Monarda: njena ljekovita svojstva i kontraindikacije. Monarda limun: pravila za uzgoj i njegu, ljekovita svojstva

Monarda je predstavnik obitelji Lamiaceae, koja je dobila ime u čast španjolskog botaničara i liječnika Nicolasa Monardesa. Ovaj španjolski znanstvenik prvi je opisao biljku monarde i o njoj je ispričao Europljanima u svojim knjigama " povijest bolesti Zapadna Indija" i "Radosne vijesti iz Novog svijeta", nazivajući je djevičanskom srodnom dušom ili kanadskim organom.

Okus limuna Monarde ima mnoge prednosti. Uz njega se čovjek osjeća u svježem i čistom okruženju. Za svakog uzgajivača vrlo je privlačna činjenica da mnoge biljke, koje ujedno ne spadaju u agrume, mogu ispuniti njegov cvjetnjak ovim mirisom. Među njima su matičnjak, limunska trava, neke vrste timijana i bosiljak.

Međutim, aroma Monarde ima najizraženiju sličnost s citrusima, osim toga, u njoj se miješaju razne nijanse. Zato ga u Engleskoj zovu bergamot, i službeni naziv jedna od vrsta se izgovara kao "limun monarda".

Sorte i vrste monrada

Ima veličinu od 70-90 cm, iako rijetki primjerci mogu doseći 100 cm visine. Stabljika je tetraedarska, uspravna, razgranata. Listovi biljke su ovalni, izduženi, sa zubima. Cvjetovi biljke mogu imati raznoliku paletu boja: to su svijetlocrveno cvijeće, snježnobijelo, bogato ljubičasto i žarko ružičasto. Cvatovi su promjera 6-7 cm.Raste na stabljici jedan za drugim.

Zeljasta višegodišnja biljka, koja doseže veličinu od 0,7-1,5 m. Korijen je dug, horizontalan. Stabljika je tetraedarska, ravna, ima male dlačice. Listovi su blijedozeleni s ružičastim žilama, duguljasti, imaju velike zube. Cvjetovi su sakupljeni u glavičastom cvatu, imaju lila ili ljubičastu nijansu.

Biljka pripada obitelji metvice. Biljka ima snažan korijen, otpornost na sve bolesti i štetočine. Koristi se kao začin za meso, salate. Također se koristi kao aroma za pravljenje džemova i mnogih deserta.

Ovo ime povezuje sve hibride dvostrukih i cjevastih sorti. Ovo je trajnica visine do 100 cm. Boja cvijeća može biti vrlo raznolika: od bijele do ljubičaste. Također, veličina cvjetova je različita: od malih, sakupljenih u cvatovima, do velikih, pojedinačnih. Među sortama ovog hibrida postoje veliki broj sub-kultivari koji se razlikuju po gustoći cvatnje, nijansi lišća, kao i cvjetovima.

Ova biljka je također višegodišnja. Pripada obitelji yasnotkovye. posjeduje velika količina razgranate stabljike, čija visina doseže 60-120 cm. Listovi imaju zube. Cvjetovi su lila, imaju oblik malih kuglica, čiji je promjer oko 6 cm.

Biljka je hibrid. Višegodišnja, dostiže veličinu od 80-100 cm Ima dugačak horizontalni korijen, ravnu stabljiku. Listovi su blijedozeleni, jedan nasuprot drugome, imaju kratke peteljke. Cvjetovi su bogate crvene boje, sakupljeni u glavičastom cvatu. Svi dijelovi biljke imaju kiselkastu aromu limuna i metvice. Biljka se koristi kao medicinske svrhe i kao začin. Sorta je otporna na hladnoću, kao i na bolesti i štetnike.

Zeljasta trajnica koja ima jedinstvene cvjetove. Pripada obitelji kovnice. Visina grma kreće se od 700-900 cm, neki primjerci mogu doseći i do 120 cm. Listovi su duguljasti sa šiljastim vrhovima. Posjedovati u zelenoj boji i ugodne arome. Na stabljici su smješteni jedan nasuprot drugom u parovima. Cvjetovi su mali, ugodne arome, sakupljeni u glavičastim cvatovima.

Kompaktna biljka s ružičastim, prilično velikim cvjetovima sakupljenim u glavičastim cvatovima. Grm je nizak, visok samo 40 cm. Biljka je kompaktna i pogodna za uzgoj u kontejnerima. Svi dijelovi biljke imaju ugodan miris. Njegovi listovi se koriste za pripremu čaja.

Zeljasta višegodišnja biljka. Stabljike su tetraedarske, visina grma je do 150 cm. Cvjetovi mogu biti razne nijanse, ali su svi skupljeni u glavičaste cvatove.

Ovo je mala biljka, koji doseže veličinu od 30-35 cm, ima cvjetove skupljene u gustu perjanicu. Ima izraženu aromu bergamota. Koristi se za uzgoj na gredicama. Listovi se koriste kao začin.

Ako biljku pogledate izdaleka, može se činiti da na biljci sjede ogromni pauci s krznenim šapama. Ova biljka ima cvijeće. Svi dijelovi biljke odišu neobičnom aromom pa se koriste kao začin. Između ostalog, cvijet izgleda prekrasno u buketima.

Trajnica, koja ima dug korijen, stabljike biljke su tetraedarske, dosežu visinu od 150 cm Cvjetovi su bijeli, sakupljeni u gustim vijugavim cvatovima. Koristi se za grupne sadnje u cvjetnim gredicama, a također izgleda sjajno u buketima.

Zeljasta trajnica. Biljka ima oblik grma s brojnim ravnim stabljikama. Dugotrajan je i obilno cvjetanje. Veliki glavičasti cvatovi imaju mnogo naborani izgled. Boja je i blijedo ružičasta i tamno crvena. Vrtlari cijene biljku ne samo zbog njene ljepote, već i zbog njezine ljekovitosti kvalitete okusa. Koristi se za pripremu čaja. Izgleda sjajno u cvjetnjaku u grupnim zasadima.

Dostiže visinu od oko 100 cm, cvjetovi imaju crveni ton. Koristi se za ukrašavanje cvjetnjaka u grupnim zasadima, izgleda sjajno u buketima.

Biljka ima oblik grma s ravnom stabljikom, čija je visina 70-120 cm, stabljika je tetraedarska, listovi imaju ugodan miris.

Zeljasta je trajnica sa srebrnozelenim listovima i dva ljubičasto-jorgovana cvijeta. Visina grma je oko 100 cm.

Zeljasta višegodišnja biljka ugodnog mirisa limuna. Formira grmlje promjera do 45 cm.Mali ljubičasti cvjetovi skupljeni u namotane cvatove. Njegovo izgled podsjeća na kandelabre. Posebnost hibrida je dugo i obilno cvjetanje.

Pripada obitelji yasnotkovye. Cvijeće ima ugodnu boju i atraktivan oblik. Biljka doseže visinu do 110 cm. Prepoznatljiva značajka hibrid je njegova snažna stabljika i mali tamnozeleni listovi. Cvjetovi su jarko crveni, imaju prilično jaku aromu.

višegodišnja lijepa nepretenciozna biljka. Cvjetovi imaju gusti sferični oblik i neobičnu vinsko-crvenu nijansu.

Sadnja Monarde i njega na otvorenom polju

Ovaj cvijet najbolje raste na suncu, ali može rasti i u polusjeni. Istina, u ovom slučaju, grmovi će biti niži, a cvjetanje - manje obilno.

Potrebno je odabrati mjesto za sadnju biljaka koje će biti dobro zaštićeno od utjecaja vjetrova, jer se stabljike mogu savijati i savijati, gubeći svoju ljepotu.

U vrućim danima potrebno je umjereno zalijevati monardu, ni u kojem slučaju, ne dopuštajući da se tlo preplavi. Također, biljka ne voli pretjerano suho tlo.

Kako biste spriječili pojavu pepelnice, potrebno je zalijevati biljku po suhom vremenu. Ako se ljeto pokazalo vrućim i suhim, tada se preporuča malčirati tlo tresetom.

Bergamot vrt je jedna od sorti Monarde. Uzgaja se pri sadnji i njezi bez posebna nevolja, u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije. Sve potrebne preporuke za uzgoj i njegu možete pronaći u ovom članku.

Tlo za Monardu

Monarda nije osobito zahtjevna prema tlima, ali ipak preferira lagana vapnenačka plodna tla. Ne uspijeva na teškim, kiselim i močvarna tla. Može rasti i na siromašnim tlima, podložna stalnom hranjenju.

Tlo za budući rast cvijeta priprema se u jesen. Tlo se prekopava, uklanja korov i dodaje se kompost, gnoj ili treset u količini od 2-3 kilograma po 1 m 2, superfosfat - 50 grama i kalijeva sol - 30 grama.

Ako je tlo kiselo, potrebno je dodatno dodati 40 grama vapna za svaku četvorni metar. U proljeće se tlo obogaćuje dušičnim gnojivom. Biljke se sade na razmaku od 60-70 centimetara između redova kako bi se osiguralo dovoljno slobodnog prostora za ishranu i rast.

Monarda gnojivo

Prihrana biljke provodi se tijekom razdoblja aktivnog rasta i cvatnje. Također, monarda treba dodatno prihranjivanje tijekom formiranja novih izbojaka i tijekom prijelaza u razdoblje mirovanja.

U proljeće biljku treba hraniti kompleksom mineralnih gnojiva. 12 dana kasnije ponovite postupak.
U jesen se monarda hrani spojevima potaše i fosfora.
Tijekom aktivnog rasta dopuštena je folijarna prihrana. Prskanje lišća mineralna gnojiva kao i mikronutrijenti.
Pri pretjerano visokim temperaturama zraka biljka se tretira Epinovom otopinom.

Monarda zimi

Za zimu se prizemni dio biljke mora potpuno odrezati, a u proljeće će ponovno izrasti.

Korijenje biljke je otporno na mraz i dobro preživljava zime bez dodatnog skloništa.

Monarda raste iz sjemena

Prilikom uzgoja monarde iz sjemena, sije se u otvoreno tlo u svibnju na dubinu od 1-2 centimetra. Za jedan četvorni metar potrošnja ne smije biti veća od 0,5 grama. Kako bi se sjeme ravnomjernije raspršilo, pomiješa se s pijeskom.

Temperatura klijanja sjemena je 20 stupnjeva. Sadnice Monarde u početku rastu vrlo sporo. Potrebno ih je stalno plijeviti, sprječavajući utapanje korova. Mlade biljke se presađuju, prvo na udaljenosti od 10 centimetara jedna od druge, a zatim na 20. Uzgojena iz sjemena, monarda ne cvjeta prve godine.

Po želji, sjeme se može posijati u ožujku kako bi se dobile presadnice. Uzdignuti monardi, nakon dva tjedna, rone prema shemi 3 × 3 cm. Na otvorenom se može saditi tek kada prođe opasnost od mraza. Udaljenost između biljaka u jednom redu je 30 centimetara, a između redova - 60 centimetara. Obavezno zalijevajte tijekom sadnje.

Razmnožavanje Monarde dijeljenjem grma

Za reprodukciju dijeljenjem grma potrebno je odabrati zdravu biljku, staru 3-4 godine. Grm se iskopa i podijeli u jesen.

Svaki od formiranih dijelova trebao bi imati 3-4 izbojka i korijena. Delenki se sade, kao sadnice, i zalijevaju nekoliko puta.

Monarde također prakticiraju reprodukciju segmentima korijena, smatrajući ovu metodu najučinkovitijom.

Bolesti i štetnici

Kada raste na mjestu koje je previše suho ili previše gnojeno, biljka je pogođena pepelnica. Također može doći do oštećenja od hrđe.

Za liječenje se koriste lijekovi na bazi bakra. Prikladni su samo u slučaju uzgoja monarde za bukete.

Ako se biljka jede, tada se vrši obrada prirodni lijekovi- infuzije luka, češnjaka ili tansy. Općenito, cvijet je prilično otporan i na bolesti i na štetnike.

Monarda ljekovita svojstva i kontraindikacije

Esencijalno ulje monarda je ljekovito vrlo vrijedna, osobito ako pričamo o fistuloznoj monardi, iako službena i tradicionalna medicina uspješno koriste gotovo sve vrste i sorte ove biljke.

Gotovo sve njegove zone su obdarene ljekovitim svojstvima - cvijeće, lišće, izbojci. To uključuje jačanje imuniteta, toniranje središnjeg živčani sustav pomaže poboljšati dobrobit u slučaju slabosti i umora, ublažiti stres, riješiti se depresije.

Istodobno, tvari koje čine ulje (osobito timol) pomažu tijelu da se odupre starenju, jačaju stijenke kapilara, stimuliraju diuretski aparat, pogoduju širenju koronarnih žila i snižavaju krvni tlak.

Monarda se od davnina koristi kao mirisan i zdrav začin koji poboljšava rad probave. Ljeti i jeseni, kada se konzervira, njegove se stabljike stavljaju u staklenke kako bi se spriječilo kvarenje proizvoda koje sadrže.

Monarda limun izvrstan je začin za salate, ali se uglavnom koristi kao aroma za čaj, voćni napitak ili kvas kako bi napitcima dala suptilnu limunovastu smolastu aromu.

Višegodišnja biljka s ravnom stabljikom, razgranata i visoka oko metar. Listovi su zeleni, nazubljeni, duguljasto kopljasti, s velikim razmacima (oko 5 cm) duž stabljike, jedan od drugog. Cvjetovi su mali, cjevasto-lijevkasti, skupljeni u jedan okrugli cvat dug 5-6 cm. Monarda cvjeta bez prestanka cijelo ljeto.

Ako tražite informacije o izvorima na webu, onda će bergamot biti zimzelen(križanje naranče i citrona), obitelj Rutov iz jugoistočne Azije.

Cvjetovi su veliki, vrlo mirisni, pojedinačni ili skupljeni u pazušne grozdove s malo cvjetova, dvospolni, bijeli ili ljubičasti, jakog ugodnog mirisa. Cvjeta u ožujku - travnju. (Izgleda kao cvjetovi naranče.)
Plodovi su kuglasti ili kruškoliki, promjenjive veličine, s pupkom i na njemu preostalim stupom u obliku batine dužine 1 cm ili više, zlatnožute boje, s glatkom, debelom troslojnom ljuskom bogatom eteričnim uljem. ugodnog kiselkastog okusa. Plodovi sazrijevaju u studenom - prosincu.

Ispostavilo se da naš bergamot, ono što mi zovemo bergamot i ono što kupujemo u trgovini i koristimo u kuhanju, koji izgleda kao biljka s cvijećem, više liči na mentu i zapravo se zove Monarda, iz obitelji Lamiaceae.

Prekrasne medonosne biljke s vrlo mirisnim listovima i cvjetovima. Monarda izgleda sjajno u grupnim zasadima vrta i vrlo je dekorativna u rezu.

Mnoga korisna svojstva, kao i sve biljke:

Monarda se dugo koristila kao mirisna i koristan začin koji poboljšava probavu; sadrži vrijedne tvari (uključujući vitamine (C, B1, B2) i ima ljekovita svojstva. Svježa Monarda se koristi u homeopatiji. Ekstrakti monarde imaju antibiotska svojstva, a eterično ulje je baktericidno i ima antihelmintičko djelovanje. Monarda fistula se koristi za liječenje bronhijalne astme, kroničnog bronhitisa i radijacijske bolesti. Također se pokazalo da eterično ulje ove vrste Monarda doprinosi liječenju infekcije salmonelom.

Ja sam uvjetni vrtlar, eksperimentator, nema se gdje okrenuti. Što da se radi, vuče do predaka, do zemlje. Genetika, kako se maknuti od toga, nikako *ozbiljan osmijeh*. Tako ispada da u svakoj prilici nešto uzgajam. Nedostaje mi priroda, želim da mi oči odmaraju na nečemu. Sada, zbog ograničenog prostora, svi moji pokušaji završavaju s prozorskom daskom i balkonom.

Ovaj put ću vam reći o tako dobro poznatoj, mnogima omiljenoj travi - bergamotu. Svi su s njim pili čaj. Ja, svojevremeno, nekoliko godina, samo s njim. Ne sad, ako i sama dodam, iz “grma”. Jako je teško kupiti s prirodnim, a ne s "aromom".

Prodaju se sjemenke, a zovu se Bergamot Monarda, može se dodati i:

monarda mirisna (M. clinopodia), srednja monarda (M. media), Russellova monarda (M. russeliana), mekana monarda (M. mollis), Bradburyjeva monarda (M. bradburiana), šiljasta monarda (M. punctata), crvena monarda (M. rubra), monarda s grbom (M. restinata), raštrkana monarda (M. dispersa) itd.

Uzgaja se na najčešći način, sjemenkama u zemlji. Postoje jednogodišnje i trajnice.

Izrastao sam iz grma zelenila, koji sam kupio dućan. Najčešći biljni začin "Živi začini BERGAMOT (Monarda limun), iz Moskve.

Izgledalo je ovako, mislim da su ga mnogi kupili:

Evo takvog korijena, ako se sadi u lonac sa zemljom, najčešće raste i puca:

Začinjanje "uživo", u teglici s korijenjem, koje uvijek požalim baciti i pokušati im dati "drugi život" sadnjom u posude. Ispalo je nekoliko puta, sad mi rastu i cvjetaju bergamot i menta.

Mnogi ni ne znaju da si, ako ozlijedite ruku, možete pomoći tik uz krevete: zgnječiti list monarde i nakratko ga pričvrstiti na ranu ili ga tretirati sokom. A ljeti i jesen, tijekom razdoblja konzerviranja, dobro je izbojke ove biljke staviti u staklenku i tako spriječiti oštećenje proizvoda. Vjeruje se da eterično ulje Monarde u potpunosti inhibira rast crne plijesni.

Naravno, dodajemo ga u čaj. U crnom, zelenom, u drugim pićima.

Cvijeće me veseli već treći mjesec, neće prestati cvjetati. Ne mirišu baš puno, točnije - jako mirišu, sa začinima, doslovno "provansalskim biljem", ako zabijete nos u sam cvijet.

Sve je počelo ovako, nisam očekivao da će mi procvjetati trava:

Monarda limun se u nekim regijama jednostavno naziva bergamot, iako to nije ista biljka. Različiti dijelovi predstavnika flore koriste se ne samo u medicinske svrhe, već i za kuhanje. Iskusni kuhari cijene začin zbog njegove posebne začinske arome.

Značajke biljke

Unatoč činjenici da je predstavljena trava jednogodišnja, raste vrlo brzo, dostižući gotovo metar visine. Protrljate li mlade listove, mirisat će na limun. Ali ako zgužvate staro lišće, tada će aroma već podsjećati na origano.

Izvana, začin nije osobito izvanredan, jer je običan, ne previše debeo grm. U sredini se od nje otkine nekoliko stabljika sa zelenim listovima čija duljina rijetko prelazi 8 cm. obilježje naziva se ovalni oblik s oštrim vrhom. Grmovi i estetski vrtlari oduševljavaju, jer cvjetaju bijelim, ljubičastim, ružičastim cvjetovima.

Zbog svoje sličnosti s bergamotom i drugim biljkama sličnog mirisa, Monarda se ponekad naziva američka verzija ili jednostavno matičnjak. To se također objašnjava činjenicom da biljka pripada, prema botaničkoj klasifikaciji, obitelji metvice.

U doslovnom prijevodu, naziv začina znači "aroma citrusa". Tijekom cvatnje privlači ne samo leptire, već i pčele koje hrle na divan miris. Uobičajeno je zvati Meksiko i Ameriku povijesnom domovinom zelenila. A u Kaliforniji se može naći tik uz autoceste. Glinena tla su idealna staništa.

Raznolikost sorti

Znajući da se začin dobro slaže s raznim jelima tradicionalnim za Slavene, mnogi vrtlari nastoje nabaviti takav novitet u vlastitom dvorištu.

Unatoč relativno jednostavnom uzgoju, stanovnici se često susreću s problemom kada žele nadopuniti kolekciju u gredicama. Riječ je o o impresivnoj raznolikosti sorti, uključujući gotovo desetak sorti. Na pozadini takvih širok izbor teško je stati samo na jednom. Ali iskusni stručnjaci kažu da je verzija cijevi savršena za početnike u vrtlarstvu.

Mirisna biljka ima lila i ružičasto cvijeće, a mirisom njegovi različiti dijelovi najviše podsjećaju na obične agrume. Upravo je ova sorta poznata po svojim dekorativnim, medonosnim i kulinarskim svojstvima u isto vrijeme. Čak ima ljekovita svojstva.

Mlade stabljike idealne su za gastronomsku upotrebu i treba ih kombinirati sa:

juhe;
grickalice;
umaci;
salate.

U industrijskim razmjerima, stvaranje vermuta koji mnogi vole nije potpuno bez njega. Za one koji su negativni prema alkoholna pića, preporuča se dodati svježe stabljike ili sušene praznine za aromu. Tako će se ispostaviti da dobijete ne samo ukusno piće, već i provodite prevenciju:

bakteriološke bolesti;
stabilan apetit;
problemi s probavnim procesom.

Tijekom prehlade, pravilno skuhani čaj od podvrste fistule olakšava izbacivanje sputuma.

Binarna verzija je poznatija stanovnicima Sjeverne Amerike i Azije, ali u posljednjih godina vrtlari iz zemalja ZND-a počeli su ga aktivno dodavati u svoje krevete. Glavna prednost predstavljene sorte su dekorativne sposobnosti, što se objašnjava neobičnim bojama bogate crvene. Oni će ukrasiti bilo koji cvjetnjak. A lišće se može skupljati, sušiti i zimi dodavati u setove za biljne čajeve.

Postoje mnoge druge sorte monarda od limuna, kao i pedesetak hibrida na njihovoj osnovi.

Aktivni sastojci

Korisna svojstva biljke objašnjavaju bogati kemijski sastav. Ušlo je u:

esencijalna ulja.

Potonji imaju baktericidna svojstva, što je korisno za ljude koji često pate od respiratornih bolesti tijekom hladne sezone. Stari Indijanci su znali za ovu značajku, koji su uključivali suhe praznine za stvaranje dekocija, koje su zatim ispirali usne šupljine. Takve su tinkture čak liječile rane, koristeći ih za ublažavanje upalne biljke.

Tradicionalni iscjelitelji tvrde da ako pričvrstite oprani, zgnječeni list na ogrebotinu, to će zaštititi tijelo od moguće infekcije. Monarda sok djeluje prema identičnom algoritmu.

Od tada je prošlo dosta vremena, ali mnogi bakini recepti još uvijek nude izbacivanje salmonele upravo ovim uljem. Spominjanje Monarde možete čak susresti i u receptima tradicionalna medicina za liječenje bolesti gornjih dišnih puteva i za inhalaciju.

Ali biljka ima i kontraindikacije koje se tiču individualne netolerancije, koja se ne može provjeriti ni na koji način osim pomnim uzorkovanjem. Također, prije početka korištenja nepoznatog sastojka svakako se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

I za bebe koje nisu stigle tri godine starosti, treba potpuno zabraniti piti lijekove ili jesti jela gdje se nalazi ovaj predstavnik flore. Također biste trebali paziti na cvijet dame u položaju.

Kulinarski nalaz

Najčešće se začin koristi u kuhanju za stvaranje nenadmašnih čajnih sastava. I možete ih piti ne samo s prehladom, već tijekom cijele godine za prevenciju SARS-a.

Prikladan začin za tandem s mesnim jelima. Ovdje je svrha dvostruka, jer biljka ne samo da dodaje okus limuna, već služi i kao pomoć za probavu kada se konzumira prilično težak obrok.

Ništa manje originalno neće biti dodati svježe lišće u slano konzerviranje zajedno s drugim tradicionalnim "stanovnicima" staklenki s kiselim krastavcima, tikvicama i rajčicama. A ako nakon kuhanja ostane hrpa zelja, možete ga ostaviti kao borac protiv plijesni tako što ćete ga poslati u problematični kut iza namještaja.

Brojni načini korištenja gotovo univerzalne biljke svake godine privlače obožavatelje iz cijelog svijeta.

Monarda limun je ukrasna biljka, lijepo izgleda na fotografijama, na selu, može se koristiti i za bukete, ali je popularan ne samo zbog toga.

Limun monarda sadrži nektar meda, cvatovi i listovi sadrže eterična ulja.

Za dobivanje eteričnih ulja, listovi se moraju ubrati kada biljka cvjeta.

Istodobno, biljka je najaktivnija prvih pet godina, zatim se učinkovitost ulja smanjuje.

Podrijetlo

Biljka monarda ima nekoliko vrsta, to su:

dvostruka monarda,
fistula,
monarda od limuna.

spada u brzorastuće višegodišnja trava, ali češće se uzgaja kao jednogodišnja biljka, u obitelj yasnotkovye, labiate.

Oni rastu u Sjeverna Amerika i Meksiko. Monarda se ponekad naziva bergamot, oni su slični.

Limunova trava se koristi u medicini i kuhanju, jer ima ugodnu aromu. Samljete li listove limunove monarde, tada se oslobađa aroma nalik limunu. Neki kažu da kada se trljaju stari listovi monarde, miriše na origano.

Rast

Biljka je dobila ime po španjolskom botaničaru koji ju je prvi opisao, Nicolasu Monardesu. U Rusiji, u njenoj srednjoj zoni, najviše poznate sorte limun monardi su sorte kao što su Mona Lisa, Diana, Solntsevsky Semko.

Obično ovo jednogodišnje biljke, ponekad dosta dobro podnose zimu. U Rusiji je Mona Lisa dostupna za korištenje.

Izgled

Izvana je grm, iz čijeg središta rastu stabljike.

Budući da je limunova monarda ukrasna biljka s korisna svojstva, tada se aktivno širi Europom.

Na jednostavan način, limun monard se zove bergamot, metvica limuna, američka melisa. Biljka je ljutkastog mirisa, obogaćena eteričnim uljima.

Monarda limun ima prilično jaku aromu, koja je slična mirisu mente i limuna.

Lemon Monarda je grm sa stabljikama, sa zelenim ovalnim listovima s oštrim vrhom dugim 4-8 centimetara. Stabljike su tanke, oko njih su uvijeni cvjetovi bijeli, ružičasti, ljubičasti.

Većina sorti Monarda je trajnice. S početkom zime, gornji zračni dio biljke vene, a bliže proljeću cvijet se budi. Cvatnja traje dva mjeseca ljeti od srpnja.

reprodukcija

Limun monarda počinje rasti sadnjom presadnica. Možete koristiti opciju dijeljenja grma ili uzgoja iz sjemena.

metoda sadnica

Za pripremu presadnica potrebno je posijati sjeme u kutije u siječnju ili veljači. Nakon tri tjedna mogu se već pojaviti izbojci. Za klijanje sjemena potrebna je temperatura od najmanje 20 stupnjeva.

Mogu se posaditi na mjestu za dva do dva i pol mjeseca, a ne možete se bojati mraza. Možete odabrati i sunčano i polumračno mjesto.

Dubina tla trebala bi biti oko dva centimetra, tlo se prvo mora razrahliti i dodati stajski gnoj, minerali, pijesak, vapno. A u procesu same transplantacije također morate dodati amonijev nitrat.

Bushova metoda podjele

Možete koristiti metodu podjele grmlja, ali grm mora biti star 4 godine. Od jednog grma možete napraviti sjedenje do 28 sadnica, ali to ne vrijedi za sve sorte monarde, ali ne i za limun.

Za limunsku monardu prikladnija je sadnja sadnica. Prva dva mjeseca grm će rasti polako, postupno raste. Tijekom ljeta možete 3 puta obaviti plijevljenje od korova.

Svojstva limunske monarde

Cijene limunadu zbog eteričnih ulja, koriste se u parfumeriji, u medicinske svrhe. Eterično ulje limunske monarde naziva se citronela i sadrži fenolne monoterpene, timol.

Monarda se također može koristiti za dodavanje okusa čaju, kao začin za jela od mesa.

Limun monarda se može koristiti i kao lijek:

za liječenje astme, bronhitisa,
kao antimikrobno sredstvo
da se riješite helminta, salmonele,
za zacjeljivanje kože od opeklina.

Limun monarda se koristi u kulinarstvu:

dati aromu limuna određenim jelima, posebice desertima, kolačima od sira, kolačićima, kolačima,
za riblja jela, salate, umake.
za ukrašavanje priloga, jer se cvijeće smatra jestivim,
a komadiće lista mogu se zamrznuti kockicama leda i dodati u piće (pogledajte video).

Za neke je vrijeme sjetve sjemena za presadnice dugo iščekivani i ugodan posao, za neke teška potreba, a netko razmišlja je li lakše kupiti gotove sadnice na tržištu ili od prijatelja? Što god bilo, čak i ako ste odbili rasti povrtarske kulture, sigurno, još morate nešto posijati. Ovo su cvijeće i trajnice, crnogorične biljke i mnogo više. Sadnica je i dalje sadnica, što god posadili.

Ljubiteljica vlažnog zraka i jedna od najkompaktnijih i rijetkih orhideja, pafinia je prava zvijezda za većinu uzgajivača orhideja. Njezina cvatnja rijetko traje duže od tjedan dana, ali je nezaboravan prizor. Neobični prugasti uzorci na ogromnim cvjetovima skromne orhideje žele se beskrajno razmatrati. U sobnoj kulturi, pafinija se s pravom pripisuje u red vrsta koje je teško uzgajati. Postalo je moderno tek širenjem unutarnjih terarija.

Marmelada od bundeve s đumbirom topli je slatkiš koji se može pripremati gotovo cijele godine. Bundeva ima dugi rok trajanja - ponekad uspijem sačuvati pokoji povrće do ljeta, svježi đumbir i limun su uvijek dostupni ovih dana. Limun se može zamijeniti limetom ili narančom za razne okuse - raznolikost u slasticama je uvijek dobra. Gotova marmelada se stavlja u suhe staklenke, može se čuvati sobna temperatura ali uvijek je bolje kuhati svježu hranu.

2014. godine japanska tvrtka Takii seed predstavila je petuniju upečatljive boje latica lososa narančaste boje. Po druženju sa svijetle boje južnog neba zalaska sunca, jedinstveni hibrid nazvan je African Sunset ("Afrički zalazak sunca"). Nepotrebno je reći da je ova petunija odmah osvojila srca vrtlara i bila je vrlo tražena. No, u posljednje dvije godine radoznalost je naglo nestala iz izloga. Gdje je nestala narančasta petunija?

U našoj obitelji Babura paprika ljubavi, pa je sadimo svake godine. Većinu sorti koje uzgajam testiram više od jedne sezone, uzgajam ih stalno. I svake godine pokušavam isprobati nešto novo. Papar je biljka koja voli toplinu i prilično hirovita. O sortnim i hibridnim sortama ukusne i plodne slatke paprike, koja dobro raste kod mene, o čemu će se dalje raspravljati. živim u srednja traka Rusija.

mesne kotlete s brokulom u bešamel umaku - odlična ideja za brzi ručak ili večeru. Započnite kuhanjem mljevenog mesa, a zakuhajte 2 litre vode da se brokula blanšira. Dok se kotleti prže, kupus će biti gotov. Ostaje prikupiti proizvode u tavi, začiniti umakom i dovesti do spremnosti. Brokulu je potrebno brzo skuhati da ostane svijetla. zelene boje, koji pri dugom kuhanju ili izblijedi, ili kupus posmeđi.

Kućno cvjećarstvo nije samo fascinantan proces, već i vrlo problematičan hobi. I, u pravilu, što uzgajivač ima više iskustva, njegove biljke izgledaju zdravije. A što je s onima koji nemaju iskustva, a žele imati dom sobne biljke- ne rastegnuti zakržljali primjerci, već lijepi i zdravi, koji ne izazivaju osjećaj krivnje svojim izumiranjem? Za početnike i uzgajivače cvijeća koji nisu opterećeni dugim iskustvom, reći ću vam o glavnim pogreškama koje je lako izbjeći.

Bujni cheesecakes u tavi s konfiturom od banane i jabuke još je jedan recept za svima omiljeno jelo. Kako kolači od sira ne bi otpali nakon kuhanja, zapamtite nekoliko jednostavna pravila. Prvo, samo svježi i suhi svježi sir, drugo, bez praška za pecivo i sode, i treće, gustoća tijesta - možete oblikovati od njega, nije čvrsto, ali savitljivo. dobro tijesto s malom količinom brašna samo će izaći dobar svježi sir, i ovdje ponovno pogledajte odlomak "prvo".

Nije tajna da su mnogi lijekovi iz ljekarni migrirali u ljetnikovaca. Njihova upotreba, na prvi pogled, čini se toliko egzotičnom da se neki ljetni stanovnici doživljavaju gotovo s neprijateljstvom. Istodobno, kalijev permanganat je dugo poznati antiseptik, koji se koristi i u medicini i u veterini. U biljnoj proizvodnji otopina kalijevog permanganata koristi se i kao antiseptik i kao gnojivo. U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno koristiti kalijev permanganat u vrtu i povrtnjaku.

Salata od svinjskog mesa s gljivama je seosko jelo koje se često može naći svečani stol u selu. Ovaj recept je sa šampinjonima, ali ako možete koristiti šumske gljive, onda ga svakako kuhajte na ovaj način, bit će još ukusnije. Ne morate trošiti puno vremena na pripremu ove salate - stavite meso u lonac na 5 minuta i još 5 minuta za rezanje. Sve ostalo događa se gotovo bez sudjelovanja kuhara - meso i gljive se kuhaju, hlade, mariniraju.

Krastavci dobro rastu ne samo u stakleniku ili zimskom vrtu, već iu otvoreno polje. Krastavci se obično siju od sredine travnja do sredine svibnja. Berba je u ovom slučaju moguća od sredine srpnja do kraja ljeta. Krastavci ne podnose mraz. Zato ih ne sijemo prerano. No, postoji način da im približite berbu i okusite sočne zgodne muškarce iz svog vrta početkom ljeta ili čak u svibnju. Potrebno je samo uzeti u obzir neke značajke ove biljke.

Polissias je izvrsna alternativa klasici raznobojni grmovi i drvenasti. Elegantni okrugli ili pernati listovi ove biljke stvaraju upečatljivo svečanu kovrčavu krunu, dok je elegantne siluete i prilično skroman karakter čine izvrsnim kandidatom za ulogu velika biljka u kući. Veći listovi ga ne sprječavaju da uspješno zamijeni fikuse Benjamin and Co. Štoviše, poliscias nudi mnogo više raznolikosti.

Tepsija s cimetom od bundeve je sočna i nevjerojatno ukusna, pomalo kao pita od bundeve, ali je za razliku od pite nježnija i jednostavno se topi u ustima! Ovo je savršen recept slatka peciva za obitelji s djecom. Djeca u pravilu ne vole jako bundevu, ali im nikako ne smeta jesti slatkiše. slatka tepsija od bundeve je ukusan i zdrav desert, koji se, osim toga, priprema vrlo jednostavno i brzo. Probaj! Svidjet će vam se!

Živica nije samo jedna od bitne elemente dizajn krajolika. Također obavlja razne zaštitne funkcije. Ako, na primjer, vrt graniči s cestom, ili autocesta prolazi u blizini, onda je živa ograda neophodna. „Zeleni zidovi“ zaštitit će vrt od prašine, buke, vjetra i stvoriti posebnu udobnost i mikroklimu. U ovom članku ćemo razmotriti optimalne biljke stvoriti živicu koja može pouzdano zaštititi mjesto od prašine.