Kaip ištaisyti skylę emaliuotoje keptuvėje. Emaliuoto puodo remontas

Senų indų taisymo tema aktuali ne tik skurstantiems piliečiams, neišgalintiems įsigyti naujo kibiro ar keptuvės. Tai taip pat gali sudominti visų sričių specialistus. Yra daug būdų, kaip atkurti pažeistus emaliuotų gaminių paviršius. Geriau ir patikimiau tai daryti profesionaliai gamykloje. Bet jei turite noro tai padaryti patys namuose – pabandykite.

Lengviausias būdas – pažeistą metalo paviršių patepti specialiais emaliniais dažais (stiklo emaliais). Jie naudojami ketaus ir plieno gaminiams, tokiems kaip dujinės viryklės, šaldytuvai, kriauklės, vonios ir galiausiai indai. Pažeistiems namų apyvokos ir indų, naudojamų kambario ar aukštoje temperatūroje (iki 300-350 laipsnių) emalio paviršiams atkurti, naudokite baltą emalį. Prieš remontuodami atidžiai perskaitykite instrukcijas. Pažeistą metalinį paviršių nuvalykite švitriniu popieriumi, nuriebalinkite acetonu arba benzinu. Tada užtepkite emalį pagal instrukcijas.

Emalio dirbinių taisymas

Nedidelį pažeisto emalio paviršiaus, kuris nesilies su maistu, remontą galite atlikti ir emalio dažais, pagamintais aerozolinėse balionėliuose, pavyzdžiui, Nitroemal, Bath Emamel, White Emamel. Pažeistas metalinis paviršius turi būti nuvalytas, nuriebalintas, išdžiovintas, o po to apipurkštas dažų srove iš skardinės, būtinai laikykitės rekomendacijų.

Antrasis metodas yra įdomesnis ir patikimesnis, tačiau daug pastangų reikalaujantis. Norėdami tai padaryti, turite turėti šiuos komponentus (masės dalimis): kazeinas - 12, skystas natrio stiklas - 6, boraksas - 10, kvarco miltai - 14, stiklo milteliai - 5. Visus komponentus reikia gerai išmaišyti, įpilti vandens. ir padėkite masę į tešlą. Pažeistą metalinį paviršių pirmiausia reikia gerai nuvalyti nuo nešvarumų, nuriebalinti, išdžiovinti, o po to ant jo užtepti paruoštą masę, išlyginti ir leisti išdžiūti. Sutaisytas paviršius taps atsparus vandeniui ir tinkamas naudoti net esant aukštai temperatūrai.

Litavimas yra geras būdas taisyti virtuvės reikmenis, tačiau atminkite, kad jei naudosite švino ir alavo litavimą, keptuvė nebebus valgoma.

Maisto indus galite taisyti ir namuose. Tam reikia turėti: elektrinį lituoklį, lydmetalą metalinėms dalims sujungti, litavimo rūgštį ar fliusą. Tačiau atminkite, kad vidiniams maisto indų įtrūkimams lituoti galima tik gryna skarda, kurios lydymosi temperatūra yra 232 laipsniai.

Jei lituojate pirmą kartą, prieš pradedant darbą reikia skardinti patį lituoklį. Nuvalykite jo darbinį galą dilde arba švitriniu popieriumi ir pašildykite. Tada greitai patrinkite ant kanifolijos. Po to įkaitintu lituokliu atskirkite nedidelę lydmetalio dalį, kuri atrodys kaip lašelis. Sukamaisiais judesiais stenkitės tolygiai paskirstyti skardą ant lituoklio paviršiaus, kad jo galas iš abiejų pusių būtų padengtas plonu skardos sluoksniu. Jei jis neveikė, vadinasi, netinkamai išvalėte. Bandyk iš naujo.

Prieš lituojant pažeistą metalinį paviršių dilde ar švitriniu popieriumi reikia gerai nuvalyti nuo riebalų, rūdžių, oksidų. Tada lituokliu išvalytą ir įkaitintą vietą sutepkite šepetėliu ar mediniu pagaliuku. Lituojant maisto indus, nuvalytą paviršių geriau patepti kanifolija. Litavimo metu srautas apsaugo metalą nuo oksidacijos ir sudaro sąlygas geresniam ir tolygesniam lydmetalio pasiskirstymui išilgai plyšio, kurį reikia lituoti.

Tada lituokliu užtepkite lašelį skardos ir atsargiai išlyginkite juo apdorotą paviršių, jo galu vesdami pirmyn ir atgal. Lašeliui lydmetalio (alavo) pasklidus ant paviršiaus, įkaitintu lituokliu užlašinkite kitą skardos lašą ir vėl išlyginkite. Ištirpęs lydmetalis ištrauks srautą (kanifoliją) iš plyšio ir užims jo vietą.

Atkreipkite dėmesį: jei ant lituoklio skarduoto paviršiaus atsiranda mėlyna oksidacijos plėvelė, tai reiškia, kad jis perkaito. Atvėsinkite lituoklį ir vėl pakartokite skardinimą. Atvėsus sandariai uždarytus indus nuplaukite vandeniu ir nuvalykite šluoste.

Jei keptuvėje ar kibire taip pat susidarė skylė, nuo kurios nulūžo emalis, tuomet ją galima užklijuoti metaline plokštele (lopu), kurios dydis turi būti 5-10 mm didesnis už skylę. Jos kraštus nuvalykite dilde ar švitriniu popieriumi, apdorokite lituokliu pakaitinta kanifolija ir plonu sluoksniu užtepkite skardos. Tada nuimkite metalinį pleistrą ir apdorokite kanifolija. Pritvirtinkite jį prie skylės ir lėtai paleiskite karštu lituokliu per kraštus.

Metalinį pleistrą prie skylės taip pat galima klijuoti BF-2, BF-4 markių klijais, tačiau nerekomenduojama jų klijuoti maisto indams, nes jie gaminami fenolio alkoholio tirpalo pagrindu. formaldehido derva.

Metaliniams paviršiams klijuoti geriausiais laikomi BF-2 prekės ženklo klijai. Be metalo, jie gali klijuoti metalą prie plastiko, medžio, stiklo. Gaminio paviršius turi būti kruopščiai nuvalytas nuo nešvarumų, dulkių, rūdžių ir riebalų švitriniu popieriumi, tada apdorotas acetonu arba benzinu ir klijuojamas. Klijus reikia tepti plonu sluoksniu teptuku. Po užtepimo jis turi išdžiūti 40-60 minučių. Tada reikia užtepti antrą klijų sluoksnį ir leisti išdžiūti, kad nepriliptų prie pirštų. Tada pritvirtinkite plokštę prie skylės ir paspauskite ją. Tada puodą, kibirą, kitą savo priklijuotą gaminį valandą kaitinkite orkaitėje, viryklėje ar ant elektrinės viryklės.

Metalo gaminiams klijuoti taip pat galite naudoti epoksidinius klijus, kuriuos sudaro (masės dalimis): epoksidinė derva (100), plastifikatorius dibutilftalatas (10-40), kvarco miltai arba aliuminio oksidas (10) ir kietiklis (8-10). . Jų trūkumas yra tas, kad klijuojamos dalys turi būti kaitinamos 180-200 laipsnių temperatūroje 2-3 valandas, kad klijai sukietėtų. Jeigu tokios temperatūros pasiekti nepavyksta, tuomet epoksidiniais klijais suklijuotą gaminį galima kaitinti 120-150 laipsnių temperatūroje. Klijai sukietės per 16-24 valandas.

Šiandien buitinės chemijos parduotuvėse yra daugybė klijų rūšių. Universalūs laikomi „Moment“, „Stele“, „Second 505“, „Supercement“. Tačiau prieš pirkdami nepamirškite atidžiai perskaityti instrukcijų.

Taip pat galite panaikinti skylę buities induose, kuriuos gailitės išmesti. Norėdami tai padaryti, jums reikia plaktuko, kuris gerai pritvirtintas prie rankenos, nes laisvas tik sugadins darbą, be to, jį naudoti pavojinga. Taip pat metalo pjūklas, kaltas, priekalas, stora metalinė plokštė ar bėgelis, replės, spaustukai detalėms jas apdirbant, vielos pjaustytuvai storai (aliuminio ar vario) vielai įkąsti, jei nėra metalinio pjūklo ar kalto.

Paruoškite kniedę iš aliuminio arba varinės vielos. Norėdami tai padaryti, įspauskite vielos gabalą į spaustukus, o jei jų nėra, replėmis ir lengvais plaktuko smūgiais išilgai vielos kraštų padarykite jį „skrybėle“, kaip vinis. Įkiškite vielą į skylę gaminyje, kurį taisote, ir švelniai plaktuku bakstelėkite vielos kraštus iš priešingos pusės, kol kniedė uždarys daikto angą. Išplaukite indus ir nuvalykite švaria šluoste.

Sutaisykite puodus ir kibirus, tačiau atminkite, kad kaip maisto indus galima naudoti tik sveikatai nekenksmingas medžiagas.

Keptuvė buvo nesandari, jos dugne susidarė skylė. Neskubėkite jo išmesti. Turėdami lituoklio įgūdžių, galite patys taisyti keptuvę.

Parengiamieji darbai

Visų pirma, keptuvės plotą, ant kurio susidarė skylė, reikia kruopščiai nuvalyti dilde, o paskui švitriniu popieriumi. Blogiausiu atveju, jei failo nėra, tiks failas. Po kruopštaus valymo paviršius aplink skylę turi būti apdorotas srautu arba litavimo rūgštimi.

Jei keptuvė ne emaliuota, o aliuminė, nuvalytas paviršius akimirksniu pasidengs oksido sluoksniu, o litavimas bus sunkus iki negalėjimo. Todėl iš karto po nuėmimo apdorotas paviršius turi būti padengtas išlydytos kanifolijos sluoksniu.

Liudimas

Įjungiame ir įkaitiname lituoklį iki darbinės temperatūros (beje, lituoklio galia turėtų būti pakankamai didelė, kad būtų užtikrintas geras keptuvės įkaitinimas remonto vietoje). Jei nepavyko rasti didelio galingumo lituoklio, keptuvę galima kaitinti virš dujinės viryklės liepsnos prieš pat litavimą.

Lituoklio antgaliu sugriebiame nedidelį kiekį kanifolijos ir plonu sluoksniu tepame ant keptuvės paviršiaus aplink skylutę. Susidariusi kanifolijos plėvelė neleis oksiduotis metalo, iš kurio pagaminta keptuvė, paviršiui.

Įgėlimu surenkame nedidelį kiekį lydmetalio ir lėtai, sąžiningai ištepame juo aplink skylę. Paviršius alavuotas, judame toliau.

litavimas

Būsimo litavimo vietą apšildome lituoklio antgaliu. Mažomis porcijomis rinkdami lydmetalį, stropiai užpildykite juo visą keptuvės angą.

Jei nesandarioje lėkštelėje esančios skylės skersmuo yra didesnis nei 3-5 mm, rekomenduojame jos neužpilti litu, o užklijuoti šiek tiek didesnį už skylę varinės plokštės lopą.

Vario plokštę reikia nuvalyti švitriniu popieriumi ir apdoroti litavimo skysčiu. Toliau ant paruošto ir skarduoto keptuvės paviršiaus užklijuojame varinį lopą ir lituokliu gerai įkaitiname visą lopinio paviršių. Kaitinant, lydmetalis ant keptuvės paviršiaus išsilydys ir patikimai pritvirtins pleistrą.

Jei jūsų mėgstamiausias puodas pradėjo dygti, pabandykite jį lituoti. Šio metodo pagalba galima pailginti šio reikalingo patiekalo tarnavimo laiką. Lituoti reikia pagal kiekvieną taisyklę, nes duomenys apie keptuvės veikimą (aukšta temperatūra ir vanduo) gali lemti naujos skylės susidarymą.

Jums reikės

• - lydmetalis;
• - vario plokštė;
• - dildė arba švitrinis popierius;
• - benzinas, fliusas arba "litavimo rūgštis";
• - lituoklis.

Instrukcija

1. Jei skylė maža, litavimui paimkite aliuminio vielos arba alavo litavimo gabalėlį. Norėdami padaryti didelę skylę, suraskite varinės plokštės gabalėlį ir išpjaukite šiek tiek didesnį už skylę.

2. Prieš pradėdami lituoti prikaistuvį, nuvalykite apatinį paviršių dilde, dilde ar švitriniu popieriumi iki paties metalo, kad neliktų nuosėdų, taip pat nupoliruokite varinę plokštę iki blizgesio. Paviršius nuriebalinkite benzinu ar kitu tirpikliu, po to sutepkite fliusu šepetėliu (flux būtinas norint visiškai išvalyti riebalų užsikimšimus ir pašalinti oksido plėveles nuo metalo). Vietoj srauto leidžiama naudoti „litavimo skystį“ arba „litavimo rūgštį“.

3. Paimkite lituoklį, pakaitinkite ir pamerkite į kanifoliją arba amoniako miltelius (kad nuvalytumėte nuo metalo oksidų). Jei yra nedideli dūmai, lituoklis yra paruoštas naudoti. Įrankiu palieskite lydmetalį ir laikykite jį ten, kol jis visiškai pasidengs putojančia plėvele. Po to antgaliu paimkite šiek tiek litavimo ir perkelkite į litavimo vietą. Išlyginkite keptuvės dugno paviršių aplink skylę (sujungimo vietą).

4. Paimkite lituoklį lituoklio antgaliu ir perkelkite į litavimo vietą tvirtam tvirtinimui reikalingą lydmetalą. Mažos skylės gali būti visiškai užpildytos lydmetaliu. Norėdami pritvirtinti plokštę, aplink skylę užtepkite litavimo, išlyginkite ir užklijuokite ant viršaus. Kad plokštelė puikiai sukibtų ir užsifiksuotų, papildomai šildykite visą pleistro paviršių lituokliu.

5. Atvėsus litavimui, nuvalykite šią vietą drėgnu skudurėliu ir nuvalykite dilde arba švitriniu popieriumi.

6. Jei reikia lituoti aliuminį prikaistuvį, atkreipkite dėmesį, kad tai yra šiek tiek sunkiau, nes aliuminį sunku lituoti. Kad oksido plėvelė neprinoktų ant paviršiaus, iš karto nuėmus sandūrą, nedelsiant ją užpildyti išlydyta kanifolija. Lituokite su dideliu stipriu lituokliu (mažiausiai 100 W). Naudokite atitinkamai 80% arba 95% alavo, 20% ir 5% bismuto lydmetalą. Paimkite srautą iš stearino arba parafino. Jei įvykdysite visus šiuos duomenis, galėsite lengvai lituoti prikaistuvį iš aliuminio.

Net pati tvarkingiausia šeimininkė turi tokių bėdų kaip pridegęs indas. Tereikia nusisukti – akies mirksniu ruošiamas maistas spėja pavirsti anglimis ir, be to, tvirtai prilimpa prie indų dugno ir sienelių. Maistas ypač lengvai pridega aliuminio keptuvėse, todėl pasekmių pašalinimas gali sugluminti bet kurią šeimininkę. Tačiau nereikėtų nutraukti stipriai apdegusių patiekalų. skaidrus aliuminis prikaistuvį leidžiami kelių turimų priemonių pagalba.

Jums reikės

• - soda;
• - kempinė indams plauti;
• - plastikinis šepetys;
• - indelis silikatinių klijų;
• - skalbimo muilas;
• - didžiulė virimo talpa.

Instrukcija

1. Šaukštu išimkite maisto likučius iš apdegusios aliuminio keptuvės. Nemėginkite gramdyti prikaistuvį kad pašalintumėte nudegimą, tik subraižysite dangą ir sugadinsite aliuminio indus.

2. Primityviais maisto deginimo atvejais naudokite patikrintą ir bet kuriuo metu šeimininkei prieinamą metodą. Supilkite į aliuminį prikaistuvį tiek vandens, kad jis pasiektų išdegusios linijos ant indų sienelių galą. Jei apdegė tik dugnas, užpilkite vandens 1-1,5 cm virš keptuvės dugno. Į šį indą įpilkite citrinos rūgšties arba kepimo sodos tokiu greičiu: 1 šaukštelis. 1 litrui vandens. Uždaryti prikaistuvį uždenkite, uždėkite ant ugnies ir virkite 10-15 minučių.

3. Kai keptuvė pridega stipriau nei įprastai, užvirinimas su viena soda patiekalams gali nepadėti. Tokiu atveju parduotuvėje apsirūpinkite indeliu silikatinių klijų. Įpilti prikaistuvį litro vandens, įberkite į jį šaukštą sodos, įpilkite tiek pat silikatinių klijų. Gautą tirpalą išmaišykite ir uždarykite prikaistuvį dangtelis. Šį mišinį virkite ant ugnies mažiausiai 30 minučių. Vėliau išjunkite ugnį ir palikite prikaistuvį atvėsinkite tirpalu. Po to atvėsusią masę išpilkite iš indo ir plastikiniu šepetėliu lengvai patrinkite jo sieneles ir dugną.

4. Jei puodo užsikimšimas išplito į puodo išorę, pabandykite išvalyti visą puodą, virdami jį didesniame puode. Nešvarūs indai turi laisvai tilpti šioje talpykloje. Apdegusius indus supilkite į didesnį indą su vandeniu taip, kad vanduo būtų 1-1,5 cm aukštyje virš valomos keptuvės. Į indą įtrinkite skalbinių muilą ir įpilkite skaidrių silikatinių klijų. Vienam litrui vandens muilo ir klijų santykis gramais yra 20:10. Gautą masę virkite 2-3 minutes ir palikite visiškai atvėsti. Vėliau išvalytą aliuminį nuplaukite prikaistuvį tekančiu vandeniu su minkšta kempine.

Susiję vaizdo įrašai

Pastaba!
Aliuminio keptuvėms valyti nenaudokite įvairių priešiškų rūgščių ir abrazyvinių medžiagų. Nuo jų pažeidžiamas aliuminio paviršius, o metalo dalelės vėliau patenka į maistą.

Aliuminis sunku lituoti. Lituojant ant paviršiaus susidaro oksido plėvelė. Tačiau daugelis buitinės technikos, automobilių dalių ir mechaninių dalių yra pagamintos iš aliuminio. Jei prietaisas neveikia, ne visi gali sau leisti nusipirkti naujausią, juolab kad senąjį visiškai leidžiama taisyti patiems.

Jums reikės

• - švitrinis popierius;
• - amonio chloridas;
• - cinko chloridas;
• - vanduo;
• - plieninės drožlės;
• -kanifolija;
• - skarda;
• - bismutas;
• -pirštinės;
• - lituoklis.

Instrukcija

1. Pirmiausia reikia paruošti paviršių litavimui. Nuvalykite nuo nešvarumų, dulkių ar dažų. Nuvalykite švitriniu popieriumi arba dilde ir nuriebalinkite alkoholiu. Būtinai išdžiovinkite paviršių, nes neapdorotas aliuminis yra nelituojamas. Iš anksto paruoškite srautą, kuris padeda pašalinti oksido plėveles. Flusą galima paruošti taip: 10 g amonio chlorido ir 30 g cinko chlorido reikia ištirpinti 60 ml vandens. Mineralinė alyva taip pat gali būti naudojama kaip srautas.

2. Ištirpinkite kanifoliją ir įdėkite į ją smulkių plieno drožlių. Karštu lituokliu užtepkite šį tirpalą ant siūlės ir lėtai įpilkite litavimo, nuolat braukdami lituokliu per siūlę.

3. Siekiant tvirtesnės siūlės, naudojami specialūs bismuto lydmetalai. Tokie lydmetaliai gali būti pagaminti savarankiškai. Alavą ir bismutą reikia išlydyti santykiu 19:1. Po to šiuo mišiniu užtepkite anksčiau kanifolija pateptą paviršių. Nepamirškite, kad kiekvieno darbo metu lituoklis turi būti šildomas.

4. Kitas įdomus ir efektyvus būdas. Aliumininės dalies paviršių reikia nuvalyti švitriniu popieriumi ir užlašinti kelis lašus intensyvaus vario sulfato tirpalo. Prijunkite dalį prie neigiamo srovės šaltinio poliaus (baterijos, akumuliatoriaus). Prie teigiamo poliaus reikia prijungti varinį laidą, kuris vienu galu liečia vario sulfato tirpalą, bet tuo pačiu neliečia aliuminio. Šio metodo esmė ta, kad litavimo vietoje turi susidaryti varinė danga, ant kurios leidžiama lituoti įprastu būdu.

Susiję vaizdo įrašai

Pastaba!
Po litavimo būtinai nuvalykite siūlę nuo užsikimšimo ir oksidacijos.

Naudingi patarimai
Lituojant ploną paviršių, leidžiama naudoti apie 50 vatų galios lituoklį. 1 mm storio aliuminio daliai - 90 W. O norint storesnio aliuminio lakšto, prieš visus kitus, paviršių reikia puikiai sušildyti lituokliu.

autorius Aleksandras Kudrjavcevas SENASIS . OTVET uždavė klausimą Statyba ir remontas

Ar galima pataisyti skylę aliuminio keptuvės apačioje? Be suvirinimo, namuose? Ir gaminti joje buvo galima. ir gavo geriausią atsakymą

Atsakymas iš Yoery[guru]
Kažkada įdėjau al. kniedė - na ką tik išėjo skandalas - mieloji turėjo labai mylimą puodą - atsargiai išgręžė skylę 4 - paėmė vielą - sukniedija - tada apdirbo pačią kniedę dilde, švitriniu popieriumi - galų gale buvo beveik nepastebimas - nors retkarčiais likvidavo tą puodą - pasakė, kad atsirado nauja skylė - ir mano brangusis turbūt prisimena ankstesnį skandalą - nusprendžiau sutikti))

Atsakymas iš cukraus[guru]
Kanifolija + lituoklis.
Bet aš jame negaminčiau.
Pirkite naują puodą

Atsakymas iš Reikia pagalvoti.[guru]
Taip, šioje vietoje nesunku su grąžtu išgręžti 2 ar 3 mm skylę ir paimti po ja aliuminio vielą ir iš jos padaryti kniedę ir prikniedi.

Atsakymas iš Toma[guru]
aliuminis yra labai lankstus
Jei skylė maža, galite tiesiog išlyginti metalą. Ir skylė išnyks
Po skylute keptuvės dugne pakišau kirvio užpakalį. Ir iš vidaus ji bakstelėjo plaktuku. Paprasta, prieinama ir efektyvi)))
Sėkmė!

Atsakymas iš Truculentus[guru]
Arbata jau ne karas / dar, galima nusipirkti naują. Tačiau aliuminio indai yra gana kenksmingi, o nerūdijantis plienas yra geresnis.
Nors idėja su kniedėmis nebloga. Daug šurmulio su litavimu.

Atsakymas iš Sergejus Petrovas[ekspertas]
Taip. 1 Paimkite aliuminio vielą ir supjaustykite ją iki tam tikro dydžio
2 Įkiškite jį į skylę
3 pasirinkite kietą vietą
4 Apverskite keptuvę aukštyn kojomis, viela turi šiek tiek išsikišti kniedijimui
5 plaktuku daužykite plaktuku, kol viela išsilygins, tada padėkite ant dugno ir išlyginkite kitą pusę
6 turi būti sandarus

Atsakymas iš Džemas 78[guru]
tai uždrausta.
tik suvirinimas, tik hardcore.

Atsakymas iš Shaltaj-boltaj ljuis kerrol[guru]
įkišate varžtą su dviem poveržlėmis iš abiejų pusių ir priveržiate veržle su rankenomis, tada vėl priveržiate

Atsakymas iš Vargas iš Umos[guru]
Mano senelis kartais juos kniedija aliuminio viela ...

Atsakymas iš svan[guru]
o jei įprastinė kniedė, spusteli ir dar nukaldinta

Atsakymas iš Artūras Zarembo[guru]
Taip tu gali!
Paimkite mm ilgio aliuminio vielos gabalą. 5, ir platesnis už skylę, pakaitinkite iki lydymosi taško, kad galiukas išsilydytų, tada staigiai įkiškite į keptuvės angą, dalis minkšto metalo praeis pro skylę ir greitai sukietės, tada jis reikia uždėti plaktuku ant kieto pamušalo. Iš principo tą patį galima suklijuoti ir nelydant, tai yra tiesiog įkalti aliuminio gabalą, išlyginti, bet taip pasiekti sandarumą yra sunkiau. Kai metalas yra skystas, jis glaudžiau prilimpa prie skylės kontūrų.

Atsakymas iš Nikolajus Svirjajevas[guru]
paimate statybinių prekių parduotuvėje parduodamą kniedė, pasiimate tinkamo skersmens kniedę, įkišate ir ištraukiate. penkios minutės darbo

Atsakymas iš Jurijus Vasilevskis[guru]
Suprantama kniedyti, bet močiutė sugalvojo tokį dalyką, kuris nėra patikimas, bet užtenka žuvį katei iškepti 5 minutes: celofanas, pavyzdžiui, iš dešrelių, ištirpsta ant ugnies ir įsirauna į skylę. , tada atidžiau, kol įkaista, tą patį daro su plastikiniais kibirais .

Atsakymas iš Aleksas Mišinas[guru]
Aš padariau.
Padedu keptuvę ant priekalo (tinka plaktukas, kirvio užpakalis ir pan.) ir barzdos pagalba plaktuku pirmiausia atsargiai baksteli skylę per perimetrą link jos centro (dalelių atstumu). milimetras nuo skylės kraštų), ir galiausiai - vienas smūgis į "pažeisto" metalo centrą.
Taigi nukaldinti puodai man tarnauja dešimtmečius. Ir mačiau keptuves, kurias meistrai „remontavo“ įkaldami kniede – teka nuo pat pradžių!

EMALO RESTAURAVIMAS

DĖL PAŽESTO EMALO PRIEŽIŪROS

Emalio indai yra gražūs, patogūs, higieniški, juose galima ne tik gaminti maistą, bet ir laikyti, ir gana ilgai.

Emalio danga induose apsaugo maistą nuo kenksmingų metalo jonų prasiskverbimo, be to, ant lygaus emalio paviršiaus nepajėgia daugintis bakterijos.

Ant metalo nusodinami emaliai (stiklo emaliai) yra lydieji, skaidrūs, balti arba spalvoti stiklai; Jie padeda apsaugoti metalą nuo korozijos ir suteikti metalo gaminiams gražią išvaizdą.

Emaliuoti ketaus indai prieš naudojimą nereikalauja specialaus paruošimo. Tiesiog nuplaukite muilu ir karštu vandeniu. Indai yra nekenksmingi, higieniški ir atsparūs maisto rūgštims (actui), šarmams ir druskoms.

Visiškai nekenksmingas bus šių spalvų emalis: kreminė, balta, pilkai mėlyna, juoda ir mėlyna. Visose kitose emalio spalvose, ypač ryškiose, dideliais kiekiais yra cheminių mangano, kadmio ir kitų metalų junginių. Todėl rinkdamiesi emalio dirbinius atkreipkite dėmesį į emalio spalvą, o dar geriau – atkreipkite dėmesį į GOST ženklinimą.

Tačiau šis patiekalas turi ir minusų: kartais būna per sunkus, o svarbiausia – daužant dažnai nutrūksta emalis. Po to emaliuoti dirbiniai praranda atsparumą rūgštims ir šarmams ir greitai sugenda: po atskilusiu emaliu esantis metalas labai greitai rūdija, kartais net kiaurai.

Jei emalis jau nuskilęs, pabandykite jį pataisyti. Tačiau atminkite, kad induose su taisyta emalio danga nebebus galima rauginti kopūstų, laikyti pieno, virti uogienės.

Norėdami atkurti pažeistą emalio sluoksnį ant namų apyvokos reikmenų, naudojamų namuose ir aukštoje temperatūroje (iki 350 ° C), pavyzdžiui, dujinių viryklių, dujinių vandens šildytuvų, puodų, pramonė gamina baltą emalį KO-5102. Ant nuvalyto ir nugruntuoto metalinio paviršiaus emalis tepamas purškiant srove iš aerozolio balionėlio.

KIŠENĖS EMALINIO DANGO ATSTATYMO TECHNOLOGIJA BE SPECIALIOS ĮRANGOS

1 būdas. Glaistas emaliuotiems paviršiams:

kaolinas 225 g, smulkiai maltas raukinis 60 g, degtas boraksas 40 g, natrio silikato milteliai 30 g, stiklo milteliai 20 g, gesintos kalkės 20 g, vanduo 50-125 ml.

Kruopščiai sumaišius šias medžiagas porcelianiniame puodelyje susidaro vienalytė masė. Įtrūkęs emaliuotas paviršius nuvalomas, nuriebalinamas ir įtrinamas glaistu. Džiūvimas trunka 48 valandas.

2 būdas. Glaistas emaliuotiems paviršiams:

13 dalių kazeino, 4 dalys gesintų kalkių, 10 dalių sodos pelenų, 6 dalys natrio silikato, 15 dalių malto kvarco, 5 dalys smulkinto stiklo, 50 dalių kaolino.

Prieš naudojimą glaistas sudrėkinamas trupučiu vandens ir stovi, kol kazeinas susijungia su šarmais. Tada glaistas praskiedžiamas iki tešlos konsistencijos, ištepamas vietas, iš kurių pirmiausia reikia pašalinti rūdis ir riebalus, ir paliekama ore išdžiūti.

3 būdas. Glaistas emaliuotiems paviršiams:

Mišios dalimis

Kazeinas 12, skystas natrio stiklas 6, boraksas 10, kvarco miltai 14, susmulkinto stiklo milteliai 5,

Visi komponentai sumaišomi ir pilamas vanduo, kol susidaro pastos masė; pažeista vieta gerai išvaloma, nuriebalinama ir užtepama paruošta mase. Po džiovinimo danga tampa atspari vandeniui ir gerai atlaiko aukštą temperatūrą.

Nubraižyti indai atkuriami juos poliruojant pastomis, kurios paruošiamos maišant baltąjį magneziją, kreidos miltelius, geležies oksidą („krokusą“), tripolius, įpylus vandens.

Patarimas

Staigiai pasikeitus temperatūrai, emalis įtrūksta, todėl ant karštos viryklės negalima dėti tuščios keptuvės.

Ragaudami maistą, nedaužykite šaukšto į keptuvės kraštą, kad nusipurtytų likučiai, geriau įmaišykite plastikiniu ar mediniu šaukštu. Stenkitės jo nenumesti. Emalis pradeda skilinėti, apačioje gali atsirasti drožlių.

Neįmanoma virti puode su sulaužytu emaliu – į maistą patenka sveikatai kenksmingų medžiagų (galima apsinuodyti metalo junginiais). Net neturėtumėte joje virti vandens.

Antras trūkumas – maistas jame gali pridegti net labiau nei aliuminyje. Todėl tokiame inde košės virti nereikėtų.

Emalio induose geriausia virti kopūstų sriubą, barščius, sriubą, daržovių troškinį, kisielius, kompotus.

Galite juose virti makaronus, ryžius - bet būkite tikri, kai tik subersite kruopas (į verdantį vandenį), turite iš karto išmaišyti, kad kruopos nepriliptų prie dugno.

Prieš naudojant emaliuotą indą pirmą kartą, juos reikia nuplauti šiltu vandeniu ir skystu plovikliu ir sausai nušluostyti.

Naują keptuvę galima grūdinti. Įpilkite vandens iki kraštų, įberkite 2 šaukštus druskos (litre), užvirinkite, atvėsinkite ir nupilkite vandenį.

Perkant rinkitės keptuvės spalvą, geriausia tamsią, o dugnas geriau pajuodęs.

Kuo storesnis ir masyvesnis indas, tuo geriau jis atsparus smūgiams.