ओवन में जल्दी में तोरी के साथ पाई - एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा। तोरी और पनीर के साथ चिकन पाई डुकन की रेसिपी कुटीर चीज़ के साथ तोरी पाई

तोरी, टमाटर और पनीर (मसालेदार) के साथ पाई

तोरी पाई!

बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज सब्जी तोरी पाई, जो हाथ में जो है उससे तैयार की जाती है. आटा खमीर आधारित है, आप इसे स्वयं बना सकते हैं (मैंने घर का आटा बनाया है) या इसे कुकरी से खरीद सकते हैं। तोरी पाई के लिए खमीर के बजाय, आप शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री - नुस्खा की दोहरी दर ले सकते हैं।

हमारी तोरी पाई खुली है, बाहर की फिलिंग के साथ। आपको आटा के साथ नीचे रखना और पक्षों को बनाना है, और सभी सब्जी और सब्जी भरने को अंदर रखना है। यदि आपके पास पनीर या फेटा है, तो आप पनीर को विभिन्न मसालेदार चीजों के साथ नहीं मिला सकते हैं, लेकिन बस ऐसे पनीर का 200 ग्राम लें, इसे पीस लें और इसे पाई के ऊपर छिड़क दें।

यह तोरी पाई बहुत रसदार है, एक समृद्ध और सुखद मसालेदार स्वाद के साथ। रात के खाने में मीठी चाय के साथ खाना कितना अच्छा है! ऐसी गर्मी तब शरीर में फैलती है! परमानंद!

तोरी पाई के लिए आपको क्या चाहिए

साधारण तोरी या तोरी - 1 टुकड़ा (छोटा);
टमाटर - 2-3 टुकड़े;
पनीर - 200-300 ग्राम;
अंडा - 1-2 टुकड़े;
खट्टा क्रीम - 100-200 ग्राम;
लहसुन - 2-4 लौंग;
गर्म मिर्च - फली से 1-2 सेमी;
मसालेदार जड़ी-बूटियाँ: तुलसी, अजवायन (अजवायन), आप पुदीना या सिर्फ ताजी जड़ी-बूटियाँ ले सकते हैं;
नमक;
तोरी बेक करने के लिए आटा।

तैयार आटा या घर का बना खमीर

लाइव यीस्ट - 15 ग्राम का एक टुकड़ा या सेफ-मोमेंट ड्राई यीस्ट का 1 चम्मच;
चीनी - 1-1.5 बड़े चम्मच;
पानी या दूध - 1/2 कप या पानी - 1/4 कप + 1/4 कप केफिर, खट्टा क्रीम या दूध;
अंडे - 1 मध्यम या 2 छोटे;
नमक - एक चुटकी;
वनस्पति तेल - 1/4 कप या 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन या घी;
मैदा - 6 कप (लगभग इतना आटा लीजिए कि आटा सजातीय हो जाए और आपके हाथों पर न लगे);

बेकिंग डिश को चिकना करने के लिए वनस्पति तेल (मोल्ड व्यास 26-28 सेमी) और ऊपर से आटा।

तोरी पाई कैसे बेक करें

खमीर आटा खरीदें या बनाएं

जैसे ही वे उबालना शुरू करते हैं (5-10 मिनट), अंडे, नमक, मक्खन, खमीर के साथ पानी (या पानी और केफिर या दूध, खट्टा क्रीम, जो कुछ भी आपके पास है) से आटा गूंध लें। मैदा डालें।

आटे की गेंद को तेल से चिकना करें या आटे के साथ छिड़के (ताकि बासी न हो), एक तौलिया के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।

एक बार आटा फूलने के बाद, इसे नीचे की ओर मुक्का मारें, ढक दें और फिर से (2-3 घंटे) उठने दें।

भरने के लिए सब्जियां और पनीर कैसे तैयार करें

तोरी को हलकों में काटें (युवा तोरी को छीलने की जरूरत नहीं है, वे पहले से ही कोमल हैं)। नमक, अतिरिक्त पानी निकालने के लिए एक कोलंडर में डालें (लगभग 15 मिनट लगते हैं)।

एक कोलंडर में तोरी के मग

टमाटर को स्लाइस में काट लें, लहसुन और गर्म मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें।

पनीर को लहसुन, काली मिर्च, तुलसी, अंडा और 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। नमक।

पाई के लिए दही क्रीम पकाना - यह मसालेदार, स्वादिष्ट निकलता है। यह नमकीन और मसालेदार दही द्रव्यमान ब्रेड पर फैलाया जा सकता है। स्वादिष्ट!

इसके अलावा, आप पाई में कटी हुई बेल मिर्च, तले हुए प्याज (रिंग्स) डाल सकते हैं, उन्हें पाई के बहुत नीचे रख सकते हैं।

तोरी पाई इकट्ठा करो

तैयार खमीर के आटे को आटे की सतह पर बेल लें। परीक्षण मूल्य इस तरह होना चाहिए। ताकि यह सांचे के निचले हिस्से को ढकने और किनारों को बनाने के लिए पर्याप्त हो। इसे एक बेकिंग डिश में या एक बड़े फ्राइंग पैन या बेकिंग शीट में रखें, जिसमें बहुत सारी सब्जी या मक्खन लगा हो।

आटे में तोरी की एक परत डालें, आटे में बेलें (सब्जियों से अतिरिक्त पानी सोखने के लिए यह आवश्यक है)। नमक।

तोरी पर टमाटर की एक परत लगाएं। नमक, तुलसी और अजवायन छिड़कें (आप पुदीना भी इस्तेमाल कर सकते हैं)।

तोरी की एक परत पर टमाटर की एक परत लगाएं। फिर और तोरी। प्रत्येक परत को थोड़ा नमकीन किया जाना चाहिए और जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जाना चाहिए ताकि सब्जियां एक तेज स्वाद और सुगंध प्राप्त कर सकें।

फिर - फिर से तोरी की एक परत आटे में गूंथी हुई।

तोरी की दूसरी परत। टमाटर तोरी को ऊपर और नीचे से अपने रस से तृप्त करेंगे!

नमक, तुलसी या अजवायन के साथ छिड़के। शीर्ष पर दही द्रव्यमान डालें और बाकी खट्टा क्रीम डालें। खट्टा क्रीम थोड़ा नमक।

एक तोरी पाई सेंकना

पाई को ओवन में रखें, 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और एक घंटे से अधिक समय तक बेक करें। पाई के किनारों को भूरा करने और ओवन से स्वादिष्ट महक पर ध्यान दें।

तैयार केक को थोड़ा ठंडा करें, और उसके बाद ही इसे मोल्ड से निकालें।

बॉन एपेतीत!

स्वादिष्ट तोरी पाई पहले ही कटनी शुरू हो गई है!

मैं पहले ही एक बार ऐसी पाई (या पुलाव) रख चुका हूँ। लेकिन तब मेरे पास चरण-दर-चरण फ़ोटो नहीं थे। और अब तोरी का मौसम है और मैंने इसे फिर से बेक किया है। अच्छा, तुम कोशिश करो। पूरी तरह से आहार भोजन।

अवयव:
3 मध्यम तोरी;
3 अंडे;
3 बड़े चम्मच आटा;
150 ग्राम पनीर;
100 ग्राम क्रीम (10-20%);
साग का एक गुच्छा;
100 ग्राम कसा हुआ पनीर;
2-3 मध्यम टमाटर;
नमक और काली मिर्च।

तोरी को धो लें, इसे मोटे कद्दूकस (छिलके के साथ) पर कद्दूकस कर लें, थोड़ा नमक डालें और 15-20 मिनट के लिए खड़े रहने दें ताकि तरल बाहर निकल जाए (इसे अच्छी तरह से निचोड़ा और सूखा जाना चाहिए, अन्यथा केक पानीदार हो जाएगा) ) मैं इसे एक कोलंडर में छोड़ देता हूं, फिर इसे निचोड़ लेता हूं।
पनीर, क्रीम और अंडे को ब्लेंडर या मिक्सर से चिकना होने तक मिलाएं। नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार) और मैदा डालें। स्थिरता काफी तरल होनी चाहिए, और यह होनी चाहिए। अच्छी तरह से मिलाएं (आप सिर्फ व्हिस्क या चम्मच कर सकते हैं)।

कद्दूकस की हुई तोरी में बारीक कटा हुआ साग और तरल द्रव्यमान डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
बेकिंग पेपर के साथ फॉर्म को तेल से चिकना करें, हमारे "आटा" को डालें और इसे लगभग एक घंटे के लिए 180 * पर पहले से गरम ओवन में भेजें।

पनीर को कद्दूकस कर लें, टमाटर को छल्ले में काट लें। मैंने पहले टमाटर को उबलते पानी से डुबोया और त्वचा को हटा दिया (पिछली बार मुझे यह पाई में पसंद नहीं आया)। आप उनके बिना कर सकते हैं, लेकिन यह इतना रसदार और सुरुचिपूर्ण नहीं निकला।
बेकिंग खत्म होने से 20 मिनट पहले, केक को हटा दें, ऊपर से टमाटर डालें और पनीर के साथ छिड़के। सुनहरा भूरा होने तक बेक करने के लिए भेजें।

तोरी या तोरी का उपयोग करने के लिए एक बहुत अच्छा नुस्खा। यह एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन निकलता है। मुझे खट्टा क्रीम के साथ गर्म पाई पसंद है।

ओवन में जल्दी पकने वाली तोरी पाई अक्सर परिचारिका की मदद करती है। जब आपको चाय के लिए (यदि केक मीठा है) या रात के खाने के लिए (यदि मांस या सब्जियों के साथ पेस्ट्री) जल्दी से कुछ सेंकना है, तो ऐसे त्वरित जेली वाले पाई हमेशा बचाव में आएंगे।

इसके अलावा, न केवल सभी के लिए परिचित सेब, बल्कि साग, आलू, गोभी, यहां तक ​​\u200b\u200bकि तोरी भी जेली पाई के लिए भरने का काम कर सकते हैं। यह केक रात के खाने के लिए बहुत अच्छा लगता है।

तोरी में एक तटस्थ स्वाद होता है, लेकिन उन खाद्य पदार्थों के स्वाद को पूरी तरह से अवशोषित कर लेता है जिनके साथ वे मिश्रित होते हैं। इसलिए, उन्हें मांस, आलू, तले हुए प्याज, सेब, पनीर के साथ जोड़ा जा सकता है, जो तोरी के स्वाद को बढ़ा देगा।

तैयार पाई में प्याज और मांस के साथ संयुक्त तोरी स्टू गोभी के समान हो जाती है, लेकिन अधिक परिष्कृत स्वाद के साथ।

अवयव:

• आटा - 8 बड़े चम्मच। एल (230-250 ग्राम);
• अंडे - 2 पीसी ।;
• आटे में नमक - 5 ग्राम;
• भरने में नमक - स्वाद के लिए;
• चीनी - 4 ग्राम;
• आटे में सूरजमुखी का तेल - 40 ग्राम और तलने के लिए - 15-25 ग्राम;
• युवा स्क्वैश - 1 पीसी। (250 ग्राम);
• कीमा बनाया हुआ चिकन - 250 ग्राम;
• प्याज - 100 ग्राम;
• लाल मिर्च;
• सूखे अजमोद - एक चुटकी।

तोरी और चिकन के साथ जेली पाई - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा:

बेकिंग शीट पर केक बनने तक फिलिंग पूरी तरह से ठंडी होनी चाहिए, इसलिए इसे पहले से तैयार कर लें।
प्याज को क्यूब्स में काट लें। इसे तेल में पारभासी होने तक पास करें।

कीमा डालें, मिलाएँ। लगभग पांच मिनट तक भूनें।

जब कीमा कुरकुरे हो जाए तो पैन को आंच से उतार लें। एक तोरी लें, उसे धो लें, उसके सिरे काट लें।

युवा फल में बीज नहीं होते हैं, और त्वचा बहुत पतली होती है, इसलिए इसे काटने की आवश्यकता नहीं होती है। तोरी को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

मांस और प्याज के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च और सूखा अजवायन डालें।

अगर आपको इस मसाले की सुगंध पसंद नहीं है, तो इसे जीरा या सूखे सुआ से बदल दें। हलचल। भरावन तैयार करने के बाद, आटा गूंथना शुरू करें।

केफिर को एक कंटेनर में डालें, एक अंडे में फेंटें, तेल डालें।

नमक और चीनी डालें, मिश्रण को फेंटें। मैदा और सोडा छिड़कें।

आटा गूंध लें, स्थिरता खट्टा क्रीम के समान है। बेकिंग शीट के नीचे और किनारों पर तेल लगाएं। आटे का आधा भाग निकाल लें।

इसके ऊपर फिलिंग को बिना अंदर की ओर दबाए फैलाएं। बचा हुआ आटा फिलिंग के ऊपर डालें।

इसे समतल करना आवश्यक नहीं है - आटे से ढके हुए भरने के "द्वीप" को रहने दें। फिर, केक तैयार होने पर बहुत स्वादिष्ट लगेगा।

ट्रे को गरम ओवन में रखें। 190 पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि शीर्ष क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए।

यह पाई गर्म और ठंडी दोनों तरह से स्वादिष्ट होती है। इसे भागों में काटें और मेहमानों को रात के खाने के लिए आमंत्रित करें।

ओवन में पनीर और तोरी के साथ त्वरित पाई

तोरी और कोमल पनीर के साथ इस तरह के एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और सरल पाई निश्चित रूप से स्वस्थ, कम कैलोरी वाले व्यंजन पसंद करने वाले सभी को खुश करना चाहिए। पनीर के साथ तोरी पाई न केवल बेहद सरल रूप से तैयार की जाती है, बल्कि बहुत जल्दी भी। सबसे महत्वपूर्ण बात, मज़े करो! यह ध्यान देने योग्य है: पेस्ट्री ठंडा और गर्म दोनों तरह से अच्छे होते हैं।

वैसे, तोरी और पनीर के साथ इस तरह की एक साधारण पाई गर्मियों के नाश्ते या पिकनिक के लिए उपयुक्त है, इसके अलावा, आप इसे रविवार के खाने के लिए आसानी से पका सकते हैं।

तो, तोरी और पनीर के साथ सबसे सरल पाई तैयार करने के लिए, आपको उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• खमीर रहित पफ पेस्ट्री - 520 ग्राम;
• मोटा घर का बना पनीर - 520 ग्राम;
• मध्यम आकार की तोरी - एक टुकड़ा;
• बारीक पिसा हुआ टेबल नमक - स्वाद के लिए;
• कोई भी ताजा मसालेदार साग, लहसुन लौंग, जीरा, विभिन्न मिर्च का मिश्रण, परिष्कृत वनस्पति तेल - अपने विवेक पर

खाना कैसे पकाए:

तैयार खमीर रहित पफ पेस्ट्री को डीफ्रॉस्ट करें। इसे रोल आउट करें और साथ ही परत को एक आयत का रूप दें। आटे की लुढ़की हुई परत को एक उपयुक्त आकार के एक सांचे या बेकिंग शीट में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होगी, जो गंधहीन तेल से पूर्व-चिकनाई हो।

वैकल्पिक रूप से, आप बेकिंग पेपर और फ़ूड फ़ॉइल का भी उपयोग कर सकते हैं। आटे की परत से साफ किनारे बनाएं, इसके अलावा, लुढ़की हुई परत के कई स्थानों पर कांटे से पंचर बनाएं।

कॉटेज पनीर घर का बना है, एक चलनी के माध्यम से पहले से पोंछने की सलाह दी जाती है। केक को सॉफ्ट बनाने के लिए. कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।

आप चाहें तो इस मिश्रण में कुछ और प्राकृतिक दही या खट्टा क्रीम मिला सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब पनीर बहुत कुरकुरे या सूखा हो।

तैयार दही भरने को आटे पर समान रूप से फैला देना चाहिए। तोरी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। इस प्रयोजन के लिए, एक विशेष सब्जी सफाई का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

दही की परत के ऊपर साफ-सुथरी बाइंडर के रूप में तोरी की प्लेट या स्ट्रिप्स डालें, रिफाइंड तेल के साथ पूरी रचना छिड़कें, थोड़ा नमक डालें, आप चाहें तो जीरा भी छिड़क सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

पनीर के साथ एक सब्जी पाई को तीस मिनट के लिए ओवन में दो सौ डिग्री के तापमान पर पूरी तरह से पकने तक बेक करें।
सब्जियों के साथ गर्म रसदार पेस्ट्री, पिज्जा कटर का उपयोग करके, टुकड़ों में काट लें और परोसें।

तोरी के साथ त्वरित पाई

क्या आप जल्दी से एक स्वादिष्ट केक बनाना चाहते हैं? 15 मिनट में पनीर के साथ एक असामान्य तोरी पाई तैयार करें! कम से कम ऐसे उत्पाद जो हमेशा हाथ में हों। आपकी मेज पर ओवन से काफ़ी समय और स्वादिष्ट सुगंधित पेस्ट्री।

जरूरत पड़ेगी:

• 2 तोरी;
• 1 टमाटर;
• 150-200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 300 ग्राम - गेहूं का आटा;
• 3 अंडे;
• जड़ी बूटियों, नमक और मसाले - वरीयताओं के अनुसार।

तोरी और पनीर पाई के लिए त्वरित नुस्खा:

तोरी को धो लें, त्वचा को छील लें। यदि युवा सब्जियों का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है, तो उन्हें छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है। एक अलग कटोरे में मोटे कद्दूकस पर पीस लें। उन्हें तरल से हल्के से निचोड़ें।

हार्ड पनीर के एक टुकड़े को भी कद्दूकस कर लें। साग काट लें। टमाटर को धोकर पतले छल्ले में काट लें।

तोरी से भरवां झटपट पाई के लिए आटा तैयार कर रहा है. एक चौड़े कटोरे में, तोरी के साथ अंडे मिलाएं। नमक और चिकना होने तक मिलाएँ। बारीक कटी हुई सब्जियाँ डालें और मिलाएँ। आटे को छान लें और धीरे-धीरे तोरी के द्रव्यमान में जोड़ें। मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें। आप एक चम्मच बेकिंग पाउडर या बुझा हुआ सोडा मिला सकते हैं। तब तोरी पाई शानदार निकलेगी।

एक बेकिंग डिश तैयार करें। बेकिंग पेपर के साथ नीचे की ओर लाइन करें, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। यदि पटाखे नहीं हैं, तो आप आटे या सूजी के साथ हल्के से छिड़क सकते हैं। तोरी के साथ आटे को सांचे में डालें। ऊपर से टमाटर के स्लाइस रखें और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

जेली पाई एक सार्वभौमिक पेस्ट्री है: आप विविधता ला सकते हैं और बेकन, चिकन मांस, सॉसेज के अधिक टुकड़े जोड़ सकते हैं। सामान्य तौर पर, रसोई में मौजूद कोई भी उत्पाद करेगा।

190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। तोरी और पनीर के साथ जेली पाई को 30 मिनट तक बेक करें। ओवन बंद करें और पेस्ट्री को एक और 15 मिनट के लिए उठने के लिए छोड़ दें। गरमागरम परोसें। अब आप झटपट तोरी पाई की रेसिपी जान गए हैं, इसे अपने परिवार के साथ रात के खाने में पकाएं।

तोरी और पनीर के साथ स्वादिष्ट पाई

• आटा - 350 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
• गर्म पानी - 100 मिलीलीटर;
• युवा तोरी - 500 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• मध्यम प्याज बल्ब - 1 पीसी ।;
• नमक और मसाले - स्वाद के लिए;
• पिघला हुआ मक्खन - 100 मिलीलीटर;
• ब्रेडक्रंब - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• फेटा पनीर - 150-200 ग्राम।

खाना कैसे पकाए:

1. एक अलग बर्तन में गेहूं का आटा छान लें। आटे में एक छोटा सा कुआं बना लें। आवश्यक मात्रा में नमक, वनस्पति तेल और पानी डालें। पाई के लिए आटा गूंथ लें। यह बनावट में नरम होना चाहिए। तैयार आटे को 2 भागों में बांट लें। प्रत्येक को काम की सतह पर रोल आउट करें।
2. पाई के लिए भरावन तैयार करें। तोरी को धोकर कद्दूकस कर लें। प्याज को साफ, धोकर काट लें। सब्जियों को एक सॉस पैन में मिलाएं, थोड़ा पानी डालें और तब तक उबालें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। अंडे को हल्के से फेंटें (आप सिर्फ एक कांटा का उपयोग कर सकते हैं), और उन्हें उबली हुई सब्जियों में मिला दें। हलचल। पिघला हुआ मक्खन, पनीर, मसाले, नमक और ब्रेडक्रंब के साथ मिलाएं। पाई के लिए तोरी फिलिंग तैयार है।
3. एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस कर लें। बेले हुये आटे को तैयार बेकिंग शीट पर रखिये, ऊपर से तोरी की फिलिंग डालिये और आटे की दूसरी शीट से ढक दीजिये. 45 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें।

वीडियो: ओवन में तोरी पाई के लिए एक सरल नुस्खा

पकाने हेतु निर्देश

1 घंटा प्रिंट

1. चिकन मीट को उबालें और बारीक काट लें। बावर्ची का चाकू उपकरण शेफ का चाकू एक बहुमुखी और, सामान्य रूप से, अपरिहार्य उपकरण है जो किसी भी काटने के काम का सामना करेगा - मांस के एक बड़े टुकड़े को काटने से लेकर अजमोद के बहुत महीन काटने तक। कई पेशेवर रसोइयों का पसंदीदा, जापानी ग्लोबल जंग या दाग से ग्रस्त नहीं है, एक बहुत तेज ब्लेड है और केवल एक चीज जिससे वह डरता है वह है अनुचित तीक्ष्णता, जो पेशेवरों के लिए सबसे अच्छा है।

2. प्याज को आधा छल्ले में काटें, लहसुन को काट लें, 1 तोरी को छोटे स्लाइस में काट लें, 2 बड़े चम्मच गरम करें। एक दो मिनट के लिए जैतून के तेल के बड़े चम्मच, प्याज और लहसुन भूनें। तोरी डालें और सभी को एक साथ 10 मिनट तक उबालें।
पालना प्याज कैसे काटें

3. नमक के साथ अंडे को व्हिस्क से फेंटें। पनीर, क्रीम, मैदा और 1/2 कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
पालना अंडे की गुणवत्ता की जांच कैसे करें

4. तली हुई सब्जियां और चिकन डालें। नमक और काली मिर्च और सब कुछ एक साथ मिलाएं।

5. एक अलग करने योग्य रूप को मक्खन से चिकना करें और आटे के साथ छिड़के (यह केक एक नियमित पुलाव डिश में भी परोसा जा सकता है)। हमारे मिश्रण में डालें। अजवायन के फूल और काली मिर्च के साथ थोड़ा और छिड़कें, ऊपर से तोरी के घेरे फैलाएं (हम दूसरी तोरी को 0.5 सेंटीमीटर के घेरे में काटते हैं), पनीर के दूसरे भाग के साथ सब कुछ छिड़कें और 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए ओवन में भेजें। औजार ओवन थर्मामीटर ओवन वास्तव में कैसे गर्म होता है, भले ही आप एक विशिष्ट तापमान निर्धारित करते हैं, इसे केवल अनुभव के साथ ही समझा जा सकता है। हाथ पर एक छोटा थर्मामीटर रखना बेहतर होता है, जिसे ओवन में रखा जाता है या बस ग्रेट पर लटका दिया जाता है। और यह बेहतर है कि यह डिग्री सेल्सियस और फारेनहाइट को एक साथ और सटीक रूप से दिखाता है - स्विस घड़ी की तरह। एक थर्मामीटर महत्वपूर्ण है जब तापमान शासन का कड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक होता है: उदाहरण के लिए, बेकिंग के मामले में।

6. फिर मैंने तापमान को 220 डिग्री तक बढ़ा दिया और ओवन के शीर्ष पर एक और 10 मिनट बेक किया!