Piano aziendale dell'economia di gregge con calcoli. Colture in crescita

La produzione alimentare è un vero affare in ogni momento. Una garanzia di ritorno sul capitale investito e non solo attività imprenditorialeè sia una domanda costante e in costante crescita, sia vari programmi governativi volti allo sviluppo di particolari fattorie. Molti cittadini vorrebbero aprire la propria azienda agricola, ma non sanno come farlo e da dove cominciare. Questo articolo mira a rispondere alle domande più popolari per i principianti.

Cos'è KFH?

Nella Federazione Russa, il concetto di fattoria contadina è interpretato dalla legge federale n. 74-ФЗ "In una fattoria contadina" dell'11 maggio 2003 come segue:

Un'azienda agricola contadina è un'associazione di cittadini legati da parentela e (o) proprietà, aventi proprietà in comune e che svolgono congiuntamente attività produttive e altre attività economiche (produzione, lavorazione, stoccaggio, trasporto e vendita di prodotti agricoli), sulla base della loro partecipazione personale .

Una fattoria può essere creata da un cittadino.


L'azienda svolge attività imprenditoriale senza costituire una persona giuridica. Le regole si applicano all'attività imprenditoriale di un'azienda agricola, svolta senza la costituzione di una persona giuridica. diritto civile, che regolano le attività delle persone giuridiche che sono organizzazioni commerciali se non diversamente segue da legge federale, altri atti normativi Federazione Russa o essenza dei rapporti giuridici.

Un'azienda agricola può essere riconosciuta come produttore di prodotti agricoli in conformità con la legislazione della Federazione Russa.

Secondo questa legge, al 1 aprile 2017, in Russia erano registrate 150.634 famiglie di contadini (contadini) (PFH). Hanno la seguente chiave caratteristiche legali:

  • l'attività principale dell'azienda agricola contadina dovrebbe essere finalizzata alla produzione, trasformazione e vendita di prodotti agricoli;
  • KFH non è un imprenditore individuale o una persona giuridica, tuttavia, dopo la registrazione, il suo capo riceve lo status di imprenditore individuale;
  • il capo di una fattoria contadina può essere sostituito in caso di impossibilità a svolgere le sue funzioni entro 6 mesi o rinuncia volontaria;
  • il cambio del presidente della fattoria contadina non significa la sua uscita dall'economia;
  • i membri della KFH possono essere solo persone che sono imparentate o imparentate;
  • persone che non sono imparentate con il capo della fattoria contadina (non più di 5 persone) possono essere accettate come membri di una fattoria contadina;
  • I membri della KFH agiscono sulla base di un accordo firmato con tutte le questioni chiave dell'attività in esso previste;
  • i prodotti, il reddito e la proprietà dell'azienda, previo accordo, sono divisi in quote o appartengono a tutti i soci dell'azienda agricola contadina;
  • tutte le operazioni della KFH sono effettuate dal suo responsabile;
  • L'economia contadina risponde con tutta la sua proprietà dei suoi obblighi;
  • un membro dell'azienda agricola può recedere dall'azienda agricola contadina, ma è obbligato a assumersi la responsabilità sussidiaria per gli obblighi assunti dall'azienda agricola;
  • all'uscita dallo stato della fattoria contadina, il suo ex membro non può ricevere un appezzamento di terreno di uno strumento di produzione, tuttavia, gli viene pagato un compenso monetario in proporzione alla sua quota nella proprietà comune.

Possibili attività

In crescita:

  • Colture di cereali: frumento, girasole, orzo, avena, segale, miglio, mais, grano saraceno…
  • Verdure: cavoli, carote, cetrioli, zucche, peperoni, melanzane…
  • : cipolla, aneto, prezzemolo...
  • Bacche e frutti: mele, fragole, ciliegie, ciliegie, pere, prugne, prugne, angurie, meloni, albicocche...
  • Noccioline.

Allevamento:

  • Maiali, conigli, capre, cavalli...
  • Allevamento di pollame: polli da carne, tacchini, oche, anatre, fagiani, struzzi...
  • : carpa, trota, carpa argentata, storione, luccio, carpa, pesce gatto, …

Produzione di quanto sopra:

  • Carne e prodotti a base di carne: spezzatino, salsicce, carni affumicate...
  • Frutta e verdura in scatola.
  • Succhi, purea, marmellata, marmellata.
  • Proprio .
  • , cereali, cereali, crusca e altri prodotti da colture vegetali e animali.

Tassazione delle aziende contadine

Se una persona che crea una fattoria contadina vuole ridurre significativamente il carico fiscale sulla sua fattoria, allora deve decidere sulla scelta di un regime fiscale speciale. Una decisione deve essere presa al momento della registrazione dell'azienda o entro 30 giorni dalla sua costituzione. Al capo della masseria contadina è data la possibilità di scegliere tra:

  • sistema fiscale semplificato (STS) - 15% della differenza tra entrate e spese, o 6% delle entrate.
  • tassa agricola unica (ESKhN) - 6% della differenza tra entrate e spese. Condizione importante è la disponibilità di reddito da attività agricole superiore al 70%. importo totale. Se entro la fine del periodo di riferimento è inferiore al 70%, l'intero anno verrà ricalcolato secondo il regime generale.

È necessario notificare al Servizio fiscale federale il sistema fiscale prescelto presentando istanza di transizione. Se il capo dell'economia non lo fa, la fattoria contadina viene automaticamente nominata sistema generale tassazione (OSNO).


BASE è regime fiscale con il carico fiscale più elevato. Per le aziende contadine è invece previsto un periodo di grazia di cinque anni, durante il quale, in base all'art. 217 del Codice Fiscale della Federazione Russa, l'imposta sul reddito delle persone fisiche non viene pagata sul reddito percepito. Inoltre, l'assistenza una tantum per il miglioramento della casa, le sovvenzioni allo sviluppo e le sovvenzioni dai bilanci regionali non sono soggette a tassazione. Ciò porta alla conclusione che il sistema fiscale generale si rivela vantaggioso per le aziende agricole contadine se l'azienda agricola riceve l'esenzione dall'IVA.

La scelta dell'uno o dell'altro sistema di tassazione deve essere effettuata dopo aver consultato uno specialista fiscale e tenendo conto del profilo dell'attività dell'azienda agricola contadina organizzata.

Istruzioni dettagliate per la registrazione di una fattoria contadina nella Federazione Russa

Per la registrazione statale di una fattoria contadina, è necessario seguire i seguenti passaggi.

Scelta di un dipartimento del Servizio fiscale federale

Questo viene fatto nel luogo di registrazione permanente o temporanea.

Formiamo un pacchetto di documenti

Per la registrazione di un'azienda agricola contadina è prevista una forma speciale di ricorso, per molti aspetti simile a una domanda di registrazione di un singolo imprenditore. La domanda di registrazione dell'azienda è presentata nel modulo P21002. I requisiti per la compilazione di questo modulo sono simili ai requisiti per l'applicazione P21001. In caso di presentazione di domanda personale da parte del futuro capo azienda, non è necessario certificare la domanda con un notaio. Il modulo è firmato alla presenza dell'ispettore fiscale.

Il prossimo documento per la registrazione di un KFH è una copia del passaporto. Per essere controllato da un dipendente dell'IFTS, il richiedente deve avere con sé l'originale. Se il capofamiglia presenta una copia del passaporto, non è necessario che sia certificato da un notaio.

Il dazio statale per la registrazione di una fattoria contadina viene pagato con gli stessi dettagli e per lo stesso importo di - 800 rubli. Puoi richiedere una ricevuta campione da compilare presso l'autorità di registrazione o compilarla tu stesso tramite il servizio FTS.

Se in futuro ci saranno più persone nella KFH, allora un accordo tra i membri della fattoria contadina deve essere presentato al Servizio fiscale federale. L'accordo dovrebbe precisare i poteri del capo della fattoria contadina, i doveri ei diritti dei membri, nonché la procedura per la distribuzione del reddito.

Consegna documenti

Questo può essere fatto di persona presso una filiale del Servizio fiscale federale, per posta (con un valore dichiarato e un inventario dell'allegato) e tramite Internet. In caso di presentazione di un pacco di documenti per delega o per posta, il richiedente deve certificare una copia del passaporto e il modulo P21002 presso un notaio. Nel caso di presentazione di un pacco di documenti tramite una persona autorizzata, sarà necessaria una procura.

Utilizza questo servizio per candidarti online.

Se i documenti presentati sono in regola, dopo 5 giorni lavorativi l'azienda verrà registrata, che verrà segnalata. Il termine della procedura di registrazione è il rilascio di un certificato di registrazione di un singolo imprenditore e un foglio di iscrizione EGRIP. Questi documenti possono essere ottenuti per posta o di persona.

Esempio di piano aziendale

Ecco un modello di piano aziendale agricolo da compilare da solo.

Dopo un lungo periodo di declino, le aziende agricole sono tornate ad essere uno dei tipi di attività più attraenti che, con il giusto approccio, possono portare profitti tangibili ai loro proprietari. Ecco perché l'idea di creare una fattoria contadina (KFH) è sempre più visitata da molti imprenditori, che, tuttavia, non sempre sanno da dove cominciare per realizzare i loro piani.

Principali attività di KFH

Per cominciare, vale la pena decidere cosa costituisce un'azienda agricola contadina come impresa: un'impresa è considerata un'impresa agricola se almeno il 70% del suo profitto totale è ricavato dai prodotti agricoli. Allo stesso tempo, le specifiche dell'agricoltura possono essere molto diverse, tra cui:

Naturalmente, ciascuna di queste aree dell'agricoltura ha i suoi vantaggi e svantaggi che devono essere presi in considerazione quando si redige un piano aziendale per una futura impresa.

Colture in crescita

Il principale vantaggio delle colture in crescita è la domanda costante prodotti finiti: verdura, frutta, cereali, frutti di bosco: tutto questo è richiesto dai consumatori, indipendentemente dalla stagione. Un punto importante, che determina in gran parte quanto successo avrà questo affare, è il piano di vendita dei prodotti finiti.
Se si prevede di costruire l'attività sulla coltivazione, è anche necessario decidere quali colture saranno incluse nel piano agricolo:

  • cereali (frumento, orzo, avena, segale, miglio, mais, grano saraceno, girasole)
  • verdure (cavolo, pomodori, cetrioli, zucca, peperoni, carote, patate, melanzane)
  • frutti e frutti di bosco (fragole, ciliegie, ciliegie, prugne, prugne, angurie, meloni, pere, mele, albicocche)
  • verdure (cipolla, aglio, aneto, prezzemolo)
  • funghi

Questo elenco di possibili colture per la coltivazione può variare a seconda dell'ubicazione della futura fattoria: ad esempio, nelle regioni meridionali della Russia, può includere tali colture di frutta come mele cotogne, albicocche, pesche e così via.
Gli svantaggi di questo settore dell'agricoltura includono un fattore come un lungo ritorno: questa attività non è progettata per realizzare un rapido profitto, poiché dipende direttamente dal tempo necessario per crescere e raccogliere. Tra l'altro, quando si elabora un piano aziendale per lo sviluppo di una tale fattoria, è anche necessario fornire possibili rischi associati a varie circostanze di forza maggiore, come il fallimento del raccolto, danni alle piante da parassiti e varie malattie. Ecco perché, oltre ai costi per l'acquisto di semi e piantine, il piano dovrebbe includere anche l'acquisto di fondi protezione chimica piante, fertilizzanti, oltre a spese per lo studio e l'implementazione di varie nuove tecnologie per la coltivazione delle piante e per aumentarne la resa.

Allevamento di bestiame e pollame

Anche l'allevamento di animali domestici e pollame è un'attività allettante per coloro che hanno intenzione di dedicarsi all'agricoltura. Prima di iniziare la tua attività in questa direzione, dovresti anche decidere la direzione futura dell'allevamento, dove è consuetudine distinguere tra:

  • allevamento di pollame (polli da carne, oche, anatre, tacchini, fagiani)
  • zootecnia (maiali, mucche, conigli, pecore, capre, cavalli)
  • apicoltura
  • piscicoltura (carpa, trota, carpa argentata, storione, luccio, carpa)

In questo settore dell'allevamento c'è anche una costante richiesta di prodotti finiti (carne, latticini, pesce, pollame, miele), che è uno degli innegabili vantaggi che rendono redditizia l'attività avviata. Tuttavia, gli svantaggi includono varie malattie che possono colpire il bestiame e portare a morti di massa, e quindi è necessario includere una voce sulle misure preventive, comprese le vaccinazioni e gli esami veterinari regolari di animali da compagnia e pollame, nel piano di spesa.

Attività aggiuntive

Quando viene scelta la direzione in cui si prevede di avviare un'impresa agricola, è anche possibile aggiungere ulteriori attività che accompagneranno quella principale al suo piano di sviluppo a lungo termine. In particolare, i proprietari di bestiame possono iniziare a produrre varie prelibatezze a base di carne (ad esempio salsiccia, spezzatino e così via) o latticini (latte, formaggio, ricotta, panna acida). I proprietari di vigneti possono iniziare a produrre il proprio vino ed è del tutto possibile integrare l'attività di coltivazione del grano con la propria panetteria. Tuttavia, ulteriori opportunità di sviluppo dell'agricoltura diventeranno realmente disponibili solo quando l'attività principale nell'area prescelta inizierà a generare un reddito costante e stabile. Tuttavia, tali potenziali opportunità devono essere incluse nel piano aziendale dell'azienda in una fase iniziale.

Selezione del terreno

Così, piano generale, secondo cui si svilupperà l'impresa - ora è necessario iniziare ad acquisire un territorio adatto all'agricoltura (se non ancora disponibile). Naturalmente, prima di tutto, questo problema riguarda un appezzamento di terreno, che può essere sia acquisito in proprietà che inizialmente affittato. Affinché il business futuro si sviluppi con successo, dovresti prestare attenzione alle seguenti sfumature:

  1. La posizione migliore per i terreni agricoli è vicino a principali città, dove potrai successivamente vendere il prodotto finito.
  2. Disponibilità di strade e collegamenti di trasporto ben consolidati tra il sito e principali città ridurrà significativamente il costo di consegna dei prodotti ai futuri acquirenti.
  3. Quando si sceglie un luogo, è necessario prestare assolutamente attenzione allo stato dell'ambiente circostante, poiché la purezza della natura influirà sicuramente sulla qualità dei prodotti.
  4. Secondo l'esperienza degli specialisti, è più redditizio acquisire un'azienda agricola esistente e, se necessario, ripristinarla o ammodernarla, piuttosto che avviare un'attività da zero. Pertanto, quando si sceglie un appezzamento di terreno, vale la pena dare un'occhiata più da vicino al terreno su cui si trovano fattorie chiuse o abbandonate.

Principali voci di spesa

L'agricoltura è un'attività costosa che richiede un investimento iniziale significativo. La pratica mostra che le grandi aziende agricole con specializzazione multiforme sono più resistenti ai cambiamenti della situazione del mercato, oltre che redditizie. Tuttavia, per aprire un'attività così grande, avrai bisogno di un capitale iniziale altrettanto grande. Non molte start up imprenditori hanno cifre impressionanti, quindi in questo caso è molto più opportuno creare una piccola impresa altamente specializzata, che nel tempo può trasformarsi in un'economia diversificata.
Quando si redige un piano di investimento iniziale, devono essere considerate le seguenti voci di spesa:

  • acquisto o locazione di terreni
  • costruzione sul sito prescelto degli edifici necessari
  • acquisto di attrezzature e macchinari
  • acquisto di semi, piantine o bestiame
  • realizzazione di misure preventive (fertilizzazione, visita veterinaria, vaccinazioni del bestiame)
  • stipendi dei soci dell'azienda agricola.

Dovresti anche includere nel piano i costi una tantum di registrazione e scartoffie necessari per avviare un'attività agricola.

Composizione dei membri KFH

Un piano aziendale per un agricoltore alle prime armi deve contenere un elenco dei membri del team della futura fattoria. Nella maggior parte dei casi si basa su parenti (non più di tre famiglie) che hanno firmato un accordo tra loro e hanno scelto il capo con voto decisivo. Possono essere soci dell'azienda anche i cittadini che non sono imparentati con chi ha fondato questa attività, ma il loro numero non deve superare le cinque persone. I figli oi nipoti del titolare dell'azienda agricola possono entrare nell'azienda di famiglia al compimento dei sedici anni di età.
Una piccola azienda agricola può gestire con 4-5 persone che ci lavorano. Allo stesso tempo, un'azienda agricola che inizia a lavorare avrà bisogno dei servizi di un commercialista e di un veterinario (o agronomo), che possono lavorare in outsourcing.

Piano di registrazione

Quando il quadro complessivo di come aprire un'azienda agricola diventa chiaro, è anche necessario elaborare un piano di registrazione graduale, che può essere grossolanamente suddiviso nei seguenti punti:

  1. Pagamento del dazio statale.
  2. Autenticazione della domanda di registrazione.
  3. Preparazione di un pacchetto di documenti per l'IFTS.
  4. Presentazione di documenti all'IFTS.
  5. Ottenere i documenti di registrazione.
  6. Iscrizione ai Fondi.
  7. Ricezione di una lettera con codici statistici da Rosstat.
  8. Aprire un conto corrente.

Un esempio di compilazione di tutti i documenti necessari è disponibile sui siti Web delle organizzazioni elencate.

Finanziamenti aggiuntivi

Naturalmente, uno dei punti chiave per chi pianifica come aprire la propria attività agricola è il capitale di avviamento. Se i fondi personali non sono sufficienti per questo, l'imprenditore può usufruire di programmi governativi volti allo sviluppo delle attività agricole in Russia. Il piano di questi programmi prevede la fornitura di prestiti a lungo termine fino a 5 anni. Inoltre, tali prestiti, di regola, hanno tassi di interesse ridotti, nonché pagamenti di interessi preferenziali a partire dal secondo anno.
Oltre ai prestiti possono usufruirne anche le start up imprenditori sussidi governativi, per il quale è necessario fornire alle autorità sovvenzionanti un piano industriale per lo sviluppo dell'azienda, nonché un piano per le sue immobilizzazioni. In alcuni casi, per ottenere una decisione positiva potrebbe essere necessaria una petizione del governatore della città o del capo del distretto.
Cittadini che non sono arrivati età di pensionamento e chi non lavora può iscriversi come disoccupato, così come fare domanda per il lavoro autonomo nel campo dell'agricoltura: in questo caso, lo Stato può stanziare 50-60.000 rubli per aprire un imprenditore individuale nel campo dell'agricoltura.

La politica di sostituzione delle importazioni crea condizioni favorevoli per lo sviluppo delle aziende agricole. Inoltre, ci sono programmi di sostegno statali per i giovani agricoltori. Per ricevere tale assistenza, è necessario redigere un business plan per l'azienda agricola con un'analisi di questo progetto.

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Servizi

Per determinare i servizi forniti, è necessario analizzare la domanda per un particolare tipo di attività presso la sede dell'azienda agricola. Ciò garantirà una maggiore domanda di manufatti e un minor livello di concorrenza. E anche la scelta dipende dalla quantità di terreno a disposizione dell'imprenditore e dalla possibilità di collocare edifici sul sito. I progetti su larga scala sono più redditizi, ma è meglio iniziare in piccolo, aumentando gradualmente la capacità di produzione.

I servizi più vantaggiosi forniti dall'azienda:

  • vendita di frutta e verdura;
  • vendita di coltivazioni;
  • vendita di carne;
  • vendita di latte;
  • vendita di uova;
  • vendita di formaggio.

Ulteriori servizi includono la vendita di:

  • pelli;
  • lana vergine;
  • piumino e piuma;
  • letame;
  • giovane.

Si possono considerare le seguenti tipologie di servizi:

  • visita della fattoria;
  • lavorazione dei prodotti di produzione;
  • bar con prodotti agricoli.

Rilevanza

La rilevanza dello sviluppo dell'agricoltura in Russia è la seguente:

  • la richiesta di prodotti ecocompatibili è in continua crescita;
  • sostegno governativo;
  • miglioramento della base legislativa;
  • l'agricoltura è un'attività altamente redditizia.

Attività

L'azienda svolge le seguenti attività secondo OKVED:

  • 01.1 Coltivazione di colture annuali;
  • 01.2 Coltivazione di colture perenni;
  • 01.45 Allevamento di pecore e capre;
  • 01.46 Allevamento di suini;
  • 01.47 Allevamento di pollame.

In pratica, è più efficiente formare aziende agricole a conduzione familiare sotto forma di un appezzamento sussidiario misto. La conduzione di un'economia mista amplierà la gamma di prodotti finali e minimizzerà i rischi di stagionalità, il che aumenterà i potenziali profitti.

avicoltura

L'allevamento di pollame richiede molto meno tempo e denaro rispetto ad altri tipi di allevamento. Con l'implementazione di questo settore di attività sarà possibile coinvolgere un minor numero di lavoratori.

Uova e pollo sono quei prodotti che sono sempre nel frigorifero di uno qualsiasi dei nostri connazionali. Inoltre, gli uccelli nidificanti non richiedono aree troppo grandi.

Allevamento di uccelli:

  • galline ovaiole;
  • polli da carne;
  • oche;
  • anatre;
  • Quaglia;
  • faraona;
  • tacchini.

Per aprire un piccolo allevamento di pollame, avrai bisogno di una stanza di circa 400 mq. M. Dovrebbe avere un'area adiacente per gli uccelli che camminano (almeno 200 mq).

I regolamenti del ministero dell'Agricoltura affermano che le aree pedonali dovrebbero avere recinzioni (in relazione alla crescita e alle dimensioni degli uccelli) e scarichi. Si consiglia di portare a spasso uccelli di specie diverse separatamente, quindi sarà necessario creare ulteriori partizioni all'interno del pascolo.

Requisiti per la casetta degli uccelli:

  1. È meglio realizzare un allevamento di pollame in legno o mattoni.
  2. Il pavimento dovrebbe essere coperto di segatura in uno spesso strato.
  3. I locali dovrebbero essere suddivisi in sezioni, dove, come nel pascolo, ci sarà diversi tipi uccelli.
  4. Ogni sezione dell'allevamento di pollame dovrebbe avere un alimentatore e un abbeveratoio separati.
  5. Secondo le regole su uno metro quadro tre adulti o 10 pulcini devono vivere. Il calcolo è dato per i polli. Le oche hanno bisogno di 1 quadrato. m. per ogni adulto, tacchini - il doppio dei polli.
  6. La stanza dovrebbe essere ben ventilata, ma allo stesso tempo riscaldata a una temperatura non inferiore a +25 gradi.

Leggi di più su ciò che ti serve per avviare un'attività di allevamento di pollame dal canale “Portale agricolo principale FARMER. RU".

Allevamento di suini

Quasi il massimo idea proficua per gli imprenditori che decidono di fare soldi affari di carne, ci sarà un allevamento di maiali. Se hai 2-5 milioni di rubli, puoi aprire una moderna fattoria high-tech con una popolazione di 100 maiali. In questo caso, la dieta includerà tutto componenti necessari. La domanda di carne di maiale nel nostro paese è maggiore rispetto ad altri tipi di carne a causa del prezzo più basso.

Per i maiali da riproduzione, avrai bisogno di un porcile caldo e ventilato. Per un piccolo numero di teste, puoi assemblare una stanza con materiali improvvisati: assi, legno tagliato. Ma non dimenticare che i maiali sono animali curiosi, quindi, crescendo, scaveranno tunnel e romperanno facilmente i muri. Il porcile della capitale si trova fondazione a strisce da mattoni o blocchi di gas.

Durante la costruzione, vengono presi in considerazione i seguenti standard:

  • l'altezza delle pareti porte- 2-2,3 m;
  • altezza in platea - non inferiore a 1,3 m;
  • per una scrofa adulta - 3-4 metri quadrati. m;
  • per un cinghiale - 4-5 mq. m.

Gli animali giovani possono essere tenuti insieme nello stesso paddock. Al raggiungimento dei 6 mesi, i maialini vengono divisi in 2-3 teste in un recinto. Gli animali adulti sono seduti, poiché sono arroganti e possono paralizzarsi a vicenda. Cioè, per 10 adulti, devi preparare un porcile con una superficie di almeno 40 mq. M. Il prezzo della costruzione e dell'isolamento delle pareti dipende dalla regione.

Il porcile deve essere diviso tramezzi in legno. La luce non è resa molto brillante, poiché l'illuminazione eccessiva rende gli animali aggressivi. aperture delle finestre- non più del 13% della superficie totale della parete. I posti sono dotati di abbeveratoi e mangiatoie. Per la prima volta, puoi realizzare ciotole e mangiatoie con le tue mani. C'è un'area separata per camminare. E' dotato di tettoia e recintato con staccionata in legno.

Il canale "Rabbits Rule!" parlerà dell'organizzazione.

Allevamento di pecore

Lo sviluppo di un'attività legata all'allevamento di pecore presenta alcuni vantaggi. Non sono solo un reddito stabile, ma anche una domanda costante di prodotti agricoli. Allo stesso tempo, i prodotti non sono solo carne, ma anche lana e formaggio di pecora.

È anche un vantaggio che qualsiasi stanza sia adatta per tenere gli animali, puoi costruirla da solo. L'ovile ha bisogno di una pulizia meno costante (questo è il vantaggio degli ungulati rispetto agli uccelli o, diciamo, ai conigli). Ma affinché il tuo bestiame possa svernare bene, è importante isolare l'ovile. È necessario acquisire un'area per la passeggiata delle pecore, tenendo conto di un ulteriore aumento del numero di capi di bestiame (una media di 20 pecore per ettaro).

Requisiti dell'ovile:

  1. Il pavimento troppo morbido causa problemi ai piedi negli animali. La copertura ottimale è uno strato di terra + una sottile crosta di paglia.
  2. Le correnti d'aria dovrebbero essere evitate, quindi non dovrebbero esserci spazi vuoti nella stanza. La temperatura dell'aria nell'ovile in inverno non deve essere inferiore a meno 12-15 gradi.
  3. È meglio evitare dossi nel percorso delle pecore, per evitare gambe rotte.
  4. In una stanza in cui si tengono le pecore, gli abbeveratoi dovrebbero essere progettati per un volume di almeno 10 litri pro capite.

Il costo di una pecora da riproduzione della comune razza Romanov parte da 5 mila rubli. Il costo di un ariete può essere due o anche tre volte superiore. In media, un montone copre fino a 40-50 pecore, ma la pratica dimostra che è meglio fornire due greggi di 20 pecore piuttosto che uno per 40.

Canale “Almasbek. Әr qazaq bai bolsyn. fornisce informazioni sull'allevamento ovino.

colture agricole

Il processo di coltivazione e coltivazione di cereali è strettamente correlato all'allevamento. Dopotutto prodotto finale Questa industria, insieme all'uso nell'industria alimentare, funge da cibo per animali e uccelli. I cereali sono gli ingredienti principali di qualsiasi mangime composto. Inoltre, i prodotti vegetali sono utilizzati attivamente nei prodotti farmaceutici, industria tessile e profumeria.

Quando si pianifica un'attività, prima di tutto, è necessario determinare la coltura specifica che dovrebbe essere coltivata:

  • Grano;
  • Mais;
  • avena;
  • girasole;
  • grano saraceno;
  • orzo, ecc.

A seconda della coltura selezionata, è previsto un processo tecnologico che comprende:

  • caratteristiche della coltivazione del suolo;
  • metodi di semina;
  • termini e tecnologia di raccolta;
  • tipi di fertilizzanti utilizzati;
  • modi per proteggere le piante da insetti e malattie dannose.

Su come ridurre al minimo la siccità durante la coltivazione, filmato dal canale "tecnico".

Coltivare frutta e verdura

Oltre ai cereali e ai cereali, gli imprenditori potrebbero essere interessati alla floricoltura, alla coltivazione di ortaggi e bacche. Queste aree hanno grandi prospettive e i fattori di stagionalità possono essere ridotti attraverso la costruzione di serre e serre. Tale attività sarà particolarmente redditizia in inverno, quando il prezzo delle verdure fresche aumenterà in modo significativo.

L'orticoltura e la viticoltura sono un'attività abbastanza promettente e redditizia. A differenza di altre aree, gli investimenti in tali progetti ripagano a lungo. È richiesto un periodo di 3 anni o più, a seconda della varietà di alberi selezionati. Tuttavia, nel tempo, ottieni un'attività stabile con pochi costi per mantenerla. È necessario scegliere i modi per proteggere il raccolto dagli effetti indesiderati di insetti e malattie delle colture.

Va ricordato che l'automazione del processo di coltivazione ha un effetto positivo sulla resa dell'azienda, aumentando così la redditività dell'azienda.

Frutti e bacche da coltivare:

  • mele;
  • pere;
  • fragola;
  • ciliegia;
  • ciliegie;
  • angurie;
  • albicocche;
  • prugne;
  • meloni.

Ortaggi da coltivare:

  • cetrioli;
  • pomodori;
  • Patata;
  • carota;
  • barbabietola;
  • Pepe;
  • melanzana.

Verdi da coltivare:

  • prezzemolo;
  • aneto;
  • aglio.

Requisiti della serra:

  • trasmissione della luce: gli elementi del telaio non devono essere troppo larghi;
  • il terreno sotto la serra deve essere stabile in qualsiasi momento dell'anno;
  • nelle aree allagate in primavera, le serre non sono consigliate.

Il canale linvideo zp parlerà di coltivare ortaggi su scala industriale.

Descrizione e analisi del mercato

L'organizzazione di un'impresa dovrebbe iniziare con la valutazione di un'idea imprenditoriale secondo i seguenti criteri:

  • caratterizzare il target di riferimento;
  • determinare la competitività del tuo progetto;
  • analizzare la quota e le dinamiche del segmento di mercato selezionato.

Le caratteristiche delle fattorie in Russia sono le seguenti:

  1. C'è un aumento della domanda tra la popolazione di prodotti agricoli, che attualmente supera l'offerta.
  2. Le politiche di sostituzione delle importazioni riducono al minimo la concorrenza dei fornitori esteri.
  3. Il volume dei prodotti agricoli prodotti dalle aziende agricole locali è molto basso.
  4. Negli ultimi dieci anni, le fattorie russe hanno perso significativamente le loro posizioni sul mercato.
  5. L'introduzione di sanzioni ha portato alla formazione di nicchie vuote e ad un aumento dello spettro dei bisogni insoddisfatti della popolazione.
  6. L'elevata redditività determina l'attrattiva di questa attività per i piccoli e medi imprenditori.
  7. La principale difficoltà per il buon funzionamento degli agricoltori nazionali risiede nella vendita dei loro prodotti agli intermediari a prezzi bassi e nella mancanza di un ingresso indipendente nel mercato.

Il pubblico di destinazione

Il target di riferimento delle aziende agricole è diviso in due segmenti:

  1. В2В - acquisto di prodotti da parte di persone giuridiche ai fini di un'ulteriore elaborazione o rivendita. Gli acquirenti più attivi sono le catene di vendita al dettaglio regionali e federali.
  2. B2C è l'acquisto di prodotti direttamente da parte del consumatore. Si tratta per lo più di lavoratori di età compresa tra 25 e 45 anni.

Vantaggi competitivi

Principale vantaggi competitivi agricoltura:

  • politica dei prezzi flessibile;
  • rispetto dell'ambiente dei prodotti;
  • la qualità dei prodotti agricoli;
  • efficienza di consegna;
  • confezione di marca.

Campagna pubblicitaria

  1. Progettazione del logo e identità aziendale da zero.
  2. Denominazione (nome della fattoria).
  3. Sviluppo di slogan.
  4. Designazione e formazione della filosofia e della missione.

Le mini-fattorie sono un'attività in cui il mezzo principale per informare i potenziali clienti sono le raccomandazioni dei clienti abituali. Pertanto, è particolarmente importante monitorare la qualità dei prodotti. Puoi inserire annunci in negozi, mercati e altri luoghi affollati.

Altri canali per la promozione del prodotto:

  • media locali;
  • creazione di un sito web su Internet;
  • rete sociale;
  • distribuzione di opuscoli con prodotti a ristoranti e bar;
  • cartelloni pubblicitari, striscioni.

Canali di vendita

Possibili canali di distribuzione dei prodotti:

  1. Partecipazione a mostre ed eventi tematici. Di solito, solo gli acquirenti interessati si riuniscono in tali eventi, quindi una presentazione competente delle tue merci ti aiuterà a ottenere contratti redditizi con gli acquirenti.
  2. Partecipazione a gare statali, regionali e commerciali. Un'opzione un po' costosa. Il vincitore della gara è determinato su base competitiva. Tuttavia, questa è una delle migliori opzioni per trovare un acquirente affidabile e redditizio per grandi volumi di merci.
  3. Vendita nei mercati all'ingrosso. Un'opzione per organizzare le consegne a supermercati, ipermercati e altri negozi. La cooperazione con loro garantirà vendite di prodotti a lungo termine, costanti e redditizie.
  4. Registrazione sulla piattaforma elettronica per la vendita di prodotti agricoli. Ad esempio, sullo stato - Rosagrotorg. rf o regionale - Saratovagro.
  5. Vendere tramite piattaforme online è conveniente, economico e veloce. Gli acquirenti possono sempre trovare il fornitore più vicino.
  6. Adesione ad una cooperativa di consumatori di marketing agricolo. Una sorta di associazione di agricoltori, che consente sforzi congiunti per vendere i beni prodotti.

Supporto governativo

In Russia viene applicato il "Programma statale per lo sviluppo dell'agricoltura e la regolamentazione dei mercati dei prodotti agricoli, delle materie prime e degli alimenti per il periodo 2013-2020".

Al fine di supportare i produttori agricoli in fase di start up, vengono svolte le seguenti attività:

  • fornire sussidi;
  • distribuzione di contributi a vario titolo;
  • svolgimento di gare;
  • tenendo consultazioni.

Per partecipare al programma, è necessario avere lo status di agricoltore principiante e l'azienda agricola deve soddisfare i parametri di una microimpresa. Un agricoltore alle prime armi è un cittadino della Federazione Russa in età lavorativa che ha un'istruzione agricola o ha esperienza in agricoltura da almeno 3 anni. È il capo della KFH e un imprenditore individuale registrato.

I parametri principali di un principiante KFH:

  • la quota attribuibile a una persona giuridica che non sia una piccola e media impresa non superi il 25 per cento;
  • il numero medio dei dipendenti - non più di 100 persone per le piccole imprese e 15 persone per le microimprese;
  • le entrate escluse le tasse non devono superare i valori limite che vengono fissati annualmente.

Ulteriori condizioni per la partecipazione al programma:

  • KFH registrato non più di tre anni indietro;
  • i prodotti commerciabili sono venduti per almeno 30 mila rubli. per anno;
  • il capo della KFH è un cittadino della Federazione Russa in cui vive campagna almeno un anno;
  • KFH può partecipare a ciascuno degli eventi del Programma una sola volta.

Il video mostra passo dopo passo come ottenere il terreno per la fattoria. Filmato dal canale Mikhalev Sergey è un business coach.

Istruzioni dettagliate per l'apertura

Dopo aver definito pubblico di destinazione e l'analisi di mercato, dovrebbero essere effettuati i seguenti passaggi:

  1. Comporre piano aziendale dettagliato coltivare o acquistare un campione già pronto.
  2. Preparare i documenti per l'apertura di una mini-fattoria.
  3. Trovare luogo appropriato sotto l'impresa.
  4. Acquista attrezzature e forniture.
  5. Decidi la necessità di assumere personale.
  6. Compra animali, piantine.
  7. Inizia il tuo bissnes.

Documentazione

L'agricoltura contadina (KFH) è una forma di proprietà aziendale associata alle attività agricole. KFH può essere aperto da una persona o da un gruppo di persone collegate da una gestione congiunta dell'economia o legami familiari. Il numero dei partecipanti è limitato a cinque cittadini.

KFH non è una persona giuridica e il suo capo è riconosciuto come imprenditore ai sensi della legge. Per svolgere questo tipo di attività, devi essere un adulto capace. Non importa la cittadinanza dell'imprenditore. La registrazione si effettua semplicemente rivolgendosi alle autorità fiscali del luogo di residenza del capo.

Per iscrivere una mini-fattoria al fisco saranno necessari i seguenti documenti:

  • domanda di registrazione di una fattoria contadina;
  • ricevuta del pagamento del dazio statale;
  • passaporto dell'imprenditore (originale e copia);
  • un documento che indichi il luogo di residenza dell'imprenditore;
  • accordo per la costituzione di un'azienda agricola (per più persone).

La procedura di registrazione non durerà più di cinque giorni lavorativi dalla data di presentazione del pacchetto di documenti. L'autorità di registrazione presenterà i seguenti documenti:

  • certificato di registrazione statale;
  • un documento attestante la registrazione presso l'ufficio delle imposte;
  • estratto dall'EGRIP.

E anche un imprenditore può ricevere una lettera informativa dal Comitato Statale di Statistica.

Si raccomanda che al momento della presentazione dei documenti per la registrazione, esegua la procedura per il passaggio al regime di tassazione UAT. L'imposta agricola unificata è calcolata tenendo conto dell'IVA, dell'imposta sul reddito e dell'imposta sugli immobili. Questo è il massimo opzione adatta per l'agricoltore, poiché non dovrai pagare più del 6% dell'utile percepito. Il pagamento viene effettuato una volta ogni sei mesi e la rendicontazione viene inviata una volta all'anno.

Equipaggiamento e inventario

La scelta dell'attrezzatura dipende dal tipo di azienda agricola.

Attrezzature e inventario per l'allevamento ovino (gregge di 100 capi):

Attrezzatura per l'allevamento di uccelli:

Attrezzatura per serre:

Attrezzature per l'allevamento di suini:

Galleria fotografica

Incubatrice per polli Rilevatore di calore e gravidanza Incubatrice Spiumatrice di piume Forbici per zoccoli Pinza per castrazione dell'agnello Serra 200 mq. frantoio per cereali

Personale

A seconda delle dimensioni della fattoria, potrebbe richiedere lavoratori assunti. Inoltre, un'azienda agricola dovrebbe avere un veterinario / agronomo (questo è determinato dal profilo dell'attività) e un contabile nel proprio personale. Possono essere membri della famiglia o professionisti in visita part-time.

Piano finanziario

Qualunque sia la direzione dell'agricoltura domestica scelta da un uomo d'affari, avrà comunque bisogno del capitale iniziale. può essere aperto con un'attenta pianificazione dell'entità degli investimenti e la previsione del reddito.

Caratteristiche del piano finanziario:

  • apre un allevamento di maiali;
  • il numero di obiettivi - 200–250;
  • forma di proprietà - KFH con ESNH (l'imposta è del 6% sull'utile netto).

Quanto costa aprire?

Costi.

Costi ricorrenti

Costi fissi dell'azienda agricola.

Reddito

I tipi di attività che portano il maggior reddito in azienda.

Piano del calendario

Pianificazione del calendario per l'apertura di una mini-fattoria.

Fase1 meseDue mesi3 mesi4 mesi5 mesi6 mesi7 mesi8 mesi
Analisi di mercato+ +
Preparazione del business plan +
Registrazione di un pacchetto di documenti +
Acquisto e registrazione di terreni +
Realizzazione di una struttura per la custodia degli animali +
Installazione in serra +
Riassumendo le comunicazioni +
Acquisto di macchine agricole +
Acquisto e stoccaggio +
Creazione di stock di mangimi +
Acquisizione di giovani ceppi e piantine, semi +
Reclutamento +
Apertura +

Rischi e ritorno

Quando si sceglie l'agricoltura come base per fare impresa, vale la pena considerare tutti i rischi:

  1. La produzione delle colture può essere ostacolata da insetti, condizioni naturali e cataclismi. Non in tutti i casi, le loro conseguenze possono essere eliminate rapidamente senza incorrere in perdite significative. Questo rischio può essere ridotto al minimo consultando regolarmente un agronomo esperto e acquisendo in modo indipendente conoscenze sulle piante in crescita.
  2. Preferendo la zootecnia, vale la pena considerare la probabilità di malattie che possono colpire l'intero bestiame e richiederne la completa distruzione. Un veterinario aiuterà qui, che dovrebbe essere regolarmente invitato per un esame preventivo del bestiame.
  3. Interruzioni di elettricità e acqua. Il rischio è abbastanza alto. Per neutralizzarlo, vale la pena occuparsi della disponibilità di fonti di riserva di elettricità e acqua.
  4. Piantine di scarsa qualità, crescita giovane. Puoi ridurre al minimo il rischio se scegli attentamente fornitori e allevatori.
  5. Aumento dei prezzi del cibo. Non puoi risparmiare sulla qualità dell'alimentazione animale. Questo rischio può essere mitigato sviluppando propria produzione base foraggera (colture e ortaggi).
  6. Difficoltà con la vendita dei prodotti. È necessario creare canali di distribuzione.

Molti rami dell'agricoltura non richiedono spese significative e il loro rimborso arriva in un anno.

Una fattoria è un'attività finalizzata alla coltivazione di prodotti agricoli o animali e alla loro ulteriore vendita. Questo è un tipo di produzione richiesto, attraente per la sua disponibilità per gli imprenditori privati.

L'industria ha alto livello concorrenza e comporta rischi significativi. Considerando che la maggior parte del mercato è già stata conquistata, prima di tutto vale la pena occuparsi dei canali di distribuzione dei prodotti. Una buona, ma costosa soluzione sarebbe quella di aprire il proprio negozio per le consegne dirette e la vendita di merci.

Lo sviluppo dell'agricoltura come piccola impresa è stimolato in ogni modo possibile dallo Stato attraverso il sostegno finanziario e la semplificazione del sistema per ottenere tutte le decisioni necessarie.

L'elaborazione di un business plan competente e una produzione consapevole possono fare una fattoria affari redditizi per un imprenditore che non ha paura di rischiare in una nicchia così ambigua.

L'idea di creare la propria fattoria

Creare la propria fattoria è un tipo di attività alla portata di tutti. Anche la mancanza di capitale iniziale non diventerà un problema: con un business plan ben congegnato, è del tutto possibile prendere un prestito a percentuale favorevole o addirittura trovare un buon sponsor interessato a un prodotto di qualità.

Gli economisti considerano l'agricoltura una forma redditizia di piccola impresa. Ma, a causa del progresso tecnico degli ultimi decenni, alcune di queste aziende hanno chiuso, lasciando il posto ai monopolisti emergenti sotto forma di distributori di prodotti geneticamente modificati. L'esistenza di molta concorrenza in questo settore scoraggia molti imprenditori inesperti. Nonostante questo, un prodotto di qualità naturale troverà sempre il suo acquirente.

Diversi sono i settori possibili per lo sviluppo dell'agricoltura:

  • Pianta in crescita.
  1. colture di cereali;
  2. frutta;
  3. le verdure;
  4. verde.
  • Bestiame:
  1. allevamento di bovini;
  2. avicoltura;
  3. allevamento di pesci;
  4. apicoltura.

Non è necessario scegliere una direzione specifica. Molte industrie convivono perfettamente nel complesso. Pertanto, i prodotti del bestiame possono diventare fertilizzanti per le piante e le piante possono diventare mangime per il bestiame. Tutto dipende solo dalle dimensioni del territorio e dal capitale iniziale del fondatore dell'azienda.

Sviluppo del piano aziendale

Dopo aver deciso la nicchia della tua produzione, è tempo di creare un business plan. La fase di pianificazione è alla base del reddito futuro: permette di valutare prospettive di business, calcolare costi necessari e rimborso, per prevenire possibili rischi.

Lo sviluppo del business plan include:

  1. Una sintesi, che descrive l'idea stessa di aprire un'azienda agricola, seleziona una nicchia e fissa obiettivi di produzione chiari.
  2. Studio di mercato competitivo e domanda di prodotti.
  3. Descrizione dell'infrastruttura produttiva, del territorio e degli asset.
  4. Fonti o disponibilità di capitale iniziale.
  5. Riepilogo delle spese finanziarie.
  6. Canali di vendita.
  7. Calcolo della redditività e piani di ulteriore sviluppo.
  8. Valutazione del rischio.

Quando si tratta di valutazione del rischio, ci sono molti possibili eventi di "forza maggiore" nell'azienda agricola. Questi possono essere cataclismi improvvisi, epidemie, problemi con condizioni meteo o insetti. Devi essere sempre pronto per le spese non pianificate, conservando parte dei fondi ricevuti nell'apposito fondo.

Alcuni imprenditori in start-up si sforzano di rendere il loro business plan il più ottimista possibile e di valutare la possibile produzione solo in condizioni utopiche ideali. Il contenuto del business plan deve essere affidabile e i calcoli possono essere effettuati in due versioni contemporaneamente: ottimista (condizioni medie usuali) e pessimista (completamento dei possibili rischi e cessazione del finanziamento). Nell'economia instabile di oggi, è necessario utilizzare i prezzi più aggiornati.

Ottenere un territorio per una fattoria e raccogliere i documenti necessari

A differenza di un'azienda sussidiaria personale, un'azienda sussidiaria grande (azienda agricola sussidiaria grande) ha una serie di privilegi per la vendita di prodotti, ma per questo è soggetta al controllo obbligatorio da parte dei servizi sanitari ed epidemiologici.

L'apertura del proprio CPH inizia con la selezione di un territorio per la produzione. Ci sono diversi criteri per una posizione adatta:

  • comodo snodo stradale;
  • vicinanza al luogo di vendita (città, magazzino, ecc.);
  • area ecologica pulita.

I cittadini russi hanno il diritto di ricevere gratuitamente un appezzamento di terreno se esprimono il desiderio di dedicarsi all'agricoltura. Per fare ciò, è necessario presentare una domanda al governo locale.

A seconda della direzione scelta, avrai bisogno termini aggiuntivi: nelle vicinanze ampi prati per l'allevamento del bestiame, un bacino per gli uccelli acquatici o la presenza di steli fioriti per le api.

Per ottenere ufficialmente lo status di azienda agricola con possibilità di vendita di prodotti, è necessario seguire i seguenti passaggi:

  1. Pagamento del dovere statale negli organi di governo.
  2. Attestazione della domanda di registrazione da parte di un notaio.
  3. Presentazione dei documenti all'Agenzia delle Entrate.
  4. Raccolta dei documenti di registrazione.
  5. Iscrizione nei fondi di competenza.
  6. Ottenere codici statistici nel servizio statistico statale.
  7. Aprire un conto corrente.

Durante il processo di registrazione per diverse fasi avrai bisogno dei seguenti documenti:

  • passaporto (documento originale e diverse copie autenticate);
  • documenti che confermano la registrazione come imprenditore individuale o LLC (domanda di registrazione statale, ricevuta di pagamento dell'imposta statale, ecc.).
  • domanda di registrazione statale di un'azienda agricola secondo il modulo n. Р21002;
  • permesso dei servizi antincendio, sanitari e di altro tipo, a seconda della nicchia scelta.

Sistemazione dell'economia e reclutamento del personale

Dopo lunghe fasi preparatorie di pianificazione, scelta di un territorio e registrazione di un'azienda, è tempo di procedere all'immediata sistemazione del luogo.

L'agricoltura comprende:

  1. Edifici economici;
  2. impianti di bonifica;
  3. Macchine e attrezzature agricole;
  4. veicoli;
  5. Inventario per la realizzazione delle attività agricole.

A seconda delle nicchie scelte, sarà richiesta una preparazione diversa.

  • Bestiame. L'allevamento del bestiame richiede alimentatori, distributori, spazzatrici di letame e tiralatte. Sarà obbligatorio assumere un macellaio e costruire un mattatoio. Si consiglia di acquistare specializzato Veicolo per trasportare i prodotti.
  • Apicoltura. Edificio richiesto serra invernale per le api. Fornire loro un numero sufficiente di alveari. In assenza di steli di fiori nelle vicinanze - piantare campi. Acquisto di tute e attrezzature per lavorare con le api.
  • Avicoltura. Richiederà la costruzione di un pollaio, posatoi, un'area pedonale, riscaldamento aggiuntivo per mantenere una temperatura costante e un aumento delle galline ovaiole.
  • Pianta in crescita.È necessario acquistare vari veicoli e attrezzature per la semina, l'irrigazione e la raccolta. Richiede un granaio.

Quasi tutti gli allevamenti richiederanno la costruzione di magazzini dotati di un sistema di refrigerazione.

Parallelamente all'attrezzatura del territorio dell'azienda agricola, dovrebbe esserci una ricerca, selezione e assunzione di personale.

Su qualsiasi tipo di CPH avrai bisogno di:

  • gestore;
  • contabile;
  • veterinario;
  • tecnico;
  • operai specializzati;
  • autisti.

Il numero dei dipendenti dipende sia dal tipo di produzione che dal suo volume. Ad esempio, l'apicoltura richiederà quasi 10 volte di più persone a mantenere gli alveari che a servire lo stesso volume di produzione di uova di gallina.

La cosa principale per qualsiasi allevamento sarà l'assunzione di uno specialista del bestiame competente e istruito, sotto la cui guida verranno forniti i processi di produzione.

È difficile sopravvalutare l'importanza di un veterinario. Non solo controlla la salute degli animali, ma controlla anche le vaccinazioni, mantiene le segnalazioni ai servizi competenti ed è direttamente coinvolto nella comparsa di nuovi animali (nasce o partecipa all'acquisto di nuovo bestiame).

L'acquisto di animali o piante, oltre al mangime necessario, diventa l'ultima fase della creazione della propria azienda agricola. A tal fine, sono idonei solo fornitori di fiducia con tutti i documenti e i permessi necessari.

Detenzione degli animali e sorveglianza sanitaria ed epidemiologica

Buone condizioni di vita sono la base per affari di successo legati all'agricoltura in qualsiasi direzione. Se nel caso della produzione vegetale si tratta dello stoccaggio del prodotto finito per il suo ulteriore trasporto e vendita, l'allevamento comporta un approccio più scrupoloso alla questione del contenuto.

Innanzitutto, la loro crescita e, di conseguenza, la produttività (la quantità di latte, carne o lana per i bovini, uova per i polli, miele per le api o lanugine per i conigli) dipende dalle condizioni di vita degli animali. Il secondo fattore importante, che dipende direttamente dalle condizioni di detenzione, è la funzione riproduttiva del bestiame. Quanto meglio si sentono gli animali, tanto più sani sono e, di conseguenza, tanto più spesso aumenta il bestiame dell'allevatore.

Inoltre, l'alimentazione, le condizioni microclimatiche e la cura hanno un impatto diretto sul benessere di ogni animale.

L'alimentazione del bestiame dovrebbe essere il più equilibrata possibile. Sul questo momento Esistono due tipi di mangime: secco e umido. La maggior parte delle aziende agricole preferisce il primo. Questo non è solo più redditizio dal punto di vista finanziario, ma anche per gli standard sanitari e igienici. Una mandria di 300 capi richiederà circa 35 tonnellate di mangime.

Oltre al cibo principale, i complessi multivitaminici e gli integratori sono obbligatori nella dieta del bestiame.

Altrettanto importante è il costante accesso ad acqua potabile pulita. Attenzione speciale le persone in gravidanza e malate dovrebbero ricevere.

Oltre all'alimentazione, alcune specie animali richiedono la creazione di un certo microclima. In una stanza appositamente attrezzata per un fienile, non solo temperatura confortevole, ma anche il corrispondente indicatore di umidità dell'aria.

Il fienile deve essere isolato dalle correnti d'aria, ma fornire una buona circolazione dell'aria.

Non dobbiamo dimenticare l'illuminazione. Quindi, ad esempio, per un'elevata produttività delle galline, sono necessarie lunghe ore di luce diurna, ma troppa luce può diventare stressante per le galline ovaiole e avere l'effetto opposto. Allo stesso modo, la presenza di molto rumore può portare a un calo della produzione di uova.

Per gli allevamenti di qualsiasi direzione viene effettuato uno stretto controllo sanitario ed epidemiologico.

  • Controllo precauzionale. Viene effettuato nella fase di registrazione dell'azienda agricola. Viene determinata la conformità del territorio e delle attrezzature alle norme pertinenti. Vengono approvati il ​​processo tecnologico, le regole per il personale, le condizioni future per la custodia degli animali, ecc. La conclusione del controllo preventivo sarà l'ottenimento dell'autorizzazione.
  • controllo corrente. Viene effettuato già nel processo produttivo diretto mediante controlli programmati e non programmati. L'individuazione di eventuali violazioni può comportare responsabilità amministrativa o addirittura sospensione temporanea processi di produzione e vendita dei prodotti per un periodo fino a quando l'azienda agricola corregge i propri errori.

Canali di vendita

La vendita dei prodotti finiti è la fase principale dell'azienda, da cui dipendono tutti i profitti. Lo sviluppo più favorevole della manifestazione sarà la conclusione di un contratto per la fornitura di prodotti per una grande rete. A seconda della nicchia prescelta e della forma di produzione (IP o LLC), è possibile utilizzare vari canali di distribuzione all'ingrosso e al dettaglio.

Le principali modalità di vendita dei prodotti possono essere:

  • fiere del fine settimana;
  • mercato;
  • proprio negozio al dettaglio;
  • negozi partner non di catena;
  • rivenditori;
  • ristorazione pubblica.

Come ulteriori canali di distribuzione, vale anche la pena considerare la partecipazione dell'azienda a fiere stagionali, gare governative e l'adesione a una cooperativa di consumatori agricoli.

Oltre ai canali di distribuzione standard, non dimenticare il progresso tecnologico. Al momento, ci sono diversi grandi siti su Internet per la vendita di prodotti agricoli direttamente agli acquirenti. Possono essere sia piccoli ordini al dettaglio che grandi ordini all'ingrosso su base continuativa.

Calcolo degli indicatori finanziari

Il calcolo finanziario di un'azienda agricola dipende da molti fattori: l'ambito delle industrie, le dimensioni e il tipo di produzione, le attrezzature utilizzate e il capitale iniziale. Il costo approssimativo per avviare un progetto per una mandria di 40 capi sarà di 3 milioni di rubli, che include:

  1. Acquisizione del territorio - 100.000 rubli.
  2. Costi per Materiali di costruzione- 120.000 rubli.
  3. Acquisto di trasporti e attrezzature - 1.000.000 di rubli.
  4. Acquisto di animali giovani - 600.000 rubli.
  5. Riassumendo le comunicazioni: 100.000 rubli.
  6. Acquisto di mangime per i primi sei mesi - 450.000 rubli.
  7. Costi per salari dipendenti per i primi sei mesi - 300.000 rubli.
  8. Detrazioni assicurative (30%) - 90.000 rubli.
  9. Altre spese - 200.000 rubli.

Gli imprenditori che hanno collegato la propria attività all'agricoltura possono aspettarsi di ridurre il costo dei contributi statali attraverso il passaggio a un'imposta agricola unica.

Secondo gli agricoltori esperti, il costo principale all'anno è il mangime (fino al 40%). Cioè, aumentando i costi di avviamento per lo sviluppo parallelo della produzione agricola e creando la propria fonte di mangime, c'è un'opportunità per ottenere una maggiore redditività dell'azienda.

Dopo aver calcolato gli indicatori economici del progetto con l'implementazione di successo dei prodotti, possiamo parlare di una redditività del 35% e di un ritorno del progetto in 3 anni.

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