Ar indukcinė kaitlentė įkaista? Kaip veikia indukcinė viryklė ir kokios jos savybės

Indukcinės elektrinės kaitlentės šildymą užtikrina aukšto dažnio magnetinis laukas. Tokiu atveju galite pasirinkti darbalaukį arba įmontuotą paviršių.

Gyvenimo sąlygosšiuolaikinio žmogaus kasmet tobulėja, o tai siejama su naujausių technologijų pasiekimais. Bet koks patiekalas dabar paruošiamas labai lengvai, nes bet kurios šeimininkės arsenale yra gausus įvairių priedų ir prietaisų rinkinys, kurie labai palengvina jos kasdienybę. Garlaiviai, multicookeriai, skrudintuvai, rūkyklos, orkaitės – ir tai dar ne visas šiuolaikinės įrangos sąrašas. Svarbus ir lemiamas žingsnis kuriant tokią technologiją yra indukcinės viryklės. Pirmą kartą išbandytos viešojo maitinimo įstaigose, jos pamažu skverbėsi į šiuolaikinio žmogaus gyvenimą, suteikdamos naujų panaudojimo galimybių.

Įvadas į gyvenimą

Kai tik virtuvėje atsirado indukcinė viryklė, kambarys įgavo didesnį funkcionalumą, tapo patogesnis ir ekonomiškesnis. Tokia įranga supaprastino net neprofesionalių virėjų gyvenimą. Pirmosios indukcinės kaitlentės turėjo didelę kainą, todėl masinio paskirstymo negavo. Vartotojai ypač atsargiai vertino jų novatoriškas savybes.

Dabar šeimininkės, patyrusios tokios technikos poveikį realybėje, įvertino jos patogumą ir praktiškumą. Tačiau vis dar yra skeptiškai žiūrinčių į tokias naujoves. Dauguma bando išsiaiškinti, ar indukcinė viryklė tikrai kenksminga, ar tai senosios kartos prietarai.

Indukcinių viryklių veikimo ypatumai

Indukcija yra elektrinis įtaisas, veikiantis iš sūkurinių srautų, kuriuos sukuria aukšto dažnio magnetinis laukas. Jų svyravimai siekia 20–100 kHz. Anksčiau panašus veiksmas buvo taikomas metalurgijos pramonė padedantis ištirpti metalui. indukcinis šildymas, modernizuojamas, toliau platinamas kasdieniame gyvenime.

Privalomas momentas naudojant tokį prietaisą yra metaliniai indai, kurių dugnas yra padengtas ketaus arba plieno danga. Šie metalai užtikrina geriausią atsparumo lygį, kuris atsispindi aukšti tarifaišilumos išsiskyrimas.

Jėga magnetinis laukas perduoda energiją į sumontuotus indus, o degiklio kraštai išlieka šalti. Indukcinis šildymas užtikrinamas aukšto dažnio elektros srovės ir varinės ritės veikimu.

Nuoroda:

1. Tokių paviršių ypatybė yra jų saugumas. Jei ant viryklės nėra indų, jos dangos kaitinimas neįtraukiamas. Indukcinė viryklė pradeda veikti, jei keptuvė dengia daugiau nei 70% degiklio paviršiaus.
2. Dauguma modelių modernus tipas turi funkciją, kuri reguliuoja degiklio galią. Taigi vieno elemento veikimo intensyvumą suteikia kito stiprumo susilpnėjimas.
3. Į keptuvę dedami produktai tolygiai įkaista ant elektrinės indukcinės viryklės.

Svarbios įrangos savybės

Indukcinės viryklės turi daug teigiamų savybių:

1. Maži elektros suvartojimo rodikliai paaiškinami automatiniu degiklio galios reguliavimu ir temperatūros padidėjimu tik tam tikrame taške.
2. Indukcinis degiklio kaitinimas užtikrina didelį gaminimo greitį.
3. Saugus naudojimas yra dėl to, kad nėra ugnies ir karštų paviršių.
4. Įjunkite viryklę tik indų montavimo metu.
5. Šiuolaikinės indukcinės kaitlentės turi įjungimo laikmatį, jos nebijo galios šuolių ir paviršiaus perkaitimo. Įrangos veikimo ypatybė yra dūmų ir dūmų nebuvimas.
6. Indukcinės viryklės paviršius beveik šaltas, todėl nešildo oro. Iš karto išnyksta nuolatinio vėdinimo poreikis.
7. Bet kokias dėmes galima lengvai pašalinti drėgnu skudurėliu.
8. Patogus skaitmeninis ekranas, jutikliniai mygtukai, sklandus valdiklis sukuria geriausias įrenginio valdymo sąlygas.
9. Galimybė nustatyti tikslią temperatūrą.

Jūsų informacijai įdomus variantas yra stalinė viryklė su indukcija. Dėl miniatiūrinių matmenų įrenginį lengva transportuoti ir sumontuoti bet kur.

Trūkumai

Be teigiamų savybių, prietaisas taip pat turi trūkumų:

1. Su trapiu stiklo keramikos paviršiumi reikia elgtis atsargiai.
2. Prie šaldytuvų, mikrobangų krosnelių montuoti viryklę draudžiama. Elektromagnetinės bangosžalingas poveikis metalinių prietaisų veikimui.
3. Tokiai plokštei reikia naudoti specialius konteinerius su feromagnetinėmis savybėmis.
4. Auksta kaina.

Indukcinė viryklė yra gana triukšminga, o tai sukelia nepatogumų naudotojams. Daugelis vartotojų yra susirūpinę dėl tokios plokštės kenksmingumo. Galima drąsiai teigti, kad šiuo atveju bet koks Neigiama įtaka vienam asmeniui neįtraukiama. Elektromagnetinės spinduliuotės lygis toks žemas, kad nekelia jokio pavojaus. Indukcinis šildymas yra panašus į nešiojamųjų kompiuterių, telefonų ir kompiuterių veiksmus, kurie yra žinomi visiems.

Svarbu! Neturėtumėte pirkti tokios buitinės įrangos žmonėms, turintiems širdies stimuliatorių, dėl galimų medicinos prietaiso gedimų.

Nepaisant šio šildymo įrenginio netobulumo ir daugybės aplink jį kilusių išankstinių nusistatymų, indukcinių viryklių kenksmingumas labai abejotinas, o dvejonės dėl pasirinkimo siejasi tik su nepakankama informacija apie naują įrangą.

Pasirinkimo sunkumai ir prieštaravimai

Daugelis vartotojų ieško atsakymo į klausimą "Kaip pasirinkti indukcinę viryklę?" kreiptis į skirtingus šaltinius. Vieni studijuoja įspūdingus katalogus, kiti klausia draugų ir pažįstamų patarimų. Kiekvienas iš jų svajoja gauti kokybišką ir patvarų įrenginį, kurį būtų lengva naudoti. Pastebėtina, kad tokių lėkščių paviršius yra visiškai plokščias, be pakilimų ir indų padėkliukų.

Renkantis konkretų modelį asmeniniam naudojimui, svarbu ištirti jo funkcionalumą.

• Indukcinis paviršiaus šildymas, galimybė reguliuoti plokštės galią yra svarbūs normalaus prietaiso veikimo komponentai. Ši technika dažniausiai turi iki 20 darbo režimų, daugiau jų leidžia lengviau patikrinti ruošiamų patiekalų kokybę.
• Indukcinis šildymas yra būtinas norint padidinti krosnelės galią, kai padidėja degiklio temperatūra. Tai leidžia pagreitinti virimo procesą. Indams su sferiniu dugnu reikia įsigyti viryklę, kurios degikliai yra įgaubti.
• Indukcinei viryklei su infraraudonųjų spindulių jutikliais nereikia nuolatinio šeimininkės buvimo prie viryklės, indų perkaitimas taip pat neįtraukiamas.
• Sustiprintas vidinis paviršius, galimybė nuimti duris, trijų lygių šildymo režimas supaprastins valymą ir padidins naudojimo patogumą.

Režimo palaikymo funkcija padeda trumpam išeiti iš savo virtuvės, o šeimoms su mažais vaikais geriau įsigyti modelius be kampų.

Reikalavimai stalo reikmenims

Atsakymas į klausimą, kaip pasirinkti indukcinę viryklę, gali būti pašalintas, jei atidžiau pažvelgsite į jos funkcijas ir išorinės savybės. Pagrindinis vaidmuo, užtikrinantis normalų jo veikimą, priklauso indams. Čia nėra nieko ypatingo: kaip tinkami variantai keptuvės, prie kurių tinka magnetas. Tobulas variantas - ketaus keptuvės ir nerūdijančio plieno konteineriai.

Patarimas! Jeigu magnetas prie jo prilimpa, vadinasi, indas tinkamas naudoti ant indukcinės kaitlentės.

• Indukciniam kaitinimui reikia naudoti indus, kurių skersmuo didesnis nei 12 cm.
• Kai vadovaujasi specialiomis piktogramomis.
• Talpyklos dugno storis ne mažesnis kaip 6 mm.

Jūsų žiniai geriausius aukštos kokybės indus gamina Vokietijos Suomijos gamintojai. Prancūzija, Čekija pateikia pigesnius analogus.

Kompaktiškos indukcinės viryklės

Kaimo namams dažnai perkamos indukcinio tipo stalinės krosnys. Šie įrenginiai skirti trumpam laikui ruošti bet kokius patiekalus, taupydami energiją ir laiką. Stalo variantai su dviem degikliais lengvai keičia galią perkeliant ją į gretimą elementą. Tokios plokštės yra pelningos ir saugios: jos neįsijungs, kai ant paviršiaus bus plastikiniai indai.

• Stalinis įrenginys neleis jums nusideginti.
• Viryklė išsijungs, jei degiklis bus uždengtas mažiau nei 70%.
• Stalinis įrenginys užtikrina greitą patiekalo pašildymą.
• Skirtingi galios indikatoriai leidžia gaminti bet kokį maistą.
• Stalviršis nereikalauja daug priežiūros.
• Nesvarumas, kompaktiškumas, patogus transportuoti leidžia pasiimti su savimi.
• Stalviršio indukcija leidžia gaminti patiekalus tik specialiuose induose.

Kaitlentės pasirinkimas virtuvei – atsakingas įvykis, nuo kurio priklauso gaminimo proceso efektyvumas ir viryklės naudojimo paprastumas. Šiandien šiuolaikinės krosnelės pateikiamos keliomis versijomis, kurios skiriasi veikimo principu, funkcionalumu, išvaizda ir kaina. Sprendžiant, kas geriau: indukcinė ar elektrinė kaitlentė, svarbu išstudijuoti kiekvieno pasirinkimo stipriąsias ir silpnąsias puses.

Iki šiol populiariausi yra dviejų tipų th: indukciniai ir elektriniai

Norint suprasti klausimą, kuo indukcinė viryklė skiriasi nuo elektrinės, pirmiausia reikia ištirti kiekvieno įrenginio veikimo principą. elektrinis prietaisas iš karto įkaitina degiklį iki norimos temperatūros. Tada šiluma perduodama į darbo zonoje esančius indus. Šiluma susidaro dėl elektros srovės pratekėjimo per laidininką.

Pastarasis yra varžinis kaitinimo elementas, kuriam būdinga didelė savitoji varža. Laidininką vaizduoja spiralė, kuri gali būti išdėstyta atvira forma arba paslėpti po degikliu.

Tarp išskirtiniais pranašumais elektrines virykles galima išskirti taip:

• tylus įrenginio veikimas;
• galimybė naudoti bet kokius indus;
• priimtina kaina;
• degikliai įkaista ilgai ir lėtai atvėsta, kad gatavą patiekalą būtų galima palikti ant paviršiaus, kad jis „pasiektų“;
• platus spalvų ir dizaino variantų pasirinkimas, leidžiantis pasirinkti modelį bet kokio stiliaus interjero erdvei;
• paviršiui nereikia ypatingos priežiūros, jį lengva ir paprasta valyti naudojant įprastą ploviklį.

Plokštės trūkumai yra šie:

• didelės energijos sąnaudos;
• plokštė turi ribą masės, kurią ji gali atlaikyti;
• didelis gaisro pavojaus laipsnis padidina trauminių nudegimų tikimybę.

Kaip veikia indukcinė viryklė: skydo savybės ir skiriamieji bruožai

Ką reiškia indukcinė viryklė, paaiškės tiriant jos veikimo principą. Jis pagrįstas reiškiniu elektromagnetinė indukcija. Aukšto dažnio srovės, tekančios per indukcinę ritę su varinio laidininko apvija, momentu, ji transformuojama susidarant kintamajai elektromagnetinis laukas. Įrengiant indus, turinčius feromagnetinių savybių, darbo vietoje, atsiradęs fizinis reiškinys prisideda prie elektronų, esančių gaminio dugno paviršiuje, judėjimo.

Taigi vyksta šilumos išsiskyrimo procesas, kuris išleidžiamas tik indams šildyti. Plokštės paviršius šiuo atveju lieka šaltas. Dėl unikalaus veikimo principo indukcinė kaitlentė pasižymi daugybe privalumų:

• maža elektros kaina, kuri išleidžiama tik elektromagnetiniam laukui sukurti uždarame indukcinės ritės laidininke;
• maksimalus efektyvumas, dėl kurio padidėja įrenginio efektyvumas, dėl ko gaminant sugaištama minimali laiko dalis;
• aukštas saugos lygis, kurį užtikrina viryklės savybė pradėti veikti tuo metu, kai ant jos sumontuoti indai ir užbaigti procesą, kai ant degiklio nėra elemento;
• plokštės paviršiaus gebėjimas išlikti šaltas, o tai kartu prisideda prie mažų energijos sąnaudų ir pašalina nudegimų galimybę;
• galimybė nustatyti reikiamą šildymo temperatūrą 1 laipsnio tikslumu;
• automatinis nustatymų pasirinkimas, leidžiantis atpažinti indų skersmenį;
• įranga didelis kiekis funkcijos ir programos;
• šviesos ir paprasta priežiūra kurioms nereikia naudoti specialių įrankių.

Produkto trūkumai apima šias savybes:

• specifinio triukšmo atsiradimas eksploatuojant paviršių, kuris yra susijęs su ventiliatorių, aušinančių rites, veikimu;
• didelė paviršiaus kaina, palyginti su kitų tipų plokštėmis;
• indukcinei viryklei būtina naudoti specialius indus;
• šis prietaisas neigiamai veikia kitų buitinių prietaisų, kurie yra labai arti prietaiso paviršiaus, veikimą.

Svarbu! Gamindami ant indukcinės kaitlentės, nuimkite visus papuošalus ir laikrodžius. Pirmieji kaitinami gali nudeginti odą, antrieji įmagnetinami.

Kokią kaitlentę rinktis: indukcinę ar elektrinę

Norėdami nuspręsti, kuri kaitlentė yra geriausia, turite apsvarstyti specifikacijas kiekviena. Indukcinė kaitlentė susideda iš indukcinės ritės, stiklo keramikos paviršiaus, izoliacijos, valdymo bloko ir dažnio keitiklio. Prie elektrinės viryklės as šildymo elementai gali veikti ketaus blynai, greitieji, halogeniniai arba Hi-Light degikliai. Pirmasis variantas yra ant plieninių arba emaliuotų paviršių. Likusi dalis paslėpta po stiklo keramikos plokšte.

Halogeniniai šildymo elementai užtikrina didžiausią efektyvumą. Idealus greitosios ritės ir halogeninės lemputės tandemas prisideda prie greito degiklio įkaitinimo per kelias sekundes, o tai užtikrina maksimalų energijos taupymą.

Indukcinės kaitlentės yra su stiklo keramikos paviršiumi, kuris yra tvirtas ir ilgaamžis. Tačiau jis neatlaiko smūgio ar stipraus mechaninio įtempimo. Elektrinės viryklės paviršius gali būti pagamintas iš stiklo keramikos, nerūdijančio plieno arba emaliuotas. Paskutinis variantas yra pigiausias. Paviršius atlaiko įvairias mechanines apkrovas ir aukštą temperatūrą, nereikalauja ypatinga priežiūra, bet gali būti pažeista abrazyvinių medžiagų ar valymo mišinių.

Nerūdijančio plieno plokštė turi geras technines ir eksploatacines savybes. Tačiau tai reikalauja ypatingos priežiūros, kuri užtikrina patrauklią išvaizdą ilgą laiką.

Stiklo keramikos paviršius yra populiariausias pasirinkimas. Jis gali būti baltas arba juodas. Plokštės su raštu atrodo originalios ir stilingos.

Kas geriau: indukcinė ar elektrinė kaitlentė, parinkčių apžvalga

Prieš rinkdamiesi elektrinę viryklę, turėtumėte nuspręsti dėl gaminio parametrų. Indukcinės ir elektrinės plokštės gali būti standartinių arba nestandartinių dydžių, todėl gaminį galėsite integruoti į bet kokį virtuvės komplektą. Minimalus gaminių plotis yra 30 cm pirmajai plokštės versijai ir 26 cm antrajai. Indukcinių viryklių forma pateikiama stačiakampio arba kvadrato pavidalu, o elektrinės taip pat gali būti ovalo, apskritimo ar puslankiu.

Elektrinės ir indukcinės viryklės yra priklausomos ir nepriklausomos. Pirmasis variantas yra susijęs su orkaite, kuri turėtų būti arti paviršiaus. Elektriniuose modeliuose skydo valdymo blokas yra tiesiai ant spintelės.

Renkantis indukcinę arba elektrinę kaitlentę, reikėtų atkreipti dėmesį į įrenginio degiklių skaičių. Pirmojo tipo paviršius gali turėti nuo 1 iki 6 įvairaus skersmens degiklių, kas leidžia naudoti įvairias talpas. Elektrinių modelių degiklių skaičius yra 2-5 vnt. Krosnyse su stiklo keramikos paviršiumi degikliai gali būti išdėstyti vienoje eilėje rombo, kvadrato, trikampio ar puslankio pavidalu.

Bendra indukcinės kaitlentės galia yra 3-12 kW, elektrinės - 3-10 kW. Abiejų tipų plokščių veikimas gali būti valdomas liečiant arba mechaniniu būdu. Pirmasis variantas yra patogesnis. Be to, kiekvienas degiklis gali turėti atskirą jutiklinių mygtukų rinkinį.

Kuo skiriasi indukcinė plokštė nuo elektros skydelio: charakteristikų palyginimas

Norint suprasti, kuri viryklė yra geresnė: indukcinė ar elektrinė, padės palyginti pagrindinius prietaisų parametrus, tokius kaip:

• greitis ir šildymo laipsnis;
• reikalavimai naudojamiems indams;
• efektyvumas;
• elektros energijos suvartojimas;
• darbų sauga;
• triukšmo lygis;
• paviršiaus charakteristikos;
• funkcionalumas;
• įtaka kitiems buitinės technikos elementams.

Vienas iš pagrindinių skirtumų tarp indukcinės viryklės ir stiklo keramikos elektrinio paviršiaus yra minimalios energijos sąnaudos. Pirmojo tipo paviršiai akimirksniu įkaista ir greitai atvėsta. Elektros srovė išleidžiama tik magnetinei srovei generuoti indukcinėje ritėje. Reguliuojant temperatūrą, ji akimirksniu pasikeičia. Nereikia ilgai laukti, kol degiklis įkais arba atvės.

Svarbu! Indukciniai modeliai sunaudoja 1,5 karto mažiau elektros energijos, palyginti su elektriniais analogais.

Indukcinė viryklė pasižymi aukščiausiu efektyvumo lygiu, kuris yra 90%. Palyginimui galima pastebėti, kad šis rodiklis stiklo keramikos elektrinei panelei yra 55%, dujinei - 60%.

Atsižvelgiant į pagrindinius indukcinių ir elektrinių viryklių skirtumus, negalima nepaminėti didelis greitis gaminimas ant indukcinio paviršiaus, kuris gerokai viršija elektrinių modelių galimybes. Sukurta šiluma nenaudojama degikliui ir paviršiui šildyti. Iš karto įkaitina indus.

1 litrą vandens pašildyti ant indukcinės kaitlentės prireiks 2-3 minučių. Šiuo atveju degiklis pasieks ne aukštesnę kaip 60 ° C temperatūrą. Elektros magnetinės srovės yra skirtos tik maistui, kuris šiuo atveju iškepamas kelis kartus greičiau. Elektrinė viryklė įkaitina degiklį maždaug 5 minutes, o vanduo puode užverda dar 10-13 minučių. Tokiu atveju kaitinimo elemento temperatūra gali siekti 400 °C.

Svarbu! Elektrinė viryklė kaitina maistą netolygiai, todėl jis pridega.

Skirtumas tarp indukcinės kaitlentės ir elektrinės kaitlentės saugumo požiūriu

Atsakant į klausimą, kuo skiriasi indukcija kaitlentė iš elektrinio, neįmanoma nepastebėti aukšto pirmojo saugumo lygio. Krosnelė pradeda veikti tik tada, kai jos darbo zonoje sumontuojami indai, kurių skersmuo turi užimti ne mažiau kaip 70% degiklio ploto. Nuėmus elementą nuo viryklės, jis išsijungia. Tuo pačiu metu paviršius išlieka šaltas, o tai pašalina galimybę nudegti atsitiktinai prisilietus prie plokštės.

Elektrinės viryklės degiklis pradeda kaisti iš karto po įjungimo iki aukštos temperatūros, o po to dar ilgai vėsta pasibaigus darbo procesui. Tokiu atveju kelis kartus padidėja rizika nudegti netyčinio sąlyčio su paviršiumi metu.

Svarbu! Indukcinė kaitlentė neveiks, jei ant jos bus uždėtas pašalinis objektas. Šis niuansas labai aktualus šeimoms su mažais vaikais.

Nagrinėjant skirtumą tarp indukcinių ir elektrinių skydų saugos požiūriu, negalima nepaminėti, kad pirmojo tipo krosnyse yra galimybė automatinis išjungimas. Taip atsitinka, pavyzdžiui, jei vanduo keptuvėje užverda ir atsitrenkia į paviršių. Jis taip pat išsijungs, jei vanduo puode užvirs, nes kaitlentė atpažįsta tuščią puodą. Ši funkcija neleis sugadinti indų.

Kita vertus, tik ant elektrinio paviršiaus galima nustatyti vieną minimali temperatūra, kurio dėka patiekalas gali sugesti be vartotojo dalyvavimo.

Kurios kaitlentės geresnės: indukcinės ar elektrinės

Atsižvelgiant į klausimą, kuo elektrinė kaitlentė skiriasi nuo indukcinės, turėtumėte atkreipti dėmesį į tylų pirmosios kaitlentės veikimą. Antrojo tipo modelis veikimo metu skleidžia specifinį triukšmą. Tai atsiranda dėl ventiliatorių, kurie yra šalia indukcinių kaitlenčių ir yra skirti jas vėsinti, veikimo. Ši funkcija gali nepatikti ypač jautriems žmonėms.

Susijęs straipsnis:

Skirtumas tarp priklausomų ir nepriklausomų plokščių. Elektrinės viryklės valdymo galimybės. Papildomos kaitlenčių savybės ir gamintojai.

Skirtumo tarp elektrinės ir indukcijos tyrimas kaitlentės, būtina paminėti, kad pirmo tipo plokštės naudoti nereikia specialūs patiekalai. Pagrindinė sąlyga – naudoti krosnelei tinkamus indus. Indukcinei kaitlentei reikalingi specialūs indai, kurių dugnas pagamintas iš feromagnetinės medžiagos. Tai yra ketus ir nerūdijantis plienas. Nenaudokite keramikinių ar stiklo daiktų.

Naudingas patarimas!Indukcinei viryklei galite naudoti paprastus indus, kurių dugnas užklijuotas specialiu magnetiniu lipduku. Jį galima įsigyti parduotuvėje.

Indukcinės viryklės ypatybė – galimybė atpažinti ne mažesnio kaip 12 cm skersmens indų dugną Mažesnius indus, tokius kaip turkai, galima naudoti su specialiu adapteriu.

Kuo skiriasi indukcinė plokštė nuo elektrinės: veikimo savybės

Prieš renkantis kaitlentę, būtina išstudijuoti jos veikimo charakteristikas. Indukcinė kaitlentė yra patvaresnė. Kadangi eksploatacijos metu jo paviršius neįkaista, atsitiktinai nukritusį maistą ar riebius purslus galima lengvai ir greitai nuvalyti drėgna kempine. Elektrinė viryklė bijo druskos dalelių, pridegusio cukraus ir pridegusio maisto gabalėlių, kurie palieka ant paviršiaus žymes, pažeidžia apsauginę plėvelę.

Indukcinėje kaitlentėje yra daug automatines programas todėl gaminimo procesas tampa paprastesnis ir lengvesnis. Paviršius gali akimirksniu reaguoti į programos ir temperatūros režimo pasikeitimą.

Atsižvelgiant į klausimą, kuri viryklė yra geresnė: indukcinė ar elektrinė, negalima pasakyti apie prietaisų įtaką kitiems netoliese esantiems buitiniams prietaisams. Elektros skydo negalima montuoti šalia šaldytuvo. Kaitinant virimo metu, viryklė prisidės prie netoliese esančių objektų šildymo. Indukciniai paviršiai turi būti tam tikru atstumu nuo buitinių prietaisų, nes turi magnetinio lauko poveikį Neigiama įtakaį savo darbą.

Naudingas patarimas! Jei kyla sunkumų renkantis gaminio tipą, pirmenybę galite teikti kombinuotai indukcinei ir elektrinei kaitlentei, kuri apjungia abiejų variantų savybes.

Kuo skiriasi indukcinė viryklė nuo elektrinės: funkcijos ir gaminių parinktys

Renkantis indukcinę ar elektrinę viryklę deramai reikia atkreipti dėmesį į prietaisų funkcionalumą. Pirmojo tipo paviršius turi galimybę sklandžiai reguliuoti įrenginio galios lygį, kuris užtikrina, kad reikiamas temperatūros režimas. Jų gali būti nuo 5 iki 17. Prie elektrinės kaitlentės taip pat yra sumontuota galimybė reguliuoti galią. Tačiau tokių režimų yra ribotas skaičius – iki 4 vnt.

Visos indukcinės kaitlentės ir kai kurie modeliai elektros prietaisaiįrengta automatinio išjungimo funkcija, dėl kurios prietaisas išsijungia tuo metu, kai skystis patenka į jo paviršių. Abiejų plokščių versijose yra laikmatis su garso signalas, kuris prisideda prie savalaikio degiklių išjungimo. Indukcinėms kaitlentėms taip pat galite nustatyti gaminimo pradžios laiką.

Unikali indukcinių kaitlenčių savybė yra Power Boost parinktis, kurios dėka galite pasiskolinti galią iš gretimo degiklio, kad gautumėte maksimalią vertę konkrečioje šildymo zonoje. Taip pat duoto tipo Kaitlentė turi įmontuotą energijos stebėjimo jutiklį, kurio dėka prietaisą galima sukonfigūruoti taip, kad jis veiktų sunaudojant minimalų išteklių.

Indukcinė kaitlentė neveiks, jei ant jos nebus indų. Prie elektrinės viryklės taip pat gali būti įrengta parinktis, kuri išjungia skydelį, iš kurio išimamas indas. Indukciniuose paviršiuose gali būti įrengta 3 minučių trumpos pertraukėlės funkcija. Juose įrengta likutinės šilumos ir temperatūros palaikymo programa.

Svarbu! Abiejų plokščių versijose yra užrakto nuo vaikų funkcija.

Kaitlenčių pasirinkimas: gamintojo įvertinimas

Renkantis kaitlentę labai svarbu atkreipti dėmesį į įrangos gamintoją. Visi gamintojai, gaminantys indukcines ir elektrines kaitlentes, pagal gaminių kokybę gali būti suskirstyti į tris kategorijas:

• profesionalius elito klasės modelius gamina "Miele", AEG, Gaggenau, Kuppersbusch;
• vidutinės kategorijos gaminiai, pasižymintys idealiu kainos ir kokybės santykiu, priklauso Bosch, Siemens, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Electrolux;
• geros kokybės biudžetinę seriją siūlo gamintojai Hansa, Ariston, Ardo.

Elitinės klasės modeliai dažniausiai perkami kavinėms ir restoranams. Jie pasižymi maksimaliu šildymo zonų skaičiumi, didele galia ir pažangiu funkcionalumu. Pagrindinis bruožas tokie modeliai yra brangūs, o tai nepateisina gaminių naudojimui šiuolaikinėse virtuvėse.

Remiantis daugybe atsiliepimų, vidutinio dydžio kaitlentės kainų kategorija pasauliniai gamintojai turi didžiausią paklausą. Taip yra dėl plataus patikimų gaminių asortimento, kurį gali sau leisti vidutinė šeima. Modeliai išsiskiria padoriu apdirbimu, išplėstu kasdieniame gyvenime naudojamų būtinų funkcijų ir programų rinkiniu bei originaliu dizainu, kurio dėka gaminiai puikiai dera. modernus interjeras virtuvės.

Kokią kaitlentę pasirinkti: išskirtiniai pasaulinių prekės ženklų modelių bruožai

Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, Bosch ir Siemens kaitlentės yra populiariausios. Tai lemia platus indukcinių ir elektrinių modelių asortimentas, pasižymintis aukšta darbo kokybe, patrauklia išvaizda ir išplėstu gaminio funkcionalumu.

Bosch gamina modelius su didelio greičio stiklo keramikos paviršiumi, kuris pasižymi dideliu stiprumu, atsparumu dilimui ir ilgaamžiškumu. Abi įmonės siūlo kelių rūšių modelius 2 degikliams. Šių gamintojų kaitlentės turi vieną bendrą trūkumą – didelę gaminio kainą. Elektrinę viryklę galima įsigyti už 25-30 tūkstančių rublių, o indukcinę - už 35-70 tūkstančių rublių.

Gaminami daugiafunkciai įrenginiai su patogiu valdymo režimu, gražiu dizainu ir palyginti prieinamomis kainomis garsios kompanijos Gorenje ir Electrolux. Gorenie elektrinės kaitlentės turi patentuotą Super Power techninę parinktį, kurios dėka vienu metu galite padidinti visų degiklių šilumos lygį. Tai padeda sutrumpinti laiką, sugaištą gaminimo procesui.

Kai kurios Electrolux indukcinės kaitlentės turi degiklį su specialia wok įduba stiklo keramikos paviršiuje keptuvės vietai. Įmonė specializuojasi kombinuotų plokščių su dujiniais degikliais ir indukcinėmis kaitlentėmis gamyboje. Gorenje ir Electrolux indukcinių kaitlenčių kaina svyruoja nuo 25-30 tūkstančių rublių, o elektrinių - 15-20 tūkstančių rublių.

Tarp biudžetinių modelių populiariausios yra Ariston ir Hansa kaitlentės. Indukcinių paviršių kaina yra 15-18 tūkstančių rublių, o elektrinių - 10-12 tūkstančių rublių. Plokštės yra įrengtos reikalingas komplektas funkcijos ir originalus dizainas.

Renkantis indukcinę ar elektrinę skydą, svarbu išstudijuoti kiekvieno varianto ypatybes, kurios skiriasi veikimo principu, funkcionalumu ir kaina. Indukcinė kaitlentė užtikrina efektyvesnį darbą su mažiau energijos. Tačiau toks paviršius reikalauja ypatingos priežiūros, specialių indų naudojimo ir pasižymi didele kaina.

Vienareikšmiškai pasakyti, kuri lėkštė geresnė, neįmanoma. Jei vis tiek negalite apsispręsti dėl pasirinkimo, galite teikti pirmenybę kombinuotas variantas kaitlentė su elektrine ir indukcine kaitlente.

Ar turėčiau nusipirkti indukcinę kaitlentę?? Gal tai žalinga ir net pavojinga? Ir vaikai namie! Kaip tai paveiks juos elektromagnetinė radiacija? Kada jis pasirodys ir kaip? Tiesą sakant, vos prieš šešis mėnesius net nežinojau, ką indukcinė viryklė. Kažkaip niekada apie tai nepagalvojau. Situaciją akimirksniu pakeitė Jo Didenybė byla. Žinai kaip yra. Viskas buvo tiesiog gerai ir staiga... Po to, kai keptuvė nukrito ant senos geros Siemens viryklės su stiklo keramikos paviršiumi ir paskutiniame plyšyje atsirado paskutinis įtrūkimas, teko galvoti apie viso įrenginio keitimą. Būtent tada į mano regėjimo lauką pateko naujos indukcinės kaitlentės. Nusprendžiau įsigyti tokį įrankį ir išbandyti visas nuostabias savybes, kurios jiems priskiriamos. Nuo to laiko praėjo šeši mėnesiai. Pats laikas daryti išvadas.

Kam ir kam šis straipsnis parašytas?

Apskritai šiame straipsnyje nenorėčiau kažkaip pabrėžti konkretaus modelio aprašymo. Laikui bėgant jis vis tiek bus nutrauktas, jei dar nebuvo nutrauktas. Tačiau praėjo šeši mėnesiai :).

Aš ketinu kalbėti apie kas yra indukcinė kaitlentė kokie jo darbo principai, kam jis naudingas ir kokios jos silpnybės.

Greičiausiai straipsnis bus naudingas tiems, kurie, kaip ir aš, niekada negalvojo apie savo senos geros viryklės pakeitimą. Tačiau situacijos būna skirtingos. Kažkas numes ką nors sunkaus ant stiklo keramikos. Kažkas nusipirks naujas ausines ir jam reikės įtaisyto įrenginio. Kieno nors krosnis sudegs.

Būtent šiuo metu žmogus dažniausiai pradeda ieškoti pakaitalo internete ir staiga susiduria su anksčiau nepažįstamu deriniu “. indukcinė kaitlentė" arba " skydelis„ sena viryklė puikiai susidorojo su savo pareigomis. Kodėl jums reikia papildomos informacijos. Ir staiga jūs susiduriate su pasirinkimu: kurią plokštę pirkti?

Taip „staiga“ atsitiko man parduotuvėje, kur nuėjau ieškoti naujos, o ne sugedusios krosnelės. Iš pradžių nieko neįtariau ir tiesiog vaikščiojau tarp eilių, apžiūrėjau eksponuojamus pavyzdžius.

Jie buvo labai skirtingi. Nuo paprasčiausios trijų degiklių elektrinės viryklės „Lysva“ (įdomu, kas atspėjo jai duoti tokį „skambų“ pavadinimą) iki... Čia ir įvyko pirmoji pažintis su indukcinėmis viryklėmis. Niekada neįsivaizdavau, kad įprastos išvaizdos kaitlentė, ir net įmontuota į paviršių Virtuvinis stalas(ty be orkaitės) gali kainuoti apie šešiasdešimt tūkstančių rublių.

Į mano ironišką klausimą „kas ten prikimšta“ pardavėja „nemirktelėjusi“ atsakė, kad tai, sako, premium klasės indukcinė kaitlentė. Be to, mano prašymu jis paaiškino, kas yra „indukcinė plokštė“ ir kuo ji skiriasi nuo kaitinimo elemento.

Prisipažįstu, kad visi jo argumentai iš pradžių neturėjo jokios įtakos. Taigi, kas greičiau? Mes neturime kur skubėti. Taigi, ką daryti, jei išleisite mažiau energijos? Na, bus sąskaita šimtu rublių per mėnesį pigiau. Tai kas?

Ką tiksliai pardavėjas man pasakė?

Kuo indukcinė kaitlentė skiriasi nuo įprastos kaitlentės?

Ar turite mažų vaikų? – paklausė pardavėjas.

Taip, turiu 5 metų sūnų – atsakiau.

Ar jis kada nors susidegino ant karštos viryklės?

Prisiminiau: maždaug prieš metus mano kūdikis tikrai apdegė ant krosnies. Jis tiesiog praėjo pro šalį ir ranka sugriebė paviršių. Viryklė jau buvo išjungta, bet vieta, kur stovėjo puodas, dar buvo labai karšta.

Taip, buvo – turėjau pripažinti.

Jei turėtumėte indukcinę kaitlentę, taip neatsitiktų. Ji nešildo.

Nuo tos akimirkos pradėjome „mokslinį“ pokalbį. Man tikrai pasidarė įdomu, kaip taip gali būti: kai viryklė įjungta ir veikia „iki galo“, paviršius lieka šaltas, o įkaista tik pati keptuvė.

Paaiškėjo, kad indams šildyti indukcinėje viryklėje naudojamas tas pats principas kaip ir elektros transformatorius. Ar žinote, kaip veikia transformatorius? Greitai papasakosiu tik tuo atveju.

Tikrai žinote, kad transformatorius yra toks sunkus dalykas. Iš jo išeina 4 laidai. Viena pora įkišama į įprastą lizdą, kurio įtampa, kaip žinote, yra 220 voltų. Kitoje laidų poroje įtampa, kaip bebūtų keista, yra 12 voltų. Arba 9. Ar net 4,5.

Mes nesigilinsime į likusias detales elektros grandinė maitinimo adapterio, bet pasirodo, kad per jį galima prijungti mobilųjį telefoną įkrauti, kuriam reikia tik, tarkime, 3,6 volto.

Kaip atsiranda toks reikšmingas įtampos sumažėjimas? Pažiūrėkime į paveikslėlį:

Mes tiekiame 220 voltų įtampą iš lizdo (U1) į vieną kontaktų porą. Dėl to transformatoriaus metalinėje šerdyje susidaro magnetinis laukas. Kitoje transformatoriaus apvijoje, kuri nėra tiesiogiai prijungta prie pirmosios, kaip bebūtų keista, taip pat atsiranda elektros srovė su įtampa ... bet tai jau priklauso nuo laido apsisukimų skaičiaus aplink šerdį.

Taigi, dėl pirminės ir antrinės apvijų apsisukimų skaičiaus santykio, pasiekiama norima išėjimo įtampa.

Indukcinėje viryklėje pirminė apvija (grubiai tariant, vielos ritė) yra po stiklo keramikos paviršiumi. Per ritę teka labai aukšto dažnio 50-60 kilohercų srovė. Vadinamosios sūkurinės srovės aplink ritę sukuria, taip sakant, elektromagnetinės spinduliuotės debesį.

Į šį „debesį“ patenka keptuvės dugnas, kurį dedame ant viryklės paviršiaus. Jame, veikiant elektromagnetiniam laukui, prasideda procesai, vedantys į kaitinimą. Tiesą sakant, keptuvės dugnas tampa antrąja transformatoriaus apvija.

Labiausiai stebina tai, kad pačios krosnelės stiklo keramikos paviršius išlieka šaltas. Žinoma, įkaista nuo įkaitusio puodo ar keptuvės dugno, tačiau šis kaitinimas yra niekis, palyginti su įprastos „Lysvos“ viryklės ugningu „blynu“ ar raudona, net baisu pažiūrėti, stiklo keramika.

Kitaip tariant, jei įjungsite indukcinės plokštės degiklį, bet nieko ant jo nedėsite, jis tiesiog išsijungs po kelių sekundžių, veikiant automatikai, neįkaitindamas nė laipsnio.

Padėję ranką ant indukcinės viryklės paviršiaus visiškai nieko nepajusite, net ir maksimaliai įjungę atitinkamą degiklį.

Bet jei pastatysite tokią viryklę dešinę keptuvę(apie tai, kurie indai tinka indukcinėms plokštėms, kalbėsime šiek tiek vėliau), tada jo dugnas tiesiogine prasme iškart pradės pastebimai kaisti. Žodžiu, kelios sekundės ir nebegalėsite laikytis už indo dugno – karšta!

Ką čia pasakyti. Pažiūrėkite, kaip greitai šaltas vanduo užverda ant indukcinės kaitlentės.

Kaip veikia indukcinė viryklė. Vaizdo įrašas

Į 2 litrų talpos puodą pripilta +14 laipsnių temperatūros vandens. Tada ji buvo pasodinta ant viryklės. Fone sąmoningai padėjau laikrodį. Paprastai jų, žinoma, nėra. Jų reikėjo kadre, kad būtų parodyta, jog vaizdo įrašas nebuvo suredaguotas. Jokių gudrybių – viskas iš tikrųjų. Ir kodėl turėčiau apgauti? Virimo paviršių neparduodu :). Tiesiog darau eksperimentą.

Tada viryklė buvo įjungta maksimaliai. Įprastame gyvenime mes to niekada nedarome, bet net man pačiam buvo įdomu sužinoti, kiek laiko užtruks šie du litrai užvirti. Beveik iš karto po įjungimo keptuvės dugne atsirado oro burbuliukai, o vanduo, kuris buvo apačioje lauke, beveik iš karto išgaravo (prisiminkime, iš pradžių pasigirdo įtartinas šnypštimas).

Indukcinis skydelis veikė maksimaliu greičiu. Netrukus įsijungė įmontuotas ventiliatorius – matyt, indukcinė ritė buvo gerokai įkaitusi. Tada viską matėte pats. Prisipažinsiu, pačioje pabaigoje, kai teko išjungti viryklę, šiek tiek dvejojau, tad dalis vandens išsiliejo ant paviršiaus.

Tik nemanykite, kad aš iš džiaugsmo subyrėsiu į karoliukus ir visais įmanomais būdais stengiuosi jį pastatyti ant pjedestalo nauja technologija ir nuleiskite tradicines plokštes iki cokolio lygio. Visai ne. Tai tik faktas – jei reikia labai skubiai užvirti vandenį, tai „indukcija“ su tuo susidoros greičiau.

Įprastame gyvenime mes niekada nenaudojame šio sprogstamojo įšilimo režimo. Įprasta galia yra 4-7 vienetai iš dešimties, priklausomai nuo situacijos. Tačiau mano žmona visiškai neabejotinai teigia, kad ant naujos viryklės pradinis įkaitinimas yra greitesnis.

Kas dar yra gera indukcinė kaitlentė

Dar vienas malonus atradimas, kuris buvo padarytas naudojant įrenginį – iš keptuvės „išbėgęs“ maistas neprilimpa prie paviršiaus. O kaip ant įprastos viryklės? Jeigu pienas „pabėgo“, tuomet arba iš karto jį reikia nuplauti, arba tada teks gremžti viryklę specialiu grandikliu.

Prisimenu iš savo patirties. Jei iš karto tinkamai nenuvalysite paviršiaus, laikui bėgant iš pridegusio maisto likučių susidaro nemalonūs apskritimai.

Pusę metų naudojant indukcinį skydelį, kažkas iš mūsų „pabėgo“ ne kartą. Tačiau paviršius vis tiek atrodo kaip visiškai naujas. Taip atsitinka todėl, kad pats paviršius neįkaista. Jau rašiau, kad įjungus viryklę ir padėjus ranką ant degiklio, visiškai nieko nepajusite. Nėra šildymo. O šilumos, sklindančios nuo šildomų indų, neužtenka, kad ant stiklo keramikos paviršiaus susidarytų apdegusi plutelė.

Mano žmona iš pradžių buvo šiek tiek atsargi. O kai sužinojo, kad su nauja virykle gali netikti seni indai, visiškai nuliūdo. Tačiau tiesiogine prasme per porą dienų dekadentiškas nuotaikas pakeitė entuziazmas. Iki šiol ji mano indukcinė kaitlentė geresnis pasirinkimas, nepaisant didelių išlaidų.

Papildomas indukcijos pliusas yra tai, kad ji yra ekonomiškesnė elektros energijos suvartojimo atžvilgiu. Pats netikrinau, bet internete perskaičiau, kad krosnelių su kaitinimo elementais efektyvumas siekia apie 60 proc. Indukciniame skydelyje - 90 - 95%. Yra tam tikras skirtumas, tiesa? Net jei ji nėra tokia reikšminga, kaip rašoma internete, vis dėlto net ir nedidelis reguliarus energijos taupymas bėgant metams išmušamas į nemenkas sumas, kurios lieka šeimoje.

Manau, kad laikui bėgant viryklė visiškai atsipirks ir pradės duoti „pelną“.

Kokie indai reikalingi indukcinei viryklei

Iš karto turiu pasakyti: indų problema yra grynai iliuzinė. Tiesiog baimė turi dideles akis. Galite lengvai naudoti indukcinę kaitlentę nepirkdami naujų indų, net jei nė viena jūsų keptuvė neveikia su indukcine sistema.

Galite nesunkiai nustatyti, kaip jūsų patiekalai tinka būsimam pirkiniui.

Viskas labai paprasta. Paimkite įprastą magnetą ir pabandykite atremti jį prie visų virtuvėje esančių puodų ir keptuvių. Tie puodai, kurie nereaguoja į magnetą, neveiks su indukcine kaitlente.

Tai atrodys taip: įdėsite puodą vandens ir įjungsite viryklę. Pirmas kelias sekundes viskas bus kaip įprasta, bet tada mirksės atitinkamo degiklio indikacinė lemputė ir viryklė išsijungs, tarsi ką tik įjungėte viryklę, bet nieko ant jos neuždėjote.

Daugelis žmonių sako, kad paprastus emaliuotus puodus galima drąsiai išmesti, tačiau indai storu metaliniu dugnu yra tai, ko jums reikia.

Visa tai yra išankstinis nusistatymas. Štai senas geras emaliuotas puodas, puikiai tinkantis su indukcine kaitlente:

Tuo pačiu metu mano turimi Zepter indai su storu metaliniu dugnu kategoriškai atsisako patiekti. Indukcinis skydelis jo tiesiog „nemato“. O tiksliau, „nejaučia“. Mano žmona tai atrado ir atėjo man pasakyti, kad „mūsų viryklėje yra kažkas keisto“. Priėjau ir ilgai negalėjau suprasti, kodėl Zepter keptuvės tokiu storu dugnu, pagamintos iš nerūdijančio plieno, užsispyrusiai „nelemta“ indukcinės viryklės.

Tada jis atnešė magnetą – ir tikrai! „Zepter“ indų dugnas nėra magnetinis. Tai buvo skaičius! Paieškojus internete tai sužinojau naujų patiekalųši įmonė jau buvo pritaikyta. Turiu 15 metu komplekta. Tuo metu jie net nežinojo, kas yra indukcinė kaitlentė.

Turėjau iš antresolės paimti plytelę ir ant jos virti. Tačiau iškilo naujas klausimas: ką daryti toliau? Ar negalite visą laiką naudoti plyteles?

Sėkmingiausia išeitis iš šios situacijos – įsigyti adapterį indukcinei viryklei. Tai tokia metalinė keptuvė, kurią dedate ant viryklės paviršiaus, o ant jos jau uždedate keptuvę, kuri pati savaime negali veikti su indukcija. Kai įjungiate viryklę, adapteris įkaista ir perduoda šilumą į keptuvę.

Žinoma, visa tai atrodo šiek tiek keistai, tačiau kur kas pigiau nusipirkti adapterį, nei keisti visą „Zepter“ indų komplektą.

Daugelis žmonių nežino apie adapterių egzistavimą. Puikius virtuvės reikmenis jie išmeta arba dovanoja draugams vien todėl, kad jie neveikia su indukcine kaitlente. Adapteris kainuoja nuo 1000 iki 2000 rublių. Daug lengviau jį nusipirkti ir naudoti senus gerus ir tokius pažįstamus patiekalus, nei dejuoti ir barti savo vyrą, ko jis vertas, nes jis parnešė namo šitą "indukcinę nesąmonę".

Žodžiu, jums nereikia rūpintis patiekalais. Svarbiausia yra nusipirkti vieną ar du adapterius su virykle ir „gyventi toliau“.

Kas yra pavojinga indukcinė kaitlentė

Atėjo laikas degutui. Vis dėlto, jūs turite žinoti, kam pasiruošti, jei ketinate susidoroti su indukcija.

Reikalas tas, kad tokia plokštė aplink save sukuria gana stiprų elektromagnetinį lauką, skaito spinduliuotę. Kai kuriems žmonėms, vos išgirdus žodį „radiacija“, iškart pradeda niežėti :). Atsimenu, kad parduotuvėje viena klientė iškart atsisakė pirkti indukcinį skydelį, tik girdėjo apie stiprius elektromagnetinius laukus.

Būtų įdomu jai pasiūlyti nustoti naudotis mikrobangų krosnele, televizoriumi, Mobilusis telefonas... Juk visa ši ir daugelis kitų buitinių prietaisų taip pat skleidžia, o kaip!

Indukcinė kaitlentė iš tiesų yra galingo elektromagnetinio lauko šaltinis. Jūs negalite su tuo ginčytis. Bet jis dingsta 30-40 centimetrų atstumu nuo ritės. Pagalvokim logiškai. Jei laukas būtų stipresnis ir pailgėtų metrą ar daugiau, logiškai mąstant, visi aplink esantys metaliniai daiktai taip pat turėtų įkaisti. Pavyzdžiui, keptuvės ant gretimų degiklių, metaliniai peiliai ir šakės, šaldytuvo sienelė – visa tai būtų šilta. Bet taip nebūna.

Jei neketinate padėti galvos ant degiklio ir laikyti ją ten, kol patiekalas visiškai iškeps, jums nėra ypatingo pavojaus.

Tačiau gydytojai įspėja nenaudoti indukcinio skydelio tiems žmonėms, kurie naudoja širdies stimuliatorius. Ko gero, tai labai jautrūs įrenginiai ir net nedidelis elektromagnetinio fono svyravimas jiems bus jautrus.

O dėl likusių...

Mūsų virtuvėje maždaug prieš šešis mėnesius atsirado indukcinė kaitlentė. Išvaizda ji niekuo nesiskiria nuo įprastos kaitlentės.

Tai plokščias įrenginys, montuojamas tiesiai į virtuvės stalviršio paviršių. Kaip bebūtų keista, galite tai padaryti tiesiai po juo stalčius visiems virtuvės reikmenims.

Apatinėje pusėje yra ventiliatorius, vėsinantis gyvatukus:

indukcinė kaitlentė- gana galingas energijos vartotojas, todėl norint jį prijungti, verta naudoti atskirą kabelio trasą nuo elektros skaitiklio su savo mašina. Jei skydelį įjungsite į tą patį lizdą kaip ir šaldytuvą bei mikrobangų krosnelę, laidai gali neatlaikyti, kol prietaisai veikia tuo pačiu metu. AT geriausiu atveju perdega saugiklį saugiklių dėžutėje. Blogiausiu atveju teks kalti sieną ir ieškoti vietos, elektros laidų gaisrų ir trumpųjų jungimų.

Pageidautina, kad stalviršio skylės kraštai būtų iškloti folija:

Indukcinės kaitlentės kaina, žinoma, yra didesnė nei krosnelės su panašios klasės kaitinimo elementais. Minimali kaina, kurią mačiau parduotuvėje, buvo 28 000 rublių. (laikui bėgant viskas atpigo). Tačiau, atsižvelgiant į įrenginio efektyvumą, jūs labai greitai - tiesiogine prasme per pusantrų metų - sugrąžinsite „permokos“ kainą taupydami elektrą.

Tai tarsi bendradarbis. Pirmiausia perkame brangią lemputę, o paskui taupome sąskaitas už energiją ilgus metus.

Išvada

Siemens indukcinė kaitlentė mums atrodė geras sprendimas. Per visą naudojimo laiką nebuvo jokių priekaištų. Net mano žmona, kuri skeptiškai žiūri į visokias technines naujoves, netgi įvertino įrenginio eksploatavimo patogumą ir, svarbiausia, priežiūrą. Prisimink, rašiau, kad „pabėgęs“ maistas nepridega. Tada jis lengvai nuvalomas nuo paviršiaus įprastu skudurėliu.

Nepaisant iš pažiūros didelių sąnaudų, indukcinė kaitlentė yra puikus pasirinkimas. Mes rekomenduojame!

Nepaisant informacijos gausos, buitinės technikos pirkėjai vis dar turi daug klaidingų nuomonių ir išankstinių nusistatymų, kurie kartais trukdo padaryti teisingas pasirinkimas ir mėgaukitės visomis šiuolaikinių technologijų teikiamomis funkcijomis ir galimybėmis.

Visų pirma, ekspertai nusprendė išsklaidyti abejones dėl indukcinių (indukcinių kaitlenčių) pirkimo. Ši technologija jau užkariavo Europą, tačiau vis dar išlieka nepopuliari Rusijoje.

1 mitas: indukcija nėra sveika.

Indukcijos metu šildoma ne stiklo keramika, o indai, kurie vėliau perduoda šilumą paviršiui. Įprastose viryklėse yra Hi Light juostinis kaitinimo elementas, o indukcinėse viryklėse jo vietą užima elektromagnetinė ritė, kuri dėl elektromagnetinio lauko veikimo sukuria šilumą pačiuose induose. Tačiau jis išnyksta, kai tik indai pakyla bent centimetrą nuo paviršiaus.

Siekiant patvirtinti krosnelės saugumą, buvo atliktas eksperimentas, lyginant indukcijos ir įprasto plaukų džiovintuvo magnetinio lauko įtampos lygį. Remiantis plaukų džiovintuvo bandymų rezultatais, šis skaičius buvo 2000 μT, o kaitlentės - tik 22 μT (91 kartą mažiau!). Toks magnetinis laukas negali pakenkti žmonių sveikatai.

Mitas numeris 2: perkant indukcinius, teks keisti visus indus.

Šis mitas yra lygiai tiek senas, kiek Rusijos buitinės technikos rinkoje yra indukcinių kaitlenčių. Daugelis tų, kurie įsigijo indukcinę kaitlentę ir neįsivaizdavo, kad, pavyzdžiui, jų sena emalio dirbiniai, kuriai 15-20 metų, pasižymi feromagnetinėmis savybėmis ir tinka indukcinei kaitlentei. Kodėl neprisiminus istorijos aliuminio indai o šeimininkė, kuri išmetė nepagalvojusi, kad tokių indų dugnas gali būti iš kitokios feromagnetinės medžiagos ir ar tiktų maisto ruošimui ant indukcinės kaitlentės sąlygų?

Šį mitą labai lengva paneigti. Kad neišmesti visų seni indai ant kurio esate įpratę gaminti, turite patikrinti jo dugną, ar nėra feromagnetinių savybių. Tai daroma labai paprastai: išimkite magnetą iš šaldytuvo ir pritvirtinkite prie indo dugno iš išorės. Jeigu magnetas prilimpa, vadinasi, puodas ar keptuvė tinkami indukciniam virimui.

3 mitas: Indukcija įkaista kaip įprasta stiklo keramikos viryklė.

Vienas iš labiausiai paplitusių mitų, nors indukcinė kaitlentė buvo sukurta tam, kad stiklo keramika neįkaistų iki aukštų temperatūrų, tačiau patiekalas vis tiek iškepęs. Kai pirmasis mitas buvo sugriautas, buvo nustatyta, kad veikiant indukcijai šildomi indai, o ne paviršius. Norėdami įsitikinti, kad indukcija yra daug šaltesnė nei stiklo keramika, galite naudoti ledą: tiesiog padėkite jį ant paviršiaus. Ledas tirps daug lėčiau nei ant įprastos viryklės. O tai reiškia, kad kulinariniams šedevrams nebegresia sudeginti.

Mitas Nr. 4: bet koks metalinis objektas, patekęs į veikiančią indukciją, labai įkais.

Kai kurių indukcinių kaitlenčių minimalus skersmens reikalavimas yra 8 cm. Jei skersmuo mažesnis arba bendras šildymo plotas mažesnis, kaitlentė neįsijungs. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad jei indai netinkami naudoti, jie neįkais. O kai kurios indukcinės kaitlentės turi jutiklį: be indų neįsijungia – kaip, išties, vaikams, nusprendus paspausti naujosios „mašinos“ mygtukus.

5 mitas: Indukcija neturėtų būti montuojama virš orkaičių, indaplovių, skalbimo mašinų ir kitų prietaisų su metaliniais paviršiais.

Iš tiesų, elektromagnetinės ritės yra lygiagrečios stalviršiui. Ir teoriškai magnetinis laukas turėtų veikti ir objektus, esančius virš kaitlentės, ir po ja. Tačiau yra kaitlenčių gamintojų, kurie tuo pasirūpino. Juos kurdami kūrėjai naudojo specialų izoliacinį magnetinį „šilumos kriauklę“. Taigi technologijai, kuri stovi šalia indukcijos, pavojus negresia.

6 mitas: indukcinės viryklės yra brangios.

Šį mitą lengva paneigti, tereikia ištirti rinką. Remiantis statistika, 2012 metais Europoje indukcinio šildymo technologiją rinkosi 42% vartotojų. Ant Rusijos rinka galite rasti indukcines kaitlentes nuo 11 tūkstančių rublių. Dėl to skirtumas nuo tradicinių stiklo keramikos plokščių yra nedidelis.

Diskusija

Tyrimai tik patvirtina magnetinių laukų žalą (mikrobangų krosnelėse, iš indukcinių viryklių ir pan.) „Po švitinimo mėginiuose, esant tokiai pačiai spinduliuotės dozei, atsiranda skirtingų formų, skirtingos amplitudės spinduliuotės signalai, kurie „uždedami“ ant pirminio signalo. įvairiais būdais. Remiantis tuo, galima daryti prielaidą, kad pradinėse medžiagose iš pradžių buvo nedidelis laisvųjų radikalų kiekis. Elektromagnetinės spinduliuotės įtakoje tokių paramagnetinių centrų pavyzdžiuose daugėja arba susidaro nauji. Paramagnetinių centrų arba laisvųjų radikalų koncentracija yra tiesiogiai proporcinga poveikio laikui ir (ar) galiai. Lietuviškai: Laisvųjų radikalų kaupimasis organizme su magnetinių bangų pakeistu maistu sukelia vėžinius navikus.

2018-12-14 09:50:19, Pro

indukciniai akmenys! tik po truputi pripranti - ir tai virpulys, tu visai nemėgsti įprastos krosnelės. Mums vestuvėms davė indukciją, galvojau, kad niekada nepriprasiu, bet ne, labai greitai prisitaikiau, o dabar gaunu tik malonumą.

Naudojamės ir karštuoju tašku, galiu pasakyti, kad mūsų sąskaita už elektrą taip pat nelabai pasikeitė, o tai, kad reikia specialių indų, tad jau esame pripratę, nusipirkome pakankamai reikalingų konteinerių ir dabar naudojame savo panelė ramiai)

Mano Indesit indukcijoje man patinka tai, kad dabar nei košė, nei kiaušinienė nepridega net ne pačius sėkmingiausius patiekalus! o vanduo užverda, atvirkščiai, greičiau

mes naudojame indukciją jau beveik du metus, pagal sąskaitas už elektrą visai nepastebėjau, kad labai daug "suvalgo", gal tai priklauso nuo modelio ir gamintojo? Beje, turiu hotpoint modelį, kuriuo esu labai patenkintas, labai patogus naudoti ir jokių problemų su valymu

2017-06-24 12:23:19 Kumelė

Sveiki! Noriu pasakyti keletą žodžių apie indukcinių viryklių taupymą. Aš pats turiu Maxwell viryklę. Faktas yra tas, kad tokios plokštės ant skirtingi režimai dirbti kitaip. Šiuo atveju man veikia taip - esant 180 ir 220 laipsnių temperatūrai, veikia nuolat, neišsijungdamas, o prie 120, 140 ir 160 laipsnių trumpam veikia pertrauktai ir kuo žemesnė temperatūra, tuo didesnis laiko pertraukimas. Taigi įjungimas ir išjungimas taupo energiją. Ir kuo žemesnė temperatūra, tuo daugiau sutaupoma. Maksimalus tokių krosnelių suvartojimas yra 2000 vatų per valandą, tačiau dėl to, kad periodiškai išjungiama, sutaupoma mažiausiai 2 kartus. Pats išjungimas ir įjungimas neturi neigiamos įtakos viryklės veikimui, tačiau tai turi daug teigiamų aspektų. Pavyzdžiui, jums niekada nepritrūks pieno, nes išjungimo metu, o ciklas trunka nuo 5 sekundžių ir ilgiau, putos turės laiko atvėsti ir nusistovėti. Yra dar vienas pliusas, dėl to, kad nėra kontakto su karštu paviršiumi ir atvira ugnimi, indai nepridega iš išorės, todėl nereikalauja daug priežiūros ir išlieka kaip nauji. Labai rekomenduojama. Naudoju jau daugiau nei dvejus metus ir neturiu priekaištų.

2016-02-17 12:33:42, KAE1972

Draugas papasakojo apie indukcinę viryklę, bet šiame straipsnyje nieko nesakoma apie elektros taupymą. Jis man įrodė apie taupymą, ir aš perskaičiau internete, kiek ji „suvalgo“. Pavadinimo nebepamenu, bet yra mažų tipų vieno degiklio Sencor ir First 2000 W ir daugiau. Tai 2 kilovatai. Dabar turiu dujinį 2 degiklių, bet dujos Bolonijos 50l. Bolonas trunka ilgai. Dar paieškosiu straipsnių apie šias stebuklingas lėkštes. Pagal kainą jie čia nebrangūs, nuo 30-kažkiek eurų ir daugiau, priklausomai nuo „navarotų“. Už tai elektra Latvijoje nėra labai pigi. Mano virtuvėje taip pat kabo 80 litrų boileris, jis irgi "valgo" šildyti vandenį.

Komentuoti straipsnį „Indukcinė viryklė: 6 mitai – ir visa tiesa“

elektrinė arba indukcinė viryklė. Kurią viryklę geriau pirkti elektrinę ar Dabar yra elektrinė kaitlentė, bet ji gyvena paskutines dienas. Veikimo principas yra magnetinės ritės, kurios šildo indus, tiksliau, jo magnetinį dugną.

Diskusija

Čia tiesiog netikėkite pasakojimais apie „visų patiekalų keitimą“. Turiu senovines Jugoslavijos emaliuotas keptuves, pirktas devintajame dešimtmetyje, tinka! Jau nekalbant apie šiuolaikinius patiekalus.

Tikrai indukcija! Nusprendžiau sutaupyti pinigų ir vasarnamiui nusipirkau elektrinį. Dabar graudžiai verkiu: (Dangus ir žemė:(

Rekomenduokite kaitlentę. Viryklės ir orkaitės. Buitinė ir kompiuterinė technika. Patarkite, ko reikia vartoti arba ko tiksliai nereikėtų. Nedrąsiai galvoju indukcinių + įprastinių degiklių kryptimi - ar man to reikia?

Diskusija

Skaityti" teorinis pagrindas" indukcinių viryklių darbas. Nebrangiuose modeliuose krosnelės "galia" pasiekiama tik įjungimo-išjungimo relės veikimu. Tai yra, esant minimaliai galiai, viryklė veikia visas 10 sekundžių, tada išsijungia 30 sekundžių Dėl to neįmanoma virti kai kurių patiekalų, kurių stipriai verda (padažai, troškiniai, turkiška kava, nurodyta toliau ir kt.).Brangiuose modeliuose (virš 25 4 degikliams, maždaug) reguliuojama pati galia. savininkai, kurie rašo pagirtinus atsiliepimus.Mano pasirinkimas yra pusė stiklinės, pusė indukcinės Be to, 1 + 1 + multicooker man užtenka penkiems namų ūkiams.

Paimkite 4 indukcinius, mano pirmoji viryklė buvo 2 + 2, galiausiai gaminau tik indukcija.
Ikeevka puodai ir keptuvės puikiai plūgo mano kaimo namuose, tada pamažu pirkite daugiau
Tik samsung nepriimk siaubo))

Skyrius: Namų tvarkymas (lazdynas indukcinei viryklei). Indukcinė viryklė ir sovietinio tipo lazdyno riešutas. Iš vaikystės dalis Naujųjų metų stalas mūsų šeimoje – įdaryti riešutai virinto kondensuoto pieno ir graikiniai riešutai. Naudojome tokį lazdyną, viryklė dujinė.

Electrolux indukcinė viryklė su jutikliniais mygtukais ant kaitlentės. Gražus, tik nupjautas nuo menkiausio vandens lašelio, šlapia ranka neįsijungia, neišsijungia ir pan. Dabar šito nepirkčiau.

Diskusija

Kalbant apie pajungimą - vamzdis yra nupjautas ir prislopintas Maskvos dujų jėgų, jei esate Maskvoje. Būtina derinti kaip reorganizaciją mzhi. Anksčiau tai buvo dviejų degiklių indukcija, kuri buvo derinama be problemų, tai yra, jiems nereikėjo papildomos galios. Dabar aš nežinau, ar tai tas pats.

oficialiai išjungė dujas
džiaukis indukcija

Electrolux indukcinė viryklė su jutikliniais mygtukais ant kaitlentės. Kodėl žmonės taip giria indukciją? Skyrius: Viryklės ir orkaitės (IKEA sūkurinių indukcinių kaitlenčių apžvalgos). Turiu Teka ir kaitlente ir orkaite.

Indukcinė kaitlentė. Viryklės ir orkaitės. Buitinė ir kompiuterinė technika. indai specialūs, indukcinėms viryklėms - parduotuvėse pataria. Kai persikrausčiau, šiuo pretekstu su malonumu išmečiau visą savo seną :) Ir ...

Veikimo principas yra elektromagnetinio lauko pagalba. Palyginkite su keraminėmis Daugelyje stiklo keramikos kaitlenčių modelių yra "automatinio virimo" funkcija... Skyrius: Viryklės ir orkaitės (automatinio virimo veikimo principas).

Elektrinė viryklė su indukcija šildymo principas. Kur rasti informacijos apie stiklo keramikos elektrinės viryklės šildymo principą? Jie turi skirtingus veikimo principus. Electrolux indukcinė viryklė su jutikliniais mygtukais ant kaitlentės.

Diskusija

Šiluma iš šildytuvų gana greitai patenka į krosnelės darbo zoną (į degiklius), nes stiklo keramika beveik be inercijos perduoda šilumą. Tačiau šis turtas nėra paklausus, jei naudojami pažangiausi šildytuvai - indukciniai. Šio tipo šildytuvų veikimas pagrįstas elektromagnetinio lauko energijos naudojimu. Jį sukuria induktorius, esantis po stiklo keramikos paviršiumi. Elektromagnetinis laukas laisvai praeina per stiklo keramiką ir sukuria sūkurines sroves metalinio indo dugne. Dėl to indai greitai įšyla, tačiau šilumos nuostolių praktiškai nėra, nes. srovės nepraeina per stiklo keramikos paviršių. Tačiau tai nereiškia, kad rekomenduojama liesti rankomis, jis vis tiek įkaista – nuo ​​karštų patiekalų.

Indukcinė kaitlentė be indų net ir įjungta išlieka šalta, nes įkaista ne ji, o ant jos esantys metaliniai daiktai. Tačiau jei ant viryklės pamiršite šakutę ar šaukštą, nebijokite nusideginti – jie liks šalti. Bet kokių objektų, kurių skersmuo mažesnis nei 12 cm, šildymas blokuoja specialų detektorių.

Indukciniai degikliai turi plačiausią šildymo galios diapazoną (nuo 50 iki 2800 W), kurį galima sklandžiai keisti dėl maksimalaus galimo reguliavimo skaičiaus (yra 12-14, o kitų tipų degikliams šis skaičius paprastai neviršija 6 -9). Ant indukcinių degiklių galite ne tik virti ir virti, bet ir sukelti vadinamąjį lingavimą (virimą ant labai mažos ugnies). ilgas laikas) nustatydami minimalų galios lygį. Priešingai, esant maksimaliam galios lygiui, temperatūra pakyla taip greitai, kad vanduo užverda dvigubai greičiau nei ant dujinės viryklės.

Taigi ar jus domina stiklo keramika ar indukcinė viryklė?

Kiekviena namų šeimininkė svajoja apie patogų ir daugiafunkcį asistentą kasdieniame maisto gaminime visai šeimai, žinoma, kad ji taip pat turėtų stilingą, modernus dizainas. Jeigu Jūsų namas neprijungtas prie miesto dujotiekio, Jums tiks indukcinė viryklė arba elektrinė.

Kuris geresnis ir ekonomiškesnis, nes abu maitinami iš elektros tinklo. Norėdami atsakyti į šį klausimą ir sužinoti visas teigiamas ir neigiamas kiekvieno modelio puses, patariame perskaityti mūsų straipsnį.

Pagrindinis skirtumas yra originalių prietaisų šildymo savaip principas.

Elektrinė viryklė pirmiausia įkaitina degiklius iki vartotojo nustatytos temperatūros, o vėliau perduoda šilumą ant jų sumontuotiems indams.

Su indukciniu modeliu viskas yra diametraliai priešingai: specialiai surinktos ritės sukuria indukcinę sūkurinę srovę, kuri šildo indo dugną, o vėliau ir turinį. Tuo pačiu metu kaitlentė išlieka šalta ir gaminant įkaista tik nuo indų.

Šildymo sistema yra pagrindinis šių elektrinių modelių skirtumas, jau nekalbant apie vidinį išdėstymą ir individualios detalės. Elektrinio degiklio negalima montuoti atskirai nuo viso gaminio korpuso, o indukcinės plokštės su tam tikrais pakeitimais laisvai išsidėsto ant virtuvės stalo stalviršio ir puikiai veikia.

Elektrinės viryklės ir indukcinės kaitlentės palyginimas

Kiekvienas iš pateiktų variantų turi privalumų ir trūkumų, kuriuos aptarsime atskirai. Taip pat yra individualių, tik jiems būdingų bruožų, į kuriuos vartotojai turi atkreipti dėmesį dar prieš pirkdami.

indukcinė kaitlentė

1. Savikaina gana didelė, tačiau dėl didelio energijos taupymo visos išlaidos, anot specialistų, atsiperka vidutiniškai per pirmuosius eksploatavimo metus.
2. Degikliams pašildyti nereikia laiko.
3. Automatika išjungia maitinimą, jei ant plokštės paviršiaus nėra indų.
4. Vartotojai gali nustatyti temperatūrą 1 laipsnio tikslumu ir nustatyti gaminimo laiką.
5. Paprasta eksploatacija – nereikia ypatingos priežiūros, nes ant paviršiaus nėra prilipimo.
6. Norint tinkamai gaminti, reikia specialių indų su idealiai lygiu dugnu, pagamintų iš ketaus arba plieno.
7. Kai liečiatės su indukciniu modeliu, turite išimti laikrodį, kad jis neįmagnetintų, taip pat visus papuošalus, kad kaitinant nesudegintų odos.

Elektrinės viryklės

1. Jie yra daug pigesni ir veikia tyliai.
2. Galite naudoti beveik bet kokį indą be apribojimų.
3. Degikliai įšyla ilgai, bet ir lėtai atvėsta, o tai labai vertina daugelis patyrusių profesionalūs virėjai: galite palikti indą „pasiekti“ ant jau išjungtos viryklės.
4. Jie turi didelį gaisro pavojų ir trauminius nudegimus.
5. Energijos suvartojimas yra daug didesnis nei indukcinio modelio.

Kiekvienas modelis turi individualių privalumų, taip pat ir trūkumų, todėl renkantis reikia palyginti visus niuansus.

Elektrinio modelio privalumai ir trūkumai

Jau aptarėme degiklių šildymo principą, todėl iškart pereisime prie to, kas geriau elektrinėms viryklėms:

1. Degimo produktų, kaip ir dujų analoge, nėra.
2. Tylus veikimas.
3. Patogu ir paprasta naudoti.
4. Platus asortimentas leidžia reikalingas pasirinkimas kaitinimo elementai, degiklių skaičius, valdymo tipas.
5. Priimtina kaina vartotojams.

Taip pat yra keletas trūkumų:

• energijos suvartojimas yra gana didelis, nes degikliai ilgą laiką įšyla iki maksimalios temperatūros;
• stiprus karštis gali būti netyčinių nudegimų šaltinis;
• visas įšilimo laikas yra gana ilgas - 4-5 minutės;
• vanduo užverda po 10-15 minučių aktyvaus kaitinimo;
• ilgas aušinimas padeda sukurti šiltnamio efektą virtuvėje vasarą.

Jei šeimoje yra mažų vaikų, gaminant maistą ir po ilgo darbo aušinant degiklius būtina uždaryti virtuvės duris.

Indukcinės plokštės privalumai ir trūkumai

Ši kaitlentės modifikacija turi šias teigiamas savybes:

1. Mažas elektros energijos suvartojimas.
2. Degiklių paviršiai šildomi nuo indų ne aukštesnėje kaip 50-60 laipsnių.
3. Visas paviršius kepimo metu lieka šaltas.
4. Unikalus saugumas – kai į viryklę atsitrenkia smulkūs daiktai iš stalo įrankių rinkinio, degikliai neįsijungia.
5. Arsenale yra keli darbo režimai.
6. Vanduo užverda per 5 minutes, o energijos sąnaudos ne didesnės kaip 0,35 kW/val.
7. Greitas indų įkaitinimas per minutę dėl sūkurinių magnetinių srovių naudojimo.
8. Jei inde ar keptuvėje nėra vandens, automatika išjungia maitinimą.

Kaip ir bet kuri kita technika, yra keletas neigiamų aspektų:

• ritės veikimo metu gali skleisti nedidelį zvimbimą;
• auksta kaina;
• jums reikia specialių indų iš ketaus arba feromagnetinių lydinių;
• plokštės paviršius bijo taškinių smūgių – jis akimirksniu suskyla ir tampa netinkamas tolesniam naudojimui.

Naujuose modeliuose triukšmo praktiškai nekyla, tačiau reikėtų naudoti specialius indus, kurių sienelės gana storos - triukšmą kelia tik plonasieniai gaminiai, o ne pati viryklė.

Kuri krosnelė ekonomiškesnė

Čia viskas paprasta: indukciniai modeliai išsiskiria momentiniu šildymu ir panašiu aušinimu - jei srovė išjungta, tada indukcinės ritės negamina magnetinis srautas, ir nėra apatinio šildymo. Kai temperatūrą reguliuoja vartotojas, jos pasikeitimas įvyksta akimirksniu – nereikia laukti, kol sušils ar atvės degiklis, nes šildomi indai, o ne degiklio paviršius, kuris ribojamas ant skydelio. raudona.

Todėl išvada gana paprasta: elektros energiją indukcinės plokštės sunaudoja racionaliau, todėl sąskaitų apmokėjimas yra daug mažesnis. Šie modeliai laikomi daug ekonomiškesniais, palyginimui – elektriniai sunaudoja 1,5 karto daugiau energijos.

Indukcinės viryklės privalumai

Mes jau aptarėme teigiamas šių krosnelių savybes ir trūkumus, dabar išvardijame jų pranašumus, palyginti su elektriniais modeliais:

1. Indukcinės plokštės yra saugios vaikams ir naminiams gyvūnėliams, nes ant jų paviršiaus nesant specialių ir netuščių indų, kaitinimas neįvyksta. Be priežiūros palikta įranga nepajėgi nei apdegti, nei sukelti gaisro, o automatika ją visiškai atjungia nuo tinklo per pusvalandį, jei vartotojas nerodo jokio aktyvumo.
2. Palyginti su įprastomis elektrinėmis viryklėmis, joms nereikia tam tikras laikasšildymui – 2 litrai vandens užverda per 5,5 min., ko nepasiekia kiti analogai.
3. Kitas svarbus privalumas – paprastas valymas, kadangi kaitlentė niekada neįkaista, ant jos neįmanoma pridegti maistas. Todėl jį galima reguliariai nušluostyti drėgna kempine ir sausa minkšta šluoste – didžiulis skirtumas nuo elektrinių modelių valymo.
4. Šie modeliai sunaudoja daug mažiau energijos, todėl sutaupyti komunaliniai mokesčiai yra gana pastebimi.

Indukcinės kaitlentės turi vieną išskirtinę savybę – „booster“ režimą, leidžiantį trumpam nukreipti visą gaminio galią į vieną degiklį, gerokai padidinant jo našumą efektyviam naudojimui.

Tinkamo pasirinkimo niuansai

Šiuolaikinių krosnelių asortimentas buityje yra gana platus, todėl pasigaminkite teisingas pasirinkimas vartotojui nėra lengva. Jūsų dėmesiui pristatome pagrindinius elektrinių ir indukcinių modelių skirtumus:

1. Pagrindinis skirtumas yra abiejų variantų veikimo principas. Elektrinė viryklė pirmiausia šildo degiklius, o po to ant jų sumontuotus indus. Antrasis variantas naudoja elektromagnetinės indukcijos principą: varinės ritės, esančios po skydeliu, įjungia sūkurines magnetines sroves, kurios šildo specialių indų dugną. Maistas iškepamas, o viryklės paviršius išlieka tos pačios temperatūros.
2. Maisto gaminimui elektrinėje orkaitėje naudojami bet kokie indai, o ant indukcinės plokštės - tik su feromagnetinėmis savybėmis, virtuvės reikmenys, pagaminti iš spalvotųjų metalų, netinka.
3. Kol indas neužpildys 70% degiklio ploto, indukcinis modelis nepradeda veikti, o jei jis tuščias, nebus jokio poveikio. Ant smulkūs daiktai Virtuvės indai išmaniosios technologijos nekreipia dėmesio, o tai labai teigiamai atsiliepia bendram saugumui, ypač kai šeimoje yra jaunesnė karta, kuri išsiskiria dideliu smalsumu.
4. Bet kokių patiekalų gaminimo greitis ant elektrinio modelio yra daug mažesnis nei indukcinio skydelio - taip yra dėl technologinio proceso skirtumo.
5. Indukcinė parinktis turi keletą neigiamų niuansų: jų nerekomenduojama montuoti šalia kitų buitinių prietaisų ( Skalbimo mašina, šaldytuvas ar orkaitė), nes gaminio specifika gali nepakankamai paveikti jų funkcionalumą.

Jei jūsų virtuvėje jau dominuoja indai su feromagnetinėmis savybėmis, jūs turite finansinę galimybę be didelės žalos šeimos biudžetasįsigykite naują buitinę techniką virtuvei, tuomet galėsite drąsiai rinktis indukcinę kaitlentę ir mėgautis inovatyvių technologijų privalumais.

išvadų

Indukcinė panelė – patobulinta technologinė vartotojams pažįstama elektrinės viryklės versija, tik kaitinimas čia vyksta ne spirale, o tiesiai indų dugne. Jų skirtumas yra tas, kad pirmasis laikomas ekonomiškesniu, praktiškai saugiu ir lengvai valdomu. Tačiau tam reikia specialių indų.