Pizza in un panino. Pizza in un panino Pizza da un panino al forno

Per preparare l'impasto, diluire lievito e zucchero nel latte tiepido, lasciare al caldo per 10-15 minuti. Unire l'impasto, l'uovo, il sale, l'acqua tiepida, l'olio vegetale in una ciotola profonda, mescolare bene. Poi aggiungete la farina setacciata e lavorate un impasto tenero e morbido, copritelo con un canovaccio e lasciatelo in caldo per 1 ora.

Mentre il nostro impasto lievita potete lavorare sul ripieno. Grattugiare prosciutto e formaggio su una grattugia grossa, tagliare i cetrioli a cubetti.

Il nostro impasto aumenterà di volume, deve essere ben impastato. Dividere l'impasto in piccoli pezzi. Arrotolare ogni parte in una torta, mettere il ripieno al centro e fissare bene i bordi dell'impasto a forma di "borsa".

Metti i panini su una teglia, unta con olio vegetale e lasciali per 15-20 minuti. Quindi ungere la parte superiore degli involtini con tuorlo sbattuto e mettere in forno preriscaldato per circa 25 minuti a una temperatura di 180 gradi, fino a doratura.

Pizze in focacce appetitose e deliziose servite calde.

All'inizio degli anni '90, non appena iniziarono ad apparire le prime pizzerie, questo snack ebbe una popolarità incredibile. Si prepara letteralmente in pochi minuti e alla fine otterrete un panino molto soddisfacente e gustoso con un delizioso ripieno, molto simile nel gusto alla pizza. Un panino per pizza è un'ottima idea per colazione, pranzo o cena, puoi anche cucinarlo e portarlo con te a un picnic, in campagna, a fare una passeggiata. Inoltre, è una bella idea riciclare i panini stantii, poiché i panini stantii sono altrettanto deliziosi.

Per preparare i panini per pizza, preparare i prodotti secondo la lista. I panini si adatteranno a qualsiasi round.

Tagliare la parte superiore dei panini, raschiare la mollica.

Mescolare la panna acida con il ketchup: questa sarà la salsa, ungere l'interno dei panini con la salsa.

Il primo strato che ho disposto nei panini era carne affumicata tritata.

Nello strato successivo stendete la salsiccia affettata e i pomodorini senza semi, possono far bagnare il ripieno. Puoi anche mettere un po' di salsa sopra lo strato di pomodoro.

Spolverizzate la superficie dei panini con del formaggio a pasta dura grattugiato, che si scioglie bene, e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Non è necessario attivare la convezione.

Una ricetta facile per un pasto veloce e gustoso. Mini pizza dai panini.

Capitò così che d'estate lavoravo part-time in Germania, con il titolare di una piccola macelleria. Hanno una regola: prima di vendere qualsiasi pezzo di salsiccia, il venditore deve fare un taglio fresco. Di conseguenza, ogni giorno vengono raccolti fino a 2 kg di un'ampia varietà di fette di salsiccia e prodotti simili.

Per garantire che una tale quantità di prodotti non venga sprecata, i miei proprietari hanno escogitato il seguente trucco. Dalle salsicce rimanenti, hanno preparato dei piccoli panini per pizza incredibilmente gustosi che erano molto richiesti. Molti tedeschi sono venuti al negozio la mattina presto appositamente per mangiare un panino del genere, bere una tazza di caffè e chiacchierare con i vicini. Vi offro la mia versione fatta in casa di questa pizza.

Salsicce - 200 gr.
Pomodoro - 2 pezzi
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Champignon sott'aceto - 1 vasetto
Formaggio - 200 gr.
Maionese o salsa al formaggio - a piacere.

Raccogliamo in casa gli avanzi di carne e insaccati (salsiccia bollita, salsiccia cruda affumicata, servelat, petto, ecc.)

Prendiamo tutti i panini che ti piacciono. Puoi prendere i panini per hamburger, che puoi trovare facilmente in qualsiasi supermercato

Tagliate la salsiccia a cubetti molto piccoli.

Puoi aggiungere quello che vuoi a questa pizza. Abbiamo fatto con ananas, peperoni e cetrioli sottaceto. Tutto è delizioso. Ma ora, dato che l'estate è in cortile, ho preso pomodori e cetrioli freschi. Tagliateli il più piccoli possibile. È ottimale tagliare a cubetti della stessa dimensione della salsiccia. Quindi la pizza apparirà ordinata ed esteticamente gradevole.

Aggiungere i funghi prataioli marinati, anch'essi tritati finemente.

Mescolare tutto accuratamente in una grande ciotola.

Aggiungere 200 grammi di formaggio grattugiato su una grattugia fine.

Ancora una volta, mescola l'intera massa e aggiungi la maionese o la salsa al formaggio. Ecco come dovrebbe finire.

Questo è il ripieno per la nostra pizza.
Ora prendete i panini e tagliateli a metà. E poi o schiacciamo l'impasto verso l'interno o rimuoviamo un po 'il centro dal panino.

Riempiamo lo spazio libero con il nostro ripieno pre-preparato, che può essere posato con uno scivolo, leggermente schiacciato con un cucchiaio.

Probabilmente hai già preriscaldato il forno. Ora mettiamo i panini in un forno riscaldato a una temperatura di 170-200 0 C per 5-10 minuti. Non appena i panini saranno arrossati e acquisteranno una tonalità dorata, la pizza potrà essere tirata fuori.
I panini per pizza incredibilmente deliziosi sono pronti.

La massa è perfettamente conservata in frigorifero per 2-3 giorni. Ciò ti consente di preparare rapidamente una deliziosa colazione abbondante o di sorprendere gli ospiti con un piatto sostanzioso in fretta. Puoi inserire prodotti completamente diversi nel ripieno. Se ti piacciono le verdure, trita finemente aneto, basilico, prezzemolo e aggiungi alla massa. Il formaggio grattugiato non può essere mescolato con la massa di ripieno stesso, ma semplicemente messo sopra la pizza. In ogni caso avrete sempre cibo delizioso e bello, che non è un peccato mettere in tavola durante la vacanza. A proposito, se hai bambini, probabilmente ti chiederanno di preparare loro dei deliziosi panini di compleanno per trattare i loro amici.

Questo piatto non richiede grandi costi materiali e fisici. Inoltre, una tale pizza ti farà risparmiare denaro più di una volta a scuola o nei pranzi di lavoro.

Buon appetito.