Öppna ett terum. Hur öppnar man en tebutik från grunden? Sortiment av teavdelning

Är du fortfarande rädd för att starta ett teföretag från grunden? Vi hjälper dig att förstå krångligheterna i det här fallet, se fallgroparna och hitta en lösning. eventuella problem. Det är ingen hemlighet att det finns flera butiker med teprodukter på gatorna i din stad. Men din butik kan bli speciell tack vare rätt inställning till affärer.

För- och nackdelar med ett teföretag

Som i alla företag kommer du att ha upp- och nedgångar, glädje och besvikelse. Låt oss titta på styrkorna och svaga sidor teverksamhet.

Fördelar:

  • Liten initial investering. Det inledande skedet kommer inte att kräva mycket utrustning, ett stort rum och en stor mängd varor.
  • Lång hållbarhet. Detta är ett stort plus, eftersom te inte är en färskvara. Du behöver inte ständigt upprätthålla lagringsförhållanden och oroa dig för hur du snabbt säljer varorna.
  • Efterfrågan på produkter bland befolkningen finns trots säsongsmässiga fluktuationer i försäljningen.
  • Möjlighet att sälja andra varor tillsammans med te.
  • Uppmärkningen varierar från 100 till 150 %.
  • Tebutiken är en lönsam och charmig verksamhet på sitt sätt. Det finns växande trender i konsumtionen av märkesteer. Och själva handeln ger säljare och köpare vinst och estetiskt nöje.
  • Utsikten att expandera från en punkt till ett helt nätverk av tebutiker.
  • Möjlighet att bedriva verksamhet under ett välkänt företags varumärke. Du kanske till och med kan hitta .

Brister:

  • Rivalitet bland tebutiksägare.
  • Beroende på den ekonomiska situationen och växelkurser, som Ett stort antal te är av utländskt ursprung.
  • En sådan produkt kommer inte att vara kostnadseffektiv i små städer.

Hur öppnar man en tebutik från grunden?

Var säker: med ett kompetent förhållningssätt till affärer kommer du att lyckas. Teriktningen har alltid ockuperat en speciell nisch i handelsbranschen, eftersom listan över potentiella kunder inkluderar personer med olika smak och olika materiella rikedomar. Det är ingen hemlighet att en idé kräver startkapital, men det rättfärdigar sig ganska snabbt. Te ligger väldigt nära mattemat och kommer därför alltid att vara efterfrågat. Så du har lusten och möjligheten att öppna en tebutik. Var ska man börja och hur ska man fortsätta? Låt oss titta på varje steg i ordning.

Att välja ett försäljningsformat

Innan du öppnar en butik är det värt att bestämma sig för dess typ och format. För att göra detta måste du ta hänsyn till ditt kapital och den tidsram som du planerar att träffas inom. Det finns följande alternativ:

  • egen butik;
  • outlet i ett stort shopping- och nöjescentrum;
  • en separat bricka på marknaden;
  • webbutik.

Vart och ett av formaten har sina egna egenskaper. Till exempel kommer en butik att låta dig utöka dina produkter och generera intäkter inte bara från te, utan också från specialiserad servis, tetillbehör, olika sorter socker och även godis. Att öppna en separat butik antyder en utmärkt karriärutsikt: i framtiden kan du öppna ett litet kafé. Att ha en egen butik är också förenat med avsevärda kostnader, givet sökningen lämplig plats, hyra av lokaler, reparationer, inköp av dyr utrustning, inredning och månadskostnader.

Det andra alternativet är en liten butik. Kostnaderna blir mindre, men sortimentet är lika mångsidigt. Fördelen är att kunden inte går specifikt till dig, men när han köper produkter i snabbköpet väljer han också te. Det är osannolikt att du kommer att utöka marknadsplatsen för att sälja nya produkter. Men som praktiken visar, 8 kvm. m är tillräckligt för att rymma sådana nödvändiga saker som ställ, hyllor, vågar, en plats för säljaren.

Bricktypen i tunnelbanan eller på marknaden har också sina fördelar. Ofta ställer ägarna bara ut välkända varumärken. Fördelen är att folk går till marknaden förberedda i förväg för att handla.

Ett intressant alternativ utan att investera i lokaler och personal är öppnandet av en webbutik. För att designa webbplatsen kan du använda en webbdesigners tjänster. Precis som i de tidigare fallen behöver du hitta leverantörer, välja ett sortiment och sätta priser. En separat del av arbetet kommer att vara annonsering på Internet. Denna produkt beställs dock relativt sällan på detta sätt. Om vi ​​inte pratar om exklusiva tesorter eller ett lågt pris.

Företagsbevis

Nästa att göra lagfart företag. Om du är nybörjare måste du bli enskild näringsidkare. Allt eftersom ärendet utvecklas kommer det troligen att vara möjligt att registrera ett företag. Detta kommer att kräva två veckors tid och ett belopp på cirka 6 000 rubel (registrering + certifiering av dokument av ett notariekontor). Du kan förenkla denna process och vända dig till en advokatbyrå för att få hjälp, dess anställda kommer helt att ta kontroll över proceduren mot en extra avgift.

Låt oss återgå till IP: en begäran skickas till skattetjänsten på platsen för ditt företag om att registrera dig som företagare och ingå Statens register. Därefter måste du betala en skatt (tull) på 800 rubel och skicka in en ansökan enligt den etablerade modellen. Därefter har du inom fem arbetsdagar ett dokument om registrering.

Lokalval

Valet av lokaler beror direkt på formatet på den butik som du har valt. Men det finns gemensamma faktorer för alla typer av tebutiker. Vad bör man tänka på när man väljer en plats för ditt företag?

  1. Handelsobjektets läge. Ju större flödet av människor, desto större intäkter, så leta först efter lämpliga byggnader i stadskärnan eller i livliga områden. Det är inte nödvändigt att göra detta själv, det är möjligt att beställa en sökning efter en specialiserad byrå.

Viktig: när den nödvändiga handelsplattformen hittas, för att minska efterföljande kostnader, är det värt att ingå ett hyresavtal för en lång tid för en period av sex månader. Då kommer inte hyresgästen att kunna höja hyran varje månad.

  1. Försäljningsområdets storlek. Ett litet utrymme är också lämpligt för en tebutik, och ett medelstort område behövs för en punkt i ett köpcentrum. Om du bestämmer dig för att öppna en butik i ett separat rum, 20-25 kvm. m. Det finns ett annat alternativ - att konvertera en ettrumslägenhet på bottenvåningen.

Det är också värt att ta inredningens design på allvar, vilket kommer att tilltala kunderna och lämna en önskan att komma igen och igen.

Råd: se till att du har ett grovkök för förvaring av te. Det ska vara mörkt, torrt och varmt - dessa indikatorer är nödvändiga för att upprätthålla produktkvaliteten.

Glöm inte att om verksamheten blomstrar kommer du att behöva mer utrymme för att lagra varor, samt ett kontor för anställda, som en revisor eller administratör, ekonomidirektör.

Val av leverantör

Idag kan du på webben mycket snabbt och enkelt hitta kvalificerade leverantörer av rätt produkter. Ibland kan detta ta flera minuter. Ta reda på den grundläggande informationen om företagen så att du bara har att göra med pålitliga tillverkare.

De mest efterfrågade leverantörerna på ryska marknadenär:

  • Russian Tea Company;
  • Forsman;
  • Nadine;
  • Kunglig innergård.

När du har bekantat dig med listan över leverantörer måste du kontakta deras representanter i din stad. Troligtvis har många av dem sina egna butiker, och därför kommer de att vara ovilliga att kommunicera med dig - som med en potentiell konkurrent. , beställt från dem, kan vanligtvis tas emot inom 3-4 dagar. Men hur ska man inte räkna fel med ett val? Kriterier: monetär nytta och ett brett utbud.

Det är viktigt att komma ihåg att när du väljer vilken leverantör du ska arbeta med, bör du vara uppmärksam på kvaliteten och kvantiteten av produkter som han kan tillhandahålla. Kom därför ihåg att ditt huvudvillkor i det här fallet är ett rikt sortiment.

Råd: samarbeta direkt eller via Internet med leverantörer och inte med grossister. Detta kommer att ge dig ett rykte om att vara seriös och intresserad kund, samt möjligheten att få originalvarianter av te.

När du nått viss framgång i affärer kan du tänka på att utöka kretsen av leverantörer och besöka en teutställning. Liknande evenemang hålls i olika länder ah världen. Du kommer att få exklusiva och eventuellt nya typer av produkter. Det finns några ytterligare nyanser: kunskaper i engelska krävs, en förskottsbetalning vid köp av te, dess tullklarering och erhållande av kvalitetscertifikat.

Inköp av utrustning

Det är lätt att hitta eller beställa kommersiell utrustning av hög kvalitet på kort tid. Det kommer att ta 2-3 veckor att göra det. Hur går denna procedur till?

En mästare kommer till din butik, tar de nödvändiga måtten och visar snart flera skisser, bland vilka du kan välja den du gillar bäst. Därefter kommer mängden köpt kommersiell utrustning att namnges. Erfarenhet visar att dess genomsnittliga pris är 30 tusen rubel. När du väljer möbler och montrar är det viktigt att inte glömma det viktigaste - kassan. Det kommer att kosta cirka 13 500 rubel.

Som du kan se kräver utrustningen på handelsgolvet inte nödvändigtvis stora utgifter. Det är detta som ger denna bransch en fördel framför andra. Listan över utrustning som är viktig för en tebutik kan innehålla:

  • glasburkar för bulkprodukter;
  • spatlar för att väga te;
  • bankomat,;
  • ställ och montrar;
  • elektronisk balans.

När det gäller själva teet måste du noga överväga hur mycket produkt som krävs för att komma igång. Sortimentet bör innehålla svarta, gröna, röda, ört- och ört-fruktblandningar. Det går även att inkludera exotiska sorter A: vit, blå, etc.

I lager är det önskvärt att alltid ha te efter vikt, pressade och påsade teer. Ibland letar folk också efter en granulär drink. En nystartad butik kan ha minst 50 sorter till sitt förfogande. Med tiden kommer det att vara fördelaktigt att lägga till tetillbehör och relaterade produkter till detta sortiment: tekannor, koppar av alla slag, kalbass, teförvaringsburkar, termomuggar, termosar, etc.

I allmänhet, för att köpa allt du behöver för att öppna en liten tebutik, måste du spendera mindre än 500 000 rubel. Naturligtvis kan du spara mycket om du köper beprövade (begagnade) displayställ. Bara en veckas förberedelser – och du kan börja jobba!

Personalattraktion

Den mest efterfrågade och viktiga uppgiften är fortfarande valet av kvalificerade och erfarna arbetstagare. Det finns flera sätt att hitta personal. Här är några sätt att hjälpa dig hitta anställda:

  • Placera annonser på sökning efter personal på Internet på speciella webbplatser. Om du har skapat din egen hemsida tillsammans med butiken, se till att använda den. Men den här metoden att lägga ut lediga jobb kommer bara att vara effektiv om din butik är välkänd, prestigefylld och igenkännbar. Det är bra om en potentiell anställd kan lämna sin profil eller återuppta på sajten.
  • Annonsering i tryckta medier. Inte alls föråldrad och vanlig metod. Gör det möjligt för arbetsgivaren att hitta både en halvutbildad arbetare och olika chefer och administratörer.
  • Sök efter personal med hjälp av specialiserade myndigheter. Tjänsterna från rekryteringsföretag är användbara, men dyra. Emissionskursen når ibland upp till den anställdes årslön.
  • Sök efter anställda med hjälp av reklam på externa medier (bigboards, lightboxes, resultattavlor). Att annonsera på elektroniska medier är inte heller billigt. Men när vi lägger ut en sådan annons fokuserar vi på ett stort flöde av människor, så det är viktigt att leta efter en effektiv plats.

Råd: om du hittat en säljare, installera åt honom villkorlig dom, under vilken observera hans arbete eller be dina vänner att utvärdera kvaliteten på tjänsten. Bra arbetare intresserade av företagens välstånd och konsumenternas välmående. Det beror på din säljare om kunden vill besöka butiken igen. Människor behöver uppmärksamhet, och ofta spelar även sortimentet en mindre viktig roll. Till exempel kan man ibland se att en trevlig och vänlig försäljare som vet hur man bemöter människor ställer sig i enorma köer.

Genomföra en reklamkampanj

Du kanske undrar vad en attraktiv reklam för en tebutik ska vara och kommer den att vara effektiv? Svaret är enkelt - allt beror på din fantasi och påhittighet. Kunskap kan spela en viktig roll i detta. modetrender. Underskatta inte kraften i reklam, för i många fall är ett vackert tecken 50% av framgången! Kom bara ihåg de tre grundläggande principerna för framgångsrik reklam:

  • Ljusstyrka och minnesbarhet (låt människor som går förbi titta på din skylt med intresse);
  • Enkelhet och koncisthet i allt (ofta lockas människor bara av vad de förstår);
  • Kvantitet och storlek (inte tillräckligt med visitkort eller en liten skylt ger inte det önskade resultatet).

Särskilda tematidningar och tv-program kommer att vara till god hjälp för dig. Du kan också skapa din egen webbplats för att fånga uppmärksamheten från en större publik. Grupper i sociala nätverk kommer att spela samma roll.

Här, som i alla företag, för att göra en vinst, behöver du verkligen högkvalitativ reklam. Men till en början kommer det att finnas tillräckligt med budgetmedel. Enkla saker kommer att hjälpa dig mycket: visitkort, flygblad och en vacker skylt. Men den bästa reklamen är fortfarande en kvalitetstjänst. Ett brett sortiment och unika produkter kommer också att öka chanserna att lyckas. Värt att tänka på. Många har varit framgångsrika genom sociala medier giveaways och regelbundna rabatter för lojala kunder.

affärsplan för tebutik

Att komponera eget företag- tebutiksplan, det är nödvändigt att bekanta dig med marknadssituationen. Det är värt att ställa dig själv några frågor, såsom:

  • Är teprodukter efterfrågade i min stad?
  • Har jag potentiella konkurrenter?
  • Om det finns konkurrenter, kommer jag att kunna bekämpa dem? För vad?
  • Vilka typer av te föredrar människor i mitt område?

När du svarar på alla dessa frågor kommer det att bli tydligt vad som är planen för ytterligare åtgärder. Och sedan kan du bestämma dig specifika uppgifter: välj pålitliga leverantörer av produkter, hitta en lämplig plats för den framtida butiken, gör en prislista, etc.

När du gör upp en affärsplan, tänk på att du inte bara kan sälja te, utan även kaffebönor. Dessutom kommer ytterligare intäkter att tillföras genom försäljning av antika och nationella rätter för att göra eller lagra kaffe och te.

Hur man komponerar finansiell plan? totala summan kostnader för första gången efter grundandet av teverksamheten kommer att vara cirka 500 000 rubel. Låt oss utföra ungefärliga beräkningar i rubel:

  • hyra av lokaler - 50 000;
  • elräkningar - 10 000;
  • teknisk utrustning - 60 000;
  • köpta varor - 290000;
  • reklamkostnader - 25 000;
  • lönefond - 35 000;
  • oplanerat ytterligare utgifter - 10000.

Som redan nämnts är kostnaderna för sådana anläggningar ganska små och kommer snabbt att betala sig. Eftersom den månatliga vinsten ofta är 70 000 rubel, är den fulla återbetalningsperioden för en tebutik cirka 1 år.

Teföretag - lönsamt eller inte?

Är det lönsamt att öppna ett eget teföretag idag? Svaret beror på vad du är villig att göra för att marknadsföra det. Enligt ovanstående beräkningar kan det inte ta mer än 500 000 rubel för att organisera och reglera arbetet i en blygsam tebutik. Återbetalningen är från 1 till 2 år, men bara på de punkter som är populära bland köpare. Det kommer dock inte att vara lätt att analysera försäljningsnivån, eftersom de påverkas mycket av instabila indikatorer. Till exempel:

  • inköpspriset för varorna (beror på växelkursen);
  • personlig prisstrategi;
  • butikens popularitet.

Intressant nog anses teförsäljningsverksamheten av många vara elit. Varför? Enligt erfarna specialister är det denna försäljningsgren som anses vara den mest lönsamma i två huvudkriterier: snabb återbetalning och hög lönsamhet.

Vad är orsaken till framgången för tehandeln? Först och främst påverkar ett brett utbud. Valet i privata butiker är ganska brett. När det gäller kvaliteten bestäms den av teets olika jäsningsgrad. Fans av denna dryck kan hitta på butikshyllan lämpliga produkter Bokstavligen för alla smaker. Tebutiker är mycket efterfrågade, därför om du tänker igenom olika nyanser och tar hänsyn möjliga risker, kommer de att ge hög vinst till sin ägare.

Teaffärer - recensioner

Det är inte lätt att vara en pionjär inom något. Tebranschen är annorlunda. Många affärsmän började med små butiker och har samlat på sig massor av tips för nybörjare genom åren. Genom att analysera andras feedback kan du tydligt förstå om du bör göra detta. Att studera historien om att göra affärer kommer också att hjälpa dem som vill.

Evgeny Mikheev, Barnaul.
För att bli framgångsrik på marknaden och ha lojala kunder introducerade Evgeny ständigt nya former av handel och utökade produktsortimentet. Det gick bra och med tiden stod det klart att det var nödvändigt att utöka butikens yta och för detta - att byta lokaler till en ny. "Var inte rädd för att förlora kunder: även om det tidigare antalet minskar, tack vare bra service och uppmärksamhet, kommer nya att dyka upp," noterar Evgeny. Då bestämde sig entreprenören för att utrusta ett rum för provningar och små teceremonier. Folk gillade den här idén, fler och fler av dem kom. För tillfället är Eugene ägare till teklubben och gör sitt bästa för att förbättra den.

Andrey Sokolov, Bryansk.
Andrei började arbeta med ett teställ, nu har han utökat deras antal till fem. ”Jag säljer inte alkohol på teavdelningen, men relaterade produkter säljer bra: kaffe, redskap för att brygga det, teredskap, till och med böcker om ett lämpligt ämne. Den goda nyheten är att köpare med olika inkomster kommer, så te säljs både dyrt och budget." Ägaren rekommenderar denna typ av verksamhet, eftersom den valda produkten är efterfrågad både på vintern och på sommaren.

Olga Nikolaeva, Archangelsk:
Olga började arbeta i tebranschen tack vare franchisen för ett välkänt varumärke. Först öppnade ägaren en butik som sålde läckra teer efter vikt. Olga skötte också tillgängligheten mysigt rum där besökarna fick möjlighet att smaka på te. Det är anmärkningsvärt att under krisen började villkoren för franchisegivare att förändras, dessutom steg grossistpriserna. Förhållandet med det ursprungliga företaget avslutades, så Olga öppnade en butik under sitt eget varumärke. Hon anser att hennes företag är framgångsrikt: trots frekventa flyttningar från en plats till en annan har butiken ett gott rykte i staden och rekommenderas ständigt till turister. Vad är hemligheten? "Kärlek och engagemang, tillsammans med en hög image, kommer att göra ditt företag blomstrande."

I kontakt med

I vårt land håller en kultur av tedrickande gradvis form. Det kan inte sägas att majoriteten av landsmän förstår kvaliteten på denna dryck och är redo att betala normala pengar för den. Att dricka te ur en påse är fortfarande den dominerande ställningen bland befolkningen i Ryssland och andra före detta sovjetrepubliker, men inte den enda.

Fler och fler medborgare som reser utomlands eller åtminstone besöker kaféer, tehus och andra anläggningar som serverar högkvalitativa lummiga drycker i tekannor föredrar att köpa detsamma för hemmabruk. I detta avseende blir specialiserade butiker efterfrågade, som kan erbjuda ett varierat utbud av riktigt bra te från olika delar av världen.

Det är dags att dra nytta av den otillfredsställda efterfrågan och öppna en sådan plats på egen hand. Men först måste du göra detaljerad affärsplan. En tebutik, organiserad enligt alla regler och med hänsyn till alla nyanser i denna verksamhet, kan bli ett framgångsrikt, lönsamt och snabbt utvecklande företag.

Svarar på angelägna frågor

En entreprenörs initiala uppgift är att analysera temarknaden i sin stad och region som helhet. Vilka företag arbetar? Vem är ledaren? Hur många butiker har varje organisation och i vilka delar av staden finns de? Vilket sortiment erbjuder de, vad saknas och vad är det som samlar damm på hyllorna, förblir outtagna?

Svaren på dessa frågor kommer i hög grad att förtydliga situationen där du måste arbeta och låta dig ta hänsyn till olika nyanser, öppnar sitt eget företag "Tea shop". Därefter kommer vi att överväga de viktigaste punkterna som måste ingå i en affärsplan.

Det första steget - valet av plats och interiör

Att hitta ett lämpligt rum med bra läge är inte lätt, men det är möjligt. Idealisk i detta fall skulle vara en plats med hög trafik och ett acceptabelt hyrespris. Det är osannolikt att dina kunder kommer att vilja åka till andra änden av staden för att köpa te. Öppna därför upp så nära dem som möjligt.

Det kan vara ett centrum, vilket som helst livligt område med andra butiker i närheten (men inte te!), en avdelning i ett stort köpcentrum eller en plats nära ett populärt kafé. Vanligtvis, men inte alltid, är teköp impulsivt snarare än förplanerat. Därför ska du synas väl, och du ska vilja komma in (det gäller design och skyltning).

Inredningsdesign

Tebutiken kan vara liten i storleken, men inte heller trång. Om det finns för lite utrymme så kommer en del av köparna bokstavligen att "silas bort" - de som ville gå in och kunde köpa något, men inte gick in på grund av folket som trängdes i butiken. Se till att ta hand om ett separat rum för lagret - tillräckligt med 7-10 kvadratmeter. Teförnödenheter kommer att förvaras här. Samtidigt ska det vara varmt, torrt och mörkt inuti för att förhindra förstörelse eller förlust av dryckens egenskaper.

Gör stora salen mysig och vacker, se till att placera temontrar runt omkretsen. Glöm inte hyllorna för relaterade produkter, som kan öka försäljningen med upp till 50 %. Det viktigaste är att kunderna trivs i din butik och vill köpa något till sig själva hemma. Förresten, lukten av olika typer av te bidrar till detta.

Det andra steget är sökandet efter personal

De människor som kommer att arbeta i din butik är nyckeln till framgång. Som regel är kunderna inte särskilt väl insatta i te. I snabbköpet kommer kunskap om det inte att vara användbar. Men en tebutik är en verksamhet som syftar till att ingjuta en kultur av tedrickande i befolkningen. Detta är trots allt en garanti för en ökning av antalet potentiella köpare som kan bli stamgäster.

Därför bör butikspersonalen vara väl insatt i alla frågor relaterade till drycken: sorter, bryggteknik och konsumtionsmetoder, egenskaper och effekter på kroppen. Ju mer en specialist vet, desto bättre kommer han att kunna betjäna besökaren, desto fler chanser att göra honom till en köpare och få honom att komma tillbaka igen. Dessutom finns det ganska upplysta gäster i denna fråga. Håller med, det är inte särskilt bra om köparen vet mer om produkten än säljaren.

Se till att inkludera arbetskostnader i din affärsplan. Tebutiken fungerar som regel enligt följande. En del av lönen är en fast lön (7-10 tusen), en del är en procentandel av försäljningen. Detta kommer att uppmuntra anställda att arbeta bra och snabbt.

Det tredje steget - skapandet av ett sortiment

Denna punkt är förmodligen den viktigaste i den här branschen. Te ska vara av hög kvalitet, och det ska finnas mycket av det. Båda kriterierna måste beaktas och försöka följa dem på bästa möjliga sätt. Du måste köpa te från leverantörer från olika länder, eftersom hela verksamheten inte kan byggas enbart på en kinesisk produkt, till exempel.

En medelstor tebutik erbjuder från 50-100 till 200 olika drycker från minst tre till fyra länder. Det kan vara både inhemskt (Krasnodar, etc.) och utländskt te (japanskt, tyskt, indiskt, etc.). Det är bäst att personligen kommunicera med potentiella leverantörer för att diskutera alla frågor om samarbete, för att säkerställa kvaliteten på själva drycken och tillverkarens tillförlitlighet.

För att utöka utbudet kan du besöka utställningar dedikerade till te. Här samlas både handlare och importörer-exportörer, återförsäljare och andra företrädare för tebranschen. Resekostnader bör också ingå i affärsplanen. Om möjligt bör en tebutik erbjuda alla typer av drycker: svart, röd, vit, grön, ört och frukt, samt en mängd olika varianter.

Affärer i området detaljhandeln kaffe och te är ett bra sätt att prova på entreprenöriell verksamhet. En relativt liten mängd initiala investeringar, frånvaron av specifika krav för tebutiker från rysk lagstiftning, mer eller mindre stabil efterfrågan under hela kalenderåret, etc. - i ett ord, bara en dröm om en nybörjare affärsman.

Men hur öppnar man en tebutik? Var ska man starta? Vilken vinst bör du förvänta dig under den första arbetsmånaden och när kan du förvänta dig full återbetalning? Låt oss försöka komma på det tillsammans.

Handelsformat

Det första du måste bestämma är formatet på det framtida uttaget. Både den initiala investeringsvolymen och den förväntade vinsten beror på detta. För närvarande är följande alternativ populära:

  • te onlinebutik. Den största fördelen är minskningen av hyreskostnaderna och valfri utrustning. För att öppna en te- och kaffebutik online måste du utveckla en webbplats, upprätta dokumentation och hitta en plats att lagra produkter. Inget krångel med att hitta butiksyta och installera hyllor och montrar. Det är sant att återbetalningsprocessen kan bli försenad på grund av den lilla försäljningsvolymen på inledande skede;
  • te showcase eller stall. Minsta utbud av varor minimikostnader för utrustning. Installeras ofta i stora köpcentrum eller på livliga gator;
  • te butik. Det ligger vanligtvis antingen på köpcentrets territorium eller i en separat byggnad. Utloppets yta är upp till 20 m². Det genomsnittliga intervallet, vanligtvis bestående av både viktte och förpackningste;
  • tebutik med provsmakningsrum. Stor yta, utökat sortiment av varor. Ofta här kan du inte bara köpa te, utan också smaka på det. På rätt organisation butiken kan så småningom förvärva ett eget café.

Vilket format ska en nybörjare välja? Allt beror på den finansiella portföljen. Mest bästa alternativet- en medelstor tebutik. Ett ganska brett utbud av produkter medelstorleken kostnader, goda framtidsutsikter m.m.

Hur mycket kostar det? Kort affärsplan

Beräkningarna nedan är endast i informationssyfte. Beroende på de ekonomiska specifikationerna för en viss region i Ryssland kan kostnaderna för att hyra, köpa produkter, reklam etc. antingen öka eller minska. Företagets format är en medelstor tebutik (upp till 20 m²).

Uthyrning och renovering av lokaler

Att öppna en tebutik är lönsamt endast i livliga områden i staden och stora köpcentra. Minsta yta på rummet är 10–15 m². Hyreskostnader - cirka 15 000 rubel per månad. Reparationskostnader - från 10 000 till 40 000 rubel.

Vitriner och utrustning

Kommersiell utrustning för en kaffe- och tebutik inkluderar vanligtvis:

  • våg med tarafunktion;
  • ett kassaregister registrerat hos skattekontoret;
  • valutadetektor;
  • kaffekvarn;
  • kaffeautomater;
  • förvaringsbehållare (plåt eller glas);
  • skopor för vägning;
  • förpackningar (papperspåsar, lådor, etiketter etc.).

Det är också nödvändigt att skaffa en monter, hyllor och ställ för att visa varor etc. Den totala kostnaden för att organisera en tebutik är från 70 000 till 200 000 rubel.

Huvudprodukt och relaterad produkt

För att köpa varor måste du hitta pålitliga leverantörer. Det kan vara som officiella ryska återförsäljare av olika teproducenter som specialiserar sig på grossist- produkter, samt stora utländska företag. Det är ganska svårt att etablera kontakt med den senare, men alla svårigheter kompenseras av låga priser och tillgång till ett utökat sortiment.

I det första skedet räcker det med 30–40 sorters te och 10 sorters kaffe. Du kan utöka sortimentet med hjälp av relaterade produkter: fat, godis, presentset. Efterfrågan på dem är då och då upp till 40 % av den totala försäljningen.

Kostnaden för det första köpet är från 70 000 till 150 000 rubel.

Personal

Vad mer behöver du tänka på för att öppna en te- och kafébutik? Företagets affärsplan bör innehålla arbetskostnader service-personal. För att hålla din butik igång smidigt behöver du erfarna och vänliga säljare som roterar varandra enligt ett fastställt schema. Lönekostnader - ca 40 000 per månad.

Reklam

För att potentiella köpare ska få reda på din butik så snart som möjligt måste du i förväg tänka på en liten reklamkampanj innan du öppnar. Detta kommer att kräva en ljus skylt och olika reklammaterial (broschyrer, flygblad, visitkort, etc.). Det är också en bra idé att få grupper på sociala nätverk och din egen webbplats. Startbudgeten för reklam är 15 000 rubel.

Övergripande bedömning av investeringar

Så för att öppna en tebutik kommer följande investeringar att krävas:

  • hyra och reparation av lokaler - 25 000 rubel;
  • utrustning - 70 000 rubel;
  • köp av varor - 70 000 rubel;
  • lön personal - 40 000 rubel;
  • reklam - 15 000 rubel.

Totalt - 220 000 rubel. Siffran är relevant med ett lägsta kostnadsbelopp.

Vinst och återbetalning

Byt med te och kaffe - nog lönsam verksamhet. Påslaget på varor kan variera från 10 till 150 - 200 %. Allt beror på efterfrågan på en viss position, närvaron / frånvaron av konkurrens etc.

behörig organisation företagsbutiken ger dig minst 30 000 till 100 000 rubel nettovinst varje månad. Direkt efter öppningen ska du dock inte förvänta dig ett tillströmning av köpare. Kanske kommer du att arbeta med förlust de första 2 - 3 månaderna.

Den genomsnittliga återbetalningstiden för ett teföretag är 3 till 9 månader.

Juridiska nyanser

För att öppna en butik med te och kaffe måste du välja den juridiska formen, registrera dig entitet och samla ett imponerande paket med dokument. Allt detta kommer att ta dig cirka 2 månader, så slösa inte tid på att leta efter leverantörer och lämpliga lokaler.

Organisationsform

För en tebutik är båda lämpliga. Vad du ska välja i ditt fall bestämmer du själv. Men tänk på att enskilda företagare är ansvariga för sina skyldigheter med sin lös egendom, medan ett aktiebolag har en mer komplicerad och kostsam registreringsprocess.

Om du, när du organiserar ett företag, bara litar på dina egna medel, behöver du inte investeringsstöd, du är helt säker på din solvens etc., välj en enskild företagare. Öppnar du butik tillsammans med partners räknar du med att dra till dig kredit Pengar och samarbete med major internationella företag registrera LLC.

Hur betalar man skatt?

Det mest förmånliga skattesystemet för butiken detaljhandeln– . Om din region är giltig kan du välja detta läge.

Den största fördelen med USN är ett förenklat skatterevisionssystem. Deklarationen lämnas in en gång per år, kvartalsvis är det nödvändigt att endast tillhandahålla personlig rapportering om anställda till FIU.

Tillstånd

Ingen licens krävs för att öppna en te- och kafé. Standardlistan över dokument inkluderar:

  • certifikat för statlig registrering (IP eller LLC);
  • grundande dokument;
  • titelpapper för kommersiella lokaler (arrendeavtal, köpeavtal etc.);
  • ingående av SES;
  • ingående av statens brandtillsyn;
  • registreringsbevis kassaregister;
  • medicinska böcker för anställda;
  • avtal för sophämtning, skadedjursbekämpning m.m.

Listan är inte slutgiltig. I vissa regioner i Ryska federationen kan det minskas eller kompletteras i enlighet med särdragen i lokal lagstiftning.

te franchise

Hur öppnar man en tebutik från grunden om du inte har någon affärserfarenhet? Du kan studera juridik, göra en ekonomisk och marknadsmässig bedömning av det aktuella marknadsläget, göra upp en affärsplan, börja leta efter leverantörer etc. Eller så kan du vända dig till ett stort företag som har sålt te och kaffe under en längre tid och köpa en franchise.

Vad är fördelen med detta sätt att starta en personlig affärskarriär? För det första behöver du inte spendera pengar på reklam. Franchisegivaren ger dig exklusiv rätt att använda sitt varumärke, reklammaterial, marknadsföringsstrategi. Detta är en bra hjälp för en nybörjare.

För det andra kommer franchisegivarens chefer att hjälpa dig att organisera handelsprocessen på rätt sätt och välja utrustning. De kommer att utbilda personalen (om det anges i kontraktet), erbjuda en färdig affärsplan, ordna leverans av varor. I allmänhet kommer de att stödja dig på alla möjliga sätt, både i inledningsskedet och i framtiden. Det gör att du avsevärt kan minska riskerna, både ekonomiska och organisatoriska.

Sälja te som ett lönsamt företag

Den populäraste drycken är förstås te. Hans val är så stort att när du kommer till butiken, ibland går du bara vilse: svart och rött, grönt och vitt, i vikt, i väskor och löst. Utbudet är enormt och det upphör aldrig att växa. Det finns förresten intressant historia uppkomsten av ett sådant sortiment av teer. Det visar sig att "rätt" bara är grönt te. Resten av sorterna är bara misstag som tillverkarna gjorde när de skapade grönt te.

Alla företag är nu väl utvecklade och svåra att hitta ursprunglig idé. Och tebranschen är inget undantag. Det är utbrett och du måste vara beredd på konkurrens, eftersom det finns många tebutiker på marknaden som har etablerat sin position och har många stamkunder.

Men ändå dyker det regelbundet upp nya butiker och teavdelningar som är redo att överglänsa sina konkurrenter. Men det är möjligt att öppna ett eget företag, det viktigaste är att inte begå förhastade handlingar som mycket väl kan leda till att verksamheten stängs.

Vad är tebranschen?

Tebranschen är mycket populär. Detta bevisas av volymen på marknaden, som i monetära termer är 150 miljoner dollar eller 20 000 ton i fysiska termer. Lönsamheten för teförsäljningen i denna verksamhet är minst 50%, vilket är en bra indikator. Det är en stabil försäljningstillväxt på marknaden - 10 - 15% årligen. Återbetalningstiden är i genomsnitt ett år. Men med ett framgångsrikt scenario kommer kostnaderna att betala sig på 8 månader.

Fördelarna med denna typ av verksamhet inkluderar inte bara lönsamhet, utan också dess konstans och stabilitet. Te är drycken som alltid kommer att efterfrågas. Det har alltid druckits (även i de äldsta tiderna), är berusat nu och kommer att drickas decennier senare. Den har lång hållbarhet, vilket är mycket fördelaktigt.

Ett annat plus är den låga investeringsgraden. I det inledande skedet kommer minimala kostnader att krävas, eftersom du inte behöver köpa dyr utrustning eller anställa ett stort antal personal.

Funktioner i teverksamheten är dess säsongsvariationer. Det har länge observerats att i en varm sommarperiod fruktte säljs mycket aktivt, och kryddat te är särskilt efterfrågat på vintern. Det visar sig att en sådan drink är en mycket populär present till berömda helgdagar som den 8 mars och det nya året. Innan dem rekommenderas populära tekedjor att fylla på med ett stort lager av varor.

Bland bristerna kan man notera den lilla svårigheten att komma in på marknaden. Detta beror på hög konkurrens och det faktum att det blir svårt att bli befordrad, med seriösa konkurrenter. I detta avseende rekommenderar experter att du väljer en franchisegivare. Detta gör att du kan börja på rätt sätt, samt minska den initiala investeringen.

Det är också nödvändigt att komma ihåg om individuellt förhållningssätt till varje köpare. De är garantin för vinst. Ju fler stamkunder, desto större inkomster har verksamheten.

Hur startar man ett teföretag?

Att starta ett teföretag innebär registrering. Som regel väljer företagare formen av LLC (aktiebolag). Tidsmässigt tar det bara några veckor, och kostnaden för registrering och notarisering dokument - cirka 200 $. Det finns två alternativ för utveckling av händelser: antingen gör du allt själv (går till myndigheterna själv, samlar in dokument), eller så anförtror du ärendet till professionella (en advokatbyrå).

Nästa steg är sökandet efter leverantörer och följaktligen valet av sortiment. Efter att valet är gjort är det nödvändigt att aktivt söka efter lokaler. Detta kan ta lite tid eftersom det finns stor efterfrågan på ett bra läge att hyra.

I det sista skedet köps ett kassaregister, vars kostnad kommer att ligga i intervallet 300 - 400 dollar. Samt att anställa personal. Om bara ett uttag är öppet kommer ingen att behövas förutom en teförsäljare.

Det kommer inte att vara överflödigt att hålla kampanjer och lägga ut annonser. Dessa utgifter är inte obligatoriska, men de kommer att hjälpa att locka fler köpare, vilket uppenbarligen inte kommer att vara överflödigt i början.

Öppna en tebutik

För att öppna den här verksamheten, nämligen en tebutik, behöver du en standardsekvens av åtgärder. Men de största skillnaderna från samma butik eller avdelning är att tebutiken är tänkt att sälja mestadels löst te. Det är dyrare än vanligt. Men priset motiveras av ett brett utbud och smakkvalitet.

Fler investeringar kommer att krävas på grund av att kostnaden för te är högre. Allt kommer också att bero på hyran av lokalerna. Om det till exempel hyrs i ett köpcentrum, blir kostnaden lägre jämfört med din egen tebutik. Den senare är som regel dyrare med cirka 30%. En annan funktion är förvaring av löst te. Förvaras den länge i påsar så i burkar, om den förvaras fel kan den snabbt bli fuktig.

Invigning av teavdelningen

Det blir lättare för en nybörjare att öppna en teavdelning först och inte en butik. Det kräver inte ett stort utrymme. Huvudsaken är att platsen ska vara trång och placerad.

Den största fördelen med att öppna en avdelning är att du kan prova dig fram i en sådan verksamhet, utvärdera dina styrkor. Kostnaderna kommer inte att bli lika höga som om du öppnar en egen tebutik. Går det bra kommer det senare att kunna öppnas flera avdelningar till på andra ställen. På så sätt kommer du att skapa ditt eget lilla nätverk. Och senare blir det möjligt att öppna något större.

Tebutik öppnar

Öppna en tebutik och starta ett företag saken är enkel. Men den största skillnaden är den nödvändiga investeringen. Lokalen ska räcka för att rymma utrustning, sortiment, montrar.

Eftersom butiken inte är en avdelning, skiljer den sig åt i lämpliga storlekar, därför kommer det att vara nödvändigt att maximera brett urval te. Men å andra sidan, för att sticka ut bland ett stort antal konkurrenter, kan du sälja inte bara te, utan också olika tillbehör / tillbehör till det (till exempel rätter). Detta kommer naturligtvis att öka kostnaderna. Men som nämnts ovan är teverksamheten lönsam, så allt kommer att löna sig med ränta.

Var är det bästa stället att öppna en tebutik och vilka är kunderna?

En tebutik bör öppnas på en plats där ett stort antal människor ständigt är närvarande. Det är ingen mening att öppna den i ett bostadsområde. Vinsten, om någon, kommer att vara minimal. Det perfekta alternativet är stadens centrum eller en stor köpcentrum. Det är bäst att kontakta byrån med detta, då de oftast har information om hyreslokaler i hela staden.

Butiken ska vara synlig. Ett ljust tecken kommer att hjälpa till med detta. Eller ovanlig design. Eller kanske det är bättre att hålla kampanjer som lockar de första köparna? Många alternativ. Huvudsaken är att det lockar folk.

Potentiella köpare är människor av vilken klass och vilken rikedom som helst. Te är en dryck som är tillgänglig för alla, oavsett social status. Därför finns det inget behov av att anpassa verksamheten till vissa gränser.

Reklam, affischer, kampanjer och rabatter, rabattkort och en inbjudande inredning hjälper till att locka fler köpare. Folk som går förbi ska vara villiga att gå in i butiken och köpa något. Och viktigast av allt - säljarna. De är nyckellänken. För en liten butik behöver du 1 - 2 säljassistenter, gärna kvinnor. De måste betjäna varje kund perfekt, ha ett individuellt förhållningssätt till alla. Och så kommer en krets av stamkunder att bildas, som hela tiden kommer att expandera.

Var letar man efter leverantörer, hur väljer man sortiment?

Det är lätt att hitta leverantörer. Detta kan göras både direkt och via Internet. Det första alternativet är naturligtvis bättre. Om valet föll på flera samtidigt är det nödvändigt att jämföra leveranstider, val och priser.

Räckvidden för första gången bör inte vara stor. 30 sorters te räcker. Senare blir det möjligt att bygga ut.

Tebutik som företag är mycket intressant. Om du kommer in i den här branschen kommer det definitivt att fängsla dig. Det viktigaste är att förundersöka marknaden och konkurrenterna. Gå runt i tebutikerna, titta på priserna, atmosfären, alla småsaker som hjälper dig i affärer. Rätt tillvägagångssätt och en bra strategi är en bra start och en garanti för vinst!

Läser in...Läser in...