Кубан картофи на цената на банани. Селскостопанска технология за отглеждане на картофи в южните климатични, сухи райони в условия на суша Отглеждането на картофи в Краснодарския край е интересна технология: видео

Картофите се отглеждат в умерен климат по целия свят. В страните от Северното полукълбо това е, ако не основата на диетата, то значителна част от нея. От появата му на евразийския континент са развъждани много разновидности различни характеристики. В райони с кратко лято ранозреещите са особено ценени. И в други региони градинарите засаждат ранни сортовеза да има млади картофи на масата още през юни. Единственият им недостатък е, че не са подходящи за зимно съхранение, затова се отглеждат в малки количества.

Обща характеристика на раннозрелите сортове картофи

Картофите от ранните сортове се характеризират с кратък вегетационен период. Започва да расте активно веднага щом температурата на почвата достигне +10 o C. Реколтата може да се прибере след цъфтежа. Трябва да се отбележи, че през този период младите грудки имат много тънка кожа и не могат да се съхраняват дълго време.

Ранните сортове, в зависимост от периода на достигане на техническа зрялост, се класифицират, както следва:

ултра рано (34–36 дни);
рано (40-50 дни);
средно ранен (50-60 дни).

Картофите се нуждаят от още 15-20 дни, за да узреят напълно. Напълно узрелите грудки се съхраняват до 5 месеца.

Ултраранните сортове са много популярни. Благодарение на бързото узряване, те ви позволяват да ядете млади картофи вече месец и половина след поникването. Добивът им е по-нисък в сравнение с късните сортове и варира от 1,5 до 4,5 кг на 1 м 2 в зависимост от грижите и поливането.

За да бъдат с прясна реколта през целия градински сезон, много зеленчукопроизводители и летни жители засаждат сортове с различни терминисъзряване. Когато ултраранните картофи вече приключат, узряват средноранните, а след това и късните, които се съхраняват до следващия сезон.

Ултра ранни сортове

Тези сортове дават най-много ранна реколта. От поникването до цъфтежа, когато можете да опитате млади грудки, минава малко повече от месец.

Ако картофите трябва да се съхраняват, тогава трябва да изчакате още 2-3 седмици, преди да изкопаете, така че кожата да стане по-здрава.

Таблица: характеристики на ултраранните сортове картофи

Разнообразие	Вегетационен период (в дни)	Характеристика
Белароза	45	Рано узрял сорт с висок добив (до 350 кг на сто квадратни метра), устойчивост на болести и големи (200–600 грама) овални кафяви плодове с високи вкусови характеристики. Поради краткото вегетационен периодв южните райони на страната реколтата се получава два пъти на сезон. Засажда се на дълбочина най-малко 25 см. Този сорт се засажда най-добре след бобови растения, тъй като не дава голяма реколта на изтощена почва.
Розара	45–60	Толерира суша и преовлажняване, имунизиран е срещу гъбични заболявания и брашнеста мана. Има и значителен минус - той е привлекателен за колорадския бръмбар. Продълговато-овални клубени с червено, понякога Кафявс жълта плът, отличен вкус, тегло 80-150 грама. В един храст могат да се образуват до 30 грудки, в зависимост от честотата на поливане. Производителност - 350–400 кг на сто квадратни метра.
Импала	45–60	Характеризира се с висок добив, съхраняемост, устойчивост на болести, отлични вкусови качества. Клубените са овални, жълти, с тегло 90-160 грама, с жълта плът. Расте добре дори при неблагоприятни условия. Производителност - 370–600 кг на сто квадратни метра.
Ариел	45–60	Високодобивен сорт (до 490 кг на сто), подходящ за дългосрочно съхранение. Позволява ви да получите две или дори три реколти на сезон. Устойчив на различни заболявания. Не се нуждае от подхранване, но обича поливане и често закапване. Клубени с тегло 80-170 грама, светло жълти.
Жуковски рано	45–60	Един от най-вкусните сортове. Понася добре сушата ниски температури, болести, редовно дава високи добиви (до 500 кг на сто квадратни метра) на всяка почва. Дълго съхраняван. Клубените са равномерни, розови с бяло месо, с тегло 130–150 г. При варене не посиняват дълго време. Подходящ за отглеждане при всякакви климатични условия.
каприз	45–60	Непретенциозен към условията на отглеждане. Устойчив на болести. Има висок добив (до 400 кг на сто квадратни метра). Клубените са овални, жълти, с тегло 90-120 грама, много добър вкус.
Уладар	45	Расте на всякаква почва. Клубените са кръгли или овални, светло жълти, с тегло 90-180 грама, лошо сварени. Подходящ за дългосрочно съхранение. Производителност - до 350 кг на сто квадратни метра.
Лапис лазули	45–60	Характеризира се с ранно образуване на грудки, устойчивост на болести. Може да даде две реколти на сезон. Клубените са жълти, с тегло 90-120 грама. Производителност - до 260 кг на сто квадратни метра.
Преди	45–60	висок добив холандски сорт. В Русия добивът достига 100-140 кг, в Холандия - до 400 кг на сто квадратни метра. Понася добре ниски температури. Дава много вкусни жълти грудки.
пролет	45–50	Ранната зрялост на този сорт позволява дори в северозападната част на Русия да се събират две реколти на сезон. От 1 м 2 получавате 3-4 кг картофи. Поради много краткия вегетационен период е подходящ за отглеждане в Арктика. Клубените са предимно овални, с тегло 180 грама. Притежава средна устойчивост на болести. Производителност - до 600 кг на сто квадратни метра.

Фотогалерия: ултраранни сортове картофи

Розара е привлекателна за колорадския бръмбар
Impala е устойчива на неблагоприятни атмосферни условия
Ариел може да даде две или повече реколти за един сезон.
Жуковски рано - високодобивен сортс отличен вкус на клубени
Prior е устойчив на температурни спадове
Лапис лазули бързо образува грудки

Ранни сортове

Ранните сортове узряват малко по-късно от ултраранните. Могат да се берат и ядат средно 2 месеца след поникването.

Таблица: ранни сортове картофи и техните характеристики

Разнообразие	Вегетационен период (в дни)	Характеристика
Алена	60–70	Трапезен сорт с добив от 170–190 кг на сто квадратни метра. Не изисква специални грижи. Клубените са овални, светлочервени, с тегло 80-160 грама.
късмет	60–70	Приспособява се добре към екстремни метеорологични условия и всякакъв вид почва, понася както суша, така и преовлажняване. Притежава добра съхраняемост. Дава относително високи добиви - около 1,2 кг на храст. Засаждането се препоръчва само в добре затоплена почва. Клубените са овални, светложълти, с много посредствен вкус, с тегло 125–250 грама. В един храст се образуват до 20 плода.
Каратоп	50–60	Високодобивен сорт (до 500 кг на сто). Клубените са продълговато-овални, жълти, с тегло около 130 грама, добър вкус. Устойчив на рак, късна мана, вирус на къдрене на листата.
Каменски	60	Продуктивен (185 кг на сто) сорт, устойчив на болести и колорадския бръмбар. Клубените са удължени, червени, с тегло около 100 грама, много вкусни, с високо съдържание на нишесте.
Романо	60–70	Непретенциозен към вида на почвата, понася добре сушата. Високодобивен (до 320 кг на сто). Клубените са червени, с тегло 70-80 грама, добър вкус.
Гала	75–80	Високодобивен (до 600 кг на сто), устойчив на болести, много непретенциозен (подходящ за отглеждане във всички региони), идеален за механизирано прибиране на реколтата. Клубените са кръгли, жълти, с тегло 70-120 грама, добър вкус, не губят плътността си по време на готвене. В един храст се образуват средно 10-15 плода.
Невски	75–80	Един от най-популярните сортове в Русия. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на страната. Високодобивен (380-500 кг на сто), отличен вкус, устойчив на болести. Добре адаптиран към всякакви условия. Клубените са най-красиви и дори в сравнение с други сортове. Недостатъкът му е, че изисква спазване на следната технология: семенните картофи през пролетта от склада за засаждане трябва да се вземат само не покълнали, след това покълнали и засадени с къси силни издънки. Клубените, които зимно съхранениеобрасли с дълги кълнове, категорично неподходящи за засаждане. Също така е невъзможно да се отчупят и повредят кълновете.
Червена Скарлет	75–80	Дава постоянно високи добиви (до 600 кг на сто квадратни метра). Препоръчва се за отглеждане в почти всички региони на Русия. Плодовете са едри, с тегло 70-110 грама, с червена кора и жълто месо, което дори когато топлинна обработкане променя цвета си. Не преварява, подходящ е за пържене.

Фотогалерия: ранни сортове картофи

Алена - устойчив на болести сорт
Късметът расте на всяка почва при всяко време
Каменски е устойчив на колорадския бръмбар
Каратоп дава приятелски ранни реколти

Характеристики на засаждането на ранни сортове картофи

Масовото засаждане на картофи започва в началото на май, след края на стабилните студове. Дълбочината на засяване зависи от вида на почвата и размера на грудката. Ако земята е лека, рохкава, тогава картофите могат да се засаждат на дълбочина 20 см, в тежка почва - не повече от 10 см. Големите грудки се засаждат по-дълбоко, малките по-близо до повърхността. В сухите райони засаждането се задълбочава още повече.

Основното условие за започване на сеитба на картофи е затоплянето на почвата до поне +10 ° C на дълбочина 10 cm.В противен случай клубените ще замръзнат и изгният. Особеностите на засаждането на ранни картофи включват факта, че трябва да се засаждат само покълнали грудки. Иначе всички технически процеси са същите като при отглеждането на средно късни и късни сортове картофи.

Видео: подготовка на грудки

Как по-добри клубениподгответе картофите за сеитба, толкова по-ранна и по-приятелска ще бъде реколтата.

Можете да направите това по следните начини:

Покълват картофи за 25-35 дни, като се разстилат светла стаяпри температура +12...+15 o C.
При същата температура покълнете клубените, като ги поставите в кутии с мокър торф или дървени стърготини.
Покълнете семенните грудки в найлонови торбички в хладно помещение.
Изсушете клубените при температура не по-ниска от +10 ° C.

Покълналите картофи изискват много внимателно боравене. Засаждането на грудки с повредени кълнове няма да доведе до реколта.

Силни кълнове на картофи за семена - ключът към бързите и приятелски издънки

Подготовка на почвата

почва до пролетни културизапочнете да готвите през септември-октомври. Едновременно с есенното прекопаване се внасят торове върху почвата. Подходящо пресен оборски торкоито ще изгният през зимата. През пролетта се внася само когато е изгнил, в противен случай растенията ще „изгорят“: когато са свежи, отделят голямо количество топлина. За да се отървете от колорадския бръмбар и неговите ларви, в почвата се въвежда урея или пепел. Можете да добавите тор по време на засаждането. В този случай на дъното на дупката се поставя лукова кора или пепел. Основното нещо е да не се прекалява с торовете, тъй като не само техният дефицит, но и излишъкът им намалява добива на картофи.

За да може картофът да расте добре и да дава плодове, той се нуждае от рохкава и лека почва, която допринася за насищането на корените с кислород.

Камениста и гъста почва е напълно неподходяща за него. Прекомерната влажност на почвата причинява развитието на гъбични и бактериални заболявания. Но на пясъчни глинести, сиви горски почви, леки глинести и дренирани торфени блата, картофите ще растат добре.

Глина, кисела, песъчлива почва и солени близанки могат да се използват само след подобрение. В тежка глинеста почва се внасят сламен хумус, пясък, дернова почва, пепел, вар или оборски тор. В песъчливата почва се добавят изгнила слама, торф, органични и минерални бързодействащи торове. Най-добре е да добавите компост или глинесто брашно към почвата. Песъчливите глинести почви трябва редовно да се наторяват с компост и торф и да се внасят минерални торове - често, но в малки количества. Глици при есенна обработкатрябва да се наторява с органична материя, като се добавя оборски тор и компост.

Фотогалерия: органични почвени добавки

Загнилият оборски тор е най-добрият органичен тор
Презрялата слама обогатява песъчливите почви с органична материя
Пепелта допринася за разкисляването на почвата и предпазва семенния материал от вредители

Засаждане на разсад

Можете ли да засадите картофи? начин на разсади вземете реколтата 2 седмици по-рано. В края на март трябва да започнете да подготвяте семенния материал за засаждане. В края на април се засява, а в средата на май вече се засаждат готови разсади в земята.

Методът на разсад ви позволява да получите реколта по-рано

Отглеждането на ранен разсад има свои собствени характеристики. Когато се появят кълнове, те ще трябва да се поръсват със земя през цялото време, докато кутията се напълни. Така растението развива развито кореновата система. Когато разсадът се издигне с 15 см височина, те могат безопасно да бъдат засадени в земята, но само в добре загрята почва.

Ако разсадът се засади в оранжерия или парник, тогава периодът на зреене на клубените ще бъде допълнително намален с около две седмици.

Характеристики на отглеждането на ранни картофи

Тъй като ранните картофи имат много кратък вегетационен период, когато инфекциите започнат да се разпространяват, реколтата вече е прибрана. колорадски бръмбарсъщо не успява да го развали. Поради това ранните картофи не се подлагат на пестицидна и химическа обработка.Основното, от което се нуждаят ранните сортове, е поливането и подхранването.

Наторете ранните насаждения на картофи според техните характеристики:

Ранните сортове се насищат много по-бързо с торове, внесени в почвата, отколкото средносезонните и късните. Затова е най-добре да използвате лесно смилаеми бързодействащи превръзки.
Внасянето на хумус създава необходимата хранителна, добре балансирана среда в почвата. Торът затопля и подхранва почвата.
Активно увеличаване на зелената маса на растението се дава от азотни добавки. Но прекомерният растеж на зелената маса влошава развитието на кореновата система и съответно намалява броя на грудките.
Ранните сортове се нуждаят от повече фосфатни торове, отколкото късните култури.
При подхранване на картофи с хумус няма нужда от калиеви торове. Най-често калиевите торове не оказват никакво влияние върху добива и качеството на плодовете.
Минералите в бързодействащи форми допринасят за ранна реколта.

Технология No-till

За ранна реколта можете да използвате метода без обработка. Същността му е проста:

Леглата са маркирани с ширина около 4 метра и граница между тях с ширина 30 см.
На леглото се изчертават напречни канали на интервал от 90 cm.
Клубените се подреждат в жлебовете на разстояние 25 см един от друг.
Положените грудки се поръсват с пепел и торове и се покриват с пръст отгоре. Хребетите ще бъдат по-високи, отколкото при традиционното кацане.
За целия период на растеж на картофите, докато върховете се преплитат, ще е необходимо няколко пъти да плевените пътеките.
Отглежданите храсти изискват захлаждане. При натрупване земята трябва да се изгребе от пространството между браздите; в същото време се образуват плитки жлебове между редовете на хълмистите храсти.

Фотогалерия: метод на засаждане на картофи без обработка

Клубените са спретнато подредени на малко разстояние един от друг.
Ако е необходимо, торове се добавят към жлебовете преди засипване.
Земята за натрупване се изгребва от пътеките, като ги задълбочава

Около 10 дни преди прибиране на реколтата нарежете върховете наполовина. При прибиране на реколтата трябва да го издърпате, унищожавайки гребена с движения в обратна посока от страната на кацане. Така жлебовете ще бъдат наполовина запълнени, но забележими. следващата пролетв тях трябва да се засадят картофи, като се покрият с пръст от бившите хребети, които от своя страна ще се превърнат в жлебове. Това ще промени редовете за кацане.

Видео: как да засадите, отглеждате и прибирате картофи по начин без обработка

При отглеждането на картофи по този метод влагата в почвата се задържа по-дълго, намалява се разходът на торове и се улеснява процеса на прибиране на реколтата. Този метод е подходящ за малки, преовлажнени и неудобни зони.

Отглеждане на открито

Има следните традиционни методи за засаждане на картофи в земята:

изкоп;
гладка;
билото.

Изкоп - най-подходящият метод за топъл климат, светлина и песъчлива почвабез влага. Изкопайте бразди с дълбочина 10-15 см на разстояние 70 см една от друга. В тях се полагат грудки: големи на разстояние 40 см, малки - 30–35 см.

Засаждането в изкопи е идеално за региони с горещо и сухо лято.

Гладкото кацане (под лопата) се извършва, както следва: изкопава се дупка, в нея се поставя грудка с кълнове нагоре и след това се поръсва с пръст отгоре. Кацанията се извършват шахматно с интервал от 60-70 см един от друг. Дълбочина на отвора - 10 см.

Кацането под лопата е основният метод, практикуван от повечето градинари

Методът на билото се използва при тежки, преовлажнени почви. На разстояние 70 cm един от друг се създават хребети с височина 10–15 cm, в които се засаждат грудки на интервали от 30 cm.

Отглеждането на картофи в хребети ги спасява от излишната влага.

При засаждане на ранни картофи трябва да се спазват следните правила:

необходимо е да кацнете в началото на май;
изберете място за кацане трябва да бъде достатъчно осветено, без застояла вода;
по-добре е да подредите редовете от север на юг;
докато храстите растат, трябва да се извършва поливане, захлаждане и подхранване.

Охлаждането се извършва след първите издънки, както и след поливане и дъждове.

Поливането се изисква няколко пъти:

Половин месец след поникването.
По време на цъфтежа.
Когато земята стане твърде суха.

Подхранването е необходимо през периода на засилен растеж на върховете, пъпкуване и цъфтеж.

Отглеждане на картофи под прикритие

Можете да получите ранна реколта от картофи, като ги отглеждате под филм или агрофибър. При подслон на обект с кацания, благоприятни условияза бързия растеж на растенията и развитието на кореновата им система.

Под филма от картофи - идеални условия за растеж

Под филма картофите ще преживеят слана перфектно и ще растат много по-добре.Клубените под покритието обикновено узряват 2-3 седмици по-рано, отколкото в незащитена земя.

Как да отглеждаме ранни картофи под филма:

Планирайте предварително разположението на леглата и се подгответе необходимата сумафилми.
Изберете ранен сорт. Изберете само големи грудки за сеитба.
Покълнали семена от картофи.
Пазете картофения парцел от ветровете.
Изчакайте добро затопляне на почвата.
Направете филмов подслон: рамка или без рамка. При безрамково заслон на разсад, филмът се притиска с тежки предмети, така че да не бъде издухан от вятъра. С покритие на рамката филмът се опъва върху дъгите.
последвам температурен режим. При слънчево време почвата под филма може да се затопли до +45 ° C, така че е необходимо да отворите филма за вентилация.

При отглеждане на картофи под филм, реколтата може да бъде прибрана още през втората половина на май.

По същия начин картофите се отглеждат под агрофибър. Единствената разлика е, че агрофибърът, за разлика от филма, пропуска не само светлина, но и въздух, така че не е необходимо да го отваряте за вентилация.

При резки спадове на температурата се използва двоен подслон на растенията: върху влакното се опъва филм.

Как да отглеждаме ранни картофи в оранжерия

В оранжерия картофите винаги плододават добре, ако са изпълнени необходимите условия.

Можете да получите ранна реколта от картофи при отглеждане в оранжерия, ако спазвате следните правила:

За сеитба трябва да изберете големи грудки в средата на ноември и да ги разпръснете на място, добре осветено от слънцето, така че да станат зелени.
Когато кълновете достигнат 1 см, клубените трябва да се прехвърлят в кутии, поръсват се с мокър торф или дървени стърготини и се изнасят за 1-2 седмици в отопляема оранжерия. Към момента на засаждането клубените вече трябва да имат силни издънки и зачатъци от корени.
Дупките се изкопават по схемата 70 * 25 с дълбочина около 8 см.
В дупката се въвежда торф или хумус, отгоре се поставя грудка и се поръсва със земя.
Поливането след засаждането не се изисква. Първият път ще трябва да поливате картофите, когато се появят кълнове и почвата изсъхне.
Когато растенията започнат да цъфтят, влажността в оранжерията ще трябва да се поддържа на 80-100%. Температурата на въздуха трябва да се регулира, както следва: по време на растеж, пъпкуване и цъфтеж в оранжерията трябва да бъде +21 ... + 23 ° C, с масово образуване на грудки + 17 ... + 19 ° C.
Подхранването с торове се извършва по същия начин като в открита земя.

При отглеждане на картофи в оранжерия той не е изложен на никакви заболявания, а добивът достига 3,5 кг на 1 m 2.

Характеристики на засаждане и отглеждане в различни климатични зони

Отглеждане на картофи в различни климатични зониима свои собствени характеристики. За да не направите злощастна грешка и да не останете без ранна реколта, трябва да изберете сортове, подходящи за отглеждане в определен район.

средна лента

Централна Русия е нейната европейска част, характеризираща се с умерено континентален климат, снежна и мразовита зима и влажно лято. Средните дневни температури през годината варират от -10 o C до +24 o C. Почвите не са много обогатени хранителни вещества. От висока влажносткартофите често са изложени на болести. Късните сортове нямат време да образуват плодове. Ето защо, за отглеждане тук, трябва да изберете ранни сортове с по-добра адаптация към всякакъв вид почва.

В този климат можете дори да получите две реколти картофи на сезон.

Московска област

Климатът на Московския регион също не позволява отглеждането на късни сортове картофи, тъй като засаждането се извършва в края на април - началото на май. Местните зеленчукопроизводители трябва да избират от ранен, средноранен и среден сезон. Необходимо е да се отглеждат районирани сортове, адаптирани към местните климатични условия. Тъй като почвата и климатът на района на Москва често са причина за разпространението на картофени заболявания, трябва да изберете сортове, които имат добър имунитет. Ранният Жуковски е подходящ за този регион, тъй като има добра устойчивост на болести и може да расте при всякакви климатични условия и на всяка почва. Освен това в Московския регион успешно растат следните сортове:

Гала;
Невски;
Червена Скарлет;
Розара;
Уладар;
каприз.

Южни райони

Южните райони не са най-благоприятната зона за отглеждане на картофи поради твърде топлия климат. Картофите растат добре при умерена влажност и средна температура. При горещо време процесите на растеж и образуване на грудки се забавят. Почвите на юг са предимно плътни черноземи. Те пречат на нормалния растеж на клубените, причиняват тяхната деформация. Въпреки това, картофи южните районисе отглеждат доста успешно, като се избират сортове, които са районирани и добре адаптирани към повишени температури и чернозем:

Импала;
Жуковски рано;
късмет;
Червена Скарлет;
Дита;
Роко;
Романо;
Пикасо.

Далеч на изток

Климатът в региона на Далечния изток е контрастен, но като цяло твърде студен за отглеждане на картофи: средна дневна температураЮли е само +11 ... + 13,5 ° C. Светлата част на деня обаче е дълга, през юли-август продължителността му е около 19 часа. Благодарение на това растенията имат време да отглеждат зелена маса и дори да образуват грудки, но само ултраранни сортове с най-кратък вегетативен период. Отглеждане на късни картофи Далеч на изтокне се очаква, тъй като периодът без замръзване тук продължава от 52 до 111 дни. Подходящи за отглеждане в тази зона:

Приекулски рано;
Енисей;
Пролет;
Фаленски;
Амур и др.

Централен Чернозем

Мекият климат на Централночерноземния район е най-благоприятните условия за отглеждане на картофи. Тук се отглеждат 55 разновидности на този зеленчук. В сравнение с Московска област добивът тук е с една трета по-висок. Добри метеорологично времеви позволяват да получавате две реколти на сезон. Въпреки това експертите препоръчват да се отглеждат само районирани сортове, за да се получат високи добиви и да се спестят торове и пестициди. Най-често срещаните тук са Red Scarlett, Ramos и Nevsky.

Как да съберем две реколти от ранни картофи

Най-лесният начин да получите две реколти годишно е, както следва: при бране на ранни картофи, храстът се изкопава, отстранява се от него големи плодове, разхлабете земята, направете по-дълбока дупка и незабавно я върнете на земята, без да нарушавате целостта на кореновата система. Почвата в близост до растението се утъпква с крак. След това трябва да поливате храстите с вода и за предпочитане с разтвор на лопен. Когато водата се абсорбира в земята, трябва да я разхлабите горен слой. Освен това растенията изискват редовна грижа.

Върховете трябва да са свежи, без пожълтяване и признаци на заболяване. През първите 6-7 дни след тази процедура обикновено леко избледнява, но след това бързо се възстановява, придобивайки нормален здрав вид.

Втората реколта не е по-лоша от първата. Повторното прибиране на картофите започва след като върховете измрат или умрат от измръзване.

Трудно за избор Голям бройедин вид. Ето защо при засаждането е необходимо да се съсредоточите върху сортовите характеристики, които са приоритетни за вас лично, основните предимства и недостатъци, желания период на зреене, както и да вземете предвид изискванията за климатични и метеорологични условия.

Вече прочетох доста писма как да се сдобия с добро и ранно. И повечето читатели пишат за това как правилно да го засадят.

Подготовка на бразди за картофи през есента

Прави са, разбира се, но смятам, че най-важното е да подготвим почвата през есента. Аз лично подготвям леглата по това време. Копам редове, захвърлям земята.

Слагам всякакви разлагащи се органични боклуци в браздите: царевични стъбла, слънчогледи, малко гълъбски изпражнения, дори птиче пероВ движение съм! След това прекопавам следващия ред и с извадената от него почва покривам напълнената с органична материя бразда. И отгоре го покривам с дебел слой паднали листа (снимка 1). И така всичко преминава през зимата.

Засаждане на картофи в Краснодарския край

Засаждам през пролетта, строго определено време-22 март. от църковен календарна този ден се празнува празникът на четиридесетте мъченици от Севастия (баба ми винаги е засадила точно 40 грудки и те никога не я подвеждат). Засаждам на три реда шахматно. Кацането, между другото, прекарвам с помощта на интересен инструмент, за който прочетох в едно списание.

На неговия вал на лопатата, на височина 10-15 см от работния му връх, е закована напречна греда с дължина 25-30 см (снимка 2). Натискам го с крак, валът влиза в земята, издърпвам го - отворът за кацане е готов.

В него - щипка пепел, а отгоре сложих грудка с покълнали малки кълнове-коренчета. Запълвам дупката с ръка или крак. След това изсипвам малко сено, слама и листа отгоре на земята.

Легла за картофи Кубан

Имам оградени лехи за картофи: ширината им е 80-90 см, дължината е различна. Пасажите са покрити със стар линолеум, покривен материал, дъски. По ръбовете на леглата поставям ниски дъги, върху които без опън прикрепвам покривен материал. Притискам краищата му към земята с дъски. И това е всичко. Дори и да има слани, листата и сламата затоплят излезлите картофи.

В средата на април го отварям, премахвам плевелите и го затварям отново: нощите все още са хладни. Премахвам напълно покриващия материал само ако има много силна топлина. Ето как картофите растат в органична материя (снимка 3). И започвам да копая реколтата още в средата на май. И веднага на мястото на изкопаните храсти засаждам семената на краставици и Как да измамя грудките

Но добра реколта не може да се очаква без добра посадъчен материал. Ето защо сега искам да говоря за това как да запазя клубените до пролетта. Всички трудности при съхранението на картофи се дължат на факта, че е невъзможно да се поддържат в мазето желана температура 2-3°, когато навън е топло.

Но дори през декември „зад борда“ може да бъде поне 10 °. Миналата година например хубавите мразовити дни можеха да се преброят на пръсти. И какъв е смисълът? Да, в кълнове върху картофи! Клубените, предназначени за храна, няма да получат нищо от тях, но засаждащите ще станат лоши - поради големите кълнове добивът ще намалее.

Ето как решавам този проблем. Ще започна със същото ранни картофи. В нашия регион мнозина събират две култури: семето, изкопано през май, се засажда отново през август (прибира се през октомври).

А грудките съхранявам до второто засаждане в пластмасови сандъчета за зеленчуци, които са с височина 10-15 см. На дъното на всеки от тях разстилам вестници на два-три слоя и слагам картофите за семе, и то винаги на един ред. (снимка 4). Сложих кутиите на купчина в ъгъла на стаята, без да покривам нищо, но така, че да не пада директна линия върху тях. слънчева светлина. От време на време пръскам картофи от бутилка със спрей, за да пръскам цветя. Понякога, за да се „разпространят“ кълновете, отрязвам върховете им с ножица.

И най-важното е, че в горните кутии самите кълнове растат не повече от 2 см и не се разтягат допълнително, замръзват. Номерът е, че този картоф чака да бъде покрит с пръст и следователно не пуска повече „опашки“, но точно това ми трябва!

Разбира се, грудките в долните кутии „мислят“ по съвсем различен начин (в края на краищата те са почти на тъмно, тъй като над тях има няколко етажа от кутии) и кълновете им растат както трябва. Тук те трябва да прекъснат, но тази работа не е толкова много. Удобно. Така картофите се запазват безпроблемно до август. Запазвам и този, който изровя през есента.

Ако се съмнявате в правилността на моя метод - опитайте го. Направете една кутия през есента и я сложете някъде в ъгъла, ще видите всичко сами. В началото също се колебаех и семейството ми ми се присмя, когато им казах за идеята си. Но успешният опит убеди всички. Така винаги пазя картофите си за семена. В същите кутии съхранявам всички картофи за храна (слагам ги обаче на два слоя). Всичко лежи много добре. И дори в това аномално топла зимаТрябваше да сортирам само веднъж, и то чисто за поръчка.

Без зеле, без бреза върху картофи

И сега искам да говоря за други градински теми, които са не по-малко важни от отглеждането и съхранението на картофи. Например, . Някои летни жители крещят, защото не могат да се справят с това. И аз, веднага щом не се борих: отглеждах растения в заровени пластмасови чаши без дъно, увих с твърд целофан стъбла на разсад (растенията бяха болни, но не спаси от вредители), зарових бутилки с бира и примамки, наторени с пилешки изпражнения през есента (капустянката стана по-малка, но не изчезна напълно).

Мулчиране на картофи

Изходът беше намерен сам по себе си, когато започнах плътно да мулчирам всичките си насаждения, дори започнах да затварям пътеките с окосена трева и големи стъбла(снимка 5). И през първите няколко години през пролетта зелето изпълзя на повърхността почти мъртво. Не разбрах веднага за какво става дума. Едва след като се разрових в литературата, разбрах всичко за себе си.

В края на краищата, капустянката живее само в рохкава, изкопана земя. И тя реже растенията, създавайки отворени пространстваза да можете да се печете на слънце. Моля, обърнете внимание: не се среща в гори и ливади, защото там няма открита земя! И тук - дебел слой мулч. Като цяло на мулчираните лехи с течение на времето зелето напълно изчезна.

Същият мулч сега ме спасява от плевел, наречен бреза. Плевенето му е загуба на време и усилия. Имам повече от 12 декара земя, а този плевел го няма. И какво наблюдавам в стотици местни зеленчукови градини? Хората махнаха например картофи през юли, а през останалото време земята е гола. И това е в жегата от 40° на сянка! Това е бреза агресор за нас, а за земята е нашата собствена дъщеря, която ще я приюти от жегата с тялото си. Следователно скоростта на растеж на плевелите е космическа.

Какво правя.

През лятото винаги имам синапено семе в джоба. Аз например изрязах глава зеле ранно зеле- и веднага пося няколко неща. Докато цялото легло не се освободи, горчицата ще расте. Ще го счупя в корена и ще го сложа тук. Земята винаги трябва да бъде покрита: през лятото - от топлина, през зимата - от слана.

През есента отгоре могат да се добавят още паднали листа. Снимка 6 показва как леглата ми спят зимен сън.

Всички предложени методи са тествани от мен повече от една година - аз отговарям за тях. Аз лично използвам много съвети редовно. След експеримента някои трябваше да бъдат изоставени, лично не ми подхождаха.

Светлана Владимировна ЗАРЯ. Краснодарски край. Тимашевск

Може би някой ще намери молбата ми за изненадваща, но все пак: моля, изпратете ми

подготовка за кацане през февруари
При кацане в оптим ранни датидобивът на картофи се увеличава с 25-30%. И обратното: ако закъснеете със засаждането за седмица-две, добивът му рязко пада.
В нашите условия най-доброто времезасаждане на картофи - края на второто и третото десетилетие на март, първото десетилетие на април. Основното е, че веднага щом почвата узрее, тоест на дълбочина 10 сантиметра се затопли до плюс 6-7 градуса (обикновено по това време на дърветата се появяват първите пъпки), се засаждат картофени семена.
Сега е моментът да ги отглеждате. Това обикновено се прави в лека топлинана закрито 35-45 дни преди слизане при температура плюс 15-17 градуса. И при температура от плюс 20-25 градуса - за 20-25 дни. Клубените се подреждат на един слой в кутии, на стелажи или на пода. Може би два или три слоя. През целия период е необходимо систематично да се проверяват клубените. В същото време се отстраняват закърнелите, нишковидни семена от кълнове.
Ако въздухът в стаята е сух, тогава за целия период на покълване трябва да навлажнете картофите два до три пъти. Ако искате да получите най-ранна реколта, покълнете посадъчния материал на светлина за 30-35 дни. И след появата на зелени кълнове, още 7-10 дни във влажна среда, така че да се образуват корени в основата на очите.
Веднага щом се появят, намокрете клубените с разтвор от 100 g суперфосфат и 50 g калиев хлорид или сулфат на 10 литра вода. Този разтвор може да бъде заменен с 5 g борна киселиназа 10 литра вода. Обработете клубените с разтвор минерални торовеи преди качване на борда. За тях е така допълнителен източникхранене, особено необходимо в началния период на растеж. За 10 литра вода са ви необходими 200 гр амониев нитрати суперфосфат. Картофите директно в мрежи или кутии трябва да се спуснат в разтвора за един час. След това изсушете и засадете.
Добри резултати се получават и при покълване на картофи в комбинация с предпосаждане с дървесна пепел - 1 кг пепел на 50 кг грудки. Тази процедура ускорява появата на разсад, цъфтежа на растенията, а добивът се увеличава с 10-15%.
Доскоро се смяташе, че картофите са напълно примирени с повишената киселинност на почвата. Но това е заблуда! Установено е, че ако картофите растат в кисела среда, тогава добивът му намалява, той е по-податлив на увреждане от вредители и болести. Желателно е реакцията на почвения разтвор да е близка до неутрална - pH = 6,0-6,5. Киселата почва трябва да се варува при копаене - за сто квадратни метра 30-50 кг пухкава вар.
органични тороведонесете есента за копаене. Минерални - по време на засаждане през пролетта в дупката или браздата. За да направите това, нитроамофоска се добавя към една ямка (една Кибритена кутия) и една непълна чаша дървесна пепел. Трябва да се помни: прекомерните дози минерални торове, особено урея, намаляват добива и съдържанието на нишесте в картофите.
Най-добрите предшественицикартофи в лехите са моркови, маруля, спанак, цвекло, зеле, краставици. Идеален - детелина. Тази прекрасна култура създава голям запас от азот в почвата под форма, която се усвоява по-добре от растенията. След прибиране на зелената маса за сено през есента тази площ се разкопава.
За това кои сортове картофи са най-добре засадени при нас - в следващата статия.
Лилия САДЧИКОВА, ръководител на отдел Горячеключевски на клона на Федералната държавна бюджетна институция "

В Кубан регионалната статистическа агенция публикува резултатите от мониторинга на цените на зеленчуците, плодовете и други важни компоненти от ежедневното меню на жителите на региона. И се оказа, че в Кубан цените на картофите са 7 до 10 пъти по-високи, отколкото във всеки руски регион. В същото време заместник-ръководителят на Министерството на земеделието на Руската федерация Евгений Громикотвърди, че в Русия има изобилие от картофи и те не се купуват дори за 4 рубли за килограм.

Жителите на Сочи са много богати хора

В началото на септември публична критика от тогавашния временно изпълняващ длъжността губернатор на Кубан Вениамин Кондратиевподчинен на кмета на Сочи Анатолий Пахомовза цените на продуктите. Трябва да се отбележи, че критиките бяха справедливи. Цените миналата година и началото на тази година в Сочи бият само олимпийските рекорди. Гледайки ценовите етикети за зеленчуци, отглеждани в региона, очите стават кръгли, като на лемур, и на ум идва фраза от известния монолог на Михаил Жванецки за резервоар, етикети с цени и тезгяха: „Дап, лопе !! !". И всичко това, защото в Сочи почти нищо не се произвежда самостоятелно.

Преди новата година вече писахме за разликата в цената на покриването празнична трапезамежду Сочи, Москва и други региони. Сега разликата в цените се увеличава всеки ден.. В съседните региони - Волгоградска, Ростовска област, Адигея и Астраханска област. картофите са с 10-15 рубли по-евтини, отколкото в Краснодарския край. Освен това там са по-евтини елда, ориз, хляб, мляко, месо и риба. И ако говорим за самия Кубан, тогава тук, разбира се, най-високите цени за всичко са в Сочи.

На 23 януари в олимпийската столица, до паметника на световния вожд на революцията и пролетариата, комунистите проведоха митинг за привилегиите за пътуване на старите хора и комунални услуги. За пореден път възрастни граждани и социални активисти повдигнаха въпроса за цените на храните, които значително се различават от Краснодар.

„Съдбата ми се оказа така, че през последните две години живея в два града – в Сочи и Краснодар“, казва Наталия Калиновская- помощник на депутата на Държавната дума на Руската федерация от Краснодарския край Сергей Обухов. - С бяла завист завиждам на краснодарчани. Не разбирам защо в Краснодар можете да купите килограм картофи за 8 рубли 50 копейки, зеле - за 10 рубли, а в Сочи цената на картофите в магазина достига 36 рубли за килограм ?! Междувременно в кметството има цял отдел за ценова политика. Така че всеки път, когато отивам в Сочи от Краснодар при майка ми, за да влача картофи и други продукти в багажници, споделя Калиновская.

Ето защо шефът на Кубан, „минавайки“ миналия септември с кмета на Сочи покрай сергии за храна с етикети, каза, че жителите на Сочи или са много богати хора, или има ужасен недостиг на храна в града, или Жителите на Сочи гладуват, не могат да си набавят „витамини“ от лехите във фермите.

Кубан остана без картофи?

Връщайки се към водещите новини за цената на картофите в Краснодарския край, няма да открием Америка, ако кажем, че в Сочи повече от 90 процента от всички продукти се внасят. Този факт, наред с покачването на цените поради летовниците и липсата на местни ферми, наредили дълъг живот по време на перестройката и подготовката за олимпиадата, пораждат чудесни цени. Според данни на Краснодарстат цената на килограм картофи на територията на общините в Кубан е средно най-малко 23 рубли. Рекордьори по цени са Сочи с минимална цена за "втори хляб" от 35 рубли и Новоросийск - 29 рубли. Зеле - в Сочи 40 рубли, по ръба - 27 рубли на килограм. Моркови от общиниВ Краснодарския край средно струва около 33 рубли. В Новоросийск около 40 рубли за килограм, а в Сочи - 47 рубли. Кубанските ябълки в Сочи са около 100 рубли, в региона - от 60 до 75 рубли. И ние говорим за това, че те растат красиво на земята на Кубан и могат да струват стотинка. Особено, разбира се, картофите.

загадка на годината

Експерти и доставчици на търговската индустрия казват, че тази година в Русия имаше благородна реколта от картофи, но по някаква причина тази благодат на природата заобиколи Кубан. Кубанските картофи вече са достигнали почти цената на банани и портокали. Вносните картофи, продавани чрез вериги магазини, не падат под марката от 26 рубли, а не всеки жител на Сочи може да си позволи местни, които се продават на пазарите.

Според ръководителя на една от фермите в Кубан, където се отглеждат картофи, цената, на която се продават картофите, се влияе от метеорологичните условия.

— Тази година не успяхме да продадем картофи на нормална цена, защото валеше, не прибрахме нищо. Не уцелихме цената. Ранните картофи се продаваха за 10-12 рубли. Преди това се продаваше за 20-25 рубли, каза фермерът и добави, че запасите от картофи в Кубан са изчерпани и в складовете остава само семенен материал. Има само един изход - да донесете картофи в Кубан, житницата на Русия от съседни региони.

Заместник-началник на министерството селско стопанствоЕвгений Громико каза, че голямата реколта от картофи, противно на логиката, е довела до странни резултати. Цената се оказа изгодна за потребителя, но не и за производителите. През 2015 г. реколтата от картофи нараства с 2 млн. тона и достига общ обем от 33,6 млн. тона.

Според Громико голяма реколта от картофи е довела до прекомерно изобилие от него на пазарите и клубените не се купуват дори по 4 рубли за килограм. Но ето мистерията, защо при такава цена на картофи в регионите на Русия, в същия Сочи и Новоросийск, този картоф на пазара струва от 35 до 50 и дори 80 рубли за килограм? От кои отвъдморски страни е донесен при нас?

Субсидиите за фермерите могат да намалят цената на картофите?

Стана известно, че правителството на Кубан възнамерява да преразгледа субсидиите за фермерите. Според вицегубернатора Андрей Коробка, през 2016 г. кубанските земеделци имат задача не само да поддържат положителна тенденция на растеж при прибиране на реколтата и преработката, но и да увеличат производството като част от програмата за заместване на вноса.

„Сега трябва да помислим как в условията на заместване на вноса не само да нахраним Кубан, но и съседните региони. Всички възможности са отворени за това. федерален органфокусира регионите върху ефективни мерки, които ще стимулират увеличаване на селскостопанското производство, каза служителят.

В Министерството на земеделието на региона, според пресслужбата на правителството на Краснодарския край, те възнамеряват да платят Специално вниманиетази година мерките за държавно подпомагане и обсъждането на критериите за тях - ще бъде променен редът за предоставяне на субсидии на стопанствата и ще се вземат мерки за повишаване на заплатите в стопанствата.

„Недопустимо е, когато предприятието получава десетки милиони субсидии, а заплатата на служителите е 9-10 хиляди рубли“, подчерта вице-губернаторът.

Според ръководителя на счетоводния и финансов отдел на Министерството на земеделието на Кубан Светлана Макарец,Размерът на държавната подкрепа за земеделските производители се увеличава всяка година. През предходните пет години предприятията от агропромишления комплекс на региона получиха 35,8 милиарда рубли субсидии. Освен това, ако през 2014 г. тази цифра беше на ниво от 6,2 милиарда рубли, то през 2015 г. вече възлизаше на 8,1 милиарда рубли, включително 1,7 милиарда от регионалния бюджет.

Като цяло тази година регионът отпусна 1,9 милиарда рубли от регионалния бюджет за развитие и държавна подкрепа на селското стопанство. Общият размер на средствата за държавна подкрепа през 2016 г. се планира да бъде на нивото от 2015 г.

Що се отнася до обикновените кубанци, хората се надяват, че благодарение на такава подкрепа цената на картофите по рафтовете в магазините ще намалее, но адекватна - няма да се равнява на цената на екзотичните плодове.

Навременното засаждане на картофи има много голямо значениепри получаването висок добив. Възможно е да имате добър яровизиран посадъчен материал, наторена и обработвана площ, но да закъснеете с датата на засаждане и това ще намали драстично добива.

Твърде много ранно качване на бордав студена почва обикновено забавя поникването, причинява заболяване на кълнове и рядкост. При закъсняло засаждане младите растения, които се развиват бързо, нямат време да образуват мощна коренова система, не използват продуктивно зимните запаси от влага и, попадайки в сухо и горещо време, претърпяват масово увяхване.

Обикновено се счита за оптимално време за засаждане, когато температурата на почвата на дълбочина 10 - 12 cm достигне 7 - 8 °C. В условията на Краснодарския край, където почвата се затопля много бързо, най-добри резултати дават ранните дати на засаждане. По правило е необходимо да започнете засаждането на картофи едновременно с масовата сеитба на култури с шипове (второ, трето десетилетие на март).

Експериментите, проведени в Краснодарската зеленчукопроизводителна станция и картофи, установиха това най-доброто времекацанията в зоната на Кубан са от 15 до 25 март.

Засаждането на картофи трябва да се извърши възможно най-скоро (5 - 6 дни).

При опити със сорта Лорх в Зеленчуко-картофената станция в Краснодар през 1948 г. е получена реколта от датата на засаждане 20 март 141,3 ц/хектар и от засаждане на 6 април 121 ц/хектар. Подобни данни са получени и с други сортове.

Необходимо е да се засаждат картофи в рохкава почва, тоест, така че да има насипен слой пръст над и под клубените. Това условие трябва да се помни и спазва.

Картофите се засаждат под хилер, сеялка за картофи KP-2 или под лопата (на малки площи). Не се препоръчва да се засажда под плуг в условията на степните и централните зони на Краснодарския край, тъй като в този случай се образуват бучки и почвата изсъхва.

При засаждане под хилер полето се маркира за необходимото междуредово разстояние. По следите на маркера се изрязват бразди с хилер и засаждането се извършва на същия ден, с незабавно запечатване на браздите. Обикновено междуредието се приема за 70 см. Такова междуредово разстояние осигурява механизация при грижите за картофите и прибирането им. Можете също да засадите 60 см между редовете, но такова разстояние между редовете изключва машинната грижа и почистване. Разстоянието между клубените (в ред) е дадено: за средни и късни сортове 30 - 35 cm, за ранни 25 - 30 cm.

Дълбочината на засаждане на картофи зависи от свойствата на почвата. На леки почви (черноземи и песъчливи глини) грудките трябва да бъдат покрити с 12 - 14 см, а при тежки и глинести почвис 10-12 см.

Нормата на засаждане на хектар се определя от размера на посадъчния материал и гъстотата на засаждане. При засаждане на грудки с тегло 60 - 80 g, с площ на хранене 70 cm × 30 cm; 70 см × 35 см нормата на засаждане варира от 24 ц/хектар до 35,6 ц/хектар.