Квітковий бізнес з нуля, що важливо врахувати. Конкурентні переваги вашого магазину квітів

Протягом багатьох років квітковий бізнес входить до провідних напрямків приватного підприємництва.

Це можна пояснити тим, що незалежно від пори року квіти як подарунок будуть актуальними. Особливо у святкові дні. Щоб магазин з продажу квітів почав приносити стабільний дохідвже через рік після його відкриття потрібно скласти грамотний бізнес-план з усіма розрахунками. Грамотно складений бізнес-план – це вже половина успіху квіткового бізнесу.

Відкрити свій квітковий бізнес з нуля можна і вдома, він полягатиме у вирощуванні кімнатних рослин горщиків вдома та їх продажу. Спеціальне обладнання для цього не знадобиться, але й дохід від розведення рослин вдома буде мінімальним. Отже, підприємцям, зацікавленим у цій сфері, слід вкладати гроші у серйозніший квітковий бізнес.

Вибір організаційно-правової форми, щоб створити свій квітковий бізнес

Для відкриття магазину квітів варто віддати перевагу ІП (Індивідуальному Підприємцю).

Якщо вибір буде зроблено на користь ІП, то до податкової інспекції надаються такі документи:

• сплачена квитанція держмита за реєстрацію ІП (800 р.);
• заяву за формою Р21001 про державну реєстрацію ІП. Воно має бути засвідчене у нотаріуса;
• якщо бухгалтерський облік вестиметься за спрощеною системою оподаткування, то пишеться заява за формою №26.2-1 про перехід на УСН;
• копію всіх сторінок внутрішнього паспорта заявника.

Розгляд комплекту документів на відкриття ІП триватиме тиждень. Якщо забрати документи вчасно не вдалося, податкова надсилає їх поштою протягом 2-3 тижнів.

За позитивного рішення про відкриття ІП підприємцю видається:

• ОГРНІП;
• виписка з ЄДРІП (єдиний реєстр ІП);
• повідомлення про постановку на облік у податковому органі фізичної особи;
• повідомлення про реєстрацію у територіальному ПФС фізичної особи (Пенсійний фонд);
• із Росстату – повідомлення про присвоєння кодів статистики.

Після проходження реєстрації ІП необхідно виготовити друк (від 500 р.) та відкрити розрахунковий рахунок у банку (від 1 тис. рублів).

Код КВЕД 52.48.32 « Роздрібна торгівляквітами та іншими рослинами, насінням та добривами».

Після реєстрації ІП наступним кроком буде покупка касового апаратута його реєстрація та наступна постановка на облік у податковому органі. Цей процес триватиме близько двох тижнів. У магазинах, де продають касові апарати, часто надаються послуги з прискореної реєстрації в податковій. Якщо скористатися послугами цієї організації, всі документи будуть готові максимум через 3 дні.

Повернутись до змісту

Обов'язкові документи, щоб створити свій квітковий бізнес

Незалежно від площі торгового приміщення, у ньому повинні обов'язково бути присутніми такі документи як:

• отриманий в управі району дозвіл на торговельну діяльність (відповідно до №381-Ф3);
• висновок від санітарно-епідеміологічної служби щодо відповідності торговельного приміщення всім санітарним нормам;
• книга скарг та пропозицій покупців;
• товарна накладна на товар;
• прайс-лист на товар, що продається (цей пункт необов'язковий).

Всі ці документи за першого ж прохання повинні будуть надаватися покупцеві. Такі документи, як договір на оренду приміщення, документ, що підтверджує реєстрацію касового апарату, журнал обліку касових операцій, документи на обладнання і т. д., краще теж тримати в торговому приміщенні, щоб у разі приходу компанії, що перевіряє, можна було відразу ж їх надати. У всього персоналу повинні бути діючі медичні книжки та картки, на яких будуть вказані ПІБ співробітника та його фотографія.

Повернутись до змісту

Вибір приміщення, щоб відкрити салон квітів

Для торгової точки можна вибрати місця:

• в одному із торгових центрів міста. У Москві їх безліч;
• на першому поверсі першої лінії житлових будинків;
• в окремому зведеному приміщенні. У Москві знайти таку торгову площу майже неможливо;
• у торговому павільйоні модульної конструкції орендувати невелике приміщення;
• у тонарі. Це приміщення на колесах невеликої площі також можна назвати його автомобільним причепом;
• в інтернет-магазині. Фахівці квіткового бізнесу рекомендують відкривати інтернет-магазин за вже налагодженого бізнесу торгової точки. Існувати окремо інтернет-салон із продажу квітів не може. Це легко пояснити. Адже квіти - це швидкопсувний товар.

Найголовніше у виборі розташування торгового приміщення - не помилитися. Найприбутковішим місцем продажу квітів є торгова точка, яка знаходиться в безпосередній близькості від автомобільної траси. Якщо навіть квітковий магазинперебуватиме біля станції метро, ​​але поряд не буде дороги, великого прибутку від нього можна не чекати.

Під час укладання договору оренди потрібно обов'язково уточнювати, чи входять у суму орендної плати комунальні платежі та вивіз сміття. Якщо площа орендується у торговому центріабо в житловому будинку, відразу слід уточнити наявність такої можливості, як зовнішня реклама. Часто її може не бути. В цьому випадку від цього приміщення краще відмовитись.

Повернутись до змісту

Устаткування для організації квіткового бізнесу

Найголовніше обладнання в магазині квітів – це холодильна камера. Без неї відкривати магазин не можна. Якщо робити холодильну установку по індивідуальне замовлення, то витрати на обладнання становитимуть близько 150 тис. рублів.

Для тонарів та невеликих за площею павільйонів встановлюються стандартні спліт-системи із зимовими опціями. За вартістю це обладнання обійдеться як установка звичайного кондиціонера.

Знадобляться ще стійки під квіти та вазони. У тонарах і невеликих павільйонах зазвичай встановлюють простіше обладнання: спеціальні конструкції та пластикові колби до них. У великих холодильних камерахвикористовують полиці та скляні вази для квітів.

Розглянемо скільки коштує відкрити квітковий магазин. Витрати на необхідне торгове обладнання у Москві:

• кондиціонер – 20 тис. рублів;
• холодильник – 40 тис. рублів;
• теплова завіса – 15 тис. рублів;
• стіл флориста – 7 тис. рублів;
• інвентар та аксесуари для магазину квітів – 28 тис. рублів.

Усього обладнання обійдеться в 110 тис. рублів.

Дізнатися точну вартість необхідного обладнанняу кожному місті допоможе інтернет.

Повернутись до змісту

Персонал магазину квітів

У робочому штаті повинні бути присутніми 1 адміністратор, 2 продавці-флористи, 1 бухгалтер. Бухгалтера можна і не наймати, а скористатися послугами сторонньої компанії з юридичного та бухгалтерського обслуговування фірми. І якщо магазин має ще канал збуту через інтернет-сайт, то знадобиться ще людина, яка прийматиме замовлення через інтернет і виконуватиме їх, але на початку бізнесу відкриття інтернет-магазину з продажу квітів - це просто безглузда трата грошей. Можна замислитись про відкриття каналу збуту через інтернет, коли робота основної точки продажів буде добре налагоджена. При відкритті бізнесу в магазин квітів потрібно взяти на роботу грамотних продавців. Тільки від них залежать позитивні відгукипокупців.

Витрати на заробітну платуперсоналу складуть:

• адміністратор – 30 тис. рублів;
• продавець-флорист (2 особи) – 50 тис. рублів;
• бухгалтерський та юридичний супровід фірми - 10 тис. рублів.

Разом 90 тис. рублів.

Повернутись до змісту

Асортимент та його особливості

Якщо торгова площа буде невеликою, то ідеальним варіантом буде продаж свіжих кольорів. Горщикові кімнатні рослинита супутні товари у таких місцях покупці не шукають. До того ж ця категорія товару займає дуже багато місця. Буде набагато продуктивніше позначатися на прибутку використання цієї торгової площі для розширення асортименту зрізаних кольорів.

Для тонару через маленьку площу варто віддати перевагу асортименту з гвоздик (звичайних і кущових), хризантем (одноголових і кущових), троянд (звичайних і кущових), гербер і тюльпанів. Колірна гама: біла, жовта, червона та строката.

Для павільйону площею 10 кв. м асортимент буде таким самим, як і для тонару. Якщо площа буде від 20 кв. м і більше, то до асортименту можна буде додати орхідеї, іриси та антуріуми. Кількість сортів троянд можна також збільшити.

Для магазину із торговою площею від 30 кв. м в асортимент можна включити кімнатні рослини горщиків, грунти, добрива, горщики та інші аксесуари. Якщо площа магазину буде від 50 кв. м і більше, асортимент можна буде розширити по максимуму. У нього можна буде включити та екзотичні рослини, і великомірні горщикові рослини; різні видиґрунту і т. д. Для магазинів з великою торговою площею потрібно організовувати упаковку продукції та подарунків або, наприклад, виготовлення авторських листівок із живих квітів.

До переваг квіткового бізнесу відноситься порівняно маленький розмірстартових вкладень, націнки товару досягають до 300 %. Недоліки: товар швидко псуватись, при транспортуванні ушкоджується, сезонність продажів.

Масштаб має значення

Квітковий салон не виняток, його місцезнаходження. Розмір значною мірою впливають на розвиток бізнесу.

Маленький магазин чи павільйон

Важливу роль грає обсяг приміщення для бізнесу. Великий магазин дозволить розширити асортименти продукції. Крім зрізаних, продають квіти в горщиках, сувеніри, пропоновані як подарунки, ґрунтову суміш, інші супутні товари, з допомогою них знижуються витрати у магазині.

Для початку діяльності магазину піде приблизно 20 тис. доларів вкладень.Окупається повільно, зате за рахунок великого асортименту постійних клієнтів виходить стабільний бізнес.

Павільйон при вдалому розташуванні приносить хороший прибуток, причому щоденний, незважаючи на меншу площу. Витрати його відкриття незначні. Але якщо торгове місце розташоване на ділянці не вигідному, то дохід значно знизиться.

Прибуток у павільйоні залежить переважно від товарообігу. Тут продають переважно зрізані квіти з невеликим асортиментом, що складається з 20 – 25 найменувань, які швидко псуються. Допоміжним доходом стає упаковка кольорів.

Спеціалізований флористичний бутік

Набуває визнання продаж квітів у салонах. Витончений дизайн інтер'єру в флористичні бутікипідкреслює всю красу квіткового бізнесу. Квітковий салон має значні переваги, але необхідна сума для його відкриття становить 80 тис. доларів. Зазвичай бутіки мають корпоративних клієнтів, з якими постійно співпрацюють та виробляють їм доставки квітів.

Прибуток від корпоративних клієнтів дорівнює тижневому прибутку у роздрібному продажі.

Бізнес у розвитку буде стабільним із великою перспективою, відкриваючи мережу салонів, освоюючи нові райони.

Як відкрити квітковий магазин

Відкриття квіткового салону немає особливих законодавчих вимог: не підлягає ліцензуванню, немає особливих правил при оподаткуванні. Тому починати його варто так само, як будь-яка інша справа – з оформлення та реєстрації у відповідних інстанціях.

Реєстрація, документи на відкриття

Здійснювати свою діяльність без оформлення державні органимагазин не зможе. Що потрібне для відкриття квіткового магазину? Спочатку підготувати документи та пройти реєстрацію, визначившись із організаційно-правовою формою юридичної особи, або зареєструватися як індивідуальний підприємець.

До переліку документів входять:

• статут товариства, підписаний засновниками у двох примірниках з електронною копією;
• довідка із банку, що підтверджує наявність статутного фонду;
• квитанція про сплату державного мита;

Потім слід подати заяву до податкової інспекції. Зразок заповнення документів можна знайти в інтернеті або в самій інспекції.

Закупівля обладнання

Фото: приклад розташування квіткових стелажів.

Початкові витрати на придбання обладнання можна звести до мінімуму. Все необхідне розумно буде придбати в спеціалізованих фірмаху оптових постачальників.

З меблів купуються:

• столи,
• декілька стільців,
• стелажі та вітрини,
• підставки,
• інструмент для обрізки стебел,
• кілька пластмасових відер, контейнерів для квітів.

Пересувні холодильні установки купуються за необхідності.У спекотні місяці можна використовувати звичайний побутовий кондиціонер, на випадок холодних зимових місяців купується переносний електричний обігрівач.

Закупівля товару

При закупівлі товару треба орієнтуватися на оптових постачальників, які мають досвід роботи з гарною репутацією, тоді не виникатимуть проблеми щодо надійності постачання та якості товару.

Живі квіти зберігаються при грамотно підібраному температурному режимідо 20 діб.

Після закінчення цього терміну товарний вигляду квітів пропадає. Щоб звести витрати від товару, що став непридатним, треба планувати асортимент і терміни закупівель.

В асортименті повинні бути троянди та гвоздики – вони користуються постійним попитом.Троянди приваблюють витонченістю та красою. Вони затребувані будь-якої пори року, у не сезонні періоди ціни підвищуються у два, у святкові дні втричі. Не менш привабливі строгі та вишукані гвоздики, хоча за ціною поступаються іншим кольорам.

Основою асортименту зазвичай служать гарденії, тюльпани, нарциси та орхідеї.З них можна скласти композиції, які стануть не лише вигідним товаром, але навіть візитною карткоюта інтер'єрною прикрасою вашого магазину.

Короткий бізнес-план квіткового магазину

Скільки це коштує: основні та супутні витрати

Бізнес починається з розрахунків. Визначившись із приміщенням, можна прорахувати, яку суму потрібно вкласти у квітковий магазин. У таблиці розраховані витрати без урахування коштів на підготовку документів та сплати податку державного мита.

Передбачувані витрати:

Чи вигідно?

Квітковий бізнеснезважаючи на витрачений час, сили та вкладені гроші принесе гарний прибуток.

Чинники, що впливають на потенційний дохід:

• масштаб ринку,
• вибір масштабу діяльності: магазин, павільйон чи бутік, витрати пропорційні площам;
• правильний вибір розташування для торгівлі;
• організація надійного постачання, рекламування товару;
• професійні методи продажу, добродушне, м'яке та поважне обслуговування клієнта;
• розмір початкових вкладень з урахуванням енергії та зусиль, які були вкладені у справу, включаючи особисте ставлення.

З урахуванням усіх перерахованих нюансів чистий прибуток у маленькому магазиністановитиме від 5 до 45 тис. доларів на рік, а у флористичному салоні сума подвоюється.

Відео про реалії роботи квіткового магазину

Специфіка роботи магазину квітів

Де варто відкрити свій магазин: вибір місця

Квіти купують, піддавшись імпульсивним почуттям, які не контрольовані, тому розташування магазину вирішить питання реалізації на 80%.

Незважаючи на жорстку конкуренцію, розташувати магазин слід у найжвавіших місцях.Простір біля магазину наскільки можливо має бути просторим, а місце відкритим, щоб огляд і магазин переглядався з усіх боків.

Горщикові (кімнатні) чи зрізані квіти?

Кімнатні квіти завжди були в попиті, а з розвитком інтер'єрного дизайну приміщень набули особливого статусу: вони різноманітні, гарні, строкаті. Ніша з квітами горщика поки освоєна не повністю.

Багато підприємців продають горщики як додатковий товардо наявних зрізаних кольорів.Спеціалізовані квіткові магазини, що продають кімнатні квіти, зустрічаються рідко, але якщо поєднувати з продажем зрізаних квітів, то будуть потрібні великі площі.

8 березня, 1 вересня та інші «червоні дати» - найкращий час для відкриття магазину

Відкриття можна присвятити в будь-якій конкретній даті, що відповідає святковим дням.

Наприклад, відкрити його на початку березня та отримати пристойний прибуток за кілька святкових днів, які нерідко досягають 20% від річного доходу

Витрати на відкриття окупляться майже відразу. Але можна розпочати діяльність на початку вересня, тоді торгівля стабільно триває до початку січня. Відповідний час необхідно вибрати, враховуючи особливості торгівлі, яка полягає у яскраво вираженій сезонності.

Сезонність у цій сфері

Квітковий бізнес носить сезонний характер, особливо в маленькому місті. В основному період спаду в торгівлі квітами припадає на літній періодна травень – вересень, зимовий: січень – лютий. Літнє зниження активності пояснюється великим відпливом населення – відпустковий сезон. Взимку торгівля продовжується, але не так жваво, переважно квіти купуються для урочистих подій, ювілеї, дні народження.

А ось кінець літа та осінь – самий розпал весіль.Послуги квіткового магазину в цей період дуже потрібні.

Передбачити додаткове джерело, який підтримає квітковий бізнес цілком прийнятно, підібравши близьку до квіткової справу, наприклад, озеленення офісів штучними квітами.

Правила флористичного салону

Вимоги до флористичного салону підвищуються залежно від запиту клієнта.

Існують правила, яким треба слідувати:

• відмінний сервіс, здатний задовольнити клієнта;
• інтер'єр салону, його планування, чистоту, розташування квітів;
• різноманітний асортимент товару. Крім троянд, підключаються бузок, гладіолуси, півонії, конвалії, нарциси. Відобразити в інтер'єрі елементи, що підкреслюють особливу красу квітів, що є;
• наявність різноманітних видів зелені для квітів, витончені готові букети.

Розвиток бізнесу

Інтернет-магазин квітів та подарунків

Для вдосконалення та розвитку бізнесу логічно відкрити паралельно інтернет магазин, який приноситиме прибуток і просуватиме товар у мережах. З розвитком та доступністю інтернету зросла популярність онлайн проектів, Витрати на відкриття мінімальні, а зручностей більше.

Варто розглянути як варіант додаткових послуг доставку квітів на веб-сайті.

Замовляючи квіти, економиться час, гроші, доставка здійснюється досить швидко. Квіти за бажанням замовника доставляються адресату. Оплата та доставка здійснюються за встановленим порядком – передоплатою або за допомогою банківської картки. Зробити вибір кольорів допомагають зручні навігації.

Інтернет-магазин працює, наприклад, цілодобово. Тоді з'явиться можливість збільшення товарообігу рахунок розширення переліку послуг. Крім квітів можна продавати сувеніри, подарунки, вітальні листівки, тому що багато клієнтів, купуючи квіти, замовляють подарунок до букету.

Реклама та маркетинг

Вирішивши розпочати бізнес, стикаєшся із питанням: з чого почати? Потрібно розробити маркетинговий план, дати рекламу товар і сформувати основу можливих клієнтів, здатних перейти у категорію потенційних. Витрати, пов'язані з рекламою, менш значні, але ефект виходить приголомшливим.

• статті про бізнес у мережах, у журналах,
• оповіщення по радіо та телебаченню,
• на вуличних рекламних щитах. Так більше людей знатиме про існування бізнесу, збільшується кількість потенційних клієнтів.

Інтер'єр магазину та зовнішнє оформлення

При оформленні краще дотримуватися теплих тонів, які не привертають увагу, зате здатні підкреслити особливу атмосферу, властиву кольорам. Магазин розділити на зони з урахуванням товару, що продається, відвести зону для зрізаних квітів, горщиковим. За допомогою різних атрибутів збільшити простір приміщення, наприклад, дзеркал.

Слід створити хорошу системуз освітлювальних приладів, поставити оригінальні меблі.Зовнішнє оформлення необхідно замовити у фірмі, що займається цим питанням. Зазвичай у каталогах подібних компаній наводиться приклад оформлення: переглянувши можна вибрати найкращий варіант, який стане візитною карткою магазину

Квітковий бізнес часто виникає з хобі, тому рідко його власниці - жінки. Проте представники сильної статі, які знають ціну грошам, також не проти заробити на чудовому. Це якраз той випадок, коли гроші пахнуть, і дуже приємно.

Квіти та букети з них завжди асоціюються з подарунками та святами. Напевно, саме тому дедалі більше людей приходить ідея створити квітковий бізнес. І треба визнати, що вона, ідея ця, дуже непогана. Адже торгівля рослинами має свої переваги:

• Мінімум коштів на створення та розвиток;
• Накрутка на квіти, особливості на букети, може становити від 200 до 400%.

Але постає інше питання: що потрібно, з чого почати, щоб відкрити магазин квітів з нуля? Отже, розберемо по пунктах, крок за кроком.

Що потрібно, щоб відкрити магазин квітів

1. Стартовий капітал.Будь-який бізнес потребує вкладень. Для різних сфердіяльності сума, звичайно, різна, але скільки потрібно грошей, щоб відкрити квітковий магазин?

Це залежить від того, яким саме буде магазин. Причому мова йдене про товар, а про приміщення для нього, оскільки вартість квітів залежатиме від постачальника.

Скільки треба грошей

На відкриття квіткового павільйонуу метро потрібно до 10 тисяч доларів (варіант з мінімальними вкладеннями). Через оренду вигідного місця на рік та його облаштування (дизайн, полиці для товару, склад). Вартість повноцінної крамниці починається від 20 тисяч доларів. Щодо популярних нині бутиків, у їх оренду та оснащення потрібно вкласти не менше 50 тисяч доларів.

2. Устаткування.Варто розуміти, що зрізані квіти можуть зберігатись короткостроково, потім товар буде непридатним.

Продовжити "життя" допоможуть холодильники. Найдешевшим варіантом буде придбати промислову техніку, але за бажанням є можливість замовити і спеціальні сховища для квітів. Якщо з грошима туго, то можна купити 2 Б/У радянські холодильники, наприклад на Авіто.

Також в обладнання варто віднести лампи для створення потрібного освітлення для рослин, догляду за квітами. Точний список обладнання для квіткового магазину, звичайно, залежатиме від асортименту.

Зрізані квіти вимагають набагато менше, ніж рослини у горщиках. Але останні здатні надати стабільності.

3. Персонал.У простий павільйон або невеликий магазин можна найняти продавця і без особливого досвіду роботи (і він працюватиме не гірше за досвідчений, навчити тонкощам квіткового бізнесу можна з нуля будь-якої людини). Такий фахівець здатний видати клієнту заздалегідь створений букет або загорнути рослину в упаковку.

Для більш серйозних закладів працювати слід наймати якщо не професіоналів-флористів, то досвідчених співробітників. Вони повинні мати уявлення про кожну рослину, знати способи догляду за ними і, звичайно, вміти складати букети.

Важливо!Тут увагу слід звертати і на зовнішній вигляд, оскільки продавець буде «обличчям» магазину. Вимоги прості: привітність, ввічливість, акуратність, старанність і що менш важливо — ваш продавець повинен любити квіти.

Скільки коштують квіти оптом, які закупівельні ціни?

Оптова ціна троянд у Росії(Центральний регіон) близько 50-70 рублів (1 долар). У роздріб вони продаються по 120-140 рублів. Перед 8-м березня ціни на троянди (оптові) виростають до 80-90 рублів, а в роздріб вони стають по 130-170 руб. Про решту квітів не скажу, немає реальної інформації. До речі! Буває набагато вигідніше закуповувати оптом квіти у сусідньому великому місті, ніж на квітковій базі вашого міста.

Наприклад:на оптовій основі мого міста троянди по 60-80 рублів за 1 штуку. А ось у найближчому великому місті (80 км від мого) ціни 40-60 руб. І реально вигідно їздити в велике місто(принаймні точно знаю, що 2 квіткові магазини мого міста закуповуються саме в тому місті, що за 80 км від нас).

Виходячи з вищевказаних даних, неважко прорахувати рентабельність квіткового бізнесу та чистий прибуток.

Доставка та розширення асортименту

Варто врахувати та можливість доставки квітів.Якщо товар із магазину можна замовити віддалено, то потрібні працівники для доставки. Спочатку можна найняти водія і кур'єра в одній особі, але пізніше, якщо замовлень буде багато, кількість співробітників доведеться збільшити. Також варто задуматися і про найм адміністратора. Природно, що штат співробітників залежить від розмірів .

Що ще можна продавати

Крім квітів у квітковому магазині можна продавати: невеликі м'які іграшки, букети з цукерок, красиві та стильні вази для квітів, дорогі набори цукерок, бонбоньєрки, квіти у горщиках, штучні квіти, різні невеликі подарунки для дівчат та жінок тощо.

Що в результаті

Все перераховане вище є основним. Але не слід забувати про те, що попередньо бізнес слід зареєструвати. Краще як ІП, це простіше і дешевше щодо оподаткування. Але якщо ви відкриваєте мережу квіткових салонів, то ТОВ оптимальний вибір.

Відкрити свою точку продажу квітів не складно. Проте мінуси варто знати в обличчя та враховувати їх:

• Квіти є товаром, що швидко псується;
• Бракований товар у партії не рідкість;
• Стабільного попиту немає, продажу квітів притаманна сезонність.

Скільки заробляє маленький квітковий магазин на 8 березня

Як уже писали вище, квіти досить сезонний бізнес. Є вершини прибутковості - це 8 березня, 1 вересня, Новий рік. У моїх друзів невеликий квітковий магазин у маленькому місті (10 кв. м. — торгова площа), тож на минуле 8 березня вони за 1 день зробили виторг у 450 тисяч рублів.

Так, що є великий сенс десь у середині кінця січня. За 2 місяці до піку, щоб якнайбільше людей дізналися про ваш магазин. Ну або в листопаді та липні.

Якщо відкривати магазин квітів з розумом, то вже за рік усі витрати будуть окуплені. Головне, не поспішати отримати від щойно розпочатої справи якнайбільше прибутку.

Стабільний заробіток можна забезпечити шляхом урахування попиту покупців та задоволення їх потреб.

І на останок, обіцяний (безкоштовно).

Більшість людей у ​​нашій країні хочуть працювати на себе. Дуже часто у багатьох виникає дилема: який вид бізнесу приноситиме хороший дохід при невеликих початкових витратах?

Один із видів підприємницької діяльності, який відповідає цим вимогам - . Крім того, що квіти завжди користуються попитом, вони приносять ще й естетичне задоволення.

Розглянемо докладніше, як відкрити квітковий кіоск.

Етапи відкриття квіткового кіоску

1. Провести маркетингове дослідження ринку. Якщо ви вирішили відкрити квітковий кіоск, для початку необхідно зібрати якнайбільше інформації про конкурентів з квіткового бізнесу у вашому місті (якщо ви живете у мегаполісі, то у вашому районі). Важливо знайти інформацію про ціни на квіти, асортимент, споживчий попит, місце розташування квіткових павільйонів.

2. Оцінити розмір стартового капіталу. Перш ніж відкривати квітковий кіоск, потрібно визначитися, яку суму грошових коштівви можете вкласти свою справу. Від цього залежить розмір торгової площі, обсяг квітів для продажу, наявність у вашому кіоску будь-яких додаткових послуг (наприклад, складання весільних букетівабо ексклюзивних букетів від флористів на замовлення).

3. Юридичне оформленнядокументів. Для відкриття квіткового кіоску потрібен наступний пакет документів:

• свідоцтво про реєстрацію як індивідуального підприємця(ІП). Якщо ви плануєте відкрити невеликий квітковий кіоск, то немає потреби реєструвати юридична особа. Така організаційно-правова форма ведення бізнесу, як ІП, має значні переваги перед суспільством з обмеженою відповідальністю(ТОВ): невисока вартість реєстрації, можливість самому повністю розпоряджатися власним бізнесом, недовге за часом оформлення документів, спрощений порядок ведення обліку результатів своєї діяльності та подання звітності; менша кількість документів при реєстрації, не обов'язково мати розрахунковий рахунок та печатку;
• вибрати систему оподаткування: спрощену систему (УСН) або єдиний податок на поставлений дохід (ЕНВД), якщо вами обрано УСН, то потрібне свідоцтво про сплату єдиного податку;
• договір оренди для відкриття квіткового кіоску;
• дозвіл на розміщення даного об'єкта торгівлі (може бути отримано за наявності дозволів від СЕС, пожежників, договору на вивіз сміття);
• гігієнічні висновки СЕС протягом усього продукцію.

4. Знайти приміщення. Приміщення для продажу квітів можна орендувати, також є варіант купити вже готовий кіоск (у Москві ціна торгового павільйону розміром 7,5 6,0 метрів становить приблизно 180 000 руб.).

5. Визначити, де буде розташований квітковий кіоск. Основний елемент успіху в квітковому бізнесі – місце розташування вашої торгової точки. Найкраще, якщо квітковий кіоск розташовуватиметься в людному місці: біля зупинки громадського транспорту, біля входу в метро (якщо ви мешкаєте у великому місті), біля великого супермаркету.

6. Здійснити зовнішнє та внутрішнє оформленняпавільйону (закупити торгове обладнання, замовити вивіску, у разі потреби - зробити ремонт. Вивіску на квітковий кіоск краще зробити яскраву, напис на ній - якомога більшими літерами, без зайвих слів і хитромудрих назв. Оптимальний варіант - написати слово "Квіти", можна додати інформацію про режим роботи: наприклад, "24 години".

7. Під час торгівлі квітами у павільйоні не обійтися без спеціального обладнання. Вам знадобляться:

• стелажі для демонстрації кольорів;
• стіл для оформлення букетів;
• стійки під квіти та вазони;
• спліт - система або кондиціонер (для підтримки оптимальної температуридля рослин);
• холодильна камера.

Крім того, необхідно закупити наступне приладдя: упаковка для квітів (можна декількох відтінків: сітка, фетр, рогожа). Обов'язково купіть прозору упаковку, оскільки вона дуже потрібна. Також знадобляться клейовий пістолет, скотч, тейп, дріт для Гербер. Інструменти без яких не обійтися при торгівлі квітами: кусачки, секатор, ножиці, флористичні ножі.

8. Визначитись з асортиментом кольорів для продажу. Якщо ви маєте намір продавати квіти в торговому павільйоні площею не менше 18 квадратних метрів, варто продавати квіти наступних видів:

• троянди: білі, рожеві, бордо, строкаті;
• гвоздики: червоні, білі, строкаті;
• хризантеми одноголові: білі, жовті, бузкові;
• хризантеми кущові: жовті, білі, строкаті;
• гербери;
• тюльпани (білі, рожеві, жовті);
• орхідеї;
• іриси;
• антуріуми.

9. Вирішити, чи будуть у вашому кіоску продаватися будь-які інші товари, крім квітів (листівки, спеціальна література) та надаватись додаткові послуги (наприклад, оформлення живими кольорами виставок, презентацій та інших урочистих заходів, створення весільних букетів).

10. Пошук постачальників. Надійніше купувати квіти у кількох постачальників: виберіть трьох основних. На ринку широко представлена ​​поставка квітів із Голландії, Еквадору, Росії.

11. Пошук продавців (якщо ви самі не плануєте займатися продажем кольорів). Наймаючи персонал до роботи у квітковому павільйоні, краще призначати мінімальний оклад, інші гроші - відсотки від виручки, поставивши цим дохід продавців у пряму залежність від прибутку. Таким чином, чим більше заробляє флорист, тим вище прибуток магазину. Такий підхід до оплати праці допоможе мотивувати продавця на якісну роботу, а уникнути зайвих витрат.

Повернутись до змісту

Переваги та недоліки відкриття квіткового павільйону

Виділимо позитивні сторони відкриття кіоску.

1. Стабільний попит на квіти. Квіти – обов'язковий атрибут будь-якого свята. Дні народження, весілля, 8 березня, День Святого Валентина - свята, на які рідкісна людинаприйде без букета квітів. Не обходяться без квітів та сумні заходи.
2. На квіти можна високу націнку. Досвідчені бізнесмени збільшують ціну на 100 – 300% від закупівельної вартості.
3. Для відкриття квіткової скриньки не потрібно створювати юридичну особу, достатньо буде оформити документи як індивідуальний підприємець.
4. Це особливо важливо, якщо ви - професійний флорист і не мислите свого життя без складання букетів та ексклюзивних квіткових композицій. Відкриття квіткового кіоску допоможе вам реалізувати свої творчі ідеї. Незаперечний той факт, що приємно дарувати людям позитивні емоції, продаючи квіти для урочистостей. Крім того, милуючись квітами та перебуваючи все робочий часв атмосфері краси та приємних квіткових ароматів, ви знайдете внутрішню гармонію, душевний комфорт та перебуваєте в хорошому настрої.

Але за наявності очевидних переваг квіткового бізнесу, відкриваючи кіоск, можна зіткнутися з деякими труднощами.

1. Висока конкуренція. Квіткові ринки, кіоски, магазини зараз поширені у великих кількостях у будь-яких містах. Тому висока конкуренція у цьому виді бізнесу неминуча. Велика кількістьторгових точок буває розташоване на маленькій території, тому яка з них залучатиме більша кількістьпокупців повністю залежить від підприємця.
2. Не можна не визнати, що квіти - швидкопсувний товар, тому закуповувати їх у величезних кількостях немає жодного сенсу. Головне – знати, які користуються великим попитомякі меншим. Крім того, важливо забезпечити квітам оптимальні умовидля зберігання, щоб вони якнайдовше залишалися свіжими. На думку флористів, при хороших умовахЗберігання квіти можуть залишатися свіжими до 20 днів.
3. У партіях квітів, що закуповуються, можуть бути браковані екземпляри. Не забувайте, що квіти досить тендітні самі по собі, і поводитися з ними потрібно дуже акуратно.
4. Квітковий бізнес має сезонність. Незважаючи на те, що попит на квіти є завжди, у літній період і у свята він набагато вищий, ніж узимку.