У якому віці порічка дає великий урожай. Підвищення врожайності чорної смородини

Є певні фактори, які слід знати та враховувати, щоб отримувати незмінні та високі врожаї такої корисної та смачної ягоди, як смородина. Важливо знати агротехніку та грамотно її застосовувати, а також відповідні умови вирощування. Без гарного догляду і місця посадки нічого не вийде. У статті розповімо про врожайність смородини, засоби її підвищення.

Розрахунок урожайності смородини

Врожайність смородини відкритого ґрунтудосить нестабільна. Навіть за гарному доглядіВона багато в чому залежить від регіону вирощування, від погодних та інших умов. Велику роль відіграє правильне обрізанняі формування, оскільки різні за віком гілки та самі кущі можуть мати неоднакове плодоношення.

Але, безумовно, врожайність залежить і від правильного виборусорти. При цьому важливо уявляти, на який кінцевий результат слід приблизно розраховувати, враховуючи регіон та строки дозрівання.

Чорна смородина:

• Врожайність із одного куща – від 1 до 3-7 кг;
• З сотки можна отримати від 50 до 150 кг;
• З гектара збирають у середньому від 5 до 10 тонн. Деякі сорти при інтенсивному вирощуванні, наприклад, Аргазинська та Пігмей можуть дати продукції від 13 до 30 т/га;
• По Росії у середньому виходить від 0,7-2,0 кг/кущ;
• У Підмосков'ї – 1-3 кг/кущ.

Щоб уникнути втрат, з сортів, що обсипаються, урожай знімають у кілька прийомів, у міру встигання ягід.

• Цей вид за інших рівних умов в середньому показує приблизно однакову з чорною смородиною, а для деяких сортів і більш високу врожайність – від 3 до 7-8 кг/кущ.
• Досвідчені дачники з великоплідних та високоврожайних сортівпри інтенсивному вирощуванні можуть отримувати до 12-14 кг з однієї дорослої рослини.
• із сотки отримують у середньому 100-180 кг;
• із гектара 10-18 тонн.

Вибір урожайного сорту

На ділянці бажано мати не менше трьох різних сортівсмородини одного виду, але різного термінудозрівання. Це сприяє кращому запиленню та збільшенню врожаю. Крім того, збирання врожаю розтягнеться за часом, свіжі ягоди будуть до столу постійно, а дрібні партіїбуде простіше обробляти.

Червона смородина продуктивна і проста у догляді, кисті з крупними ягодами виглядають дуже декоративно.

Сорти чорної смородини

При виборі найкращі врожайні, районовані сорти, що мають стійкість до хвороб та погодної нестабільності. Для північних регіонівпідійдуть сорти з підвищеною зимостійкістю, для центральних - пристосовані до змін погоди, а для південних - що витримують посуху та спеку. Деякі рекомендації щодо вибору сортів для помірного кліматупредставлені у таблиці:

Назва	Дозрівання	Продуктивність кг/кущ	Характеристики
Маленький принц	Швидкостиглий	5-6	Кущ середньорозлогий, стійкий до морозу, спеки та хвороб
Пігмей	Ранньостиглий	3-6	Великоплідний, стабільний урожай, невибагливий
Алеандр	Ранній	4-5	Стійкість до морозів та основних захворювань
Дивина	Скороплідний	5-7	Стійкий до морозів, але в спеку полив полив, кущ напіврозлогий
Стрічка	Пізній	1-3	Не хворіє на антракноз, морозостійок, великий і смачний плід (2,5 г)
Гулівер	Пізній	3-5	Високостійкий до морозів, посухи, невибагливий, стабільна врожайність
Дачниця	Ранній	2-4	Високостійкий до сферотеки, смачні та великі ягоди, кущ низький та розлогий
Екзотика	Ранній	3-5	Кущ прямий, ягоди розміром з вишню і більші, добре протистоїть борошнистій росі
Муравушка	Скороплідний	3-5	Стабільноурожайний, середня розлогість, середньорослий, вітамінний

Сорти червоної, рожевої та білої смородини

Догляд за цими видами набагато простіший. Вони рідше уражаються від хвороб і шкідників, мають посухостійкість, мають сильну кореневу систему. Кущі компактні і зберігають свою продуктивність при грамотному догляді довгі роки. Дані на вибір сортів розміщені в таблиці:

Назва	Дозрівання	Продуктивність кг/кущ	Характеристики
Сорти червоної смородини
Йонкер Ван Тетс	Ранньостиглий	2,5-4,2	Ягоди зібрані в довгі кисті, приємні на смак, кущ прямий, не розлогий
Голландська червона	Пізній	2,5-5,1	Стійкий до основних хвороб, ягоди кислуваті, кущ рослий,
Наталі	Середньостиглий	2,5-4,2	Середньостійкий до несприятливих факторів
Ред Лейк	Середньостиглий	2,5-4,1	Стійкий до несприятливих факторів та ряду захворювань, крупноплідний, ягоди смачні
Біла смородина
Смольянинівська	Середньостиглий	2,5-4,1	Стійкий до плямистостей, ягоди мають прозорість, смачні, з кислинкою.
Біла фея	Середньостиглий	3-5,1	Стійкий до несприятливих факторів, ягоди середньоплідні, дуже гарного смаку, кущ невисокий
Баяна	Пізня	3-4	Стійок до хвороб, кущ середньорослий, ягоди середньоплідні

Вибір сорту смородини для теплиць

Сорт білої смородини «Біла фея» дає стабільні врожаї смачних ягід, невибагливий у догляді

В умовах теплиці вирощування ягід має свої особливості, що зрештою визначатиме врожайність. І насамперед – це вибір відповідного сорту, який повинен в ідеалі мати такі дані:

• врожайність та компактність;
• стійкість до основних захворювань, заморожування, спеки та затінку;
• ранньостиглість;
• скороплідність, тобто швидко починає плодоносити після посадки;
• смачні, бажано великі ягоди;
• лежкість та транспортабельність продукції при вирощуванні в бізнес-цілях;
• невибагливість у догляді.

Цим якостям тією чи іншою мірою відповідають такі сорти чорної смородини, як: Дачниця, Пігмей, Ніна, Венера, Добриня, Гулівер, Багіра, Відмінниця, Василіса Прекрасна. Вони показують непогані результати врожайності, а за відповідних умов та догляду можуть навіть перевищити на 0,5-1,5 кг свої середні показники для відкритого ґрунту.

Способи підвищення врожайності чорної смородини

Смородину не можна назвати надмірно примхливою культурою, вона досить невибаглива, але позитивно відгукується на турботу та радує підвищенням урожайності. Також читайте статтю: → « ». Догляд повинен бути комплексним, він включає наступні основні завдання.

Вибір ділянки для посадки кущів

Тим, хто хоче отримувати високі врожаї вітамінних ягід, потрібно в першу чергу подбати про вибір місця на ділянці. При цьому враховують, що смородина дуже негативно реагує на засоленість, надлишок хлору, добрив, наявність. миючих засобіву ґрунті. Тому близько з посадками не розміщують компостною купута вуличний умивальник.

Ягідник повинен добре провітрюватися та освітлюватися. Відстань у ряді допускається не менше ніж 1,2-1,5 метра. Пам'ятайте, що загущені посадки знижують вихід ягід із куща. Для розлогих сортів передбачають можливість встановлення переносних опор, які допомагають збереженню ягід та листя від бруду.

Для посадки слід підбирати великоплідні, витривалі сорти з гарною врожайністю.

Вимоги до ґрунту та підживлення

Переважні середньоструктурні, нейтральні або слабокислі, нормальною вологістюґрунту. Найкращі - чорноземні суглинки. Важкі глинисті із застоюванням води діють на культуру гнітючим.

Порада #1. Якщо при посадці в кожну яму заправити по 6-7 кг перегною, 200 г суперфосфату, 1,5 ст. золи, то надалі добрива можна вносити через 2 роки.

• Основні порції додають восени або навесні перед розпушуванням. На кущ – 4-5 кг компосту, по 20 г суперфосфату та калію сірчанокислого, який можна замінити золою (0,5 ст.).
• Бажані регулярні підживленнямікроелементами (марганець, цинк, бір, мідь), які підвищують стійкість рослини до плямистостей та інших хвороб.
• У період активного росту кущів та ягід роблять підживлення розчинами органіки або зброженої трави, по 1,5 відра у канавки по периметру, які одразу ж присипають землею. Їх можна замінити на розчини комплексних добривза інструкцією.
• Нові сорти інтенсивного типу вирощування дуже швидко виснажують ґрунт, тому підживлення для них слід проводити частіше.

Полив чагарників смородини у спеку

Потреба у волозі особливо зростає у періоди цвітіння, зростання пагонів, ягід та після збирання врожаю. Якщо в даний момент немає дощів, то поливи проводять обов'язково, використовуючи по 1,5-5 відра води на кущ, залежно від його віку і висоти. Вода для поливу не повинна бути надмірно мінералізована різними солями, це знижує врожайність та розмір ягід.

Зверніть увагу: поливи та підживлення виробляють лише по периметру крони, під коріння, стежачи за тим, щоб не намочити гілки та не спровокувати грибкові хвороби.

Дуже важливо дотримуватися режиму при поливі

Прополювання, розпушування та мульчування ґрунту

З бур'янами доведеться боротися постійно, оскільки вони можуть бути причиною хвороб через підвищеної вологостіі погана вентиляція в ягіднику. Розпушування можна здійснювати не після кожного дощу чи поливу, а лише 2 рази на рік – ранньою весноюта після збирання врожаю. Прополку, як і розпушування, проводять обережно, щоб не зачепити поверхневе коріння самого куща.

Порада #2. Для збереження вологи і боротьби з бур'янами непогано застосувати підсипання рядків будь-яким матеріалом, що мульчує. Цей метод значно скоротить час для догляду за рослинами.

Обрізка гілок для підвищення врожайності

Старі гілки слід вчасно видаляти, вони починають гірше плодоносити, а ягоди дрібнішають. У деяких сортів зниження врожайності спостерігається вже на 4-х літніх гілках. А при постійному видаленні таких гілок та заміні їх молодими, кущ може довго не знижувати врожайність.

Відповіді на актуальні запитання

Питання №1.Коли краще збирати смородину, що встигла?

Збирати ягоди потрібно обережно, щоб не пом'яти, краще ранковий час, у нежарких та сухих погодних умовах.

Питання №2.Відомо, що хвороби та шкідники негативно впливають на врожайність. Як позбутися такого небезпечного шкідника, як смородинний кліщ?

Якщо кущі уражені несильно, їх слід своєчасно обприскувати сіркою, обривати і знищувати пошкоджені нирки, зрізати і спалювати пошкоджені пагони. Якщо ж кущ сильно заражений, його доведеться повністю зрізати та спалити.

Питання №3.Чи можна підвищити імунітет смородини до різних хвороб?

Так, стійкість рослини до хвороб та шкідників можна підвищити своєчасними підживленнями мікроелементами, а також калійними добривами.

Питання №4.Чому ягоди стають дрібними, опадають, а на нижньому ярусі листя з'являється сухий обідок по краю? Як із цим боротися?

Швидше за все це сталося від нестачі калію в грунті. Необхідно зробити некореневі підживлення із розчину сірчанокислого калію (2 ч.л. на 1 л води).

Питання №5.Які сорти чорної смородини мають найбільші ягоди?

На сьогодні це такі сорти, як Ядрена, Русалка, Дягтерівська, Пігмей та ін. Але слід врахувати, що вони районовані для певного регіону, в інших кліматичних умовахРозмір ягід може знижуватися.

Крупноплідні сорти сибірської селекції, що іноді досягають розміру сливи, можуть давати більше дрібні ягодипри вирощуванні в інших регіонах

Відгук про народні методи підвищення врожайності без хімії

Багато років тому вирішив, що обприскувати ягідники хімікатами від шкідників та хвороб – собі дорожче, і в буквальному, і переносному сенсах. Тому застосовую тільки народні методияк у підвищенні родючості ґрунту, так і у боротьбі з хворобами та шкідниками. Треба сказати, що результати є досить непоганими.

Для добрив використовую органіку - перегній, трав'яні настої з бур'янів або компост, що готую сам, а також золу. Тут є один аспект – під смородину небажані компости з харчовими відходами. Неодноразово відмічено, що рослинам вони не подобаються. Підживлення робляться настоєм тієї ж органіки, розбавляємо 1 частину на 8-10 частин води, а на відро отриманого розчину насипаємо ще пів банки золи. Підгодовуємо після цвітіння по 1 відру під кущ і потім через 2 тижні.

Для профілактики та боротьби з борошнистої росивикористовую дворазові осінні обприскування настоями перекинутої органіки (на 1 її частину потрібно взяти 7 частин води та залишити блукати 3 дні). Такі заходи проводяться на початку та в середині жовтня, повторно можна повторити навесні.

З хворобами та шкідниками допомагають боротися:

• настій цибулі – 50 г натертої цибулі наполягають 6 годин на 5 л води, проціджують і негайно використовують;
• настій часнику - готують також, але беруть 100 г часнику на 5 л води;
• настій тютюну – прокип'ятити 250 г махорки в 5 літрах води півгодини, настояти 2 доби та процідити, потім додати 40 г натертого мила.
• настій гірчиці – 25 г сухої гірчиці залити 5 л гарячої водита наполягати 2 доби, процідити та використовувати;
• розчин мила – натерти 150 г господарського мила та розчинити в 5 л гарячої води.

Як уникнути помилок, що знижують урожай

Помилка №1.Кущ дає мало врожаю, якщо неправильно вибрано місце для ягідника або придбано невідповідні сорти.

Якщо рослина перспективна і молода, але не старша 3-х років, то її можна спробувати перенести на інше місце з відповідними умовами. В іншому випадку, на відповідному місцідоведеться посадити нові, більш урожайні сорти.

Помилка №2.Неправильне обрізування може негативно впливати на врожайність.

Помилка №3.Занадто глибоке розпушування ушкоджує коріння, кущ починає хворіти, відстаючи у розвитку.

Акуратно проводити заходи з розпушування, оскільки коріння у кущів неглибоко.

Росте смородина-старенька: кущ великий, а ягід - кухоль!

А щоб отримувати великий урожай, смородину потрібно постійно омолоджувати

Більшість ягідних рослинне вимагають себе дуже пильної уваги. Але є серед них два види, які потребують постійному догляді. Це суниця та смородина.

Першої дачники, як правило, приділяють чимало часу: розсаджують, поливають, удобрюють, мульчують грядки, оновлюють плантацію. А ось про смородину найчастіше забувають на довгі десятиліття. І потім дивуються: чому кущ дає лише кухоль ягід, у той час як з нього реально можна зібрати піввідра.

Що найцікавіше, багато садівників списують неврожай на несприятливе літо чи сувору зиму. А тим часом проблема у догляді. Щоб чорна смородина добре плодоносила, кущ треба постійно оновлювати!

Вирізайте старі гілки

Більшість ягід у смородини дозрівають у центрі пагонів. У цій зоні розташована основна кількість гілочок-плодушок, але плодоносять вони недовго, всього 2-3 роки. А через 6–7 років урожай взагалі сходить нанівець. Саме тому кущ треба щорічно омолоджувати.

При обрізанні залишають 2-3 нових втечі. Усі старше 5 років вирізують нарівні із землею. При такому формуванні в кущі смородини завжди буде до 10-15 гілок. різного віку.
Щоб переглянути цю статтю, перейдіть на наступну сторінку, натиснувши її нижче.

Смородину можна без перебільшення назвати однією з найпопулярніших садово-ягідних культур. Чорний, червоний або білий різновиди напевно знайдуться на кожному дачній ділянці. Крім чудових смакових якостей та високого змісту корисних речовину ягодах, смородину дуже цінують за довголіття та невибагливість у догляді. Деякі садівники вважають культуру настільки невибагливою, що перестають звертати на неї увагу і залишають все на милість природи.

У таких ситуаціях не доводиться дивуватися зниженню врожайності рік у рік, зменшенню розмірів ягід та погіршенню їх споживчих якостей. За відсутності догляду навіть найелітніші та стійкіші сорти вироджуються, так і не встигнувши повністю розкрити свій потенціал. Особливих агротехнічних зусиль смородина не вимагає, але для отримання стабільних урожаїв потрібно дотримуватися кількох правил, про які ми розповімо у статті. Отже:

Правило 1. Обрізання

Найбільш трудомісткий та відповідальний момент – правильне обрізання. Кущі смородини розростаються і загущаються досить швидко, тому їх потрібно формувати, щорічно видаляючи старі, прикореневі, хворі та зламані гілки.

Обрізку пошкоджених та прикореневих пагонів проводять ранньою весною, щоб знизити густоту чагарника та направити його сили на віддачу врожаю. Очищення рослин від сухих і хворих гілок слід проводити регулярно (при їх появі), а старі пагони потрібно видаляти вже після плодоношення, наприкінці липня - початку серпня або восени, коли сокорух в них сповільниться, і все листя опаде.

Головний принцип обрізки: залишати на кущах тільки сильні та здорові пагони різного віку та забезпечувати їм хорошу освітленість та провітрювання, прибираючи все зайве.

При формуванні кущів чорної та червоної/білої смородини існують певні відмінності, пов'язані з різницею особливостей їх зростання.

Обрізання чорної смородини

У чорної смородини пагоноутворення та розгалуження відбувається інтенсивніше, тому обрізати її доводиться частіше і радикальніше. Відразу після посадки фахівці радять підрізати верхівки всіх гілок, щоб на них залишилося лише по 2-4 добре розвинені бруньки.

Восени на молодих кущах (до 4-5 років) залишають по 3-4 найбільш сильні та міцні втечі, що відросли за сезон, і стільки ж з минулих років, що дали приріст не менше 20 см. Їх слід укоротити для поліпшення подальшого розгалуження, а решта гілки вирізати під корінь (до висоти трохи більше 2 див).

Щоб запобігти ризику захворювань, зрізи необхідно обробити садовим варом.

При щорічному формуванні через 4-5 років має вийти розвинений кущ, що складається з 15-18 різновікових гілок. Надалі потрібно своєчасно проводити санітарні обрізки, а восени видаляти втечі, що зістарилися (віком більше 5-6 років), заміщаючи їх відповідною кількістю першорічок.

Обрізка червоної та білої смородини

Ці різновиди відрізняються не таким активним утворенням пагонів і, відповідно, більш тривалим періодом їхньої продуктивності, що досягає 7-8 років. Обрізку молодих рослин проводять тільки санітарну - з метою оздоровлення і чищення кущів від пошкоджених, хворих або густих гілок, що затіняють і заважають один одному.

На дорослих чагарниках 6-8 років, коли кількість гілок різного віку стає більше 10-12 штук, потрібно вирізати під корінь старі пагони, на яких спостерігається зниження плодоношення. Омолодження кущів стимулює молоду поросль, дає рослині сили формування багатого врожаю ягід великих розмірів.

На кущах, що ростуть без обрізки, врожайність і розміри ягід знижуються з кожним роком, крім того вони набагато більше схильні до різних захворювань культури.

Правило 2. Підживлення

Смородина може добре розвиватися та плодоносити на одному місці протягом багатьох років. Але не можна забувати про те, що ґрунт з часом виснажується і рослини відчувають дефіцит поживних речовин, що безпосередньо відбивається на показниках урожайності

Питання додаткового харчування особливо важливі для смородини в період цвітіння та утворення зав'язей (азотними добривами), а також після закінчення плодоношення (фосфорно-калійними), щоб чагарники змогли добре підготуватися до зимівлі. Для цього використовують комплексні мінеральні та/або органічні добрива. Наведемо кілька простих рецептіввід досвідчених садівників, на які добре відгукується смородина:

• картопляні очищення у вигляді відвару або сирі, вкопані в землю по периметру чагарників;
• деревна зола, яка вноситься під кущі і добре справляється з підвищеною кислотністю грунту;
• забродили настої з трав та хлібних залишків.

Якщо на кущах є ознаки бактеріальних або грибкових захворювань, підгодівлі краще проводити мінеральними добривами.

Органіку «тривалої дії» – гній, що перепрів, або курячий послід, компост, перегній рекомендують вносити восени раз на 2-3 роки по 4-6 кг під кожен кущ. Усі корисні елементи рослини почнуть засвоювати навесні, у період активної вегетації та отриманого запасу поживних речовин їм вистачить надовго.

Правило 3. Полив

Те, що чагарник цілком може обходитися без поливів, – велика помилка, особливо щодо чорної смородини. Нестача вологи у ґрунті гальмує зростання пагонів, знижує кількість зав'язей та налив ягід, що безпосередньо впливає на потенційний урожай.

Поливати смородину необхідно хоча б 3 рази протягом сезону:

• наприкінці травня – на початку червня, тобто в період активного росту, цвітіння та закладення зав'язей;
• наприкінці червня – на початку липня, коли йде процес наливання та дозрівання ягід;
• наприкінці літа – початку осені, щоб забезпечити рослини необхідним запасом вологи для благополучної зимівлі та підтримати закладку квіткових бруньок- Основи врожаю майбутнього сезону.

Надлишковий полив смородині також не на користь. Він провокує розвиток грибкових захворювань та загнивання коренів, а в період плодоношення привід до розтріскування та псування ягід.

Для зменшення випаровування вологи з ґрунту та стримування зростання бур'янів приствольні кола під кущами рекомендують укривати соломою, тирсою, скошеною травою, торфом або іншою органічною мульчею шаром не менше 10-15 см завтовшки. Перед мульчуванням землю необхідно очистити від бур'янів, акуратно розпушити, щоб не пошкодити коріння рослини, що неглибоко залягають, і рясно полити водою.

Правило 4. Обробка від захворювань та шкідників

Абсолютно стійких сортівне існує, тому профілактику, а тим більше лікування рослин необхідно проводити регулярно та вчасно.

На етапі появи квіткових бутонів кущі бажано обробити інсектицидами, щоб захистити майбутній урожай від комах-шкідників. павутинного кліща, галиць та ін.). Препаратів на сьогоднішній день існує безліч, при їх використанні важливо дотримуватися дозування та запобіжні заходи, зазначені виробниками. Обприскування 1-3%-м розчином бордоської рідини радять проводити на початкових етапахвегетації рослин, а також при появі на них незначних поразок. Такий засіб допомагає запобігти виникненню грибкових захворювань або уникнути поширення інфекції. Сильно пошкоджене листя та пагони смородини краще відразу обрізати та спалити.

Як позбутися мурах на смородині.

Смородина часто страждає від попелиці. Як правило, попелиця не приходить на рослини самостійно. У її появі винні садові мурахи. Справа в тому, що мурахи дуже люблять солодке "молочко", яке виділяє попелиця. Тому вони діють як пастухи: «розселяють» попелицю і буквально «пасуть» її, охороняючи від ворогів (наприклад, сонечок). Часто обприскувати смородину від попелиці інсектицидами небезпечно, та й неефективно: якщо в саду є мурахи, вони стежитимуть за «поголів'ям» і заселятимуть кущі новими колоніями попелиці замість загиблих.

Мурахи є на кожній ділянці, і винищити їх ще нікому не вдавалося. Зате їх можна відлякати від смородини. Для цього добре підходить часниковий настій : голівку часнику очищають, часточки подрібнюють (можна видавити через прес) і заливають 1 літром. теплої води. Через 2-3 години настій проціджують, а потім обприскують кущі та ґрунт під ними. Можна також укласти гущу, що залишилася навколо стовбурів смородини. Від таких кущів мурахи йдуть, та й попелиця на них гине. Зрозуміло, що обробку потрібно проводити задовго до дозрівання ягід, бо запах виходить досить стійким.

Виявіть турботу про свою смородину, і вона радуватиме вас відмінними врожаямидовгі роки!

Відео на тему

Про секрети родючості та досвід догляду за смородиною можна дізнатися з наступних відеосюжетів:

Кілька років працювала як редактор телевізійної програми з провідними виробниками декоративних рослинв Україні. На дачі з усіх видів аграрних робіт віддає перевагу збору врожаю, але заради цього готова регулярно полоти, тяпати, пасинкувати, поливати, підв'язувати, проріджувати і т. д. Переконана, що самі смачні овочіта фрукти – вирощені своїми руками!

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

В Австралії вчені розпочали експерименти з клонування кількох сортів винограду, що виростають у холодних регіонах. Потепління клімату, яке прогнозують на найближчі 50 років, призведе до їхнього зникнення. Австралійські сорти мають відмінні характеристики для виноробства і не схильні до поширених в Європі та Америці захворювань.

Батьківщина перцю – Америка, але основні селекційні роботи з виведення солодких сортів проводилися, зокрема, Ференцем Хорватом (Угорщина) у 20-х роках. XX століття у Європі, переважно на Балканах. У Росію перець потрапив уже з Болгарії, тому й одержав свою звичну назву – «болгарський».

І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якостіовочів та фруктів. За властивостями і зовнішньому виглядувони дуже схожі, але плутати не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.

Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.

Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка. Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних і корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінностіпри заморожуванні практично відсутня.

Фермер з Оклахоми Карл Бернс вивів незвичайний сорт різнокольорової кукурудзи, який отримав назву Rainbow Corn («райдужна»). Зерна на кожному початку різних кольорівта відтінків: коричневі, рожеві, фіолетові, блакитні, зелені та ін. Такого результату вдалося досягти шляхом багаторічного відбору найбільш пофарбованих звичайних сортівта їх схрещування.

Ніякого природного захисту у томатів від фітофторозу немає. Якщо фітофтора нападає, гинуть будь-які помідори (і картопля теж), що б не було сказано в описі сортів («сорти, стійкі до фітофторозу» – лише маркетинговий хід).

Компост – органічні залишки, що перепріли, різного походження. Як зробити? У купу, яму або велику скриньку складають все підряд: кухонні залишки, бадилля городніх культур, скошені до цвітіння бур'яни, тонкі гілочки. Все це перешаровують фосфоритним борошном, іноді соломою, землею або торфом. (Деякі дачники додають спеціальні прискорювачі компостування.) Накривають плівкою. У процесі переперевання купу періодично ворушать або протикають для припливу. свіжого повітря. Зазвичай компост "зріє" 2 роки, але з сучасними добавкамиможе бути готовим і за один літній сезон.

Чорна смородина є найбільш часто зустрічається ягідним чагарникомна садових ділянках. Але далеко не завжди вдається отримати хороший врожай великих ягід. Урожай чорної смородини залежить від сукупності факторів:

• дотримання оптимального водного режиму;
• робіт з формування та оновлення куща;
• своєчасного підживлення;
• комплексу заходів щодо боротьби зі шкідниками та хворобами.

Розглянемо докладніше ці та інші чинники підвищення врожайності.

Цвітіння чорної смородини

Чорна смородина цвіте, починаючи з другої половини травня. Іноді цвітіння буває рясним, але не приносить очікуваного результату внаслідок обсипання зав'язей. Це може відбуватися, як через раптові заморозки, так і через недостатнє запилення.

Першу проблему можна вирішити наявністю на ділянці декількох сортів смородини, що цвітуть різний час. Крім того, самозапилення декількох сортів призводить до підвищення врожайності та зростання більших ягід. Чи треба нагадувати, що вибрані вами сорти потрібно купувати тільки в розплідниках чи перевірених продавців.

Що стосується власне запилення, то тут можна спробувати залучити комах, які переноситимуть пилок та сприятимуть запиленню. Для цього під час цвітіння обприскують кущі чорної смородини розчином меду: 1 столову ложку на 1 літр води.

Також потрібно використовувати всі способи залучення комах-запилювачів у свій сад, садити поруч із кущами смородини рослини-помічники. Наприклад, Котовник (Непета), або Котяча м'ята, цвіте з травня майже все літо, бджоли його відвідують дуже добре, вважається, що Котовник відлякує попелицю. Рано зацвітають Медуниця вузьколиста, Нарциси, Тюльпани, Іриси, Примула ґрунтова, Хіонодокс.

Захист смородини від поворотних заморозків

Не щороку весна вдається теплою, іноді раптово настає похолодання та температура наближається до мінусової.

У такому разі потрібно обов'язково захистити кущі смородини - з вечора вкрити плівкою, папером, мішковиною, рогожею, прикореневу зону мульчувати сіном або соломою. Вранці після 9-10 годин обов'язково зняти укриття, щоб рослини не випрівати.

Правильне розташування кущів

Ще одним фактором, здатним вплинути на врожай чорної смородини, є розташування кущів на ділянці. При посадці кущів дуже близько, менше 1 метра один від одного, вони будуть затінювати один одного, крім того за посадженими кущами складніше доглядати, гірший рухповітря в кроні кущів і вище захворюваність.

Смородина не лише смачна ягодаале дуже корисна. Причому вживання йдуть і ягоди, і листя. Хто не любить чай зі смородиновими листками? Але як правильно доглядати цю ягоду, щоб восени отримати багатий урожай смородини? Досвідчені садівникизазначають, що смородина достатньо невибаглива рослина, що не вимагає до себе особливого догляду. Достатньо дотримуватися декількох обов'язкових пунктів по догляду за смородиною, щоб вона завжди радувала вас рясним урожаєм.

Весняна стрижка

Весною відразу після сходу снігу необхідно підстригти кущі. Своєрідна стрижка проходить у три етапи. Насамперед забираються всі гілки старше чотирьох років. У цій справі не місце жалю. Основний урожай дають трирічні гілки. Тому сміливо обрізайте всі старі гілки. Після цього слід видалити пагони минулого року, залишивши лише найбільші. П'яти буде достатньо. В останню чергу потрібно обрізати гілки приблизно на третину. Всі ці нескладні маніпуляції допоможуть кущу смородини накопичити достатньо сил для врожаю.

Гарячий «душ»

Наступним етапом догляду за смородиною є ошпарювання кущів. гарячою водою. За допомогою цієї простої процедури личинки комах вимиваються із кори. Такий душ допомагає у боротьбі зі шкідниками.

Боротьба зі шкідниками

Смородина дуже чутлива до різних шкідливою комахою. Тому обробка кущів потрібна. Для цих цілей на сучасному ринкуіснує безліч засобів, які чудово справляються зі своїм завданням. Проблема полягає в тому, що в період зав'язування ягід та збирання врожаю користуватися хімічними засобамине можна. Але великі перерви у обробці смородини від шкідників украй небезпечні. Можна запустити рослину і втратити не лише врожай, а й сам кущ. Уникнути таких неприємностей вам допоможуть народні поради. Для обробки кущів смородини можна використовувати різні засоби: чорний перець, тютюн, дим чи розчин сечовини.

Рослина потрібно «годувати»

Перше підгодовування смородини відбувається в період набухання нирок. Землю навколо куща необхідно акуратно скопати і удобрити. Вдруге така сама процедура проходить у період зав'язування ягід. І востаннє кущі смородини удобрюють восени. Добриво для цього вибирають із класу фосфатних. Так само як підживлення чудово підійде перегній.

Не слід забувати і про поливання рослини. Це правило застосовується лише у посушливе літо, коли мало дощів. У таких випадках кущі смородини рясно поливають раз на десять днів. Якщо влітку дощі не є рідкістю окремого поливу, смородина не вимагає.

Дотримуючись цих нехитрих правил, ви збережете кущі смородини здоровими і сильними. А така смородина обов'язково порадує вас великою кількістюсмачні ягоди.