Kaip auginti baziliką ant palangės: auginimas iš sėklų, nuotrauka, priežiūra. baziliko žolė

Tačiau norint gauti norimą derlių, svarbu žinoti, kaip teisingai pasodinti baziliką ir kokių sąlygų kada laikytis auginimas patalposeši kultūra. Juk bazilikas yra gana reiklus augalas, ypač šilumai, šviesai ir drėgmei.

Kad būtų kuo mažiau klaidų sodinant ir prižiūrint baziliką namuose, racionaliau pirmiausia išstudijuoti toliau pateiktą medžiagą.

Nuotraukų pasirinkimas ir vaizdo įrašų meistriškumo klasė padės geriau suvokti pateiktą informaciją.

Bazilikas namuose, augalo aprašymas

Bazilikas yra populiari Lamiaceae šeimos vienmečių arba daugiamečių žolinių augalų gentis. Aptinkamos ir baziliko krūminės formos.

• AT natūrali aplinka Bazilikas auga atogrąžų ir vidutinio klimato zonose. Afrika laikoma kvapnios žolės gimtine.
• Populiarus maisto prieskonis bazilikas taip pat žinomas kaip raikhon, reyhan, regan, rean arba kvapioji rugiagėlė.
• Baziliko šaknis paviršutiniška, stiebas tiesus, šakotas, tankiai lapuotas.
• Pailgi, dantyti baziliko lapai yra padengti retais plaukeliais, gali būti dažomi žalia arba violetine spalva.

• Nepastebimi maži baltos, šviesiai rausvos arba violetinės spalvos baziliko žiedai, surinkti žiedyno smaigalyje arba šepečiu.

• Baziliko vaisius yra riešutai. Sėklos išlieka gyvybingos apie 5 metus.
• Išoriškai kvepiantis žolinis prieskonis primena nedidelį vešlų krūmelį, 15-80 cm aukščio, priklausomai nuo veislės.

Naudingos baziliko savybės

• Pagrindinis privalumas aštri žolė Jo ryškus aromatas laikomas dėl kompleksinio eterinio aliejaus buvimo augale.
• Augale yra nemažai naudingų vitaminų (C, PP, B2,), mikroelementų, karotino, fitoncidų, provitamino A, rutino ir kt. Dėl naudingų medžiagų komplekso bazilikas stimuliuoja imuninę sistemą, turi baktericidinį, karščiavimą mažinantį poveikį. , tonizuojantis ir antioksidacinis poveikis.
• Ypač naudinga baziliką valgyti sergant virusinėmis, infekcinėmis ir kvėpavimo takų ligomis.
• Be gydomojo poveikio, bazilikas turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį, gerina atmintį, skatina protinę veiklą, stiprina nervų sistemą.
• Aromatinis prieskonis puikiai susidoroja su uždegiminiais procesais burnos ertmėje (ėduonis, dantų akmenys, stomatitas), neutralizuoja Blogas kvapas iš burnos.
• Bazilikas rodomas žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių pūtimo ar virškinimo trakto ligų.
• Bazilikas plačiai naudojamas maiste, kaip prieskonis skoniui pagerinti. Violetinės bazilikų veislės laikomos kvapniausiomis. Jie ypač populiarūs Kaukaze ir Azijoje. Žaliosios veislės yra paklausesnės Europos ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje.
• Bazilikas taip pat turi kontraindikacijų. Taigi, nerekomenduojama šiuo prieskoniu piktnaudžiauti sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, diabetu, tromboflebitu ir vegetatyvine distonija.

Bazilikų rūšys ir veislės

Kultūroje yra daugybė skirtingų bazilikų veislių, kurios skiriasi kvapu, spalva, krūmo išvaizda ir nokinimo laiku.

Populiariausios bazilikų rūšys yra:

• Kamparas (kvapus).
• Violetinė (įprasta).
• Žalias lapas.
• meksikietiškas (rudas).
• Šaukšto formos (salotinis).
• Didelis.
• Mažalapis.
• Pučkova.
• Citrina (tajų).

Bazilikų auginimui namuose geriau rinktis mažalapį mažo dydžio veislės bazilikas, formuojantis neaukštus (iki 0,5 m) kompaktiškus krūmus.

Apsvarstykite labiausiai paplitusias ir populiariausias šios serijos veisles:

• Marquis - vidutinio ankstyvumo veislė, pasiekia ne didesnį kaip 25 cm aukštį.Krūmai kompaktiški, sferinė forma. Žalieji lapai turi ryškų gvazdikėlių-pipirų aromatą.
• Baziliskas – ankstyvas brandinimas mažo dydžio veislė, ne aukštesnis kaip 20-25 cm.. Turi ryškų pipirų ir gvazdikėlių aromatą.
• Nykštukas – užauga ne daugiau kaip 10-18 cm aukščio, būna su žaliais arba violetiniai lapai. Ji laikoma populiaria aromatine žole, vartojama ir kaip maistas, ir kaip dekoratyvinė žolė.
• Troll – mažalapė žaliai violetinė veislė, užauganti iki 40 cm aukščio.Daug derlinga, atspari temperatūros pokyčiams veislė.
• Gvazdikėlis – vidutinio dydžio veislė, pasižyminti neįprastu gvazdikėlių-anyžių kvapu.
• Spicy Globe - formuoja besidriekiančius žemus krūmus su mažais aštraus aromato lapeliais.
• Filosofas yra mažai auganti violetinė veislė, turinti ryškų gvazdikėlių aromatą.
• Bush Minette – tai įvairūs miniatiūriniai krūmai, puikiai tinkantys auginti vazonėlyje.
• Cinamonas – formuoja nedidelius krūmelius, turi cinamono kvapą.
• „Balconstar“ yra mažai auganti veislė su mažais salotų lapais, kurie yra labai skanūs. Gerai auga vazonuose ant palangių.

Iš didžiųjų baziliko lapų atstovų žinomiausios yra šios veislės:

• Lentelė - pasižymi vidutiniu krūmo dydžiu ir dideliais šviesiai žaliais gležnais lapais. Pasižymi dideliu produktyvumu ir vidutiniais brendimo terminais.
• Jerevanas yra produktyvi gvazdikėlių-pipirų veislė. Lapai vidutinio dydžio, violetiniai.
• genujiečiai - produktyvi įvairovė, dideliais, tamsiai žaliais kvapniais lapais. Pikantišką aromatą papildo subtilios mėtų natos.

Renkantis bazilikų veisles pagal norimą aromatą, reikėtų atkreipti dėmesį į šias bazilikų veisles:

• Citrina, citrinų aromatas, šviežumas – turi ryškų citrinų aromatą.
• Citrinų stebuklas – veislė su citrinų-mėtų natomis.
• Velvet, Mint Gourmet – veislės, išsiskiriančios ryškiu mentolio skoniu ir kvapu.
• Mėgstamiausias, malachitas ir karamelė – neįprastos baziliko veislės su karamelės poskoniu.
• Karakum, Cinamon, Cinamon – turi cinamono aromatą.
• Robin Bobin, Rapture, Red Rubin, Robin Hood yra ryškūs baziliko gvazdikėlių veislių atstovai.
• Granatas Muscat, Gigolo, Fantazer - veislės su muskato riešutu - pipirinėmis kvapo ir skonio natomis.

Bazilikas, sodinimo namuose ypatybės

Pasodinę baziliką į kambarinį vazoną, praktiškai galėsite turėti šviežių žolelių ištisus metus. Apsvarstykite visas baziliko auginimo namuose savybes ir sąlygas. Pagrindinių prieskonių sodinimo taisyklių laikymasis užtikrins 100% teigiamą rezultatą.

Baziliko sodinimo namuose sąlygos

• Prieš sodinant ar sėjant bazilikus, svarbu pasirūpinti kokybišku augalui skirtu dirvožemiu. Bazilikas mėgsta lengvą, smėlėtą, purų ir derlinga žemė. Jei dirvožemio trūksta, galite ištaisyti situaciją įprastas viršutinis padažas augalai.
• Baziliką reikia reguliariai laistyti. Svarbu, kad žemė būtų gerai pralaidi ir drėgmė nesustingtų. Stagnacija ar drėgmės perteklius išprovokuoja augalo puvimą. Gerą vandens cirkuliaciją užtikrins lengvas struktūros dirvožemis arba geras drenažo sluoksnis konteineryje ar gėlių vazone. Drenažui tinka smulkus žvyras, skalda arba keramzitas.
• Dirvožemio sudėtis gali skirtis. Tinka paruoštas, pirktas, žemių mišinys arba savarankiškai paruoštas substratas. Jam paimkite vienodus kiekius durpių, humuso (arba komposto) ir sodo žemės. Sodininkams – sodininkams patariama paimti žemę baziliko daigumui, iškaitinus jį orkaitėje ir taip užtikrinus jo dezinfekciją.
• Šilumamėgių bazilikų auginimo vieta namuose parenkama saulėtą, šiltą, gerai šildomą, apsaugotą nuo skersvėjų.
• Bazilikas auginamas iš sėklų arba auginių (ūglių).

Bazilikų sodinimo laikas namuose

• Baziliką vazone galite auginti ištisus metus. Svarbiausia yra sudaryti būtinas sąlygas visapusiškam augalo vystymuisi. Geriausia, žinoma, būtų pavasario laikas kai padaugėja šviesiųjų paros valandų ir tampa pastebimai šilčiau. Per šį laikotarpį nereikės organizuoti papildomo augalo apšvietimo ir šildymo. Saulės spinduliai tampa intensyvesni ir gerai sušildo pro lango stiklą.

Bazilikų sodinimo į vazoną taisyklės

• Bazilikas gali būti auginamas tiesiogiai kambarinis puodas(sėklos ar auginiai) arba persodinkite augalą iš sodo (šiltnamio).
• Norėdami persodinti augalą į vazoną, paimkite jauną, nežydintį baziliko krūmą ir, kiek įmanoma išsaugodami natūralų žemės grumstą, pasodinkite į paruoštą gėlių vazoną.
• Augalas greitai įsišaknija ir žydi. Patyrę gėlių augintojai rekomenduojama skinti gėles, kad krūmas aktyviai kauptų žaliąją masę.
• Atsižvelgiant į gerai išvystytą šaknų sistema bazilikas, vazonai ar vazonai užima tūrinius ir gilius.
• Jei kambarinis bazilikas neturi pakankamai saulės šviesos per trumpą dienos šviesą, augalas turės pasirūpinti papildomu apšvietimu. O kai trūksta šilumos – puodą galima apvynioti plėvele.

Bazilikų auginių dauginimas ir sodinimas namuose

• Bazilikų dauginimui auginiais nupjaunami jauni ūgliai arba suaugusių bazilikų krūmų viršūnėlės.
• Ūgliai dedami į indą su vandeniu dygimui 1-1,5 savaitės. Šaknų išvaizda rodo ūglių pasirengimą sodinti.

• Kartais jie praktikuoja auginius įšaknyti tiesiai į dirvos substratą, nelaikydami jų vandenyje. Tada pasodinti auginiai iš viršaus uždengiami bankeliais arba nupjaunami plastikiniai buteliai. Paspartinkite išgyvenimo procesą laistydami šaknų formavimosi stimuliatoriumi.
• Į žemę pasodinti auginiai greitai įsišaknija ir po 2-3 savaičių aktyviai didina žaliąją masę, džiugindami kitus šviežiais kvapniais žalumynais.
• Taip auginami augalai išsilaikys apie 3-4 mėnesius. Po žydėjimo lapai, deja, tampa netinkami naudoti ir praranda savo aromatą.

Bazilikų sėklų dauginimas ir sodinimas namuose

• Bazilikų sėklų sėjimas laikomas ilgesniu procesu, bet ir produktyvesniu. Tuo tarpu augalų dauginimas plonais, subtiliais procesais dažnai neduoda teigiamo rezultato.

• Iš sėklų išauginti bazilikų krūmeliai pilnai susiformuoja tik po 8-12 mėn. Tačiau tokio augalo gyvenimo trukmė taip pat bus daug ilgesnė.
• Sodinant bazilikų sėklas į konteinerius ar vazonėlius, pirmiausia svarbu paruošti dirvą ir drenažą.
• Talpyklos apačioje klojamas apie 2 cm storio drenažo sluoksnis, tada pilamas žemių mišinys (humuso ir durpių santykiu 1:2). Žemę galima papildomai laistyti skystomis mineralinėmis trąšomis.

• Prieš sėją sėklos mirkomos 1-2 dienas šiltas vanduo ir dezinfekuojamas kalio permanganato tirpale 2 valandas. Vanduo turi būti keičiamas kas 10-12 valandų.
• Sėklos dedamos ant išlygintos sudrėkintos dirvos ir apibarstomos nedideliu dirvožemio sluoksniu (1-1,5 cm), nesiekiant indo krašto bent 3-4 cm.Atstumas tarp sėklų turi būti apie 3-5 cm. išretinti.
• Vazonas su sėklomis uždengiamas plėvele, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Šis šiltnamio efektas skatina greitesnį sėklų daigumą. Svarbu nepamiršti išvėdinti konteinerį (pakeliant plėvelę) ir sudrėkinti dirvą.

• Bazilikas yra šilumą mėgstantis augalas, todėl temperatūra kambaryje turi būti bent +20 - 25 0 С.
• Esant visoms sąlygoms, po 1,5 savaitės pasirodys pirmieji ūgliai. Šiuo ir vėlesniu laikotarpiu svarbu kuo daugiau aprūpinti sodinukais palankiomis sąlygomis: šiluma, šviesa, purenimas, laistymas.

• Kai baziliko krūmas pakankamai didelis, reikia nugnybti jo viršūnę, kad jis augtų į plotį, o ne į aukštį.

Bazilikas namuose, augalų priežiūra

Bazilikų sodinimas ir priežiūra reikalauja kantrybės ir nuolatinio dėmesio. Iš tiesų, jei baziliko vazonėlis yra skersvėjyje, jis nustos augti ir „vys“, o jei aplinkos temperatūra bus žemesnė nei +20 0 C, augalas pradės prarasti vertingą pikantišką aromatą.

Žiemos prieskonių auginimo laikotarpis taip pat reikalauja ypatingo požiūrio. Šviesią dieną, mažiau nei 12 valandų, bazilikui reikės papildomo dirbtinio apšvietimo, kitaip augalas tiesiog negalės aktyviai vystytis.

Priešingu atveju baziliko priežiūra apima įprastą agrotechninėmis priemonėmis: laistymas, purenimas, tręšimas, apsauga nuo ligų ar kenkėjų.

Bazilikų laistymas namuose

Reguliariai laistykite augalą, kai dirva išdžiūsta. Vidutinė drėgmė teigiamai veikia augalo žaliosios masės augimą. Drėgmės sąstingis taip pat nepageidautinas, taip pat sausra. Laistyti geriausia viduje ryto laikas. Vanduo drėkinimui turi būti nusistovėjęs ir šiltas. Kartu su laistymu baziliko krūmelius galite purkšti iš purškimo buteliuko ar laistytuvo. Po laistymo dirva turi būti atlaisvinta, kad nesusidarytų pluta.

Bazilikų maitinimas namuose

Pakanka kartą per mėnesį tręšti kompleksinėmis trąšomis, kad būtų paskatintas bazilikų lapijos augimas. Pirmasis šėrimas atliekamas aktyvaus augalo vegetatyvinio augimo laikotarpiu, prieš žydėjimą. Šiems tikslams naudojamas nitrofoskos tirpalas, kurio norma yra 2 šaukštai. trąšų 10-12 litrų vandens.

Kambarinio baziliko ligos

Bazilikas yra gana atsparus ligoms augalas. Retais atvejais kultūrą gali paveikti grybelinės ligos, tokios kaip juodoji kojelė, fuzariumas, pilkas puvinys.

Dažnai šios ligos atsiranda dėl netinkamos bazilikų priežiūros: per didelio ir dažno laistymo, didelio rūgštingumo ir prastos dirvos aeracijos, tankių sodinimų.

Ligos pavadinimas „Juodoji koja“ pilnai atspindi ligos požymius, kai stiebas prie pagrindo pajuoduoja ir augalas žūva. Norėdami susidoroti su bėda, baziliko krūmai nupjaunami mangano tirpalu, pažeisti augalai pašalinami kartu su žemės grumstu. Ūminėje fazėje negalima atsisakyti fungicidų (Fitosporin, Topaz, Fundazol).

Sergant fuzarioze, stiebas plonėja ir tamsėja, augalo viršūnė nudžiūna. Pilkas puvinys pasireiškia šviesiai rudų dėmių atsiradimu ant lapų ir kitų augalo dalių. Šioms ligoms gydyti bazilikas gydomas antpilu svogūnų lukštų arba, to nepadarius, fungicidais.

Kalbant apie kenkėjus, pavojai auginamiems bazilikams kambario sąlygos, praktiškai nėra.

valymo bazilikas

Norint pailginti baziliko gyvenimą ir kuo labiau išsaugoti visus augalo aromatus, reikia reguliariai nupjauti žydinčius baziliko ūglius. Be to, ši procedūra skatina krūmo šakojimąsi.

Teisingas krūmo formavimas taip pat priklauso nuo savalaikio ir reguliaraus baziliko viršūnės sugnybimo. Procedūra pradedama atlikti 4–6 tikrųjų lapų atsiradimo fazėje ir tęsiama augalui toliau vystantis.

Baziliko lapus galima džiovinti ir sumalti į miltelius, kad būtų lengviau pagardinti. skirtingi patiekalai. Derlių galite nuimti, kai augalas pasiekia bent 10–15 cm aukščio.

Nuplėšus kelis lapus nuo baziliko krūmo, pirmiausia reikia pasirinkti seniausius, šoninius lapus. Svarbu užtikrinti, kad ant augalo visada būtų bent 4 apatiniai lapai, antraip bazilikas išsities į viršų, o ne tinkamai krūmais.

Taigi žinant, kaip taisyklingai sodinti bazilikus ir tinkamai prižiūrėti augalą, auginant šį vertingą aštrų derlių nekils jokių sunkumų.

Svarbiausia atsiminti, kad šviesus ir šilumą mėgstantis bazilikas netoleruoja šalčio, sausros ir, atvirkščiai, užsistovėjusios drėgmės. Priešingu atveju reikalavimai yra panašūs į daugelio kitų daržovių kultūrų reikalavimus.

Tiems, kurie baziliką namuose augins pirmą kartą, tiks pasižiūrėti nuotrauką, kaip auga ir atrodo sveikas, gerai išsivystęs bazilikas.

Bazilikos nuotraukos

Vaizdo įrašas: „Bazilikų auginimas namuose“

Bazilikas – nuostabus universalus mėsos, žuvies, sriubų ir šviežių salotų prieskonis – puikiai žinomas visiems Kaukazo ir Italijos virtuvės mėgėjams. Tačiau atidžiau pažvelgus, baziliko žalumynai yra stebėtinai universalūs. Jau keletą sezonų mūsų šeima su malonumu geria kvapnią bazilikų arbatą. Gėlių lysvėje su daugiamečiais augalais ir vazonuose su vienmečiais žiedais vertą vietą rado ir ryškus prieskoninis augalas.

Tuja ar kadagys - kas geriau? Tokį klausimą kartais galima išgirsti sodų centruose ir turguje, kur prekiaujama šiais augalais. Jis, žinoma, nėra visiškai teisingas ir teisingas. Na, lyg klausiate, kas geriau – naktis ar diena? Kava ar arbata? Moteris ar vyras? Tikrai kiekvienas turės savo atsakymą ir nuomonę. Ir vis dėlto... Bet kas, jei prieitume be išankstinio nusistatymo ir bandytume palyginti kadagius ir tujas pagal tam tikrus objektyvius parametrus? Pabandykime.

Raudonųjų žiedinių kopūstų kreminė sriuba su traškia rūkyta šonine yra skani, švelni ir kreminė sriuba, kuri patiks suaugusiems ir vaikams. Jei ruošiate patiekalą visai šeimai, taip pat ir mažyliams, tuomet nedėkite daug prieskonių, nors daugelis šiuolaikinių vaikų visai neprieštarauja aštriems skoniams. Šoninę patiekimui galima ruošti įvairiai – kepti keptuvėje, kaip šiame recepte, arba kepti orkaitėje ant pergamento apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Vieniems sėklų sėjos daigams metas – ilgai lauktas ir malonus darbelis, kai kam – sunki būtinybė, o kažkas susimąsto, ar lengviau jau paruoštus sodinukus nusipirkti turguje ar iš draugų? Kad ir kas tai būtų, net jei atsisakėte augti daržovių pasėliai, aišku, dar reikia ką nors pasėti. Tai gėlės ir daugiamečiai augalai, spygliuočių augalai ir daug daugiau. Daigas vis tiek yra daigas, nesvarbu, ką sodinate.

Drėgno oro mėgėja ir viena kompaktiškiausių bei rečiausių orchidėjų pafinija yra tikra daugelio orchidėjų augintojų žvaigždė. Jo žydėjimas retai trunka ilgiau nei savaitę, tačiau tai nepamirštamas vaizdas. Neįprasti dryžuoti raštai ant didžiulių kuklios orchidėjos gėlių nori būti svarstomi be galo. Kambario kultūroje pafinija pagrįstai priskiriama sunkiai auginamų rūšių gretas. Tai tapo madinga tik paplitus interjero terariumams.

Moliūgų marmeladas su imbieru – šildantis saldumynas, kurį galima ruošti beveik ištisus metus. Moliūgų galiojimo laikas ilgas – kartais pavyksta kelias daržoves sutaupyti iki vasaros, šviežio imbiero ir citrinų šiais laikais visada yra. Citrina gali būti pakeista citrina ar apelsinu, kad būtų įvairių skonių – saldumynų įvairovė visada malonu. Paruoštas marmeladas išdėliojamas į sausus stiklainius, galima laikyti kambario temperatūroje, bet visada naudingiau ruošti šviežius produktus.

2014 metais Japonijos kompanija Takii seed pristatė petuniją su ryškia lašišos-oranžinės žiedlapių spalva. Pagal ryšį su ryskios spalvos pietiniame saulėlydžio danguje, unikalus hibridas buvo pavadintas Afrikos saulėlydžiu („Afrikos saulėlydis“). Nereikia nė sakyti, kad ši petunija akimirksniu užkariavo sodininkų širdis ir buvo labai paklausi. Tačiau per pastaruosius dvejus metus smalsumas iš vitrinų staiga dingo. Kur dingo oranžinė petunija?

Mūsų šeima mėgsta saldžiąją papriką, todėl jas sodiname kasmet. Dauguma veislių, kurias auginu, yra mano išbandytos ne vieną sezoną, jas auginu nuolat. Ir kiekvienais metais stengiuosi išbandyti kažką naujo. Pipirai yra šilumą mėgstantis ir gana įnoringas augalas. Apie skanių ir produktyvių saldžiųjų paprikų veisles ir hibridines veisles, kurios pas mane gerai auga, bus aptartos toliau. aš gyvenu vidurinė juosta Rusija.

mėsos kotletai su brokoliais bešamelio padaže – puiki idėja greitiems pietums ar vakarienei. Pradėkite virti maltą mėsą, užvirinkite 2 litrus vandens, kad brokoliai blanširuotų. Kol kotletai iškeps, kopūstai bus paruošti. Belieka surinkti produktus į keptuvę, pagardinti padažu ir paruošti. Brokolius reikia greitai išvirti, kad jie būtų ryškūs. žalia spalva, kuri ilgai verdant arba išblunka, arba kopūstas paruduoja.

Namų gėlininkystė yra ne tik žavus procesas, bet ir labai varginantis pomėgis. Ir, kaip taisyklė, kuo daugiau augintojas turi patirties, tuo sveikesni atrodo jo augalai. O ką daryti tiems, kurie neturi patirties, bet nori namuose turėti kambarinių augalų – ne ištįsusius stingusius egzempliorius, o gražius ir sveikus, nekeliančius kaltės savo išnykimu? Pradedantiesiems ir ilgamete patirtimi neapkrautiems gėlių augintojams papasakosiu apie pagrindines klaidas, kurių nesunku išvengti.

Sodrūs sūrio pyragaičiai keptuvėje su bananų-obuolių konfigūracija – dar vienas visų mėgstamo patiekalo receptas. Kad sūrio pyragai po virimo nenukristų, prisiminkite keletą paprastos taisyklės. Pirma, tik šviežias ir sausas varškės sūris, antra, be kepimo miltelių ir sodos, trečia, tešlos tankumas - iš jos galima lipdyti, ji nėra kieta, bet lanksti. geros tešlos su nedideliu kiekiu miltų tik išeis geros varškės, o čia vėl žiūrėkite pastraipą „pirmiausia“.

Ne paslaptis, kad daugelis vaistų iš vaistinių migravo į vasarnamiai. Jų naudojimas iš pirmo žvilgsnio atrodo toks egzotiškas, kad kai kurie vasaros gyventojai yra vertinami beveik priešiškai. Tuo pačiu metu kalio permanganatas yra seniai žinomas antiseptikas, naudojamas tiek medicinoje, tiek veterinarijoje. Augalininkystėje kalio permanganato tirpalas naudojamas ir kaip antiseptikas, ir kaip trąša. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai naudoti kalio permanganatą sode ir daržovių sode.

Kiaulienos salotos su grybais yra kaimo patiekalas, kurį dažnai galima rasti ant šventinis stalas kaime. Šis receptas yra su pievagrybiais, bet jei galite naudoti miško grybus, tai būtinai gaminkite taip, bus dar skaniau. Šioms salotoms ruošti nereikia skirti daug laiko – mėsą sudėkite į puodą 5 minutėms ir dar 5 minutes pjaustymui. Visa kita vyksta beveik be virėjo dalyvavimo - mėsa ir grybai verdami, atvėsinami, marinuojami.

Agurkai puikiai auga ne tik šiltnamyje ar oranžerijoje, bet ir viduje atviras laukas. Agurkai dažniausiai sėjami nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio. Derliaus nuėmimas šiuo atveju galimas nuo liepos vidurio iki vasaros pabaigos. Agurkai nepakenčia šalnų. Todėl per anksti jų nesėjame. Tačiau yra būdas priartinti jų derlių ir vasaros pradžioje ar net gegužę paragauti sultingų gražių vyrų iš savo sodo. Būtina atsižvelgti tik į kai kurias šio augalo savybes.

Kvapusis ir aštrus bazilikas, kurio auginimas nėra ypač sunkus, žmonijai buvo žinomas daugiau nei 5 tūkstančius metų ir yra plačiai naudojamas tiek kulinarijoje, tiek virtuvėje. medicininiais tikslais. Kultūra yra nepretenzinga ir dekoratyvi, ją galima laikyti namuose ant palangės kambarinis augalas ir šviežių žalumynų prieskonių. Išaugo asmeninis sklypas arba sode bazilikas džiugins gausiu derliumi visą vasarą, jei laikysitės paprastų agrotechnikos taisyklių.

Bazilikas (Ocimum) yra aromatingas vienmetis augalas, priklausantis Lamiaceae šeimai. Jo pavadinimas iš graikų kalbos gali būti išverstas kaip „karališkasis“ arba „karališkasis“. Tarp didelė įvairovė aštrių žolelių ir žalumynų, jis užima dominuojančią padėtį.

Labiausiai tinka baziliko auginimui atvirame grunte skirtingų veisliųšios kultūros, kurios skiriasi ne tik lapų spalva, bet ir skoniu. Antžeminė augalo dalis gali būti gelsvai žalia, tamsiai žalia ir tamsiai violetinė. Šios žolės tetraedriniai stiebai užauga ne daugiau kaip 0,3-0,6 m, padengti blizgančiais ir šiurkščiais ovalios pailgos formos lapais. Ūglis baigiasi žiedynu, susidedančiu iš kelių baltų arba rausvai violetinių pumpurų.

Eteriniai aliejai, esantys šviežiose ir džiovintose žolelėse, suteikia patiekalams rafinuotą ir rafinuotą, subtilų skonį. kvapieji pipirai, švelnios aštrių gvazdikėlių ir aštraus citrinų aromato natos. Augale gausu naudingų medžiagų (fitoncidų, kamparo, taninų), vitaminų (E, A, C, PP, K, B grupės), mineralų (kalio, mangano, geležies, magnio, vario, cinko, natrio, gyvsidabrio). ir kita).

Sėklų bazilikas

Baziliką galima sėti tiesiai į atvirą žemę sodo sklypas arba iš anksto atskiri konteineriai sodinukams, kurie persikelia į sodą po ilgalaikio karščio pradžios. Sėjinukų metodas leidžia daug anksčiau gauti kvepiančių žalumynų derlių. Be to, rudenį sėklos spėja subręsti ir jas galima rinkti sėjai kitais metais. Ši parinktis laikoma tinkamiausia auginant derlių, nors pirmuoju būdu taip pat galite surinkti daug kvapnios žolės.

Kai sėjamas bazilikas: sodinimo procesas

Bazilikų sodinimas sodinukams atliekamas maždaug 55–60 dienų iki numatomos sodinukų perkėlimo į atvirą žemę dienos. Rekomenduojama tai padaryti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Visiškam sodinukų vystymuisi šio laiko pakanka, anksčiau sodinti nėra prasmės. Pirmiausia paruoškite dirvožemio mišinį iš lygių durpių dalių, sodo dirva ir gerai supuvusio humuso. Galite naudoti parduotuvėse parduodamas universalias sodo kompozicijas.

Dirva pilama į dėžes arba atskirus vazonus su privalomu drenažo sluoksniu, kurio storis ne mažesnis kaip 3-4 cm.

Norint paspartinti dygimą, rekomenduojama dirvą papildomai patręšti specialiu mineralinė sudėtis pagamintas iš kalio chlorido, karbamido, superfosfato ir kalio sulfato (½ arbatinio šaukštelio 5 litrams vandens). Žemė dėžėje apibarstoma mineralizuotu tirpalu ir paliekama sušilti kambario temperatūra kelioms valandoms. Sėklų medžiaga paruošiama iš anksto. Tam jis palaikomas šiltai apie 2 savaites, o prieš pat sėją 9-10 valandų mirkomas kalio permanganato tirpale arba bet kuriame augimo stimuliatoriuje (Cirkonas, Epinas).

Baziliką reikia sėti naudojant šią technologiją:

• sėklos įterpiamos į dirvą ne giliau kaip 0,8-1 cm;
• švelniai laistyti nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje;
• indas uždengiamas stikline arba permatoma polietileno plėvele ir dedamas į gerai apšviestą saulėtą vietą (palangę), kurios temperatūra ne žemesnė kaip +23 °C;
• kai pasirodo pirmieji ūgliai (po 7-10 dienų), temperatūra turi būti sumažinta iki + 17 ... + 20 ° С, kad daigai neišsitemptų;
• pasirodžius 2-4 pilnaverčiams lapams, daigai gali nerti į atskirus vazonus.

Kaip prižiūrėti sodinukus?

Bazilikas, auginamas iš sėklų, reikalauja šių sąlygų:

1. Reguliarus sodinukų vėdinimas. Prieglauda pašalinama kasdien 10-15 minučių.
2. Geras apšvietimas. Priešingu atveju daigai ištįs ir sustings. Periodiškai jas reikia pasukti, kad neaugtų kreivai. Trūkstant šviesos, sodinukai apšviečiami fluorescencinėmis arba fitolampomis.
3. Laistymas. Tai atliekama atsargiai ir tiksliai, tik šiltu vandeniu. Dėl per didelio substrato užmirkimo gali išsivystyti juodoji kojelė, kuri sunaikins sodinukus. Jei taip atsitiks, baziliko daigus galite purkšti karbamido tirpalu (½ šaukštelio 1 litrui vandens).
4. Atsipalaidavimas. Maždaug kartą per 10-14 dienų.
5. Viršutinis padažas. Pasirodžius 5 lapeliams, daigas sugnybiamas, kad padidėtų krūmingumas. Kai jie šiek tiek paaugs šoniniai ūgliai, daigai tręšiami organinėmis medžiagomis (humusu, mėšlu).

Sodinukų sodinimas į žemę

Bazilikų daigai sodinami atvirame lauke tik atėjus šiltam orui, o dirva įšyla iki + 15 ... + 17 ° С. Daugumoje regionų šis laikas patenka į gegužės pabaigą arba pirmąjį birželio dešimtmetį. Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja sodinukus pradėti grūdinti likus maždaug savaitei iki numatomos datos.

Norėdami tai padaryti, konteineriai su augalais išimami ir paliekami gatvėje 15 minučių, palaipsniui praleidžiant laiką grynas oras padidinti iki kelių valandų. Norint gauti gerą aštrių žalumynų derlių, būtina laikytis kai kurių žemės ūkio technologijų sąlygų.

Koks turėtų būti baziliko sodinimo dirvožemis?

Šiai aštriai žolelei apšviesta saulėtos vietos Vieta įjungta. Tačiau kultūra netoleruoja šalto vėjo ir skersvėjų, todėl sodinukus patartina sodinti apsaugotus. dideli medžiai ir krūmai, taip pat prie tvorų ir įvairių pastatų. Bazilikas klesti puriose, derlingose ​​ir gerai nusausintose lengvose dirvose. Geriausi pirmtakai jam bus agurkai, pomidorai ir ankštiniai augalai.

• humusas arba supuvęs kompostas - 3,5-50 kg (priklausomai nuo dirvožemio maistinės sudėties);
• granuliuotas superfosfatas - 20-25 g;
• kalio sulfatas - 10-12 g.

Prieš pat sodinimą dirva gausiai laistoma trąšų tirpalu (po ½ šaukštelio kalio chlorido, karbamido ir kalio sulfato ½ kibiro vandens).

Jei paskirtas plotas yra žemumoje, lysves geriau statyti aukštai ir aptverti lentomis ar kita medžiaga. Drėgnose, užmirkusiose ir sandariose dirvose bazilikas neaugs.

Kaip tinkamai pasodinti sodinukus?

Sodinti sodinukus geriausia debesuotą ir lietingą dieną, kad išvengtumėte jų atsiradimo saulės nudegimas ant švelnių lapų. Duobės kasamos 9-10 cm gylio 15-17 cm atstumu viena nuo kitos, tarp eilių paliekama bent 25-30 cm, antraip krūmai susigrūs. Į duobes reikia pilti vandens (mažiausiai 1 litras), tada bazilikus galima sodinti į drėgną žemę.

Dirva aplink kiekvieną augalą kruopščiai sutankinama ir vėl laistoma. Pirmas nusileidimo laikas nakčiai uždengtas plėvele. Kai daigai gerai įsišaknija ir pradeda augti, pastogė visiškai pašalinama.

Bazilikų priežiūra: aromatingo augalo auginimo ypatybės

Bazilikas yra termofilinis augalas, į tai reikia atsižvelgti renkantis veislę sodinimui. Jis turi būti pritaikytas vietiniam klimato sąlygos. Vidurinėje juostoje rekomenduojama auginti šį derlių sodinukų būdas. Geriausios veislėsšiam regionui yra:

• Rusiška milžiniška violetinė (gvazdikėliai-pipirai).
• Drakonas (gvazdikėliai-pipirai).
• Pipirų skonio (aštrūs pipirai).
• Jerevanas (pipirų arbata).
• Araratas (anyžius).
• Valya (gvazdikėliai).
• graikų (mėtų-pipirų).
• Velvet (mėtų).
• Aniskinas (anyžius).

Norint auginti baziliką, būtina atlikti kompetentingą jo priežiūrą, kurią sudaro savalaikis reguliarus laistymas, dirvožemio purenimas, ravėjimas ir viršutinis tręšimas.

Sodo laistymas ir priežiūra

Norint tinkamai auginti bazilikus, svarbu laikytis laistymo režimo. Drėkinti dirvą būtina tik išdžiovinus jos viršutinį sluoksnį. Dėl stipraus drėgnumo šaknų sistema gali pūti. Laistyti rekomenduojama po ravėjimo ir atlaisvinimo, kad šaknys gautų didelis kiekis greičiau prasiskverbdavo oras ir drėgmė. Būtina pašalinti piktžoles, nes jos pašalina kultivuojamas augalas maistinės medžiagos ir galinga jų šaknų sistema trukdo žolės augimui. Keturračius laistome išskirtinai šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.

Kada reikalinga augalų mityba ir kaip tai padaryti?

Norint gauti gerą ir gausų kvapiosios bazilikų žaliosios masės augimą, būtina tręšti azoto turinčiomis trąšomis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti paprastą nitrofoską, praskiesdami ją tokiomis proporcijomis: 2 šaukštai. l. granulių 12 litrų vandens. Kiekvieną krūmą reikia laistyti, sunaudojama apie 3–4 litrus 1 m² sodinimo.

Pirmasis šėrimas atliekamas birželio pabaigoje arba liepos pradžioje, antrasis - po 3-4 savaičių.

Ši prieskoninė žolė priklauso ligoms atspariems augalams. Visos baziliko ligos yra susijusios su nepalankiomis oro sąlygos arba žemės ūkio technologijų klaidos. Esant sutirštėjusiam sodinimui, žemai temperatūrai ir pernelyg drėgmei, jį gali paveikti fusaroiz ir pilkasis puvinys. Sergantys krūmai pašalinami, o jų vietoje sodinami švieži.

Profilaktikai ir pradinėse patologijos vystymosi stadijose naudojamas purškimas svogūnų lukštų antpilu (4 dalys vandens ir 1 dalis svogūnų lukštų). Nerekomenduojama šio prieskoninio augalo vienoje vietoje sodinti ilgiau nei 2 metus, nes tai padidina užsikrėtimo grybelinėmis infekcijomis (fuzariumo) tikimybę.

Baziliko kenkėjai vabzdžiai yra itin reti, jų nevilioja jo lapuose esantys fitoncidai. Daugelis sodininkų netgi naudoja šią kultūrą mišrūs tūpimai amarams ir voratinklinėms erkėms atbaidyti nuo kitų kultūrų.

Derliaus nuėmimas: kaip nuimti žalumynus?

Bazilikų derliaus nuėmimas gali būti atliekamas visur augimo sezonas. Pavienius valgymui skirtus paklodes galima nuolat nuplėšti. Bet jūs negalite visiškai atskleisti krūmo, nes jis tikrai mirs. Pradėjus žydėti, antžeminė dalis praranda savo aromatą ir originalų sodrų skonį, net pasidaro karti. Todėl gėlių šepečiai ant egzempliorių, kurie nėra skirti vėliau sėklinei medžiagai gaminti, turi būti nupjauti.

Kada ir kaip atliekamas pjovimas?

Masinis baziliko derlius nuimamas du kartus per sezoną:

1. Prieš žydėjimą (liepos pradžioje), kai tik pasirodo pumpurai, nupjaunama didelė žolė. Tik rinkti viršutinė dalis paliekant apatines šakas.
2. Kai šoniniai ūgliai gerai auga ant krūmo, juos taip pat galima nupjauti. Tai atsitinka praėjus 4-5 savaitėms po pirmojo derliaus nuėmimo (rugpjūčio pradžioje arba viduryje).

Prie aštrių žalumynų ištisus metus galima persodinti kelis bazilikus gėlių vazonai ir laikykite juos namuose ant palangės visą žiemą.

Kaip paruošti baziliką?

Bazilikų auginimui reikalinga ne žemesnė kaip + 20 ... + 25 ° С temperatūra, todėl rugpjūčio pabaigoje krūmai nustoja augti ir reikia nuskinti naudingus žalumynus, skirtus laikyti žiemai. Tai atliekama keliais būdais:

1. Džiovinimas. Galima džiovinti natūralus būdas ties kuria nupjautos šakos trupa plonas sluoksnis ir padėkite į sausą, gerai vėdinamą vietą, kur nepasiekia tiesioginiai saulės spinduliai. Žalumynus galite džiovinti orkaitėje maždaug +40 ° C temperatūroje arba mikrobangų krosnelėje. Džiovintus prieskonius laikykite sandariai uždarytuose stikliniuose arba porcelianiniuose induose.
2. Užšaldyti. Žalioji masė susmulkinama, užšaldoma, tada išdėliojama individualios pakuotės arba plastikines skardines ir laikyti šaldiklyje.
3. Konservavimas. Yra daug įvairių receptų, kuriuose bazilikas sūdomas ir konservuojamas. Iš jo galima gaminti bazilikų pasta.

Džiovinimas yra labiausiai paplitęs šios prieskoninės žolės derliaus nuėmimo būdas. Šioje formoje bazilikas ilgiausiai išlaiko originalų aromatą ir didelis skaičius naudingų medžiagų.

Vienas populiariausių prieskonių pasaulyje – paprastasis bazilikas, arba kamparas – pasižymi įvairiausiais skoniais ir gali patenkinti bet kurį gurmaną. Tačiau skirtingai nuo daugelio egzotiškų prieskonių, baziliką galima auginti sode, šiltnamyje ar namuose ant palangės.

Morfologinės savybės

Paprastojo baziliko gyvybės forma yra vienmetis augalas, tačiau bazilikų (Ocimum) gentyje yra ir daugiamečių žolinių formų, krūmų ir krūmų.

Baziliko struktūra yra tipiška Lamiaceae šeimos augalo struktūra: šaknų sistema, paprasti elipsės formos lapai smailiu kraštu. Lapų spalva gali skirtis nuo šviesiai žalios iki violetinės arba violetinės (priklausomai nuo bazilikų veislės). Stiebai yra kvadratinio skerspjūvio. ryškus bruožasšeimos.
Šaknų sistema išsišakojusi, paviršutiniška, nors ir sukama, tačiau pagrindinė šaknis giliai į žemę neįskandina.

Stiebų galuose vystosi pumpurai, surenkami į ritinius. Žiedyno tipas – nutrūkusi ausis. Žiedai smulkūs, zigomorfiški, penkiašakiai, su dvigubu žiedu. Vainikėlis yra dvilūpis, todėl ir antrasis šeimos pavadinimas – Lamiaceae. Keturi viršutiniai žiedlapiai susilieja, kad susidarytų vamzdelis ir viršutinė lūpa. Penktasis žiedlapis – apatinė lūpa – sulenktas – tai platforma apdulkinantiems vabzdžiams nusileisti. Kuokeliai keturi, piestelė viena.

Vaisius yra keturgubas riešutėlis (vaisiai surenkami keturi į vieną puodelį).

Baziliko auginimo lauke sąlygos

Geri kultūros pirmtakai yra augalai iš Solanaceae (pomidorai, paprikos, bulvės), moliūgai (cukinijos, moliūgai, agurkai), ankštiniai augalai (žirniai, pupelės, pupelės).
Bazilikas nemėgsta skersvėjų, mieliau auga šiltose, apsaugotose vietose. Optimali jo aktyvaus augimo temperatūra yra 22–28 laipsniai, žemesnėje nei 20 laipsnių temperatūroje augimas žymiai sulėtėja. Dažniausiai bazilikai sodinami kaip daigai, nors šiltesniuose kraštuose galima sėklas sėti tiesiai į žemę.

Apšvietimas
Augalas, kurio kilmė pietinė dalis vidutinio klimato žemyniniai regionai, mėgsta šilumą ir geras apšvietimas. Bazilikas gali augti šviesiame daliniame pavėsyje, tačiau pavėsyje augalas nustoja augti, beveik nesivysto, praranda patrauklumą, ryškumą ir aromatą.

substratas
Žemę bazilikų auginimui reikia paruošti rudenį: pagerinti jos struktūrą, iškasti, įterpti trąšų ir kitų komponentų. Bazilikas gerai auga tik derlingose, gerai vėdinamose, geros vandens laidumo dirvose.

Jei substratas sunkus, priemolio, tada jis sumaišomas su upės smėlis ir pridėkite komposto. Smėlio substratai praturtinami mėšlu, humusu ir/ar kompostu, iškasami, žiemai uždengiami pūvančiais lapais, šiaudais ar žole.

Drėgmė ir laistymas
Sodinant daigus atvirame grunte, į kiekvieną duobutę (priklausomai nuo dirvos sausumo) įpilkite 0,5-1,0 litro vandens. Bazilikams pradėjus aktyviai augti, laistyti reikia tik substratui išdžiūvus ir žiūrėti, kad vanduo nesustingtų.

Trąšos
Trąšas geriausia tręšti rudenį, iš anksto paruošiant dirvą bazilikų augimui. Išskyrus organinių komponentų- kompostas, humusas - jie dedami į substratą mineralinių trąšų. Tai gali būti kompleksinės azoto-kalio-fosfato trąšos arba kalio druska ir superfosfatas. Mineralinių trąšų kiekis vienam kvadratinis metras apie 20-25 gr (prieš gaminant reikia pasiskaityti rekomendacijas ir proporcijas ant pakuotės).

Po sodinukų pasodinimo, kai augalai jau prigijo (po 10-14 dienų), bazilikas šeriamas ištirpintu organinių trąšų, tam naudojamas vištienos mėšlas (ištirpinamas santykiu 1:12). Vietoj to galite naudoti karbamidą.

Sėjinukų gavimas iš sėklų

Jei baziliko auginimas planuojamas per sodinukus, kad būtų galima toliau sodinti atvirame lauke, tada sėklų sėjos laikas yra kovo vidurys - balandžio pradžia. Jei sėklos ruošiamos auginti tik uždaroje žemėje (šiltnamyje ar bute), tada sėti galima ištisus metus.

Sėjai dažniausiai naudojamos dėžės žemais kraštais, į kurias pilama žemė, o vėliau į 1-1,3 cm gylį sėjamos sėklos. Dirva turi būti lengva ir gerai nusausinta, bet ne šlapia.

Sėklų dygimui reikalinga temperatūra gali svyruoti nuo 16 iki 28 laipsnių. Tačiau esant žemesnei nei 20 laipsnių temperatūrai, sėklos sudygs 12-15 dienų vėliau nei 23-25 ​​laipsnių temperatūroje (dygimo laikas 10-12 dienų).

Prieš sėklų daigumą dirvą galima uždengti plėvele. Išdygus daigams, plėvelę galima palikti pakėlus virš dirvos paviršiaus 20–30 cm.Tokiu atveju plėvelėje turi būti ventiliacijos angos. Jei ant plėvelės susidaro stiprus kondensatas, ją reikia pakelti, kad oro srovės prasiskverbtų į vidų. Jei daigai nėra padengti plėvele, reikia atidžiai stebėti substrato būklę, kad jis neišdžiūtų.

Augantys daigai persodinami į vazonus. Jei tai sodinukai atviram gruntui, tuomet galite naudoti durpių ar popierinius vazonus. Taip išvengsite šaknų sistemos pažeidimo persodinimo metu, nes daigai sodinami į substratą kartu su konteineriu.

Būtina sąlyga – prieš sodinant į atvirą žemę daigai turi būti sukietėję. Kietėjimo laikotarpis trunka 7 - 10 dienų. Šiuo metu augalai laikomi žema temperatūra(+15-18 laipsnių), ir sumažinkite laistymą, kad išvengtumėte šaknų grybelinės infekcijos.

Lėtai augant daigams (veikiant aukštai temperatūrai), baziliko vystymąsi galima paspartinti laistant ištirpintomis mineralinėmis trąšomis.

Daigai sodinami atvirame lauke gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, priklausomai nuo klimato regiono. Lemiamas veiksnys yra nakties temperatūra ir šalčio nebuvimas, kuris gali pakenkti augalams. Sodinant į lysves, atstumas tarp augalų priklauso nuo baziliko veislės ir gebėjimo suformuoti krūmą. Apytikslis atstumas 20 - 25 cm.

Bazilikų auginimas namuose

Bazilikas nuo tada buvo auginamas kaip kambarinis augalas senovės Roma. Jaunos romėnų moterys tikėjo, kad augalas atneš joms sėkmės meilėje ir šeimos laimė. Iki šiol Viduržemio jūros šalyse šio papročio laikomasi, o bazilikai auginami balkonuose. Sunku pasakyti, ar bazilikas tokiu būdu padeda, ar ne, bet tai, kad bazilikas, išskirdamas fitoncidus, gydo patalpos orą, jau seniai pripažintas faktas. Be to, eteriniai aliejai, esantis augalo lapuose ir žieduose, taip pat išsiskiriantis į orą, mažina nuovargį, tonizuoja, aktyvina smegenų veiklą ir padidina efektyvumą.

Baziliką galite užsiauginti iš sėklų arba nusipirkti jau paruoštų daigų ir persodinti į dekoratyvinius vazonus. At tinkama priežiūra ir tręšiant trąšomis šis ryškus prieskonis ne tik džiugins akį, bet ir leis mėgautis skoniu.

Bazilikams rinkitės gerai apšviestą vietą be skersvėjų, geriausia šiltą, bet toliau nuo šildymo prietaisų (baterijų, radiatorių, kondicionierių).

Nuo vėlyvo rudens iki žiemos pabaigos baziliką reikia papildomai apšviesti. Tas pats pasakytina ir apie bazilikų sodinukus, kurie auginami rudens ar žiemos mėnesiais.

Baziliką reikia laistyti, kai žemė išdžiūsta. Kartą per 15–25 dienas į drėkinimo vandenį reikia įpilti kompleksinių mineralinių trąšų. Vazone augantiems bazilikams geriausia naudoti kambariniams dekoratyviniams augalams skirtas trąšas. Būtina laistyti augalą po šaknimi, vengiant sąlyčio su lapais.

Vegetatyvinis baziliko dauginimas

Bazilikas lengvai dauginamas vegetatyviniu būdu iš auginių. Paprastai šis dauginimo būdas naudojamas norint gauti sodinukus, kurie bus auginami patalpose.

Aštriu peiliu arba genėtuvu nupjauti auginiai turi turėti 3-6 lapus be žiedynų. Paskutinė sąlyga nėra būtina, bet pageidautina, nes gėlės sunaudoja daug maistinių medžiagų reikalingos šaknų formavimuisi. Viršūninius žiedynus reikia nupjauti.

Auginiai dedami į vandenį arba sodinami į drėgną dirvą (durpės + smėlis / perlitas, santykis 1: 1). Pasirodžius šaknims, daigai persodinami į konteinerį nuolatinė vieta.

Tokiu būdu veisimas lengvas, greitai, leidžia atnaujinti senstantį augalą.

Bazilikas yra metinis augalas, jis labai šiltas ir fotofiliškas, nes jo tėvynė yra tropikai. Mūsų klimato zonoje, atvirose vietose, auga tik vasaros sezonu, o namuose – ištisus metus. Todėl jei nuspręsite ant palangės pasisodinti baziliką, tuomet turėsite galimybę palepinti save ir artimuosius šviežiais vitaminais, nes šis krūmas yra tikras organizmui naudingų medžiagų „sandėlys“. Be to, jis turi unikalių skonio savybes, todėl pridedami lapai įvairių patiekalų(sriubos, mėsa, žuvis, salotos). Maistas su bazilikais įgauna ypatingą apetitą keliantį skonį. Kaip auginti baziliką ant palangės? Tai visai nėra sunku, tačiau turėtumėte atsiminti kai kurias sodinimo taisykles ir šios kultūros priežiūros ypatybes.

Apšvietimo ir temperatūros sąlygos

Talpyklą su augalu geriausia dėti šalia saulės langas. Geriausia 21–25 laipsnių temperatūra. Temperatūra neturėtų nukristi žemiau 20 laipsnių, tada augimas bus stabdomas. Jei bazilikas auga namuose balkone, tai šaltuoju metų laiku būtina jį uždengti plastikine plėvele, kad būtų išvengta hipotermijos. Bazilikas nemėgsta skersvėjų, pasistenkite šią galimybę pašalinti. saulės šviesa turėtų kristi ant lapų ir stiebų bent 3-5 valandas per dieną.

Sodinimo konteineris ir žemė bazilikui

Namuose auginti baziliko krūmą idealiai tinka ilgi mediniai indai ar pailgi moliniai gėlių vazonai, jei tik jie yra pakankamai talpūs, nes gausiai auga šaknų sistema.

Dirvą prieš sodinimą geriausia pašildyti ir patręšti mineraliniu antpilu arba humuso koncentratu.

Pasirinktoje talpykloje turi būti geras drenažas, kad skystis nesustingtų. Dėl išlaipinimo šis augalas tinka juodžemiui ir priesmėliui.

Trąšos ir laistymas

Augalas mėgsta reguliarų ir saikingą laistymą. Laistykite baziliką, kai žemė išdžius, maždaug kartą per penkias dienas. Dirva turi būti šiek tiek drėgna. Jei auginate pasėlius namuose, tuomet jo per daug laistyti nereikia, nes tai gali tik pakenkti bazilikui. Jei vis dėlto užtvindėte dirvą ir jūsų augalas pradėjo pelyti, reikia nedelsiant imtis atitinkamų priemonių. Išmeskite užkrėstus lapus ir stiebus, kad išvengtumėte tolesnio ligos plitimo į sveikas dalis. Tada suberkite žemę pelenais ir gerai atlaisvinkite.
Baziliką reikia laistyti kasdien, geriausia ryte. Karštą vasarą laistyti galima 2 kartus per dieną (šviesiu paros metu). Kartais purškite krūmą, o vasarą ši procedūra atliekama kiekvieną dieną.

Kartą per 30 dienų krūmui galite naudoti viršutinį padažą. Maitinkite savo baziliku universalios trąšos, kuriuose yra gumatų arba organinio komposto.

Rūpinantis augalu, svarbu reguliariai kas 3 dienas purenti dirvą. Šios procedūros dėka į žemę patenka pakankamas kiekis deguonies, kurio taip trūksta namuose gyvenančiam augalui.

Kaip dauginti baziliką

Namuose augindami baziliką galite pasiekti puikių rezultatų. Bet kaip tai padaryti ir nuo ko pradėti? Visų pirma, pradėkime nuo šio augalo dauginimo būdų, jų yra keletas:

1. Jaunas krūmas iš auginio. Bazilikas dauginamas auginiais, o tai patogiausia ir greitas metodas gauti naują krūmą. Tiesiog paimkite kelis ūglius ar viršūnes nuo suaugusio krūmo ir įdėkite į indą su vandeniu 7-14 dienų. Auginiai turi įsišaknyti, tada juos galima sodinti į vazonus. Po 40-50 dienų jau pasirodys pirmieji žalumynai, kuriuos galima valgyti. Toks augalas jums atneš žalius lapus per 3–4 mėnesius.
2. Naujo augalo auginimas iš sėklų. Tai ilgesnis ir daug pastangų reikalaujantis būdas, tačiau toks krūmas jums tarnaus daug ilgiau nei tas, kuris išaugo per kirtimus. Kad jaunas bazilikas visiškai išsivystytų iš sėklos, užtrunka nuo aštuonių mėnesių iki metų.

Kaip iš sėklų išauginti baziliko krūmą?

Namuose auginti tinka bet kokios veislės augalas, tačiau geriau rinktis palyginti trumpo stiebo ilgio veisles. Pradedantiesiems galite pasiimti mažas puodas arba plastikinį puodelį. Vėliau, kai jaunasis ūglis turės kelis tikrus lapus, jį reikės atsargiai sodinti į didesnį indą, nepažeidžiant šaknų sistemos. Nors galite iš karto sodinti sėklas į didelius vazonus.

Dirvai reikia derlingos ir lengvos. Tiks ir paprasta juodžemė su kompostu. Trąšoms paimkite mineralinį viršutinį padažą. Užtikrinkite aukštas dirvožemio drenažo savybes, nes tai labai svarbu augalui. Tam tikslui putplasčio arba skaldyta plyta. Priešais dirvožemio sluoksnį išklokite pasirinktą medžiagą 2–4 cm sluoksnio storiu.
Bazilikų sėklas prieš sodinant į žemę būtina pamirkyti kalio permanganato tirpale. Tada sėklas reikėtų sodinti į laistytoją žemę, jas paspaudus apie 1 cm. Tarp sėklų palikite 10 centimetrų tarpą. Baigę sodinti, uždenkite vazoną celofanu, neišimkite jo iki išdygimo.

Kad sėklos sudygtų kuo greičiau (po 5-7 dienų), reikalinga 23-27 laipsnių temperatūra. Maždaug po 40-50 dienų pradės dygti pirmieji aštrūs lapeliai, kuriuos galima valgyti. Pjaudami žalumynus palikite 3-4 lapelius ant stiebo, kad ateityje užaugtų nauji ūgliai. Kol krūmas dar nežydėjo, nuimkite viršūnę, kad išaugtų į plotį.

Bazilikų sodinimo ir priežiūros namuose instrukcijos

1. Sodinti tinkamiausia kovo pradžia, tuomet nereikia augalų ryškinti. Paimkite sėklas ir pamirkykite jas porą valandų kalio permanganato tirpale. Paruoškite dirvožemio puodą, kaip aprašyta aukščiau. Pasodinkite sėklas, atsitraukdami viena nuo kitos 3–5 centimetrus, pabarstykite jas maždaug vienu centimetru žemės.
2. Tada uždarykite vazoną polietileniniu maišeliu ar dangteliu, išimkite šį „šiltnamį“ tik tada, kai pasirodys pirmieji ūgliai. Sėklų puodą laikykite šiltoje vietoje.
3. Nuėmę dangtelį, perkelkite daigus į gerai apšviestą vietą. Jei sėklas pasodinote rudenį, jaunam krūmui būtinas dirbtinis apšvietimas. Norėdami tai padaryti, naudokite fluorescencinę lempą, nukreipdami ją į daigus 8-10 valandų per dieną. Ši procedūra pagreitins augalų augimą.
4. Kai daigai pailgėja ir pasirodys antrasis lapų vainikas, augalus sodinkite į atskirus didesnius indus.
5. Nuo šio etapo dirbtinio apšvietimo laiką būtina padidinti iki 12 valandų. Augalų negalima laistyti ir šerti per gausiai. Kai pasirodys trečiasis lapų vainikas, kartą per 7 dienas ryte arba po pietų jauną baziliką apipurkškite patogios temperatūros vandeniu.

Bazilikų veislės

Auginimui namuose galite naudoti bet kokios rūšies bazilikus, tačiau geriausia paimti veisles su miniatiūriniais lapeliais (Nykštukas, Markizas, Baziliskas).

Veislės skiriasi lapų spalva ir kvapu, todėl rinkitės savo skonį atitinkantį augalą. Bazilikas duoda virtus patiekalus ypatingas skonis, kurių natos skiriasi priklausomai nuo veislės.
Jerevanas. Jo lapai yra prisotinti mėlynas atspalvis, arbatos ir kvapiųjų pipirų kvapas.
Baku. Lapai yra purpuriškai rudi ir suteikia maistui gvazdikėlių ir mėtų natų.
Šaukšto formos. Lapai žali, kvepia laurais ir gvazdikėliais.

Dabar jūs žinote, kaip auginti baziliką ant palangės. Namuose auginti baziliko krūmą nebus sunku, jei laikysitės aukščiau pateiktų priežiūros taisyklių. Nepatingėkite prižiūrėti augalą, tada jis jus džiugins puikus derlius aštrūs lapai!