І витончена красуня, символ ніжності та грації, покровителька жінок, захисниця від злих чар та пристріту, хранителька будинку та вогнища – це горобина. Колись рослина шанувалась настільки, що за зрубану горобину людини могли позбавити життя. Великі гілки дерева дозволяли зрізати лише для магічних палиць друїдів і волхвів, а дрібні гілочки з ягодами вішали при вході в будинок як оберег. Горобину висаджували поруч із житлом для зміцнення здоров'я та залучення удачі.

Часи чаклунів і друїдів давно минули, але краса горобини та її природне диво залишилися незмінними. Люди, як і тисячі років тому, садять її поряд з будинком, використовують у декоративних, кулінарних та лікувальних цілях.

Мова йдепро горобину червоноплідну. Відома нам також горобина чорноплідна - це не інший сорт або вид горобини, а рослина, що відноситься до іншого роду. Рід Горобина носить латинську назву Sorbus, тоді як наукова назва чорноплідної горобини Аронія (Aronia). Ці рослини, хоч і входять в одне сімейство Рожеві, є дуже далекими родичами. Назва «чорноплідна горобина» виникла через зовнішню схожість плодів горобини та аронії. На фото: вигляд Горобина звичайна

ВИДИ ГОРОБКИ ЧЕРВОНОПЛОДНОЇ

Типовий і найвідоміший вид роду Sorbus, до якого входить понад 200 видів, – горобина звичайна - Sorbus aucuparia. Природний ареал горобини звичайної – помірна зона Євразії, але нині вона інтродукована всіх континентах крім Австралії та Антарктиди. У нових місцях горобина стала частиною місцевих фітоценозів. У гірській місцевості горобина звичайна вбирається на висоту до 3000 м-код і росте у формі чагарника на межі рослинності. У горобини звичайного непарноперистого листя, суцвіття – щитки, плоди червоного або оранжевого кольору.

Горобина домашня - S.domestica, теплолюбний вигляд, що має їстівні плоди. Культурні сорти рослини мають плоди, що досягають маси 20-22 г і діаметром 3-3,5 см.

Горобина круглолиста – S.aria характерна простим цілісним листям, з білим повстяним покривом на нижній стороні. Це типовий гірський вигляд, що росте на висоті 500 - 1800 м. Життєва форма - дерево.

Горобина кримська S.taurica та горобина грецька S.graeca – гірські кущові видигоробини, на відміну горобини круглистої, зростає, переважно, у вигляді дерева.

Горобину глоговина (S.torminalis) іноді відносять до роду Глід. Це світлолюбне дерево з простим листям і їстівними плодами, цікаво тим, що може досягати висоти 25 м, що не типово для горобини. Інша назва горобини глоговина – берека.

Це цікаво! Вважається, що рід Горобина включає понад 200 видів, але багато систематики не згодні з цим, виділяючи лише близько 100 видів. Вони вважають, що деякі види лише природні гібриди, що утворилися в результаті перезапилення, або різновиди, на яких вплинули умови проростання. Наприклад, горобина Городкова(S.gorodkovii), яку іноді виділяють у готельний вигляд, іноді розглядають, як різновид горобини звичайної.

СОРТА ГОРОБКИ ЧЕРВОНОПЛОДНОЇ

Горобина – рослина з двома життєвими формами – чагарник та дерево. Вона легко формується, прищеплюється, її кроні можна надавати різної форми і навіть створювати фігури (топіар).
У ландшафтному дизайні популярна плакуча форма горобини звичайної (S. aucuparia pendula). Спадаюча крона горобини досягає землі і при правильному формуваннірослина залишається декоративною цілий рікнавіть втративши листя.

Декоративні сорти горобини створені з урахуванням гібридів горобини звичайної коїться з іншими видами горобини. Один з найвідоміших гібридів горобина Арнольда – отриманий завдяки схрещування горобини звичайної (S.aucuparia) та горобини двоколірної (S.discolor). З цього гібриду, шляхом селекції, було отримано кілька десятків різноманітних сортів:

«Кірстен Пінк» має плоди рожевого кольоруі кущової кроною; На фото: вид Горобина круглолиста
"Карпет оф голд", сорт голландської селекції, з яскраво-жовтими плодами;
"Ред тип" - сорт з декоративними біло-рожевими плодами;
«Вайт Макс» характерний кущової формою та білими плодами;
"Схоутен" - сорт голландської селекції з великими жовто-жовтогарячими плодами;
«Шемі Глоу» – дерево з конічною формою крони, великим листям (понад 20 см) і бурими або палевими плодами.

Інший відомий гібрид – горобина тюренгенська – результат схрещування горобини звичайної та горобини круглистої (S.area). На основі цього гібриду отримано багато відомих декоративних сортів горобини:
«Леонард Шпрингер» - досягає 8-10 м у висоту, має густу яйцевидну крону, яка з віком стає розлогою, шкірястим листям, темно-зеленим, в літній період. Великі (до 1,5 см у діаметрі) червоні або оранжеві плоди довго залишаються на гілках;
«Фастигіата» - сорт, що повільно зростає, з конусовидною кроною, з перисто-лопатевим жорстким листям темно-зеленого кольору і яскраво-червоними плодами;
«Інтегерріма» - сорт датської селекції, характерною особливістю якого є цілісні листки.

Сорт "Джермінс"з перисто-розсіченим листям і помаранчевими або бурштиновими плодами, що дозрівають пізно восени і довго залишаються на дереві - гібрид горобини звичайної і горобини Саржента (S.sargentiana).

«Бурка»– гібрид горобини звичайної з альпійської, на основі якого створено багато декоративних та харчових сортів.

Найбільш відомі харчові сорти червоної горобини є гібридами з близько спорідненими видами. Це рослини, що входять до підродини Яблоневих – груша, глоду, яблуня, аронія, мушмула. Назви гібридів походять від латинської назви горобини (сорбус) та латинської назви рослини-напарника:
Малосорбус - Malus + Sorbus (яблуня + горобина);
Сорбопірус – Sorbus + Pyrus (горобина + груша), сорти «Красуня» з кислими плодами жовтуватого кольору, «Рубінова» зі смачними плодами гранчастої форми;
Кратегосорбус - Crataegus+ Sorbus (глод + горобина) сорт «Гранатна» характеризується високою врожайністю та зимостійкістю. Великі бордові плоди досягають 2 см у діаметрі;
Сорбаронія - Sorbus+Aronia (горобина + аронія), сорт «Лікерна» із солодкими плодами чорного кольору;
Сорбокотонеастер - Sorbus+Cotoneaster (горобина + кизильник).

Цікавий сорт "Титан"- у ньому з'єднані два види горобини (звичайна та альпійська), груша та яблуня. Невибагливий зимостійкий сорт із хорошою врожайністю – до 50 кг із рослини.

На відео: Горобина, сорт «Гранатна», створений І.В. Мічуріним із видів Горобини звичайна (сортотип Невежинська) та Глід

У горобини корисні плоди, вона відрізняється високою зимостійкістю, добре пристосовується до несприятливих умов, декоративна як під час цвітіння, і під час плодоношення. Незважаючи на велику кількість переваг, її нечасто можна зустріти в містах і в сільській місцевості. Однак останніми роками і садівники-аматори, і професіонали стали частіше цікавитися горобиною, особливо сортами зі їстівними, солодкими плодами. На жаль, багато видів, гібриди та різновиди горобини поки що невідомі широкому колу шанувальників цієї рослини. Сподіваємося, що ця стаття певною мірою заповнить цю прогалину.

У ГОРОБИ БАГАТО ГІДНОСТЕЙ
Горобина дуже зимостійка (за рідкісним винятком). У несприятливі роки, коли багато плодових не дають урожаю, вона може виступати як страхова культура.

Горобина добре переносить різні ґрунти (крім сильно засолених), мириться із затіненням, може рости у другому ярусі насаджень і навіть у підліску. (Але якщо є можливість, для неї краще виділяти сонячні ділянкиз родючим дренованим ґрунтом). Незамінна горобина і в міських умовах, рослина добре переносить загазованість повітря.

Більшість горобин – не тільки плодові, але й прекрасні декоративні рослини з пірамідальною, округлою, яйцевидною, зонтичною або плакучою формою крони, витонченим листям, багатоквітковими суцвіттями, яскравими червоними, оранжевими, жовтими, кремуватими і навіть білими плодами.

Цілющі властивості
Горобина – природний концентрат дуже важливих для людини вітамінів. У її плодах багато Р-активних речовин (1200-1700 мг%) та каротину (12-28 мг%). Насіння її плодів відрізняється високим вмістом вітаміну Е, а це активний біоантіоксидант. Відомо, що у північних культур, а горобина не виняток, дуже гарний баланс вітамінів С, А, Р та Е. Взаємодія вітамінів Е та А у її плодах забезпечує стійкість імунної системиорганізму.

У плодах горобини багато цукрів, органічних кислот, що мають бактерицидні властивості, а також кальцію, йоду і особливо заліза (у 3-4 рази більше, ніж у яблуках). Є в них і сорбіт – замінник цукру для хворих на цукровий діабет, який більше ніде не було виявлено, крім морських водоростей. Важливим хімічним компонентом її плодів є пектин, здатний до желеутворення в присутності цукрів і органічних кислот.

Плоди цієї рослини стабілізують жировий, сольовий та холестериновий обмін; допомагають при профілактиці хвороб, спричинених підвищеним тлом радіації. Їх використовують у полівітамінних зборах, а також як сечогінний, жовчогінний та кровоспинний засіб.

Крім того, плоди горобини – доступна сировина для харчової та медичної промисловості, джерело отримання дешевого каротину, сорбіту та великої групи вітамінів.

БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ
Ареал роду Горобина (Sorbus) захоплює майже всі країни помірного поясу Північної півкулі. Рід дуже великий, представлений більш ніж 100 видами. Один із видів – горобина гранулоза (S.granulosa) росте на острові Суматра, у тропічному поясі.

Нині горобина зустрічається на всій території Росії. Вражає її природне розмаїття. Існує багато природних міжвидових гібридів: горобина тюрингська (дуболістна) - гібрид горобини арії та горобини звичайної; фінська – гібрид горобини звичайної та горобини іволистної; широколиста - гібрид горобини арії та горобини береки; хоста – гібрид горобини присадкуватий та горобини Чоловік; гібридна – гібрид горобини звичайної та горобини проміжної.

Систематична спільність горобини з представниками підродини Pomoidea (родина Розані) зумовила безліч міжродових гібридів: з айвою, грушею, іргою, глодом і навіть з яблунею, багато з яких – мічуринська спадщина.

Незважаючи на багатство видів та гібридів у дикорослій флорі, уваги горобині в даний час приділяється недостатньо. Пояснюється це тим, що плодівництво історично розвивалося на півдні, горобина завжди вважалася північною породою. І все-таки цей рід завжди представляв і представлятиме великий інтерес не тільки для плодівництва, а й для озеленення.

БАГАТООБРАЗ ВИДІВ
Рід горобин відноситься до сімейства Розанних і має 2 підроди, які розрізняються за типом листа: справжні горобини з простими непарноперистим листям і горобини з простим, зубчасто-лопатевим і лопатевим листям.

Представники першої групи – горобина амурська, бузинолиста, двоколірна, камчатська, кашмірська, красива, звичайна, сорбокотонеастер Позднякової, тянь-шаньська та ін. присадкувата, сорбопірус, тюрингська (дуболиста), фінська, хоста, широколиста та японська.

Найбільшого виробничого значення мають представники першого підряду – тобто. справжньої горобини, є родоначальниками багатьох культурних сортів, їх плоди цінніші й у харчовому відношенні. Горобини другого підряду мають скоріше декоративне призначення, ніж плодове.

Існуючі горобини значно відрізняються між собою. Зупинимося на найбільш цікавих та невибагливих видах та гібридах.

Дуже високі (більше 10-15 м) - горобина берека, красива та фінська. Але якщо, наприклад, береку через вставку (18-20 см) чорноплідної горобини прищепити на горобину звичайну, вона стає компактною і низькорослою, на 2 роки раніше вступає в плодоношення. Високі горобини (до 10 м) – арія, камчатська та тюрингська; середньорослі (до 6 м) – англійська, двоколірна, звичайна, широколиста та японська. Низькорослими (до 3 м) є горобини Кене та Тянь-Шаньська; карликовими (до 1-2 м) - бузинолиста і присадкувата.

Форма крони варіює від пірамідальної до розлогої та плакучої. Дуже гарна, струнка, пірамідальна крона біля горобини камчатської; яйцеподібна – у англійської; куляста – у тянь-шаньської; витончена, ажурна, компактна - у присадкуватий.

Майже у всіх горобин великі щиткоподібні суцвіття, але є винятки. Так, у горобини красивої та гібридів амелосорбус Джека (горобина х ірга), сорбопірус (горобина х груша) та сорбокотонеастер (горобина х кизильник) суцвіття – кисть.

Листя розрізняються за розмірами, формою та забарвленням. Оригінальне листяу горобини двоколірної, камчатської, береки та Кене. Так, у береки листя схоже на листя клена Гіннала, восени воно рожево-оранжеве. У фінської горобини восени листя жовте, у горобин Кене і широколистої – червоні та червоні.

Малиново-червоні плоди у горобини англійської, присадкуватий, тянь-шаньської, фінської та японської; світло-червоні – у камчатської; оранжево-червоні – у бузинолістної, звичайної, тюрингської та широколистої; помаранчеві – у арії; жовтувато-бурі, синіючі при дозріванні – біля береки; рожеві, що синіють при дозріванні – у канадської; кремові чи білі – у Кене; у горобини двоколірної - різні (кремові, оранжеві та червоні).

Плоди в основному дозрівають наприкінці серпня-початку вересня, біля горобини бузинолиста, береки і фінської - трохи пізніше. Високою самоплідністю відрізняється горобина фінська. Майже у всіх представлених горобин плоди їстівні, виняток - горобина камчатська і гібрид сорбокотонеастер Позднякової.

Раніше інших горобин (на 2-3 рік після посадки) вступають у плодоношення горобини бузинолиста, кавказька, кене, присадкувата і хоста. На 4-6 рік починають плодоносити англійська, берека, двоколірна, кашмірська, звичайна, проміжна, сорбокотонеастер, тянь-шаньська, фінська та японська. Найпізніші – горобина арія, камчатська, сорбопірус, тюрингська та широколиста.

Дуже висока зимостійкість у горобини двоколірної, камчатської, звичайної, проміжної, вони переносять морози до -45ºС. Недостатньо зимостійкі в середній смузі Росії горобини кавказька та Кене.
Серед представлених горобин є дуже цікаві. Наприклад, назва горобини береки - Sorbus torminalis - означає "виліковує біль у животі"; крім цього, її плоди допомагають хворим на цукровий діабет, покращують обмін речовин. Цю горобину в народі ще називають «ведмежою грушею» і «лікарською горобиною». За дуже красиву, дрібношарову, тверду деревину береку також називають атласним деревом. Деревина цієї горобини добре полірується, дуже високої якості, її використовують у меблевому виробництві

Горобина красива - "баобаб" серед горобин, це потужне, високе дерево. Лист величезний, розрізний, трохи схожий на лист маньчжурського горіха, Його величина сягає 30 див.

Гібрид горобини морбокотонеастер Позднякової дуже ефектний у живоплотах, при щепленні на штамб утворює ідеальну кулясту крону без обрізки.

СОРТА І ГІБРИДИ
Крім перелічених раніше видів та природних гібридів горобини, існує ряд сортів та гібридів, виведених селекціонерами.

І.В.Мічурін першим отримав нові сорти горобини, які і зараз мають значення як для садівництва, так і для селекційних досліджень. Це Бурка, Гранатна, Лікерна та Мічурінська десертна.

Бурка
Складний гібрид собаропки альпійської, горобини арії, горобини звичайної.
Відмінна ознака сорту - низькорослість (до 2-3 м) і компактна крона. Хороший у інтенсивній культурі, входить у плодоношення на 2–3 рік. Щорічна врожайність – до 35 кг із однієї рослини. Плоди від середніх до великих, червонувато-бурі; м'якоть щільна, кисло-солодка, зі слабким присмаком горобини. Сума цукрів – 7–10%. За смаком лише трохи поступається сорту Мічурінська десертна. У сховищі плоди можуть зберігатися 3-4 місяці. Сорт непогано розмножується зеленими живцями.

Гранатна
Гібрид горобини звичайної та глоду. Дерево висотою 3-4 м з декоративною, ажурною кроною. Набуває плодоношення на 3-4 рік. Врожайність із однієї рослини – 40–50 кг. Плоди середніх розмірів, гранованої форми, темно-червоні із сизим нальотом, кисло-солодкі із присмаком горобини. Сума цукрів – 5–8%. У сховищі плоди можуть зберігатися 4-5 місяців. З плодів цього сорту виходить гарне варення та відмінне вино, дуже приємні й у замороженому вигляді. Сорт стійкий до шкідників та хвороб. Досить добре розмножується зеленими живцями.

Лікерна
Гібрид горобини звичайної та аронії. Сорт зимостійкий, дерево середньоросле. Набуває плодоношення на 3-4 рік. Плоди майже чорні, кисло-солодкі, масою до 1,8 г. Вміст цукрів – 9,6%. Плоди хороші як у свіжому вигляді, так і у переробці. На жаль, цей гібрид практично втрачений і його ніхто не розмножує.

Мічурінська десертна
Гібрид горобини лікерної та мушмули звичайної. Рослина низькоросла, вступає в плодоношення на 2-3 рік. Плоди дозрівають рано, наприкінці липня-початку серпня (на 10-14 днів раніше відомих сортів). Плодоношення щорічне та рясне. Плоди досить великі, темно-червоні з бурим відтінком, ріпчастої форми, у чомусь подібні до мушмули, гладкі, з 5-6 ясно вираженими гранями. М'якуш кисло-солодкий з оригінальною пікантною терпкістю. Вміст цукрів – 10–11%. За смаковими якостями цей сорт перевершує всі сорти солодкоплідних горобин, виведених Мічуріним. Вимагає швидкого збирання, т.к. при перезріванні втрачається товарний вид плодів. Плоди хороші як у свіжому вигляді, так і в переробці, у висушеному вигляді схожі на родзинки. Сорт стійкий до шкідників та хвороб.

Згодом з гібридного фонду І.В.Мічуріна кілька сортів горобини (Красавиця, Рубінове, Титан) було виведено А.С.Тихоновою.

Красуня
Гибрид горобини звичайної та груші. Крона струнка, пірамідальна. Великі (до 1 см у діаметрі) плоди жовтого кольору, кисло-солодкого смаку.

Рубінове
Гибрид горобини звичайної та груші. Плоди гранованої форми, темно-червоного забарвлення, приємного солодкого смаку. Вміст цукрів – до 9%. У середній смузі Росії окремі роки може підмерзати.

Титан
Гібрид горобини звичайної, груші та червонолистої яблуні. Один із найнадійніших сортів, стійких до несприятливих факторів зовнішнього середовища. Є як низькоросла, так і високоросла форми. У плодоношення входить на 2-3 рік. Плоди великі (до 2 г), темно-вишневі із сизуватим нальотом, дуже привабливі. М'якуш інтенсивно жовтий, соковитий, кисло-солодкий. У висушеному вигляді плоди схожі на родзинки. Сорт дуже стійкий до шкідників та хвороб, добре розмножується зеленими живцями.

Також досить добре відомі сорти селекціонера Т.К. Поплавської.
Намистинка
Сорт отримано шляхом добору перспективних форм у популяції. Відрізняється гарною пристосовністю, стійкий до весняних та осінніх заморозків, шкідників та хвороб. Дерево середньоросле. Сорт входить у плодоношення на 3-4 рік, високопродуктивний. Плоди середніх розмірів, яскраво-червоні, блискучі. М'якуш соковитий, без терпкості, смак нагадує журавлину.

Сорбінка
Сорт отримано шляхом добору перспективних форм у популяції. Високопродуктивний, високоврожайний. Плоди дуже великі (до 2,4 г), червоні, соковиті, солодкувато-кислі, без гіркоти, зібрані в великі щитки (до 300-400 г). Сорт стійкий до хвороб.

З популярних сортів горобини слід зазначити такі.
Невежинська
Сорт народної селекції (різновид горобини звичайної, представлена ​​багатьма формами, найпоширеніша – Невежинська кубова). Набуває плодоношення на 5–6 рік, врожайність до 100 кг з дерева. Іноді відзначається періодичність плодоношення. Плоди середніх розмірів, видовжені, п'ятигранні, червоні. М'якуш соковитий, кисло-солодкий, без гіркоти. Вміст цукрів – 10–12%. Сорт десертний.

Дочка Кубової (Сонячна)
Сорт зимостійкий, стійкий до ґрунтової та повітряної посухи, шкідників та хвороб. Дерево середньоросле. Урожайність висока, плодоносить щороку. Набуває плодоношення на 3-4 рік. Плоди середні, дуже гарні, яскраво-жовтогарячі. М'якуш ніжний, десертного смаку, без ознак гіркоти. З плодів цього сорту виходить смачний сік та желе, протерте з цукром.

Горобина улюблена і шанована російським народом. Наші пращури вірили, що в горобині ховається блискавка - зброя бога Перуна, і тому вона може захистити людину від злих духів. "Червона горобина", "кучерява горобина", "горобина" присутні в російському фольклорі як символ краси, любові та чистоти почуттів. Вважали горобину і як символ родючості. Деревину горобини використовували для будівництва млинів, виготовлення меблів, з неї робили обручі для бочок, а кору застосовували для дублення шкур.

Горобина - одне з морозостійких плодових дерев. Відомо більше сотні видів горобини та близько третини з них можна побачити на території Росії. Селекціонерами виведено безліч перспективних сортів, що відрізняються кольором, розміром та формою плодів. Відомо два підроди горобини, що відрізняються формою листя. Найбільший інтерес викликають представники підроду горобини справжньої. Саме вони дали початок сортам садової горобини і саме їхні плоди мають цінність у харчовому та лікарському плані. Другий підрід є основою декоративних сортів. Урожай ягід їстівних сортів горобини збирають у серпні-вересні. На досягнення технічної зрілості йде до 90 днів. Темпи дозрівання безпосередньо залежать від погодних умовта від регіону вирощування.

Чорноплідна горобина - самозапильна рослина. Навіть якщо в саду росте лише один кущ, він буде цвісти і плодоносити. Вирощування куща з насіння найдовше, але просте. З стиглих ягідвидавлюють насіння, просушують і зберігають у темному місці. Насіння сіє в ґрунт восени (з вересня по жовтень) або навесні.

Рубіна

Сорт має підвищену стійкість до хвороб, невибагливий у догляді. Полюбляє сонячні ділянки. Ягоди трохи терпкі. Сорт високостійкий до шкідників та хвороб, морозостійок. Цвіте горобина на початку червня. Ягоди дозрівають у вересні, мають округлу форму діаметром до 1 см. Саджанці рекомендується висаджувати восени.

Неро

Підходить для вирощування у кліматичних регіонах із суворими зимами, а також на затінених ділянках. Плоди містять підвищену кількість вітамінів. Сорт дає смачні ягоди і є справжньою окрасою садової ділянки. Висота рослини вбирається у 2 м. Форма крони нагадує вазу. Білі квіти мають червоні тичинки, що додає декоративності.

Чорноока

Має підвищену стійкість до хвороб, горобина не вибаглива у догляді. Полюбляє сонячні ділянки. Ягоди не терпкі, на відміну інших сортів. Сорт "Чорноока" відрізняється від інших зниженою терпкістю ягід. Цвіте на початку червня, є медоносом. Ягоди дозрівають у вересні, мають округлу форму, в діаметрі досягають 1 см. Саджанці сорту Чорноока рекомендується садити восени.

Аронія Мічуріна

Дерево висотою понад 3 м із щільною овальною кроною. У нього зворотнояйцевидне листя з овальною верхівкою, ця форма слабко мінлива. Плоди великі масою до 1,5 г, кулясті, злегка сплюснуті, чорні з сизуватим матовим нальотом. Вони соковиті, їстівні, кислувато-солодкого смаку з терпкістю. "Аронія Мічуріна" витримує зимові пониження температур до -40°С.

Вікінг

Невеликий чагарник з темно-зеленим, зазубреним по краях листям. Сорт цвіте у травні. Пурпурно-чорні ягоди трохи менше 1 см у діаметрі мають плоско-округлу форму, дозрівають восени. Сорт відрізняється врожайністю та морозостійкістю. Для посадки саджанців вибирають сонячні ділянки, перевагу віддають суглинистим або дерново-підзолистим ґрунтам із нейтральним середовищем.

Хугін

Чагарник до 2 м заввишки з характерною округлою кроною. Посадка саджанців рекомендована лише після останніх заморозків. Листя темно-зелене та блискуче. Цвітіння усунуто на червень. Білі квіти утворюють пишні суцвіття. Великі чорно-червоні ягоди дозрівають у вересні. Рослина є зимостійкою. Однією з особливостей є нестерпність сильної обрізки.

Сорти горобини червоної

Червона горобина є плодове деревоз яскравими червоними ягодами, які можуть залишатися на гілках з літа до пізньої осені і навіть усю зиму до весни. Плоди горобини містять багато кислот: лимонну, яблучну, сорбінову, винну та бурштинову. Крім кислот у плодах горобини є до 5% цукру, каротин, гіркі та дубильні речовини, аскорбінова кислота.

Гранатна

Сорт поєднав у собі переваги горобини та глоду. Рослина невисока, зимостійка, дуже декоративна. Плоди бордові, великі - за розміром вони схожі з вишнею. Смак кисло-солодкий, висока врожайність.

Намистинка

Рубінова

Сорт середнього терміну дозрівання. Дерево середнє, висотою до 3 м. Крона середньої густоти, поникла. Плоди середньою масою 1,3 г, одномірні, плескатої форми, з гладкою широкоребристою поверхнею, рубінового фарбування. М'якуш жовтий, середньої щільності, соковитий, кисло-солодкий. Сорт стійкий до низьких температур. Плоди рекомендується використовувати у в'яленому вигляді як сухофрукти для компотів.

Червона велика

Титан

Дерево середньоросле, із округлою кроною середньої густоти. Висота близько 5 метрів. Крона розріджена, добре формується природним шляхом, вимагає лише незначного проріджування. Сорт скороплідний, щорічно врожайний. Плоди середньою масою 1,2 г, округлі, слаборебристі, з прямою плодоніжкою середньої величини. Забарвлення темно-вишневе, з восковим нальотом. М'якуш інтенсивно-жовтий, середньої щільності. Смак ягід кисло-солодкий із легкою терпкістю. Дерева стійкі до несприятливих факторів середовища: морозу, посухи, хвороб.

Вогник

Сорт ранньоосіннього терміну дозрівання, універсального призначення використання. Дерево середньоросле, із округлою кроною середньої густоти. Забарвлення плодів під час дозрівання жовтувато-жовтогаряче, у стані зрілості - червоно-жовтогаряче. М'якуш жовтий, середньої щільності, пухкий, дрібнозернистий, дуже соковитий. Смак плодів кисло-солодкий, із слабким ароматом. Сорт зимостійкий, жаростійкість та посухостійкість високі. Стійкість до шкідників та хвороб.

Горобина по зимостійкості займає одне з перших місць серед плодових рослин. Вона досить добре переносить дуже суворі зими із температурою до мінус 50°С. Цвіте вона пізно, що дозволяє уникати ушкоджень весняними заморозками. Більшість сортів солодкоплідної горобини мають солодкий десертний смак. Терпкість, властива дикій горобині, у них відсутня. Це означає, що сортову горобину можна їсти у свіжому вигляді. великих кількостях, а також готувати смачне варення, повидло, мармелад, вино, настойки; плоди можна мочити та сушити. Плоди горобини дуже багаті на каротин, рідкісний вітамін К1, вітаміни С і Р.

Бурка

Червона велика

Сорт середньопізнього терміну дозрівання. Дерево стриманого зросту, висотою до 6 м. Крона середньої густоти, правильної широкопірамідальної форми. Плоди середньою масою 1,7 г, одномірні, циліндричної форми, плескаті, з чашкою, з гладкою слаборебристою поверхнею, правильної формита ало-червоного кольору. Смак кисло-солодкий, з пікантним приготуванням горобини. Сорт переносить морози до -50°С.

Намистинка

Середньоросла дерево висотою близько 3 м, з округлою кроною середньої густоти. Дерево стриманого зросту. Плоди круглі, червоні, масою до 2 г. М'якуш кремуватий, дуже соковитий, середньої щільності, кисло-солодкого смаку без гіркоти і терпкості. Висока врожайність. Транспортабельність хороша. Плоди можуть споживатися у свіжому вигляді. Сорт сонцелюбний, стійкий до морозів і хвороб.

Гранатна

Сорт поєднав у собі переваги горобини та глоду. Рослина невисока і дуже декоративна. Сорт зимостійкий, врожайний, із самими великими плодамирозміром із вишню бордового кольору. Смак ягід кисло-солодкий.

Вефед

Горобина Вефед – середнього терміну дозрівання. Дерево середньоросле, із округлою негустою кроною, висотою до 4 м. Плоди середньою масою 1,3 г, одномірні, правильної форми, округло-загострені до основи. Забарвлення плодів ошатне, рожево-червоне. М'якуш жовтий, ніжний, кисло-солодкий, приємний при вживанні у свіжому вигляді. Характеризується стійким плодоношенням, вступає у яке на 3-4 рік. Урожай дозріває у другій половині серпня. Зимостійкість висока, відносно стійкий до хвороб та шкідників.

Сорбінка

Сорт середньоосіннього терміну дозрівання, універсального призначення. Дерево середньоросле зі зворотнояйцеподібною кроною середньої густоти, висота дерева-до 6 м. У плодоношення вступає на 4-й рік. Плоди округлі, червоні, масою до 2,7 г. М'якуш жовтуватий, соковитий, кисло-солодкого смаку без терпкості та гіркоти. Розташування: на сонці. Сорт зимостійкий, високоадаптований, стійкий до шкідників та хвороб сорт.

Десертна Мічуріна

Чудо-ягода. Невелике деревце висотою 1,4-1,8 з року в рік радує рясним весняним і пишним цвітінням, а влітку в кінці липня - серпні спалахує безліччю рубінових великих (до 1,5-2 г). їстівних ягідприємного солодкувато-терпкого смаку. Використовують як джерело вітамінів, органічних кислот, біологічно активних речовин та мінералів у свіжому вигляді, у компотах, чаях.

Лікерна Мічуріна

Дерево висотою до 5 м, з рідкою кроною. Плоди великі, до 15 мм у діаметрі, майже чорні, із темнозабарвленим соком. М'якуш соковитий, практично без терпкості, досить солодкий. Набуває плодоношення на 4-5 рік після посадки. Цвіте наприкінці травня – на початку червня. Плоди дозрівають у середині вересня. Врожайність та зимостійкість високі. Може сильно уражається гниллю. Плоди у свіжому вигляді зберігаються до 1 місяця. Сорт для плодоношення потребує перехресного запилення. Найкращі сорти-запилювачі: "Бурка" та "Невежинська".

Дочка кубова

Сорт ранньоосіннього терміну дозрівання, універсального призначення. Дерево середньоросле з мілчастою рідкою кроною. У плодоношення набуває 5-й рік. Плоди довгасті, яскраво-жовтогарячі, масою до 2 г. М'якуш яскраво-жовтий, без терпкості і гіркоти. Плодоносить горобина щорічно, дає до 90 кг плодів із дерева. Термін дозрівання – середина серпня. Використовуються у свіжому вигляді і для самих різних заготовок. Віддає перевагу пухким ґрунтам, не виносить заболоченості.

Цукрова Петрова

Це дуже рідкісний сорт солодкоплідної горобини. Він був уже майже безповоротно втрачений, але селекціонерам вдалося його розшукати та розмножити. Ця горобина найсолодша, вона справді цукрова. Коли наприкінці жовтня сад вже зовсім порожній, і здається нічим підсолодити вогкий осінній день, Ви будете непомітно, жменя за жменькою відправляти в рот ягоди цього чарівного сорту. І дивовижна благодать розливатиметься по Вашому змерзлому тілу, цілюща солодка швидко відновить Ваші сили.

Невежинська

Сорт народної селекції. Дерева високі, з широкоокруглою кроною. Термін дозрівання ягід – кінець серпня – початок вересня. Плоди середніх розмірів. Смак добрий, кисло-солодкий. Забарвлення плодів може варіювати від червоного до помаранчевого. Плоди Невежінської соковиті, зовсім без терпкості, дуже багаті на біологічно активні речовини. За вмістом вітаміну С її плоди можна прирівняти до лимона. Найкращий запилювач - Бусинка.

Сонячна

Дуже ошатний гарний сортз яскраво-жовтогарячими у вишневому рум'янці довгастими плодами масою 1,8 г. Смак дуже приємний, без терпкості та гіркоти. Дозріває у середині серпня. Використання універсальне, «скарбниця вітамінів» скрізь знайде собі застосування. Дерево стриманого зростання, зимостійке.

Моравська

Рослина має пірамідальну крону. Еліпсові ягоди пофарбовані в малиновий колір. Вони дуже солодкі, з легкою нотою кислоти, без специфічної терпкості горобини.

Сорти горобини декоративні

Багато сортів горобини дуже красиво виглядають у саду. Великий інтерес викликають рослини з незвичайним кольором ягід та гарними гронами.

Вефед

Дерево середнього зросту з круглою, негустою кроною, що досягає висоти 4 м, з подовженим, матовим, темно-зеленим листям. Плоди горобини Вефед правильної форми, круглі, але загострені до основи, з плодоніжкою середньої величини, рожево-червоного відтінку без підшкірних точок та жовтою кисло-солодкою м'якоттю. У ягодах міститься 96 мг вітаміну С та 32 мг каротину. Плодоношення починається на 4-й рік. Цей сорт десертного призначення відрізняється морозостійкістю, стійкий до захворювань.

Бурка

Складний гібрид сорбаронії альпійської та горобини звичайної. Вступає в плодоношення з 2-3 років. Дерево низькоросле, 15-25 м. Крона компактна. Листя просте, непарноперисте. Сорт високозимостійкий. Врожайність щорічна, стійка, з 1 рослини можна зібрати 40-60 кг ягід. За смаком лише трохи поступається Десертною. Плоди середнього розміру, червоно-бурі, злегка терпкі. Добре зберігаються протягом 3-4 місяців.

Красуня

Сорт Красуня має незвичайні видовжені плоди. Пофарбовані вони у яскраво-жовтогарячий колір. Декоративну красу підтримує пірамідальна крона.

Купити саджанці горобини в розпліднику

Науково-виробниче об'єднання «Сади Росії» 30 років займається впровадженням нових досягнень селекції овочевих, плодових, ягідних та декоративних культур у широку практику аматорського садівництва. У роботі об'єднання використовуються найсучасніші технології, створено унікальну лабораторію мікроклонального розмноження рослин. Головними завданнями НВО «Сади Росії» є забезпечення садівників якісним посадковим матеріалом популярних сортів різних садових рослин та новинок світової селекції. Доставка посадкового матеріалу (насіння, цибулин, саджанців) здійснюється поштою Росії. Чекаємо на Вас за покупками:

А у Вас є горобина на ділянці? Сподіваємося, що ми переконали вас у корисності цієї культури і ви знайдете місце на своїй ділянці для красуні-горобини.

Усі люблять цю струнку ошатну красуню. Весною вона радує нас своїми білими квітками з мигдальним запахом, а восени приваблює гронами червоно-жовтогарячих плодів. Та й листя її, змінюючи в цей час забарвлення від жовтого до червоного, теж дуже ошатне. Згадайте у С. Єсеніна: «У саду горить багаття горобини червоної…»

Слово «горобина» часто вживається разом із словом «гірка». Справді, плоди горобини втрачають свою гіркоту лише після морозів чи спеціальної обробки. Але мало хто знає про те, що горобина може бути і солодкоплідною. Найбільш відомим сортом такої горобини є Невежинська.

Садівникам, які вирішили вирощувати солодку горобину, слід врахувати, що багато її сортів потребують перехресного запилення і тому на ділянці краще вирощувати 2 - 3 дерева різних сортів.

На земній кулівідомо 80 видів горобини, а в нас зустрічається 34. З них найбільш поширена горобина звичайна. Виростає вона в лісовій та лісостеповій зонах європейської частини країни, на Кавказі в гірсько-лісистому поясі та у гірському Криму.

Горобину можна зустріти в підліску змішаних і хвойних лісів, на вирубках, по лісових галявинах, серед чагарників, біля водойм, на кам'янистих схилах гір.

Плоди її містять багато цінних корисних для людини біологічно активних речовин: 4-8% фруктози, глюкози, сорбози, сахарози; до 2,7% кислот (виноградної, лимонної, яблучної, бурштинової), пектинові та дубильні речовини; вітамінів - до 200 мг%, у тому числі аскорбінової кислоти більше, ніж у лимонах, каротину - 5,5-20 мг%, вітамін Р та гіркі речовини: у плодах містяться флавоніди. Насіння має 22% жирної олії та глікозид амігдалін.

У медичній практиці плоди горобини використовують головним чином при авітамінозах у вигляді водного настою або чаю (для приготування настою 1 ч. ложку плодів заварюють склянкою окропу і п'ють по 1/2 склянки 1-3 рази на день). Входять плоди та до складу вітамінного чаю. Вітамінний сироп, вітамінний концентрат, консервований з цукром, - чого тільки не приготуєш із плодів цієї рослини! Крім того, в зимово-весняний період, коли в раціоні не вистачає вітамінів, ми можемо широко використовувати висушені та законсервовані плоди.

У народній медицині плоди та квітки горобини застосовують при дизентерії. Відвари сухих плодів використовують як сечогінний та кровоспинний засіб. Є відомості, що плоди мають антибіотичну дію.

Горобину широко застосовують у харчовій промисловості та у побуті, переробляючи на варення, вина, лікери, наливки, кондитерські начинки, мармелад, оцет, квас.

Володіючи цілим комплексом цінних якостей, горобина заслуговує на найпильнішу увагу садівників-аматорів. Зараз існує багато цікавих сортів горобини - високоврожайних, зимостійких, з великими плодами та чудовими смаковими якостями. Це Невежинська горобина та гібриди, виведені за її участю, сорти І. В. Мічуріна (Гранатна, Лікерна, Десертна, Бурка) та його послідовників – А. С. Тихонова (Титан, Красуня, Рубінова) та Т. К. Поплавської (Алая велика).

Сорти Горобини

Сорт середньорослий (5 – 6 м). Деревина зимостійка. Листя досить велике, сильнозморшкувате. Квіткові бруньки слабозимостійкі. Плоди їстівні, середнього розміру (до 1 см у діаметрі) або великі, жовтуватого кольору, соковиті, кисло-солодкі з відчутною гіркотою, на смак близькі до плодів горобини звичайної.

Гібрид горобини звичайної та глоду. Дерево невисоке, 3-4 м, з розрідженою кроною, листя у верхній частині перисто-розсічені, у нижній - еліптичні. Сорт зимостійкий, урожайний.

Складний гібрид сорбаронії альпійської та горобини звичайної. Набуває плодоношення з 2-3 років. Дерево низькоросле, 1,5-2,5 м. Крона компактна. Листя просте, непарноперисте. Сорт високозимостійкий. Врожайність щорічна, стійка, з 1 рослини можна зібрати 40-60 кг ягід. За смаком лише трохи поступається Десертною. Плоди середнього розміру, червоно-бурі, трохи терпкі. Добре зберігаються протягом 3-4 місяців.

Сорт отриманий шляхом запилення горобини Моравською сумішшю кількох сортів груші. Сильноросле дерево з розлогою кроною. Листя велике, непарноперисте. Сорт зимостійкий, високоврожайний (до 150 кг з дерева), щорічно плодоносить. Плоди великі (1,5 г), оранжево-червоного кольору. Вміст цукрів 7-9%, кислот – 2-2,5%. Використовується у переробці.

Дуже цікавий новий сортселекції Т. К. Поплавської, що за смаком нагадує журавлину. Сорт поки мало відомий садівникам, але заслуговує на особливу увагу.

Сорт народної селекції. Дерево потужне, компактне, кулясте, високозимостійке. Врожайність до 80 – 100 кг. Плоди великі, червоні, з помаранчевою соковитою м'якоттю, приємного кисло-солодкого смаку без гіркоти та терпкості, дозрівають у першій половині вересня, у свіжому вигляді зберігаються до квітня, на дереві тримаються всю зиму, не втрачаючи смакових якостей.

Гібрид груші з горобиною. Врожайний, посухостійкий. Дерево середньої висоти. Плоди середнього розміру, темно-бордового забарвлення, солодко-кислого смаку.

Сорт скороплідний, сильнорослий. Плодоношення рясна, щорічна. Плоди великі, соковиті, гарного смаку.

Сортовий асортимент горобини досить різноманітний, є гібриди з аронією, мушмулою, грушею і глодом.

Перш ніж розпочати посадку рослин, необхідно ознайомитися з деякими особливостями горобини. Культурні сорти горобини самобезплідні і вимагають перехресного запилення, тому саду необхідно висаджувати щонайменше 2 сортів. Можна обмежитися і одним, якщо його шляхом перещеплення живцями інших сортів перетворити на «дерево-сад». Горобині властива і партенокарпія, т. е. утворення зав'язей без запліднення, але це досить рідкісне.

Рослини низькорослих сортів (Бурка, Десертна, Титан) слід висаджувати на відстані 2-3 м між собою. Вони рано, на 2-3-й рік, вступають у плодоношення, швидко нарощують урожай, що досягає 15-40 кг плодів із дерева. Сильнорослі сорти (Невежинська, Красуня, Червона велика) садять на відстані 5-6 м, в подальшому їх необхідно ретельно формувати, обмежуючи кількість скелетних гілок. В зрілому віціз 1 рослини сильнорослих сортів можна зібрати 100-150 кг плодів, але вони пізніше (з 4-5 років) вступають у плодоношення і повільніше нарощують урожай.

Тривалість життя рослин горобини може становити 80-100 років, але продуктивний вік більшості сортів обмежений 25-30 роками. Відомо, що вік рослин впливає на рівень накопичення вітамінів: у плодах молодих дерев, як правило, вітамінів міститься менше, ніж у рослинах, що досягли продуктивного періоду.

Більшість сортів горобини переносять узимку зниження температури до 45-50 °С. Горобина починає вегетацію відносно рано, за досить низьких середньодобових температур. Цвіте в середині - кінці травня, на 6-10 днів пізніше за яблуні та груші, при середньодобовій температурі 12-15 °С. Горобина «уникає» від пізніх весняних заморозків, Хоча квіти здатні переносити зниження температури до -2,5 °З. За термінами цвітіння різні видиі сорти горобини в тих самих умовах мало відрізняються один від одного, тому можливе їх взаємне запилення. Тривалість цвітіння одного гатунку 6-10 днів. Але плоди зав'язуються погано, якщо на період цвітіння доводиться дощова або надто спекотна погода.

Біля горобини квіткові бруньки, що забезпечують урожай наступного року, закладаються в більш ранні терміни, ніж у більшості плодових культур. Цей процес починається з початку червня і за термінами збігається з формуванням плодів поточного року, тому в цей період рослини мають бути забезпечені достатньою кількістю поживних речовин та вологи. У горобини короткий вегетаційний період (140-175 днів), листопад закінчується рано, в зиму рослини йдуть з квітковими нирками, що добре сформувалися, і визрілою деревиною.

Горобина – пластична, невибаглива рослина. Для неї придатні різноманітні ґрунтово-кліматичні умови, проте рослини краще ростуть і розвиваються на добре освітлених ділянках з родючим, вологоємним та повітропроникним ґрунтом. Захист від вітрів для горобини немає великого значення, Запилення квіток і збереження зав'язей у неї однакові як на захищених, так і на відкритих ділянках. Тривалий застій води горобина переносить погано, подопріває кора, ушкоджуються коріння.

Висаджувати горобину можна як восени, так і навесні. Посадочні ями для сильнорослих сортів готують діаметром 100 см і глибиною 60 см, слаборослих відповідно 80 і 50 см. При хорошій заправці добривами посадкових ям у перші 2-3 роки після посадки можна обмежитися внесенням тільки азотних добрив (30-40 г/м 2 ) . У період повного плодоношення норма органічних добрив становить 8-10 кг/м2. Пріствольні круги можна утримувати під чорною парою або задерняти.

Легке обрізання горобини, що омолоджує, можна починати, коли на дереві помітно знижується приріст, але не менше 10-15 см, а врожай ще порівняно високий. Сильне обрізання проводять, коли Середня довжинаприросту стає менше 5-6 см або його немає зовсім. Скелетні та напівскелетні гілки омолоджують на 5-6-річну деревину.

Горобину зазвичай розмножують щепленням. Підщепи можна виростити з насіння. Добре проростає свіжозібране насіння, висіяне в грунт наприкінці серпня - початку вересня. Як підщепи для горобини були вивчені підщепи яблуні, груші, айви, глоду та аронії. Більш життєздатні щеплення горобини отримані на аронії (горобині чорноплідної).

Деякі сорти горобини можна розмножувати зеленими живцями в умовах теплиць зі штучним туманом (крім сортів Невежинської горобини). Хорошої укоріняльності вдалося домогтися у сортів Гранатна, Десертна, Бурка, Рубінова та ін.

Сподіваємося, що ми переконали вас у корисності цієї культури і ви знайдете місце на своїй ділянці для красуні-горобини.

Відмінно( 4 ) Погано( 0 )

‚Продукти переробки високої якості, плоди можна використовувати не тільки для приготування солодкої продукції, але і як приправи для перших страв, як компонент різних соусів. без винятку - профілактикою авітаміноз, (не перестарайтеся), загальнозміцнюючою, імуностимулюючою дією. Тут можна вживати ягоди у свіжому, сушеному та консервованому (желі, варення, сиропи) вигляді.

'Гробина кашмірська'

 Горобина звичайна знайома, мабуть, кожній людині. Всі ми в дитинстві хоч раз пробували її гірко-кислі ягоди червоного кольору, які зосередили в собі величезну кількість вітамінів та інших корисних сполук. Вона має протизапальну, судинозміцнювальну, в'яжучу, легку сечогінну та проносну, гіпотензивну дії.

Дерево близько 3 м у висоту. Молоді пагони горобини Кене майже голі, червоно-коричневі, листя непарнопериста, 20 см завдовжки, з 25 листочків. Квітки горобини Кене білі, зібрані в щитки, яскраво виглядають на темному тлі листя. Ця горобина гарна в пору плодоношення, коли розвиваються білі, дрібні, кислі, без гіркоти плоди.

Декоративні форми горобини

виразки шлунка;

Особливий смак

'Плоди: Округлі, яблуко-видні, від помаранчевого до яскраво-червоного кольору, дозрівають у серпні-вересні

Багряна горобина

Плоди дозрівають наприкінці серпня-вересні, їстівні, великі, до 3 см у діаметрі, довгасті або грушоподібні, зеленувато-жовті або червоно-бурі. М'якуш борошнистий, з кам'янистими клітинами, як у груші. Смак в'яжучий, солодкуватий. Є ряд сортів та форм.

 Горобини - листопадні дерева або чагарники з перистими або простими листками. Здавна широко використовуються в плодівництві та озелененні, є непоганими медоносами. Рясно цвітуть наприкінці весни-початку літа, найбільшої привабливості досягають восени, коли листя забарвлюється у різноманітні відтінки червоного та жовтого, а гілки згинаються під вагою яскравих плодів.

Червона ВЕЛИКА

'Фламікар сироп'

Свіжі та сушені ягоди(cashmiriana Hedl) та горобина Кене (koehneana C.K.Schneid) цікаві в декоративному плані, оскільки ягоди у них білого кольору і відмінно «тримаються» всю зиму. Однак медичної цінності ці рослини не становлять.

У традиційній медицині плоди горобини звичайної рекомендують вживати при авітамінозі та анемії, а народні лікарі використовують її в ширшому спектрі. Вважається, що горобина звичайна лікує подагру, астенію, геморой, глаукому, кашлюк, гастрит, атеросклероз, допомагає боротися з раковими, нирковими та печінковими захворюваннями. Сироп з ягід застосовують при ревматизмі та сечокам'яній хворобі. Сік сприяє кращому загоєнню ран, виразок, а також усунення бородавок.

Садять у квітні або жовтні в суміш листової, дернової, перегнійної землі та піску, при весняному посіві сходи з'являються в травні. Любить сонячні місця, але переносить тінь. Добре росте на зволожених суглинних ґрунтах. Горобина Кене зимостійка в середній смузі, укриття не потребує.

варикозному розширенні вен і тромбофлебіті.

Горобина домашня

Сьогодні існує багато сортів садової горобини не тільки з різнокольоровими плодами, але і прекрасними на смак. Рослина морозостійка: здатне витримати зниження температури до -50 град. Легко переносить вітер, тому горобину можна висаджувати на відкритих ділянках. При гарному освітленні дерево утворює красиву потужну крону і дає хороший урожай.

Втім, не ображатимемо нашу рідну горобину звичайну. Ця рослина з повним правом давно перекочувала з лісових галявин в сади та парки. Невибаглива, зимостійка, ошатна будь-якої пори року, що тішить багатими врожаями цілющих ягід. Ягоди горобини звичайної багаті на вітаміни А, С, Р, групи В, органічними кислотами, сполуками калію, фосфору, заліза. Однак сильний в'яжучий смак і гіркота, що не пропадають навіть після заморожування або відварювання, залишають ягоди горобини в розряді лікарських засобів, а не ласощів.

Вигляд досить зимостійкий, посухостійкий, майже не схильний до нападу шкідників. Розмножується насінням. Широко застосовується для створення алей, а також як плодове.

Для культури в середній смузі Росії найбільше підходить

- відповідає вимогам інтенсивної культури, врожайність щорічна, рясна, стійка до посухи, хвороб, виносить негативну температуру - 50°. Плоди яскраво-червоні, великі 2-2,4 г і більше, за розміром нагадують Володимирівську вишню. Хороша для приготування варення, компотів, начинки для цукерок та інше. Може використовуватись і для збагачення вітамінами інших продуктів переробки. Дерево сталого зростання.

Горобина проміжна

− при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів.

Крім зазначених, існує ще маса видів горобини традиційно районованих на території Росії. Істотних відмінностей, крім смакових якостей ягід, між ними немає.

Горобина гібридна

Не меншу популярність у народній медицині завоювала і горобина-чорноплодка, яка знайшла своє застосування в лікуванні гіпертонії та очних захворювань.

Ростет у лісовій та лісостеповій зоні Росії, Сибіру. Виростає поодинці по лісових галявинах, галявах, берегах річок.

Як доглядати за горобиною

Цілющий чай з горобини

Посадка горобини

Зверніть увагу

Натомість горобина приваблює птахів, особливо дроздів та сопілок. Варто посадити це дерево біля будинку навіть заради задоволення помилуватися взимку зграєю сріблясто-рожевих сорочок.

‚Плоди використовуються так само, як плоди горобини звичайної. Цілком дозрілі зазвичай досить солодкі.

Підживлення горобини

рябина звичайна (Sorbus aucuparia)

РУБІНОВА

Витамінні збори плодів горобини та інших лікарських рослин (шипшини, кропиви, ромашки, валеріани, м'яти перцевої, лопуха, звіробою, шавлії, календули та ін.) представлені в аптечній мережі широким асортиментом. Вони застосовуються в комплексному лікуванні псоріазу, серцево-судинних захворювань, варикозного розширеннявен, алергічних станів, порушень мозкового кровообігу, ревматизму.

• Свіжий сік та порошок із сушених плодів
•  Горобина чорноплідна (аронія) до класичних горобин відношення не має і названа так «в народі» виключно через зовнішню схожість суцвіття і плодів. Горобина звичайна і горобина чорноплідна (одне сімейство - рожеві) також далекі один від одного, як помідор і тютюн (одне сімейство - пасльонові).
• Цінною частиною корисної рослиниє його зрілі плоди, які слід збирати після заморозків. Саме в цей час вони менш кислі та гіркі. Зірвані влітку ягоди можна заморожувати або сушити для подальшого використання.
• Дерево 11 м заввишки з черговим, непарноперистим листям. Квіти у великих щитках. Плоди урябіни звичайної кулясті, оранжево-червоні, тривалий часзберігаються на гілках. Морозостійка, маловимоглива до ґрунту, але кращого розвиткудосягає на пухкої.

1 ч.л, плодів залити 1 ст. окропу, настояти 30-40 хвилин. Пити по 0,5 ст. 1 -3 рази на день як полівітамінний, загальнозміцнюючий засіб, а також при алергічних та інших захворюваннях шкіри.

Горобину висаджують зазвичай навесні до набухання нирок (у березні-квітні), восени - за місяць до заморозків.

Як не дивно, у моєму саду птахи спочатку накидаються саме на дику горобину і лише потім «знімають» урожай солодоплідної.

 Горобина проміжна, або шведська (Sorbus intermedia), росте в Північній Європі. Дерево 10-20 м заввишки з овальною кроною. Кора гладка, сіра. Листя цілісні, довгасто-яйцеподібні, неглибоко розділені на лопаті. Восени забарвлюються в червоні тони.

. Цей вид широко поширений у природі, зустрічається на всій території Європи, більшій частині Сибіру та Далекого Сходу, росте в Північній Африці.

- стійка до різних несприятливих факторів умов зростання, зростання дерева стриманий, за формою крони нагадує сорт яблуні Пепін шафранний.

Застосування горобини в будь-якому вигляді протипоказане вагітним, які страждають на підвищену згортання крові зі схильністю до утворення тромбів, при тромбофлебіті, гастриті з підвищеною кислотністю, при виразковій хворобі шлунка або виразці дванадцятипалої кишки. Перш ніж починати

Допомагає при лікуванні ожиріння та цукровому діабеті (інші народні засоби від цукрового діабету читайте дивіться у цій статті).

Чорноплідна горобина «емігрувала» в Росію (на Алтай) з Північної Америки і непогано прижилася в цих кліматичних умовах. Однак особливої ​​холодостійкості не відрізняється і ареал її не заходить далеко на північ.

- Відвар із сухих плодів приймають при запорах, мігрені, гіпертензії, атеросклерозі, захворюваннях ШКТ, ревматизмі. Для його приготування необхідно взяти дві-три столи. ложки сировини, залити його окропом (500 мл), настояти півгодини, віджати і пити по ½ склянки три-п'ять разів на день.

Має декоративні форми: за формою крони, смаку та фарбування плодів, розмальовці листя, яке з великим успіхом використовується в зеленому будівництві.

 Горобина настойка

'Тривалість життя горобини звичайної -100-150 років. Найбільш продуктивна горобина в 35-40 років – дає до 100 кг. ягід з дерева.

Різнобарвна горобина

Цвіте в кінці травня - початку червня протягом 1 -2 тижнів. Квітки білі, зібрані у широкі щитковидні суцвіття. Плоди округлі, до 1 см у діаметрі, оранжево-червоні, їстівні, дозрівають у серпні. Живиться погано, розмножується насінням або щепленням. Морозостійка, досить посухостійка, мириться із забрудненням повітря.

Дерево 10-15 м заввишки, нерідко великий чагарник. Листя велике, ажурне, непарноперисте, темно-зелене, восени забарвлюється в жовті, оранжеві і червоні тони.

Плоди вище середньої величини, придатні для приготування в'яленої продукції, у цьому випадку нагадують родзинки та можуть використовуватися як компонент у компотах із сухофруктів. Економічна ефективність всіх сортів горобини дуже висока.

лікування горобиною

Відвар плодів

Червоної горобини - вітамінні грона

Тим не менш, ніж корисна горобина чорноплідна також варто знати, оскільки ця рослина здатна позбавити багатьох захворювань. Але про це ми поговоримо в іншій статті.

- Сік і свіжих ягід доцільно вживати при гастриті, застуді, гіпертонії, геморої. П'ють його у свіжому вигляді по 50-70 мл тричі на день.

Декоративні форми горобини звичайної: російська - схожа з основною формою, але з ширшими, більшими листочками, великими, їстівними плодами; пірамідальна форма - з спрямованими вгору гілками та вузькопірамідальною кроною; плакуча форма - з довгими, тонкими гілками, що поникли; Бейснера - чарівна форма з перисто-лопатевим листям, молодими червоними втечами; Фіфеана - горобина з жовтими плодами.

Змішати 2 кг ягід (злегка підморожених), 1 кг цукру, по 1 л води та горілки, настояти 3 тижні. Пити маленькою чарочкою 2 десь у день перед їжею. Цей вітамінний засіб допоможе організму вистояти перед навалою інфекцій та грипу.

Для рослин сильнорослих сортів ями копають глибиною 80 см розміром 1 ООх 100 см на відстані 5-8 м один від одного; для слаборослих сортів - 50 см та 80x80 см на відстані 4-5 м. Заправляють родючим ґрунтом, Змішаним з 2-3 відрами перегною або торфу, 200-300 г суперфосфату, 100-150 г калійної солі. На кислому грунті в поживну суміш додають 1 кг вапна.

Садівники давно звернули увагу на інші види горобин, що відрізняються розмірами, формою крони, смаком та кольором ягід. У лісах помірної зони Китаю у дикому вигляді росте горобина Кене. Її відрізняє білий колір ягід, особливо ошатних на тлі оранжево-червоного осіннього листя.

Цвіте в кінці травня - початку червня протягом 1-2 тижнів. Квітки дрібні, відтінку слонової кісткизібрані у великі щитковидні суцвіття. Мають досить сильний неприємний аромат, що нагадує запах риби.

ДОЧКА КУБОВОЇ

, особливо особам старшого віку, слід пройти повноцінне обстеження у терапевта.

?знаходить найширше застосування при лікуванні діареї, легеневих захворювань, переломів, артритів і навіть паралічів.

'Гробина'

- Ягода горобини звичайної в поєднанні з медом є прекрасним засобом проти каміння в жовчному міхурі. Їсти її необхідно щодня протягом 1-2 місяців.

 Горобина гранатна - результат схрещування звичайної горобини з глодом. Дерево 4 м у висоту, з простим листям, блискучим, гладким, темно-зеленим, трохи опушеним. Плоди горобини гранатної розміром з вишню, кисло-солодкі, бордового забарвлення. Зимостійка. Прекрасна в алейних та одиночних посадках.

Для кишечника

'Саджують рослини на 4-5 см глибше за рівень кореневої шийки, але не заглиблюючи місце щеплення. Коріння в посадковій ямі не повинні загинатися і стикатися з добривами. Йому засипають ґрунтом з верхового шару та утрамбовують. Після посадки саджанці поливають (2-3 відра води) і вкорочують центральний провідник на 20-25 см. Бічні пагони, якщо вони є, також обрізають так, щоб вони не були вищими від центрального провідника.

 Горобина моговина росте на півдні, в умовах Середньої смуги підмерзає. Але в південних районах Росії цей вид горобини виростає у величезне дерево і дає дуже великі, розміром зі сливу плоди яскраво-малинового та фіолетового кольорів.

 Горобина гібридна (Sorbus x hybrida) зустрічається в Скандинавії. Це природний гібрид горобини проміжної та горобини звичайної (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia).

Горобина: користь та шкода

Плоди яскраві, червоно-оранжеві, соковиті, до 1 см в діаметрі, дозрівають наприкінці серпня, зберігаються на гілках до перших заморозків і пізніше.

- стійкість до хвороб і шкідників висока, дерево дуже зимостійке, скороплідне, врожайність рясна, щорічна, плоди яскраво-жовтогарячого кольору, присмак приємний, солодко-кислий, без типового для горобини терпкуватого присмаку. Використовується у свіжому та переробленому вигляді - киселі, соки, морси, варення, горобина смоква, сировина для приготування пастили, мармеладу та інших продуктів. Зріст дерева стриманий.

Пропонуємо до вашої уваги статтю кандидата сільськогосподарських наук Т.К.Поплавської про кращі сорти горобини.

'Відваром з листя горобини

Наукові дослідження складу ягід пояснюють

• - Загальноукріплюючий настій при анемії та авітамінозі: дві ч. ложки плодів (сухих або свіжих) залити 400 мл окропу, дати настоятися до охолодження, потім додати меду або цукру за смаком. Приймати такий настій рекомендують 4 рази на день по сто мілілітрів.
• 'Діко росте в Середній Європі та Скандинавії.
• Пропустити ягоди горобини через м'ясорубку, додати цукор (1:1). Приймати за Т ст. 3 десь у день, запиваючи водою. Це засіб для позбавлення від стійких запорів.
• Факт: горобина не переносить близького залягання ґрунтових вод (їхній рівень повинен бути не вище 1.5 м). при тривалому застої води на ділянці ушкоджуються коріння, підпріває кора. рослини гинуть.

Горобина: рецепти

 Горобина фінська відрізняється від звичайної плодами малинового кольору, що стають при дозріванні прозорими, як у калини. Канадська горобина має рожеві ягоди, що синіють при дозріванні.

Дерево 10-15 м заввишки, у молодих екземплярів крона колоноподібна або конічна, з віком стає округлою. Листя на основі перисті, у середній і верхній частинах цілісні, лопатеві, восени іржаво-коричневі. Цвіте наприкінці травня – на початку червня близько 2 тижнів. Квіти білі, великі, до 2 см у діаметрі, зібрані у щиткоподібні суцвіття. Плоди дозрівають у вересні, округлі, до 1, Е см в діаметрі, яскраво-червоні, соковиті, їстівні. Непогано розмножується насінням і живцями.

 Горобина звичайна - невибаглива рослина. Добре розмножується насінням, непогано живець. Існує чимало декоративних форм цього виду. Вони різняться формою крони (розлога, плакуча, пірамідальна), забарвленні плодів та їх смаку, забарвленні листя (білострості, золотисті та ін.). Горобину звичайну часто можна зустріти на присадибних ділянках, у садах і парках як у вигляді одиничних екземплярів, так і групових посадок вздовж доріжок, по узліссях деревних насаджень.

БУСИНКА

Плоди та ягоди мають важливе значення в харчуванні людини. Найбільший інтерес становлять ті, у яких міститься велика кількість вітамінів, мікроелементів та інших речовин, що сприяють зміцненню здоров'я людини.

лікують ексудативний діатез (золотуху) у дітей, грибок стопи.

чим корисна горобина

Горобина гранатна від Мічуріна: відео

Протипоказань до застосування не виявлено. Однак слід зазначити, що горобина звичайна має здатність підвищувати кислотність шлунка, тому вживати її в дуже великих кількостях не рекомендується.

 Горобину проміжну часом плутають із горобиною гібридною, але ця горобина не має складного листка. Листя цілісне, довгасто-яйцевидне, неглибококолопасне, 12 см завдовжки, зверху зелені, знизу - сіруваті, восени червоні. Невисоке, струнка дерево з декоративною кроною, сріблястим листям і гладким сірим стовбуром. Квітки горобини проміжної білі, близько 1 см діаметром, зібрані у щитки. Плоди горобини проміжної оранжево-червоні.

Догляд за горобиною

vsaduidoma.com

Горобина: посадка та догляд, види та сорти, фото.

Опис горобини

 Горобина бузинолиста - чагарник висотою до 2 м, особливо гарна на невеликих ділянках. Компактними розмірами та витонченою кроною відрізняється горобина тяньшаньська.

Догляд за горобинами нескладний. Пріствольні круп-містять у порядку: прополюють, рихлять. У щеплених рослин вирізають кореневу поросль і пагони, що розвиваються нижче місця щеплення. У поливі потребують лише молоді екземпляри, та й транспортні засоби лише в посушливі спекотні періоди. Восени ствольні кола засипають поживним компостом і перепрілим гноєм.

Види та сорти горобини

Горобина домашня

Плоди горобини звичайної їстівні, але відрізняються сильною гіркотою. Цей недолік зазвичай пропадає після перших заморозків, тоді ягоди стають приємнішими на смак.

- урожайність щорічна, висока, плоди десертного смаку, без типового для горобини терпкуватого присмаку. Дуже гарна ця горобина для кондитерського виробництва, для приготування фруктових цукерок"Бусинка в цукрі", а також соків, які можуть використовуватися, як журавлинні для киселів, морсів, як підкислювач у кондитерській справі.

'Горобина - одна з найцінніших полівітамінних культур'

Настій листя та плодів

- наявністю в них цілого ряду активних речовин:

Горобина Кене

‚Вперед >

 Горобина високе дерево, тому висаджувати його необхідно по межі саду, щоб не затіняло ділянку, наприклад, по периметру. Рости горобина, може на будь-яких ґрунтах, але віддає перевагу родючим - легким суглинкам.

'Гробина гранатна від Мічуріна'

Горобина звичайна

Через рік після посадки навесні горобину підгодовують азотними добривами, а восени вносять під кожну рослину по 40-50 г суперфосфату і 20-30 г калійної солі.

солодка горобина

 Горобини добре відгукуються на формування крони. Для цього ранньою весноювидаляють ушкоджені за зиму і слабкі пагони. Надмірно довгі пагони вкорочують, видаляючи верхнє міжвузля. При значному погіршенні росту та плодоношення допомагає обрізка до 2-3-річної деревини.

БУРКА

Горобина проміжна

: плоди її служать прекрасним джерелом Р-активних речовин, вітаміну С, каротину, вітаміну К, а також містять вітаміни В2, Е. У її плодах у значних кількостях накопичуються органічні кислоти, пектинові речовини, сорбіт, вуглеводи.

Розташування горобини

Вітаміни.

У віці після чотирьох місяців нічим не соромтеся рухів дитини. Нехай він тремтить ніжками і ручками на власне задоволення. Це потрібно для правильного фізичного розвитку.

Догляд за горобиною

Посадка горобини: садити горобину потрібно восени або навесні. Садити деревця необхідно на відстані не ближче ніж 5 м один до одного. Після посадки саджанці горобини обов'язково потрібно поливати і коротити центральний провідник, а в наступному році- бічні пагони.

Розмноження горобини

Watch this video on YouTube

Ґрунт навколо саджанця розпушують ранньою весною, потім 4-5 разів протягом літа. Приствольні кола мульчують торфом, гною та ін.

Використання горобини у ландшафтному дизайні

Хоча люди давно хотіли зробити ошатні та корисні ягоди смачнішими, роботи з виведення солодких сортів горобини довгий час не давали результатів. З XIX століття були відомі лише сорти народного відбору Невежинська та Моравська, з підвидами Кубова та Жовта. Слад-коплодними їх можна назвати досить умовно, але ягоди менш терпкі і соковитіші, ніж у диких горобин. Вони використовувалися в основному для виготовлення лікерів та наливок.

Партнери горобини

 Горобини схильні до досить великої кількості різних захворювань, які діляться на хвороби листя ( борошниста роса, іржа, бура та сіра плямистості, парша, вірусна кільцева мозаїка) та хвороби гілок та стовбурів (різні види некрозів).

Знаменита невежинська горобина має плоди, які практично не гірчать. Походить вона із села Невежине Володимирської області. Невежинські горобини ще на початку минулого століття широко культивувалися по всій Центральній Росії. Завдяки народній селекції з'явилася низка сортів. Їх використав у своїх роботах І.В. Мічурін, схрещуючи як з іншими видами горобин, так і з грушею, глодом, мушмулою.

flo.discus-club.ru

Горобина.

Горобина – загальний опис

- низькоросле дерево (до 2 м заввишки), крона компактна, врожайність щорічна, рясна, починає плодоношення на 2-3-й рік після посадки в сад. Дерево стійке до хвороб. Плоди темного забарвлення, розмір 1,3-1,4 г. Вони особливо сприятливі для переробки. Компоти, варення мають специфічний приємний аромат та дуже гарний зовнішній вигляд. Колір продукції темно-рубіновий, дуже гарний. Сік горобини Бурка в купажах із соком інших фруктів, особливо з яблук, надає продукції пікантності смаку та привабливості зовнішнього вигляду. Забарвлення соку рубінова, ігриста. Є відомості про наявність у плодах горобини восьми незамінних амінокислот, без яких неможлива нормальна життєдіяльність організму. Вітаміну С у плодах цієї культури більше, ніж у плодах багатьох сортів яблуні, груші, вишні, малини. Горобину здавна використовували з лікувальною метою. Її застосовують у геронтологічній практиці та у фітотерапії хвороб, пов'язаних з підвищеним фоном радіації. А які можна приготувати горобинні соки, напої, варення, компоти, джеми, смокву, пастилу, мармелад!

Горобина – види та місця зростання

Кора молодих пагонів

Аскорбінова кислота («С»), бета-каротин (провітамін «А») і вітаміни групи «Р» містяться в ягодах горобини в кількості, значно більшій ніж у відомих плодах і ягодах, що дозволяє назвати горобину природним полівітаміном. Одночасний вміст високих доз «С» та «Р» багаторазово посилює їх антибіотичні властивості та пригнічує ріст патологічних бактерій, вірусів та мікробів в організмі, а бета-каротин сприяє зміцненню імунної системи. Крім того, «Р» активні речовини активно відновлюють судинно-капілярну систему.

Інгаляції при ларингіті з небулайзером Ларингіт - це складний запальний процес, який серйозно вражає слизову оболонку гортані. Така патологія розвивається ... Кропивниця - коли тіло «вогнем горить» зовнішнього застосування, куди входять бензокаїн, гепарин та бензилнікотинат.

Горобина – лікувальні властивості

Догляд зводиться до видалення порослі та пагонів, а також до добрива, поливу та розпушування ґрунту, формування крони та боротьби з хворобами та шкідниками. Так як горобини дуже рано рушають у зріст, підживлення і обрізання посадок потрібно проводити в більш ранні терміни. При обрізанні плодоносних дерев необхідно враховувати характер плодоношення. У сортів та видів горобин, що плодоносять на приростах торішнього року, пагони трохи вкорочують, а крону проріджують. Горобинам зі слабким приростом робиться омолоджуюче обрізання на дворічну деревину, щоб викликати зростання пагонів.

​На фото Зверху вниз:1. Горобина звичайна. 2. Горобина гібридна. Горобина Монбейга.4. Горобина Кашмірська. 5. Горобина китайська. 6. Горобина вільхолістна

Восени їх перекопують на 10-15 см, не допускаючи пошкодження коріння, одночасно зашпаровуючи і органічні добрива. Плодоносні горобини добре відгукуються на полив у період вегетації та за 15-20 днів до збирання врожаю. Без достатньої кількості вологи, особливо в спеку, урожай буде мізерним.

Горобина – лікарські форми

Прорив в окультуренні горобини зробив російський біолог та селекціонер І.В. Мічурін. Як виявилося, горобина добре піддається міжвидового схрещування, утворюючи гібридні форми з аронією, глодом, мушмулою, грушею та іншими «сусідами» за сімейством рожевих. Так були отримані численні сорти солодко- і великоплідних горобин.

Горобина – рецепти народної медицини

Як заходи боротьби насамперед слід назвати дотримання умов агротехніки. Не рекомендується садити поблизу горобину і ялівець, оскільки вони уражаються одним і тим же видом іржового гриба. Уражене листя та гілки видаляють і спалюють. Також спалюють і осінній опад. Сильно уражені екземпляри знищують. Для боротьби із захворюваннями і як профілактика посадки обприскують фунгіцидами.

'НАША ДОВІДКА'

Гранатна

Горобина – протипоказання

У Сибіру традиційно використовується для зниження лібідо, в Україні – як заспокійливий засіб при підвищеній збудливості.

• 'Пектини.

 Горобина – невисоке дерево, ареал поширення якого дуже великий і займає не один континент. Корисні властивості плодів, суцвіть, листя та кори цієї рослини відомі з часів античності. Сьогодні офіційне лікування горобиною закріплено фармакопейними документами у Польщі, Болгарії, Словаччині, Росії, Україні, Білорусії. Відповідь на запитання «чим корисна горобина?» за обсягом може становити хорошу книгу. Однак для ефективного використання цієї «природної аптеки» варто врахувати, що не всім «підходить» горобина – протипоказання мають під собою серйозну основу і заслуговують на уважне вивчення.

Здоров'я

Видові розмножуються насінням, а форми - щепленням на горобину звичайну. Прекрасні результати можна отримати, застосовуючи як підщепа звичайний глоду. Зазвичай окулювання проводять у липні - сплячим оком. При розмноженні горобини насінням посіви проводяться навесні чи восени. Насіння перед стратифікацією заздалегідь замочують протягом 4 годин. Сіянці горобини ростуть швидко і восени вони вже придатні до посадки.

budeshzdorov.com

Лікування горобиною - народна і офіційна медицина| Рецепт здоров'я

'Обрізання горобини - як правильно?

Гранатна - найпоширеніший сорт солодкої горобини. Формує компактне деревце заввишки 4-5 м, морозостійке. Ягоди темно-червоні, з кисло-солодким смаком без гіркоти, але трохи терпкі.

Види горобини

З 3-го року життя молоді рослини корисно тричі за сезон підгодовувати мінеральними добривами. Перше підживлення комплексним добривомпроводять навесні, другу – у середині літа. Наприкінці літа-восени вносять фосфорно-калійні добрива.

• Род Рябіна (Sorbus) з сімейства Розоцвітих (Rosaceae) налічує близько 100 видів, поширених в помірних областях Північної півкулі. У Росії її росте 40 видів горобин. Наукова назва рослини є латинським найменуванням одного з видів горобини. Урожайність рясна, щорічна, плоди досить великі 1,6-1,8 г і більше, темного забарвлення. Термін дозрівання плодів - початок вересня. Прекрасного смаку з плодів цього сорту варення, компоти, соки, особливо приготовані з іншими фруктами в купажі.
• ‚ВНДІ генетики та селекції плодових рослин ім. І.В.Мічуріна'Розтерте в кашку листя'
• Більше 50% пектинів у плодах горобини нерозчинні (протопектини). Як абсорбенти, ці речовини ефективно відновлюють роботу всієї травної системи, сприяють детоксикації організму.
• 'Технологія вирощування матеріалу з насіння простіше та зручніше, ніж розмноження щепленням. Але при насіннєвому розмноженні необхідно враховувати не тільки мінливість видів, але і пізніше вступ у період цвітіння і плодоношення рослин.

У період формування крони у деревця треба видаляти гілки, що загущають, з гострими розвилками. У правильно сформованій кроні має бути 6-10 вдало розташованих основних гілок (включаючи центральний провідник). До вступу горобини в плодоношення обрізка зазвичай зводиться до невеликого укорочування пагонів на зовнішню нирку (для розширення крони). Надалі вона залежить від характеру плодоношення. У рослин сортів, що плодоносять на минулорічних приростах (Десертна, Гранатна, Бурка), гілки проріджують. а ті, що залишилися, слабо вкорочують. Якщо дерево слабкі прирости, гілки обрізають на 2-3-річну деревину. У рослин сортів, що плодоносять на різних плодових утвореннях (Красавиця, Рубінова), у період повного плодоношення вкорочують скелетні та напівскелетні гілки, а також систематично проріджують і омолоджують короткі плодові гілочки довжиною до 6 см з кільцеподібними річні рубці.

Горобина чорноплідна

Рубінова - одна з найсоковитіших і найсмачніших. Сік віджимається легко, як із чорноплодки. Підв'ялені ягоди нагадують ізюм.

До речі: Деревина горобини застосовується для виготовлення меблів, декоративних елементів. Кору можна використовувати як дубильну сировину. Плоди горобини служать кормом для птахів, представляють непоганий фураж для худоби.

'НАША ДОВІДКА'

Корисні речовини горобини звичайної (червоноплідної)

Десертна

отримані перспективні сорти горобини, які задовольняють вимогам інтенсивних технологій вирощування. Вони придатні більш ущільненої посадки, т.к. мають стримане зростання. Це створює умови для успішнішого збирання плодів. прикладають до відкритих ран, опіків для дезінфекції та стимуляції загоєння.Амінокислоти.

•  Горобина – дерево або деревоподібний чагарник, клас дводольні, сімейство рожеві. Рослина невибаглива, вільно росте як у дикому вигляді (у лісах другий ярус), і в окультурених умовах. Основні зони поширення: Євразія, Північна Африка, Америка. Квітководи потрібно пам'ятати, що горобина є не тільки цінним плодовим, але високо декоративним рослиною. Деякі види та сорти, володіючи гарною зимостійкістю, чудово підходять для використання у плодовому та декоративному садівництві північних областей нашої держави, де немає їм рівних по красі.
• Дерева або чагарники з різною формою листя, що широко використовуються в парковому будівництві. Горобина дуже ефектна в осінній період, коли крона прикрашена барвистими плодами, а листя пофарбоване в жовті та багряні тони. Росте на різних грунтах, але воліє багаті поживні.
• Мічуринська десертна - мабуть, справді може іменуватися солодкою. Невисока, іноді навіть кущоподібна, займає мало місця на ділянці. Посилання