บทบาทของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ในธุรกิจศุลกากร เมื่อทำการตัดสินใจ เจ้าหน้าที่ศุลกากรจะพิจารณาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญโดยพิจารณาจากผลการตรวจสอบ รวมถึงความคิดเห็นที่ดำเนินการตามความคิดริเริ่มของผู้ประกาศหรือผู้มีส่วนได้เสียอื่นๆ

ตำราเปิดเผยสาระสำคัญและเนื้อหาของวิทยาศาสตร์สินค้า มาตรฐาน มาตรวิทยาและการรับรองเป็นพื้นฐานสำหรับขั้นตอนในการยืนยันความสอดคล้องของคุณภาพของสินค้ากับข้อกำหนดที่กำหนดขึ้นเพื่อพัฒนาความรู้และทักษะของนักเรียนในการจัดและดำเนินการทางศุลกากร การตรวจสอบ. รวมสื่อการสอน แนวทางเพื่อการศึกษาตามหัวข้อบรรยาย วัสดุที่ใช้งานได้จริง, คำถามสำหรับตรวจสอบตนเอง, คำถามสำหรับการทดสอบและการสอบ, อภิธานศัพท์, รายการแหล่งข้อมูล

ขั้นตอนที่ 1 เลือกหนังสือในแคตตาล็อกแล้วคลิกปุ่ม "ซื้อ"

ขั้นตอนที่ 2 ไปที่ส่วน "ตะกร้า"

ขั้นตอนที่ 3 ระบุ จำนวนเงินที่ต้องการกรอกข้อมูลในบล็อกผู้รับและการส่งมอบ

ขั้นตอนที่ 4. คลิกปุ่ม "ดำเนินการชำระเงิน"

บน ช่วงเวลานี้ซื้อ หนังสือที่พิมพ์การเข้าถึงทางอิเล็กทรอนิกส์หรือหนังสือเป็นของขวัญให้กับห้องสมุดบนเว็บไซต์ ELS ได้เฉพาะกับการชำระเงินล่วงหน้า 100% หลังจากชำระเงินแล้ว คุณจะสามารถเข้าถึง ข้อความเต็มหนังสือเรียนภายใน ห้องสมุดอิเล็กทรอนิกส์หรือเราจะเริ่มเตรียมใบสั่งสำหรับคุณที่โรงพิมพ์

ความสนใจ! กรุณาอย่าเปลี่ยนวิธีการชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อ หากคุณได้เลือกวิธีการชำระเงินแล้วและชำระเงินไม่สำเร็จ คุณต้องลงทะเบียนคำสั่งซื้อใหม่และชำระเงินด้วยวิธีอื่นที่สะดวก

คุณสามารถชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อของคุณโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

1. วิธีเงินสด:
   • บัตรเครดิตธนาคาร: ต้องกรอกแบบฟอร์มทุกช่อง ธนาคารบางแห่งขอให้คุณยืนยันการชำระเงิน - สำหรับสิ่งนี้ รหัส SMS จะถูกส่งไปยังหมายเลขโทรศัพท์ของคุณ
   • ธนาคารออนไลน์: ธนาคารที่ร่วมมือกับบริการชำระเงินจะเสนอแบบฟอร์มของตนเองให้กรอก กรุณากรอกข้อมูลให้ถูกต้องทุกช่อง
     ตัวอย่างเช่น สำหรับ " class="text-primary">Sberbank ออนไลน์ต้องระบุหมายเลขโทรศัพท์มือถือและอีเมล สำหรับ " class="text-primary">Alpha Bankคุณจะต้องเข้าสู่ระบบในบริการและอีเมลของ Alfa-Click
   • กระเป๋าเงินออนไลน์: หากคุณมีกระเป๋าเงิน Yandex หรือกระเป๋าเงิน Qiwi คุณสามารถชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อผ่านพวกเขา ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกวิธีการชำระเงินที่เหมาะสมและกรอกข้อมูลในฟิลด์ที่เสนอ จากนั้นระบบจะนำคุณไปยังหน้าเพื่อยืนยันใบแจ้งหนี้

วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เป็นวินัยทางวิทยาศาสตร์และการศึกษาเกิดขึ้นและก่อตัวขึ้นในกระบวนการพัฒนา การผลิตสินค้าและการแลกเปลี่ยนสินค้าหนึ่งไปอีกสินค้าหนึ่ง
ในประวัติศาสตร์ของการพัฒนาการขายสินค้ามีสามขั้นตอนหลัก:
- กลางศตวรรษที่ 16 - ต้นศตวรรษที่ 17 - สินค้าคำอธิบาย- มีการสร้างคู่มืออธิบายคุณสมบัติและวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ
- XVIII- ต้นศตวรรษที่ XX - สินค้าเทคโนโลยี -ศึกษาอิทธิพลของคุณสมบัติของวัตถุดิบ วัสดุ และเทคโนโลยีต่อคุณภาพของสินค้า
- ต้นศตวรรษที่ 20 - ปัจจุบัน - ขึ้นรูปสินค้า– กำลังพัฒนา รากฐานทางวิทยาศาสตร์การก่อตัว การประเมิน และการจัดการมูลค่าการใช้ คุณภาพ การแบ่งประเภทของสินค้า
ศาสตราจารย์ ม.ย. กิตตารา เป็นผู้กำหนดเรื่องและเนื้อหาของวินัย ได้จัดหมวดหมู่และบรรยายคุณสมบัติของสินค้า ศาสตราจารย์ ป.ป. Petrov และ Ya.Ya. Nikitinsky ชี้แจงเนื้อหาของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์และแสดงความเชื่อมโยงกับเทคโนโลยีการผลิต วิทยาศาสตร์การเกษตรและเศรษฐศาสตร์ ศาสตราจารย์ F.V. Tserevitinov มีส่วนร่วมอย่างมากในการพัฒนาวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์อาหาร.

ผู้เชี่ยวชาญยังเชื่อมโยงที่มาของคำว่า "วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์" ด้วยคำสองคำหลักคือ "ผลิตภัณฑ์" และ "การทำ"

วิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์ - ศาสตร์แห่งลักษณะพื้นฐานของสินค้าที่กำหนดมูลค่าการใช้และปัจจัยที่ทำให้มั่นใจถึงลักษณะเหล่านี้ วิชาวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ คือมูลค่าการใช้ของสินค้า เป้า วิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์- การศึกษาลักษณะพื้นฐานของสินค้าที่สร้างมูลค่าการใช้ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงในทุกขั้นตอนของการจำหน่ายสินค้า

งานของวิทยาศาสตร์สินค้า.

คำจำกัดความที่ชัดเจนของลักษณะพื้นฐานที่ประกอบขึ้นเป็นมูลค่าการใช้

การจัดตั้งหลักการและวิธีการของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ซึ่งกำหนดรากฐานทางวิทยาศาสตร์

การจัดระบบสินค้าที่หลากหลายโดยใช้วิธีการจำแนกประเภทและการเข้ารหัสอย่างมีเหตุผล

การศึกษาคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ช่วงของสินค้าสำหรับการวิเคราะห์นโยบายการแบ่งประเภทขององค์กรอุตสาหกรรมหรือการค้า

การกำหนดระบบการตั้งชื่อคุณสมบัติผู้บริโภคและตัวชี้วัดสินค้า

การประเมินคุณภาพของสินค้ารวมทั้งสินค้าที่นำเข้า

การกำหนดลักษณะเชิงปริมาณของสำเนาเดียวของสินค้าและสินค้าฝากขาย

มั่นใจในคุณภาพและปริมาณของสินค้าบน ระยะต่างๆวัฏจักรเทคโนโลยีโดยคำนึงถึงการก่อตัวและควบคุมปัจจัยการรักษา

การระบุการไล่ระดับคุณภาพและข้อบกพร่องของสินค้า สาเหตุและมาตรการป้องกันการขายสินค้าคุณภาพต่ำ

กำหนดประเภทของการสูญเสียสินค้า สาเหตุของการเกิดขึ้น และการพัฒนามาตรการป้องกันหรือลด

การสนับสนุนข้อมูลการกระจายสินค้าจากผู้ผลิตไปยังผู้บริโภค

ลักษณะสินค้าโภคภัณฑ์ของสินค้าเฉพาะ

บทบาทของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ในธุรกิจศุลกากรหลักการสำคัญ กฎระเบียบของรัฐ กิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างประเทศคือการคุ้มครองโดยรัฐของสิทธิและผลประโยชน์ที่ชอบด้วยกฎหมายของผู้เข้าร่วมในกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างประเทศตลอดจนสิทธิและผลประโยชน์ที่ชอบด้วยกฎหมายของผู้ผลิตและผู้บริโภคของรัสเซียในสินค้าและบริการ

การเข้าเป็นสมาชิก WTO ของรัสเซียจะนำไปสู่การเติบโตที่เพิ่มขึ้นในการค้าระหว่างประเทศและการขยายขอบเขตของสินค้านำเข้า ในเรื่องนี้ งานในการปกป้องตลาดผู้บริโภคจากการนำเข้าผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและเป็นอันตราย การระบุสินค้าปลอมแปลงและสินค้าลอกเลียนแบบมีความเกี่ยวข้อง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ บทบาทของการขายสินค้าในงานบริการศุลกากรกำลังเติบโตขึ้น

สินค้าที่ข้ามพรมแดนศุลกากรของสหพันธรัฐรัสเซียจะต้องผ่านพิธีการทางศุลกากรและ การควบคุมทางศุลกากร. ในระหว่างการควบคุมทางศุลกากร อาจมีการแต่งตั้งการตรวจสอบของศุลกากรเพื่อกำหนดประเทศต้นทาง องค์ประกอบของวัตถุดิบ วิธีการผลิต ต้นทุน ฯลฯ ผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้ด้านสินค้าโภคภัณฑ์สามารถสนับสนุนให้เกิดการต่อต้านการละเมิดอย่างมีประสิทธิภาพ ระเบียบศุลกากรและอาชญากรรมทางศุลกากร นอกจากนี้ ความเชี่ยวชาญด้านศุลกากรยังเป็นหนึ่งในอุปสรรคในการปกป้องตลาดผู้บริโภคของประเทศจากการนำเข้าสินค้าคุณภาพต่ำ สินค้าอันตราย และสินค้าอันตราย

2. แนวความคิดของผลิตภัณฑ์และสินค้า แนวคิดของ "สินค้า" ในธุรกิจศุลกากร

ปัจจุบันยังไม่มีคำจำกัดความที่ชัดเจนของแนวคิดข้างต้น กฎหมายของรัฐบาลกลาง "On กฎระเบียบทางเทคนิค» คำว่า "สินค้า"หมายถึงผลลัพธ์ของกิจกรรมที่นำเสนอในรูปแบบเนื้อหาและมีวัตถุประสงค์เพื่อการใช้งานต่อไปเพื่อวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจและวัตถุประสงค์อื่น ๆ ตามคำจำกัดความนี้ เฉพาะวัตถุในรูปแบบวัสดุเท่านั้นที่สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์ได้ มาตรฐานสากลกำหนด สินค้าอันเป็นผลมาจากกระบวนการ กิจกรรม ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการที่แท้จริงหรือตามศักยภาพ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์อาจเป็นวัสดุ (วัตถุดิบ วัสดุแปรรูป อุปกรณ์ ฯลฯ) และจับต้องไม่ได้ (บริการ ข้อมูล ผลิตภัณฑ์ของแรงงานทางปัญญา - ซอฟต์แวร์)

วิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสินค้าโภคภัณฑ์ศึกษาผลิตภัณฑ์วัสดุที่มีคุณสมบัติหลักสองประการ: ประการแรกต้องผลิตและประการที่สองต้องตอบสนองความต้องการของใครบางคน (กล่าวคือต้องมีใครสักคน) ___ ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นสินค้าเมื่อเป็นวัตถุของ ขาย กิจกรรมเชิงพาณิชย์). ทางนี้, ผลิตภัณฑ์- สินค้าที่จับต้องได้สำหรับขายและซื้อ แนวคิดของ "ผลิตภัณฑ์" และ "สินค้า" ต่างกันตรงที่ผลิตภัณฑ์กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่เสนอขายสู่ตลาด ผลิตภัณฑ์- สิ่งใด ๆ ที่ไม่ จำกัด ในการหมุนเวียนสามารถโอนย้ายได้อย่างอิสระและโอนจากบุคคลหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งภายใต้สัญญาซื้อขาย

มีความแตกต่างในคำจำกัดความ คำว่า "สินค้า" - ในวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์และการปฏิบัติทางศุลกากร___ตามประมวลกฎหมายศุลกากรของสหพันธรัฐรัสเซีย (มาตรา 11) สินค้าเป็นทรัพย์สินที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ซึ่งเคลื่อนย้ายข้ามพรมแดนของศุลกากร รวมทั้งสกุลเงิน ค่าสกุลเงิน ไฟฟ้า ความร้อน พลังงานประเภทอื่นๆ รวมทั้งของที่เคลื่อนย้ายข้ามพรมแดนทางศุลกากร จัดเป็นสิ่งของที่เคลื่อนย้ายไม่ได้ ยานพาหนะยกเว้นยานพาหนะที่ใช้ในการขนส่งระหว่างประเทศ__นั่นคือสินค้าตามคำจำกัดความในประมวลกฎหมายแรงงานของสหพันธรัฐรัสเซียเป็นทรัพย์สิน ตามมาตรา 128 ประมวลกฎหมายแพ่งในสหพันธรัฐรัสเซีย แนวคิดเรื่องทรัพย์สินรวมถึงสิ่งของต่างๆ (รวมถึงเงินและ หลักทรัพย์) และไม่รวมวัตถุดังกล่าว สิทธิมนุษยชนเป็นการกระทำ (งานและบริการ) ข้อมูลและผลประโยชน์ที่จับต้องไม่ได้ เห็นได้ชัดว่าวัตถุสุดท้ายเหล่านี้ไม่สามารถถือเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ได้

3.หลักการและวิธีวิทยาการสินค้าโภคภัณฑ์ การนำไปใช้ในการปฏิบัติทางศุลกากร
หลักการ วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ ได้แก่ ความปลอดภัย ประสิทธิภาพ ความเข้ากันได้ ความสามารถในการแลกเปลี่ยนกันได้ การจัดระบบ ความปลอดภัย - หลักการพื้นฐานที่ยอมรับไม่ได้ในความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดความเสียหายต่อชีวิตหรือสุขภาพของคนโดยผลิตภัณฑ์หรือบริการ ทรัพย์สินของบุคคลและ นิติบุคคล, รัฐหรือ ทรัพย์สินของเทศบาล; สิ่งแวดล้อม; ชีวิตหรือสุขภาพของสัตว์และพืช ประสิทธิภาพ - หลักการบรรลุผลลัพธ์ที่เหมาะสมที่สุดในการผลิต บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ การขาย และการบริโภคสินค้า

ความเข้ากันได้ - หลักการที่กำหนดโดยความเหมาะสมของสินค้า กระบวนการ และบริการสำหรับการแบ่งปันโดยไม่ก่อให้เกิดการโต้ตอบที่ไม่ต้องการ ความสามารถในการทดแทนกันได้ - หลักการที่กำหนดโดยความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์หนึ่งที่จะนำมาใช้แทนผลิตภัณฑ์อื่นเพื่อตอบสนองความต้องการเดียวกัน

การจัดระบบ - หลักการของการสร้างลำดับที่แน่นอนของสินค้า กระบวนการ และบริการที่เป็นเนื้อเดียวกันและสัมพันธ์กัน การจัดระบบเป็นการพิจารณาของแต่ละวัตถุที่เป็นส่วนหนึ่งของขนาดใหญ่ ระบบที่ซับซ้อน. หลักการของการจัดระบบเป็นพื้นฐานของวิธีการทางวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ เช่น การระบุ การจัดประเภท การเข้ารหัส วิธีการ วิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์แบ่งออกเป็นเชิงประจักษ์หรือเชิงทดลองและเชิงวิเคราะห์

เชิงประจักษ์ วิธีการขึ้นอยู่กับการใช้งาน วิธีการทางเทคนิคการวัดแบ่งออกเป็น:

การวัด - ทางกายภาพ เคมี - เคมี เคมี ชีวภาพ ดำเนินการโดยใช้เครื่องมือวัดทางเทคนิค

ประสาทสัมผัส - วิธีการกำหนดตัวบ่งชี้คุณภาพโดยใช้ประสาทสัมผัส

วิธีวิเคราะห์ (จิต) - นี่คือการวิเคราะห์, การพยากรณ์, การเขียนโปรแกรม, การวางแผน, การจัดระบบ, การระบุ (วิธีการระบุ, การสร้างความบังเอิญของวัตถุหนึ่งกับอีกวัตถุหนึ่ง), การจำแนกประเภท ตัวอย่างเช่น บัตรประจำตัว (ของสินค้า

การตรวจสอบในธุรกิจศุลกากรเป็นชุดการศึกษาที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านศุลกากรที่มีความรู้ที่จำเป็นในการทำงานด้านนี้

ความจำเป็นในการตรวจสอบมักจะเกี่ยวข้องกับความขัดแย้งทางศุลกากรที่เกิดขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญที่เป็นพนักงานขององค์กรศุลกากรและมีสิทธิที่จะทำการวิจัยประเภทนี้ได้รับการแต่งตั้งให้ดำเนินการตรวจสอบ นอกจากนี้ยังถือว่าชอบด้วยกฎหมายที่จะให้ผู้เชี่ยวชาญจากองค์กรอื่นที่มีความเชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องดำเนินการตรวจสอบทางศุลกากร

ประเภทงานวิจัย

มีการจำแนกประเภทของการตรวจศุลกากร รวมทั้งการศึกษาต่อไปนี้:


• บัตรประจำตัว
• ขายสินค้า
• วัสดุศาสตร์
• เทคโนโลยีและอื่น ๆ

การตรวจสอบทางศุลกากรดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญคนเดียวและโดยค่าคอมมิชชั่น ซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญที่มีความเชี่ยวชาญเดียวกัน ในกรณีที่มีความขัดแย้งระหว่างสมาชิกของคณะกรรมาธิการ แต่ละคนส่งรายงานของตนในรูปแบบของความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

ในสถานการณ์ที่จำเป็นต้องมีความรู้ของผู้เชี่ยวชาญหลายคน การตรวจสอบอย่างละเอียดจะดำเนินการ ในกรณีนี้ ผู้เชี่ยวชาญแต่ละคนจะตรวจสอบเนื้อหาในความเชี่ยวชาญพิเศษของเขาโดยตรง

ความเชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์

ความเชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ในธุรกิจศุลกากรรวมถึงการศึกษาสินค้า การกำหนดคุณภาพ แหล่งกำเนิด องค์ประกอบ นอกจากนี้ยังกำหนดความปลอดภัยและการปฏิบัติตามมาตรฐานมาตรฐานที่มีอยู่ เมื่อสิ้นสุดการศึกษา ผู้เชี่ยวชาญจะออกข้อสรุป ซึ่งรวมถึงข้อเท็จจริงที่เชื่อถือได้ที่ระบุ

ความเชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ขึ้นอยู่กับสินค้าอุปโภคบริโภคจากผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ, อุปกรณ์สำหรับวัตถุประสงค์ต่างๆ, วัตถุดิบสำหรับ อุตสาหกรรมต่างๆอุตสาหกรรม. การศึกษานี้ไม่เพียงแต่ครอบคลุมถึงการค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเกษตรและ สาขาอุตสาหกรรมในกรณีที่เกิดความขัดแย้ง

การวิจัยสินค้าและการตรวจสอบสินค้าในกิจกรรมศุลกากร ได้แก่ :


การตรวจสอบสัญญาดำเนินการตามข้อตกลงหรือสัญญา ในขณะเดียวกันก็มีการตรวจสอบปริมาณและคุณภาพของสินค้าสภาพของยานพาหนะและคุณภาพของวัสดุบรรจุภัณฑ์


ความเชี่ยวชาญด้านศุลกากรรวมถึงกิจกรรมการวิจัย ซึ่งในระหว่างนั้น งานของศุลกากรจะได้รับการแก้ไข:


• มีการระบุวัตถุดิบและสินค้า
• ตั้งประเทศผู้ผลิต
• มีการเปิดเผยรหัสสินค้า
• ตรวจสอบความเรียบร้อยของสินค้าที่มีเครื่องหมายระบุ
• มีการศึกษาเพื่อกำหนดอัตราการได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากวัตถุดิบแปรรูปกำหนดและระบุวิธีการประมวลผล

ความเชี่ยวชาญด้านการระบุตัวตน


การตรวจสอบศุลกากรระบุมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์นี้ตาม ลักษณะเฉพาะกลุ่มสินค้าหรือรายการที่เกี่ยวข้อง


• ความสัมพันธ์ของผลิตภัณฑ์กับอาหารหรือการใช้ทางเทคนิค
• กำหนดชั้นหรือกลุ่มของสินค้า
• กำหนดความสอดคล้องของคุณภาพของสินค้าที่มีลักษณะทางเทคนิค
• กำหนดประเภทของสินค้า
• การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ตรวจสอบในรายการสิ่งต้องห้าม

เพื่อให้การตรวจสอบของศุลกากรมีประสิทธิภาพมากขึ้น จำเป็นต้องเลือกตัวอย่างสินค้าที่เป็นตัวแทน ตามลักษณะและคุณภาพที่สามารถรับข้อมูลเกี่ยวกับทั้งชุดได้ นอกจากนี้ ตามตัวอย่างที่มีอยู่ จะกำหนดความสอดคล้องของสินค้าที่มีมาตรฐานมาตรฐาน

มีหลักการบางประการสำหรับการประเมินมูลค่าสินค้าทางศุลกากรของสินค้า ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสากลที่องค์การการค้าโลกใช้ นอกจากนี้เอกสารที่ใช้บังคับคือกฎหมาย สหพันธรัฐรัสเซีย"เกี่ยวกับภาษีศุลกากร". มูลค่าศุลกากรอาจกำหนดโดยมูลค่าของธุรกรรมสำหรับสินค้านำเข้า สินค้าที่คล้ายคลึงกันหรือเนื้อเดียวกัน นอกจากนี้ยังใช้วิธีการลบ บวก และวิธีการสำรองต่างๆ

โดยหลักการแล้วสามารถใช้วิธีการทั้งหมดได้ ขั้นตอนนี้ควรเป็นอิสระจากแหล่งจัดหาสินค้า นั่นคือโดยไม่คำนึงถึงประเทศที่จำหน่ายสินค้า เงื่อนไขของการทำธุรกรรมและปัจจัยอื่นๆ การกำหนดมูลค่าของสินค้าควรเกิดขึ้นในทิศทางที่แน่นอนโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ

ขั้นตอนการดำเนินการตรวจสอบศุลกากร


การศึกษาดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญของแผนกศุลกากรหรือองค์กรที่มีประวัติผู้เชี่ยวชาญ สำหรับการนำไปใช้งานจะมีการแต่งตั้งบุคคลที่มีความรู้ที่จำเป็นในด้านนี้ เมื่อมีผู้เชี่ยวชาญภายนอกเข้ามาเกี่ยวข้อง จะมีการสรุปสัญญา

วัตถุของการตรวจศุลกากรอาจเป็นสินค้าเพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ ยานพาหนะ ศุลกากร ขนส่ง ขนส่ง และเอกสารอื่น ๆ

ระยะเวลาในการดำเนินการตรวจสอบศุลกากรไม่ควรเกินยี่สิบวันนับจากวันที่ส่งข้อมูลที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม อาจมีการขยายเวลาหากมีสาเหตุสำคัญ

จากผลการตรวจสอบ ผู้เชี่ยวชาญจะออกข้อสรุปซึ่งรวมถึงข้อค้นพบทั้งหมดและข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับขั้นตอนและวิธีการที่ใช้

เจ้าหน้าที่ของ Interregional Center for Assessment and Assessment ว่าจ้างผู้เชี่ยวชาญที่มีใบอนุญาตให้มีสิทธิดำเนินการตรวจสอบทางศุลกากร อีกทั้งความทันสมัย อุปกรณ์ทางเทคนิคและห้องปฏิบัติการที่มีอยู่ทำให้สามารถทำการวิจัยที่ซับซ้อนได้


ข้อสรุปที่ออกโดยผู้เชี่ยวชาญของ ICSEO เป็นเอกสารที่เชื่อถือได้และเป็นที่ยอมรับของทุกคน หน่วยงานราชการอาร์เอฟ แนวทางแบบมืออาชีพ ความเที่ยงธรรม และความเป็นอิสระของผู้เชี่ยวชาญเป็นข้อได้เปรียบหลักของบริษัทของเรา

หัวข้อที่ 1 แนวคิดพื้นฐานของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ บทบาทของวิทยาศาสตร์สินค้าในธุรกิจศุลกากร - 4 ชั่วโมง
1. 
   วัตถุประสงค์ของบทเรียนภาคปฏิบัติ:เรียนรู้แนวคิดพื้นฐานของการขายสินค้า
1. 
   วางแผน:
1. 
   
2. 
   
3. 
   
4. 
   

3. เทคโนโลยีการสอนที่ใช้:

• 
  เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (1-7 หัวข้อ)
• 
  การเรียนรู้โดยใช้ปัญหา (1 - 18 หัวข้อ)
• 
  การเรียนรู้ตามบริบท (2 - 18 หัวข้อ)

4. ข้อความของงาน:

ผลิตภัณฑ์ใดๆ ถูกผลิตขึ้นจากกิจกรรมใดๆ และมีวัตถุประสงค์เพื่อตอบสนองความต้องการบางอย่าง

ผลิตภัณฑ์สามารถสร้างขึ้นได้จากกิจกรรมที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ที่จับต้องไม่ได้ ได้แก่ บริการ หลักทรัพย์ ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ที่มีสาระสำคัญที่มุ่งขายและซื้อเป็นสินค้า

ในธุรกิจศุลกากร สินค้าจะเข้าใจว่าเป็น "สังหาริมทรัพย์ที่เคลื่อนย้ายข้ามพรมแดนศุลกากร เช่นเดียวกับยานพาหนะที่จัดประเภทเป็นอสังหาริมทรัพย์ที่เคลื่อนย้ายข้ามพรมแดนทางศุลกากร" (มาตรา 11 แห่งประมวลกฎหมายศุลกากรของสหพันธรัฐรัสเซีย)

ผลิตภัณฑ์เป็นผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมทางวัตถุ สร้างขึ้นเพื่อขายและตอบสนองความต้องการใดๆ ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติผู้บริโภคบางอย่างที่สร้างมูลค่าผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์

วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เป็นศาสตร์และวินัยทางวิชาการศึกษาคุณสมบัติของผู้บริโภคของสินค้า คำว่า "วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์" ประกอบด้วยคำสองคำ: "ผลิตภัณฑ์" และ "ชั้นนำ" ซึ่งหมายถึง "ความรู้เกี่ยวกับสินค้า"

สินค้าที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นเพื่อแลกเปลี่ยนหรือขายเนื่องจากลักษณะสองประการของแรงงานที่ใช้ไปกับการผลิตนั้นมีลักษณะสองด้าน: มูลค่าการแลกเปลี่ยนและมูลค่าการใช้

มูลค่าการแลกเปลี่ยนแสดงลักษณะของสินค้าในแง่ของการแลกเปลี่ยนสำหรับสิ่งอื่น ๆ ในสัดส่วนที่แน่นอน

ใช้มูลค่าของสินค้าโภคภัณฑ์คือประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ความสามารถในการตอบสนองบางอย่าง ความต้องการของมนุษย์. คุณค่าของการใช้นั้นมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของแรงงานทั้งหมด แต่จะแสดงออกมาก็ต่อเมื่อบริโภคหรือใช้แล้วเท่านั้น เนื่องจากจะประเมินประโยชน์ของมันได้ก็ต่อเมื่อมีการเอารัดเอาเปรียบเท่านั้น

วิชาวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ คือการศึกษามูลค่าการใช้ผลิตภัณฑ์ของแรงงาน

มีหลายคำจำกัดความของการขายสินค้า ตัวอย่างเช่น คุณมาร์กซ์เชื่อว่า “ ค่านิยมของสินค้าเป็นเรื่องของวินัยพิเศษ - สินค้าวิทยาศาสตร์».

ในการประชุมทฤษฎีระหว่างประเทศว่าด้วยวิทยาศาสตร์สินค้าทั่วไปในเมืองไลพ์ซิก (กันยายน 2505) อาจารย์ มัธยมได้รับคำจำกัดความดังต่อไปนี้: การขายสินค้าคือ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ, เรื่องที่เป็นมูลค่าการใช้ของสินค้า».

อีกนิยามหนึ่งว่า วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เป็นศาสตร์ของลักษณะพื้นฐานของสินค้าที่กำหนดมูลค่าผู้บริโภคและปัจจัยที่ทำให้มั่นใจถึงลักษณะเหล่านี้».

วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 16 ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาความสัมพันธ์ทางการค้าต่างประเทศ แผนกวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์แห่งแรก (วัสดุยาสำหรับพืชและสัตว์) ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1549 ที่มหาวิทยาลัยปาดัว (อิตาลี) ในรัสเซีย คู่มือการค้าฉบับแรกๆ เล่มหนึ่งคือ Trade Book (1575) ในฐานะที่เป็นวินัยทางวิชาการที่เป็นอิสระ วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เริ่มถูกนำมาใช้ในระดับมัธยมศึกษาตอนปลายขึ้นไปในเชิงพาณิชย์ สถาบันการศึกษาปลายศตวรรษที่ 18 ในบางประเทศ (บริเตนใหญ่ สหรัฐอเมริกา) วิทยาการสินค้าโภคภัณฑ์ได้รับการศึกษาในหลักสูตรเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับสินค้ากลุ่มต่างๆ ผู้ก่อตั้งวิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์ในรัสเซีย ได้แก่ M. Ya. Kittary (1825-80), P. P. Petrov (1850-1928), Ya. Ya. Nikitinsky (1854-1924) ภายใต้บทบรรณาธิการของยุคหลัง ในปี พ.ศ. 2449-2551 ได้มีการตีพิมพ์หนังสือเรียนเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สินค้า "คู่มือการขายสินค้าด้วยข้อมูลที่จำเป็นจากเทคโนโลยี" ซึ่งตรวจสอบโครงสร้าง องค์ประกอบ คุณสมบัติและเทคโนโลยีของการแปรรูปวัตถุดิบและวัสดุที่ใช้ในการผลิตภาคอุตสาหกรรม .

ในศตวรรษที่ 20 เนื้อหาของวิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์ใน ประเทศต่างๆแตกต่าง ในสหภาพโซเวียตวิทยาศาสตร์โภคภัณฑ์ของสินค้าอุปโภคบริโภคได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวางที่สุด ขยายตัวต่อเนื่องจากการศึกษาสินค้ากลุ่มใหม่ (เสื้อผ้า เสื้อถัก สินค้า วัตถุประสงค์ทางวัฒนธรรมและครัวเรือนและงานบ้าน) การศึกษาโครงสร้างและคุณสมบัติของวัสดุได้กลายเป็นวินัยทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นอิสระ - วัสดุศาสตร์ (ตามอุตสาหกรรม) งานหลักของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์คือคุณภาพของสินค้าและทุกประเด็นที่เกี่ยวข้อง

วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์แบ่งออกเป็นสาขาวิชาต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับรายละเอียดของความเชี่ยวชาญ: วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ของวัสดุ เครื่องจักร อุปกรณ์; จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคอุตสาหกรรม อาหาร ฯลฯ ในการขายสินค้า เครื่องมือ ประสาทสัมผัส การคำนวณ และวิธีการอื่นๆ ใช้เพื่อกำหนดตัวบ่งชี้คุณภาพของสินค้า เมื่อศึกษาธรรมชาติของสินค้า โครงสร้าง คุณสมบัติ กระบวนการที่เกิดขึ้นในสินค้า วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ใช้ความสำเร็จของวิทยาศาสตร์มากมาย: ฟิสิกส์ เคมี ชีววิทยา ฯลฯ เมื่อศึกษากระบวนการสร้างสินค้าประเภทต่างๆ วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์คำนึงถึงรูปแบบการพัฒนาการผลิตและการกระจายทางสังคม

วัตถุประสงค์ของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ - การศึกษาคุณสมบัติผู้บริโภคของสินค้าตลอดจนการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอนของการจำหน่ายผลิตภัณฑ์

วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เป็นวิทยาศาสตร์และวินัยทางวิชาการควรแก้ไขงานหลักดังต่อไปนี้:

การจัดระบบสินค้าจำนวนมากโดยใช้การจำแนกประเภทการเข้ารหัส

คำจำกัดความที่ชัดเจนของลักษณะสำคัญที่ประกอบขึ้นเป็นมูลค่าผู้บริโภคของสินค้า

ศึกษาช่วงของสินค้าและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัว

การประเมินคุณภาพของสินค้าการระบุข้อบกพร่องสาเหตุ

การรวบรวมคุณลักษณะสินค้าโภคภัณฑ์ของสินค้าเฉพาะ

การขายสินค้ารวมถึงชิ้นส่วนทั่วไปและการขายสินค้าส่วนตัว

โดยทั่วไปแล้ว การพิจารณาพื้นฐานทางทฤษฎีซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับการทำความเข้าใจวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ของเอกชน วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ไม่ได้ศึกษาวิทยาศาสตร์สินค้า ผลิตภัณฑ์อาหารสถานะและโอกาสในการพัฒนาสินค้าบางกลุ่ม การจำแนกประเภท ลักษณะสินค้าของกลุ่ม ประเภทและความหลากหลายของสินค้า

สินค้าทั้งหมดต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการซึ่งเข้าใจว่าเป็นคุณสมบัติของสินค้าที่กำหนดการใช้งานตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ภายใต้เงื่อนไขบางประการและในช่วงเวลาที่กำหนด

ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ แบ่งออกเป็นปัจจุบันและอนาคตทั่วไปและเฉพาะ

หมุนเวียน- ข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในปริมาณมาก ซึ่งพิจารณาจากความเป็นไปได้ของการผลิตและลักษณะของอุปสงค์ ความต้องการในปัจจุบันมีการควบคุม มาตรฐานของรัฐและทียู

สัญญา- ข้อกำหนดที่พัฒนาขึ้นบนพื้นฐานของการคาดการณ์สำหรับการใช้วัตถุดิบและวัสดุชนิดใหม่ เทคโนโลยี และวิธีการผลิต เมื่อเวลาผ่านไป ข้อกำหนดที่มีแนวโน้มจะเป็นปัจจุบัน ข้อกำหนดระดับสูงขึ้นจะปรากฏขึ้น

ทั่วไป- ข้อกำหนดสำหรับสินค้าส่วนใหญ่ ซึ่งรวมถึงข้อกำหนดต่างๆ เช่น ความสอดคล้องที่สมบูรณ์ที่สุดของผลิตภัณฑ์ตามวัตถุประสงค์และระดับของการปฏิบัติตามหน้าที่หลัก เช่นเดียวกับความง่ายในการใช้งาน ความไม่เป็นอันตราย ความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือ ข้อกำหนดด้านสุนทรียะ และความเป็นไปได้ของการซ่อมแซม

เฉพาะเจาะจง- ข้อกำหนดสำหรับสินค้านั้นพิจารณาจากเงื่อนไขการใช้งานเป็นหลัก (เช่น คุณสมบัติการกันน้ำของผ้าเสื้อกันฝน)

ตามข้อกำหนด สินค้ามีคุณสมบัติที่ขึ้นอยู่กับบทบาทของสินค้าใน วงจรชีวิต, สามารถแบ่งออกได้เป็น คุณสมบัติ :

- การทำงาน- ทรัพย์สินผู้บริโภคของสินค้าโดยพิจารณาว่าเป็นไปตามวัตถุประสงค์ของการบริโภคหรือการดำเนินการตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

- ตามหลักสรีรศาสตร์- คุณสมบัติผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ทำให้มั่นใจถึงความสะดวกและความสะดวกสบายของการบริโภคหรือการใช้งานในขั้นตอนต่าง ๆ ของกระบวนการทำงาน "มนุษย์ - ผลิตภัณฑ์ - สภาพแวดล้อม" (ความง่ายในการใช้งานของผลิตภัณฑ์ซึ่งกำหนดความสามารถในการทำงานโดยคำนึงถึง ลักษณะโครงสร้างและคุณสมบัติของร่างกายของผู้บริโภคแต่ละราย)

คุณสมบัติด้านสุขอนามัย - ส่วนหนึ่งของคุณสมบัติตามหลักสรีรศาสตร์ที่กำหนดลักษณะชีวิตและประสิทธิภาพของมนุษย์เมื่อมีปฏิสัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์และสิ่งแวดล้อม

- ความปลอดภัย- มั่นใจในความปลอดภัยในการบริโภคของมนุษย์และการใช้ผลิตภัณฑ์ ความปลอดภัยถือเป็นทรัพย์สินของผู้บริโภคที่รับประกันการปกป้องชีวิตและสุขภาพของมนุษย์และการปกป้องสิ่งแวดล้อมจากผลกระทบที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์ระหว่างการบริโภคหรือการใช้งาน

- ความน่าเชื่อถือ- คุณสมบัติของสินค้าที่โดดเด่นด้วยการรักษาพารามิเตอร์หลักของการทำงานในเวลาและภายในขอบเขตที่สอดคล้องกับเงื่อนไขการบริโภคหรือการดำเนินงานบางอย่าง ตัวชี้วัดความน่าเชื่อถือ:

ความน่าเชื่อถือ - ความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการรักษาประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องในบางครั้ง ประเมินโดยเวลาเฉลี่ยสำหรับความล้มเหลวหนึ่งครั้งและระยะเวลาของการทำงานโดยไม่ล้มเหลว

ความทนทาน - ความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการรักษาประสิทธิภาพจนกระทั่งเริ่มมีอาการ จำกัดสถานะ(ทำลายหรือสึก) ที่ ติดตั้งระบบการบำรุงรักษาและการซ่อมแซม,

การบำรุงรักษาเป็นคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดความสามารถในการขจัดสาเหตุของความล้มเหลว ตรวจจับและป้องกันความล้มเหลวในการทำงาน

• 
  ความคงอยู่ - ความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการรักษาคุณสมบัติของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่องในระหว่างการจัดเก็บ การขนส่ง การขาย การบริโภคหรือการดำเนินการภายใต้เงื่อนไขที่กำหนดโดยกฎระเบียบและ เอกสารทางเทคนิค. เกณฑ์การจัดเก็บคืออายุการใช้งาน (อายุการเก็บรักษา) ของผลิตภัณฑ์ - ช่วงเวลาที่ผลิตภัณฑ์เหมาะสำหรับ การใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพโดยได้รับการแต่งตั้ง;
มิฉะนั้นคุณสมบัติของสินค้าสามารถแบ่งออกเป็นความสวยงามและเป็นธรรมชาติ

คุณสมบัติด้านสุนทรียศาสตร์ผลิตภัณฑ์กำหนดความสามารถในการแสดงออกในสัญญาณที่รับรู้ทางประสาทสัมผัสของ คุณค่าสาธารณะและความสำคัญทางสังคมวัฒนธรรม

ตัวชี้วัดคุณสมบัติด้านสุนทรียศาสตร์:

ลักษณะสินค้า (ภายนอก)

ความสมเหตุสมผลของรูปแบบ (การสะท้อนในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ของฟังก์ชันที่ดำเนินการ ทางออกที่สร้างสรรค์คุณสมบัติของเทคโนโลยีและวัสดุที่ใช้ตลอดจนคุณสมบัติของการทำงานกับสินค้า)

ความสมบูรณ์ขององค์ประกอบ (การจัดโครงสร้างเชิงปริมาตรของผลิตภัณฑ์, ความเป็นพลาสติก, ความชัดเจนของกราฟิกขององค์ประกอบและรูปแบบโดยรวม, การระบายสี);

คุณภาพ (ความสมบูรณ์แบบ) ของประสิทธิภาพการผลิต

สอดคล้องกับสไตล์และแฟชั่น

การออกแบบ สี และลวดลาย

ลักษณะอื่นที่เกี่ยวข้องกับความพึงพอใจของความต้องการทางจิตวิญญาณของบุคคล

คุณสมบัติผู้บริโภคของสินค้าขึ้นอยู่กับจำนวน คุณสมบัติทางธรรมชาติ:

- เคมี- กำหนดลักษณะความต้านทานของวัสดุต่อสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าว (กรด, ด่าง, ตัวทำละลายอินทรีย์) การสัมผัสกับน้ำและ ปัจจัยภูมิอากาศ. ขึ้นอยู่กับธรรมชาติของวัสดุ สารเคมี และ โครงสร้างทางกายภาพเป็นต้น

- ทางกายภาพ- มีบทบาทสำคัญในการออกแบบและการผลิตสินค้า กำหนดเงื่อนไขและรูปแบบการทำงาน ระยะเวลาของอายุการใช้งานและความน่าเชื่อถือ อาจแบ่งออกเป็น:

ความแข็งแรงและการเสียรูป

จำนวนมาก;

ความหนาแน่น;

ไฟฟ้า, ออปติก, อะคูสติก, ความร้อนและอุณหพลศาสตร์

- ทางกายภาพและเคมี- รวมตัวบ่งชี้การดูดซับและลักษณะที่กำหนดไอ น้ำ การซึมผ่านของฝุ่นของวัสดุและสินค้าที่ทำบนพื้นฐานของมัน (สำคัญในแง่ของความสบาย คุณสมบัติการทำงานของสินค้า (การดูดซับ - เป็นพื้นฐานของการล้างสบู่และผงซักฟอกสังเคราะห์) ));

• 
  ชีวภาพ- คุณสมบัติที่บ่งบอกถึงความต้านทานของวัสดุและผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากพวกมันต่อความเสียหายจากแมลงและหนู, จุลินทรีย์.

ในบรรดาปัจจัยที่สร้างคุณสมบัติผู้บริโภคของสินค้าสามารถแยกแยะได้สามกลุ่มหลัก:

ส่งผลโดยตรงต่อการก่อตัวของคุณสมบัติของผู้บริโภค - คุณสมบัติของวัตถุดิบและวัสดุ การออกแบบผลิตภัณฑ์ คุณภาพของกระบวนการทางเทคโนโลยี

การกระตุ้นคุณสมบัติของผู้บริโภค - ความเป็นไปได้และประสิทธิภาพของการผลิต, ผลประโยชน์ด้านวัสดุของคนงาน, การลงโทษที่กำหนดไว้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ

รักษาทรัพย์สินของผู้บริโภคเมื่อนำสินค้าจากการผลิตไปยังผู้บริโภค - เงื่อนไขในการจัดเก็บและขนส่งการขายและการดำเนินงานของสินค้า

การจำแนกประเภทสินค้า สินค้ามีการพัฒนาในอดีตและขึ้นอยู่กับความต้องการของการค้า

มีการจำแนกประเภทการค้าระดับชาติการค้าและการค้าต่างประเทศ โดย ลักษณนามรัสเซียทั้งหมดสินค้าอุตสาหกรรม (OKP) สินค้าแบ่งออกเป็น class, subclasses, groups, types,

ในการค้าขาย การจำแนกประเภทการค้าจะถูกนำไปใช้ ตามวัตถุประสงค์ วัสดุต้นทาง และวิธีการผลิต สินค้าจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม กลุ่มย่อย และระดับการจำแนกที่ต่ำกว่า

ที่ การจำแนกการค้าใช้แนวคิดของบทความ รหัสผู้ขาย- สัญลักษณ์ที่กำหนดให้กับผลิตภัณฑ์เพื่อสะท้อนคุณลักษณะและความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันในแง่ของคุณลักษณะที่ไม่มีนัยสำคัญ บทความนี้อนุญาตให้คุณแทนที่ คำอธิบายโดยละเอียดสินค้าที่มีการกำหนดพิเศษที่อำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาเอกสารการค้า, การบัญชี, การจัดทำคำสั่งซื้อสำหรับการจัดหาสินค้า

การจัดประเภทเป็นกระบวนการแจกจ่ายชุด (แนวคิด คุณสมบัติ วัตถุ) เป็นหมวดหมู่หรือขั้นตอนขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทั่วไป

มีอยู่ วิธีการจำแนกหลักสองวิธี:

- ลำดับชั้นวิธีการที่ระดับสูงสุดสำหรับการจำแนกประเภทสินค้าคือระดับ

ประเภทของสินค้าคือชุดของสินค้าที่ตอบสนองกลุ่มความต้องการทั่วไป

คลาสย่อยคือชุดของสินค้าที่ตอบสนองกลุ่มความต้องการที่มีความแตกต่างบางอย่าง

กลุ่มสินค้า คือ กลุ่มย่อยของสินค้าที่ตอบสนองความต้องการเฉพาะกลุ่ม ซึ่งเกิดจากลักษณะของวัตถุดิบ วัตถุดิบ และโครงสร้าง

กลุ่มย่อย - ชุดย่อยของสินค้าที่มีจุดประสงค์หลักกับกลุ่ม แต่แตกต่างจากสินค้าของกลุ่มย่อยอื่นๆ โดยลักษณะเฉพาะโดยธรรมชาติเท่านั้น

ประเภทของสินค้า - ชุดของสินค้าที่แตกต่างกันในวัตถุประสงค์เฉพาะและคุณสมบัติการระบุตัวตน

ความหลากหลายของสินค้า - ชุดของสินค้าประเภทเดียวกัน แตกต่างกันในลักษณะเฉพาะหลายประการ

- เหลี่ยมเพชรพลอยวิธีการที่แบ่งสินค้าออกเป็นกลุ่มคู่ขนานที่แยกจากกัน (ด้าน) ที่เป็นอิสระจากกัน ดำเนินการบนพื้นฐานของคุณลักษณะบางอย่างในแต่ละกลุ่ม (วิธีการที่ยืดหยุ่นกว่าซึ่งอนุญาตให้ในแต่ละกรณี จำกัด การแบ่งชุด ของสินค้าเพียงบางกลุ่มที่น่าสนใจในแต่ละกรณีเท่านั้น)

การจำแนกการค้าแบ่งสินค้าทั้งหมดออกเป็นอาหารและไม่ใช่อาหาร

กลุ่มผลิตภัณฑ์ - ชุดของสินค้าที่เกิดขึ้นตามลักษณะเฉพาะและสนองความต้องการที่หลากหลาย

ช่วงอุตสาหกรรม (อุตสาหกรรม) - ชุดของสินค้าที่ผลิตโดยผู้ผลิตตามความสามารถในการผลิต

การแบ่งประเภทการค้า - ชุดของสินค้าที่ก่อตั้งโดยองค์กรการค้าโดยคำนึงถึงความเชี่ยวชาญ ความต้องการของผู้บริโภค วัสดุและฐานทางเทคนิค

การแบ่งประเภทอย่างง่ายคือชุดของสินค้าที่แสดงโดยกลุ่ม ประเภท และชื่อจำนวนน้อย

การแบ่งประเภทที่ซับซ้อนคือชุดของสินค้าที่แสดงโดยกลุ่ม ประเภท และชื่อที่มีนัยสำคัญ

การแบ่งประเภทกลุ่ม - ชุดของสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันรวมกัน คุณสมบัติทั่วไปและสนองความต้องการที่คล้ายคลึงกัน

การแบ่งประเภทแบบขยาย - ชุดของสินค้าซึ่งรวมถึงกลุ่มย่อยประเภทความหลากหลายชื่อจำนวนมาก

การแบ่งประเภทตราสินค้า - ชุดสินค้าที่มีชื่อตราสินค้าประเภทเดียวกัน สินค้าดังกล่าวสามารถตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยาและสังคมและจิตใจได้ เหล่านี้เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงของรถยนต์ เสื้อผ้า รองเท้า น้ำหอม

การแบ่งประเภทที่เหมาะสมที่สุดคือชุดของสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่แท้จริงและเกิดประโยชน์สูงสุดต่อผู้บริโภค

การแบ่งประเภทที่มีเหตุผลคือชุดของสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่แท้จริง ซึ่งขึ้นอยู่กับมาตรฐานการครองชีพของประชากร ความสำเร็จของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และลักษณะอื่นๆ ของสภาพแวดล้อมภายนอก

การจัดการการพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์เกี่ยวข้องกับการสร้างโครงสร้างการแบ่งประเภทที่เหมาะสม การกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ล้าสมัยออกจากการผลิต และการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ จัดการโดยใช้ การวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์โครงสร้างที่มีอยู่ของการแบ่งประเภทโดยการสร้างการแบ่งประเภทที่ต้องการ

ปัจจัยหลักที่มีผลต่อการจัดประเภทคือความต้องการและผลกำไร!!!

ปัจจัยเฉพาะ - วัตถุดิบและฐานการผลิต ความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคและการใช้งาน ความสำเร็จที่ทันสมัยวิทยาศาสตร์ในการผลิตสินค้า ปัจจัยทางสังคมและประชากร และจิตวิทยาสังคม

ลักษณะพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่มีอิทธิพลอย่างเด็ดขาดในการสร้างความพึงพอใจของผู้บริโภคและการก่อตัวของความสามารถในการแข่งขันคือ คุณภาพของสินค้า.

การเลือกระบบการตั้งชื่อคุณสมบัติผู้บริโภคและตัวชี้วัดคุณภาพขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์และคือ เงื่อนไขที่จำเป็นการสร้างคุณภาพของสินค้า

ในธุรกิจศุลกากรคำนึงถึงระยะเวลาในการรักษาคุณภาพของสินค้าเพื่อ จำกัด ระยะเวลาในการจัดเก็บสินค้าในคลังสินค้าชั่วคราวและคลังสินค้าของศุลกากรโดยคำนึงถึงปริมาณและคุณภาพเพื่อวัตถุประสงค์ในการระบุ การกำหนดเงื่อนไขสำหรับการปล่อยและการใช้มาตรการควบคุมที่ไม่ใช่ภาษี ในกรณีที่กำหนดโดยรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซีย สินค้าบางประเภทและคุณภาพ รวมทั้งสินค้าที่มีลักษณะเฉพาะ อาจถูกห้าม เช่นเดียวกับข้อจำกัดด้านปริมาณและต้นทุนในการนำเข้า เช่นเดียวกับข้อจำกัดในการใช้งาน , การจัดวางภายใต้ระบอบศุลกากรเฉพาะ

ความหลากหลายของสินค้าโภคภัณฑ์ซึ่งปรากฏในระบบเศรษฐกิจแบบตลาดได้สร้างปัญหาบางอย่าง กลายเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคในการเลือกผลิตภัณฑ์โดยไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้และเข้าถึงได้

การติดฉลากสินค้าเป็นวิธีหนึ่งที่ผู้ซื้อสามารถเข้าใจได้ สินค้ามีป้ายกำกับข้อความ คำอธิบายประกอบสั้นๆ เครื่องหมาย, ภาพวาด ฯลฯ การทำเครื่องหมายต้องชัดเจน เห็นภาพ เชื่อถือได้ และเป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐาน
5. ประเด็นที่จะหารือ:

1. 
   เนื้อหาของวิทยาศาสตร์สินค้าเป็นวิทยาศาสตร์
2. 
   ข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติของสินค้า
3. 
   การจำแนกสินค้าโภคภัณฑ์
4. 
   บทบาทของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ในธุรกิจศุลกากร
6. การอ่านที่แนะนำ:
1. 
   รหัสศุลกากร สหภาพศุลกากร(ภาคผนวกของข้อตกลงว่าด้วยประมวลกฎหมายศุลกากรของสหภาพศุลกากร การตัดสินใจสภาระหว่างรัฐของ EurAsEC ในระดับประมุขแห่งรัฐ 27.11.2009, N17) // http://www.consultant.ru;
2. 
   Gamidullaev S.N. , Simonova V.N. เป็นต้น ความรู้พื้นฐานของความเชี่ยวชาญด้านศุลกากร: ตำราเรียน - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: สาขาเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กของ RTA, 2001. - 250 p.
3. 
   Gamidullaev S.N. , Ivanova E.V. , Nikolaeva S.L. , Simonova V.N. วิทยาศาตร์สินค้าโภคภัณฑ์และความเชี่ยวชาญของผลิตภัณฑ์อาหาร: ตำราเรียน. - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก "อัลฟา" สาขาเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กของ RTA, 2000. - 187 p.

แบบฝึกหัด2

วัตถุประสงค์ของการขายสินค้า

งานขายของ.

หลักการขายสินค้า

วัตถุประสงค์ของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์

วัตถุประสงค์ของวิทยาการสินค้าโภคภัณฑ์คือเพื่อศึกษาลักษณะพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นมูลค่าการใช้ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงในทุกขั้นตอนของการจำหน่ายผลิตภัณฑ์

งานของวิทยาศาสตร์สินค้า

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เป็นวิทยาศาสตร์และวินัยทางวิชาการต้องแก้ไขงานต่อไปนี้:

คำจำกัดความที่ชัดเจนของลักษณะพื้นฐานที่ประกอบขึ้นเป็นมูลค่าการใช้

การจัดตั้งหลักการและวิธีการของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ซึ่งกำหนดรากฐานทางวิทยาศาสตร์

การจัดระบบสินค้าที่หลากหลายโดยใช้วิธีการจำแนกประเภทและการเข้ารหัสอย่างมีเหตุผล

การศึกษาคุณสมบัติและตัวชี้วัดของการแบ่งประเภทเพื่อการวิเคราะห์นโยบายการแบ่งประเภทขององค์กรอุตสาหกรรมหรือการค้า

การจัดการการแบ่งประเภทองค์กร

การกำหนดระบบการตั้งชื่อคุณสมบัติผู้บริโภคและตัวชี้วัดสินค้า

การประเมินคุณภาพของสินค้ารวมทั้งสินค้าใหม่ในประเทศและนำเข้า

การระบุการไล่ระดับคุณภาพและข้อบกพร่องของสินค้า สาเหตุและมาตรการป้องกันการขายสินค้าคุณภาพต่ำ

การกำหนดลักษณะเชิงปริมาณของสำเนาเดียวของสินค้าและสินค้าฝากขาย

การดูแลคุณภาพและปริมาณของสินค้าในขั้นตอนต่าง ๆ ของวงจรเทคโนโลยี โดยคำนึงถึงการขึ้นรูปและควบคุมปัจจัยการกักเก็บ

กำหนดประเภทของการสูญเสียสินค้า สาเหตุของการเกิดขึ้น และการพัฒนามาตรการป้องกันหรือลด

การสนับสนุนข้อมูลการกระจายสินค้าจากผู้ผลิตไปยังผู้บริโภค

ลักษณะสินค้าโภคภัณฑ์ของสินค้าเฉพาะ

วิทยาการสินค้าโภคภัณฑ์เป็นหนึ่งในสาขาวิชาพื้นฐานในการสร้างความสามารถระดับมืออาชีพของผู้ค้าสินค้า ผู้เชี่ยวชาญ พ่อค้าและนักการตลาด นอกจากนี้ ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสินค้าโภคภัณฑ์มีความจำเป็นสำหรับนักบัญชี นักเศรษฐศาสตร์ ผู้จัดการ และเทคโนโลยี เนื่องจากการบัญชี การวางแผนทรัพยากรสินค้าโภคภัณฑ์ การวิเคราะห์กิจกรรมทางการเงินและเศรษฐกิจ การจัดการการผลิต และกิจกรรมทางวิชาชีพประเภทอื่นๆ ควรคำนึงถึง ลักษณะของสินค้า ลักษณะพื้นฐาน และการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการขนส่ง การจัดเก็บ และการขาย

วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์อยู่ไกลจากวินัยทางวิชาการเพียงอย่างเดียวที่จำเป็นสำหรับ อาชีวศึกษาผู้เชี่ยวชาญ ผู้ขายสินค้า พ่อค้า นักการตลาด และผู้เชี่ยวชาญอื่นๆ เกี่ยวข้องกับวิชาอื่นๆ การเชื่อมต่อแบบสหวิทยาการ:มาก่อน, ร่วมกันและต่อมา.





วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เชื่อมโยงกันด้วยการเชื่อมโยงก่อนหน้านี้กับวิทยาศาสตร์ธรรมชาติและสาขาวิชาคณิตศาสตร์จำนวนหนึ่ง - ฟิสิกส์ เคมี ชีววิทยา จุลชีววิทยา คณิตศาสตร์ เช่นเดียวกับสาขาวิชาวิชาชีพทั่วไป - พื้นฐานของมาตรฐานมาตรวิทยาและการรับรอง ความรู้เกี่ยวกับสาขาวิชาเหล่านี้จำเป็นสำหรับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นและการประเมินคุณสมบัติผู้บริโภคของสินค้า การเปลี่ยนแปลงระหว่างการผลิตและการเก็บรักษา

ในเวลาเดียวกัน วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เป็นสาขาวิชาพื้นฐานทางวิชาการสำหรับวิชาชีพทั่วไปและสาขาวิชาพิเศษจำนวนมาก - การจัดและเทคโนโลยีของกิจกรรมเชิงพาณิชย์ เศรษฐศาสตร์ การบัญชีการตลาด ฯลฯ รวมกันเป็นหนึ่งโดยการเชื่อมต่อแบบสหวิทยาการที่ตามมาและที่เกี่ยวข้อง

วิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์เป็นวินัยทางวิทยาศาสตร์รวมถึงส่วนทั่วไปและวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์โดยเฉพาะ

ส่วนทั่วไปของวิทยาศาสตร์สินค้าทุ่มเทให้กับการพิจารณาฐานรากทางทฤษฎีที่เป็นพื้นฐานสำหรับส่วนส่วนตัว ไม่ได้ให้ลักษณะสินค้าของกลุ่มสินค้าเฉพาะ อย่างไรก็ตาม หากปราศจากความรู้เกี่ยวกับพื้นฐานทางทฤษฎี การประเมินลักษณะพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ใดๆ อย่างสมบูรณ์และเป็นกลางนั้นทำได้ยาก

การขายของส่วนตัววิเคราะห์สถานะและแนวโน้มสำหรับการพัฒนาส่วนตลาดที่เกี่ยวข้อง การจำแนกสินค้าออกเป็นกลุ่มการจัดประเภท และองค์ประกอบโครงสร้างอื่นๆ ในระดับล่าง ในส่วนย่อยที่แยกจากกันของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ส่วนตัว จะระบุลักษณะการวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์แบบทั่วไปและเป็นระบบของกลุ่มการแบ่งประเภท ประเภทและความหลากหลายของสินค้า

วัตถุของการศึกษาในส่วนส่วนตัวของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ไม่เพียงแต่สินค้าอุปโภคบริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสินค้าอุตสาหกรรม (วัตถุดิบ วิธีการผลิต) สินค้าเกษตร ผลิตภัณฑ์ยา และวัตถุดิบทางการแพทย์ ในมหาวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยี วิทยาลัย และโรงเรียนเทคนิคบางแห่ง ได้มีการแนะนำการสอนเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ในส่วนเฉพาะเหล่านี้แล้ว





แนวทางนี้ไม่ได้ตั้งใจและถูกกำหนดโดยการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคมที่เกิดขึ้นในประเทศ การเปลี่ยนไปสู่ตลาดต้องมีทัศนคติที่แตกต่างกันต่อความต้องการของผู้บริโภคและต่อผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับพวกเขา ดังนั้นจึงไม่เพียงพอที่จะศึกษาเฉพาะเทคโนโลยีการผลิตในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีและการเกษตรเท่านั้น จำเป็นต้องทราบผลลัพธ์สุดท้ายของการผลิตนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วน - ผลิตภัณฑ์หรือสินค้าที่จำหน่ายได้ในตลาดตลอดจนความต้องการในการผลิต

หลักวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์

วิทยาศาสตร์ใด ๆ และ กิจกรรมระดับมืออาชีพอยู่บนพื้นฐานของหลักการบางอย่าง

หลักการ (lat. Principium - พื้นฐาน, จุดเริ่มต้น) - จุดเริ่มต้นพื้นฐานของทฤษฎีใดๆ, หลักคำสอน, แนวความคิด, กฎพื้นฐานของกิจกรรม

หลักการของการขายสินค้าคือความปลอดภัย ประสิทธิภาพ ความเข้ากันได้ ความสามารถในการแลกเปลี่ยนและการจัดระบบ การปฏิบัติตามข้อกำหนด

ความปลอดภัย- หลักการพื้นฐานซึ่งประกอบด้วยไม่มีความเสี่ยงที่ยอมรับไม่ได้ที่เกี่ยวข้องกับความเป็นไปได้ที่จะก่อให้เกิดความเสียหายต่อชีวิต สุขภาพ และทรัพย์สินของบุคคลโดยผลิตภัณฑ์ (หรือบริการหรือกระบวนการ)

ความปลอดภัยเป็นหนึ่งในคุณสมบัติบังคับสำหรับผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ ซึ่งถือเป็นความเสี่ยงหรือความเสียหายต่อผู้บริโภค โดยจำกัดให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้

จากมุมมองของการขาย สินค้าจะต้องปลอดภัยสำหรับหน่วยงานทางการค้าทั้งหมด ในเวลาเดียวกัน ในวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ ต้องปฏิบัติตามหลักความปลอดภัยสำหรับสินค้าและสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการบรรจุภัณฑ์ การขนส่ง การจัดเก็บ และการเตรียมการก่อนการขายสำหรับการขาย บรรจุภัณฑ์ต้องปลอดภัย สิ่งแวดล้อมและอื่น ๆ.

ประสิทธิภาพ- หลักการบรรลุผลลัพธ์ที่เหมาะสมที่สุดในการผลิต บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ การขายและการบริโภค (การดำเนินการ) ของสินค้า

หลักการนี้มีความสำคัญในการสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ ตลอดจนรับประกันคุณภาพและปริมาณของสินค้าในขั้นตอนต่างๆ ของการกระจายสินค้า กิจกรรมการวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์ทุกประเภทควรมุ่งเพิ่มประสิทธิภาพ ซึ่งทำได้โดยวิธีการแบบบูรณาการตามทางเลือกของวิธีการดังกล่าวและวิธีการที่ให้ผลลัพธ์สุดท้ายที่ดีที่สุดเมื่อ ต้นทุนขั้นต่ำ. ดังนั้นประสิทธิภาพของบรรจุภัณฑ์หรือการเก็บรักษาจึงพิจารณาจากปริมาณสินค้าคุณภาพดีที่จัดเก็บและต้นทุนของกระบวนการเหล่านี้

ความเข้ากันได้เป็นหลักการที่กำหนดโดยความเหมาะสมของสินค้า กระบวนการ หรือบริการสำหรับการใช้งานร่วมกันโดยไม่ก่อให้เกิดปฏิสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์

ความเข้ากันได้สินค้าจะถูกนำมาพิจารณาเมื่อสร้างการแบ่งประเภท, การจัดเก็บ, การเลือกบรรจุภัณฑ์, เช่นเดียวกับ โหมดที่เหมาะสมที่สุด. ความเข้ากันได้ของชิ้นส่วน ส่วนประกอบระหว่างการติดตั้ง การว่าจ้าง และการทำงานของสินค้าทางเทคนิคที่ซับซ้อนและสินค้าอื่นๆ เป็นเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้สำหรับการรักษาคุณภาพไว้กับผู้บริโภค ความเข้ากันได้ของสินค้าระหว่างการบริโภคเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความต้องการที่สมบูรณ์ที่สุด ดังนั้นการใช้อาหารที่เข้ากันไม่ได้อาจทำให้เกิดความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่รุนแรงในมนุษย์

ความสามารถในการทดแทนกันได้- หลักการที่กำหนดโดยความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ กระบวนการ หรือบริการหนึ่งเพื่อใช้แทนผลิตภัณฑ์ กระบวนการ หรือบริการอื่น เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดเดียวกัน

ความสามารถในการแลกเปลี่ยนกันของสินค้าทำให้เกิดการแข่งขันระหว่างกันและในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการที่คล้ายคลึงกันกับสินค้าที่แตกต่างกัน ยิ่งผลิตภัณฑ์มีลักษณะเฉพาะใกล้เคียงกันมากเท่าใด ก็ยิ่งเหมาะสำหรับการใช้แทนกันมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นความสามารถในการใช้แทนกันของ kefir และนมเปรี้ยวจึงมากกว่าของ kefir และนม นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่ร่างกายไม่ย่อยแลคโตสนม

ความสามารถของผลิตภัณฑ์หรือส่วนประกอบแต่ละอย่างที่จะใช้แทนผลิตภัณฑ์อื่นเพื่อตอบสนองความต้องการเดียวกันนั้นมีบทบาทสำคัญในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่สามารถสับเปลี่ยนกันได้

การจัดระบบ- หลักการของการสร้างลำดับที่แน่นอนของสินค้า กระบวนการ หรือบริการที่เป็นเนื้อเดียวกันและสัมพันธ์กัน

ด้วยความหลากหลายของวัตถุ การจัดระบบในศาสตร์ด้านสินค้าโภคภัณฑ์จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากช่วยให้คุณสามารถรวมวัตถุเหล่านี้เข้าเป็นหมวดหมู่ที่เชื่อมโยงถึงกันและอยู่ในหมวดย่อยร่วมกัน (หมวดหมู่ที่เป็นระบบ) เพื่อสร้างระบบที่สร้างขึ้นตามแผนเฉพาะ

หลักการของการจัดระบบเป็นพื้นฐานของกลุ่มวิธีการ ซึ่งรวมถึงการจัดประเภท ลักษณะทั่วไป และการเข้ารหัส ใช้กันอย่างแพร่หลายในการขายสินค้า หลักการนี้มีพื้นฐานมาจากการนำเสนอ ข้อมูลการศึกษาในทุกส่วนของ "การวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหาร" และ "การวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร"

แนวทางระบบในการจัดการการเคลื่อนย้ายสินค้าตามหลักการจัดระบบ หมายถึง แต่ละระบบเป็นองค์รวม , แม้ว่าจะประกอบด้วยระบบย่อยที่แยกจากกันและแตกต่างกัน วิธีการที่เป็นระบบช่วยให้คุณเห็นผลิตภัณฑ์ของมัน ลักษณะสินค้า, ดำเนินการเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและปริมาณที่เป็นระบบย่อยที่เชื่อมโยงกันที่ซับซ้อน ซึ่งรวมกันเป็นหนึ่งโดยเป้าหมายร่วมกัน เพื่อเปิดเผยคุณสมบัติการบูรณาการ การสื่อสารภายในและภายนอก

ความสอดคล้อง- หลักการของการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้ ในขณะเดียวกัน ลักษณะของสินค้าหรือกระบวนการผลิต การขนส่ง การจัดเก็บ การขาย และการดำเนินงานต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่ควบคุม เอกสารกฎเกณฑ์หรือคำขอของผู้บริโภค

ในวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ หลักการนี้มีบทบาทสำคัญในการจัดการการแบ่งประเภท การประเมินคุณภาพ การประกันเงื่อนไขและเงื่อนไขของการขนส่ง การจัดเก็บและการขาย ตลอดจนการเลือกบรรจุภัณฑ์ หลักการนี้อยู่บนพื้นฐานของคำจำกัดความของการไล่ระดับคุณภาพ การระบุข้อบกพร่อง และพยากรณ์ความคงอยู่ของสินค้า

นอกจากนี้เรายังแนะนำ

• จะตอบคำถาม "ทำไมคุณยังไม่แต่งงาน"?
• มันคืออะไร - โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก เมนูและสูตรอาหารสำหรับทำอาหารที่บ้าน กินอย่างไรให้ถูกเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
• วิตามินบี2. วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) คำอธิบาย หน้าที่ และแหล่งของวิตามิน B2 วิตามิน B2 ที่ร่างกายผู้หญิงต้องการ
• การแจ้งเตือนที่มาของข้อความ
• การแต่งงานที่ไม่เท่ากัน: เมื่อผู้หญิงแก่กว่า คู่รักที่ผู้ชายอายุน้อยกว่าผู้หญิง
• เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยคอนญักและมะนาว?