Пица в кифличка. Пица на кифличка Пица от кифличка на фурна

За да приготвите тестото, разредете маята и захарта в топло мляко, оставете за 10-15 минути на топло. Комбинирайте тестото, яйцето, солта, топла вода, растителното масло в дълбока купа, разбъркайте добре. След това добавете пресятото брашно и замесете крехко и меко тесто, покрийте го с кърпа и оставете на топло за 1 час.

Докато нашето тесто втасва, можете да работите с плънката. Настържете шунката и сиренето на едро ренде, нарежете краставиците на малки кубчета.

Нашето тесто ще се увеличи по обем, трябва да се омеси добре. Разделете тестото на малки парченца. Разточете всяка част на торта, сложете плънката в средата и стегнете плътно краищата на тестото под формата на "торбичка".

Поставете кифличките върху тава за печене, намазана с растително масло, и оставете за 15-20 минути. След това намажете горната част на кифличките с разбит жълтък и сложете в предварително загрята фурна за около 25 минути при температура 180 градуса, до златисто кафяво.

Апетитни, вкусни пици в кифлички, сервирани горещи.

В началото на 90-те години, веднага щом започнаха да се появяват първите пицарии, тази закуска беше невероятно популярна. Приготвя се буквално за минути, а накрая ще получите много засищаща и вкусна кифличка с вкусен пълнеж, много подобен на вкус на пицата. Пица за пица е страхотна идея за закуска, обяд или вечеря, можете също да я приготвите и да я вземете със себе си на пикник, на селска къща, на разходка. Нещо повече, просто е страхотна идея да рециклирате остарелите кифлички, тъй като остарелите кифлички са също толкова вкусни.

За да приготвите кифлички за пица, пригответе продуктите според списъка. Кифличките ще паснат на всеки кръг.

Отрежете горната част на кифличките, изстържете трохите.

Смесете заквасена сметана с кетчуп - това ще бъде сосът, намажете вътрешността на кифличките със соса.

Първият слой, който сложих в кифличките, беше нарязано пушено месо.

В следващия слой подредете нарязаните колбаси и домати без семена, те могат да направят пълнежа мокър. Можете също да сложите малко сос върху доматения слой.

Отгоре поръсете кифличките с настъргано твърдо сирене, което се разтапя добре и сложете в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути. Не е необходимо да се включва конвекция.

Лесна рецепта за вкусно бързо ястие. Мини пица от кифлички.

Така се случи, че през лятото работих на непълен работен ден в Германия, при собственик на малка месарница. Имат правило: преди да продаде каквото и да е парче наденица, продавачът трябва да направи прясна разфасовка. В резултат на това се събират до 2 кг голямо разнообразие от резени колбаси и подобни продукти на ден.

За да гарантират, че такова количество продукти не се губят, собствениците ми измислиха следния трик. От остатъци от колбаси направиха невероятно вкусни малки кифлички за пица, които бяха в удивително търсене. Много германци идваха в магазина рано сутрин специално, за да изядат такава кифла, да изпият чаша кафе и да си побъбрят със съседите. Предлагам ви моя домашен вариант на тази пица.

Колбаси - 200 гр.
Домат - 2 бр.
Прясна краставица - 2 бр.
Мариновани шампиньони - 1 буркан
Сирене - 200 гр.
Майонеза или сос от сирене - на вкус.

Събираме всички остатъци от месо и колбаси в къщата (варена наденица, сурово пушена наденица, сервлат, гърди и др.)

Вземаме всякакви кифлички, които харесвате. Можете да вземете кифлички за хамбургери, които лесно можете да намерите във всеки супермаркет

Нарежете наденицата на много малки кубчета.

Можете да добавите каквото искате към тази пица. Правихме и с ананаси, и с чушки, и с кисели краставици. Всичко е вкусно. Но сега, като се има предвид, че лятото е на двора, взех пресни домати и краставици. Нарежете ги възможно най-малки. Оптимално е да нарежете на кубчета със същия размер като наденицата. Тогава пицата ще изглежда спретнато и естетически.

Добавете мариновани шампиньони, които също трябва да бъдат нарязани на ситно.

Смесете всичко старателно в една голяма купа.

Добавете 200 грама сирене, настъргано на ситно ренде.

Още веднъж разбъркайте цялата маса и добавете към нея майонеза или сос от сирене. Ето как трябва да свърши.

Това е пълнежът за нашата пица.
Сега вземете кифличките и ги нарежете наполовина. И тогава или смачкваме тестото навътре, или отстраняваме малко средата от кифличката.

Запълваме освободеното място с нашия предварително приготвен пълнеж, който може да се постави с пързалка, леко смачкан с лъжица.

Вероятно вече сте загряли фурната. Сега слагаме кифличките във фурна, загрята до температура 170-200 0 C за 5-10 минути. Веднага след като кифличките се зачервят и придобият златист оттенък, пицата може да се извади.
Удивително вкусни кифлички за пица са готови.

Масата се съхранява перфектно в хладилник за 2-3 дни. Това ви позволява бързо да приготвите вкусна обилна закуска или да изненадате гостите с обилно ястие набързо. В плънката можете да поставите напълно различни продукти. Ако обичате зелените, нарежете на ситно копъра, босилека, магданоза и добавете към масата. Настърганото сирене не може да се смесва със самата маса за пълнеж, а просто да се постави върху пицата. Във всеки случай винаги ще получите вкусна и красива храна, която не е срамно да сложите на масата по време на празника. Между другото, ако имате деца, сигурно ще ви помолят да им направите такива вкусни кифлички за рожден ден, за да почерпят приятелите им.

Това ястие не изисква големи материални и физически разходи. Също така, такава пица ще ви спести пари повече от веднъж за училищни или работни обяди.

Добър апетит.