โปรตีนเคซีนจะตีน้ำหนักส่วนเกิน โปรตีนเคซีน - ทำไมจึงจำเป็นและมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง

ในบรรดาโปรตีนประเภทที่มีอยู่ เคซีนเป็นโปรตีนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในการเพาะกาย เป็นโปรตีนที่มีหลายองค์ประกอบ ได้มาจากการรีดนมด้วยเอนไซม์ โปรตีนชนิดนี้ไม่เหมือนกับโปรตีนชนิดอื่นๆ ที่ช่วยสร้างกรดอะมิโนให้กับร่างกายของนักกีฬาในระยะเวลาอันยาวนาน ทั้งนี้เพราะว่าเคซีนเข้าไปอยู่ในกระเพาะเกิดเป็นก้อนซึ่งqถูกย่อยเป็นเวลานาน

การรับโปรตีนเคซีนทำให้กระบวนการย่อยโปรตีนอื่น ๆ ช้าลงนำไปสู่การระงับความอยากอาหาร ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนประเภทอื่น ๆ ที่มีผล anabolic สูงกว่ามาก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกรดอะมิโนนี้ให้การบำรุงระยะยาวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อด้วยกรดอะมิโน นักเพาะกายมักจะรับประทานก่อนนอนก่อนนอน

เคซีนมีประสิทธิภาพในการเพิ่มมวลน้อยกว่าชนิดอื่นมาก แนะนำให้ใช้ชุดกล้ามเนื้อเมื่อนักกีฬามีเวย์โปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม

การเพิ่มของน้ำหนักด้วยเคซีนเกี่ยวข้องกับระยะเวลาการบริโภคที่ถูกต้อง โปรตีนชนิดนี้ควรรับประทานในเวลากลางคืน ซึ่งช่วยชะลออัตราของกระบวนการ catabolic ปกป้องกล้ามเนื้อจากอิทธิพลของคอร์ติซอลที่เรียกว่าฮอร์โมนความเครียด

การนอนแปดชั่วโมงบ่งบอกถึงการขาดสารอาหาร ซึ่งทำให้กระบวนการ anabolic ช้าลง การใช้เคซีนทำให้คุณสามารถป้องกัน catabolic ได้ดีในช่วงเวลานี้ เวย์โปรตีนควรรับประทานในระหว่างวัน

โปรตีนเคซีนเหมาะสำหรับควบคุมความหิว ช่วยให้คุณประหยัดมวลกล้ามเนื้อในช่วงระยะเวลาการอบแห้ง เพื่อลดไขมันใต้ผิวหนังโดยไม่สูญเสียกล้ามเนื้อ แนะนำให้ทานเคซีน 60 นาทีก่อนนอน และเวย์โปรตีนระหว่างวัน

นักกีฬาที่ต้องการลดน้ำหนักควรดื่มโปรตีนเคซีน 2-4 ครั้งต่อวัน - ในตอนเช้า ก่อนการฝึก ระหว่างมื้ออาหาร 60 นาทีก่อนนอน ข้อดีของโปรตีนชนิดนี้คือ มันสามารถทดแทนไข่และเวย์ได้อย่างดีเยี่ยม หากนักกีฬาไม่สามารถทนต่อโปรตีนเหล่านี้ได้

วิธีการใช้เคซีน?

การบริโภคโปรตีนเคซีนเพียงครั้งเดียวคือ 30 ถึง 40 กรัม มันถูกเจือจางในนม, น้ำผลไม้, น้ำธรรมดา เคซีนเจือจางมีรสนมเปรี้ยวที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เพื่อเพิ่มความหวานให้กับค็อกเทล, โกโก้, ผลไม้, แยม จะสะดวกที่สุดในการเตรียมส่วนผสมในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

ไม่แนะนำให้บริโภคเคซีนมากกว่า 40 กรัมต่อครั้ง การกินมากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้ เคซีนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ มีอาการท้องร่วงอาเจียนปวดท้องปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร หากอาการแพ้เกิดขึ้น คุณควรเปลี่ยนไปใช้โปรตีนชนิดอื่น

อาหารเสริมควรซื้อจากบริษัทผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของพวกเขา เคซีนจาก บริษัท ที่ได้รับความนิยมน้อยกว่าได้รับอนุญาตให้ซื้อได้เฉพาะในกรณีที่มีผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการแนบกับโปรตีน การนำผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์มาใช้เป็นประโยชน์มากกว่าการใช้โปรตีนผสมกัน

ประโยชน์และผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

การใช้เคซีนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและเพิ่มความแข็งแรง อาหารเสริมตัวนี้จะกลายเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมเมื่อนักกีฬาแพ้เวย์หรือโปรตีนจากไข่

โปรตีนเคซีนมีส่วนช่วยในการรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในช่วงระยะเวลาการอบแห้งช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก ดูดซึมและย่อยได้ดี เหมาะสำหรับเป็นอาหารไดเอท โปรตีนนี้มีกรดอะมิโนเกือบทั้งหมด ยกเว้นไกลคอลซึ่งสังเคราะห์ขึ้นในร่างกาย สามารถเปลี่ยนได้ง่าย

ความเรียบง่ายของเทคโนโลยีในการรับเคซีนได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าโปรตีนนี้ผลิตโดยบริษัทหลายแห่ง ซึ่งน่าเสียดายที่ไม่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพทั้งหมด สิ่งนี้กำหนดข้อกำหนดบางประการสำหรับการซื้ออาหารเสริมตัวนี้ คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์จาก บริษัท ที่ไม่รู้จักซึ่งแทบไม่มีข้อมูลเลย

โปรตีนเคซีนไม่มีผลเสียต่อร่างกาย ผลข้างเคียงเกิดขึ้นเมื่อไม่สังเกตปริมาณยา หากคุณใช้โปรตีนในทางที่ผิดอย่างเป็นระบบ ส่วนเกินของโปรตีนจะส่งผลเสียต่อตับและไต นักกีฬาบริโภคโปรตีน 1.5 ถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวันเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและความก้าวหน้าจากการฝึกฝน ผู้เชี่ยวชาญที่ใช้เภสัชวิทยาต้องการโปรตีนเป็นสองเท่า


ถือว่าเป็นผู้นำด้านสารเติมแต่ง มาตรฐานทองคำเคซีน 100%. นี่คือคอมเพล็กซ์ที่ผลิตโดย Optimum Nutrition ซึ่งมีโปรตีน 34 กรัมในหนึ่งช่อง โดย 24 ในนั้นคือเคซีนในรูปแบบบริสุทธิ์ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผู้นำในกลุ่มผลิตภัณฑ์คล้ายคลึงกัน เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าที่ช่วยยับยั้งกระบวนการ catabolism และกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

บรรทัดที่สองคือ ยอดเคซีนผลิตโดย Dymatize มีโปรตีน 24 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คอมเพล็กซ์เป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่งให้กรดอะมิโนที่จำเป็นแก่ร่างกายของนักกีฬาช่วยให้นักกีฬาได้รับกล้ามเนื้อที่ต้องการ

ปิดสามอันดับแรก เคซีนผลิตโดยบริษัท MusclePharm. ปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์คือ 80% ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แสดงให้เห็นประสิทธิภาพสูงในการต่อสู้กับกระบวนการ catabolism ในเวลากลางคืน เอนไซม์และพรีไบโอติกที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงการดูดซึมโปรตีน

อันดับที่สี่คือ เคซีนโปรผลิต โภชนาการสากลนำเสนอลดราคาด้วยวานิลลา บิสกิต-ครีม รสช็อกโกแลต พื้นฐานของความซับซ้อนคือไมเซลลาร์เคซีนที่บริสุทธิ์ที่สุด ปริมาณโปรตีนในหนึ่งมื้อคือ 24 กรัม การรับสัญญาณช่วยให้คุณสามารถบันทึกสภาพแวดล้อมที่ทำด้วย anabolic ของคุณเองได้

อันดับที่ 5 ตกเป็นของ MRM 100%. นี่คือไมเซลลาร์เคซีน ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยกระบวนการดูดซึมที่ช้าและค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งเป็นองค์ประกอบเฉพาะของกรดอะมิโน มันมีผลต่อต้าน catabolic ที่ยอดเยี่ยม การดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่ายมีเอนไซม์ที่ใช้งานทางชีวภาพซึ่งมีอยู่ในสารเติมแต่ง

ความคิดเห็นของนักกีฬาเกี่ยวกับการรับประทานโปรตีนเคซีน

นักเพาะกายมักจะพูดถึงโปรตีนชนิดนี้ในแง่บวกอย่างยิ่ง นักกีฬาที่เลือกเคซีนจากบริษัทที่น่าเชื่อถือและเป็นที่ยอมรับจะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง

มีการวิจารณ์เชิงลบ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณภาพต่ำจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่เหมาะสม เคซีนตามรีวิวไม่มีผลเสียต่อทางเดินอาหารย่อยง่ายและดูดซึมได้ 100%

พิจารณาจากการอภิปรายเรื่องระยะเวลาของการบริโภคโปรตีน การใช้ในเวลากลางคืนช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่เด่นชัดกว่าในเวลากลางวัน

เคซีนเป็นโปรตีนที่อุดมด้วยแคลเซียมหรือโปรตีนอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติในการต้านการแคแทบอลิซึม เป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่สำคัญที่สุดสำหรับนักกีฬาและนักเพาะกายมืออาชีพ

เส้นทางสู่ร่างกายในอุดมคติและสุขภาพโดยรวมของร่างกายเริ่มต้นขึ้นอย่างที่คุณทราบด้วยโภชนาการที่เหมาะสม ด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำ ร่างกายเริ่มมีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นอย่างมาก เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะทำให้เธอพึงพอใจด้วยอาหารธรรมดาเท่านั้น นี่คือที่ที่อาหารเสริมโปรตีนมีประโยชน์

หลายคนคุ้นเคยกับเวย์โปรตีน แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเคซีนมีคุณค่ามากกว่าในหลาย ๆ สถานการณ์ บทความนี้จะช่วยคุณเติมเต็มการขาดความรู้เกี่ยวกับอาหารเสริมโปรตีนเคซีน เราจะบอกคุณว่าเคซีนคืออะไร ผลิตอย่างไร มีข้อดีอย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีน และผู้ที่แนะนำ

เคซีนคืออะไร?

เคซีนเป็นส่วนประกอบโปรตีนหลักของนมสัตว์ ( คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 80% ของโปรตีนนมทั้งหมด). ข้อได้เปรียบหลักของมันคือการย่อยอาหารช้ามาก แหล่งโปรตีนเคซีนที่สำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์คือนมวัวและนมแพะ

เคซีนมีความแตกต่างกันในองค์ประกอบ มีสี่เศษส่วนเรียกว่า alpha-s1-, alpha-s2-, beta- และ K-casein. อัตราส่วนของเศษส่วนที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาที่ได้รับเคซีนนี้ ( ต่อมาในบทความ โดยคำว่า "เคซีน" ที่ใช้ในเอกพจน์ เราจะหมายถึงโปรตีนเคซีนทั้งสี่ประเภท)

ลักษณะเฉพาะของเคซีนคืออย่างมาก ความสามารถในการละลายต่ำในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด (โดยเฉพาะค่า pH ที่สอดคล้องกับความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร). การย่อยและการดูดซึมช้าของมันสัมพันธ์อย่างแม่นยำกับความสามารถในการจับตัวเป็นก้อน ( เหล่านั้น. ม้วน) เมื่อสัมผัสกับกรดในกระเพาะอาหาร การจับตัวเป็นก้อนจะตกตะกอนและให้กรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าแต่สม่ำเสมอ ด้วยเหตุผลนี้เองที่เคซีนมีฤทธิ์ในการต้าน catabolic ได้ยาวนานกว่าโปรตีนที่ย่อยเร็วเช่นเวย์

ประโยชน์ของเคซีน

ประโยชน์ของโปรตีนเคซีนมีมากมาย และชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามระบบการฝึกที่เข้มงวด ความสนใจอย่างมากในเคซีนและความสัมพันธ์ระหว่างการใช้และสังเกตการเจริญของกล้ามเนื้อเกิดขึ้นหลังจากการตีพิมพ์ผลการศึกษาเปรียบเทียบผลกระทบของนมธรรมชาติและถั่วเหลืองต่อร่างกาย การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า โปรตีนนมนั้นเหนือกว่าโปรตีนถั่วเหลืองอย่างมากในด้านความสามารถในการส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อ . เคซีนไม่เพียงแต่สามารถกระตุ้นการสร้างโปรตีนจากกล้ามเนื้อ แต่ยังรวมถึงโปรตีนอื่นๆ ที่มีอยู่ในนม โดยเฉพาะเวย์และอัลบูมิน สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการกระตุ้นโปรตีนควบคุมที่เรียกว่า “เป้าหมายของราพามัยซิน” (mTOR) ปัจจัยสำคัญที่นี่คือความจริงที่ว่าโปรตีนนมนั้นสมบูรณ์ ( เหล่านั้น. รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด) .

แม้ว่าเคซีนจะมีความสำคัญมากอย่างแน่นอนในฐานะตัวกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ข้อได้เปรียบหลักของมันคือความสามารถในการให้อัตราการดูดซึมกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดที่เสถียร สิ่งนี้แตกต่างจากเวย์โปรตีนซึ่งหลังจากการกลืนกินจะทำให้เนื้อหาของกรดอะมิโนในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ในระยะสั้น เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ เคซีนอาจมีประโยชน์มากกว่าสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารเสริมโปรตีนที่ให้สารอาหารแก่ร่างกายเป็นเวลาหลายชั่วโมง มากกว่าความอิ่มอย่างรวดเร็วที่เวย์ให้ เป็นต้น ฤทธิ์ต้าน catabolic ที่ยืดเยื้อของเคซีนทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการบริโภคก่อนที่จะถูกบังคับโดยขาดอาหารเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเคซีนที่รับประทานในตอนเย็นรับประกันความสมดุลของไนโตรเจนในเชิงบวกตลอดช่วงการนอนหลับตอนกลางคืน อย่างไรก็ตาม การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ไม่เพียงแต่ในตอนเย็นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในช่วงเวลาอื่นๆ ของวัน รวมทั้งก่อนและหลังการฝึก ( เราจะหารือเกี่ยวกับปัญหานี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง) .

ลักษณะเด่นอีกอย่างของเคซีนคือ มีปริมาณแคลเซียมสูง หลังเป็นธาตุอาหารหลักที่สำคัญในการรักษากระดูกและฟันที่แข็งแรง นอกจากนี้ ตามที่นักวิจัยบางคนแนะนำ อาจช่วยลดไขมันในร่างกายในผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้ หากคุณไม่สามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมในแต่ละวันของคุณด้วยอาหารปกติ เราขอแนะนำให้คุณเริ่มรับประทานอาหารเสริมที่มีโปรตีนเคซีน

ข้อได้เปรียบหลักของเคซีน:
กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อโดยเปิดใช้งานกลไก mTOR
เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์
ให้ฤทธิ์ต้าน catabolic เป็นเวลานานกว่าเวย์โปรตีน
สามารถระงับความอยากอาหารให้ความรู้สึกอิ่มนาน
เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม

บุคคลที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนอย่างรวดเร็วอาจได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารเสริมเคซีน ซึ่งรวมถึง:
นักเพาะกายและนักกีฬาที่เกี่ยวข้องกับกีฬาพลังงาน
มังสวิรัติ;
ผู้ที่มีส่วนร่วมในการพลศึกษาเพื่อการบูรณะ
ทุกคนที่รู้สึกว่าขาดโปรตีนในอาหาร

การผลิตเคซีน

แหล่งที่มาของโปรตีนเคซีนคือนมสดของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม กระบวนการทางเทคโนโลยีของการแยกเคซีนออกจากนมรวมถึงลำดับของการดำเนินการดังต่อไปนี้: การทำให้เป็นกรด, การกรอง, เอนไซม์ไฮโดรไลซิส, การทำเกลือออก ผงเคซีนมีสีครีมและมีรส/กลิ่นอ่อนๆ อายุการเก็บรักษาของบรรจุภัณฑ์ที่ยังไม่เปิดคือสองปี ( เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง) .

ไฮโดรไลซ์และไมเซลลาร์เคซีน

เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างรูปแบบโปรตีนเคซีนเหล่านี้ได้ดีขึ้น จำเป็นต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับโปรตีนโดยทั่วไปและกระบวนการดูดซึมโดยร่างกาย โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนจำนวนมากที่เชื่อมโยงกันด้วยพันธะเปปไทด์ ในระหว่างการไฮโดรไลซิส พันธะเหล่านี้จะถูกตัดออก ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของชิ้นส่วนที่สั้นกว่า - เปปไทด์ และกรดอะมิโนอิสระ หากไฮโดรไลซิสเกิดขึ้นในทางเดินอาหารและไม่ใช่ในหลอดทดลอง ขั้นตอนต่อไป กรดอะมิโนจะเริ่มดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดผ่านผนังกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็ก

เคซีนที่ไฮโดรไลซ์ได้มาจากการย่อยด้วยเอนไซม์ของโปรตีนดั้งเดิม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มอัตราการดูดซึมของร่างกาย การเพิ่มขึ้นของอัตราการย่อยโปรตีน การดูดซึมของกรดอะมิโน และการนำส่งไปยังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เป็นผลมาจากข้อเท็จจริงที่ว่า ในความเป็นจริงแล้ว โปรตีนได้ถูกย่อยก่อนการย่อยแล้ว โดยถูกแบ่งออกเป็นชิ้นย่อยของเปปไทด์ที่มีขนาดเล็กลง

ไมเซลลาร์เคซีนเป็นเคซีนทั้งตัวที่ยังไม่ได้แปลงสภาพ ในธรรมชาติ เคซีนโปรตีนส่วนใหญ่มีอยู่ในรูปของไมเซลล์ ซึ่งเป็นอนุภาคคอลลอยด์ บทบาททางชีวภาพของเคซีนไมเซลล์คือการจับตัวเชิงซ้อนแคลเซียมฟอสเฟตที่ไม่ละลายน้ำ ( มากกว่า 90% ของแคลเซียมในนมพร่องมันเนยจะจับกับเคซีนไมเซลล์) . นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเคซีนเป็นแหล่งแคลเซียมที่มีคุณค่า

วิธีใช้?

หลายคนโดยเฉพาะคนหนุ่มสาวและกระตือรือร้นมากพบว่าอาหารเสริมนี้สามารถบริโภคได้ตามที่พวกเขากล่าวว่า "กำลังวิ่ง": เพียงแค่เติมผงเคซีนลงในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ( น้ำประมาณ 200 มล. ต่อผงโปรตีน 25 กรัม) และผสมด้วยช้อน/เครื่องปั่น/เชคเกอร์ ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มจะมีความหนากว่าเวย์โปรตีนเล็กน้อย

ความสามารถของโปรตีนเคซีนในการจับตัวเป็นก้อนภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ค่อนข้างจำกัดจินตนาการของผู้ชื่นชอบความคิดสร้างสรรค์ในครัว อย่างไรก็ตาม ยังมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับการทดลองทำอาหาร ลองทำ "พุดดิ้งโปรตีน" เป็นตัวอย่าง อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเคซีนในรูปของเหลวสำหรับผู้ที่เบื่อโปรตีนเชคแบบดั้งเดิม

จะเอาเมื่อไหร่?

อาหารเสริมเคซีนสามารถรับประทานได้เกือบทุกครั้งที่รู้สึกว่าอาหารของคุณขาดโปรตีน เป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากคาดว่าจะมีการพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานาน เพื่อเพิ่มผลเคซีนโปรตีนสามารถรวมกับเวย์ หากคุณกำลังมองหา "ฟีด" หลังออกกำลังกายที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ ลองใช้เวย์และเคซีน 2:1 ผสมกัน

เวย์หรือเคซีน?

เวย์โปรตีนสามารถละลายได้ง่ายในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกระเพาะอาหาร ทำให้ระดับกรดอะมิโนในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เคซีนภายใต้อิทธิพลของกรดในกระเพาะอาหารจับตัวเป็นก้อนและตกตะกอนซึ่งนำไปสู่การย่อยอาหารช้า ในเวลาเดียวกัน ทั้งคู่สามารถกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อโดยกระตุ้นกลไกที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายของราพามัยซิน (mTOR)

เวย์โปรตีนเป็นตัวกระตุ้นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อโปรตีน เวย์โปรตีนมีประสิทธิภาพมากกว่า นี่หมายความว่าเราควรทิ้งเคซีนแทนเวย์หรือไม่? เลขที่ เคซีนเป็นอาหารเสริมที่ทรงพลังสำหรับเวย์ ช่วยเพิ่มการตอบสนองของอะนาโบลิกต่อการออกกำลังกาย ไม่จำเป็นต้องถามคำถาม "อย่างใดอย่างหนึ่ง": ใน "การต่อสู้" เพื่อร่างกายในอุดมคติ ทั้งเคซีนและเวย์เป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้ของคุณ ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่การรวมกันของสิ่งเหล่านี้จะทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถทานอาหารเสริมเคซีนได้หรือไม่ถ้าฉันแพ้นม?
น่าเสียดายที่เคซีนไม่ปลอดภัยที่จะกินถ้าคุณมีอาการแพ้นม อย่างไรก็ตาม เขาเช่นเดียวกับโปรตีนอื่นๆ ที่มีอยู่ในนม เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รู้จักกันดี

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเคซีนที่มีอาการแพ้แลคโตส?
ใช่. เคซีนโปรตีนนมไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับแลคโตส ( แลคโตสเป็นไดแซ็กคาไรด์ที่พบในนมหรืออีกนัยหนึ่งคือน้ำตาลนม).

ควรบริโภคเคซีนวันละเท่าไร?
ทั้งหมดขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ ระบบเผาผลาญ และแน่นอน เป้าหมายของคุณ ผู้เริ่มต้นอาจแนะนำให้เริ่มต้นด้วยโปรตีน 2 กรัมต่อมวลกล้ามเนื้อ 1 กิโลกรัม

เคซีนเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือไม่?
ใช่ เคซีนเหมาะสำหรับผู้ที่งดเว้นจากการรับประทานโปรตีนจากสัตว์

คุณแค่ดื่มนมวัวแทนการซื้ออาหารเสริมเคซีนราคาแพงได้ไหม?
แน่นอน. แต่ในความเป็นจริง การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเคซีนกลับกลายเป็นว่าทำกำไรได้มากกว่าในแง่ของราคาต่อกรัมของโปรตีน

ปัญหาเร่งด่วนที่สุดประการหนึ่งของนักกีฬาคือการเตรียมอาหารที่เหมาะสม ประสิทธิผลของการฝึกของเขาโดยตรงขึ้นอยู่กับว่านักเพาะกายใช้อะไร เมื่อไร และในปริมาณเท่าใด ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหารของนักกีฬาคือโปรตีน เพื่อให้ตัวเองมีองค์ประกอบนี้ในปริมาณที่เพียงพอ หลายคนใช้โปรตีนเคซีน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีความรู้เพียงพอเกี่ยวกับวิธีการใช้โปรตีนเคซีน

เคซีนเป็นโปรตีนที่ซับซ้อนที่พบในนมวัวและมีส่วนประกอบประมาณ 80% ของผลิตภัณฑ์นี้ เพื่อให้ได้โปรตีนเคซีน นมทั้งหมดต้องผ่านขั้นตอนการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชัน เป็นผลมาจากวิธีการประมวลผลนี้ ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นและมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย

เคซีนเป็นโปรตีนที่ช้า เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหารจะถูกเปลี่ยนเป็นก้อนชนิดหนึ่งซึ่งร่างกายใช้เวลามากในการย่อยอาหารในขณะที่ค่อยๆอิ่มตัวด้วยกรดอะมิโน

ฉันควรทานโปรตีนเคซีนเมื่อใด

นักกีฬาหลายคนได้รับประโยชน์สูงสุดจากการออกกำลังกายของพวกเขา รวมการบริโภคโปรตีนสองชนิด - เวย์และเคซีน. เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวแรกดูดซึมได้เร็วกว่ามากและจำเป็นในกรณีที่ร่างกายต้องการการฟื้นตัวและความอิ่มตัวของกรดอะมิโนทันที - ทันทีหลังจากนอนหลับยาวทั้งคืนและหลังออกกำลังกาย

ในทางกลับกันจำเป็นต้องใช้โปรตีนเคซีนเพื่อทำให้ร่างกายอิ่มตัวเป็นเวลานานโดยไม่มีอาหาร:

  • ดีที่สุดที่จะกินโปรตีนเคซีนในเวลากลางคืน
  • ระหว่างมื้อ

การใช้เคซีนให้ฤทธิ์ต้าน catabolic - ป้องกันการสลายของกล้ามเนื้อเนื่องจากการดูดซึมค่อนข้างช้า

วิธีการปรุงและใช้โปรตีนเคซีนเท่าไหร่?

ในการเตรียมค็อกเทล คุณต้องใช้เชคเก้อร์เพื่อให้มันละลายหมด เคซีนหนึ่งมื้อเจือจางด้วยนมหรือน้ำ 300-350 มล. ปริมาณค็อกเทลคำนวณเป็นรายบุคคล โดยพิจารณาจากน้ำหนักตัว ระดับความฟิต และความต้องการพลังงาน เฉลี่ย โปรตีน 25-45 กรัม (1-2 ช้อน) ให้ร่างกายมีระยะเวลาเท่ากับ 8 ชั่วโมง.

โปรตีนเคซีนมีประสิทธิภาพมากในการลดน้ำหนักและเผาผลาญไขมัน เนื่องจากเครื่องดื่มสำเร็จรูปช่วยลดความอยากอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ให้ทาน 15 กรัม (ครึ่งช้อน)

โปรตีนเคซีนที่ดีที่สุดคืออะไร?

การจัดอันดับโปรตีนเคซีนได้รับการจัดอันดับโดย Optimum Nutrition ด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนเคซีน 100% นี่คือโปรตีนเคซีนที่ดีที่สุดในตลาดโภชนาการการกีฬา ซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ซึ่งหมายความว่ามีคุณภาพสูงจริงๆ

    เป็นการยากที่จะพบคนที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับโปรตีนเคซีนด้วยซ้ำ สำหรับคนส่วนใหญ่ มีความเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นมบางชนิด และมีเพียงไม่กี่คนที่คิดถึงความสำคัญสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ บางคนใช้มันเพื่อเพิ่มน้ำหนัก บางคนก็เพิกเฉย และบางคนใช้เคซีนในการลดน้ำหนักมานานและประสบความสำเร็จ

    เคซีน - มันคืออะไร?

    โปรตีนเคซีนคืออะไร?

    เคซีนเป็นโปรตีนที่ซับซ้อนซึ่งพบได้ในปริมาณมาก (ประมาณ 80%) ในน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

    ได้มาจากการรีดนมด้วยเอ็นไซม์พิเศษ พูดง่ายๆ คือ เคซีนที่เป็น "ตัวการ" ของการก่อตัวของคอทเทจชีส

    อาจดูตลกดีที่แม้ว่ามนุษยชาติจะคุ้นเคยกับเคซีนมานานแล้ว แต่ก่อนหน้านี้มันถูกใช้เป็นส่วนประกอบของวัสดุก่อสร้าง กาว สี และสิ่งที่น่าสยดสยอง พลาสติก ค่อยๆ พัฒนาเป็นสารแต่งกลิ่นรสและเป็นส่วนประกอบของสารกันบูด

    จนถึงปัจจุบันเคซีนครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาโปรตีนที่ใช้ในโภชนาการการกีฬา คุณสมบัติช่วยให้ทั้งลดน้ำหนักและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อขึ้นอยู่กับวิธีและโหมดการใช้งาน นอกจากนี้ เมื่อใช้โปรตีนเคซีน ไขมันจะถูกเผาผลาญ และมวลกล้ามเนื้อยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับนักกีฬาอบแห้ง

    หากเราพูดถึงผลกระทบที่มีต่อร่างกายมนุษย์ ก็ไม่ต่างจากผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่นๆ และไม่เป็นอันตราย แน่นอนว่ามีข้อยกเว้น

    เคซีนมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและโรคตับอ่อน ในกรณีเหล่านี้ การใช้อาจนำไปสู่การรบกวนในทางเดินอาหารหรืออาการคลื่นไส้

    คุณสมบัติที่สำคัญของเคซีน

    เราสามารถพูดได้ว่าลักษณะเด่นของเคซีนคือร่างกายดูดซับเป็นเวลานานมาก ในการเปรียบเทียบ เวย์โปรตีนถูกดูดซึมได้เร็วกว่าสองเท่า แต่มันเป็นคุณสมบัติของเคซีนที่ช่วยให้กรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายมีความยาวและสม่ำเสมอ นี้ช่วยให้คุณลด catabolism และลดปริมาณของเนื้อเยื่อไขมันในร่างกาย ด้วยเหตุนี้เคซีนจึงอยู่เหนือสารที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

    โปรตีนเคซีนนำมาเขย่าผสมกับนมหรือน้ำผลไม้ การใช้ดังกล่าวทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มในร่างกายในระยะยาว

    และกรดอะมิโนเข้าสู่ร่างกายภายใน 5-8 ชั่วโมงหลังการกลืนกิน ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากเพราะช่วยป้องกันการทำลายของกล้ามเนื้อในช่วงที่นอนหลับและขาดอาหาร เห็นได้ชัดว่าคุณลักษณะนี้มีอิทธิพลต่อความจริงที่ว่ามันถูกเรียกว่าโปรตีน "กลางคืน" การดื่มเคซีนหลังอาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนักคือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและดีที่สุด

    จากข้อมูลข้างต้น เราสามารถเน้นคุณสมบัติและประโยชน์ของเคซีนดังต่อไปนี้:

    • สูญเสียความกระหาย;
    • การกระทำต่อต้าน catabolic;
    • ความอิ่มตัวของร่างกายสม่ำเสมอด้วยกรดอะมิโนเป็นเวลานาน
    • ปริมาณกลูเตนสูง
    • ความสามารถในการจ่ายได้เนื่องจากความสะดวกในการผลิต
    • มีกรดอะมิโนทั้งหมดยกเว้นไกลคอล แต่ร่างกายของเธอสามารถสังเคราะห์ตัวเองได้
    • พังทลายลงระหว่างการย่อยอาหาร

    หากเราพูดถึงการใช้เคซีนในการลดน้ำหนัก คุณควรใส่ใจกับไมเซลลาร์เคซีน เนื่องจากกระบวนการของการดูดซึมโดยร่างกายถึง 12 ชั่วโมง ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นาน

    ภาพรวมโดยย่อของโปรตีนประเภทอื่นๆ

    โปรตีนถูกใช้ในร่างกายเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ในด้านโภชนาการการกีฬา โปรตีนเป็นโปรตีนเข้มข้นแบบแห้งซึ่งมีโปรตีน 75-90% นอกจากเคซีนแล้ว ยังมีโปรตีนหลักอีก 5 ชนิด เพื่อเปรียบเทียบกับคุณสมบัติของโปรตีนเคซีนและสรุปผลส่วนบุคคล คุณสามารถอ่านภาพรวมโดยย่อของโปรตีนทุกประเภทเหล่านี้ด้านล่างและเปรียบเทียบคุณสมบัติและลำดับของการบริหาร

    เวย์โปรตีนถูกสร้างขึ้นตามชื่อจากเวย์ คิดเป็นร้อยละ 20 ของโปรตีนทั้งหมดในนม

    ลักษณะเฉพาะ

    • อัตราการดูดซึมสูงโดยร่างกายอย่างแท้จริงภายในหนึ่งและครึ่งถึงสองชั่วโมง
    • ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด

    ขั้นตอนการรับสมัคร

    ทานเวย์โปรตีนในปริมาณเล็กน้อยทุก ๆ สามถึงสี่ชั่วโมงเป็นเชค เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะทานทันทีหลังออกกำลังกาย เพื่อลด catabolism แนะนำให้ดื่มในตอนเช้าทันทีหลังการนอนหลับ

    ผลิตภัณฑ์นมทำมาจากนมโดยตรง เป็นผลให้เป็นโมเลกุลของเวย์ 20% และโมเลกุลเคซีน 80%

    ลักษณะเฉพาะ

    • มันเป็นการผสมผสานโปรตีนเวย์ - เคซีนที่แยกออกไม่ได้
    • มีอัตราการดูดซึมเฉลี่ย
    • ประกอบด้วยอิมมูโนโกลบูลิน อัลฟา-แลคทุลบิน โพลีเปปไทด์ ฯลฯ

    ขั้นตอนการรับสมัคร

    เนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วยทั้งเวย์และโปรตีนเคซีนดังนั้นโปรตีนนมจึงสามารถรับประทานได้ทั้งหลังการฝึกและตอนกลางคืนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ

    โปรตีนถั่วเหลืองเป็นโปรตีนจากพืชและผลิตโดยถั่วเหลืองดีไฮโดรจีเนต

    ลักษณะเฉพาะ

    • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่แพ้แลคโตส
    • ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนที่มาจากสัตว์ แต่มีปริมาณมากกว่าและ;
    • ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
    • มีอัตราการดูดซึมของร่างกายต่ำ

    ขั้นตอนการรับสมัคร

    การใช้โปรตีนถั่วเหลืองดำเนินการระหว่างมื้ออาหารตลอดจนก่อนและหลังการฝึก

    โปรตีนจากไข่ถือเป็นมาตรฐานของโปรตีนและทำจากไข่ขาว

    ลักษณะเฉพาะ

    • มีอัตราการดูดซึมสูงสุดโดยร่างกาย
    • โดดเด่นด้วยกิจกรรมทางชีวภาพสูง
    • เป็นโปรตีนที่มีราคาแพงที่สุด ดังนั้นจึงหายากมากในรูปแบบบริสุทธิ์
    • ปริมาณกรดอะมิโนสูง
    • เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส

    ขั้นตอนการรับสมัคร

    การบริโภคโปรตีนจากไข่จะดำเนินการก่อนการฝึก จากนั้นภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น เช่นเดียวกับในเวลากลางคืน

    โปรตีนที่ซับซ้อนเป็นส่วนผสมที่พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและโภชนาการการกีฬา โดยมีโปรตีนตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปที่แตกต่างกัน

    ลักษณะเฉพาะ

    • ปริมาณสูงสุดของสารที่มีประโยชน์และกรดอะมิโน
    • เนื้อหาของโปรตีนที่ย่อยได้ช้า
    • ยังใช้สำหรับการลดน้ำหนัก
    • เพิ่มความอดทน

    ขั้นตอนการรับสมัคร

    โปรตีนที่ซับซ้อนขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนต่างๆ ส่วนใหญ่มักบริโภคหลังการฝึก ระหว่างมื้ออาหารและตอนกลางคืน

    ผลของเคซีนต่อมวลที่เพิ่มขึ้น

    เป็นการดีที่จะใช้เคซีนเมื่อได้รับมวล เนื่องจากช่วยลด catabolism ได้มากกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ แต่ก็คุ้มค่าที่จะทานร่วมกับโปรตีนชนิดอื่น ดังนั้นในระหว่างวันขอแนะนำให้ทานเวย์โปรตีนทุกสามถึงสี่ชั่วโมงและหลังการฝึกและ / และก่อนนอนให้ดื่มโปรตีนเคซีน ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบของคอร์ติซอลต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและป้องกันการทำลายเส้นใย

    หลายคนเชื่อผิดว่าเมื่อมีมวลมากขึ้นคุณไม่สามารถดื่มเคซีนหลังออกกำลังกายได้ แต่นี่เป็นความคิดเห็นที่ผิด ซึ่งถูกหักล้างโดยการวิจัยสมัยใหม่ ในช่วงสองสามชั่วโมงแรก ร่างกายไม่ต้องการโปรตีน แต่ต้องการคาร์โบไฮเดรต และกล้ามเนื้อเองก็เริ่ม "สร้าง" หลังจากไม่กี่ชั่วโมง ดังนั้น ในกรณีนี้ การเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อจึงไม่ขึ้นอยู่กับอัตราการดูดซึมโปรตีน

    ในขั้นตอนนี้ในการพัฒนาโภชนาการการกีฬา มีอาหารเสริมจำนวนมากที่สามารถช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อขนาดใหญ่หรือกำจัดไขมันส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว

    โปรตีนเคซีนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่นอกจากจะเผาผลาญแคลอรีแล้ว ยังส่งเสริมการเติบโตของกล้ามเนื้ออีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีนำไปใช้

    ผลของโปรตีนเคซีนต่อร่างกาย

    ผลิตภัณฑ์นี้เป็นชุดกรดอะมิโนจำเป็นเข้มข้นที่ร่างกายใช้เป็น "วัสดุก่อสร้าง" สำหรับกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อเกือบทั้งหมดในร่างกาย โปรตีนเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารประจำวันของบุคคล โดยที่เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการทำงานปกติของร่างกาย

    ผลของโปรตีนเคซีนต่อร่างกายส่วนใหญ่เป็นบวก

    หากคุณศึกษาคุณสมบัติของสารในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน โปรตีนเคซีนสำหรับการลดน้ำหนักจะมีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีววิทยาที่สำคัญต่อไปนี้ในร่างกายมนุษย์:

    1. มันยังคงเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต้องเติมเต็มโปรตีนสำรอง เป็นที่ทราบกันดีว่าการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายใดๆ ก็ตาม ปริมาณโปรตีนสำรองในร่างกายจะลดลง นี่คือจุดที่โปรตีนเคซีนมีประโยชน์
    2. หากบุคคลมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเล่นกีฬาหรือต่อสู้กับน้ำหนักตัวส่วนเกินในลักษณะที่แตกต่างกันชั้นไขมันจะถูกทำลายด้วยการปล่อยผลิตภัณฑ์รองจำนวนมากที่สลายตัว สำหรับการใช้งานตามปกติจำเป็นต้องมีเอนไซม์จำนวนหนึ่งซึ่งทำหน้าที่ทำความสะอาดเลือดและร่างกายจาก "ของเสียที่เป็นไขมัน" เคซีนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของระบบเอนไซม์เหล่านี้
    3. การบริโภคโปรตีนเป็นประจำอาจทำให้ความรู้สึกไม่สบายเป็นเวลานานซึ่งเกิดจากการย่อยอาหารที่ค่อนข้างยาวนาน ดังนั้นคนกินน้อยลงซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนัก

    "อย่าพลาดโอกาสในการชำระล้างสารพิษและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในร่างกายของคุณ รวมทั้งฟื้นฟูภูมิคุ้มกันและพืชในทางเดินอาหารตามปกติ


    นอกจากนี้ โปรตีนเคซีนยังมีส่วนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ซึ่งให้การปกป้องเพิ่มเติม

    ไม่ว่าในกรณีใด หากคนๆ หนึ่งต้องการลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ เขาจะต้องทำงานด้วยตัวเอง การดื่มโปรตีนเคซีนเพื่อลดน้ำหนักนั้นดี แต่ไม่เพียงพอ จำเป็นต้องรวมแนวทางนี้กับการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารที่เพียงพอ

    เงื่อนไขการใช้บริการ

    โปรตีนเคซีนมีคุณสมบัติในการลดความหิว

    ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว โปรตีนเข้มข้นสามารถใช้ได้ทั้งการเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่คิดว่าจะใช้โปรตีนเคซีนเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร

    เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ คุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานบางประการ:

    1. สำหรับการรับ 1 ครั้ง คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้มากกว่า 30 กรัม มิฉะนั้น อาจทำให้ตับและไตทำงานหนักเกินไป ซึ่งจะทำให้เกิดปัญหากับอวัยวะเหล่านี้ในอนาคต
    2. ปริมาณโปรตีนเฉลี่ยสำหรับการลดน้ำหนักคือ 1-1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม นักกีฬาที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วจะใช้เวลา 2-4 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
    3. เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักเกินอย่างมีประสิทธิภาพ ควรรับประทานโปรตีนสามครั้งต่อวัน ครั้งแรกแทนอาหารเช้า ครั้งที่สอง - 2 ชั่วโมงก่อนการฝึก ครั้งที่สาม - 60 นาทีหลังเลิกเรียนในโรงยิม

    วิธีที่สะดวกที่สุดในการเตรียมเคซีนคือเจือจางในนมหรือโยเกิร์ต โครงสร้างมีลักษณะเป็นผงหนาสีขาว เมื่อรวมกับของเหลวจะดูดซับและมีลักษณะคล้ายวุ้น

    คุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ได้หลากหลายเพื่อเพิ่มรสชาติ สิ่งสำคัญคือต้องใช้โปรตีนเชคแทนอาหารแบบดั้งเดิม เคซีนจะให้ความรู้สึกอิ่มนานและเติมเต็มร่างกายด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น

    รายการสินค้ายอดนิยม

    จุดสำคัญอย่างหนึ่งในการซื้อโปรตีนเคซีนคือการซื้อโปรตีนคุณภาพสูง เนื่องจากความเรียบง่ายในการผลิตจึงมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์จากหลายยี่ห้อสู่ตลาด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ควรสั่งซื้อจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้

    การเลือกโปรตีนเคซีนที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยาก

    ในขณะนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับโปรตีนเคซีนคือ:

    • ผลิตภัณฑ์ มัสเซิล ฟาร์มา ประกอบด้วยกรดอะมิโนบริสุทธิ์ 80% ซึ่งให้โปรตีนในปริมาณที่จำเป็นแก่ร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบ นักกีฬามืออาชีพหลายคนใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อเพิ่มมวลและ
    • เคซีนจาก Dymatize รับประกันคุณภาพและเอฟเฟกต์ที่รวดเร็ว หนึ่งหน่วยบริโภคของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ 24 ชนิด
    • Gold Standard 100% เคซีนเป็นผู้นำตลาดในกลุ่มนี้ Optimum Nutrition บริษัทสัญชาติอเมริกันได้ทำงานด้านโภชนาการการกีฬามาหลายปีแล้ว ผลิตภัณฑ์ของเธอมีมาตรฐานด้านคุณภาพ ในขณะนี้ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ยืนยันว่าเคซีนจากแบรนด์นี้ยังคงดีที่สุดทั้งสำหรับการลดน้ำหนักและการเพิ่มน้ำหนัก

    ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องจำไว้ว่าโปรตีนเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้เพื่อหุ่นที่สวยงาม สิ่งสำคัญคือการใช้อย่างถูกต้องและอย่าลืมปรึกษากับนักกีฬาที่มีประสบการณ์มากขึ้น

กำลังโหลด...กำลังโหลด...