Šiais laikais sunku įsivaizduoti virtuvę, kurioje nebūtų mikrobangų krosnelės. Ir, žinoma, yra daug žmonių, kurie pasisako už šį įrenginį, tačiau yra ir prieštaraujančių. Todėl pažiūrėkime, ar mikrobangų žala yra mitas, ar realybė, ir ar yra kokių nors mokslinių įrodymų apie jų neigiamą poveikį žmogaus organizmui? Ar turėtume naudoti tokį asistentą virtuvėje, ar vis tiek neverta?

Visą savo egzistavimo laiką žmonija buvo atsargi dėl visų naujų buitinių prietaisų, kurie atsirado dėl naudingų mokslininkų išradimų. Taip buvo tada, kai atsirado pirmieji šaldytuvai, telefonai, Skalbimo mašinos. Pirmiausia tai neigiamai vertino dvasininkai, kurie šias naujoves priskyrė pragariškoms mašinoms.

Tačiau laikui bėgant jie visi tapo būtinais pagalbininkais kasdieniame gyvenime. Mikrobangų žala tapo tuo pačiu mitu, o norint ją paneigti, reikia pažvelgti į jos veikimo principą.

Žala ar nauda?

Jei žiūrite į objektą virtuvėje esančios šeimininkės požiūriu, tada mikrobangų krosnelė yra būtina Prietaisai, nes jo pagalba maistas pašildomas per kelias minutes, o tuo pačiu sušyla tolygiai. Dėl to žmogus sumažina laiką, praleistą gaminant maistą.

Tačiau tuo pat metu mokslininkai karštai diskutuoja apie tai, ar mikrobangų krosnelė kenkia sveikatai. Jų ginčo priežastis – mikrobangų poveikis žmogaus organizmui šio prietaiso veikimo metu. Norėdami suprasti įrenginio keliamus pavojus, turite tiksliai apsvarstyti, kaip jis veikia.

Daugelis žmonių jau seniai naudojasi šiuo namų apyvokos daiktu ir yra visiškai patenkinti jo darbu. Tai ne tik puikiai sušildo maistą, bet ir gerokai sumažina pusryčių ar vakarienės ruošimo laiką. Net jei maistą tiesiog pakaitinate ant viryklės, tai užtrunka dvigubai ilgiau, nes tokiu atveju pirmiausia pašildomi indai, kuriuose šildomas maistas, o po to – pats maistas.

Be to, taip pat būtina naudoti aliejų, be kurio maistas sudegs. Mikrobangų krosnelėje maistas įšyla tolygiai ir nereikia dėti riebalų. Taigi, kas daugiau iš mikrobangų krosnelės – nauda ar žala?

mitai

Daugelis žmonių, išgirdę žodį „banga“, savo vaizduotėje pradeda įsivaizduoti radiaciją, vėžį. Apie tai sklando net keli mitai. Pabandykime išsiaiškinti: mikrobangų žala yra mitas ar realybė?

1. Pirmasis mitas yra tai, kad mikrobangų bangos yra radioaktyvios. Tačiau tai yra didelis klaidingas žmonių supratimas. Šis prietaisas skleidžia nejonizuojančias bangas, kurios niekaip nepaveikia nei maisto, nei žmogaus organizmo.
2. Antrasis mitas – mikrobangų krosnelė veikiama bangų pakeičia pagaminto maisto struktūrą. Tas maistas po pakaitinimo tampa kancerogeniniu. Bet ir čia mokslinis patvirtinimas ne, nes tokie pokyčiai gali atsirasti tik po radioaktyviųjų bangų poveikio gaminiui. Be to, kancerogeną galima gauti, jei maistas perkeptas įprastoje keptuvėje, bet ne veikiamas aparato mikrobangų krosnelėmis. Mikrobangų krosnelės naudai yra tai, kad maistui šildyti visai nereikia naudoti riebalų. Be to, maistą galima gaminti labai trumpam laikui ir tuo pačiu nepraranda savo savybių, skirtingai nei ilgai kaitinant.
3. Trečias mitas – mikrobangų spinduliuotė yra labai pavojinga žmogui. Nors iš tikrųjų šios bangos atneša lygiai tokią pat žalą kūnui kaip „Wi-Fi“ ar televizorius. Skirtumas tik tas, kad kepimo metu bangos būna aktyvesnės. Tačiau tuo pačiu metu reikia atsiminti, kad šios bangos yra tik krosnies viduje. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad tokios bangos nėra linkusios kauptis daiktuose, jos ir kyla, ir išnyksta.

Moksliškai

Taigi ar mikrobangų krosnelė kenkia žmonių sveikatai? O ką apie tai sako mokslas? Daugelis žmonių teigia, kad kaitinant maistą šioje orkaitėje maistas praranda viską naudinga medžiaga. Tačiau tuo pat metu jie pamiršta, kad visi šie procesai vyksta ir kitų rūšių terminio gaminių apdorojimo metu. Dėl pasikeitimo naudingų savybių produktas turi įtakos:

• Maisto apdorojimas aukštoje temperatūroje.
• Maisto apdorojimo laikas.
• Gaminant maistą daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų pasiima vanduo.

O mokslinių eksperimentų metu buvo įrodyta, kad gaminant maistą mikrobangų krosnelėje maistinių medžiagų prarandama daug mažiau nei gaminant kitus gaminimo būdus.

1. Pirma, taip yra dėl to, kad nereikia naudoti vandens.
2. Antra, maistas iškepamas kelis kartus greičiau, todėl daugelis medžiagų nepraranda savo savybių.
3. Trečia, maistas gaminamas ne aukštesnėje kaip šimto laipsnių temperatūroje, kuri yra daug žemesnė nei gaminant ant įprastos viryklės.

Tokiu atveju produktai praktiškai nepraranda savo savybių, tačiau reikia atsiminti, kad tos medžiagos, kurios reikalingos gydymui, mikrobangų krosnelėje išnyksta. vėžiniai navikai. Pavyzdžiui, česnakai praranda naudingų savybių, todėl gaminant nerekomenduojama jo dėti į patiekalus. Geriau tai padaryti po to.

Krosnies įtaisas

Norėdami paneigti mitą, kad žmogui mikrobangų krosnelė kenkia, o taip pat gauna mikrobangų spinduliuotę, pažiūrėkime, kaip įrengta pati krosnelė.

Visų pirma, apsvarstykite patį krosnies korpusą. Jame yra magnetronas, kuris skleidžia elektromagnetines bangas. Pačios bangos yra reguliuojamos tam tikru dažniu. Tuo pačiu viskas sutvarkyta taip, kad nenutrūktų kitų įrenginių darbas.

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad šiuolaikinis pasaulis yra visiškai prisotintas elektromagnetinių bangų ir spinduliuotės, tačiau vis dėlto nuo jų dar nebuvo rasta nei viena auka. Ištyrus visus šiuos veiksnius, kyla klausimas: ar mikrobangų krosnelė kenksminga, ar ne?

Iš čia ir daroma išvada, kad ne visa spinduliuotė yra pavojinga, be to, mikrobangų krosnelėje gaminamas maistas yra visiškai nepavojingas žmogaus organizmui.

Maisto gaminimui naudojamos bangos neprasiskverbia pro orkaitę, todėl negali pakenkti žmogui. Neslėpta, kad senųjų modelių mikrobangų krosnelės buvo netobulos savo dizainu, tai buvo numatyta naudojimo instrukcijoje. Tačiau modernesni gaminiai turi daug tobulesnę apsaugą ir leidžia būti pakankamai arti krosnies.

Norėdami palyginti, kuris maistas yra naudingesnis, pagamintas tradiciniu būdu ar mikrobangų krosnelėje, apsvarstykite, kaip vyksta gaminimo procesas.

Gaminant ant tradicinės viryklės pirmiausia pašildomi indai, o tik po to pradedamas gaminti maistas. O kai maistas pasiekia aukštą temperatūrą, juose pradeda irti vitaminai, mineralai ir kitos naudingos medžiagos. Ir šis procesas yra visiškai normalus, nes kai kurių maisto produktų negalima valgyti žalio.

Gaminant maistą mikrobangų krosnelėje vyksta šie procesai. Veikiamas mikrobangų, maistas pradeda šilti nuo vidurio. Dėl cheminio proceso, vykstančio maisto produktuose, kuriuos veikia bangos, maistas iš karto sušyla per visą tūrį. Temperatūra, kurioje gaminiai kaitinami, vos siekia šimtą laipsnių.

Dėl šios priežasties ant gaminių neatsiranda visų mėgstama traški plutelė. Be to, kadangi produktas iš karto kaitinamas per visą tūrį, jo paruošimo laikas žymiai sutrumpėja, o tai leidžia sutaupyti daug vitaminų ir maistinių medžiagų.

Tačiau, kaip ir visa kita, mikrobangų krosnelės naudojimas turi trūkumų. Gaminant per tokį trumpą laiką produktai nepraranda savo savybių, tačiau kai kurios bakterijos nežūva. Salmonella yra viena iš tų bakterijų, kurios išgyvena tokiomis sąlygomis.

Ar mikrobangos kenkia sveikatai? Tikrai ne. Bet pas įprastinis maisto gaminimas maistą galima pagaminti daug geriau nei mikrobangų krosnelėje. O ruošiant maistą ne ant įprastos viryklės, yra visos galimybės užsikrėsti salmonelioze. Šiuo atveju mikrobangų krosnelės naudą ir žalą lemia tik virėjo įgūdžiai, nuo kurių priklauso gaminamo maisto kokybė.

Kokios gali būti pasekmės?

Nepaisant to, nuolat veikiant mikrobangų krosnelėmis žmogaus organizmui, mikrobangų krosnelės žala sveikatai vis dar išlieka. Dėl šios spinduliuotės atsiranda šie simptomai:

• Žmogus turi nemigą, miegant gausiai prakaituoja.
• Žmogui pradeda skaudėti galvą ir labai svaigsta galva.
• Limfmazgiai padidėja, o imunitetas labai susilpnėja.
• Sutrinka kognityvinės funkcijos.
• Asmuo kenčia nuo depresijos ir nuolat yra dirglumo būsenoje.
• Atsiranda pykinimas ir dingsta apetitas.
• Yra regėjimo problemų.
• Žmogų kankina nuolatinis troškulys ir, žinoma, dažnas šlapinimasis.

Tokie simptomai dažniausiai pasireiškia tiems žmonėms, kurie nuolat susiduria su mikrobangų krosnelėmis. Tokią apšvitą jie gauna iš netoliese esančių antenų. korinio ryšio ar kitas panašus generatorius.

Apsvarstykite, kas dar yra pavojinga mikrobangų krosnelė, taip pat mikrobangų spinduliuotė. Jei jame yra kokių nors gedimų, kyla pavojus žmonių, esančių šalia įrenginio, sveikatai. Tačiau, nepaisant gamintojų patikinimų dėl korpuso sandarumo, kuris užtikrina apsaugą nuo mikrobangų krosnelės, mikrobangų krosnelės pavojus yra toks:

1. Žmogaus, kuris ilgą laiką buvo veikiamas mikrobangų spinduliuotės, kraujo sudėtis deformuojasi.
2. Yra smegenų žievės sutrikimų.
3. Yra nervų sistemos sutrikimų.
4. Yra didelė vėžio rizika.

Vaizdo įrašas: kuo kenksmingos mikrobangos?

Mikrobangos kenkia ir tuo, kad gali kilti problemų virškinimo sistemoje, nusilpsta imunitetas. O norint sumažinti mikrobangų žalą, reikia sekti laikantis taisyklių:

• Įstatykite mikrobangų krosnelę tinkamoje horizontalioje padėtyje. Paviršius, ant kurio sumontuota mikrobangų krosnelė, turi būti vieno metro atstumu nuo grindų.
• Jokiu būdu negalima uždaryti ventiliacijos.
• Jokiu būdu neturėtumėte virti kiaušinių su lukštais mikrobangų krosnelėje. Jie gali sprogti ir taip pakenkti ne tik žmogui, bet ir pačiam įrenginiui.
• Toks pat sprogimas kyla naudojant metalinius indus.
• Mikrobangų krosnelėje naudojami indai turi būti pagaminti iš storo stiklo arba specialaus plastiko.

Norint teisingai nustatyti mikrobangų krosnelės žalą ir naudą, reikia įsiklausyti į ekspertų rekomendacijas. Būtent:

1. Laikykitės instrukcijose nurodytų prietaiso naudojimo taisyklių.
2. Niekada neįjunkite tuščios orkaitės.
3. Šildomas maistas turi būti ne mažesnis kaip 200 gramų.
4. Nedėkite į orkaitę daiktų, kurie gali sukelti sprogimą.
5. Nenaudokite metalinių indų.
6. Nekraukite visų maisto produktų mikrobangų krosnelėje. Kai kuriuos maisto produktus reikia pašildyti arba virti ant tradicinės viryklės.
7. Nenaudokite sugedusios mikrobangų krosnelės.

Mikrobangų krosnelės naudojimo pranašumas yra tas, kad šildymui nereikia naudoti riebalų, nereikia imti vandens. Maistas iškepa daug greičiau nei ant tradicinės viryklės ar orkaitės. Ir dar vienas pliusas yra tas šį įrenginį taip pat leidžia greitai atitirpinti maistą.

Dėl viso to, kas išdėstyta aukščiau, vartotojas turi nuspręsti, kas dominuoja – mikrobangų krosnelės žala ar nauda.

Ant Šis momentas Labai sunku pasakyti, kas tiksliai išrado mikrobangų krosnelę. AT skirtingų šaltinių galima pamatyti visiškai įvairios informacijos. Oficialiu kūrėju dažniausiai įvardijamas inžinierius iš Jungtinių Amerikos Valstijų P. B. Spenceris, užsiėmęs mikrobangų spinduliuotės – magnetrono – tyrimais. Atlikęs eksperimentus jis padarė gana konkrečias išvadas. Tam tikras spinduliavimo dažnis sukelia intensyvų šilumos išsiskyrimą. 1945 m. gruodžio 6 d. mokslininkas gavo patentą mikrobangų krosnelės naudojimui gaminant maistą. 1949 metais JAV pagal šį patentą jau buvo pradėtos gaminti mikrobangų krosnelės, skirtos greitam strateginiam atšildymui. maisto atsargos. Gruodžio 6-ąją visas pasaulis mini mikrobangų krosnelių gimtadienį.

Ginčai dėl išradimo

Nuo šio prietaiso sukūrimo ginčai dėl jo naudos ir žalos netilo. Iki šiol daugelis žmonių nesupranta, kaip veikia mikrobangų krosnelė, todėl manoma, kad taip apdoroti produktai gali būti pavojingi žmogaus sveikata. Kai įjungtas Rusijos rinka Vos pasirodžius šiam prietaisui, daugelis pradėjo girdėti, kad taip virtas ar šildomas maistas sukelia vėžį. Jie dažnai kalbėdavo apie mikrobangų poveikį prenataliniam vaikų vystymuisi, galimybę sukelti įvairias patologijas. Patiekalai iš tokios orkaitės pilni kancerogenų.

Naujausi buitinės technikos rinkos tyrimai parodė, kad Rusijoje kas penkta šeima turi mikrobangų krosnelę, o Jungtinėse Amerikos Valstijose šio įrenginio dar neįsigijo tik 10% gyventojų. Perkant iš pardavėjų konsultantų dažnai galima išgirsti, kad būtent šis modelis yra visiškai saugus sveikatai ir apsaugotas nuo radiacijos. Ir tada ateina mintis apie kai kurių kenksmingų veiksnių buvimą.

Šiame įrenginyje naudojamos radijo bangos, panašios į įprastą imtuvą, tik jos skiriasi dažniu ir pasižymi didesne galia. Kasdien patiriame įvairaus dažnio radijo bangų veikimą – mus veikia mobilieji telefonai, kompiuteriai, televizoriai ir kita įranga. Būtina išsamiau apsvarstyti, kas yra mikrobangų krosnelė. Žala arba nauda gaunama naudojant jį, koks jo poveikis? Gaminimo procesas vyksta taip: mikrobangos bombarduoja maisto vandens molekules, todėl jos sukasi neįtikėtinu dažniu, o tai sukuria molekulinę trintį, kuri šildo maistą. Būtent šis procesas daro didelę žalą maisto molekulėms, nes sukelia jų plyšimus ir deformacijas. Pasirodo, kad mikrobangų krosnelė, veikiama radiacijos, genda ir keičia produktų struktūrą.

Po karo medicininiais tyrimais buvo nustatyta, kad vokiečiai darė su mikrobangų krosnelėmis. Visi šie dokumentai kartu su keliais darbo modeliais buvo perduoti tolimesniam tyrimui į Jungtines Amerikos Valstijas. Rusai gavo daugybę modelių, su kuriais atliko daugybę eksperimentų. Tyrimo metu paaiškėjo, kad veikiant mikrobangoms gaunamos ekologinio ir biologinio pobūdžio sveikatai kenksmingos medžiagos. Buvo sukurtas reglamentas, griežtai apribojantis mikrobangų bangų naudojimą.

Mikrobangų krosnelės žala ir nauda, ​​pasak mokslininkų

Amerikiečių mokslininkai teigia, kad šis prietaisas sumažino sergamumą skrandžio vėžiu Amerikoje. Taip yra dėl to, kad gaminant mikrobangų krosnelėje nereikia aliejaus. Ir pagal paruošimo būdą ši parinktis labai panašus į garą, kuris laikomas saugiausiu. Trumpas gaminimo laikas leidžia sutaupyti dvigubai daugiau maistinių medžiagų maiste: mineralų ir vitaminų. Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos institute buvo paskaičiuota, kad gaminant maistą ant viryklės prarandama 60 % naudingų elementų, ypač vitamino C. O mikrobangos sunaikina tik 2–25 %. Tačiau mokslininkai iš Ispanijos tvirtina, kad tokiu būdu paruošti brokoliai netenka iki 98% juose esančių mineralų ir vitaminų, dėl to kalta mikrobangų krosnelė.

Šio gaminimo būdo žala kasdien vis labiau patvirtinama. Pasirodė daug informacijos, kad taip paruoštas maistas kenkia žmogaus sveikatai. nepataisoma žala. Dėl mikrobangų maistas suyra molekuliniu lygmeniu ir sukelia negrįžtamus pokyčius, dėl kurių įprastas maistas prisisotina medžiagų, galinčių sukelti vėžį.

1992 metais JAV buvo paskelbtas lyginamasis tyrimas, kuriame teigiama, kad mikrobangų veikiamų molekulių patekimas į žmogaus organizmą sukelia daugiau žalos nei naudos. Šiame perdirbtame maiste molekulėse yra mikrobangų energijos, kurios nėra tradiciniais būdais paruoštuose maisto produktuose.

Mikrobangų krosnelė, kurios žala tiriama daugiau nei metus, keičia gaminių struktūrą. Trumpalaikis tyrimas parodė, kad žmonėms, kurie vartojo daržoves ir taip paruoštą pieną, pakito kraujo sudėtis, padidėjo cholesterolio kiekis, sumažėjo hemoglobino kiekis. Tuo pačiu metu naudojant tuos pačius produktus, bet paruoštus tradiciškai, organizme nekilo jokių pokyčių.

Klausimas be atsakymo

Mikrobangų krosnelių gamintojai vieningai tvirtina, kad maistas iš mikrobangų krosnelės savo sudėtimi nesiskiria nuo tradiciniu būdu apdorojamo. Tačiau nė vienas Valstijos universitetas Jungtinėse Amerikos Valstijose neatliko tyrimo, kaip taip modifikuotas maistas veikia žmogaus organizmą. Tačiau tuo pačiu metu yra atlikta daugybė tyrimų, kas atsitiks, jei įrenginio durelės nebus uždarytos. Sveikas protas diktuoja, kad klausimai, susiję su pačiu maistu, yra gana svarbūs. Todėl šiuo metu yra visiška paslaptis, ką mikrobangų krosnelė daro su produktais, ar tai atneša jiems žalos ar naudos.

Kiti svarbūs punktai

Gana dažnai galima išgirsti, kad šie įrenginiai kenkia vaikams. Motinos pieno ir pieno mišinių sudėtyje yra tokių aminorūgščių, kurios, veikiamos šios spinduliuotės, virsta d-izomerais ir laikomos neurotoksinėmis, tai yra, sukelia nervų sistemos deformaciją, taip pat nefrotoksiškus, tai yra, jie yra nuodai inkstams. Dabar, kai daug vaikų maitinami dirbtiniais mišiniais, kyla vis daugiau pavojų, nes jie šildomi mikrobangų krosnelėse.

Pasaulio sveikatos organizacija paskelbė nuosprendį, kad mikrobangų krosnelėje naudojama spinduliuotė visiškai nekenkia nei maistui, nei žmonėms. Tačiau mikrobangų srauto intensyvumas gali turėti įtakos implantuotiems širdies stimuliatoriams. Štai kodėl žmonėms, turintiems širdies stimuliatorių, patariama atsisakyti mikrobangų krosnelių ir mobiliųjų telefonų.

Kitos funkcijos

Tačiau iki šiol daugeliui tai buvo skirta mikrobangų krosnelė. Ar tai kenksminga, ar ne, neaišku. Todėl galutinis nuosprendis šiuo klausimu dar nėra paskelbtas. Daugelis mokslininkų stengiasi ištirti jo poveikį žmogaus organizmui. Tuo tarpu mikrobangų krosnelės žala ir nauda išlieka dideliu klausimu, ją reikėtų naudoti tik maistui šildyti ir atitirpinti, bet ne gaminti. Prie įjungtos viryklės patiems būti negalima, ypač neleisti prie jos vaikų. Sugedusio prietaiso naudoti negalima. Durys turi užsidaryti kuo patikimiau ir nepažeisti. O jei turite mikrobangų krosnelę, teisingai ją naudoti padės naudojimo instrukcija. Visada leiskite šį prietaisą taisyti kvalifikuotam specialistui ir niekada to nedarykite patys.

Neįprastas mikrobangų krosnelės naudojimas

Mikrobangų krosnelė, kurios charakteristikos priklauso nuo daugelio veiksnių, gali būti naudojama įvairiems tikslams, kurie jai nelaikomi tradiciniais. Galite džiovinti daržoves, žoleles, riešutus žiemai, taip pat krekerius. Jei prieskoniai ir prieskoniai siunčiami į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, galite atnaujinti jų aromatą. Duoną galima atgaivinti suvyniojus ją į servetėlę ir įdėjus į prietaisą 1 minutei esant intensyviausiam spinduliavimui.

Migdolus galite nulupti įdėdami į verdantį vandenį, o po to pusę minutės pakaitinę orkaitėje visu pajėgumu. Mikrobangų krosnelė, kurios žala intensyviai tiriama, praverčia ir graikiniams riešutams lupti. Juos reikia kaitinti vandenyje visu galingumu 4-5 minutes. Galite lengvai atsikratyti balto citrinų ar apelsinų minkštimo. Norėdami tai padaryti, citrusinius vaisius reikia kaitinti visa galia 30 sekundžių. Po to baltą minkštimą nuo griežinėlių galima atskirti gana paprastai.

Citrinos ar apelsino žievelę galima gana greitai išdžiovinti, jei kaitinsite dvi minutes visu pajėgumu. Tiek pat laiko pakaks išsilydyti cukruotam medui.

Galima pasigailėti pjaustymo lentos iš Blogas kvapas. Norėdami tai padaryti, juos reikia nuplauti, sutarkuoti su citrinos sultimis, o tada porą minučių pakepinti mikrobangų krosnelėje. Tokiu atveju išnyks net ir aštriausias užsispyręs kvapas.

Norint išspausti sultis iš citrusinių vaisių iki paskutinio lašo, pakanka keletą minučių pašildyti mikrobangų krosnelėje, o tada leisti atvėsti.

Kas negerai su mikrobangų krosnele?

Jei jus domina mikrobangų krosnelė, kurios žalą patvirtina daugelis tyrimų, verta paminėti, kad šio įrenginio veikimo dažnis sutampa su dažniu. Mobilusis telefonas. Šiuo metu yra keturi pagrindiniai veiksniai, kalbantys apie šio įrenginio žalą.

Visų pirma, reikia pažymėti, kad elektromagnetinė spinduliuotė, tiksliau, jos informacinis komponentas, yra kenksmingas. Moksle įprasta tai vadinti torsioniniu lauku. Eksperimentai parodė, kad elektromagnetinė spinduliuotė turi sukimo komponentą. Būtent šios sritys, daugumos mokslininkų nuomone, kelia pavojų ir žalą žmonių sveikatai. Torsioninis laukas perduoda žmogui visą neigiamą informaciją, nuo kurios gali prasidėti dirginimas, galvos skausmai ir nemiga bei kiti negalavimai.

Svarbu atsiminti temperatūrą, tačiau tai taikoma ilgą laiką, kai mikrobangų krosnelė nuolat naudojama.

Jeigu po ginklu yra mikrobangų krosnelė, kurios žala ar nauda mus taip domina, tai biologijos požiūriu žmogui labiausiai kenkia aukšto dažnio centimetrų diapazono spinduliuotė. Kadangi būtent iš jo gaunama didžiausio intensyvumo elektromagnetinė spinduliuotė.

Mikrobangos sukelia tiesioginį kūno šildymą, o tik kraujotaka gali sumažinti poveikio laipsnį. Tačiau yra organų, pavyzdžiui, lęšio, kuriuose nėra nė vieno indo. Todėl mikrobangų bangų poveikis sukelia objektyvo drumstumą ir jo sunaikinimą. Tokie pokyčiai yra negrįžtami.

Kadangi elektromagnetinės spinduliuotės nematome ir negirdime, o taip pat aiškiai nejaučiame, negalime nustatyti, ar tai sukėlė tą ar kitą žmogaus ligą. Tokios spinduliuotės įtaka pasireiškia ne iš karto, o tik tada, kai ji susikaupia, todėl sunku dėl to kaltinti kokį nors įrenginį, su kuriuo žmogus yra susidūręs.

Taigi, jei svarstoma apie mikrobangų krosnelę, kurios savybės šiuo klausimu visiškai nesvarbios, reikėtų ištirti jos poveikį maistui. Elektromagnetinė spinduliuotė gali sukelti medžiagos molekulių jonizaciją, tai yra, dėl to iš atomo gali atsirasti arba pasimesti elektronas, dėl kurio pasikeičia pačios medžiagos struktūra.

Spinduliuotė sukelia maisto molekulių sunaikinimą ir jų deformaciją. Mikrobangų krosnelė (ar jos naudojimas kenkia sveikatai, dar aktyviai tiriama) sukuria naujus junginius, kurių gamtoje nėra. Jie vadinami radiolitikais. Ir jie savo ruožtu sukuria molekulinį puvimą, kuris yra tiesioginė radiacijos pasekmė.

Štai tik keli faktai, į kuriuos reikia atsižvelgti, jei jus domina mikrobangų krosnelės naudojimas:

Taip keptoje mėsoje yra nitrozodientanolaminų, kurie yra kancerogenai;

Piene ir grūduose daug rūgščių paverčiama kancerogenais;

Taip atitirpinant vaisius, jų galaktioidai ir gliukozidai virsta kancerogenais;

Augaliniai alkaloliai, net ir esant nedideliam poveikiui, tampa kancerogenais;

Apdorojant augalus, ypač šakniavaisius, mikrobangų krosnelėje, susidaro kancerogeniniai laisvieji radikalai;

Maisto vertė kartais sumažėja 90 %;

Daugelis vitaminų praranda savo biologinį aktyvumą.

Mikrobangų krosnelė, kurios apžvalgos gali būti įdomios ir informatyvios, savo mikrobangų spinduliuote gali susilpninti mūsų organizmo ląsteles. Yra toks genų inžinerijos metodas, kai ląstelė lengvai apšvitinama elektromagnetinėmis bangomis, kad prasiskverbtų į ją, ir dėl to susilpnėja membranos. Kadangi galima sakyti, kad ląstelės suirusios, membranos nebetrukdo virusams, grybeliams ir kitiems mikroorganizmams, o natūralus savęs gijimo mechanizmas taip pat slopinamas.

Mikrobangų krosnelės pavojus sveikatai yra toks pat, kaip ir radiacijos poveikis. Tokiu atveju vyksta radioaktyvus molekulių skilimas, po kurio susidaro nauji, gamtai nežinomi lydiniai.

Mikrobangų spinduliuotės poveikis žmonių sveikatai

Valgant maistą, pagamintą mikrobangų krosnelėje, širdies ritmas ir spaudimas palaipsniui mažėja. Po to seka nervingumo laikotarpis ir aukštas kraujo spaudimas, galvos skausmai, akių skausmas, galvos svaigimas, dirglumas, nemiga, skrandžio skausmas, plaukų slinkimas, nesugebėjimas susikaupti, atsiranda reprodukcinių sutrikimų. Kartais atsiranda net vėžinių navikų. Sergant širdies ligomis ir stresu, visi šie simptomai paūmėja.

Ką siūlo rinka?

Mikrobangų krosnelė, kurios apžvalgos jums gali patikti, sukurta taip, kad užtikrintų maksimalų komfortą, patogumą ir visišką saugumą naudojimo metu. Rusijos rinkoje yra įvairių markių ir dydžių įrenginių. Dėl gausos dizaino sprendimai Galite pasirinkti modelį, kuris geriausiai atitinka jūsų skonio nuostatas. Yra ir paprastų sprendimų, ir daugiafunkcinių didelių gabaritų egzempliorių.

Bet kuri jūsų poreikius atitinkanti mikrobangų krosnelė veikia tuo pačiu principu. Produktas įkaista tolygiai dėl jo švitinimo iš visų pusių. Paprasti modeliai pasižymi tuo, kad gaminys yra vienoje vietoje, o aplink jį sukasi mikrobangų šaltinis, o pažangesni variantai rodo, kad naudojama kryptinė mikrobangų spinduliuotė, o gaminys yra ant specialaus besisukančio padėklo.

Mikrobangų krosnelė, kurioje gali būti grotelės ir priverstinė oro cirkuliacija, yra sudėtingesnis įrenginys. Šiuo atveju ventiliatorius dažniausiai dedamas už kameros sienelės. Grotelės yra su vamzdinėmis šildymo elementai. Prietaisas gali būti įrengtas gaminimui garuose specialūs patiekalai. Visi modeliai turi foninį apšvietimą, leidžiantį stebėti gaminimo procesą.

Pasirinkimo subtilybės ir savybės

Nepaisant to, kad mikrobangų krosnelė, kurios apžvalgos jums gali patikti, gali visiškai pakeisti tradicinę viryklė, jis dažniausiai perkamas kaip priedas prie esamos įrangos. Prieš rinkdamiesi turėtumėte išsiaiškinti savo poreikius ir galimybes. Reikia apsispręsti, kokias užduotis ir kaip dažnai reikia spręsti: gaminti pirmuosius patiekalus, kepti mėsą ir paukštieną, atitirpinti maistą, pašildyti ir pan. Ar jums reikia tradicinio nebrangaus prietaiso ar modernaus ir elegantiško? Ir visa tai svarbu kalbant apie mikrobangų krosneles. Kaip pasirinkti vieną ar kitą modelį, priklauso tik nuo jūsų.

Daugelis klientų nori naudoti šį prietaisą maistui atitirpinti ir maistui pašildyti. Šie tikslai lengvai pasiekiami paprastose mikrobangų krosnelėse, kuriose naudojama tik mikrobangų spinduliuotė. Tokia įranga dažniausiai perkama kaip priedas prie viryklės su orkaite. Taigi galite patenkinti dietinio ir greito maisto reikalavimus.

Mikrobangų krosnelės dydis ir dizainas turės įtakos vienu metu gaminamo maisto ir patiekalų kiekiui. daugiausia didelės paklausos naudokite prietaisus, kuriems būdingi vidutiniai ir maži matmenys, taip pat grotelės. Naudojant šią parinktį, maistas ne tik pašildomas, bet ir sutvarkomas. Tokie sprendimai atitinka mažų šeimų, turinčių ribotą biudžetą, poreikius.

Svarbus parametras yra kameros tūris. Paprastai nei daugiau funkcijų prie įrenginio, tuo daugiau jo yra. Mikrobangų galia yra dar vienas dalykas, kurį reikia nepamiršti. Būtent ji turi įtakos gaminimo greičiui. Valdymas turi būti aiškus, bet kartu pakankamai funkcionalus.

Pageidautina, kad komplekte būtų būtinų priedų rinkinys. Tada dirbti su įrenginiu bus daug lengviau. Konkretaus prekės ženklo pasirinkimas yra kiekvieno asmeninis reikalas, ir viskas priklauso nuo pageidavimų.

Jei kalbėsime apie mikrobangų krosnelių apžvalgas, čia, kaip ir kitur, galite rasti įvairių nuomonių. Tačiau dauguma sutinka, kad toks virtuvės prietaisas būtų naudingas kaip padėjėjas, jei reikia ką nors pašildyti, atšildyti, taip pat greitai virti. Populiaresni yra grilio modeliai, nes maistas juose atrodo patrauklesnis.

Apskritai, mikrobangų krosnelė, kurios nuotrauką galite padaryti patys, turėtų būti tokia, kokios norite. Ta prasme, kad konkretaus modelio pasirinkimas visiškai priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Kokią žalą žmogaus sveikatai daro mikrobangų krosnelė ir kokią naudą duoda šis prietaisas. Kaip teisingai naudoti įrenginį, kad sumažintumėte Neigiama įtaka.

Mikrobangų krosnelė – gerai ar blogai?

Įvadas

AT modernus pasaulisŽmonės dažnai užduoda sau klausimą: „Ar mikrobangų krosnelė kenkia mūsų organizmui? Nuomonės šiuo klausimu skiriasi, norėdami išspręsti šią problemą, turite suprasti šio įrenginio veikimo principą. Norėdami patys nuspręsti, ar mikrobangų krosnelė žmogui kenkia, ar naudinga, turite pasikliauti moksliniais įrodymais.

Veikimo principas

Mikrobangų krosnelės veikimo principas

Mikrobangų krosnelė skleidžia superdažnių elektromagnetines bangas, kurių ilgis nuo 1 mm iki 30 cm. Taip pat jos naudojamos mobiliajam ryšiui, radijo ryšiui, taip pat internetui. Bet kodėl mikrobangų krosnelė tokia pavojinga ir baisi? Jį sudaro kelios dalys: aukštos įtampos transformatorius, magnetronas ir valdymo sistema (mygtukai, ekranas, laikmatis ir kt.).

Magnetronas elektrą paverčia mikrobangų spinduliais, kurie turi įtakos maisto molekulėms. Mikrobangos veikia maiste esančius vandens atomus, priversdamos juos greitai suktis, taip sukurdamos trinties jėgą, dėl kurios maistas įkaista. Trintis tarp vandens molekulių ir kitų molekulių suardo maistą ir deformuoja jį iš vidaus.

Šis procesas vadinamas izomerija (ty atsiranda izomerų). Tai veda prie dalelių irimo, sunaikina pirminę maisto molekulinę struktūrą. Namuose neįmanoma sutraiškyti dalelės, net tokios paprastos kaip vandens molekulė, net kai ji pereina į garų būseną.

Kūrybos istorija

Mikrobangų krosnelė buvo sukurta Antrojo pasaulinio karo metais, nacistinėje Vokietijoje. Norėta paspartinti karių maitinimo procesą, kitaip tariant, sumažinti maisto ruošimui ir šildymui skiriamą laiką. Netrukus vokiečių mokslininkai išsiaiškino, kad jų išrastas prietaisas neigiamai veikia žmogaus organizmą, ir buvo priversti šios plėtros atsisakyti.

1943 metais krosnies kūrimas buvo rusų ir amerikiečių rankose. Amerikiečiai šią informaciją įslaptino, o rusų mokslininkai atidžiai išstudijavo visus duomenis ir priėjo prie išvados, kad mikrobangų krosnelė yra biologinė grėsmė, daranti žalingą poveikį žmogaus organizmui. Ir taip jie priėjo prie išvados, kad tai neigiamai veikiantis prietaisas aplinką. Dėl to jo naudojimas buvo uždraustas.

Mitai apie pirmąją mikrobangų krosnelę

Yra daug įvairių argumentų, ar mikrobangų krosnelė yra kenksminga, ar pavojinga. Reikia mokėti atskirti, kas vis dar yra tiesa, kurios pagrindas yra moksliniai tyrimai. O kas yra pseudomokslinis mitas, išsiurbtas iš piršto.

Mitas vienas

Kadangi mikrobangų spinduliai veikia maisto molekulinę struktūrą, viskas, kas yra veikiama šio prietaiso, tampa kancerogeniška. Kancerogeninis – tai reiškia, kad bet koks orkaitėje įkaitintas maistas tampa piktybinio naviko sukėlėju. Atitinkamai, jokiu būdu negalima šildyti maisto įrenginyje.

Bakterijos miršta mikrobangų krosnelėje

Joks mokslinis tyrimas šios informacijos neįrodė. Tik rentgeno spinduliai ir jonizuojantys spinduliai gali pagaminti iš gaminio kancerogeną. Kancerogenai taip pat susidaro kepant aliejuje. Greitai kaitinant mikrobangų krosnelėje maisto produktai nėra veikiami ilgo karščio, atitinkamai juose yra minimaliai sudegusių riebalų, dėl kurių produktas tampa kancerogeninis.

Be to, greitas kaitinimas, priešingai, sunaikina kenksmingus mikroorganizmus, tokius kaip E. coli. Todėl mikrobangų krosnelė atlieka sterilizatoriaus vaidmenį.

Ar mikrobangų maistas kenksmingas? Jei pasikliaujate aukščiau pateiktais moksliniais tyrimais, tokiu atveju tik greitas apšilimas bus naudingas.

Antras mitas

Maisto negalima šildyti mikrobangų krosnelėje, nes šio prietaiso skleidžiama magnetinė spinduliuotė kenkia žmogaus gyvybei. Tiesą sakant, spinduliuotė iš viryklės yra tokia pati kaip iš WI-FI maršrutizatoriaus arba iš Mobilusis telefonas. Tiesiog virimo metu jis yra stipresnis, tačiau mokslininkai tai numatė. Dėl krosnies konstrukcijos kaitinant spinduliuotė lieka įrenginio viduje.

Mokslininkai išsiaiškino, kad bangos nesikaupia nei buities daiktuose, nei maiste, jos išnyksta atviroje atmosferoje. Kitaip tariant, jokia grėsmė nekils, jei įranga nebus naudojama atidarius duris.

Trečias mitas

Mikrobangų krosnelės skleidžiamos bangos yra radioaktyvios. Prietaiso generuojamos bangos yra nejonizuojančios. Su fizika bent kiek susipažinę žmonės žino, kad jie nekenkia nei maistui, nei žmonėms.

Ketvirtas mitas

Prietaisas gali sprogti dėl metalinių daiktų. Tai nesąmonė, visi žino, kad sprogimo rezultatas yra greitas dujų plėtimasis. Mūsų atveju metaliniai daiktai sukels kibirkštis, kurios neigiamai atsilieps pačiam įrenginiui. Štai kodėl nerekomenduojama maisto šildyti metaliniuose daiktuose.

Žala iš mikrobangų krosnelės

Pasirodo, dauguma „siaubo istorijų“ apie mikrobangų krosnelę pasirodė esąs mitai. Taigi, kodėl mikrobangų krosnelė tikrai kenksminga?

1. Jis turi neigiamą poveikį smegenims. Mokslininkai nustatė, kad spinduliuotė pažeidžia smegenis. Neuronų siunčiami impulsai trumpėja.
2. Virškinimo traktas tinkamai neatpažįsta orkaitėje pašildyto maisto. Kitaip tariant, maistas nėra laikomas maistu. Taigi, valgydami maistą iš mikrobangų krosnelės, galite palikti savo kūną alkaną.
3. Organizmas blogiau pasisavina vitaminus ir mineralus. Taip yra dėl to, kad bangos keičia struktūrą naudingų mineralų ir medžiagų, organizmas negali jų priimti. Be to, medžiagos ne tik nepasisavinamos, bet ir neišeina iš organizmo, formuojasi kraujo krešuliai.
4. Daugelis žmonių užduoda klausimą: „Ar kenksminga ar ne šildyti maistą orkaitėje vaikui? Vaikams nerekomenduojama dėti maisto į mikrobangų krosnelę. Tai, žinoma, nepakenks, bet maistinių medžiagųšildomas, sumažės.
5. Neigiamas poveikis imunitetui. Kliniškai įrodyta, kad valgant maistą, kuris buvo karščio gydymas mikrobangų krosnelėje, sukelia limfmazgių ir limfmazgių sutrikimą. To pasekmė – ankstyvas žmogaus organizmo senėjimas. Be to, sulėtėja kraujo krešėjimas, todėl žaizdos gyja daug ilgiau.
6. Neigiamas poveikis hormonų sistemai. Dažnas maisto produktų, kurie buvo veikiami mikrobangų krosnelėmis, vartojimas sukelia vyriškų ir moteriškų hormonų gamybos pažeidimą. Tyrėjų išvadomis taip yra dėl to, kad žmogaus organizmas neprisitaiko teigiamai suvokti maistą iš mikrobangų krosnelės. Valgydami tokį maistą patys nužeminame organizmo parametrus, apsunkiname darbą Virškinimo sistema.

Mikrobangų krosnelės privalumai

Išanalizavome, kokią žalą gali sukelti šis buitinis prietaisas. Bet ar galima gauti naudos iš jo naudojimo? Žinoma taip.

• kaip minėta anksčiau, prietaiso šiluminis poveikis sunaikina kai kuriuos kenksmingus organizmus;
• galite gaminti maistą be riebalų ir aliejaus, kurie ne itin gerai veikia mūsų organizmą;
• daug trumpesnis kepimo laikas;
• Galite greitai pašildyti ir atitirpinti maistą.

Ar mikrobangų krosnelė naudinga kasdieniame gyvenime ar atvirkščiai žalinga? Visą tai prieštaringas klausimas. Kad ir ką nuspręstumėte patys, bet kuriuo atveju naudokite naudojimo rekomendacijas:

1. Laikykitės visų rekomendacijų, kaip tinkamai įdiegti.
2. Palikite atidarytą ventiliacijos angą.
3. Neįjunkite prietaiso be reikalo.
4. Šildomo masė turi būti didesnė nei du šimtai gramų.
5. Nešildykite sprogių maisto produktų, tokių kaip kiaušiniai.
6. Pašildytą maistą uždenkite dangčiu, dėkite tiksliai į disko centrą ir stenkitės bent retkarčiais pamaišyti.
7. Nestovėkite arčiau nei 50 centimetrų nuo prietaiso.
8. Po kiekvieno naudojimo nuvalykite orkaitės sienas muiluotu vandeniu.
9. Kartą per pusę mėnesio visiškai išplaukite orkaitę su actu.
10. Nešildykite plastikiniuose, metaliniuose ar susmulkintuose induose.
11. Nenaudokite mikrobangų krosnelės, jei ji sugedusi, ir niekada nebandykite jos taisyti patys. Geriausia susisiekti su specialistais.

Išvada

Mikrobangų krosnelę naudokite kuo mažiau

Ar mikrobangų krosnelė kenkia sveikatai ir kiek? Ar saugu šildyti maistą mikrobangų krosnelėje? Kiekvienas nusprendžia pats. Nepaisant visų duomenų, įrodančių, kad mikrobangų krosnelė yra kenksminga, yra tiek pat neigimų. Greičiausiai, jei nuspręsite, mikrobangų krosnelė gera ar bloga, nuomonės išsiskirs 50/50.

Nepamiršk to elektros įranga veikia žmogaus organus. Tačiau kiekvienas žmogus yra paveiktas skirtingai. Vieniems jis gali pasirodyti iš karto, o kitiems gali prireikti dešimtmečių. Metai praeina ir bus neįmanoma tiksliai nustatyti, kodėl taip atsitiko. Mikrobangų krosnelės istorijoje nėra nei vieno atvejo, kai būtų įrodyta, kad žmogus mirė nuo jos poveikio.

Norint gauti naudos iš technologijos ir sumažinti jos žalą, mikrobangų krosnelė turėtų būti naudojama tik pagal poreikį, kaip priedas prie dujų ir elektrinė viryklė. Įsileiskite jos buvimą Kasdienybė bus sumažintas iki minimumo.

Vaizdo įrašas

Ar mikrobangų krosnelė kenksminga? Kaip tai veikia?

Karo Jugoslavijoje metu, rekomendavus rusų mokslininkams, Belgrado gyventojai buitiškai numušė amerikietiškas sparnuotąsias raketas. mikrobangų krosnelės. Gavę oro antskrydžio signalą, jie greitai išlipo Mikrobangų krosnelė prailgintuvu prie balkonų, jį atidarė, pirštu išspaudė blokuojantį gnybtą ir nukreipė mikrobangų krosnelę į sparnuotąją raketą. (Dieną labai aiškiai matosi žemai skriejančios raketos cigaras, naktį – jos variklio liepsna). „Šūvio“ diapazonas mikrobangų krosnelės iki 1,5 kilometro! Šimtai jugoslavų nukreipė savo generatoriaus spindulį mikrobangų krosnelėsį priešo raketą. Raketos elektronikos gedimas - ir ji nukrito !!!

Žinoma, priešas greitai rado išeitį – bombardavęs elektrines. O dabar pagalvokite apie tai: menkiausias mikroįtrūkimas kameros korpuso litavimo srityje Mikrobangų krosnelė(ir jie tikrai yra!) ir... galingi mikrobangų spindulys, per butų sienas „šaudo“ į visus gyvius 1,5 kilometro ...

Kaip tai veikia mikrobangų krosnelė?

Mikrobangos yra elektromagnetinės energijos forma, kaip ir šviesos bangos ar radijo bangos. Tai labai trumpos elektromagnetinės bangos, sklindančios šviesos greičiu (299,79 km per sekundę). Šiuolaikinėse technologijose naudojamos mikrobangų krosnelės Mikrobangų krosnelė, tolimojo ir tarptautinio telefono ryšio, televizijos programų perdavimui, interneto veikimui Žemėje ir palydovais. Tačiau mikrobangų krosnelės mums geriausiai žinomos kaip energijos šaltinis gaminant maistą. mikrobangų krosnelė.

kiekviena mikrobangų krosnelė yra magnetronas, paverčiantis elektros energiją į mikrobangų krosnelę elektrinis laukas 2450 megahercų (MHz) arba 2,45 gigahercų (GHz) dažnis, sąveikaujantis su maiste esančiomis vandens molekulėmis.

Mikrobangos „bombarduoja“ maiste esančias vandens molekules, todėl jos sukasi milijonus kartų per sekundę, sukurdamos molekulinę trintį, kuri šildo maistą. Dėl šios trinties labai pažeidžiamos maisto molekulės, jos suplėšomos arba deformuojamos.

Paprasčiau pasakius, mikrobangų krosnelė radiacijos proceso metu sukelia irimą bei maisto molekulinės struktūros pokyčius.

Kas išrado mikrobangų krosnelės?

Naciai sugalvojo savo karinėms operacijoms mikrobangų krosnelė viryklė - "radiomisor". Laikas, praleistas gaminant maistą, šiuo atveju buvo smarkiai sumažintas, o tai leido sutelkti dėmesį į kitas užduotis.

Po karo sąjungininkai atrado medicininius tyrimus, kuriuos atliko vokiečiai su mikrobangų krosnelės. Šie dokumentai, kaip ir kai kurie darbo modeliai, buvo perduoti JAV „tolimesniems moksliniams tyrimams“. Rusai taip pat gavo nemažai tokių modelių ir nuodugniai ištyrė jų biologinį poveikį. Dėl to paraiška mikrobangų krosnelės SSRS kurį laiką buvo uždrausta. Tarybos paskelbė tarptautinį įspėjimą dėl sveikatai, biologinėms ir aplinkai kenksmingų medžiagų, susidarančių veikiant mikrobangoms.

Rytų Europos mokslininkai taip pat nustatė žalingą mikrobangų spinduliuotės poveikį ir nustatė griežtus aplinkosaugos apribojimus jų naudojimui.

Moksliniai duomenys ir faktai

Lyginamajame tyrime „Maisto gaminimas Mikrobangų krosnelė“, paskelbta 1992 m. Jungtinėse Valstijose, teigia:

"SU medicinos punktas Manoma, kad mikrobangų veikiamų molekulių patekimas į žmogaus kūną daug labiau gali pakenkti nei gauti naudos. maistas iš Mikrobangų krosnelė molekulėse yra mikrobangų energijos, kurios nėra tradiciniu būdu paruoštuose maisto produktuose.

dirbtinai sukurtas Mikrobangų krosnelė mikrobangų krosnelė, pagrindu kintamoji srovė, sukuria apie milijardą poliškumo pokyčių kiekvienoje molekulėje per sekundę. Molekulių deformacija šiuo atveju yra neišvengiama. Pastebėta, kad maisto produktuose esančios aminorūgštys, veikiamos mikrobangų, pagamintų Mikrobangų krosnelė. Atliktas trumpalaikis tyrimas sukėlė didelį susirūpinimą dėl šildomą vartojusių žmonių kraujo sudėties pokyčių. Mikrobangų krosnelė pienas ir daržovės. Dar aštuoni savanoriai valgė tą patį maistą, bet gamino tradiciniais būdais. Visi produktai, kurie buvo perdirbti mikrobangų krosnelės paskatino pokyčius savanorių kraujyje. Hemoglobino kiekis sumažėjo, o cholesterolio kiekis padidėjo.

Šveicarijos klinikiniai tyrimai

Daktaras Hansas Ulrichas Hertelis dalyvavo panašiame tyrime ir daug metų dirbo didelėje Šveicarijos įmonėje. Prieš kelerius metus ji buvo atleista iš pareigų už šių eksperimentų rezultatų atskleidimą. 1991 m. ji ir Lozanos universiteto profesorius paskelbė tyrimą, rodantį, kad maistas, pagamintas Mikrobangų krosnelė, gali kelti pavojų sveikatai, palyginti su tradiciniu būdu pagamintu maistu. Straipsnis taip pat buvo publikuotas Franz Weber Nr. 19, kur buvo teigiama, kad valgant maistą, pagamintą mikrobangų krosnelės, turi piktybinį poveikį kraujui.

Dr. Hertel buvo pirmasis mokslininkas, atlikęs klinikinį tyrimą dėl maisto poveikio iš Mikrobangų krosnelė apie žmogaus organizmo kraują ir fiziologiją. Šis nedidelis tyrimas atskleidė degeneracines jėgas, kylančias mikrobangų krosnelės ir juose apdorotą maistą. Mokslinės išvados parodė, kad maisto gaminimas Mikrobangų krosnelė, keičia maiste esančių medžiagų maistinę sudėtį. Šis tyrimas buvo atliktas kartu su daktaru Bernardu H. Blancu iš Šveicarijos federalinis institutas Technologijos ir Biochemijos institutas.

Kas dvi ar penkias dienas savanoriai vartojo vieną iš šių maisto produktų tuščiu skrandžiu: (1) žalio pieno; 2) tas pats pienas, pašildytas tradiciniu būdu; (3) pasterizuotas pienas; (4) pašildytas tas pats pienas Mikrobangų krosnelė; (5) šviežios daržovės; (6) tos pačios daržovės, virtos tradiciškai; 7) tradiciniu būdu atšildytos šaldytos daržovės; ir (8) tos pačios daržovės, išvirtas Mikrobangų krosnelė.

Kraujo mėginiai buvo paimti iš savanorių prieš pat kiekvieną valgį. Tada, pavartojus pieno ir augalinių produktų, tam tikrais laiko tarpais buvo daromas kraujo tyrimas.

Buvo nustatyti reikšmingi pokyčiai kraujyje valgio intervalais, veikiami Mikrobangų krosnelė. Šie pokyčiai apėmė hemoglobino kiekio sumažėjimą ir cholesterolio sudėties pasikeitimą, ypač DTL (gerojo cholesterolio) ir MTL (blogojo cholesterolio) santykį. Padidėjo limfocitų (baltųjų kraujo kūnelių) skaičius. Visi šie rodikliai rodo degeneraciją. Be to, dalis mikrobangų energijos lieka maiste, kurią naudojant žmogus yra veikiamas mikrobangų spinduliuotės.

Spinduliuotė sukelia maisto molekulių sunaikinimą ir deformaciją. Mikrobangų krosnelė sukuria naujus gamtoje neegzistuojančius junginius, vadinamus radiolitiniais. Radioliziniai junginiai sukuria molekulinį puvimą kaip tiesioginę radiacijos pasekmę.

Gamintojai mikrobangų krosnelės teigia, kad maistas Mikrobangų krosnelė jo sudėtis nesiskiria nuo tradiciniais būdais apdoroto maisto. Tačiau nė vienas JAV valstybinis universitetas neatliko jokių modifikuoto maisto poveikio tyrimų Mikrobangų krosnelė ant žmogaus kūno. Tačiau yra daug tyrimų apie tai, kas atsitiks, jei durys Mikrobangų krosnelė neuždaryta. Argi tai ne šiek tiek keista? Sveikas protas reikalauja, kad reikia atkreipti dėmesį į tai, kas atsitinka su mikrobangų krosnelėje keptu maistu. Galima tik spėlioti, kaip iš molekulinio puvimo Mikrobangų krosnelė turės įtakos mūsų sveikatai ateityje!

Kancerogenai iš Mikrobangų krosnelė

Straipsnyje žurnale Earthletter 1991 m. kovo ir rugsėjo mėn. Daktaras Lita Lee, pateikia keletą faktų apie darbą mikrobangų krosnelės. Visų pirma ji pareiškė, kad viskas mikrobangų krosnelės gali nutekėti elektromagnetinė spinduliuotė, taip pat pabloginti maisto kokybę, paverčiant jo medžiagas toksiškais ir kancerogeniniais junginiais. Šiame straipsnyje apibendrinta tyrimų santrauka rodo, kad mikrobangų krosnelės, atnešk daug daugiau žalos nei anksčiau įsivaizdavo.

Toliau pateikiama rusų studijų santrauka, kurią paskelbė „Atlantis Raising Educational Center“ Portlande, Oregone. Jie sako, kad kancerogenai susidarė beveik visuose maisto produktuose, kurie buvo apšvitinti mikrobangomis. Štai kai kurių rezultatų santrauka:

Kepame mėsą Mikrobangų krosnelė, susidaro žinomi kancerogenai -d nitrozodienetanolaminai.
Kai kurios piene ir grūdų produktuose esančios aminorūgštys buvo paverstos kancerogenais.
Kai kuriuos šaldytus vaisius atitirpinant gliukozidas galaktozidas paverčiamas kancerogenais.
Jau trumpai veikiant šviežias ar šaldytas daržoves mikrobangų krosnelėje, jų sudėtyje esantys alkaloidai paverčiami kancerogenais.
Kancerogeniniai laisvieji radikalai susidarė veikiant augalinis maistas ypač šakniavaisiams. Taip pat sumažėjo jų maistinė vertė.

Rusijos mokslininkai taip pat nustatė, kad mikrobangų krosnelės veikiamo maisto maistinė vertė sumažėja nuo 60 iki 90%!

Kancerogenų poveikio pasekmės

Vėžio sukėlėjų susidarymas baltymų junginiuose – hidrolizate. Piene ir grūduose tai yra natūralūs baltymai, kurie veikiami mikrobangų krosnelė sulaužyti ir sumaišyti su vandens molekulėmis, sukurdamos kancerogeninius darinius.

Elementarių maistinių medžiagų pasikeitimas, dėl kurio atsiranda virškinimo sistemos sutrikimų, kuriuos sukelia medžiagų apykaitos procesų pažeidimas.
Dėl cheminių maisto produktų pokyčių pastebėta, kad limfinės sistemos pokyčiai sukelia degeneraciją Imuninė sistema.
Apšvitinto maisto nurijimas padidina procentą vėžio ląstelės kraujo serume.
Atitirpinant ir šildant daržoves ir vaisius oksiduojasi jų sudėtyje esantys alkoholio junginiai.
Žalias daržoves, ypač šakniavaisius, veikiant mikrobangų krosnelėmis, skatinamas laisvųjų radikalų susidarymas mineraliniuose junginiuose, kurie sukelia vėžį.
Valgydami maistą, paruoštą Mikrobangų krosnelė, yra polinkis vystytis žarnyno audinių vėžiui, taip pat bendrai periferinių audinių degeneracijai, palaipsniui naikinant virškinimo sistemos funkcijas.

Mikrobangų krosnelė

Artimas atstumas Mikrobangų krosnelė Rusijos mokslininkų teigimu, sukelia šias problemas:
Kraujo ir limfos zonų sudėties deformacija;
Ląstelių membranų vidinio potencialo degeneracija ir destabilizacija;
Elektrinių nervų impulsų pažeidimas smegenyse;
Nervų galūnėlių degeneracija ir irimas bei energijos praradimas nervų centrų srityje tiek priekinėje, tiek užpakalinėje centrinėje ir autonominėje nervų sistemoje;
Ilgainiui bendras gyvybinės energijos, gyvūnų ir augalų, esančių 500 metrų atstumu nuo įrangos, praradimas.

Pakaitinto maisto žala sveikatai Mikrobangų krosnelė

Tokių platinimas moksliniai tyrimai pramonė, padedama valdžios institucijų ir daugumos spaudos, vis dar aktyviai palaikoma. Tačiau be jokios abejonės buvo įrodyta mikrobangų krosnelės sukelti vėžį.

Vėžys yra tiesioginio radiacijos poveikio rezultatas. Kaip tiesiogiai nuo radiacijos nutekėjimo iš mikrobangų krosnelė orkaitės, radarai, o netiesiogiai – vartodami mikrobangų spinduliuote veikiamą maistą.

Techniškai mikrobangų aparatas gamina šilumą veikdamas aukšto dažnio srovę, nuolat keičiantis medžiagos poliškumui (2,5 mlrd. per sekundę). Tai sukelia trinties šilumą, dėl kurios maistas tampa nenatūralus ir jį sunaikina. Sutrinka harmonija, kaip ir natūralus rūgščių-šarmų balansas. Maistinės medžiagos deformuojasi į nenatūralias formas.

Mūsų imuninė sistema į pažeistą molekulinę struktūrą reaguoja taip, kaip į toksinus. Kraujo pokyčiai primena pokyčius vėžio proceso pradžioje. Kadangi vėžys gali išsivystyti daugelį metų, kol jis tampa pastebimas. Techninių mikrobangų pavojus dažnai nepaisomas.

Tradiciškai gaminant ant viryklės, garų puodo ar orkaitės maistas pašildomas natūraliai- iš išorės į vidų. Mikrobangų krosnelėje – iš vidaus. Jūs, žinoma, atkreipėte dėmesį į tai, kaip keistai greitai (minutes!) maistas atvėsta, kaitinamas mikrobangų krosnelėje, neturintis natūralios energijos.

Kodėl mikrobangų krosnelės pavojingas vaikams?

Kai kurios L-prolino aminorūgštys, kurios yra motinos pieno dalis, taip pat pieno mišiniuose vaikams, mikrobangų veikiamos paverčiamos d-izomerais, kurie laikomi neurotoksiniais (deformuojasi). nervų sistema) ir nefrotoksinis (nuodingas inkstams). Gaila, kad daugelis vaikų maitinami dirbtiniais pieno pakaitalais ( Kūdikių maistas), kurie tampa dar toksiškesni mikrobangų krosnelės.

Pirkti Mikrobangų krosnelė arba ne?

Visi žmonės yra atsakingi už savo sveikatą, išskyrus vaikus, kurie dar negali apsispręsti patys. Todėl kiekvienas, vadovaudamasis sveiku protu, turi nuspręsti, ar naudoti – savo rizika Mikrobangų krosnelė arba ne! Tai ypač pavojinga vaikams.

Įdomūs faktai

Merginos atliktas eksperimentas mokyklai. Filtruotą vandenį ji padalino į dvi dalis. Vieną dalį viriau ant viryklės, kitą mikrobangų krosnelėje. Atvėso. Ir laistyti skirtingas vanduo dvi vienodos gėlės, kad pamatytumėte, ar augalų augimas skiriasi. Ji norėjo patikrinti, ar dėl mikrobangų krosnelės keičiasi vandens struktūra ar energija. Net ji buvo nustebinta rezultatu.

Mikrobangų problema neturi nieko bendra su radiacija, dėl kurios žmonės taip nerimavo. Jis pažeidžia maisto DNR taip, kad organizmas negali jo atpažinti. Tokį maistą organizmas padengia riebalinėmis ląstelėmis, kad apsisaugotų nuo negyvo maisto arba greitai jį pašalintų. Dabar pagalvokite apie visas mamas, kurios mikrobangų krosnelės pieną savo kūdikiams. Arba kanadietė slaugytoja, kuri pašildydavo paciento kraują perpylimui ir netyčia jį nužudė negyvu krauju.

Tačiau etiketėse rašoma, kad mikrobangų krosnelės yra saugios. Įrodymas yra mirštančių augalų iliustracijose.

10 priežasčių, kodėl verta išmesti mikrobangų krosnelę:

Remiantis Šveicarijos, Rusijos ir Vokietijos klinikinių tyrimų rezultatais, nebegalime toleruoti mikrobangų krosnelių savo virtuvėse. Remdamiesi tyrimu darome tokias išvadas:

1) Nuolatinis mikrobangų krosnelėje gaminto maisto vartojimas sukelia negrįžtamus pokyčius smegenyse dėl smegenų elektrinių impulsų „sutrumpėjimo“ (smegenų audinio depoliarizacijos arba išmagnetinimo).

2) Žmogaus kūnas nesugeba metabolizuoti (suskaidyti) nežinomų mikrobangų krosnelėje kepto maisto šalutinių produktų.

3) Vyriškų ir moteriškų hormonų gamyba sustoja arba pasikeičia nuolat vartojant maistą po mikrobangų krosnelės.

4) Mikrobangų krosnelėje kepto maisto šalutinių produktų valgymo pasekmės yra negrįžtamos.

5) Maisto produktuose sumažinamas arba pakeičiamas mineralų, vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis taip, kad organizmas nebegauna naudos arba suvartoja pakitusius baltymus, kurių neįmanoma suskaidyti.

6) Daržovėse esantys mineralai, verdami mikrobangų krosnelėje, paverčiami kancerogeniniais laisvaisiais radikalais.

7) Maistas iš mikrobangų krosnelės sukelia vėžinių ląstelių augimą skrandyje ir žarnyne. Tai paaiškina, kokiu greičiu Amerikoje plinta storosios žarnos vėžio atvejai.

8) Dažnas tokio maisto vartojimas sukelia vėžinių kraujo kūnelių augimą.

9) Nuolatinis tokio maisto vartojimas sukelia imuninės sistemos veiklos sutrikimus dėl limfinių liaukų ir kraujo serumo pokyčių.

10) Vartojant tokį maistą, prarandama atmintis, dėmesys, atsiranda emocinis nestabilumas, mažėja intelektas.

Mikrobangų krosnelės atgijo šiuolaikinis žmogus ne taip seniai. Tačiau daugeliui jie tapo svarbiausiu virtuvės atributu po šaldytuvo. Juk mikrobangų krosnelėje galite ne tik atitirpinti ir per porą minučių pašildyti porciją gurkšnio, bet ir greitai paruošti beveik bet kokį patiekalą. Tačiau mažai žmonių galvoja apie atvirkštinę tokio „naudingo“ įrenginio pusę, ar produktai po terminio apdorojimo mikrobangų krosnelėje yra naudingi?

Kaip veikia mikrobangų krosnelė?

Kiekvienoje mikrobangų krosnelėje yra magnetronas, kuris elektrą paverčia radijo bangomis. Šios labai trumpos elektromagnetinės bangos dar vadinamos mikrobangomis, mikrobangomis arba mikrobangų laukais. Mikrobangos, kurių dažnis yra 2450 MHz, sklinda šviesos greičiu – apie 300 km per sekundę – ir rezonuoja su vandens molekulėmis, todėl jos atsitiktinai svyruoja. Mikrobangos laisvai prasiskverbia į bet kokį maisto produktą ir bombarduoja vandens molekules, kurių yra visuose, net ir sausiausiuose maisto produktuose. Nuo tokio atakos vandens molekulės pradeda suktis milijonus kartų per sekundę, sukurdamos molekulinę trintį, dėl kurios produktas įkaista. Tokia nepastovi trintis daro didelę žalą ne tik vandens molekulėms, suplėšydama ir deformuodama visą maistą molekuliniu lygmeniu.

Mikrobangų krosnelė radiacijos procese sukelia maisto produktų molekulinės struktūros irimą ir pakitimus. Kuo daugiau vandens, tuo greičiau įkaista. Kuo ilgesnis mikrobangų veikimo laikas, tuo gaminys karštesnis. Šildymas mikrobangų krosnelėje pagrįstas molekulinio dipolio poslinkio principu, kuris, veikiant elektrinis laukas atsiranda medžiagose, kuriose yra polinių molekulių. Viena iš šių medžiagų yra vanduo.

Energija elektromagnetiniai virpesiai laukas sukelia nuolatinį molekulių poslinkį, jas išrikiuojant pagal jėgos linijos laukas, vadinamas dipolio momentu. Kadangi laukas yra kintamas, molekulės periodiškai keičia kryptį. Judant molekulės „siūbuoja“, susiduria, atsitrenkia viena į kitą, perduodamos energiją kaimyninėms šios medžiagos molekulėms. Kadangi temperatūra yra tiesiogiai proporcinga vidutinei atomų ar molekulių judėjimo medžiagoje kinetinei energijai, tai reiškia, kad toks molekulių maišymasis padidina medžiagos temperatūrą. Taigi dipolio poslinkis yra mechanizmas, paverčiantis elektromagnetinės spinduliuotės energiją į šiluminė energija medžiaga. Anot Vikipedijos, mikrobangų spinduliuotė sukelia maisto molekulių sunaikinimą ir deformaciją.

Mikrobangų krosnelė sukuria naujus junginius, kurių gamtoje nėra, vadinamus radiolitikais. Radioliziniai junginiai sukuria molekulinį puvimą kaip tiesioginę radiacijos pasekmę. Galima tik spėlioti, kaip molekulinis puvimas iš mikrobangų krosnelės paveiks sveikatą.

Statyti mikrobangų krosnelę?

Amerikiečių inžinierius Percy Spenceris dirbo radiolokacinę įrangą gaminančioje „Raytheon“. Jis atkreipė dėmesį į mikrobangų spinduliuotės gebėjimą šildyti aplinkinius objektus, įskaitant maistą. Jis gavo mikrobangų krosnelės patentą 1946 m. Ir jau 1947 m. Pervoje buvo išleista pirmoji „Raytheon“ mikrobangų krosnelė „Radarange“. Jis buvo pritaikytas maistui atitirpinti karinėse valgyklose ir ligoninėse. Šios mikrobangų krosnelės masė siekė 340 kg ir buvo apie 2 metrus aukščio. Masinė šių agregatų gamyba prasidėjo po 2 metų, o mažmeninė kaina siekė apie 3000 USD.

SSRS 80-ųjų pabaigoje mikrobangų krosnelės buvo gaminamos ZiL YuzhMASH gamyklose, tačiau jose buvo naudojami japonų gamybos magnetronai. Visame pasaulyje buvo atliekami medicininiai mikrobangų biologinio poveikio tyrimai, paskelbtas tarptautinis įspėjimas dėl sveikatai, biologinėms ir aplinkai kenksmingų medžiagų, susidarančių veikiant mikrobangoms. SSRS mikrobangų krosnelės buvo uždraustos 1976 m žalingas poveikis dėl daugelio tyrimų rezultatų. 0

Gaminimas mikrobangų krosnelėje ir šildymas yra vienas iš svarbiausių pavojų sveikatai. Ir ši priežastis beveik visada ignoruojama!

Mikrobangų krosnelės žala

Mikrobangų krosnelė yra tikras būdas sutrumpinti jūsų gyvenimą

Mergina atliko eksperimentą mokyklai. Ji paėmė filtruotą vandenį ir padalino į dvi dalis. Vieną dalį viriau puode ant viryklės, kitą – mikrobangų krosnelėje. Tada atvėsinau vandenį ir du vienodus augalus, kad pažiūrėčiau, ar būtų augalų augimo skirtumas, jei jie būtų laistomi paprastu virintu vandeniu ar virintu mikrobangų krosnelėje? Ji manė, kad mikrobangų krosnelė gali pakeisti vandens struktūrą ir energiją. Rezultatas ją nustebino!

Mikrobangų krosnelės žala – eksperimentas.

Autorius rašo, kad visada žinojo – mikrobangų krosnelės žala neturi nieko bendra su elektromagnetine spinduliuote, dėl kurios visi nerimauja. mikrobangų spinduliuotė pažeidžia DNR taip, kad organizmas negali jos atpažinti. Dėl to organizmas stengiasi apsisaugoti nuo negyvo maisto: mikrobangų krosnelėje apdorotas maistas yra apgaubtas riebalinėmis ląstelėmis ir greitai pasišalina.

Pagalvokite apie visas mamas, šildančias pieną savo kūdikiams mikrobangų krosnelėje. Ką apie pasakojimą apie kanadietę slaugę, kuri mikrobangų krosnelėje pakaitino kraują perpylimui ir netyčia jį nužudė, nes kraujas buvo miręs?

Gamintojai teigia, kad mikrobangų krosnelės yra saugios. Ir augalai miršta.

TEISMO TYRIMŲ DOKUMENTAS
Parengė: William P. Kopp
A.R.E.C. tyrimų operacijos
TO61-7R10/10-77F05
IŠLEIDIMO PRIORITETAS: I KLASĖ ROO1a

Mikrobangų krosnelės žala – 10 priežasčių, kodėl verta išmesti mikrobangų krosnelę.

Remdamiesi Šveicarijos, Rusijos ir Vokietijos tyrimų bei klinikinių tyrimų rezultatais, negalime ir toliau ignoruoti mikrobangų krosnelių keliamo pavojaus. Remdamiesi šiais tyrimais, darome tokias išvadas:

1. Žala smegenims. Nuolatinis mikrobangų krosnelėje kepto maisto vartojimas sukelia nuolatinį smegenų pažeidimą. Elektriniai impulsai smegenyse sutrumpėja. Smegenų audiniai yra išmagnetinti/depoliarizuoti.
2. Žala virškinimui. Kūnas negali pasisavinti nežinomo maisto, gauto gaminant mikrobangų krosnelėje.
3. Žala hormonų pusiausvyrai. Dažnas mikrobangų krosnelėje kepto maisto vartojimas slopina arba keičia vyriškų ir moteriškų lytinių hormonų gamybą.
4. Žala yra negrįžtama.Žalingas dažno mikrobangų krosnelėje gaminto maisto vartojimo poveikis yra negrįžtamas.
5. Žala mineralų, vitaminų ir kitų naudingų medžiagų įsisavinimui.Šildymas mikrobangų krosnelėje sunaikina arba pakeičia mineralus, vitaminus ir kitas naudingas medžiagas, todėl organizmas negali jų pasisavinti. Daugelis junginių, patekę į kūną, nėra suskaidomi.
6. Žala – kancerogeniniai laisvieji radikalai. Daržovėse esantys mineralai, kaitinant mikrobangų krosnelėje, virsta kancerogeniniais laisvaisiais radikalais.
7. Žala – skrandžio ir žarnyno vėžys. Mikrobangų krosnelėje keptas maistas skatina vėžinių navikų augimą skrandyje ir žarnyne. Tai gali paaiškinti spartų sergamumo vėžiu augimą Amerikoje.
8. Žala – kraujo vėžys. Ilgai vartojant tokį maistą, dauginasi vėžinės kraujo ląstelės.
9. Žala imuninei sistemai. Ilgai vartojant mikrobangų krosnelėje apdorotą maistą, pakinta limfmazgiai ir kraujo serumas. Dėl to tai sukelia imuninės sistemos veikimo sutrikimus.
10. Žala atminčiai, dėmesiui ir kt. Valgant maistą iš mikrobangų krosnelės pablogėja atmintis ir susikaupimas, emocinis nestabilumas ir intelekto sumažėjimas.

Mikrobangų krosnelės žala – ar dar neišmetėte mikrobangų krosnelės?

Išmetę mikrobangų krosnelę galite ją pakeisti skrudintuvu. Daugeliui maisto produktų skrudintuvas veikia taip pat gerai, kaip ir mikrobangų krosnelė, ir veikia beveik taip pat greitai.

Vaizdo įrašas apie mikrobangų krosnelės pavojų.

Apibendrinant, pažiūrėkite trumpas video apie mikrobangų krosnelės naudojimo pavojus:

Šaltinis – straipsnis „Mikrobangų krosnelė – tikras būdas sutrumpinti gyvenimą (patvirtinta eksperimentu)“