Izop ali modra šentjanževka: pregled zdravilnih lastnosti rastline in njene uporabe v kulinariki. Izop - "modra šentjanževka": pristanek in nega Od napihnjenosti in kolitisa

Izopova trava je rastlina dva v enem - in dišeča začimba za različne jedi in zdravilo za številne bolezni. Zdravilne lastnosti zelišč so našemu svetu poznane že od antičnih časov in se uporabljajo pri zdravljenju bronhitisa, gripe in vseh vrst kašlja. Dišeči listi se uporabljajo pri kuhanju mletega mesa, juh, klobas in solat ter jedi dodajo malo grenkobe. Veliko se uporablja tudi pri pripravi izdelkov v obliki kislih kumaric za zimo.

Opis in uporaba zelišč izop

Zdravilna rastlina je trajni majhen dišeč grm, ki doseže le 50 cm višine. Na enem korenu ima veliko stebel, ki se končajo z bogatim socvetjem, ki vsebuje majhne cvetove nepravilne oblike od bele do modre barve. Obstaja še eno priljubljeno ime: modra šentjanževka ali čebelja trava.
Pojavlja se predvsem v južnih regijah v stepah, na skalnatih pobočjih in hribih.

Naši predniki so vedeli, kaj je izop in njegov obseg, zato so ga uporabljali za zdravljenje bolezni dihal, za zniževanje temperature in kot splošno krepilno sredstvo.

Zdravilna uporaba izopa v medicini

V ljudskem zdravilstvu zdravilci uporabljajo tinkture, poparke, odvarke, čaj in eterično olje iz izopa. Sestava listov in cvetov je bogata z vitamini, zdravilnimi elementi v sledovih, flavonoidi in tanini. Poleg tega listi vsebujejo veliko bakra, cinka, kalcija in mangana. V medicini se zeliščna zdravila uporabljajo tako notranje kot zunanje. Decokcije se pogosto uporabljajo kot preventiva pred prehladi, sezonskimi boleznimi, katerih koristi dokazujejo številni pozitivne ocene.

Zdravilne lastnosti hyssop officinalis

Edinstvene lastnosti zdravilne rastline izop povečajo imuniteto in apetit, normalizirajo prebavni proces v telesu in se uporabljajo pri zdravljenju vnetnih bolezni. kožne bolezni.

Rastlina je izrazita lastnosti naslednja smer:

  1. protivnetno;
  2. antispazmodični;
  3. ekspektorans;
  4. antipiretik;
  5. celjenje ran in mnoge druge.

Uporablja se v ginekologiji kot tonik za menopavzo, hormonska motnja in vnetni procesi sečila.

Kljub prednostim zdravilne rastline ima tudi nekatere kontraindikacije, ki škodujejo človeškemu telesu. Tinktura izopa je kontraindicirana pri otrocih, mlajših od dveh let, ljudeh z zelo visokim krvnim tlakom in nosečnicah. Otrokom od 2 do 12 let je dovoljeno jemati zdravila v zmanjšanem odmerku.

Tinktura proti kašlju - navodila za uporabo

Tinktura izopa proti kašlju ima izrazit antispazmodični učinek, ima dober izkašljevalni učinek, zato se uporablja za vse vrste kašlja od starosti dveh let. Uporaba tinkture med kašljem vodi do hitro okrevanje, ki ima protivnetni učinek, katerega cilj je zmanjšati dražilni proces v grlu. Za okrepitev učinka pripravljeni tinkturi dodamo pol žličke majskega medu.

Tinktura izopa na vodki za astmo in bronhitis - recept

Obstaja naslednji recept, tinktura izopa, ki bo pomagala znebiti odvečne sluzi pri bronhitisu, lajšati kašelj pri astmi:

  • vzemite 20 gramov sesekljanih posušenih zelišč, prelijte s kozarcem vodke, dobro premešajte in vztrajajte 7 dni, po skrbnem sevanju vzemite 1 čajno žličko trikrat na dan. Potek sprejema je približno 2 tedna.

Dolgotrajna uporaba tinkture lahko povzroči alergijske reakcije, saj ima rastlina močan učinek.

Kako kuhati zelišče izopa med menopavzo

Uporaba izopa v ginekologiji je posledica dejstva, da lahko med menopavzo obnovi hormonsko ravnovesje. Infuzije in decokcije se borijo proti prekomernemu potenju in normalizirajo nenehno naraščajočo telesno temperaturo, zaradi česar se izboljša splošno stanje telesa.

skuhaj travo za lajšanje simptomov menopavze dovolj preprosto:

  • vzemite 1 žlico sesekljanih posušenih zelišč, prelijte z dvema skodelicama vrele vode, dobro premešajte in pustite eno uro, precejeno juho vzemite 2-krat na dan po pol kozarca, rahlo segreto, tako da pripravljeno zdravilo zadostuje za dva dni. vzamete, ostalo shranite v hladilniku.

Ali je možno med nosečnostjo

Pri uporabi izopa med nosečnostjo je treba najprej upoštevati kontraindikacije. zdravilno zelišče nima le koristnih lastnosti za zdravje, ampak vsebuje tudi do neke mere strupene snovi, zato ga nosečnicam ni priporočljivo jemati v notranjosti, vendar zunanja uporaba ne škoduje telesu matere ali ploda. Pri vnetnih procesih kože je dovoljeno uporabljati decokcije kot antiseptik.

Zelišče se uporablja za stomatitis, gnojne kožne tvorbe, vnetja oči in vse vrste ran.

Zdravilne lastnosti zelišč za prehlad

Od antičnih časov zdravilne lastnosti izopova zelišča so uporabljali za zdravljenje prehladov. Izop je odličen za kašelj, izcedek iz nosu in druge okužbe dihal. Uporablja se za zdravljenje takšnih bolezni naslednji recept, ki ga je zelo enostavno kuhati doma:

  • vzemite 2 čajni žlički posušene trave ali cvetov, prelijte s kozarcem vrele vode, premešajte in vztrajajte eno uro, pijte napeto juho pol kozarca 2-krat na dan ali 1/3 skodelice 3-krat na dan, potek sprejema je 7-10 dni.

S pripravljenim odvarkom zdravimo tudi težave s prebavo, revmo in prekomerno potenje. Primerno za zdravljenje kroničnega bronhitisa.

Čaj z zdravilnim izopom - koristi in indikacije za uporabo

Čaj iz cvetov zdravilnega izopa se uporablja kot tonik za prekomerno vitkost, izboljša apetit in napolni telo s koristnimi vitamini in mikroelementi. Prednosti jemanja tega čaja so edinstvene lastnosti. Čaj ima izkašljevalni učinek, hkrati pa normalizira procese v prebavni sistem.

Čaj lahko pripravite na naslednji način:

  • vzemite 2 žlici posušenih cvetov, prelijte z 1 kozarcem vrele vode in pustite približno 10-15 minut, popijte kozarec večkrat na dan, po okusu dodajte med ali sladkor.

Čaj iz cvetov ne vsebuje strupenih snovi, zato ga lahko pijete brez omejitev, vendar ne več kot en mesec, nato pa si vzemite odmor. zdravilni čaj pomaga v boju proti kolikam in zaprtju, lajša bolečine pri revmatoidnem artritisu. Decoction se lahko uporablja za zdravljenje ran in vnetja kože.

Uporabne lastnosti za otroke

Zdravilna rastlina se lahko uporablja v otroštvo začenši pri dveh letih. Za otroke od dveh do 12 let se uporabljajo zmanjšani odmerki zdravil. V ljudski medicini se decokcije pogosto uporabljajo za povečanje apetita pri otrocih zaradi vsebnosti grenkobe, ki prispeva k hitri prebavi hrane in s tem povzroči apetit. Izop medicinska uporaba za otroke je sprejemljiva zaradi visoke vsebnosti vitaminov in redkih elementov v sledovih, ki jih vsebujejo listi in cvetovi rastline, ki imajo splošen ugoden učinek na otrokovo telo.

Pri otroškem kašlju in bronhitisu se uporabljajo le odvarki, poparki in čaji, pripravljeni iz cvetov in listov rastline.

Tinktura izopa na vodki za tuberkulozo - način priprave

Tinkturo izopa pripravimo za pljučno tuberkulozo po naslednjem receptu:

  • vzemite 20 gramov zdrobljenih posušenih surovin, prelijte s kozarcem vodke ali razredčenega alkohola, premešajte in infundirajte 10 dni, napeto raztopino vzemite v čajni žlički 3-krat na dan, potek zdravljenja je približno 1 mesec.

Pripravljena tinktura je primerna za odpravo helmintov.

Skrb za sajenje in gojenje

Rastlina je nezahtevna rastlina v oskrbi, a kljub temu ljubi topla območja in zmerno zalivanje. Prava najdba za čebelarje, saj je rastlina odlična medonosna rastlina in cveti od junija do samega konca septembra, med iz nje ni le uporaben, ampak tudi zelo dišeč. Zato čebelarji na svojih parcelah sadijo in gojijo cele nasade dišeče trave. Sajenje se izvaja s semeni.

Da bi rastlina ohranila vse koristne lastnosti, morate natančno vedeti: kdaj nabirati, kako sušiti in kako variti izop. V tem trenutku se pobira rože obilno cvetenje, zbiranje listov in stebel se izvaja skupaj s cvetovi. Zbiranje in priprava surovin za zimo se izvaja od julija do septembra, v času najbolj obilnega cvetenja, ko rastlina vsebuje največ koristne snovi.

Surovine je treba zbirati samo suhe brez rose in jih sušiti v dobro prezračenih prostorih, po možnosti na listu papirja ali naravne tkanine. Dobro posušene surovine zložimo v papirnate vrečke ali shranimo v visečem stanju v obliki metel.

Hyssop ima več izjemnih lastnosti: svetel dekorativni učinek, prijetno začinjeno aromo in izjemno uporabne lastnosti. Izop se goji na prostem na gospodinjskih parcelah in velikih nasadih kot medonosna, okrasna in zdravilna rastlina. In čeprav je izop popolnoma nezahteven, pa skrb zanj zahteva pozornost. Če natančno upoštevate priporočila za sajenje in gnojenje izopa, bo dolga leta cvetel obilno in lepo, kot je na fotografiji. In kako to doseči, je opisano v tem članku.

Izop - opis, habitat in vrste.

Izop, imenovan tudi modra šentjanževka, spada v družino Yasnotkov. Kultura je zelnati grm visok 50-70 cm s temno zelenimi majhnimi suličastimi listi. Klastično socvetje, ki krona steblo, je sestavljeno iz majhnih, gosto posajenih cvetov z dvema ustnicama, po 5-6, ki se nahajajo v pazduhih listov. Brsti v socvetju ne cvetijo hkrati, rastlina pa ima dolgo časa dekorativni videz. Zahvaljujoč temu je izop odličen material za krajinsko oblikovanje. Listi in stebla rastline imajo začinjen grenak okus, cvetovi pa širijo močno prijetno aromo s pridihom kafre.

Izop je rastlina, ki ne bo le polepšala vrta, ampak bo ob zaužitju koristila tudi organizmu.

AT vivo visoke svetle sveče iz socvetja izopa - modre, bele, modre in enakomerne rožnati cvetovi, najdemo v južnih in srednjih zemljepisnih širinah evropskega dela celine, na jugu Zahodna Sibirija, v Srednji, Mali in Srednji Aziji, ob vznožju Alp, Kavkaza in Karpatov, vendar Sredozemlje velja za rojstni kraj izopa.

Pred tem je bilo v rod Hyssop dodeljenih približno 50 rastlinskih vrst, v sodobnem pogledu pa mu pripisujejo le 7 vrst, najbolj priljubljene med njimi:


Izop: gojenje in nega

Izop se že več stoletij goji kot okrasna rastlina, ki vsebuje eter, medonosna in začinjena rastlina. Ta zimo odporna na sušo trajnica ne potrebuje veliko hranilna tla. Za sajenje rastline so idealne vrtne površine, dobro osvetljene s soncem s suho in ohlapno zemljo.

Pomembno! Na območjih, kjer je podzemna voda blizu, izop ne bo dolgo rasel - z zastajajočo vlago lahko korenine rastlin gnijejo. Vedeti morate tudi, da je alkalna tla bolj primerna za izop - navsezadnje v naravi ta rastlina živi na pobočjih apnenčastih gora.

AT idealni pogoji in ob dobri negi lahko izop raste brez presaditve do 10 let!

Rastlina zahteva minimalno nego in gnojenje.

Potrebuje zelo malo:

  1. Redno, vendar ne obilno zalivanje.
  2. Hranjenje z mineralnimi in organskimi gnojili.
  3. Plevenje plevela.
  4. Obrezovanje poganjkov.

To še posebej velja za mlade rastline - odrasli izop izgleda odlično tudi v ekstremni vročini. Hyssop ima dobro "imunost" in nanj praktično ne vplivajo patogeni in ne trpi zaradi škodljivcev žuželk. Lahko pa zboli zaradi pretirane nege - zalivanja in prekomernega hranjenja.

Obdobje cvetenja izopa traja od julija do konca septembra, lahko pa se podaljša tudi do samih zmrzali, če cvetoče sveče redno odrežemo, nato pa bodo na poganjku zrasle mlade veje z brsti. Odrezane veje lahko posušimo in uporabimo kot začimbo ali aromatičen dodatek čaju.

Izopove cvetove lahko uporabite za pripravo zdravih zeliščnih čajev

Večletni izop je rastlina, odporna proti zmrzali in dobro prezimi pod snegom. Toda v regijah z hude zmrzali, ga je treba mulčiti, na primer s šoto. Da bi se grm prihodnje leto dobro razvejal, dal veliko močnih poganjkov in obilno cvetel, je priporočljivo, da veje odrežete za zimo, pri čemer pustite približno 20 cm nad tlemi.

Razmnoževanje in sajenje

Hyssop se razmnožuje s semeni, potaknjenci in delitvijo grma. Semena lahko dobite sami. Če želite to narediti, ko zgornji deli poganjkov že začnejo rjaveti, morate odrezati več socvetij, jih položiti na papir, da dozorijo semena, in nato nežno stresajte veje, da se semena razlijejo iz škatle.

semena izopa

semena maja, lahko takoj spustite v odprta tla. Običajno sejemo v vrste, pri čemer seme poglobimo v zemljo za približno 1 cm, na razdalji 20-25 cm drug od drugega. Ko rastline sprostijo 5-6 listov, jih je treba po potrebi razredčiti, pri tem pa ohraniti razdaljo med grmovjem. Odrasle in okrepljene rastline lahko že presadimo stalno mesto.

Za zgodnejše cvetenje lahko uporabite način sajenja pristanek. V začetku marca semena posejemo v škatle in jih damo vanj toplo mesto. Ko imajo sadike že 5-6 pravih listov, se potopijo v ločene lončke. Maja lahko rastline že sadimo v cvetlični vrt, če je zunaj dovolj toplo.

Pomembno! V obeh primerih potrebujejo sadike nego - gnojenje in redno zalivanje, na odprtem terenu pa tudi pletje.

Kalček izopa (20 dni po sajenju semen)

Potaknjenci za sajenje(pomladi ali poleti) izrezane iz zelenih poganjkov. Kose dolžine 10-15 cm je treba takoj posaditi v tla. Za boljše ukoreninjenje jih pokrijemo s filmom oz plastična steklenica in dobro, vendar ne pretirano, vodo. Grm bo zacvetel šele naslednje leto.

Najlažji način za razmnoževanje je delitev grma. Izvaja se spomladi pri presajanju trajnice. Delenki posadimo v odprto zemljo, v plitve luknje in zalijemo.

Izop v krajinskem oblikovanju. kombinacija z drugimi rastlinami.

Izop je kljub svoji »poldivji« naravi rastlina zelo svetla in dekorativna, vrtnarji pa jo zelo radi gojijo na svojih gredicah. Hyssop se dobro ujema z drugimi rastlinami, odpornimi na suho, in v skalnjakih, alpskih toboganih, gredicah lahko služijo kot ozadje bolj "plemenitim" sosedom. Odličen je za ustvarjanje živih mej in robnikov Lovers zelišča ob meti, sivki, rožmarinu, origanu in žajblja na svojih »dišečih« predvrtih sadijo »modro šentjanževko«.

Koristne lastnosti izopa: video

Izop: fotografija



Hvala

Izop se že od antičnih časov uporablja kot učinkovita zdravilna rastlina, ki lahko zdravi veliko število bolezni. O tem, kakšen učinek ima ta rastlina na telo, kakšne lastnosti ima, v kakšni obliki jo je bolje jemati za nekatere bolezni, kakšne kontraindikacije ima za uporabo - in govorili bomo naprej.

opis rastline

rastlina izop (oz modri hipericum) spada v družino yasnotkovye, ki raste na ozemlju osrednje Rusije, Azije, Sredozemlja, južne Sibirije in tudi na Kavkazu. Hyssop ima raje stepski teren, skalna pobočja in nežne suhe griče.

Izop je trajnica, močno dišeča rastlina, ki ima večinoma obliko grma z ravnimi ali podolgovatimi listi. Cvetovi so različni nepravilne oblike, so lahko bele, rožnate ali modre. Cvetovi so zbrani v apikalnih socvetjih v obliki konic.

Sorte izopske trave

to je trajen, ki šteje več kot 50 vrst, se v kulinariki uporablja kot dišeča začimba, v dekorativni umetnosti, pa tudi v ljudski medicini (nekatere njene vrste, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju).

Izopski janež

janež izop ( uradno ime te rastline lofant janež) je trajnica razvejana rastlina, katere višina doseže 50 - 110 cm. lepi listi rastline odlikujejo vijolično rjave oznake. Upoštevati je treba, da ima vsaka veja janeževega izopa gosto socvetje v obliki konic, katerega dolžina je 8–15 cm (socvetja so sestavljena iz precej majhnih cvetov modro-vijoličnega odtenka). Ob drgnjenju cvetovi izžarevajo zelo prijeten vonj po janežu.

Rastlina cveti neprekinjeno, od julija do začetka oktobra. Hkrati vsak cvet ne živi dlje kot en teden, vendar ga nadomestijo novi brsti, ki se odpirajo, s čimer rastlini zagotovijo trajen dekorativni učinek.

Janež lofant je medonosna rastlina eteričnega olja z zdravilne lastnosti. Torej, kot protivnetno in razkužilo, se janežev izop uporablja pri zdravljenju prehladov, tonzilitisa, bronhitisa. Poleg tega se ta rastlina na vzhodu uporablja kot učinkovit imunostimulant, ki je enakovreden ginsengu, eleutherococcusu in limonski travi.

Delovanje janeževega izopa:

  • regulacija tlaka ;
  • izboljšan metabolizem;
  • zmanjšanje odvisnosti zdravstvenega stanja od vremenskih razmer;
  • pospeševanje celjenja ran;
  • odstranitev utrujenosti.
Eterično olje te rastline ima izrazit baktericidni učinek, zato se uporablja pri zdravljenju prehladov (pogosto kopalnim metlam dodajajo debela stebla janeževega izopa).

Če nameravate to sorto izopa uporabiti kot začinjeno ali zdravilno rastlino takoj po zbiranju surovin, se rezanje sveže zelenice (trave) izvaja ves čas rastna sezona. V primeru, da se lofant pobira za prihodnost, se trava kosi le med brstenjem in cvetenjem rastline. Hkrati je pomembno, da v prvem letu življenja rastline naredite samo en rezanje poganjkov od konca julija do začetka avgusta (to bo omogočilo, da se okrepi in se s tem pripravi na zimo) . V prihodnosti se lahko poleti izvedeta dva potaknjenca zdravilnih surovin: prvi - na višini približno 40 cm od površine zemlje, drugi pa na višini 15 cm.

Narezane surovine zvežemo v snope in posušimo pod krošnjami (vedno v senci). Posušene surovine hranimo v platnenih vrečah, papirnatih vrečah ali steklenih kozarcih.

Pri kuhanju se janežev izop uporablja kot aromatična začimba za mesne jedi, in tudi kot alternativa poprovi meti.

Hyssop officinalis (navadni)

Grm zdravilnega izopa (imenovan tudi navadni) ima olesenelo korenino in olesenele vejice, ki dosežejo višino približno 50 - 60 cm, na trdem steblu so temno zeleni listi, ki jih odlikujejo spuščeni robovi in ​​prisotnost majhnih cvetov, ki rastejo. v pazduhih listov. Cvetovi so pretežno modri (čeprav so lahko beli ali rožnati). Obdobje cvetenja te vrste izopa je julij - september.

Hyssop officinalis se pogosto uporablja kot zdravilna rastlina zaradi visoke vsebnosti v rastlini eterično olje in številni drugi elementi, ki blagodejno vplivajo na telo.

Hyssop officinalis se uporablja za zdravljenje bolezni prebavil, kože, dihalnih poti, ORL organov in oči.

Prav ta vrsta se večinoma uporablja v ljudski medicini, zato se spodnji podatki nanašajo posebej na hyssop officinalis.

Zbiranje in shranjevanje

Zdravilna surovina hyssop officinalis je nadzemni del rastline, in sicer cvetoče listnati poganjki (ali trava), zbrani na samem začetku cvetenja. Torej, vrhove stebel, katerih dolžina ne sme presegati 20 cm, odrežemo, lepo povežemo v šopke in posušimo pod krošnjami ali v prezračevanem prostoru. Za udobje nadaljnje uporabe posušene surovine zdrobimo in shranimo v steklene posode, vrečke za oblačila ali kartonske vrečke.

Pravilno posušena ima rastlina oster vonj in grenak okus. Donos suhe trave je 20-odstoten.

Sestava in lastnosti izopa

Eterično olje

Eterična olja, ki jih vsebuje izop, ugodno vplivajo na vse vitalne procese v telesu, in sicer:
  • uravnava delovanje možganov;
  • normalizirati delovanje centralnega živčnega sistema;
  • uravnava imunološke reakcije;
  • normalizirati raven hormonov;
  • prispevati pospešeno celjenje rane;
  • lajšanje sindroma bolečine;
  • odpraviti vnetje;
  • izboljšati spomin in koncentracijo;
  • povečati učinkovitost;
  • odstraniti rakotvorne snovi;
  • upočasni proces staranja.

Tanini (tanin)

Tanin tvori biološki film in preprečuje škodljive učinke na telo različnih zunanjih in notranjih dejavnikov (kemičnih, bakterijskih ali mehanskih).

Poleg tega tanin pomaga zmanjšati stopnjo kapilarne prepustnosti in vazokonstrikcije. Tanin ima izrazite baktericidne in adstrigentne lastnosti, zaradi česar se rastline, ki vsebujejo tanin, uporabljajo pri zdravljenju ustnih bolezni, bolezni prebavil, ran in opeklin.

Oleanolna kislina

Ukrep:
  • lajša krče arterij, vključno s krči koronarnih arterij;
  • znižuje krvni tlak;
  • normalizira srčni ritem;
  • znižuje holesterol v krvi;
  • ohranja celovitost žilnih sten z zmanjšanjem njihove krhkosti in prepustnosti;
  • preprečuje nastanek krvnih strdkov;
  • lajša vnetje.
Poleg tega je bilo dokazano, da pri boleznih, kot sta pielonefritis in cistitis, zdravila, ki vsebujejo oleanolno kislino, povečajo učinek tako antibiotikov kot sulfanilamidnih zdravil.

Ursolna kislina

Ukrep:
  • lajša vnetje;
  • spodbuja povečano uriniranje;
  • preprečuje nastanek ledvičnih kamnov;
  • širi koronarne žile srca;
  • zmanjša krvni pritisk;
  • bori proti tumorjem, zaradi česar je v nekaterih državah priporočljiv za zdravljenje kožnega raka;
  • obnavlja kožo, poškodovano od sonca;
  • spodbuja rast las s spodbujanjem perifernega krvnega obtoka neposredno v lasišče;
  • obnavlja kolagenska vlakna.

Flavonoid diosmin

Delovanje diosmina:
  • zmanjša raztegljivost venske stene;
  • poveča tonus venskih mišičnih celic;
  • zmanjša stagnacijo krvi v venah (zlasti v spodnjih okončinah);
  • normalizira pretok krvi v majhnih kapilarah;
  • izboljša odtok ne le venske krvi, ampak tudi limfe;
  • odpravlja občutek teže in bolečine v nogah;
  • lajša zabuhlost;
  • odpravlja krčne žile.

Flavonoid hesperidin

Ta bioflavonoid v kombinaciji z diosminom ima izrazit venotonski in angioprotektivni učinek. Prav tako hesperidin zmanjša raztegljivost ven in poveča njihov tonus, kar pomaga zmanjšati vensko kongestijo. S povečanjem odpornosti kapilar flavonoid izboljša mikrocirkulacijo krvi in ​​limfni pretok.

Glikozidi

Te snovi, ki dražijo receptorje črevesne sluznice, imajo zelo blag odvajalni učinek. Rastline, ki vsebujejo glikozide, imajo diuretične, vazodilatacijske, protimikrobne, dezinfekcijske in ekspektorantne učinke, se uporabljajo pri zdravljenju kožnih bolezni, ledvičnih kamnov in bolezni žolčnika.

smole

Ukrep:
  • razkužiti rane, kar prispeva k njihovemu hitremu celjenju;
  • boj proti mikrobom;
  • okrepiti imunski sistem.

vitamin C

Vitamin C (ali askorbinska kislina) je eden najmočnejših antioksidantov, s pomočjo katerega se iz telesa odstranijo vsi tisti oksidirani produkti, ki negativno vplivajo na zdrave celice.

Za pripravo tinkture 100 g zdrobljenih zelišč prelijemo z litrom suhega belega vina. Nato tinkturo postavimo v temen in vedno hladen prostor za tri tedne, izdelek pa je treba redno stresati. Pred uporabo tinkturo filtriramo. Jemlje se po čajni žlički trikrat na dan.

Infuzija

Poparek izopa deluje stimulativno na izločanje prebavnih žlez, povečuje apetit in zmanjšuje fermentacijske procese v črevesju. Zunaj se poparek uporablja kot izpiranje pri boleznih ustne votline in žrela (oči se izpirajo tudi z infuzijo za konjunktivitis). Dokazano je, da infuzija pomaga nevtralizirati virus herpesa, zato se izop uporablja zunaj med poslabšanjem te bolezni.

20 g suhe in sesekljane trave izopa damo v termo in prelijemo z litrom vrele vode, pustimo stati 25 minut. Infuzijo filtriramo in vzamemo v pol kozarca največ trikrat na dan.

sirup

Sirup se uporablja predvsem kot učinkovito izkašljevalno sredstvo.

Za pripravo sirupa doma potrebujete že pripravljeno infuzijo, pripravljeno s hitrostjo 100 g surovin na liter vrele vode, pustite pol ure in precedite. Nato v poparek dodajte kilogram in pol sladkorja in izparite sredstvo do konsistence sirupa. Sirup se jemlje po žlici do petkrat na dan.

Eterično olje izopa

Za pridobitev eteričnega olja cvetoče vrhove zračnih poganjkov izopa obdelamo s parno destilacijo. Nastalo olje je rumeno-zelene barve, tekoče in adstrigentne sladkaste arome.
Delovanje eteričnega olja izopa:
  • izboljšanje dobrega počutja;
  • dvignjeno razpoloženje;
  • povečanje vzdržljivosti;
  • odstranitev spazma;
  • pomiritev živčnega sistema;
  • odprava ali zmanjšanje manifestacije alergijskih reakcij;
  • prispeva k povečanju tlaka;
  • ustaviti vnetne procese;
  • izboljšanje srčno-žilnega sistema;
  • odprava manifestacij odvisnosti od vremenskih razmer;
  • odprava želodčnih in črevesnih kolik;
  • normalizacija delovanja pljuč (ima izkašljevalni učinek);
  • zmanjšanje tvorbe plina;
  • spodbuja raztapljanje kamnov in resorpcijo hematomov;
  • normalizacija menstrualni ciklus;
  • spodbujanje zmanjšanja bradavic in kurjih očes.
Načini uporabe eteričnega olja:
1. Aroma gorilniki: v žarnico dodamo 4 - 5 kapljic.
2. Vroča inhalacija: 5 kapljic olja dodamo v vrelo vodo, nato pa vdihujemo paro 5 do 7 minut.

3. Hladne inhalacije: eterično olje izopa inhalirajte 5-6 minut.
4. Kopeli: v topla voda med kopanjem dodamo 10 kapljic olja. Takšno kopel lahko vzamete največ 7-10 minut.
5. Hladni obkladki: z oljem namažemo rane, akne, ekceme, podplutbe, pa tudi bradavice in podplutbe.
6. Dodatki v kozmetika: v kremo, tonik ali losjon je priporočljivo dodati 3 kapljice olja na 5 g baze.
7. Masaža: 10 kapljic eteričnega olja izopa zmešamo z 20 ml rastlinsko olje, nato pa z nastalo mešanico natremo telo pri prehladu, bronhitisu, revmi in bolečinah v sklepih.
8. Aroma medaljoni: medaljonu dodamo 2-3 kapljice olja.
9. Notranja uporaba: kot alkoholna tinktura, pripravljeno s hitrostjo 10 - 20 kapljic olja v pol kozarca vode.

Pri nanašanju eteričnega olja izopa se lahko začuti rahlo mravljinčenje. Na koži se lahko pojavi tudi rdečica, vendar so vse te reakcije povsem naravne in zato ne zahtevajo posebne nege.

Kontraindikacije za uporabo:

  • nosečnost;
  • individualna nestrpnost;
  • diagnosticirana epilepsija;
  • pogosti mišični krči.

Hyssop - medovita rastlina

Izop je čudovita medonosna rastlina, ki daje prvovrsten in dišeč zdravilni med, ki bo pripomogel k izboljšanju delovanja prebavnega trakta, krepitvi imunosti in zdravljenju bolezni dihal.

Izopov med upravičeno velja za eno najboljših sort. Torej, bogato in dokaj dolgo cvetenje te rastline, njena močna proizvodnja nektarja, visoka stopnja odpornosti proti zmrzali, pa tudi aktivni obiski čebel in najbolj uporabne zdravilne lastnosti naredijo to kulturo resnično obetavno.

Izopov med, dodan čaju, bo pomagal hitro znebiti kašlja, driske in napenjanja. Poleg tega bo tak med okrepil želodec in povečal apetit.

Izop za kašelj

Odvar (ali čaj) iz izopa se ne odlikuje le po prijetnem okusu mete, temveč tudi po svojih koristnih lastnostih. Ta napitek, ki ga lahko sladkamo z medom, vsebuje veliko količino flavonoidov, tanina in eteričnega olja (te sestavine razredčijo izpljunek in prispevajo k njegovemu lažjemu in hitrejšemu izločanju iz bronhijev). Zato ni presenetljivo, da je izopov čaj indiciran za bronhialne okužbe, astmo, vneto grlo in tudi prehlad.

Poleg tega ima izop adstringentne lastnosti, zaradi katerih pospešuje proces prebave, normalizira krvni tlak, se učinkovito bori proti vročini in pomirja. živčni sistem.

Za pripravo zdravilnega čaja 4 žlice. suhe in zdrobljene liste izopa damo v skledo in prelijemo štiri kozarce vrele vode. Zdravilo se infundira 10 minut, filtrira in vzame čez dan v topli obliki.

Izop se lahko uporablja tudi v zbirkah. Torej, pri kašlju ali bronhitisu lahko rastlino jemljemo z podbeli, pri boleznih grla - z žajbljem in pri prehladu - z meto.

Izop za astmo

Trenutna razširjenost astme po vsem svetu je med 4 in 10 odstotki. Izjemno pomembno je pravočasno prepoznati in zdraviti to vnetno bolezen dihalnih poti, ki lahko privede do razvoja tako resnih bolezni, kot so emfizem, pa tudi infekcijski bronhitis in tako imenovano "cor pulmonale".

Hyssop bo pomagal pri soočanju z astmo, kar bo lajšalo krče, kar bo posledično zmanjšalo število in pogostost napadov astme. Obstajajo primeri, ko je bila s pomočjo te rastline astma popolnoma ozdravljena (seveda ne govorimo o dedna oblika ta bolezen).

Pri bronhialni astmi je priporočljivo jemati to infuzijo: 3 žlice. sesekljana zelišča damo v termo in prelijemo z litrom vrele vode (termos se ne zapre takoj, ampak po 5 minutah). Zdravilo infundiramo eno uro, filtriramo, vlijemo nazaj v termo. Takšen poparek vzamemo po en kozarec vroče trikrat na dan, 20 minut pred jedjo. Potek zdravljenja je en mesec.

Napade astme lahko premagate tudi s pomočjo naslednjega recepta: kozarec listov izopa zdrobite v prah in zmešajte s kozarcem medu. To zdravilo jemljete eno čajno žličko trikrat na dan pred obroki, sperite z vodo.

Kontraindikacije

Izop spada v kategorijo močnih (čeprav rahlo strupenih) rastlin, zato je treba k njegovi uporabi pristopiti zelo previdno. Priporočljiv je obisk zdravnika, ki vam bo pomagal izbrati odmerek.

Pomembno! Dolgotrajna uporaba pripravkov izopa brez prekinitve je nezaželena.

Izop v velikih odmerkih lahko izzove krče, zato je ta rastlina kontraindicirana pri bolnikih z epilepsijo. Zelo previdno je treba s to začimbo ravnati zelo previdno tudi ljudje, ki trpijo za povečano kislostjo želodca, hipertenzijo (izop zvišuje krvni tlak) in boleznimi ledvic.

Izop za otroke

Izop je, kot že omenjeno, strupena rastlina, zato ga ni priporočljivo dajati otrokom, mlajšim od 12 let. Če zdravnik potrdi smotrnost uporabe rastline, se je treba strogo držati odmerkov, ki jih je predpisal, ki se bistveno razlikujejo od odraslih v manjši smeri.

Pri zdravljenju ran in podplutb pri otrocih lahko uporabljamo obkladke iz gaze, namočene v odvarku izopa.

V starih časih je veljalo, da ta rastlina pomaga pri obvladovanju slabe sanje, za kar so v nadev vzmetnic dodali izop (predhodno je bila pripravljena tudi manjša vrečka izopove trave, ki so jo položili pod blazino otroka).

Hyssop med nosečnostjo

Zdravila, ki vsebujejo izop, so kontraindicirana med nosečnostjo, ker lahko povzročijo splav.

Uporaba izopa pri kuhanju

Za preprečevanje prehladov, za vzgojo vitalnost in utrdbe imunski sistem, pa tudi za aromo in pikanten okus jedi se izop uporablja pri kuhanju.

Pomembno! Po dodajanju izopa v posodo jedi ne smemo pokriti s pokrovom (sicer se lahko pokvari aroma celotne jedi).

Recepti z izopom

Tonična infuzija

1 žlica sesekljano zel izopa prelijemo s kozarcem vrele vode in nato infundiramo v vreli vodni kopeli (nujno v zaprti posodi!) 15 minut. ohlajen ob sobna temperatura poparek se pije eno četrtino skodelice največ štirikrat na dan, 15 minut pred jedjo. Ta infuzija je priporočljiva za bolnike z rakom.

Decoction za tuberkulozo

Za pripravo tega recepta morate zmleti in zmešati pest izopa z 12 figami. Nastalo maso kuhamo v 1200 ml vode, dokler se volumen tekočine ne zmanjša na 800 ml. Precejeno in ohlajeno juho vzamemo zjutraj na tešče po eno čajno žličko.

Ekspektorant

1 žlica izopova zelišča nalijte v tri kozarce vroča voda, infundirano 40 minut, skrbno filtrirano in vzeto z prehladi vnetne narave, s težko sapo in izcedek iz nosu, 150 - 200 ml trikrat na dan. Isti odvarek lahko uporabite za grgranje.

Infuzija za bolezni prebavil, slabokrvnost in prekomerno potenje

1 žlička zelišča (vključno s cvetovi) izopa prelijemo s kozarcem vrele vode, pustimo dve uri in pijemo 0,5 skodelice trikrat na dan.

Recepti za bolezni dihal

Za pripravo decokcije lahko uporabite tako svežo kot suho travo izopa:
1. Pri uporabi svežega zelišča 2 žlici. surovine prelijemo s kozarcem vode, nato pa izdelek zavremo na majhnem ognju, po odstranitvi iz katerega se juha infundira pet minut.
2. Pri uporabi suhih zelišč 2 žlici. surovine prelijemo s kozarcem vrele vode, infundiramo 15 minut, filtriramo.

Zdravilo se vzame dva kozarca na dan, 30 minut pred jedjo ali eno uro po njem. Pred vsakim sprejemom se skuha svež del izopa.

Zgornji recepti, prvič, spodbujajo odvajanje sputuma, in drugič, učinkovito znižujejo temperaturo. Poleg tega bosta infuzija in odvarek izopa pomagala lajšati vneto grlo z začetnimi znaki vnetja grla.

Po želji lahko v odvar ali poparek dodate žličko medu, kar bo okrepilo zdravilne lastnosti napitka.

Tinktura za povečanje apetita

20 g surovin prelijte z 200 ml vodke in pustite, da se izdelek infundira v temnem prostoru en teden, nato pa tinkturo filtriramo skozi dvojno plast gaze. Tinkturo jemljemo približno dva do trikrat na dan, eno čajno žličko. Enako tinkturo lahko speremo ustne votline, potem ko čajno žličko izdelka razredčite v 250 ml tople vode. Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.

Izop je trajnica polgrmičasta rastlina, ki od junija do oktobra cveti v vijolični, modri, beli, rožnati ali rožnati barvi. modri cvetovi, malo jih ve. Ampak to je edinstveno okrasna rastlina ima veliko zdravilne lastnosti. Izop ali modra šentjanževka ima močno začinjeno aromo in je odlična medovita rastlina.

Nezahteven, zimsko odporen grm, odporen na sušo, se lahko goji v skoraj vseh regijah naše države.

Značilnosti izopa, fotografije in sorte

Modra šentjanževka doseže višino 50–70 cm in ima veliko pokončnih, tetraedričnih poganjkov, ki se od spodaj razvejajo. Nasprotno majhni listi temno zelene rastline. Mladi poganjki so sprva zeleni, sčasoma pa rjavi.

Majhni cvetovi izopa z ustnimi cvetovi se nahajajo na zgornjem delu grma v pazduhih listov. Posledično nastane dolgo socvetje v obliki konic. Dolg dekorativni učinek rastline je ohranjen zaradi dejstva, da je cvetenje raztegnjeno. Rože se ne odprejo naenkrat, vendar postopoma. Če želite podaljšati cvetenje modre šentjanževke do zmrzali, lahko odrežete obledela socvetja. V tem primeru se bo grm razvejal in oblikoval nove popke.

Po cvetenju se na rastlini oblikujejo porumenele škatle z majhnimi temno rjavimi semenskimi oreščki. Njihova kalitev traja tri do štiri leta.

Obstaja več kot petinštirideset vrst izopa. Najbolj priljubljene sorte:

Značilnosti gojenja izopa

Za dobra rast rastlina je posajena sončna območja. V senci grm ne bo cvetel. Izop sprošča čreslovine, zato ga ni priporočljivo postavljati poleg zelenjavnih pridelkov.

Sajenje modrega hipericuma

Rastlina je nezahtevna do tal, vendar je treba kisla tla apneti. Priporočljivo je, da jeseni izkopljete zemljo za sajenje izopa. Hkrati se tla očistijo plevela in pognojijo:

  • gnil gnoj;
  • kalijeva sol;
  • superfosfat.

Če tal ni bilo mogoče pripraviti jeseni, potem spomladi za vsako kvadratni meter zemljo je treba vliti en kozarec lesnega pepela.

Nega

Hyssop se nanaša na zimsko odporne rastline, odporne na sušo, zato njegovega gojenja ne bo posebno delo. Med aktivno rastjo rastline morate upoštevati nekaj preprostih pravil:

Izop, ki raste na enem mestu več kot pet let, je priporočljivo pomladiti z delitvijo koreninskega sistema.

Vzreja izopa

Grm se razmnožuje na tri načine:

  • potaknjenci;
  • delitev grma;
  • sejanje semen.

Delitev grma

To je najlažji način za razmnoževanje. Za to grmovje izkopljemo spomladi in sta ločena. Nastale parcele ob sajenju rahlo poglobimo in dobro zalijemo.

Izkušeni vrtnarji poznajo še enostavnejši način razmnoževanja tega izopa.

  1. Jeseni je spodnji del vseh poganjkov grma pokrit z rodovitno zemljo.
  2. Rastlino občasno zalivamo.
  3. Spomladi naj na vsakem poganjku rastejo korenine.
  4. Samega grma ni mogoče izkopati, ampak preprosto ločite poganjke in jih posadite na razdalji pol metra.

potaknjenci

Potaknjence lahko ukoreninite od pomladi do poznega poletja. Kosi morajo biti dolgi 10 cm in zemljo v pripravljeni zemeljski mešanici, sestavljeni iz peska in šote. Lahko jih posadite vrtna tla, toda v tem primeru se bodo potaknjenci slabše ukoreninili.

Za hitrejše ukoreninjenje lahko potaknjence pokrijemo s steklom oz plastični ovoj. Pristanke je treba redno navlažiti in zagotoviti, da nanje ne pade neposredna sončna svetloba.

Gojenje izopa iz semen

Semena grmovja posadimo v odprto zemljo pred zimo ali posejemo, da dobimo sadike spomladi.

Semena izopa pobiramo v obdobju rjavenja, tik preden dozorijo. Socvetja se razrežejo in za nekaj časa položijo na papir. Čez čas jih je treba obesiti na glavo. Zrela semena bodo začela zaspati.

Pri sajenju semen za sadike setev opravimo marca.

  1. Semena je treba zmešati s peskom, posodo za sadike pokrijte s polietilenom ali steklom in postavite na toplo mesto.
  2. Ko se pojavita dva prava lista, seneti potopijo v ločene lončke.
  3. Približno konec maja, ko je zemlja že topla in bodo sadike imele 5-6 pravih listov, jih lahko posadimo na stalno mesto v odprto zemljo.
  4. Razdalja med mladimi rastlinami mora biti 25–35 cm.
  5. Sadike so zakopane največ 5–10 cm.Točka rasti mora biti na površini.




Od setve semena za sadike do sajenja mladih rastlin v odprto zemljo traja približno 50–60 dni.

Modro šentjanževko lahko posadimo s semeni takoj v odprto zemljo. Da bi to naredili, se tla izkopljejo in pognojijo. Potem vanjo se naredijo brazde, v katere se posejejo semena, pomešana s peskom. Od zgoraj so pridelki posuti z zemljo, ki ne presega 1 cm debelo.

Da se pri zalivanju na tleh ne tvori skorja in se ne spere, je priporočljivo, da pridelke pokrijete od zgoraj z zastirko. Semen, posejanih pred zimo, ni mogoče mulčiti. V nasprotnem primeru lahko izzovete staranje.

Pri temperaturi + 2C se bodo semena začela valiti in čez približno dva tedna se bodo pojavili prvi poganjki.

Uporaba izopa

Že v starih časih so menihi uporabljali grmičevje za čiščenje templjev. Po celotni sobi so bili obešeni šopki rastlin.

Izop so uporabljali za čiščenje zraka in odganjanje uši. Uporabljali so ga pri proizvodnji vin in dodajali alkoholnim pijačam.

Trenutno se iz rastline pripravljajo decokcije in infuzije, ki se uporabljajo za zdravljenje:

  • modrice;
  • modrice;
  • ekcem;
  • draženje kože;
  • herpes;
  • opekline;
  • abscesi.

Losjoni iz decokcij lahko pomagajo, da se modrice hitro odpravijo in zacelijo rane.

Za zdravljenje prehladov in bronhitisa se čaj skuha iz izopa:

  1. Sveža zelišča drobno sesekljamo.
  2. Dve žlički prelijemo z 250 ml hladne vode.
  3. Zavremo in vztrajamo pet minut.

Lahko enako količino, vendar suhe trave, samo skuhate kozarec vrele vode in pustite, da se kuha največ 15 minut. Nanesite 100 gramov petkrat na dan.

Izopov obkladek pripravimo iz trideset gramov suhe trave in petsto mililitrov vrele vode. Infundirano petnajst minut. Na rane ali prsni koš nanesemo čisto gazo ali prtiček, namočen v poparek.

Uporaba decokcij in poparkov iz izopa je kontraindicirana:

  • nosečnice in doječe matere;
  • otroci, mlajši od dveh let;
  • bolniki z epilepsijo;
  • hipertenzivnih bolnikov.

Blue Hypericum pri kuhanju

Čudovita pikantna začimba, ki spodbuja apetit, je rastlina izop. Kot začimbo uporabljamo vršičke mladih poganjkov med cvetenjem prvih cvetov. Odrezati jih morate z listi socvetij in popkov.

Posušeno in svežo dišečo zelenjavo rastline lahko uporabite za dodajanje okusa fižolu, mesnim, ribjim in zelenjavnim jedem. Pikanten okus bo dal izop topljeni sir ali skuto. Za pripravo lahko uporabite zelenjavo alkoholne pijače in aromatiziran kis.

Rastlina je zelo koristna za prebavo. Ima blag odvajalni učinek in spodbuja razgradnjo prehranskih maščob.

Na vrtu lahko gojimo izop v eni ali skupinski zasaditvi. Dobro bo videti ob poteh, v skalnjakih med kamni ali na gredici med zelišči. Poleg tega je v pridelavi nezahteven grm Lahko se uporablja za kuhanje in medicinske namene. Rastlina je lahko odličen razlog za čebelarjenje, saj se čebele dobesedno držijo te zelo močne medovite rastline.

Izop (Hyssópus) je trajnica dišeča trava ali polgrm iz družine Lamiaceae, včasih razvejan grm visok 50-60 cm, steblo je togo, listi so linearno podolgovati, temno zeleni, robovi so izpuščeni. Cvetovi so zigomorfni, modri, beli ali rožnati, zbrani v apikalnih klasovih socvetjih, ki rastejo iz pazduh listov.

Vsak cvet cveti kratek čas, nato zacveti nov. Obdobje cvetenja je julij-avgust. Plodovi so v obliki oreščkov, zorijo septembra. Hyssop velja za zimsko odpornega in rastlina, odporna na sušo. Razmnožuje se s semeni, potaknjenci ali delitvijo.

Ponekod tej rastlini pravijo modra šentjanževka. Skupno je znanih približno 50 vrst izopa, ki rastejo na jugu Sibirije, v Aziji, regijah Kavkaza, srednji pas Rusija. Rastlina ni zahtevna do tal, raje ima stepski teren ali skalna pobočja in rahlo nagnjene suhe hribe.

Koristne lastnosti izopa

Zeliščarji zasluženo imenujejo izop enako kot šentjanževka – zdravilo za sto bolezni.

  • Hyssop je prejel najširšo uporabo zdravilnih lastnosti pri zdravljenju prehladov;
  • Zeliščarji svetujejo uporabo neposredno za zdravljenje prehladov, bronhitisa, traheitisa, laringitisa in hripavosti glasu;
  • Hyssop pomaga pri stomatitisu ali drugih boleznih ustne votline;
  • Protivirusni učinek zelišč zagotavlja oprijemljivo pomoč pri konjunktivitisu;
  • Normalizira prebavo, izboljša apetit. Pomaga pri črevesnem katarju, kroničnem zaprtju, dispepsiji, vetrovih in kroničnem kolitisu. In ne le lajša vse simptome, ampak tudi prispeva k popolnemu okrevanju;
  • Če nimate kontraindikacij za uporabo izopa, uporabite sredstva iz njega za zdravljenje bolezni srca in krvnih žil, angine pektoris, anemije, revmatizma, povečanega znojenja;
  • Poleg tega je zdravilna rastlina odličen biostimulant. Vaš spomin se bo bistveno izboljšal, veliko lažje boste osredotočili svojo pozornost, če boste pili le čaj, skuhan z rastlino;
  • Hyssop nežno odstranjuje manifestacije depresije, hkrati pa ne povzroča zaspanosti - to je njegova nedvomna prednost;
  • Diuretični učinek modre šentjanževke vas bo rešil drobnega peska v ledvicah;
  • Trava je naravno naravno anthelmintično sredstvo, ki se v ljudski medicini pogosto uporablja za odganjanje helmintov.

Zunanja uporaba izdelkov z izopom:

Tu se uporablja razkužilo, celjenje ran in protimikrobni terapevtski učinek izopa.

  • Gnojne bolezni kože.
  • Modrice, modrice.
  • Dermatitis.
  • ekcem.
  • edem.
  • Zažgati.

Kontraindikacije za uporabo izopa

Pred uporabo zdravilne rastline je treba opozoriti, da ima izop številne kontraindikacije:

  • Izop ni priporočljiv za ljudi z visoko kislostjo;
  • Dolgotrajna uporaba infuzije s hipotenzijo, nefritisom in nefrozo prispeva k pojavu neželenih učinkov;
  • Odvarek izopa pomaga zmanjšati in ustaviti dojenje, zato je nosečnicam in doječim ženskam strogo prepovedano jemanje;
  • Eterična olja, ki jih vsebuje rastlina, negativno vplivajo na telo ljudi, ki trpijo za epilepsijo in nevropatijo;
  • V primeru driske in prebavne motnje je treba uporabo izopa v obliki tinkture prekiniti;
  • Otroci in mladostniki morajo infuzijo jemati previdno, saj imajo olja, ki sestavljajo rastlino, močan učinek;
  • Otrokom, mlajšim od 2 let, je jemanje izopa strogo prepovedano.

Dozirne oblike izopa

Najpogosteje se izop uporablja v medicini v obliki decokcij, tinktur, čajev in poparkov. Decokcije se običajno uporabljajo za zdravljenje bolezni dihal in odpravljanje vnetja sečil, pomagajo tudi v boju proti prehladu. Tinkture - pri boleznih prebavil, bodo še posebej koristne pri kolitisu in oteklinah, pa tudi zunaj za zdravljenje hematomov, ran in drugih kožnih lezij. Infuzije se uporabljajo za izpiranje grla in ust pri vnetju sluznice in stomatitisu, pri konjunktivitisu za umivanje oči, izboljšajo tudi apetit. Čaj je koristen pri kašlju, vnetju grla in prehladu. Poleg tega to zdravilo izboljša prebavo, zvišuje krvni tlak, pomirja živčni sistem in znižuje vročino.

  • Decoction iz izopa. 100 gramov posušene, sesekljane trave in cvetov izopa damo v liter vrele vode, nato sestavo kuhamo približno pet minut. Končni izdelek precedimo in zmešamo s 150 g sladkorja. Na dan lahko pijete največ 100 ml decokcije, priporočljivo je, da ta odmerek razdelite na tri do štiri odmerke;
  • Infuzija izopa. 20 gramov posušene rastline nalijte v termo, nato pa vlijte liter vrele vode. Po pol ure bo izdelek pripravljen, ga prelijte iz termosice in nato precedite. Infuzijo je treba jemati trikrat na dan. V tem primeru mora biti enkratni odmerek pol kozarca;
  • Tinktura izopa. Zmešajte suho belo vino (1 liter) s 100 g posušenih zelišč. Izdelek namočite tri tedne v hladnem, obvezno temnem prostoru, vsakodnevno pretresite posodo z njim. Odcejeno tinkturo jemljite trikrat na dan po čajno žličko.

Recepti tradicionalne medicine na osnovi izopa

1. Bronhialno astmo in zadušitev je mogoče preprečiti s pomočjo infuzije, za to morate vzeti 4 žlice trave, jo temeljito zmleti, dajte v termo, nalijte 1 liter vode, pustite 1 uro. Nato precedite. Zaužiti ga morate vroče 30 minut pred obroki, 1 žlica. Potek zdravljenja je 1 mesec.

2. Ko bolan prebavila, hiperhidroza, lahko pijete takšno decokcijo, to bo zahtevalo čajno žličko majhnih cvetov, vztrajajte 2 uri, vzemite 3-krat na dan. S tem odvarkom je dobro umivati ​​oči, če jih prizadene konjunktivitis.

3. Tinitus in težko dihanje lahko pozdravite s pomočjo listov v prahu, obvezno dodajte med. Morate vzeti infuzijo 1 žličke. 3-krat na dan pijte vodo.

4. Če je oseba pogosto zaskrbljena zaradi bolezni dihal, lahko uporabite ta recept - vzemite 2 čajni žlički suhih listov, prelijte z 1 skodelico vrele vode, pustite 20 minut. Vzemite pol kozarca dvakrat na dan. V primeru bronhitisa morate vzeti čajno žličko izopa, dodati mamo in mačeho, preliti z 200 ml vrele vode, pustiti 15 minut. Pijte 2-krat na dan.

5. S tem receptom lahko premagate prehlad: zmešajte izop z meto, prelijte z 200 ml vrele vode, vztrajajte, vzemite 1 skodelico 2-krat na dan.

6. Zbiranje žajblja, izopa bo pomagalo znebiti laringitisa in faringitisa, za to morate vse temeljito premešati, preliti s kozarcem vrele vode, vztrajati in piti. Vzemite dvakrat na dan en teden.

7. Recept na osnovi izopa in belega vina bo pomagal znebiti napenjanja in kolitisa, pustite en mesec, pretresite in vzemite.

8. V primerih oslabljenega apetita morate vzeti decokcijo trave izopa, za to boste potrebovali dve žlici sesekljanih zelišč, pustite eno uro, precedite.

9. Izperite usta z gingivitisom, stomatitisom, potrebujete infuzijo izopa, zahtevalo bo 120 ml alkohola, 20 gramov trave, vztrajajte en teden, precedite. Vzemite čajno žličko tinkture, jo razredčite v vodi, z njo sperite usta.

Izop pri kuhanju

Kot začimba v izopu se uporabljajo listi in neoleseneli del vejic. Hyssop ima pikanten, trpk in rahlo grenak okus ter izrazito aromo, zaradi česar je pomemben sestavni del številnih jedi, saj prispeva ne le k izboljšanju njihove kakovosti, temveč jih tudi obogati s koristnimi snovmi.

V domači kuhinji uporabljajo sveže liste in vršičke vejic s cvetovi, ki jih dodajamo mletemu mesu, juham in paštetam. Ta začimba se pogosto uporablja za polnjenje klobas in jajc. Izop velja za nepogrešljivega pri pripravi jedi, kot so ocvrta svinjina, enolončnica, goveji zrazy. Izop se odlično poda k skutinim jedem, vendar ga dodajamo zelenjavnim prilogam in jedem v majhnih količinah in previdno. Zelo majhna količina cvetočih vejic bo dodala aromo in izboljšala okus paradižnikove in kumarične solate. V vzhodnih državah se izop uporablja tudi pri pripravi pijač.

Če uporabljate posušeni izop (sušenje listov in vej), jih lahko dodate vsem vrstam jedi, pri čemer upoštevate norme za polaganje te začimbe.

Norme za polaganje posušene zelenice izopa za eno porcijo izdelka:

  • Prvim jedem dodamo 0,5 g suhega zelenega izopa;
  • v drugih tečajih - 0,3 g posušenega izopa;
  • v omake dodamo - 0,2 g suhega izopa.

Skrivnost kuhanja jedi z izopom: po dodajanju te začimbe jedi ni treba pokriti s pokrovom, saj bo to pokvarilo aromo celotne jedi. Vsekakor se izop ne sme uporabljati v velikih odmerkih, lahko ga kombiniramo z drugimi začimbami, kot so peteršilj, koper, meta, komarček, zelena, bazilika, majaron.

Eterično olje izopa

Eterično olje izopa je zelo priljubljeno. Popolnoma pomirja "neresne" živce, lajša krče, se bori proti alergijam. Ženske ga pogosto uporabljajo za normalizacijo menstrualnega ciklusa. Olje odlično lajša meteorološko odvisnost in pomaga pri zmanjševanju bradavic in žuljev.

Tudi uporaba eteričnih olj je raznolika. Kot aromatične kopeli je dovolj, da v toplo vodo dodate 10 kapljic olja in zagotovite 10 minut blaženosti in zdravljenja. Bivanja v takšni kopeli ne smete zlorabljati; od izopa, čeprav je zdravilna rastlina in ima dovolj uporabne lastnosti, še vedno velja za šibko strupene rastline, in je v nekaterih primerih kontraindicirana za uporabo.

Kot inhalacije se vodna para vdihava 5-7 minut z dodatkom 5 kapljic eteričnega olja. Akne, podplutbe in podplutbe, bradavice, ekceme, rane pogosto namažemo z eteričnim oljem.

Pri prehladu in bolečinah v sklepih bo zelo dobrodošla masaža z eteričnim oljem. Da bi to naredili, 10 kapljic etra zmešamo z 20 ml katerega koli olja. rastlinskega izvora in vtrite v telo. Po nanosu olja na telo se praviloma pojavi rahlo mravljinčenje ali pordelost kože. Naj vas to ne skrbi, to je naravna lastnost rastline.

Nabiranje izopa

Zeliščari svetujejo nabiranje izopa med polnim cvetenjem, ob sončnem vzhodu, v prvi fazi lune - takrat ima polno zdravilno moč in bo prinesla največjo korist.

  • Preden pokosite travo, jo obvezno pozdravite in prosite za dovoljenje, da jo poberete. Z terapevtski namen odrežite cvetoče vrhove;
  • Za pravilno sušenje trave jo zberite v majhne šopke in obesite na prezračevanem mestu, vendar stran od sonca;
  • Bolje je hraniti izop v hermetično zaprti posodi.

Pri nas rastlino že dolgo gojijo v industrijskih razmerah, vendar to počnejo predvsem zato, da iz nje izolirajo najbolj dragoceno eterično olje.

Lahka, čista zelišča, izop, ki ima čudovite zdravilne lastnosti in najmanj kontraindikacij, uravnava energijo človeka kot celote in ima močan zdravilni učinek.

Nalaganje...Nalaganje...