काली मिर्च का फूल सजावटी। काली मिर्च "चेरी बम"

हमारी दादी-नानी, स्ट्रॉबेरी उगाने वाली, या स्ट्रॉबेरी, जैसा कि हम उन्हें कहते थे, मल्चिंग के बारे में विशेष रूप से चिंतित नहीं थीं। लेकिन आज यह कृषि पद्धति प्राप्त करने में मौलिक हो गई है उच्च गुणवत्ताजामुन और फसल के नुकसान को कम करें। कुछ लोग कह सकते हैं कि यह परेशानी भरा है। लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि इस मामले में श्रम लागत अच्छी तरह से भुगतान करती है। इस लेख में, हम आपको नौ . से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं सबसे अच्छी सामग्रीबगीचे की स्ट्रॉबेरी मल्चिंग के लिए।

रसीला बहुत बहुमुखी हैं। इस तथ्य के बावजूद कि "बच्चों" को हमेशा अधिक फैशनेबल माना जाता रहा है, रेशम का वर्गीकरण जिसके साथ आप सजा सकते हैं आधुनिक इंटीरियर, यह करीब से देखने लायक है। आखिरकार, रंग, आकार, पैटर्न, कांटेदारता की डिग्री, इंटीरियर पर प्रभाव कुछ ऐसे पैरामीटर हैं जिनके द्वारा आप उन्हें चुन सकते हैं। इस लेख में, हम पांच सबसे फैशनेबल रसीलों के बारे में बात करेंगे जो आश्चर्यजनक रूप से आधुनिक अंदरूनी हिस्सों को बदल देते हैं।

पुदीना का उपयोग मिस्रवासियों द्वारा ईसा पूर्व 1.5 हजार वर्ष पूर्व तक किया जाता था। उच्च अस्थिरता वाले विभिन्न आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण इसकी तेज सुगंध होती है। आज, पुदीना का उपयोग दवा, इत्र, कॉस्मेटोलॉजी, वाइनमेकिंग, खाना पकाने, सजावटी बागवानी और कन्फेक्शनरी उद्योग में किया जाता है। इस लेख में, हम टकसाल की सबसे दिलचस्प किस्मों पर विचार करेंगे, और इस पौधे को उगाने की विशेषताओं के बारे में भी बात करेंगे खुला मैदान.

हमारे युग के आगमन से 500 साल पहले लोगों ने क्रोकस उगाना शुरू कर दिया था। हालांकि बगीचे में इन फूलों की उपस्थिति क्षणभंगुर है, हम हमेशा वसंत के झुंड की वापसी की प्रतीक्षा करते हैं आगामी वर्ष. क्रोकस - सबसे शुरुआती प्राइमरोज़ में से एक, जिसका फूल बर्फ के पिघलते ही शुरू हो जाता है। हालांकि, फूलों का समय प्रजातियों और किस्मों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह लेख मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में खिलने वाले क्रोकस की शुरुआती किस्मों पर केंद्रित है।

गोमांस शोरबा में शुरुआती युवा गोभी से शची हार्दिक, सुगंधित और तैयार करने में आसान है। इस रेसिपी में, आप सीखेंगे कि स्वादिष्ट बीफ शोरबा कैसे पकाना है और इस शोरबा के साथ गोभी का हल्का सूप पकाना है। जल्दी गोभीयह जल्दी से पक जाता है, इसलिए इसे उसी समय पैन में डाल दिया जाता है, जब बाकी सब्जियां, शरद ऋतु गोभी के विपरीत, जिसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लगता है। तैयार गोभी के सूप को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। असली पत्ता गोभी का सूप ताजा पके हुए की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होता है।

ब्लूबेरी - एक दुर्लभ आशाजनक बेरी संस्कृतिबगीचों में। ब्लूबेरी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और विटामिनों का एक स्रोत हैं, इसमें एंटीस्कोरब्यूटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीपीयरेटिक, टॉनिक गुण होते हैं। जामुन में विटामिन सी, ई, ए, फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन, ट्रेस तत्व - जस्ता, सेलेनियम, तांबा, मैंगनीज, साथ ही पौधे हार्मोन - फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं। ब्लूबेरी का स्वाद अंगूर और ब्लूबेरी के मिश्रण जैसा दिखता है।

टमाटर की किस्मों की विविधता को देखते हुए, भ्रमित नहीं होना मुश्किल है - पसंद आज बहुत व्यापक है। और भी अनुभवी मालीवह कभी-कभी परेशान होता है! हालांकि, "अपने लिए" किस्मों के चयन की मूल बातें समझना इतना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात संस्कृति की विशिष्टताओं को समझना और प्रयोग करना शुरू करना है। विकसित करने के लिए सबसे आसान टमाटर समूहों में से एक सीमित वृद्धि के साथ किस्में और संकर हैं। उन्हें हमेशा उन बागवानों द्वारा सराहा गया है जिनके पास बिस्तरों की देखभाल के लिए ज्यादा समय और ऊर्जा नहीं है।

कभी इनडोर बिछुआ के नाम से बहुत लोकप्रिय थे, और फिर सभी द्वारा भुला दिए गए, कोलियस आज सबसे आकर्षक उद्यान और इनडोर पौधों में से एक हैं। जो लोग मुख्य रूप से गैर-मानक रंगों की तलाश में हैं, उनके लिए वे पहली परिमाण के सितारों को व्यर्थ नहीं मानते हैं। विकसित करना आसान है, लेकिन इतना निंदनीय नहीं है कि सभी के अनुरूप हो, कोलियस को निरंतर पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर आप उनकी देखभाल करते हैं, तो मखमली अनोखे पत्तों की झाड़ियाँ किसी भी प्रतियोगी को आसानी से पछाड़ देंगी।

प्रोवेंस जड़ी बूटियों में पके हुए सैल्मन बैकबोन ताजा जंगली लहसुन के पत्तों के साथ हल्के सलाद के लिए मछली के गूदे के स्वादिष्ट टुकड़ों का "आपूर्तिकर्ता" है। मशरूम हल्के तले हुए हैं जतुन तेलऔर फिर पानी पिलाया सेब का सिरका. ऐसे मशरूम आम अचार वाले की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं, और वे पके हुए मछली के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं। रामसन और ताजा डिल एक दूसरे के स्वाद पर जोर देते हुए एक सलाद में पूरी तरह से सह-अस्तित्व में हैं। जंगली लहसुन की लहसुन की तीक्ष्णता सामन के मांस और मशरूम के टुकड़ों दोनों को संतृप्त करेगी।

शंकुवृक्ष का पेड़या साइट पर एक झाड़ी हमेशा महान होती है, और बहुत सारे कोनिफ़र और भी बेहतर होते हैं। पन्ना सुई विभिन्न रंगसाल के किसी भी समय बगीचे को सजाते हैं, और फाइटोनसाइड्स और आवश्यक तेल, पौधों द्वारा स्रावित, न केवल स्वाद, बल्कि हवा को भी स्वच्छ बनाते हैं। आम तौर पर, अधिकांश ज़ोन वाले वयस्क शंकुधारी पौधे, बहुत ही स्पष्ट पेड़ और झाड़ियाँ माने जाते हैं। लेकिन युवा अंकुर बहुत अधिक शालीन होते हैं और उन्हें सक्षम देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

सकुरा अक्सर जापान और इसकी संस्कृति से जुड़ा होता है। छाया में पिकनिक फूल वाले पेड़लंबे समय से देश में वसंत की बैठक का एक अभिन्न गुण रहा है उगता सूरज. वित्तीय और शैक्षणिक वर्षयहां 1 अप्रैल से शुरू होता है, जब शानदार सकुरा खिलता है। इसलिए, जापानियों के जीवन में कई महत्वपूर्ण क्षण उनके फूलने के संकेत के तहत गुजरते हैं। लेकिन सकुरा ठंडे क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है - साइबेरिया में भी कुछ प्रजातियों को सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

मेरे लिए यह विश्लेषण करना बहुत दिलचस्प है कि सदियों से कुछ खाद्य पदार्थों के लिए लोगों के स्वाद और प्राथमिकताएं कैसे बदल गई हैं। जिसे कभी स्वादिष्ट माना जाता था और व्यापार किया जाता था, समय के साथ उसका मूल्य खो गया और इसके विपरीत, नई फलों की फसलों ने उनके बाजारों पर विजय प्राप्त की। Quince की खेती 4 हजार से अधिक वर्षों से की जा रही है! और पहली शताब्दी ईसा पूर्व में भी। इ। लगभग 6 प्रकार के क्विन ज्ञात थे और तब भी इसके प्रजनन और खेती के तरीकों का वर्णन किया गया था।

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कंद फसलों के बीच इतने सारे सजावटी और पर्णपाती पसंदीदा नहीं हैं। और स्टेडियम अंदरूनी इलाकों के विभिन्न निवासियों के बीच एक सच्चा सितारा है। हर कोई एक स्टेडियम शुरू करने का फैसला नहीं कर सकता। यह पौधा मांग कर रहा है, और सबसे पहले - देखभाल करने के लिए। लेकिन फिर भी, स्टेडियम की असामान्य शालीनता के बारे में अफवाहें कभी भी उचित नहीं हैं। ध्यान और देखभाल आपको स्टेडियमों को विकसित करते समय किसी भी कठिनाई से बचने की अनुमति देती है। और एक पौधा लगभग हमेशा छोटी गलतियों को माफ कर सकता है।

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लघु घरेलू काली मिर्च खिड़की पर अच्छी तरह से उगती है और रसोई में अद्भुत व्यंजन बनाने के लिए मसालों का एक बड़ा स्रोत है। आमतौर पर घर में इस्तेमाल किया जाता है विभिन्न प्रकारऔर किस्में सजावटी संस्कृति. सजावटी काली मिर्च कई लोगों द्वारा इसकी मूल उपस्थिति और खेती में आसानी के लिए पसंद की जाती है।

पौधे का विवरण

इनडोर काली मिर्च का जैविक नाम शिमला मिर्च है। अक्सर सजावटी इनडोर, हालांकि इसे खुले मैदान में उगाने की अनुमति है। ऐसी प्रजातियों का उपयोग खाद्य उत्पाद के रूप में किया जाता है, और इनमें कुछ औषधीय गुण होते हैं।

सजावटी काली मिर्च अमेरिका और एशिया से पेश की गई थी। इसमें बड़ी मात्रा में होता है उपयोगी पदार्थऔर विटामिन। हमारे देश में, मिर्च मुख्य रूप से सुंदर पत्तियों के साथ एक सजावटी पौधा प्राप्त करने के लिए और कम बार खाद्य फल प्राप्त करने के लिए उगाई जाती है।

एक बर्तन में काली मिर्च के कई आकार होते हैं:

• छोटा;
• विशाल;
• इशारा किया;
• गोल;
• नाशपाती के आकार का;
• लम्बा।

निर्भर करना विभिन्न गुण, फल ऊपर या नीचे बढ़ सकते हैं। सजावटी मिर्च उगाने में समय और देखभाल लगती है।

जरूरी! सजावटी पॉटेड मिर्च उचित देखभाल के साथ चार साल तक घर पर फल दे सकती है।

काली मिर्च उगाते समय, इनडोर परिस्थितियों के लिए कुछ आवश्यकताएं होती हैं:

1. कमरे में तापमान 25 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए।
2. हवा परिसंचरण।
3. पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था।
4. नियमित पानी देना।
5. छँटाई।

महत्वपूर्ण: जब फूल बनते हैं, तो अंकुरों को पिंच करना आवश्यक होता है, इससे एक सुंदर मजबूत झाड़ी के निर्माण पर बहुत प्रभाव पड़ता है।

सजावटी मिर्च की देखभाल में छंटाई भी शामिल है, जो फूल आने के बाद की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग पर मिर्च की बहुत मांग है, इसलिए आपको सप्ताह में लगभग 2 बार खाद डालना चाहिए। सर्दियों में, पौधे को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए इसे नियमित रूप से पानी और प्रकाश की आवश्यकता होती है।

पौधे को बढ़ने, विकसित होने और फल देने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, इसे वर्ष में लगभग एक बार प्रत्यारोपण करने की सिफारिश की जाती है।

रोपण सामग्री का चयन

स्वस्थ पौधे प्राप्त करने के लिए, सबसे पहले आपको बीज सामग्री के चुनाव पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। सजावटी मिर्च को बीज द्वारा सबसे अच्छा प्रचारित किया जाता है, यह समझने के लिए कि बीज से पौधे कैसे उगाएं, आपको कुछ बिंदुओं पर विचार करने की आवश्यकता है:

1. सूखे मेवों से बीज एकत्र किए जाते हैं।
2. फल के आकार को देखते हुए, आपको अपनी पसंद की झाड़ी से बीज एकत्र करना चाहिए।

गर्म मिर्च के बीज, एक नियम के रूप में, पांच साल तक संग्रहीत किए जा सकते हैं, लेकिन रोपण से एक साल पहले काटे गए बीजों में सबसे अच्छा अंकुरण होता है। इसलिए, पिछले साल से बीज बोना बेहतर है, क्योंकि इससे अच्छी फसल सुनिश्चित होगी।

जरूरी! भंडारण के लिए एकत्र किए गए बीजों में यांत्रिक क्षति और बीमारी के निशान नहीं होने चाहिए। सौम्य बीज सामग्री का रंग पीला होना चाहिए।

पकने के मामले में किस्में भिन्न होती हैं:

• प्रारंभिक परिपक्वता;
• मध्यम परिपक्वता;
• देर से पकने वाला।

जल्दी पकने वाली किस्मों में गमलों में रोपण के 70-95 दिन बाद फल लगते हैं। मध्य-मौसम किस्मों से मिर्च 110 दिनों के बाद, देर से - 130 दिनों के बाद दिखाई देते हैं।

काली मिर्च की झाड़ियाँ, जो 35 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, अपनी भव्यता से विस्मित करती हैं। सामान्य तौर पर, गमलों में उगाई जाने वाली मिर्च की ऊंचाई 20 से 100 सेंटीमीटर तक हो सकती है।

खेती की कृषि तकनीक

रोपण के लिए एक गमला पर्याप्त है। लैंडिंग में निम्नलिखित चरण होते हैं:

1. जल निकासी टैंक के तल पर बैकफिल। छोटे विस्तारित मिट्टी के पत्थरों का उपयोग जल निकासी के रूप में किया जा सकता है।
2. तटस्थ अम्लता के साथ मिट्टी को बैकफिल करना, विशेष रूप से खरीदी गई मिट्टी सबसे अच्छी है, क्योंकि साइट से एकत्र की गई मिट्टी में रोग रोगाणु या कीट लार्वा हो सकते हैं जो बीज के अंकुरण पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।
3. बोने से पहले बीजों को पानी में भिगोया जाता है। कमरे का तापमान, लगभग 2 घंटे। यह समय सूजन के लिए पर्याप्त होगा, समाधान में "EPIN" या "ZIRCON" जैसे बायोस्टिमुलेंट्स जोड़े जा सकते हैं। ये तैयारियां स्वस्थ प्ररोहों के अंकुरण को प्रोत्साहित करती हैं।
4. मिट्टी की सतह पर बीजों का वितरण, अवलोकन इष्टतम दूरीउन दोनों के बीच। बीज नम मिट्टी में लगाए जाते हैं, लेकिन गीली नहीं।
5. बीजों को मिट्टी के साथ 50 मिलीमीटर तक छिड़कें।
6. स्प्रे बंदूक से मिट्टी को मॉइस्चराइज़ करना।
7. ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए पन्नी के साथ कवर करें।

रोपाई के उद्भव के बाद, जलभराव से बचने के लिए, उन्हें नियमित रूप से निरीक्षण और सिक्त किया जाना चाहिए।

हर दिन, फिल्म को थोड़ी देर के लिए उठाया जाना चाहिए, हर दिन वेंटिलेशन बढ़ाया जाता है, और मजबूत युवा शूटिंग की उपस्थिति के बाद, ग्रीनहाउस प्रभाव हटा दिया जाता है और पौधों को सामान्य परिस्थितियों के अनुकूल होने की अनुमति दी जाती है।

जैसे-जैसे पौधों का जमीन के ऊपर द्रव्यमान बढ़ता है और जब 2 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो मिर्च को में प्रत्यारोपित किया जाता है स्थायी स्थान. यदि पौधे को एक अलग गमले में लगाया जाता है, तो इसे एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए बड़ा क्षेत्रपोषण, यह सजावटी मिर्च के पूर्ण विकास और विकास को सुनिश्चित करेगा।

सामान्य तौर पर, सजावटी मिर्च उगाते समय, आपको इस नियम का पालन करने की आवश्यकता होती है: "एक पौधा - एक बर्तन।" इनडोर काली मिर्च के लिए बड़े पैमाने पर रोपण अस्वीकार्य हैं।

फूल और फलने की उत्तेजना

फूलों की उपस्थिति के लिए मिर्च को उत्तेजित करने की देखभाल निम्नलिखित गतिविधियां हैं:

• अंडाशय की संख्या बढ़ाने के लिए, पौधे के साथ बर्तन को समय-समय पर हिलाया जाना चाहिए;
• पहुंच प्रदान करना सूरज की रोशनी;
• व्यवस्थित सिंचाई सुनिश्चित करना।

जरूरी! आम तौर पर, मिर्च पर पहले फूल गिर जाते हैं, लेकिन फिर नए भर जाते हैं, जो फल देते हैं, इसलिए आपको निराश नहीं होना चाहिए और देखभाल करना जारी रखना चाहिए।

बढ़ती स्थितियां

सजावटी काली मिर्च सूरज के बारे में अचार है, की कमी के साथ शीट प्लेटपीड़ित होते हैं और क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधा विकसित और विकृत नहीं हो सकता है। काली मिर्च के बर्तनों को अलमारियों, रेफ्रिजरेटर या कैबिनेट पर न रखें। यदि पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखना चाहिए।

एक स्प्रे बोतल से स्प्रे करके हर दिन पौधे को गीला करना सुनिश्चित करें। पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए, काली मिर्च ठंडक बर्दाश्त नहीं करती है।

मार्च और अक्टूबर के बीच, मिर्च को निषेचित किया जाना चाहिए, इस पौधे के लिए नाइटशेड फसलों के लिए विशेष उर्वरक उपयुक्त हैं। उर्वरकों को एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उपयोग किया जा सकता है।

गर्मियों के अंत के आसपास, छंटाई की जा सकती है, लेकिन केवल तभी जब काली मिर्च ने काफी लंबी शाखाएं बनाई हों। काली मिर्च की झाड़ी आंख को भाने वाली और कॉम्पैक्ट होनी चाहिए। छंटाई करते समय, मुख्य ट्रंक को छूने की आवश्यकता नहीं होती है, अन्यथा इससे पौधे की मृत्यु हो सकती है।

सर्दियों में लघु मिर्च की देखभाल

जैविक विशेषताओं के अनुसार, सजावटी इनडोर काली मिर्च है बारहमासी पौधा, जो पर अच्छी देखभाल 4-5 साल तक फल दे सकता है। इस अवधि के दौरान मुख्य देखभाल मिट्टी को नवीनीकृत करने के लिए पौधों का ट्रांसशिपमेंट है। हर वसंत में मिट्टी को अद्यतन करने की आवश्यकता होती है। एक आरामदायक ओवरविन्टरिंग के लिए, तीन बढ़ते विकल्प हैं:

• फलने के बाद, प्रसार के लिए बीज एकत्र करें, और परिपक्व पौधाफेंक देना;
• इसे बचाने के लिए इसे एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाना चाहिए और नियमित रूप से पानी देना चाहिए;
• एक वयस्क पौधे को संरक्षित करने और एक फसल प्राप्त करने के लिए सर्दियों का समयअतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जानी चाहिए, इसके लिए वे लैंप लगाते हैं और खिलाते रहते हैं।

निष्कर्ष

इस पेपर में घर पर सजावटी मिर्च की देखभाल और खेती के मुख्य बिंदुओं पर चर्चा की गई है। ऐसे पौधे की झाड़ी अपनी उपस्थिति और तीखे स्वाद से प्रसन्न होगी।

ताजी सब्जियां खुद उगाने के लिए, आपके पास होने की जरूरत नहीं है छुट्टी का घर. सजावटी इनडोर काली मिर्च एक निर्विवाद पौधा है जो रसोई की खिड़की या बालकनी पर कम से कम जगह लेता है। सब्जी लगाना और उगाना मुश्किल नहीं है और यदि आप विशेषज्ञों की सिफारिशों और सलाह का पालन करते हैं तो इसे स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है।

इनडोर मिर्च की किस्में

इनडोर मिर्च, खुले मैदान के लिए अपने समकक्षों की तरह, कई किस्मों में विभाजित हैं। चुनते समय अधिक महत्व, एक नियम के रूप में, पौधे के फल को दिया जाता है - आकार, रंग, स्वाद: मसालेदार या मीठा। से कम नहीं महत्वपूर्ण कारक- फूलने और पकने का समय, फलदायी। कुछ किस्मों को विशेष देखभाल, निरोध की शर्तों की आवश्यकता होती है। स्व-विकास के लिए सजावटी इनडोर काली मिर्च की सबसे लोकप्रिय किस्में:

• टिमटिमाना;
• चिली;
• छोटा चमत्कार;
• बहुरंगी इनडोर काली मिर्च - गार्डा फायरवॉक्स;
• बैंगनी गोली।

कक्ष मिर्च न केवल दिलचस्प हैं ताज़ी सब्जियांअपार्टमेंट की खिड़की पर उगाया जाता है, लेकिन इसके दिलचस्प, आकर्षक दृश्य के साथ भी। प्रत्येक किस्म की झाड़ियों पर पत्तियों और फलों का अपना रंग, संरचना, आकार, फूलों की बहुतायत और फूलों की उपस्थिति होती है। कुछ गृहिणियां अपनी खिड़की पर विशेष रूप से इंटीरियर के लिए इनडोर काली मिर्च लगाती हैं। एक उचित रूप से चयनित पौधे की विविधता कमरे के डिजाइन को विशेष रूप से रसोई के रूप में अनुकूल रूप से पूरक करती है।

कक्ष काली मिर्च स्पार्क

गर्म इनडोर काली मिर्च का सबसे आम प्रकार स्पार्क है। यह सर्दियों में बढ़ने के लिए अपार्टमेंट में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसकी अपेक्षाकृत कम पकने की अवधि होती है - गमले में पहली शूटिंग दिखाई देने के 3-4 महीने बाद झाड़ी फलने लगती है। पौधे का आकार छोटा होता है - झाड़ी 30 सेंटीमीटर तक बढ़ती है, लेकिन खबर फलों से ढकी होती है। एक फूल अवधि के दौरान, लगभग 50 मिर्च एक झाड़ी पर पकते हैं।

रूम हॉट पेपर स्पार्क - एक दीर्घकालिक संस्कृति: साथ उचित देखभालबुश 6 साल तक रहता है। पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, अपार्टमेंट में पर्याप्त नियमित पानी होगा। पर गर्मी की अवधिऔर गर्म वसंत के दिनों में, पौधे को बालकनी में ले जाने की सिफारिश की जाती है। प्रकाश को बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, उन्हें पतझड़ में काटा जाता है, जब फल चमकीले लाल रंग के हो जाते हैं।

कक्ष मिर्च मिर्च

गर्म इनडोर मिर्च या लाल मिर्च की किस्में बोलीविया से हमारे पास आईं। वे किसी भी क्षेत्र में अपार्टमेंट और घरों में सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं, लेकिन उन्हें विशेष मिट्टी की आवश्यकता होती है - पीट, रेत और पृथ्वी का मिश्रण। अंकुरण के बाद 90 दिनों में फल। पके फल चमकीले लाल रंग के, आकार में आयताकार, लंबाई में 5 सेमी तक के होते हैं। झाड़ी की ऊंचाई 30-40 सेमी है इनडोर मिर्च मिर्च का उपयोग न केवल खाना पकाने में किया जाता है, बल्कि लोक चिकित्सा में भी किया जाता है। परिपक्व फली से सिरदर्द, सर्दी के लिए विभिन्न टिंचर बनाते हैं। मिर्च में विटामिन ए और सी होता है और यह सर्दियों में विशेष रूप से उपयोगी होता है।

कक्ष काली मिर्च छोटा चमत्कार

गर्म कमरे काली मिर्च की विविधता छोटा चमत्कारयह सरल है, इसके लिए उर्वरक आवश्यक नहीं हैं, यह अच्छी तरह से बढ़ता है और सामान्य मिट्टी में फल देता है। झाड़ी 30 सेमी से अधिक ऊंचाई तक नहीं पहुंचती है, फल मोटे होते हैं, परिपक्व रूप में - एक हल्का लाल रंग। अक्सर, इनडोर प्लांट पेपर लिटिल मिरेकल का उपयोग केवल सजावट के एक तत्व के रूप में किया जाता है: झाड़ियों, हालांकि कम, बहुत रसीले होते हैं, छोटे नुकीले गहरे हरे पत्तों के साथ। फल एक ही समय में नहीं उगते हैं, इसलिए, उनके पकने के समय, झाड़ी को बहु-रंगीन फली के रंगीन तरंगों से सजाया जाता है: लाल, नारंगी, हरा, पीला।

स्वीट रूम पेपर पीक

लगभग सभी प्रकार के इनडोर मिर्च का स्वाद तेज होता है, लेकिन पीक एक अपवाद है, इसके फल मीठे होते हैं, एक नरम और नाजुक छिलके में। झाड़ियाँ 50 सेमी तक बढ़ती हैं, पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, आधार पर चौड़ी होती हैं। उचित देखभाल के साथ, कमरे में काली मिर्च 2-3 साल रहती है। इसी समय, एक झाड़ी पर 15 फल पकते हैं - 2-4 कक्ष शंकु के आकार का मिर्च, वजन 100-150 ग्राम। इंडोर पीक काली मिर्च इस प्रजाति के पौधों की कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। इसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता है, कीट की रोकथाम की आवश्यकता नहीं है। खराब हवादार क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है।

इनडोर रंगीन काली मिर्च

बहुरंगी काली मिर्च Garda Firewox सबसे असाधारण प्रजातियों में से एक है। झाड़ियाँ 25-30 सेमी कम होती हैं, लेकिन पत्ते के साथ बहुत रसीली शाखाएँ आधार के करीब शुरू होती हैं। पत्तियाँ लंबी और संकरी होती हैं। फल 5-6 सेंटीमीटर तक पतले तिरछे होते हैं, वे पत्ते की तरह अलग-अलग दिशाओं में चिपके रहते हैं। काली मिर्च की फली हल्की खटास के साथ तीखी होती है। पकने के दौरान, फल ​​कई बार रंग बदलते हैं: हरा, पीला, बैंगनी, नारंगी, लाल। फलने की अवधि के दौरान, घर के पौधे के रूप में गमले में काली मिर्च विशेष रूप से आकर्षक होती है, इसलिए बालकनियों और कॉर्निस को अक्सर झाड़ियों से सजाया जाता है।

इनडोर बैंगनी मिर्च

बैंगनी इनडोर काली मिर्च की सबसे लोकप्रिय किस्म विस्फोटक एम्बर है। पके होने पर, इसके फल लाल होते हैं, लेकिन पकने की अवधि के दौरान वे रंग बदलते हैं: हल्के बकाइन से गहरे बैंगनी तक। मुख्य विशेषताइस किस्म का - पौधे की पत्तियों का रंग। एक वयस्क झाड़ी के पत्ते में एक असामान्य बैंगनी रंग होता है, जो केंद्र में बिखरा हुआ होता है, और किनारों पर संतृप्त होता है। झाड़ी 30 सेमी से अधिक नहीं बढ़ती है, फल का आकार 2.5 सेमी, 10-15 ग्राम है। बैंगनी मिर्चगमले में - एक हाउसप्लांट, लेकिन यह धूप की तरफ खिड़कियों पर बेहतर तरीके से बढ़ता है। गर्मियों में, बर्तन को ताजी हवा में उजागर करने की सिफारिश की जाती है।

कक्ष काली मिर्च - रोपण

इनडोर काली मिर्च उगाना और उसकी देखभाल करना एक साधारण मामला है, और हर गृहिणी इसे कर सकती है। घर पर एक पौधा लगाना दो तरह से किया जा सकता है: तैयार रोपे खरीदें, खुद बीज से काली मिर्च की झाड़ी उगाएँ। रोपाई लेना तेज़ और अधिक सुविधाजनक होगा, लेकिन विक्रेता द्वारा वादा किए गए गलत किस्म को खरीदने का जोखिम है। एक और प्लस इन बीज की खेती- घर पर इसे किसी भी समय किया जा सकता है, रोपाई, एक नियम के रूप में, केवल वसंत में बेची जाती है। रोपण करते समय पेशेवर सब्जी उत्पादकों की सिफारिशें:

1. रोपण के लिए, पैक किए गए कारखाने की तुलना में पके हुए इनडोर काली मिर्च की फली से बीज लेना बेहतर होता है।
2. उर्वरक के रूप में केवल प्राकृतिक सामग्री का प्रयोग करें - सब्जी खाद, पक्षी की बूंदों, खाद।
3. इनडोर काली मिर्च पानी से प्यार करती है, लेकिन अत्यधिक पानी देना भी उसके लिए हानिकारक है: मिट्टी नम और ढीली होनी चाहिए।
4. अगर लैंडिंग में है सर्दियों की अवधि, तो मिट्टी को निषेचित नहीं किया जा सकता है, लेकिन बीज को बगीचे से ली गई साधारण मिट्टी में लगाया जा सकता है।

इसका एक मुख्य लाभ घरेलु पौध्ाा- गमले में काली मिर्च पूरे साल लगाई जा सकती है, लेकिन सर्दियों में रोपण और शरद ऋतु अवधिअपनी बारीकियां हैं। जब बाहर कम दिन का उजाला होता है, तो अंकुर अधिक विकसित होता है मूल प्रक्रिया. वसंत धूप के दिनों के आगमन के साथ झाड़ी का तना सक्रिय रूप से बढ़ना शुरू हो जाएगा। इसलिए, काली मिर्च के बर्तन को घर के अंदर धूप की तरफ रखने की सलाह दी जाती है।

बीजों से इनडोर मिर्च कैसे उगाएं?

इनडोर मिर्च उगाने के लिए बीजों को भिगोने की आवश्यकता होती है गरम पानी: रात भर गीले कपड़े में लपेट कर रखें। जब बीज भीग रहे हों, एक कंटेनर तैयार करें: तल पर जल निकासी (विस्तारित मिट्टी) बिछाएं, इसे भरें और मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त करें। बीज को जमीन में 0.5-1 सेमी की गहराई तक रखें। उन्हें अगर यह एक आम बॉक्स है। ऊपर से मिट्टी को फिर से सिक्त किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक स्प्रेयर से। काली मिर्च के विकास को तेज करने के लिए आप बर्तन को प्लास्टिक के कप से ढक सकते हैं।

इनडोर काली मिर्च की देखभाल कैसे करें?

घर पर इनडोर काली मिर्च की देखभाल में ज्यादा समय नहीं लगता है, लेकिन आपको अभी भी पौधे पर ध्यान देने की जरूरत है, भले ही झाड़ी की उम्र कुछ भी हो। कक्ष काली मिर्च - थर्मोफिलिक संस्कृतिऔर धूप में बेहतर बढ़ता है, लेकिन सीधी दोपहर की गर्मी की किरणें उसके लिए खतरनाक हैं: पत्ते जल जाएंगे। निरंतर छाया में, झाड़ी का विकास धीमा हो जाएगा, अंडाशय कम होंगे। इसलिए, इनडोर काली मिर्च को धूप की तरफ खिड़की पर रखने की सलाह दी जाती है, लेकिन गर्म मौसम में इसे छाया में छिपा दें या इसे किरणों से ढक दें। जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, इसे एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है, अगर इसके लिए पहले से प्रावधान नहीं किया गया था।

इनडोर सजावटी काली मिर्च आसानी से छंटाई को सहन करती है, आप अपने विवेक पर इसकी शाखाओं को आकार दे सकते हैं। प्रूनिंग केवल गर्मियों के अंत में की जाती है, जब पौधे ने ताकत हासिल कर ली है, या वसंत में, जब यह निष्क्रियता से बाहर आ गया है। लंबी शाखाओं को काट दिया जाता है, मुख्य ट्रंक को छुआ नहीं जा सकता: काली मिर्च मर जाएगी। इनडोर काली मिर्च के पुष्पक्रमों को अनिवार्य कृत्रिम परागण की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप झाड़ी के फूलने के दौरान बर्तन को हल्के से हिला सकते हैं या फूलों को नरम ब्रश से परागित करने में मदद कर सकते हैं।

इनडोर काली मिर्च को पानी कैसे दें?

इनडोर काली मिर्च को पानी देने के बुनियादी नियम:

1. सर्दियों में, मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि बर्तन में मिट्टी नम हो, सप्ताह में एक बार इनडोर काली मिर्च को पानी दें।
2. गर्मियों में, आपको हर दिन पानी की जरूरत होती है, और छोटे बर्तनों में झाड़ियों और दिन में 2 बार युवा अंकुरित होते हैं।
3. यह एक झाड़ी के लिए उपयोगी होता है जब इसकी पत्तियों को स्प्रे बोतल से पानी के साथ रोजाना छिड़का जाता है।
4. छंटाई के बाद, झाड़ी को ताकत बहाल करने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
5. मिट्टी को जरूरत से ज्यादा न भरें और न ही पौधे को पानी दें ठंडा पानी. इस तरह की क्रियाओं से जड़ प्रणाली का क्षय हो सकता है और पौधे की मृत्यु हो सकती है। इसके अलावा, रोग इतनी देर से प्रकट होगा कि झाड़ी को बचाना असंभव होगा।
6. रेडिएटर्स के ऊपर रखे गए पौधों को अधिक बार पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। ऐसे मामलों में, हवा को नम करने के लिए बैटरी पर पानी का एक कंटेनर रखने की सिफारिश की जाती है।

कमरे में काली मिर्च कैसे खिलाएं?

इंडोर काली मिर्च विशेष मिट्टी की आवश्यकताओं के बिना एक कठोर और मज़बूत झाड़ी नहीं है, लेकिन, हर पौधे की तरह, नियमित उर्वरक के साथ बेहतर परिणाम दिखाता है। अंकुर रोपण के दो सप्ताह बाद इनडोर मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग शुरू होती है, और फिर महीने में एक बार पौधे की स्थिति, इसके रखरखाव की शर्तों के आधार पर किया जाता है। उर्वरक के रूप में, दोनों खनिज कारखाने उर्वरकों का उपयोग किया जाता है - सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट, और कार्बनिक घटक- 100 ग्राम पक्षी की बूंदों को 2 लीटर पानी में घोलें।

कमरे की काली मिर्च कैसे पिंच करें?

वह था अधिक प्रचुर मात्रा में फूलऔर कलियाँ तेजी से बनती हैं, पिंचिंग की जाती है। इनडोर काली मिर्च के लिए इस तरह की देखभाल आवश्यक है, एक नियम के रूप में, अंकुर को एक स्थायी स्थान पर गमले में रोपने से पहले खेती के प्रारंभिक चरण में: जैसे ही 8-12 पत्ते तने पर बनते हैं, शीर्ष कली को काट दिया जाता है। तो झाड़ी ऊंचाई में नहीं, बल्कि चौड़ाई में बढ़ेगी, जिससे फलदार अंकुर निकलेंगे। पहले से ही परिपक्व पौधों को चुटकी बजाना असामान्य नहीं है, अगर झाड़ी खराब विकसित होती है या बीमार होती है, तो पौधों के संसाधनों को बचाने के लिए बिना पुष्पक्रम वाली बेकार शाखाओं को हटा दिया जाता है।

सजावटी इनडोर काली मिर्च पूरे सर्दियों की अवधि के लिए गर्मी की भावना को बढ़ाने का एक अवसर है। काली मिर्च नामक पौधा वास्तव में सोलानेसी परिवार का है। इसका दूसरा नाम शिमला मिर्च है।

सजावटी काली मिर्च एक बारहमासी है जिसे घर के अंदर उगाया जा सकता है। इसकी मातृभूमि दक्षिण अमेरिका और एशिया है। पौधे की ऊंचाई, जो आयताकार पत्तियों वाली एक शाखादार झाड़ी होती है, 20 से 50 सेंटीमीटर तक होती है।

सजावटी काली मिर्च के फूल छोटे, सफेद होते हैं। संस्कृति स्व-परागण है, और चमकीले पत्ते, पीले, लाल, नारंगी या के गोल या आयताकार फलों के बीच फूलने के बाद बैंगनी. किस्म के आधार पर फल का आकार 2 से 5 सेंटीमीटर तक होता है। होममेड सजावटी मिर्च की एक विशेषता परिपक्वता की अलग-अलग डिग्री के फूलों और फलों का एक साथ बनना है। सजावटी काली मिर्च के फल, क्षारीय कैप्साइसिन की सामग्री के कारण, गर्म, कड़वा और मसालेदार होते हैं। पौधे के तने और पत्ते जहरीले होते हैं।

के लिए सफल खेतीयह जानना महत्वपूर्ण है कि सजावटी मिर्च की देखभाल कैसे करें। घरेलू देखभाल मूल रूप से अन्य इनडोर पौधों को उगाने के समान है, लेकिन इसमें कुछ बारीकियां भी हैं।

तस्वीरों के साथ सबसे लोकप्रिय दृश्य

विभिन्न प्रकार के सजावटी मिर्च पत्ती के आकार, फलने के समय, रंग और फलों के आकार में भिन्न होते हैं:

1. सालाना।इस प्रजाति की किस्मों में एक स्पष्ट सब्जी, मीठा स्वाद होता है, इसलिए इसे रूम पेपरिका कहा जाता है। इस प्रजाति की कुछ किस्में कटाई के बाद सूख सकती हैं। वार्षिक काली मिर्च की झाड़ियाँ आकार में कॉम्पैक्ट होती हैं, जो 35-55 सेंटीमीटर ऊँची होती हैं। लोकप्रिय किस्में:

• टेपिन।
• रेडस्किन।
• साइबेरियाई राजकुमार।

1. झाड़ी (कैयेन)। बारहमासी दृश्य, खिड़की, बालकनी, लॉजिया पर बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त। 6 साल तक के फल। झाड़ी की ऊंचाई 15 से 45 सेंटीमीटर तक होती है। प्रत्येक झाड़ी 45-50 फल देती है। इस प्रजाति की किस्में:

• कारमेन।
• आतिशबाजी।
• दुल्हन।

सजावटी झाड़ी काली मिर्च

1. बेरी।इसका नाम फल के चपटे आकार के कारण पड़ा। इस प्रजाति के मूल फल स्क्वैश से मिलते जुलते हैं। फलों का स्वाद मीठा होता है, साथ बड़ी मात्राकुशाग्रता। दृश्य लंबा है, 80 सेंटीमीटर तक। बेरी मिर्च की किस्में:

• नींबू लॉलीपॉप।
• सफेद क्रिस्टल।
• क्राउन बिशप।

1. चीनी।घरेलू खेती में एक कम आम प्रजाति। झाड़ी 50 सेंटीमीटर तक ऊँची। फल आकार में विविध हैं। सबसे मूल एक टॉर्च के रूप में हैं। प्रजातियों का नुकसान धीमी वृद्धि है। लोकप्रिय किस्में:

• सांता लूसिया।
• शैतानी जुबान।
• शैतानी पीला।

1. यौवनयह मुख्य रूप से अपने लम्बे कद के कारण बाहर उगाया जाता है। कमरे की स्थिति में खेती के लिए, केवल कुछ किस्में ही उपयुक्त होती हैं। उदाहरण के लिए, रोकोट, 1 मीटर तक ऊँचा। पत्तियों, तनों और फूलों के यौवन के कारण इस प्रजाति को इसका नाम मिला।

रोपण सामग्री का चयन

घर पर बढ़ने के लिए, 40-50 सेंटीमीटर से अधिक की ऊंचाई वाली किस्मों को चुनने की सिफारिश की जाती है। ऐसी झाड़ियों को छोटे बर्तनों में खिड़की पर रखा जा सकता है। विभिन्न रंगों और आकृतियों की किस्में शानदार दिखेंगी, जिससे रंगों का एक विपरीत खेल बन जाएगा।

खिड़की पर बढ़ने के लिए, कम उगने वाली किस्मों को खरीदना सबसे अच्छा है।

सजावटी काली मिर्च के बीज विशेष दुकानों में खरीदे जा सकते हैं। खरीद के समय, आपको बीजों के संग्रह की तारीख पर ध्यान देने की आवश्यकता है। पर उचित भंडारणबीज 5 साल तक व्यवहार्य रहते हैं, लेकिन अंकुरण सालाना कम हो जाता है, इसलिए 1 वर्ष से अधिक पुराने बीज अंकुरण का उच्चतम प्रतिशत नहीं देंगे।

रोपण सामग्री में एक समान रंग और संरचना होनी चाहिए, बिना काले धब्बे, क्षति, घुमा। गुणवत्ता वाले सजावटी काली मिर्च के बीज में एक चिकनी, क्रीम रंग की सतह होती है।

घर पर मिर्च उगाने के नियम

घर के अंदर काली मिर्च उगाने के लिए कुछ सिफारिशों और नियमों का पालन करना आवश्यक है, जिसके बिना सफलता प्राप्त नहीं होगी।

अपार्टमेंट में आवास और मिट्टी का चयन

सजावटी काली मिर्च के लिए कमरा जितना संभव हो उतना उज्ज्वल और हवादार होना चाहिए, लेकिन बिना ड्राफ्ट के। पश्चिमी या पूर्वी खिड़कियां पौधे के लिए आदर्श हैं, क्योंकि काली मिर्च प्रकाश व्यवस्था के लिए उपयुक्त है। यदि कमरे की खिड़कियां दक्षिण की ओर हैं, तो काली मिर्च को खिड़की पर रखने की सिफारिश नहीं की जाती है: दोपहर के समय कोमल पत्ते धूप से झुलस जाएंगे।

यदि काली मिर्च दक्षिण की खिड़की पर है, तो उसे छायांकन की आवश्यकता है

लेकिन सूरज की रोशनी के बिना मिर्च नहीं उग सकती। उसे प्राप्त करने के लिए दिन में 3-4 घंटे खुली धूप अत्यंत महत्वपूर्ण है। यदि सूर्य पर्याप्त नहीं है, तो इसे कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना आवश्यक है। सजावटी काली मिर्च की स्थिति में प्रकाश की कमी तुरंत दिखाई देती है। यह कमजोर रूप से शाखाएं करता है, खराब खिलता है, और व्यावहारिक रूप से फल नहीं बनाता है।

के लिए विशेष रूप से कठिन समय बारहमासी मिर्च- नवंबर-जनवरी। इस समय, दिन के उजाले घंटे बहुत कम होते हैं। और संयंत्र तनाव में है। फ्लोरोसेंट या फाइटोलैम्प के साथ अतिरिक्त रोशनी द्वारा काली मिर्च की स्थिति बहाल की जाती है। दक्षिणी पौधे का प्रकाश दिन कम से कम 12 घंटे का होना चाहिए।

काली मिर्च के लिए मिट्टी यथासंभव ढीली और सांस लेने योग्य होनी चाहिए। यह संस्कृति घनी मिट्टी को सहन नहीं करती है।पत्तेदार टर्फ, पीट और रेत को समान मात्रा में मिलाकर आदर्श सब्सट्रेट प्राप्त किया जाता है। आप थोड़ी मात्रा में चूरा मिला सकते हैं। पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए, थोड़ी मात्रा में ह्यूमस जोड़ा जाता है।

सलाह। मिर्च उगाने के लिए मिट्टी की संरचना को आदर्श बनाने के लिए, अनुभवी उत्पादकसब्सट्रेट में एग्रोपरलाइट या वर्मीक्यूलाइट मिलाने की सलाह दी जाती है। ये तत्व मिट्टी के संघनन को रोकते हैं और नमी बनाए रखने में मदद करते हैं।

एक छोटे से प्रकाश दिन के साथ, काली मिर्च को अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होती है।

तापमान और आर्द्रता

बढ़ती मिर्च के लिए अनुशंसित तापमान वसंत और गर्मियों में 24-25 डिग्री, सर्दियों में 15-18 डिग्री है। काली मिर्च को दिन और रात के तापमान में अंतर पसंद है, इसलिए गर्मियों में इसे लॉजिया या बालकनी पर रखने की सलाह दी जाती है।

मिर्च को मध्यम नमी की आवश्यकता होती है। यह जलभराव को सहन नहीं करता है, लेकिन यह नमी की कमी पर भी नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। जब कमरे में नमी की मात्रा 50% से कम हो, तो मिर्च को स्प्रे बोतल से स्प्रे करने की सलाह दी जाती है।

बीज बोने के नियम

काली मिर्च को बीज से उगाने का समय फरवरी की शुरुआत है। पहला चरण रोपाई की खेती है। बीज संसाधित होते हैं कीटाणुनाशक घोल(पोटेशियम परमैंगनेट या), फिर 12 घंटे के लिए थोड़ी मात्रा में पानी में 12 घंटे के लिए भिगो दें। यदि बीज पुराने हैं, तो उनका पूर्व-उपचार किया जा सकता है। यह तकनीक भविष्य में पौधे के विकास को प्रभावित नहीं करती है, लेकिन अंकुरण ऊर्जा दोगुनी हो जाती है। ताजे कटे हुए बीजों को उत्तेजना की आवश्यकता नहीं होती है।

जब बीज सूज जाते हैं, तो उन्हें अंकुर कंटेनरों में डाल दिया जाता है। 5-6 बीजों के लिए 300-400 मिली का बर्तन या ट्रे काफी उपयुक्त होती है। कंटेनर मिट्टी से भर जाता है। अंकुर उगाने के चरण में, स्टोर से रोपाई के लिए तैयार मिश्रण काफी उपयुक्त होता है।

सजावटी काली मिर्च को रोपाई के माध्यम से सख्ती से उगाया जाता है

बीजों को एक दूसरे से 2-3 सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाता है ताकि अंकुरण के बाद अंकुर एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। ऊपर से, फसलों को 0.5 सेंटीमीटर की परत के साथ मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। सभी बीजों को पूरी तरह से मिट्टी से ढक देना चाहिए। फिर सतह को स्प्रे बोतल से सिक्त किया जाता है। मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए, लेकिन गीली नहीं, क्योंकि जलभराव वाली मिट्टी में बीज गलने और सड़ने लगेंगे।

बीजों के लिए ग्रीनहाउस स्थितियां बनती हैं। ऊपर से, कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और प्रकाश में रखा जाता है, गर्म जगह. अंकुरण के लिए, बीजों को कम से कम 24 डिग्री तापमान की आवश्यकता होती है।

जरूरी। कंटेनर को सीधे धूप में खिड़की पर न रखें। ऐसी परिस्थितियों में, फिल्म के तहत एक ग्रीनहाउस प्रभाव बनाया जाएगा, और बीज बस "पकेंगे"।

जब शूट दिखाई देते हैं, तो एक फिल्म जिसके साथ लैंडिंग क्षमतातुरंत हटा दिया। ताजे बीज 10-14 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। पुराने बीजों के अंकुरण में कई सप्ताह लग सकते हैं। रोपाई के उद्भव के बाद, हवा का तापमान लंबे समय तक 18-20 डिग्री तक कम नहीं होता है।

स्थायी स्थान पर पौध रोपना

दो जोड़ी सच्ची पत्तियों के चरण में अंकुर खेती के एक स्थायी स्थान पर रोपाई के लिए तैयार हैं। सजावटी काली मिर्च के प्रत्येक अंकुर को एक अलग बर्तन में उगाया जाता है। पर संयुक्त लैंडिंगकई पौधों के एक कंटेनर में, कमजोर लोग बढ़ना बंद कर देंगे, और फल नहीं देंगे।

गमले में केवल एक ही पौधा उगाया जा सकता है

शुरुआत के लिए, आकार में 200-300 मिलीलीटर के छोटे बर्तन उपयुक्त हैं। इसे तुरंत बड़े गमले में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जड़ों द्वारा विकसित नहीं की गई मिट्टी सिंचाई के दौरान अम्लीय हो जाएगी। रोपाई करते समय, पौधे को उसी स्तर पर रखा जाता है जिस पर वह पहले बढ़ता था। पौधे को दफनाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि काली मिर्च के तने पर अतिरिक्त जड़ें नहीं बनती हैं, उदाहरण के लिए, टमाटर में।

बर्तन के तल पर जल निकासी की एक परत रखी जानी चाहिए। ताकि जल निकासी मिश्रण नीचे के छेद को बंद न करे, एक चीनी मिट्टी के बर्तन का एक टुकड़ा उस पर एक उभार के साथ रखा जाता है। बर्तन पहले से तैयार किया जाता है मिट्टी का मिश्रणऔर उसमें एक अंकुर रोपें। पौधे के चारों ओर की मिट्टी को हल्के से घुमाया जाता है और प्रचुर मात्रा में सिक्त किया जाता है। जड़ने की प्रक्रिया में, लगभग 7-10 दिनों में, काली मिर्च को पानी नहीं दिया जाता है। जब तक जड़ें जड़ न लें, अतिरिक्त नमीपौधे द्वारा अवशोषित नहीं किया जाता है, और जड़ सड़ सकती है।

सलाह। अंकुर की रोपाई करते समय, मुख्य जड़ को थोड़ा सा पिंच किया जाता है। यह दृष्टिकोण शिक्षा को बढ़ावा देता है एक लंबी संख्यापार्श्व जड़ें और एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण।

कटिंग से सजावटी मिर्च कैसे उगाएं

वसंत और गर्मियों में, सजावटी मिर्च को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। रूट करने के लिए, एक साइड शूट काट दिया जाता है। कट को जड़ उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है और रेत और मिट्टी के मिश्रण (1: 1) में रखा जाता है। डंठल को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और कांच या प्लास्टिक की टोपी से ढक दिया जाता है। बर्तन को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखा जाता है।

सजावटी काली मिर्च के प्रसार के लिए, आप कटिंग की विधि का उपयोग कर सकते हैं।

रूट करने की प्रक्रिया में, वेंटिलेशन के लिए प्रतिदिन टोपी को उठा लिया जाता है। काटने के लिए तेजी से जड़ लेने के लिए, इसके शीर्ष को चुटकी लेने की सिफारिश की जाती है। डंठल को तुरंत गमले में लगाया जा सकता है जिसमें यह भविष्य में बढ़ेगा। इस मामले में, बर्तन सजावटी मिर्च उगाने के लिए अनुशंसित सब्सट्रेट से भर जाता है। यदि कटिंग को रेत-मिट्टी के मिश्रण में जड़ दिया गया था, तो 20-30 दिनों के बाद इसे एक बड़े बर्तन में मिट्टी के ढेले के साथ स्थानांतरित कर दिया जाता है जिसमें यह पहले बढ़ता था।

संस्कृति की देखभाल

स्टैंडर्ड रूम काली मिर्च की देखभाल

जब एक गमले में उगाया जाता है, तो सजावटी मिर्च की देखभाल में निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल होती हैं:

• पानी देना।वसंत और गर्मियों में, काली मिर्च को पानी पिलाया जाना चाहिए क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। सिंचाई के लिए कम से कम एक दिन के लिए गर्म, बसे हुए पानी का उपयोग किया जाता है। मिट्टी के कोमा को सुखाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। यदि पौधा मुरझा जाता है, तो वह पत्ते और फूल गिरा सकता है, और उस पर कोई फल नहीं होगा।
• छिड़काव।विशेष रूप से गर्म दिनों में, हर 2-3 दिनों में काली मिर्च का छिड़काव करना चाहिए।
• उत्तम सजावट।सजावटी काली मिर्च - उपस्थित होने की मांग पोषक तत्त्वसंस्कृति। पौधा आपको किसी भी पदार्थ की उपस्थिति के साथ उसकी कमी के बारे में बताएगा। बैंगनी रंगनिचले पत्रक फास्फोरस की कमी को इंगित करते हैं। पत्तियों का चमकना नाइट्रोजन की कमी को दर्शाता है। उत्तम सजावट खनिज मिश्रणहर 2 सप्ताह में मिर्च की जरूरत होती है। फास्फोरस-पोटेशियम के मिश्रण को जड़ के नीचे, नाइट्रोजन उर्वरकों को - पर्णसमूह पर लगाया जाता है।
• ताज का गठन।सजावटी मिर्च काटना अनिवार्य प्रक्रिया, फलों की संख्या और गठन में वृद्धि में योगदान सुंदर मुकुट. जब पहले फल बनते हैं, तो प्रत्येक अंकुर को पिंच किया जाता है। मुख्य तने के शीर्ष को उस पर पहला फूल बनने के तुरंत बाद पिन किया जाता है। यह तकनीक नए साइड शूट के विकास को बढ़ावा देती है, और काली मिर्च की झाड़ी फूली और गोल हो जाती है। यह भी सिफारिश की जाती है कि सभी अंकुरों को काट दिया जाए जो सामान्य मुकुट से बाहर खड़े हों।

सजावटी इनडोर काली मिर्च की रोपाई

हर साल मिट्टी के आंशिक प्रतिस्थापन के साथ सजावटी मिर्च को प्रत्यारोपण करना आवश्यक है। इस प्रक्रिया का मुख्य उद्देश्य मिट्टी के पोषण मूल्य को बढ़ाना है। एक प्रत्यारोपण के लिए बेहद दर्दनाक प्रतिक्रिया करने वाले पौधे को घायल न करने के लिए, कुछ फूल उत्पादक पौधे को हटाए बिना मिट्टी के आंशिक प्रतिस्थापन का उपयोग करते हैं।

संभावित रोग और कीट

सबसे अधिक बार, सजावटी मिर्च हमला करते हैं माइलबग्सऔर मकड़ी की कुटकी. मीली कृमि पौधे की जड़ों को संक्रमित करता है। इसकी घटना को रोकने के लिए, रोपण से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करना आवश्यक है।

पौधों पर अक्सर माइलबग्स द्वारा हमला किया जाता है।

काली मिर्च पर मकड़ी का घुन तब दिखाई देता है जब हवा में नमी की मात्रा के लिए सिफारिशों का उल्लंघन किया जाता है . पौधे को नियमित रूप से नहलाया जाना चाहिए, और हवा को नम किया जाना चाहिए। सर्दियों में, जब अपार्टमेंट में नमी का स्तर हीटिंग से तेजी से गिरता है, तो काली मिर्च के बर्तन के बगल में पानी का एक खुला कंटेनर रखने की सिफारिश की जाती है।

जब मिट्टी में पानी भर जाता है, तो काली मिर्च जड़ सड़ सकती है या देर से तुड़ाई हो सकती है। यदि पत्तियों पर कोई धब्बे दिखाई देते हैं, तो पौधे का उपचार किया जाना चाहिए तांबे युक्त तैयारी. जड़ सड़न की उपस्थिति काली मिर्च के पत्तों के मुरझाने से संकेतित होती है। इस मामले में, पौधे को मिट्टी से हटा दिया जाता है और पूरी तरह से बदल दिया जाता है।

इनडोर काली मिर्च उगाने की कठिनाइयाँ और रहस्य

घर पर सजावटी मिर्च उगाने की मुख्य समस्या धूप की कमी है। काली मिर्च सूरज की संतान है, और इसके बिना वह सहज महसूस नहीं करेगी। इस कमी को पूरा करने के लिए गर्मियों में आप काली मिर्च के बर्तन सड़क पर या बालकनी में रख सकते हैं।

गर्मियों में मिर्च के बर्तन बाहर ले जा सकते हैं

बहुरंगी लघु फल जो फूल आने के बाद बनते हैं, इनडोर काली मिर्च को एक विशेष सजावटी प्रभाव देते हैं। अंडाशय की संख्या बढ़ाने के लिए, अनुभवी फूल उत्पादक समय-समय पर फूलों की अवधि के दौरान काली मिर्च में गमले को हिलाने या नरम ब्रश से फूलों को बारी-बारी से स्वाइप करने की सलाह देते हैं।

आप प्रस्तावित वीडियो सामग्री से बढ़ती सजावटी काली मिर्च की विशेषताओं से परिचित हो सकते हैं। देखने में खुशी!

सजावटी (शिमला मिर्च) काली मिर्च या शिमला मिर्च यूरोप से लाई गई थी दक्षिण अमेरिका. आज, कई किस्मों को नस्ल किया गया है जो फलों के रंग, पत्ती की संरचना, पकने की गति और उपज में भिन्न हैं। एक वार्षिक का प्रतिनिधित्व करता है or बारहमासी झाड़ी, ऊंचाई 15 से 120 सेमी। उपस्थितिपर विभिन्न किस्मेंबहुत अलग है, लेकिन सबसे पहले, फल की गुणवत्ता और स्वाद के लिए काली मिर्च को महत्व दिया जाता है।

झाड़ी पर बनने वाली छोटी मिर्च गर्म, कड़वी या मीठी और खट्टी हो सकती है। पर उचित खेतीफलने की अवधि के दौरान, झाड़ी को बड़ी संख्या में फलों (फोटो देखें) के साथ बिखेर दिया जाता है, जिसका उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है।

किस्मों की किस्में

घर पर बढ़ने के लिए, कमजोर जड़ प्रणाली और सरल संकर किस्मों के साथ केवल छोटी-छोटी किस्मों को चुनने की सलाह दी जाती है। बारहमासी अक्सर बिक्री पर पाए जाते हैं सजावटी प्रकारफलों के तीखे स्वाद के साथ। उनके पास सबसे अच्छी किस्म की विशेषताएं हैं और सीमित स्थान में अच्छी तरह से फल देती हैं। झाड़ी की ऊंचाई घर बढ़ रहा है 40-50 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए सबसे लोकप्रिय किस्में:

• स्पार्क. मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि के साथ काली मिर्च। फलने 115-120 दिनों में होता है। झाड़ी मध्यम आकार की और शाखित होती है। बड़े फली 45 ग्राम तक के वजन तक पहुँचते हैं, एक अमीर लाल रंग और एक तेज स्वाद होता है;
• अलादीन. यह एक मध्यम आकार की झाड़ी द्वारा दर्शाया जाता है, जो घर पर 50 सेमी तक पहुंचता है। यह एक अति-प्रारंभिक किस्म है, फलने भरपूर और लंबी होती है। फलियाँ छोटी, शंकु के आकार की, सुगंधित और तीखी होती हैं। पकने के साथ ही फल का रंग बदल जाता है, पकी मिर्च में लाल छिलका होता है;
• poinsettia. सबसे सजावटी किस्मों में से एक। झाड़ी 35 सेमी तक की लंबाई तक पहुंचती है, जिस पर कई आयताकार पत्ते बनते हैं। फली लंबाई में 7.5 तक बढ़ती है, इसका स्वाद तीखा होता है। जैसे ही वे पकते हैं, फल लाल फूल प्राप्त करते हैं और एक गुलदस्ता के रूप में शूटिंग के सिरों पर स्थित होते हैं;
• विस्फोटक एम्बर. काली मिर्च को एक कॉम्पैक्ट झाड़ी द्वारा दर्शाया जाता है, जो खिड़की पर बढ़ने के लिए सुविधाजनक है। पौधे की ऊंचाई 30 सेमी से अधिक नहीं होती है फल है प्रारंभिक अवधिपरिपक्वता और लंबाई 2.5 सेमी तक। फली बहुत तेज होती है, त्वचा का रंग परिपक्वता पर निर्भर करता है। पके मिर्च का रंग चमकीला लाल होना चाहिए।

सजावटी काली मिर्च के बीज खरीदते समय, आपको पैकेज पर दिए गए विवरण को ध्यान से पढ़ना चाहिए, और केवल विशेष दुकानों में बीज खरीदने का प्रयास करना चाहिए। कभी-कभी हाउसप्लांट की आड़ में साधारण कड़वी मिर्च के बीज बेचे जाते हैं, जो घरेलू खेती के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

खेती और देखभाल

शिमला मिर्च उगाते समय, यह याद रखना चाहिए कि यह गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, जो मिट्टी की गुणवत्ता, प्रकाश व्यवस्था और पानी की मांग करता है। झाड़ी सूखे और छोटे दिन के उजाले को विशेष रूप से बुरी तरह से सहन करती है, इसलिए स्थापना की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त स्रोतप्रकाश। उचित देखभाल के साथ बारहमासी किस्में घर का बना काली मिर्चनियमित और प्रचुर मात्रा में फलने के साथ 10 साल तक जीवित रह सकते हैं।

उतरने की तारीख

रोपण के लिए समय का चुनाव सीधे पौधे के बढ़ते मौसम पर निर्भर करता है। यदि कमरे में तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस के बीच है तो अंकुर बक्से में या स्थायी स्थान पर बुवाई पूरे वर्ष स्वीकार्य है। प्रत्येक किस्म के लिए वांछित रोपण तिथियों का पालन करने की सिफारिश की जाती है ताकि पकने की अवधि गिर जाए सबसे लंबे दिन के उजाले घंटे।

अगेती और अगेती किस्मों को अप्रैल की शुरुआत से मई के मध्य तक लगाया जा सकता है, मध्यम और देर से आने वाली किस्मों को फरवरी के अंत से मार्च की शुरुआत तक बोया जा सकता है। प्रकाश और हीटिंग के लिए एक विशेष दीपक का उपयोग करते समय, आप किसी भी समय मिर्च लगा सकते हैं।

सीट कैसे चुनें

सजावटी काली मिर्च गर्म और अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों को पसंद करती है। दिन के उजाले की लंबाई बढ़ाने के लिए दक्षिणी या पूर्वी खिड़की पर एक पौधे के साथ एक बर्तन रखना वांछनीय है। पत्तियां सीधी धूप के प्रति संवेदनशील होती हैं, इसलिए गर्मी के दिनझाड़ी को छायांकित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, गर्मियों में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और पौधे के विकास में तेजी लाने के लिए कृत्रिम रूप से तापमान अंतर बनाने की सलाह दी जाती है - इसके लिए रात में बालकनी पर काली मिर्च का एक बर्तन रखा जा सकता है।

ऐसा माना जाता है कि हर 2-3 साल में पौधे के साथ कंटेनर को एक नए स्थान पर ले जाने या प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है, जो इसके विकास और विकास को उत्तेजित करता है। 5 साल बाद एक जगह काली मिर्च का फल लगना पूरी तरह से बंद हो सकता है।

मिट्टी की तैयारी

उपलब्ध कराना लंबा जीवनपौधे को मिट्टी की पसंद के लिए सक्षम रूप से संपर्क करने की आवश्यकता है। केवल रोपण के लिए सजावटी फूलों के लिए खरीदे गए सब्सट्रेट का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, मिट्टी को स्थायी बर्तन के लिए स्वयं तैयार करना बेहतर होता है। काली मिर्च थोड़ी अम्लीय मिट्टी और उपजाऊ मिट्टी पसंद करती है। इस फसल के लिए मिट्टी की अनुमानित संरचना:

• 4 भाग निष्प्रभावी पीट;
• 4 भाग ऑर्गेनिक (लीफ ह्यूमस या कम्पोस्ट);
• नमी बनाए रखने के लिए 2 भाग वर्मीक्यूलाइट या पेर्लाइट।

ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में मिर्च उगाते समय पेर्लाइट का उपयोग महत्वपूर्ण है, क्योंकि दवा सूर्य की किरणों के लिए मिट्टी की पारगम्यता में सुधार करती है और नमी को प्रभावी ढंग से बरकरार रखती है।

पॉट चयन

रोपाई के लिए, आप 200 मिलीलीटर तक के प्लास्टिक या लकड़ी के कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं, जिसके तल पर कंकड़, विस्तारित मिट्टी या छोटे पत्थरों को जल निकासी प्रणाली के रूप में रखना उचित है। वयस्क पौधों को कम से कम 3 लीटर की मात्रा के साथ एक विशाल बर्तन की आवश्यकता होती है। क्षमता का चुनाव सीधे झाड़ी के आकार पर निर्भर करता है। बड़े पौधों के लिए, आपको 5 से 7 लीटर का एक बर्तन खरीदना होगा। सुनिश्चित करें कि अतिरिक्त पानी निकालने के लिए छेद और इसे इकट्ठा करने के लिए एक पैन है। सामग्री के रूप में, घने प्लास्टिक, लकड़ी या चीनी मिट्टी की चीज़ें उपयुक्त हैं।

बीज तैयार करना

रोपण से पहले, बीज की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए, सभी खोखले और क्षतिग्रस्त बीजों का चयन किया जाना चाहिए। फिर उन्हें कमरे के तापमान पर 2-3 घंटे के लिए पानी में भिगोने की जरूरत है। सूजन के बाद, तरल को बदला जाना चाहिए और थोड़ी मात्रा में विकास उत्तेजक (ज़िक्रोन या एपिन) जोड़ा जाना चाहिए। गीले बीजों को नहीं लगाया जा सकता है, इसलिए प्रक्रिया के बाद उन्हें अच्छी तरह से सुखाना चाहिए।

उगाने के तरीके

सजावटी मिर्च के प्रचार के दो मुख्य तरीके हैं - बीज बोना और कटिंग करना। बीज विधि का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है, क्योंकि रोपण तकनीक सरल है और शुरुआती लोगों के लिए भी उपयुक्त है। चरण-दर-चरण निर्देश:

1. पूर्व-उपचारित बीजों को अलग-अलग छेदों में 1 सेमी की गहराई तक अंकुर के बर्तनों में लगाया जाना चाहिए, बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और पन्नी या कांच से ढंकना चाहिए।
2. अंकुरों को एक गर्म और अच्छी तरह हवादार जगह पर हटाने की जरूरत है, नियमित रूप से फिल्म खोलें ताकि पृथ्वी सांस ले सके। पहले अंकुर 7-12 वें दिन दिखाई देते हैं, जिसके बाद कवरिंग सामग्री को हटाया जा सकता है।
3. पहली फीडिंग तब की जानी चाहिए जब रोपे 3 स्वस्थ पत्तियों तक बन गए हों। ऐसा करने के लिए, 1 टेस्पून की दर से कैल्शियम नाइट्रेट के घोल का उपयोग करें। 10 लीटर पानी के लिए चम्मच। उसके बाद, मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। इस स्तर पर, आप स्वस्थ पौधों को छोड़कर, रोपण को पतला कर सकते हैं।
4. एक स्थायी स्थान पर एक पिक तब की जाती है जब अंकुर पूरी तरह से मजबूत हो जाते हैं और 6-10 तक पत्ते बन जाते हैं। रोपाई के बाद, आपको मिट्टी को कमरे के तापमान पर पानी से भरपूर मात्रा में पानी देना होगा।

कटिंग अधिमानतः देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में की जाती है। एक वयस्क पौधे के युवा और मजबूत अंकुर का उपयोग कटिंग के रूप में किया जाता है, एक कली को चुटकी बजाते हुए। काटने के बाद, काटने को 7-10 दिनों के लिए चूरा या पानी में अंकुरित किया जाना चाहिए, तरल को दिन में कम से कम 3 बार बदलना चाहिए। जब अंकुर पर कई मजबूत जड़ें बनती हैं तो एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण करने की सलाह दी जाती है।

तापमान और प्रकाश व्यवस्था

पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए, पौधे को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, साथ ही दिन में कम से कम 4 घंटे सक्रिय धूप की आवश्यकता होती है। गमले में अतिरिक्त रोशनी और पौधे को गर्म करने के लिए एक विशेष दीपक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

वनस्पति अवधि के दौरान, कमरे में तापमान 21 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। सर्दियों में, 15 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान के साथ एक कूलर सामग्री की सिफारिश की जाती है। काली मिर्च तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है, इसलिए इसे लगाने की सिफारिश की जाती है गर्मियों में बालकनी पर।

पानी देना और छिड़काव

इनडोर काली मिर्च को लगातार मध्यम पानी की जरूरत होती है। प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है क्योंकि पृथ्वी की ऊपरी परत सूख जाती है, गर्मियों में पानी की मात्रा बढ़ाई जानी चाहिए। पानी केवल कमरे के तापमान पर बसे पानी से किया जाता है। मिट्टी को अधिक गीला करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जो पौधे की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

शिमला मिर्च छिड़काव के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है, जो अधिमानतः हर दो सप्ताह में एक बार गर्मियों में और महीने में एक बार सर्दियों में किया जाता है। इस उद्देश्य के लिए स्प्रे बोतल का उपयोग करके प्रक्रिया को थोड़े गर्म पानी के साथ किया जाता है।

वयस्क पौधे की देखभाल

तेजी से विकास और प्रचुर मात्रा में फलने के लिए, आपको देखना चाहिए सरल नियमपौधों की देखभाल:

• उत्तम सजावट. इसका उपयोग करना उचित है जटिल उर्वरकके लिए सजावटी पौधे. पौधे को केवल गर्मियों में ही खिलाया जाना चाहिए, सर्दियों में प्रक्रिया की सिफारिश नहीं की जाती है। यदि आप भोजन के लिए फसल का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं तो शीर्ष ड्रेसिंग का दुरुपयोग न करें;
• परागन. सजावटी काली मिर्च की जरूरत नहीं है पार परागणइसलिए, बढ़ते मौसम के दौरान पौधे को नियमित रूप से हिलाना पर्याप्त है। कृत्रिम परागणसंबंधों की संख्या में वृद्धि होगी। इस प्रयोजन के लिए, आप एक कपास झाड़ू या नरम ब्रश के साथ पराग को एक पौधे से दूसरे पौधे में स्थानांतरित कर सकते हैं;
• छंटाई. यदि आप बारहमासी के रूप में मिर्च उगा रहे हैं, तो फलने के समाप्त होने के बाद या शुरुआती वसंत में छंटाई की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको एक तेज उपकरण के साथ पुराने शूट को काटने की जरूरत है, उनकी ऊंचाई लगभग आधी;
• स्थानांतरण करना. जीवन के 3-4 वर्षों के बाद, पृथ्वी को नवीनीकृत करने के लिए और आवश्यकतानुसार, बर्तन को बढ़ाने के लिए पौधे को प्रत्यारोपित करने की सिफारिश की जाती है। वार्षिक किस्मेंप्रत्यारोपण की आवश्यकता नहीं है।