ความสุขในการกินหรือวิธีการเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินกับอาหาร วิธีปรับปรุงนิสัยการกินของคุณและลดน้ำหนัก

ค้นหา 33 วิธีในการสร้างความสุขให้กับตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการพาสุนัขไปเดินเล่น อาบน้ำฟองสบู่ หรือไปเที่ยวกับเพื่อนฝูง และจากนั้นการทานอาหารเย็นเพียงมื้อเดียวก็หยุดเป็นแหล่งของความรู้สึกที่น่าพึงพอใจ การกลับสู่พฤติกรรมการกินปกติหมายถึงการกำจัด น้ำหนักเกิน

วิธีเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินกับอาหารไม่เพียง "The Only" บอก นักจิตวิทยา Lesya Kovalchuk

ติดตามพฤติกรรมการกินของคุณ

อาหารคือที่สุด วิธีที่รวดเร็วให้ตัวเองมีความสุข เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะติดยาสลบในช่วงเวลาที่มีความเครียด ผู้หญิงมีปฏิกิริยาทางอารมณ์ต่อเหตุการณ์ต่างๆ ในชีวิตมากกว่าผู้ชาย ดังนั้นพวกเขาจึงมีแนวโน้มที่จะ “ยุ่ง” กับความเครียด

อารมณ์ด้านลบจางลงเร็วมาก คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย- ขนมปัง, เค้ก, น้ำตาล นั่นคือผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ทำให้เสียรูป ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะฟื้นฟูสุขภาพของคุณ ก่อนอื่น ให้เรียนรู้ที่จะติดตามพฤติกรรมการกินของคุณ

ก่อนที่คุณจะกินอะไร โดยเฉพาะระหว่างมื้อ ให้ถามตัวเองว่า ทำไมฉันถึงกินสิ่งนี้ ตอนนี้ฉันรู้สึกอย่างไร ฉันหิว หรือ ฉันแค่เบื่อ เศร้า เศร้า โกรธ หงุดหงิด เหนื่อย เหงา ? คุณจะประหลาดใจที่พบว่าเรากินบ่อยแค่ไหนด้วยเหตุผลทางอารมณ์ ไม่ใช่เพราะเราต้องการสนองความหิว

เติมชีวิตด้วยอารมณ์เชิงบวก

เติมเต็มชีวิตของคุณด้วยความสุขที่มีประโยชน์ แทนที่ด้วยความสุขของอาหารอร่อย มันจะเป็นเรื่องยากเพราะในวัฒนธรรมของเราเราได้รับการสอนตั้งแต่วัยเด็กให้เชื่อมโยงวันหยุดกับงานฉลองที่อุดมสมบูรณ์ - วันเกิดทั้งหมด ปีใหม่การรวมตัวกับเพื่อน ๆ มักจะเกิดขึ้นพร้อมกับการดูดซึมอาหาร

เปลี่ยนโปรแกรมนี้สำหรับตัวคุณเอง เพิ่มความสุขเล็กๆ น้อยๆ ให้กับชีวิตของคุณ ไม่ว่าจะเป็นกีฬา นวด เย็บปักถักร้อย สื่อสารกับเด็ก เดินเล่น หรือโต้ตอบในฟอรัม การสละเวลาจากอาหารเพื่อทำกิจกรรมเช่นนี้ เป็นการเติมเต็มชีวิตและฟื้นฟูพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพ

จำจุดประสงค์ของอาหาร

หน้าที่หลักของอาหารคือแหล่งพลังงาน ทำไมคนกินเยอะ? บ่อยครั้งที่ความกลัวคือการตำหนิ เพราะเมื่อเรากลัวบางสิ่ง สมองจะรับรู้ว่าสถานการณ์นี้เป็นภัยคุกคามต่อการทำลายล้าง ซึ่งหมายความว่ามันสั่งให้เซลล์เพิ่มจำนวนและเติบโต

น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น คุณเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ คุณยืนบนพื้นได้อย่างน่าเชื่อถือมากขึ้น คุณไม่ตัวเล็กและทำอะไรไม่ถูกอีกต่อไป ดังนั้นคุณจึงไม่กลัว เป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักด้วยความมุ่งมั่น แต่หากไม่เปลี่ยนทัศนคติต่อโลกและต่อตัวเอง คุณจะไม่สามารถรักษาผลลัพธ์ไว้ได้

ความคิดเป็นบวก

หากคุณเริ่มวิเคราะห์พฤติกรรมการกิน ความกลัวและความขุ่นเคือง ไม่ช้าก็เร็ว คุณจะมีความคิดว่าทำไมคุณถึงดีขึ้น

แต่ถ้าความพยายามทั้งหมดไร้ผล คุณต้องมีมุมมองที่เป็นมืออาชีพจากภายนอก ซึ่งจะช่วยให้คุณเข้าใจตัวเอง ไม่ใช่เราแต่ละคนที่จะแยกแยะความล้มเหลวด้วยตัวเราเองและคิดในแง่บวกเท่านั้น

และถ้าคุณคิดถึงความกลัวของคุณอยู่ตลอดเวลา พลังงานของพวกมันก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น โปรดติดต่อผู้เชี่ยวชาญ

คิดซะว่าอยากเป็นอะไร

คิดถึงเสมอว่าอยากเป็นอะไร แบบฝึกหัดต่อไปนี้จะช่วยให้คุณฝึกฝนตนเองได้ ค้นหารูปภาพในนิตยสารของผู้หญิงที่คุณอยากเป็น

ภาพนี้น่าจะถูกใจคุณ ไม่ทำให้เกิดความคิดแง่ลบ ตัดออกจากนิตยสารแล้วแขวนไว้ในที่ที่เห็นได้ชัดเจนเพื่อให้สะดุดตาคุณตลอดเวลา คุณสามารถจินตนาการถึงนางเอกของภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณหรือเรื่องอื่น ๆ ภาพผู้หญิงที่คุณอยากจะเป็นเหมือน

ดังนั้นคุณจะคอยเตือนสมองให้พยายาม "รับใช้" ของคุณ โปรแกรมใหม่(เช่น ลดน้ำหนักจากไซส์ 54 เป็นไซส์ 48) ลองนึกภาพว่าคุณจะรู้สึกอย่างไรเมื่อคุณลดน้ำหนัก คุณจะเลือกเองอย่างไร เสื้อผ้าใหม่หรือชุดชั้นในคุณจะเคลื่อนไหวอย่างไร คิดอย่างที่เป็นอยู่เพราะสิ่งที่เราเป็นเป็นผลมาจากความคิดของเรา

กำหนดเป้าหมายที่เป็นจริงและเข้าใกล้การลดน้ำหนักอย่างเป็นระบบ เริ่มทำงานกับการรับรู้ของคุณเกี่ยวกับตัวเอง รวมกับ โภชนาการที่เหมาะสมและโหลด อย่าพยายามลดน้ำหนักเร็วเกินไป: ไม่เพียงแต่คุณสามารถทำร้ายสุขภาพของคุณในลักษณะนี้ แต่คุณไม่น่าจะสามารถรักษาน้ำหนักได้

โปรแกรมการรับรู้ตนเองใหม่จะไม่มีเวลาตั้งหลักในสองสามสัปดาห์ ความตระหนักในการเป็นผู้หญิงอ้วนจะยังคงอยู่ - และกิโลกรัมจะกลับมาอย่างรวดเร็วและมากเกินพอ! ท้ายที่สุดแล้วโปรแกรม "ฉันสำเร็จ" ยังคงทำงานในสมอง ระยะเวลาที่ดีที่สุดในการแก้ไขโปรแกรมคือตั้งแต่ 3 เดือนขึ้นไป

เราแต่ละคนรู้: ความอยากอาหาร - ศัตรูตัวหลักรูปร่างที่สวยงาม มันคือความอยากอาหาร ไม่ใช่ความหิว ที่ผลักดันให้เราไปเข้าตู้เย็นตอนกลางคืน เขาเป็นคนที่ยืนกรานที่จะกินของอร่อยเมื่อเราอิ่มแล้ว และพวกเราหลายคนยกมือขึ้นด้วยความมั่นใจว่าเราอยู่ภายใต้ ควบคุมทั้งหมดความอยากอาหารของตัวเองเป็นไปไม่ได้

แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าจะเอาชนะการติดอาหารได้อย่างไร แสดงว่าคุณมาถูกทางแล้ว คุณสามารถรับมือกับความอยากอาหารของคุณ - ไม่ใช่ในทันที ค่อยๆ แต่ถ้าคุณตั้งเป้าหมาย ทุกอย่างก็จะออกมาดี และเราจะแสดงให้คุณเห็น ทิศทางที่ถูกต้อง- เราจะบอกคุณถึงวิธีกำจัดการพึ่งพาอาหารทางจิตวิทยา และสิ่งที่คุณต้องทำคือนำความรู้ที่ได้มาไปปฏิบัติจริง!

ศัตรูต้องรู้ด้วยตา! ดังนั้น ก่อนที่เราจะหาวิธีเบี่ยงเบนความสนใจจากอาหาร เรามาพูดถึงสาเหตุและที่มาของการเสพติดอาหารกันก่อนดีกว่า

ยอมรับว่าแทบไม่มีคนที่ไม่ชอบกินโอชะ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ติดอาหาร ปัญหานี้มาจากไหน?

ความจริงก็คือการติดอาหารไม่ใช่ความต้องการกินทางสรีรวิทยา แต่เป็นความปรารถนาที่จะแก้ปัญหาของตัวเอง ปัญหาทางจิตใจด้วยความช่วยเหลือของอาหาร

เราจับความเครียด ความวิตกกังวล และความตื่นเต้นด้วยของหวานโดยไม่สังเกต หรือเราต่อสู้กับความเบื่อด้วยวิธีนี้ หรือไม่หาวิธีอื่นให้สนุก ไม่ว่าในกรณีใดสาระสำคัญก็เหมือนกัน

คุณทนทุกข์ทรมานจากการเสพติดอาหารหรือไม่? สามารถวินิจฉัยตนเองได้ สัญญาณหลักที่บ่งบอกถึงปัญหา:

• คุณคิดอยู่เสมอเกี่ยวกับอาหาร: ผลิตภัณฑ์อะไรอยู่ในตู้เย็น ของว่างที่น่าจะอร่อยในตอนนี้ สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำ และอื่นๆ
• เดินผ่านแจกันที่มีขนมหรือคุกกี้ อย่าลืมกินอะไรซักอย่าง แม้ว่าคุณจะไม่ได้คิดจะทำก็ตาม
• คุณไม่สามารถควบคุมปริมาณอาหารที่คุณกินได้ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินส่วนที่ต้องการ คุณกินมากขึ้นหลายเท่า
• ปลอบโยนตัวเองด้วยของหวานในสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์
• แม้จะหิวเล็กน้อย แต่คุณยังรู้สึกไม่สบายตัวหรือระคายเคือง
• มักจะเกษียณด้วยอาหาร
• กินแล้วรู้สึกผิด
• ไม่ชอบแบ่งปันของหวานกับใครแม้แต่กับครอบครัวและเพื่อนฝูง

คุณรู้จักตัวเองหรือไม่? ปัญหาจึงมีอยู่ ยังต้องการทราบวิธีหยุดการติดอาหาร? บอกเลยตอนนี้!

การติดอาหาร: วิธีกำจัดมันให้ไม่เจ็บปวดอย่างแสนสาหัส

นี่คือเคล็ดลับมากมายสำหรับคุณ การฟังทุกคนเป็นทางเลือก: แม้ว่าคุณจะตระหนักถึงครึ่งหนึ่งของรายการนี้ แต่ชีวิตของคุณจะเปลี่ยนไปอย่างมาก เรามาลองกันไหม?

ด้วยความช่วยเหลือของของเหลวคุณสามารถหลอกลวงกระเพาะอาหารและทำให้รู้สึกหิวน้อยลง ดีที่สุดคือดื่มธรรมดา น้ำสะอาด, คุณสามารถด้วยมะนาวฝาน หากคุณต้องการความหลากหลาย ให้ชงชาเขียวเองหรือทำน้ำมะเขือเทศสักแก้ว

เราไม่ได้ให้คำแนะนำในการเลิกกินอาหารอย่างสมบูรณ์ - คุณต้องกินไม่เช่นนั้นคุณจะทำร้ายร่างกายเท่านั้น แต่มื้ออาหารพิเศษสองสามมื้อเพื่อทดแทนชาและน้ำผลไม้นั้นไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย

วิธีเอาชนะการเสพติดอาหาร? ก่อนอื่น ฟังความรู้สึกของตัวเอง กินเฉพาะเมื่อคุณหิว เลิกกินของว่าง "เพื่อเพื่อน" - คุณสามารถพูดคุยกับคนที่คุณรักด้วยชาสักถ้วย

คุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารกับทีวีที่ทำงานหรือเพลงโปรดของคุณหรือไม่? อย่าทำแบบนี้! ดังนั้น คุณจึงฟุ้งซ่านจากกระบวนการ ซึ่งหมายความว่าอาหารจะเข้ากับตัวคุณมากขึ้น

ถ้าคุณชอบอาบน้ำก็ถึงเวลาเปลี่ยนนิสัยของคุณ พิสูจน์แล้วว่า อ่างน้ำร้อน- ผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในงานยากของเรา มันส่งเสริมการผ่อนคลาย ความอยากอาหารทื่อๆ เหงื่อออกเพิ่มขึ้น และด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการกำจัดของเหลวส่วนเกิน

วิธีสนองความหิวโดยไม่มีอาหาร? ทุกอย่างที่แยบยลนั้นเรียบง่าย - คุณต้องออกกำลังกายสักหน่อย! มันไม่เพียงแต่ช่วยลดความอยากอาหารของคุณลงเล็กน้อย แต่ยังเผาผลาญแคลอรีเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าสีอะไรรอบตัวคุณ? แต่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์มานานแล้วว่าเฉดสีหนึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหาร และอีกสีหนึ่งลดความอยากอาหารลงได้ หลีกเลี่ยงสีเหลือง สีแดง และ ดอกส้ม- รับประกันว่าจะผลักคุณไปสู่ ​​"อาชญากรรม" แต่ สีฟ้า- ของเรา เพื่อนรักซึ่งช่วยให้เราต่อสู้กับสิ่งล่อใจ

ใช้ผ้าปูโต๊ะสีฟ้า จาน ผ้าเช็ดปากสำหรับวันหยุด - กินให้น้อยลง

อีกคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการกำจัดความหิวโดยไม่มีอาหารคือการ "ป้อน" ตัวเองด้วยกลิ่นหอม ทุกสิ่งในโลกนี้ถูกใช้: น้ำหอม เทียนอโรมา น้ำมัน และแม้แต่เปลือกส้ม กลิ่นดอกไม้หรือผลไม้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ จากผลไม้และสมุนไพร กลิ่นที่ทำให้ไม่อยากอาหาร เราสามารถแยกแยะแอปเปิ้ล กล้วย และมิ้นต์ได้

ลืมคำนี้ไปได้เลย! เท่าไหร่ที่พวกเขาใส่จานเป็นของคุณทุกสิ่งทุกอย่างก็ฟุ่มเฟือยอยู่แล้ว นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสพิเศษ เพราะจะทำให้รู้สึกอยากอาหาร ใช่ สิ่งนี้ใช้ได้กับเกลือด้วย ลองเลย - แล้วอาการบวมจะหายไป เซลลูไลท์จะเด่นชัดน้อยลง ผิวจะเรียบเนียนขึ้น แล้วก็ยังไม่มา รายการทั้งหมดจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเลิกใช้เกลือ

จะปฏิเสธอาหารขยะได้อย่างไร? ถูกแล้ว - ซ่อนไว้ที่ไหนสักแห่งที่อยู่ห่างไกล! นำขนมและคุกกี้ออกจากโต๊ะ และดีกว่า - แทนที่ด้วยชามผลไม้ซึ่งคุณจะทานเล่นถ้าจำเป็น

วิธีเบี่ยงเบนความสนใจจากอาหาร? ถูกแล้ว - เดิน! ดีที่สุดก่อนมื้ออาหาร ขอบคุณการเดิน อากาศบริสุทธิ์ความหิวจะลดลงและในระหว่างมื้ออาหารคุณจะกินน้อยลงมาก และเพื่อเพิ่มผลให้พยายามหายใจเข้าลึก ๆ และหายใจออกหลาย ๆ ครั้งขณะเดินทำแบบฝึกหัดง่ายๆ

คุณแน่ใจหรือว่าการนอนหลับไม่เกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไป? ผิด! คนที่นอน 5-6 ชั่วโมงต่อวันมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนที่พักผ่อน 8 ชั่วโมง จะหยุดการติดอาหารได้อย่างไร? เริ่มนอนหลับให้เพียงพอและกระบวนการกำจัดการเสพติดจะเร็วขึ้น!

เคล็ดลับที่ดีในการป้องกันตัวเองจากการรับประทานอาหารคือการคลิกที่จุดพิเศษ ตั้งอยู่ในโพรงระหว่างจมูกและริมฝีปากบน นวดสักครู่ - และความรู้สึกหิวจะหมองคล้ำ

อีกวิธีที่ดีในการหลอกร่างกายของคุณคือการกินปริมาณมาก แต่ อาหารแคลอรี่ต่ำ. ตัวอย่างเช่น สลัดผักสดหรือมิลค์เชค ดูเหมือนว่าคุณกินเยอะ แต่ที่จริงแล้วไม่ใช่

วานิลลาห่อหนึ่งเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับคนรักหวานที่ต้องการลดน้ำหนัก ทันทีที่คุณต้องการกินพายอีกชิ้น - กลิ่นวานิลลาและมันจะง่ายขึ้น หากไม่มีเครื่องเทศจากธรรมชาติแม้แต่ เครื่องสำอางหรือเทียนหอม

อีกวิธีหนึ่งในการเลิกพึ่งพาอาหารคือดื่มแก้วก่อนรับประทานอาหาร น้ำเย็น. ดังนั้นคุณจึงสามารถอิ่มท้องได้บางส่วน ซึ่งหมายความว่าคุณกินน้อยลง นอกจากนี้ ร่างกายจะใช้พลังงานเพื่อ "อุ่นเครื่อง" น้ำที่คุณดื่ม ซึ่งหมายความว่าจะใช้แคลอรีเพิ่มขึ้น

อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีที่จะหลอกลวงความอยากอาหารและเอาชนะการเสพติดอาหาร สนุกและแบ่งปันผลลัพธ์!

การทานอาหารว่างระหว่างทางและอาหารจานด่วนกลายเป็นเรื่องปกติ - วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยอาหารกลางวันที่ประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายส์และแฮมเบอร์เกอร์ สาวทันสมัยไม่ต้องการยืนบนเตา พวกเขาชอบใช้เวลากับความบันเทิงและการพักผ่อน และระดับของการพัฒนาธุรกิจร้านอาหารก็มีส่วนสนับสนุน หากคุณขี้เกียจเกินกว่าจะยุ่งกับการทำซุปหรือเนื้อย่าง เพียงแค่โทร เบอร์ที่ต้องการและจะจัดส่งให้คุณโดยเร็วที่สุด

การรับประทานสลัดที่ซื้อจากร้าน และคุณสนองความหิวและความอิ่มอย่างรวดเร็ว นั่นคือเหตุผลที่คุณกินมากเกินไปเป็นประจำและมีน้ำหนักเกินอย่างรวดเร็ว เรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ - และคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเกิน

ใช้เครื่องปรุงรส

อบเชย, ยี่หร่า, พริก, กระวาน, มิ้นต์, โรสแมรี่, โหระพา - เครื่องเทศเหล่านี้และเครื่องเทศอื่น ๆ สามารถเปลี่ยนรสชาติและกลิ่นหอมของจานใด ๆ ที่จำไม่ได้ พวกเขากระตุ้นความอยากอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยในการสลายไขมันและคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว

การใช้เครื่องเทศเป็นศาสตร์ที่ต้องใช้ทักษะและความรู้บางอย่าง เช่น เตรียม 1 ลิตร ซอสมะเขือเทศทำเองต้องใช้ ½ ช้อนโต๊ะ พริกป่นและในปริมาณเท่ากัน ซุปไก่- ½ ช้อนชา ชิลี. กานพลูใช้ในการผลิตไวน์ปรุงสุก สเต็ก จานปลา เพิ่มอบเชยลงในแป้งหวาน พายแอปเปิ้ลและขนมคอตเทจชีส มาจอแรมจะเป็นเครื่องปรุงรสที่เหมาะสำหรับเห็ดดอง เนื้อทอดและสลัดผัก

จนกว่าคุณจะเรียนรู้ที่จะเพิ่ม ปริมาณที่เหมาะสมเครื่องเทศ "ด้วยตา" เทเล็กน้อยกวนอย่างต่อเนื่องและชิมจานที่เตรียมไว้ หากคุณต้องการรักษากลิ่นหอมของเครื่องเทศ ให้เติมกลิ่นเครื่องเทศก่อนปรุงอาหารสักสองสามนาที เพื่อให้พิลาฟ ริซอตโต้ คาโบนาร่า และข้าวอื่นๆ และพาสต้าดูน่ารับประทาน ให้ใส่แกงหรือหญ้าฝรั่น

กินช้าๆ

อเมริกาเป็นประเทศของคนอ้วนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนเนื่องจากความนิยมอย่างมากของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ฝ่ายตรงข้าม อาหารจานด่วนแม้กระทั่งสร้างการเคลื่อนไหวของตัวเอง พวกเขาเชื่อว่ากระบวนการกินควรใช้เวลาอย่างน้อย 30-40 นาที เมื่อรับประทานอาหารในร้านอาหาร พวกเขาหั่นอาหารทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังและเคี้ยวเป็นเวลานาน

ผู้สนับสนุนการกินช้านั้นถูกต้อง ลิ้มรสอาหาร สัมผัสรสชาติของส่วนผสมทุกอย่างที่ใช้ระหว่างการเตรียมอาหาร การเคี้ยวชิ้นเนื้อหรือผักเป็นเวลานานๆ จะทำให้อิ่มเร็วขึ้น ดังนั้นให้กินน้อยกว่าปกติมาก อาหารถูกดูดซึมได้ดีกว่า ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกไม่ย่อยและอิจฉาริษยา

อย่ายอมแพ้กับอาหารที่ชอบ

คุณสังเกตไหมว่าผู้หญิงบางคนกินอะไรก็ได้แต่ไม่ดีขึ้น? และคนอื่นๆ ก็นั่งรอมาหลายเดือนแล้ว และน้ำหนักส่วนเกินก็ไม่ต้องรีบร้อนจากไป ไม่เกี่ยวกับการเผาผลาญแบบเร่งเลย "เวทย์มนตร์" ชาสมุนไพรและแท็บเล็ต เคล็ดลับอยู่ที่การปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสม

คุณต้องการที่จะดื่มด่ำ พายช็อคโกแลตหรือไอศกรีม? อย่าปฏิเสธความสุขในตัวเอง อาหารที่มีแคลอรีสูงจะไม่กลายเป็นไขมันหน้าท้องหากคุณกินในตอนเช้า เช่น น้ำซุปไก่ หรือ สลัดผักสด เหมาะที่สุดสำหรับ งานเลี้ยงตอนเย็นอาหาร.

ท้องมักจะ "สับสน" กระหายน้ำด้วยความหิว ดังนั้นก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงจึงแนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าไม่อัดลม 1-1.5 แก้ว อย่างไรก็ตาม เคล็ดลับนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 1.5-2 กก. ในเวลาเพียงหนึ่งเดือน

เดินทางไปทำอาหาร

ตำราอาหารใด ๆ จะเปิดก่อนคุณ โลกที่สวยงาม อาหารประจำชาติ ประเทศต่างๆและประชาชน พัฒนารสชาติอาหารของคุณด้วยการชิมอาหารแปลกใหม่สำหรับท้องของคุณ คุณชอบพิซซ่าอิตาเลี่ยนและพาสต้าคาโบนาร่าไหม? ลองซุปมิเนสโตรเน่ แฮมในซอสครีมกระเทียมและราวีโอลี่ คุณชอบอาหารรสเผ็ดหรือไม่? พลิกดูหนังสือสูตรอาหารเม็กซิกัน

ให้อาหารเหมือนศิลปะ

ก๋วยเตี๋ยวในถ้วยพลาสติกเป็นสิ่งที่น่าสงสัย เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารและการรับประทานอาหารนำความสุขเท่านั้นซื้ออาหารคุณภาพสูงและ เครื่องครัว. อย่าขี้เกียจจัดโต๊ะก่อนอาหารแต่ละมื้อ - จากนั้นคุณจะไม่ต้องอายในร้านอาหารสำหรับลูก ๆ และสามีของคุณเมื่อเสิร์ฟมีดหรือส้อมหลายอัน อย่าลืมผ้าเช็ดปากและผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม

อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ วิธีที่ง่ายที่สุดทำให้หลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) เข้าสู่กระแสเลือด ไม่ต้องสงสัยเลย การทำอาหารให้มีความหมายของชีวิตไม่คุ้มเสีย อย่างไรก็ตาม การปฏิเสธยาสูบไก่น่ารับประทานหรือเนื้อนุ่ม บิสกิตโรลเพื่อประโยชน์ของมันฝรั่งบด "จากถุง" โง่มาก หากคุณต้องการรักษาสุขภาพของคุณเป็นเวลาหลายปี ให้เชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหาร ด้วยวิธีนี้คุณจึงมั่นใจได้ว่าอาหารบนโต๊ะของคุณไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

อาหารเป็นฐานของเราในการเพลิดเพลินกับชีวิต การเรียนรู้ในวัยเด็กเพื่อสนองความหิว เด็กเรียนรู้ที่จะสนองความหิวโหยของความปรารถนาที่ตามมาอย่างต่อเนื่องและบรรลุสิ่งที่เขาต้องการ การบาดเจ็บทางจิตใจที่รุนแรงที่สุดที่พบในผู้ใหญ่เกิดจากการบังคับป้อนอาหารในวัยเด็ก

การบรรยายเฉพาะเรื่องในหัวข้อ “อาหาร. จิตวิทยาเกี่ยวกับอาหาร" ไม่เพียงแต่จะทำให้ได้รับความรู้พื้นฐานทางทฤษฎีในหัวข้อนั้นๆ แต่ยังรวมถึงการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องด้วย

การฝึกอบรมมีไว้สำหรับผู้ที่:

• มีประวัติบังคับป้อนอาหารตอนเด็ก
• ไม่สามารถสัมผัสความสุขของชีวิต จากการได้ในสิ่งที่ต้องการ
• ความยากลำบากในความสัมพันธ์กับสมาชิกในครอบครัวและผู้อื่น
• รับผิดชอบการเลี้ยงดูเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเด็กมีอาการผิดปกติทางการกินและการสื่อสารในครอบครัวและชุมชนอยู่แล้ว
• มีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัว มีแนวโน้มจะ "ยึดความเครียด"

การอบรมไม่จำกัดเฉพาะปัญหาการป้อนอาหาร หัวข้อของอาหารในด้านจิตวิทยานั้นกว้างกว่ามาก ทุกสิ่งทุกอย่างในชีวิตของเรา ชะตากรรมทั้งหมดของมนุษย์และมนุษยชาติถูกควบคุมโดยการขาดอาหาร อาหารเป็นรากฐานของความสัมพันธ์ระหว่างผู้คน

การฝึกอบรมไม่เพียงแต่จะได้ผลที่ตามมาของการบาดเจ็บทางจิตใจที่เกี่ยวข้องกับการบังคับป้อนอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันการพัฒนาอีกด้วย สถานการณ์ความขัดแย้งและสร้างความสัมพันธ์กับผู้อื่น - กับเด็ก ผู้ปกครอง ภายในทีม

ตารางทั่วไปคืออะไร? กินอย่างไรให้เหมาะสมในครอบครัว? อันดับคืออะไร? และประเด็นอื่น ๆ อีกมากมายที่เป็นพื้นฐานของสถานการณ์ชีวิต ความสัมพันธ์ และคุณภาพชีวิตโดยทั่วไปของเราได้รับการกล่าวถึงในการฝึกอบรมนี้

ผลตอบรับจากผู้เข้าร่วมหลังเลิกเรียนในหัวข้อ "อาหาร"

“ ... แต่ฉันเคยคิดว่าหัวข้อเรื่องการให้อาหารนี้ไม่ใช่ของฉันเลยฉันผิดแค่ไหน ... ครึ่งชีวิตของฉันแวบเข้ามาในหัวเมื่อปริศนานี้ถูกสร้างขึ้น .... ฉันร้องไห้ด้วยความตกใจและเข้าใจความลึกของปัญหาที่ฉันงุนงงมาหลายปี: ทำไมลูกชายของฉันเริ่มเกลียดเนื้อสัตว์และไม่รู้สึกมีความสุขจากการกินเลย ... เขาพูดว่าความสุขในการกินคืออะไร? ไม่มีความสุขในชีวิตเลย ((ฉันตระหนักดีว่าความล้มเหลวทั้งหมดของลูกสาวของฉันในการพยายามลดน้ำหนักอย่างถาวรมาหลายปีนั้นแม่นยำในเรื่องนี้ เธอมีความมั่นใจในตัวเองอย่างเต็มที่ คนใกล้ชิดเล่นตลกที่โหดร้ายและเด็กไม่ได้พัฒนาความเข้าใจในความรู้สึกของความอิ่มแปล้ ตรงกันข้ามกับความรู้สึกหิว และสิ่งนี้ขยายไปสู่การรับรู้ของทุกชีวิตโดยรวม! ... "

"อาหาร. มันคือการเปิดเผย ... ในครอบครัวของเรา เราไม่เคยรวมตัวกันที่โต๊ะ ทุกคนกินในห้องของตัวเองบ่อยขึ้นและไม่มีการสนทนาที่ใกล้ชิด และถ้าพวกเขาพบกัน มันเป็นการสบถและเรื่องอื้อฉาวระหว่างมื้ออาหาร พ่อมักจะดุเราเรื่องบางอย่าง แล้วเราก็ไม่รู้สึกอยากกินเลย ทิ้งไว้เงียบๆ ด้วยความรู้สึกผิดและไม่มีความอยากอาหาร เมื่อตระหนักถึงความสำคัญของพิธีกรรมนี้ ตัวเธอเองจึงเริ่มเสนอให้พ่อแม่ของเธอทำอาหารและรับประทานอาหารร่วมกัน ... และการสนทนาก็กลายเป็นความลับมากขึ้น

“ก่อนการฝึก ฉันไม่สามารถรับอะไรจากใครได้เลย ฉันรู้สึกประหม่าอยู่เสมอ และด้วยเรื่องอื้อฉาว ฉันเอาของขวัญของพวกเขาใส่กระเป๋าของพวกเขา ดูเหมือนว่าพวกเขาจะบังคับให้ฉันกินโดยใช้กำลัง หลังอบรม รับขนม ชอคโกแลต หรือของขวัญ ด้วยความยินดีและเข้าใจ จากอาหาร อย่างแรกเลย ฉันกินลูกชิ้น และฉันคิดว่า ฉันควรเรียกแม่ของฉัน ขอบคุณงานใหญ่ของ Y. Burlan และทีมของเขา ฉันมีผลลัพธ์เหล่านี้ แม่และฉันเป็นเพื่อนที่ดีที่สุด »

"อาหาร. มันเป็นระเบิดโดยสิ้นเชิง! ฉันเคยกินทั้งวิ่งและกระโดด ไม่เข้าใจจริงๆ ว่าฉันกินอะไรอยู่ อร่อยหรือไม่... หลังจากการฝึกฝน การกินก็กลายเป็นกิจกรรมสำคัญที่แยกจากกัน กินเฉพาะสิ่งที่คุณชอบและเพลิดเพลิน ทุกวันของสิ่งที่คุณชอบเพิ่มขึ้น ดังนั้นโลกรอบตัวคุณจึงน่าพอใจมากขึ้นเรื่อยๆ”

หลักสูตรประกอบด้วย 2 บทเรียน 6 ชั่วโมง วันอบรมครั้งต่อไปจะแจ้งให้ทราบภายหลัง ชั้นเรียนออนไลน์ผ่านอินเทอร์เน็ต เริ่มเรียนเวลา 22.00 น. ตามเวลามอสโก จะประกาศวันอบรมครั้งต่อไป

คุณสามารถลงทะเบียนสำหรับ ชั้นเรียนเฉพาะเรื่องหากคุณเคยเข้าร่วมหรือกำลังเข้ารับการฝึกอบรมระดับแรก หรือซื้อชั้นเรียนเฉพาะเรื่องพร้อมกับการฝึกอบรมระดับแรก

ในชีวิตของฉันมีช่วงเวลาที่ค่อนข้างยาวนาน (ประมาณ 6 ปี) เมื่อฉันนั่ง "ลดน้ำหนัก" อย่างต่อเนื่องและจำกัดตัวเองด้วยของหวานและผลิตภัณฑ์ที่ "เป็นอันตราย" อื่นๆ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าฉันรู้สึกเหมือนตัวเองมีน้ำหนักเกินอยู่เสมอ ตอนนี้ฉันพยายามลองเสื้อผ้าในสมัยนั้น - มันพอดีกับฉัน ในขณะที่ ช่วงเวลานี้น้ำหนักของฉันเป็น 52-53 กก.ที่ การเจริญเติบโต 167 ซม.และฉันไม่คิดว่าตัวเองสมบูรณ์เลย ปรากฎว่าฉันไม่ได้มีน้ำหนักเกินและมองเห็นได้ชัดเจนจากภาพถ่ายเก่า

แต่แล้วฉันก็มีความวิกลจริตและหมกมุ่นอยู่กับน้ำหนักและความสมบูรณ์ในจินตนาการของฉัน ในท้ายที่สุด ฉันรู้ว่ามันไม่สามารถดำเนินต่อไปเช่นนี้ได้ เนื่องจากการใช้ชีวิตด้วยการอดอาหารไม่ใช่ชีวิต แต่เป็นการเยาะเย้ยร่างกาย

ที่น่าสนใจที่สุดคือตอนกินน้อยน้ำหนักก็ขึ้นแต่ก็ไม่ลดลง อย่างไรก็ตาม ใช้เวลาเพียงไม่กี่วันในการรับประทานอาหารอย่างเต็มที่ เนื่องจากกิโลกรัมมาไม่นาน ร่างกายของฉันเคยชินกับการรับประทานอาหารน้อยๆ และเริ่มสะสมสำรองทุกครั้งที่มีโอกาส

นอกจากนี้ การจำกัดอาหารยังส่งผลต่ออารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีอีกด้วย และยังมีหลายวันที่ฉันพังและโจมตีอาหารที่มีแคลอรีสูงอย่างแท้จริง โดยทั่วไปแล้ว เมื่อถึงจุดหนึ่ง (ประมาณ 8 ปีที่แล้ว) ฉันเบื่อกับมัน ฉันตัดสินใจถุยน้ำลายและกินอาหารในแบบที่ตัวเองต้องการ ครั้นแล้วข้าพเจ้าไม่ทราบว่านี่เป็นทั้งระบบจึงเรียกว่า กินแบบสัญชาตญาณ .

กินง่ายนี่คือแนวทางโภชนาการที่สัญญาณจากร่างกายของคุณ (ความหิวและความอิ่ม) มีความสำคัญมากกว่าการนับแคลอรี่และข้อจำกัดต่างๆ

"กระบวนการเรียนรู้การรับประทานอาหารโดยสัญชาตญาณมุ่งเน้นไปที่การสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพและกลมกลืนกับอาหาร ร่างกาย และจิตใจ" จากวิกิพีเดีย

และตอนนี้ฉันจะบอกคุณอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารของฉัน เกี่ยวกับหลักการพื้นฐานของการกินโดยสัญชาตญาณและวิธีที่ฉันเข้าใจและประยุกต์ใช้ในชีวิตของฉัน ฉันเจือจางข้อความด้วยรูปถ่ายอาหารที่ฉันทำเพื่อไม่ให้การอ่านน่าเบื่อ

หลังจากที่ฉันเปลี่ยนไปใช้ "การกินแบบง่ายๆ" ฉันคาดหวังตามตรงว่าตัวเองจะเริ่มดีขึ้น แต่ก็ไม่อยู่ตรงนั้น ตรงกันข้าม ตอนแรกฉันยังลดน้ำหนักอยู่บ้าง ระบบเผาผลาญของฉันดีขึ้นอย่างแน่นอน ตอนนี้กำลังกินข้าวอยู่ 5 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ ประมาณ ทุก 2-3 ชั่วโมง. ฉันไม่เคยสื่อเลย ฉันเกลียดความรู้สึกนี้ เวลาท้องอิ่มจนหายใจลำบาก ฉันเลยไม่ชอบงานเลี้ยงทุกประเภท

นี่คือตัวอย่างของฉัน ตารางอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลงมาหลายปี

• 7.00 - อาหารเช้ามื้อแรก
• 9.00 - อาหารเช้ามื้อที่สอง
• 12.00 - อาหารกลางวัน
• 15.00 - อาหารว่างยามบ่าย
• 18.00 - อาหารเย็น

ในช่วงพักฉันสามารถกินผลไม้ได้ ฉันกินแบบนี้ไม่ใช่เพราะจำเป็น แต่เพราะฉันชอบมันมาก ร่างกายของฉันจึงปรับตัวเข้าหากัน หลังจากหกโมงเย็นฉันไม่กินฉันดื่มชาอ่อน ๆ โดยไม่มีน้ำตาลเท่านั้นในขณะที่ฉันไม่รู้สึกอยากกินเลย และในทางกลับกัน - ในตอนเช้าฉันอยากกินค่อนข้างแรง ดังนั้นฉันจึงมีอาหารเช้าสองมื้อ ฉันยังกินอาหารที่มีแคลอรีและแป้งสูงที่สุดในตอนเช้าด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารในตอนเช้าจะอร่อยกว่าในตอนเย็น

สลัด "มีดีโอ"

พื้นฐานของการกินอย่างชาญฉลาด

1. งดอาหาร

ใช่ ฉันคิดว่าการอดอาหารไม่ได้ผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารแบบสายฟ้าแลบซึ่งจะไม่ให้ผลในระยะยาว นอกจากนี้ ฉันต่อต้านการถือศีลอดและขั้นตอน "การชำระล้าง" อื่นๆ สำหรับการลดน้ำหนักอย่างเคร่งครัด นี่คือสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณคิดได้ อาหารในอุดมคติไม่มีอยู่จริง หรือการควบคุมอาหารควรกลายเป็นรูปแบบการใช้ชีวิต และมีไม่กี่คนที่สามารถทนได้

2. เคารพความหิวของคุณ

ถ้าฉันอยากกิน ฉันกิน แต่การรับประทานอาหารและเวลาในการทานอาหารถูกจัดในลักษณะที่ความหิวจะทรมานฉันน้อยมาก นอกจากนี้ ฉันยังถือว่าความหิวเล็กน้อยเป็นเรื่องน่าพอใจ

3. การควบคุมความท้าทาย

ฉันไม่นับแคลอรีแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายใช้แคลอรีจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบต่างๆ ดังนั้นบางครั้งก็ไม่มีประโยชน์ที่จะนับให้แม่นยำ นอกจากนี้ ฉันไม่กลัวคาร์โบไฮเดรต ซึ่งพบได้ในซีเรียล พาสต้า ข้าว และขนมปัง เนื่องจากอาหารเหล่านี้จำเป็นต่อร่างกายของฉัน

4. สร้างสันติภาพด้วยอาหาร

ถ้าจู่ๆ ฉันได้กินของหวานเพิ่มเข้าไป ฉันจะไม่สร้างโศกนาฏกรรมให้กับสิ่งนี้ ที่ วันเก่า ๆลูกอมที่กินมากเกินไปอาจทำให้อารมณ์เสียได้ง่าย ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าการอารมณ์เสียกับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ดังกล่าวเป็นความโง่เขลาครั้งใหญ่

5. เคารพความรู้สึกอิ่มเอิบ

ไม่มีอาหารต้องห้ามสำหรับฉัน ฉันสามารถกินอะไรก็ได้ที่ฉันต้องการ แต่ฉันจะไม่กินมากเกินไป เพราะฉันตั้งใจฟังร่างกายของฉันและรู้สึกอิ่มมาก มีทุกอย่างที่คุณต้องการ - ไม่ได้หมายความว่า "กินเหมือนไม่อยู่ในตัวเอง" อย่างที่พวกเขาพูด คนควรลุกขึ้นจากโต๊ะด้วยความรู้สึกหิวเล็กน้อย

6. ค้นหาปัจจัยความพึงพอใจ

คุณต้องไม่เพียงแต่ได้รับความสุขทางกายเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับความพึงพอใจด้านสุนทรียภาพจากอาหารด้วย ฉันชอบการเสิร์ฟที่น่ารับประทานและอาหารที่สวยงาม ในเวลาเดียวกัน ฉันไม่ใช่นักชิม - ฉันสามารถกลืนขนมปังสีดำชิ้นง่าย ๆ อย่างมีความสุขได้อย่างง่ายดาย

7. เคารพความรู้สึกของคุณโดยไม่มีอาหาร

ฉันเข้าใจในประเด็นนี้เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาติดขัด สิ่งนี้ไม่มีประโยชน์และเป็นอันตราย โดยทั่วไปแล้ว ไม่มีอะไรดี

8. เคารพร่างกายของคุณ

ใช่ ร่างกายของฉันไม่สมบูรณ์แบบ แต่ฉันชอบมัน และฉันก็ภูมิใจในรูปร่างของตัวเองบ้าง ฉันคิดว่าตอนอายุ 34 ฉันดูดีมาก หากจู่ๆ ฉันก็ดีขึ้นเล็กน้อย ฉันก็แค่ปรับอาหารเล็กน้อยและไม่ควบคุมอาหาร ฉันเคยอ่านเรื่องนี้ในการให้สัมภาษณ์กับ Dita Von Teese เธอกล่าวว่า:

"บางครั้งคุณจำเป็นต้องดีขึ้นเล็กน้อย เพื่อที่ภายหลังจะสลัดส่วนเกินออกได้ง่ายขึ้น"

9. ออกกำลังกาย - และสัมผัสถึงความแตกต่าง

ฉันไม่ค่อยถนัดนักกับไอเท็มนี้ - ฉันไม่ใช่แฟนของฟิตเนสเลย แม้ว่าฉันจะชอบขี่จักรยานและปั่นฮาลาฮูปจริงๆ

10. สมาร์ทช้อปปิ้ง

แทนที่จะซื้อเต้าหู้เคลือบสามหรือสี่ก้อนในราคา 30 รูเบิลต่ออัน ฉันควรซื้อแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมด้วยเงินเท่าๆ กัน และแทนที่จะซื้อก้อนสีขาวขนาดใหญ่แต่ราคาถูก แท่งรำข้าวเล็กๆ ที่มีซีเรียล แม้ว่าจะมีราคาสูงกว่าก็ตาม

อย่างไรก็ตาม ฉันยึดมั่นในหลักการเดียวกันในด้านโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ เป็นผลให้ฉันกลับมาที่น้ำหนักก่อนตั้งครรภ์เดิมของฉันประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังคลอด และฉันได้รับเพียง 7 กก. ระหว่างตั้งครรภ์ - นี่คือการนับน้ำหนักของทารกและน้ำคร่ำ

ทุกคนเคยได้ยินสำนวนที่ว่า "ลัทธิอาหาร" ดังนั้นอาหารไม่ควรเป็นลัทธิ แต่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของชีวิตของเราแม้ว่าจะเป็นที่น่าพอใจมากก็ตาม

และสุดท้ายมุกตลกเก่าๆ ที่โง่เขลา แต่สำหรับฉัน ดูเหมือนว่ามันก็แค่