lqinli pechda harorat 100 ° C dan oshmaydi. Bu haroratda, to'g'ri pishirmang, pishirmang, qovurmang. 250 ° C haroratda konveksiya rejimiga ega mikroto'lqinli pechda kamida pirog pishiriladi! Haqiqiy "buvim" pechining o'zidan ham yomon emas! Ammo ayni paytda mikroto'lqinli pechning tezligida!
Kombinatsiyalangan mikroto'lqinli pechlar ham mavjud - "uch birida": mikroto'lqinli radiatsiya+ panjara + konveksiya. Samaralimi? Albatta!
INVERTER MIKROTO'lqinli pech
Ammo dizaynerlarning g'oyasi to'xtamaydi va sotuvchi sizga eng yangi avlod - inverterni ishlab chiqishni taklif qilishi mumkin. Uning xususiyati nimada? Bu savolga ular sizga an'anaviy mikroto'lqinli pechda magnetron doimiy quvvat bilan ishlashini va uning davriy ravishda o'chirilishi va keyinchalik yoqilishi quvvatning oshishiga va emitentning qayta ishlanayotgan mahsulotga keskin ta'siriga olib kelishini tushuntiradi. İnverterli pechda magnetronning kuchi elektronika tomonidan boshqariladi, bu uning o'zgarishlarini silliq qiladi. Bu nima beradi? Birinchidan, bunday pechlar elektr energiyasini iste'mol qilish nuqtai nazaridan ancha tejamkor. Va ikkinchidan, qayta ishlangan mahsulotga ta'siri yumshoqroq.
KO'P FUNKSİYONLI
Yuqorida aytib o'tganimizdek, iste'molchilarning afzalliklari uchun kurashda ishlab chiqaruvchilar mikroto'lqinli pechlarni barcha aql bovar qilmaydigan va aql bovar qilmaydigan funktsiyalar bilan qurollantiradilar. Ulardan ba'zilari haqiqatan ham ayol partiyasini engillashtirishga va pishirishni deyarli zavqga aylantirishga qodir.
Misol uchun, texnologiyadan qochmaydigan uy bekasi o'z mutaxassisliklarini pishirish uchun pechni mustaqil ravishda dasturlash imkoniyatidan oshpazlik ijodidan ilhomlanadi.
Qurilmaning eng soddalashtirilgan boshqaruvini ma'qullagan boshqalar, eng ko'p ishlatiladigan rejimlar va mahsulotlar turlari uchun o'rnatilgan avtomatik dasturlarning mavjudligidan mamnun bo'lishadi: siz dasturni ishga tushirish tugmasini bosasiz va siz uchun boshqa jumboq bo'lmaydi. Bunday takliflar ko'payib bormoqda.
Tez-tez ishlatiladigan retseptlarni eslay oladigan mikroto'lqinli pechlar mavjud. Ko'pgina jihozlarda muzdan tushirish dasturlari mavjud, so'ngra muzdan tushirilgan mahsulotni tayyorlash. Bugungi kunda foydalanuvchiga bitta tugmachani (masalan, “PIZZA” tugmasi) engil bosish orqali butun operatsiyalar ketma-ketligini ishga tushirish imkoniyatini beruvchi “bir teginish bilan dasturlash” tizimidan ham ajablanmaysiz! Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini foydali tarzda ta'kidlash uchun "tez ishga tushirish" funktsiyalarini yaxshilaydilar, ya'ni pechni maksimal quvvat rejimiga imkon qadar tezroq olib kelishadi.
Har doimgidek, mutaxassislar oqilona bo'lishni va bekorga ortiqcha pul to'lamaslikni maslahat berishadi: siz ishlatishingiz mumkin bo'lgan va haqiqatan ham foydalanishingiz mumkin bo'lgan funktsiyalar to'plamiga ega pechka oling. Albatta, siz nafaqat ichki makon uchun emas, balki salqin, ilg'or pechka kerak bo'lmasa.
Funktsiyani, menyuni, ko'rsatmalarni tushunsangiz, do'konda tekshirishni unutmang? Topganingizga ishonch hosil qiling" umumiy til» sotib olingan uskunalar bilan. Ishonchingiz komil bo'lishi kerakki, uning ishlashi "zor" emas, balki zavq keltiradi, aks holda qimmat sotib olish keraksiz narsalar shkafiga chang to'plashi mumkin.
ICHKI QO‘PLASH
Mikroto'lqinli pechning tashqi ko'rinishi kabi ichki qismi qanday ko'rinishi muhimdir. Ish kamerasining yuzasi qaysi materialdan tayyorlanganligini tushunish uchun ichkariga qarashni unutmang. Ko'pincha panjara va konvektsiyali pechlar ichkaridan ayniqsa bardoshli, tozalash oson va yuqori haroratdan qo'rqmaydigan emal bilan qoplangan.
Xususiyatlari bo'yicha emalga yaqin bo'lgan keramik qoplama - bardoshli, silliq, gigienik. Yuqori haroratlarga chidamli. Lekin ... mo'rt, idishlarni noqulay ishlatish uchun zaif.
Ko'rinishidan, zanglamaydigan po'latdan yasalgan qoplama barcha talablarga javob beradi, ammo bu erda "lekin" ham bor: bunday qoplamali kameraga g'amxo'rlik qilish qiyinroq.
Gril va konvektsiyasiz arzon modellarda kameralarni oddiygina "emal ostida" bo'yash mumkin. Bu juda ko'p tashvish tug'dirmasligi kerak. Agar siz yuqori harorat va juda uzoq vaqt pishirishni talab qilmaydigan idishlarni, bir so'z bilan aytganda, ko'p stresssiz pishirsangiz, bunday qoplama xizmat qiladi. Grilsiz va konveksiyasiz pechlar aynan shu ish rejimi uchun mo'ljallangan.
HACMI FOYDALI VA FOYDASIZ
Olovli pechlarning foydali hajmi - 18 dan 42 litrgacha. Eng mashhur - 20 dan 30 l gacha. Bu savdo statistikasi. Ushbu parametr uchun pechni tanlashda nimaga e'tibor berish kerak? Birinchidan, siz pishirmoqchi bo'lgan "og'izlar" soni. Ikkinchidan, qayta ishlangan mahsulotlar hajmi. Misol uchun, agar pech 18 litrdan kam bo'lsa, unda har bir tovuq ham unga sig'maydi. Qo'zi, g'oz yoki cho'chqaning oyog'ini pishirish uchun sizga qirq litr kerak bo'ladi.
Agar siz pishirish bilan jiddiy bezovta qilmoqchi bo'lmasangiz va yarim tayyor mahsulotlarni muzdan tushirish va tezda isitish uchun pech kerak bo'lsa, sizga katta hajmli pech kerak emas. Ammo tupurilgan panjara bilan "qochib ketish" ni sotib olishning ma'nosi yo'q: u allaqachon tanqis bo'lgan joyni juda ko'p iste'mol qiladi.
Agar sizning rejalaringiz yaqinlaringizni xursand qilish va mehmonlarni gastronomik lazzatlar bilan hayratda qoldirish bo'lsa, unda siz jiddiy pechsiz (ham sig'im, ham funksionallik jihatidan) qilolmaysiz. Ammo istaklar har doim ham imkoniyatlar bilan mos kelmaydi. Ko'pincha, oxir-oqibat, tanlashda oshxona jihozlari Oshxonaning o'lchamiga e'tibor qaratishimiz kerak. Shu sababli, kameraning hajmi qanchalik katta bo'lsa va pech qanchalik ko'p bo'lsa, u qanchalik katta bo'lsa, uni joylashtirish uchun ko'proq joy talab qilinishini unutmasligimiz kerak.
O'lchami ham muhim
Konveksiyali panjarali mikroto'lqinli pechlar odatda juda katta hajmga ega, shuning uchun uni tanlashdan oldin uni qo'yish uchun joy borligiga ishonch hosil qiling. Agar oshxonaning o'lchami juda kerakli bo'lsa, pechkalar afzalroq, o'lchamlari va vazni kichikroq, masalan, devorga o'rnatilgan oshxona shkafi ostiga osib qo'yilishi mumkin. Albatta, bu holda siz hajmdagi yo'qotishlarga dosh berishingiz kerak bo'ladi.
Mikroto'lqinli pechlarni ishlab chiqarishdagi bugungi tendentsiyalardan biri tashqi o'lchamlarni oshirmasdan ichki ish joyini kengaytirishdir. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar bu yo'nalishda ma'lum bir daromad olishga muvaffaq bo'lishdi. Shuning uchun mikroto'lqinli pechni tanlashda siz o'lchamlar va hajm parametrlarining nisbati bilan qiziqishingiz kerak.
AYLANMAGAN STAND
Mikroto'lqinli pech haqida gap ketganda, birinchi bo'lib qanday rasm esga tushadi? Bu savolga javob berib, ko'pchilik, ehtimol, aylanadigan stendni eslaydi. Haqiqatan ham, pishirilayotgan ovqatni doimiy ravishda aylantirmasdan ishlaydigan mikroto'lqinli pechni tasavvur qilish qiyin. Shuning uchun biz sizni ogohlantiramiz: vahima qo'ymang va agar siz sotib olgan mikroto'lqinli pechdagi idish aylanmasa, lekin xuddi shu joyda ildiz otgandek tursa, sotuvchiga da'vo qilishga shoshilmang. Uskunaning umuman buzilmaganligi juda yaxshi bo'lishi mumkin. Va bu, albatta, siz o'ylashingiz mumkin bo'lgan birinchi narsa. So'nggi avlodning innovatsion tizimlarida buning natijasida 25 litrli pechning tashqi o'lchamlari bilan 30 ichki hajmni ta'minlash mumkin edi. ularda aylanadigan stend emas, balki ... mikroto'lqinli pechlar. Uning issiq quchog'ida, pishgan taomni mahkam o'rash. . Bunday mikroto'lqinli pechda siz bir vaqtning o'zida bir nechta idishlarni pishirishingiz mumkin, buning natijasida biri aylana paytida ikkinchisini "raqs maydonchasi" dan itaradi. Bularning barchasi bilan, ehtimol, asosiy narsa shundaki, bu o'choqdagi to'lqinlar kameraning butun hajmi bo'ylab teng ravishda taqsimlanadi, bu esa mahsulotni qayta ishlash samaradorligi va sifatini oshiradi.
Biroq, agar mikroto'lqinli pech boshqalardan ko'ra ko'proq narsani qila olsa, u holda katta hajm uchun kechirilishi mumkin. Agar joylashtirish uchun joy bo'lsa, o'choqning kattaligi darhol butunlay qo'rqitmasligi kerak. Katta o'lchamlari oqlangan modellar mavjud. Bu mikroto'lqinli pech va pechning funktsiyalarini birlashtirgan pechlar. Birida ikkita! Bunday pechlarda ko'proq hajmli kameralar mavjud bo'lib, ular o'lchamlari bo'yicha, masalan, g'oz yoki cho'chqa go'shtini joylashtirishga imkon beradi.
TAYYORMI?!
Ko'pincha foydalanuvchilar savol berishadi: pishirish vaqtini qanday aniqlash mumkin? Agar siz ushbu taomni an'anaviy pechda yoki pechda pishirish uchun qancha vaqt ketishini bilsangiz, mikroto'lqinli pechda bu vaqtni kamida uch marta kamaytirish kerak!
Qadoqlangan ovqatlar uchun pishirish vaqti odatda qadoqda ko'rsatilgan. Lekin ayni paytda o'choqning kuchini hisobga olish kerak. Ko'pgina hollarda pishirish vaqtlari 650 Vt, ba'zan esa 850 Vt uchun beriladi. Mikroto'lqinli pechingiz boshqa quvvatga ega bo'lsa, pishirish vaqtini sozlash oson: ko'rsatilgan quvvatni ko'rsatilgan vaqtga ko'paytiring va pechingizning kuchiga bo'ling.
Ko'pgina modellar avtomatik menyular bilan jihozlangan. Ammo ko'rsatmalarda ko'rsatilgan va hatto avtomatik menyularda o'rnatilgan vaqt ko'r-ko'rona ta'qib qilinishi kerak bo'lgan dogma emas. Qurilmadan optimal natijalarga erishish uchun tuzatishlar ajralmas hisoblanadi. Aytaylik, sabzavot va mevalar mavsum davomida namligini o'zgartiradi va shunga mos ravishda pishirish vaqti ham o'zgaradi. Don, makaron va boshqa mahsulotlar vaqt o'tishi bilan namlikni yo'qotadi, shuning uchun ushbu mahsulotlar qancha vaqt saqlanishiga qarab rejimni sozlash talab qilinadi. Ha, va bir xil nomdagi oziq-ovqat mahsulotlari sifat jihatidan farq qiladi: go'shtning bir qismi tezroq pishiriladi, ikkinchisi esa uzoqroq davom etadi.
Vaqtni tejash uchun texnikalar mavjud: masalan, idish-tovoq mikroto'lqinli pechlar uchun maxsus plyonka bilan qoplangan bo'lsa, pishirish jarayoni tezlashadi, bu oziq-ovqatning namligini saqlaydi va bug'ning so'rilishiga yordam beradi. Tajribali uy bekasi, shuningdek, muzlatgichdagi oziq-ovqat xona haroratiga qadar qizdirilganidan ko'ra ko'proq vaqt talab qilishini hisobga oladi. Ovqat pishirish dasturiga o'zgartirishlar "ko'proq/kamroq" tugmasi yordamida osonlik bilan kiritiladi. Agar siz uchun yangi mahsulot bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz, ataylab qisqaroq pishirish vaqtini belgilang va kerak bo'lganda uni oshiring.
XULOSA: texnika qanchalik mukammal bo'lmasin, mohir uy bekasining sezgi, oshpazlik tajribasi, zukkoligi va ijodisiz hech narsa emas.
KUCH HAQIDA
Faqat vaqtni bilish etarli emas. Bundan tashqari, quvvatni qanday qilib to'g'ri sozlashni bilishingiz kerak. Mikroto'lqinli pechning funksionalligi ma'lum idishlarni tayyorlash uchun quvvatni sozlash imkonini berishi ma'qul.
Tajribasizligi sababli, Ajam foydalanuvchilar faqat vaqtni belgilashadi, bu holda quvvat avtomatik ravishda 100% ga yoqiladi. Aslida, maksimal quvvatga bo'lgan ehtiyoj tez-tez paydo bo'lmaydi. Go'sht va parranda go'shti eng yaxshi 70 foiz quvvatda pishiriladi. Baliq, köfte, köfte - 50-70% da. Yog 'bilan go'sht tezroq qiziydi. Qattiq mol go'shti yoki qo'zichoqni bo'laklarga bo'lib, 50% quvvatda qovurish yaxshi bo'ladi. Xamirturushli xamir 10% quvvatda yaxshiroq ko'tariladi.
Agar siz jarayonni tezlashtirishni istasangiz, unda siz kuch qo'shishingiz kerak. Quvvat 600 dan 900 vatt oralig'ida standart hisoblanadi. 500 vattli pech sho'rvani an'anaviy elektr pechkadan tezroq qizdirmaydi. 800-900 vatt quvvatga ega, u to'rt daqiqada foydalanishga tayyor bo'ladi. Tovuq va kartoshkani pirzola qilish uchun panjara quvvati kamida 1000 vatt bo'lishi kerak. Oziq-ovqatlarni muzdan tushirish va qizdirishda quvvatni suiiste'mol qilmang. Bu erda shoshqaloqlik yon tomonga ketishi mumkin: agar mahsulotlar yaxshi, teng ravishda pastroq quvvatda qayta ishlangan bo'lsa, lekin uzoq vaqt davomida xavfli mikroorganizmlarning omon qolish ehtimoli kamroq.
Agar siz avtomatik menyudan foydalanmasangiz, tavsiyalarni tinglash mantiqan to'g'ri keladi:
80–150 Vt - ushlab turish rejimi tayyor ovqat issiq;
160-300 Vt - "nozik" ovqatlarni muzdan tushirish va pishirish;
400–500 Vt - oz miqdorda tez muzdan tushirish;
560-700 Vt - sekin pishirish yoki "nozik" ovqatlarni isitish;
800–900 Vt - tez isitish va pishirish.
Quvvat parametriga ko'ra elektr jihozlarini tanlayotganda, yukni kvartirangizning elektr tarmog'ining imkoniyatlari bilan muvofiqlashtirishni unutmang.
OG'IRLIK O'RNIGA BUG'
"Jarayonni boshlash" uchun siz mikroto'lqinli pechni pishiriladigan mahsulotning og'irligi bo'yicha o'rnatishingiz kerak. Ko'pincha foydalanuvchilar vaznni ko'z bilan aniqlaydilar, bu natijaga ta'sir qila olmaydi. Premium modellarda bu muammo bug 'datchigining funktsiyasi bilan hal qilinadi. Tajribali uy bekalari bilganlaridek, qaynatish vaqtini aniqlash uchun siz vaznni bilishingiz kerak. Qaynatishdan tayyorgacha bo'lgan vaqt faqat mahsulot turiga bog'liq. Shunday qilib, dasturlash uchun ushbu modellarda siz faqat mahsulot turini ko'rsatishingiz kerak: "birinchi bug'ga qadar" mahsulot o'z-o'zidan pishiradi, lekin sensor bug'ning faol chiqishini aniqlaganida, u o'rnatilgan mikrokompyuterga signal yuboradi. , va u qolgan vaqtni aniq belgilaydi. Va barcha e'tibor.
NAZORAT: TECHNIKMI YOKI MEXANIK?
Mexanik nazorat eng oddiy va ishonchli hisoblanadi. "Mexanika" boshlang'ich darajadagi modellar bilan jihozlangan bo'lib, ular "dasturlash", "avtomatik menyu" va boshqalar kabi tushunchalarni "kirish" uchun vaqtlari bo'lmaganlar tomonidan afzal ko'riladi. Sensorli boshqaruv qiyinroq. Bu dasturlashtirilgan retseptlardan foydalanish imkonini beradi: displeyga mahsulot turini va uning vaznini kiritish kifoya, shunda pech avtomatik tarzda hisoblab chiqadi va optimal pishirish rejimini (vaqt va quvvat) o'rnatadi. Odatda, mikroto'lqinli pechning xotirasida 3 dan 15 tagacha retsept dasturlari mavjud. Tarmoqdagi to'satdan quvvat ko'tarilishi bilan (va bizda bu muammo bor!) Sensor elementlari "yonib ketadi". Tez-tez emas, lekin bu sodir bo'ladi. Shu sababli, elektron tugmachali boshqaruv ishonchliroq ko'rinadi. Tugmalar qulay, chiroyli va engil teginish bilan ishlaydi.
Taymerga kelsak, elektronga ustunlik berish kerak. Mikroto'lqinli pechda mexanik taymer odatda katta xatolikka ega. Ammo bu ham muhim emas: aniq, "mos yozuvlar" xronometri bilan solishtirganda haqiqiy og'ishni aniqlash va keyinchalik bu tuzatishni hisobga olish kerak.
MAKSIMAL FOYDALANISH MUMKIN KAMERA HUDUDI
Ushbu pechda qanday o'lchamdagi idishlarni ishlatish kerakligini tushunish uchun siz ushbu o'lchamlarni bilishingiz kerak. Buning uchun oldindan sotib olingan qimmatbaho idishlar to'plami juda katta bo'lib chiqishi mumkin.
"QO'RQON"
Qisqichbaqasimon qobiqni sevuvchilar uchun funksiya. Bu ta'sir 200 darajaga qadar isitiladigan va haqiqiy qovurilgan idish kabi qovurilgan maxsus metall idish yordamida erishiladi!
"QO'RTA RADIATSIYA"
Ushbu dizayn xususiyatiga ega bo'lgan pechda mikroto'lqinli manba ikkiga bo'linadi, bu uning samaradorligini oshiradi deb hisoblanadi.
"DIALOG"
Elektron boshqaruv yo'nalishi bo'yicha tobora takomillashtirilmoqda: "kamroq tugmalar - ko'proq funktsiyalar". Dialog rejimi displey yordamida amalga oshiriladi: qurilma styuardessaga qanday harakatlarni bajarishi kerakligini aytadi, idish tanlashda yordam beradi, uni qopqoq bilan yopish kerakligini eslatadi. Displeyda o'sha paytda ko'rsatilgan ko'rsatmalarni aytib, gapiradigan pechlar paydo bo'ldi.
Idishlar
Mikroto'lqinli pechda siz chinni, fayans, keramikadan tayyorlangan eng keng tarqalgan idishlardan foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, metall o'z ichiga olgan va shuning uchun elektr o'tkazuvchan "oltin" va "kumush" bo'yoqlar bilan qo'llaniladigan chizmalar mavjud emas. Fast-fudlar o'zlarining qog'ozli qadoqlarida qayta qizdirilishi yoki salfetkalar, qog'oz sochiqlar, mumli qog'ozlarga o'ralishi mumkin. Eng amaliy idishlar yong'inga chidamli shisha yoki maxsus plastmassadan tayyorlangan, mikroto'lqinli pechlar uchun maxsus mo'ljallangan.
BOSHQA "NARSALAR"
Muhim tafsilot - stend bo'lib, unda pishirilgan idishlar elektromagnit maydonda aylanadi va shu bilan mahsulotga mikroto'lqinli pechning bir xil ta'siri ta'minlanadi va shuning uchun bir xil isitish ta'minlanadi. Qurilmalar to'plamida ko'p darajali panjara bo'lishi ma'qul: bir vaqtning o'zida bir nechta plastinkalarda ovqatni isitish mumkin bo'ladi. Non mashinasi funktsiyasi bilan mikroto'lqinli pechni sotib olayotganda, unda xamirni aralashtirish uchun aylanadigan pichoqlar bilan maxsus shakl mavjudligini tekshiring. Mikroto'lqinli pechning bug'lash funktsiyasiga ega bo'lgan to'plamiga maxsus idishlar to'plami (oziq-ovqatlarni yotqizish uchun elakli idish va suv tepsisi) kiritilishi kerak.
SPOR HAQIDA
Takrorlaymiz, maksimal quvvat iste'moli 1,5 dan 3 kVt gacha bo'lgan mikroto'lqinli pechni tanlashda siz elektr tarmog'ingizning imkoniyatlarini bilishingiz kerak. Gril va konveksiya har birida 1,5 kVt quvvat sarfini oshirishini yodda tuting. Uch funktsiyali pechni - mikroto'lqinli, konveksiya va panjara bilan quvvatlantirish uchun sizga kamida 10 amperlik sim kerak bo'ladi. Faqat yangi qurilgan uylar bunday simlar bilan maqtanishlari mumkin.
Endi elektr kabelining uzunligi haqida. Iste'molchilar, qoida tariqasida, bu "kichik narsaga" etarlicha e'tibor bermaydilar: agar uzunlik etarli bo'lmasa, biz uni uzaytirgich bilan oshiramiz. Ammo bunga ishonish aqlsizlikdir. Kuchli uzatma kabeli - bu sizga kerak bo'lgan narsadir! - har doim elektr pallasida "zaif aloqa" va yoqimsiz kutilmagan hodisalar bilan tahdid qiladi.
Shuning uchun, mikroto'lqinli pechni sotib olayotganda, uni qaerga joylashtirishni oldindan hal qilishingiz kerak. Agar mo'ljallangan joyda elektr rozetkasi bo'lmasa, uni o'rnatishingizni qat'iy tavsiya qilamiz. Bundan tashqari, sim mis va etarli kesimga ega bo'lishi kerak. Lekin, albatta, tanlangan pechning etarlicha uzun simi bilan jihozlanganligiga ishonch hosil qilish juda oson.
- Pechga shikast etkazmaslik uchun pechda mikroto'lqinli qabul qilgichsiz uni hech qachon bo'sh ishlatmang. Bu holatda chalg'itilgan, mikroto'lqinli pechda bir stakan suvni saqlash tavsiya etiladi.
- Biz "birinchi satrlarda" gapirgan tuxum portlashini eslaysizmi? Esda tutingki, qattiq qoplangan oziq-ovqat va mahkam yopilgan idishlar haddan tashqari qizib ketganda portlashi va uskunaga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Kolbasa, pomidor va shunga o'xshash mahsulotlarni teshish tavsiya etiladi.
- Isitilayotgan suyuqlikda u "qochib ketmasligi" uchun stakan qoshiq yoki tayoqni tushirish tavsiya etiladi.
- Oziq-ovqatlarni muzdan tushirishda, hosil bo'lgan suyuqlikni tsiklning o'rtasida to'kib tashlash mantiqan to'g'ri keladi, aks holda isitiladi, bu muzdan tushirish sekinroq va notekis bo'lishiga olib keladi.
- Yog 'tomizuvchi yog'ni yig'ish uchun panjara panjarasi ostiga plastinka qo'ying.
- Kamera yuzasi va eshigini toza tuting (yog 'qog'ini olib tashlash qiyin bo'lgan dog'larni avval kameradagi stakandagi suvni 5-15 daqiqa qaynatib qo'ysangiz (ifloslanish darajasiga qarab) olib tashlash osonroq bo'ladi). stakanga limon bo'lagini qo'ying, bu yoqimsiz hidlarni yo'q qilishga yordam beradi.
- Shisha aylanuvchi patnisni idishlarni yuvish vositasi bilan tozalash kerak. Idish yuvish mashinasida bo'lishi mumkin.
- Xizmat qilishdan oldin, pishirilgan idish aralashtiriladi va harorat butun massa bo'ylab teng bo'lishi uchun turishi kerak.
- Oziq-ovqatlarni metall idishlarda va ichiga qo'yilgan metall pichoq bilan qizdirmang. plastik idishlar faqat buning uchun mo'ljallangan bo'lsa ishlatilishi mumkin (tegishli belgi bu haqda ma'lumot berishi kerak).
ROSTEST-MOSKVADA MIKROTO'LQINLI SINOV QANDAY KELADI
Mikroto'lqinli pechni sotib olayotganda, biz mikroto'lqinli pechning o'z vazifasini bajarishiga ishonch hosil qilishni xohlaymiz (va kerak!): u ovqatni sifatli muzdan tushiradi va ularni yaxshi pishirilgan, qovurilgan, qobiq bilan pishiradi ... Lekin bu, albatta, uning xavfsizligining ajralmas shartiga bo'ysunadi: birinchi navbatda, biz katta pul evaziga sotib olingan qurilma xavfli mikroto'lqinli nurlanish manbai bo'lib chiqmasligiga kafolat berishimiz kerak! Ko'ryapsizmi, bu mezonlarni ortiqcha baholab bo'lmaydi. Bunday talablar - oqilona etarlilik! - va testlar tashkilotchilari test dasturini shakllantirishga rahbarlik qiladilar:
- har bir pechni mikroto'lqinli oqish uchun tekshiring
- har bir pechning haqiqiy mikroto'lqinli quvvatini aniqlang
- taxmin qilish:
- ovqatni muzdan tushirish sifati
- pishirish sifati
- foydalanish qulayligi
MIKROTO'lqinli pechlar xavfsizligi sinovi
Biz turli xil fobiyalar asrida yashayapmiz. Va, ehtimol, eng keng tarqalganlaridan biri - atrofimizdagi ko'rinmas zararli nurlanish qo'rquvi. Agar biz mikroto'lqinli pech haqida gapiradigan bo'lsak, unda foydalanuvchilar mos ravishda mikroto'lqinli radiatsiyadan qo'rqishadi.
"Mikroto'lqinli pechning oqishi asbobning tashqi yuzasidan 50 mm yoki undan ortiq har qanday nuqtada 50 Vt/m2 (5000 mkVt/sm2) dan oshmasligi kerak."
Bu mikroto'lqinli pechlarning mikroto'lqinli xavfsizligini tartibga soluvchi GOST talabidir. Kundalik hayotda bunday o'lchovlar, albatta, amalga oshirilmaydi. Shuning uchun, mikroto'lqinli pechni sotib olishga qaror qilib, uning xavfsizligiga ishonch hosil qilish uchun siz uning ishlab chiqaruvchisiga ham, sotuvchisiga ham so'zsiz ishonishingiz kerak.
Yangi pechlarda ma'lum savdo belgilari, Rostest-Moskva ekspert tadqiqotlari tajribasi shuni ko'rsatadiki, qoida tariqasida, xavfli oqish yo'q. Xatarlar pechlarning ishlashi bilan ortadi - tanadagi yoriqlar muqarrar paydo bo'lishi, muhrlarning yaxlitligini buzish va boshqalar.
MIKROTO'lqinli radiatsiya xavfini minimallashtirish bo'yicha TAVSIYALAR
- Mikroto'lqinli pechning oqishini oldini olish uchun ishlayotganda pechning eshigi mahkam yopiq bo'lishi kerak.
- Eshik muhrlarining yaxlitligini va korpusning qo'shni joylarini nazorat qiling
- Eshik qistirmalari va ularning armaturalarini toza tuting. Vaqti-vaqti bilan eshikning mahkamligini va izolyatsion muhr ishlamaganligini tekshiring. Qochqinning sababi oziq-ovqat qoldiqlari qistirmaga yopishishi mumkin.
MIKROTO'lqinli pechning quvvat chiqishi testi
Ushbu texnik tavsif mikroto'lqinli pechning funktsional imkoniyatlarini aniqlaydi: mikroto'lqinli pechning chiqish quvvati qanchalik yuqori bo'lsa, pechning haqiqiy ish kuchi shunchalik yuqori bo'ladi va shuning uchun u muzdan tushirish va pishirish funktsiyalarini tezroq bajara oladi.
Ammo bunday muhim xususiyat qurilma uchun hujjatlarda ko'rsatilmagan! Va u yo'q bo'lganda, iste'molchining chiqish elektr quvvatiga e'tibor qaratishdan boshqa tanlovi yo'q. Lekin bu bir xil emas. Elektr quvvati, albatta, mikroto'lqinli pechning funksionalligiga ta'sir qiladi, lekin to'g'ridan-to'g'ri mutanosib emas. Mikroto'lqinli pechning chiqish quvvati boshqa masala. Bu ma'lum bir o'choq suv yukini ma'lum bir haroratgacha qanchalik tez qizdirishi bilan o'lchanadi. Aslida, mikroto'lqinli pechning chiqishi mikroto'lqinli pechning haqiqiy quvvatidir.
YAXSHI ERISH NIMA?
Mahsulotni iloji boricha bir tekisda muzdan tushirish kerak. Aks holda, muzdan tushirilgan bo'lakning ba'zi qismlari hali ham muzga aylanadi, boshqalari esa allaqachon erigan holda pishirishni boshlaydi ... Biroq, mahsulotning butun massasi bo'ylab bitta haroratgacha eritilgan mahsulotni beradigan ideal mikroto'lqinli pechlar. hali ixtiro qilinmagan. Muammo shundaki, mahsulotda doimo chuqurroq muzlashadigan qismlar mavjud. Tovuqda bu eng qalin qismlar, shuningdek, suyaklarga eng yaqin bo'lganlar va qanotlar va sonlar ostida joylashganlar. Ular ancha sekin muzdan tushishi aniq. Shunday qilib, muzdan tushirilgan qismning alohida nuqtalaridagi harorat farqini printsipial jihatdan oldini olish mumkin emas - savol amplituda: "darajalarning tarqalishi" qanchalik kichik bo'lsa, muzdan tushirish qanchalik bir xil bo'lsa, pech shunchalik yaxshi bo'ladi!
Muzdan tushirish sinovi qanday o'tkaziladi?
Teng "boshlang'ich imkoniyatlar" ni ta'minlash va qat'iy aytganda, pechlarning ishlashi uchun sinov natijalarining yaqinlashishini ta'minlash uchun sinov uchun tovuq tana go'shti bitta tijorat partiyasidan tanlanadi.
Og'irligi bo'yicha, parcha muzdan tushirish uchun tayyorlangan pechning ishlab chiqaruvchisi ko'rsatmalariga to'liq mos kelishi kerak.
Ish kamerasining bir xil hajmiga ega bo'lgan pechlar uchun bir xil bo'laklarni mos ravishda tanlash kerak.
Shu tarzda tanlangan qismlar bir vaqtning o'zida muzlatiladi muzlatgich, 24 soat davomida -20 daraja bir javonda.
Muzlatilgan bo'laklar mikroto'lqinli pechlarda foydalanish uchun maxsus mo'ljallangan bir xil shisha idishlardagi pechlarga joylashtiriladi va avtomatik muzdan tushirish dasturida eritiladi. Agar bunday dastur bo'lmasa, u holda isitish qo'lda o'rnatiladi.
Muzdan tushirish dasturi tugagandan so'ng, tovuq pechdan chiqariladi, 5 daqiqa ichida holatga keltiriladi, shundan so'ng uning qanchalik yaxshi muzdan tushirilganligi baholanadi: muzdan tushirishning bir xilligi nafaqat ta'mga, balki ta'mga qarab ham baholanadi. tashqi ko'rinish, balki asbob bilan ham o'lchanadi - termal tasvir va pirometr yordamida.
"Pishirish" SINOV
Ushbu testning maqsadi sinovdan o'tgan pechlarda ovqatning qanchalik tez va eng muhimi, qanchalik yaxshi pishirilganligini aniqlashdir.
Ovqat pishirish sinovi qanday o'tkaziladi?
Sinovchilarning sifat talablari shundan iboratki, ular eng talabchan gurmeni qondiradi: idish bir tekisda pishirilishi kerak (va qismlarga bo'linmasdan!), Pishgan yoki kuygan joylarsiz, qovurilgan yuzasi va tiniq qobiq bilan!
Muzdan tushirish bilan bir xil qoidalarga muvofiq bo'lingan "tajriba" tovuq bo'laklari bir xil muzlatgichda, bir xil javonda +5 ° C haroratda kamida 12 soat davomida saqlanadi. Keyin bo'laklar, pishirishda bo'lishi kerak, tuzlangan, ziravorlar bilan ziravorlar va buning uchun mo'ljallangan shisha idishdagi pechga qo'yiladi. Pishirish jarayonida sinovchilar pech ishlab chiqaruvchisi tomonidan unga biriktirilgan hujjatlarda (foydalanish yo'riqnomasi, retseptlar kitobi va boshqalar) tavsiya etilgan barcha manipulyatsiyalarni (aylanish va h.k.) amalga oshiradilar.
Dastur oxirida tovuq go'shti chiqariladi, 2 daqiqa davomida sovutiladi, shundan so'ng termal tasvir va pirometr yordamida tana go'shtining turli qismlari haroratining nazorat o'lchovlari amalga oshiriladi. Muzdan tushirishning eng qiyin qismlari, albatta, nazorat qilinadi - eng qalin, suyaklarga yaqin, qanotlar va kalçalar ostida.
Yakuniy hukm tashqi ekspertiza va, albatta, tatib ko'rishni hisobga olgan holda amalga oshiriladi. Asosiysi, taom mazali chiqadi va ishtahani ochadi!
FOYDALANILIShI TEST
Ushbu testga ko'ngillilar, ya'ni oddiy iste'molchilar jalb qilingan. Mikroto'lqinli pechni kim "sinab ko'rishi" kerak va test natijalariga ko'ra savollarga javob beradi:
- Boshqaruv panelidagi ko'rsatmalar qanchalik ko'rinadigan, o'qilishi va tushunarli?
- Eshikni ochish va yopish osonmi?
- Kerakli dasturni tanlash va o'rnatish uchun boshqaruv paneli belgilaridan foydalanish qanchalik qulay?
- Tugmalar va boshqa qurilmalarni, ularning nisbiy pozitsiyalarini va hokazolarni almashtirish juda murakkab va qiyinmi?
- Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar aniqmi?
O'ZINGIZNING MUTAXASSIZ
Maxsus "fenneks" va "qo'ng'iroq va hushtak" ga kelsak, bu erda mutaxassislar printsipial jihatdan birinchi o'ringa qo'yishga moyil emaslar: nima qulay va nima unchalik yaxshi emas, nima haqiqatan ham zarur va shunchaki "sim" nima haqida g'oyalar. pul" juda sub'ektivdir." Buni iste’molchi o‘zi hal qiladi. Axir, kimdir eshikdagi tutqichli pechni ko'proq yoqtiradi, boshqasi - truba ushlagichi, uchinchisi esa eshikni kalit bilan ochishni noqulay deb hisoblaydi. Bu erda printsip g'alaba qozonadi: o'z mutaxassisi!
Iste'molchi uchun asosiy narsa - muayyan mikroto'lqinli pechlar taqdim etadigan imkoniyatlar va ularning xususiyatlari haqida to'liq ma'lumotga ega bo'lishdir.
Igor Chekrijov, maishiy texnika sinov markazi yetakchi muhandisi: – Biz doimiy ravishda iste’molchilarni maishiy texnikani ishlatish yo‘riqnomalariga qat’iy rioya qilishga chaqiramiz. Bu xavfsizlik kafolati, mahsulot uzoq davom etishi kafolati. Ammo muammo shundaki, ko'pincha tushunarsiz, ahmoqona va beparvolik bilan yozilgan (va tarjima qilingan!) Ko'rsatmalar faqat foydalanuvchini chalkashtirib yuborishi mumkin. "Isitish" va "pishirish" kabi tushunchalar bilan ham chalkashliklar mavjud: natijada ikkala operatsiya ham bir vaqtning o'zida beriladi!
Bizning maslahatimiz: ular aytganidek, qirg'oqda bilib oling, ko'rsatmalarni tushunasizmi? Bundan tashqari, sotilayotgan qurilmaga boshqa modifikatsiya bo'yicha ko'rsatmalarning nusxasi, ko'pincha juda farq qiladi. Agar ilova qilingan ishlab chiqaruvchining yo'riqnomasida rus tilida matn bo'lmasa va sizga noma'lum shaxs tomonidan tarjimasi bilan o'ylab topilgan qo'shimchani taklif qilishsa, xaridni rad qilish yaxshiroqdir. Savdo tashkilotlari hali ham rus tilidagi iste'molchi ma'lumotlarining qonuniy talabiga rasmiy ravishda yondashadi va shunday malakasiz tarjimonlarni jalb qiladilarki, ular hamma narsani to'liq va qaytarib bo'lmaydigan darajada chalkashtirib yuborishadi.
DIQQAT!
- Faqat eshik qulfi bo'lgan pechni sotib oling.
- Eshigi, qulfi, oynasi shikastlangan bo'lsa, pechni YOQMANG.
- Mikroto'lqinli pechni burchakka surmang: u qizib ketadi.
- Mikroto'lqinli pechni bo'sh ishlatmang. Magnitronni tasodifiy faollashtirish orqali shikastlanmaslik uchun kamerada yarim stakan suvni saqlash tavsiya etiladi.
- Metalldan yasalgan idishlar va idishlarni, shuningdek, metall bo'yoqlar bilan chizilgan idishlarni ishlatmang.
- Mikroto'lqinli pechda sariyog'ni QIZIRMANG: u alangalanishi mumkin
- Tuxumni qobig'ida qaynatmang yoki qizdirmang: ular "portlashi" mumkin ("Portlovchi" shuningdek, qobig'i va qobig'i bilan qoplangan mahsulotlardir: jigar va sabzavotlarni tishlash kerak, go'sht va baliqni esa maxsus plyonkaga o'ralgan holda pishirish kerak. bir nechta kesilgan plastik to'rva).
- Oziq-ovqatlarni muhrlangan idishlarda qizdirmang: shishaga solingan bolalar ovqatlari, bankalarda konserva. Ko'krak uchlarini shishalardan olib tashlang.
- Boshqa maqsadlarda - kiyim-kechak, dorivor o'simliklarni quritish, bolalar tagliklarini sterilizatsiya qilish yoki uy qurilishi mahsulotlarini konservalash uchun mo'ljallangan bankalardan foydalanmang.
- Aylanuvchi patnisga issiq ovqatni va aksincha, sovuq ovqatni qizil-issiq plastinka ustiga qo'ymang.
Salom aziz do'stlar!
Mikroto'lqinli pech hayotni ancha osonlashtirishi va qimmatli vaqtni tejashi mumkin, ammo uning tanlovi hali ham oddiy emas. Bugun biz sizga mikroto'lqinli pechni qanday tanlashni o'z xohishingiz va afzalliklaringizga imkon qadar ko'proq tushunishga yordam beramiz.
Qurilma sizning talablaringizni qondirishi va o'z vazifalarini muvaffaqiyatli bajarishi uchun siz mikroto'lqinli pech nima uchun kerakligini, unda qanday murakkab idishlarni pishirishni hal qilishingiz kerak.
Mikroto'lqinli pech yoki mikroto'lqinli pech - bu mikroto'lqinli pechlar yordamida ovqatni tezda isitish, muzdan tushirish yoki pishirish imkonini beruvchi qurilma. Turli forumlarda siz mikroto'lqinli pechlarning mahsulotlarga ta'siri bo'yicha zarari mavzusida keng ko'lamli bahslarni topishingiz mumkin. inson tanasi. Aslida, bu qo'rquvlar yaxshi asoslanmagan.
Elektromagnit nurlanish moddaga kirib, molekulalarga ta'sir qiladi, bu ularning faol tebranishini keltirib chiqaradi. Molekulalar orasidagi ishqalanish kuchayadi, bu esa haroratning oshishiga olib keladi. Shunday qilib, idish shunchaki ichkaridan isitiladi. Mahsulotlarning sifati hech qanday tarzda ta'sir qilmaydi.
Zamonaviy mikroto'lqinli pechlarning korpuslari ishonchli tarzda himoyalangan va radiatsiyani tashqariga o'tkazmaydi, shuning uchun ishlaydigan mikroto'lqinli pechli xonada bo'lish juda xavfsizdir.
Pishirish usullari
Siz uchun to'g'ri modelni tanlash uchun siz mikroto'lqinlarning qanday turlarini tasavvur qilishingiz kerak.
Yakkaxon
Ular hech qanday qo'shimcha funktsiyalarsiz faqat mikroto'lqinli nurlanishga ega. Siz tayyor idishni tezda isitishingiz yoki ovqatni muzdan tushirishingiz mumkin. Biroq, o'zingizni faqat ushbu oddiy xususiyatlar bilan cheklamang. Bunday pechlarda siz oddiy pazandalik asarini osongina qurishingiz mumkin.
Agar siz pergamentdan foydalansangiz, bu ayniqsa yaxshi ishlaydi. U bilan siz sabzavot yoki hatto tovuq va baliqni pishirishingiz mumkin. Sopol idishlarda pishirilgan sho'rvalar yoki qovurilgan pishiriqlar yakkaxon pechlarda yaxshi.
Gril
Ism o'zi uchun gapiradi. Ushbu pechda siz ochiq olovda qovurish paytida bo'lgani kabi ta'sirga erishishingiz mumkin. Ya'ni, pishirish jarayonida panjara rejimidan foydalansangiz, u holda idishingizga oltin qobiq beriladi.
Faqat pechning ichki yuzalarini yaxshilab va uzoqroq tozalashga tayyor bo'ling, chunki bu rejim pishirish jarayonida yog 'va sharbatning muqarrar ravishda chayqalishini o'z ichiga oladi. Mikroto'lqinli pechga qanday g'amxo'rlik qilish va jarayonni charchatmaslik bo'yicha ba'zi maslahatlar.
Konvektsiya
Bu erda xamir ovqatlarini tayyorlash qobiliyati avvalgi funktsiyalarga qo'shilgan. Bunday pechlar pechlarning analoglari hisoblanadi. Konveksiya rejimi kamera ichida issiq havoni taqsimlaydi, ovqatni bir tekisda pishirishga imkon beradi va pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi.
Shuni esda tutish kerakki, konvektsiyadan foydalanganda elektr energiyasi iste'moli ortadi.
bug 'generatori
Ushbu turdagi pechlar, boshqa idishlar qatorida, parhez ovqatlarni bug'lashi mumkin va elektr yoki an'anaviy bug'li pishirgichlarga qaraganda deyarli ikki barobar tezroq. Bundan tashqari, ular idishlarni sterilizatsiya qilishlari mumkin.
E'tibor bering, ushbu turdagi pechlar hajmi jihatidan eng ixcham emas va juda qimmat. Ularni tanlashda siz nafaqat er-xotin qozon sotib olishni tejashingiz, balki ko'rsatilgan dasturlarga muvofiq bir vaqtning o'zida bir nechta darajada pishirish imkonini beruvchi boy funksionallikka ega butun zamonaviy avtomatlashtirilgan kompleksga ega bo'lasiz.
Istalgan funksiyalar va rejimlar
Mikroto'lqinli pechning turiga ko'proq yoki kamroq qaror qilganingizda, siz qanday funktsiyalardan foydalanmoqchi ekanligingiz haqida o'ylashingiz kerak, uni uyingiz, ofisingiz yoki yozgi uyingiz uchun sotib olasizmi?
- qizdirish; isitish
Ular ishdan yugurib kelishdi, bir kun oldin tayyorlaganlarini muzlatgichdan olib, mikroto'lqinli pechga tashlashdi - bizga isitish funktsiyasi kerak. Avtomatik isitish rejimi vaqt va quvvat ta'rifi ustida miyangizni chalg'itmaslikka imkon beradi. Boshqaruv panelidagi idish nomini tanlash kifoya va pech avtomatik ravishda kerakli parametrlarni o'rnatadi. Lekin siz buni qo'lda qilishingiz mumkin, jarayon juda oddiy.
- muzdan tushirish
Bu ajralmas funktsiya bo'lib, u ko'p vaqtni tejaydi va agar siz kerakli mahsulotni oldindan muzdan tushirishni unutib qo'ysangiz yoki to'satdan biror narsani zudlik bilan pishirish kerak bo'lsa, yordam beradi. U ikkita rejimda ham mavjud - avtomatik va qo'lda. Mashina bilan, isinish holatida bo'lgani kabi, hamma narsa aniq. Qo'lda rejimda mahsulot ichkarida muzdan tushirishga vaqt topa olmasdan, tashqi tomondan pishirilmasligi uchun moslashishingiz kerak.
- Avtomatik pishirish
Dangasa yoki band bo'lganlarga yordam beradigan ajoyib xususiyat sizni xatolardan sug'urta qiladi. Mikroto'lqinli pechga, masalan, tovuqni yuklang, boshqaruv panelidagi menyudan ushbu nomni tanlang, mahsulotning og'irligini o'rnating va tegishli dasturni bosing. Natijada, siz, albatta, qaynatilgan, bug'da pishirilmagan, kam pishgan yoki boshqa hech narsa emas, balki panjara qilingan tovuqni olasiz.
Avtomatik pishirish funksiyasiga ega bo'lish siz improvizatsiya qila olmaysiz degani emas. Siz boshqariladigan har qanday taomni tayyorlashingiz mumkin o'z tajribasi va mustaqil ravishda kerakli quvvat va pishirish vaqtini tanlash. Shuningdek, siz o'zingizning sevimli retseptlaringizni ushbu imkoniyatga imkon beradigan modellar xotirasiga osongina dasturlashingiz mumkin.
- Qisqichbaqasimon qobiq
Bu, masalan, qovurilgan mol go'shtini har tomondan qovurish imkonini beruvchi qo'shimcha xususiyatdir. Ya'ni, panjara yuqoridan ishlaydi, pastdan esa - mahsulotni tezda isitadigan va qovuradigan maxsus materialdan tayyorlangan idish.
- Bug'li pechni tozalash
Qimmat modellar ushbu funktsiya bilan jihozlangan. Uning yordami bilan siz ichki yuzalarni yuvish uchun harakat qilishingiz shart emas, bu sizning bevosita ishtirokisiz maxsus dastur tomonidan amalga oshiriladi. Butun jarayon faqat 10-15 daqiqa davom etadi va pechka toza bo'ladi.
- Hidni yo'qotish funktsiyasi
Ushbu parametr uchun juda foydali bo'lishi mumkin kichkina kvartira, oshxonadan xushbo'y hidlarning tarqalishi pishirish jarayonida ishtirok etmaydigan har bir kishi uchun yoki ofis uchun bezovta qiladigan joyda, begona hidlar, albatta, mahsuldorlikni oshirishga hissa qo'shmaydi. Ushbu funktsiyaga ega modellarda bu muammoni atigi 5 daqiqada muvaffaqiyatli hal qiladigan o'rnatilgan fan mavjud.
Mikroto'lqinli pechning parametrlari
Eng mos parametrlarni tanlash uchun bir oz ko'proq ma'lumot.
Quvvat
Juda muhim xususiyat. Bu to'g'ridan-to'g'ri pechning funksionalligiga bog'liq. Qanchalik ko'p operatsiyalar bajarilsa, qurilmaning kuchi shunchalik yuqori bo'ladi. Agar siz yakkaxon pechdan foydalansangiz, unda bunday modelning kuchi 1000 vattgacha bo'ladi. Bu asosiy dasturlarni muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun etarli.
Agar siz panjara yoki konvektsiyani tanlagan bo'lsangiz, unda quvvatlar yig'indisi qo'shilib ketishiga e'tibor bering. Grilda pishirish uchun u 1000 vattdan boshlanadi, konvektsiya uchun esa 1300 vattdan boshlanadi. Ya'ni, bu ikki rejimni bir vaqtning o'zida ishlatganda, chiqish 2300 vatt bo'ladi. Sizning simingiz buni hal qila olishiga ishonch hosil qiling.
Ovoz balandligi
Bu erda hamma narsa oddiy. Agar siz oddiy ovqatlarni faqat qizdirsangiz, muzdan tushirsangiz yoki pishirsangiz, siz uchun 20 litrgacha ish kamerasi hajmi etarli bo'ladi.
Agar siz 3 kishilik oila uchun ovqat pishirsangiz yoki bir kun davomida pishirmasangiz, unda taxminan 30 litr hajmdagi pechlarni tanlang. Xo'sh, agar siz kun bo'yi ovqat pishirishingiz kerak bo'lsa, unda katta hajmdagi oziq-ovqat yoki ko'p darajali kostryulkalar uchun 40 litrga e'tibor qarating.
Nazorat turi
- Elektromexanik nazorat
Ko'p odamlar mexanikani soddaligi va ishonchliligi uchun yaxshi ko'radilar. Ikki aylanadigan kalit - vaqt va quvvat. O'rganish va ishlashda qiyinchiliklar yo'q. Yakkaxon pechlar odatda bunday nazorat bilan jihozlangan.
- Elektron nazorat
Keyinchalik murakkab, bu tugma yoki teginish bo'lishi mumkin. Idishning pishirish parametrlarini aniq sozlash imkonini beradi, sevimli retseptlaringizni dasturlash yoki mahsulotni qayta ishlash ketma-ketligini o'rnatish imkonini beradi. Ko'p funktsiyali pechlar ushbu turdagi nazorat bilan jihozlangan.
Ichki qoplama
Bu, ehtimol, oxirgisi muhim nuqta mikroto'lqinli pechni tanlashda nimaga e'tibor berish kerak.
Emal qilingan qoplama- eng oddiy va eng arzon, uni axloqsizlikdan tozalash juda oson, ammo u chizishlarga, chiplarga va yoriqlarga sezgir. Uning xizmat qilish muddati kamdan-kam hollarda 7 yildan oshadi. Ushbu qoplama odatda byudjet variantlari yakkaxon pechlar.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qoplama oldingidan ancha kuchli va bardoshli. Vaqt o'tishi bilan o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi, mexanik shikastlanmaydi, lekin tozalashda ko'proq harakat talab etiladi, chunki yog' bunday yuzaga juda oson yopishadi.
Seramika yoki biokeramik qoplama- eng zamonaviy va ilg'or. Kuchli, xavfsiz, ishonchli va bardoshli. Uni tozalash oson, chunki undagi yog 'deyarli joylashmaydi. Lekin bu, albatta, eng qimmat.
Dizayn
Va nihoyat, shuni ta'kidlash kerakki, zamonaviy mikroto'lqinli pechlarning dizayni juda xilma-xildir va uni tanlashga imkon beradi. istalgan variant ma'lum bir ichki makon uchun.
Agar sizning mikroto'lqinli pechingiz stol usti yoki javonning biron bir joyiga qo'yilsa, siz pardozning qolgan qismiga mos keladigan shkaf soyasini osongina topishingiz mumkin. Oshxona to'plamining dizayniga uyg'un tarzda mos keladigan o'rnatilgan modellar ham mavjud.
Eng yaxshi modellar reytingi
Sizning e'tiboringizga 2018 yilda turli xil narx toifalarini ifodalovchi mikroto'lqinli pechlarning bir nechta modellarini keltiramiz va boshqa xaridorlarning ijobiy sharhlariga ega bo'ldik. Ehtimol, ular sizning ishonchingizni qozonib, oshxonada ishonchli yordamchilarga aylanishadi.
4500 rublgacha
17 litr hajmli, 700 vatt quvvatga ega kichik, qulay yakkaxon pech. Oddiy mexanik boshqaruv bilan jihozlangan, oziq-ovqatlarni bir tekisda isitadi, muzdan tushirish funksiyasiga ega, oddiy taomlarni tayyorlash imkonini beradi. U juda jim ishlaydi va zamonaviy ko'rinadi.
Narxi 3680 rubl.
Ushbu yakkaxon pechning hajmi 20 litr va quvvati 800 vatt. U elektron boshqaruv va kichik displeyga ega, bu ko'plab xaridorlar uchun shubhasiz afzallikdir. Barcha asosiy funktsiyalar bilan muvaffaqiyatli kurashadi. Yoqimli retseptlar kitobi bilan birga keladi.
Narxi 4240 rubl.
Bunda narx kategoriyasi siz nafaqat yakkaxon pechni, balki panjara bilan modelni ham tanlashingiz mumkin. Bu pechda shunchaki bor, u elektron boshqaruv va avtomatik muzdan tushirish va pishirish rejimlariga ega. Menteşali eshik ochish uchun qulay tutqich bilan jihozlangan.
Narxi 4505 rubl.
4500 dan 8000 rublgacha
Sevimli Samsung brendi 23 litr kamerali va 1100 vatt quvvatga ega panjarali modelni taqdim etadi. Arzon narxga qaramasdan, bu pechning ichki biokeramika qoplamasi mavjud. Mikroto'lqinlarni bir xil taqsimlashning qo'shimcha funktsiyasi ham mavjud, bu esa idishni har tomondan teng ravishda isitish imkonini beradi. Gril panjarasi kiritilgan.
Narxi 6140 rubl.
Ushbu modelning afzalliklari orasida 8 ta avtomatik pishirish retsepti mavjudligi, shuningdek, hajmi 25 litr bo'lgan kengroq kamera mavjud. Gril quvvati 1000 Vt bo'lgan pech jim ishlaydi.
Narxi 7390 rubl.
Ushbu modelda, panjara bilan bir qatorda, konveksiya rejimi ham mavjud. Shu bilan birga, pech ixcham bo'lib qoladi, kamera hajmi 23 litrni tashkil qiladi. Ichki ish yuzasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Zamonaviy dizayn va oynali eshik - bu modelning shubhasiz afzalliklari.
Narxi 7490 rubl.
Har bir inson xohlaydi shaxsiy kvartira u qulay edi. Oshxona ko'pincha oila a'zolari boshqalardan ko'ra ko'proq foydalanadigan xonadir. Shunday qilib, bu xona shunchaki qulay bo'lishi kerak. Oshxonalar uchun nafaqat stol va shkaflar, balki kresloli kichik divanlar ham tez-tez buyurtma qilinadi. Bu xonalar oshpazlik mutaxassislarining mashaqqatli mehnatini yengillashtirgan smart texnologiyalar bilan jihozlangan. Mikroto'lqinli pech deyarli har bir oshxonada mavjud. Ushbu maqolada sizga mikroto'lqinli pechni qanday tanlash kerakligini aytib beramiz.
Mikroto'lqinli pechni qanday tanlash mumkin
Mikroto'lqinli pechning ishlash printsipi
Mikroto'lqinli pechda ovqat mikroto'lqinli radiatsiya (UHF - super yuqori chastotalar) yordamida pishiriladi. U oziq-ovqatga kirib, suv molekulalariga ta'sir qiladi. Ularning tebranishlari isitish va pishirishga sabab bo'ladi. Mikroto'lqinli pechlar juda tez harakat qiladi, shuning uchun siz bir necha daqiqada mikroto'lqinli pechda tayyor idishni isitishingiz mumkin. Texnikaning afzalligi shundaki, tez pishirish mahsulotlarning ta'mini va ulardagi vitaminlarning maksimal miqdorini saqlab qolish imkonini beradi. Mikroto'lqinli radiatsiya suvning qaynash nuqtasidan (100 daraja) oshmaydi. Bu pishirish uchun juda muhimdir dietali ovqatlar.
Mikroto'lqinli nurlanish zararlimi?
Mikroto'lqinlarni zararli deb hisoblaydiganlar, ishlab chiqaruvchilar o'zlarining xavfsizligini yaxshilash uchun doimo harakat qilishlarini bilishlari kerak.
Mikroto'lqinli pechni qanday tanlashga qiziqqan odamlar ko'pincha bu jihozning xavfsizligi haqida qayg'uradilar. Ultra yuqori chastotalar ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishga olib keladi, shuning uchun ko'pchilik mikroto'lqinli pechlardan voz kechishadi va ovqatni gaz plitasida qovurilgan idishda isitishni afzal ko'rishadi.
Mikroto'lqinli pechlar odamlarni mikroto'lqinli nurlanishdan himoya qilish tizimi bilan jihozlangan. Birinchidan, eshik juda qattiq joylashadi, ikkinchidan, u panjara bilan ekran bilan himoyalangan, uchinchidan, mikroto'lqinli nurlanishning o'zi radioaktiv emas. Mikroto'lqinli pechlarning zamonaviy modellarida pechning ishlashi paytida eshik bloklanadi yoki eshik ochilganda ishlashni to'xtatadi. Evropa standartiga ko'ra, mikroto'lqinli pechdan tashqarida radiatsiya 5 sm dan oshmasligi kerak.Xavfsizlik nuqtai nazaridan pechni mustaqil ravishda ta'mirlash taqiqlanadi.
Mikroto'lqinli pechni tanlash: asosiy parametrlar
Oshxonangiz va hayotingiz uchun to'g'ri mikroto'lqinli pechni tanlash uchun sotib olishdan oldin qaysi xususiyatlar siz uchun eng muhimi haqida o'ylab ko'ring. Odatda, mikroto'lqinli pechlar joylashtiriladi oshxona stoli yoki maxsus javon, shuning uchun siz xaridni qaerga qo'yishingizni bilishingiz kerak. Oshxona kichkina bo'lsa, siz katta mikroto'lqinli pechni xarid qilmasligingiz kerak, chunki u qulaylik yaratmasdan, bo'sh joyni buzadi va aralashadi.
Kamera hajmi va hajmi
Gril va konvektsiyali pech tezda pishirishga imkon beradi mazali taom murakkab retseptlar
Agar siz o'rnatilgan jihozlarni yoqtirsangiz, oshxonadagi mebel bilan mukammal uyg'unlashadigan mikroto'lqinli pechni tanlashingiz mumkin. Agar siz statsionar sotib olsangiz, pechni sotuvga qo'yish uchun maxsus javonlar mavjudligini yodda tuting. Xo'sh, agar oshxona kesish stolida joy bo'lsa. Kamera hajmiga kelsak, u mikroto'lqinli pechda pishiradigan ovqat miqdori bilan belgilanadi. Agar siz faqat issiq sendvich tayyorlash uchun pechka kerak bo'lsa, nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni isitib oling va agar sizning oilangiz 1-2 kishidan iborat bo'lsa, siz uchun 13-19 litr hajmdagi kichik kamera etarli bo'ladi. Agar siz do'stlaringiz va oilangizning katta guruhlarini qabul qilishni yaxshi ko'rsangiz, sizga kattaroq mikroto'lqinli pech kerak bo'ladi - 23 litr. 38 litr va undan ortiq kamerali pechlar nafaqat pechda isitiladigan va muzdan tushiradigan, balki go'sht va sabzavotlarni pishiradigan, kostryulkalar, sho'rvalar va donlarni pishiradigan odamlar tomonidan tanlanadi. katta oila, pirog pishiring. Bunday pech, qoida tariqasida, bir nechta qo'shimcha funktsiyalarga ega (masalan, panjara, er-xotin qozon).
Quvvat
Pishirish tezligi va energiya sarfi mikroto'lqinli pechning kuchiga bog'liq. Pechka sotib olishdan oldin, kvartirangizdagi simlar qanday kuchlanish uchun mo'ljallanganligini bilib oling. Yodda tutingki, ko'p funktsiyali (kombinatsiyalangan) mikroto'lqinli pechlarda barcha funktsiyalarning kuchi qo'shiladi, shuning uchun bunday mikroto'lqinli pechning umumiy quvvati juda yuqori.
Mikroto'lqinli pechning quvvatini sozlash mumkin va kerak. Muayyan mahsulotlarni pishirish uchun qancha quvvat kerakligini bilish muhimdir. Bunday ma'lumotni odatda mikroto'lqinli pechlar bilan birga keladigan retseptlar kitobida topasiz. Axir, agar siz pechni quvvatni o'rnatmasdan yoqsangiz, u avtomatik ravishda maksimal bo'ladi va bu pishirilgan mahsulotlar uchun har doim ham foydali emas va hamyoningiz uchun tejamkor.
Idishlarni pishirish va isitish uchun taxminiy quvvat quyidagicha:
- muzdan tushirish - 150-300 Vt;
- tayyor ovqatni issiq saqlash - 80-150 Vt;
- tez muzdan tushirish - 400-500 Vt;
- sekin isitish yoki sekin pishirish - 550-700 Vt;
- tez isitish va pishirish - 800-900 vatt.
Funksiyalar
Wirplool mikroto'lqinli pechi nafaqat qulay bo'ladi maishiy texnika oshxonada, balki jozibali dekor detali
ga qarab funktsional tarkib Mikroto'lqinli pechlar uch turga bo'linadi: oddiy mikroto'lqinli pech, grilli mikroto'lqinli pech, konveksiyali mikroto'lqinli pech. Agar siz pechni faqat isitish uchun ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, eng oddiy mikroto'lqinli pech qiladi. Bu arzon va boshqa qimmatroq pechlar kabi qiziydi. Ammo shuni esda tutish kerakki, pechning hajmi qanchalik katta bo'lsa va uning funktsiyalari qanchalik ko'p bo'lsa, u qanchalik qimmatga tushadi va uning ishlashi uchun ko'proq elektr energiyasi kerak bo'ladi. Elektr ham cho'ntagingizdan tushgan puldir. Shuning uchun, agar sizda hamma narsani a'lo darajada pishiradigan yaxshi pechingiz bo'lsa, sizga panjarali qimmat mikroto'lqinli pech kerak bo'lmasligi mumkin.
Uy uchun qaysi mikroto'lqinli pechni tanlash yaxshidir: an'anaviy, panjara yoki konveksiya bilanmi?
Mikroto'lqinli pechlarda ikki turdagi panjara mavjud - isitish elementi va kvarts. Teng (spiral) odatda ish kamerasining tepasida joylashgan, ammo quyida joylashgan modellar mavjud. U kerak bo'lganda aylanishi va harakatlanishi mumkin, bu esa oziq-ovqatni teng ravishda isitish imkonini beradi. Kvarts panjarasi har doim yuqori qismda joylashgan, u harakatsiz. Kvarts panjarali mikroto'lqinli pechlar yanada tejamkor, ular kamroq quvvatga ega, shuning uchun qovurish yumshoqroq.
Gril va konveksiya mikroto'lqinli pechlari besh xil usuldan birida pishirishi mumkin: mikroto'lqinli pech, konveksiya, mikroto'lqinli pech va konveksiya, mikroto'lqinli pech va gril, gril va konveksiya. Bunday pechda siz ko'plab oshpazlik asarlarini tayyorlashingiz mumkin. Ushbu mikroto'lqinli pechlar halqa shaklidagi isitish elementiga ega. Havo o'rnatilgan fan tomonidan kamera bo'ylab teng ravishda taqsimlanadi. Kombinatsiyalangan mikroto'lqinli pechlarda siz go'shtni pishirishingiz, pirog pishirishingiz mumkin. Ammo bunday ko'p funktsiyali pechni sotib olishga qaror qilsangiz, bunday modellar qimmat, energiya talab qiladigan, katta va og'ir ekanligini unutmang.
Qaysi turdagi boshqaruv qulayroq: mexanik, tugma yoki teginish
Sharp Touch mikroto'lqinli pechda boshqarish paneli juda oson bo'lib, uni hatto bola ham boshqara oladi
Pechni mexanik nazorat qilish eng oddiy nazorat turi hisoblanadi. Ushbu mikroto'lqinli pechlarni o'ziga xos yumaloq tutqichlari bilan osongina tanib olish mumkin. Ulardan biri quvvatni o'rnatadi, ikkinchisi taymerni yoqadi. Bunday pechlarning ijobiy tomoni oddiy ishlash mexanizmi, nisbatan past narx va buzilish ehtimoli kamroq. Mexanikaning minuslari shundaki, u erda vaqt soniya bilan emas, balki daqiqalar bilan belgilanadi. 1-2 daqiqalik farq idishni sezilarli darajada qizib ketishi mumkin. Bu bolalar uchun ovqat tayyorlash yoki isitish vaqtida muhim ahamiyatga ega.
Tugmachali boshqaruvga ega mikroto'lqinli pechlarda vaqt tugmalar yordamida o'rnatiladigan terish (ekran) mavjud. Bunday pechlar jozibali ko'rinishga ega. Pishirishning u yoki bu usulini dasturlash mumkin.
Sensorli boshqaruv tugmachalariga o'xshaydi. Farqi shundaki, tugmalar aniq ko'rinmaydi - panel butunlay tekis. Pishirish jarayonini dasturlash mumkin. Bunday tugmachalarni bosish unchalik qulay emas, lekin yuzadan yuqoriga chiqmaydigan tugmalarning ijobiy nuqtasi oson tozalash bu sirt, axloqsizlik doimo chiqadigan tugmalar yonida to'planadi. Sensorli boshqariladigan mikroto'lqinli pechlarning yana bir xususiyati shundaki, ular boshqalarga qaraganda tez-tez buziladi, lekin ayni paytda ular boshqa pechlarga qaraganda qimmatroq. Elementlar, asosan, elektr tarmog'idagi kuchlanish kuchayishi paytida yonib ketadi.
Mikroto'lqinli pechlarning ichki yuzasi
Mikroto'lqinli pechning kamerasi turli sirtlarga ega bo'lishi mumkin: emal, po'lat, antibakterial qoplama (biokeramik).
- Antibakterial qoplama
Bu LG kompaniyasining ixtirosi. Bu yuqori haroratda pishiriladigan maxsus birikma. Ichki yuza mikroto'lqinli pech butunlay silliq. Moulinex-dan shunga o'xshash qoplama biokeramika deb ataladi. Boshqa sirtlarga nisbatan quyidagi afzalliklarga ega:
- yuqori kuch va tirnalishga qarshilik;
- mukammal silliqlik;
- konlarga yuqori qarshilik;
- saqlash ozuqa moddalari va mahsulotlardagi vitaminlar;
- ko'proq (boshqa sirtlarga nisbatan) issiqlik miqdorini saqlab qolish, shuning uchun kamroq energiya sarfi;
- sirtni oson tozalash.
Salbiy nuqtalardan faqat ushbu qamrovning yuqori narxini atash mumkin.
- Zanglamas po'latdan
Ushbu qoplama chiroyli va bardoshli bo'lib, u yuqori haroratga bardosh bera oladi, bu gril yoki konveksiyali mikroto'lqinli pechlar uchun ayniqsa muhimdir. Ammo bunday sirt antibakterial qoplamadan ko'ra g'amxo'rlik qilish qiyinroq, ammo uni abraziv mahsulotlar yordamida tozalash mumkin.
- Emal bilan bo'yash
Mikroto'lqinli pechlar uchun eng arzon va beqaror qoplama. U yuqori haroratga va uzoq tayyorgarlikka chidamaydi - bir necha oydan keyin faol foydalanish o'choq, bunday emal parchalana boshlashi mumkin.
Mikroto'lqinli pechni parvarish qilish va idishlar
Doimiy oson parvarish mikroto'lqinli pechni toza va tartibli saqlaydi
Mikroto'lqinli pechni tanlagandan so'ng, darhol uning uchun idishlarni sotib oling. Axir, har bir piyola yoki kostryulkalarni pechga qo'yish mumkin emas. Idishlarni oltin jantlar bilan bezash kerak emas, chunki bunday bo'yoq metallni o'z ichiga oladi va u elektr o'tkazuvchanligiga ega, ya'ni zaiflikka olib kelishi mumkin. elektr zaryadlari(idishlar uchqun bo'ladi).
Mikroto'lqinli pechlar uchun issiqlikka chidamli idishlar (+140 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi) yoki yong'inga chidamli idishlar (+300 darajagacha bo'lgan haroratga chiday oladi) ideal hisoblanadi. Issiqlikka chidamli idishlar eng ko'p turdagi keramika, chinni, stol shishasi, termoplastikdir. Ushbu idish mikroto'lqinli pechda pishirish uchun javob beradi. Gril yoki konveksiya uchun yong'inga chidamli idishlardan foydalanish yaxshiroqdir. Aytgancha, u nafaqat estrodiol mikroto'lqinli pechlar uchun, balki elektr va gaz plitalari. Ushbu kostryulkalar maxsus refrakter shisha, keramika yoki chinnidan tayyorlanadi. Ishlab chiqarish jarayonida u murakkabroq ishlov berishdan o'tadi va yuqori haroratdan qo'rqmaydi. Issiqlikka chidamli va o'tga chidamli idishlarni haroratning keskin o'zgarishiga duchor qilmaslik kerakligini unutmang.
Mikroto'lqinli pechni parvarish qilish uning ichki va tashqi yuzasini muntazam tozalashdan iborat. Mikroto'lqinli pechni (ayniqsa uning ichki yuzasi) yuvish faqat mikroto'lqinli pechlar uchun maxsus mo'ljallangan mahsulotlar yoki idish yuvish suyuqligi bilan amalga oshirilishi mumkin. Quritilgan oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlash uchun aylanma doiraning o'rtasiga bir stakan suv qo'ying va taxminan 10-15 daqiqa davomida o'rtacha quvvatda isitiladi. Hidni yo'qotish uchun suvga qo'shing limon sharbati.
Qo'shimcha funktsiyalar va aksessuarlar
Toster bilan mikroto'lqinli pech yaxshi kombinatsiya band shahar aholisi uchun
Bug 'ta'minoti imkoniyati mikroto'lqinli pechning qo'shimcha funktsiyalaridan biridir. Bu pishirish vaqtida ovqatning qurib qolishiga yo'l qo'ymaydi. Bu xususiyat taomning tabiiy tuzilishini saqlab, tezroq pishishiga yordam beradi.
Yana bir qo'shimcha xususiyat - ish kamerasini ventilyatsiya qilish qobiliyati. Bu pishirishdan keyin bir necha daqiqada pechdan hidni olib tashlash imkonini beruvchi alohida rejim. U faqat tugmachali va sensorli boshqaruvli pechlarda taqdim etiladi. Xonani ventilyatsiya qilish uchun styuardessa "hidni yo'qotish" tugmasini bosib, mikroto'lqinli pechni yoqishi kerak.
Ba'zi modellar avtomatik tortish funktsiyasi bilan jihozlangan. Ularda o'rnatilgan elektron tarozilar mavjud bo'lib, agar kerak bo'lsa, mikroto'lqinli pechga qo'yilgan mahsulotlarning og'irligini ko'rsatishi mumkin.
Ikki nurli funksiya bu pech modelidagi mikroto'lqinli manba ikkiga bo'linganligini bildiradi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini bir xil isitishga yordam beradi va mikroto'lqinli pechning samaradorligini oshiradi.
Mikroto'lqinli pechda pishirgich sizga parhez taomlari uchun ovqat tayyorlash imkonini beradi
Interaktiv modellar mavjud. Displeyda xabarlar paydo bo'ladi, unga javob berish uchun tegishli tugmalarni bosishingiz kerak. Ovozli dublyajli pechlar mavjud elektron xabarlar ular doskada ko'rsatiladi.
Krusty yoki Crisp plastinka maxsus plastinka bo'lib, unda siz xuddi qovurilgan idishdagi kabi ovqatlarni qovurishingiz mumkin. U maxsus metalldan tayyorlangan va faqat ma'lum pech modellari uchun javob beradi. Krusty plitasi 200 darajaga qadar isitiladi.
O'z-o'zini tozalash funktsiyasi ko'plab zamonaviy mikroto'lqinli pechlarda mavjud. Maxsus idishga suv quyish, uni pechga qo'yish, "bug 'tozalash" tugmasini bosish kifoya. 15 daqiqadan so'ng siz faqat peçete bilan artishingiz kerak bo'ladi.
Etakchi ishlab chiqaruvchilarning modellariga umumiy nuqtai
- LG pechlari
Qovurilgan qobiq bilan idishlarni tayyorlash mumkin bo'lgan panjara bilan mikroto'lqinli pechlar haqida deyarli hamma biladi. LG kompaniyasi Black Solar Dom pechini ishlab chiqdi, u bir necha daqiqada turli xil taomlarni pishiradi (oddiy konveksiyali mikroto'lqinli pechdan bir necha barobar tezroq). Bu ta'sir halogen isitish elementi tufayli erishiladi. Xususiyatlari bo'yicha quyosh nuriga o'xshash yorug'lik chiqaradi. Yorug'lik va mikroto'lqinli pechlar kombinatsiyasi tufayli ovqat tezroq pishadi. Bunday pech faqat 5 daqiqada 320 daraja haroratgacha qiziydi. Shuning uchun ovqatni pishirishdan oldin uni oldindan qizdirish zarurati bekor bo'ladi.
LG-dan Wavedom MC-8483NL - bu mikroto'lqinli pech bo'lib, unda siz tuxumni qaynatishingiz mumkin va uning portlashi yoki "portlashi" dan qo'rqmaysiz. Ushbu pechning ichki bo'shlig'i dumaloq bo'lib, bu pechga texnik xizmat ko'rsatishni sezilarli darajada osonlashtiradi.To'plam gumbazli maxsus plastinka bilan birga keladi, unda siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Rus oshxonasining 16 ta taomini tayyorlash uchun retseptlarni o'z ichiga olgan "Rus oshpazi" dasturi mavjud. Idishning gumbazi tufayli to'lqinlar idishga solingan tuxum qobig'i ostiga kirmaydi, shuning uchun nonushta uchun tuxumni mikroto'lqinli pechda osongina va tez qaynatish mumkin.
- Daewoo mikroto'lqinli pechlari
Pastki panjarali pech statsionarni almashtirishga qodir. pishirgich
Daewoo pizza yoki krep pishirish funksiyasiga ega mikroto'lqinli pechlarning modellarini ishlab chiqaradi. Uyda pitsa tayyorlash yoki muzlatilgan pitssani isitish uchun maxsus bo'lim mavjud. Ushbu pechlar bir vaqtning o'zida ikkita idishni sig'dira oladi, shuning uchun siz vaqtni tejaysiz. Pechning aylanuvchi stoli nafaqat o'z o'qi atrofida aylanadi, balki gorizontal tekislikda ham harakat qiladi. Ushbu manevr aylanuvchi patnis markazi va uning qirralari o'rtasidagi harorat farqidan qochadi. Idish bir tekis qiziydi, ya'ni u tezroq pishadi.
Daewoo taklif qiladigan isitish tizimi 3D Power deb ataladi. Bunday pechkalarda hatto ikkita emas, balki uchta isitish elementi mavjud bo'lib, ular pechning tepasida, pastki qismida va yon tomonlarida joylashgan. Buning yordamida ish kamerasidagi havo teng ravishda aylanadi majburiy konvektsiya.
Pastki panjara gurmeler uchun maxsus mo'ljallangan qo'shimcha xususiyatdir. U bilan siz çıtır pechenye, croutons, pichan qobig'i bilan pizza pishirasiz.
- O'tkir
O'tkir pechkalar rus oshxonasini sevuvchilar uchun faqat xudodir. Bu erda siz qovurilgan tuxum, panjara baliq, krep, qovurilgan va qaynatilgan kartoshka, tovuq oyoqlarini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun avtomatik dasturlar va ikkita panjara (yuqori kvarts, pastki infraqizil) mavjud. Turli xil modellarda pishirish uchun turli xil dasturlar mavjud, pechlar mavjud bo'lib, ularning 27 tasi mavjud.
- Samsungdan sevimli retsepti
O'rnatilgan Samsung mikroto'lqinli pechi yuqori texnologiyali uslubda bezatilgan oshxonaga muvaffaqiyatli mos keladi
Samsung“sevimli retsept” funksiyasini ishlab chiqdi, uni tez-tez xuddi shu tarzda ovqat tayyorlaydiganlar qadrlashadi. Ovqat pishirish uchun quvvatni bir necha marta o'zgartirishingiz kerak bo'lsa ham, kerakli sozlamalarni oldindan o'rnatgan bo'lsangiz, o'z biznesingizni xavfsiz davom ettirishingiz mumkin.
- Hyundai Electronics
Hyundai Electronics kompaniyasining ko'pgina zamonaviy pechlari oshpaz uchun juda ko'p imkoniyatlarni taqdim etadi. Aylanadigan boshqaruv elementlari, raqamli displey pechdan foydalanishni osonlashtiradi. Gril va mikroto'lqinli pechlarni bir vaqtning o'zida ishlatish imkonini beruvchi "kombi" funksiyasi mavjud. Muzdan tushirish funksiyasi optimallashtirildi - foydalanuvchi o'zi belgilaydigan mahsulotlarning og'irligi hisobga olinadi.
Pechning ichki yuzasi va korpusi zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, mikroto'lqinli pechga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi.
Taklif etilayotgan mahsulotlarning xilma-xilligi orasida mikroto'lqinli pechni tanlash qiyin bo'lganligi sababli, sizning oilangizga kerak bo'lgan funktsiyalar haqida oldindan qaror qabul qilishga arziydi. Mikroto'lqinli pechning estetik ko'rinishi ham muhimdir. Axir, qulaylik ham go'zallikdir.
Bugungi kunda maishiy texnikadan foydalanmaydigan odamni tasavvur qilish qiyin, chunki u egalarining kuchini va qimmatli vaqtini tejash bilan birga, har qanday uy vazifasini bajarish uchun mo'ljallangan. Masalan, mikroto'lqinli pech yoki uni mikroto'lqinli pech deb ham atashadi, odatdagidek ovqatni isitishdan tashqari, boshqa ko'plab turli xil rejimlarga ega: muzdan tushirish, panjara, ikki qavatli qozon, konveksiya va boshqalar. Ushbu maqolada sizga 2018 yilda uyingiz uchun mikroto'lqinli pechni qanday tanlash kerakligini va ortiqcha pul to'lamaslik uchun sotib olayotganda nimalarga e'tibor berish kerakligini aytib beramiz. Maishiy texnika do'konlarida mikroto'lqinli pechlarni tanlash juda katta bo'lgani uchun, shuning uchun birinchi navbatda quyidagi muhim parametrlar bo'yicha qaror qabul qiling: kelajakdagi mikroto'lqinli pechingizning hajmi, uning kuchi, bajarilgan funktsiyalari va boshqalar qanday bo'lishi kerak Keyingi, biz batafsilroq gaplashamiz. har bir parametrni tanlash haqida.
Ovoz balandligi
Bu xususiyat ustunlik qiladi, chunki ichki kameraga joylashtirilishi mumkin bo'lgan idishning hajmi ham, oshxonadagi joyni rejalashtirish ham unga bog'liq. Mikroto'lqinli pechni ovoz balandligi bo'yicha tanlash juda oddiy:
- bir kishi uchun 12-14 litr hajm etarli;
- ikki kishi uchun 17-20 litr hajm etarli;
- taxminan 30 litr hajmdagi parranda go'shti, katta go'sht bo'laklari va boshqalar kabi katta idishlarni tez-tez pishirishga imkon beradi.
Quvvat
Uy uchun mikroto'lqinli pechlarni tanlashning muhim parametri - ularning mikroto'lqinli pechlarining kuchi: u qanchalik katta bo'lsa, pishirish jarayonlari tezroq bo'ladi. 2018 yilda quvvat jihatidan to'g'ri mikroto'lqinli pechni tanlash uchun quyidagi rejimlarga amal qiling:
- 150 Vt - allaqachon pishirilgan idishni issiq holatda saqlash;
- 160-300 Vt - muzdan tushirish, shuningdek, "nozik" turdagi mahsulotlarni tayyorlash;
- 400-500 Vt - oz miqdorda oziq-ovqat mahsulotlarini tez muzdan tushirish;
- 560-700 Vt - "nozik" turdagi mahsulotlarni sekin pishirish yoki isitish;
- 800-900 Vt - tez isitish va pishirish;
- 1200 - panjara rejimida pishirish;
- 1350 - konveksiya rejimida pishirish.
Funksiyalar
Albatta, uyingiz uchun mikroto'lqinli pechni tanlayotganda, siz uning ko'p funksiyali, arzon, ammo yuqori sifatli bo'lishini xohlaysiz. Zamonaviy mikroto'lqinli pech qanday funktsiyalarni bajarishi kerakligini aniq bilib olishni taklif qilamiz. Shunday qilib, 2018 yilda to'g'ri mikroto'lqinli pechni tanlash va ortiqcha pul to'lamaslik uchun quyidagi funktsiyalar to'plamiga e'tibor bering:
Mikroto'lqinli pechni sotib olayotganda maslahatchiga yordam bering
Firmalarga kelsak, 2018 yilda eng yaxshi ko'rsatkichlar LG, Samsung, Bosch, BBK, Electrolux, Vitek va Candy bo'ldi. Narx-sifat toifasida ushbu brendlar eng yaxshisidir, bu ularning jahon bozoridagi yetakchiligidan dalolat beradi!
Mashhur modellar
Shuningdek, men sizning e'tiboringizga 2018 yilning eng yaxshi mikroto'lqinli pechlarining o'z reytingini keltirmoqchiman, bu tanlash uchun to'g'ri qaror bo'ladi. Quyida keltirilgan barcha modellar narx va sifat jihatidan maqbuldir.
Alohida arzon tik turgan modellar(5000 rublgacha):
- REDMOND RM-2002D
- BBK 23MWG-923M/BX
- Midea EG823AEE
- Daewoo Electronics KOR-6LBRRB
- Samsung ME81KRW-3
O'rnatilgan mikroto'lqinli pechlarning narxi va sifati optimal:
- MAUNFELD MBMO.20.2PGB
- Weissgauff HMT-206
- Midea AG820BJU-SS
- Korting KMI 825 TGN
- Samsung FW77SR-B
Gril va konveksiyali 5 ta eng yaxshi mikroto'lqinli pechlar:
- Samsung MC28H5013AW
- REDMOND RM-2502D
- BBK 25MWC-980T/B-M
- Hotpoint-Ariston MWHA 33343 B
- Panasonic NN-CS894B
Umid qilamizki, bizning maslahatimiz sizga savolga javob berishda yordam berdi - 2018 yilda uyingiz uchun mikroto'lqinli pechni quvvat va hajm jihatidan qanday tanlash kerak, shuningdek, qaysi kompaniya maishiy foydalanish uchun yaxshiroq. Albatta, mikroto'lqinli pechni tanlashda ta'sir etuvchi omillar, shuningdek, u yoki bu modelni sotib olgan va undan foydalanish qanchalik xavfsiz, ishonchli va qulay ekanligini bilganlarning forumlardagi jihozlari va sharhlari bo'ladi.
Biz ham tavsiya qilamiz
Produktiv va reproduktiv fikrlash
Oqilona egoizm - oqilona egoizm nazariyasi nima?
Boris Nikolaevich Yeltsin, Rossiyaning birinchi prezidenti
Er osti janglari. Yer osti shohlari. "Omma uchun emas, balki kurash" nima? Pul uchun qayerda kurashish mumkin?
Yakov Pavlov va Stalingradning boshqa qahramonlarini bilishingiz kerak
Tushda dengizdagi baxtsiz hodisadan omon qoling - aslida yangi sevgini boshdan kechiring
Yuklanmoqda...