Originaliausios salotos ant šventinio stalo. Salotos ant šventinio stalo: lengvos ir greitos salotos šventėms

Šio recepto neįprastumas yra tas, kad salotose yra obuolys, kuris iš pirmo žvilgsnio nelabai dera su Pekino kopūstais, vištienos mėsa ir kiaušiniais. Užpilas yra ne mažiau originalus grietinės, garstyčių, medaus ir česnako padažas. Tačiau galiu jus užtikrinti, kad rezultatu būsite patenkinti. Mane asmeniškai šios salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir obuoliu nustebino ir užkariavo!

Pekino kopūstai, vištienos filė, obuoliai, kiaušiniai, svogūnai, citrinos sultys, žalias svogūnas, druska, grietinė, garstyčios, medus, česnakai, saulėgrąžų aliejus, citrinų sultys, druska

Salotos su vištienos filė, morkomis ir kiaušininiais blynais labai skanios, tačiau įprastoje porcijoje atrodys nuobodžiai. Belieka parodyti fantaziją, papuošti ją morkų, burokėlių ir sūrio gėlėmis, nes salotos iš karto pavirs labai gražiu ir akį traukiančiu užkandžiu, vertu nuostabiausio šventinio stalo!

vištienos filė, kietasis sūris, burokėliai, morkos, kiaušiniai, svogūnai, saulėgrąžų aliejus, petražolės, česnakai, majonezas, druska, vanduo

Skanios salotos su vištiena, šventiškai papuoštos gėlių puokštės pavidalu, visada bus aktualios šventiniam vaišiui. Vištienos salotos yra ne tik gražios, bet ir skanios bei sveikos. Jame yra visi tobuli ingredientai. Net ir mėtų lapeliai, puošiantys salotas, suteikia joms gaivumo ir ypatingo žavesio.

vištienos krūtinėlė, morkos, rūgštus obuolys, kiaušiniai, graikiniai riešutai, česnakai, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, alyvuogės, šviežios mėtos, kopūstai

Kaip užkandis šventiniam stalui tiks rūkytų ešerių salotos su kiaušiniais ir svogūnais. Salotos yra malonaus gaivaus skonio, bet ne ryškios išvaizdos. Todėl gražiam pristatymui galite naudoti tartaletus.

ešerys, violetinis svogūnas, virti kiaušiniai, krapai, grietinė, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, tartale

Sluoksniuotos salotos "Baltos" - šaltas užkandis, kuriame yra vištienos mėsa, ryžiai, pupelės, ridikai ir kiaušiniai. Kaip suprantate, visi ingredientai yra šviesios spalvos, todėl salotos turi tokį paprastą pavadinimą. Pūkuotų salotų su vištiena receptas puikiai tiks šventiniame meniu. Svečiai ilgai prisimins subtilų šių salotų skonį su vištiena. Būtinai gaminkite!

vištienos filė, baltos pupelės, ryžiai, virti ryžiai, ridikai, kiaušiniai, žalias svogūnas, majonezas, kreminis sūris, česnakas, druska

Įdomios savo dizaino pūstos salotos "Kepurė", kuri pristato idealų ir daugelio produktų derinį mėgstamą: vištienos filė, sūris, pievagrybiai. Jis švelnus, pikantiškas ir labai skanus. Tokios salotos su vištiena, grybais ir sūriu tikrai neliks nepastebėtos jūsų svečių!

vištienos filė, švieži grybai, kietasis sūris, vištienos kiaušinis, svogūnas, majonezas, druska, morkos, žalias svogūnas

Ryškios ir lengvos pekininių kopūstų salotos su sūdyta silke, saldžiąja paprika, pupelėmis ir svogūnais nustebins nenutrūkstamu ingredientų deriniu ir dėl to nauju bei labai originaliu skoniu! Tokios salotos tiks ir šventiniam meniu, ir eiliniams pietums.

Pekino kopūstas, raudonasis svogūnas, raudonoji paprika, sūdyta silkė, virtos pupelės, saulėgrąžų aliejus, druska, malti juodieji pipirai

Gražiai dekoruotos, intriguojančios pūstos salotos „Lover“ su burokėliais, morkomis ir sūriu. Šios burokėlių salotos turi ir saldumo, ir aštrumo. Sluoksniuotos salotos „Lover“ taps neįprastu patiekalu ant Jūsų šventinio stalo Valentino dieną. Tokias salotas geriau ruošti vasario 14-osios išvakarėse, kad spėtų išmirkti.

burokėliai, morkos, kietasis sūris, džiovintos slyvos, graikiniai riešutai, majonezas, druska, cukrus, česnakai, alyvuogės

Įdomus salotų su pupelėmis, kukurūzais ir avokadu receptas tiems, kurie mėgsta neįprastus derinius! Lengvas, maistingas patiekalas, pagamintas iš puikių ingredientų!

pupelės, konservuoti kukurūzai, raudonasis svogūnas, avokadas, raudonoji paprika, petražolės, laimo sultys, vyno actas, laimo sultys, medus...

Sluoksniuotos salotos „Dvi širdys“ išsiskiria ne tik originaliu patiekimu, bet ir patogumu, nes patenkins tiek mėsavalgių, tiek žuvies patiekalus mėgstančių žmonių skonį. Žinoma, teks šiek tiek padirbėti, bet gausite dvi salotas vienoje - mėsos ir žuvies. O tai puiki proga romantiškai vakarienei ar pietums.

jautiena, rožinė lašiša, morkos, marinuoti agurkai, konservuotos pupelės, kiaušiniai, ryžiai, svogūnai, actas, cukrus, majonezas, druska, granatas

Tokios salotos su jūros dumbliais patiks tiems, kurie dėl įvairių priežasčių nemėgsta silkės po kailiu arba nori įvairovės. Pasirodo, ne mažiau skanu ir maistinga!

virtos morkos, virtos bulves, virti burokeliai, juros kopūstai, majonezas, druska, malti juodieji pipirai

Puff salotos su vištiena, morkomis ir daikonu patiks sočių salotų su majonezu mėgėjams. Salotų receptas paprastas, o rezultatas – tobulas užkandis stipriems gėrimams bet kokioje šventėje!

vištienos filė, morkos, daikonas (baltieji ridikai), svogūnai, augalinis aliejus, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, petražolės

Klasikinis Mimozos salotų su konservuota žuvimi receptas tikriausiai žinomas visiems. Tačiau kaip eksperimentą galite virti šias salotas su silke. Sūdytos žuvies dėka „Mimosa“ salotų skonis tampa sodresnis. Salotos yra gana biudžetinės, todėl jas galima ruošti tiek darbo dienomis, tiek ant šventinio stalo.

Kokias salotas dažniausiai gaminate šventiniam stalui: su majonezu ar be jo, daržovių, žuvies, mėsos, vaisių ar kombinuotų? Jei jūsų kulinarinis sąsiuvinis išnaudojo save, siūlome daugybę nuostabiai skanių ir greitų salotų receptų bet kokiai ypatingai progai.

Salotos "Švelnumas"

Ingridientai: pakelis krabų lazdelių, penki kietai virti kiaušiniai, majonezas ir svogūnai (galima pakeisti žaliais svogūnais).
Maisto gaminimas: Nuluptus kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius, baltymus sutarkuokite stambia tarka, tryniai į salotas nepatenka. Krabų lazdelės supjaustomos juostelėmis, svogūnai – juostelėmis ir užpilami verdančiu vandeniu (kartumas turi praeiti). Lazdelės, svogūnai, baltymai ir majonezas sumaišomi. Vienas trynys gali papuošti salotas, jas tolygiai sutrupinti.

Salotos su rūkyta mėsa ir skrebučiais
Ingridientai: dvi pakuotės gatavų krekerių, 1 skardinė kukurūzų, pusė rūkytos vištienos filė, du švieži pomidorai, 1 stiklinė korėjietiškų morkų ir majonezo.
Maisto gaminimas: kukurūzus (skystį nupilkite) sumaišykite su skrebučiais, pjaustytais pomidorais, kubeliais pjaustyta rūkyta mėsa, morkomis ir majonezu. Salotos patiekiamos iš karto!

Salotos "Mėgstamiausios"

Ingridientai: Pekino kopūstas, šviežia paprika, konservuoti žirneliai, rūkyta vištiena, skrebučiai (supjaustyti batono griežinėliais ir kepti, kol apskrus), majonezas. Visi produktai turi būti vartojami 200 gramų.
Maisto gaminimas: daržovės nuplaunamos ir supjaustomos juostelėmis, mėsa susmulkinama kubeliais; visi komponentai sumaišomi salotų dubenyje, dedamas majonezas ir pačioje pabaigoje - skrebučiai. Viskas sumaišoma ir patiekiama į stalą.

Salotos su vištienos kepenėlėmis
Ingridientai: 3 marinuoti agurkai, 3 morkos, 2 svogūnai, 4 kiaušiniai, 400 gr. kepenys, 100 gr. sūris, česnakai, majonezas, šviežios žolelės.
Maisto gaminimas: kepenėles išvirti, morką supjaustyti juostelėmis ir pakepinti; agurkus, kiaušinius ir sūrį sutarkuokite, svogūną smulkiai supjaustykite. Salotos išdėstomos sluoksniais su majonezo sluoksniais: tarkuotos kepenėlės, tada agurkai, tada morkos, kiaušiniai, tarkuotas sūris. Viršutinis sūrio sluoksnis papuoštas smulkintomis žolelėmis. Salotoms reikia leisti mirkti apie dvi valandas, o po to jau galima patiekti svečius.

Salotos "Pupelės" (su konservuotomis pupelėmis ir krabų lazdelėmis)

Ingridientai: nedidelė pakelis krabų lazdelių, dvi šviežios paprikos, 400 gr. konservuotos pupelės, kietasis sūris 100 gramų, žali plunksnų svogūnai, majonezas, česnakai ir šviežia kalendra (kas mėgsta).
Maisto gaminimas: sūris sutriname ant trintuvės, lazdelės ir pipirai susmulkinami kubeliais, žalumynai smulkiai supjaustomi, česnakas perspaudžiamas per presą, skystis nupilamas nuo pupelių. Visus produktus sumaišome, dedame majonezą, česnaką ir žoleles. Kelkime salotas ant stalo!

Salotos "Imperial" su ridikėliais ir mėsa
Ingridientai: 1 ridikas, 1 vištienos krūtinėlė, 1 morka, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, 50 ml pieno, sojos padažas, druska, majonezas.
Maisto gaminimas: morkas ir ridikus sutarkuoti korėjietiška tarka, pabarstyti druska, išspausti sultis ir apipilti sojos padažu; sumaišykite kiaušinius su pienu ir kepkite plonus omleto blynus; svogūną supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite; mėsą išvirkite ir smulkiai supjaustykite. Atvėsę omletai supjaustomi juostelėmis, į juos dedama mėsa, svogūnai, morkos, ridikai. Salotos apteptos majonezu.

Salotos su morkomis (be majonezo)
Produktai: nuluptų sėklų – pusė stiklinės, viena didelė morka, du obuoliai, citrina, alyvuogių aliejus.
Maisto gaminimas: pakepinkite sėklas, sutarkuokite morką (žalias), sutarkuokite obuolį ir užpilkite citrinos sultimis. Viskas sumaišoma ir sutepama aliejumi. Salotos labai skanios ir nekaloringos!

Vištienos salotos (skanios)

Jums reikės: rūkytos vištienos krūtinėlės, trys švieži pomidorai, ilgas kepalas, majonezas ir sausos aguonos.
Kaip gaminti: kepalas supjaustomas kubeliais ir pakepinamas; krūtinėlė smulkiai supjaustoma, pomidorai supjaustomi kubeliais. Pirmas sluoksnis – majonezu ištepta krūtinėlė, tada pomidorai + majonezas, skrebučiai, po to – majonezo tinklelis. Salotų viršus apibarstomas aguonomis. Salotos labai veiksmingos ir skanios, jas mirkyti nereikia laiko.

Salotos su fetos sūriu ir vynuogėmis

Produktai: 1 virta filė, 100 gr. vynuogės, 50 gr. fetos, 100 gr. pistacijų, nedidelė rukolos ryšulė.
Maisto gaminimas: feta ir mėsa supjaustoma kubeliais, didelės vynuogės perpjaunamos į dvi dalis, pistacijos susmulkinamos peiliu, rukola nuplaunama ir suplėšoma stambiais gabalėliais. Visi komponentai sumaišomi ir pagardinami užpilu, kurį sudaro skystas medus (1 valgomasis šaukštas), grūdėtos garstyčios (1 valgomasis šaukštas), alyvuogių aliejus (2 šaukštai) ir pora lašų balzamiko acto.

Paprastos kaimiškos salotos
Jums reikės: trys švieži pomidorai, trys marinuoti agurkai, vienas raudonasis svogūnas, saulėgrąžų aliejus.
Maisto gaminimas: svogūnai supjaustomi žiedais, pomidorai ir agurkai – griežinėliais. Sumaišykite pomidorus, agurkus, įpilkite svogūnų ir saulėgrąžų aliejaus, išmaišykite.

jautienos širdies salotos

Ingridientai: viena širdelė, du agurkai (švieži), trys kiaušiniai, šimtas gramų sūrio, žolelės ir majonezas (salotas galite pagardinti grietine).
Maisto gaminimas:širdis išvirinama, atvėsinama ir supjaustoma juostelėmis; agurkai supjaustomi griežinėliais, žalumynai smulkiai supjaustomi, virti kiaušiniai sutrinami ant trintuvės. Sumaišykite širdį, kiaušinius, agurkus, žoleles, suberkite tarkuotą sūrį ir majonezą. Patiekiame prie stalo.

Salotos "Raudonoji jūra"
Reiktų: pakelis krabų lazdelių, du švieži pomidorai, trys česnako skiltelės ir majonezas bei prieskoninės žolelės papuošimui.
Maisto gaminimas: lazdelės supjaustomos stambiai, pomidorai supjaustomi kubeliais, česnakai perleidžiami per spaudą. Viską sumaišome ir sumaišome su majonezu. Sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite žolelėmis.

Salotos su sūdyta lašiša ir sūriu

Ingridientai: 300 gr. lašiša, 4 kiaušiniai, 200 gr. sūris, grietinė, krapai.
Maisto gaminimas: išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, tada susmulkinkite ant trintuvės. Smulkiai supjaustykite žuvį, supjaustykite sūrį ant trintuvės, smulkiai supjaustykite žalumynus. Išdėliokite sluoksniais: kiaušiniai + grietinė, lašiša + grietinė, žolelės ir paskutinis sluoksnis – sūris. Šias salotas papuoškite plonai pjaustytomis citrinos griežinėliais.

Salotos su pievagrybiais
Reiktų: 3 kiaušiniai, 1 morka, stiklainis kukurūzų, 300 gr. žali pievagrybiai, majonezas ir brokoliai 200 gr.
Maisto gaminimas: Brokolius išvirkite, kol suminkštės ir išardykite į mažus gabalėlius, grybus supjaustykite juostelėmis, apkepkite aliejuje. Morkas sutarkuokite ir lengvai pakepinkite, nupilkite nuo kukurūzų skystį, iš kiaušinių kepkite tris blynus ir supjaustykite juostelėmis. Grybus sumaišykite su kukurūzais, brokoliais, morkomis ir susmulkintais kiaušininiais blynais, įdėkite majonezo ir išmaišykite, patiekite salotas ant stalo porcijomis formelėmis.

Salotos "Grybų pieva"

Reiktų: 200 gr. kietasis sūris ir morkos korėjietiškai, viena vištienos filė, indelis pievagrybių, 3 bulvės, 4 marinuoti agurkai, švieži svogūnai ir krapai, majonezas.
Maisto gaminimas: bulves ir vištienos krūtinėlę išvirti atskirai, agurkus smulkiai sukapoti, sūrį sutarkuoti, skystį nupilti nuo grybų. Grybus dedame į salotų dubenį skrybėlėmis žemyn, pabarstome gausiai pjaustytomis žolelėmis, tada išdėliojame susmulkintas bulves, ant viršaus nubrėžiame majonezo tinklelį, apibarstome agurkais, patepame majonezu, tada – vištiena + majonezas, korėjietiška morka. + majonezas ir sūris. Nusiųskite salotas tris valandas šaltai, tada salotų dubenį pasukite į plokščią indą, todėl grybai turėtų papuošti salotas. Patiekalas labai skanus ir šventiškas!

Salotos su silke ir pupelėmis
Ingridientai: 2 silkės filė, 2 obuoliai, 2 burokėliai, 1 stiklinė raudonųjų pupelių, 1 svogūnas ir trys kiaušiniai, majonezas.
Maisto gaminimas: išvirkite kiaušinius ir daržoves, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais; obuolius ir silkės filė supjaustykite kubeliais. Susmulkintus ingredientus sumaišyti, suberti susmulkintą svogūną, virtas (galima pakeisti konservuotomis) pupeles ir majonezą.

Krevečių salotos
Jums reikės: 700 gr. krevetės, 3 pomidorai, 100 gr. sūris, svogūnas ir majonezas.
Kaip gaminti: Krevetes išvirkite, pomidorus supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite. Viską išmaišykite ir įdėkite majonezo. Greitai ir lengvai paruoštos salotos!

daržovių pyragas

Produktai: 3 svogūnai, 6 virtos bulvės, 7 marinuoti agurkai, 2 virti burokėliai, 1/2 skardinės žirnių, majonezas ir 5 virti kiaušiniai.
Maisto gaminimas: išdėliokite sluoksnius ir aptepkite majonezu pakaitomis tarkuotus agurkus, bulves, svogūnus (smulkiai pjaustytus), žirnelius, burokėlius, morkas ir kiaušinius. Daržovių pyrago viršų papuoškite žaliais žirneliais ir žolelėmis.

Salotos „Nužudyk mane švelniai“ (su grybais ir krabų lazdelėmis)
Jums reikės: pakelis krabų lazdelių, 300 gr. grybai, 3 svogūnai, 2 virtos morkos, 1 virtas kiaušinis, majonezas.
Maisto gaminimas: svogūną supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite, grybus supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite, krabų lazdeles supjaustykite ilgais makaronais; Trys kiaušiniai ant trintuvės, supjaustykite morkas kubeliais. Visus ingredientus, išskyrus kiaušinį, sumaišome ir pagardiname majonezu, salotų viršų apšlakstome kiaušiniu.

Bet kurios mūsų siūlomos salotos papuoš Jūsų šventinį stalą! Virkite su malonumu!

Joks šventinis stalas neapsieina be salotų. Recepto reikalavimai yra griežti. Patiekalas turi būti patikrintas, įspūdingas, skanus ir ne per daug sudėtingas, kad ant jo neužmuštų visos šventės išvakarės.

Salotos "Mylimas vyras"

Štai ko jums reikia, kad nutiestumėte kelią į vyro širdį! Šios salotos su vištiena, pomidorais ir grybais patiks ne tik mylimajam, bet ir visiems be išimties svečiams.


Ingridientai
Rūkyta vištienos krūtinėlė 300 g
Grybai 300 g
Svogūnai 100 g
Kiaušinis 3 vnt.
Lydytas sūris 200 g
Pomidoras 120 g
Majonezas 100 g
Saulėgrąžų aliejus 1 a.š. l.
Česnakas 3 dantis
Druska pagal skonį

Grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Ant ugnies įkaitinkite keptuvę (be aliejaus) ir 10 minučių pakepinkite ant jos grybus. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Tada - šiek tiek augalinio aliejaus. Išvalykite lemputę. Supjaustykite. Sudėkite daržoves į grybus. Tęskite kepti dar 10 minučių.Keptus produktus supilkite į atskirą indą. Palikite atvėsti. Pasigaminkite naminio majonezo.
Rūkytą mėsą supjaustykite nedideliais kvadratėliais. Kietai virti vištienos kiaušiniai. Atvėsinkite ir sutarkuokite. Lydytą sūrį nusiųskite į šaldiklį 40 minučių. Išimkite juos ir patrinkite be didelių pastangų. Indelyje sumaišykite sūrį ir kiaušinius, per spaudą perleistą česnaką ir majonezą. Paimkite konteinerį. Pradėkite sluoksniuoti salotas. Pirmasis yra grybai. Antrasis – pusė kiaušinių ir sūrio mišinio. Trečia – rūkyta mėsa. Ketvirta – antroji kiaušinių masės pusė. Įdėkite salotas į šaldytuvą 60 minučių. Pomidorus supjaustykite gabalėliais. Išimkite dubenį su salotomis iš šaldytuvo, o viršutinį sluoksnį papuoškite pomidorais. Paruošta.
Gaminkite daugiau: šios salotos patiks visiems, be išimties, ne tik jūsų mylimam vyrui. Beje, jei per daug nemėgstate pomidorų kaip papuošimo, nieko tokio. Šiam tikslui pasirinkite savo mėgstamą daržovę.

salotos "Bunito"

Aštrios salotos su korėjietiškomis morkomis, regis, pagamintos šventinei šventei. Gražu, maistinga, soti – svajonė!


Ingridientai
Vištienos filė 250 g
Kiaušinis 2 vnt.
Morkos korėjiečių kalba 130 g
Kietasis sūris 100 g
Žalumynai pagal skonį
majonezo pagal skonį
Druska pagal skonį
Vištienos filė išvirkite ir leiskite atvėsti, neišimdami iš sultinio. Taip jis išlieka sultingas. Susmulkintą filė suberkite į salotų dubenį ir uždenkite majonezo tinkleliu.Padarykite kitą korėjietiško stiliaus morkų sluoksnį ir vėl uždenkite majonezo tinkleliu.Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir uždėkite ant viršaus.trinkite jas ant smulkia tarka. Papuoškite salotas ir patiekite. Salotos "Sushi"
Jei mėgstate japonų virtuvę, tikriausiai jau ne kartą bandėte ar bent jau ketinote tai daryti.

Japoniško stiliaus salotos sužavės žuvies patiekalų mėgėjus.

Ingridientai
Ryžiai 300 g
Lašiša 200 g
Avokadas 1 vnt.
Nori lakštas 2 vnt.
Agurkai 2 vnt
Vasabis 20 g
Sezamas pagal skonį
Sojų padažas pagal skonį
Paimkite du nori lapus. Ant jų uždėkite apverstą lėkštę. Aštriu peiliu iškirpkite apskritimą.
Uždenkite nori puse ryžių. Virkite taip pat, kaip sušius: kelis kartus perplaukite ryžius, užpilkite vandeniu (proporcija 1:1,5), padėkite ant ugnies. Po 7 minučių sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite dar 15 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite 30 minučių, tada ryžių sluoksnį aptepkite labai plonu vasabi sluoksniu. Wasabi miltelius iš anksto sumaišyti su virintu vandeniu santykiu 1:1.Ant viršaus dėti pusę griežinėliais pjaustyto agurko ir lašišos.Antrą sluoksnį ryžių. Uždenkite likusiais agurkais, bet dabar sumaišykite su smulkintu avokadu.Antrą lašišos dalį uždėkite ant viršaus ir pabarstykite sezamo sėklomis.Neįprastas salotas dėkite į šaldytuvą ir palikite šiek tiek pastovėti. Patiekalas pasirodo labai spalvingas, skanus, o svarbiausia – sotus. Patiekite su sojos padažu!

salotos "prancuziskas"

Su šiomis morkų ir obuolių salotomis pažvelgsite į sveikos mitybos šalininkus. Tiesiog salotų padažui naudokite neriebią grietinę arba tirštą jogurtą. Skonio ir naudos harmonija!


Ingridientai
Apple 2 vnt.
Kiaušinis 4 vnt.
Morkos 2 vnt.
Kietasis sūris 200 g
Svogūnai 1 vnt.
Majonezas 100 g
Druska pagal skonį
Obuolius nulupkite, išimkite šerdį, nuplaukite ir nulupkite šviežias morkas. Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, svogūną susmulkinkite ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų. Tada dėti į salotų dubenį ir aptepti majonezu.Vieną obuolį sutarkuoti ant stambios trintuvės,dėti į salotų dubenį.Taip pat įtarkuoti du kiaušinius ir vieną morką,išmaišyti,dėti ant obuolių sluoksnio, aptepti majonezu. pusę sūrio dedame į salotas.Tada sluoksniai kartojami ta pačia tvarka,viršutinis sūris paskutinis,tepti majonezu nebūtina.Salotas galima papuošti smulkiai pjaustytais graikiniais ar lazdyno riešutais. Jei po ranka neturite kietojo sūrio, naudokite neriebų lydytą sūrį. Mėgaukitės šiuo subtiliu patiekalu ir rekomenduokite receptą savo draugams!

Salotos "Negresco"

Paprastų ingredientų, bet skanaus skonio salotos. Slyvos ir graikiniai riešutai suteikia jam įdomių natų.


Pavadinimo salotos kilmė nėra tiksliai apibrėžta. Tačiau dauguma mano, kad jis taip pavadintas, nes pirmą kartą buvo gaminamas prabangiame Nicos viešbutyje „Negresco“. Sudedamosios dalys yra tikrai išskirtinės. Kad ir kur būtų išrastos, salotos yra nuostabios, ir jūs negalite su tuo ginčytis.
Ingridientai
Vištienos filė 400 g
Kiaušinis 4 vnt.
Agurkai 2 vnt.
Slyvos 200 g
Kietasis sūris 100 g
Graikiniai riešutai 100 g
graikiško jogurto 6 v.š. l.
Druska pagal skonį
Virtą vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite virtus kiaušinius. Agurkus ir kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Slyvas 10 minučių pamirkykite karštame vandenyje arba juodojoje arbatoje. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis.Blenderiu susmulkinkite graikinius riešutus iki smulkių trupinių.Salotas dėkite sluoksniais į porcijomis suskirstytas vazas tokia tvarka: vištienos filė, kiaušiniai, agurkai, džiovintos slyvos, riešutai, sūris. Sluoksnius pamirkykite jogurtu. Druska.Prieš patiekiant skanias salotas geriausia porai valandų nusiųsti į šaldytuvą. Ingredientai gerai prisotinami padažu, o salotos įgaus norimą skonį. Rekomenduojama valgyti užkandį, užfiksuojant visus sluoksnius. Sėkmės gaminant maistą!

salotos "Afrika"

Aštrios morkos, švelni vištiena ir ryškūs vaisiai suks jus apvaliame sprogstamojo skonio šokyje. Šios elegantiškos salotos bus vienas ryškiausių patiekalų ant Jūsų šventinio stalo!


Pagaminkite jį bent kartą, ir jūs amžinai pamiršite apie „Shuba“ ir „Olivier“!
Ingridientai
Vištienos filė 500 g
Kiaušinis 3 vnt.
Kiviai 3 vnt.
Apple 1 vnt.
Kietasis sūris 150 g
Morkos korėjiečių kalba 100 g
majonezo pagal skonį
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai (malti) pagal skonį
Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite kubeliais, druska ir pipirais. Vištieną dedame pirmame sluoksnyje ant indo.Kivius nulupame ir supjaustome pusžiedžiais ir dedame ant vištienos sluoksnio.Išviriname kiaušinius ir atskiriame baltymus nuo trynių, sutarkuojame baltymus ir dedame ant kivio. Po to sluoksnį patepame grietine arba naminiu majonezu.Nuimame obuolio žievelę ir sutarkuojame. Išdėliokite ketvirtą sluoksnį.Sūrį sutarkuokite ir iš jo padarykite penktą sluoksnį, ant viršaus patepkite majonezu arba grietine.Toliau ant sūrio dėkite korėjietiško stiliaus morkas. Sutepkite majonezu arba grietine.Trynius sutarkuokite ir jais ant viršaus papuoškite salotas.

Salotos "Nuotaka"

Lengvos, erdvios salotos su įdomiu pateikimu. Išvaizda - viena vienoje nuotakos suknelė!


Ingridientai
Rūkyta vištienos filė 300 g
Kiaušinis 4 vnt.
Lydytas sūris 4 vnt.
Bulvės 2 vnt.
Svogūnai pagal skonį
majonezo pagal skonį
Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais. Rūkytą vištieną galite pakeisti virta filė.Paruoštas bulves sutarkuokite stambia tarka, sūrį, trynius ir baltymus smulkia tarka.Kad salotos būtų minkštos, marinuokite svogūną. Smulkiai supjaustykite. Užpilkite karštu vandeniu su 1 valg. l. stalo obuolių sidro actas.Išdėstykite salotas sluoksniais, tarp jų nubrėždami majonezo tinklelį.Pirmiausia išdėliokite vištieną. Toliau seka svogūnas.Už jo dėkite bulves,nepamirškite patepti majonezu.Vėliau tryniai ir lydytas sūris.Viršutinis sluoksnis yra kiaušinių baltymai.Kaip ir dauguma salotų,kurios išdėliojamos sluoksniais,šios tampa skanesnės antrą dieną, kai gerai išmirks. Todėl geriau jį paruošti iš anksto. Skanų užkandį šaldytuve galite laikyti ne ilgiau kaip 5 dienas, bet patikėkite, jūsų šeima jį suvalgys anksčiau.

salotos "Korel"

Maistingos salotos su jautiena ypač patiks vyrams. O lengvas obuolio rūgštumas sėkmingai išryškina mėsos skonį.


Ingridientai
Jautiena 200 g
Apple 1 vnt.
Bulvės 200 g
Burokėliai 200 g
Morkos korėjiečių kalba 150 g
Majonezas 100 g
Žalumynai pagal skonį
Jautieną išvirkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Pirmą sluoksnį uždėkite ant indo, obuolį nulupkite ir sutarkuokite. Dėti ant mėsos ir aptepti trupučiu majonezo.Bulves išvirti ir sutarkuoti. Išdėliokite trečią sluoksnį ir aptepkite majonezu.Ketvirtas sluoksnis – tarkuoti virti burokėliai.Ant viršaus dėkite korėjietiško stiliaus morkas ir aptepkite majonezu. Papuoškite žalumynais pagal pageidavimą.

Salotos "Princas"

Dar vienos salotos su mėsa, bet šįkart visai kitokiu skambesiu. Marinuoti agurkai, riešutai ir česnakai atlieka savo darbą – patiekalas išsibarsto akimirksniu.


Šį užkandį sudaro jautiena, kiaušiniai, marinuoti agurkai, riešutai ir sūris. O padažui siūlome naudoti naminį majonezą arba užpilą iš grietinės, alyvuogių aliejaus, garstyčių ir citrinos sulčių. Taip pat jautieną galite pakeisti įprasta vištiena. Bet kokiu atveju salotos bus labai sočios ir aštrios.
Ingridientai
Jautiena 500 g
Kiaušinis 4 vnt.
Marinuoti agurkai 6 vnt.
Česnakas 3 dantis
Graikiniai riešutai 1 krūva.
Kietasis sūris 100 g
Majonezas 200 g
Jautieną išvirkite ir išardykite į pluoštus, agurkus sutarkuokite stambia tarka arba smulkiai supjaustykite. Česnaką susmulkinkite ir suberkite į agurkus.Virtus kiaušinius ir sūrį sutarkuokite stambia tarka.Riešutus susmulkinkite ir pakepinkite sausoje keptuvėje,kad būtų kvapnesni ir skanesni.Sluoksuokite salotas tokia seka:jautiena,majonezas agurkai su česnaku, sūris, kiaušiniai, majonezas, riešutai. Padėkite salotas 2 valandoms į šaldytuvą, kad išmirktų. Šios sočios mėsos salotos yra tokios skanios, kad beveik neįmanoma atsiplėšti. Paruošę ją šventei pamatysite, kad ji pirmoji dings nuo stalo!

Salotos "Granatų apyrankė"

Salotos su rubino granatų sėklomis - užkandis, kuriam neįmanoma atsispirti. Pridėkite šiek tiek spalvų savo Kalėdų stalui!


Ingridientai
Vištienos filė 250 g
Bulvės 2 vnt.
Burokėliai 2 vnt.
Morkos 2 vnt.
Kiaušinis 2-3 vnt.
Svogūnai 1 vnt.
Granatų sėklos 150–200 g
Graikiniai riešutai 3 v.š. l.
majonezo pagal skonį
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai (malti) pagal skonį
Saulėgrąžų aliejus pagal skonį
Pirmiausia reikia paruošti ingredientus. Burokėlius, morkas ir bulves nuplaukite ir virkite, kol suminkštės. Daržoves atvėsinkite, nulupkite, sutarkuokite ir išdėliokite į skirtingus dubenėlius.Vištienos filė nuplaukite ir šiek tiek pavirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada atvėsinkite ir supjaustykite Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir susmulkinkite Svogūną nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Susmulkinkite riešutus. Paimkite didelį indą ir įdėkite stiklinę į vidurį, aplink jį pradėkite dėti salotų sluoksnius tokia seka: pusė vištienos, tarkuotos morkos, bulvės, trečdalis susmulkintų riešutų, pusė burokėlių, trečdalis smulkintų riešutų, svogūnai, likusi vištiena, trečdalis susmulkintų riešutų, kiaušinių, burokėlių likučių. Druska,pipirai ir visus sluoksnius patepame majonezu.Išimame stiklinę,paskutinį burokėlių sluoksnį išlyginame ir salotas papuošiame granatų sėklomis.Po to salotas dedame į šaldytuvą kelioms valandoms,kad spėtų išmirkti.

Jei jūsų namuose yra šventė, tuomet visi nori padengti gražų stalą su įvairiais patiekalais, pagaminti originalius patiekalus, kuriuos jūsų artimieji labai mėgsta arba, atvirkščiai, dar nebandė.

Salotos padės nustebinti svečius unikaliu skoniu ir gražiu dizainu. Patartina juos virti šventės dieną.

Salotas galite papuošti žalumynų šakelėmis, tarkuotu sūriu, pomidorų griežinėliais, alyvuogėmis ... ..

Apsvarstykite paprastų ir neįprastai skanių salotų receptus.

Lašiša po kailiu ant šventinio stalo

Ingridientai:

• lengvai sūdyta lašiša - 200 g,
• alyvuogės - 60 g.,
• sūris - 60 g.,
• kiaušiniai - 5 vnt.,
• apelsinas - 1 vnt.,
• raudonieji ikrai - 1-2 šaukštai. šaukštai,
• majonezas, druska, pipirai - pagal skonį,
• žalieji svogūnai - šiek tiek.

Kaip paruošti salotas:

Išverdame kietai virtus kiaušinius. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymai sutrinami ant vidutinės trintuvės arba supjaustomi plonomis juostelėmis.

Lašišą supjaustykite mažais gabalėliais.

Apelsiną nulupkite nuo žievelės ir pluoštų, supjaustykite mažais kubeliais.

Smulkiai supjaustykite žalią svogūną.

Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės.

Alyvuoges supjaustykite žiedais.

Salotas tepame sluoksniais, majonezo kiekis tarp sluoksnių priklauso nuo jūsų skonio, būtų malonu naudoti naminį majonezą:

1 sluoksnis - pusė baltymų sumaišyti su majonezu,

2 sluoksnis - tryniai, į juos įberkite druskos, pipirų ir patepkite majonezu,

3 sluoksnis - pusė lašišos, įpilkite majonezo,

4 sluoksnis - pusė alyvuogių,

5 sluoksnis - likusi pusė lašišos,

6 sluoksnis - tarkuotas sūris ir truputis majonezo,

7 sluoksnis - smulkiai pjaustyti apelsinai,

8 sluoksnis - likę tarkuoti (supjaustyti) baltymai su majonezu,

9 sluoksnis - išdėliokite likusias alyvuoges - gražu. Žiūrėti nuotraukas :-))

Pabarstykite salotas raudonaisiais ikrais. Į centrą įdėkite pusę putpelių kiaušinio.

Patiekalą puošiame žaliais svogūnais.

Kas geriausia – šios salotos patiekiamos porcijomis.

Paruoštas salotas dedame į šaldytuvą ir leidžiame virti kelias valandas.

Gero apetito! Linksmų švenčių!

"Graikiškos" salotos, klasikinis receptas

Ingridientai:

• alyvuogės - 200 g
• pomidorai - 200 g
• švieži agurkai - 2 vnt
• svogūnas - 1 vnt.
• Fetos sūris - 200 g
• saldžiosios paprikos - 200 g
• citrinos sultys - 2 šaukštai. šaukštai
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
• žalių salotų lapai - 1 krūva

Maisto gaminimas:

Nuplautus salotų lapus nuplėšiame nedideliais gabalėliais, kad jie būtų aiškiai matomi salotose.

Salotoms naudojame saldžius sultingus pipirus. Šioms salotoms puikiai tinka aitriosios paprikos. Supjaustykite jį dideliais gabalėliais.

Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Vyšninius pomidorus galima perpjauti į dvi dalis.

Susmulkiname didelius agurkus.

Labai švelniai supjaustome „fetą“ ir dedame į salotas paskutinę.

Salotų lapai po gabalėlį nuplėšiami.

Svogūną susmulkiname su pusmėnuliu.

Gražios lėkštės apačioje išdėliokite sveikus žalių salotų lapus. Ant jų išbarstome visas savo daržoves: pomidorus, agurkus, alyvuoges, svogūnus, saldžiąsias paprikas. Taip pat atsargiai išdėliokite sūrį.

Apšlakstykite mūsų salotas kvapniu alyvuogių aliejumi. Apšlakstykite citrinos sultimis.

Salotos paruoštos! Gero apetito!

Užkandis "Amanita"

Ingridientai:

• vištienos kiaušinis - 3 vnt.,
• kumpis - 120 gramų,
• kietas sūris - 100 gramų,
• česnakai - 2-3 gvazdikėliai,
• vyšniniai pomidorai - 15-20 vnt.,
• agurkas - 1 gabalas,
• majonezas - 1 valgomasis šaukštas,
• žalumynai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Kiaušinius ir tris išverdame ant trintuvės. Sūrį taip pat susmulkiname.

Kumpį supjaustome kubeliais.

Česnaką susmulkinkite česnako spaudoje.

Dubenyje sumaišykite kiaušinius, sūrį, česnaką ir kumpį. Pagardiname majonezu.

Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę.

Agurkai supjaustyti žiedais.

Sudėkite žalumynus ant indo – imituos žolę.

Agurkus sudėkite ant žalumynų.

Iš sūrio-kiaušinių mišinio formuojame rutuliukus.

Suformuojame grybų kojeles ir dedame ant agurkų.

Ant viršaus uždėkite pomidorų kepurę.

Kepures papuošiame baltomis majonezo dėmėmis.

Gero apetito!

Cezario salotos su krevetėmis

Ingridientai:

• 150 g balto batono,
• 9-12 karališkųjų krevečių
• 6-9 vnt vyšninių pomidorų,
• 3-6 šaukštai Cezario salotų padažo
• 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
• 1 skiltelė česnako ir ryšelis salotų,
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus.

Kaip paruošti salotas:

Salotos paruošiamos prieš patiekiant, kad skrebučiai nesumirktų.

Baltą kepaliuką supjaustome nedideliais kubeliais arba pagaliukais, pabarstome per spaudą susmulkintu česnaku (arba kepaliuką galima sutarkuoti česnaku), pasūdome (kepalą galima sutarkuoti česnaku), apšlakstome augaliniu aliejumi, išmaišome ir dedame ant kepimo skardą, pašauname į iki 150 laipsnių įkaitintą orkaitę ir džioviname, kol apskrus .

Atšildytas krevetes nuvalome, lengvai apkepame iš abiejų pusių keptuvėje su sviestu, kol iš abiejų pusių lengvai apskrus.

Salotų lapus rankomis suplėšome į vidutinius gabalėlius, dedame ant lėkštės, užpilame trečiu užpilu, pabarstome trečdaliu sūrio, ant viršaus dedame perpus perpjautus pomidorus, užpilame padažu, apibarstome sūriu, ant viršaus dėkite krevetes, ant jų skrebučius, užpilkite padažu, pabarstykite sūriu.

Cezario salotas su krevetėmis patiekite prie stalo iškart po paruošimo.

Gero apetito!

Salotos su pomidorais ir baklažanais

Ingridientai:

• baklažanai - 2 vnt,
• pomidorai - 6-7 vnt.,
• lemputė - 1 vnt.,
• česnakai - 2-3 gabalėliai,
• žalumynai - krūva,
• druska - pagal skonį,
• juodieji pipirai, prieskoniai - pagal skonį,
• balzaminis baltasis actas - pagal skonį,
• augalinis aliejus - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Baklažanus ir pomidorus imame santykiu 1:3. Baklažanus supjaustykite kubeliais ir pavirkite 10 minučių pasūdytame vandenyje, ištraukite kiaurasamčiu. Būtina pašalinti jų kartumą, bet neužvirti.

Baklažanus pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės. Atvėsk.

Pomidorus supjaustykite ir sumaišykite su baklažanais.

Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, krapus, tarkuotą česnaką, druską, juoduosius pipirus. Pilame balzamiko baltojo acto (galite obuolių) ir saulėgrąžų, arba alyvuogių, aliejumi.

Patiekite salotas su baklažanais ir pomidorais galima ir šiltas, bet geriau užplikytas ir išmirkytas.

Gero apetito!

Klasikinės „Olivier“ salotos su dešra, šviežiais ir raugintais agurkais

Ingridientai:

• 300 g majonezo,
• 200 g neriebios virtos dešros,
• juodieji pipirai ir druska,
• bulvės - 5 vnt.,
• švieži žalumynai,
• morkos - 1-2 vnt.,
• 300 g konservuotų žaliųjų žirnelių
• kiaušiniai - 6 vnt.,
• švieži agurkai - 2 vnt.,
• marinuoti agurkai - 2 vnt.,
• alyvuogės – salotoms papuošti.

Kruopščiai nuplaukite bulves ir morkas šepetėliu. Daržoves dedame į puodą, užpilame vandeniu, kad jis pilnai apsemtų, ir dedame ant ugnies. Virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies. Tada nupilkite vandenį, o daržoves užpilkite šaltu vandeniu. Ir vėl – nupilame vandenį.

Į nedidelį puodą įmuškite kiaušinius, užpilkite vandeniu ir druska. Virkite ant silpnos ugnies dešimt minučių. Nusausinkite ir nedelsdami padėkite po šaltu tekančiu vandeniu.

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais. Morkas nuvalome ir supjaustome taip pat.

Šviežius agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Nuluptus kiaušinius sutrinkite – pjaustytuvu.

Virtą dešrą supjaustome taip pat, kaip ir likusius produktus.

Svogūnai ir žalumynai - nuplaukite. Smulkiai susmulkinti.

Atidarykite žirnelių stiklainį, nusausinkite marinatą.

Visi susmulkinti produktai ir žirniai - suberkite į gilų dubenį, pipirus, druską, įdėkite majonezo ir švelniai išmaišykite.

Plisti. Papuošiame. Salotos paruoštos!

Salotas galite patiekti porcijomis, labai gražios:

Gero apetito!

Salotos su vištiena ir raudonosiomis pupelėmis

Ingridientai:

• vištiena (krūtinėlė) - 200 g,
• konservuotos pupelės - 100 g,
• konservuoti kukurūzai - 100 g,
• Pekino kopūstai - keli lapai,
• druska, prieskoniai - pagal skonį,
• majonezas - pagal skonį,
• krekeriai, pageidautina "savos gamybos" - papuošti salotas,
• žalumynai - krūva.

Maisto gaminimas:

Supjaustyta virta vištienos krūtinėlė. Sudėkite į gilų dubenį.

Pridėti konservuotų raudonųjų pupelių ir konservuotų kukurūzų.

Pekino kopūstą supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.

Dedame į dubenį - krekerius, petražoles, krapus.

Įpilkite druskos, prieskonių ir žolelių - pagal skonį.

Viską atsargiai išmaišykite.

Salotos turi būti paruoštos prieš patiekiant.

Galite pridėti keletą savo ingredientų. Ir tai bus jūsų kulinarijos darbas.

Gero apetito!

Kai į namus susirenka daug svečių ir tenka nustebinti kulinariniais sugebėjimais, svarbu ne tik skanius patiekalus paruošti, bet ir gražiai papuošti. Banketo metu svarbu, kad kulinarinis šedevras pasižymėtų puikiomis skonio savybėmis ir būtų reprezentatyvios išvaizdos. Todėl šventinės salotos turi būti gražiai dekoruotos, kad gražiai atrodytų ant stalo.

Tačiau kai tikitės daug žmonių ir esate priversti vienu metu gaminti daugybę patiekalų, dekoravimui laiko nebelieka, todėl kiekviena šeimininkė turėtų sugebėti greitai ir patraukliai papuošti salotas.

Dekoravimo paslaptys šventinės salotos

Lengviausias būdas papuošti – naudoti žalumynus. Patraukliai atrodys nedidelė petražolių šakelė, įsmeigta į patiekalo vidurį, ar kitų žalumynų kraštelis.

Paprastos ir skanios šventinės salotos atrodys ypač originaliai, jei jas vietoj patiekalų sudėsite į vadinamąjį natūralių vaisių dubenį, neturintį vidaus. Toks patiekalo patiekimo būdas nepaliks abejingų nei vieno svečio. Pavyzdžiui, šiam tikslui galite naudoti moliūgą ar cukiniją, taip pat obuolį ar ananasą.

Jei salotų taip patiekti neįmanoma, tiesiog naudokite gražius indus. Net ir be papildomo dekoro patiekalas patraukliose lėkštėse atrodys reprezentatyviai.

Taip pat galite naudoti majonezą, kad papuoštumėte gatavą mėlyną spalvą. Padarykite tai savotišku voratinkliu arba teminiu užrašu tam tikros šventės garbei. Taip pat galite padaryti piešinį. Svarbiausia čia yra noras pamaloninti svečius neįprastu tradicinio patiekalo vaizdu ir fantazijos skrydžiu.

Taip pat salotas galite papuošti alyvuogėmis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti ir visas alyvuoges, ir jų puses ar ketvirčius. Padarykite iš jų kokį nors raštą, ir paprastos salotos iš karto įgaus patrauklesnę išvaizdą.

Be to, salotas galima papuošti tarkuotu sūriu ar kiaušiniu, taip pat plonais griežinėliais pjaustyta dešra.

Yra daugybė skirtingų žingsnis po žingsnio paprastų ir skanių šventinių salotų receptų namuose su nuotraukomis, tarp kurių tikrai rasite variantą, kuris jums ir jūsų svečiams patiks labiausiai. Ruošiant šventines salotas gimtadieniui ar vestuvėms svarbiausia nebijoti eksperimentuoti su ingredientais ir patiekimo būdu, o sukurti kulinarinį šedevrą tikrai pavyks. Jei norite, kad patiekalas būtų dietinis, ieškokite skanių šventinių salotų be majonezo receptų.