Mini pizza dai panini. Pizza in un panino Pizza su un panino cittadino ricetta

Non molto tempo fa ho condiviso una ricetta . Mi piacevano così tanto che il mio cervello distorceva continuamente idee per fare qualcosa del genere con questa crema al formaggio. E quando ho visto dei piccoli panini nel negozio, mi è venuto tutto in mente: “E farò delle pizzette piccole!”, se così si può chiamare, ovviamente.

Dopo aver comprato cinque panini, ho subito sperimentato la preparazione delle minipizze, e sono rimasto deliziato sia dal gusto che da un'altra ricetta semplice inventata per tutte le occasioni nel mio salvadanaio. Questi panini saranno buoni sia come spuntino, sia per spuntini, e per le escursioni, i picnic, puoi portarli con te al lavoro e quando "gli ospiti sono alla porta" ... Puoi pensare a molte altre opzioni in cui puoi puoi portarli con te. E, soprattutto, possono essere fatti con gli avanzi di cibo, se ti è rimasto un pezzetto di salsiccia o prosciutto, un pezzo di formaggio, panini arrotolati.

Quindi, condivido.

Ingredienti:

• 1 formaggio fuso
• 70-100 gr di formaggio a pasta dura
• 2 cucchiai di maionese
• 60-70 g di prosciutto o salsicce (o salsicce)
• 2 pomodori medi
• 1 spicchio d'aglio
• qualche oliva o un sottaceto (facoltativo)
• sale, pepe qb
• un misto di erbe aromatiche italiane (facoltativo)
• aneto, prezzemolo
• piccoli panini già pronti (io ho usato 9 panini per la quantità del composto risultante)

Come fare i mini panini per pizza:

Invia il formaggio prefuso nel congelatore per 30-60 minuti.

Grattugiare uno spicchio d'aglio e il formaggio fuso in una ciotola.

Aggiungere metà del formaggio a pasta dura grattugiato e una miscela di erbe aromatiche.

Aggiungere due cucchiai di maionese e mescolare bene. Sale, pepe a piacere.

Tritare finemente il prosciutto (dadini di 3-5 mm di lato)

Pomodori tagliati a cerchi sottili, olive a rondelle.

Foderare una teglia con carta da forno e ungerla con olio vegetale.

Accendete il forno a 180°

Tagliate i panini a metà e disponeteli su una teglia con la parte della crosta rivolta verso il basso. E, naturalmente, i panini possono essere presi non necessariamente in tondo. Avevo ancora un oblungo a forma di barra e l'ho anche messo in azione.

Mettere il composto di formaggio sui panini con un cucchiaino e spalmare come il burro.

Adagiate sopra le fette di pomodoro. Ho deciso di fare panini diversi e quindi non ho messo i pomodori su tutte le metà.

Ho messo del prosciutto su alcune metà, delle olive su alcune e alcune ho lasciate solo con il formaggio.

Mandiamo la nostra bellezza al forno.

Infornate a 180° per 12-15 minuti , o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto Considera la capacità del tuo forno.

Cospargere i panini per pizza caldi con aneto e prezzemolo tritati finemente.

È tutto! Panini per tutti i gusti! La crosta dei panini era leggermente tostata e divenne croccante. Il gusto è straordinario! E, soprattutto, tutto è molto facile e veloce da preparare. Coccola te stesso e i tuoi cari.

All'inizio degli anni '90, non appena iniziarono ad apparire le prime pizzerie, questo snack ebbe una popolarità incredibile. Si prepara letteralmente in pochi minuti e alla fine otterrete un panino molto soddisfacente e gustoso con un delizioso ripieno, molto simile nel gusto alla pizza. Un panino per pizza è un'ottima idea per colazione, pranzo o cena, puoi anche cucinarlo e portarlo con te a un picnic, in campagna, a fare una passeggiata. Inoltre, è una bella idea riciclare i panini stantii, poiché i panini stantii sono altrettanto deliziosi.

Per preparare i panini per pizza, preparare i prodotti secondo la lista. I panini si adatteranno a qualsiasi round.

Tagliare la parte superiore dei panini, raschiare la mollica.

Mescolare la panna acida con il ketchup: questa sarà la salsa, ungere l'interno dei panini con la salsa.

Il primo strato che ho disposto nei panini era carne affumicata tritata.

Nello strato successivo stendete la salsiccia affettata e i pomodorini senza semi, possono far bagnare il ripieno. Puoi anche mettere un po' di salsa sopra lo strato di pomodoro.

Spolverizzate la superficie dei panini con del formaggio a pasta dura grattugiato, che si scioglie bene, e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Non è necessario attivare la convezione.

Metodo di cottura interessante mini pizza in un panino. Forza, hostess, provate a cucinare secondo la nostra semplice ricetta pizza in panini e gustiamolo. Tu e vorrai cuocere questo miracolo: di nuovo la pizza.

Ciambellone

5 recensioni su 1

Pizza in panini

Tipo di piatto: Panetteria

Cucina: russa

ingredienti

• Impasto per pizza,
• Salsa marinara,
• peperoni, tritati finemente - 60 g,
• formaggio grattugiato (mozzarella, cheddar o altro) - 115 g,
• soda - ¼ di st.,
• zucchero - 2 cucchiai. l.,
• burro fuso - 3 cucchiai. l.,
• sale.

cucinando

1. Preriscaldare il forno a 175 gradi.
2. Stendete la pasta della pizza su un tagliere.
3. Formate con l'impasto una lunga "salsiccia" e tagliatela in 16 pezzi.
4. Stendete ogni pezzo su una spianatoia infarinata.
5. Mettere 1-2 cucchiai di salsa, 2 cucchiai di formaggio e 1 cucchiaio di peperoni tritati su ogni sfoglia.
6. Inumidire leggermente i bordi e pizzicarli bene in modo che il ripieno sia all'interno.
7. Portare a bollore una pentola capiente d'acqua, aggiungere il bicarbonato e 2 cucchiai di zucchero (l'acqua bolle).
8. Buttare i panini (4 pezzi per volta) in acqua bollente, lasciarli riposare per 30 secondi e prenderli con una schiumarola, adagiandoli su una teglia.
9. Lubrificare ciascuno con burro fuso, cospargere di sale grosso.
10. Infornare a 175 gradi fino a doratura.

Buon appetito!

Pizza in panini

Un modo interessante per cucinare la mini pizza in un panino. Forza, hostess, proviamo a cuocere la pizza in focacce secondo la nostra semplice ricetta e ad assaggiarla. Ti piacerà e vorrai cuocere di nuovo questo miracolo: la pizza. Pizza in buns 5 da 1 recensioni Pizza in buns Stampa Pizza Autore: Povarenok Tipo di piatto: Panetteria Cucina: Russa Ingredienti Impasto per pizza, salsa marinara, pepperoni, tritati finemente - 60 g, formaggio grattugiato (mozzarella, cheddar o altro) - 115 g, soda - ¼ di st., zucchero - 2 cucchiai. l., burro fuso - 3 cucchiai. l., sale. Preparazione Preriscaldare il forno a 175 gradi. Impasto per pizza…

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni: 3

Come cucinare la pizza in un panino, ricetta passo passo con foto:

Step 1. Per fare le pizzette a noi sono adatte quasi tutte le focacce, la condizione principale è che siano fresche e non dolci (anche se questa è già una questione di gusti).

Con un coltello affilato, tagliate il “coperchio” del panino ed eliminate con cura la mollica con una forchetta. Il risultato dovrebbe essere tali "scatole" con fondo e pareti abbastanza spessi.

Passaggio 2 Lubrificare la superficie dei panini con la salsa preferita. Può essere un normale ketchup, oppure può essere una ricetta d'autore con pepe, aglio o cipolle caramellate.

Passaggio 3. Ho deciso di aggiungere un tocco di comfort alle mie pizzette e uova strapazzate fritte. Se non ti piacciono le uova o non le hai a portata di mano, non preoccuparti! Il bello di uno spuntino del genere sta in un numero illimitato di variazioni dei suoi componenti, il che significa che puoi cucinare una mini pizza con verdure o frutti di bosco, frutta e persino pesce affumicato!

Passaggio 4. Rotoliamo le uova fritte e le mettiamo anche nei panini.

Passaggio 5. Un altro elemento delle mie pizzette era la salsiccia. Questo è un ingrediente classico non solo per la pizza mini, ma anche per la pizza normale, quindi ho deciso di non trascurarlo.

Passaggio 6. E infine, ovviamente, il formaggio! Puoi scegliere qualsiasi formaggio: a pasta dura o fuso, mozzarella o formaggio. La mia scelta è caduta sull'adorato Suluguni.

Tali pizze in focacce possono essere cotte in forno a una temperatura di 160 gradi per circa 10 minuti, ma puoi limitarti a 3 minuti nel microonde.

Nel primo caso otterrai una croccantezza, nel secondo un risultato veloce! Fai la tua scelta, ma in ogni caso sarà delizioso!

Buon appetito!

E per gli amanti della cucina classica, vi proponiamo su pasta sottile.

Una ricetta facile per un pasto veloce e gustoso. Mini pizza dai panini.

Capitò così che d'estate lavoravo part-time in Germania, con il titolare di una piccola macelleria. Hanno una regola: prima di vendere qualsiasi pezzo di salsiccia, il venditore deve fare un taglio fresco. Di conseguenza, ogni giorno vengono raccolti fino a 2 kg di un'ampia varietà di fette di salsiccia e prodotti simili.

Per garantire che una tale quantità di prodotti non venga sprecata, i miei proprietari hanno escogitato il seguente trucco. Dalle salsicce rimanenti, hanno preparato dei piccoli panini per pizza incredibilmente gustosi che erano molto richiesti. Molti tedeschi sono venuti al negozio la mattina presto appositamente per mangiare un panino del genere, bere una tazza di caffè e chiacchierare con i vicini. Vi offro la mia versione fatta in casa di questa pizza.

Salsicce - 200 gr.
Pomodoro - 2 pezzi
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Champignon sott'aceto - 1 vasetto
Formaggio - 200 gr.
Maionese o salsa al formaggio - a piacere.

Raccogliamo in casa gli avanzi di carne e insaccati (salsiccia bollita, salsiccia cruda affumicata, servelat, petto, ecc.)

Prendiamo tutti i panini che ti piacciono. Puoi prendere i panini per hamburger, che puoi trovare facilmente in qualsiasi supermercato

Tagliate la salsiccia a cubetti molto piccoli.

Puoi aggiungere quello che vuoi a questa pizza. Abbiamo fatto con ananas, peperoni e cetrioli sottaceto. Tutto è delizioso. Ma ora, dato che l'estate è in cortile, ho preso pomodori e cetrioli freschi. Tagliateli il più piccoli possibile. È ottimale tagliare a cubetti della stessa dimensione della salsiccia. Quindi la pizza apparirà ordinata ed esteticamente gradevole.

Aggiungere i funghi prataioli marinati, anch'essi tritati finemente.

Mescolare tutto accuratamente in una grande ciotola.

Aggiungere 200 grammi di formaggio grattugiato su una grattugia fine.

Ancora una volta, mescola l'intera massa e aggiungi la maionese o la salsa al formaggio. Ecco come dovrebbe finire.

Questo è il ripieno per la nostra pizza.
Ora prendete i panini e tagliateli a metà. E poi o schiacciamo l'impasto verso l'interno o rimuoviamo un po 'il centro dal panino.

Riempiamo lo spazio libero con il nostro ripieno pre-preparato, che può essere posato con uno scivolo, leggermente schiacciato con un cucchiaio.

Probabilmente hai già preriscaldato il forno. Ora mettiamo i panini in un forno riscaldato a una temperatura di 170-200 0 C per 5-10 minuti. Non appena i panini saranno arrossati e acquisteranno una tonalità dorata, la pizza potrà essere tirata fuori.
I panini per pizza incredibilmente deliziosi sono pronti.

La massa è perfettamente conservata in frigorifero per 2-3 giorni. Ciò ti consente di preparare rapidamente una deliziosa colazione abbondante o di sorprendere gli ospiti con un piatto sostanzioso in fretta. Puoi inserire prodotti completamente diversi nel ripieno. Se ti piacciono le verdure, trita finemente aneto, basilico, prezzemolo e aggiungi alla massa. Il formaggio grattugiato non può essere mescolato con la massa di ripieno stesso, ma semplicemente messo sopra la pizza. In ogni caso avrete sempre cibo squisito e bello, che non è un peccato mettere in tavola durante la vacanza. A proposito, se hai bambini, probabilmente ti chiederanno di preparare loro dei deliziosi panini di compleanno per trattare i loro amici.

Questo piatto non richiede grandi costi materiali e fisici. Inoltre, una tale pizza ti farà risparmiare denaro più di una volta a scuola o nei pranzi di lavoro.

Buon appetito.