L'allevamento di polli come azienda: redditività e da dove iniziare. Attrezzature e locali

L'organizzazione di un mini caseificio è considerata da molti aspiranti imprenditori come un'ottima prospettiva per avviare un'attività in proprio. Tale popolarità di questa idea è facilmente spiegabile:

Progetto pronto di una piccola mini fattoria

1. Una mini-fattoria richiede una piccola area di produzione.
2. Per le aziende a conduzione familiare sono necessari investimenti ragionevoli.
3. Per mantenere una mini-fattoria sono necessari costi minimi.

Progetto fattoria moderna per 50 o 100 capi provvederà a tutti i membri della famiglia lavoro permanente e un buon reddito stabile.

Qualsiasi investimento I soldi dovrebbe essere giustificato. Pertanto, dovresti iniziare creando un progetto o scrivendo un business plan dettagliato. Per diventare un concorrente di grandi allevamenti di bestiame, devi pensare a tutto.

Nessuno è tenuto a erigere immediatamente enormi complessi. Puoi iniziare con una piccola mandria.

Cos'è una mini fattoria

Le mini-fattorie includono fattorie che allevano il bestiame. Gli allevatori di bestiame ricevono e vendono latticini, carne e altri prodotti.

Disposizione interna mini fattoria privata

Negli allevamenti, dove stanno già realizzando un profitto, il numero medio di capi di bestiame è compreso tra 50 e 100 unità. Il progetto consente in futuro di aumentare i volumi di produzione e aumentare la produttività. Allo stesso tempo, chiunque può aprire la propria attività famiglia russa, poiché non servono fondi favolosi per l'acquisto di bestiame, la costruzione di annessi, l'apertura di singoli imprenditori.

Progetto mini-fattoria: creazione graduale

1. Seleziona un appezzamento di terreno.
2. Porta tutte le comunicazioni necessarie.
3. Determina il numero di capi di bestiame.
4. Decidi in quale tipo di industria ti occuperai: lattiero-caseario, carne o misto.
5. Scegli il metodo di allevamento del bestiame, con o senza camminare.
6. Calcola quanto costruire locali tecnici dotato di moderne attrezzature.

Recinzione per animali da fattoria

Se non è possibile portare comunicazioni al sito, dovresti considerare attentamente la tua decisione: si tratta di un'acquisizione non redditizia quando devi spendere molto per portare acqua o produrre elettricità.

Le sfumature della scelta della terra

Quando per gli allevamenti bisogna essere guidati le seguenti regole. La superficie del terreno deve essere di almeno 1000 mq. M. A seconda del metodo di allevamento che preferisci, potresti aver bisogno di pascoli per camminare, hangar, campi per coltivare foraggi e fare fieno.

Se non c'è proprio base di foraggio, allora non è redditizio tenere il bestiame. Quasi tutti i profitti ricevuti dall'azienda agricola saranno spesi per la raccolta del foraggio.

L'ubicazione della mini-fattoria sul tracciato dell'area suburbana

Quando un imprenditore non ha abbastanza soldi per avere l'amministrazione distrettuale, può affittarlo.

Portare le comunicazioni al terreno

È importante che il terreno sia in una posizione comoda. Se il passaggio è difficile, il sito è in pianura o il terreno è esaurito, saranno necessari ulteriori investimenti. La lontananza dell'azienda dalle comunicazioni e dagli insediamenti non può essere attribuita ai vantaggi.

È meglio iniziare la costruzione ex terra fattoria statale, dove potrebbero già essere costruite stalle, locali industriali e impianto idraulico, gas, luce, fognatura.

Il numero di animali e la definizione del tipo di attività. Per un caseificio, si consiglia di mantenere almeno 25-50 capi come minimo. Poiché le mucche generano prole, il numero di bovini nelle fattorie familiari può aumentare costantemente.


Anche i proprietari della mini-fattoria dovranno allevare i tori. Nel tempo, il numero totale di bovini può raggiungere i 100 capi.

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Gli imprenditori dovranno scegliere una delle due opzioni:

• Tenere animali in stalla;
• All'interno della struttura allevamento all'aperto di mucche, tori e giovani animali.

La prima opzione è considerata meno costosa. Gli animali sono costantemente nelle loro stalle. Qui vengono nutriti e munti. È richiesta la costruzione di locali di servizio e amministrativi. I negozi sono necessari per elaborare i prodotti.
La scelta del secondo metodo richiederà un grande investimento da parte dell'imprenditore. È necessario costruire luoghi speciali in cui gli animali verranno nutriti, munti e portati a spasso. È importante attrezzare separatamente i locali in cui verranno tenuti i vitelli. Negli allevamenti devono essere installate apparecchiature automatiche opportunamente selezionate.

Attrezzatura da gabbia per vitelli in una mini-fattoria

Puoi costruire locali più economici se usi struttura in legno. Servono soldi per costruire strutture metalliche. Tuttavia, in termini di durata, quest'ultima opzione è più preferibile.

Costruire una mini-fattoria: possibili alternative

Oggi c'è una richiesta per la costruzione di caseifici. Puoi farlo in vari modi:

• Restaurare la vecchia struttura e ammodernarla;
• Costruisci un complesso completamente nuovo.

Diamo un'occhiata più da vicino a ciascun metodo separatamente. Il primo prevede la realizzazione di allevamenti di bestiame in aree dove è presente un fabbricato precedentemente adibito a stalla. Fare revisione stanze, fai lavoro necessario per il riscaldamento. Lo spazio interno è in fase di ammodernamento. Installa partizioni.

Costruzione di recinti per bestiame in una fattoria

Se l'edificio è ben conservato e lo utilizzerai in futuro, il territorio è attrezzato secondo il progetto esistente. Il secondo modo per costruire una mini-fattoria consiste nel ricominciare da zero. Quando si opta per fienili in metallo, è necessario ricordare che il costo del progetto può aumentare notevolmente. Ci sono materiali da costruzione moderni che sono più economici del ferro. Come opzione, puoi considerare l'acquisto di una mini fattoria chiavi in ​​mano.

In questo caso, vengono eseguiti lavori di costruzione azienda professionale mentre l'imprenditore può dedicare più tempo allo sviluppo della migliore strategia per il proprio business. È conveniente che l'offerta da imprese edili la realizzazione di un'azienda agricola chiavi in ​​mano praticamente non richiede la partecipazione del cliente ai lavori di costruzione.

Il processo di costruzione di una mini fattoria per il bestiame

Puoi provare a trovare un progetto adatto nel catalogo dell'azienda a cui ti sei candidato.
La presenza del titolare dell'attività è necessaria quando l'agriturismo è già costruito. Ispeziona l'oggetto e accetta il lavoro. Gli imprenditori possono ordinare la creazione di progetti individuali di fattoria familiare. Quindi, durante la costruzione dell'oggetto, vengono presi in considerazione tutti i desideri del cliente. può essere progettato per un numero diverso di vacche: 25; cinquanta; 100; 150.

Una moderna mini-fattoria viene costruita in modo tale da poter essere ampliata in futuro. Se all'inizio hai preso 50 unità di bestiame, puoi finire di costruire premesse necessarie quando la popolazione sale a 100.

Le fattorie familiari sono stabilimenti ad uso esclusivamente privato, oltre che in piena proprietà alla fattoria. Possono essere basati in conformità con la legislazione vigente del paese. Vale la pena notare che tutti i membri della fattoria dovrebbero essere parenti e partecipare il più possibile al suo sviluppo.

Come organizzare una fattoria di famiglia?

La fattoria di famiglia ha pieno diritto assumere circa cinque lavoratori per aiutare a prendersi cura degli animali e coltivare i raccolti. Per organizzare correttamente le fattorie familiari, è necessario eseguire una serie di azioni pianificate e raccogliere documenti. Oggi devi avere un gran numero di documenti per ottenere il permesso di aprire un'attività del genere. L'elenco della documentazione che dovrà essere preparato dipende interamente dalla futura fattoria.

Un esempio si può fare quando una famiglia decide di aprire una propria organizzazione zootecnica, dove l'attività principale è l'allevamento del bestiame e il suo ulteriore mantenimento. In questo caso, è necessario occuparsi dell'acquisto appezzamento di terreno e ottenere una licenza di agricoltore. Se viene aperta una fattoria a conduzione familiare per l'allevamento e l'allevamento di piccoli animali o maiali, il proprietario dovrà acquistare il terreno agricolo appropriato in campagna. In questo caso, l'ottenimento di un certificato di agricoltore non è un prerequisito.

Va sempre ricordato che per massimizzare il profitto e il beneficio dell'agricoltura, è necessario organizzare la coltivazione del mangime, perché non è redditizio acquistarlo.

Come avviare una fattoria di famiglia?

Oltre alla disponibilità di terreno nella fattoria, devono esserci locali spaziosi e affidabili. Quindi sarà possibile allevare animali per un intero anno solare. Alcuni agricoltori si trovano ad affrontare la questione dell'affitto o dell'acquisto di ulteriore terreno per la costruzione di edifici. Nel rispettivo organi di governo hai bisogno di ottenere strutture.

È necessario coordinare tutte le questioni costruttive in architettura istituzioni pubbliche e le amministrazioni locali. In alcuni casi, le aziende agricole possono essere pianificate su larga scala, nel qual caso il proprietario deve seguire la procedura di registrazione come entità legale e ottenere un certificato.

Documentazione e permesso per aprire una fattoria

Affinché l'azienda agricola funzioni e realizzi un profitto, i partecipanti devono elaborare un piano aziendale e impegnarsi in una preparazione approfondita. documentazione del progetto. Dopo che l'agricoltore ha preparato l'elenco principale dei documenti e completato tutto il necessario lavori di costruzione, è necessario ottenere l'autorizzazione da vari enti governativi.

Necessità di contattare:

• Nella stazione epidemiologica sanitaria.
• All'ispettore del lavoro.
• ai vigili del fuoco.

Tutti i documenti e permessi ricevuti sono riferiti all'amministrazione, che emanerà un decreto di apertura delle aziende agricole a conduzione familiare. Dopo aver completato tutti i punti sopra, puoi assumere staff di servizio. Per lavorare in azienda saranno richiesti lavoratori che si prenderanno cura degli animali con cura. È necessario assumere contabili, veterinari, specialisti del bestiame, agronomi e specialisti nella semina delle colture giuste.

Perché ho bisogno di una borsa di studio per aprire un'azienda agricola di tipo familiare?

Molte persone non capiscono l'importanza e la necessità di ottenere una sovvenzione. Ora le fattorie familiari possono emetterlo per l'istituzione e lo sviluppo dell'istituzione. Ad oggi, la sovvenzione è emessa per un importo del 60 percento, che viene calcolato dall'importo di tutti i costi. Devono essere indicati immancabilmente durante la redazione di un business plan, nonché nei piani di spesa.

Ma vale la pena notare che per una fattoria non possono essere assegnati più di 10 milioni di rubli. in questo caso non verranno presi in considerazione e presi in considerazione.

L'agricoltore deve avere una quota del 40 per cento dei propri fondi. La legislazione attuale consente ai proprietari di aziende agricole di prendere prestiti per lo sviluppo in proprio. Ma in questo caso, l'importo non può superare più del dieci percento del tuo denaro.

Restrizioni e requisiti per gli agricoltori per ricevere una sovvenzione

Ci sono diverse restrizioni principali che si applicano a tutti i richiedenti una sovvenzione:

Progetti di fattoria di famiglia

Oggi le mucche della fattoria sono considerate una garanzia di guadagno e di incredibile ricchezza. Le aziende lattiero-casearie a conduzione familiare presentano numerosi vantaggi e benefici, nonostante lo stile di vita in continua evoluzione nella società. Gli allevamenti di animali sono utili e pari affari redditizi. Ciò è spiegato dai seguenti punti:

• Allevando il bestiame, puoi ottenere carne fresca e latticini. La famiglia sarà costantemente fornita in esclusiva prodotti naturali che sono essenziali per la salute e nutrizione appropriata.
• La carne e i latticini prodotti negli allevamenti sono richiesti e richiesti.
• Una tale organizzazione può diventare una meravigliosa azienda di famiglia.

I progetti di aziende agricole familiari includono i seguenti indicatori tecnici ed economici:

1. La capacità di produzione è la quantità totale di latte e la media prestazione annuale produzione di latticini.
2. Calcolo del fabbisogno di risorse energetiche. Gli agricoltori devono prendersi cura dell'approvvigionamento idrico, dell'elettricità e del riscaldamento.
3. Mangimi, paglia e altri costi materiali di consumo per un anno intero.
4. La quantità di letame in uscita.
5. Calcolo degli investimenti materiali.
6. La superficie totale della fattoria e del terreno.

Caseifici a conduzione familiare

La costruzione di un caseificio deve essere eseguita nel pieno rispetto di tutti soluzioni tecniche. Ogni agricoltore è obbligato a comprendere chiaramente i costi di mantenimento della creazione di un sistema di alimentazione, abbeveraggio e mungitura. I progetti di aziende lattiero-casearie familiari dovrebbero includere informazioni che indicheranno indicatori come caratteristiche del design, tipo di fondazione, numero di pareti, soffitti, materiale per l'isolamento della fondazione, finestre e porte. Lo sviluppo degli allevamenti familiari richiede grandi investimenti finanziari e un piano ben pianificato.

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Pollaio in una pineta. Con le mie stesse mani. Secondo l'eroe di questa storia, Roman, per lui i polli non sono solo deliziose uova fatte in casa, ma anche il massimo di uno stato d'animo positivo. Si avvicinò alla costruzione del pollaio non meno seriamente della costruzione della sua casa. Pertanto, il pollaio si è rivelato non solo caldo e confortevole per i polli, ma anche con caratteristiche di design. Roman condivide anche la sua esperienza nella scelta della razza e nella corretta alimentazione dei polli per una migliore produzione di uova.

Argomento del forum:

L'intero distretto è sorpreso di lui: tiene il cavallo, ma non lo ara. Per qualche ragione, coltiva le paludi - invece di piantare patate e alleva persino le api - anche se in perdita. E tutto perché una volta Aleksej2000 - un appassionato pescatore - si è reso conto che gli mancava la felicità. E ha comprato la sua terra - per organizzare il proprio laghetto e avviare un'azienda agricola - per la sua gioia e per la sua salute.

Perché veniamo su questa terra se non realizziamo il sogno della nostra vita? Tutto è iniziato per Moon Fish con i cavalli, con i quali lei, "cresciuta in una famiglia normale in una città industriale, era gravemente e incurabilmente malata fin dall'infanzia". Quando il primo sogno si è avverato, naturalmente, è arrivato anche il secondo: “scambiare vita cittadina con una breve stagione estiva residenza permanente All'aperto". Come è iniziata l'economia della "ragazza con la falce" e quali successi ha ottenuto - leggi in questo argomento.

Avendo scoperto luoghi di straordinaria bellezza e ricchi di frutti di bosco, funghi e pesci, Mayjor e la sua famiglia "sono rimasti bloccati con i loro cuori". Senza pensarci due volte, hanno comprato una casa lì e hanno aperto un pollaio. In questo thread, un membro del forum spiega quali polli è meglio tenere, come riprendersi da un incendio, come prendersi cura di un uccello e molto altro.

Kholodnaya Vesna, un allenatore-berratore, insieme a un giovane - un cinologo - si è trasferito da Mosca in campagna per "migliorare la propria salute e vivere allo stato brado". Non avevano esperienza nell'agricoltura personale e nella produzione agricola, ma l'avevano amore forte alla natura. Pertanto, "stabilirsi in un posto nuovo non è stato difficile". Per interesse, i giovani hanno cercato di coltivare fiori e verdure, hanno preso alcune galline e hanno iniziato a coltivare le quaglie. Ma soprattutto, si sono avvicinati al loro sogno: il proprio club ippico e una scuola equestre per bambini.

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L'attività di allevamento di animali da allevamento nella maggior parte dei casi diventa un'attività molto redditizia. Oggi un reddito abbastanza tangibile può portare aziende agricole familiari di quasi tutte le specializzazioni. Ma, ovviamente, ottenere un profitto dall'allevamento di animali o pollame è possibile solo con il giusto approccio dell'imprenditore agli affari.

Primo stadio

La specializzazione della futura fattoria è, ovviamente, ciò che, prima di tutto, deve decidere un agricoltore alle prime armi. Gli allevamenti familiari sono generalmente organizzati in Russia allo scopo di allevare bovini, maiali o polli tradizionali. Tutti questi tipi di animali da allevamento sono tenuti secondo tecnologie piuttosto semplici sviluppate nel corso di decenni, e talvolta anche secoli.

Aziende a conduzione familiare standard specializzate nell'allevamento tipi tradizionali gli animali da fattoria, ovviamente, di solito portano un buon reddito. Tuttavia, i proprietari di una tale fattoria nel corso delle loro attività, molto probabilmente, dovranno affrontare, inclusa una forte concorrenza. Dopotutto, ci sono già molte aziende agricole di tale specializzazione nel nostro paese. Pertanto, forse, gli imprenditori dovrebbero pensare di allevare altri animali agricoli più rari.

Alcune idee per un agricoltore principiante

Di recente, nel nostro paese c'è stata una maggiore richiesta di un tale tipo di carne come l'agnello. In precedenza, un tale prodotto in Russia non era particolarmente popolare. A molti consumatori semplicemente non piaceva il suo odore. Di recente, tuttavia, gli allevatori hanno allevato molte razze di pecore, la cui carne è completamente priva di tale inconveniente. Quindi l'organizzazione di un'azienda agricola per l'allevamento di MPC oggi può anche diventare piuttosto redditizia.

L'agricoltura in Russia dopo ogni sorta di shock economici, infatti, è ancora in via di sviluppo. Alcune nicchie in quest'area dell'economia del paese non sono ancora praticamente occupate. Pertanto, l'attività di riproduzione e alcune creature viventi molto insolite possono diventare piuttosto redditizie. Ad esempio, un imprenditore potrebbe pensare di organizzare una fattoria:

• trota;
• coniglio;
• nutria.

Piano aziendale

Naturalmente, prima di tutto, i futuri imprenditori dovrebbero sviluppare un progetto dettagliato fattoria di famiglia. L'organizzazione di un allevamento di qualsiasi specializzazione è sempre piuttosto onerosa. I fondi propri della famiglia per avviare un'attività del genere da zero, molto probabilmente, semplicemente non saranno sufficienti.

La migliore via d'uscita in questa situazione può essere, ovviamente, un prestito bancario. Ai nostri giorni, in Russia vengono periodicamente implementati programmi volti a mantenere e sviluppare proprio un'industria del genere. economia nazionale come la zootecnia. Si può organizzare una fattoria a conduzione familiare, anche con denaro prelevato dalla banca a interessi molto bassi. Ma, naturalmente, per convincere un potenziale creditore delle prospettive di una nuova economia organizzata, deve provvedere piano aziendale dettagliato. Se necessario, puoi redigere un documento del genere da solo.

Qualunque sia la specializzazione che vengono create aziende agricole familiari, il loro piano aziendale dovrebbe includere:

• Descrizione del prodotto finale. In questo paragrafo è necessario indicare il tipo di prodotto che verrà fornito al mercato dall'azienda agricola e il suo volume stimato. Dovresti anche fornire alla banca informazioni su come verranno venduti carne, latte, uova, ecc.
• Piano di produzione. Questa voce dovrebbe includere informazioni su dove sarà diretto esattamente il denaro ricevuto a credito (per la costruzione di locali, l'acquisto di animali giovani, mangimi, ecc.).
• Piano finanziario. Ciò include tutti i costi previsti dell'azienda agricola nel corso del suo funzionamento e sviluppo: lo stipendio dei lavoratori, servizi di pubblica utilità, prevenzione delle malattie degli animali o del pollame, trasporto di mangimi e carcasse.
• Spese variabili. A questo punto, i proprietari dell'azienda generalmente indicano il costo stimato del mangime (per un animale all'anno e per l'intera mandria).
• Reddito. Qui viene indicato il profitto atteso con la fornitura dei calcoli necessari.

Fattoria per l'allevamento di bovini: caratteristiche dell'organizzazione

Molto spesso, di recente in Russia vengono registrate tali fattorie familiari. I bovini nel nostro paese sono tradizionalmente allevati per la produzione di latte. I proprietari di fattorie raramente tengono tali animali per la carne. Questo prodotto in relazione al latte è spesso considerato secondario. Pertanto, la redditività di quasi tutte le aziende di questo tipo dipende dal numero di rese di latte. Pertanto, gli imprenditori devono prima di tutto occuparsi della scelta di una razza bovina ad alto contenuto di latte. Può essere, ad esempio, una mucca della steppa rossa, in bianco e nero, Holstein, Kholmogory o Yaroslavl. Oltre alla produttività, quando si sceglie una razza, vale la pena prestare attenzione a un indicatore come la cura stravagante. Ad esempio, la mucca Holstein dà la maggior parte del latte. Tuttavia, un agricoltore non troppo esperto dovrebbe comunque scegliere una steppa rossa o in bianco e nero per cominciare. Tali mucche sono molto più senza pretese e molto probabilmente non ci saranno perdite nella mandria durante la loro riproduzione, anche in caso di violazione di qualsiasi tecnologia.

La costruzione di aziende a conduzione familiare per l'allevamento di vacche viene solitamente eseguita nel rispetto dei seguenti requisiti:

• l'altezza del soffitto nella stanza non deve essere inferiore a 2,5 m;
• la fattoria dovrebbe avere una buona luce naturale;
• le finestre dei locali si trovano ad un'altezza inaccessibile alle mucche;
• la ventilazione dovrebbe essere fornita nella stalla.

Le più comode sono le stalle con stalle ai lati e un passaggio nel mezzo. Oltre al fienile stesso, la fattoria dovrà costruire strutture per il personale e annessi(per lo stoccaggio di mangimi, attrezzature, medicinali e tute).

Naturalmente, gli imprenditori dovranno anche organizzare la fornitura di mangimi all'azienda agricola. Migliore è la dieta degli animali, più latte puoi ottenere da loro. Alle mucche devono essere somministrati tutti e tre i tipi di mangime destinati agli animali da allevamento:

• succoso (radici);
• grossolano (erba, fieno);
• concentrato (cereali, crusca, mangimi composti).

Inoltre, gli animali dovranno ricevere integratori minerali e vitaminici. In estate, il bestiame viene solitamente portato al pascolo per l'intera giornata.

Allevamento di suini: caratteristiche

Una tale fattoria a conduzione familiare è un'attività che di solito è anche piuttosto redditizia. Quando si organizza un allevamento specializzato nell'allevamento di maialini, è importante scegliere il posto giusto per costruire una stalla. L'odore di un allevamento di maiali può essere molto forte, anche quando buona cura per gli animali. Secondo la normativa, è consentito costruire locali destinati all'allevamento dei suinetti solo all'aperto località, a non meno di 50-500 m dal suo confine (a seconda del numero di capi nella mandria).

In questo caso, anche la scelta della razza animale deve essere affrontata nel modo più responsabile possibile. Tutte le varietà di maiali che esistono oggi possono essere suddivise in tre grandi gruppi: carne, sego e sego carne. L'allevamento del primo tipo di suinetti è più difficile degli ultimi due. Ma allo stesso tempo, tale maiale, in quanto più magro, è più costoso. Un allevatore principiante per l'allevamento dovrebbe comunque scegliere una razza di maialini unta o unta di carne. Sarà molto più facile allevare tali maiali.

L'alloggio dei maialini dovrebbe essere costruito con materiali sufficientemente resistenti (questi animali amano rosicchiare pareti e pavimenti). Molto spesso, i porcili sono costruiti con blocchi di schiuma. I pavimenti interni devono essere livellati, impermeabili, antiscivolo e di facile manutenzione. Molto spesso nei porcili vengono versati dal cemento. Per l'isolamento, un tale pavimento è coperto di assi. Nel mezzo del passaggio nel porcile sarà sicuramente sistemata una grondaia. I pavimenti stessi sono versati con una leggera pendenza verso di esso. Accanto all'allevamento di maialini, vale la pena, tra l'altro, installare diverse fosse settiche.

Esistono diverse tecnologie per l'ingrasso dei maiali. La scelta di uno in particolare dipende, prima di tutto, dalla razza dei suinetti. I maiali grassi e grassi di carne vengono generalmente alimentati con cibi contenenti una grande quantità di carboidrati. Può essere, ad esempio, patate, mais, barbabietole, orzo. Certo, dai questi maialini e rifiuti alimentari.

Come organizzare un allevamento di conigli

Esistono razze di tali animali, sia carne che pelle o pelliccia. Molto spesso oggi in Russia, aspiranti imprenditori organizzano una mini fattoria per conigli della prima varietà. Le migliori razze da carne di questi animali sono giganti rizen, bianchi e grigi, fiandre. Inoltre, molto spesso, gli agricoltori alle prime armi allevano il cincillà "sovietico" senza pretese.

Gli animali da pelliccia, compresi i conigli, nella maggior parte dei casi non hanno affatto paura basse temperature. Pertanto, nelle fattorie a volte vengono tenuti in capannoni. Questo è il nome di strutture speciali, che sono una tettoia lunga su un lato o su due lati, all'interno del quale sono installate gabbie su più livelli. Tenere gli animali all'aperto in inverno permette al proprietario dell'azienda agricola di ottenere pelli migliori. Ma se si organizza un mini-fattoria per conigli per vendere solo carne, i locali, ovviamente, dovrebbero essere chiusi. In questo caso, gli animali si sentiranno più a loro agio (e, quindi, inizieranno a ingrassare più velocemente).

Le gabbie per conigli oggi possono essere acquistate già pronte. Gli allevatori dovranno acquistarne tre varietà: progettate per le regine con prole, per gli animali giovani e per i produttori. Le gabbie sono installate in capannoni o capannoni, di solito in 2-3 livelli. Gli alimentatori nelle grandi fattorie di questa specializzazione sono più spesso utilizzati singolarmente, fissati sulla porta. I bevitori sono installati in cima all'ultimo livello. Da loro a ciascuna gabbia ci sono i tubi.

La dieta dei conigli, come i bovini, di solito consiste in tre tipi di mangime. L'enfasi principale in questo caso, così come quando si allevano le mucche, è sul foraggio grezzo. I conigli dovrebbero ricevere erba secca o fieno in un attimo grandi quantità. Dei concentrati nel menu di questi animali, di solito è incluso solo l'orzo. Inoltre, gli agricoltori a volte usano l'avena. Delle colture di radici, ai conigli vengono spesso somministrate solo carote e barbabietole (in quantità limitate).

Allevamenti Nutria: come creare

Anche l'organizzazione dell'economia di tale specializzazione ha alcune sue caratteristiche. I produttori, come i giovani nutria, sono migliori per gli agricoltori alle prime armi per l'acquisto in vivai speciali. Ovviamente puoi anche acquistare animali da commercianti privati. Tuttavia, in questo caso, gli imprenditori dovrebbero prima visitare l'azienda del venditore e assicurarsi che gli animali siano tenuti nel rispetto di tutte le tecnologie richieste.

Gli agricoltori che decideranno di iniziare ad allevare nutria dovranno, tra le altre cose, perforare diversi pozzi nel sito. Pertanto, dovrebbe essere scelto un luogo per una tale fattoria, anche tenendo conto della profondità dell'acqua sotto terra. Sulle sponde di stagni e laghi naturali, gli allevamenti familiari per l'allevamento di nutria non sono quasi mai attrezzati. Il fatto è che in tali bacini di solito vive molto diverso tipo batteri patogeni.

Contengono nutria, come i conigli, il più delle volte in gabbia. Tuttavia, il design di tali alloggi per animali è leggermente diverso. In questo caso, in ciascuna gabbia vengono piantati un maschio e diverse femmine. Caratteristica distintiva nutria è che non hanno un periodo di caccia. L'accoppiamento di questi animali e, di conseguenza, l'apparizione della loro prole, può avvenire in qualsiasi momento.

La base della dieta della nutria è il foraggio verde. Allo stesso tempo, gli agricoltori dovrebbero dare la preferenza a quelle piante che possono essere falciate sulle rive di fiumi e laghi. Naturalmente, anche la nutria dovrebbe ricevere mangimi succulenti. Può essere carote, barbabietole, zucchine e quasi tutti gli altri ortaggi e radici. Dare nutria e concentrati, ma solo in quantità limitate.

Allevamento di trote

Tali fattorie nel nostro paese, purtroppo, sono ancora estremamente poche. Pertanto, gli allevamenti familiari specializzati nell'allevamento di trote sono generalmente redditizi. Tuttavia, organizzare una fattoria del genere è, ovviamente, un po' più difficile di qualsiasi altra.

Molto spesso, la trota iridea viene coltivata nelle fattorie. I suoi principali vantaggi sono la semplicità in relazione ai parametri dell'acqua e l'elevata produttività. Inoltre, a volte gli agricoltori allevano trote di fiume eterogenee. Questa specie non è particolarmente produttiva, ma la sua carne è anche molto più gustosa di quella del pesce arcobaleno.

Viene organizzato un allevamento di trote, solitamente sulla riva di un bacino artificiale. La difficoltà nel tenere questo pesce sta, innanzitutto, nel fatto che in cattività non si riproduce naturalmente. Le giovani trote mangiano semplicemente le uova deposte dagli adulti in breve tempo. Pertanto, un allevatore che decide di organizzare un tale allevamento dovrà includere in una voce di spesa separata l'acquisto periodico di avannotti.

La dieta per la trota è sviluppata in modo tale che esattamente 3 kg di mangime al giorno per 100 kg di pesce. Non puoi dare di più o di meno. La trota viene solitamente alimentata con rigaglie di manzo: fegato, milza, stomaci, ecc. I prodotti acquistati vengono prelavati, bolliti e macinati.

Registrazione di un'azienda agricola familiare: passaggi chiave

Naturalmente, un imprenditore che decide di iniziare ad allevare animali da allevamento, pollame o pesce dovrà assolutamente formalizzare la sua azienda. Per fare ciò, dovrai recarti all'ufficio delle imposte e consegnare i seguenti documenti ai suoi dipendenti:

• convenzione sull'organizzazione delle fattorie contadine;
• ricevuta del pagamento del dazio statale;
• una domanda notarile per la registrazione dell'azienda agricola.

Dovrai anche scrivere una domanda per il passaggio alla tassazione speciale. Molto spesso, i proprietari di aziende agricole familiari scelgono la forma di pagamento secondo il sistema fiscale semplificato o l'imposta agricola unificata. Il consueto sistema di tassazione in questo caso è molto svantaggioso.

Supporto governativo

Come già accennato, nel nostro Paese sono state adottate molte leggi volte allo sviluppo agricoltura. I piccoli e medi agricoltori, tra l'altro, possono anche ricevere assistenza dallo Stato. Ad esempio, nel servizio per l'impiego, vengono emessi sussidi per un importo di 50-60 mila rubli agli imprenditori in fase di avviamento che decidono di organizzare un'attività come una fattoria di famiglia. Inoltre, in alcuni casi, i proprietari di fattorie contadine ricevono un prestito da una banca per condizioni favorevoli nell'ambito del programma di sviluppo del complesso agroindustriale.

Mercati

Naturalmente, allevare animali da fattoria, pesce o pollame è solo metà della battaglia. Anche gli imprenditori che hanno organizzato un'azienda agricola dovranno vendere i loro prodotti. I proprietari di mini-fattorie familiari spesso vendono i loro prodotti al mercato o li affittano a piccoli negozi. I proprietari dell'attività di allevamento di trote e conigli possono collaborare, anche con ristoranti. Gli imprenditori delle aziende agricole di medie dimensioni di solito aprono le proprie attività nelle città. punti vendita. I grandi agricoltori forniscono prodotti anche alle imprese. Industria alimentare, nelle officine per la fabbricazione di semilavorati.

• Quanti soldi sono necessari per aprire una fattoria di famiglia per l'allevamento di bovini da latte
• Descrizione di prodotti e servizi
• Piano di produzione
• Quale sistema di tassazione scegliere per aprire un'azienda a conduzione familiare per l'allevamento di bovini da latte
• Piano finanziario
• Quanto puoi guadagnare in un allevamento di bovini da latte di famiglia
• piano passo dopo passo scoperte da dove cominciare
• Quale attrezzatura scegliere
• Quale OKVED indicare al momento della registrazione di un'impresa
• Quali documenti sono necessari per aprire
• Ho bisogno del permesso per aprire
• Tecnologia in crescita

Piano aziendale per l'organizzazione di un'azienda agricola familiare per l'allevamento di bovini da latte. Questo materiale può servire da esempio per ottenere fondi di credito da una banca commerciale.

Quanti soldi sono necessari per aprire una fattoria di famiglia per l'allevamento di bovini da latte

Secondo i nostri calcoli, l'apertura di una fattoria di famiglia richiederà investimenti da 7.550.000 di rubli: costruzione e ricostruzione di un fienile (oltre a magazzini e locali di servizio) - 1.800.000 di rubli.

• Acquisto di 80 capi di vacche da latte - 4.800.000 di rubli.
• Acquisto di attrezzi e casalinghi. inventario - 200.000 rubli.
• Acquistare mungitrici(10 pezzi) - 500.000 rubli.
• Creazione di scorte di mangimi - 150.000 rubli.
• Altre spese - 100.000 rubli.

Il progetto sarà finanziato da due fonti. I fondi propri ammonteranno al 30% (2.265.000 rubli) e il restante 70% sarà costituito da fondi di credito (prestito bancario).

Descrizione di prodotti e servizi

Il principale prodotto che si prevede di produrre nella nostra azienda agricola è il latte. La vendita di carne bovina sarà effettuata in piccolissimi volumi. Il volume stimato delle vendite di latte sarà di 30.000 litri al mese. Il prezzo di vendita all'ingrosso sarà di 20 rubli al litro. In termini monetari, il fatturato sarà pari a 600.000 rubli al mese. Si prevede di vendere latte e carne principalmente alle imprese di trasformazione (impianti di lavorazione della carne). È possibile anche la cooperazione con gli acquirenti all'ingrosso e il settore privato.

Piano di produzione

La forma organizzativa della nostra fattoria sarà una fattoria contadina - una fattoria contadina. Secondo legge federale del 11.06.2003 n. 74-FZ "On Peasant (Farm) Farming", i partecipanti a un'azienda agricola familiare devono essere legati da parentela o proprietà e svolgere congiuntamente la produzione e altre attività nel campo dell'agricoltura attività economica sulla base della loro partecipazione personale. La quota di dipendenti attratti non può superare le 5 persone. Nella nostra economia, queste condizioni saranno pienamente rispettate. Il numero dei partecipanti all'azienda agricola di famiglia è di 8 persone, di cui 6 parenti e 2 dipendenti.

Quale sistema di tassazione scegliere per aprire un'azienda a conduzione familiare per l'allevamento di bovini da latte

Come sistema di tassazione dell'economia, si prevede di utilizzare l'ESNH (imposta unica agricola). Questo è il sistema di tassazione più favorevole per le imprese agricole, poiché l'imposta viene pagata solo per il 6% dell'utile dell'azienda. I fondi ricevuti per la realizzazione del progetto saranno utilizzati per la ricostruzione dell'azienda esistente (ampliamento) e per l'acquisto di bovini giovani. In totale, la nostra fattoria conterrà un bestiame permanente per un importo di almeno 80 capi. Un tale numero di animali richiederà la costruzione di un edificio con una superficie di almeno 360 metri quadrati. m (al prezzo di 4,5 mq per animale). Inoltre, è necessario realizzare locali di servizio per il deposito degli attrezzi (30 mq), nonché un magazzino per l'alimentazione (200 mq). In questo modo, area totale gli edifici saranno di circa 590 mq. m In totale, per la costruzione e la ricostruzione del fienile verranno spesi circa 1,8 milioni di rubli. Le vacche da latte di razza in bianco e nero saranno acquistate come “immobilizzazione” per la produzione di latte. Questa è la razza di mucche più comune e produttiva. La produzione media annua di latte della razza in bianco e nero è di 6500 litri di latte. prezzo approssimativo gli acquisti di bestiame ammonteranno a 105 rubli / kg. o 50 - 60 mila rubli. per un animale adulto. La macellazione del bestiame sarà effettuata presso un macello specializzato, con l'allontanamento preliminare degli animali. I servizi di macellazione di un capo di bestiame costeranno alla fattoria una media di 1.500 rubli. Il mangime sarà acquistato da produttori agricoli locali. Si prevede di acquistare fieno al prezzo di 130 rubli/balla, barbabietola da zucchero - 1650 rubli/tonnellata, mangime composto - 11 rubli/kg. Verrà assunto un veterinario esperto per monitorare le condizioni degli animali e prevenire tempestivamente le malattie. Questi servizi costeranno 10.000 rubli al mese.

Piano finanziario

Spese agricole mensili fisse

• Spese di utilità - 40.000 rubli. (500 rubli/capo)
• Stipendio (2 persone) + detrazioni assicurative - 35.000 rubli. (440 rubli/capo)
• Veterinario. servizi - 10.000 rubli. (125 rubli/capo)
• Costi di trasporto - 20.000 rubli. (250 rubli/capo)
• Altre spese - 25.000 rubli. (310 rubli/capo)

Costi variabili

• Consumo di mangime - 3000 rubli / capo al mese

In questo modo, costi totali per il mantenimento di un capo di bestiame ammonterà a 4625 rubli al mese. Per 80 capi verranno spesi 370.000 rubli al mese.

Quanto puoi guadagnare in un allevamento di bovini da latte di famiglia

Il prezzo medio all'ingrosso di un litro di latte è di 20 rubli al litro. Il volume mensile delle vendite di latte sarà di circa 30.000 litri (una parte andrà a nutrire i giovani animali), che in termini monetari significa un reddito di 600.000 rubli. Al netto del costo dell'allevamento degli animali, l'azienda agricola di famiglia riceve un profitto mensile di 230.000 rubli. Le tasse devono ancora essere detratte da questo importo (imposta unificata sull'agricoltura, 6%). Pertanto, l'utile netto sarà di 216.200 rubli. La redditività dell'azienda è del 58%. Il ritorno sull'investimento arriva in 34 mesi.

Piano di apertura passo dopo passo, da dove iniziare

Per creare un'azienda agricola a conduzione familiare, è necessario redigere correttamente un business plan, che dovrebbe tenere conto dei seguenti passaggi:

• In che tipo di attività sarà impegnata l'azienda: allevamento di pollame, prodotti lattiero-caseari, zootecnia, produzione di colture, ecc.
• Dopo aver scelto il tipo di azienda agricola, è consigliabile determinare l'ambito dell'attività. A questo punto, si dovrebbe calcolare spese anticipate e profitto previsto per i prossimi 2-3 anni.
• Seguono l'acquisto di bestiame, mangimi e attrezzature necessarie.
• Per l'attuazione prodotti finiti saranno richiesti i relativi permessi e documenti di registrazione.
• Adeguamento del lavoro con il mercato di vendita, rappresentanti di vendita.

Quale attrezzatura scegliere

L'apertura di una grande azienda agricola familiare richiederà ingenti spese per l'acquisto delle attrezzature necessarie, da 1 a 5 milioni di rubli. L'installazione potrebbe richiedere diversi mesi. Un fattore importante è la disposizione, ad esempio, saranno necessarie gabbie per l'allevamento di pollame e stalle speciali per l'allevamento di animali. È inoltre necessario acquistare impianti di ventilazione, umidificatori, riscaldatori, prodotti per la pulizia del letame. Per l'efficienza del lavoro del personale è necessario realizzare locali di servizio in cui poter riporre attrezzi e magazzini per mangimi.

Quale OKVED indicare al momento della registrazione di un'impresa

Per registrare un'impresa, dovrai specificare codici desiderati da OKVED 2 sezione A: agricoltura, silvicoltura, pesca e piscicoltura.

Quali documenti sono necessari per aprire

L'attuazione dell'attività richiederà la registrazione di una fattoria contadina. Allo stesso tempo, l'elenco dei documenti non differisce molto dalla registrazione di un singolo imprenditore, e quindi richiederà dati personali e una ricevuta dei partecipanti per il pagamento dello stato. doveri. Inoltre, dovrai rilasciare certificati di qualità per i prodotti forniti e tutti gli animali devono essere sottoposti a visita veterinaria. In caso di locazione fondiaria da parte dello Stato, sarà richiesto un documento speciale per individuare un'azienda agricola di famiglia.

Ho bisogno del permesso per aprire

I membri dell'azienda agricola di famiglia devono essere parenti e la proporzione del personale coinvolto non deve essere superiore a 5 persone. Per vendere i prodotti ai punti vendita, avrai bisogno di:

• Permessi da Rospotrebnadzor.
• Autorizzazione dei vigili del fuoco.

Tecnologia in crescita

Avviare un'azienda agricola di famiglia apre molte opportunità prima di avviare un'impresa. Ad esempio, puoi allevare bestiame e vendere latte allo stesso tempo. Gli uccelli da allevamento vendono molta carne e uova. Quando dividi le responsabilità di ciascuno dei membri della fattoria di famiglia, presta attenzione alle loro preferenze. Lascia che tutti facciano ciò che amano: ciò aumenterà la redditività complessiva dell'azienda. È meglio investire il denaro guadagnato nelle prime stagioni nel business al massimo. Dovresti anche pensare all'allevamento uccelli esotici, la cui vendita a privati ​​comporterà un notevole profitto.