जीवित विटामिन प्रकृति का एक छोटा सा चमत्कार है। "लाइव विटामिन" - स्वास्थ्य के स्रोत! माइक्रोस्कोप के तहत जीवन

क्या प्राचीन मिस्रवासी विटामिन के बारे में जानते थे?

बेशक, प्राचीन मिस्रवासी इसके बारे में नहीं जान सकते थे। लेकिन तथ्य यह है कि कुछ खाद्य पदार्थ बीमारियों का इलाज और रोकथाम कर सकते हैं, यह प्राचीन काल से जाना जाता है। उदाहरण के लिए, प्राचीन मिस्रवासी जानते थे कि यह रतौंधी को रोकने में मदद करता है, और वे सही थे, क्योंकि जिगर में विटामिन ए होता है, जिसकी कमी से यह रोग हो सकता है। और 1330 में, मंगोल हू सिहुई ने बीजिंग में तीन-खंड "खाद्य और पेय के महत्वपूर्ण सिद्धांत" प्रकाशित किए। इसने पोषण की चिकित्सीय भूमिका के बारे में ज्ञान एकत्र और व्यवस्थित किया, और यह भी तर्क दिया कि विभिन्न प्रकार के उत्पादों को संयोजित करना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ सदियों बाद, स्कॉटिश चिकित्सक जेम्स लिंड ने द ट्रीटमेंट ऑफ स्कर्वी प्रकाशित किया, जिसमें उन्होंने दावा किया कि खट्टे फलों ने इस बीमारी को सफलतापूर्वक रोका। और जल्द ही नींबू ब्रिटिश नाविकों के आहार में दिखाई देने लगे। सच है, उन्होंने अपने सामान्य भोजन में इस अतिरिक्त को तुरंत स्वीकार नहीं किया और यहां तक ​​​​कि नींबू के रस के बैरल को पानी में फेंककर विद्रोह करने की कोशिश की। जेम्स कुक ने एक अधिक सामान्य उत्पाद - सौकरकूट के साथ यात्रा बैरल पर ले लिया और परिणामस्वरूप (उस समय के लिए एक अनसुनी उपलब्धि) स्कर्वी से एक भी नाविक नहीं खोया!

1881 में, टार्टू विश्वविद्यालय के रूसी जैव रसायनज्ञ और चिकित्सक निकोलाई लुनिन ने सही भोजन कॉकटेल का आविष्कार करने की कोशिश की: उन्होंने कुछ अनुपात में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा मिलाया। चूहों के प्रायोगिक समूह को यह कॉकटेल मिला, और नियंत्रण समूह को प्राकृतिक दूध मिला। सार्वभौमिक भोजन के साथ प्रयोग विफल रहा: चूहों का नियंत्रण समूह सफलतापूर्वक बड़ा हुआ, संतान प्राप्त हुई, लेकिन प्रायोगिक चूहों की मृत्यु हो गई ... "इससे दूध निकलता है ... इसमें अन्य पदार्थ होते हैं जो पोषण के लिए अपरिहार्य होते हैं," लुनिन ने तब लिखा था .

कई दशकों बाद, फ्रेडरिक हॉपकिंस एक ही निष्कर्ष पर पहुंचे, यह सुझाव देते हुए कि भोजन में सहायक कारक होते हैं - मानव शरीर के लिए आवश्यक कुछ पदार्थ।

और अंत में, इस तरह के पदार्थ को 1912 में पोलिश वैज्ञानिक कासिमिर फंक द्वारा अलग किया गया था। उसने कबूतरों को छिलके वाले चावल खिलाए, पक्षी बीमार पड़ गए और जब फंक ने चावल की भूसी को चारा में डालना शुरू किया, तो वे ठीक हो गए। रासायनिक विश्लेषण द्वारा, चोकर से एक क्रिस्टलीय तैयारी को पृथक किया गया - विटामिन B1? या थायमिन। फंक ने इसे "विटामिन" नाम दिया, लैटिन वीटा से जिसका अर्थ है "जीवन" और अंग्रेजी अमीन का अर्थ है "अमाइन, एक नाइट्रोजन युक्त यौगिक"।

"जीवन शक्ति" के साथ दुर्गंध ने बैल की आंख को मारा: विटामिन के बिना जीवन असंभव है। समान प्रोटीन या वसा की तुलना में, विटामिन की बहुत कम आवश्यकता होती है: उदाहरण के लिए, फंक द्वारा खोजा गया थायमिन, एक व्यक्ति को अपने पूरे जीवन में केवल 30 ग्राम की आवश्यकता होती है, लेकिन वह कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में भाग लेता है, तंत्रिकाओं को आवेगों को संचारित करने में मदद करता है। मांसपेशियों। फिर अन्य विटामिनों की खोज की गई - इस समय तक उनका नाम "विटामिन" से बदल दिया गया था, इस तथ्य के कारण कि उनमें से सभी में एक अमीन घटक नहीं होता है।

विटामिन "जलाऊ लकड़ी" बिल्कुल नहीं हैं, जिसके दहन से आवश्यक महत्वपूर्ण ऊर्जा मिलती है। और आप उनकी तुलना उन "ईंटों" से नहीं कर सकते जिनसे शरीर बनाया गया है - वे शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं (बी 1, बी 6, बी 12 और डी के अपवाद के साथ)। फिर उनकी आवश्यकता क्यों है? उनके मूल में, ये एक विशाल मशीन में छोटे गियर या नट होते हैं, जिसके बिना यह कोलोसस आसानी से नहीं चल सकता। और रसायन विज्ञान के दृष्टिकोण से बोलते हुए, सूक्ष्म मात्रा में विटामिन एंजाइम के अणुओं में निर्मित होते हैं - पदार्थ जो शरीर में जैव रासायनिक प्रक्रियाओं की गति और दिशा को नियंत्रित करते हैं। कोई विटामिन नहीं है, और एंजाइम अणु अटक जाता है, जैव रासायनिक प्रक्रियाएं बंद हो जाती हैं। यह खोज रूसी रसायनज्ञ निकोलाई ज़ेलिंस्की ने की थी।

विज्ञान की उपलब्धियों के लिए धन्यवाद, न केवल दर्जनों विटामिनों की खोज की गई, बल्कि उनकी रासायनिक संरचना को भी समझा गया।

विटामिन अनुसंधान हमें नई खोजों के साथ आश्चर्यचकित करता है: हाल ही में, यह माना जाता था कि केवल 13 विटामिन (ए, सी, डी, ई, के, और विटामिन बी की आठ किस्में) थे। अब, उदाहरण के लिए, विटामिन बी 12 की छह किस्में ज्ञात हैं, जो चयापचय प्रक्रिया में खुद को अलग तरह से प्रकट करती हैं, 13 बी विटामिन, विटामिन सी और डी की कई किस्में हैं, विटामिन ई के दर्जनों प्रकार ज्ञात हैं! हाल ही में, अर्ध-विटामिन भी खोजे गए हैं - प्रोटीन अणु जो विटामिन की तरह व्यवहार करते हैं। इनमें कार्निटाइन, कोएंजाइम क्यू, कोएंजाइम ए, बायोफ्लेविन और कुछ अन्य पदार्थ शामिल हैं।

विटामिन पानी में घुलनशील होते हैं: विटामिन सी और बी विटामिन - थायमिन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, बी 6, बी 12, नियासिन, फोलेट और बायोटिन। लेकिन विटामिन ए, ई, डी वसा में घुलनशील हैं। अधिकांश ज्ञात विटामिन एक नहीं, बल्कि कई यौगिकों (विटामिन) द्वारा दर्शाए जाते हैं जिनमें समान जैविक गतिविधि होती है।

मानव शरीर भविष्य के लिए विटामिन स्टोर करने में सक्षम नहीं है, इसलिए हमारी कोशिकाओं को लगातार उनकी आवश्यकता होती है। विटामिन की आपूर्ति नियमित और व्यापक रूप से की जानी चाहिए।

निम्नलिखित लेखों में, हम प्रत्येक विटामिन की भूमिका, विभिन्न रासायनिक परिवर्तनों में इसकी भागीदारी और चयापचय पर इसके प्रभाव पर ध्यान देंगे। लेकिन अगर हम सबसे आम विटामिन के एक संक्षिप्त "चित्र" के बारे में बात करते हैं, तो विटामिन ए सामान्य दृष्टि के लिए आवश्यक है, त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की स्थिति के लिए जिम्मेदार है, शरीर के विकास के लिए आवश्यक है, के कामकाज प्रतिरक्षा तंत्र। विटामिन बी1 मस्तिष्क की गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण है, रक्त का पुनर्निर्माण करता है, यह शरीर के लिए हानिकारक पाइरुविक और लैक्टिक एसिड को तोड़ने में मदद करता है। विटामिन पी ताकत और साथ ही रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं की दीवारों की पारगम्यता की निगरानी करता है। विटामिन डी कैल्शियम चयापचय के लिए जिम्मेदार है और हड्डी के ऊतकों के सामान्य विकास और विकास को सुनिश्चित करता है। विटामिन ई कोशिकाओं को क्षति से बचाता है, ऊतक पुनर्जनन और प्रजनन प्रणाली के लिए आवश्यक है...

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रत्येक विटामिन का अपना महत्वपूर्ण कार्य होता है जो दूसरा विटामिन नहीं कर सकता है, और यह हमारे द्वारा सूचीबद्ध कार्यों से समाप्त होने से बहुत दूर है। उदाहरण के लिए, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी रेडॉक्स प्रक्रियाओं का नियामक है। लेकिन मानस की स्थिति, तंत्रिकाएं और सिर्फ एक अच्छा मूड भी इस विटामिन पर निर्भर करता है! इसलिए प्रकृति ने सुनिश्चित किया कि हमारे शरीर में जितनी जल्दी हो सके कई विटामिन प्रवेश करें, इसलिए वही विटामिन सी हमारे मुंह में प्रवेश करते ही भोजन से अवशोषित हो जाता है, इसकी श्लेष्मा झिल्ली।

माइक्रोस्कोप के तहत जीवन

घड़ी को दर्जनों हिस्सों से बनाया गया है। कार पहले से ही कई सौ से बाहर है। एक कंप्यूटर - और इससे भी अधिक, कई दसियों हज़ारों में से। और एक व्यक्ति सौ ट्रिलियन से अधिक "विवरण" से बना है। केवल ये "विवरण" असामान्य हैं, प्रकृति द्वारा ही बनाए गए हैं, ये कोशिकाएं हैं, सभी जीवित जीवों की संरचना और विकास की बुनियादी और प्राथमिक इकाइयाँ हैं।

वैज्ञानिकों ने गणना की है कि हमारी सभी कोशिकाओं का कुल क्षेत्रफल 200 हेक्टेयर है - इस तथ्य के बावजूद कि सबसे बड़ा महिला रोगाणु कोशिका माना जाता है, व्यास में 0.2 मिमी, और कई अन्य केवल शक्तिशाली इलेक्ट्रॉन के तहत ही देखे जा सकते हैं सूक्ष्मदर्शी

आइए एक नजर डालते हैं इस माइक्रोस्कोप पर! यहाँ मायोसाइट्स, मांसपेशी ऊतक कोशिकाएँ, लम्बी और धागों के समान हैं। विशेष प्रोटीन मायोसाइट्स को लंबाई बदलने, सिकुड़ने और आराम करने की एक अनूठी क्षमता देते हैं। और ये आंत की भीतरी दीवार पर उपकला कोशिकाएं हैं - देखो, वे सूक्ष्म विली के साथ "यौवन" हैं जो पोषक तत्वों के अवशोषण की सुविधा प्रदान करते हैं! और ये लाल रक्त कोशिकाएं, रक्त कोशिकाएं हैं, ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए उन्हें निश्चित रूप से हमारे शरीर के हर नुक्कड़ पर पहुंचने की जरूरत है ...

वैज्ञानिक कोशिका को जीवों की प्राथमिक इकाई कहते हैं। लेकिन "प्राथमिक" शब्द का अर्थ किसी भी तरह से "सरल" नहीं है। यदि हम और भी अधिक शक्तिशाली सूक्ष्मदर्शी का उपयोग करते हैं, तो हम स्वयं कोशिका को करीब से देखेंगे, जिसे अतिशयोक्ति के बिना प्रकृति की एक अनूठी रचना कहा जा सकता है: नाभिक, जिसमें गुणसूत्र होते हैं, कोशिका की आनुवंशिक सामग्री, कोशिका द्रव्य, राइबोसोम, कई धातुओं के परमाणु और अन्य तत्व।

कृपया ध्यान दें: ये परमाणु तब तक "निष्क्रिय" होते हैं जब तक कि विटामिन के अणु, प्रकृति का एक और चमत्कार प्रकट नहीं हो जाते। उदाहरण के लिए, जैसे ही एक जस्ता परमाणु विटामिन अणु के साथ जुड़ता है, तुरंत "जीवन में आता है"। लेकिन सतह पर और कोशिका के अंदर ऐसे कई परमाणु होते हैं!

कोशिकाओं में चयापचय, और इसलिए पूरे मानव शरीर में, विटामिन के बिना बस असंभव है।

शरीर आवश्यक पोषक तत्वों को पर्याप्त रूप से प्राप्त कर सकता है, महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की कमी नहीं है, लेकिन चयापचय प्रक्रिया में उनका उपयोग विफल हो जाएगा। इसका कारण विटामिन की कम सामग्री है।

विटामिन की अनुपस्थिति या कमी से गंभीर बीमारियां हो सकती हैं, क्योंकि विटामिन शरीर के लगभग सभी अंगों और प्रणालियों के काम में शामिल होते हैं!

विटामिन चयापचय को सक्रिय करते हैं: जैसे ही वे आना बंद कर देते हैं (और अधिकांश विटामिन शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं), जैव रासायनिक (मुख्य रूप से एंजाइमेटिक) प्रक्रियाएं और शरीर के शारीरिक कार्य परेशान होते हैं। और यह, बदले में, गंभीर चयापचय संबंधी विकारों की ओर जाता है।

दुर्भाग्य से, आधुनिक आणविक जीव विज्ञान की उपलब्धियों को अभी तक सामान्य चिकित्सा पद्धति में व्यापक अनुप्रयोग नहीं मिला है: ज्यादातर मामलों में, निदान करने में रोगी की विटामिन की कमी का महत्व अभी भी जुड़ा नहीं है। यह स्वास्थ्य विकारों, आयरन, हार्मोन या प्रोटीन की कमी के अक्सर गलत उपचार की व्याख्या करता है, और उनका कारण विटामिन की कमी है।

अच्छा पोषण न केवल भोजन के ऊर्जा मूल्य, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के लिए संतुलित आहार, बल्कि विटामिन, ट्रेस तत्वों और खनिजों की उपलब्धता से भी निर्धारित होता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, मानव स्वास्थ्य की स्थिति 15% आनुवंशिक विशेषताओं पर निर्भर करती है, और वही - चिकित्सा सेवा की स्थिति पर। लेकिन शेर का हिस्सा, 70%, जीवनशैली और पोषण पर निर्भर करता है!

रूसी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज के पोषण संस्थान द्वारा किए गए जनसंख्या अध्ययन के लिए संतुलित पोषण और इसमें मौजूद विटामिन और ट्रेस तत्वों की उपस्थिति को समर्पित किया गया था। इन अध्ययनों के परिणाम खतरनाक हैं: हमारे देश की आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से में अत्यधिक अपर्याप्त सेवन और विटामिन (ए, बी, सी, ई) और कई ट्रेस तत्वों (लौह, जस्ता, आयोडीन) की बढ़ती कमी है। ) 30-40% रूसियों में बी विटामिन की कमी, बीटा-कैरोटीन - 40% से अधिक, और विटामिन सी की कमी - 70-90% में!

विशेषज्ञ ध्यान दें कि न केवल सर्दियों और वसंत में, बल्कि गर्मियों और शरद ऋतु में भी विटामिन की कमी देखी जाती है।

विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी के साथ सामान्य स्थिति को बड़े पैमाने पर साल भर पॉलीहाइपोविटामिनोसिस माना जा सकता है।

अधिकांश विटामिन मानव शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं। इसलिए, वे नियमित रूप से और पर्याप्त मात्रा में भोजन के साथ या विटामिन-खनिज परिसरों और पोषक तत्वों की खुराक के रूप में शरीर में प्रवेश करने के लिए होना चाहिए।

शरीर में विटामिन की सांद्रता और उनकी आवश्यकता कम होती है, लेकिन अगर वे शरीर को अपर्याप्त रूप से आपूर्ति करते हैं, तो हाइपोविटामिनोसिस होता है, विटामिन की कमी होती है, और उनकी अनुपस्थिति में - बेरीबेरी। शरीर के लिए हानिकारक और विटामिन की अधिकता - हाइपरविटामिनोसिस।

विटामिन की दैनिक मानव आवश्यकता को मिलीग्राम, माइक्रोग्राम में मापा जाता है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस प्रकार का विटामिन है। उदाहरण के लिए, यह स्थापित किया गया है कि एक व्यक्ति को विटामिन बी 12 के 1 ग्राम से थोड़ा अधिक की आवश्यकता होती है। लेकिन इस विटामिन के कीमती अणुओं को जीवन भर निगलना चाहिए!

यहां तक ​​कि ये, पूरी तरह से सूक्ष्म, हमारी राय में, हमारे शरीर में सौ ट्रिलियन कोशिकाओं में से प्रत्येक के लिए आवश्यक खुराक प्रदान करने के लिए पर्याप्त हैं। वैज्ञानिक इसकी व्याख्या विटामिन की उच्च जैविक गतिविधि से करते हैं। इसमें लिंग, आयु, प्रकृति और उसके काम की तीव्रता, मौसमी कारकों के आधार पर प्रत्येक व्यक्ति की व्यक्तिगत शारीरिक जरूरतों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

विटामिन की अधिक आवश्यकता कब होती है?

• न्यूरोसाइकिक तनाव के साथ, तीव्र शारीरिक गतिविधि।

• प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव में, जलवायु और मौसम की स्थिति के प्रभाव में जो लंबे समय तक हाइपोथर्मिया या शरीर के गर्म होने में योगदान करते हैं, वायुमंडलीय हवा के तापमान में अचानक परिवर्तन के साथ।
• शरीर की विशेष शारीरिक स्थितियों के साथ: गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाएं, बच्चे और किशोर गहन विकास की अवधि के दौरान।

• पुरानी बीमारियों के साथ हाल ही में तीव्र जीवाणु और वायरल संक्रमण वाले लोगों द्वारा विटामिन की कमी का अनुभव किया जाता है।

• वृद्धावस्था में, विटामिन की बढ़ती आवश्यकता विटामिन के अवशोषण और उपयोग में गिरावट के साथ-साथ विभिन्न आहार प्रतिबंधों के कारण होती है।

• जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और गुर्दे के रोगों में, रक्त में विटामिन के अवशोषण की प्रक्रिया के उल्लंघन में।

• कुछ अंतःस्रावी रोगों के साथ, उदाहरण के लिए, अधिवृक्क प्रांतस्था की कार्यात्मक अपर्याप्तता।

• खतरनाक उद्योगों में काम करते समय।

• सख्त आहार और धूम्रपान के साथ।

लेकिन अगर आप जोखिम में नहीं हैं, तो आपको शांत नहीं होना चाहिए - अपेक्षाकृत स्वस्थ आबादी में विटामिन की कमी व्यापक है। इसके मुख्य कारण परिष्कृत उत्पादों का उपयोग, उनके उत्पादन की प्रक्रिया में विटामिन से रहित, लंबे समय तक और तर्कहीन भंडारण और उत्पादों के पाक प्रसंस्करण के दौरान विटामिन की हानि है। हां, और वे फल और सब्जियां जो हमें सुपरमार्केट में दी जाती हैं, ज्यादातर गहन तरीके से उगाई जाती हैं, इसलिए उन्हें शायद ही विटामिन का पूर्ण भंडार कहा जा सकता है। हम आपको प्रत्येक विटामिन की भूमिका, शरीर में जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में इसकी "दिशा" और वास्तव में चमत्कारी गुणों के बारे में उपयोगी और अल्पज्ञात तथ्य बताएंगे। हमें उम्मीद है कि यह जानकारी कुछ बीमारियों के कारणों, उनके उपचार और रोकथाम के तरीकों को समझने में मदद करेगी। विटामिन की कमी के लक्षणों की पहचान कैसे करें? विटामिन की कमी से कौन-कौन से रोग होते हैं? विटामिन से किन रोगों को दूर किया जा सकता है? कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन से भरपूर होते हैं?

हम विटामिन के बारे में अपनी कहानी वर्णानुक्रम में नहीं शुरू करेंगे, लेकिन हम विटामिन के सबसे बड़े समूह - बी विटामिन के बारे में बात करेंगे।

सभी बी विटामिन में बहुत कुछ समान होता है। वे एंजाइमों का हिस्सा हैं या उन्हें सक्रिय करते हैं, छोटी खुराक में भी जीवन प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं। वे न केवल उत्पादों में एक साथ मौजूद हैं (वे जिगर में समृद्ध हैं, चोकर के साथ साबुत रोटी, शराब बनाने वाले के खमीर, अंकुरित अनाज और अनाज के बीज, ब्राउन राइस, गुड़), बल्कि एक साथ "काम" भी करते हैं। इस समूह के विटामिन के कई कार्य हैं जो वे संयुक्त रूप से करते हैं: ऊतक श्वसन में भागीदारी, ऊर्जा उत्पादन, तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र को मजबूत करना, आदि। सभी बी विटामिन (इनोसिटोल के अपवाद के साथ) में नाइट्रोजन होता है, जिसका अर्थ है कि वे निर्माण प्रदान करते हैं शरीर में प्रोटीन। और एक और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु - ये विटामिन पानी में घुलनशील होते हैं, और इसलिए हमारे शरीर को लगातार इनकी भरपाई करने की आवश्यकता होती है।

कई बी विटामिन हैं, लेकिन बी 1 (थियामिन), बी 2 (राइबोफ्लेविन), बी 3, या पीपी (विभिन्न रूपों में निकोटिनिक एसिड), बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड), बी 6 (पाइरिडोक्सिन), बी 9 (फोलिक एसिड), बी 12 ( सायनोकोबालामिन), एचएक्स (बायोटिन)। इस समूह में कोलीन, इनोसिटोल, पैरा-एमिनोबेंजोइक एसिड (पीएबीए) आदि भी शामिल हैं।

दुर्भाग्य से, अधिकांश खाद्य पदार्थ जो बी विटामिन से भरपूर होते हैं, आधुनिक लोगों के आहार में कम और कम आम होते जा रहे हैं जो परिष्कृत खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं। इसलिए, शरीर में इन विटामिनों की कमी एक सामान्य घटना है।

बी विटामिन की कमी शरीर की कोशिकाओं को नष्ट कर देती है, पाचन तंत्र के कामकाज, तंत्रिका तंत्र की स्थिति, यकृत, मांसपेशियों, त्वचा और बालों पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। उच्च शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक तनाव, तनाव की स्थिति के दौरान इनकी विशेष रूप से आवश्यकता होती है, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि अवसाद और शरीर में बी विटामिन कॉम्प्लेक्स की कमी के बीच घनिष्ठ संबंध है। कई वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि बी विटामिन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा भी कर सकते हैं। - बेशक, अगर आपका आहार नियमित रूप से इन विटामिनों से भरपूर भोजन होगा!

एक नोट पर

• बी विटामिन पानी में घुलनशील होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे रक्त और मूत्र में जल्दी से निकल जाते हैं। इसलिए, मानव शरीर को इन विटामिनों की दैनिक पूर्ति की आवश्यकता होती है।

• यदि आप अपने भोजन को अच्छी तरह चबाते हैं तो विटामिन तेजी से अवशोषित होंगे।

• शराब, निकोटीन, कैफीन, परिष्कृत चीनी का दुरुपयोग शरीर से बी विटामिन "धोता है"।

• लंबे समय तक परिवहन, औद्योगिक सफाई और भोजन की गर्मी उपचार के दौरान, बी विटामिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो जाता है।

• समूह बी के विटामिन की तैयारी संयोजन में सबसे अच्छी तरह से ली जाती है।

इन दवाओं के उत्पादन में, रॉडनिक ज़दोरोव्या एक पेटेंटेड अभिनव क्रायोजेनिक पीसने वाली तकनीक का उपयोग करता है। पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ स्थानों में एकत्रित सब्जियां, फल और जामुन कच्चे माल के रूप में काम करते हैं।

सूखे कच्चे माल को तरल नाइट्रोजन में डुबोया जाता है, जहां यह अति-निम्न तापमान के प्रभाव में भंगुर हो जाता है और 95% तक उपयोगी पदार्थों को बनाए रखते हुए पूरी तरह से पाउडर में कुचल दिया जाता है। इसके अलावा, क्रायो फाइबर की एक अनूठी संरचना होती है, जिसके कारण वे बड़ी मात्रा में हानिकारक पदार्थों को अवशोषित कर सकते हैं और उन्हें शरीर से निकाल सकते हैं (उदाहरण के लिए, भारी धातुओं के लवण, कोलेस्ट्रॉल)।

"लाइव विटामिन" के नियमित उपयोग से विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है, आंतों को साफ किया जाता है, शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा में वृद्धि होती है।

जरूरी! विटामिन लेते समय, आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत होती है ताकि फाइबर अधिक सूज जाए और अधिक से अधिक हानिकारक पदार्थों को अवशोषित कर सके।

लाइव विटामिन: उत्पादों के प्रकार

हमारा संसाधन रॉडनिक Zdorovya कंपनी से लाइव विटामिन श्रृंखला से निम्नलिखित उत्पाद प्रस्तुत करता है:

1. "क्रैनबेरी के साथ काउबेरी"। यह इन्फ्लूएंजा और सार्स की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है, शरीर को वायरस के प्रवेश से बचाता है।

2. "अजवाइन के साथ बीट्स।" चुकंदर रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, यकृत के कामकाज को सामान्य करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और आयोडीन का एक स्रोत है। अजवाइन पुरुष सेक्स हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है, प्रोस्टेट एडेनोमा के विकास को रोकता है।

3. "कैल्शियम के साथ काउबेरी।" शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण। गले में खराश के लिए विशेष रूप से प्रभावी।

4. "तोरी के साथ गाजर।" गाजर विटामिन ए का स्रोत है, आंखों की रोशनी को मजबूत करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है। तोरी में पोटेशियम होता है, जो एडिमा से प्रभावी रूप से लड़ता है, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है।

5. "चेरी के साथ गुलाब।" प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, एलर्जी के लक्षणों से राहत देता है, किशोर मुँहासे के साथ मदद करता है।

6. "कद्दू के साथ अंकुरित गेहूं।" अंकुरित गेहूं में बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। कद्दू गैस्ट्रिक म्यूकोसा को बहाल करने में मदद करता है, यकृत और पित्त नलिकाओं को साफ करता है, गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता में मदद करता है।

7. "अजवाइन के साथ बीट्स।" बड़ी आंत की संरचना को सामान्य करता है, इसे साफ करता है, माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, कब्ज से राहत देता है।

8. "पृथ्वी नागफनी के साथ नाशपाती।" इंसुलिन शामिल है, एक उत्कृष्ट प्राकृतिक प्रीबायोटिक है। आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, डिस्बैक्टीरियोसिस का इलाज करता है। इसके अलावा, नागफनी रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है, हृदय समारोह में सुधार करती है, और मस्तिष्क वाहिकाओं को पतला करती है।

9. कैल्शियम के साथ काउबेरी, कैल्शियम के साथ गुलाब, कैल्शियम के साथ ब्लूबेरी। इन उत्पादों में निहित कैल्शियम चिकन अंडे के खोल से प्राप्त होता है, जिसकी संरचना मानव दांतों और हड्डियों की संरचना के यथासंभव करीब है, जो कैल्शियम को शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित करने की अनुमति देता है। उत्पाद का उपयोग यूरोलिथियासिस के साथ ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए किया जा सकता है।

लाइव विटामिन: यह उत्पाद किसके लिए है?

लाइव विटामिन, जिसकी कीमत उत्पाद की छवि के बगल में इंगित की गई है, का उद्देश्य स्वास्थ्य में सुधार, प्रतिरक्षा सुरक्षा में वृद्धि, सामान्य स्थिति में सुधार और जीवन शक्ति में वृद्धि करना है।

लाइव विटामिन: कीमत और बिक्री

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उत्पाद चयन सलाह

लाइव विटामिन, जिनकी समीक्षा अधिकांश संसाधनों पर सकारात्मक है, उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

ये उत्पाद एक विस्तृत श्रृंखला में उपलब्ध हैं, जो एक अप्रस्तुत व्यक्ति की पसंद के साथ कुछ कठिनाइयाँ पैदा कर सकते हैं। यदि आपको ऐसी कोई समस्या है, तो आप अनुभवी सलाहकारों की मदद ले सकते हैं जो हमारी कंपनी के कर्मचारियों में काम करते हैं और आपको सही चुनाव करने में मदद करने में खुशी होगी।

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बच्चे को संक्रामक रोगों से बचाने के लिए, उसे बेहतर सीखने में मदद करने के लिए, स्वस्थ, अधिक ऊर्जावान, अधिक हंसमुख बनने के लिए, जोर से हंसने और तेजी से दौड़ने के लिए, बच्चों के ड्रेजेज "तायोझिकी" बनाए गए।

कार्रवाई की प्रभावशीलता फाइटो ड्रेजेज की सावधानीपूर्वक चयनित संरचना के कारण है।

• पौधों का रस- सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट में से एक। यह बच्चे को आधुनिक दुनिया के बुरे प्रभाव से बचाता है। बेशक, सबसे अच्छी चीज है स्वच्छ हवा, झरने का पानी और ताजी जड़ी-बूटियां, लेकिन अगर आप इसे अपने बच्चे को नहीं दे सकते हैं, तो तयोझिकी लें। "तायोझिकी" - आपके बच्चों के छोटे दोस्त।
• गुलाब कूल्हे।इसके जामुन में विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रो-तत्वों का एक ऐसा सेट होता है कि सूखे रूप में भी यह ताजे फल और सब्जियों से आगे निकल जाता है।गुलाब में समूह बी, कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन पी, के, ई के विटामिन होते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - गुलाब के कूल्हों में विटामिन सी ब्लैककरंट की तुलना में 10 गुना अधिक, नींबू से 50 गुना अधिक, सेब की तुलना में 100 गुना अधिक होता है। .
• रोडियोला रसिया।सावधानीपूर्वक अध्ययनों से पता चला है कि जिनसेंग की तरह रोडियोला रसिया (सुनहरी जड़) का उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। रोडियोला रसिया की तैयारी से भलाई, प्रदर्शन में काफी सुधार होता है।Rhodiola को अधिक काम, एनीमिया, पेट के रोग, सर्दी, अनिद्रा, टॉन्सिलिटिस, सिरदर्द और तंत्रिका रोगों के लिए उपयोग करने की सलाह दी जाती है।सुनहरी जड़ अधिभार के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होती है, यदि आवश्यक हो, तो यह जल्दी से थकान को दूर कर सकती है और पुनर्प्राप्ति अवधि को छोटा कर सकती है।गोल्डन रूट का अर्क फोकस और ताकत बढ़ाता है। एक विशिष्ट विशेषता चिकित्सीय उपयोग की व्यापक चौड़ाई है, लंबे समय तक उपयोग के साथ भी नकारात्मक परिणामों की अनुपस्थिति।
• कैमोमाइलएक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है। यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक पुनर्स्थापक है जो बच्चे को लगभग तुरंत बेहतर महसूस करने में मदद करेगा।
• बिच्छू बूटी- एक मूल्यवान मल्टीविटामिन पौधा, विटामिन का एक प्रकार का प्राकृतिक सांद्रण। इसमें कैरोटीन की मात्रा समुद्री हिरन का सींग, गाजर और शर्बत की तुलना में अधिक होती है। लोक चिकित्सा में बिछुआ का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। बच्चे के शरीर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण इसके हेमोस्टैटिक गुण हैं, एडिमा को हटाने और खत्म करने की क्षमता।
• शहददुनिया के अजूबों में से एक है। इसका लंबे समय तक उपयोग करने से इच्छाशक्ति कठोर हो जाती है, शरीर को हल्कापन मिलता है, यौवन की रक्षा होती है, जीवन लम्बा होता है। शहद के प्रभाव में, बच्चे की मांसपेशियों में वृद्धि और रक्त में हीमोग्लोबिन में वृद्धि देखी जाती है, और आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव नोट किया जाता है।
• देवदार प्रोटीन- उपयोगी पदार्थों का भंडार।इसकी संरचना में, यह मानव शरीर के प्रोटीन के सबसे करीब है, इसलिए यह लगभग 100% अवशोषित होता है। देवदार प्रोटीन में 10% से अधिक आर्जिनिन होता है। यह अमीनो एसिड मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करता है, जो बच्चों के लिए बहुत जरूरी है।
• Pchelosan (मधुमक्खियों से चिटोसन)जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुणों के कारण, सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को रोकता है, बच्चे को वायरल संक्रमण से बचाता है।

देवदार, जड़ी-बूटियों, शहद की शक्तिशाली प्राकृतिक शक्तियों का मेल बीमारियों के रास्ते में एक ढाल के रूप में खड़ा होगा और चमत्कारिक रूप से बच्चे को स्वस्थ, स्मार्ट, ऊर्जावान बनने में मदद करेगा।

"लाइव" विटामिन

सब्जियों और फलों के मौसम के बीच, अपने आप को "जीवित" विटामिन के साथ रिचार्ज करना नितांत आवश्यक है। टमाटर और खीरा, लेट्यूस और पत्तागोभी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी हमारी मेजों पर मजबूती से स्थापित होनी चाहिए। अधिक स्थानीय सब्जियों और फलों का सेवन करना वांछनीय है। विटामिन के मौसम में, बगीचे में पका हुआ सब कुछ उपयोगी होता है, लेकिन शीर्ष दस विटामिन हैं जो हर किसी को परेशानी देंगे।

ऊपर-नेता

लोकप्रियता में नेता ककड़ी है। जल्दी पकने के कारण इस सब्जी का सेवन शुरुआती वसंत से किसी भी रूप में किया जा सकता है। यह उपवास के दिनों के लिए विशेष रूप से अनिवार्य है। खीरे का पोषण मूल्य कम होता है, क्योंकि। 95-97% इसमें पानी होता है, जो आसुत जल की संरचना के समान होता है। खीरे का पानी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को घोलने में मदद करता है, जिससे शरीर को शुद्ध करने में मदद मिलती है।

हालांकि, पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों को खीरा विशेष रूप से पसंद नहीं करना चाहिए। इन सब्जियों को तीव्र और पुरानी नेफ्रैटिस, गुर्दे की विफलता, नेफ्रोलिथियासिस के तेज होने में contraindicated है।

सेब से प्यार

टमाटर समर टेबल के नियमित मेहमान हैं। फ्रांसीसियों ने टमाटर को प्यार का सेब कहा, और इटालियंस ने इसे सुनहरा सेब कहा। सबसे पहले, टमाटर को सिर्फ एक सजावटी पौधा माना जाता था, फिर जहरीला - कॉर्न बीफ़, ऑक्सालिक एसिड और इसके लवण की सामग्री के कारण, जो जोड़ों में जमा होते हैं। अब यह साबित हो गया है कि टमाटर में निहित एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन हृदय संबंधी विकारों - दिल का दौरा और स्ट्रोक को रोकता है, प्रोस्टेटाइटिस और अन्नप्रणाली और पेट के कैंसर के कुछ रूपों के जोखिम को काफी कम करता है।

मूली

मूली गर्मियों की सबसे शुरुआती सब्जी है। इसे पूरे गर्मियों में बगीचे से काटा जा सकता है (जैसा कि यह परिपक्व होता है) और शरद ऋतु तक खाया जा सकता है। मूली लंबे समय से जानी जाती है, इसे प्राचीन मिस्र और यूनानियों और चीनियों द्वारा उगाया जाता था। यह सब्जी विटामिन बी और सी, खनिज लवण, सरसों के तेल से भरपूर होती है, जिसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।

पत्ता गोभी

गोभी के उपचार गुणों के बारे में खंड लिखे गए हैं। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि यह सब्जी अचार या अचार के रूप में अधिक उपयोगी है, तब से सफेद गोभी में निहित सभी लाभकारी पदार्थ सक्रिय हो जाते हैं और उनकी प्रभावशीलता को कई गुना बढ़ा देते हैं।

सफेद पत्ता गोभी में बहुत अधिक मात्रा में कोलीन होता है, जो वसा के चयापचय को नियंत्रित करता है। मधुमेह के रोगियों के लिए गोभी बेहद उपयोगी है क्योंकि उनके लिए अनुकूल कार्बोहाइड्रेट की संरचना है। गोभी आहार फाइबर शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, पित्त एसिड को बांधता है, चीनी के अवशोषण को रोकता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालता है। गोभी श्वसन प्रणाली, हृदय और रक्त वाहिकाओं, हाइपोविटामिनोसिस, मोटापा, साथ ही रक्तस्राव, सूजन और दर्दनाक त्वचा के घावों के रोगों के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।

सफेद गोभी का रस पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस, सल्फर, तांबा, आयोडीन जैसे महत्वपूर्ण खनिजों में बेहद समृद्ध है; यह शरीर को एक विटामिन संतुलन प्रदान करता है: एक गिलास रस में आज सभी ज्ञात विटामिन होते हैं। रस चिकित्सा (नमक के बिना) गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, पुरानी गैस्ट्रिटिस के लिए प्रभावी है।

हरा प्याज

हरे प्याज शुरुआती वसंत में बिस्तरों पर दिखाई देते हैं। इसमें विटामिन सी, बी 1, बी 2, ई, कैरोटीन, साइट्रिक और मैलिक एसिड, फाइटोनसाइड्स होते हैं, जो रोगजनकों पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। इसमें बहुत सारे मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं: कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम।

हरा प्याज ऊपरी श्वसन पथ और फेफड़ों के पुराने रोगों के रोगियों के लिए उपयोगी होता है क्योंकि इसमें वाष्पशील फाइटोनसाइड्स, आवश्यक तेल और आयोडीन होता है। प्याज को वनस्पति तेल के साथ खाने से उसका लाभकारी प्रभाव बढ़ जाता है।

हालांकि, धनुष को सावधानी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए, क्योंकि। इसमें फाइबर और पदार्थ होते हैं जो पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं। लीवर और गॉलब्लैडर के रोगों में भी हरे प्याज का सेवन सीमित मात्रा में (प्रति दिन 2-3 पंख) किया जाता है।

दिल

हमारे समर टेबल पर डिल बहुत लोकप्रिय है। प्राचीन कवियों ने भी इस पौधे को पद्य में गाया था। हम जानते हैं कि हमारा पसंदीदा खीरे का अचार इतना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है, क्योंकि इसमें सौंफ आवश्यक तेल होता है। इसके अलावा, पौधे के ताजे तनों में विटामिन सी, बी 1, बी 6, निकोटिनिक और फोलिक एसिड, साथ ही रुटिन, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस और फाइटोनसाइड होते हैं।

सुआ उच्च रक्तचाप, एनजाइना पेक्टोरिस, कोरोनरी अपर्याप्तता और न्यूरोसिस के लिए उपयोगी है। यह गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है, इसका सक्रिय कोलेरेटिक प्रभाव होता है।

रसभरी

यह सर्वविदित है कि रसभरी सर्दी के लिए सूखे रूप में और जैम के रूप में अपरिहार्य है। ताजा रसभरी की संरचना में कार्बनिक अम्ल, विटामिन बी, सी, पीपी, आवश्यक तेल, पेक्टिन, टैनिन, कैरोटीन, तांबा, लोहा और पोटेशियम लवण, फोलिक एसिड, कैटेचिन, फ्लेवोनोइड और एंथोसायनिन शामिल हैं।

ताजा रसभरी एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के लिए बहुत उपयोगी है, ड्रग्स और शराब के बाद नशा से राहत देता है। इसमें विरोधी भड़काऊ, ज्वरनाशक, टॉनिक, हेमोस्टेटिक गुण हैं। पेट में दर्द, गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ब्लीडिंग के लिए इसका इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी सबसे पहले और सबसे उपयोगी जामुनों में से एक है। इसके औषधीय गुणों के कारण इसे प्राचीन काल में अत्यधिक महत्व दिया जाता था। 300 साल से भी पहले, "स्ट्रॉबेरी उपचार" गठिया और गठिया के लिए लगभग मुख्य उपचार था। मानव शरीर में विटामिन और खनिजों की कमी के साथ, एनीमिया के उपचार में स्ट्रॉबेरी अपरिहार्य हैं। इसका उपयोग विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने और मोटापे और सेल्युलाईट के उपचार में किया जाता है, और स्ट्रॉबेरी के कार्बनिक अम्लों में से एक धूम्रपान के कैंसर के प्रभावों को बेअसर करने में मदद करता है।

स्ट्रॉबेरी कई मायनों में अपने गुणों में सामान्य फलों से आगे निकल जाती है: यह प्लम, संतरे और अंगूर की तुलना में 2 गुना अधिक उपयोगी है, 3 गुना - कीवी और अंगूर, 6 गुना - सेब और टमाटर, 15 गुना - नाशपाती और खरबूजे। 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में 5 मिलीग्राम विटामिन सी, 15 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 156 मिलीग्राम पोटेशियम, 24 मिलीग्राम कैल्शियम, 1 मिलीग्राम आयरन, 25 मिलीग्राम फास्फोरस होता है।

हालांकि, स्ट्रॉबेरी एक ज्ञात एलर्जी है, और एलर्जी से पीड़ित लोगों को सावधान रहना चाहिए।

काला करंट

Blackcurrant सिर्फ जुलाई का बेरी नहीं है, यह उपयोगी पदार्थों की मात्रा के मामले में एक चैंपियन है, और इसकी खेती के लिए जलवायु की स्थिति जितनी गंभीर है, इसके जामुन में उतने ही अधिक विटामिन हैं। एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री के अनुसार, ब्लैक करंट गुलाब कूल्हों के बाद दूसरे स्थान पर है, और इन जामुनों का केवल आधा गिलास विटामिन सी की दैनिक मानव आवश्यकता को तीन बार पूरा करता है। इसके अलावा, ब्लैककरंट फलों में विटामिन बी, ई, के, कैरोटीनॉयड होते हैं, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, साथ ही साइट्रिक और मैलिक एसिड।

पौधे के अन्य भाग भी उपयोगी पदार्थों से भरपूर होते हैं - करंट की पत्तियों और कलियों में समान एस्कॉर्बिक एसिड और आवश्यक तेल होते हैं, और विशेष फेनोलिक यौगिक उन्हें एक अनूठी सुगंध देते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि पारंपरिक चिकित्सा और आधुनिक हर्बल दवा पौधे के लगभग सभी भागों का उपयोग करती है। पहले से ही उल्लेख किया गया ककड़ी का अचार काले करंट के पत्तों के लिए सूक्ष्म बारीकियों को प्राप्त करता है।

हर्बलिस्ट एनीमिया, धमनी उच्च रक्तचाप, खांसी, दस्त, आंतों के डिस्बैक्टीरियोसिस, गठिया, यूरोलिथियासिस में ब्लैककरंट बेरीज के सकारात्मक प्रभाव पर ध्यान देते हैं।

तरबूज

तरबूज में स्वाद के अलावा औषधीय गुण भी होते हैं। तरबूज के गूदे में अत्यधिक सुपाच्य प्राकृतिक शर्करा होती है, जिनमें से अधिकांश फ्रुक्टोज और ग्लूकोज हैं, छोटा हिस्सा सुक्रोज है। तरबूज में विटामिन बी 1, बी 2, सी, पीपी, फोलिक एसिड, कैरोटीन, पेक्टिन पॉलीसेकेराइड, फाइबर और ट्रेस तत्व होते हैं - पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस, आदि।

पोषक तत्वों के इस तरह के एक समृद्ध वर्गीकरण का हृदय प्रणाली, अंतःस्रावी ग्रंथियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि को बढ़ाने में मदद करता है। तरबूज को सिस्टिटिस, नेफ्रैटिस, पायलोनेफ्राइटिस जैसे मूत्र संबंधी रोगों के लिए संकेत दिया जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि तरबूज के फाइबर में पोटेशियम होता है, जो अन्य मूत्रवर्धक दवाओं को लेने पर शरीर से धुल जाता है।

स्वास्थ्य में सुधार के लिए मध्य लेन में गर्मी सबसे उपजाऊ समय है। इसका उपयोग अपने और अपने प्रियजनों के लाभ के लिए करें।