Coltivazione del cavolo bianco in piena terra. Cavolo bianco in crescita in piena terra

Il cavolo bianco è particolarmente apprezzato dai giardinieri russi, che sono sempre preoccupati di coltivarlo terreno aperto e cura adeguata dietro di essa, ottenendo alti rendimenti.

Sulla nostra tavola, il cavolo bianco è diventato da tempo obbligatorio. Si è innamorata di molti per la sua alta produttività e buona conservazione, gusto delicato e succoso e tutta una serie di vitamine. In inverno, puoi preparare un'insalata con cavolo fresco o preparare un ripieno per torte. Sotto forma di sottaceto, diventa una preziosa fonte di vitamine.

La scelta della varietà e i tempi di semina del cavolo bianco dipendono dalla destinazione del frutto: hai bisogno di un cavolo tenero precoce per le insalate o di cespi di cavolo densi e forti per il decapaggio e la conservazione invernale.

Il cavolo bianco, coltivato da molti giardinieri, è di varietà precoci, di mezza stagione e tardive. Si mangiano le varietà precoci periodo estivo. La mezza stagione può essere consumata fresca o in salamoia per l'inverno. Le varietà tardive sono destinate al lungo rimessaggio invernale.

I tempi di semina del cavolo bianco per le piantine dipendono dalla varietà:

  • anticipato: dal 1° al 25 marzo;
  • medio: dal 25 aprile;
  • tardivo: - dal 1 aprile alla terza decade del mese.

Dal momento della semina per le piantine alla semina in piena terra, di solito passano 45-50 giorni.

Il cavolo bianco può essere seminato in piena terra con semi. A corsia centrale all'inizio di aprile i semi vengono seminati nel terreno cavolo precoce, e nella prima decade di maggio - in ritardo. Nelle regioni meridionali, le varietà a maturazione media vengono seminate dalla fine di aprile alla terza decade di maggio, a maturazione tardiva - in 1-2 decadi di maggio.

Selezione e preparazione dei semi

La scelta e l'acquisto dei semi di cavolo cappuccio deve essere presa in modo responsabile: dal seme dipende il raccolto futuro.

Per aumentare l'immunità alle malattie fungine, si consiglia di riscaldare i semi di cavolo per 20 minuti prima di seminare in acqua a una temperatura di circa 50 ° C, quindi abbassarli in acqua fredda per 5 minuti.

Prima della semina, i semi vengono immersi acqua fredda e conservare durante il giorno. Tale indurimento aumenta la resistenza dei semi e favorisce la germinazione precoce. In futuro, in piena terra, tali piantine resisteranno a gelate fino a -7 ° C e quelle non indurite non resisteranno nemmeno a -3 ° C.

Selezione del sito e preparazione del terreno

Una trama per piantare cavoli in piena terra deve essere preparata in anticipo. Il sole dovrebbe illuminarlo da mattina a sera. Il terreno sabbioso e il terriccio sono più adatti per le varietà precoci di cavolo, il terreno argilloso e il terriccio sono ottimali per le varietà tardive e medie.

L'acidità dei terreni sabbiosi non deve superare 6, argilla o sabbia argillosa - 7. I terreni acidi non sono adatti alla coltivazione del cavolo.

Va tenuto presente che non è desiderabile piantare cavoli in piena terra dopo pomodori, barbabietole, ravanelli, rape. Queste colture "risucchiano" il terreno nutrienti, oltre che sul sito dopo di loro, possono rimanere malattie pericolose per il cavolo. Per i cavoli è meglio scegliere quelle aree in cui in precedenza venivano coltivati ​​cereali, legumi, cetrioli e patate. Sullo stesso letto, non puoi piantare cavoli per più di 2-3 anni consecutivi.

La preparazione del sito per la coltivazione del cavolo dovrebbe iniziare in anticipo dalla precedente semina autunnale. Con tempo asciutto, il terreno deve essere scavato in profondità. Non è necessario sforzarsi di livellare la superficie: il terreno con ripide irregolarità assorbirà più umidità durante l'inverno.

In primavera, dopo lo scioglimento della neve, viene eseguita una "chiusura dell'umidità": la superficie del terreno viene livellata con un rastrello per evitare che l'acqua evapori troppo rapidamente. Le erbacce che iniziano a spuntare dal terreno devono essere rimosse immediatamente.

Tecnologia in crescita

2 settimane prima di piantare in giardino, le piantine iniziano a indurirsi per prepararle in nuove condizioni posto permanente. Per fare questo, in una stanza con piantine nei primi 2 giorni, una finestra viene aperta per 3-4 ore, avendo precedentemente protetto le piantine da una corrente d'aria.

Quindi, per diversi giorni, le piantine vengono poste su una loggia o un balcone per un paio d'ore, coprendo le piantine con una garza dalla luce solare diretta. Dopo una settimana, l'irrigazione viene ridotta, le piantine vengono portate sul balcone e tenute lì fino alla semina nel terreno.

Le piantine di cavolo bianco precoce vengono piantate in un'aiuola quando raggiunge un'altezza di 12-20 cm e nelle piantine si formano 5-7 foglie. Le piantine di cavolo a maturazione media e tardiva possono essere piantate in giardino ad un'altezza della piantina di 15-20 cm e la formazione di 4-6 foglie. Piantina varietà precoci raggiunge solitamente i parametri richiesti all'inizio di maggio, a metà stagione ea fine - da fine maggio a metà giugno.

Per piantare piantine di cavolo bianco in un'area aperta, utilizzare il seguente schema:

Il cavolo ha bisogno di molta luce e spazio, quindi dovresti cercare di non ispessire i letti. I buchi nel terreno dovrebbero essere leggermente più grandi di sistema di root piantine con una tazza di torba o una zolla di terra.

  • una manciata di sabbia;
  • una manciata di torba;
  • 2 manciate di humus;
  • 50 g cenere di legno;
  • mezzo cucchiaino di nitrofoska.

Gli additivi vengono accuratamente miscelati e annaffiati abbondantemente. Una palla di terra con l'apparato radicale di una piantina viene abbassata direttamente nel liquame e cosparsa di terreno umido e sopra viene aggiunto terreno asciutto. Se le piantine sono troppo lunghe, vengono piantate in modo che il primo paio di foglie sia a filo con la superficie del sito.

Senza piantine, i semi vengono seminati immediatamente su un letto abbastanza denso secondo lo schema 10x70 cm a una profondità di 1-1,5 cm Si consiglia di annaffiare il terreno e coprirlo con spunbond. Solo un mese dopo, dopo la formazione di 3-4 foglie vere, i germogli di cavolo diventeranno più forti.

Fino a quel momento, richiederanno cure particolarmente attente: diserbo regolare, controllo dei parassiti. Si consiglia di diradare il cavolo cappuccio nella fase di 4-6 foglie vere, lasciando una distanza tra le piantine in fila di 40-50 cm.

Come prendersi cura delle piante in pieno campo?

Se il tempo è soleggiato dopo aver piantato le piantine, le piantine devono essere ombreggiate per un po'. tessuto non tessuto o giornali. Durante la settimana, le piante vengono annaffiate ogni sera da un annaffiatoio con divisorio.

Trascorso questo periodo, il riparo può essere rimosso se non sono previste gelate notturne. In futuro, prendersi cura delle piantine in campo aperto, diserbo e allentando il sito, annaffiando, alimentazione regolare. La procedura di allevamento viene eseguita per la prima volta 3 settimane dopo aver piantato il cavolo cappuccio e dopo altri 10 giorni viene ripetuta.

Irrigazione

Il cavolo ha bisogno di molta umidità, quindi è richiesta una stretta aderenza al regime di irrigazione. Scegli per l'irrigazione orario serale. Tra un'abbondante irrigazione nei giorni nuvolosi è sufficiente un intervallo di 5-6 giorni.

Nel periodo caldo, dovrai annaffiare le piante ogni 2-3 giorni. Dopo l'irrigazione, il terreno sul sito deve essere allentato, mentre si sputa il cavolo. Per mantenere l'umidità giardinieri esperti consigliamo uno strato di torba pacciamante di 5 cm di spessore, che nutre contemporaneamente le piante in via di sviluppo.

condimento superiore

Se il cavolo ha ricevuto la medicazione migliore nella fase di semina, dovrebbe svilupparsi rapidamente e intensamente. Dopo la semina nel terreno, le piante continuano ad essere nutrite. Quando le foglie iniziano a crescere, è meglio aggiungere al terreno una soluzione di 10 g di nitrato di ammonio in 10 litri di acqua.

Questa dose dovrebbe essere sufficiente per 5-6 piante. Quando inizia la formazione della testa, il cavolo cappuccio viene alimentato una seconda volta dallo stesso calcolo, sciogliendo 8 g di solfato di potassio, 5 g di doppio perfosfato e 4 g di urea in 10 litri di acqua.

Trattamento per malattie e parassiti

È altamente indesiderabile utilizzare pesticidi per la lavorazione del cavolo. Spolverare di cenere con l'aggiunta di polvere di tabacco aiuterà a proteggere le giovani piante da lumache e pulci.

Per uccidere afidi e bruchi, il cavolo viene spruzzato con questa infusione: 5 litri di acqua vengono versati in 2 kg di foglie di pomodoro, infusi per 3-4 ore, bolliti per 3 ore, raffreddati, filtrati e diluiti con acqua in un rapporto di 1 : 2. Per garantire una migliore "adesione" dell'infuso alle foglie, vengono aggiunti 20-30 g di sapone di catrame grattugiato.

L'infuso è efficace contro bruchi e afidi buccia di cipolla. Riempi un barattolo di bucce da un litro con 2 litri di acqua bollente, lascia riposare la soluzione per 2 giorni. Quindi l'infusione risultante viene filtrata, vengono aggiunti altri 2 litri di acqua e 1 cucchiaio di detersivo per piatti o sapone liquido.

La lotta contro lo scoop, la mosca del cavolo, le larve dello scarabeo di maggio viene effettuata con l'aiuto delle formiche. Un barattolo di marmellata o miele diluito con acqua viene aggiunto goccia a goccia al sito. Le formiche nere, attratte dai dolci, mangiano anche le larve.

A scopo preventivo, vengono piantate piante di salvia, rosmarino, menta, calendule, basilico, coriandolo e altre piante speziate sull'area con cavolo cappuccio. Farfalle, lumache, pulci, afidi saranno spaventati da un aroma aspro che attirerà contemporaneamente i loro nemici: merletti, coccinelle, cavaliere di scarafaggi.

Il cavolo cappuccio, piantato e curato in pieno campo per il quale non è più difficile che per altre colture da giardino, è una pianta con un potente fusto frondoso della famiglia delle Crocifere. L'alto contenuto di sali minerali, aminoacidi e vitamine rendono il vegetale molto pregiato. prodotto alimentare, che iniziò ad essere utilizzato in cucina 4000 anni fa.

Varietà di cavoli per piena terra

Nel giardino, puoi trovare molto spesso tali varietà di cavoli da giardino come cavoli bianchi, cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles e Pechino.

cavolo bianco

La specie più coltivata nelle aree con clima temperato, contraddistinto da un basso possente stelo ricoperto di grosso lastre di lamiera, da ampliato a grandi formati rene apicale a forma di testa di cavolo.

Varietà popolari:

  • Giugno- una varietà precoce comune, per la quale sono sufficienti 2 mesi per la maturazione dopo aver piantato le piantine. La sua resistenza al freddo gli permette di resistere al ritorno gelate primaverili. La massa di una testa di cavolo fluttua dentro 2,5 kg.
  • Gloria- una nota varietà di mezza stagione con buona appetibilità che è adatto per preparazioni invernali, trasporto e stoccaggio. Peso medio la testa della struttura appiattita è di 5 kg.
  • Amager- tardi varietà ad alto rendimento con fogliame denso di colore verde-bluastro. Ottimo per il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine.

Cavolfiore

La specie è rappresentata da una testa granulare tubercolare color crema circondata da placche a foglia verde, che consiste in infiorescenze rudimentali su germogli ramificati e accorciati.

Varietà popolari:

  • Garanzia- una varietà a maturazione precoce con grandi infiorescenze e un gusto pronunciato. Resistente alla batteriosi vascolare e ha una buona qualità di conservazione.
  • Palla di neve- una meravigliosa varietà precoce, che produce un raccolto sotto forma di cespi bianchi come la neve di peso superiore a 1 kg. Resistente a molte malattie specializzate e si adatta facilmente alle condizioni atmosferiche avverse. La compattezza della varietà consente di posizionare un gran numero di piantine in piccole aree.

Broccoli

Predecessore genetico del cavolfiore con gemme verdi o viola.

Le varietà più comuni includono:

  • Tono- una varietà precoce con una testa verde scuro che pesa fino a 0,5 kg, a rapida formazione tiri laterali dopo aver tagliato il frutto centrale.
  • Monterey- un ibrido di maturazione tardiva con tassi elevati produttività, contraddistinta dall'assenza di germogli laterali.

cavolo cinese

Una varietà con una testa di cavolo oblunga sciolta.

Il cavolo cappuccio viene piantato in piena terra nella stagione calda, a partire dal 20 aprile al 10 maggio, ma le varietà tardive possono essere seminate fino al 20 maggio. Se vuoi coltivare e raccogliere cavoli, fai tutto in anticipo e pianta le piantine entro maggio.

Innaffia spesso il cavolo per le prime settimane dopo la semina, fino all'irrigazione quotidiana, ma almeno una volta ogni tre giorni. Per ciascuno metro quadro letti, utilizzare almeno sette litri di acqua al giorno. A partire dalla terza settimana, quando le piante sono già diventate più forti e hanno messo radici nel terreno, e sono anche nella fase di crescita attiva, la frequenza delle annaffiature può essere ridotta a 1 volta a settimana e la quantità di acqua per 1 mq aumento del metro a 12 litri.
Le varietà precoci consumano molta acqua nella fase iniziale della crescita. Le varietà tardive necessitano di annaffiature abbondanti nella fase di legatura delle teste, cioè immediatamente un mese e mezzo prima della raccolta. L'irrigazione delle piante deve essere fatta al mattino o alla sera, acqua calda- almeno 18 gradi. Le piante necessitano di frequenti allentamenti del terreno. Questa procedura deve essere eseguita una volta alla settimana e allentare il terreno a una profondità di 5-8 cm.

Le piantine di tre settimane hanno bisogno di essere coltivate. Dopo la prima collina, dopo 8-10 giorni, è necessario ripetere il processo, ma già in qualche modo ritirarsi dalla futura testa di cavolo, poiché dopo la prima collina, le radici laterali iniziano a legarsi alla pianta.

3 settimane dopo aver piantato il cavolo, è necessario iniziare a nutrirsi. Totale supplementi nutrizionali va aggiunto 3-4 volte durante il periodo vegetativo della coltura.

Per la prima medicazione superiore, diluire alcuni cucchiai di fertilizzante Effekton in un secchio acqua pulita(di nuovo, non freddo) e versare almeno 0,5 litri nel terreno per ogni pianta.

La seconda alimentazione viene effettuata dopo 10 giorni. Prendi 0,5 litri di letame di pollo o verbasco, diluiscilo in 10 litri di acqua. Versa un cucchiaio di fertilizzante Kemira lì e versa 1 litro di soluzione nutritiva in ogni pianta. La terza alimentazione viene effettuata a giugno. Acquista superfosfato e solfato di potassio dal negozio di semi. Per 10 litri di soluzione, ci sono 2 cucchiai di superfosfato e 1 solfato. Consumo alimentare 7-8 litri per metro di terreno. L'ultima medicazione viene solitamente eseguita nel mese di agosto utilizzando nitrophoska. Le proporzioni sono le stesse: 1 cucchiaio per 10 litri. Usa la cenere di legno per controllare i parassiti (afidi, lumache, lumache). Impollinare il terreno intorno alle piante ad una velocità di 1 tazza/1 mq. m.

Questi metodi ti aiuteranno a crescere e raccogliere raccolto decente insieme a costo minimo e ottimi risultati. Viene utilizzata la medicazione superiore rimanente l'anno prossimo, la durata di conservazione è progettata per l'uso per diversi anni.

La maggior parte dei giardinieri è impegnata nella coltivazione di cavoli nelle loro trame. Per coloro che non hanno familiarità con le regole per la cura di questo raccolto, è molto più difficile ottenere buoni risultati e ottenere un raccolto che residenti estivi esperti. Coltivare cavoli in pieno campo non è un compito facile e richiede il rispetto di alcune regole di cura e irrigazione.

Scelta delle varietà di cavolo cappuccio

La metà del successo nell'ottenere un ottimo raccolto dipende dalla varietà. Cosa devi considerare quando scegli il tipo e la varietà di cavolo.

Ovviamente, assicurati di prendere in considerazione tutte le caratteristiche e le sfumature della regione in cui vivi. Quindi scegliere il periodo di maturazione, tenendo conto delle esigenze e dell'uso del vegetale, della resistenza al freddo, al caldo, alla siccità, alle malattie, alla bullonatura, alla fessurazione.

Necessità di conoscere le caratteristiche termini diversi maturazione. Il cavolo precoce ha una resa ridotta, le teste sciolte sono generalmente piccole (non più di 1,5 kg), che sono scarsamente conservate, vengono utilizzate solo fresche per cucinare vari piatti.

Le varietà di mezza stagione sono più produttive, possono essere consumate in estate e utilizzate per la raccolta invernale. E le varietà a maturazione tardiva sono ben conservate, utilizzate per l'inscatolamento, il decapaggio. Inoltre, il tempo di semina del raccolto dipende anche dal periodo di maturazione.

Cavolo d'irrigazione in campo aperto

Il cavolo cappuccio si differenzia dalla maggior parte delle colture orticole in quanto "ama" molto l'acqua. Ma nel processo di irrigazione dei letti con esso, c'è una sfumatura: l'irrigazione non è caratterizzata dalla costanza (significa la sua intensità e quantità di umidità). Questo è regolato in base al grado di sviluppo della cultura.

Dal momento dello sbarco fino all'inizio della formazione delle teste - durante questo periodo, la frequenza dell'irrigazione aumenta gradualmente. Molto dipende anche da condizioni meteo Pertanto, il criterio principale è il grado di umidità del suolo. Per il cavolo - circa il 75%. In pratica, la trama è completamente allagata con acqua in modo che sia ben assorbita dal terreno e a grande profondità. E più "vecchia" è la cultura (e quindi più lunga è la sua radice), più è necessaria un'irrigazione abbondante.

Inoltre, il suo consumo aumenta con la crescita delle foglie. E come organizzare l'irrigazione: una volta ogni due giorni e più, o ogni mattina, ma con moderazione, decide il proprietario. Vengono presi in considerazione i giorni (soleggiato o nuvoloso), il tipo di suolo e una serie di altri fattori (ad esempio il vento), ma il significato è chiaro. È auspicabile che il terreno nel luogo in cui viene piantato il cavolo non si asciughi mai.

Le raccomandazioni di cui sopra dovrebbero essere prese in considerazione. Pertanto, l'irrigazione di cavoli "come tutte" le culture non dovrebbe essere. Lei ha bisogno di questo approccio individuale. L'irrigazione termina circa un mese prima della raccolta. Altrimenti, il cavolo risulterà "acquoso". Per la vita, l'umidità che una potente radice prende dal terreno è già abbastanza per lei. Allentando il terreno e coltivando le piante

Il primo allentamento del terreno e la distruzione delle erbacce viene effettuato dopo che le piantine piantate hanno messo radici. Il successivo dissodamento del terreno viene effettuato secondo necessità dopo 7-8 giorni o dopo annaffiature fino alla chiusura delle foglie tra i filari.

Il primo allentamento viene effettuato a una profondità di 4-5 cm La profondità del secondo allentamento è di 6-8 cm, i successivi fino alla chiusura delle foglie - 8-10 cm Larghezza zona di protezione intorno alle piante dovrebbe essere almeno 12-14 cm L'allentamento è particolarmente importante su terreni pesanti.

La prima coltivazione delle varietà precoci viene effettuata 15-20 giorni dopo aver piantato piantine e varietà tardive - dopo 25 giorni. L'innalzamento successivo porta a danni all'apparato radicale e alla rosetta di chiusura delle foglie. L'abbattimento viene effettuato dopo l'irrigazione o la medicazione superiore, rastrellando il terreno fino alle prime foglie vere. Questa procedura provoca la crescita di ulteriori radici.

La seconda svinatura viene effettuata 10-12 giorni dopo la prima. Le varietà con un ceppo corto necessitano di un solo allevamento.

Top dressing cavolo in campo aperto

Il cavolo bianco è anche molto esigente per il valore nutritivo del terreno: per tutto il tempo della coltivazione deve essere concimato da tre a quattro volte. Le pre-piante vengono eliminate per prevenire ustioni alle radici e dopo l'alimentazione devono essere versate sopra. acqua pulita per rimuovere il fertilizzante dalle foglie.

La prima alimentazione viene effettuata 15-20 giorni dopo la semina. Mezzo litro di verbasco viene sciolto in un secchio d'acqua, mezzo litro deve essere versato sulla pianta soluzione pronta. Il secondo viene eseguito dopo 2 settimane, utilizzando la stessa soluzione. Queste medicazioni sono particolarmente necessarie per le varietà precoci e tardive.

La terza medicazione è necessaria per favorire la crescita dei capolini, e viene effettuata solo per varietà medio-tardive e tardive una settimana dopo la precedente. Un secchio d'acqua viene preso mezzo litro di sostanza organica e 15 gr. monofosfato di potassio, 1-1,5 litri della miscela vengono versati sotto una pianta.

Requisiti di calore del cavolo

Le piante orticole del gruppo dei cavoli provengono da zone con inverno mite. I parenti selvaggi del cavolo cappuccio e persino i cavoli coltivati ​​in aree con inverni miti, ad esempio sulla costa del Mar Nero, sopportano facilmente inverni senza neve con gelate di 6-8 e persino 10-12 °. Ci sono varietà di cavolo che sono molto resistenti al gelo.

Le piantine di cavolo cappuccio possono tollerare un calo di temperatura fino a -5, -7 ° durante il periodo delle gelate notturne, se a questo punto ha il tempo di mettere radici. Allo stesso tempo, va tenuto presente che la capacità di tollerare i cali di temperatura dipende dallo stato della pianta, dal suo indurimento, dalle condizioni di crescita, dall'umidità dell'aria e dalla forza del vento. Il gelo con aria ferma e secca è più facilmente tollerabile che con vento e aria umida.

Gli esperimenti hanno dimostrato che le piante di cavolo resistenti al freddo si assimilano meglio in condizioni di scarsa illuminazione a 8° che a 18°. In forte illuminazione, le piante di cavolo resistenti al freddo, al contrario, si assimilano meglio a 18° che a 8°, ma la curva di assimilazione per loro aumenta meno ripidamente rispetto a quelle resistenti al calore.

C'è un'opinione secondo cui l'ombreggiatura del cavolo provoca un aumento significativo della resa. Questa è la base per l'uso di ali a stelo alto e piante resistenti al calore- mais, sorgo, ecc. Dietro le quinte di tali piante, piantate in 5-10-15 file di cavoli, cambiando il microclima, hanno contribuito ad aumentare la resa del cavolo del 20-30% o più.

La resistenza al calore delle varietà è associata a una buona capacità di mantenere l'equilibrio idrico. Poiché le varietà di cavolo resistenti al calore evaporano l'acqua più vigorosamente di quelle meno resistenti al calore.

Fabbisogno leggero per la coltivazione del cavolo

La coltivazione del cavolo richiede conformità determinate regole per fornirgli la quantità di luce ottimale. Il cavolo cresce meglio con 17-18 ore di luce diurna. Un'illuminazione insufficiente porta al fatto che la pianta è allungata, si sviluppa male, la quantità di resa diminuisce. Non puoi coltivare cavoli bianchi sotto alberi o arbusti che lo ombreggiano.

Proteggere il cavolo da parassiti e malattie

Tra i parassiti, la mosca del cavolo è particolarmente pericolosa. Molto spesso danneggia le varietà precoci, poiché poco dopo aver piantato le piantine iniziano gli anni della mosca del cavolo.

Contro le larve di mosca del cavolo cappuccio, le piantine vengono spruzzate con una soluzione all'80% di clorofos tecnico o altri insetticidi. L'elaborazione viene eseguita 2-3 volte ogni 6-8 giorni.

Durante il periodo di riflessione di massa di bruchi di afidi di cavolo, cavolo bianco, scoop di cavolo, falene di cavolo e larve di cavolo cappuccio, le piante vengono spruzzate con una soluzione allo 0,2% di clorofos tecnico o fosfamide all'80%. La lavorazione viene eseguita solo prima di legare una testa di cavolo.

Un mezzo semplice e sicuro per combattere il consumo di foglie è spruzzare le piante con una soluzione di superfosfato mescolato con cloruro di potassio al momento della deposizione delle uova della farfalla bianca del cavolo.

Efficace sul cavolo cappuccio metodi biologici controllo dei parassiti. È possibile spruzzare le piante con una sospensione di entobacterin allo 0,2 - 0,5%, indipendentemente dal tempo di raccolta.

Tra le malattie, il cavolo è più colpito dalla chiglia, in particolare dalla chiglia terreni acidi ah alle 18-24

Innaffiare il terreno quando si piantano piantine con una sospensione di cineb allo 0,3% previene questa malattia.

Prefazione

Piantare cavoli è un processo importante e speciale per ogni giardiniere. Dopotutto, è il cavolo bianco che è parte integrante della nostra dieta. tutto l'anno. Senza di esso, è impossibile immaginare zuppa di cavolo o borscht, così come insalate estive e una dispensa. Pertanto, è estremamente importante che la raccolta del cavolo sia un successo e per questo è necessario conoscere le regole di base per piantare il cavolo bianco, fornendogli le cure adeguate.

Prima di iniziare a piantare cavoli, devi prima capire quale verdura vuoi ottenere: maturazione precoce per fresche insalate estive o più tardi, con foglie più forti. Dopotutto, la scelta finale della varietà dipenderà da questo. Nel primo caso, vale la pena dare la preferenza alle varietà Giugno, Ettaro d'Oro, Regalo. Ma perfetto per prendere il sole Amager, Turkiz, Ginevra e mezza stagione Anniversario. Per quanto riguarda i tempi di semina del cavolo cappuccio precoce, inizia dai primi giorni di marzo e termina nel ventesimo. La coltivazione della varietà di mezza stagione avviene dal 25 aprile e quella tardiva dall'inizio di aprile alla metà del mese.

cavolo bianco

Se hai già deciso la varietà e le date di impianto, devi solo preparare il terreno. Prima di tutto, deve essere fertilizzato. La cenere di legno e l'humus ti aiuteranno in questo. Il loro numero è di un cucchiaio per chilogrammo di terreno. Secondo la sua composizione, la cenere è un antisettico naturale che impedisce la formazione di una zampa nera sulle piantine di cavolo. Oltre all'humus, altri componenti naturali, come la torba, possono diventare un'ottima base fertile. La cosa principale è che alla fine la terra si è rivelata sciolta e ben traspirante. Ma non è consigliabile utilizzare il terreno del giardino per le piantine, soprattutto se in precedenza sono state coltivate altre colture sacrali.

Ricorda, tale terreno può essere molto pericoloso per le giovani piantine a causa dell'elevata probabilità di malattie e parassiti accumulati in esso, anche se l'orto viene fornito con la massima cura. Se non hai tempo per preparare la miscela di nutrienti, puoi usare il già pronto fertilizzante complesso Kemira Lux aggiungendolo a la giusta quantità secondo le istruzioni. Prima di piantare semi nel terreno, devono essere riscaldati. Per questi scopi, utilizzare acqua riscaldata a 50 gradi. I semi vengono immersi per un quarto d'ora, dopodiché vengono abbassati per altri cinque minuti in acqua fredda. Tale doccia di contrasto aumenta la resistenza allo sviluppo di malattie fungine.

E per rafforzare ulteriormente l'immunità della pianta e migliorarne la crescita, usano speciali stimolanti: Humates, Silk, Epin. In essi, si consiglia di immergere i semi per diverse ore. Prima di farlo leggere attentamente le istruzioni, per la coltivazione di alcune varietà non è necessario l'ammollo. Successivamente, il terreno per la semina viene abbondantemente annaffiato, i semi vengono approfonditi letteralmente di 1 cm e cosparsi di terra. Per crescere il più intensamente possibile, il terreno è coperto da un film. Quindi l'umidità in eccesso non evaporerà. Successivamente, non annaffiamo il terreno fino alla comparsa dei primi germogli, mantenendo una temperatura costante di 20 gradi.

Se hai fatto tutto correttamente, il quinto giorno dopo aver piantato i semi, dovrebbero apparire i primi germogli. Non appena è arrivato questo momento, rimuoviamo il film e ne creiamo anche di nuovi per le piantine. condizioni di temperatura- 6-10 gradi. Tale regime di temperatura supporto fino alla comparsa della prima vera foglia. Di solito non ci vuole più di una settimana. Quando la prima foglia inizia a crescere, aumentiamo la temperatura a 14-18 gradi. Durante questo periodo, le piantine dovrebbero essere fornite con la massima cura, in particolare buon flusso aria fresca proteggendolo dalle correnti d'aria.

giovani piantine di cavolo cappuccio

Per coltivare una pianta con successo, hai bisogno di una quantità sufficiente luce del sole. La luce del giorno per il cavolo dovrebbe essere di almeno 12-15 ore. In condizioni di serra, questo può essere ottenuto utilizzando lampada a fluorescenza. Per quanto riguarda l'irrigazione, deve essere equilibrata, evitare siccità e ristagni. Non dimenticare di allentare il terreno per migliore penetrazione aria alle radici. E per aumentare l'immunità della pianta durante il periodo di crescita intensiva delle piantine, una settimana dopo la comparsa dei primi germogli, versala con una soluzione debole di permanganato di potassio o vetriolo blu, al ritmo di tre grammi di sostanza per 10 litri di acqua.

Dopo due settimane dalla comparsa dei primi germogli e di una vera foglia, viene effettuata una raccolta, che consiste nel trapiantare le piantine in tazze separate. Circa un'ora prima di un tale trapianto, le piantine vengono abbondantemente annaffiate con acqua, quindi il terreno viene lasciato asciugare leggermente e quindi la piantina viene accuratamente rimossa insieme alla zolla terrosa. Affinché possa attecchire meglio nel nuovo terreno, la sua radice viene accorciata di un terzo della lunghezza. La migliore base la miscela di torba e humus servirà per il trapianto. Tuttavia, puoi iniziare a coltivare semi in contenitori individuali e prenderti cura di loro fin dall'inizio. In questo caso, la probabilità di lesioni all'apparato radicale della piantina è ridotta.

Dopo la raccolta, inizia l'indurimento, cioè la preparazione della pianta alle condizioni di crescita naturali. Quindi, nei primi 2 giorni nella stanza in cui crescono le piantine, aprono la finestra per 3-4 ore, osservando le misure per proteggerla dalle correnti d'aria. Quindi, per un paio d'ore al giorno, i vasi con le piantine vengono portati alla luce diretta del sole, senza dimenticare di coprire le fragili piantine con una garza. Dopo circa una settimana, l'irrigazione si riduce, preparandola gradualmente per il prossimo trapianto in piena terra.

Prima di iniziare a piantare piantine in piena terra, dovresti affrontarne una adatta. Particolarmente ben coltivato questa pianta non lontano da acque sotterranee. Ma il cavolo non tollera i terreni impregnati d'acqua e acidi. L'opzione migliore considerato terreno leggermente acido. Se l'acidità è più alta, assicurati di fare la calcinazione. Tuttavia, i criteri di fertilità del suolo dipendono anche dalla maturazione precoce della varietà. Le varietà di cavolo bianco a maturazione precoce e media sono considerate le meno stravaganti, cosa che non si può dire delle colture a maturazione tardiva. Pertanto, per la prima e la seconda opzione, coltivazione su argilloso e terreni sabbiosi, e per quest'ultimo - terreno argilloso e argilloso.

Piantine di cavolo bianco

Inoltre, anche questo non sarà sufficiente per ottenere rese elevate di varietà a maturazione tardiva. Bisogna fare attenzione per introdurre organico e fertilizzanti minerali. Le più stravaganti a questo proposito sono le varietà ibride a maturazione tardiva. Ottenere ad alto rendimento, dovrai applicare il cinquanta percento in più di fertilizzanti minerali del solito. È anche importante osservare l'agrotecnica di coltivazione. In particolare, questo vale per il luogo in cui piantare piantine. Non dovresti scegliere aree in cui erano precedentemente coltivate colture di cavoli (rava, ravanello, cavolo rapa, rapa, rapa, senape bianca). Affinché tali siti possano essere nuovamente utilizzati, devono trascorrere almeno 3 anni.

La preparazione del sito per piantare cavoli dovrebbe essere pianificata in anticipo. Nei primi giorni dell'autunno, scavare a fondo il terreno, senza cercare di livellarlo. A causa dello scavo e dell'irregolarità, l'umidità sarà in grado di impregnare bene il terreno in inverno. Ma in primavera, dopo che la neve si è sciolta, livellare accuratamente strato superiore terreni per una rapida evaporazione umidità in eccesso. Subito dopo i primi germogli, le erbacce appariranno sugli alberi. Devono essere sradicati e bruciati.

A seconda del periodo di maturazione del cavolo cappuccio, determina il momento stesso in cui deve essere piantato in piena terra. Ad esempio, la semina del cavolo precoce avviene quando le piantine hanno le prime 5-7 foglie e la loro altezza raggiunge i 12-20 cm e il cavolo a maturazione media e tardiva - con 4-6 foglie e un'altezza di 15-20 cm. La semina di cavoli precoci è prevista per l'inizio di maggio, le varietà di mezza stagione - a fine maggio-metà giugno e tardiva - a metà e fine giugno. Per rendere confortevole la crescita delle verdure trama personale, si osserva anche un certo modello di atterraggio:

  • per varietà ibride e precoci - 30 × 40 cm;
  • per le varietà di mezza stagione - 50 × 60 cm;
  • per varietà tardive di cavolo bianco - 60 × 70 cm.

Piantare cavoli in giardino

Tali indicatori sono i più ottimali. La semina non dovrebbe essere troppo densa, la coltivazione del cavolo richiede spazio libero e un buon accesso alla luce solare, quindi in questo caso il modello di impianto è estremamente importante. I fori per piantare piantine dovrebbero essere abbastanza profondi, all'incirca all'altezza di una pala, perché minerali e fertilizzanti organici, così come altri condimenti. Per quanto riguarda la larghezza del buco, dovrebbe essere leggermente più grande della dimensione del coma della piantina terrosa.

In ogni rientranza mettiamo due manciate di humus o letame, una manciata di sabbia o torba, oltre a 50 g di cenere di legno e 1 cucchiaino. nitrofosca. Tutti questi fertilizzanti vengono leggermente miscelati e versati con abbondante acqua in modo che reagiscano tra loro. Se stai piantando con tempo soleggiato, lascia asciugare il terreno, soprattutto quando usi il letame. Quindi la terra si riscalda abbastanza e contribuirà alla rapida crescita del cavolo bianco.

Cospargi sopra uno strato di fertilizzante strato sottile piantine di terra e piantare insieme a una zolla di terra nel terreno, comprimerlo con cura e premerlo leggermente a terra in modo che le radici prendano la giusta direzione. Se ti è sembrato che il sistema radicale sia debole o leggermente danneggiato, ti consigliamo di spolverare leggermente la palla di terra prima di piantare. Kornevin. Un tale stimolatore della formazione delle radici aiuterà a ridurre al minimo i rischi di non germinazione del cavolo bianco. Alla fine, le piantine dovrebbero essere abbondantemente annaffiate con acqua, evitando di farla cadere sulle foglie.

Prima di tutto, dopo aver piantato le piantine, assicurati che non si pieghino troppo verso il terreno. Se dopo l'irrigazione ciò accade ancora, le piantine devono essere piantate sul posto. Durante la prima settimana, annaffia le piantine ogni sera usando un annaffiatoio con uno splitter. Se non si osserva il gelo durante il periodo di crescita, è possibile rimuovere il riparo per la notte. Ulteriore cura consisterà nell'irrigazione regolare, nell'allentamento del terreno, nel diserbo, nella preparazione delle medicazioni necessarie e nell'impollinazione del cavolo bianco da parassiti e malattie fungine. E 21 giorni dopo la semina, viene eseguita la coltivazione, ripetendo la procedura dopo 10 giorni.

Cavolo d'irrigazione

A causa del fatto che la pianta ama l'umidità, l'irrigazione è molto importante. Affinché rimanga più a lungo nel terreno, è consigliabile annaffiarlo la sera. Nella stagione calda, le piantine devono essere annaffiate ogni 2-3 giorni e, con tempo nuvoloso, una volta ogni 5-6 giorni. Successivamente, assicurati di allentare il terreno, consentendo al flusso di aria fresca e umidità di penetrare meglio nel sistema radicale. Giardinieri esperti si consiglia di utilizzare la pacciamatura del terriccio, stendendo intorno alle piantine uno strato di torba di circa 5 cm di spessore, che contemporaneamente nutre la pianta e le permette di trattenere l'umidità nel terreno più a lungo, garantendo così la massima cura della pianta.

Per quanto riguarda l'introduzione delle medicazioni, anche loro non si fermano dopo essere atterrati nel terreno. Una soluzione ideale di nitrato di ammonio, preparata in ragione di 10 g di sostanza per 10 litri di acqua. Questa quantità è abbastanza per 5-6 cespugli di piantine di cavolo bianco. Ulteriori cure prevedono la medicazione superiore durante l'inizio della formazione delle teste di cavolo, farlo con una soluzione minerale composta da 4 g di urea, 5 g di doppio perfosfato e 8 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua.

Come puoi vedere, la coltivazione del cavolo bianco richiede una concimazione irregolare. All'inizio, ha bisogno attivamente di azoto e durante la formazione di una testa di cavolo - in potassio e fosforo. Inoltre, una cura adeguata e l'applicazione tempestiva di tali fertilizzanti avranno un effetto benefico non solo su un'elevata resa, ma anche sulla resistenza della pianta ai cambiamenti climatici e alle malattie fungine.

Un punto importante nella cura cavolo biancoè il trattamento delle piantine dai parassiti. La massima efficienza si manifesta spolverando le foglie con cenere con aggiunta di polvere di tabacco, con il loro trattamento preliminare con una soluzione sapone da bucato. Questo metodo aiuta a spaventare le lumache e le pulci del giardino che amano nutrirsi delle foglie succulente della pianta. Inoltre, è completamente sicuro.

Infuso contro i parassiti del cavolo

Tra gli altri metodi popolari, ben collaudato nell'eliminazione parassiti pericolosi, come afidi, bruchi, selezionano un infuso dalle foglie di pomodoro. Per prepararlo, dovrai prendere 2 kg di cime di pomodoro, versarci 5 litri di acqua e lasciare in infusione per 3-4 ore. Trascorso questo tempo, l'infuso viene lasciato bollire per 3 ore e raffreddato leggermente. L'infuso concentrato viene diluito con acqua in proporzione 1:2. Affinché una tale soluzione aderisca meglio alle foglie, e quindi abbia un effetto più duraturo, vale la pena aggiungere 20-30 g di sapone di catrame grattugiato prima dell'uso.

L'infuso di buccia di cipolla ha proprietà simili. Ci vorrà barattolo da litro bucce, che dovranno essere versate con 2 litri di acqua bollente e lasciate in infusione per due giorni. Alla fine del processo di infusione, filtriamo il liquido e lo diluiamo con una uguale quantità di acqua e, per una migliore viscosità, aggiungiamo due cucchiai di sapone liquido.

Con altri parassiti dei cavoli, come le larve di scoop invernali, le mosche dei cavoli e i coleotteri di maggio, i giardinieri combattono con un semplice ma molto in modo efficiente- esca. Inoltre, non è predisposto per i parassiti stessi, ma per le formiche, che sono i loro primi nemici. Per fare questo, fai cadere un vasetto di acqua dolce, diluendo un paio di cucchiai di miele o marmellata. Le formiche attratte da tale delicatezza mangiano le larve e neutralizzano i loro effetti nocivi sul cavolo cappuccio. Oltre all'irrorazione e alle formiche, i parassiti possono anche essere controllati piantando fragranti piante profumate. Respingi bene afidi, bruchi, pulci e lumache piantando calendule, salvia, coriandolo, rosmarino, basilico, menta. Tienilo a mente quando fornisci una cura adeguata per il cavolo bianco.

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