Creșterea și îngrijirea curcanilor. Dieta curcanilor adulți

America este considerată locul de naștere al curcanilor. Curcanii au început să fie domesticiți acum aproximativ o mie de ani. Au venit în Europa abia în secolul al XVI-lea, după patru călătorii ale lui Cristofor Columb.

Curcanii sunt colorați, maiestuosi și, în același timp, păsările de curte diferă ca mărime. Ei iubesc spațiul și libertatea. Încă din primele zile de viață în comunitatea curcanilor începe să se alinieze o ierarhie.

Curcani se plimba prin curte

Apare un mascul îndrăzneț și îndrăzneț și lacomi sunt deja vizibili - aspiranți la îngrășare pentru carne. În efectivele de curcani masculi, dreptul de a fecunda curci femele aparține doar unui singur curcan, care se află în vârful ierarhiei.

Avantaje și dezavantaje ale retragerii

Un avantaj clar de a crește o turmă de curcani acasă este obținerea carne sanatoasași ouă. Carnea de curcan este o carne dietetică care are un nivel scăzut de colesterol și nivel inalt conținut de microelemente utile și vitamine.

Ouă de curcan

Este hipoalergenic și ușor de digerat, util femeilor însărcinate, copiilor mici și sportivilor. Ouăle au și un set mare componente utile, pe locul 3 la capitolul substanțe utile, după oua de prepelitași ouă de bibilică.

Notă! Singurul dezavantaj în păstrarea și creșterea curcanilor este că dau mult mai puține ouă decât, de exemplu, puii. Numărul de ouă de la curcani poate ajunge până la 100 de bucăți pe an, în timp ce puii dau până la 340.

Dar când te gândești că carnea de curcan costă de două ori mai mult decât puiul și ouăle din punct de vedere cantității nutrienți iar masa este de trei ori mai mare decât puiul, atunci acest minus nu pare atât de semnificativ.

Cele mai cunoscute rase pentru reproducere

Cea mai comună rasă de curcani pentru reproducere la o fermă personală este rasa bronz nord-caucazian. Are corpul alungit, pieptul mic și penaj de bronz.

Aceste păsări sunt foarte agile, cu picioare lungi și bine adaptate la hrana. Greutatea în viu a masculilor adulți este de la 13 la 18 kg, la femele 7-8 kg. Producția de ouă de curcan variază de la 80 la 100 de ouă pe an.

O rasă foarte favorabilă pentru păstrare este alb cu pieptul lat. Ele sunt împărțite în trei tipuri principale:

• greu: greutatea masculilor ajunge la 25 kg, greutatea femelelor este de pana la 10 kg;
• Mediu: greutatea masculilor este de 15 kg, iar femelelor 7 kg;
• Plămânii: curcanii cântăresc 7 kg, iar curcanii până la 5 kg.

Rasa albă cu piept lat

Curcanii sunt maturi pentru producerea de ouă până la vârsta de 9 luni, aducând până la 115-125 de ouă pe an.

Rasa de curcani cu piept lat de bronz are o viabilitate ridicată a animalelor tinere și o fertilitate aproape sută la sută. Greutatea în viu a masculilor este de până la 18 kg, a femelelor până la 10 kg.

Rase Moscova alb și bronz se caracterizează printr-o structură puternică a corpului, fertilitate productivă și producție timpurie de ouă. Curcanii încep să depună încă de la 6 luni, aduc de la 100 de ouă pe an. Greutatea în viu a masculilor ajunge la 13 kg, la femele - 7 kg.

Condiții de păstrare și creștere

Principala cerință în păstrarea curcanilor, pe care merită să ne concentrăm, este factorul termic. Curcanii înșiși sunt păsări rezistente la îngheț, dar pentru creșterea și dezvoltarea completă au nevoie de căldură și uscăciune în padoc.

Important! Creați condiții în padoc care să excludă umezeala și curenții de aer. Temperatura în sezonul de vară ar trebui să fie de cel puțin 20 de grade, iar în timp de iarna an, temperatura aerului nu trebuie să fie sub 5 grade.

Camera trebuie ventilată frecvent. Nu de puține ori, „fostele” coșuri de găini sunt folosite pentru a păstra curcanii, care sunt ușor modificați pentru o pasăre mai mare.

Curcani într-o volieră

Principalii indicatori ai padocului pentru 10 curcani:

Pentru un curcan este necesar un minim de 40 cm pe adăpost, așa că ar trebui să existe atâtea bibani câte păsări vor fi așezate în corral. Distanța dintre stinghii trebuie să fie mai mare de 60 cm.

Curcanii au nevoie de mers constant. Vara le sunt amenajate incinte exterioare langa adapostul pasarilor, cu o suprafata egala cu numarul de pasari, fiind alocat cel putin unul pe pasare. metru patrat.
Condiții pentru amenajarea unui padoc de vară:

• Pe teritoriul padocului trebuie să aibă un baldachin sub care păsările se pot ascunde de lumina directă a soarelui pe vreme caldă;
• Va fi ideal dacă va crește pe teritoriu lucernă, ovăz și trifoi care sunt semănate la începutul primăverii;
• băutori, apa in care trebuie schimbata pe masura ce se murdareste, cel putin o data pe zi;
• alimentatoare cu orz sau ovăz.

Ținerea curcanilor în cușcă

În sezonul de iarnă, când temperatura aerului este sub 10 grade, se recomandă de asemenea eliberarea curcanilor la plimbări. Pentru a face acest lucru, un strat de paie este așezat pe teritoriul corralului, astfel încât păsările să nu-și degeră labele, iar mâncarea este împrăștiată în întregul corral.

Plimbarea curcanilor este pur și simplu necesară, altfel aceștia se vor îngrășa doar fără a câștiga masă musculară.
Majoritatea crescătorilor de curcani păstrează indivizi separati de sexe diferite.

În acest caz, la femele se lansează un singur producător. Dar există crescători de păsări care preferă să țină toate păsările într-o singură volieră. În acest caz, într-un stol de curci nu ar trebui să fie mai mult de 5 femele pe mascul, altfel nu va putea acoperi toți curcanii.

Dacă turma de curcani este mare, atunci este mai bine să o împărțiți în grupuri mici, fiecare dintre ele va avea un producător.

Îngrijire și hrănire în timpul pubertății

Pubertatea la curcani apare la varsta de 8-10 luni. Pentru o dezvoltare cât mai completă, curcanii trebuie hrăniți cu un amestec special, care constă din:

• Drojdie- 5 grame;
• Morcovi și verdeață 70-80 grame;
• Brânză de vacă 20 de grame;
• încolțit porumb 100 g.

Tineri pe fugă

Un curcan începe să depună ouă la vârsta de 10 luni. Foarte des suferă de sindromul „găinii de puiet”, prin urmare, pentru a colecta ouăle depuse, este adesea necesar să o alungi de la locul ei.

Este foarte important să se monitorizeze alimentația persoanelor care se grăbesc. Când păsările abia încep să se grăbească, trebuie să fie hrănite de până la 5 ori pe zi. În sezonul de iarnă, ar trebui să se administreze cereale umezite, morcovi tăiați mărunt, făină din plante. Vara, cereale cu verdeață.

După împerechere, începe procesul de depunere a ouălor.

Cum să păstrezi și să crești

Curcani tineri

În timpul depunerii, un curcan tânăr poate depune până la 17 ouă, care trebuie verificate pentru fertilitate. Pentru a face acest lucru, ouăle la rândul lor trebuie să fie coborâte într-un recipient cu apă, dacă oul se scufundă, atunci îl întoarcem în cuib, dacă plutește, la frigider.

Procesul de incubare a ouălor durează până la 28 de zile.În acest moment, este necesar să vă asigurați că curcanul mănâncă la timp. Hrănirea se face dimineața. Cel mai bine este să hrăniți găina cu ovăz înmuiat și umflat. Când curcanul mănâncă, este imperativ să acoperiți ouăle cu o cârpă caldă pentru această perioadă pentru a preveni hipotermia acestuia.

Un curcan este capabil să stea și să-și crească nu numai propria progenitură, ci și a altcuiva. O pasăre este capabilă să crească 75-80 de curcani.

Cum să păstrați și cum să îngrijiți curcanii

Factorul termic stă la baza creșterii curcanilor. Animalele tinere reci sunt foarte sensibile la diferite boli, care le pot împiedica să câștige greutatea dorită, chiar și cu o dietă echilibrată.

Curcanii trebuie să fie crescuți cutii de carton cu căptușeală din material textil, sau rumeguș fin uscat. Pentru 10 copii este potrivit un container cu dimensiunile de un metru pe un metru și o înălțime a peretelui de până la 40 cm.

Hrănirea curcanilor

Încălzirea și iluminatul se realizează cu lămpi electrice, a căror putere trebuie să fie de cel puțin 40 de wați. Lămpile electrice se fixează deasupra cutiei, cu ajutorul veioză. Puteți coborî lampa direct în cutie, dar pentru aceasta este necesar ca aceasta să fie într-o nuanță specială de sticlă ponderată.

În primele două zile, curcanii sunt ținuți sub iluminare non-stop, reducând treptat regimul de lumină cu 30-35 de minute.

De la 20 de zile, regimul de lumină durează 15 ore. În plus, în primele 10 zile de viață ale bebelușului, merită să menținem temperatura până la +36 de grade, coborând-o treptat și ducând-o până la +25 de grade. În două luni temperatura ar trebui să fie de +20 de grade.

pui de curcan

Important!Încă din primele zile de viață, prevenirea bolilor și întărirea puilor cu vitamine sunt efectuate pentru a-și dezvolta propria imunitate.

Prevenirea animalelor tinere în timpul cultivării

• În prima zi, soluția se evaporă acid ascorbic cu glucoză, deoarece curcanul este încă slab și nu este capabil să absoarbă alte elemente complexe;
• Din a doua până în a cincea zi se dă irex-vital(se diluează un vârf de vârf la un litru de apă);
• Poti de asemenea amino-vitale(un praf pe litru de apa).

Păstrarea găinilor de curcan

Cu cât începe hrănirea curcanilor mai devreme, cu atât aceștia devin mai viabili. În prima zi, cel mai bine este să hrăniți un ou fiert tare și tocat.

Apoi se administrează un hrană compusă specializată pentru animalele tinere cu vârsta de până la 40-45 de zile, precum și piure de lapte, lapte inversat, acru și lapte de unt sunt incluse în dietă. Asigurați-vă că le oferiți copiilor verdeață tocată fin de urzici, păpădie, trifoi. Într-o lună și jumătate, le puteți transfera într-o dietă pentru adulți.

• Din a 6-a până în a 10-a zi se dă puilor în cantități mici furozolidonă, care merge pentru prevenirea bolilor gastro-intestinale;
• Din a 15-a până în a 20-a zi, curcanii trebuie să bea amproliu, care merge împotriva coccidiilor;
• Înainte de a elibera pui de curcan pentru plimbare, trebuie să le oferiți ASD-2 - fracțieîmpotriva ciupercilor și aspergilozei;
• Lipit in 40 de zile metronidazolul, timp de 4 zile (4 tablete per litru de apă). Îi va proteja pe puii de dezvoltarea celor mai simple microorganisme care se formează atunci când râmele ciugulesc și pot provoca moartea unui curcan.

Important!În primele 10 zile de viață, dați bebelușilor doar apă fiartă de băut.

Cu ce ​​să hrănești păsările

Furaj compus pentru hrănire

Dieta adultului include:

• furaj compus, care include proteine, vitamine și proteine. De obicei folosit pentru a hrăni masculii de reproducție.
• ovăz, de preferință încolțit.
• Pentru îngrășare, cel mai bine este să hrăniți curcanii grâu.
• vârfuri culturi de legume(în perioada de vară).
• zdrobit legume(cartof, morcov, nap).
• Verdeaţă(lucernă, ceapa verde, trifoi, papadie).
• Tineri crengute copaci, fân, varză murată (în perioada de iarna).

Dacă creșteți o pasăre pentru îngrășare, atunci trebuie să o hrăniți mai mult cu grâu și alte culturi. În timpul hrănirii dimineții, este mai bine să umeziți culturile cu apă și să dați hrană uscată seara. Pentru ca carnea să fie fragedă și suculentă, trebuie să hrănești cât mai mult verdețuri și legume.

Pentru ca curcanii ouătoare să se grăbească într-un mod echilibrat, dieta lor ar trebui să includă și:

• 150 de grame cartofi fierți pe zi, în ciuda faptului că găina ouătoare produce până la 9 ouă pe lună, dacă de la 15 la 18 ouă pe lună, atunci cartofi, respectiv, de la 110 la 130 de grame.
• Făină de oaseȘi sare ar trebui să fie de până la 2 grame pe zi, indiferent de câte ouă produce pasărea.
• deșeuri de pește ar trebui să fie de 30 de grame cu o producție de ouă de 9 ouă pe lună, 40 de grame cu eliberarea a 15 ouă pe lună, 50 de grame dacă curcanul produce 18 ouă.
• Brânză de vacă, dacă eliberarea unei găini ouătoare este de 3 ouă pe lună, atunci 3 grame pe zi, 9 ouă, apoi 5 grame, 15-20 ouă, apoi 10 grame.

Important de reținut! Că alimentația curcanilor trebuie să fie întotdeauna echilibrată, îmbogățită cu vitamine și microelemente esențiale, hrănirea trebuie făcută întotdeauna la timp.

curcan matur

Creșterea curcanilor într-o curte privată, sub rezerva tuturor măsurilor necesare pentru îngrijirea și creșterea animalelor tinere, va fi o activitate foarte interesantă și profitabilă chiar și pentru un fermier începător.

Mențineți și creșteți o turmă de curcani în aer liber vara iar continutul de celule iarna va da un numar mare de ouă mari și carne alimentară îmbogățită cu vitamine și diverse oligoelemente. Recent, rasele de pui de carne de curcani, care sunt ținute pentru îngrășare, câștigă popularitate. Nu sunt pretențioși și sunt ușor de păstrat.

Creșterea curcanilor este o industrie profitabilă Agricultură, care a câștigat popularitate datorită cererii mari de produse și a costurilor de pornire relativ mici. Mulți crescători de păsări sunt interesați de acest tip special de pasăre din cauza concurenței scăzute și a rentabilității ridicate, în comparație, de exemplu, cu.

Carnea de curcan este dietetică, bogată în proteine, proteine ​​și fier, conține puține grăsimi și se caracterizează printr-un gust excelent. Este recomandat pentru consum zilnic atât sportivilor grei, cât și femeilor însărcinate.

Pentru începători să construiască afaceri foarte profitabile pentru creșterea curcanilor acasă, trebuie să vă planificați cu atenție probleme organizatorice– eliberați autorizații pentru desfășurarea activităților, alegeți o rasă de curcan, creați condiții confortabile pentru păstrarea păsărilor de curte.

În lipsa experienței în conducerea acestui tip de afaceri, puteți începe prin a crește curcani acasă și abia apoi să treceți la creșterea cifrei de afaceri și la crearea unei ferme de păsări.

Amploarea afacerii depinde de disponibilitate capital de pornire. Investiția inițială va fi necesară pentru achiziționarea sau închirierea unui teren, achiziționarea de pui de curcan, echipament și stoc bază furajeră. După cum arată practica, o astfel de afacere se amortizează în 2-5 ani de muncă.

indicator funcționare corectă mini-ferme este o creștere constantă în greutate (140 de grame de curcan, 90 de grame de curcan pe săptămână), absența bolilor păsărilor de curte, prețul minim de producție al unui kilogram de carne la un preț de vânzare ridicat.

Multe gospodării, după câțiva ani de dezvoltare activă, continuă să caute și să treacă la dezvoltarea de noi zone - construirea unui abator pe teritoriu, producție produse terminateși semifabricate din carne de curcan - șnițeluri, cârnați, carcase măcelărite și organe.

Agricultura de curcan ca afacere

Atunci când organizați o afacere pentru creșterea curcanilor acasă, principalele probleme care ar trebui abordate chiar și în momentul planificării sunt alegerea furajului, crearea conditii confortabile conținut și căutarea canalelor de distribuție.

Pe de o parte, nu este dificil să crești curcani acasă sau la scară industrială. Sunt rezistente la boli, nu necesită condiții speciale de reproducere, pur și simplu tolerează căldura și frigul (prin urmare, cei care nu tolerează temperaturile scăzute sunt mai dificili).

Dar toate beneficiile de mai sus se aplică adulților, curcanii au o sănătate precară. Dacă nu aveți suficientă experiență în creșterea curcanilor, începeți o afacere la scară mică acasă sau uitați-vă la alte tipuri de afaceri, de exemplu.

De asemenea, merită să faceți aprovizionare cu o cantitate suficientă de furaj. Deoarece consumul de hrană per curcan este mic, mai ales având în vedere creșterea rapidă în greutate a păsării, costul achiziționării unei baze de hrană va fi mic.

Sfat: daca te hotarasti sa cresti un curcan, tine cont ca aceasta este o pasare cu caracter. Ei pot deveni depresivi mai rău decât un bărbat uneori chiar fatal. Curcanii sunt foarte conflictuali, în timpul unei lupte pot dăuna sănătății lor și a colegilor lor de trib.

Alegerea unei specializări în afaceri

De asemenea, aveți nevoie de permisiunea serviciului veterinar, certificate de calitate de la autoritățile SES, fără de care vânzarea cărnii către antreprenorii începători este imposibilă.

Pregătirea hranei, modul și tehnica de hrănire

Pentru sănătatea și creșterea rapidă în greutate a unui curcan atunci când se reproduc acasă, aveți nevoie de o dietă corectă, completă, echilibrată, care să includă suficiente proteine, vitamine, grăsimi, minerale și carbohidrați. Este necesar să începeți pregătirea furajelor chiar înainte de a cumpăra animale tinere.

Baza de hrană pentru curcani de reproducție:

• cereale și leguminoase (asigură 70% din proteine ​​și sunt o sursă de grăsimi);
• prăjituri și mâncăruri, în special soia, care este bogată în oligoelemente utile;
• verdeață (proaspătă și uscată);
• carne și oase, sânge, făină de pește;
• ace de brad sau pin (sursa de vitamina C in sezonul rece);
• paie (bogate în fibre);
• uleiuri vegetale, nuci, ghinde (adaugă frăgezimea și moliciune cărnii de curcan).

Care este diferența dintre hrănirea curcanilor acasă de la alte tipuri de păsări? Curcanii cu un stil de viață sedentar câștigă grăsimi dăunătoare, dieta lor zilnică ar trebui să conțină o mulțime de proteine ​​și vitamine. Toate acestea ar trebui luate în considerare la creștere.

Curcanii trebuie hrăniți de trei ori pe zi. Dimineața și după-amiaza se dau piure cu ierburi proaspete, seara - cereale sub formă de făină. Puteți face un piure umed din furaj compus sau îl puteți oferi în forma sa pură. Trebuie să gătiți cerealele imediat înainte de servire, deoarece se pot acri în 30-50 de minute.

Sfat: în stadiul de reproducere, masculii mănâncă foarte prost. Pentru a preveni pierderea în greutate, este recomandat să le hrăniți cu morcovi, nuci, leguminoase, brânză de vaci și boabe încolțite. În această perioadă, femelelor ar trebui să li se administreze drojdie, boabe încolțite și ierburi proaspete pentru a crește producția de ouă și a îmbunătăți proprietățile de incubație ale ouălor.

Păscutul curcanilor pe o pășune vara este o opțiune grozavă. Un stil de viață mobil nu va permite curcanului să acumuleze grăsime, ierburile proaspete vor deveni o sursă de vitamine și minerale utileși, cel mai important, economisiți la costurile de hrană.

Iarna, la furaj pot fi adăugate plop, tei, salcâm, care se recoltează în iulie. Frunzele acestor copaci sunt frecate și adăugate la cereale. Puteți face mături din crengi și le puteți atârna în casă. Deci păsările vor ajunge independent la frunze uscate.

Curcani în creștere

Puii eclozați atunci când sunt crescuți acasă trebuie udați ceai verde, care este un excelent antiseptic, cu zahar (o lingura la litru de apa fiarta). Nu le dați o soluție de permanganat de potasiu. După 3 zile, îl puteți înlocui cu apă nefiertă la temperatura camerei.

În prima lună, curcanii se îngrașă rapid, așa că au nevoie de o nutriție adecvată. Este mai bine să le hrăniți cu furaj compus PK 5 plus vitamine. Cel mai simplu mod este sa cumperi un pachet de suplimente speciale de vitamine care contin deja un raport echilibrat.

După o lună, puteți trece la hrana compusă mai ieftină - ovăz, orz, tărâțe, porumb zdrobit, plus adăugarea de brânză de vaci, brânză de pește și morcovi ras.

O componentă obligatorie pe care curcanii ar trebui să o primească atunci când se reproduc acasă este vitamina B. Pentru a face acest lucru, se adaugă puțină drojdie uscată în mixere.

O lună mai târziu, curcanii pot aburi terci. Fierberea apei reduce nivelul de amidon din alimente, deoarece este dăunător organismului în creștere.

Cultivarea curcanilor Big 6 acasă

Big 6 este o rasă de carne de curcan, care aparține unei specii cu greutate mare. Crucea a fost lansată în Marea Britanie în 2008, cu un timp scurt a căpătat o mare popularitate.

Curcanii au penaj alb luxuriant, cu o pată neagră pe piept. Anvergura aripilor lor este mare, picioarele lor sunt masive, iar pieptul lor este larg convex. Trăsătură distinctivă- o cantitate mare de acoperire cu pene. Când curcanul își întinde coada, devine ca o minge pufos. Puful acestei rase este foarte valoros.

Masculul Big 6 cântărește 20-25 de kilograme, greutatea curcanului ajunge la 11 kilograme. În același timp, 30% din greutatea totală cade pe stern. Randamentul în greutate în carcasă este de 80% - o cifră record în industria păsărilor de curte. Curcanii iau în greutate intens - până la 3 luni cântăresc 4,5 kilograme.

O caracteristică distinctivă este perioada de coacere rapidă. Cu un raport corect al aprovizionării cu alimente, ei ajung la greutatea unui adult și încetează să crească la vârsta de 100 de zile. În această perioadă, crescătorii de păsări sfătuiesc sacrificarea: se câștigă greutatea, penajul este suficient.

Regimul de temperatură al curcanilor proaspăt eclozați fără penaj ar trebui să fie de + 35ºС.

Ar trebui să existe suficiente boluri de băut cu apă proaspătă în adăpostul de păsări. Pe lângă hrănitoarele cu furaje combinate, este necesar să se instaleze recipiente cu nisip și cenușă, unde curcanilor le place să-și curețe penele.

Cei 6 mari sunt hrăniți cu aceeași hrană ca și alte rase, doar că diferența este cantitativă, deoarece acești curcani cântăresc mai mult. Nutriția completă constă în furaje compuse de înaltă calitate, verdeață, morcovi și cartofi tocați, siloz și porumb. Din alimente uscate se pot face amestecuri cu ierburi proaspete sau cu adaos de produse lactate fermentate. Puteți oferi curcani tăiați înainte de prânz ceapă pentru a crește pofta de mâncare.

Cultivarea curcanilor broiler

Puii de carne sunt uriași. Dintre păsări, doar struții își depășesc greutatea. Curcanii de carne de carne masculi ajung la 30 de kilograme, greutatea femelei este la jumătate.

Puțurile de curcan de carne sunt foarte termofile, așa că în primele zile trebuie ținute la o temperatură de + 35ºС. Cateva zile mai tarziu regim de temperatură poate fi redus la +20ºС. Ei hrănesc curcanii cu furaje compuse speciale, pun și un recipient separat cu cretă, rocă de coajă și nisip de râu. O lună mai târziu, ovăzul și grâul sunt introduse în dieta curcanilor.

Încă din primele zile de creștere acasă, puii trebuie să primească ierburi proaspete, tărâțe și piure de iaurt. Blaturile de morcovi, urzici, troscot, usturoi și ceapă sunt deosebit de apreciate pentru ele. Poti da si dovlecei rasi, morcovi sau mere.

Un plan detaliat pentru selecția bazei alimentare și condițiile de păstrare acasă depind de rasă, luați în considerare cele mai comune dintre ele:

1. Rase ușoare. Greutatea lor nu depășește 15 kilograme, se remarcă printr-un nivel ridicat de producție de ouă, rezistență la infecții și alte boli. Acest grup include crucea Dutch White, Small Bestville și Norfolk.
2. Mediu - caracterizat printr-o greutate mare - până la 16 kilograme la curcani și până la 7 kilograme la femele. Sunt foarte productivi. Rasele mijlocii includ Caucazianul de Nord, Moscow White și Moscow Bronze.
3. Grele - specii inovatoare, greutatea masculilor poate ajunge la 30 de kilograme, femelele - 11. Big 6, Big 9, BYuT 8, BYuT 9, Bronz și White Broad-piept aparțin acestei cruci.

Creșterea curcanilor ca afacere: profitabilă sau nu

Rentabilitatea activității de creștere a curcanilor acasă pentru începători va depinde de mulți factori: îngrijire adecvată, selecția aprovizionării cu alimente, alegerea rasei, crearea. conditii optime conţinut. Succesul proiectului depinde și de căutarea canalelor de distribuție, de alegerea metodei de creștere a păsărilor de curte.

Plan financiar

Consideră exemplar cheltuieli financiare pentru creșterea curcanilor pentru începători:

• Pentru un proiect la scară largă, este potrivită reproducerea unei case cu panouri cu un sistem de încălzire în valoare de 1500-2000 de ruble pe metru pătrat.
• Construcția unei case mici de curcani pentru creșterea a câteva zeci de curcani acasă pentru începători va costa 30-35 mii de ruble.
• Costul unei baterii pentru creșterea păsărilor în cușcă este de 40 de mii de ruble. pentru 80 de capete.
• Achiziționarea de bază pentru furaje - 20-30 mii de ruble. la 50 de capete (această cantitate include furaje, vitamine, suplimente nutritive și medicamentele pentru prevenire).
• Costuri suplimentare pentru achiziționarea de incubatoare, organizarea unui abator - 35-45 mii de ruble.

Profitul depinde de disponibilitatea cumpărătorilor și de specificul ales al afacerii.

1. costul cărnii este de 250-350 de ruble pe kilogram;
2. prețul unui ou pentru incubare este de 120-160 de ruble bucata;
3. prețul păsărilor de curte este de 150-200 de ruble per persoană;
4. costul unei păsări adulte este de 1600-2500 de ruble pe cap.

Rentabilitatea investiției în regiuni diferite este de 60-70%. Daca te organizezi ferma de familie pentru incepatori, profitabilitatea va fi de 50-60%, in functie de costurile de start. ÎN Afacere de familie Puteți economisi la personal.

Canalele de vânzări

Carnea și organele de curcan pot fi vândute în vrac - în magazine, lanțuri mari sau mici prize. Este posibil să se organizeze livrări regulate către unitățile de catering.

Ouăle pentru incubație și animalele tinere sunt vândute fermelor înființate, persoane care urmează să crească curcani acasă.

Carnea dietetică delicioasă, creșterea rapidă în greutate a curcanilor și o ușurință suficientă de întreținere (fără a număra primele săptămâni) fac ca afacerea de creștere a curcanilor să fie solicitată în rândul fermelor de păsări. Astăzi, acest segment este neutilizat și se caracterizează printr-un nivel scăzut de concurență.

La organizare adecvată procesele de afaceri, asigurând toate conditiile necesare păstrarea curcanilor și stabilirea canalelor de vânzare pot construi o afacere foarte profitabilă, care are perspective bune de dezvoltare.

Creșterea păsărilor de curte este destul de profitabilă și simplă.

Dar găinile, gâștele sau rațele nu sunt capabile să ofere suficientă carne pentru a hrăni o familie numeroasă.

În acest caz, varianta ideală sunt curcanii, a căror greutate poate ajunge la 20-30 de kilograme.

Aceste păsări au multe alte avantaje, dintre care cel mai important este carnea lor alimentară excelentă.

Până în prezent, nu numai crescătorii de păsări amatori, ci și fermierii au început să se implice activ în creșterea curcanilor.

Dacă sunteți interesat și de curcani ca păsări de curte, vom încerca să vă spunem cât mai detaliat despre avantajele și dezavantajele creșterii acestora.

Și totuși: cât de ușor este să crești curcani acasă?

De fapt, creșterea curcanilor nu este atât de ușoară, deoarece aceste păsări sunt destul de capricioase și nu sunt la fel de adaptabile la o vârstă fragedă ca toate celelalte păsări domestice. Prin urmare, nu vă vom minți și nu vă vom lăuda aceste păsări, dar vom aborda această problemă în mod absolut obiectiv și vom descrie cum meritele lor atunci când sunt crescute în gospodărie precum și dezavantaje.

Avantajele și beneficiile creșterii curcanilor

Desigur, beneficiile înmulțirii acestei păsări sunt mai mari și, în primul rând, ar trebui să fiți atenți la carnea foarte bună pe care o oferă. Aparține soiurilor dietetice și aduce o mulțime de beneficii atunci când este consumată:

• Carnea de curcan conține un nivel foarte scăzut de colesterol, cu care nici măcar carnea de pui accesibilă nu se poate lăuda.
• Compoziția acestei cărni include un număr mare de necesare corpul uman vitamine, diverși aminoacizi și microelemente.
• Carnea de curcan este usor absorbita de organism, este recomandata pentru a manca cu diverse complicatii si probleme in functionarea tractului gastrointestinal si nu provoaca reactii alergice.

Nu uitați de utilitatea ficatului de curcan, care vă poate umple corpul acid folicși vitaminele care aparțin grupei K.

Carnea de curcan este recomandată femeilor însărcinate și copiilor mici. Se crede că este capabilă să-și refacă puterea după un travaliu fizic lung și foarte intens, are un efect pozitiv asupra sistem nervos omule, ameliorează insomnia.

De asemenea, nu uitați că curcanii depun ouă mult mai mari decât cele de pui. Sunt înaintea puiului și palatabilitateași dietetice, înaintea ouălor de curcan sunt doar ouăle de prepeliță și de bibilică. Cu toate acestea, pasărea descrisă nu are o producție atât de intensivă de ouă precum puii.

Dacă doriți să oferiți numai familiei dvs. curcan, atunci, desigur, nu va fi atât de supărător să cumpărați din când în când această carne.

Dar totuși, carnea achiziționată nu este întotdeauna de înaltă calitate și nu veți putea niciodată să aflați cu ce anume au hrănit și au înțepat pasărea la fermă. Mai mult decât atât, să-ți creezi propria fermă acasă este, de asemenea, destul de realistă.

Crescătorii de păsări cu experiență susțin că creșterea curcanilor nu numai că se plătește foarte repede, dar începe și să aducă profituri semnificative. La urma urmei, dacă vindeți carne de curcan de casă, atunci aceasta va fi evaluată mult mai mult, nu numai datorită avantajelor sale semnificative, ci și datorită ofertei foarte scăzute a unui astfel de produs pe piață.

Nu uitați că și curcanii sunt cresc foarte repede, în timp ce crește intens în greutate în viu. Într-adevăr, în structura corpului unui curcan, aproximativ 60% din masa totală este masă musculară, adică cea mai importantă carne albă alimentară, ale cărei proprietăți benefice le-am menționat deja.

Dacă sunteți angajat în creșterea curcanilor pentru profit, atunci această afacere este și benefică deoarece, pe lângă carne, ouă, curcani tineri și mici, sunt supuse vânzării puful și pene.

Dar în grija acestor păsări nu sunt destul de capricioase. Suma potrivită hrana, apa proaspata si spatiul suficient in casa sunt cele mai importante si aproape singurele cerinte pentru conditiile pe care trebuie sa le asigure pasarile.

Dificultăți și dezavantaje asociate cu procesul de creștere și creștere a curcanilor

În ciuda faptului că adulții acestor păsări de curte nu necesită multă atenție, acest lucru nu se poate spune despre păsările de curcan nou-născute. La această vârstă, sunt foarte sensibili și sensibili la diverse surse de influență externă.

Alimentație necorespunzătoare, prea scăzută sau ridicată conditii de temperatura, condițiile improprii de detenție duc în majoritatea cazurilor la moartea unei părți impresionante a tinerilor.

Prin urmare, pentru a preveni moartea lor, merită să luați în considerare următoarele:

• Imediat după naștere, curcanii trebuie ținuți într-o cameră cu o temperatură de 33ºС și așa mai departe timp de 5 zile. După aceea, și până în a 10-a zi, ar trebui să fie redusă la 27 ºС, iar din a 11-a - la 23 ºС.
• Se crede că curcanii de culoare deschisă au nevoie de mult mai multă căldură decât cei care au penaj închis la culoare.
• Nu puteți scufunda animalele tinere în temperaturi extreme.
• Dacă găina a eclozat curcanii, atunci este suficient să asigurați o temperatură de 23 ºС în adăpostul de păsări, ea își va asigura restul singură.
• Până când păsările de curcan au vârsta de 5 săptămâni și nu se formează excrescențe de piele pe gât, nu le permiteți să intre în contact cu umezeala, roua și alte precipitații.
• Este important să preveniți deteriorarea ciocurilor puilor, deoarece acest lucru este garantat să le provoace moartea. Puneți carton sub mâncare și niciodată metal dur.

Când crește tipuri diferite păsările nu trebuie ținute împreună cu puii lor, la care păsările de curcan reacționează foarte negativ - pot face enterohepatită. Curcanii se dezvoltă mai lent și se adaptează la Mediul extern, decât puii, se pot îmbolnăvi mai repede, reacționează mai brusc la o schimbare a încăperii sau a hranei.

De asemenea, cu siguranță au nevoie de apă caldă, curată și proaspătă. În niciun caz nu lăsați puii mici să se scufunde complet în apă, nu vă udați.

O problemă foarte frecventă care apare la îngrijirea curcanilor adulți este obezitatea. În acest sens, trebuie să fiți atenți la dieta păsărilor, să o faceți mai dietetică datorită verdeață, făinii din plante. Boabele trebuie date mai puțin, pentru a forța păsările să se miște mult.

Cerințe de bază pentru spațiile de păstrare a curcanilor

Probabil una dintre cele mai multe conditii importante Un lucru pe care trebuie să-l faceți chiar înainte de a începe să creșteți curcani este să le creați o casă potrivită. Există suficiente cerințe pentru aceasta, așa că vom descrie fiecare dintre ele în detaliu și clar chiar și pentru crescătorii de păsări începători.

Ce microclimat al camerei ar trebui furnizat curcanilor: aspecte importante

• Condițiile de temperatură și întreținerea păsărilor iarna.

  Am menționat deja ce temperatură este necesară pentru puii mici de curcan. Este de remarcat faptul că, de asemenea, este imposibil să se permită înghețarea adulților. Prin urmare, în perioada de iarnă, se recomandă furnizarea chiar și de încălzitoare speciale în interior, evitând temperaturile mai mici de 10ºС.

  Dacă acest lucru nu este posibil, atunci este important să izolați cel puțin casa cât mai mult posibil, să acoperiți podeaua cu un strat dens de paie uscată. Dar vara este important ca păsările să nu se încălzească prea mult. Temperaturile ridicate nu numai că afectează negativ bunăstarea generală a păsărilor, dar provoacă și răspândirea diferitelor boli.

• Umiditatea în camera cu păsări ar trebui să fie la nivelul de 65-70%.

  Atât aerul foarte uscat, cât și cel foarte umed afectează negativ funcționarea tractului respirator al curcanilor, ducând la diferite boli. De asemenea, dacă nu se respectă umiditatea necesară a aerului, păsările pot începe să-și piardă penajul.

• Ventilarea aerului.

  De asemenea, este un factor important, mai ales atunci când se păstrează un număr mare de persoane într-o cameră și în sezonul cald.

  Umiditatea nu se dezvoltă în încăperi bine ventilate. Astfel, atunci când construiești o casă de curcan, nu uita de „hote” și ferestre speciale, care trebuie amplasate în așa fel încât să prevină curenții.

• Iluminează camera curcanilor.

  Iluminatul artificial este foarte importanţă dacă doriți să creșteți producția de ouă a animalelor dvs. de companie. Este foarte important ca orele de zi pentru ei să dureze aproape 14 ore pe zi. Așadar, iarna, becurile sunt aprinse de la 6 dimineața până la răsăritul soarelui.

  Ei fac la fel seara. Din această cauză, găinile ouătoare năpesc mai repede, iar animalele tinere ajung mai repede la pubertate.

Organizam un loc ideal pentru femele in crescatoria de pasari

Cel mai important lucru de care au nevoie femelele sunt cuiburi în care să își poată depune ouăle.

Este foarte important ca aceștia să fie ușor accesibile pentru curcani și pentru tine, adică pentru a lua ouă de la ei și a le curăța.

Cel mai bine este să plasați cuiburile în locuri umbrite, acest lucru permite straturilor să se simtă mai în siguranță, să nu vă faceți griji.

Ce fel de spațiu au nevoie bărbații?

În general, atât bărbați, cât și femei nevoie de mult spatiu, bibani cu paragate, cămine și băi speciale de frasin-nisip. Adică, păsările trebuie să organizeze o astfel de cameră în care să nu doar să petreacă noaptea și să mănânce, ci și să ducă un stil de viață destul de activ.

În special, chiar și bibanii ar trebui să aibă cel puțin un metru înălțime, plasate pe peretele din spate al casei.

Au nevoie curcanii de mers pe jos: ne organizăm corect spațiul curții

Plimbarea pentru aceste păsări este foarte importantă., pentru că nu numai că au un efect pozitiv asupra sănătății păsărilor, ci facilitează și întreținerea acestora.

Curcanilor le place foarte mult drumețiile și pe distanțe destul de lungi. Merită să știți că sunt capabili să alerge destul de repede, decolându-se adesea în copaci dacă observă vreun pericol. Din acest motiv, această specie păsări de curte merită să luați măcar toată curtea sub un loc de plimbare.

Dar, în acest caz, există pericolul ca aceștia să părăsească curtea, zburând peste un gard jos, iar acolo să fie sfâșiați de câini. În acest caz, este mai bine să construiți incinte mari cu un gard din plasă.

Plimbările sunt valoroase nu numai pentru adulți, ci și pentru animalele tinere. Valoarea mersului este că le permit păsărilor să găsească singure hrana, făcându-și dieta mai variată. Important este ca zonele de plimbare sa aiba multa vegetatie, tufisuri si copaci, la umbra carora curcanii se pot ascunde de caldura.

În prezența băi naturale cu nisip, nu va fi nevoie să le instalați în adăposturile de păsări.

Dieta pentru cresterea corecta si completa a curcanilor

De obicei, cel mai important ingredient din dieta curcanilor este hrana compusă, care poate fi administrată păsărilor aproape de la naștere.

De asemenea, este foarte important să se pună la dispoziție pui mici de curcan cu ouă fierte și produse lactate fermentate. În plus, curcani foarte pretențios la vitamine și oligoelemente de care au nevoie pentru a crește și a menține imunitatea. Din acest motiv, împreună cu furajele combinate ar trebui să li se administreze:

• Boabe de porumb și grâu.
• Făină de floarea soarelui.
• Hrăniți cu drojdie.
• Făină de oase, pește și plante.
• Cretă, scoici și calcar.
• Sare.

De asemenea, nu trebuie să uităm că păsările precum curcanii au nevoie de multă apă. Cel mai important lucru este că este întotdeauna proaspăt și curat. La curcanii mici, apa trebuie si incalzita putin.

Este foarte important ca atât hrănitoarele, cât și adăpatoarele să fie păstrate curate în orice moment, deoarece pot fi o sursă de boală.

De asemenea, sunt prevăzute următoarele cerințe pentru hrănitori și adăpători:

• Caracteristicile hrănitoarelor pentru adăposturile de păsări cu curcani nu sunt practic diferite de cele ale hrănitoarelor pentru pui. Acestea pot fi aceleași jgheaburi sau jgheaburi, doar că este important ca acestea să fie la o înălțime convenabilă pentru păsări. Este imposibil să acoperiți complet hrănitoarele cu alimente - păsările trebuie să mănânce toată mâncarea la un moment dat.
• De asemenea, este important să plasați băutorii la înălțimea creșterii curcanilor, adică la nivelul gâtului. Este important ca păsările să nu le răstoarne și să vărseze apa de la sine.

Opțiuni pentru obținerea unei tinere generații de curcani: utilizarea incubatoarelor și a găinilor

Ambele opțiuni de reproducere de mai sus pentru aceste păsări sunt la fel de reușite, dar atât în ​​primul cât și în al doilea caz au dezavantajele și avantajele lor.

Când se utilizează un incubator, este posibil să eclozeze simultan un număr mare de animale tinere. Mai mult, eclozarea este asigurată cu aproape 100%. Cu toate acestea, în acest caz, micii curcani nu vor avea o găină care să aibă grijă de ei și, pentru ca generația tânără să nu se stingă, va trebui să transpirați destul de mult.

Curcanii înșiși sunt găini și mame destul de bune, deși, desigur, rasa lor joacă un rol important în asta. În medie, o femelă este capabilă să incubeze 16 ouă, deși adesea se întâmplă ca nu toate să clocească.

Astfel, va fi mult mai puțin necesar să ai grijă de generația tânără. Cu toate acestea, pentru a obține un număr mare de pui de curcan, este necesar să aveți un număr mare de găini. Se poate concluziona că incubatoarele sunt cel mai bine folosite pentru creșterea industrială a curcanilor, dar 2-3 găini vor fi suficiente pentru tine.

Îngrijirea păsărilor: aspecte importante

În general, mai sus am descris deja cele mai importante condiții de care au nevoie curcanii crestere bunași creșterea în greutate în viu. Odată cu implementarea lor completă, practic nu vor mai fi dificultăți în îngrijire. Dar totuși, în niciun caz nu trebuie să uitați că:

• Este foarte important ca curcanii să asigure curățenia, atât în ​​adăposturile de păsări, cât și în zonele de plimbare. Asigurați-vă că dezinfectați încăperile pentru păstrarea acestor păsări dacă găini sau alte tipuri de păsări au fost ținute anterior acolo.
• Luați în considerare toate condițiile de microclimat ale adăpostului de păsări pentru a preveni dezvoltarea bolilor. Monitorizați cu atenție starea fiecărui individ, deoarece există multe boli contagioase care pot provoca moartea unei întregi turme de animale de companie.
• Este important să hrăniți curcanii la aceeași oră în fiecare zi. O astfel de formalitate ajută la menținerea stolului de păsări și la creșterea vitezei setului lor de greutate în viu. De asemenea, cel puțin o dată pe săptămână, trebuie să curățați cu mare atenție hrănitoarele și adăpatoarele.

A fost de ajutor articolul?

Multumesc pentru parerea ta!

Scrie in comentarii la ce intrebari nu ai primit raspuns, cu siguranta vom raspunde!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

401 ori deja
ajutat

Dintre păsările de curte crescute în fermele rusești, curcanii nu au concurenți în ceea ce privește creșterea în greutate și dimensiunea. Prin urmare, creșterea, păstrarea curcanilor și îngrijirea lor acasă alege totul Mai mult pasionatii de pasari.

Alegerea în favoarea curcanilor este ușor de explicat. Timp de șase luni, cu o dietă bine aleasă, respectarea condițiilor de detenție și atenția cuvenită, un pui mic se transformă într-o pasăre uriașă. Greutatea unui curcan adult, în funcție de rasă, poate varia de la 8 la 30 kg. Și, deși curcanii sunt puțin mai mici, cântăresc și cel puțin 6-8 kg pe șase luni. Atractivitatea vederii este adăugată de faptul că în Rusia există mai multe rase bine stabilite, potrivite chiar și pentru creșterea curcanilor acasă de către crescătorii de păsări începători.

Și totuși, nu toată lumea reușește să obțină o pasăre sănătoasă cu adevărat mare? De ce fermierii și proprietarii de curte se confruntă uneori cu mortalitate ridicată a vițeilor, creștere slabă în greutate sau boli?

Cauza majorității problemelor este una - este o lipsă sau incorectă îngrijire organizată pentru pui și păsări în creștere.

Caracteristici ale creșterii curcanilor acasă pentru începători

În cele mai multe cazuri, curcanii sunt crescuți pentru a obține carne fragedă, dietetică. Dacă cumpărați animale tinere pentru îngrășarea de primăvară-vară, atunci toamna vă puteți bucura de carne de curcan de la ferma proprie. Pentru nevoi personale se folosesc și ouăle care nu sunt inferioare ca valoare nutritivă față de cele de pui.

Principalele treburi pentru îngrijirea curcanilor la domiciliu vin în momentul în care apar puieți mici de curcan. În primele zile și săptămâni de viață, acestea necesită o atenție constantă și o nutriție specială de până la 10 ori pe zi. La împlinirea vârstei de o lună, păsările de curcan devin mai puternice și trec la amestecuri de hrană compusă și cereale. Ele pot și ar trebui să fie eliberate pentru mers pe jos, ceea ce vă permite să economisiți nutrețul verde și să împiedicați pasărea să acumuleze excesul de grăsime.

Acasă, pentru creșterea curcanilor, este suficient ca crescătorii de păsări începători să cumpere o familie, formată dintr-un mascul și 4-5 curcani, pentru care se pregătește un cuib.

Curcanii încep să depună ouă la aproximativ opt luni, dând câteva zeci de ouă pe an. Puteți obține descendenții unei păsări folosind incubație. Pentru ca puii să fie de aceeași vârstă, ouăle sunt scoase din cuib și depozitate în poziție verticală la o temperatură de 10-15 ° C. în care depozitare pe termen lung afectează negativ calitatea embrionilor.

Detalii despre creșterea curcanilor acasă și caracteristicile incubației pot fi găsite în literatura de specialitate și alte articole de pe portal. Dacă se decide să se încredințeze curcanului eclozarea puilor, se construiește un cuib spațios pentru pasăre, ridicat deasupra nivelului podelei. Structura este înconjurată de o laterală, în partea de jos fac un pat moale liber. După 26-28 de zile din momentul în care găina ouătoare stă pe zidărie, apar păsări de curcan.

La început, păsările de curcan sunt ținute cu iluminare suplimentară și la temperaturi ridicate ale aerului:

• în primele cinci zile, aerul ar trebui să se încălzească la +33 ° C;
• saptamana viitoare puii sunt la +27 °C;
• din a unsprezecea zi, temperatura din cameră scade la +23 °C.

La îngrijire corespunzătoare curcani, creșterea și păstrarea lor acasă nu va fi dificilă nici măcar pentru crescătorii de păsări cu puțină experiență practică. Pe lângă menținerea temperaturii necesare, curcanii, până când se întăresc, sunt protejați de curenți și umiditate, precum și de boli infecțioase. Pentru asta ai nevoie de:

• aerisiți casa foarte atent;
• asigurați-vă că curățați așternutul și îndepărtați alimentele nemâncate;
• dotați locul în care sunt ținuți puii cu boluri de băut sigure.

Încă din prima zi de viață, păsările de curcan primesc o hrană echilibrată pe bază de piure umed și suplimente de vitamine verzi. Pe măsură ce îmbătrânesc, amestecurile de cereale uscate sau furajele compuse specializate sunt introduse în dietă.

Un videoclip despre caracteristicile reproducerii curcanilor acasă va fi de mare ajutor pentru crescătorii de păsări începători și pentru cei care au experiență în păstrarea altor păsări și se uită doar la curcani.

Ținerea curcanilor acasă pentru începători

Piatra de temelie în creșterea și păstrarea curcanilor acasă este îngrijirea păsării, organizarea hrănirii și adăpostirea acesteia. Fiind în adăposturi curate și uscate, primind suficientă hrană hrănitoare și având posibilitatea de a merge, curcanii cresc bine.

Este important să se întrețină temperatura confortabila, iluminare bunași numărul de capete pe unitatea de suprafață. În condiții înghesuite, chiar și cu restul îngrijirii, curcanii arată asupriți, mai predispuși la boli, cresc mai rău.

În medie, densitatea de stocare a păsărilor pe metru pătrat nu trebuie să depășească:

• 15 capete pentru pui de până la 5 zile;
• 10 capete pentru animalele tinere care au împlinit vârsta de 1–2 luni;
• 5 capete pentru curcani pana la 4 luni inclusiv;
• 1-2 indivizi pentru o pasăre adultă, în funcție de rasă și greutate.

Creând condiții pentru păstrarea curcanilor acasă, crescătorii de păsări începători trebuie să aibă grijă de ventilația de înaltă calitate a spațiilor, de eliminarea excesului de umiditate, care este inevitabil atunci când există animale mari în casă, precum și de o temperatură acceptabilă vara și iarna. :

1. Umiditatea trebuie menținută între 65-70%.
2. În sezonul cald, casa nu trebuie să fie mai caldă de plus 18-20 ° C.
3. În timpul iernii, se asigură că păsările de curte nu îngheață, iar temperatura din ea nu scade sub -5 ° C.

Dacă regimul de temperatură nu este respectat, curenții de aer se plimbă în jurul adăpostului de păsări, pasărea se simte rău, umiditate crescută frisoane sau, dimpotrivă, suferă de supraîncălzire. Drept urmare, curcanii nu se grăbesc bine, animalele tinere aproape că nu se îngrașă.

La păstrarea și creșterea curcanilor acasă, îngrijirea include curățarea sau înlocuirea obligatorie a așternutului, asigurându-vă că acesta este întotdeauna uscat. Se schimbă stratul umed, iar dacă curcanii sunt ținuți pe un așternut adânc, turnați peste un strat de var stins, atunci se toarnă doar. O astfel de acoperire ar trebui schimbată primăvara și toamna, pe parcurs curatare completa si dezinfectarea spatiilor.

În creșterea acasă, pasărea suferă adesea de lipsă de mișcare. Curcanii au probleme cu articulațiile, bentita acumulează nu carne, ci grăsime. Puteți evita astfel de probleme dacă includeți mersul păsărilor în îngrijirea curcanilor acasă. Pentru a face acest lucru, zonele împrejmuite cu hrănitori și adăpători sunt echipate pe amplasament sau dincolo de granițele acestuia.

A ramana la curent în aer liberîn combinație cu consumul de nutreț verde suculent, dă rezultate bune, exprimate în dezvoltarea rapidă a animalelor tinere și o creștere a producției de ouă a curcanilor adulți.

Creșterea curcanilor ca afacere: profitabilă sau nu?

Scopul principal al creșterii și păstrării curcanilor este obținerea de carne gustoasă și sănătoasă. Până la șase luni într-o carcasă ajungând greutatea de sacrificare păsările de curte conțin până la 80% din acest valoros produs alimentar, care este superior cărnii de pui și de iepure într-o serie de indicatori. În plus, în curcan există mai multă carne albă cu adevărat dietetică decât roșie.

În fermele mici care cresc curcani pentru uz personal, oul acestei păsări este folosit și pentru hrană. De la o găină ouătoare se pot obține până la 100 de ouă mari pe an, care, după gust și valoare nutritionala nu sunt în niciun fel inferioare puiului, dar sunt mai bine depozitate.

Cu o îngrijire adecvată acasă, curcanii cresc și se îngrașă mult mai activ decât gâștele, găinile și rațele, adică, de fapt, sunt lideri în rândul păsărilor de curte. În funcție de rasă, greutatea unui mascul adult poate ajunge la 8-30 kg, iar curcanii până la 12 kg.

Cea mai semnificativă investiție de bani și forță de muncă în populația de curcani este în achiziționarea de ouă, incubație și prima lună de viață a puilor. Costurile sunt apoi reduse prin încorporarea în alimentație a hranei pentru cereale mai ieftine și a pășunatului gratuit.

Este profitabil sau nu să crești curcani ca afacere? Tot cantitate mare ferme din care se aude un strigăt caracteristic pasăre mare, dovedește că curcanii din ferme și parcelele casnice au un viitor mare.

Cum să crești curcani - video

În articolul de astăzi, veți învăța:

• Caracteristicile indienilor.
• Cum să faci cuiburi pentru curcani.
• Cum să păstrezi curcanii frumos.
• Cu ce ​​să-i hrănească.
• Cum să afli cine va ecloza dintr-un ou un curcan sau un curcan.

În practică, s-a observat că curcanii eclozează din ouă relativ rotunde, iar curcanii eclozează din cele ascuțite. Camerele în care vor cloci ouăle trebuie să fie calde, iar ferestrele să fie îndreptate spre sud sau est. Nivelul de zgomot aici este minim. Spațiile trebuie ventilate de două ori pe zi și albite cu var o dată pe an. Cuiburile trebuie clătite bine înainte de a planta curcani, precum și podeaua. În aceasta din urmă, este necesar să se evite crăpăturile în care ar putea urca animalele prădătoare - dihori, nurci, vidre și altele. Pe vreme caldă, ferestrele ar trebui deschise, în timp ce acestea trebuie îndepărtate cu gratii de lemn de la câini și pisici.

Hrănirea găinilor de curcan

În fiecare dimineață, curcanii sunt hrăniți cu ovăz înmuiat în apă. În momentul în care păsările își părăsesc cuiburile pentru hrănire, acestea trebuie acoperite strâns, pliate de mai multe ori, pentru ca ouăle să nu se răcească. Puii sunt de obicei incubați timp de patru săptămâni, dar deja din a 27-a zi verifică câte ouă ciugulite sunt în cuiburi. După ce au băut și hrănit curcanii, aceștia îi lasă în cuiburi - ouăle nu trebuie răcite. Se întâmplă ca niște pui să iasă din ouă în a 31-a sau a 32-a zi, curcanii slabi trebuie ajutați să clocească, adică să rupă cu grijă coaja.

Hrănirea curcanilor

A treia zi, când se curăță gușa puilor, se pun într-o sită și se fumigează cojile ouălor din care au ieșit. Apoi se dau mancare pregatita in felul acesta: frunzele de urzica, brusture, argintiu, gandaci, terci si cimbru se spala si se taie cu un cutit (la taierea iarba dau mai multa zeama, care este daunatoare curcanilor). Iarba zdrobită se amestecă bine, se stropește cu tărâțe de grâu sau făină de orz, se adaugă la amestecul de lapte acru și se pune mâncarea în grămezi mici pe o pânză groasă care se va întinde. excesul de umiditate dăunătoare curcanilor.

Hrana curcanilor mari si pasarilor adulte

Curcanilor li se dau lunar hrana cu iarba lapte acru prin adăugarea treptat de zer sau apă curată. În același timp, furajul este amestecat, pe măsură ce aluatul pentru pâine este frământat. Când capetele păsărilor de curte încep să devină roșii, trebuie să li se dea grăsime sau flori de măcriș de cal cu semințe, care reprezintă o treime din hrana totală. La trei litri de astfel de alimente se adaugă o lingură de sulf măcinat. Acest aliment se dă de două ori pe zi până când curcanilor cresc scoici. Din acest moment, curcanii pot fi considerați adulți și hrăniți în același mod ca și alți curcani adulți. Dieta include tulpini de cartofi, varză îngălbenită și frunze de suedeză, salată verde de vârstă mijlocie și altele asemenea. Trebuie adăugate întotdeauna urzici cu semințe și frunze; iarba tocata se presara cu tarate sau faina de orz. Când fânează, ar trebui să fie alungați pe pajiștile cosite, iar după recoltare - pe un câmp comprimat, unde curcanii vor găsi multă hrană. Dieta de iarnă include de obicei rutabagas tocate crude, cartofi, morcovi, napi și varză. Este inofensiv să hrănești pleava aburită, cu excepția orzului și a hrișcii.

Videoclipuri cu curcani