Ricotta con frutta in un frullatore ricette. Come fare un frullato di banana sano

La ricotta è uno dei prodotti a base di latte fermentato più popolari. Questo non sorprende, perché è ricco di potassio e fosforo, che sono i principali materiali da costruzione per ossa e denti, e rafforzano anche il muscolo cardiaco. La ricotta può essere combinata con molti alimenti, oltre a ricavarne frullati proteici salutari. Quindi, considera le ricette più interessanti con la ricotta in un frullatore e come battere la ricotta con un frullatore.

Tutti coloro che praticano sport conoscono i benefici dei frullati proteici: con il loro aiuto, puoi aumentare rapidamente la massa muscolare. Ma non molte persone sanno come si preparano. La ricetta più semplice per il frullato proteico all'uovo è la seguente:

  • sbattere una confezione di ricotta con un uovo in un frullatore fino a formare una massa omogenea;
  • aggiungere 150 ml di latte medio all'uovo con la ricotta e mescolare di nuovo;
  • aggiungi fragole o qualsiasi altra bacca preferita alla massa, mescola tutto.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di cacao a una tale bevanda alla cagliata.

Un'altra opzione

C'è un'altra semplice ricetta per il frullato proteico all'uovo. Potete prepararlo come segue:

  • versare 2 tazze di latte scremato, un uovo, mezza tazza di siero di latte e una confezione di ricotta in un frullatore, mescolare il tutto accuratamente;
  • aggiungere al composto ottenuto 150 grammi di yogurt magro e rimescolare il tutto;
  • aggiungete un cucchiaio di panna, congelata ma precedentemente scongelata, oppure frutta fresca o frutti di bosco, come una banana, oltre a un filo di olio d'oliva, amalgamate il tutto.

Un tale frullato proteico dovrebbe essere consumato immediatamente dopo la preparazione. Se rimane dopo, la bevanda deve essere versata in un contenitore ben chiuso e refrigerata. Prima del successivo utilizzo, il cocktail deve essere accuratamente agitato e mescolato, poiché alcuni componenti potrebbero esfoliare nel tempo.

Caratteristiche vantaggiose

Puoi battere la ricotta con il miele attraverso un frullatore. Questa opzione è più adatta per la perdita di peso, perché una tale miscela è ben assorbita e migliora anche il funzionamento del tubo digerente e la scomposizione dei grassi. Il miele stesso è un prodotto molto utile, perché contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali. E la ricotta è una preziosa fonte di calcio e fosforo. Quando questi prodotti vengono combinati, i loro benefici aumentano più volte.

I principali vantaggi della miscela di cagliata e miele, oltre a quanto sopra, includono:

  • facilità di assimilazione;
  • la possibilità di ripristinare la forza di un corpo indebolito;
  • rafforzare l'immunità;
  • la possibilità di un'ulteriore saturazione del corpo di bambini e anziani con calcio;
  • sonno sano e salutare.

opzioni di cottura

L'opzione più semplice per preparare una miscela di cagliata con miele è mescolare 500 grammi di ricotta con 250 ml di latte e 4 cucchiai di miele (vedi video). Una tale massa può essere consumata separatamente o utilizzata come ripieno per i pancake.

Un'altra opzione è versare acqua bollente su frutta secca e noci per alcuni minuti, quindi scolare l'acqua e macinarla accuratamente con un frullatore. Nella massa risultante, è necessario aggiungere 2 confezioni di ricotta e 150 ml di panna acida, oltre a un cucchiaio di miele, quindi sbattere di nuovo a fondo.

Massa di cagliata e banana

La ricotta di banana mista è una meravigliosa fonte di vitamine A, B, C, D, H, PP, oltre a calcio, magnesio, fosforo, ferro e molti altri elementi salutari. È anche un ottimo antidepressivo. La ricetta per la ricotta con la banana è molto semplice: basta mescolare la ricotta, la banana, il latte, la panna acida e la vanillina in un frullatore. Per farlo correttamente, ecco alcuni suggerimenti utili:

  • circa 100 ml di latte vengono spesi per un pacco di massa di cagliata;
  • al posto del latte nel piatto, puoi usare lo yogurt o lo yogurt;
  • non più di 50 ml devono essere aggiunti alla panna acida bagnata;
  • la vanillina dovrebbe essere leggermente aggiunta alla massa in modo che non appaia amarezza;
  • il cacao può essere usato al posto della vanillina;

Quando si monta una tale cagliata, è necessario ottenere una consistenza uniforme e in nessun caso utilizzare lo zucchero.

massa di frutta

Risulta una massa di cagliata molto gustosa con frutta. Per prepararla vi servirà la seguente ricetta:

  • tagliare i frutti e aggiungerli nella ciotola;
  • aggiungi loro una confezione e mezza di ricotta e 100 ml di yogurt;
  • sbattere la ricotta attraverso un frullatore fino ad ottenere una massa omogenea;
  • per fare una massa bicolore, mettete metà del composto in un contenitore, e mescolate l'altra metà con un cucchiaino di cacao.

Un bel dessert può essere preparato come segue: metti uno strato bianco in un piatto da dessert, poi uno strato con il cacao e poi un altro strato bianco. Sopra il dessert, puoi decorare con fette di banana o altri frutti, oltre a arachidi, come, ad esempio, nella foto.

La ricotta è uno dei prodotti più utili e dietetici necessari al corpo. È ricco di calcio e, in forma ben assorbita, di altri elementi, nonché di proteine ​​necessarie per la formazione della massa muscolare. È consigliato per atleti, donne in gravidanza, anziani e bambini. Tuttavia, non tutti amano questo prodotto a base di latte fermentato. C'è una via d'uscita in questa situazione: preparare un delizioso piatto a base di esso, mescolando, ad esempio, con bacche, frutta, erbe aromatiche. Un piatto del genere è un frullato con ricotta: una bacca densa, un cocktail di frutta o verdura, leggero e salutare. Inoltre il suo basso valore energetico gli permette di essere inserito nella dieta anche per chi è a dieta e sogna di perdere peso.

Caratteristiche di cottura

La tecnologia per preparare frullati a base di frutti di bosco, frutta o verdura è semplice e la stessa: gli ingredienti vengono lavorati a freddo (selezionati, lavati, asciugati, tritati con un coltello, puliti), quindi messi in una ciotola del frullatore, versati con succo, latte o un prodotto a base di latte fermentato, si aggiungono altri componenti e si montano fino ad omogeneità. Il processo di preparazione di un frullato con la ricotta differisce poco da quello descritto sopra, ma non fa male conoscere alcune sottigliezze durante la preparazione.

  • Il più utile è la ricotta, che ha un basso contenuto di grassi. Ha più proteine ​​e allo stesso tempo meno calorie. E in termini di contenuto di calcio e altri oligoelementi, non è inferiore ai grassi. Per questo motivo, è meglio includerlo nei frullati.
  • La succosa ricotta granulosa è migliore per i frullati rispetto a quella morbida, poiché rende il cocktail più denso e delizioso.
  • Non usare la massa di cagliata dolce per fare frullati. Ha molto zucchero, quindi trasformerà un cocktail in un dessert a basso contenuto di grassi ma ipercalorico.
  • Studia attentamente la composizione del prodotto a base di latte fermentato che acquisti nel negozio. Il fatto è che ora sugli scaffali puoi trovare prodotti a base di ricotta preparati con sostituti del grasso del latte. In termini di proprietà utili, non possono essere paragonati alla vera ricotta.
  • I frullati con la ricotta possono sostituire la colazione o uno spuntino. Per saturare quando lo si utilizza, è meglio non berlo, ma mangiarlo a cucchiaini.

Esistono molte ricette per frullati di ricotta e in alcuni casi la tecnologia per preparare un cocktail ha le sue caratteristiche. Per questo motivo, non dovresti ignorare le istruzioni che accompagnano la ricetta, anche se hai compreso il principio generale della cottura senza di essa.

Smoothie con ricotta, banana e arancia

  • arancia - 0,2 kg;
  • banane - 0,3 kg;
  • ricotta - 100 g.

Metodo di cottura:

  • Sbucciate l'arancia, smontatela a fette. Togliere le pellicole dalle fette, romperle in più parti.
  • Sbucciare le banane e tagliarle a fette.
  • Metti le banane con le arance in un contenitore del frullatore, aggiungi la ricotta.
  • Accendere l'unità e sbattere gli ingredienti fino a quando non diventano una massa omogenea.

Il succo d'arancia aggiungerà succosità al frullato, ma potrebbe non essere sufficiente. In questo caso, aggiungi un po' di latte o kefir, sbatti di nuovo.

Smoothie con ricotta, fiocchi d'avena e fragole

  • fragole - 150 g;
  • farina d'avena istantanea - 40 g;
  • ricotta - 70 g;
  • latte - 150 ml;
  • miele - 5 ml.

Metodo di cottura:

  • Far bollire il latte.
  • Versare il latte caldo sulla farina d'avena e lasciare agire per 15 minuti.
  • Passate, lavate le fragole. Asciugare con carta assorbente. Rimuovere i sepali. Tagliate la bacca a pezzi di media grandezza.
  • Metti le fragole e la ricotta in una ciotola del frullatore. Aggiungere la farina d'avena imbevuta di latte.
  • Metti il ​​miele.
  • Macinare gli ingredienti, trasformandoli in una massa omogenea.

La farina d'avena in questa ricetta può essere sostituita con qualsiasi altra, come riso o grano saraceno, puoi anche usare il porridge multicereali. Questo frullato è perfetto per la colazione. Dopo aver mangiato una porzione di questo cocktail denso e soddisfacente, non ti sentirai affamato fino alla cena stessa.

Frullato di melograno e cagliata di ribes nero

  • granate - 0,3 kg;
  • ribes nero - 150 g;
  • ricotta - 100 g;
  • miele - 5 ml.

Metodo di cottura:

  • Lavate il melograno, asciugatelo con un asciugamano. Tagliare un pezzo di buccia, tagliarlo con un coltello affilato lungo le pellicole bianche. Rompere e picchiettare la buccia per rimuovere i semi di melograno.
  • Mettere i semi di melograno in un sacchetto, passarci sopra con un mattarello per spremere il succo.
  • Filtrare il succo formatosi nel sacchetto, spremere i chicchi con una garza, ottenendo un po' di succo.
  • Togliere il ribes dai rami, lavarlo e selezionarlo. Fatelo asciugare stendendolo su un canovaccio.
  • Metti il ​​​​ribes in una ciotola del frullatore, trita.
  • Aggiungere la ricotta e il miele liquido, versare il succo di melograno e frullare fino ad ottenere una composizione omogenea.

È difficile trovare un cocktail più utile per rafforzare l'immunità e migliorare la composizione del sangue. Questo cocktail salutare ti rinvigorirà e ti darà energia, sentirai un'ondata di forza e un miglioramento dell'umore. Possono integrare la colazione o il pranzo, sostituire uno spuntino.

Smoothie con ricotta, mela e banana

  • mela verde - 0,2 kg;
  • banana - 150 g;
  • succo di limone - 20 ml;
  • ricotta - 70 g.

Metodo di cottura:

  • Lavare e sbucciare la banana. È meglio prendere un frutto leggermente troppo maturo, in quanto ha la consistenza più adatta per fare frullati e ha un gusto più dolce.
  • Tagliare la polpa di banana in piccoli pezzi di forma arbitraria.
  • Sbucciate la mela, privatela del torsolo. Tagliare la polpa a cubetti.
  • Metti i frutti in una ciotola del frullatore, aggiungi la ricotta e il succo di limone. È meglio usare appena spremuto da un limone fresco.
  • Frullare fino a quando il contenuto della ciotola del frullatore non sarà liscio.

I frullati preparati secondo questa ricetta aiuteranno a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire l'insorgenza di anemia. Se ha un sapore troppo acido, aggiungi del miele. La mela in questa ricetta può essere sostituita o integrata con kiwi, il gusto del cocktail non ne risentirà e all'esterno diventerà ancora più appetitoso.

Frullato con ricotta, cetriolo ed erbe aromatiche

  • cetriolo - 150 g;
  • basilico fresco - 20 g;
  • prezzemolo fresco - 20 g;
  • coriandolo fresco - 20 g;
  • gambo di sedano - 50 g;
  • kefir - 150 ml;
  • ricotta - 100 g.

Metodo di cottura:

  • Lavare le verdure, scrollarsi di dosso l'acqua e tritarle con un coltello.
  • Lavate il gambo di sedano in acqua corrente, eliminate le fibre grossolane. Tritare il gambo con un coltello.
  • Lavare il cetriolo, asciugarlo con un tovagliolo. Utilizzando un pelapatate, rimuovete un sottile strato di buccia. Taglia le estremità.
  • Tagliare il cetriolo a cubetti.
  • Metti le verdure in una ciotola del frullatore, mettici sopra i cubetti di cetriolo e i pezzi di sedano. Aggiungere la ricotta, versare il kefir.
  • Sbatti il ​​contenuto della ciotola del frullatore fino a ottenere una bevanda liscia e densa.

Il frullato verde aiuta a purificare il corpo dalle tossine e a saturarlo con utili microelementi. Si consiglia di berlo al mattino, prima di colazione. Se lo si desidera, possono sostituire completamente il primo pasto. La ricotta e altri prodotti a base di latte fermentato si combinano perfettamente con le erbe, in modo che il cocktail abbia un gusto armonioso. Se vuoi migliorarlo, puoi aggiungere zenzero e spezie, ma non dovresti salarlo, poiché il sale contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo e annullerà i benefici dei frullati verdi.

Un frullato è una bevanda che ha un sapore straordinario ed è altamente nutriente. Può essere utilizzato per colazione, pranzo, cena e anche solo per spuntini. Questa bevanda viene spesso utilizzata durante varie diete, perché soddisfa rapidamente la fame.

Puoi usare una varietà di frutta, verdura, latticini e altri ingredienti vari per preparare frullati. Ma parleremo di come fare un frullato con una banana e altri frutti.

I frullati sono una bevanda nutriente e molto salutare. Un frullato a base di banane con l'aggiunta di altri frutti sani risulta essere abbastanza soddisfacente, perché contiene un alto livello di fibra alimentare, che ha un effetto benefico sul funzionamento dell'intestino, lo purificano e migliorano il metabolismo in tutto il corpo .

Quali sono i vantaggi dei frullati di banana? Evidenziamo i vantaggi più importanti di questa bevanda:

  • digerito rapidamente, pur non lasciando dietro di sé una sensazione di pesantezza;
  • normalizza il metabolismo;
  • può essere bevuto anche per chi ha problemi all'apparato digerente;
  • può essere utilizzato durante varie diete. Può sostituire un pranzo o una cena completi;
  • questa bevanda normalizza l'equilibrio idrico-sale nel corpo, satura con le vitamine e i nutrienti necessari;
  • soddisfa rapidamente la sensazione di fame per diverse ore;
  • se consumata durante la perdita di peso, questa bevanda ti consentirà di ottenere la quantità necessaria di vitamine per il corpo, ma allo stesso tempo non ti permetterà di mangiare troppo e di guadagnare calorie extra.

Ricetta classica


Come faremo:

  1. Per prima cosa devi sbucciare le banane dalla buccia;
  2. Frutta sbucciata tagliata a pezzetti e messa in un contenitore per frullatori;
  3. Versare tutto con kefir o latte;
  4. Aggiungi il miele;
  5. Puoi mettere un paio di cubetti di ghiaccio;
  6. Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere una struttura uniforme. La consistenza dovrebbe assomigliare a una gelatina densa;
  7. Versare nei bicchieri;
  8. Potete aggiungere delle noci tritate.

Smoothie con banana e latte

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 3 banane;
  • latte - 3 tazze;
  • 3 cucchiai grandi di zucchero semolato.

Il tempo di cottura sarà di 15 minuti, contenuto calorico - 165 kcal.

Come cucinare:

  1. Sbucciamo le banane dalla buccia;
  2. Tagliare la polpa a fettine;
  3. Metti i pezzi di banana nella ciotola del frullatore;
  4. Ci addormentiamo zucchero semolato;
  5. Tutti i componenti vengono versati con latte;
  6. Mescolare tutto bene fino a che liscio;
  7. Versare la bevanda finita nei bicchieri.

Frullato dietetico con farina d'avena, kefir, miele e banana

Quali prodotti saranno necessari per cucinare:

  • 4 banane mature;
  • 1 litro di kefir;
  • 6 cucchiai di farina d'avena;
  • 1 cucchiaio grande di miele;
  • 2 cucchiai grandi di lamponi.

Il tempo di cottura sarà - un quarto d'ora, contenuto calorico - 158 kcal.

Cosa servirà per cucinare:


Banana + kiwi = frullato tropicale

Componenti costitutivi:

  • succo d'arancia fresco - 1 bicchiere;
  • kiwi - 2 pezzi;
  • banane mature - 3 pezzi;
  • ananas fresco o in scatola - 3 cerchi;
  • mezzo bicchiere di succo d'ananas senza zucchero;
  • ghiaccio - 10-14 cubetti o briciole nella quantità di 2 tazze.

Il tempo di cottura richiederà 20 minuti, contenuto calorico - 130 kcal.

Iniziamo a cucinare:

  1. Per cominciare, puliamo la pelle del kiwi, tagliamo la polpa a fette medie;
  2. Togliere la buccia alle banane e tagliarle a fette;
  3. Ananas tagliato a fette grandi;
  4. Mettiamo tutti i componenti in un contenitore per frullatore;
  5. Versare il tutto con il succo di arancia e ananas;
  6. Mescolare bene fino a che liscio;
  7. Distribuiamo il ghiaccio e mescoliamo ancora;

Cocktail con fragole

Cosa preparare per cucinare:

  • 2 banane;
  • fragole - 15-16 pezzi;
  • yogurt - 350 ml.

Il processo di cottura richiederà un quarto d'ora, contenuto calorico - 155 kcal.

Processo di cottura:

  1. Per prima cosa, sbucciate la banana;
  2. Tagliare la polpa a fettine e metterla in un contenitore per frullatore;
  3. Le fragole devono essere lavate e rimossi i gambi. Controlla la bacca, non dovrebbe esserci frutta avariata. Puoi usare le bacche congelate;
  4. Una fragola può essere tagliata in due parti;
  5. Distribuiamo le fragole nel contenitore del frullatore alle banane;
  6. Quindi, per un minuto, macinare tutti i componenti fino a che liscio;
  7. Dopodiché, versate lo yogurt nel contenitore del frullatore con il composto di frutta;
  8. Mescolare di nuovo tutti gli ingredienti. Il battito non dovrebbe essere troppo lungo per 1-2 minuti;
  9. Successivamente, versiamo il frullato finito nei bicchieri e possiamo goderci il gusto eccellente di questa bevanda.

Diversificare la bevanda con una mela

Ci prepareremo dai seguenti componenti:

  • una mela;
  • due banane mature;
  • un bicchiere di yogurt.

Tempo di cottura - un quarto d'ora, contenuto calorico - 138 kcal.

Processo di cottura:

  1. Le banane vengono sbucciate;
  2. Tagliare la polpa della frutta a pezzetti e metterla in un contenitore per frullatori;
  3. Sbucciare le mele;
  4. Tagliate in più parti le mele sbucciate, private del torsolo con i semi;
  5. Tagliare la polpa delle mele a fettine e metterle in una ciotola del frullatore;
  6. Versare il tutto con lo yogurt;
  7. Mescoliamo tutti i componenti fino ad ottenere una struttura omogenea;
  8. A cottura ultimata, il frullato non deve avere pezzi di frutta, quindi sbattere per 2-3 minuti;
  9. Versiamo la bevanda nei bicchieri e possiamo bere.

Smoothie con ricotta e banana

Quali ingredienti servono per cucinare:

  • banana - 2 pezzi;
  • 300 grammi di ricotta;
  • un bicchiere di latte.

Il processo di cottura richiederà circa 15 minuti, contenuto calorico - 160 kcal.

Schema di cottura:

  1. Per cucinare, puoi usare la ricotta rustica o quella normale acquistata in negozio. Ma vale la pena considerare che è da lui che il gusto si arriccia, quindi scegli questo prodotto a tua discrezione;
  2. Puliamo la banana dalla buccia;
  3. Tagliare la polpa a pezzetti;
  4. Distribuiamo la ricotta e la banana nella ciotola del frullatore;
  5. Tutti i componenti sono ben miscelati fino a ottenere una struttura omogenea;
  6. Se la miscela è troppo densa, può essere diluita con il latte;
  7. Dopo aver aggiunto il latte, il tutto viene nuovamente montato;
  8. Per cambiare, puoi aggiungere alla bevanda lamponi o fragole congelati;
  9. La bevanda finita viene versata in bicchieri e può essere utilizzata per lo scopo previsto.

Smoothie con banana e gelato

Cosa sarà necessario per cucinare:

  • banana - 3 pezzi;
  • 5 palline di gelato alla vaniglia "Plombir";
  • Mezzo litro di qualsiasi succo naturale può essere ricavato da un'arancia o da un mango;
  • qualsiasi bacca per la decorazione: fragole, fragole, ribes, more.

Ci vorranno 15 minuti per cucinare, contenuto calorico - 170 kcal.

Com'è fatto:

  1. Le banane vengono sbucciate;
  2. Tagliare la polpa in più pezzi e metterla in un frullatore;
  3. Aggiungere il gelato al frullatore
  4. Versare il succo;
  5. Sbattere bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una struttura uniforme;
  6. Il risultato dovrebbe essere un composto omogeneo senza grumi e pezzi di frutta e bacche;
  7. Versare la bevanda nei bicchieri;
  8. Aggiungere al frullato alcune fragole, ribes, more. Se si utilizzano le fragole, è meglio tagliarle a pezzetti.

Smoothie antistress al cioccolato e latte

Quali componenti saranno necessari:

  • 3 banane;
  • latte - 1 litro;
  • 150 grammi di cioccolato al latte;
  • 1 cucchiaino di cannella.

Tempo di cottura - 25 minuti, contenuto calorico - 210 kcal.

Procedimento di cottura:

  1. Puliamo la buccia delle banane;
  2. Tagliare la frutta a fettine;
  3. Rompere il cioccolato a pezzetti;
  4. Versare il latte in un contenitore;
  5. Mettere le fette di banana e le fette di cioccolato nel latte;
  6. Mettiamo tutto sul fuoco e lo scaldiamo;
  7. Facciamo bollire tutti i componenti a fuoco basso;
  8. Portare fino a quando tutto il cioccolato non si sarà sciolto;
  9. Durante il processo di ebollizione, mescolate continuamente il tutto in modo che il cioccolato sia completamente disperso;
  10. Rimuoviamo tutto dalla stufa;
  11. Successivamente, versare il composto raffreddato in una ciotola del frullatore e sbattere bene;
  12. Il risultato dovrebbe essere una miscela liscia di banana e cioccolato con il latte;
  13. Versare nei bicchieri e spolverizzare con la cannella;
  14. Il frullato antistress su banane e cioccolato è pronto.

bevanda verde

Cosa ci serve per cucinare:

  • 2 banane;
  • spinaci - 4 foglie;
  • mezzo litro di yogurt;
  • ghiaccio - 8 cubetti;
  • 2 cucchiai grandi di miele.

Come cucinare:

  1. Per prima cosa, sbucciate le banane dalla buccia;
  2. Tagliare la polpa a pezzi medi e metterla in un frullatore;
  3. Sciacquare le foglie di spinaci, tagliarle a pezzi medi e metterle in un frullatore;
  4. Aggiungi il miele;
  5. Versare il tutto con lo yogurt;
  6. Mescoliamo bene il tutto fino ad ottenere una struttura uniforme;
  7. Quindi aggiungere il ghiaccio e sbattere ancora;
  8. Versare la bevanda finita nei bicchieri. Il risultato dovrebbe essere una bevanda verde corroborante.

  • non mettere tutti i componenti in una volta. Se usi il ghiaccio, dovrebbe essere aggiunto alla fine;
  • se vuoi che il frullato contenga pezzi di frutta, non dovresti sbatterlo troppo a lungo;
  • tutta la frutta va utilizzata per la massima freschezza della maturazione, poi la bevanda imparerà ad essere nutriente e gustosa;
  • vale la pena bere subito i frullati di banana. Questa bevanda non è soggetta a conservazione a lungo termine.

Il frullato di banana è una bevanda deliziosa abbastanza facile da preparare. Non richiede un gran numero di prodotti. Tutto ciò di cui hai bisogno sono banane, latte o kefir. E se vuoi diversificarlo, puoi aggiungere dei frutti di bosco, del miele o delle spezie. In ogni caso risulterà gustoso e nutriente.

Saluti, amanti dei piatti squisiti della cucina! Mia madre ha instillato in me l'amore per la ricotta fin dalla tenera età. Da allora, mi concedo spesso questa deliziosa delizia. E anche mio marito è un fan di mescolare e giocare con qualcosa di dolce 🙂 Recentemente abbiamo provato a macinare la ricotta con una banana in un frullatore. Si è rivelata una massa molto gustosa e di consistenza, come la panna acida.

Questa massa appetitosa può essere mangiata proprio come un dessert. Oppure puoi spalmarla su una fetta di pane integrale. Sarà un ottimo spuntino post allenamento.

Proprietà utili della ricotta e della massa di banana

Questo delizioso ha un sacco di vitamine, B, biotina e. C'è anche un alto contenuto di magnesio, calcio, fosforo, zolfo, ferro e altri elementi. Questa prelibatezza è ricca di acidi organici, mono e disaccaridi, fibre alimentari, ecc.

Il valore energetico della delicatezza della ricotta e della banana è di 135,1 kcal per 100 g Le proteine ​​​​qui sono 12,6 g, i carboidrati - 7,2 g e i grassi - 6 g

Questo dolce è molto utile per il tessuto osseo. E questa prelibatezza è un ottimo antidepressivo. Dopo averlo mangiato, il cattivo umore e la stanchezza scompaiono all'istante 🙂 Quando ti senti triste, assicurati di provarlo. E inoltre, per tutti coloro che praticano sport, questo dessert proteico è molto adatto.

cucinandococktail in un frullatore con ricotta e banana- consigli utili

  • Se la ricotta utilizzata è secca, aggiungere 100 ml di latte a 200 g di questo prodotto. Puoi anche prendere latte cagliato, yogurt o panna acida magra. Concentrati sulla consistenza, ciò di cui hai bisogno la densità del prodotto.
  • È abbastanza per aggiungere 50 ml di panna acida alla ricotta bagnata. Certo, puoi anche usare il latte: risulterà meno calorico. Ma, per esperienza personale, ha un sapore migliore con lo yogurt naturale.
  • Per il sapore vi consiglio di aggiungere la vanillina. Ne servirà un bel po' - sul bordo di un cucchiaino. Ovviamente puoi provare altri additivi: mi piace ancora molto il cacao.

Sbattere la ricotta in un frullatore fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Dovresti ottenere una consistenza simile al formaggio Philadelphia. Questa massa può essere miscelata con i vostri frutti preferiti: comunque dopo il frullatore non ci saranno più grumi.

Di recente ho letto che ora le proteine ​​sono diventate costose a causa delle sanzioni. Pertanto, i ragazzi coinvolti nello sport sono passati ai frullati proteici naturali. Fanno una tale bevanda dalla ricotta e dal latte magro. 100 grammi di ricotta contengono 16 grammi di proteine, e questa è una proteina pura. Vengono assorbiti 30 grammi di proteine ​​alla volta. Pertanto, miei cari atleti, calcolate attentamente la porzione.

Coloro che vogliono guadagnare massa usano gainer. In questo caso, viene sostituita da 1 banana matura. Quindi, se vuoi fare qualcosa con un criceto la sera, non andare in frigorifero per la salsiccia 🙂 Meglio mangiare la ricotta con una banana, è gustosa e salutare. Ma non lasciarti trasportare anche da una tale prelibatezza. A proposito, non è nemmeno necessario aggiungere zucchero. Una banana matura dona la stessa dolcezza di cui ha bisogno.

Ed ecco la ricetta passo passo. È facile e semplice da preparare. Solo allora non dimenticare di annullare l'iscrizione se ti è piaciuto il dessert. E iscriviti per nuovi aggiornamenti. Ho molte altre ricette deliziose e molto salutari nel mio salvadanaio 🙂

ingredienti

2 porzioni 10 minuti. Massa del piatto finito: 500 gr.

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