Organizacja hostelu w lokalu niemieszkalnym. Wybór formy organizacyjno-prawnej

W celu jak otworzyć hostel ? To pytanie często zadają rosyjscy przedsiębiorcy. W końcu tanie mieszkania są nie tylko wygodne dla turystów i tylko dla gości, ale także mogą przynieść dobry zysk właścicielowi. Przyjrzyjmy się, czego potrzeba, aby rozpocząć tego typu biznes.

Co to jest hostel?

Pomimo tego, że hostele istnieją od ponad wieku, w Rosji pojawiły się stosunkowo niedawno. Sednem hostelu jest hostel, ale nie ten usługowy, w którym zakwaterowani są pracownicy lub studenci (choć korzystają też z usług nowoczesnych hosteli), ale prywatny, dla wszystkich. To mieszkanie, w którym nie wynajmuje się pokoju, ale łóżko: w pomieszczeniach mieszkalnych rozmieszczonych jest kilka łóżek dla mieszkańców, a toaleta i łazienka (lub prysznic) są wspólne dla wszystkich.

Schroniska nie nadają się na długi, komfortowy pobyt, ale mają? niezaprzeczalna godność- taniość. Łóżko w takim hotelu kosztuje kilka razy mniej niż w zwykłym. W związku z tym zalety hosteli mogą docenić różne osoby:

podróżni i turyści (zwłaszcza ci, którzy nie korzystają z usług biur podróży, ale wolą sami wybrać trasę);
studenci korespondencyjni, którzy przychodzą w trakcie sesji na egzaminy;
pracownicy organizacji na krótkoterminowych wyjazdach służbowych.

Jednym słowem, hostel to dobra propozycja dla tych, którzy potrzebują na chwilę dachu nad głową, miejsca, w którym można spać, umyć się i odpocząć pomiędzy obowiązkami.

Jak otworzyć hostel w Moskwie bez łamania prawa?

Obecnie coraz większą popularnością cieszą się hostele. Można je znaleźć niemal w każdym mieście. Jednocześnie Moskwa jest centrum Rosji, ośrodkiem nauki, pracy, działalności gospodarczej (a turyści w stolicy zawsze znajdą miejsca do odwiedzenia). Dlatego pytanie o jak otworzyć hostel, szczególnie istotne w Moskwie. W związku z tym skupimy się głównie na moskiewskich normach - dobrze, że w stosunku do hosteli praktycznie nie różnią się one od tych w innych miastach.

Aby tego uniknąć, możesz się zarejestrować:

jedna z form partnerstwa (pełna lub komandytowa);
publiczne lub niepubliczne JSC.

W odniesieniu do hostelu najwygodniej jest zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca lub otworzyć własną LLC. To ostatnie jest nawet lepsze: w przypadku ruiny wszystkie straty spadną na organizację, a nie na mienie osobiste.

Gdzie otworzyć hostel?

Ale załóżmy, że rejestracja już się odbyła, jest w ręku certyfikat, poświadczona kopia karty znajduje się w folderze, pieczęć została zamówiona i odebrana. Co będzie wymagane dalej?

Przede wszystkim potrzebna będzie przestrzeń mieszkalna, w której będzie się mieścił hostel. Dostępne są tutaj następujące opcje:

Zbuduj budynek od podstaw. Jest to opcja najdroższa, ale najbardziej obiecująca biznesowo: można wstępnie zaplanować lokal pod hostel, rozmieścić pokoje dzienne, prysznice, toalety itp. w bardziej dogodny sposób. Jednak absolutnie zaporowy koszt ziemi w Moskwie sprawia, że ta opcja jest niezwykle mało prawdopodobna dla indywidualnego przedsiębiorcy lub małej firmy.
Kup lokal niemieszkalny i po wyremontować przekształć go w miejsce nadające się do zamieszkania. ta opcja będzie również wymagać znacznych kosztów i aprobat.
Wykorzystaj istniejące mieszkania. Ta metoda jest obecnie coraz szerzej rozpowszechniana.

W przypadku otwarcia hostelu na podstawie mieszkania konieczne będzie niejako zalegalizowanie jego statusu do użytkowania w działalność przedsiębiorcza. Najłatwiej jest tutaj dla indywidualnego przedsiębiorcy: jeśli mieszkanie już należy do przedsiębiorcy, jest on prawnie uprawniony do korzystania z niego na działalność gospodarczą, więc nie jest wymagany transfer do funduszu niemieszkaniowego ani cokolwiek innego.

W tym samym przypadku, jeśli hostel jest otwierany na podstawie LLC lub innej organizacja komercyjna, niezbędny:

przenieść mieszkanie na własność spółki (poprzez wydanie go np. jako wkład na kapitał zakładowy);
lub zawrzeć umowę najmu (nawet jeśli właścicielem mieszkania i jedynym uczestnikiem LLC jest jedna osoba, ponieważ z punktu widzenia prawa są to zupełnie inne osoby).

Koordynacja i umowy z organizacjami

Jeśli mieszkanie jest wykorzystywane jako lokal komercyjny, to wcześniej jak otworzyć hostel, konieczne będzie skoordynowanie tego z organami nadzorczymi i zawarcie szeregu porozumień.

Minimum wymagane do zawarcia umowy to:

Wniosek inspekcja przeciwpożarowa o bezpieczeństwie mieszkania jako hostelu. To jest niezbędna rzecz, ponieważ właściciel hotelu odpowiada za życie i zdrowie swoich gości. Taki wniosek jest szczególnie ważny, jeśli naprawy były przeprowadzane w pomieszczeniu i wzrosło obciążenie sieci energetycznej: najmniejsze zwarcie lub przegrzanie okablowania może doprowadzić do pożaru.
Pozwolenie służba zdrowia Rospotrebnadzor (dawniej SES). Stan sanitarny pomieszczeń hostelu musi odpowiadać aktualnym normom.

Ponadto decydując jak otworzyć hostel, będą musiały negocjować z innymi organizacjami. Na przykład będziesz musiał zawrzeć odrębną umowę na utylizację odpadów (MSW). Zazwyczaj takie umowy zawierane są z mieszkańcami, ale ponieważ mieszkanie będzie wykorzystywane jako hostel komercyjny bez stałych mieszkańców, ilość odpadów stałych znacznie wzrośnie.

Przydatne może być zapewnienie mieszkańcom dostępu do Internetu (przez Wi-Fi lub w inny sposób). Popularność takiego hostelu będzie duża, ale usługa wymaga porozumienia z dostawcą.

Wymagania prawne dotyczące hostelu

Radzenie sobie z tym jak otworzyć hostel, należy zauważyć, że od 2014 r. w Rosji przyjęto GOST R 56184-2014 dotyczący tego konkretnego rodzaju mieszkań.

Aby spełnić wymagania tego GOST, hostel będzie potrzebował:

co najmniej 4 mkw. m powierzchni mieszkalnej na każde łóżko (w tym łóżka piętrowe);
odległość co najmniej 75 cm od łóżka na wyższym poziomie do sufitu (odpowiednio łóżka trzypoziomowe w większości mieszkań są zabronione);
nie mniej niż 2,5 m wysokości w pomieszczeniach mieszkalnych, 2,1 - w halach;
co najmniej 1 toaleta, umywalka i prysznic na 15 mieszkańców;
obowiązkowy przydział oprócz sypialni również wspólny obszar na odpoczynek, wyżywienie, przyjęcie gości. Jej brak jest dopuszczalny tylko wtedy, gdy hostel posiada własną kafeterię lub w odległości spaceru znajdują się lokale gastronomiczne.

GOST wprowadza również normy dotyczące ręczników i pościeli: ich zmiana dla mieszkańców powinna być przeprowadzana co najmniej raz na 5 dni. Ta zasada obowiązuje jednak tylko wtedy, gdy właściciel hostelu z reguły zapewnia mieszkańcom pościel i ręczniki bez przerwy. Faktem jest, że pod tym względem GOST jest podobny do standardów kolejowych dotyczących zarezerwowanych wagonów, w których nie można płacić za łóżko i spać na gołej półce.

W przypadku łóżek hostelowych zasady są następujące:

wymiary - co najmniej 80 na 190 cm (dopuszczalne są również łóżka podwójne 140 na 190 cm);
odległość między łóżkami wynosi co najmniej 75 cm.

Łóżko wyposażone jest w materac z pokrowcem, poduszkę i koc. Pościel, jak już wspomniano, może być wliczona w koszty utrzymania, ale może być również wydawana za opłatą.

Wreszcie dla każdego lokatora powinien być albo stolik nocny na rzeczy i ubrania, albo wydzielona część w szafie, wyposażona w zamek.

Personel hostelu

Decydując jak otworzyć hostel, właściciel musi zadbać o rekrutację personelu, który będzie obsługiwał mieszkańców. W zasadzie indywidualny przedsiębiorca może to zrobić osobiście – jest jednak mało prawdopodobne, że przedsiębiorca będzie mógł siedzieć w hostelu bez wysiadania, przyjmując mieszkańców. W przypadku organizacji komercyjnej zatrudnianie personelu będzie w ogóle obowiązkowe.

W praktyce minimalny personel dla hostelu to administrator i 1 lub 2 pokojówki, które sprzątają lokal. W przypadku, gdy hostel świadczy dodatkowe usługi (jedzenie, pranie itp.), mogą być potrzebni inni pracownicy.

Każdy z pracowników będzie musiał zawrzeć umowę o pracę (patrz Wzór standardowej umowy o pracę z pracownikiem na lata 2014-2015 (pobierz formularz)). Ponadto właściciel hostelu jest zobowiązany nie tylko do wypłaty wynagrodzenia, ale także do odprowadzania pieniędzy na fundusze emerytalne i medyczne, a także do przestrzegania wymogów prawa pracy.

Hostel jako rodzaj działalności hotelarskiej zyskuje coraz większą popularność. Zwłaszcza w miastach o dużym napływie turystów: w Moskwie i Sankt Petersburgu zapewnieni są właściciele hosteli stabilny zysk cały rok.

Z artykułu dowiesz się, jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia hostelu, od czego zacząć, jaką formę prawną wybrać i jakie władze zgłosić.

Dokumenty są ważne, ale najpierw szukamy pokoju

Rozwiąż problem z lokalem jeszcze przed zarejestrowaniem się jako indywidualny przedsiębiorca lub osoba prawna. To ci dużo zaoszczędzi.

Faktem jest, że po rejestracji trzeba regularnie płacić Składki ubezpieczeniowe do funduszu emerytalnego. I to nie zależy od tego, czy już rozpocząłeś swoją działalność, czy jeszcze rozwiązujesz problemy organizacyjne. Dlatego zacznij od wyboru lokalu, aby po rejestracji jak najszybciej otworzyć hostel i nie opłacać wszystkich składek na ubezpieczenie społeczne z własnej kieszeni.

Wybierając pokój pamiętaj, że hostele nie mogą znajdować się w piwnicy i piwnice. Bez wyjątków. Taki wymóg jest zgłoszony Przepisy sanitarne i norm. Budynek musi również spełniać wymagania bezpieczeństwo przeciwpożarowe.

Nie zapominaj, że dobry hostel musi rejestrować swoich gości do migracji. Upewnij się, że właściciele lokalu (pod warunkiem, że go wynajmujesz) wyrażają na to zgodę.

Ostatnio skandal wokół prawa zakazującego hosteli w budynki mieszkalne. Jeśli rozpatrzenie ustawy nie zostanie ponownie odłożone, to jej los zostanie rozstrzygnięty jeszcze w tym roku. Nie wiadomo jeszcze, czy ustawa zostanie uchwalona, ponieważ w rządzie są zarówno zwolennicy, jak i przeciwnicy zakazu. Ale na wszelki wypadek spójrz na lokal funduszu niemieszkaniowego.

Znalazłeś idealną przestrzeń? Doskonale. Jeśli go posiadasz, natychmiast przejdź do następnego akapitu i zajmij się dokumenty normatywne dla Twojego hostelu. Jeśli zamierzasz wynająć nieruchomość jako hostel, to czas na zawarcie umowy najmu. Upewnij się, że wszystkie niuanse zostały zapisane w treści umowy i że masz prawo do świadczenia usług noclegowych dla gości na wynajmowanej powierzchni. Podpisz umowę jak najdłużej lub omów z najemcą możliwość przedłużenia umowy w przyszłości.

Umowa najmu lub dokumenty potwierdzające prawa własności powinny być zawsze pod ręką, aby uniknąć problemów z egzekwowaniem prawa.

Wybór formy organizacyjno-prawnej

Najlepszym wyborem dla właściciela hostelu jest rejestracja przedsiębiorca indywidualny lub firmy z ograniczona odpowiedzialność. Przyjrzyjmy się głównym różnicom.

Najlepszą opcją jest zarejestrowanie się jako indywidualny przedsiębiorca. Po pierwsze, dotyczy to tych, którzy planują otworzyć jeden hostel. W przypadku sieci hosteli wymagana jest rejestracja osoby prawnej.

Po drugie, obciążenia podatkowe i administracyjne indywidualnych przedsiębiorców są znacznie mniejsze. Tak więc patentowy system opodatkowania jest dostępny dla indywidualnych przedsiębiorców. W takim przypadku przedsiębiorca po prostu kupuje patent na określony rodzaj działalności, co zwalnia go z płacenia podatku dochodowego od osób fizycznych i VAT. Pamiętaj jednak, że dotyczy to tylko przedsiębiorców, którzy są właścicielami hosteli. Oznacza to, że dla tych, którzy wynajmują pokój w hostelu, patent nie jest dostępny.

Ponadto indywidualny przedsiębiorca jest zwolniony z konieczności prowadzenia ewidencji księgowej, nadawania statutu i wnoszenia kapitału docelowego. I oczywiście IP, pod warunkiem, że pracuje sam, jest „pozbawiony przyjemności” regularnego raportowania do Fundusz emerytalny oraz fundusz ubezpieczeń społecznych.

Rejestracja jako indywidualny przedsiębiorca jest również idealna dla tych, którzy planują otworzyć hostel w innym mieście niż ich własne, ponieważ indywidualny przedsiębiorca jest zarejestrowany w swoim miejscu zamieszkania, a LLC w rzeczywistej lokalizacji organizacji.

W końcu rejestracja indywidualnego przedsiębiorcy jest po prostu szybszą i bardziej ekonomiczną procedurą.

Ale LLC powinni wybrać ci, którzy planują otworzyć hostel nie sami, ale razem z partnerami biznesowymi, ponieważ ta forma przewiduje możliwość współtworzenia.

Kody OKVED dla hosteli - 55.23.3 „Wynajem umeblowanych pokoi na pobyt czasowy”.

A więc zdecydowałeś się na formę organizacyjno-prawną hostelu i zebrałeś komplet niezbędnych dokumentów? Teraz przekaż je organowi podatkowemu lub wielofunkcyjnemu ośrodkowi, poczekaj na udokumentowane potwierdzenie rejestracji i przejdź do następnego kroku.

Uzyskujemy zgodę inspekcji straży pożarnej i stacji sanitarno-epidemiologicznej

Inspekcja przeciwpożarowa stawia takie same wymagania dla hosteli jak dla hoteli i hosteli, czyli jest to klasa funkcjonalna zagrożenie pożarowe 1.2. w prawo federalne “Przepisy techniczne w sprawie wymogów bezpieczeństwa przeciwpożarowego.

Dotyczący normy sanitarne, wówczas należy zapoznać się z Regulaminem Sanitarnym dla małych hoteli i hosteli. Z nich wynika więc, że na każde łóżko (w tym łóżka piętrowe) w pokoju powinno przypadać co najmniej 4 metry kwadratowe, sam hostel (nawet największy) powinien przyjąć nie więcej niż 120 gości, oraz czyszczenie na mokro należy robić co najmniej raz dziennie.

Doprowadź swoją siedzibę do pełnej zgodności ze wszystkimi wymaganiami. Podejdź do tego odpowiedzialnie, nie dopuszczaj do zaniedbań, ponieważ od Twoich działań zależy życie wielu ludzi.

Rozwiązanie problemu odpadów

Przepisy nakładają na właścicieli hosteli obowiązek samodzielnego dbania o wywóz i wywóz śmieci.

Niezbędne jest zawarcie umowy z firmą na eksport materiałów stałych Odpady z gospodarstw domowych. Należy pamiętać, że wywóz śmieci należy przeprowadzać codziennie. Pamiętaj, aby uwzględnić ten aspekt w umowie.

Ostatni etap: Rospotrebnadzor

Teraz sprawa jest niewielka - konieczne jest poinformowanie Rospotrebnadzor. Powiadomienie o rozpoczęciu działalności hostelu można przesłać pocztą (list polecony z wykazem i paragonem) lub w formie elektronicznej z podpisem elektronicznym wnioskodawcy.

Po pomyślnym wykonaniu wszystkich powyższych procedur możesz otworzyć swój hostel i przyjmować w nim gości.

Gotowy hostel jako alternatywne rozwiązanie

Otwarcie hostelu od podstaw to dość kłopotliwa sprawa. Niektóre okoliczności, które spowalniają proces, zawsze ingerują w jasny algorytm działań. I nawet po przejściu przez wszystkie kręgi biurokratycznego piekła nie ma gwarancji, że hostel dostanie wszystko pozwolenia i będą mogli pracować. dla budżetu i system nerwowy często bardziej przydatne, co jest już funkcjonującym biznesem. W tym przypadku otrzymujesz w pełni wyposażony lokal, wszystkie pozwolenia, ustalone procesy biznesowe i instytucję, która już zdobyła sobie pozytywną reputację i zdobyła zaufanie odwiedzających.

Zebraliśmy wszystkie artykuły o hostelach, które będą dla Ciebie przydatne.

W 1912 roku w swoim zamku Altena Niemiec Richard Schirman otworzył pierwszy na świecie Hostel "Jugendherberge" - schronisko dla turystyki młodzieżowej. Teraz hostele otrzymały szerokie zastosowanie jako najtańszy nocleg poza domem. Wielu biednych przedsiębiorców ma możliwość założenia własnego biznesu, inwestując bardzo mało pieniędzy. A czas pokazuje, że ten sposób zarabiania jest niezawodny – zwłaszcza dla małych firm. Pomysł interesuje co drugiego młodego biznesmena.

Hostele: czym są i kto z nich korzysta

Bez wątpienia format hotelu w postaci małego, niedrogiego hostelu nie tylko zakorzenił się, ale także stał się popularny w rozległej Rosji. Jednocześnie hostele różnią się od siebie na wiele sposobów.

Rodzaj instytucji	goście	Zasób pokoju i jego charakterystyka
„bez gwiazdek”	Pracownicy gościnni, migranci wewnętrzni, a nawet bezdomni	Łączna miejsc - 100 i więcej. Pokoje mogą pomieścić do 15 łóżek.
„bez gwiazdek”	Studenci, grupy turystów zorganizowanych	Łączna liczba miejsc wynosi 50 lub więcej. Pokoje mogą pomieścić do 8 łóżek.
Apartament, „bez gwiazdek”	Osoby podróżujące w interesach, studenci zaoczni, biedni turyści, fani drużyn sportowych	Łączna liczba miejsc noclegowych to do 15. Pokoje mogą mieć 2-4 łóżka.
1 gwiazdka*	Osoby podróżujące w interesach, biedni turyści rodzinni, podróżnicy	Łączna liczba miejsc - dowolna. Pokoje mogą mieć 1-4 łóżka. Prysznic i toaleta na piętrze. W pokoju nie ma klimatyzacji, lodówki i telewizora.
2 gwiazdki*	Osoby podróżujące w interesach, biedni turyści rodzinni, podróżnicy	Łączna liczba miejsc - dowolna. Pokoje mogą mieć 1-3 łóżka. Przynajmniej jeden pokój w hostelu musi mieć prysznic i toaletę wewnątrz pokoju.

Wiadomo, że w związku z przygotowaniami do Mistrzostw Świata w dniu 1 lipca 2015 r. uchwalona została ustawa o obowiązkowym przejściu klasyfikacji i przyznawaniu gwiazdek. Dla hosteli przyjęto specjalne klasyfikacje: „bez gwiazdek”, 1 i 2 gwiazdki. Według hosteli około 30-35% wszystkich hosteli spełnia standardy „jednej gwiazdki” i „dwóch gwiazdek”.

Jakie są wymagania dla hosteli?

Działalność hostelu reguluje GOST 56184-2014. Dokument ten zobowiązuje hostele do niewykorzystywania pomieszczeń piwnicznych i piwnicznych jako pokoi, a także pokoi, które nie mają okien. W półpiwnicach można zrobić prysznice, toalety, pralnie do samodzielnego mycia, bufet, sklep i przechowalnie bagażu. Nie i Obowiązkowe wymagania na obowiązkowym wyposażeniu kuchni, ale miejsce do komunikacji można zrobić na świeżym powietrzu.

Jeśli chodzi o powierzchnię, w hostelach można przeznaczyć 4 metry kwadratowe. metrów na łóżko, obojętnie co: pojedyncze czy piętrowe, a także przestrzeń zajmowana przez łóżko. Oznacza to, że aby zapewnić zakwaterowanie dla 10 osób, potrzebna jest powierzchnia mieszkalna o powierzchni 20 metrów kwadratowych. metrów od Łóżka piętrowe. Jednocześnie od góry łóżka do sufitu musi być co najmniej 75 cm.

GOST nie zabrania organizacji mieszanych hosteli dla kobiet i mężczyzn. Goście muszą jednak zostać o tym powiadomieni z wyprzedzeniem. Nawiasem mówiąc, nie ma specjalnych wymagań dotyczących obowiązkowego wyposażenia kuchni, chociaż musi być miejsce do gotowania. W każdym przypadku, jeszcze przed rozliczeniem, klienci powinni zostać powiadomieni o cechach ich instytucji.

Wymagania przeciwpożarowe zobowiązują do sporządzenia planu ewakuacji na wypadek sytuacji awaryjnej.

Czy istnieje możliwość zorganizowania hostelu w mieszkaniu?

Paragraf 5.7.18 GOST 56184-2014 mówi, że prawo nie zabrania wyprowadzania hostelu z mieszkania. Do tego musisz iść rejestracja prawna. Cóż, wtedy hostel jest zobowiązany do przestrzegania „norm higienicznych dotyczących hałasu, dźwięku, wibracji, promieniowanie elektromagnetyczne oraz zasady życia w budynkach mieszkalnych. Oznacza to, że skargi sąsiadów mogą stać się podstawą do rozwiązania firmy.

Ile kosztuje otwarcie hostelu: opracowujemy plan wydatków

Przy sporządzaniu biznesplanu należy obliczyć potencjalne koszty na start i na okres formowania. Kwota początkowej inwestycji zależy od tego, z jakiego obszaru przedsiębiorca będzie korzystał:

korzystanie z własnego mieszkania;
wynajęcie pokoju na nocleg w hotelu ekonomicznym;
zakup lokalu niemieszkalnego i jego remont.

Najlepszą opcją jest wynajęcie łóżek w domu, na przykład drugiego mieszkania, aby zapłacić Kredyt hipoteczny. Eksperci ds. biznesu hotelowego doradzają wydzielenie pokoju na parterze z osobnym wejściem dla tego biznesu. W takim przypadku przy tworzeniu biznesplanu należy wziąć pod uwagę następujące koszty:

rejestracja i „dokumentacja” - od 15 tysięcy rubli (w zależności od miasta);
wydatki z tytułu umowy najmu, jeśli wynajmowany jest cudzy lokal (ceny znacznie się różnią, należy je uwzględnić osobno);
naprawy kosztujące 10 tysięcy rubli za mkw. miernik powierzchni;
organizacja jednego łóżka za 15 tysięcy rubli, w tym sprzęt AGD;
3-miesięczny fundusz płac dla 4 osób: około 423 tys. rubli, w tym podatki;
organizacja kampanii reklamowej w wysokości co najmniej 50 tysięcy rubli;
nieprzewidziane wydatki, które zwykle wynoszą 20% oszacowania.

Zorganizować hostel w 2 mieszkanie pokojowe powierzchnia mieszkalna 32 m2 metrów i 48 mkw. metrów Powierzchnia całkowita Dla 14 gości będziesz potrzebować:

Plus nieprzewidziane wydatki w wysokości 20% kwoty 1 178 000 rubli, tj. 235 000 rubli. W sumie, zgodnie z biznesplanem, inwestycje wyniosą 1 milion 413 tysięcy rubli.

Jeśli wynajmujesz cudzy lokal, na przykład mieszkanie, to koszt startu wzrasta o kwotę czynszu półrocznego, która zależy od miasta i regionu. Przy zakupie pokoju potrzebne będzie dokładniejsze obliczenie planu.

Niezbędny sprzęt

Do normalnego funkcjonowania hostelu wymagany jest minimalny zestaw mebli i sprzętu AGD:

łóżka pojedyncze, podwójne i piętrowe;
szafki nocne z zamkami;
stoły i krzesła do jadalni;
kanapa dla gości;
Telewizor;
stolik kawowy;
indywidualne szafki (najlepiej metalowe) na ubrania z zamkami;
recepcja;
indywidualne oświetlenie nocne;
indywidualne gniazdko elektryczne;
wspólna lodówka;
czajniki elektryczne;
kuchenka mikrofalowa;
router do bezprzewodowego internetu.

Cena £ niezbędne meble a wyposażenie do otwarcia hostelu od podstaw zależy od zdolności przedsiębiorcy do wyboru najlepszej opcji pod względem ceny i jakości.

Personel

Z doświadczenia korzystania z hosteli dla 15-20 osób wynika, że hotel powinien mieć administratora przez całą dobę (lub ochroniarza wieczorem i w nocy).

Potrzebny będzie również środek czyszczący. Hostellerzy zazwyczaj rekrutują „młodych” emerytów na stanowiska ochroniarzy i sprzątaczy, którzy są zadowoleni z każdej dodatkowej pracy. Obliczmy koszty personelu dla biznesplanu hostelu (obliczenia dotyczą Moskwy):

Koszty zakwaterowania

Jeżeli gospodyni korzysta ze swojego lokalu, to koszty jego utrzymania związane są z utrzymaniem w zdrowiu i bezpieczeństwie sieci wodociągowej, kanalizacyjnej, elektrycznej, Wentylacja wywiewna, drzwi i okna. Biorąc pod uwagę duży ruch odwiedzających i czasami niewłaściwą obsługę mienia hotelowego, koszt utrzymania małego (dla 15-20 osób) hostelu sięga od 3 do 7 tysięcy rubli miesięcznie, powiedział właściciel mini-hotelu Siergiej Koromysłow. W przybliżeniu takie liczby podali inni biznesmeni.

Promocja: skuteczne metody i koszt

Promocja hostelu wymaga oczywiście od przedsiębiorcy konsekwencji, a przede wszystkim zrozumienia znaczenia tego wydarzenia dla sukcesu biznesowego. Jak pokazują recenzje większości klientów, wybrali ten lub inny hotel za pomocą Yandex lub Google. Dlatego w tej kwestii nie należy lekceważyć pozycjonowania strony internetowej hotelu. Wiele hosteli nazwało to najważniejszym i najskuteczniejszym mechanizmem PR. Również przedsiębiorcy doradzali, aby poświęcić czas na reklamę kontekstową i aktywna promocja za pośrednictwem sieci społecznościowych.

Takie działania promocyjne kosztują 30-50 tysięcy rubli, ale w pełni się usprawiedliwiają.

Czy hostel jako firma przynosi dużo pieniędzy?

Opracowując biznesplan z obliczeniami, przedsiębiorcy obliczają dochód z przyszłej działalności przedsiębiorczej. W tym celu zastosuj proste kroki, w tym monitoring podobnych hoteli. Mówiąc najprościej, hostele w przebraniu klientów dzwonią do konkurentów, a następnie próbują opracować własny cennik.

„Plus lub minus dzień w hostelu dzisiaj szacuje się na 600 - 700 rubli za ośrodki regionalne, - mówi Artur Mukhin, ekspert rynku hotelowego. „W miastach średniej wielkości cena jest nieco niższa”.

Tak więc hostel z 20 łóżkami przy 75% obłożeniu przyniesie hostelerowi miesięczny dochód w wysokości:

20 miejsc × 75% × 700 rubli × 30 dni = 315 000 rubli.

Jeśli odliczysz koszty wynagrodzeń, utrzymania mieszkania, użyteczności publicznej i nieprzewidziane wydatki, okazuje się, że zysk w wysokości 100-150 tysięcy rubli. Rentowność nie przekracza więc 30%, a próg rentowności można przekroczyć za około rok.

Plan krok po kroku na otwarcie hostelu od podstaw

Hostele stają się bardzo modnym biznesem. Przez pierwsze 2 miesiące tego roku wyszukiwarki odnotowały wzrost zapytań o biznesplan hostelowy o szacunkowo 30-45%. Ludzie są również zainteresowani tym, jakie kroki należy wykonać, aby otworzyć własny mini hotel. Aby zostać hostelem, musisz wykonać następujące czynności:

zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca lub jako właściciel spółki z ograniczoną odpowiedzialnością;
wynajem odpowiednie pomieszczenia jeśli nie masz własnego mieszkania;
sporządzać umowy na wywóz śmieci oraz przeprowadzenie deratyzacji i dezynsekcji;
uzyskać zgodę Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, lokalnych władz Straży Pożarnej i Rospotrebnadzoru;
opracować biznesplan dla hostelu z listą napraw;
sporządzić szczegółowy kosztorys inwestycyjny, w tym 20% na nieprzewidziane okoliczności;
przeprowadzać naprawy z naciskiem na działanie antywandalowe;
kupować meble, sprzęt;
zatrudnić personel;
opracować stronę internetową i wdrożyć jej promocję.

Po tym możesz już przyjmować klientów.

OFE i dokumenty

Musisz wybrać formę prowadzenia działalności. Jeśli czytasz artykuły w Internecie, to wniosek nasuwa się sam, że najlepiej, aby hosteler był indywidualnym przedsiębiorcą. Wtedy podatki płaci się według uproszczonego systemu (6% przychodów) i łatwiej jest samemu prowadzić księgowość. Jednakże, doświadczonych biznesmenów zarejestrować hotel jako LLC z minimalnym kapitałem zakładowym. Ponadto lokale są wynajmowane hotelowi. Oczywiste jest, że prawo własności jest pozbawione ryzyka najazdu lub bankructwa.

Po tym, jak biznesmen wybierze OFE, staje przed pytaniem, jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia firmy. Należy zauważyć, że dziś łatwo jest skomponować pakiet wymaganych dokumentów - dobrze, że pojawiły się wyspecjalizowane serwisy online. To samo dotyczy prowadzenia ksiąg rachunkowych, które można niedrogo zlecić na zewnątrz.

Czy warto franczyzować?

Dla biednego podróżnika, który jest właścicielem karczmy, to nie jest takie ważne - najważniejsze jest to, że za niewielkie pieniądze mogą spędzić noc, pisali podróżnicy w średniowieczu. Dziś sytuacja się nie zmieniła.

„Franczyzy są dobre, gdy ważna jest marka i technologia”, mówi Artur Mukhin. - Ale w hostelach rentowność jest niska, a obsługa minimalistyczna. W takich warunkach przyznawanie komuś tantiem jest mało rozsądne”.

W każdym razie wybór należy do przedsiębiorcy.

Hostel - ryzykowny biznes?

Realiści radzą nie doceniać możliwe ryzyko przedsiębiorczości, zwłaszcza tych, których „urzekł” biznesowy pomysł hostelu. To jedno, gdy wprowadza się towarzystwo turystów, którzy znają się od dawna, albo gdy klientami zostają spokojni emeryci-podróżujący. Inną rzeczą jest to, kiedy rozmawiamy o najbardziej zróżnicowanej grupie odbiorców, w której występują złośliwi naruszający wewnętrzne przepisy.

„Moja żona marzyła o otwarciu cichego biznes rodzinny i myślał o klientach jako o gościach-krewnych, którzy dodatkowo płacą za nocleg, pisze członek forum o nicku wehrtan#. - W rzeczywistości otrzymała bół głowy w postaci niespokojnych pracowników gościnnych.

Wśród powszechnych problemów są wandalizm, konflikty między klientami, problemy w relacjach z mieszkańcami domu, w którym znajduje się hostel.

Jako projekt biznesowy hostel jest słusznie uważany za niezawodny i dochodowy biznes. Co więcej, na podwórku XXI dynamicznego wieku z rosnącymi z roku na rok przepływami turystycznymi, szybkimi migracjami zarobkowymi i rosnącą kontakty biznesowe. Coraz więcej osób potrzebuje niedrogiego noclegu na co dzień.

Aby jednak nie popełnić błędów, konieczne jest dokładne opracowanie biznesplanu hostelu. Dokładnie to radzą doświadczeni przedsiębiorcy.

Jak otworzyć hostel - plan krok po kroku: Wymagane dokumenty, metody promocji reklam, sprzęt, szczegółowe obliczenia i okresy zwrotu.

Inwestycje kapitałowe w biznes: od 500 000 rubli
Okres zwrotu z hostelu: 1-2 lata

Nie tak dawno niewiele osób wiedziało o tego typu tanich hotelach jako hostelu.

Praktyka, tak powszechna w Europie, w ciągu ostatnich 5-7 lat zaczęła zdobywać popularność w Rosji.

Możliwość życia w komfortowym środowisku ze wszystkim, czego potrzebujesz za niewielkie pieniądze, spowodowała duże zapotrzebowanie wśród ludności.

Dlatego wielu przedsiębiorców zaczęło się zastanawiać, jak otworzyć hostel.

Niektórzy z nich skorzystali z tej metody taniego noclegu i docenili jej zalety.

Sami ustalili, jak chcą widzieć hostel, znają wiele tajemnic i „sztuczek”, ale absolutnie nie rozumieją organizacyjnej strony sprawy.

Podczas gdy inni to doświadczeni przedsiębiorcy, którzy wiedzą, jak opłacalnie inwestować w nieruchomości.

Ale zorganizowanie hostelu wymaga bardziej uduchowionego podejścia niż umiejętność kalkulacji kosztów.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia hostelu?

Papierkowa robota do otwarcia hostelu to coś, co onieśmiela początkujących właścicieli.

Właściwie nie powinieneś się martwić.

Tak, rejestracja firmy to długi i stresujący proces.

Możesz jednak zlecić odbiór dokumentów specjalistom za opłatą.

Jedyne, czego zdecydowanie nie powinieneś robić, to otwierać hostel bez pozwolenia.

Taki ruch jest obarczony grzywnami, problemami i kompletną porażką pomysłu na hostel.

Do legalnego otwarcia hostelu potrzebne są następujące dokumenty:

lub LLC;
zaświadczenie o rejestracji podatkowej;
dokument potwierdzający własność lokalu;
zezwolenie na prowadzenie schroniska na podstawie wyników kontroli inspekcji przeciwpożarowej i SES;
umowa o wywóz śmieci z odpowiednią organizacją.

Powyższa lista to podstawa, którą można „zarośnąć” dodatkowymi papierami, w zależności od aktualnych wymagań prawnych dla biznesu.

Przed zarejestrowaniem hostelu należy dokładnie sprawdzić aktualność danych.

Lepiej na starcie grać bezpiecznie, niż mieć problemy z organami regulacyjnymi w przyszłości.

Analizujemy rynek przed otwarciem hostelu

Sam fakt, że hostel jako biznes musi być poszukiwany, nie wystarczy do zorganizowania biznesu.

Ważne jest, aby przeanalizować niszę, w której zamierzasz otworzyć hostel.

W tym celu zwróć uwagę na konkurencję w regionie oraz ogólny trend rozwoju hosteli.

Obecnie w kraju działa ponad 5000 hosteli i placówek o podobnym formacie.

Ich liczba podwoiła się w ciągu ostatnich 2 lat, co wskazuje na przyspieszone tempo rozwoju nisz i duże zapotrzebowanie klientów.

Warto zauważyć, że połowa hosteli jest skoncentrowana w dwóch miastach - Petersburgu i Moskwie.

Tak więc, aby otworzyć swój hostel w jednym z nich, będziesz musiał „walczyć” z konkurencją.

Jednocześnie perspektywy rozwoju biznesu w duże miasta dużo lepiej.

Jeśli przeanalizujemy formaty organizacji hosteli, liderem są pokoje o średniej pojemności (30-50 gości).

Ta opcja biznesowa jest korzystna dla przedsiębiorców ze względu na stosunkowo skromne inwestycje kapitałowe i szybki zwrot.

Jakie są zagrożenia związane z otwarciem hostelu?

Taki pomysł, jak otworzyć hostel w Moskwie czy Petersburgu, niesie ze sobą ryzyko nie tylko ze względu na dużą konkurencję…

Każdy mini-hotel może stanąć w obliczu okoliczności, które mogą zrujnować biznes.

Przedsiębiorcy muszą przeanalizować potencjalne zagrożenia przed otwarciem hostelu i przemyśleć sposoby ich minimalizacji.

Ryzyko	Co jest niebezpieczne dla biznesu?	Jak uniknąć?
Wszelkiego rodzaju sytuacje awaryjne w hostelu	Nagłe wypadki mogą spowodować szkody w mieniu hostelu lub jego mieszkańcach. W skrajnych przypadkach doprowadzić do zawieszenia pracy.	Mienie hostelu musi być ubezpieczone. Pracowników należy poinstruować, jak zachowywać się w sytuacje awaryjne. Ważne jest wyposażenie lokalu w systemy gaśnicze.
Sezonowe wahania popytu	Spadek dochodów i rentowności firmy.	Ważne jest, aby w czasie recesji móc zainteresować klienta hostelu. Przemyśl kampanię reklamową, wprowadź oferty specjalne.
Słaba lokalizacja hostelu?	Spada zasięg odbiorców. Wraz z tym - opłacalność hostelu.	Problem trzeba „wyciąć w zarodku” jeszcze przed otwarciem hostelu. Zwróć uwagę na wstępną analizę lokalizacji. Oceń jego perspektywy.
Niskie kwalifikacje pracowników	Utrata klientów, pojawienie się sytuacji konfliktowych.	Musisz zatrudnić ludzi osobiście. Nie oszczędzaj na szkoleniu pracowników hostelu.

Jak otworzyć swój hostel i go promować: metody reklamowe

Ważne jest, aby zrozumieć nie tylko jak otworzyć własny hostel zgodnie ze wszystkimi zasadami prawa, ale także w jaki sposób będziesz go promował wśród mas.

A sektor usług - te obszary, które nie mogą obejść się bez strategii marketingowej.

Powinieneś natychmiast dostroić się do tego, że wysokiej jakości tania reklama nie istnieje.

Istnieją rzadkie wyjątki, ale nie powinieneś na nich polegać.

Rozważ 3 główne kanały promocji usług hostelowych:

Strona internetowa i promocja hostelu w Internecie.

Nowoczesny biznes nie może obejść się bez własnej strony internetowej.

Nie bądź skąpy i zleć jego wykonanie specjalistom.

W końcu strona elektroniczna będzie twarzą hostelu.

Sama strona nie przyciąga tak aktywnie klientów, a raczej jest ważnym atrybutem wizerunkowym.

Aby goście mogli Cię znaleźć, użyj optymalizacji SEO, reklamy kontekstowej i banerowej.

Ta przyjemność nie jest tania, ale efekt jest zauważalny.

Jeszcze jeden ważny element polityka marketingowa współczesnego biznesu.

Większość odwiedzających hostel to studenci, młodzież i turyści budżetowi.

Przyciąga ich nie tylko możliwość spędzenia nocy, ale duch, który panuje w hostelach.

Warto otworzyć strony hostelu na Facebooku i Vkontakte.

To pozwoli Ci dzielić się nowościami, organizować promocje, zbierać opinie gości i tworzyć własną wyjątkową atmosferę, w której chcesz się zanurzyć.

Strony internetowe do rezerwacji hoteli i hosteli.

Niewiele osób nie zdaje sobie sprawy z istnienia internetowych zasobów rezerwacji noclegów.

Hostele, których tam nie ma, tracą nawet 90% swojej potencjalnej grupy docelowej.

Posłuchaj tylko tego numeru!

Ale proces rejestracji jest prosty i z reguły bezpłatny.

Jak wybrać budynek do otwarcia hostelu?

Aby wybrać lokalizację i zdecydować, jak otworzyć hostel w lokalu niemieszkalnym lub mieszkanie, najpierw wybierz format.

Istnieją trzy główne typy:

Duży hostel, który jest gotowy na przyjęcie ponad 100 gości.

W Rosji ten format nie jest poszukiwany ze względu na brak popytu i wysoki finansowy próg wejścia.

Jeśli nadal jesteś zainteresowany tą opcją hostelową, będziesz musiał wynająć duży lokal niemieszkalny.

Aby zapewnić pełnię, należy dołożyć starań, aby zawrzeć umowy z firmami, które mogą organizować seminaria lub konferencje.

Hostel o średniej pojemności (30-50 osób).

Najbardziej poszukiwane. Do ich organizacji zwykle wykupują 2-3 mieszkania położone na piętrze i łączą je.

To wystarczy do wyposażenia hostelu w kuchnię, dwie łazienki, przedpokój i 5-6 sypialni.

W zwykłe mieszkanie możesz zorganizować hostel dla 10-15 gości.

Miniformat hostelu wybierają ci, którzy lubią wypoczywać w przytulnym, domowym otoczeniu.

Ta opcja wymaga najmniejszej inwestycji, ale opłaca się przez długi czas.

Osobliwością takich hosteli jest to, że cena łóżka może być o 10-15% wyższa niż u konkurentów.

I będzie to uzasadnione, ponieważ poziom komfortu w mini-hostelach jest znacznie wyższy.

zaleta - bliskie położenie hostelu do centrum miasta;
dobrze, jeśli w pobliżu hostelu są ciekawe zabytki;
dla gości ważna jest dobra komunikacja w pobliżu hostelu;
odwiedzającym powinno być łatwo znaleźć hostel, dlatego potrzebny jest widoczny znak, znaki.

Hostel jako firma: niezbędny sprzęt

Ci, którzy już nie raz gościli w hostelach, doskonale wiedzą, w co należy je wyposażyć.

Jeśli wiedza jest ograniczona własne mieszkanie i drogie hotele, oto orientacyjna lista niezbędnego wyposażenia:

Ekwipunek	Opis	Cena £ (w rublach)
Meble	Zwykle hostele kupują meble drewniane. Z podstawowego potrzebne będą: szafa w przedpokoju, duża półka na buty, łóżka i szafki nocne w sypialniach, stół i krzesła w kuchni, sofy i fotele w toalecie.	100 000
Technologia w hostelu	Lista niezbędnego wyposażenia zależy od tego, jakie usługi będą świadczone w hostelu. Minimalny zestaw zawiera: router wifi, pralka, żelazko, lodówka i mikrofalówka, telewizor plazmowy, przechowalnia bagażu na kosztowności.	90 000
Inne rzeczy do hostelu?	Nie zapominaj, że musisz zapewnić gościom akcesoria tekstylne. Doświadczenie pokazuje, że dla każdego miejsce do spania hostel będzie potrzebował 3 kompletów pościeli. Szybko przekonasz się, że taka rezerwa usprawiedliwia się. Oznaką dobrego smaku jest wydawanie klientom ręczników i jednorazowych kapci.	80 000
Tworzenie komfortu	Jak już wspomniano, hostel to nie tylko „sypialnia”. To świta miejsce, które dla wielu kojarzy się ze szczególną oprawą. Dobry hostel ma swój własny charakterystyczny styl, które tworzą detale wnętrza. To może być ciekawe poduszki, panele, regał z książkami, specjalne lampy.	30 000

Plan kalendarzowy jak otworzyć hostel od podstaw

Aby zaplanować od podstaw otwarcie hostelu, warto skompilować plan kalendarza.

Dzięki niemu będziesz mógł monitorować, czy wszystkie etapy organizacji przebiegają zgodnie z zaplanowanym harmonogramem.

Etapy otwarcia hostelu	1 miesiąc	2 miesiące	3 miesiące
Rejestracja indywidualnego przedsiębiorcy lub LLC
Przeprowadzanie badań marketingowych
Zawarcie umowy najmu
Remont i przebudowa lokalu
Personel szuka hostelu?
Uzyskiwanie pozwoleń z SES i inspekcji przeciwpożarowej
Planowanie kampanii reklamowych
Zakup sprzętu i mebli
połączenie internetowe
Montaż wyposażenia w hostelu
Projektowanie wnętrz
Początek hostelu

Warto zauważyć, że w biznesplanie hostelu plan kalendarza powinien zawierać nie tylko terminy, ale także wskazanie wykonawców i osób odpowiedzialnych.

Rekrutacja do hostelu

Aby otworzyć hostel w mieszkaniu lub lokalu niemieszkalnym, trzeba będzie zebrać zespół profesjonalistów, którzy będą tam pracować.

Często w grę wchodzą członkowie rodziny.

Ważne jest, aby zabierać ludzi „z zewnątrz” tylko z doświadczeniem zawodowym.

Dużym plusem jest znajomość języków obcych.

Liczba pracowników uzależniona jest od wielkości hostelu.

Często poziom czystości jest słaba strona hostele.

Aby uniknąć problemów, podpisz umowę na okresowe sprzątanie generalne.

Nie zapomnij również o praniu i zawrzyj umowę z pralnią chemiczną na świadczenie tej usługi.

Ile kosztuje otwarcie hostelu?

„Największym ryzykiem w biznesie na całym świecie jest ryzyko nieefektywności”.
Michaił Prochorow

Czyli ze spraw organizacyjnych doszliśmy do pytania ile kosztuje otwarcie hostelu?

Regularne inwestycje w pracę hostelu

Nie wolno nam zapominać, że biznes potrzebuje nie tylko inwestycji na start-upy.

Aby prowadzić hostel, co miesiąc będziesz musiał zainwestować określoną kwotę.

Okresy zwrotu i rentowność hostelu jako firmy

Dzięki przewadze cenowej nad drogimi hotelami hostel szybciej się zwraca i wymaga mniej inwestycji.

Suche obliczenia pokazują, że 100% obciążenia hostelu przyniesie około 115 000 rubli miesięcznie.

Jednak na początku hostelu i poza sezonem takiego wskaźnika nie da się osiągnąć.

Realne jest osiągnięcie 75-85% rentowności hostelu przy aktywne użycie metody reklamowe.

Dzięki temu wskaźnikowi możliwe jest zwrócenie się z inwestycji w ciągu 1-2 lat.

Jak dobrze zarabiać otwierając swój hostel, dowiesz się z filmu:

Schronisko to miejsce na budżetowe wakacje, ale nie dla biednych.

Goście nie powinni widzieć odrapanych drzwi, zepsutych zamków, pleśni lub zepsutego czajnika elektrycznego.

Śledź szczegóły w hostelu.

Wiele osób zatrzymuje się w hostelu dla wrażeń.

Opracuj specjalny styl hostelu.

To może być temat związek Radziecki lub psychodeliczna przestrzeń twórcza.

Wielu gości to turyści.

Wprowadź dodatkowe usługi w hostelu: wycieczki, możliwość wezwania niedrogiej taksówki, darmowe karty miasta.

przemyślenia jak otworzyć hostel, warto zarządzać tylko osobistymi środkami, a nie kredytem.

Ale kiedy sprawy pójdą w górę, możesz skontaktować się z bankiem lub inwestorami, aby uzyskać pieniądze na rozwój biznesu.

W tym przypadku ryzyko jest mniejsze i łatwiej uzyskać zgodę sponsorów.

Po wypromowaniu jednego punktu warto pomyśleć o otwarciu nowych hosteli.

Przydatny artykuł? Nie przegap nowych!
Wpisz swój adres e-mail i otrzymuj nowe artykuły pocztą

Ilya Maseev - o niuansach branży hostelowej i osobliwościach pracy z agregatorami rezerwacji

Narzędzia informatyczne używane przez Ilyę Maseev

Booking.com
Pakiet Microsoft Office

Przedsiębiorca Ilya Maseev z Jarosławia dzieli swoją przestrzeń życiową z nieznajomi. Swoje trzypokojowe mieszkanie przekształcił w hostel Kefir, który może pomieścić jednocześnie 6 osób. W ciągu zaledwie kilku miesięcy pracy instytucja znalazła się na najwyższych szczeblach rankingu najpopularniejszego na świecie serwisu rezerwacyjnego Booking.com, a inwestycja w projekt zwróciła się po sześciu miesiącach od jego uruchomienia.

Ilja Masejew, 21 lat, przedsiębiorca, studentka IV roku Wydziału Prawa w Jarosławiu Uniwersytet stanowy ich. PG Demidowa. W 2015 roku zorganizował hostel” Kefir ”, przeznaczony dla sześciu osób. Inwestycje w projekt wyniosły około 100 tysięcy rubli.

Pomysł na telewizor

Pomysł własny biznes urodził się Ilya Maseev w listopadzie 2014 roku, stało się to jak zwykle przez przypadek - widziałem w telewizji opowieść o hostelu w mieszkaniu. Wtedy młody człowiek zdał sobie sprawę, że jego trzypokojowe mieszkanie, w którym mieszka sam, najlepiej nadaje się do tych celów. Dodatkowo z punktu widzenia potencjalnych turystów jest dość dogodnie położony: 5-6 minut pieszo do dworca, 15-20 minut pieszo do historyczne centrum miasta. Rodzice poparli Ilyę w jego decyzji.

W pierwszej kolejności student podjął się studiowania dokumentów i standardów państwowych niezbędnych do otwarcia hostelu. Dla przyszłego prawnika nie było to szczególnie trudne. Rejestracja jako taka nie była wymagana. Zgodnie z obowiązującym ustawodawstwem właścicielem hostelu może być osoba, która nie jest zarejestrowana jako indywidualny przedsiębiorca. "Uczyliśmy się Ramy prawne i zdał sobie sprawę, że podczas tworzenia i otwierania nie będzie żadnych specjalnych problemów prawnych, i zdecydował, że powinniśmy spróbować ”- wspomina Ilya.

Nie było prawie potrzeby przerabiania mieszkania na potrzeby hostelu. W GOST za pomocą wzorów oblicza się powierzchnię dla każdego gościa (od 4 m2 powierzchni mieszkalnej na osobę), odległość od górnej warstwy łóżek do sufitu i wskazane są standardy łóżek. Wszystko, co musieli zrobić Ilya i jego rodzina, to remont.

Większość wyposażenia zakupiono w IKEA w Moskwie. Część mebli (szafki, półki i stół) Ilya i jego rodzina zaprojektowali i wykonali samodzielnie. Główne trudności pojawiły się w przypadku łóżek piętrowych. Okazało się, że w Jarosławiu sprzedaje się je tylko w wersja dla dzieci. W rezultacie musiałem zamówić łóżka w fabryce w Cherepovets.

Schronisko zostało otwarte w marcu 2015 roku. Od pomysłu projektu do jego realizacji minęły zaledwie 4 miesiące. Nazwa „Kefir” powstała dzięki prostemu posunięciu marketingowemu wymyślonemu przez twórców hostelu. „Zrozumieliśmy, że potrzebujemy jakiejś funkcji, musieliśmy jakoś się wyróżniać, a jednocześnie nie ugrzęznąć w kosztach”, mówi Ilya. - Dlatego wpadliśmy na pomysł, aby każdego gościa poczęstować szklanką kefiru i kilkoma wypiekami. Pozwalamy zagranicznym gościom zrozumieć znaczenie naszego imienia, jak to mówią „w praktyce”. Osobie, która nie wie, czym jest kefir, nie jest tak łatwo to wyjaśnić.

Z Kanady do Chin

Ilya Maseev wybrał popularny system rezerwacji Booking.com jako główny kanał promocji Kefiru. Strona posiada stronę hostelową, wchodząc na którą można zarezerwować miejsce na wybrany termin. Podczas rejestracji na Booking.com strona tworzona jest krok po kroku, tworząc ją wystarczy wybrać tylko te pozycje, które są w obiekcie, a także dodać zdjęcia. Przyszła strona jest badana przez moderatorów strony i po kilku dniach staje się dostępna dla publiczności.

Powiadomienia o rezerwacji i anulowaniu są automatycznie wysyłane na e-mail i telefon Ilya. Co miesiąc Booking.com. wystawia fakturę w wysokości 15% rezerwacji za pośrednictwem tej strony.

Koszty te są uzasadnione - to właśnie za pośrednictwem tej usługi rezerwacji hotelowej Kefir otrzymuje większość swoich klientów. „Jestem zadowolony ze współpracy z Booking. Dzięki Bookingowi osiągnęliśmy światowy poziom. Byli u nas goście nie tylko z całej Rosji, ale także z Europy, Chin, Kazachstanu, Kanady – przyznaje Ilya.

Nieoczekiwany zwrot kosztów

Nocleg w "Kefirze" kosztuje turystę 600 rubli. Latem Ilya przeprowadził eksperyment: obniżył cenę do 500 rubli dziennie, a przy tej cenie hostel działał przez całe lato. Ilya planuje również zniżki na kolejny sezon letni. „Główna walka o klienta zaczyna się latem. Poza sezonem nie zarobisz dużo na zniżkach i promocjach, ponieważ ogólny napływ turystów jest wciąż niewielki ”- uważa Ilya.

W sumie na uruchomienie projektu wydano około 100 tysięcy rubli. Kwota ta obejmuje koszty napraw kosmetycznych, zakupu łóżek, materacy, pościeli, mebli itp. Według właściciela projekt miał osiągnąć samowystarczalność w ciągu roku. Faktycznie już w sierpniu można było zwrócić zainwestowane środki.

Razem miesięcznie w sezonie bieżące wydatki Ilya Maseev za hostel to 12 000-13 000 rubli. To są rachunki za media. materiały zużywalne, prowizje za system rezerwacji Booking.com. Ponadto wydatki te obejmują „podpisową” szklankę kefiru z kanapką, herbatę i kawę z ciastkami i kapciami, które są dostarczane bezpłatnie każdemu gościowi.

Biorąc pod uwagę koszt prania, kwota miesięcznych wydatków wzrasta do 15 000 rubli. Ilya korzysta z usług pralniczych. Czasami może być konieczne wypranie pościeli ze wszystkich miejsc do spania w ciągu jednego dnia. W domu jest to fizycznie niemożliwe.

Ilya zamierza wydać pieniądze zarobione podczas eksploatacji Kefiru na mini-naprawy (malowanie itp.), A także na instalację klimatyzatorów. Bez nich latem bywało czasem duszno. Aby zabawiać gości, Ilya planuje zakup konsola do gier. Student spodziewa się również, że do lata przyszłego roku zaoszczędzi środki na dodatkowe inwestycje w hostelu.

Płatność w „Kefirze” dokonywana jest wyłącznie gotówką. Właściciele hostelu wciąż oceniają, jak „uzasadnione” jest wprowadzenie płatności kartami przy ich niewielkich wolumenach.

Punkty za kefir

Średnia ocena Kefiru według opinii klientów przy rezerwacji wynosi 9,5 na 10 możliwych (na podstawie 40 opinii), stosunek ceny do jakości wynosi 9,7. Wśród ocen klientów są często dziesiątki.

„Według opinii klientów mamy w Jarosławiu najwyższe oceny spośród wszystkich hoteli i hosteli, nawet tych dużych i znanych. Rozumiemy, że utrzymanie 6 łóżek w porządku jest znacznie łatwiejsze niż kilkudziesięciu lub setek. Ale nadal jest to dla nas bardzo poważne osiągnięcie ”- zauważa Ilya.

Opinie często wspominają o komforcie, czystości i domowe umeblowanie mały hostel. Gościom podoba się również "wnętrze z duszą", przemyślany układ pokoju, czysta instalacja wodno-kanalizacyjna. „Wiele miłych drobiazgów”, takich jak książki, gry i Mapy geograficzne. Gościnność i życzliwość właściciela, którego niektórzy recenzenci nazywają „administratorem”, wspominana jest niejednokrotnie. Ruch ze szklanką kefiru jako poczęstunek dla każdego klienta też się sprawdził – wielu o tym pamiętało.

Razem z gośćmi

W „Kefirze” są dwie sale na trzy miejsca. Trzeci pokój to duży pokój rekreacja gości, połączona z kuchnią z jadalnią. Ilya nie ma własnego pokoju w hostelu. Kiedy wszystkie miejsca są zajęte przez gości, nocuje w innym mieszkaniu.

Wraz z otwarciem hostelu Ilya musiała poświęcić trochę czasu na przyzwyczajenie się do nowego statusu mieszkania i zmienionej codziennej rutyny. Ale teraz w roli właściciela hostelu czuje się absolutnie komfortowo. Ma pewne niedogodności tylko w przypadku rezerwacji wczesnego lub nocnego zameldowania.

Możesz zarezerwować miejsce przez stronę Booking.com lub dzwoniąc osobiście do Ilyi. Kiedyś okazało się, że do hostelu na 6 osób przyszło 8 osób. „Wystąpił błąd techniczny w systemie rezerwacji lub odegrał rolę czynnik ludzki- wspomina Ilya. - Musiałem pilnie kupić 2 zestawy do sypialni i umieścić w nim "nieplanowanych gości" wspólny pokój. W przyszłości takie sytuacje nie powtórzyły się.

Ilya Maseev nie ma problemów z niezadowolonymi sąsiadami. Turyści pozostają z nim w większości zdyscyplinowani i dobrze wychowani. Ponadto większość apartamentów przy wejściu, gdzie znajduje się mini-hotel, jest wynajmowana. „Nie ma problemów z sąsiadami. Klienci przychodzą do nas całkiem adekwatnie. Z dyscypliną gości praktycznie nie mamy problemów. Nie pamiętam nawet żadnych przypadków „poza granicami” związanych z naruszeniem porządku lub milczeniem ”- mówi Ilya.

Ilya i jego rodzina wykonują prace związane z prowadzeniem hostelu samodzielnie, bez zatrudniania dodatkowego personelu. Kiedy Ilya nie może być w instytucji, zastępują go rodzice. Ilya i jego rodzina nie gotują jedzenia dla gości - w hostelach robią to sami goście, mają otwarty dostęp do wszystkich przyborów kuchennych. Śniadania dla klientów zamawiamy u partnerów.

Ostatnio, ze względu na negatywne recenzje klientów, Ilya musiała zmienić dostawcę śniadań. „Skargi i uwagi oczywiście uwzględniamy w naszej pracy. Kiedy zaczęliśmy otrzymywać regularne reklamacje dotyczące śniadań, przestaliśmy korzystać z usług naszego partnera dostarczającego jedzenie. Od zmiany dostawcy minęło bardzo mało czasu, ale otrzymaliśmy już pierwszego pozytywne recenzje”- mówi Ilya.

Wolny czas ma tylko wtedy, gdy nie ma gości. Sezonowa specyfika działalności pozwala łączyć prowadzenie hostelu z nauką. „Zimą pod tym względem jest swobodniej. Latem jest więcej gości, ale nie ma nauki, więc między nauką a hostelem jest pewna równowaga czasu – uważa Ilya.

„Vkontakte” z klientami

Polecamy również

Ładowanie...

Dom > Inżynieria lądowa