Poslovanje prodaje cvijeća za i protiv. Koji su dokumenti potrebni za trgovinu biljkama? Zarada od otvaranja cvjećarnice

Kako otvoriti cvjećarnicu i zaraditi u najkraćem mogućem roku.

Niti jedan praznik nije potpun bez prekrasnih buketa koje gosti žure predati junaku prigode.

Ali još uvijek postoje vjenčanja, godišnjice, korporativni domjenci, tijekom kojih je uobičajeno ukrašavati dvoranu cvjetnim aranžmanima. Dodajte ovome datume ljubavnika, jer još uvijek ima gorljivih mladića koji žele pokloniti svoju damu srca svježe ruže ili tratinčice, i shvatit ćete koliko je ova vrsta posla isplativa.

Ako tražite nišu u poduzetničku djelatnost, onda neće biti suvišno znati kako otvoriti cvjećarnicu kakav je početni kapital potreban u ovom poslu i koliko je ova vrsta posla isplativa.

Odgovore na vaša pitanja možete pronaći u ovom članku.

Kapitalna ulaganja: 500.000 - 600.000 rubalja.
Povrat poslovanja - od 1 godine.

Prednosti otvaranja cvjećare

Nije u velikoj potražnji među poduzetnicima ...

Mnogi se trgovci boje nositi s tako osjetljivim proizvodom. Da, i ova je tržnica doista u dovoljnoj mjeri popunjena, jer gdje god pogledate, bake posvuda nude jednostavne bukete uzgojene vlastitim rukama, zatim štandove s cvijećem s malim i jeftinim asortimanom robe ili pretenciozne tržnice na kojima prodaju bizarne kompozicije po previsokim cijenama.

A ipak otkriće cvjećara može postati isplativ i profitabilan posao, jer ima mnoge neosporne prednosti:

  1. Ne morate imati puno novca da biste pokrenuli ovaj startup.
  2. Ne morate biti cvjećar ili imati poljoprivredno obrazovanje da biste posjedovali cvjećarnicu.
    Vaš posao je posao, a ostalo prepustite stručnjacima.
  3. Da biste otvorili vlastitu cvjećarnicu, nisu vam potrebne ogromne površine, što znači da vas iznajmljivanje sobe neće upropastiti.
  4. Cvijeća će uvijek biti vruća roba dok ljudi slave rođendane, zaljubljuju se, vjenčaju, rađaju djecu, odnosno žive normalnim životom.
  5. Ova vrsta poslovanja sama po sebi podrazumijeva kreativnost, možete smisliti sve više i više konkurentska prednost i povećati bazu kupaca.

Konkurentske prednosti vaše cvjećarnice

Posao pokrenut od nule ne obećava veliku zaradu u fazi pokretanja. Dok nemate široku bazu kupaca, ne možete sanjati o super profitu.

Da biste privukli puno kupaca, morate shvatiti kako se možete isplativo razlikovati od konkurencije. Jao, konkurencija u ovoj vrsti poslovanja je prilično ozbiljna, pa se morate potruditi.

Srećom, posjedovanje cvjećarnice omogućuje vam stvaranje mnogih konkurentskih prednosti.

Na primjer:

  • Održavajte razumnu politiku cijena.
    Nezamislivo je cvijeće ne precijeniti, već ga nabilježiti dovoljno da posao ostane profitabilan.
  • Ponudite kupcu dobar asortiman proizvoda.
    Trebali biste imati cvjetne aranžmane za svaki ukus i proračun: male jeftine bukete za školarce i studente, luksuzne ruže ili orhideje za bogate klijente, zamršene kompozicije za originale itd.
  • Provedite promocije u Praznici: 8. ožujka, Valentinovo, 1. rujna itd.
    Na primjer, “Tri buketa po cijeni dva”, “Kupi buket i dobij karticu na poklon” itd.
  • Razmislite o programu vjernosti za stalne kupce.
  • Organizirajte uslugu dostave za one koji ne mogu osobno dostaviti buket.
  • Pobrinite se da prodavači i cvjećari koji rade u vašoj cvjećarnici budu što ljubazniji, nasmijani i kompetentniji.

Nedostaci otvaranja cvjećare


Ova vrsta poslovanja, kao i svaka druga, podrazumijeva prisutnost ne samo prednosti, već i nedostataka.

Često poduzetnici iz više razloga ne žele otvoriti cvjećarnu.

Najčešći su:

  1. Pokvarljiva roba.
    Čak i odjeća ima svoj rok trajanja, izlazi iz mode. Ali ustajala se odjeća barem može prodati s popustom.
    Prilično je teško provesti takvu akciju s cvijećem: malo ljudi želi kupiti polumrtvo cvijeće, iako po niskoj cijeni.
  2. Sezonsko stanje ove vrste poslovanja.
    Na primjer, ljeto se smatra niskom sezonom za rasprodaje, ali na praznike cvjetna roba odmah odleti. Ali uostalom uvijek treba plaćati poreze, plaćati plaće zaposlenicima, jesti i oblačiti se, bez obzira na godišnje doba.
  3. Pri narudžbi velikih količina možete dobiti neispravan proizvod, skriven među kvalitetnim cvijećem.

Pa ipak, ove nedostatke otvaranja cvjećarnice moguće je u potpunosti nadoknaditi tako da ne naručite više robe nego što možete prodati, ne potrošite svu zaradu, već uštedite dovoljno da bezbolno preživite sezone niske prodaje, radeći samo s dobavljačima od povjerenja.

Značajke posjedovanja cvjećarnice

"Ako želiš mlijeko, ne sjedi na stolici usred pašnjaka čekajući da ti krava dođe i ponudi svoje vime."
Richard Branson

Cvjećarna je i obrt, pa posluje po zakonima o poduzetničkoj djelatnosti. Što više klijenata, to je veći profit.

Pa ipak, cvjetni posao ima svoje nijanse koje se moraju uzeti u obzir prije pokretanja posla:

  1. Najomiljenije cvijeće Rusa, međutim, poput Ukrajinaca i Bjelorusa, su ruže.

    U potrazi za originalnošću, ukusi potrošača ne mogu se zanemariti.
    Neophodno je, ovisno o godišnjem dobu, u asortimanu imati tratinčice, gerbere, frezije, ljiljane, krizanteme, suncokrete, dalije, astre, alstromerije, perunike, karanfile.

  2. Sličan je i asortiman cvjećarnica.

    Malo je vjerojatno da ćete od dobavljača pronaći neobično cvijeće koje nije dostupno kod konkurenata, stoga se usredotočite na originalne boje, stvarajući zanimljive kompozicije, razne vrste cvijeća, prodaja ne samo gotovih kompozicija rezanog cvijeća, već i biljaka u posudama.

  3. 8. ožujka, 1. rujna, 14. veljače - dani velike zarade za prodavače cvijeća.

    Nitko neće suditi ako ovih dana značajno podignete cijene.
    Ali ljeti ćete morati čvršće zategnuti pojas, jer u ovom trenutku ima mnogo manje cvijeća.

  4. Prodaja cvijeća ne može se nazvati bez otpada.

    15-20% odbačenih biljaka smatra se normalnim. Ne biste se trebali ljutiti zbog ovoga.

  5. Kako biste što dulje zadržali svježinu svoje robe, u cvjećarnici trebate ugraditi posebnu rashladnu opremu.

    Nije jeftino, ali će pomoći dodatnom smanjenju troškova.

4 načina da zaradite novac prodajom cvijeća


Vaša vlastita cvjećarna kodno ime za posao. Najčešće, poduzetnici koji žele prodati tako lijep i nježan proizvod otvaraju sljedeće vrste prodajnih mjesta:

    Cvjetni paviljon.

    Ovo je najprofitabilnija opcija za one koji nemaju veliki početni kapital, jer, zapravo, trebate samo iznajmiti maloprodajno mjesto na mjestu gužve, na primjer, veliki trgovački centar, podzemni prolaz itd.
    Ako odaberete pogrešno mjesto za trgovinu, gdje će biti malo ljudi, riskirate izgorjeti.

    Također je važno uzeti u obzir nisku razinu solventnosti buduće klijentele, stoga pri kupnji robe dajte prednost jeftinom cvijeću. Posebna oprema ili dekor u cvjetnom paviljonu nisu potrebni.

    Zapravo cvjećarna.

    Ovdje ćete morati uložiti mnogo više novca i iznajmiti mali prodajni prostor, ukrašavajući ga po svom ukusu.

    Zbog činjenice da će se vaše prodajno područje povećati, moći ćete prodavati ne samo rezano cvijeće, već i gotove kompozicije, biljke u saksijama itd.

    Klijentela cvjećarnica je srednja klasa, stoga nemojte unaprijed praviti velike otmjene aranžmane. Mogu se izraditi po narudžbi od nule.

    Butik cvijeća.

    Ovo je pomalo pretenciozan objekt za kupce koji cijene ne samo kvalitetu i asortiman robe, već i interijer, razinu usluge itd., pa ćete u svoj cvjetni butik morati uložiti mnogo novca.

    Također možete eksperimentirati s asortimanom robe: kupujte i klasične i egzotične biljke od dobavljača.

    Ni u slaganju cvjetnih aranžmana ne morate smirivati ​​svoju maštu.
    Butik cvijeća ne mora biti otvoren točno u centru. Ako ste povoljno u usporedbi s konkurentima, tada će vaši proizvodi doći u udaljena područja.

    Internet cvjećarnica.

    Ovdje ćete, uz najam sobe i kupnju rashladne opreme, morati potrošiti novac na izradu web stranice.

    Još jedan nedostatak ovog tipa poslovanja je nemogućnost dobivanja slučajnog kupca, budući da se kupovina obavlja po prednarudžbi. Da biste povećali profitabilnost online trgovine cvijećama, preporuča se kombinirati je s običnom.

Korak po korak upute za otvaranje cvjećare


Glavne komponente provedbe ove vrste poslovanja su prostor, njegovo uređenje, kupnja opreme, uspostavljanje odnosa s dobavljačima i zapošljavanje osoblja.

Osim toga, morat ćete službeno registrirati svoju cvjećarnu i reklamirati je kako biste dobili prve kupce.

Za pokretanje startupa neće trebati više od 4-5 mjeseci ako se možete dogovoriti sa svim vladinim agencijama.

Registracija cvjećarnice

Naravno, morat ćete registrirati svoje poduzeće, kao individualni poduzetnik, i registrirati se u poreznoj službi.

Ne morate dobiti posebnu licencu da ne otvorite cvjećarnu od nule, ali ćete morati dobiti suglasnost vatrogasne službe i sanitarne i epidemiološke stanice da prostorija koju ste odabrali zadovoljava sve standarde.

Trošak registracije poduzeća kreće se od 30.000 rubalja i više.

Svi ti postupci ne bi trebali trajati više od 2 mjeseca.

Prostor cvjećarnice

Da biste pokrenuli posao, nije potrebno kupiti ili iznajmiti veliku površinu. Bit će vam dovoljno i 30 četvornih metara. m.

Ne samo trgovački prostor, već i barem jedna kućanska soba u kojoj će se osoblje odmarati i presvlačiti, gdje možete pohraniti dio proizvoda i sl., kao i kupaonicu.

Najam jednog kvadratnog metra čak i u male gradove- skupo zadovoljstvo.

U regijama će se trošak mjesečnog najma prostora kretati od 25.000 rubalja. U velikim gradovima taj iznos može biti dva ili čak i više puta veći.

Osim toga, imajte na umu da ako svoju cvjećarnicu želite smjestiti izravno u centar, a takva lokacija će sigurno imati blagotvoran učinak na poslovanje, onda će najam sobe koštati još više.

Ako stanje u prostoru koji ste pronašli nije previše dobro, morat ćete ga renovirati. Ako nema potrebe za popravkom dvorane za cvjećarnicu, onda ćete je svakako morati ukrasiti na način da privučete pozornost kupaca.

Na sreću, cvijeće je samo po sebi izvrstan ukras, tako da ne morate trošiti puno novca na uređenje interijera.

Oprema za cvjećare


Osim komercijalnog namještaja (pult, police), ostavu ćete morati opremiti barem minimalnim setom namještaja: ormarići za presvlačenje osoblja, stol, stolice itd.

Ne zaboravite da je cvijeće kvarljiva roba, pa se puno bolje čuva na hladnoći. Možete kupiti poseban hladnjak za cvijeće za pohranu robe, iako će i obični industrijski hladnjaci raditi.

osoblje cvjećarnice

Ljudima je cvijeće uvijek potrebno, pa je poželjno da vaša trgovina radi sedam dana u tjednu, na primjer, od 10.00 do 22.00 sata.

Da biste to učinili, morat ćete angažirati nekoliko prodavača koji će raditi u smjenama.
Ako ste registrirali malu cvjećarnu (oko 30 kvadrata), onda možete proći s jednim prodavačem po smjeni. Ako težite više veliko poduzeće, onda biste trebali razmisliti o angažiranju dva prodavača za promjenu.

Morate angažirati profesionalnog cvjećara za izradu originalnih cvjetnih aranžmana, ali kako biste smanjili troškove novog pothvata i omogućili mu da se pokrene, morate angažirati prodavača koji zna složiti jednostavne, ali lijepe bukete.

Stoga, da biste otvorili cvjećarnicu, trebate sljedeće osoblje:

Dok vaš posao ne počne donositi veliku zaradu, ne biste trebali angažirati vozača koji će dovoziti cvjetne proizvode od dobavljača (možete dogovoriti dostavu izravno u ured) ili ih dostavljati kupcima kod kuće.

Ovu poziciju treba razmotriti kasnije, kada posao stane na noge.

Računovodstvo i upravljanje trgovinom možete sami.

Dobavljači cvijeća za trgovinu


Ako ne planirate sami graditi staklenik i uzgajati cvijeće za prodaju, tada će vam trebati dobavljači.

Najpopularniji dobavljači cvjetnih proizvoda u Rusiji su Državna farma ukrasne hortikulture Mytishchi, Državna farma Yuzhny i ​​Poljoprivredna tvrtka CJSC Kosino.

Možda ćete otvoriti novog dobavljača koji će vam odgovarati u svakom pogledu.

oglas cvjećarnice

Naravno, najpopularniji način za privlačenje kupaca je da ih dobro služite i prodajete kvalitetne proizvode.

Ako vaša tvrtka tek počinje funkcionirati na tržištu, onda upotrijebite oglase, video na lokalnom radiju i Internetu (društvene mreže, gradski forumi) za oglašavanje. A trebali biste uložiti i u šareni natpis koji će odmah privući pozornost kupaca.

Koliko vam novca treba da otvorite cvjećarnicu

Dakle, ako se pitate: "Koliko košta otvaranje cvjećare?", tada će vam za sve o svemu trebati početni kapital od najmanje 500.000 - 600.000 rubalja.

Stavka troškovaIznos (rub.)
Ukupno:550.000 RUB
Registracija poduzeća30 000
Iznajmljivanje i popravak prostora100 000
Kupnja namještaja i hladnjača. oprema200 000
Kupnja prve serije robe50 000
Plaća zaposlenika (mjesečno)60 000
Oglašavanje30 000
Dodatni troškovi50 000

Nudimo vam da pogledate izbor korisnih savjeta stručnjaka:

kada i kako je najbolje otvoriti cvjećarnicu,

na što treba obratiti pažnju?

Zarada od otvaranja cvjećarnice


Pripremite se na činjenicu da posao cvijeća, kao i svaka druga vrsta poslovanja, u početku neće donijeti basnoslovnu zaradu, stoga unesite iznos početni kapital troškove najma dvorane i plaće osoblja (najmanje na period do 3 mjeseca).

Čim vaše poslovanje stane na noge, prihodi će se automatski povećati.

Preuzmite gotov poslovni plan za cvjećarnicu uz osiguranje kvalitete.
Sadržaj poslovnog plana:
1. Privatnost
2. Životopis
3. Faze provedbe projekta
4. Karakteristike objekta
5. Marketing plan
6. Tehnički i ekonomski podaci opreme
7. Financijski plan
8. Procjena rizika
9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja
10. Zaključci

Izračun prihoda cvjećarnice



Kao što vidite, u povoljnom scenariju, cvjećarna se počinje isplatiti nakon 3-4 mjeseca rada. Očekivana dobit: 20.000 - 50.000 rubalja mjesečno.

Naravno, s takvim mjesečnim prihodima ne biste trebali očekivati ​​da će vam se poslovanje isplatiti prije godinu dana uspješnog rada.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke poštom

- ideja koja posjećuje mnoge ljude koji sanjaju da imaju vlastiti posao i konačno počnu raditi za sebe. Prednosti ove vrste djelatnosti su minimalni početni troškovi, jednostavnost organizacije i velika perspektiva u smislu razvoja. Na ispravan dizajn posao i imati poslovni plan može se postići sretno i nadoknaditi troškove u roku od godinu dana.

U kojem smjeru možete raditi?

Prije nego što nastavite s registracijom, formalizacijom i kupnjom opreme, vrijedi razumjeti formate cvjetnog poslovanja. Ovdje su dostupne sljedeće opcije:

  • Mali cvjetni šator. Ovdje postoji velika konkurencija, ali uz pravilan odabir mjesta za trgovanje isključen je nedostatak kupaca. Da biste računali na veliku dobit u poslovanju, važno je poznavati značajke skladištenja cvijeća, uzeti u obzir njihovu krhkost i krhkost. Za takav posao u prosjeku je dovoljno dvadeset vrsta cvijeća. glavna uloga igra pakiranje proizvoda.
  • Male cvjećarnice. Takve poslovnice trebale bi biti smještene na prometnim mjestima gdje postoji veliki protok ljudi. Za razliku od šatora, ovdje na raspolaganju poduzetniku veliki trg, što vam omogućuje proširenje asortimana dodavanjem cvijeća u posude, suvenire, zemlju za cvijeće i drugu robu. Ovaj format podrazumijeva veća ulaganja. Prosječno razdoblje povrata ovisi o godišnjem dobu kada je trgovina otvorena. Ako se to dogodi prije blagdana, troškovi će se brže nadoknaditi.
  • Internet cvjećarnica. Ova vrsta poslovanja je pogodna za ljude koji imaju iskustva u trgovanju stvaran život. Pitanje je je li isplativo otvoriti cvjećarnicu na liniji. S razvojem weba, ovaj smjer je postao jako popularan i donosi stabilan profit. Ljudi imaju priliku naručiti bez napuštanja svojih domova. Prednosti metode su nepostojanje velikih troškova, jer nije potrebno trošiti novac na kupnju (najam) prostora i opreme, kao i potragu za zaposlenicima.
  • specijalizirani butici. Takva cvjećarna nalazi se na prvim katovima zgrada ili u trgovačkim centrima. Sve bi trebalo biti ovdje najviša razina, počevši od vanjski dizajn a završava se pripremom buketa. Za otvaranje takvog butika bit će potrebni veći troškovi (oko 80.000 dolara). Uz kompetentan pristup u poslovanju, možete računati na stabilnu dobit i brzu otplatu. U prosjeku, takav salon može donijeti 5-7 tisuća dolara.

Suptilnosti registracije

Sljedeći korak je formaliziranje poslovanja. Ovdje je važno razmotriti opcije za oblik vlasništva - IP ili LLC. Prvi tip je prikladan za cvjetni paviljon ili malu trgovinu. Nema problema s dobivanjem potvrde od ovlaštenih tijela. Optimalni sustav oporezivanja za pojedinačne poduzetnike je pojednostavljeni porezni sustav, zahvaljujući kojem možete smanjiti porezne troškove (morat ćete platiti samo iz stvarne dobiti). Ova opcija pomaže izvan sezone, kada cvjećarna donosi manji profit.

Druga stvar, ako pričamo o velikom salonu ili butiku. Ovdje se obavlja kupovina moćni ljudi i tvrtke, tako da ne možete bez registracije LLC-a. Značajka ovog organizacijsko-pravnog oblika je mogućnost plaćanja bankovnom doznakom, putem posebno otvorenog tekućeg računa. Ovdje je optimalan oblik oporezivanja UTII, kada se obračun vrši prema prosječnim parametrima, a plaćanje se može izvršiti u ratama.

Sljedeća faza nakon registracije LLC preduzeća ili individualnog poduzetnika je kupnja KKM-a i njegova registracija kod Federalne porezne službe. Ako djelujete na svoju ruku, to će potrajati oko dva tjedna. Ako koristite uslugu prodavača blagajne, postupak će trajati oko tri dana. Prema zakonu, pojedinačni poduzetnik može raditi bez blagajne. Problem je što nisu svi dobavljači spremni na suradnju bez pečata.

Koji su dokumenti potrebni?

Cvjećarna mora imati sljedeću dokumentaciju:

  1. Knjiga recenzija.
  2. Zaključak SES-a.
  3. Dozvola za trgovinu (izdaju općinske vlasti, uzimajući u obzir Savezni zakon br. 381).
  4. Cijena (neobavezno).
  5. Račun prodaje (možda se neće prikazati kupcima).

Svi papiri moraju biti ispravno sastavljeni i dostupni kupcima. Ostatak dokumenata trebao bi uključivati ​​ugovor o najmu, blagajnu, kao i potvrdu o registraciji KKM-a. Mora se čuvati u trgovini. Zaposlenici će također morati imati zdravstvene knjižice.

Da otvorim cvjećarnicu , certifikati nisu potrebni, ali njihova prisutnost povećava povjerenje kupaca. Ako radite s iskusnim dobavljačima, oni će sigurno imati certifikate. Ostaje napraviti kopiju dokumenta i držati je pri ruci.

Pronalaženje mjesta

Odabir lokacije cvjećarnice važan je i daleko od lak zadatak. U ovoj vrsti poslovanja uvijek postoji konkurencija, dakle, oko traženja prikladne prostorije morat će se oznojiti. Prosječna cijena maloprodajnog prostora s velikim protokom kupaca iznosi 60-100 tisuća rubalja godišnje. Ako imate bilo kakvih poteškoća u pronalaženju mjesta, možete pozvati stručnjaka.

Postoji nekoliko opcija za uređenje trgovine:

  • U maloj “kućici (tonar, prikolica).
  • U trgovačkom centru.
  • U već obnovljenoj kući (prvi red uz cestu).
  • U zasebnoj zgradi (najbolja opcija).
  • U paviljonu, koji se sastoji od modularnih elemenata.

Sa stajališta troškova, isplativije je iznajmiti prostore u trgovačkom centru, a opcija "paviljon" koštat će više.

Zapamtite da uspjeh poslovanja uvelike ovisi o ispravnom odabiru mjesta, stoga je nepoželjno žuriti s ovom stvari.

Kupnja opreme

Sada razmislite, što je potrebno za otvaranje cvjećarnice. NA minimalni set uključuje radne stolove, vitrine, police, police i rashladnu opremu. Također će vam trebati alat za cvjećare, koji uključuje:

  • Jake orezne makaze.
  • Škare.
  • Mašine za šišanje i još mnogo toga.

Kupnja KKM-a za individualnog poduzetnika nije obavezna (kao što je gore spomenuto), ali ako odaberete LLC, morat ćete se izdvojiti. Uz ovaj obrazac ne možete bez ispisa čekova i drugih dokumenata koji potvrđuju kupnju.

Odabir raspona

Komponiranje upute korak po korak za razvoj poslovanja, vrijedi uzeti u obzir još jedan čimbenik - asortiman proizvoda. Ako se bavite samo kriškama, ne možete računati na veliku zaradu. Proširenje asortimana je neophodno. U prodaji bi trebalo biti svježe cvijeće, zelene površine, razne kompozicije suhog cvijeća. Iz dodatna roba, s kojim možete proširiti asortiman, vrijedi istaknuti:

  • Cache-lonac raznih oblika i veličina.
  • Dekoracije za bukete.
  • Igračke, razglednice i suveniri.
  • Figurice od mramora, gipsa ili plastike.

Preporučljivo je redovito nadopunjavati i ažurirati izbor robe, što jamči stabilan prihod i pokrivanje potreba kupaca.

Odabir osoblja

Nemojte podcjenjivati ​​važnost još jedne faze – odabira zaposlenika. Mala trgovina može proći s tri zaposlenika, odnosno administratora, cvjećara i prodavača. Ako imate internetski resurs, kao i uslugu dostave, trebat će vam još jedna osoba.

Ne možete odvesti u trgovinu ljude koji su prije radili samo na ulici. Iskusni poduzetnici uvjeravaju da je okus takvih ljudi već pokvaren, pa se umjesto prekrasnih buketa dobivaju "vijenci". Osim toga, prilikom odabira ljudi, ne biste trebali obratiti pozornost na dokumentarne dokaze o iskustvu - prisutnost potvrda, diploma ili drugih dokumenata koji potvrđuju završetak tečajeva. Iskustvo igra ključnu ulogu u ovom polju.

Oglašavanje

Nije dovoljno otvoriti cvjećarnicu - treba je promovirati, prenijeti ljudima informacije o nastanku novog utičnica. Visina dobiti već ovisi o uspješnosti ove faze. početno stanje. Mnogo opcija promocije:

  • Napravite prekrasan znak.
  • Pametna izloga.
  • Visokokvalitetna roba.
  • Izrada reklamnih plakata i dostavljanje najava.

Na Internetu možete izraditi vlastitu web stranicu koja će obavljati dvije funkcije odjednom - dovesti nove kupce i pružiti informacije o prodajnom mjestu, promovirati brend. Ako su sredstva dostupna, možete se oglašavati na radiju ili TV-u. dobra opcija doći će do suradnje s velikim tvrtkama kojima se može ponuditi veleprodaja na više od pristupačna cijena. Ako troškove promocije cvjećarne učinite redovitim i odaberete pravu strategiju, rezultat će doći.

Osnovni troškovi

Sada razmotrite glavnu dilemu, koliko košta otvaranje cvjećarnice od nule. Stavke rashoda su sljedeće:

  1. Iznajmljivanje sobe. Troškovi ovise o mnogim kriterijima, od područja do lokacije prodajnog mjesta. Za uređenje trgovine dovoljno 45-50 četvornih metara, što će koštati 20-100 tisuća rubalja najamnine svaki mjesec. Prilikom otvaranja butika u centru grada, morat ćete platiti više, ali je nepoželjno odmah uložiti puno novca (u nedostatku iskustva).
  2. Renoviranje sobe. Iznajmljeni prostor nije uvijek pogodan za trgovinu (ako nije mjesto u trgovačkom centru). Dakle, troškovi se mogu povećati za još 20-30 tisuća rubalja uz uobičajene kozmetičke popravke. Ako je uključen dizajner, troškovi su puno veći.
  3. Oprema. Troškovi opreme ovise o obliku poslovanja. Dakle, kupnja KKM-a rezultirat će 10-15 tisuća rubalja, a ukupni troškovi će biti (na temelju gornjeg popisa) oko 150-200 tisuća rubalja.
  4. Osoblje. Ako imate četiri zaposlenika, morate biti spremni dati 80-100 tisuća rubalja mjesečno. U početnoj fazi možete se snaći s jednim prodavateljem i riješiti ostale probleme. Uz profesionalni pristup organiziranju poslovanja i angažiranje iskusnog cvjećara, morat ćete potrošiti veliki iznos. Usluge takvih stručnjaka koštaju 30-40 tisuća rubalja mjesečno. Osim toga, zaposlenici će morati biti poslani na tečajeve naprednog usavršavanja, što se također prevodi u uredan iznos - otprilike 5-30 tisuća rubalja (ovisno o regionalnoj lokaciji).
  5. Primarna kupnja. Već na početku djelatnosti potrebno je kupiti robu kako biste nešto ponudili kupcima. Prosječno 40-50 tisuća rubalja (za glavni grad) ići će za kupnju rezanja. Cijene su niže u regijama. Ukupni trošak punjenja trgovine je 350-400 tisuća rubalja.

Ukupni mjesečni troškovi u prosjeku su oko 700-800 tisuća rubalja. Taj se iznos može značajno smanjiti ako uštedite na opremi, popravcima, najmu i drugim stavkama troškova.

Kako povećati profit?

Prilikom izrade uputa korak po korak za razvoj poslovanja važno je usmjeriti se na povećanje profita u budućnosti. Dobit ovisi o sljedećim čimbenicima:

  1. Izbor opsega aktivnosti (butik, paviljon, trgovina).
  2. Mjesto.
  3. Sigurnost opskrbe.
  4. Reklame proizvoda.
  5. Primijenjene metode prodaje.
  6. Veličina početnog ulaganja.

Kako povećati prihod?

Da biste povećali razinu dobiti, trebali biste koristiti sljedeće savjete:

  • Osim buketa za mladu djevojku, možete ponuditi čokoladu ili druge slatkiše. Darovit će biti zadovoljan, a cvjećarna će dobiti dodatni prihod.
  • Dostupnost žvakaće gume ili posebni slatkiši mogu biti korisni za mladi par koji se tijekom spoja može poljubiti.
  • Moguća je prodaja alkohola uz cvijeće. Istodobno, nema potrebe za kupnjom licence - dovoljno je sklopiti ugovor s jednom od prodavaonica alkoholnih pića.

Rezultati

Posao cvijeća smatra se profitabilnim poslom. Njegove prednosti uključuju:

  • Mali početni kapital. Nije potrebno odmah krenuti s otvaranjem trgovine. Na početku se možete ograničiti na paviljon u blizini metroa. U ovom slučaju, troškovi će biti oko 300-400 tisuća rubalja.
  • Lakoća zatvaranja poduzeća. Po potrebi možete prikriti aktivnosti i prodati opremu.
  • Velika trgovačka marža. Prosječna marža u trgovini cvijećem je 120-150 posto (ne računajući trošak).

Među nedostacima vrijedi istaknuti krhkost proizvoda i sezonskost poslovanja. Ali takvi nedostaci nisu razlog za odbijanje tako atraktivnog načina zarade.

Pitajte bilo koga bi li želio postati biznismen, a on će sigurno odgovoriti da hoće. Prvo, vrlo je prestižno, drugo, svaki poslovni čovjek je sam sebi gazda, i treće, posao, u pravilu, nema ograničenja u profitabilnosti. Ali kakav posao otvoriti da donosi prihod i uspjeh? Danas ih nije teško pronaći, puno ih je teže sami smisliti. Međutim, ne biste trebali izmisliti ni kotač, jednostavno možete odabrati jedan od najisplativijih i po svom ukusu.

Poslovne ideje su potpuno različite. Postoje oni koji mogu raditi za osobu bez posebnih znanja i vještina, postoje oni koji praktički ne zahtijevaju ulaganja (na primjer,). Želja, analiza vaših sposobnosti i iznos početnog kapitala (ili njegova stvarna odsutnost) pomoći će vam da napravite izbor. Jedan od najisplativijih i zanimljivi pogledi posao može biti otvaranje cvjećarnice.

Kako otvoriti cvjećarnicu od nule?

Ne morate biti cvjećar da biste otvorili cvjećarnu. Ipak, poželjno je imati iskustvo u vođenju posla ili barem u prodaji. Osim rutinskih stvari poput odabira prostora i kupnje asortimana, potrebno je registrirati svoju tvrtku. Registracija mora biti provedena kod nadležnih tijela kao samostalni poduzetnik s OKVED-om (šifra 52.48.32 - Trgovina na malo cvijećem i drugim biljkama, sjemenjem i gnojivima). Nakon kupnje blagajne, morate je registrirati.

Trebat će vam sljedeći paket dokumenata:

  • Zaključak SES-a;
  • Dozvola za trgovinu;
  • Računi za robu.

Uz to, trebat će vam blagajna, ugovor o najmu prostora, kao i cjenik.

Što je potrebno za otvaranje cvjećarnice?

Nije tajna da je za uspješno otvaranje bilo kojeg posla potrebna želja, poslovni plan i nešto početnog kapitala. Konkretno, cvjetni posao zahtijeva kupnju cvijeća i materijala za ukrašavanje buketa, prisutnost tople sobe, zaposlenika i, naravno, lijepo i nezaboravno ime trgovine.

Odabir lokacije trgovine

Odabir mjesta za otvaranje cvjećarnice uvelike može odrediti profitabilnost vašeg poslovanja. Najprofitabilnijim se mogu smatrati mjesta u blizini matičnog ureda ili parka. Prometna povezanost također će biti izvrsna. Osim toga, važna je i pristupačnost trgovine i za pješake i za vozače.

Odabir sobe

Soba prije svega mora biti u skladu sa zahtjevima SES-a, kao i biti udobna, topla i ugodna. Usput, na temelju obične trgovine možete otvoriti internetsku trgovinu s dostavom.

Vrste soba:

  • Kiosk za cvijeće;
  • Cvjećarski salon;
  • Cvjećara.

Izbor može ovisiti o profilu i početnom kapitalu. Za kiosk za cvijeće bit će dovoljna soba od 8-10 četvornih metara, za veliku trgovinu bit će potrebno oko 30-40 četvornih metara.

Kupnja robe

Za uspostavljanje veza sa dobri dobavljači samo ih pronađite na internetu. Obratite pažnju ne samo na njihovo oglašavanje i portfelj, već i na recenzije njihovih klijenata. U pravilu se rad koordinira 2-3 tjedna prije samih isporuka, a prije praznika - 3-5 tjedana prije.

Savjet: pokušajte surađivati ​​s barem dva ili tri dobavljača. To će vam pomoći da izbjegnete probleme s isporukom, čak i ako neki od vaših partnera iznenada dožive višu silu.

Odabir raspona

Ne morate biti cvjećar da biste se bavili cvijećem. Ali potrebno je razumjeti koje biljke treba uvesti u asortiman i kako ih sortirati.

Uz standardno rezano cvijeće treba držati u trgovini lončanice, sjemenke, gnojiva, tlo, korijenje, ambalažni materijal, Punjene igračke, razglednice i suveniri.

Najpopularnije cvijeće su ruže, krizanteme, tulipani, ljiljani, zumbuli, orhideje i druge popularne biljke. Ne isplati se kupovati cvijeće u velikim količinama. A u kabini je potrebno održavati posebnu mikroklimu, posebno za hirovite biljke.

Osoblje

Pravilno odabrano osoblje vrlo je važno, posebno u ranim fazama vašeg cvjetnog poslovanja. Bit će dovoljno zaposliti dvoje iskusnih ili barem tek diplomiranih s medicinskim knjižicama. Obuka cvjećara je vrlo važna, osobito pri radu s hirovitim biljkama i cvijećem.

Savjet: s vremenom će se moći zaposliti zaposlenike i obučiti ih od nule kako bi poznavali sve aspekte rada u vašoj trgovini, a vi u njih kao stručnjaci imali povjerenja.

Oprema

Prije svega, u cvjećarnici ili salonu potreban vam je industrijski hladnjak u kojem možete čuvati biljke, a da ih ne oštetite. Potrebni su i stalci za suvenire, ambalažni materijal i cvijeće u saksiji, stalci, police i pultovi. Dizajn trgovine trebao bi biti estetski lijep, potrebno je održavati čistoću i svježi zrak u sobi.

Naziv cvjećarnice

Kako vi zovete brod, tako će i ploviti - stara, ali vrlo istinita istina. I nije uvijek lako. Možete se obratiti profesionalcima u području oglašavanja ili cvjećarnicu možete nazvati imenom svoje voljene supruge ili kćeri, kao i imenom neobičnog cvijeta. Ime bi trebalo biti elegantno, nezaboravno i moderno. Cvjećarnica "Romashka" može vas samo podsjetiti na ostatke sovjetske prošlosti, ali ako cvjećarnicu nazovete "Azalea" ili, na primjer, "Magnolia", čak će vam i sam natpis zapasti za oko. Ako trgovina isporučuje cvijeće zajedno s košarama s voćem i darovima, može se nazvati "Eden", što će biti povezano s ljepotom i luksuzom. Naziv cvjećarne također se može povezati s lokacijom. Na primjer, ako se nalazi na raskrižju, može se nazvati "Oaza". Ako cvjećarnicu nazovete "Vječno ljeto" i napravite tematski interijer, bit će vrlo svijetao, elegantan i nezaboravan. Ne biste trebali davati imena koja su trivijalna i koja nemaju nikakvo značenje. Tada će se automatski osuditi na nisku popularnost. Najvažnije je da ime treba biti ne samo lijepo, već i zvučno i nezaboravno. To je važno i za „usmenu predaju“ i za činjenicu da je samo trgovina bila na usnama građana.

oglas cvjećarnice

Danas postoji ogroman broj načina za reklamiranje bilo kojeg proizvoda ili usluge. To može biti i reklama na TV-u, i oglas u novinama i na oglasnim pločama, i džinglovi na radiju... Sve ovisi o budžetu i ukusu. Bilo bi korisno napraviti vlastitu stranicu i grupe društvene mreže. Do samog otvaranja trgovine i do blagdana možete dogovarati promocije i dijeliti letke. Što je svjetlije otvaranje trgovine, veća je vjerojatnost da će biti popularna.

Savjet: Ideja o otvaranju cvijećara nije nova, a u ovom poslu ima dosta konkurenata. Stoga pristup trgovini mora biti kreativan. Preporučljivo je smisliti neki svoj polet ili know-how, koji će biti jedinstven za vaš salon. Štoviše, na taj način ne samo da možete privući pažnju, već i učiniti da se trgovina stalno čuje.

Je li posao s cvijećem isplativ?

Danas je posao postao vrlo popularan, a također su se počeli otvarati posvuda. Cvijeće se uzgaja na isti način. Ova vrsta biljne proizvodnje nedavno je postala ne samo popularna, već i vrlo profitabilna. Ali je li isplativo prodavati cvijeće?

Ljudi kupuju cvijeće stoljećima. I prije i sada poklanjaju se umjetnicima, suprugama, ljubavnicima, učiteljicama, a neki kupuju bukete za sebe, samo da ih stave u vazu kod kuće. Stoga cvijeće nije izgubilo svoju popularnost, a njihova će prodaja biti isplativa još mnogo godina.

Troškovi

Dakle, koji bi trebao biti početni kapital za otvaranje profitabilan posao? Ova vrsta djelatnosti se ne odnosi na metode, pa ćete morati ili zaraditi i akumulirati, ili se prijaviti državi za subvencije. Međutim, možete proći s iznosom od 500-600 tisuća rubalja. Troškovi su sljedeći:

  • Registracija poduzeća - 30 tisuća rubalja;
  • Najam prostora plus njegov popravak (ako je potrebno) - 100 tisuća rubalja;
  • Kupnja opreme (uključujući rashladnu jedinicu) - oko 200 tisuća rubalja;
  • Plaća zaposlenicima - 30-40 tisuća rubalja;
  • Oglašavanje - 20-30 tisuća rubalja;
  • Kupnja robe (prva serija) - 50-70 tisuća rubalja;
  • Povezani troškovi - 30-60 tisuća rubalja.

Dobit od poslovanja cvijeća

Cvjetni posao, kao i svaki drugi, mora izdržati razdoblje kada praktički nema prihoda, a njegov će vlasnik morati čekati neko vrijeme dok se troškovi ne isplate. Obično je potrebno oko 3-4 mjeseca, ali ponekad i šest mjeseci ili godinu dana. Ne treba očekivati ​​ni velike prihode, on se postupno povećava iz mjeseca u mjesec. Cijena robe ne smije biti manja od 200% kupovne cijene, inače neće biti nikakve dobiti. Ogromne serije proizvoda također se ne isplati kupovati prvih mjesec dana.

Uz najkonzervativnije procjene i uzimajući u obzir sve troškove, možete dobiti sljedeću sliku:

  • Gubitak za prvi mjesec bit će oko 80-70 tisuća rubalja;
  • Gubitak za drugi mjesec - 40 tisuća rubalja;
  • Gubitak za treći mjesec - 10 tisuća rubalja;
  • Dobit za četvrti mjesec iznosit će 10 tisuća rubalja;
  • Dobit za peti mjesec - 20 tisuća rubalja;
  • Dobit za šesti mjesec - 30 tisuća rubalja.

Kao što vidimo, u prva 3-4 mjeseca morat će se ulagati sredstva bez profita. Morat ćete ulagati, posebice, u kupnju proizvoda i plaće zaposlenika. U budućnosti će prihodi rasti, a njihov rast ovisit će o oglašavanju, potražnji i mnogim drugim čimbenicima.

Cvjetni posao od nule - recenzije

Mnogi ljudi otvaraju proizvodne tvrtke. Uključujući i danas postoji mnogo vlasnika, čije se recenzije mogu naći na mreži u velikom broju. Cvijeće se također može ne samo prodavati, već i uzgajati, kao što neki ljudi rade. Međutim, ako ne razumijete uzgoj cvijeća, bolje je ne poduzeti takvu aktivnost. Međutim, Pozitivna ocjena također postoji ogroman broj ljudi koji su specijalizirani samo za prodaju.

Marina:
Od djetinjstva volim cvijeće. I u saksiji i u vrtu. Možda je ta ljubav nasljedna, jer se prenosi s koljena na koljeno. Moja majka je jednom držala malu tezgu s cvijećem i od ranog jutra, rezavši cvijeće kod kuće (od kojih smo imali cijele plantaže), prodavala ga je na malom trgu u gradu. Otac joj je pomogao, prevozio sve proizvode. Često su joj majčine ruke bile istrošene, ali je voljela svoj posao. Odlučio sam krenuti njezinim stopama. Najprije je dobila certifikat cvjećara, studirala je za menadžericu na institutu, a zatim je, nakon što je neko vrijeme radila u cvjećarnici i uštedjela novac, otvorila vlastiti mali štand. Samo je moj već bio opremljen i topao. U to je vrijeme moja majka već bila u mirovini i ispostavilo se da je upravo ona bila dobavljač proizvoda. I drago mi je. Zajedno s njom organizirali smo mali obrt sa svim certifikatima. Postupno smo se počeli širiti. Otvorili su još jedan sličan štand i zaposlili prodavača. Skupljali su novac. Danas zajedno s majkom posjedujem cijelu mrežu malih cvjećarnice i trgovine. Moja rastuća kćer također želi postati cvjećarka. Uostalom, cvijeće je divno! Rado ću joj pomoći u njezinim nastojanjima.

Sergej:
Nije da sam oduvijek htjela biti u cvjećarskom poslu jednog dana. Imao sam svoju autopraonicu koju su mi roditelji pomogli otvoriti kad sam imao 25 ​​godina. I donosila je vrlo dobre prihode. Kad sam se oženio i dobio sina, donio sam svojoj supruzi u rodilište ogroman buket ruža u znak zahvalnosti kada sam ih odnio kući. Vozili smo se i pričali, cijelim se putem divila buketu. Onda mi je rekla: “Hajde da otvorimo cvjećarnicu? Bavio sam se malo cvjećarstva i spreman sam raditi tamo!”. Prije toga moja žena nije radila, jer nije bilo potrebe. Rekao sam joj to na početku, jer je prihod od autopraonica (kojih su tada u gradu već bile tri) opravdao sva moja očekivanja. Nakon dva dana gotovo beskrajnog nagovaranja, ipak sam pristao otvoriti mali salon, u kojem je moja supruga sebe postavila za glavnu umjetnicu i voditeljicu. Moglo bi se reći da sam joj ga dao. Na moje iznenađenje, u samo nekoliko tjedana bila je tolika potražnja za buketima i kompozicijama moje supruge da nismo imali vremena ni kupiti proizvode! Ispod njezine lake ruke, iz običnog cvijeća i nakita, nastala su cijela umjetnička djela koja su kupci koristili ne samo na vjenčanjima i raznim blagdanima, već su ih poklanjali i svojim ženama. Dva mjeseca kasnije, supruga je počela sama zapošljavati radnike i obučavati ih. Njezin se salon preselio u prostraniji i lijepa soba, a osim njih otvorili smo još dva takva, u kojima su radili njezini učenici. Valjda je vrijeme da zatvorim autopraonicu i otvorim cijeli lanac cvjećarnica diljem zemlje.

Anna:
U studentskim je godinama radila u cvjećarnici u noćnoj smjeni. Spavanje je već bilo užasno poželjno, a potražnja je bila vrlo mala. Uopće nisam razumio zašto sjedim u paviljonu od večeri do jutra, ako praktički nije bilo zarade. Odlučio sam razgovarati s vlasnicom trgovine, htio sam joj ponuditi neke trikove i promocije za privlačenje kupaca. Prvo, buketi su se prodavali užasno dosadno! Htio sam diverzificirati umjetničke kompozicije. Drugo, nije imala nikakve popuste i diskontne kartice, to je bilo potrebno učiniti. Treće, ne bi škodilo jednostavno distribuirati letke za proizvode. Iz nekog razloga moja je konzervativna ljubavnica glatko odbila moje prijedloge i sve je ostalo po starom. Međutim, čvrsto sam odlučio uštedjeti i otvoriti vlastiti paviljon. Dvije godine kasnije, učinio sam upravo to. Za to vrijeme proučio sam cijelo tržište i nijanse otvaranja svoje trgovine. Našla sam profitabilne dobavljače s izvrsnim proizvodima i radila na vlastitim cvjećarskim vještinama. Dakle, kao studentica 4. godine instituta, već sam postala poslovna žena. Nisam radio noćne smjene, ali sam, po dogovoru s učiteljima, cijeli dan radio u trgovini i to mi je bilo jako drago. Ne samo da sam prodavao standardne bukete, već sam i bojao bijelo cvijeće različite nijanse, sve do svih duginih boja. Kupila sam razni nakit, čak sam išla u atelje po ovo. U cijelom gradu nije bilo buketa poput moje. Mnogo je rečeno o mojoj trgovini. Prodavala sam bukete u ogromnim količinama i radila ih po narudžbi. Jednom sam, prije 8. ožujka, došao na ideju da otvorim drugi paviljon, jer sam bio siguran da će se moji buketi prodavati naglo. Tako sam i učinio. Angažirao sam radnicu i ispričao joj što se događa u mom salonu. Bila je neizmjerno sretna što je moja podređena, kako je i sama rekla, i drago joj je saznati što mogu učiniti. Godinu dana kasnije postala je moja suputnica, a sada nas dvije posjedujemo cijelu mrežu cvjećarnica i nekoliko dućana u dva grada.

Spremite članak u 2 klika:

Kako možete pokrenuti bilo kakav posao? Iz poslovne ideje. A izbor poslovne ideje ovisi, u pravilu, ne samo o potražnji, već io želji onoga koji je odlučio otvoriti vlastiti posao. Cvjećarna, salon ili štand imaju različite razmjere i veličine različitog značaja. Ali nije uvijek potrebno otvoriti ogromnu trgovinu koja će se isplatiti za nekoliko mjeseci. Sasvim je moguće započeti s malim, postupno šireći i razvijajući sebe i zaposlenike. Posao cvijeća vrlo je isplativ, posebno tijekom blagdana. Iako se zahvaljujući ovim praznicima donekle može okarakterizirati kao sezonski, što znači da će primanja stalno biti različita. Kao i svaki posao, cvjetni posao zahtijeva brigu i točnost ne samo u dokumentaciji, već iu procesu prodaje. Uostalom, cvijeće je vrlo krhak proizvod, koji zahtijeva posebne uvjete održavanja i njege.

U kontaktu s

Kako pokrenuti cvjećarnicu: kako otvoriti i registrirati cvjećarnicu, što trebate otvoriti (reklama, oprema, povezani troškovi), prostor i lokacija, politika asortimana i suptilnosti kupnje robe.

 

Ovo nije samo posao. S vremenom to postaje način života. Očarava, plijeni, plijeni. Kako? Stalni kontakt s prirodom. Trajni osjećaj da u svijet donosiš djelić ljepote, daješ ljudima radost. Aktivnost ispunjena emocijama. Tko je jednom zaronio u posao s cvijećem, razišao se s njim samo zbog više sile.

Međutim, govorit ćemo o spomenutom ispravnom pristupu, koji će vam omogućiti da ostvarite maksimalnu moguću zaradu od trgovine tako složenim proizvodom.

Kako otvoriti cvjećarnicu

Razmotrite pitanje odakle početi i kako pravilno organizirati trgovinu cvijećem.

Registracija

Proces registracije je možda najlakša stvar u cvjetnom poslu. Registrirajte IP u skladu s 52.48.32 OKVED " Trgovina na malo cvijećem i drugim biljem, sjemenjem i gnojivima. Potrebno je odabrati sustav oporezivanja (UTII ili STS).

Nakon registracije poduzeća potrebno je kupiti blagajnu, kao i registrirati blagajnu u poreznoj upravi. Samočišćenje trajat će oko dva tjedna. Lakše je koristiti uslugu koju nude KKM prodavači. U tom slučaju postupak registracije u poreznoj upravi traje najviše 3 dana.

Obavezna dokumentacija

Na prodajnom mjestu (bez obzira na njegovu površinu) mora biti prisutan paket dokumenata, a većina njih mora biti dostupna kupcima. Ovo uključuje:

  • Dozvola za pravo na trgovinu (dobiva se u vijeću u skladu s N 381-FZ).
  • Zaključak SES-a o usklađenosti.
  • Knjiga pritužbi i sugestija.
  • Cijena (neobavezno).
  • Lista pakiranja.

Preostali dokumenti (ugovor o najmu, potvrda o registraciji KKM-a, blagajna) također se po mogućnosti čuvaju na prodajnom mjestu. Prodavači i cvjećari moraju imati medicinske knjižice, kao i bedževe s punim imenom i prezimenom i fotografijom.

Certifikacija

Certifikacija nije potrebna, ali postoji upozorenje. Ovaj dokument ulijeva povjerenje, a vlasnik tvrtke košta trošak fotokopije. Većina renomiranih dobavljača prolazi dobrovoljnu certifikaciju. Ostaje samo uzeti kopiju od njih prilikom kupnje robe.

Što je potrebno za pokretanje cvijeća?

Oglašavanje

s četiri strane. Sama kutija košta oko 1000 dolara, ali to je samo vrh ledenog brijega. Glavni trošak je koordinacija u odgovarajućem slučaju, što može koštati 10.000 USD (MSK). U regijama su te brojke znatno manje, ali se ne mogu zanemariti (značajna stavka troškova).

Oprema za cvjećare

Ne možete otvoriti bez hladnjaka. pretinac hladnjaka može biti spreman, ali je krajnje nezgodan. Poželjno je raditi "sam". U ovom slučaju, ne morate se odmah obratiti "gospodari hladnoće". Prvo morate izgraditi samu "sobiju" (profitabilnije). Jedna strana hladnjaka treba biti "gluha". Pa, ako je zid. Ostalo su plastični "prozori" izrađeni prema individualnim mjerama.

Potrebna su vrata, ali po mogućnosti nekoliko (ovisno o veličini). Nakon što je komora izgrađena, u nju se ugrađuje kasetni split sustav ili monoblok (eventualno kada postoji još jedan "slijepi" zid). Zajedno sa svim radovima, hladnjak će koštati od 120 do 200 tisuća rubalja.

U tonarima ili malim paviljonima ugrađen je standardni split sustav sa zimskom opcijom. Sukladno tome, ovo je trošak konvencionalne instalacije klima uređaja.

Potrebni su stalci za cvijeće, kao i saksije. U velikim ćelijama obično su opremljene police i koriste se staklene vaze. U tonarima i malim paviljonima to su posebni dizajni (oko 4 tisuće jedan) i plastične tikvice (od 80 do 150 rubalja svaka) za njih.

Blagajna

Trošak blagajne varira u rasponu od 9 do 15 tisuća rubalja.

Kupnja reza za mali paviljon koštat će oko 40 tisuća rubalja (MSK). U potpunosti ispunite veliku trgovinu robom: od 300 do 400 tisuća.

Povezani troškovi

Obavezno je pakiranje cvijeća. Za početak, ne možete se previše zanijeti shemom boja, nabavite univerzalne nijanse: mrežicu, filc, matiranje, sisal, vrpcu. Prozirni celofan - br.1. Uvijek potrebna. Ovo je najpopularnija vrsta pakiranja. Osim toga, trebat će vam: gerbera žica, teip, ljepljiva traka, pištolj za ljepilo. Od alata: škare, škare, floristički noževi, rezači žice. Sve zajedno koštat će oko 5 tisuća rubalja.

Prostor za cvjećarnicu i njen položaj

Trgovina ili prodajno mjesto mogu se nalaziti:

  • U tonu. Malo mjesto na kotačima. Zapravo, auto prikolica.
  • U paviljonu. Male sobe, modularni dizajn.
  • U zasebnoj sobi (rijetka, gotovo nestvarna sreća).
  • U prizemlju stambene zgrade (samo prvi red).
  • U trgovačkom centru.

Najniža najamnina je u trgovačkim centrima. Zatim - tonari i paviljoni.

U zasebnom retku: internet trgovina. Treba ga otvoriti s potpuno uspostavljenim poslom. Ne može postojati odvojeno.

Teritorijalna lokacija cvjećarne (VAŽNO!)

Iz pravi izbor Položaj prostora namijenjenih cvjećarnici bilo koje razine ovisi, ne puno, ni malo, o "sudbini" poslovanja.

Blizina stanice metroa nije uvijek velika prednost. Važno je kamo ide izlaz sa stanice: ljudi dolaze kući ili odlaze od kuće. Ali to nije glavna stvar. Glavni stream - autocesta. Ona daje veliki protok.

Ako se odabere mjesto na autocesti bliže centru grada, tada će najjači promet biti tamo gdje je kretanje prema regiji, i obrnuto: kada se nalazite u stambenim područjima, potreban vam je smjer prema centru.

Ako se trgovina nalazi u blizini metroa, ali u blizini nema ceste, ne možete očekivati ​​veliku dnevnu prodaju. Naravno, ako je profesionalnost osoblja na najvišoj razini, a asortiman uvijek pun, uključujući rijetko egzotično cvijeće i biljke, prije ili kasnije poduzeće će raditi punim kapacitetom, ali to će trajati najmanje tri godine. Osim toga, morat ćete stalno ulagati u oglašavanje, plaćati visokokvalificiranog cvjećara i održavati asortiman na odgovarajućoj razini. Sličan aranžman cvjetnog salona predugačak je rublja.

Postoje nijanse. Nije svakoj stazi zajamčen brz početak. Kupovna moć se smanjuje za 50% ako se trgovina nalazi:

  • na autocestama na čijim stranama je zabranjeno parkiranje.
  • Na stazi, koja ima podupirače.
  • Direktno na stajalištu javni prijevoz gdje također nije moguće parkiranje.

"Zamke" najma

Ako je odbijen odmor za iznajmljivanje, trebao bi biti zabrinut. Ne može biti hitnosti. Praznici su standardna potreba svake prodajne organizacije. Potrebno je minimalno opremiti prostore, uvesti opremu, robu, ukrasiti prozore. U većini slučajeva to traje tjedan dana. Trebate li kozmetički popravak, neke preinake, to će potrajati mjesec dana. Odbijanje stanodavca standardni zahtjev je razlog da se ovaj prostor ne iznajmi. Najvjerojatnije, ili nema prava, ili će biti poteškoća s oporezivanjem.

Zahtjev za akontaciju od dva mjeseca opravdan je samo za trgovačke centre. Međutim, u novije vrijeme ni u njima se to ne prakticira.

Prilikom sastavljanja ugovora o najmu potrebno je razjasniti je li mjesečna naknada uključena u iznos komunalna plaćanja. Tarife za električnu energiju i komunalne usluge za trgovačka poduzeća bitno razlikuje od potrošača Troškovi za struju mogu doseći 300 USD mjesečno. Cijena kolekcija smeća također znatno veći. Uz to, potrebno je razjasniti ima li najmodavac uopće ovaj ugovor. Ako ne, onda postoji rizik da ostanete bez mogućnosti da se riješite ambalažnih kontejnera i drugog smeća, kojih će biti dosta.

Prilikom najma u trgovačkom centru ili stambenoj zgradi morate odmah provjeriti dostupnost mogućnosti vanjskog oglašavanja. Lako ne može biti. U ovom slučaju, razumno je napustiti prostorije i pronaći drugu. Za paviljone to pravilo također postoji. Postoje situacije kada je visina prostora tolika da se vanjska reklama ne može postaviti zbog neusklađenosti s arhitektonskim planom prostora.

Općenito, prilikom sklapanja ugovora trebate pribjeći pomoći odvjetnika. Ovo nije tako skupo, ali vas može spasiti od mnogih nevolja, sve do činjenice da stanodavac završava razdoblje dodjele zemljišta. Bit će krajnje neugodno ako za par mjeseci zgrada bude srušena.

Značajke asortimana, koje boje trgovati

Za male površine Najbolja opcija je trgovina svježe rezanim cvijećem. Usjevi u saksiji i srodni proizvodi iznimno su rijetki na takvim mjestima. Proizvod ove kategorije zauzima dragocjeno mjesto, koji se može i treba koristiti za povećanje asortimana kroja.

Asortiman za tonar

Raspon je minimalan. Područje ne dopušta održavanje bilo kakve ozbiljne razine.

  • karanfil ( nekoliko boja: crvena, bijela, šarena).
  • grm karanfila ( nekoliko boja: bijela, ružičasta, šarena).
  • Krizantema jednoglava ( bijela, žuta, lila).
  • Grm krizantema ( bijela, žuta, šarena).
  • ruža ( bordo, bijela, ružičasta, žuta, šarena).
  • prskana ruža(ružičasta, bijela).
  • Gerbera (mješavina).
  • tulipan ( Od veljače do lipnja: bijela, žuta, ružičasta).

Asortiman za paviljon

Ako je površina paviljona oko 10 m², tada se asortiman praktički ne razlikuje od onog u tonaru. Počevši od 18 m2, već možete kupiti: orhideje, anthuriums, irise + povećati broj sorti ruža.

Asortiman trgovine

Počevši od područja od 30 metara, već ima smisla trgovati usjevima u saksiji, zemljištima, loncima, kutijama. Na kvadratu od 50 metara asortiman će biti kompletan:

  • Sve moguće rezati, uključujući egzotične, u velikom hladnjača.
  • Umjetno cvijeće. Suho cvijeće. Lončarske kulture, uključujući one velike veličine.
  • Lonci svih vrsta: plastični, glineni, keramički.
  • Tla, gnojiva i drugi preparati.
  • Vaze: od običnog stakla do autorskih djela.
  • Razglednice.
  • Razni dekor za dom i vrt.
  • Tematska literatura.

U velikoj trgovini možete i trebate organizirati zamatanje darova. Izrada autorskih razglednica je dobrodošla. Koristi se sve: suho cvijeće, perle, perle, vrpce, papir u boji. Glavna stvar je mašta cvjećara.

Kako izvršiti kupnju

Glavno nepromjenjivo pravilo - nikada se nemojte držati jednog dobavljačačak i ako ima super predmet. Neka vrsta više sile i možete ostati ne samo bez dobiti zbog nedostatka robe, već i imati nepredviđene troškove povezane s plaća osoblje. Uz to treba uzeti u obzir i najam.

Idealna opcija je odabrati tri glavna dobavljača. Na tržištu su široko zastupljeni: Nizozemska, Ekvador, Rusija. Dakle, trebate odabrati tri veletrgovca. Ako se jednom nešto dogodi, dvije trećine naručene robe će ionako biti primljene.

Kolumbija je vrlo široko zastupljena u Rusiji. Ovaj proizvod je prikladan samo za paviljone. Mora se brzo prodati. Cijena je relativno niska. Rusko cvijeće je definitivno skuplje. Lončarske kulture - Nizozemska i Rusija.

Za male dodatne kupnje koje će svakako biti potrebne na početku, najbolji dobavljač je “ 7 boja u". To su demokratske cijene, širok izbor i fleksibilan pristup. Kontaktirajte upravitelja i sva ograničenja će biti ukinuta ( testiran). Ovo je nizozemska međunarodna tvrtka. Što se tiče ostalih dobavljača, morat ćete birati sami, polazeći od njihovih cijena i kvalitete isporučene robe.

1. Osnovna kupnja

Tijekom rada formirat će se glavni asortiman - pozicije i njihova količina koja se u svakom slučaju prodaje. Ovo će biti glavna kupnja. Trebat će ga unaprijed naručiti od svih dobavljača kako bi zajamčeno primili robu određenim danima. Poželjno je izvršiti takvu narudžbu u srijedu. Prvo će se morati ponovno registrirati nekoliko puta, a zatim će se glavna kupnja odvijati automatski.

2. Dodatna kupnja

Ovo je prilično suptilna točka koja zahtijeva iskustvo. Ovdje se kupuje cvijeće koje se navodno prodaje. Gotovo je nemoguće formirati stabilan popis. Treba imati na umu da su dodatne kupnje uvijek skuplje, budući da se na glavnu kupnju odnose popusti.

3. Blagdanska kupnja

14. veljače obavlja se dupla kupnja. Štoviše, glavna + dodatna kupnja. Robu je potrebno naručiti tri tjedna prije praznika. Neki veletrgovci mogu zahtijevati da naručite jedan mjesec prije isporuke. Njihov zahtjev se mora ispuniti.

Narudžba za 8. mart vrši se mjesec dana prije 1. dana. Ova kupnja je deseterostruka. Potrebno je uplatiti akontaciju od najmanje 30%. Prilikom planiranja kretanja sredstava ovaj aspekt se mora uzeti u obzir, kao i činjenica da cijene prilično ozbiljno rastu.

Pokušaj pregovaranja s dobavljačima o plaćanju nakon činjenice može dovesti do njihovog dogovora i katastrofalnih rezultata. Rizik da ostanete van zaliha na najviše trgovačkih dana u godini je prevelika. Zahtjevi dobavljača su više nego opravdani. Cvijeće plaćaju iz vlastitih sredstava, koja jednostavno nisu dovoljna za svečani volumen. Na aukcijama i plantažama cvijeće se ne pušta na kredit.

Određivanje cijene

Standardna oznaka je 200%. Međutim, za proizvod koji izgleda skuplje, trebali biste postaviti višu cijenu, jer se povremeno smanjuje za svježi rez. Osim toga, pri određivanju cijene svježe rezanog cvijeća treba polaziti od maksimalne cijene proizvoda, odnosno od cijene cvijeća kupljenog uz dodatnu kupnju (skuplje je od glavnog). To se radi radi stabilnosti. Kupci ne vole skokovite cijene. Kupci obično traže cvijeće unaprijed, nekoliko dana prije namjeravane kupnje. Ako odabrani proizvod iznenada poskupi, osoba će ga kupiti, ali više neće dolaziti u ovu trgovinu.

Smanjenje cijena

U poslovanju cvijeća ovaj je proces obavezan i mora se provesti na vrijeme. Cvijeće se čuva u hladnjaku dosta dugo, ali morate smanjiti cijenu za njih ne po izgledu, već po datumu kupnje. Nemojte čekati kada tržišno stanje bit će izgubljena. To će se dogoditi odmah i neopozivo. Ako se cvijeće ne proda u roku od tjedan dana, njihova se cijena mora bez greške smanjiti. Cvjećar bi ih trebao prvo staviti na posao.

Sezona i praznici

Trgovina cvijećem je nestalan proces, ali vrlo predvidljiv. Pad se opaža u sljedećim razdobljima:

  • Prva dva tjedna siječnja zbog praznika.
  • Sjajan post. Slabo trgovanje svih 49 dana, osim 8. ožujka.
  • Svibanjski praznici (praznici).
  • Zadnja dva tjedna kolovoza. To je zbog pripreme djece za školu.
  • rujna, počevši od drugog tjedna. Razlog: sezona baršuna.
  • Zadnja dva tjedna prosinca. Svi se spremaju za doček Nove godine.

Osim ovih standardnih "promašaja", tržište cvijeća reagira na nagle promjene tečajeva i kolapse na burzama vrijedne papire. Razloge je teško identificirati, ali trend se može pratiti. Uz pravilno vođenje poslovanja, to nema značajnijeg utjecaja na stanje stvari.

Glavni praznik je 8. ožujka. Intenzivno trgovanje promatra se gotovo tjedan dana. Glavno uzbuđenje pada 6., 7., 8. ožujka. 4., 5. i 9. mogu se usporediti s manjim praznicima. Zatim silazno: 14. veljače, 1. rujna (dvostruka glavna kupnja), Nova godina, Dan učitelja, Tatjanin dan.

Kada se trgovina nalazi u centru grada, subota i nedjelja su “mirni” dani. Trgovina se zamrzava. U stambenim naseljima vrijedi suprotno: subota je najprometniji dan u tjednu.

Sažetak

Najviše isplativa opcija u svakom pogledu bit će izbor velikog prostora koji se nalazi u prizemlju trgovačkog centra, što bliže središnjoj ulaznoj skupini. Naravno, sama lokacija trgovačkog centra mora biti optimalna i zadovoljavati navedene zahtjeve. Ovo će biti brz početak.

Nekoliko teških pravila

  • Starog cvijeća ne možeš sažaliti. Nelikvidni proizvod kvari izlog i donosi mnogo veće gubitke od rješavanja.
  • Novac za kupnju prodanih srodnih proizvoda mora se odmah izdvojiti. Ako prebacite "za kasnije", možete završiti s praznom trgovinom.
  • Osoblje mora biti izravno ovisno o dobiti. Utvrđuje se minimalna plaća. Ostatak je % prihoda. Što cvjećar više zarađuje, to je veća zarada trgovine. Ovisnost je izravna i vrlo kruta.

Potrebno je osigurati da cvjećar bude zadovoljan. Ovo je kreativnost. Previše ovisi o tome. Međutim, budnost također ne treba gubiti. Organizacija video nadzora je najbolje rješenje. Možete platiti puno, ali ne možete dopustiti da vas prevare. Nažalost, cvjetni se posao ne može graditi na povjerenju, koliko god to željeli. U suprotnom, vlasnik trgovine riskira da će njegova dobit biti niža od plaće prodavača.

Isplati li se otvoriti franšizu cvjećarnice?

Jedna od opcija za otvaranje cvjećarne je kupnja franšize za postojeću trgovinu. Ovom opcijom dobivate gotov poslovni model, s Detaljan opis gdje kupiti cvijeće, kako ga pohraniti i odgovori na mnoga druga pitanja koja se nameću tijekom rada trgovine. Ali kako je potrebno platiti za ovu informaciju (kao što znate, besplatni sir je samo u mišolovci, pa čak i tada samo za drugog miša).

Pogledajmo primjer franšizne ponude Mnebuket koja daje kupnju franšize u usporedbi s otvaranjem trgovine od nule.

usporedna tablica otvaranje franšizne trgovine i samostalno (prema prezentaciji Mnebuketa)

Otvaranje od nule

Franšiza "Mnebuket"

Aleksandar Kapcov

Vrijeme čitanja: 9 minuta

A A

Posao cvijeća nije samo profitabilan, već i kreativan. Cvjetni proizvodi traže se tijekom cijele godine, a za neke blagdane relevantnost prodaje buketa doseže vrhunac svih vremena. Kao i svako drugo zanimanje, ovaj posao zahtijeva odgovornost i planiranje. Glavne poteškoće uzrokovane su specifičnošću robe: cvijeće je kvarljiv i osjetljiv proizvod, pa je trgovačkom mjestu potrebna posebna organizacija.

Je li cvjetni posao isplativ u Rusiji?

Maloprodaja ne daje uvijek stabilan rezultat, a pri prodaji biljaka možete naići na neobične poteškoće.

Poslovanje cvijeća ima brojne neosporne prednosti, međutim, to nije osiguran od rizika i mogućih kvarova .

Poslovni profesionalci

  • Dobro uhodan posao s cvijećem vrlo je profitabilan i prilično se brzo isplati.
  • Roba nikada nije ustajala, a novac je stalno u opticaju.
  • Stalno visoke marže na proizvode.

Poslovni nedostaci

  • Potreba za specijaliziranim uvjetima skladištenja biljaka.
  • Potreba za pažljivim planiranjem kupnje robe.
  • Potreba za pronalaženjem dobrog mjesta za kupovinu.
  • Potreba za kvalificiranim djelatnicima - cvjećarima.

Što je potrebno za početak?

Uz ostale nijanse, na cvjetni paviljon nameće se dodatni zahtjev - održavanje posebne mikroklime s fiksnom temperaturom i vlagom zraka. To znači da poduzetnik mora kupiti odgovarajuće uređaje.

Financijska strana problema može se riješiti na dva načina: uz pomoć početni kapital ili obrada kredita za razvoj poslovanja.

Glavni troškovi bit će utrošeni na najam ili kupnju prodajnog prostora, kao i na kupnju opreme i prve serije cvijeća.

Cijena radnog materijala uključuje sljedeće stavke:

  1. Police
  2. Posude za cvijeće
  3. Elementi za ukrašavanje i ukrašavanje buketa i kompozicija
  4. Radno mjesto cvjećara

Neke trgovine, osim glavnog proizvoda, nude Povezani proizvodi . To može biti sve vezano uz praznike i čestitke: razglednice, igračke, suveniri itd.

Tko dostavlja cvijeće u Rusiju?

Većina biljaka je iz uvoza iz drugih zemalja : iz Nizozemske, Italije, Gruzije, Ukrajine, Litve, Uzbekistana, Kazahstana, Ekvadora, Kolumbije, Kine, Indije, Izraela.

U Rusiji uzgajaju vlastito cvijeće, na primjer, u Krasnodarski teritorij postoje veliki staklenici koji opskrbljuju "živu" robu po cijeloj zemlji. No, domaći proizvođači u mogućnosti su zadovoljiti samo oko 10 posto potreba tržišta.

Koji je asortiman biljaka koje nude glavne zemlje uvoznice?

U svjetskoj praksi sve transakcije vezane uz kupnju/prodaju cvijeća obavljaju trgovci, dok u Rusiji takve veze nema. Stoga, većina domaći proizvođači fokusirati se uglavnom na tržište Moskve i Moskovske regije.

Isporuka strane robe obavlja se legalno i po "sivim" shemama ili krijumčarenju. Cvijeće se transportira suho (u kutijama) ili mokro (u posudama s vodom).

Cijena izravno ovisi o veličini stabljike, mjerenoj bez uzimanja u obzir pupa. Ruže su najtraženije na domaćem tržištu. s duljinom stabljike od 60 do 80 cm i težinom od 50 do 70 g. Sa smanjenjem veličine cvijeta, njegov se trošak također smanjuje.

6 tajni uspješnog poslovanja cvijeća

  1. Skladištenje proizvoda
    Cvijeće treba osigurati posebnu mikroklimu. Intenzivna vrućina ili hladnoća značajno skraćuju život biljaka i kvare njihov izgled. Preporučena temperatura skladištenja kreće se od 4-8 stupnjeva Celzija.
    postojati veliki broj kemikalije koje usporavaju proces venuća cvijeta. Na primjer, za uspješan transport, biljke se prevoze pomoću otopine glukoze ili askorbinske kiseline. Po dolasku na mjesto, cvijeće se mora braniti u čistoj vodi jedan dan.
    Ako postoje namjere da se posao postavi na "veliku nogu", onda je važno razmotriti mogućnost kupnje posebnih hladnjaka koji vam omogućuju skladištenje cvijeća oko mjesec dana. Takva se oprema često uzima na kredit.
  2. Planiranje nabave
    Prosječno razdoblje prodaje cvijeća ne smije biti duže od tjedan dana. Nakon tog vremena, većina cvjetova počinje brzo gubiti svoj izgled. Stoga se pri određivanju maloprodajnih cijena proizvoda mora uzeti u obzir da će oko 60% sve robe ostati neprodano. Svi ti neizbježni gubici moraju se uračunati u konačnu cijenu cvijeća.
    Sezona i popularni praznici još su jedan od razloga zašto je planiranje nabave neizbježno. Primjerice, 1. rujna, 8. ožujka i 14. veljače očekuje se porast prodaje, kada se iznos prihoda u jednom danu može izjednačiti s višemjesečnim prihodom. U skladu s tim, morate se pobrinuti za naručivanje robe do ovih datuma unaprijed.
    U kasnu jesen i tijekom zime prodaja uvijek pada, ali se veličina prosječne dobiti može blago smanjiti. To je zbog činjenice da se u ovo doba godine prodaju najskuplji buketi.
  3. Radite s pružateljima usluga
    Uspostavljanje produktivnih odnosa s dobavljačima ključ je uspješnog trgovanja. Potrebno je pažljivo proučiti uvjete suradnje, usporediti ih s ponudama drugih tvrtki i odabrati najbolju opciju.
    Glavne odlučujuće točke su:
    • Domet
    • Uvjeti dostave

    Utičnica ne smije ostati bez proizvoda. Pogotovo uoči blagdana i datuma na koje se cvijeće daje na veliko. Stoga se ponekad sposobnost dobavljača da prodavaonicu na vrijeme opskrbi robom cijeni više od pružanja bilo kakvih popusta.
    Smatra se idealnim organizirati cvjetni posao s pravovremenim isporukama novih proizvoda, kada se cijeli asortiman robe pohranjuje samo na prodajnom mjestu, redovito dopunjujući svježim uzorcima.

  4. Točno mjesto

    Možete započeti razvoj cvijeća iz malog prodajnog mjesta. Međutim, važno je pristupiti mjestu izbora s posebnom odgovornošću. Kao iu svakom drugom obrtu, ispravan položaj paviljona često odlučuje o ishodu cijelog posla. Trgovina treba biti smještena u prometnoj ulici, u blizini autobusne stanice, u blizini trgovačkog, zabavnog ili uredskog centra itd.
    Također treba imati na umu da, unatoč vidljivim prednostima, promovirano mjesto može se pokazati potpuno neisplativim zbog prisutnosti ozbiljnih konkurenata. Na mjestima s gužvom (poput tržnica ili stanica podzemne željeznice) ponekad postoji čitava mreža već poznatih trgovina s kojima će biti teško konkurirati.
  5. Kvalificirano osoblje

    Nije dovoljno samo organizirati trgovačko mjesto. Posao s cvijećem je nerealan bez kvalificiranog cvjećara, jer kupce često privlači ne toliko cijena koliko izgled kompozicije. Čak se i jedna kupljena ruža može aranžirati i ukrasiti na način da će dati izgled cijelom buketu.
    Treba angažirati iskusne i talentirane ljude, a ako je osoblje već popunjeno i funkcionira, neće biti suvišno upisati podređene na tečajeve osvježenja znanja ili seminare o svladavanju novih tehnika cvjetnog dizajna.
    Posebno je važno znanje o biološke značajke određene biljke: vegetativni ciklusi, razdoblje uvenuća, značajke skladištenja. Osim brige o izgled proizvoda, ne zaboravite da prodavač stalno komunicira s kupcima, od kojih su većina muškarci. Stoga bi konzultant cvjećarnice trebao biti društven, ugodan u komunikaciji i privlačan izgledom.
  6. Poznavanje vašeg poslovanja

    Vijesti maloprodaja cvijeće je ponekad puno isplativije od bavljenja njime veleprodajne isporuke. To je zbog činjenice da se uz točku prodaju nekvalitetna roba može prikriti i "oživjeti".
    Na primjer, ako ljiljan počne propadati, oni mogu potrošiti niz restauratorskih manipulacija:
    • Umočite u posudu s vrućom vodom.
    • Premazati voskom.
    • Zamrznuti.
    • Tretirajte posebnim kemikalijama.
    • Dotjerati.
    • Još jedan popularan trik je ukrašavanje latica koje venu svjetlucavima.
    • Od pojavilih crnih mrlja riješite se uz pomoć cvjetne boje.

    Ako se prekrši temperatura skladištenja, cvijeće se može staviti u vodu u koju se dodaje votka, alkohol ili poseban prah. Nakon toga će se za kratko vrijeme vratiti tržišni izgled biljke.

Učitavam...Učitavam...