एक ब्लेंडर रेसिपी में फलों के साथ पनीर। कैसे बनाएं हेल्दी केले की स्मूदी

पनीर सबसे लोकप्रिय किण्वित दूध उत्पादों में से एक है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह पोटेशियम और फास्फोरस में समृद्ध है, जो हड्डियों और दांतों के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है, और हृदय की मांसपेशियों को भी मजबूत करता है। पनीर को कई खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जा सकता है, साथ ही इससे हेल्दी प्रोटीन शेक भी बनाया जा सकता है। अगला, एक ब्लेंडर में पनीर के साथ सबसे दिलचस्प व्यंजनों पर विचार करें, साथ ही एक ब्लेंडर के साथ पनीर को कैसे हराया जाए।

हर कोई जो खेल खेलता है वह प्रोटीन शेक के लाभों के बारे में जानता है - उनकी मदद से आप जल्दी से मांसपेशियों को प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते कि वे कैसे तैयारी करते हैं। सबसे आसान एग प्रोटीन शेक रेसिपी इस प्रकार है:

• एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक एक ब्लेंडर में अंडे के साथ पनीर का एक पैकेट मारो;
• पनीर के साथ अंडे में 150 मिलीलीटर मध्यम वसा वाला दूध डालें और फिर से हिलाएं;
• द्रव्यमान में स्ट्रॉबेरी या कोई अन्य पसंदीदा जामुन जोड़ें, सब कुछ मिलाएं।

अगर वांछित है, तो ऐसे दही पेय में थोड़ा सा कोको जोड़ा जा सकता है।

एक अन्य विकल्प

एक और सरल अंडा प्रोटीन शेक नुस्खा है। आप इसे इस प्रकार तैयार कर सकते हैं:

• एक ब्लेंडर में 2 कप स्किम्ड दूध, एक अंडा, आधा कप मट्ठा और पनीर का एक पैकेट डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ;
• परिणामस्वरूप मिश्रण में 150 ग्राम वसा रहित दही मिलाएं और सब कुछ फिर से हिलाएं;
• क्रीम का एक बड़ा चमचा जोड़ें, जमे हुए लेकिन पहले से पिघले हुए, या ताजे फल या जामुन, जैसे केला, साथ ही थोड़ा जैतून का तेल, सब कुछ मिलाएं।

ऐसे प्रोटीन शेक को बनाने के तुरंत बाद सेवन करना चाहिए। यदि यह उसके बाद भी रहता है, तो पेय को कसकर बंद कंटेनर में डाला जाना चाहिए और ठंडा किया जाना चाहिए। बाद के उपयोग से पहले, कॉकटेल को अच्छी तरह से हिलाना और हिलाना चाहिए, क्योंकि कुछ घटक समय के साथ छूट सकते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

आप एक ब्लेंडर के माध्यम से पनीर को शहद के साथ हरा सकते हैं। यह विकल्प वजन घटाने के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि ऐसा मिश्रण अच्छी तरह से अवशोषित होता है, और पाचन तंत्र के कामकाज और वसा के टूटने में भी सुधार करता है। शहद अपने आप में एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, क्योंकि इसमें भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। और पनीर कैल्शियम और फास्फोरस का एक मूल्यवान स्रोत है। जब इन उत्पादों को मिला दिया जाता है, तो इनका लाभ कई गुना बढ़ जाता है।

उपरोक्त के अलावा दही-शहद के मिश्रण के मुख्य लाभों में शामिल हैं:

• आत्मसात करने में आसानी;
• कमजोर शरीर की ताकत बहाल करने की संभावना;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• कैल्शियम के साथ बच्चों और वृद्ध लोगों के शरीर की अतिरिक्त संतृप्ति की संभावना;
• ध्वनि और स्वस्थ नींद।

खाना पकाने के विकल्प

शहद के साथ दही का मिश्रण तैयार करने का सबसे आसान विकल्प है कि 500 ​​ग्राम पनीर को 250 मिली दूध और 4 बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाएं (देखें वीडियो)। इस तरह के द्रव्यमान को अलग से खाया जा सकता है या पेनकेक्स भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

एक अन्य विकल्प यह है कि सूखे मेवे और मेवों के ऊपर कुछ मिनट के लिए उबलते पानी डालें, फिर पानी को निकाल दें और उन्हें एक ब्लेंडर के माध्यम से अच्छी तरह पीस लें। परिणामी द्रव्यमान में, आपको पनीर के 2 पैक और 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, साथ ही शहद का एक बड़ा चमचा जोड़ने की जरूरत है, और फिर अच्छी तरह से हरा दें।

दही-केला मास

मिश्रित केला पनीर विटामिन ए, बी, सी, डी, एच, पीपी, साथ ही साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा और कई अन्य स्वस्थ तत्वों का एक अद्भुत स्रोत है। यह एक बेहतरीन एंटीडिप्रेसेंट भी है। केले के साथ पनीर की रेसिपी बहुत सरल है - बस एक ब्लेंडर में पनीर, केला, दूध, खट्टा क्रीम और वैनिलिन मिलाएं। इसे सही ढंग से करने के लिए, यहाँ कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं:

• दही द्रव्यमान के एक पैकेट पर लगभग 100 मिलीलीटर दूध खर्च किया जाता है;
• पकवान में दूध के बजाय, आप दही या दही का उपयोग कर सकते हैं;
• गीले दही खट्टा क्रीम में 50 मिलीलीटर से अधिक नहीं जोड़ा जाना चाहिए;
• वैनिलिन को द्रव्यमान में थोड़ा सा जोड़ा जाना चाहिए ताकि कड़वाहट दिखाई न दे;
• वैनिलिन के बजाय कोको का उपयोग किया जा सकता है;

इस तरह के दही को फेंटते समय, एक समान स्थिरता प्राप्त करना आवश्यक है और किसी भी स्थिति में चीनी का उपयोग न करें।

फल द्रव्यमान

यह फलों के साथ बहुत स्वादिष्ट दही द्रव्यमान प्राप्त करता है। इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित नुस्खा की आवश्यकता होगी:

• फलों को काटकर बाउल में डालें;
• उनमें पनीर के डेढ़ पैक और 100 मिलीलीटर दही मिलाएं;
• एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक एक ब्लेंडर के माध्यम से पनीर को हरा दें;
• दो रंग का द्रव्यमान बनाने के लिए, मिश्रण का आधा भाग एक कंटेनर में डालें, और दूसरे आधे को एक चम्मच कोको के साथ मिलाएं।

एक सुंदर मिठाई इस प्रकार बनाई जा सकती है: मिठाई की थाली में एक सफेद परत डालें, फिर कोको के साथ एक परत, और फिर एक और सफेद परत। मिठाई के ऊपर, आप केले या अन्य फलों के स्लाइस के साथ-साथ जमीन के नट्स के साथ सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, फोटो में।

पनीर शरीर के लिए आवश्यक सबसे उपयोगी और आहार उत्पादों में से एक है। यह कैल्शियम में समृद्ध है, और एक अच्छी तरह से अवशोषित रूप में, अन्य तत्वों के साथ-साथ मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक प्रोटीन भी है। यह एथलीटों, गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों और बच्चों के लिए अनुशंसित है। हालांकि, हर कोई इस किण्वित दूध उत्पाद को पसंद नहीं करता है। इस स्थिति में एक रास्ता है - इसके आधार पर कुछ स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए, मिश्रण, उदाहरण के लिए, जामुन, फल, जड़ी-बूटियों के साथ। ऐसा व्यंजन पनीर के साथ एक स्मूदी है - एक मोटी बेरी, फल या सब्जी का कॉकटेल, हल्का और स्वस्थ। इसके अलावा, इसका कम ऊर्जा मूल्य इसे उन लोगों के लिए भी आहार में शामिल करने की अनुमति देता है जो आहार पर हैं और वजन कम करने का सपना देखते हैं।

खाना पकाने की विशेषताएं

जामुन, फलों या सब्जियों से स्मूदी बनाने की तकनीक सरल और समान है: सामग्री को ठंडा संसाधित किया जाता है (क्रमबद्ध, धोया, सुखाया जाता है, चाकू से काटा जाता है, साफ किया जाता है), फिर एक ब्लेंडर कटोरे में डाला जाता है, रस, दूध या एक किण्वित दूध उत्पाद, अन्य घटकों को जोड़ा जाता है और एकरूपता तक व्हीप्ड किया जाता है। पनीर के साथ स्मूदी बनाने की प्रक्रिया ऊपर वर्णित से थोड़ी अलग है, लेकिन इसे तैयार करते समय कुछ सूक्ष्मताओं को जानने में कोई दिक्कत नहीं होती है।

• सबसे उपयोगी पनीर है, जिसमें वसा की मात्रा कम होती है। इसमें प्रोटीन अधिक होता है और साथ ही कैलोरी भी कम होती है। और कैल्शियम और अन्य ट्रेस तत्वों की सामग्री के संदर्भ में, यह वसायुक्त से नीच नहीं है। इसी वजह से इसे स्मूदी में शामिल करना ही बेहतर होता है।
• रसदार दानेदार पनीर नरम की तुलना में स्मूदी के लिए बेहतर है, क्योंकि यह कॉकटेल को गाढ़ा और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।
• स्मूदी बनाने के लिए मीठे दही द्रव्यमान का प्रयोग न करें। इसमें बहुत अधिक चीनी है, इसलिए यह कॉकटेल को कम वसा वाले लेकिन उच्च कैलोरी मिठाई में बदल देगा।
• स्टोर में खरीदे गए किण्वित दूध उत्पाद की संरचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। तथ्य यह है कि अब अलमारियों पर आप दूध वसा के विकल्प का उपयोग करके तैयार पनीर उत्पाद पा सकते हैं। उनके उपयोगी गुणों के संदर्भ में, उनकी तुलना असली पनीर से नहीं की जा सकती है।
• पनीर के साथ स्मूदी नाश्ते या नाश्ते की जगह ले सकती है। इसका उपयोग करते समय संतृप्त करने के लिए, इसे न पीना बेहतर है, लेकिन इसे छोटे चम्मच में खाएं।

कॉटेज पनीर स्मूदी के लिए कई व्यंजन हैं, और कुछ मामलों में कॉकटेल तैयार करने की तकनीक की अपनी विशेषताएं हैं। इस कारण से, आपको नुस्खा के साथ आने वाले निर्देशों को अनदेखा नहीं करना चाहिए, भले ही आप इसके बिना खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत को समझते हों।

पनीर, केला और संतरे के साथ स्मूदी

• नारंगी - 0.2 किलो;
• केले - 0.3 किलो;
• पनीर - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

• संतरे को छीलकर, टुकड़ों में काट लें। फिल्मों को स्लाइस से निकालें, उन्हें कई भागों में तोड़ दें।
• केले को छीलकर स्लाइस में काट लें।
• संतरे के साथ केले को ब्लेंडर कंटेनर में डालें, पनीर डालें।
• यूनिट चालू करें और सामग्री को तब तक फेंटें जब तक वे एक सजातीय द्रव्यमान में न बदल जाएं।

संतरे का रस स्मूदी में रस डाल देगा, लेकिन यह पर्याप्त नहीं हो सकता है। इस मामले में, थोड़ा दूध या केफिर डालें, फिर से फेंटें।

पनीर, दलिया और स्ट्रॉबेरी के साथ स्मूदी

• स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम;
• तत्काल दलिया - 40 ग्राम;
• पनीर - 70 ग्राम;
• दूध - 150 मिलीलीटर;
• शहद - 5 मिली।

खाना पकाने की विधि:

• दूध उबालें।
• ओटमील के ऊपर गर्म दूध डालें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
• के माध्यम से जाओ, स्ट्रॉबेरी धो लो। कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। सेपल्स निकालें। बेरी को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
• एक ब्लेंडर बाउल में स्ट्रॉबेरी और पनीर डालें। दूध में भिगोया हुआ दलिया डालें।
• शहद डालो।
• एक सजातीय द्रव्यमान में बदलकर सामग्री को पीस लें।

इस रेसिपी में ओटमील को किसी अन्य के साथ बदला जा सकता है, जैसे कि चावल या एक प्रकार का अनाज, आप बहु-अनाज दलिया का भी उपयोग कर सकते हैं। यह स्मूदी नाश्ते के लिए एकदम सही है। इस गाढ़े और संतोषजनक कॉकटेल का एक हिस्सा खाने के बाद, रात के खाने तक आपको भूख नहीं लगेगी।

अनार और काले करंट दही के साथ स्मूदी

• हथगोले - 0.3 किलो;
• ब्लैककरंट - 150 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• शहद - 5 मिली।

खाना पकाने की विधि:

• अनार को धोकर तौलिये से सुखा लें। छिलके का एक टुकड़ा काट लें, उस पर सफेद फिल्मों के साथ तेज चाकू से काट लें। अनार के दानों को हटाने के लिए इसे तोड़ें और छिलके को टैप करें।
• अनार के दानों को एक बैग में रखें, उनके ऊपर बेलन लगाकर रस निचोड़ लें।
• बैग में बने रस को छान लें, दानों को धुंध से निचोड़ लें, थोड़ा और रस निकाल लें।
• करंट को शाखाओं से हटा दें, धो लें और छाँट लें। इसे तौलिये पर फैलाकर सूखने दें।
• करंट को एक ब्लेंडर बाउल में डालें, काट लें।
• पनीर और तरल शहद जोड़ें, अनार का रस डालें और एक सजातीय रचना प्राप्त होने तक फेंटें।

प्रतिरक्षा को मजबूत करने और रक्त संरचना में सुधार के लिए कॉकटेल को अधिक उपयोगी खोजना मुश्किल है। यह स्वस्थ कॉकटेल आपको स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक बना देगा, आप ताकत में वृद्धि और मनोदशा में सुधार महसूस करेंगे। वे नाश्ते या दोपहर के भोजन के पूरक हो सकते हैं, नाश्ते की जगह ले सकते हैं।

पनीर, सेब और केला के साथ स्मूदी

• हरा सेब - 0.2 किलो;
• केला - 150 ग्राम;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• पनीर - 70 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

• केले को धोकर छील लें। थोड़ा अधिक पका हुआ फल लेना बेहतर है, क्योंकि इसमें स्मूदी बनाने के लिए सबसे उपयुक्त बनावट होती है और इसका स्वाद मीठा होता है।
• केले के गूदे को मनमाना आकार के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
• सेब को छीलकर उसका कोर निकाल लें। गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
• फलों को एक ब्लेंडर बाउल में डालें, उनमें पनीर और नींबू का रस मिलाएं। ताजा नींबू से निचोड़ा हुआ उपयोग करना बेहतर है।
• ब्लेंडर कटोरे की सामग्री चिकनी होने तक ब्लेंड करें।

इस नुस्खा के अनुसार तैयार की गई स्मूदी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और एनीमिया की घटना को रोकने में मदद करेगी। ज्यादा खट्टा लगे तो थोड़ा सा शहद मिला लें। इस नुस्खा में सेब को कीवी के साथ बदला या पूरक किया जा सकता है, इससे कॉकटेल का स्वाद प्रभावित नहीं होगा, और बाहरी रूप से यह और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

पनीर, ककड़ी और जड़ी बूटियों के साथ स्मूदी

• ककड़ी - 150 ग्राम;
• ताजा तुलसी - 20 ग्राम;
• ताजा अजमोद - 20 ग्राम;
• ताजा सीताफल - 20 ग्राम;
• अजवाइन का डंठल - 50 ग्राम;
• केफिर - 150 मिलीलीटर;
• पनीर - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

• साग को धोइये, पानी से हटाइये और चाकू से काट लीजिये.
• अजवाइन के डंठल को बहते पानी में धो लें, उसमें से मोटे रेशे निकाल दें। तने को चाकू से काट लें।
• खीरे को धो लें, रुमाल से पोंछ लें। वेजिटेबल पीलर की मदद से छिलके की एक पतली परत निकाल लें। सिरों को काट लें।
• खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
• एक ब्लेंडर बाउल में साग डालें, उस पर खीरे के टुकड़े और अजवाइन के टुकड़े डालें। पनीर डालें, केफिर डालें।
• ब्लेंडर बाउल की सामग्री को तब तक फेंटें जब तक आपको एक चिकना, गाढ़ा पेय न मिल जाए।

ग्रीन स्मूदी विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करती है और इसे उपयोगी ट्रेस तत्वों से संतृप्त करती है। इसे सुबह नाश्ते से पहले पीने की सलाह दी जाती है। यदि वांछित है, तो वे पहले भोजन को पूरी तरह से बदल सकते हैं। पनीर और अन्य किण्वित दूध उत्पादों को जड़ी-बूटियों के साथ पूरी तरह से जोड़ा जाता है, ताकि कॉकटेल में एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद हो। यदि आप इसे सुधारना चाहते हैं, तो आप इसमें अदरक और मसाले मिला सकते हैं, लेकिन आपको इसे नमक नहीं करना चाहिए, क्योंकि नमक शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान देता है और हरी स्मूदी के लाभों को नकार देगा।

स्मूदी एक ऐसा पेय है जिसका स्वाद अद्भुत होता है और यह अत्यधिक पौष्टिक होता है। इसका उपयोग नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और सिर्फ नाश्ते के लिए भी किया जा सकता है। इस पेय का उपयोग अक्सर विभिन्न आहारों के दौरान किया जाता है, क्योंकि यह जल्दी से भूख को संतुष्ट करता है।

स्मूदी बनाने के लिए आप विभिन्न प्रकार के फलों, सब्जियों, डेयरी उत्पादों और अन्य विविध सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन हम बात करेंगे कि केले और अन्य फलों की स्मूदी कैसे बनाई जाती है।

स्मूदी एक पौष्टिक और बहुत ही सेहतमंद पेय है। अन्य स्वस्थ फलों के साथ केले से बनी स्मूदी काफी संतोषजनक होती है, क्योंकि इसमें उच्च स्तर का आहार फाइबर होता है, जो आंतों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है, वे इसे साफ करते हैं और पूरे शरीर में चयापचय में सुधार करते हैं। .

केले की स्मूदी के क्या फायदे हैं? आइए इस पेय के सबसे महत्वपूर्ण लाभों पर प्रकाश डालें:

• भारीपन की भावना को पीछे नहीं छोड़ते हुए जल्दी पच जाता है;
• चयापचय को सामान्य करता है;
• यह उन लोगों के लिए भी पिया जा सकता है जिन्हें पाचन अंगों की समस्या है;
• इसका उपयोग विभिन्न आहारों के दौरान किया जा सकता है। वह पूर्ण लंच या डिनर की जगह ले सकता है;
• यह पेय शरीर में पानी-नमक संतुलन को सामान्य करता है, आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों से संतृप्त होता है;
• कई घंटों तक भूख की भावना को जल्दी से संतुष्ट करता है;
• जब वजन घटाने के दौरान सेवन किया जाता है, तो यह पेय आपको शरीर के लिए आवश्यक मात्रा में विटामिन प्राप्त करने की अनुमति देगा, लेकिन साथ ही यह आपको अधिक खाने और अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त करने की अनुमति नहीं देगा।

क्लासिक नुस्खा

हम कैसे करेंगे:

1. सबसे पहले आपको केले को छिलके से छीलना होगा;
2. छिलके वाले फलों को छोटे टुकड़ों में काटकर एक ब्लेंडर कंटेनर में डाल दें;
3. केफिर या दूध के साथ सब कुछ डालो;
4. शहद जोड़ें;
5. आप कुछ बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं;
6. एक समान संरचना तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। स्थिरता मोटी जेली जैसा दिखना चाहिए;
7. गिलास में डालो;
8. आप कुछ कटे हुए मेवे मिला सकते हैं।

केले और दूध के साथ स्मूदी

हमें निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

• 3 केले;
• दूध - 3 कप;
• दानेदार चीनी के 3 बड़े चम्मच।

खाना पकाने का समय 15 मिनट होगा, कैलोरी सामग्री - 165 किलो कैलोरी।

खाना कैसे पकाए:

1. हम त्वचा से केले छीलते हैं;
2. गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें;
3. केले के टुकड़ों को ब्लेंडर बाउल में डालें;
4. हम दानेदार चीनी सो जाते हैं;
5. सभी घटकों को दूध के साथ डाला जाता है;
6. चिकना होने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;
7. तैयार पेय को गिलास में डालें।

दलिया, केफिर, शहद और केला के साथ आहार स्मूदी

खाना पकाने के लिए किन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 4 पके केले;
• 1 लीटर केफिर;
• दलिया के 6 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच शहद;
• 2 बड़े चम्मच रसभरी।

खाना पकाने का समय होगा - एक चौथाई घंटे, कैलोरी सामग्री - 158 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के लिए क्या आवश्यक होगा:

केला + कीवी = ट्रॉपिकल स्मूदी

घटक घटक:

• ताजा संतरे का रस - 1 गिलास;
• कीवी - 2 टुकड़े;
• पके केले - 3 टुकड़े;
• ताजा या डिब्बाबंद अनानास - 3 सर्कल;
• चीनी के बिना आधा गिलास अनानास का रस;
• बर्फ - 2 कप की मात्रा में 10-14 क्यूब्स या क्रम्ब्स।

खाना पकाने में 20 मिनट लगेंगे, कैलोरी सामग्री - 130 किलो कैलोरी।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

1. शुरू करने के लिए, हम कीवी से त्वचा को साफ करते हैं, गूदे को मध्यम स्लाइस में काटते हैं;
2. केले से छिलका निकालें और स्लाइस में काट लें;
3. अनानस बड़े स्लाइस में काटा;
4. हम सभी घटकों को एक ब्लेंडर कंटेनर में डालते हैं;
5. संतरे और अनानास के रस के साथ सब कुछ डालो;
6. चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएं;
7. हम बर्फ फैलाते हैं और फिर से मिलाते हैं;

स्ट्रॉबेरी के साथ कॉकटेल

खाना पकाने के लिए क्या तैयार करें:

• 2 केले;
• स्ट्रॉबेरी - 15-16 टुकड़े;
• दही - 350 मिली।

खाना पकाने की प्रक्रिया में एक घंटे का एक चौथाई समय लगेगा, कैलोरी सामग्री - 155 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सबसे पहले केले का छिलका उतार लें;
2. पल्प को छोटे-छोटे स्लाइस में काटें और एक ब्लेंडर कंटेनर में डालें;
3. स्ट्रॉबेरी को धोया जाना चाहिए और उपजी हटा दी जानी चाहिए। बेरी की जांच करें, कोई खराब फल नहीं होना चाहिए। आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं;
4. एक स्ट्रॉबेरी को दो भागों में काटा जा सकता है;
5. हम स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर कंटेनर में केले में फैलाते हैं;
6. फिर, एक मिनट के लिए, सभी घटकों को चिकना होने तक पीस लें;
7. उसके बाद, दही को फलों के मिश्रण के साथ ब्लेंडर कंटेनर में डालें;
8. सभी सामग्री को फिर से मिला लें। बीट 1-2 मिनट के लिए बहुत लंबा नहीं होना चाहिए;
9. उसके बाद, हम तैयार स्मूदी को गिलास में डालते हैं और हम इस पेय के उत्कृष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

एक सेब के साथ पेय में विविधता लाएं

हम निम्नलिखित घटकों से तैयार करेंगे:

• एक सेब;
• दो पके केले;
• एक गिलास दही।

खाना पकाने का समय - एक चौथाई घंटे, कैलोरी सामग्री - 138 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. केले छील रहे हैं;
2. फलों के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर कंटेनर में डाल दें;
3. सेब छीलें;
4. छिलके वाले सेब को कई भागों में काटें, बीज के साथ कोर काट लें;
5. सेब के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर बाउल में डालें;
6. दही के साथ सब कुछ डालो;
7. हम एक सजातीय संरचना तक सभी घटकों को मिलाते हैं;
8. पकाने के बाद, स्मूदी में फलों के टुकड़े नहीं होने चाहिए, इसलिए 2-3 मिनट तक फेंटें;
9. हम पेय को गिलास में डालते हैं और हम पी सकते हैं।

पनीर और केले के साथ स्मूदी

खाना पकाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

• केला - 2 टुकड़े;
• 300 ग्राम पनीर;
• एक गिलास दूध।

खाना पकाने की प्रक्रिया में लगभग 15 मिनट लगेंगे, कैलोरी सामग्री - 160 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की योजना:

1. खाना पकाने के लिए, आप देहाती पनीर का उपयोग कर सकते हैं या नियमित स्टोर से खरीदा जा सकता है। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि यह उससे है कि स्वाद कर्ल करेगा, इसलिए इस उत्पाद को अपने विवेक पर चुनें;
2. हम केले को त्वचा से साफ करते हैं;
3. गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें;
4. हम पनीर और केले को ब्लेंडर बाउल में फैलाते हैं;
5. एक सजातीय संरचना तक सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है;
6. यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो इसे दूध से पतला किया जा सकता है;
7. दूध डालने के बाद सब कुछ फिर से फेंटा जाता है;
8. एक बदलाव के लिए, आप पेय में जमे हुए रसभरी या स्ट्रॉबेरी मिला सकते हैं;
9. तैयार पेय को गिलास में डाला जाता है और इसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है।

केले और आइसक्रीम के साथ स्मूदी

खाना पकाने के लिए क्या आवश्यक होगा:

• केला - 3 टुकड़े;
• वेनिला आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" के 5 स्कूप;
• संतरे या आम से आधा लीटर कोई भी प्राकृतिक रस बनाया जा सकता है;
• सजावट के लिए कोई भी बेरी - स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट, ब्लैकबेरी।

पकाने में 15 मिनट का समय लगेगा, कैलोरी सामग्री - 170 किलो कैलोरी।

यह कैसे किया जाता है:

1. केले छील रहे हैं;
2. लुगदी को कई टुकड़ों में काटिये और एक ब्लेंडर में डाल दें;
3. ब्लेंडर में आइसक्रीम डालें
4. रस डालो;
5. एक समान संरचना तक सभी अवयवों को अच्छी तरह से मारो;
6. परिणाम गांठ और फल और जामुन के टुकड़ों के बिना एक सजातीय मिश्रण होना चाहिए;
7. पेय को गिलास में डालें;
8. स्मूदी में कुछ स्ट्रॉबेरी, करंट, ब्लैकबेरी मिलाएं। अगर स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो बेहतर होगा कि उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाए।

चॉकलेट और दूध के साथ एंटी-स्ट्रेस स्मूदी

किन घटकों की आवश्यकता होगी:

• 3 केले;
• दूध - 1 लीटर;
• 150 ग्राम दूध चॉकलेट;
• 1 चम्मच दालचीनी।

खाना पकाने का समय - 25 मिनट, कैलोरी सामग्री - 210 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम केले से त्वचा को साफ करते हैं;
2. फलों को छोटे स्लाइस में काटें;
3. चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें;
4. एक कंटेनर में दूध डालो;
5. दूध में केले के स्लाइस और चॉकलेट के स्लाइस डालें;
6. हम सब कुछ स्टोव पर डालते हैं और इसे गर्म करते हैं;
7. हम सभी घटकों को कम गर्मी पर उबालते हैं;
8. सभी चॉकलेट भंग होने तक लाओ;
9. उबलने की प्रक्रिया के दौरान, पूरे मिश्रण को लगातार चलाते रहें ताकि चॉकलेट पूरी तरह से बिखर जाए;
10. हम स्टोव से सब कुछ हटा देते हैं;
11. इसके बाद, ठंडा किया हुआ मिश्रण एक ब्लेंडर बाउल में डालें और अच्छी तरह फेंटें;
12. परिणाम दूध के साथ एक चिकना केला-चॉकलेट मिश्रण होना चाहिए;
13. गिलास में डालो और दालचीनी के साथ छिड़के;
14. केले और चॉकलेट की एंटी स्ट्रेस स्मूदी बनकर तैयार है.

हरा पेय

खाना पकाने के लिए हमें क्या चाहिए:

• 2 केले;
• पालक - 4 पत्ते;
• आधा लीटर दही;
• बर्फ - 8 क्यूब्स;
• 2 बड़े चम्मच शहद।

खाना कैसे पकाए:

1. सबसे पहले केले को छिलके से छील लें;
2. लुगदी को मध्यम टुकड़ों में काटिये और एक ब्लेंडर में डाल दें;
3. पालक के पत्तों को धो लें, मध्यम टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर में डाल दें;
4. शहद जोड़ें;
5. दही के साथ सब कुछ डालो;
6. हम एक समान संरचना तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं;
7. फिर बर्फ डालें और फिर से फेंटें;
8. तैयार पेय को गिलास में डालें। परिणाम एक स्फूर्तिदायक हरा पेय होना चाहिए।

• सभी घटकों को एक साथ न डालें। यदि आप बर्फ का उपयोग करते हैं, तो इसे सबसे अंत में जोड़ा जाना चाहिए;
• अगर आप चाहते हैं कि स्मूदी में फलों के टुकड़े हों, तो आपको इसे ज्यादा देर तक फेंटना नहीं चाहिए;
• सभी फलों का उपयोग अधिकतम ताजगी के लिए किया जाना चाहिए, फिर पेय पौष्टिक और स्वादिष्ट बनना सीख जाएगा;
• केले की स्मूदी तुरंत पीने लायक होती है। यह पेय दीर्घकालिक भंडारण के अधीन नहीं है।

बनाना स्मूदी एक स्वादिष्ट पेय है जिसे बनाना काफी आसान है। इसके लिए बड़ी संख्या में उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है। आपको बस केला, दूध या केफिर चाहिए। और अगर आप इसमें विविधता लाना चाहते हैं, तो आप इसमें कुछ जामुन, शहद या कोई मसाला मिला सकते हैं। किसी भी मामले में, यह स्वादिष्ट और पौष्टिक निकलेगा।

नमस्ते, उत्तम पाक व्यंजनों के प्रेमी! मेरी माँ ने मुझे कम उम्र से ही पनीर के लिए प्यार दिया। तब से, मैं अक्सर खुद को इस स्वादिष्ट व्यवहार के साथ शामिल करता हूं। और मेरे पति भी कुछ मीठा मिलाने और खेलने के शौक़ीन हैं 🙂 हाल ही में हमने एक ब्लेंडर में केले के साथ पनीर को पीसने की कोशिश की। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट द्रव्यमान निकला, और स्थिरता में, खट्टा क्रीम की तरह।

इस स्वादिष्ट द्रव्यमान को मिठाई की तरह ही खाया जा सकता है। या आप इसे ब्रेड के साबुत अनाज के टुकड़े पर फैला सकते हैं। यह एक बेहतरीन पोस्ट-वर्कआउट स्नैक होगा।

पनीर और केले के द्रव्यमान के उपयोगी गुण

इस स्वादिष्ट में बहुत सारे विटामिन, बी,,, बायोटिन और हैं। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, सल्फर, आयरन और अन्य तत्वों की भी उच्च मात्रा होती है। यह व्यंजन कार्बनिक अम्ल, मोनो- और डिसाकार्इड्स, आहार फाइबर, आदि में समृद्ध है।

पनीर-केला विनम्रता का ऊर्जा मूल्य 135.1 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। यहां प्रोटीन 12.6 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 7.2 ग्राम, और वसा - 6 ग्राम हैं

हड्डी के ऊतकों के लिए यह मिठाई बहुत उपयोगी है। और यह विनम्रता एक उत्कृष्ट अवसादरोधी है। इसे खाने के बाद खराब मूड और थकान तुरंत दूर हो जाती है जब आप उदास महसूस करें तो इसे जरूर आजमाएं। और इसके अलावा, खेल खेलने वाले सभी लोगों के लिए, यह प्रोटीन मिठाई बहुत उपयुक्त है।

खाना बनानापनीर और केले के साथ ब्लेंडर में कॉकटेल- उपयोगी सलाह

• यदि उपयोग किया गया पनीर सूखा है, तो इस उत्पाद के 200 ग्राम में 100 मिलीलीटर दूध मिलाएं। आप दही वाला दूध, दही या कम वसा वाली खट्टा क्रीम भी ले सकते हैं। स्थिरता पर ध्यान दें, आपको उत्पाद के घनत्व की क्या आवश्यकता है।
• गीले पनीर में 50 मिली खट्टा क्रीम मिलाना काफी है। बेशक, आप दूध का भी उपयोग कर सकते हैं - यह कम कैलोरी देगा। लेकिन, व्यक्तिगत अनुभव से, यह प्राकृतिक दही के साथ बेहतर स्वाद लेता है।
• स्वाद के लिए, मैं आपको वैनिलिन जोड़ने की सलाह देता हूं। इसकी काफी आवश्यकता होगी - एक चम्मच के किनारे पर। आप निश्चित रूप से अन्य एडिटिव्स आज़मा सकते हैं - मुझे अभी भी कोको बहुत पसंद है।

एक चिकनी, सजातीय स्थिरता तक एक ब्लेंडर में किसी भी पनीर को मारो। आपको एक स्थिरता मिलनी चाहिए जो फिलाडेल्फिया पनीर की तरह दिखती है। इस द्रव्यमान को आपके पसंदीदा फलों के साथ मिलाया जा सकता है: वैसे भी, ब्लेंडर के बाद कोई गांठ नहीं होगी।

मैंने हाल ही में पढ़ा कि अब प्रतिबंधों के कारण प्रोटीन महंगा हो गया है। इसलिए, खेल में शामिल लोग प्राकृतिक प्रोटीन शेक में बदल गए। वे पनीर और कम वसा वाले दूध से ऐसा पेय बनाते हैं। 100 ग्राम पनीर में 16 ग्राम प्रोटीन होता है और यह शुद्ध प्रोटीन है। एक बार में 30 ग्राम प्रोटीन अवशोषित होता है। इसलिए, मेरे प्रिय एथलीटों, ध्यान से भाग की गणना करें।

जो लोग मास यूज गेनर हासिल करना चाहते हैं। इस मामले में, इसे 1 पके केले से बदल दिया जाता है। इसलिए, यदि आप शाम को हम्सटर के साथ कुछ बनाना चाहते हैं, तो सॉसेज के लिए रेफ्रिजरेटर में न जाएं केले के साथ पनीर खाना बेहतर है, यह स्वादिष्ट और स्वस्थ है। लेकिन इस तरह की विनम्रता के साथ भी मत बहो। वैसे आपको इसमें चीनी मिलाने की भी जरूरत नहीं है। एक पका हुआ केला बहुत ही मिठास देता है जिसकी बस जरूरत होती है।

और यहाँ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी है। इसे तैयार करना आसान और आसान है। इसके बाद ही आप इस बारे में अनसब्सक्राइब करना न भूलें कि आपको मिठाई पसंद आई या नहीं। और नए अपडेट के लिए सब्सक्राइब करें। मेरे गुल्लक में कई और स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ व्यंजन हैं

अवयव

2 सर्विंग्स 10 मिनटों। तैयार पकवान का द्रव्यमान: 500 जीआर।

	300 ग्राम	मुझे यह 9% पसंद है