Kukurūzų veislės – išsirinkite produktyviausius ir skaniausius! Geriausios kukurūzų veislės.

Kukurūzai yra populiari daržovė tarp vasarotojų ir sodininkų, nereikli priežiūros ir leidžianti gauti puikus derlius. Iki šiol paleisti dešimtys įvairių pažiūrųšios daržovės, kurios skiriasi savo paskirtimi ir skoniu. Šiame straipsnyje kalbėsime apie populiarias kukurūzų veisles. Taip pat papasakosime, iš kokios veislės šie daržovių spragėsiai gaminami.

Šiuo metu įprasta išskirti šias kukurūzų rūšis:


Populiariausios šiandien yra cukrinės kukurūzų veislės, kurios pasižymi puikiomis savybėmis skonio savybes o dėl trumpo auginimo sezono jie spėja subręsti mūsų klimato sąlygomis.

Saldieji kukurūzai Bonduelle

„Bonduelle“ saldieji kukurūzai yra klasikinė veislė, kurios dauguma hibridų yra suskirstyti į zoną, skirtą auginti centrinės Rusijos sąlygomis. Ši daržovė turi puikų skonį, todėl yra gana populiari tarp sodininkų.

Saldus šios veislės bonduelle kukurūzų skonis leidžia lengvai valgyti šviežias daržoves arba naudoti įvairiems siuvimams. Saldžios veislės auginimo žemės ūkio technologijos bruožas yra padidėjęs drėkinimo kiekis. Tuo atveju, jei nepateiksite reikalinga suma drėgnus sodinukus, bus sunku užauginti saldžią ir sultingą bonduelę.

Specializuotose parduotuvėse galite rasti tokių saldžių bonduelle veislių, kurios skiriasi nokinimu ir užauginto derliaus skoniu. Daugelis sodininkų yra girdėję apie bonduelle veislę ir visada prašo jos sodininkystės parduotuvėse.

Reikia pasakyti, kad šios veislės kukurūzai gamtoje neegzistuoja. Tai tik įprastą įvardijusio kukurūzų gamintojo rinkodaros triukas saldi įvairovė daržovės. Iš populiarių bonduelle saldžiųjų kukurūzų veislių galime pastebėti: Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1.

Veislės spragėsiams gaminti

Daugelis sodininkų ir vasaros gyventojų augina šią daržovę spragėsių gamybai. Tai populiarus ir nepaprastai populiarus sveikas skanėstas, kuris ruošiamas iš specialių veislių. Tokie grūdai, kaitinami, didina tūrį, plyšta ir virsta spragėsių dribsniais. Šios savybės suteikiamos dėl padidėjusio riebalų kiekio grūduose.

Auginant kukurūzus spragėsiams, reikia atsiminti, kad šios veislės pasižymi padidintais daržovių auginimo sąlygų reikalavimais. Optimali temperatūra auginimui yra 25 laipsniai.

Raudonieji kukurūzai yra šilumą mėgstanti daržovė, todėl juos reikia sodinti ne anksčiau kaip gegužės viduryje.

Auginimo sezono metu būtina tinkamai tręšti sodinukus ir reguliariai laistyti augalus šiltu nusistovėjusiu vandeniu. Renkant spragėsių derlių, reikia atsiminti, kad burbuolės būtinai turi sunokti ant vynmedžio, kitaip riebumas bus mažesnis nei reikalaujami rodikliai.

Įprastos spragėsių veislės apima:

  • ryžiai,
  • karuselė,
  • Pop-pop,
  • viešbutis,
  • Anūkės džiaugsmas
  • Stalo tenisas.

Hibridinių veislių pranašumai

Šiandien vasarotojų ir sodininkų tarpe itin populiarūs kukurūzų hibridai, pasižymintys puikiais šios sodo kultūros derliaus rodikliais ir atsparumu ligoms. Dauguma šių hibridinių veislių išleidžiamos auginti vidurinė juosta Rusija, kuri leidžia daržovėms atlaikyti didelius temperatūros svyravimus ir net sausą vasarą, tokie kukurūzai leis jums gauti puikų derlių.

Tuo pačiu metu būtina atkreipti dėmesį į gana didelę naudojamos sėklinės medžiagos kainą, taip pat į tai, kad neįmanoma nuimti savarankiškai naudojamos sėklinės medžiagos. Sodininkai turi atsižvelgti į tam tikros hibridinės veislės kukurūzų priežiūros ypatumus. Vasaros gyventojas turės pasirinkti jam tinkančią hibridinę šios daržovės veislę, kuri leis jam gauti puikų derlių.

Populiarių veislių aprašymas

Dobrynya. saldi įvairovė kuris gerai auga visų tipų dirvožemyje. Augalas atsparus vytimui, rūdims ir mozaikai. Iš Dobrynya veislės savybių galima pastebėti didelį burbuolių dydį, taip pat puikius atsparumo šalčiui rodiklius. Pastarasis leidžia sodinti sėklas gegužės pradžioje. Derlių galima nuimti praėjus 70 dienų po sudygimo. Reikia tik pasakyti, kad ši veislė priklauso hibridinėms, todėl savarankiškai nuimti sėklų negalima.

Lakomka – derlingas hibridas, atsparus įvairioms ligoms. Sodininkai gali nuimti derlių praėjus 75 dienoms po išdygimo. Šios veislės augalų aukštis yra ne daugiau kaip pusantro metro. nuimtas derlius puikiai išsilaiko, taip pat yra sultingo skonio. Grūdai puikiai tinka konservuoti.

Early Golden – atsparus ligoms hibridinė veislė kurių auginimo sezonas yra 90 dienų. Nuimtas derlius yra saldaus skonio, puikiai tinka konservuoti ir valgyti virtą. Šiai veislei būdingas padidėjęs atsparumas įvairioms sodo kultūrų ligoms, o tai labai supaprastina sodinukų priežiūrą.

Dvasia. Ypatybė yra ankstyviausias nokinimas, leidžiantis gauti derlių praėjus pusantro iki dviejų mėnesių po sėklų pasodinimo. Ši veislė pasižymi salstelėjusiu skoniu ir puikia auginamo derliaus išlaikymo kokybe. Didelės burbuolės užpildytos geltonais grūdeliais, kurie yra sultingi ir daug cukraus.

Sundance - ankstyvas nokinimas mažo dydžio veislė, kuris ant vieno augalo vienu metu gali suformuoti dvi burbuoles. Tai leidžia sodininkui sumažinti sodinimo plotą ir tuo pačiu gauti puikų derlių. Ši veislė skirta konservavimui.

Ledo nektaras yra itin populiari vėlyvojo nokimo veislė, kuri patyrę sodininkai rekomenduojama auginti per sodinukus. Iš išskirtinių Ice Nectar veislės savybių galima pastebėti saldų skonį ir puikų šios kultūros derlių. Ši veislė yra nereikli priežiūros, todėl ją mėgsta pradedantieji sodininkai.

Pionierius. Tai gana populiari naminių sodininkų veislė, turinti sultingą saldų skonį. Pioneer kukurūzų sėklos gerai dygsta ir leidžia gauti puikų derlių. Šis augalas yra labai atsparus ligoms. Specializuotose sodininkystės parduotuvėse sodininkai gali rasti jiems reikalingų Pioneer kukurūzų sėklų, kurios yra prieinamos.

Spalvų veislės

AT pastaraisiais metais pasirodė originalios šios daržovės veislės, kurios skiriasi savo spalva. Todėl niekas neturėtų stebėtis kukurūzų raudonais ar violetiniais kukurūzais. Violetiniai kukurūzai nereikalauja priežiūros, jie leidžia gauti derlių net ir su minimaliu sodininko dėmesiu. Atminkite tik tai, kad reikia pasirinkti tinkamą sėklų sodinimo laiką atvira žemė.

Kokio tipoar girdi? Galbūt pirmas dalykas, apie kurį susimąstys tautiečiai, yra gerai žinomi Bonduelle saldieji kukurūzai. Tačiau gamta nesukūrė tokios įvairovės, todėl tai tik geras rinkodaros triukas! Tiesą sakant, tos sėklos, kurias pardavėjai rinkoje vadina Bonduelle, yra skirtingų veislių ir saldžiųjų kukurūzų hibridai. Pavyzdžiui, pati Bonduelle įmonė gamindama konservus naudoja Spirit, Bonus ir kt.

Kad nepatektumėte į situaciją, kai, prisidengdami Bonduelle, savo sklype auginate kokią nors nežinomą veislę, geriau atkreipti dėmesį į populiariausius ir geriausius hibridus ir. Sėkite jums patinkančias veisles. Taip tikrai žinosite, kiek atspari ligoms įsigyta veislė, kiek laiko užtruks burbuolės sunoksta ir kokių skonių jos bus.

Paprastųjų kukurūzų porūšis

Paprastieji kukurūzai, užsienyje plačiai žinomi kaip kukurūzai, skirstomi į keletą porūšių:

1. Dantis . Iš jų gaminami pašariniai kukurūzai, skirti gyvuliams šerti, taip pat miltai, grūdai ir alkoholis.

2. Silicio . Jis naudojamas gaminant javus, dribsnius, kukurūzų lazdeles ir kt.

3. Spragėsiai . Ypač populiarus JAV.

4. Cukriniai kukurūzai . Naudojamas konservų pramonėje.

5. Krakmolingi kukurūzai . Jis naudojamas krakmolo ir alkoholio pramonėje.

Asmeniniams tikslams ir gamybai dažniausiai auginami saldieji kukurūzai, priklausantys ankstyvo nokimo veislėms, kurios pasižymi maloniu saldžiu skoniu. Veislė turi laiko gerai sunokti mūsų platumų sąlygomis.


Ypač populiarūs tarp sodininkų yra kukurūzų hibridai, kuriuos siūlo įmonės„Syngenta“ ir „Pioneer“. Kukurūzai "Syngenta" būdingas padidėjęs atsparumas nepalankiems veiksniams aplinkąįskaitant sausrą. Kalbant apie"Pionierius" jis atsparus kenkėjams ir populiarioms ligoms, duoda puikų derlių net esant neigiamoms normaliam augimo sąlygoms. Šios veislės sėklos tinka auginti silosui arba grūdams. Beje, čia buvo aprašytos kukurūzų auginimo ypatybės.

Kokios kukurūzų veislės pasižymi aukščiausiomis skonio savybėmis?

Ši veislė laikoma derlinga ir atsparia įvairios ligos. Auginimo sezonas trunka apie 70–75 dienas. Šios veislės kukurūzai užaugs iki pusantro metro aukščio, o cilindro formos burbuolės sieks 20 cm.. Šiek tiek pailgi, platūs grūdai turi saldų ir sultingo skonio. Pieninės brandos stadijoje veislė« » verdamas turi nepriekaištingą skonį, taip pat tinka šaldyti ir konservuoti.


Didelės ausys ir labai saldus skonis yra pagrindiniai veislės privalumai.« ». Tai ankstyvas hibridas sodinami gegužės mėnesį, kai temperatūra nustatyta +10°C Augalas užauga iki 170 cm aukščio ir vidutiniškai 70 cm aukštyje ant kiekvieno augalo suformuoja po 1,5 pilnaverčio burbuolės.Nebijo vytimo, rūdžių, mozaikos, puikiai auga visų tipų dirvose. Jau praėjus 70 dienų po sėjos, galite pradėti rinkti veislės burbuoles« », pieninės brandos stadijoje arba kai jie šiek tiek išdžiūsta ir pagelsta.

Nepriklausomai nuo regiono, kukurūzų veislių« » atneša nuolat puikų derlių ir subręsta vos per 2 mėnesius, kai auginama per sodinukus nuo balandžio antrosios pusės ir pasodinama į žemę iki gegužės pabaigos. Burbuolės siekia 20 cm ilgio ir yra užpildytos geltonais dideliais grūdeliais. Pats augalas užauga iki 2 metrų aukščio. Tinkamas cukraus kiekis grūduose leidžia šiam hibridui turėti saldų skonį, kuris palankiai panašus į kitus saldžiųjų kukurūzų hibridus.


4. Ankstyvasis auksinis 401

Saldžiųjų trumpųjų kukurūzų auginimo sezonas yra 90 dienų. Burbuolės siekia 19 cm ilgio, o švieži grūdeliai išsiskiria maloniomis skonio savybėmis pieniško brandumo fazėje. Kukurūzai labai skanūs tiek virti, tiek konservuoti. Be to, hibridas yra atsparus ligoms.

Vėlyvos brandos veislė« » Jis laikomas labai populiariu dėl puikių skonio savybių. Jis laikomas vienu saldžiausių tarp panašių veislių. Pieniškos brandos stadijoje sultingi cukruoti veislės grūdai yra labai skanūs ir švieži. Burbuolės siekia 22 cm ilgio. Veislei būdingas didelis derlius.


Anksti prinokusi veislė« » reikėtų sėti gegužės pabaigoje, o nuimti vidutiniškai po 70 - 95 dienų. Augalas yra per mažo dydžio, ant jo susidaro 1-2 burbuolės, kurių skersmuo 5 cm, ilgis apie 20 cm. Šiek tiek pailgi sočiųjų grūdeliai geltona spalva geras tiek konservuotas, tiek šviežias.


Saldūs dideli kukurūzai – vienas mėgstamiausių kone kiekvieno žmogaus patiekalų, savotiškas malonus prisiminimas iš vaikystės, ypač sustiprėjęs prasidėjus vasaros sezonui. Populiarų augalą, kilusį iš Amerikos, senovėje augino senovės majai ir actekai.

Kukurūzai yra liekna laukų karalienė

Pramoniniu mastu ši kultūra daugiausia auginama pašarams, tačiau ji pakankamai rado savo nišą daugelyje vasarnamių ir vasarnamių. sodo sklypai, kur pristatomos visos kukurūzų veislės. Ir auga namuose gerokai „išaugino“ aukštaūgę gražuolę, atimdama iš jos galimybę savarankiškai sėti ir augti buvusioje, laukinėje būsenoje.

Dabar ši kultūra yra vienanamė, turi atskirus žiedynus ir yra kryžmadulkė. Kai kurie sodininkai naudoja dirbtinį apdulkinimą - tam jie nuskina spygliuočius stiebo viršuje ( vyriškos gėlės) ir sukrėskite ant žydinčių burbuolių (moteriško tipo gėlių).

Aprašymas ir išorinės charakteristikos

Dirvožemio derlingumas vaidina didžiulį vaidmenį norint gauti turtingą ir kokybišką derlių, todėl būtina atlikti viršutinį tręšimą (organinį ir mineralinį). AT rudens kasimas Supuvusį mėšlą galima įterpti į žemę ir pavasarį prieš sodinimą aikštelė iš anksto išlyginama grėbliu (kad būtų pašalinta paviršiaus pluta ir suskaidytų žemės grumstus).

Kukurūzus reikia sodinti į dirvą, pašildytą iki 12 ° C, tai atsitinka maždaug balandžio pabaigoje; sėklos sėjamos į maždaug 7 cm gylį.. Sodinimo išvakarėse, maždaug prieš dieną, rekomenduojama įberti (10 m 2 - 200 gramų) ir supurenti žemę iki 10 cm gylio.

Sėklų dygimą galima paspartinti iš anksto pamirkius šiltas vanduo. Norėdami tai padaryti, juos reikia įdėti į marlės maišelį, kuris turėtų būti uždėtas 4 dienas saulėta vieta, o po to 20 minučių padėkite į kalio permanganato tirpalą. Tada sėklas reikia nuplauti, sudėti į indą ir įdėti šilta vieta. Po 3-4 dienų pasirodys mažos šaknys, tik tada sėklas galima sodinti į atvirą žemę. AT lauko sąlygomis pirmieji ūgliai patiks apie 12 dieną.

Daugelis sodininkų mėgėjų, norėdami per trumpą laiką gauti derlių, pasodina paruoštus kukurūzų sodinukus, kuriems pasodinus paprastai būna 30 dienų.

Reikia auginti eilėmis, atstumas tarp eilių 60 cm, tarp augalų - 40 cm Sėklos sodinamos į 3-4 cm gylį gerai laistytoje duobėje. Iš pasirodžiusių ūglių, kurių gali būti keli (kadangi į duobutę dedamos kelios sėklos, kad būtų garantuotas jų daigumas), reikėtų palikti stipriausią augalą, likusius sunaikinti.

Kai galite naudoti konvejerio metodą, tai yra, augalai su skirtingi laikotarpiai nokinimo sodinami kas 15 dienų. Tai užtikrins nenutrūkstamą derliaus nuėmimą visą vasarą.

Augalų mityba

Viršutinis kukurūzų tręšimas turėtų būti atliekamas, kai augalas turi šešis lapus. Per šį laikotarpį galite gaminti kompostą, humusą, devyniasviečių, vištienos mėšlą. Be organinių medžiagų, į praėjimus tręšiamos skystos amonio salietros, superfosfato ir kalio trąšos.

Augalui reikalingų mikroelementų trūkumą galima nustatyti pagal išvaizda kukurūzai. Esant žemo ūgio ir blyškiems lapams, trūksta azoto; jei ankstyvose augalo vystymosi stadijose stebimas lėtas jo augimas ir įgauna lapų pakraščius violetinis atspalvis- tai reiškia, kad kultūra neturi pakankamai fosforo. Nenormalus lapų bangavimas ir jų spalvos pasikeitimas (nuo blyškios iki tamsiai rudos) rodo kalio trūkumą.

Priežiūros ypatybės

Po pasodinimo kukurūzai kurį laiką auga lėtai, todėl reikia purenti ir ravėti (apie 3 kartus per augimo sezonas) siekiant praturtinti dirvą deguonimi ir pašalinti viršutinę žemės plutą. Intensyvus kukurūzų augimas prasideda pasirodžius aštuntam lapeliui; šiuo laikotarpiu per parą prieaugis gali būti 5-6 cm.. Susiformavus šoniniams ūgliams kukurūzuose – povaikiuose – pastaruosius reikia nupjauti, kad netrukdytų jaunoms burbuolėms vystytis ir augalui augti. Nepageidaujamų šoninių ūglių susidarymo priežastys gali būti žemos temperatūros ant ankstyvos datos auginimo sezonas, per didelis tręšimas ir retas sėjimas.

Laistyti kukurūzus, retai ir gausiai (vanduo turi prasiskverbti iki 10-15 cm gylio), reikia dedant ir nokstant jaunoms burbuolėms.

Ant Šis momentas Rusijos teritorijoje oficialiai užregistruota apie 520 kukurūzų veislių ir hibridų, kurie, atsižvelgiant į grūdų sudėtį, formą ir skonį, skirstomi į keletą veislių:

  1. Dantų kukurūzai. Labiausiai paplitęs Rusijoje, jis daugiausia naudojamas pramoniniais tikslais, nes turi visas tam reikalingas savybes. Pagrindinis jo skirtumas yra krakmolo kiekis grūduose iki 75%. Skiriasi dideliu stikliškumu ir minimaliu miltumu. Paprastai jame yra iki 5% augalinių riebalų ir iki 10% baltymų, todėl jis naudojamas kaip pašaras galvijų, kiaulių ir kitų gyvūnų auginimui. Didžiausias derlius hektarui – 150 kg/ha, tačiau šį rodiklį galima pasiekti tik tuo atveju, jei ankstyvas nusileidimas pavasaris.
  2. Saldieji kukurūzai (dar žinomas kaip cukrus). Naudojamas ir pramoniniais tikslais, bet ne gyvuliams šerti, o marinuoti ir siūti. Jis turi gana didelę cukraus koncentraciją (procentas priklauso nuo auginimo sąlygų), maistingas, turi iki 75% angliavandenių ir iki 20% baltymų, turi daug mažiau riebalų nei dantytuose hibriduose - ne daugiau kaip 5-7%. . Jį galima atskirti iš būdingo raukšlėto grūdelio, jam lūžus galima pastebėti būdingą blizgesį. Bonduelle kukurūzai (veislių linija) šiandien auginami beveik visose pasaulio šalyse, o Rusija užima 2 vietą eksporte į Europos šalis.
  3. Silicio. Šito nenaudoja labai paklausus pramonėje dėl gana mažo derlingumo - iki 60-70 c/ha. Tačiau jis turi daug privalumų, ypač gerą atsparumą šalčiui ir išsiliejimą – jį galima valyti net ir prasidėjus šalnoms. Jis turi tvirtą stiebą, nesmunka ir neserga daugeliu burbuolėms būdingų ligų. Atsparus miltligė, puvinys, grybelinės ligos. Krakmolas gali sudaryti iki 85 % grūdų svorio, todėl jis idealiai tinka gyvulių pašarui. Baltymų kiekis - iki 15%, riebalų - 4-5%.
  4. vaškinis. Reta veislė, užimanti tik 5-6% visų šios kultūros pasėlių Rusijos Federacijos teritorijoje. Jo bruožas yra didžiulis krakmolo procentas - iki 95%, o tai yra 100% amilopektino. Grūdams būdinga vaško forma ir spalva, žievelė labai plona, ​​lygi. Paprastai jis naudojamas kaip daugelio gyvūnų dietos priedas, jis yra labai maistingas ir sveikas.
  5. Krakmolingas. Mūsų šalyje jis praktiškai neauginamas, nes nerado savo pritaikymo pramonėje. Po surinkimo jis prastai išsilaiko ir kenčia nuo daugelio ligų. Dėl to, išorinis apvalkalas praktiškai nėra, mechaninis derliaus nuėmimas labai sunkus ir dauguma burbuolių pažeistos. Krakmolas ne daugiau kaip 80%, baltymai ir riebalai po 7-8%.
  6. Plyšta. Populiariausia veislė, kurią žino visi, nes sunku rasti žmogų, kuris dar nevalgė spragėsių ir įvairių saldumynų iš pūstų kukurūzų grūdų. Visi konditerijos gaminiai, kurie gaminami kukurūzų pagrindu, yra gaminami būtent iš plyštančių veislių, kurių šiandien yra daugiau nei 8 dešimtys. Krakmolo kiekis, kaip taisyklė, neviršija 65%, o baltymų kiekis ne didesnis kaip 11-13%.

Kai kurie selekcininkai išskiria dar keletą veislių, tačiau jos nėra įtrauktos į registrą, todėl nerekomenduojamos auginti Rusijoje. Atskirai, kaip augalų rūšis, yra dekoratyvinis – netinka valgyti, bet turi labai gražus vaizdas.


Dantų ir silicio veislės bei hibridai

Pašariniai kukurūzai – vienas pagrindinių žemės ūkio augalų, kurio apyvarta matuojama milijonais tonų. Dėl didelio derlingumo ir lengvo auginimo jis yra kiekvieno ūkininko sėjomainoje arba paprastas vasaros gyventojas. Jaunos varpos tinkamos virti ir gero skonio, o grūdai laikomi ilgas laikas ir yra labai naudingas ir maistingas pašaras gyvuliams. Iš jo gaminami grūdai, grūdai ir kiti maisto produktai. Apsvarstykite geriausias veisles, rekomenduojamas auginti mūsų klimato zonoje.

  1. Pionierius. Jau keletą metų iš eilės kukurūzų sėklos Pionierius yra laikomi geriausiais tarp titnaginių hibridų ir rodo puikius rezultatus visuose veisliniuose sklypuose. Pagrindinis privalumas yra būtent derlius ir bet koks oro sąlygos. Net ir be laistymo gauti iki 60 c/ha nebus didelių sunkumų. Vienintelis trūkumas yra didelė sėklų vieneto kaina, kuri svyruoja apie 4000–5000 rublių už 1 p.u. (užtenka 2,2 ha). Atsparumas šalčiui yra dar vienas svarbus privalumas, nes daigai atlaiko minus 2–5 0 C temperatūrą, o techninio brandumo stadijoje kukurūzai nebijo net didelių šalnų – netrupa ir nelūžta ant stiebo. Kukurūzai Pionierius netinka kotedžų auginimas, nes burbuolės nėra labai saldžios ir ne geriausio skonio. Jis daugiausia naudojamas parduoti grūduose arba pašarams.
  2. Syngenta. Iš pradžių kukurūzai Syngenta buvo auginamas Austrijoje, bet laikui bėgant aklimatizavosi Rusijos vidurinėse platumose ir pradėjo duoti padorus derlius, vidutiniškai 70-80 kg/ha, dėl ko jis tapo labai populiarus tarp daugelio ūkininkų. Grūdai yra danties formos, turtingi maistinėmis medžiagomis ir yra puiki žaliava javų ir gyvulių pašarams gaminti. Techninis vaisiaus sunokimas būna praėjus 64-76 dienoms po pasodinimo, tada dar 2 savaites augalui leidžiama džiūti ir nuimamas grūdams. Nuimant derlių gūželėmis, derlių galima nuimti iš karto, kai vaisiai pasiekia techninę brandą.
  3. Dvasia. Vienas geriausių hibridų, turintis gerą derlių (iki 140 kg/ha veisliniuose sklypuose Maskvos srityje) ir atsparumą ligoms. Kukurūzai Dvasia gana gerai atlaiko bet kokį apdorojimą fungicidais ir pesticidais nuo piktžolių. Taip sunaikinamos visos žinomos dviskiltės piktžolės, augalas auga be „konkurentų“. Priežiūros išlaidos minimalios. Taip pat verta paminėti, kad kukurūzų nepuola kenkėjai ir grybai, dėl ko tai patiko daugeliui sodininkų.
  4. Uljanovskas. Paprastieji kukurūzai mažai kuo skiriasi nuo kitų silikatinių rūšių, tačiau sėjos vieneto kaina yra 3-4 kartus mažesnė nei Pionierius pavyzdžiui. Daugelis ūkininkų sodina būtent dėl ​​šios kokybės, tačiau 60-70 kg/ha derlius daugiau nei pateisina lūkesčius. paprasta įvairovė vidaus atranka. Jis nėra atsparus ligoms, tačiau standartiškai apdorojant fungicidais ir pesticidais nuo piktžolių, jo auginimo ir vėlesnio laikymo problemų niekada nekyla.

Dantų ir titnaginių daržovių derlius yra geras ir daug maistinių medžiagų tačiau didžiausias jų privalumas – universalumas. Jas galima auginti grūdams ir tuo pačiu, sėklų vaško brandos stadijoje, labai skanios ir maistingos virtos burbuolės!



Cukrus ir spragėsiai - geriausios Rusijos ir užsienio selekcijos veislės

Mėgstate valgyti itin skaniai ir cukringus burbuoles? Pasirinkite!

  1. Kukurūzai Dobrynya. Viena geriausių cukraus rūšių, neįnoringa augimo sąlygoms, tačiau, kaip ir visi kiti augalai, mėgstanti daug drėgmės. Derlius mažas, siekia 40-50 kg/pynimas, bet vaisiai labai geras skonis ir didelis cukraus kiekis. Grūdai smulkūs, labai plonos žievelės, todėl iškepus jaučiamas subtilus skonis, plyšta su nedideliu fiziniu krūviu. Dažnai naudojamas konservavimui, tai vienas žinomiausių gaminių, kurie eksportuojami į užsienį.
  2. Puikiai. Rusijos atrankos hibridas, puikiai aklimatizuotas vidutinėse platumose, tačiau būtina sąlyga norint gauti geras derlius yra gausus laistymas. Jeigu viršutinis sluoksnisžemė dažnai išdžius, tada nėra ko tikėtis daugiau nei 40 centnerių iš hektaro. Kopūstų galvutės siekia 28-30 centimetrų ilgio ir iki 6 cm skersmens. Kalbant apie atsparumą kenkėjams ir ligoms, veislė kaprizinga, būtinas tinkamas gydymas pesticidais ir fungicidais. Tačiau pastangos daugiau nei atsipirks, kai pasieksite didelis derlius skanios ausytės.
  3. Dneprovskaja 925. Vienas geriausių spragėsių auginimui. Išvestis gatavų gaminių– ne mažiau kaip 75 proc tinkamas apdorojimas ir saugojimas. Augalas mėgsta drėgmę, jai trūksta burbuolių, jis tampa labai mažas ir kietas. Standartinė grūdų drėgmė yra 8-9%. Derlius yra iki 60-70 kg / pynimas, o tai yra gana geras, atsižvelgiant į veislės specifiką.
  4. Oerlikon.Įtraukta į sąrašą Valstybės registras rekomenduojama auginti kukurūzų spragėsių veisles. Pagrindinis jo skirtumas yra padidėjęs sėklų kiekis paruoštas po to karščio gydymas. Spragėsiai išeina dideli ir elastingi, labai gero skonio ir būdingo kvapo, kuris patiko daugeliui gurmanų ir tiesiog valgymo mėgėjų. skanūs desertai. 1000 sėklų masė gana didelė – 285-295 gramai. Cukraus kiekis – iki 13 % procentų, o tai net nebūdinga spragėsiams.
  5. Voronežskaja 80-A. Anksti prinokęs saldžiųjų kukurūzų hibridas, išvestas Voronežo veisimosi vietovėje. Šiandien jis auginamas beveik visuose šalies regionuose, labai populiarus konservuojant ir eksportuojant į užsienį. Jis pasižymi specifinėmis skonio savybėmis, lengvu vaisiniu poskoniu ir padidinta cukraus konsistencija (iki 14%). Derlius siekia 45-50 c/ha, kas net ir už cukraus laipsnis.

Daugeliui žmonių, paminėjus kukurūzus, prieš akis iškyla vaizdas iš vaikystės, kai gaminimo metu visame bute tvyro nepakartojamas kvapas, sklindantis iš keptuvės. Ir tada reikia palaukti dar dvi valandas, kol bus paruošti saulėti javai. Dabar tokie prisiminimai yra ne kas kita, kaip iliuzija, nes šiuolaikinės veislės kukurūzai iškepa kelis kartus greičiau.

Bonduelle veislės ypatybės

Pirmą kartą išbandę konservuotus saldžiuosius kukurūzus, daugelis žmonių užsidegė savo sklype auginti tą pačią veislę. Kai kuriems netgi pavyko gauti retos rūšies sėklų. Tačiau vėliau paaiškėjo, kad Bonduelle yra ne kas kita, kaip mitas.

Tiesą sakant, gerai žinoma gamybos įmonė tuo pačiu pavadinimu gamina konservuotų kukurūzų veisles Spirit arba Bonus. Tačiau saldūs javų grūdai įgijo tokį populiarumą, kad dabar visos veislės vadinamos tik Bonduelle.

Naudingos kukurūzų savybės

Kukurūzai yra tokie pat sveiki kaip ir kiti grūdai. Jame yra vitaminų A, C, PP, B grupės (B3, B9), kalio, magnio, geležies, natrio, fosforo. dideliais kiekiais. Reguliarus jo naudojimas padeda efektyvus darbas virškinimo organams, širdžiai ir kraujagyslėms, vartojamas sergant mažakraujyste, taip pat kaip choleretikas ir diuretikas.

Bonduelle kukurūzai yra nepakeičiamas vegetariško stalo ingredientas. Baltymas augalinės kilmės, kurios jame yra, pagal jos maistinė vertė nėra prastesnis už gyvūną ir iš dalies tai kompensuoja. Kukurūzų kalorijų kiekis yra tik 120 kcal 100 gramų, todėl galite įtraukti šiuos grūdus į dietos meniu.

Kiek laiko yra Bonduelle

Kadangi Bonduelle pavadinimu parduodami skirtingų veislių saldieji kukurūzai, jų kepimo laikas gali skirtis. Vidutiniškai tai yra 15-30 minučių. Jauni kukurūzai paprastai iškepa labai greitai. Ir vis dėlto, prieš išjungiant viryklę, geriau patikrinti pasirengimą šakute. Virtų kukurūzų grūdeliai išlieka nepažeisti, nesprogsta, bet lengvai perveria. Po to burbuoles galima išimti iš keptuvės, pasūdyti pagal skonį ir valgyti.

Be tradicinio kepimo būdo, kukurūzus galima virti dvigubame katile, kepti orkaitėje, Mikrobangų krosnelė, kepti ant grotelių arba konservuoti. Bet kokia forma jis išlieka vienodai skanus ir sveikas.

ir orkaite?

Bonduelle kukurūzus labai lengva paruošti, jei namuose yra mikrobangų krosnelė. Šio metodo ypatumas yra tas, kad burbuolės pirmiausia nereikia išvalyti nuo lapų. Tai daroma siekiant sukurti garų pirties efektą po jais.

Taigi, nenuluptą burbuolę reikia įdėti į mikrobangų krosnelę. Nustatykite laiką iki 6 minučių ir įjunkite 1000 vatų galią. Praėjus nurodytam laikui po garso signalas Bonduelle kukurūzus galima išimti ir valgyti karštus arba šaltus.

Visi supranta, kaip virti Bonduelle kukurūzus. Tačiau gamindami jį orkaitėje galite gauti neįprastą garnyrą prie mėsos ar žuvies.

Kukurūzų burbuoles sutarkuoti su druska, per spaudą išspaustu česnaku ir minkštu sviestu (20 gramų). Tada suvyniokite į kepimo popierių arba foliją ir pašaukite į orkaitę 40 minučių. Šiam virimo būdui tinka tik jauni javai, kitaip kukurūzai gali būti kieti.

Kaip virti bonduelle kukurūzus dvigubame katile

Garuose virti kukurūzai ne tik skanūs, bet ir sveiki, nes juose išsaugomi visi vitaminai ir mineralai dideliais kiekiais. Toks dietinis produktas gali būti naudojamas net norint numesti svorio.

Norėdami virti kukurūzus dvigubame katile, turite nuvalyti burbuoles nuo lapų, sudėti į dubenį, įpilti vandens į apatinę keptuvę ir įjungti įrenginį 20 minučių. Šio laiko pakaks, kad iškeptų Bonduelle saldieji kukurūzai.

konservuoti kukurūzai namuose

Vasarą, kai kukurūzai parduodami gana žema kaina, galite gaminti naminius konservuoti ruošiniai. Pagrindinis jų pranašumas – ne tik ekonominė nauda, ​​bet ir garantija, kad banke bus cukraus veislės Bonduelle kukurūzai, o ne kokie nors kiti. Žinant tam tikras paslaptis, paruošti tokį ruošinį nebus sunku.

Konservavimui jums reikės šių ingredientų: virtų kukurūzų grūdų, vandens, druskos, cukraus. Prieš gaminant, būtina sterilizuoti stikliniai indeliai ir viršeliai.

Bonduelle kukurūzų išsaugojimas yra toks:

  1. Iš iš anksto paruoštų kukurūzų reikia gauti grūdus. Norėdami tai padaryti, per burbuolę reikia iškirpti nedidelį apskritimą, kad galėtumėte jį uždėti ant pjūvio. Tada aštriu peiliu grūdeliai nupjaunami nuo savęs ir supilami į paruoštą stiklainį.
  2. Paruoškite sūrymą. Norėdami tai padaryti, į vandenį iš virtų kukurūzų įberkite 1,5 šaukšto druskos ir 2 šaukštus cukraus, padėkite ant viryklės ir užvirinkite. Supilkite grūdus į stiklainį su karštu sūrymu ir nusiųskite į viryklę sterilizuoti 40 minučių.
  3. Pasibaigus nurodytam laikui, stiklainis susukamas dangteliu. saugomi konservuotų kukurūzųšaldytuve.

Pagal šį receptą Bonduelle kukurūzai pasirodo labai skanūs, ne prastesni už reklamuojamus to paties pavadinimo konservus ir naudojant Skirtingi keliai virimo, galite tai valgyti naudingas produktas ištisus metus.

Įkeliama...Įkeliama...