Cum să crești ceapa acasă în apă. Cultivarea ceapă verde pe o penă

Afacerea care crește ceapa verde are o rentabilitate ridicată și o rambursare a costurilor inițiale (~1 an) și cerere pe tot parcursul anului. Ceapa verde include mai mult de 7 vitamine benefice menținerea sănătății și imunității. Producția în sine nu necesită complex echipamente tehnologice, iar utilizarea sistemelor hidroponice și aeroponice crește semnificativ recoltele. În articol, vom lua în considerare un plan de afaceri pentru cultivarea cepei de la zero cu calcule.

Avantajele și dezavantajele afacerii de cultivare a cepei

Avantaje	Defecte
Investiții mici de capital și investiții. Rentabilitate ridicată ~40%	Produs perisabil, este necesară crearea unei rețele de distribuție
Viteză mare de deschidere și înregistrare	Un număr mare de concurenți, datorită simplității proceselor de afaceri
Un proces simplu de producție pentru cultivarea cepei

Penele de ceapă verde sunt o sursă de diverse vitamine și substanta benefica: fitoncide și enzime. Ceapa verde conține în 100 g: indemnizație zilnică vitamina C pentru menținerea imunității, fosfor pentru întărirea smalțului dinților, vitamina A (beta-caroten), vitamina B1 (tiamină) - reglează metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor, B2 (riboflavină), B3 (niacină), B9 ( acid folic), E (tekeforol) - are un efect pozitiv asupra părului, unghiilor și acoperirea pielii. Ceapa verde este folosită pentru a trata beriberi, pentru a reduce nivelul de colesterol rău din sânge - acest lucru îl face un produs util și atractiv.

Luați în considerare câteva aspecte agricole pentru a crește productivitatea:

Cantitatea și calitatea penei de ceapă nu este legată de dimensiunea becului în sine. O rădăcină care cântărește 50 de grame și un diametru de 5-6 cm este inutil să fie folosită pentru distilare. Un astfel de material săditor poate fi plantat numai dacă becul a început deja să germineze.
Dimensiunea optimă a culturilor de rădăcină pentru organizarea unui proiect de afaceri este de la 25 la 40 g și un diametru de cel mult 4 cm. Rădăcina în sine nu trebuie deteriorată!
Stabiliți în ce condiții va fi cultivat ceapa verde- în câmp sau în seră. Sere din policarbonat sunt recomandate deoarece au o bună iluminare și transparență. Cel mai potrivit pentru o seră: soiurile de ceapă Trinity, Bessonovsky și Spassky. Puteți crește randamentul folosind o ceapă multigermeni(producția stiloului poate fi de până la 10 kg pe 1 mp)!
Pentru a recolta o recoltă rapidă, temperatura în seră nu trebuie să scadă sub 10-15 grade, lămpile pot fi folosite pentru a o menține.
Este mai bine să plantați ceapa în sere lângă roșii, vinete sau sfeclă - acest lucru va satura solul cu elementele necesare.
Pentru a reduce costurile de achiziție material săditor, al cărui cost este de la 5 la 10 ruble pentru fiecare kilogram, este mai convenabil să se cultive rădăcini din semințe ("nigella").

Unul dintre metode rapide plantarea este o metodă cu bandă, când ceapa este plantată în brazdele făcute la o distanță de 1-4 cm, iar după ce golul este acoperit cu pământ.

Cum să crești o cultură de ceapă într-un câmp deschis, o seră?

Luați în considerare tehnologia de creștere a cepei la scară industrială. Există două abordări ale producției de ceapă: creșterea pe câmp deschis si sera.

Recoltați în aer liber

Ca material săditor, se folosesc nu numai semințe - „nigella”, ci și bulbi mici - fulgi de ovăz. Culturile rădăcinoase dintr-o fracțiune fină sunt obținute ca urmare a semănării dense a semințelor de ceapă. Fulgii de ovăz se plantează în pământ deschis cu câteva săptămâni înainte de primul îngheț, odată cu apariția căldurii de primăvară, apar primii lăstari. În medie, ceapa crește 21 de zile. În martie, este necesar să îndepărtați zăpada de pe șantier, să turnați ceapa cu apă caldă și să aplicați îngrășăminte care stimulează creșterea. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, recolta va fi obținută cu două săptămâni înainte de termen.

Semințele de ceapă sunt plantate în scopul cultivării materialului săditor și a penelor pentru vânzare. Dacă intenționați să obțineți fulgi de ovăz, efectuați lucrările de semănat din a doua jumătate a primăverii până la începutul verii. Cel mai bun moment pentru a începe o afacere este toamna. Plantarea unei pene de ceapă se efectuează din august până în septembrie, semințele sunt lăsate la iarnă în pământ și prima recoltă se recoltează primăvara.

Forțarea cepei într-o seră

Potrivit experților, utilizarea zonelor cu seră crește semnificativ profitabilitatea proiectului (Citește:). Pentru a obține o recoltă mare, materialul săditor este înmuiat timp de douăsprezece ore în apă la o temperatură de + 35-38 de grade și apoi păstrat la o temperatură de + 29-30 de grade timp de o zi. Metoda de plantare se alege in functie de perioada anului si de gradul de iluminare. Circuitul de punte este folosit pentru distilare până în a doua jumătate a lunii februarie. În restul timpului, se recomandă plantarea cepei folosind metoda semi-punte, care mărește randamentul.

Pe toată perioada de creștere a penelor, este important să se mențină regimul optim de temperatură: + 20-25 de grade, ceea ce vă va permite să obțineți o recoltă bună cu câteva săptămâni mai devreme. Scăderea temperaturii la +15 grade va încetini creșterea penei de ceapă, iar încălzirea excesivă a materialului săditor afectează negativ calitatea recoltei - pana devine subțire.

Metode de creștere a randamentului de ceapă verde

Pentru a crește producția de pene de ceapă, pot fi utilizate următoarele abordări:

Afânarea solului - vă permite să furnizați oxigen sistemului calului de ceapă. Nu permiteți formarea unei cruste dure pe suprafața solului! Timp de 2-3 zile după udare, este necesar să slăbiți solul.
Udarea cepei - apa este unul dintre principalele medii nutritive pentru creșterea penelor, așa că ar trebui să o udați de 2 ori pe săptămână! Dacă clima este extrem de caldă și uscată, frecvența de udare poate fi de până la 3 ori pe săptămână. De asemenea, cu cât ceapa este mai tânără, cu atât are nevoie de mai multă umiditate.
Hrănirea cepei - la udare, soluțiile de nitroammophoska sunt adăugate în apă pentru a îmbunătăți creșterea penelor. Este recomandat să folosiți pansament superior după prima tăiere pentru a încuraja creșterea în continuare a penei.
Îndepărtarea buruienilor - Păstrați solul liber de buruieni și alte culturi. Dacă la creştere ceapăîntre paturi se plantează mărar; acest lucru nu se face atunci când crește pene de ceapă.
Paturi de adăpost pentru iarnă - iarna, ceapa este acoperită cu 3-3,5 cm de humus sau paie și turbă.

Harvest marketing: consumatori de produse

Cultivarea culturilor este doar jumătate din succes, a doua jumătate este vânzarea și vânzarea penelor de ceapă. Produsul este perisabil, de aceea este important să se creeze o rețea de distribuție chiar înainte de plantare.

În medie, volumul lunar de producție va fi de la 300 la 500 kg, costul variază de la 10 la 60 de ruble pe kilogram, în funcție de sezonul anului. LA perioadele de iarnă costul nu scade sub 100 de ruble, deoarece sub acest prag nu mai este profitabil. Luați în considerare posibilele puncte de vânzare ale culturii:

Cumpărătorii angro sunt gata să cumpere un produs verde, vitaminic, la un preț de 30 până la 50 de ruble pe kilogram primăvara și vara, iar iarna costul cepei crește la 100 de ruble pe kilogram.

Ce formă de afacere să alegi?

Să analizăm diferite forme face afaceri în tabelul de mai jos.

Forma de organizare a afacerilor	Beneficiile utilizării
LPH ( terenul gospodăresc personal)	Acest formular este folosit doar indivizii pentru a vinde produse către marii distribuitori. Posibilitatea de organizare dacă există un teren de până la 2 hectare, cerințe simple, trebuie doar să obțineți un certificat de la administrația locală că acest site vă aparține și este folosit pentru cultivarea cepei.
IP ( antreprenor individual )	Acest formular este folosit pentru produse auto-vânzătoare. Statutul IP conferă producătorului forță legală și vă permite să organizați singur implementarea. Abilitatea de a crea o rețea de vânzări. Procesul de certificare a produselor devine mai complicat.
OOO ( societatea cu răspundere limitată )	Acest formular este utilizat pentru finanțarea suplimentară a unei afaceri prin credite agricole, la angajarea angajaților. Este probat pentru lucrul cu magazine, baze angro.
KFH ( agricultura taraneasca)	Acest formular este folosit pentru a atrage parteneri în afacerea dvs. KFH, o formă simplificată de LLP (parteneriat cu răspundere limitată), precum și IP și LLC, este înzestrată cu forță juridică. Există posibilitatea de a lucra cu magazine și furnizori angro.

Inițial, vă puteți înregistra ca parcelă de gospodărie privată și puteți începe să vindeți în loturi mici pentru a ajusta totul Procese de producțieși canalele de distribuție. LPH nu plătește taxe pentru niciun volum de producție. Pentru a crește producția și a crește vânzările, trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual.

Pentru un antreprenor individual cea mai buna alegere sistemele fiscale pentru producătorii de produse agricole, o taxă unică agricolă (USHT).

cota de impozitare — 6%

Taxa agricolă unificată se anulează dacă ponderea producției agricole este mai mică de 70% și se aplică OSNO producătorului ( sistem general impozitare).

Lecția video „Taxa unică agricolă”

Costuri generale de investiții, profitabilitatea proiectului de afaceri

Costuri de investiții pentru implementarea proiectului: costul de înregistrare a terenurilor gospodărești private, antreprenori individuali, SRL-uri sau ferme țărănești (~ 10.000 de ruble), chirie teren, echipament tehnic, material săditor

Zona pentru plantarea cepei

Minim zona de productie, care poate oferi profit - o sută de metri pătrați pentru creșterea penelor și 30 m 2 pentru depozitarea culturilor. Urmând toate recomandările și proces tehnologic pe o sută de metri pătrați puteți crește de la 300 la 600 kg. pix de ceapă.

Lecție practică despre crearea unei sere

Urmăriți un tutorial video practic despre cum să faceți o seră cu propriile mâini pentru a crește ceapa verde.

Echipament tehnic

În acest articol de cheltuieli, este necesar să se ia în considerare sistemul de iluminat, udare, încălzire, echipamente pentru prelucrarea răsadurilor. Dacă intenționați să vindeți recolta la supermarketuri, veți avea nevoie materiale consumabile pentru ambalarea produselor.

material săditor

Acesta este principalul element de cheltuială, deoarece calitatea materialului săditor determină volumul culturii și cererea pentru aceasta și, prin urmare, profitabilitatea întregului proiect. Metoda de plantare pe jumătate de pod, necesită 3 până la 6 kg. pe metru pătrat, randamentul este de 12 până la 15 kg. Cu metru patrat. Cu metoda de plantare pod, volumul de material săditor crește la 8-12 kg. pe metru pătrat.

Trebuie avut în vedere faptul că investițiile financiare la cultivarea culturilor în sol deschis și în condiții de seră diferă. Rentabilitatea afacerii în conditiile de terenîn circumstanțe favorabile, poate ajunge la 50%, în timp ce eficiență economică proiectul în seră nu depășește 30%. Există motive obiective pentru aceasta:

În ajunul sărbătorilor, prețul cepei verzi crește întotdeauna - acest lucru trebuie luat în considerare atunci când planificați lucrările de plantare și căutați puncte de vânzare pentru vânzarea produselor.

Pentru a organiza o afacere pe o ceapă verde, aveți nevoie capital de pornire nu mai puțin de 100-150 de mii de ruble, perioada de rambursare este de la 6 la 12 luni. De asemenea, dacă nu aveți propriul teren, atunci costul proiectului va crește cu valoarea plăților de închiriere. Unul dintre tipurile de afaceri extrem de profitabile este, profitabilitatea unui astfel de proiect ajunge la 300%.

Evaluarea atractivității unei afaceri de către un site de revistă

Rentabilitatea afacerii	(4,0 din 5)	Atractivitatea afacerilor 4.1
Rambursarea proiectului	(4,0 din 5)
Ușurința de a începe o afacere	(4,5 din 5)
Afacerea de cultivare a cepei într-o seră este foarte profitabilă (~40%), se amortizează rapid (6-12 luni) și nu necesită costuri inițiale mari (~150.000 de ruble). În ciuda atractivității ridicate indicatori financiari, necesită prezența cunoștințelor specifice agriculturii și crearea unei rețele de marketing. Factorul cheie de succes nu este procesul de creștere a cepei în sine, ci vânzarea acesteia către angrosisti, supermarketuri, vânzători de pe piață.

Iarna, nu vei surprinde pe nimeni cu borcane de ceapă pe pervazurile din apartamente. Într-un anotimp în care soarele este atât de puțin, verdeața proaspătă de pe ferestre este plăcută ochiului. Și ceapa verde tocată mărunt adaugă mâncăruri atractive și picante.

Ceapa verde a fost cultivată ca cultură agricolă încă din mileniul IV î.Hr. În această perioadă, toate modalități posibile cultivarea acestuia. Se știe încă de la școală că este foarte ușor să obții o recoltă acasă.

Pe o notă! Dacă acționați prin metode tradiționale, atunci puteți obține o recoltă de ceapă verde acasă fie plantând bulbii în pământ, fie într-un recipient cu apă.

Fiecare dintre aceste metode are avantajele și dezavantajele sale. Dar gazda are propriul ei secret de obținut recolta mai buna. Acest lucru a generat multe noi moduri neobișnuite.

El contine un numar mare de vitamine. Compoziția include vitaminele A, B, PP. De remarcat este prezența importantei vitamine C, care sporește funcțiile de protecție ale organismului în perioada rece care ajută la combaterea eficientă a bolilor virale.
Ceapa verde include și elementele necesare vieții umane. Acestea includ potasiu, magneziu, azot, fier, fosfor, calciu, zinc. Fosforul și calciul sunt necesare pentru a menține oasele și dinții normali. Inima are nevoie de potasiu, care ajută la funcționarea normală a miocardului. Zincul este util pentru restabilirea imunității. De asemenea, ajută la întărirea unghiilor și părului, menținându-le frumusețea.
Conține și quercetină. Previne dezvoltarea bolilor tumorale și este un antioxidant, adică combate procesul de îmbătrânire a organismului.
În cele din urmă, ceapa produce clorofilă, caracteristici benefice care sunt implicate în formarea sângelui. O altă funcție utilă a clorofilei este de a contracara bacteriile dăunătoare.

Modalități de a crește pe un pervaz

Hidroponia- acest termen misterios este numit cultivarea obișnuită și familiară pentru toată lumea a penelor de ceapă verde dintr-o ceapă într-un recipient cu apă.
O alternativă la creșterea în apă este plantarea bulbilor într-un recipient cu pământ. Această metodă este mai complicată, dar recolta se va dovedi a fi mai solidă și cu proprietăți nutritive mai bune.
O nouă variantă a metodei anterioare, inventată de gospodine cu resurse, este așa-numita cactus de ceapă. Este de cinci litri sticlă de plasticîn care bulbii sunt așezați între straturile de sol. Pene de verdeață cresc din găurile prefabricate de pe părțile laterale ale borcanului.
Transformarea unui pervaz într-un transportor de creștere a cepei verde va ajuta configurație hidroponică. Ajută la accelerarea creșterii și, din acest motiv, la creșterea recoltelor.

Reguli pentru cultivarea cepei verzi în apă

Pentru a obține săgeți de ceapă verde iarna, nu este deloc necesar să pregătiți oale sau cutii de pământ. Cel mai adesea, o fac mai ușor, folosind un simplu borcan cu apă ca recipient pentru bec. Pe lângă avantajul evident al metodei, care constă în simplitatea ei, există un alt plus - absența murdăriei pe pervaz.

Becuri de gătit

Pentru a obține împrăștiatoare bune de ceapă verde, va trebui să selectați becuri care nu prezintă deteriorare. Sunt cele mai potrivite capete puțin mai mici decât capete de dimensiuni medii, aproximativ 4 cm în diametru în secțiune transversală. Vârfurile bulbilor trebuie tăiate astfel încât să nu interfereze cu răspândirea mugurilor tineri. Apoi capetele sunt puse în apă încălzită sau într-o soluție de permanganat de potasiu. Cenușa poate fi folosită în loc de permanganat de potasiu. După 20 de minute, se transferă în apă rece. Înainte de a planta bulbii, ei îndepărtează coaja din ei.

Pregătirea pentru plantare - tăierea vârfului

Rezervoare pentru creșterea în apă

Cele mai potrivite recipiente pentru aceste scopuri sunt tot felul de borcane, cesti sau sticle. Cerința principală este un gât de lățime suficientă pentru a ține becul. Recipientul este umplut cu apă până sus, astfel încât partea de jos a becului să fie ușor scufundată în el (apă). Nu este recomandat să scufundați puternic becul în apă pentru a evita putrezirea părții inferioare. Până când apar rădăcinile, va trebui să vă asigurați că partea de jos a capului atinge apa și să completați dacă este necesar.

Nu numai recipientele de sticlă sunt potrivite pentru încolțirea cepei. Puteți folosi recipiente transparente pentru alimente. Acestea trebuie acoperite deasupra cu o bucată de carton de o densitate suficientă pentru a suporta greutatea becurilor. În acest carton, va trebui să faceți găuri pentru capete de ceapă. Recipientul este de asemenea umplut cu apă, iar bulbii sunt plantați într-o cutie de carton. În acest caz, se respectă aceeași regulă pentru scufundarea la mică adâncime a becului în apă, ca atunci când aterizează într-un borcan.

Pe o notă! În plus, puteți adapta o farfurie simplă pentru forțarea săgeților de ceapă. Fundul său trebuie umplut cu apă. Becurile sunt așezate strâns și vertical, astfel încât capetele adiacente să le servească drept suport. Este indicat să nu permiteți înecarea cepei în apă cu mai mult de 25%.

Când creșteți ceapa verde în acest mod, poate dura aproape jumătate de lună de la plantare până la obținerea penelor lungi. Pentru a accelera procesul, puteți adăuga în apă pansament de top din minerale.

Cantitatea de îngrășământ pe litru de apă

Două lingurițe dintr-un complex de minerale.
Superfosfat: 2 g, azotat de amoniu: 1,5 g, clorură de potasiu: 1,5 g.
Frasin de lemn: 5 g.

Important! Pansamentul superior trebuie adăugat când rădăcinile încep să crească și apar muguri verzi.

Pentru a recolta ceapa verde dintr-o cutie de apă, se recomandă să urmați principii simple:

recipientul în care vor fi crescute săgețile trebuie tratat în prealabil cu o compoziție slabă de permanganat de potasiu;
trebuie să umeziți doar partea de jos a capului de ceapă, evitând scufundarea adâncă în apă pentru a evita putrezirea;
pana la aparitia radacinilor, este indicat sa se aseze recipiente cu ceapa pentru a forta verdeata departe de sursele de caldura;
în aceeași perioadă, apa trebuie reînnoită de 2 ori pe zi. După ce săgețile încep să crească, această acțiune trebuie efectuată doar 1 dată pe zi. Dacă pansamentul superior este introdus în apă, atunci primul trebuie înlocuit nu mai mult de 1 dată în 7 zile;
este indicat să clătiți periodic rădăcinile sub apa curgatoare. De asemenea, recipientul trebuie spălat atunci când se schimbă umiditatea;
poti preveni putrezirea ceapei daca o scoti din cand in cand din apa si o lasi 3 ore la aer;
pentru a avea mereu lăstari proaspeți de ceapă pe masă, trebuie să puneți pe pervaz bulbi noi pentru încolțire la fiecare 14 zile.

Reguli pentru cultivarea cepei verzi în pământ

Pentru forțarea săgeților de ceapă cu plasarea materialului săditor în pământ, sunt necesare următoarele măsuri:

selecția de capete de ceapă potrivite;
pregătirea recipientelor pentru creștere - tot felul de recipiente și cutii, a căror înălțime este mai mare de 7 cm;
plantarea seturi de ceapă în solul cu care este umplut recipientul;
aşezând recipientul pe pervaz.

Aterizare în pământ

Metoda de germinare a penelor de ceapă într-un recipient cu pământ diferă de metoda simplă cu plantarea în apă.

Iluminare și temperatură

Ceapa verde iubește razele soarelui, dar nu suportă căldura. Răsadurile de ceapă se vor simți cel mai bine pe pervazurile bine iluminate când ferestrele sunt orientate spre sud, sud-est sau sud-vest.

Important! Dacă nu este posibil să amplasați recipientele pe partea însorită, atunci se recomandă să le instalați deasupra lor pentru lumină suplimentară.

Succesul creșterii cepei verzi depinde și de temperatura din cameră. Nu este recomandat să instalați răsaduri într-o cameră fierbinte, aerul în care este încălzit peste + 20 ° C.

Udarea si fertilizarea

Apa curgătoare este potrivită pentru udarea becurilor temperatura camerei. Apa trebuie mai întâi apărat. Udați suficient o dată la 48 de ore, evitând inundarea rădăcinilor. Excesul de umiditate poate duce la putrezirea sistemului radicular. Este nedorit pentru plantă și uscarea solului.

Răsadurile de ceapă nu au nevoie de îngrășământ. Dar puțin pansament de top poate îmbunătăți în continuare dezvoltarea mugurilor verzi. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt udate cu o soluție de 5 g de cenușă per litru de apă.

Nu este nevoie să vă grăbiți cu colectarea primilor muguri verzi. În caz contrar, dezvoltarea plantei poate încetini. Pentru prima dată, este recomandabil să tăiați penele de ceapă nu mai devreme decât după 3 săptămâni. Săgețile din mijloc nu trebuie atinse. Culturile de ceapă verde încep să fie recoltate prin tăierea penelor laterale.

Recoltarea constantă a cepei verzi pe tot parcursul iernii va asigura că noi loturi de răsaduri sunt plantate în recipiente separate la fiecare 2 săptămâni. Săgețile arcului vor crește uniform dacă fiecare parte a recipientului este expusă pe rând la lumină.

Instrucțiuni pas cu pas pentru creșterea „cactusului cu ceapă”

Nou mod original distilarea verdețurilor de ceapă este o invenție a gospodinelor inventive. Vă permite să eliberați spațiu pe pervaz pentru alte nevoi, precum și să decorați interiorul bucătăriei cu ajutorul unui astfel de „exotic”.

Veți avea nevoie de becuri, o sticlă de plastic de cinci litri, o unealtă ascuțită pentru tăierea găurilor și un grund universal.

Masa. Tutorial prin aterizare.

Pași, fotografie	Descrierea acțiunilor
	Se iau o sticlă de plastic și o unealtă pentru tăierea cercurilor (iată un șurub autofiletant încălzit care trebuie ținut cu clește).
	În recipient sunt tăiate găuri rotunde de 3 cm.
	Primul strat de pământ este turnat în recipient până la găuri. Becurile sunt așezate astfel încât vârfurile lor să iasă în găuri, iar rădăcinile să intre adânc în borcan.
	Un nou strat de pământ este presărat deasupra. Pașii 3 și 4 se repetă până la umplere.
	Mai multe răsaduri de ceapă sunt plantate vertical la suprafață.

Aranjamentul becului trebuie plasat pe un pervaz bine luminat. Pentru ca săgețile de verdeață să crească uniform, se recomandă expunerea periodică a diferitelor părți ale recipientului la soare. Regulile de udare și fertilizare ar trebui să fie aceleași ca și în cazul general al plantării bulbilor în pământ. Este necesar doar să vă asigurați că solul nu se erodează.

configurație hidroponică

Pentru cei cărora le place să se ospăte cu o ceapă verde iarna din grădina de pe pervaz, au fost inventate dispozitive speciale. Ele funcționează pe un principiu hidroponic.

Cutia este umplută cu apă, ceapa este așezată în găurile de sus, astfel încât suprafața lor inferioară aproape să nu intre în contact cu apa. Un compresor special formează o suspensie de umiditate în interiorul recipientului. Astfel, este exclusă posibilitatea putrezirii rădăcinilor. Se observă că prin această metodă, săgețile arcului cresc mult mai repede.

Video - Cultivarea cepei verzi într-o pungă

Ceapa verde este un produs extrem de solicitat în gătit. Penele delicate cu o amărăciune plăcută sunt folosite pentru a pregăti tot felul de salate și ca condimente savuroase la supe, garnituri, preparate din carne și pește. Din păcate, momentul prezenței cepei verzi de înaltă calitate în dietă este limitat la sezonul cultivării sale pe paturi de la tara, iar până la sfârșitul verii, doar ciorchine informe de verdețuri de pe rafturile supermarketurilor rămân la dispoziția gazdelor. Prin urmare, admiratorii unui produs savuros rămân cu două opțiuni - să aștepte o nouă recoltă sau să doteze un pat de ceapă pe pervazul ferestrei de acasă și să aducă pe masă un stilou de vitamine proaspăt, indiferent de sezon.

Alegerea și pregătirea materialului săditor

Ca material de semințe pentru distilare sunt selectate capete de nap sănătoase, nedeteriorate, cu un diametru de cel puțin 2 cm. În acest scop, ceapa multigermeni de familie din soiuri precum Spassky, Strigunovsky, Danilovsky, Timiryazevsky, Arzamassky sunt potrivite. ” "Uniune". Un astfel de material oferă un stilou mare de înaltă calitate pentru o perioadă destul de lungă.

Dacă nu s-a născut prea mult din napul tău de ceapă și nu vrei să-l cheltui pe forțare, un set de ceapă dintr-o fracție mare - mostrele pot servi ca alternativă. Pena de la ea devine fragedă, cu un gust blând, iar atunci când se plantează seturi, este nevoie de mult mai putin spatiu. Cu toate acestea, există un dezavantaj - astfel de becuri se epuizează rapid și va trebui să actualizați grădina de acasă mai des.

Bulbii de ceapă achiziționați în departamentul de legume „pentru alimentație” sunt de asemenea potriviți pentru plantare. Cu toate acestea, ceapa de magazin este adesea tratată cu preparate care încetinesc germinația înainte de vânzare, așa că se recomandă să înmuiați bulbii achiziționați timp de 20-30 de minute în apă fierbinte (dar nu clocotită) înainte de a forța.

De asemenea, potrivite pentru creșterea pe pervaz sunt arpagicul, ceapa batun, ceapa slime și ceapa cu mai multe niveluri.

Capetele selectate pentru plantare sunt eliberate de solzi uscati, iar vârfurile sunt tăiate, lăsând un ciot de aproximativ 1 cm înălțime. Bulbii fără semne de germinare se pun timp de câteva ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și apoi se lasă peste noapte într-un loc răcoros. loc. În acest timp, locul tăieturii va avea timp să se usuce, iar pe fund vor apărea mici tuberculi - începuturile viitorului sistem radicular.

Cultivarea cepei verzi în pământ

Substratul nutritiv este turnat într-un recipient, nivelat și apoi vărsat din abundență apa calda.
Bulbii fără pătrundere puternică sunt plantați în pământ aproape unul de celălalt.
Recipientul este așezat pe un pervaz cald și luminos.

Pentru creșterea rapidă a penei, plantările trebuie să fie prevăzute cu udare regulată (chiar și o uscare pe termen scurt a solului nu trebuie permisă) și condiții optime de temperatură (de la + 22 ° la + 26 °). Nu folosiți îngrășământ! Sub rezerva conditiile necesare Ceapa de casă se descurcă bine fără nutriție suplimentară, iar fertilizarea poate provoca acumularea de nitrați în masa frunzelor. Pentru a accelera creșterea penei, puteți folosi o soluție de cenușă pentru udare (1 linguriță / 5 litri de apă).

distilare în apă

În comparație cu alte metode, cultivarea cepei cu pene în apă este considerată cea mai economică. Nu trebuie să achiziționeze un substrat nutritiv sau să vă faceți griji ustensile speciale. Containerele de plantare pot fi borcane de sticlă sau pahare de plastic de dedesubt Produse alimentare. În acest caz, mediul nutritiv pentru germinare este cel obișnuit apă de la robinet, care se recomanda a fi aparat in prealabil inainte de plantare pentru a reduce concentratia de clor. Procedura de aterizare în sine va dura câteva minute:

Turnați puțină apă decontată în cana de plantare. Dacă se dorește, se poate adăuga puțin îngrășământ mineral în apă.
Becul este așezat în așa fel încât doar fundul să fie în apă. Acest lucru este ușor de făcut prin ridicarea vaselor marimea corecta, în care becul se va bloca și „atârnă” deasupra apei fără a cădea în fund.
Până când rădăcinile cresc din nou, plantările se păstrează într-un loc întunecat, răcoros, după care se pun pe pervaz. Pentru ușurarea mișcării, se recomandă ca containerele individuale să fie plasate într-un palet comun.

În primele 2-3 zile, apa din căni trebuie schimbată zilnic, mai târziu - o dată la 7-10 zile, completată în mod regulat pe măsură ce se evaporă la nivelul anterior. De asemenea, este necesar să se verifice sistematic starea bulbilor înșiși și să se îndepărteze exemplarele putrezite sau bolnave în timp util. Simplitatea metodei vă permite să implicați membrii mai tineri ai familiei într-un proces atât de interesant pentru a obține primele abilități în producția de culturi.

Printre dezavantajele acestei metode, se remarcă o culoare mai puțin intensă și o fragilitate excesivă a penei în creștere. În plus, bulbii de pe apă putrezesc destul de des, emanând o „aromă” caracteristică, nu cea mai plăcută.

gradina hidroponica de ceapa

Pentru admiratori tehnologii moderne cu siguranta iti va placea o planta hidroponica pentru cultivarea verdeata, dotata cu aerator si fitolampi speciale. Principiul creșterii cepei pentru verdeață într-un astfel de dispozitiv este destul de simplu:

Bulbii sunt plantați în cupe perforate speciale umplute cu argilă expandată.
Paharele sunt introduse în orificiile destinate acestora în capac, care acoperă recipientul comun cu apă. Partea inferioară a paharelor este scufundată în apă.
Când unitatea este pornită, compresorul pompează aer în apă, îmbogățindu-l cu oxigen.
Datorita consumului activ de oxigen furnizat radacinilor prin gaurile tehnologice din fundul paharelor, ceapa creste mult mai repede, iar pana este sanatoasa si de inalta calitate.

Dacă doriți, un astfel de dispozitiv este ușor de realizat pe cont propriu - echipați un container adecvat compresor de acvariu, pe capacul căruia tăiați găuri pentru pahare și perforați paharele în sine de-a lungul fundului cu un cui fierbinte sau cu un cuțit de birou. Amplasarea paturilor hidroponice se recomandă să fie echipată cu lămpi pentru iluminarea suplimentară a plantărilor. Mai scump plante industriale sunt echipate suplimentar cu sisteme de scurgere / completare a apei, ceea ce vă permite să automatizați complet procesul.

Hidroponia poate cultiva multe legume și culturi ornamentale(cu excepția culturilor rădăcinoase), dar cea mai mare productivitate a fost observată la ceapă.

Recoltarea

O recoltă dintr-un pat de sol este de obicei gata pentru recoltare în 16-20 de zile, de la una „de apă” - cu 3-4 mai devreme. Penele sunt smulse pe rând pe măsură ce cresc, sau întregul ciorchine este tăiat dintr-o dată, dar nu merită să întârzieți prea mult curățarea - vârfurile frunzelor care sunt prea lungi (mai mult de 25–30 cm) încep să A usca. Pentru a asigura alimentarea neîntreruptă a mesei cu pene proaspete de ceapă, se recomandă echiparea mai multor paturi de casă și plantarea la intervale de 10-15 zile. După epuizarea completă a bulbilor, dovadă de înmuierea lor completă și randamentele scăzute, plantările vechi sunt eliminate, făcând loc altora noi.

Acest articol sugerează instrucțiuni detaliate la lansare propria afacere la cultivarea cepei cunoscute. Descrierea avantajelor și dezavantajelor unei astfel de afaceri, înregistrarea acesteia, investiția inițială, profitul final, metodele de marketing și sfaturi de ajutor pentru cultivarea cepei.

În articolele recente, am acordat separat atenție unor astfel de afaceri agricole precum și. Vă recomandăm să citiți fiecare dintre ele, deoarece puteți găsi cea mai potrivită opțiune pentru dvs. Poate fi, de asemenea, un plus grozav pentru cultivarea cepei, despre care puteți citi mai multe mai jos.

Avantajele și dezavantajele afacerii de cultivare a cepei

În primul rând, merită enumerate principalele avantaje și dezavantaje ale afacerii descrise.

Avantajele includ:

Rentabilitatea ridicată a afacerii la costuri minime.
Capacitatea de a recolta pe tot parcursul anului.
Ușurință în creșterea cepei, depozitarea și transportul lor.
Cerere constantă de ceapă în rândul utilizatorilor finali.
Piață largă.

Dacă dețineți propriul teren, atunci capitalul de pornire va fi de aproximativ 150.000 de ruble. Dar merită să luați în considerare în ce volume este planificat să crească ceapa.

Dintre minusuri, merită remarcat:

Salturi constante ale costului cepei. Prețul poate crește și scădea. Prin urmare, este destul de dificil de prezis preturi reale pe piata angro.
Înalt . Acest lucru este valabil mai ales în orașele mici, unde majoritatea oamenilor își cultivă propria verdeață, iar unii chiar le vând la piețele de legume la prețuri reduse.

În ciuda acestor deficiențe, puteți câștiga 20.000 de ruble din cultivarea cepei. pe luna. În consecință, investiția inițială de 150.000 de ruble. rambursare în doar 1 an.

Cum să înregistrezi o afacere

Nu există dificultăți speciale în procesul de înregistrare. Oricine se poate implica în astfel de activități. Principalul lucru este că afacerea este legală. În caz contrar, puteți avea probleme din partea autorităților de inspecție de stat (oficiul fiscal, SES, Fond de pensie etc.).

Deci, pentru a vă legaliza afacerea, trebuie să:

Înregistrați-vă ca antreprenor individual folosind un cod adecvat.
Înregistrați-vă la fisc și alegeți un sistem de impozitare simplificat (6% din profit).
Furnizați produse autorităților SES pentru certificarea și admiterea la vânzare.
În cazul în care lucrătorii sunt angajați, va fi necesară și înregistrarea ca angajator și furnizarea pachetului de documente necesar fondului de asigurări sociale și fondului de pensii.

Nu mai sunt necesare vizite. Principalul lucru este să urmați toți pașii de mai sus.

Ce va trebui să cheltuiți

Aceasta este una dintre principalele întrebări de interes pentru viitorul antreprenor. Și trebuie menționat imediat că vei cheltui cel mai puțin pe teren dacă acesta se află deja în proprietatea ta. Închirierea este destul de scumpă.

Cum să determinați cât de mult teren este necesar? Totul este simplu. De exemplu, pentru 1 mp. ai nevoie de 200 gr. sevka. Și dacă intenționați să plantați 100 kg de sevka, atunci trebuie să aveți un teren de 5 acri sau 500 de metri pătrați.

Pe lângă pământ, pentru cultivarea cepei veți avea nevoie de:

Sevok (200 gr. pe 1 mp.)
Potasiu, îngrășăminte cu fosfor (toate la o rată de 10 grame pe 1 mp.)
Îngrășăminte cu azot (8 gr. pe 1 mp.)
Clorura de potasiu (17 gr. pe 1 mp.)
Superfosfat (30 gr. pe 1 mp.)

Din lista de mai sus reiese clar că principalele cheltuieli vor merge la îngrășăminte. Dar vor fi mici. Dacă luăm cele 5 acri de mai sus, atunci costul îngrășămintelor va fi de aproximativ 10.000 de ruble.

Este posibil să aveți nevoie și de:

O seră din policarbonat sau o cameră cu sistem de încălzire și iluminat.
Materiale de film.
Mijloace de dezinfecție a solului și stropire a plantelor.

Pentru toate acestea, va trebui să plătiți câteva mii de ruble. Și nu uitați că aici trebuie să adăugați costul înregistrării unei afaceri.

Cât va trebui să cheltuiți?

Deci, cât va trebui să investiți pentru a începe o afacere. Luați în considerare 5 acri de pământ.

Sevok - 10.000 de ruble. pentru 100 kg.

Îngrășăminte - 10.000 de ruble. pentru 5 acri.

În total, primim doar 20.000 de ruble. Un cost nu prea mare. Nu-i asa? Dar asta cu condiția să ai propriul tău pământ. Dacă îl cumpărați, veți avea nevoie de cel puțin încă 30 000 de dolari.Într-un scenariu bun, puteți găsi teren la un preț mai mic. Dar trebuie să fie fertil, pentru că în viitor, probabil, pe el vor fi cultivate și alte culturi.

Dacă se plănuiește să crească ceapa în sere, atunci vor fi cheltuiți mai mulți bani pentru construcția de sere și echipamentele acestora - de la 10.000 USD.

Ca urmare, mai mult de 40 de dolari vor fi cheltuiți pentru îngrășăminte, semințe, pământ și îmbunătățirea acestuia la început. 000. Aici pot câștiga doar proprietarii de terenuri cu toate comunicările necesare.

Cât de mult poți câștiga?

Investițiile sunt contabilizate. Acum trebuie să aflăm cât de mult poți câștiga din creșterea cepei.

Dintr-un set cresc aproximativ 7 kg de ceapă pe 1 mp. Din momentul semănatului până la recoltare trec 4 luni. În consecință, după acest timp, de la 5 acri veți primi 3,5 tone. Costul pentru 1 kg este de 15-20 de ruble. (ceapa rosie 30 de ruble). Se pare că de la prima recoltă, venitul va fi de cel puțin 52.000 de ruble. (ceapa rosie - de la 100.000 de ruble).

Cu toate acestea, aceste cifre nu se opresc aici. La urma urmei, ceapa este o plantă fără risipă. Puteți vinde atât becurile în sine, cât și „penele”.

De la 5 acri puteți obține 250 kg. verdeaţă. Pret pentru 1 kg. - de la 100 de ruble. Dintr-o recoltă, venitul este - de la 25.000 de ruble.

Adică, pentru o recoltă, puteți câștiga în siguranță mai mult de 130.000 de ruble. (mai mult de 1.500.000 de ruble pe an).

Mai multe despre profitabilitate...

Toate calculele de mai sus au fost făcute pe suprafața aproximativă a parcelei și volumul de ceapă cultivată. Prin urmare, trebuie să înțelegem că doar un antreprenor poate calcula profitabilitatea unei afaceri. La urma urmei, există o serie de factori care trebuie luați în considerare:

Costul semințelor.
Costul îngrășămintelor.
Prezența pământului sau absența acestuia.
Necesitatea racordării la apă și electricitate.
condițiile meteorologice din regiune.
Condiții de creștere (sară, teren deschis).
Alte investiții în numerar.

Putem spune doar că profitabilitatea cultivării cepei într-o seră este de 30% (acest lucru se datorează costului de încălzire și electricitate pentru iluminat) și de peste 50% folosind metoda câmpului.

Și, desigur, nimeni nu este imun la o scădere a calității seturilor, a produselor cultivate sau la o scădere a prețurilor cu ridicata și cu amănuntul la ceapă.

Unde și cui să vândă produsele finite

Canalele de distribuție trebuie îngrijite chiar înainte de recoltare. La urma urmei, ceapa se deteriorează rapid și trebuie vândută prompt pentru a nu se înveți în pivnițe.

Puteți vinde recolta cumpărătorilor angro. Acestea includ magazine, locuri Catering(cafenele, cantine, restaurante), supermarketuri, sanatorie etc. Cooperați cu similare prize necesare odată cu încheierea contractului.

Nu este neobișnuit ca oamenii să fie gata să cumpere ceapă în vrac. Acesta este altul o opțiune bună vânzări. Mai mult, costurile de publicitate sunt minime - este suficient să plasați un anunț gratuit în ziar.

Metode de cultivare a cepei

Nu puteți ignora metodele de cultivare a cepei. Până la urmă, un viitor antreprenor trebuie să aibă cel puțin cunostinte de baza. Acesta este singurul mod de a fi sigur de un rezultat pozitiv.

Puteți crește o cultură într-o seră sau acasă.

Creșterea într-o seră

Utilizarea unei sere vă va permite să obțineți rapid un randament mare. Pentru a face acest lucru, principalul lucru este să pregătiți corespunzător paturile. Solul trebuie să fie afanat, fertil și fertilizat. Nu trebuie să uităm de compost și superfosfat.

Sevok se așează la o distanță de 1,5 - 2,5 cm unul de celălalt.Între paturi ar trebui să existe o distanță de 6-7 cm.

Înainte de a planta semințele în pământ, acestea trebuie mai întâi înmuiate în apă. Și ceapa în sine este iubitoare de apă. Prin urmare, trebuie udat frecvent, afânându-se ușor solul.

Creșterea acasă

Metoda de cultivare a cepei acasă este diferită de metoda „seră”. Principala diferență este că înainte de plantare, răsadurile sunt sortate după dimensiune și umplute cu apă caldă timp de 10-12 ore. Acest lucru se face pentru a curăța bulbii de solzi galbeni pentru a grăbi apariția frunzelor. Adică, astfel de acțiuni duc la cea mai rapidă creștere a cepei verzi.

Pentru a accelera creșterea cepei, este necesar să le udați în mod regulat cu apă caldă (aproximativ 20 ° C) și să le creșteți într-o cameră cu o temperatură de 20-25 ° C.

În ambele cazuri, ceapa poate fi cultivată din semințe, seturi sau din bulbi mari.

Din toate cele de mai sus, putem concluziona că creșterea cepei, cu scopul de a ulterioare en-gros sau cu amănuntul, toată lumea poate. Singurul lucru necesar este disponibilitatea terenului cu sol potrivit si sere echipate. Dacă deții terenul, atunci ai ocazia investitie minima câștigă peste 1.500.000 de ruble pe an.

Cultivarea cepei verzi este o afacere profitabilă, profitabilă, care poate genera venituri bune pe tot parcursul anului. În plus, ierburile proaspete sunt un plus grozav la masa familiei, pe care nu ar trebui să-l refuzați. Astăzi, multe ferme sunt angajate în cultivarea cepei verzi pe pene și poate fi organizată în aproape orice zonă.

Tehnologia de cultivare a cepei în pământ deschis

Au nevoie de timp pentru a da rădăcini, așa că nu puteți amâna plantarea.

Este important de luat în considerare că distanța dintre becuri este de minim 15 cm, altfel vor fi înghesuite.

De sus, bulbii sunt acoperiți cu un strat de humus de 2-4 cm grosime.

Când solul începe să înghețe, plantările sunt acoperite de sus cu un strat de gunoi de grajd cu paie sau turbă.

Încălzirea îi va ajuta să supraviețuiască răcelilor severe, deoarece ceapa nu este o plantă foarte rezistentă la îngheț.

Când zăpada începe să se topească, adică aproximativ la începutul lunii aprilie, patul este curățat de stratul de acoperire, după care se așează o seră deasupra.

LA aterizare ulterioară iar răsadurile în creștere sunt udate pe măsură ce solul se usucă, iar periodic de 1-2 ori în timpul sezonului de plantare nu sunt hrăniți cantitate mareîngrășământ cu azot. pentru a asigura un aport adecvat de oxigen la rădăcinile plantelor. Drept urmare, deja în primele zile ale lunii mai va fi posibilă recoltarea primei culturi de pene verzi.

De asemenea, ceapa în sol deschis poate fi cultivată de la începutul primăverii, dar apoi lăstarii vor apărea mai târziu, iar prima recoltă poate fi recoltată abia la începutul lunii iunie.

Când recolta este recoltată, bulbii sunt scuturați de pământ, rădăcinile sunt tăiate. Dintr-un metru pătrat de plantări, puteți obține până la 15 kg de ceapă; această cultură este aproape întotdeauna caracterizată de producții mari.

Principii de cultivare a cepei în sere

În sere, ceapa poate fi cultivată și iarna.

Pena verde a fost întotdeauna la cerere, iar ceapa de seră poate deveni produs bun de vânzare.

De regulă, pentru o astfel de reproducere sunt alese soiuri speciale:

Treime.

Bessonovsky.

arcul Spassky etc.

Suficient becuri mari, al cărui diametru este de cel puțin 3 cm - altfel răsadurile vor fi urâte și slabe.

Semințele trebuie depozitate într-un loc uscat, bulbii nu trebuie deteriorați:

Ceapa crește bine în sere din policarbonat, ajută la stocarea bine a căldurii și lasă suficientă lumină solară.

Cel mai bine este să folosiți pământul după, sfeclă sau, deoarece acesta va fi deja aprovizionat cu nutrienții necesari.

Pentru a economisi spațiu în seră, puteți plasa cutii cu pământ de plantare pe rafturi.

Cultivarea pe mai multe niveluri vă va permite să obțineți un randament mult mai mare, cu toate acestea, distanța dintre două niveluri ar trebui să fie de cel puțin jumătate de metru.

Este necesar să vă asigurați că nu există fisuri și curenți în seră.

Utilizați de obicei incalzire pe gaz sere, dar uneori se instalează și sobe cu burtă, care oferă și suficientă căldură.

Temperatura nu trebuie să scadă sub 10-15 grade, în acest caz ceapa va da cea mai rapidă recoltă și va fi gata de vânzare la doar o lună de la plantare.

Este important sa . Dacă nu este posibil să se ofere natural lumina soarelui, trebuie să ai grijă de lămpi. Dacă lumina cade din lateral, pana se va înclina, iar răsadurile vor fi foarte amestecate.

Pământ înainte de plantare aveți nevoie de:

Slăbiți bine.

La acesta se adaugă gunoi de grajd și îngrășământ de compost.

De asemenea, pe sol se aplică o cantitate mică de îngrășăminte cu fosfați și potasiu.

Înainte de plantare, se recomandă umezirea bulbilor: dacă apa ajunge sub cojile exterioare, răsadurile vor apărea mult mai repede.

În plus, partea superioară a becului este tăiată.

După apariția răsadurilor, trebuie să monitorizați umiditatea uniformă a solului și să aplicați periodic o cantitate mică de îngrășăminte cu azot.

Începeți recoltarea penei de ceapă când aceasta atinge o lungime de aproximativ 15 cm.

Bulbii germinează întotdeauna neuniform, așa că recoltarea trebuie făcută selectiv.

Becul este săpat, tulpina este scoasă din el. Se curata si se inveleste in folie de vanzare. Este important să ne amintim că, dacă s-au aplicat îngrășăminte cu azot pe sol, ceapa este depozitată mai puțin.

Grădinarii cu experiență notează că cel mai bun timp pentru vânzarea de ceapă verde de seră - sfârșitul lunii iulie, august și septembrie.

În acest moment, grădinarii obișnuiți au reușit deja să-și vândă recoltele, iar cei mai mulți dintre ei sunt ocupați cu conservarea legumelor. Pentru ierburile proaspete, prețul crește și puteți obține un profit bun din el. Vânzările de ceapă de seră sunt recunoscute afaceri profitabile, întrucât recolta poate fi obținută aproape tot timpul anului. Pentru a eficientiza procesul, este necesar să se împartă sera în zone, iar după recoltare, procesul se repetă.

În Europa, cultivarea cepei verzi în hidroponie este utilizată în mod activ.

În acest caz, sămânța este plantată în cutii cu o cantitate mică de pământ și multă apă. Nutrienții sunt furnizați rădăcinilor în cantități mari, astfel încât să puteți obține recoltă bună. Avantajul metodei este ca poti aseza containere la orice nivel si poti folosi cat mai eficient spatiul serei.

Ceapa verde este o cultură cu adevărat unică, așa cum recoltă excelentă poate fi cultivat pe propriul pervaz.

Pentru forțarea unei pene acasă, se alege cel mai adesea soiul Strigunkovsky, Bessonovsky, Danilovsky, deoarece sunt multi-germeni și oferă un număr mare de răsaduri. Pentru a face penele de aceeași dimensiune, bulbii sunt sortați în mici și mari înainte de plantare.

Cum să plantezi ceapă verde acasă:

Pentru aterizare folosiți cutii joase.

Grosime amestec de sol ar trebui să fie de aproximativ 7-10 cm.

Este mai bine să alegeți un sol îmbogățit în care va exista suma necesară nutrienți. Îl poți cumpăra într-un magazin specializat.

Cojile galbene sunt îndepărtate din bulbi, în plus, trebuie să tăiați vârfurile. Acest lucru va permite germenilor să apară mai repede la suprafață.

Bulbii sunt plantați de jos până la pământ, în timp ce nu trebuie să fie complet adânciți în pământ.

Distanța dintre becuri ar trebui să fie de aproximativ 2 cm.

Când apar lăstari, iar frunzele ajung la aproximativ 3 cm înălțime, se recomandă să duceți cutiile la balcon pentru aer curat.

Temperatura ideală a aerului pentru cultivarea cepei este de 18-22 de grade, temperatura apei este de până la 25 de grade. Sub rezerva regim de temperatură puteți obține frunze verzi puternice.

Îngrășământul se aplică de obicei pe sol 1 dată când înălțimea verdeață ajunge la aproximativ 4 cm. supliment mineral: superfosfat, clorură de potasiu și azotat de amoniu.

Când înălțimea penei ajunge la aproximativ 25 cm, aceasta poate fi tăiată.

De obicei, penele sunt tăiate mai întâi la margini, deoarece vor crește mai departe din centrul bulbului.

Verdele crescute pot fi de obicei recoltate în decurs de o lună.

Daca vrei sa ai mereu ierburi proaspete in casa, poti planta ceapa verde in 2 cutii, intervalul dintre plantari este de 20-25 de zile. În acest caz, când recolta este recoltată pe primul pat, lăstarii verzi vor începe să apară doar pe al doilea. Primul recipient poate fi eliberat de sol rezidual și bulbii pot fi plantați din nou.

Există o altă modalitate de a crește ceapa pe o penă - plantarea semințelor.

Aceasta este puțin mai intensă de muncă decât cultivarea cu bulbi, dar această metodă vă permite și să obțineți o recoltă bună. Semințele de ceapă sunt ieftine, iar astfel de plantări sunt de obicei efectuate de la sfârșitul verii pentru a obține o recoltă până în primăvară.

Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate timp de 2-3 zile pentru ca acestea să aibă timp să „cloureze”.

Pământul înainte de plantare este slăbit cu grijă, se introduce un complex în el. îngrășăminte organice, după care patul trebuie nivelat.

Semințele sunt semănate pe rânduri, distanța dintre rânduri este de aproximativ 30 cm.

După apariția răsadurilor, patul este subțiat.

În octombrie, când încep primele înghețuri, patul este acoperit cu un strat de turbă sau paie pentru a-l proteja de îngheț.

Odată cu începutul primăverii, după topirea zăpezii, răsadurile iernate sunt deschise, iar apoi sunt îngrijite ca plantele obișnuite de grădină: uscarea sau aglomerarea solului nu trebuie omise, patul este slăbit periodic pentru a asigura fluxul de aer.

Pena este tăiată când atinge o înălțime de 25 cm sau mai mult.

Plantarea cepei cu semințe garantează verdeață proaspătă la începutul primăverii când alți grădinari abia încep să încolțească.

Ceapa verde, în general, este o plantă nepretențioasă, care crește bine chiar și în soluri destul de sărace. Cu toate acestea, dacă vă ocupați de aterizări, acestea vă vor mulțumi recoltă excelentă, care nu numai că va fi un excelent adaos de vitamine la masă, dar va aduce și profituri bune. aceasta planta uimitoare, care poate fi cultivat într-o seră și, și acasă pe un pervaz. La conditii potrivite ceapa verde crește rapid, iar răsadurile vor deveni frumoase și gustoase.

Mai multe informații găsiți în videoclip.