สลัดปูกับแครอท วิธีทำสลัดปูอัดกับแครอท

สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดปูกับแครอท: ใส่ไข่, มันฝรั่งและมายองเนสในการเสิร์ฟ, วิปปิ้งในสิบห้านาที, กับแครอทสไตล์เกาหลี, แครอทต้มและชีส, กับแชมเปญ

2018-01-14 Irina Naumova

ระดับ
ใบสั่งยา

3456

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

5 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

9 กรัม

117 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรสลัดปูแครอทคลาสสิก

ปูอัดหรือเนื้อ แครอท และไข่มักจะใส่ในสลัดปกติหรือวันหยุด และทำไมไม่ทำให้ส่วนผสมเหล่านี้เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานโปรดของคุณ? ใส่มันฝรั่ง ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วคุณจะได้สลัดแสนอร่อยและเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ นอกจากรสชาติแล้ว ยังขึ้นอยู่กับการนำเสนออีกด้วย เราจะตกแต่งขนมที่สวยงามซึ่งถือว่าเป็นคลาสสิกบนโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัว

วัตถุดิบ:

• gr ปูอัด - 2/3 แพ็ค:
• แครอท - แปดสิบกรัม;
• มันฝรั่ง - สามร้อยกรัม
• ไข่ชั้นหนึ่ง - สามชิ้น;
• มายองเนส "ไลท์" - หนึ่งร้อยกรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปูกับแครอท

ล้างหัวมันฝรั่งให้สะอาดจากสิ่งสกปรกใต้น้ำไหล ใช้ฟองน้ำล้างจาน ต้มโดยตรงในผิวหนังจนนุ่ม ถ้าคุณต้องการเกลือมันฝรั่ง ให้ทำหลังจากน้ำเดือด

เมื่อหัวพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำเดือดและทำให้รากพืชเย็นลง ทางที่ดีควรวางกระทะไว้ที่ระเบียง

ล้างไข่จากเศษขยะและสิ่งสกปรก ปรุงในทัพพีหรือกระทะที่แยกจากกัน ในน้ำเค็มด้วยไฟอ่อน เพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็วหลังจากเดือดให้เติมน้ำเย็นจัด

เรานำปูอัดออกจากห่อ เอาปริมาณที่ต้องการแล้วตัดตามอำเภอใจ ชิ้นควรมีขนาดกลาง ถ้าหั่นละเอียดเกินไปจะไม่รู้สึกว่าอยู่ในสลัด

เราถูมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วต้มบนกระต่ายขูดหยาบและกระจายด้วยมือของเราไปที่ด้านล่างของชามสลัดแบน

โรยปูอัดทับมันฝรั่ง

เราล้างไข่ออกจากเปลือกผ่าครึ่ง โปรตีนถูบนกระต่ายขูดกระจายอย่างสม่ำเสมอ

จากนั้นจัดวางส่วนที่สองของมันฝรั่ง

ปอกเปลือกและขูดแครอท วางบนมันฝรั่ง

หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยไข่แดงขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

หมายเหตุ: หากคุณต้องการสลัดที่ฉ่ำกว่านี้ ให้ทามายองเนสแต่ละชั้นในแต่ละชั้น

ตัวเลือกที่ 2: สูตรสลัดแครอทปูด่วน

เตรียมสลัดแสนอร่อยในเวลาเพียงสิบห้านาที จำนวนส่วนผสมขั้นต่ำและสลัดจะกลายเป็นอร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรนี้สำหรับสี่เสิร์ฟของจานสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 150 กรัม
• กระเทียมสี่กลีบ
• มายองเนส "โปรวองซ์" - สองช้อนโต๊ะ;
• ปูอัดหรือเนื้อปูห้าชิ้น

วิธีทำสลัดปูด้วยแครอทอย่างรวดเร็ว

เราทำความสะอาดแครอทจากชั้นบนสุดล้างและขูด

ต้มไข่จนแข็งเป็นเวลาสิบห้านาที เย็นแล้วเอาเปลือกออก สำหรับตัวเลือกการทำอาหารนี้ ควรใช้ตะแกรงขูดจะดีกว่า

ปูอัดสามารถใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าแล้วขูดหรือสับด้วยมีด

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนสพร้อมกับกระเทียมบด

โอนอาหารที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัด

ตัวเลือกที่ 3: สลัดปูอัดและแครอทในภาษาเกาหลี

สลัดที่น่าสนใจและเผ็ด ใช้เวลาเตรียมไม่นานก็อร่อย แครอทสไตล์เกาหลีมีรสเผ็ดและเผ็ดเล็กน้อยซึ่งช่วยเสริมส่วนผสมที่เหลือได้อย่างลงตัว และปูอัดจะเพิ่มความเบาและนุ่ม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - แปดชิ้น;
• แครอทสองร้อยกรัมในภาษาเกาหลี
• ไข่ไก่สามฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• แตงกวาสด - สองชิ้น;
• มายองเนสคลาสสิกหนึ่งร้อยกรัม

ทำอาหารอย่างไร

ต้มไข่ ปิดด้วยน้ำประปาเย็น เย็น อนุภาคของเปลือกหอยจะถูกลบออกได้ดีที่สุดหากคุณทำความสะอาดไข่โดยตรงในน้ำ

ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด

ล้างแตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เปิดโถข้าวโพด สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ครึ่งหรือมากกว่าในชามใบใหญ่

เพิ่มไข่แตงกวาที่นั่น

ปูอัดหั่นเป็นวงบาง ๆ เทลงในชาม

ถ้าแครอทเกาหลียาวมาก ให้สับด้วยมีด เพิ่มลงในชามสลัด

ใส่มายองเนสและผสมทุกอย่าง

เป็นการดีถ้าคุณทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงโอนไปยังชามสลัด แครอทจะให้น้ำผลไม้และส่วนผสมทั้งหมดจะชุ่มฉ่ำได้รับรสเผ็ดร้อน

ตัวเลือกที่ 4: สลัดปูอัดและแครอทกับชีส

ตามสูตรนี้ แครอทจะถูกต้มแล้วใส่ลงในสลัด เราเสริมการรักษาด้วยชีส สมุนไพรและแตงกวาด้วยข้าวโพด สลัดที่สดและเบาที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - สองร้อยกรัม
• หนึ่งแครอท
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• ชีส "รัสเซีย" - หนึ่งร้อยกรัม
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
• หัวหอมสีเขียวครึ่งพวง
• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• มายองเนสเก้าสิบกรัม
• เกลือและพริกไทยดำ - สองหยิก

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างแครอทต้มจนนุ่มและเย็น จากนั้นเอาชั้นบนสุดด้วยที่ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อน

ในชามใบใหญ่เราส่งชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแตงกวาสดไปที่แครอท

เรานำปูอัดออกจากห่อแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกัน

ล้างและสับผักใบเขียวใส่ในชาม

เปิดโถข้าวโพด สะเด็ดน้ำแล้วโอนไปยังชามสลัด

เพิ่มมายองเนสคุณสามารถเกลือเล็กน้อยพริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

โอนสลัดสำเร็จรูปไปยังจานที่สวยงาม ตามขอบคุณสามารถจัดวางวงแหวนแตงกวาและในทางกลับกันปูไม้หั่นเป็นวงกลม ใส่ผักชีฝรั่งลงไปตรงกลาง

ตัวเลือกที่ 5: สลัดปูอัดและแครอทกับแชมเปญ

เห็ดมักจะเหมาะสมในสลัดเกือบทุกชนิด พวกเขาจะต้องผัดเล็กน้อยแล้วเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป เราจะเติมโยเกิร์ตไขมันต่ำพร้อมกับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสดห้าร้อยกรัม
• หัวหอมหนึ่งหัว;
• ปูอัดหนึ่งในสี่กิโลกรัม
• หนึ่งแครอท
• โถข้าวโพด
• โยเกิร์ตหนึ่งร้อยกรัม
• น้ำมันพืชระบายน้ำสองช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร

แครอทต้องล้างต้มและทำให้เย็น จากนั้นเอาชั้นบนสุดและตะแกรง

เห็ดล้างเอาเศษดินออกแล้วหั่นเป็นจาน ก่อนอื่นเราเคี่ยวในกระทะร้อนแห้งเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดออกมา จากนั้นใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เกลือและพริกไทยเห็ดขณะทอด

สับปูอัดอย่างประณีตด้วยมีดคม

เทของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ในชามสลัด

เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบตัดฐานแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาหรือหอมแดง ใส่ข้าวโพดพร้อมกับตะเกียบ

ถ้าเห็ดเย็นลงแล้ว ให้เอาน้ำมันออกแล้วใส่เห็ดลงในชามสลัด

เราเติมทุกอย่างด้วยโยเกิร์ตและผสม

หมายเหตุถึงปฏิคม: สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยโยเกิร์ต สลัดนี้ควรใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น

ลำดับชั้นมีดังนี้ เห็ด - แครอท - ปูอัด - หัวหอม - ข้าวโพด หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

สามารถวางข้าวโพดไว้ชั้นบนสุดหรือทาโยเกิร์ตก็ได้ จากนั้นใส่แหวนปูอัดบนน้ำสลัดสร้างวงกลมจากขอบถึงกึ่งกลาง

ตัวเลือกที่ 6: สลัดปูกับแครอทและกะหล่ำปลีจีน

สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง แครอท ปูอัด ไข่ และสมุนไพร มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• ปูอัด - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• ไข่สามฟอง
• แครอท - 80 กรัม
• มายองเนสห้าสิบกรัม
• สมุนไพรสดสองโต๊ะ (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

สูตรทีละขั้นตอน

ต้มไข่ให้เย็น เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

แครอทของฉันทำความสะอาดจากชั้นบนสุดแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ

สับปูไม้แบบสุ่ม หากคุณไม่ได้ซื้อแท่ง แต่เป็นเนื้อปู คุณสามารถแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือฉีกด้วยมือได้

นำใบบนออกจากกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างหัวกะหล่ำปลีใต้น้ำแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต

สะดวกกว่าที่จะฉีกใบสองหรือสามใบวางบนเขียงหั่นเป็นสองหรือสามส่วนก่อนแล้วจึงข้าม

คุณยังสามารถหยิบมันขึ้นมาด้วยมือของคุณ

ล้างและสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดอีกครั้งแล้วลอง คุณสามารถเกลือเล็กน้อยหากต้องการ

ถ้าคุณไม่ชอบสลัดมายองเนส คุณสามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดปูอัดและแครอททันที สลัดที่มีการเติมปูอัดอาจเป็นที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบัน ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและราคาถูกซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ดังนั้นจึงไม่มีใครต้องแปลกใจกับความหลากหลายของขนมขบเคี้ยว สลัด และซอสทุกประเภทอย่างไม่น่าเชื่อ

เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดปูกับแอปเปิ้ลดิบและแครอทขูด สลัดเช่นนี้เนื่องจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและหาได้ทั่วไป จึงเหมาะที่สุดสำหรับมื้ออาหารประจำวันอย่างแน่นอน หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์ใดๆ ในสลัด ให้เปลี่ยนเป็นความชอบของคุณ เนื่องจากคุณสามารถทดลองกับผลิตภัณฑ์อย่างเช่น ปูอัด ได้อย่างไม่มีกำหนด และในกรณีส่วนใหญ่ สลัดจะยังคงออกมาอร่อยมาก

เตรียมสลัดปูอัดและเนื้อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น พวกเขาตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ (คุณค่าทางโภชนาการของปูอัดค่อนข้างต่ำ แต่ปริมาณแคลอรี่ของสลัดจะสูงเนื่องจากการเติมไข่ต้ม ไส้กรอก มายองเนส และส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือก) พวกเขาอร่อย และไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว ให้ความสนใจกับความคลาสสิกซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

สำคัญ: ปกติแล้วจะไม่ใส่เกลือลงในสลัดปู เนื่องจากตัวปูอัดเองนั้นมีเกลือและเครื่องเทศในปริมาณที่เพียงพอ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดปูอัดและแครอท:

1. ปูอัด - 200 กรัม
2. ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
3. แครอทสดดิบ - 1 ชิ้น
4. แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
5. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
6. มายองเนสสำหรับแต่งตัว

วิธีทำสลัดกับปูอัดและแครอท:

1. ขูดแครอทที่ล้างและปอกเปลือกบนกระต่ายขูดละเอียด แอปเปิ้ลปอกเปลือก ไข่ และปูอัดบนเครื่องขูดหยาบ

2.เตรียมส่วนผสมให้พร้อม เราเริ่มกระจายพวกมันเป็นชั้น ๆ บนจาน เรากระจายแครอทขูดกับชั้นล่างเคลือบด้วยมายองเนสชั้นที่สองคือไข่ขูดเรายังแช่ชั้นด้วยมายองเนส ชั้นที่สามและสี่ - แอปเปิ้ลขูดและปูอัดเคลือบมายองเนสทั้งสองชั้น โรยข้าวโพดด้วยชั้นบนสุดอย่าแช่มายองเนสเพราะเป็นของตกแต่งสำหรับสลัด

3.ของเราพร้อมแล้ว วางในตู้เย็นสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

มันน่าสนใจ:
ถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกในญี่ปุ่นในปี 1973 ปรากฏตัวในรัสเซียและประเทศ CIS อื่นๆ ในปี 1991 ผู้บริโภคส่วนใหญ่ทราบดีถึงข้อเท็จจริงที่ว่าปูอัดแท่งไม่มีเนื้อปูเลยแม้แต่ชื่อ แต่ทำมาจากโปรตีนจากปลาซูริมิแปรรูป (เนื้อปลาทะเลขาวหั่นฝอย) หรือผัก (ถั่วเหลือง) และโปรตีนจากไข่ หากคุณต้องการให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้น ให้ลองซื้อปูอัดจากซูริมิ แม้ว่าจะหาซื้อได้ไม่ง่ายในตลาดรัสเซีย เนื่องจากรัสเซียซื้อสินค้าจากจีนเป็นหลัก ซึ่งประกอบด้วยปูถั่วเหลือง

สลัดปูอัด ข้าวเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านมานานแล้ว เพราะการทำอาหารไม่มีอะไรซับซ้อน
ดังนั้นรายการของว่างซึ่งรวมถึงสององค์ประกอบนี้จึงค่อนข้างกว้างขวาง มีแม้กระทั่งเทคนิคการทำอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่น สลัดปูอัด สามารถลดปริมาณแคลอรี่ได้โดยเติมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแทนมายองเนส โปรดตัวเองด้วยตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับจานทำหรือ

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายมากและในองค์ประกอบคุณจะพบกับผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงเท่านั้น บนโต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อยดูหรูหรา แขกของคุณจะมีความยินดี

ส่วนผสมสลัดปู:

• 150 กรัม ปูอัด;
• 1 แครอท;
• 3 มันฝรั่ง;
• 6 ไข่;
• 50-70 กรัม มายองเนส.

สลัดปูอัด - สูตร:

1. ล้างและต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกพืชรากที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ล้างแครอทปอกเปลือกขูด
3. ในจานที่เตรียมไว้ ให้วางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ อย่าลืมทาน้ำมันแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนส
4. ลำดับชั้น: มันฝรั่ง ปูอัด โปรตีนขูด 2/3 แครอท โปรตีนที่เหลือ ไข่แดง

สูตรปูอัดแครอท

จานอร่อยมากเกือบระดับร้านอาหาร เหมาะสำหรับอาหารติดมันและอาหารลดน้ำหนักเพราะ ไม่มีส่วนผสมของมายองเนสและไข่ในสูตร

สลัดปูอัด - ส่วนผสม:

• แชมเปญ 0.5 กก.
• 1 หัวหอม;
• 250 กรัม ปูอัด;
• 1 แครอท;
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง (กระป๋อง);
• 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำ;
• เกลือและพริกไทย 2 หยิบมือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

วิธีทำสูตรสลัดปู:

1. ล้างและต้มแครอท ปอกเปลือก ขูด
2. ล้างเห็ด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ผัดเห็ดในกระทะด้วยน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. ปูอัดหรือเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ระบายข้าวโพดจากโถในกระชอน รอจนของเหลวส่วนเกินระบายออก
5. ปอกหัวหอมสับ
6. รวบรวมผักกาดหอมเป็นชั้นๆ แปรงแต่ละรายการ (ยกเว้นชิ้นสุดท้าย) ด้วยโยเกิร์ต
7. ลำดับการประกอบ: เห็ด แครอท ปูอัด หัวหอม ข้าวโพด

สลัดปูผัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและแครอท

สำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยทุกวัน สลัดราคาไม่แพงพร้อมปูอัดและผักสดก็เหมาะ

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 130 กรัม กะหล่ำปลีปักกิ่ง
• 130 กรัม ปูอัด;
• 3 ไข่;
• 70 กรัม แครอท;
• 70 กรัม มายองเนส;
• 20 กรัม ความเขียวขจี

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ล้างปอกเปลือกและขูดแครอท
2. ละลายน้ำแข็งแท่งปูสับ
3. ต้มไข่แล้วเทน้ำเย็นรอจนเย็นสนิท จากนั้นเอาเปลือกออก หั่นเป็นลูกเต๋า
4. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีล้างหัวแล้วสับ
5. ล้างผักใบเขียวสับ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดปูอัดและแครอทเกาหลี

สลัดที่สดใสนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกหรือเตรียมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว แครอทเกาหลีทำให้จานกรอบและเผ็ดเล็กน้อย แต่ข้าวโพดกลับชุ่มฉ่ำด้วยความหวานอันละเอียดอ่อน

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 150 กรัม ปูอัด;
• 6 ชิ้น ไข่;
• 100 กรัม แครอทเกาหลี
• 200 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

สลัดกับแครอทเกาหลีและปูอัด:

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก แบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว ตะแกรง
2. โยนข้าวโพดออกจากโถลงในกระชอน รอจนของเหลวส่วนเกินไหลออก
3. บีบน้ำดองจากแครอทเกาหลีให้สั้นลง
4. คุณต้องรวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ ทาผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยมายองเนส
5. ลำดับการประกอบ: ข้าวโพด ปูอัด กระรอก แครอท ไข่แดง
6. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร ผักชิ้นหรือไข่นกกระทา

สลัดปูแครอทเกาหลี

สลัดค็อกเทลที่เบาและน่ารับประทานเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย จานนี้เตรียมง่ายและดูเคร่งขรึม

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ปูอัด 12-16 ตัว;
• 120 กรัม แครอทเกาหลี
• 120 กรัม ดัตช์ชีส;
• 6 ไข่;
• 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• ผักใบเขียว 8-12 ต้น

สลัดปูอัดกับข้าวโพด - สูตร:

1. ละลายน้ำแข็งแท่งสับละเอียด
2. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก ขูด
3. บีบแครอทเกาหลีด้วยมือของคุณจากน้ำดองส่วนเกินแล้วตัดให้สั้นลง
4. ขูดชีสแข็งชิ้นหนึ่ง
5. ผสมมายองเนสกับครีมเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมบดหากต้องการ
6. กระจายจานเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยซอส: ปูอัด, ไข่, แครอท, ชีส

สลัดปูอัดราดข้าว

จากชุดผลิตภัณฑ์เล็ก ๆ คุณจะได้สลัดที่อร่อยและน่าพอใจ

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 200 กรัม ปูอัด;
• 1 หัวหอม;
• 0.5 เซนต์ ข้าวสาร;
• 100 กรัม มายองเนส;
• 1 แครอท;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• 1 ช้อนชา เกลือ.

สูตรสลัดปูอัดและข้าว:

1. ล้างข้าวต้มแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำ
2. ปอกหัวหอมออกจากแกลบ หมักในส่วนผสมของน้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือ
3. ล้างแครอทปอกเปลือกขูด กดมวลเล็กน้อยด้วยมือของคุณ
4. ตัดไม้ปูที่ละลายแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม เพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็น

สลัดปูเก็บไว้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง หากคุณต้องการให้อาหารมีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยของพริก กระเทียมสองสามกลีบ หรือน้ำมะนาวหนึ่งหยด คุณสามารถทดลองสารเติมแต่งและส่วนผสมต่างๆ ได้ไม่รู้จบ ดังนั้นความสำเร็จสำหรับคุณในการผจญภัยด้านการทำอาหารและความกระหายที่ดี!

และนี่คืออีกเวอร์ชั่นของสลัดปูยอดนิยม คราวนี้สลัดปูกับแครอทจะไม่เพียง แต่มีสีสันสดใสเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติใหม่อีกด้วย แครอทต้มในสลัดปู หั่นเป็นลูกเต๋าสวยงาม ให้รสหวานอร่อย และหัวหอมสีเขียวที่เติมลงในสลัดปูทำให้สลัดสว่างและน่าสนใจยิ่งขึ้น ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกับรสนิยมของพวกเขาได้ดีจนสลัดกับแครอทและปูอัดนี้ไม่สามารถชอบได้

ฉันชอบสลัดเช่นสลัดแครอทปูในปัจจุบันเพราะมันง่ายและเตรียมง่าย ส่วนผสมจะถูกตัดในเวลาเพียง 5 นาที ไข่แบบเดียวกันและในกรณีของเรา แครอทสามารถต้มล่วงหน้าได้ ซึ่งจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น สลัดกับแครอทและปูอัดกลายเป็นงานรื่นเริงและสง่างามอย่างแท้จริง โดยส่วนตัวแล้วทำให้ฉันนึกถึงภาพโมเสคที่สดใส และไม่ว่าฉันจะรักมากแค่ไหนฉันก็ตกหลุมรักสลัดแครอทนี้อย่างจริงใจ

เมื่อจมูกของปีใหม่และฉันขอแนะนำว่าอย่าละเลยสลัดปูกับแครอทนี้ ฉันรับรองกับคุณว่าเขาสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ และตอนนี้ฉันเสนอให้ไปที่สูตรการทำสลัดกับแครอทและปูอัดโดยตรงและรูปถ่ายพร้อมขั้นตอนการทำอาหารจะทำให้คุณได้รับคลื่นการทำอาหารที่ถูกต้อง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6-8

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• ข้าวโพดกระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว (3-4 ชิ้น)
• 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• พริกไทยดำ

สลัดกับแครอทและปูอัด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ละลายปูอัด 200 กรัม (ในกรณีที่เคยแช่แข็งมาก่อน) สำหรับสลัดปูกับแครอทนี้ เราจะตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ และแท่งก็ไม่มีข้อยกเว้น หั่นปูอัดเป็นชิ้นครึ่งตามยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ไข่ลวกสามฟองก็ถูกหั่นเป็นลูกบาศก์เช่นกัน

ล้างและสับหัวหอมสีเขียว แต่ไม่ละเอียดมาก

ระบายของเหลวจากข้าวโพด

วิธีการต้มแครอทสำหรับสลัดนี้ สำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ คุณต้องมีแครอทขนาดใหญ่หนึ่งแครอทหรือแครอทขนาดกลางสองอัน ต้มแครอทที่ไม่ได้ปอกเปลือกในน้ำปริมาณที่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 1 ชั่วโมง แต่จำไว้ว่าเวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับขนาดของแครอท

วิธีทดสอบแครอทเพื่อความพร้อม เราแค่เจาะแครอทด้วยมีด มีดจะเจาะแครอทที่ต้มเสร็จแล้วโดยไม่มีแรงต้านทาน

เรารวมปูอัด ข้าวโพด ไข่ แครอท และต้นหอมในชามสลัด แต่งสลัดด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดปูกับแครอทพร้อม!