Redditività della coltivazione delle oche per la carne. Allevamento delle oche: come avviare un'impresa

Oggigiorno l'allevamento di oche come attività sta guadagnando grande popolarità. A causa della costosa prelibatezza della carne e dell'elevata redditività dell'allevamento delle oche, quasi tutti gli allevatori moderni sono impegnati nella loro manutenzione. Solo 2 oche possono produrre più carne in una stagione rispetto a 1 maialino in crescita, e questo senza tenere conto del fatto che da un'oca puoi ottenere non solo carne nutriente, ma anche uova, piume, grasso e molto altro! Come trasformare un hobby in uno straordinario affari redditizi e come aumentarne la redditività - continua a leggere!

Scegliere una razza e calcolare la redditività

Quando scegli una razza per la tua attività, devi tenere conto non solo dei dati esterni dell'oca, ma, prima di tutto, del suo peso, vitalità, precocità, numero di uova che l'oca deporrà all'anno e molti altre sfumature. Tra le razze d'oca più apprezzate per la nostra latitudine ci sono:

• Oca Adler. Alta produzione di uova (fino a 80 uova all'anno), peso vivo relativamente grande di un'oca matura (fino a 7-11 kg, a seconda del mangime), nonché elevata resistenza a malattie, correnti d'aria, gelate e altri fattori avversi. Il tempo per aumentare di peso in 5 kg è di 7-8 settimane.
• Razza di oche di argilla Vladimirskaya. Estremamente diverso carne deliziosa, nonché una produzione di uova relativamente ampia (fino a 70 uova/anno). Per quanto riguarda il peso, è leggermente inferiore all'oca Adler: la massa media di un'oca adulta è di 6-7 kg. Il tempo per aumentare di peso in 4-5 kg ​​è di 2 mesi.
• Danese Legart. La razza di oche più popolare, ha il rapporto ottimale tra produzione di uova, peso adulto, precocità. Gli individui di due mesi pesano già fino a 7 kg e 55-70 uova all'anno sono la norma media per un'oca.
• Grande oca grigia. Bassa produzione di uova - fino a 43 uova / anno, ma una massa abbastanza grande di un'oca adulta - 7-8 kg, l'aumento di peso fino a 5 kg si verifica in 7-8 settimane.

La scelta della razza per un allevamento redditizio di oche dipende da cosa venderai principalmente. Se l'uovo è un'oca, allora è meglio scegliere l'oca Adler, ma se vendi solo carne, il Legart danese ti si adatta al meglio e in 2 mesi avrai oche che pesano 6-7 chilogrammi!

Per quanto riguarda la redditività delle oche, tutte e 4 le razze presentate mangiano fino a 15 kg di mangime in farina di cereali e fino a 30 kg di verdure, tuttavia, le verdure non sono più la tua preoccupazione, poiché l'oca si nutre da sola e non richiede il l'intervento dell'agricoltore nel "mangime verde". Con un costo massimo di 400 rubli (compreso il mangime e il costo di un bruco per 5-6 giorni a 80 rubli), ottieni 6-7 kg di carne d'oca, il cui costo, ovviamente, hai visto tu stesso gli scaffali del mercato!

Coltivare le oche come attività: scegli le papere giuste!

Quando hai deciso la razza, devi andare in un allevamento di pollame, in un incubatore o al mercato e scegliere le papere. Ma come non sbagliare e scegliere un prodotto che soddisfi tutte le vostre esigenze, oltre a portare a casa papere sane, non malate e attive? Per fare ciò, segui le regole di base:

• acquistiamo papere solo con documenti o in luoghi verificati: questa sarà una garanzia che prenderai la razza di cui hai bisogno (se non è possibile determinarla "a occhio");
• scegli solo le papere più rumorose e mobili. Per analogia con l'allevamento di anatre e polli: le oche devono essere irrequiete, rispondere a qualsiasi rumore, emettere suoni. Se ciò non accade, è molto probabile che le oche siano malate;
• i glutei devono essere asciutti, puliti e lucenti;
• anche una piccola papera dovrebbe essere già saldamente in piedi per 3-5 giorni, se si siede o non riesce ad alzarsi, è meglio rifiutare un prodotto del genere.

Importante: è necessario trasportare le papere solo in un luogo ben ventilato scatola di cartone in modo che l'uccello non si faccia male superficie dura e avevano anche accesso all'aria, altrimenti potevano soffocare.

Piano aziendale per la coltivazione delle oche a casa e il calcolo del mangime

Prima di tutto, devi fare scorta di cibo, perché all'inizio della primavera costeranno il 20-30% in più e sarà problematico acquistare scarti di cereali o mangimi farinosi. Ci si deve aspettare che 1 oca mangi fino a 13 kg di cereali e fino a 3 kg di legumi, e questo tiene conto della camminata costante, in modo che l'oca mangi verdure. Puoi nutrire le oche solo al mattino e alla sera, poiché durante il giorno mangiano molta erba. Alcuni agricoltori praticano di non nutrire le oche che non sono affatto nei recinti: l'oca è piuttosto satura di erba, ma in questo caso l'aumento di massa richiede molto più tempo.

Questa quantità di cibo è sufficiente per aumentare di peso di 6-7 kg. Se hai intenzione di vendere oche con una massa di 4-5 kg, devi fare scorta di cibo nella seguente proporzione: miscele di cereali - 7 kg, legumi - 1,5 kg.

L'area è calcolata come segue: una casa d'oca per 100 teste è costruita almeno 50 mq, 70 mq sarebbero meglio. - questo sarà abbastanza per le oche svernanti che pesano fino a 5-6 kg. Ma, di regola, le oche non vengono lasciate per l'inverno e vengono vendute prima di ottobre. Il recinto estivo (se le oche non possono camminare da sole) dovrebbe essere più spazioso ed è meglio occupare fino a 200-300 metri quadrati per una tale mandria. metri. Poiché le oche non volano (anche se volano, è necessario tagliare la piuma sulle ali), basta tirare una rete di plastica con una cella di 10 cm o più e la recinzione è pronta!

Quando si vendono oche all'età di 2 mesi, la redditività della casa d'oca sarà fino al 115%, tenendo conto della vendita di uova, piumino e fegato d'oca. Se viene effettuata la vendita di un'oca di 4-5 mesi o più, la redditività diminuisce di circa il 7% ogni mese, senza tener conto del fatto che la carne perde le sue proprietà. Pertanto, è necessario vendere le oche il prima possibile, fino a quando non sono stati spesi molti soldi per i mangimi per la manutenzione.

Oche sane e una fattoria moderna: vitamine, antibiotici, integratori alimentari

Se hai bisogno che le oche siano in salute, ingrassi rapidamente, abbia una peluria lucida, una bella piuma e non ti ammali, quindi senza vitamine, antibiotici e altri misure preventiveè semplicemente impossibile cavarsela. Hanno bisogno di pochissimo, ma, tuttavia, la loro importanza non può essere sopravvalutata. Quindi, ora più in dettaglio di cosa hanno bisogno le oche e quando:

• A, E, B2, D - periodicamente una volta al mese. Spesso queste vitamine sono vendute in granuli da 5 grammi, devono essere diluite con 9-11 litri di acqua e somministrate alle oche. L'effetto delle vitamine sulla lanugine è particolarmente evidente: inizia a brillare e brillare dopo un paio di settimane;
• in assenza di vitamina B12 nei mangimi composti, il Cobalto va aggiunto in ragione di 1-2 g per 5 kg di mangime;
• Carotenoidi. 8-13 mila mcg al giorno sono la norma per ogni oca, quindi l'aggiunta periodica dell'intera dose giornaliera 1 volta in 2 settimane non farà male.

Per quanto riguarda gli antibiotici, dovrebbero essere bevuti alle oche 2 volte durante l'intero periodo - all'inizio, non appena sono state introdotte le papere, in modo che lo stomaco si abitui al cibo e produca tutti gli enzimi necessari, e all'età di 1 mese per prevenire le malattie più comuni delle oche e per aumentare le forze immunitarie del corpo. È necessario bere biomicina una volta alla dose di 25.000 - 50.000 per 1 kg di peso vivo, anche cloramfenicolo alla dose di 30 mg / 1 kg di peso vivo, mescolato con 1 g di olio di pesce 2 volte al giorno per 5 giorni . Sarà ottimale farlo all'età delle oche da 4 settimane.

Gli integratori alimentari accelereranno significativamente la crescita delle oche. E non è necessario usare la chimica, poiché l'olio di pesce a 1 g al giorno e la farina di ossa di pesce a 1 g per 1 kg di peso corporeo aumenteranno abbastanza bene l'aumento di peso corporeo. Molte persone aggiungono fosforo, calcio o zolfo, magnesio, ferro, manganese, potassio, cobalto, silicio e altri elementi (vedi tabella degli elementi).Questo è molto utile per le papere per formare meglio lo scheletro, e anche per le oche adulte - le la qualità del guscio migliora nell'uovo, il lavoro degli organi interni è normalizzato.

E ricorda, se hai oche sane, l'allevamento sarà molto più redditizio, quindi non lesinare su minerali e vitamine per il pollame: i vantaggi del loro utilizzo copriranno più che tutti i costi che dovrai sostenere!

Per gli abitanti del villaggio, un allevamento di oche è molto affari redditizi proprio come l'industria avicola in generale. È sempre stato così. Quando si sceglie un uccello per l'allevamento e l'allevamento, oltre ai tradizionali polli, anatre, tacchini, ecc., è meglio interrompere la scelta sulle oche. allevamento di oche- affari con redditività al 100%.

Perché è vantaggioso

1. Per gli adulti, dovrai spendere molto meno cibo concentrato. Quasi tutto quello che consumano è erba (80%).
2. Le oche sono uccelli senza pretese in termini di condizioni di crescita.
3. Stanno crescendo velocemente e stanno ingrassando.
4. Per il cibo, puoi usare non solo la carne, ma anche raccogliere il grasso.
5. Con un allevamento di oche, puoi vendere uova, carne, lanugine, pulcini e persino lettiera!
6. Il capitale iniziale non deve essere grande e, inoltre, questa attività è molto scalabile.

Un allevamento di pollame può essere registrato come azienda agricola o come LLC.

Fare affari è meglio organizzato in un villaggio, lontano dalla città. al contrario, sarebbe più efficace collocarli in prossimità di aree residenziali.

Quanta terra richiederà un allevamento di oche?

A seconda della tecnologia utilizzata per allevare le oche, è meglio pianificare l'assegnazione della terra. Se allevi un'oca al pascolo, l'area è calcolata come segue: 10 m per uccello e se le coltivi con mangimi composti, l'assegnazione della terra può essere molto inferiore.

Per un commercio di successo, un buon agricoltore dovrà ottenere un certificato dal servizio veterinario che attesti che il suo allevamento di oche (attività) è un allevamento prospero e anche un certificato di qualità per i prodotti stessi.

Attrezzature per l'allevamento di pollame

L'oca è uno di quegli uccelli buoni perché senza pretese e adattati alle condizioni di vita nel nord-ovest. Per gli adulti, qualsiasi camera può essere adattata. La cosa principale è che è ventilato.

L'area della stanza in cui vivranno i tuoi uccelli dovrebbe essere la seguente: per 1 mq. metro - 4 oche. La temperatura dovrebbe essere di +10 gradi Celsius, molto raramente può scendere a +4 ... +5 ° C. Ma nella zona tribale regime di temperatura dovrebbe essere almeno +25 ... +27 ° C. Per far crescere animali giovani, è necessaria una stanza riscaldata in cui la temperatura sia mantenuta entro +28 ... +35 ° C. Se il riscaldamento viene effettuato utilizzando un cova, per 1 dispositivo dovrebbe rappresentare 250 pulcini.

Sarà inoltre necessario acquistare mangiatoie, abbeveratoi a flusso o sottovuoto, nidi e incubatrici.

Allevamento delle oche: piano aziendale

1. Per prima cosa devi trovare un posto. Ideale: un pascolo sulla riva di un bacino idrico o, se ciò non è possibile, ai margini del villaggio. Si prega di notare che per un uccello sono necessari almeno 10 metri quadrati per il pascolo. Per quattro uccelli adulti sono necessari 40 metri quadrati.
2. Determiniamo quanti individui possono essere coltivati ​​sul territorio di cui disponiamo già secondo i calcoli indicati nel primo paragrafo. Nel caso delle oche, ci sono 2 opzioni: allevare uccelli per uova o pulcini, o per vendere carne. Spesso è possibile combinare le 2 opzioni.
3. Dovresti immediatamente pensare al fatto che se hai un allevamento di oche, devi vendere il prodotto da qualche parte. Durante la stagione (e questa è tutta la primavera e metà dell'estate), uova e giovani animali possono essere venduti molto bene nel villaggio alla gente del posto e ai mercati. Fuori stagione, è meglio vendere le carcasse attraverso i negozi. Certo, devi prima ottenere Documenti richiesti presso l'ufficio veterinario locale.

Come crescere

All'inizio del commercio in una produzione come un allevamento di oche, è molto utile rivendere le uova a un'incubatrice. Se non nelle vicinanze, costruisci il tuo. Le piccole papere hanno bisogno di lenzuola calde, una fonte di calore e nessuna corrente d'aria. Meglio comprare riscaldatori a infrarossi. Le lampade ordinarie sono necessarie anche per l'evidenziazione in autunno, inverno e inizio primavera. Fino a tre settimane, le papere devono essere riscaldate, quindi loro stesse possono far fronte al freddo. Quando si crea un piano di allevamento delle oche, è necessario seguire alcune regole in modo che le oche non si ammalino, aumentino rapidamente di peso:

1. Scegli la razza giusta per allevare animali giovani. Più velocemente cresce l'oca e più uova produce, meglio è.
2. L'uccello deve essere tenuto dentro condizioni giuste. La stanza deve essere imbiancata, disinfettata e dovrebbe esserci anche una biancheria da letto asciutta e morbida fatta di segatura o paglia.
3. Ci dovrebbe sempre essere molta verdura fresca e acqua pulita.

Ciò consentirà di risparmiare un sacco di soldi personali quando si acquista cibo. Devi anche nutrire le oche, cioè il grano. Le regole di alimentazione e la dieta non sono le stesse per le oche di età diverse.

Spese

Puoi iniziare con qualsiasi importo, ma se vuoi recuperare il costo annuale, pianifica di spendere tra le 500 e le 800 teste.

Per cosa dovrai spendere? Ecco cosa: cibo, acquisto e sistemazione dei locali (abbeveratoi, lampade, mangiatoie) e relativa riparazione, pulcini, elettricità e salari ai lavoratori.

Allevamento di oche: redditività

1. È meglio collaborare con i piccoli negozi di alimentari per la vendita di carne.
2. Quando esprimi il prezzo, tieni presente che il commercio prevede un costo aggiuntivo del 30-50%.
3. Giù - in laboratori per la sartoria di cuscini.
4. Dovrai armeggiare con la lettiera, ma ne vale la pena. È necessario piegarlo in pile, che avranno un'altezza di un metro e mezzo, quindi portarlo in uno stato di humus (nella stagione calda ci vorranno 2-3 mesi, ma questo è l'unico modo per sbarazzarsi dell'odore).
5. Asciugare un po' l'humus al sole, quindi metterlo in sacchetti. Ecco! Puoi offrire il prodotto risultante ai negozi di giardinaggio e giardinaggio. È molto richiesto dai giardinieri.

Ottimo affare di famiglia

Per il primo anno, il tuo allevamento di oche ti porterà denaro per le vendite, esperienza commerciale e riproduttori per l'anno successivo.

Credimi, questo business è rispettabile, così tante persone hanno goduto dei vantaggi di questo tipo di attività per molti anni e dovresti provarlo. Inoltre, è molto buon progetto per affari di famiglia. Se hai figli o nipoti, saranno felici di comunicare con questo uccello. Pertanto, li occuperai, li abituerai a lavorare ed è bello trascorrere del tempo insieme in questa attività.

Così vi avvicinerete l'uno all'altro, il bambino si innamorerà della natura e delle creature viventi, e questo è molto importante, perché l'attività dovrebbe poi essere trasferita a qualcuno, per questo è la famiglia! Inoltre, non devi pagare denaro aggiuntivo ai dipendenti. È molto più calmo quando lo fai da solo o le persone a te vicine. Questo diventerà non solo il tuo business, ma anche un buon affare redditizio per tutta la famiglia.

L'allevamento delle oche è un'attività per gli agricoltori che hanno familiarità con le basi dell'allevamento di pollame. Per i principianti, è meglio iniziare con uccelli più piccoli. Ma se hai l'opportunità di provvedere alle oche condizioni ottimali esistenza, il loro allevamento può portare un reddito stabile.

Spese

Per creare un piccolo allevamento di oche avrai bisogno di:

• terra con terra. Se non hai il tuo terreno (almeno 1 ha), dovrai acquistarlo. Il suo costo sarà di 200-300 mila rubli;
• camera. Il modo più semplice è convertire un fienile o un fienile in un pollaio. Ma se non ci sono locali già pronti, deve essere costruito. La costruzione o la riparazione di locali e l'acquisto di attrezzature costeranno 150-200 mila rubli;
• documentazione. Un allevamento di oche richiede molti permessi, certificati e certificati. Non tutti sono gratuiti. Pertanto, un pacchetto completo di documenti ti costerà 15-30 mila rubli;
• oche. Le papere devono essere acquistate solo da fornitori certificati. Il loro costo dipende dall'età. I pulcini appena nati vengono venduti per 20-50 rubli, il costo degli uccelli più anziani sarà di 100-160 rubli. a seconda della regione. Se vuoi iniziare con un piccolo branco, 100 oche saranno sufficienti. Il loro acquisto costerà 2-16 mila rubli;
• cibo e biancheria da letto. I costi, a prima vista, saranno elevati, ma si ripagheranno rapidamente. L'acquisto di cibo per una mandria di 100 oche costerà 60-75 mila rubli.

Quindi, la sistemazione iniziale della fattoria e l'acquisto di mangimi ti costeranno 427-621 mila rubli. Naturalmente, questo importo può variare in modo significativo nelle diverse regioni.

Per iniziare ad allevare le oche, è necessario un investimento serio

Reddito

Le oche portano buon profitto, poiché la loro produzione è quasi priva di sprechi. L'allevamento dell'oca produce:

• carne, grasso e fegato d'oca (una prelibatezza costosa foie gras);
• uova;
• crescita giovane;
• piuma e piumino;
• lettiera d'oca.

Gli agricoltori esperti affermano che con corretta organizzazione la fattoria pagherà in 1-3 anni.

Documentazione

Per allevare le oche, è necessario redigere i seguenti documenti:

• Stato IP che indica il codice OKVED (51.32 per commercio all'ingrosso e 52.22 per la vendita al dettaglio);
• certificati veterinari nel modulo n. 1 (per animali giovani e uova da cova), n. 2 (per carne e uova), n. 3 (per lanugine, piume ed escrementi);
• permesso di aprire un'azienda dai servizi sanitario-epidemiologici, veterinari e vigili del fuoco;
• certificato di benessere veterinario dell'azienda;
• certificati per prodotti (per ogni prodotto - un certificato separato).

La nota! Inoltre, devi essere preparato per tutti i tipi di controlli da Rospotrebnadzor, Rosselkhoznadzor, Rostekhnadzor, ispezione antincendio.

Allevamento di oche

Oche da riproduzione: un'idea per un'impresa

Gli abitanti dell'allevamento delle oche non richiedono condizioni speciali di detenzione. Gli uccelli sono estremamente senza pretese: hanno un'eccellente immunità, raramente si ammalano e si abituano rapidamente a un nuovo posto. Ma affinché le oche aumentino rapidamente di peso e si riproducano attivamente, hanno bisogno di molto spazio.

Razze di oche: quale scegliere?

La scelta della razza dipende dallo scopo per cui alleverai le oche. Le razze da carne sono adatte per l'ingrasso e la successiva macellazione e le razze da uova sono adatte alla vendita di uova e animali giovani. Poiché le uova d'oca non sono un prodotto molto popolare, è meglio iniziare con le razze di carne.

Se sei un allevatore di pollame principiante, presta attenzione alle grandi oche grigie e Kholmogory. Queste sono le razze più senza pretese e le loro oche incubano bene le uova.

La scelta della razza dipende anche dalla regione. Le oche Gorky o romane sono adatte per le regioni meridionali; per aree con clima temperato e alta umidità- Urali. Affinché gli uccelli si precipitino più attivamente, i rappresentanti delle razze di cui sopra possono essere incrociati con l'oca cinese.

camera

Una casa dell'oca per 100 uccelli dovrebbe avere una dimensione di 50-70 m2. L'altezza della stanza dovrebbe essere di 1,5-2 m Qualsiasi struttura in legno (fienile, fienile) è utile per organizzare un pollaio.

Le condizioni ottimali devono essere mantenute nel pollaio:

• secchezza, perché alle oche non piace l'umidità;
• mancanza di bozze;
• temperatura in qualsiasi momento dell'anno - non inferiore a 8ºС;
• illuminazione - circa 14 ore al giorno.

Il posto più vulnerabile delle oche sono le zampe. Pertanto, assicurati che la casa sia sempre coperta con uno strato di paglia pulita di almeno 30 cm In estate, il pavimento può essere coperto con materiali meno caldi: sabbia o segatura.

La salute degli uccelli dipenderà dalla pulizia e dalla secchezza della stanza: la lettiera sporca contaminerà la lanugine e le piume delle oche. Il piumino bagnato e sporco smetterà di riscaldarsi e gli uccelli potrebbero prendere il raffreddore.

La nota! La paglia con letame è un ottimo fertilizzante. Ma poiché gli escrementi d'oca rilasciano ammoniaca, la lettiera dovrebbe essere cosparsa di superfosfato.

Il pollaio dovrebbe essere suddiviso in zone:

• per uccelli adulti;
• per incubazione;
• per pulcini appena nati;
• per le oche madri.

Questi ultimi richiedono contenuti speciali. I nidi per loro dovrebbero essere in un luogo asciutto e buio e separati l'uno dall'altro tramezzi in legno. Per evitare conflitti tra le oche, è sufficiente installare partizioni alte 15-20 cm, in cui non dovrebbero esserci spazi vuoti o lacune. Il fondo dei nidi deve essere isolato con lettiera rigogliosa e piumino d'oca.

Alimentatori e bevitori

Gli alimentatori e gli abbeveratoi dovrebbero essere forniti all'interno. Gli alimentatori possono essere realizzati indipendentemente da tavole o compensato e appesi ad un'altezza di 20 cm: questo aiuterà a evitare di versare il mangime. Fornisci agli uccelli abbastanza mangiatoie in modo che non si schiaccino o si calpestino a vicenda durante l'alimentazione.

Per le papere appena apparse, è necessario installare alimentatori separati con lati bassi. Il 3° giorno, possono essere sostituiti con abbeveratoi in modo che i pulcini non prendano il cibo per tutta la stanza e lo calpestino. All'età di 1 mese possono essere ammessi alle mangiatoie per uccelli adulti.

Le ciotole sono costruite da trogoli di legno o secchi. La cosa principale è che non possono essere rovesciati, altrimenti gli uccelli rovineranno la lettiera. Le oche dovrebbero avere molta acqua: non solo la bevono, ma con essa si puliscono anche il becco.

Illustrazione	Descrizione	Principio di funzionamento e informazioni aggiuntive
	Mangiatoia per bunker uccelli (sotto sponda).	Non appena il livello di mangime scende nell'alimentatore, il mangime fresco viene immediatamente immesso nell'alimentatore dalla lattina
	Abbeveratoio per uccelli sottovuoto (sotto una sponda). Adatto a qualsiasi vaso da 1 litro, 2 litri, 3 litri, 5 litri.
	Adatto per polli, polli, anatre, tacchini, oche e altro pollame.	Non appena il livello di mangime scende nell'alimentatore, il mangime fresco fluisce immediatamente nell'alimentatore dalla tramoggia.
	Prezzo delle azioni: - 1100 rubli 900 rubli. Il volume del bevitore - 10 litri Adatto per polli, galline, tacchini e altro pollame.	Non appena il livello dell'acqua nel bevitore scende, l'acqua fresca entra immediatamente nel bevitore dalla lattina.
	Adatto per oche adulte e piccole papere.	Il principio di funzionamento è simile ai precedenti.
	Mangiatoia per uccelli di tipo sfuso.	Il numero di celle nel pallet è 8. Dimensioni: 500 X 110 X 140 mm.
	Adatto a qualsiasi bottiglia di plastica- 1 litro, 1,5 litri, 2 litri, 3 litri.	Le oche ricevono acqua pulita, il tempo dell'allevatore di pollame viene risparmiato creando una riserva d'acqua.
	Nipplo abbeveratoio su tubo tondo ø25 mm. (360°)	Sono avvitati nel foro corrispondente nel tubo. Usato anche bevitori di capezzoli con una guarnizione in gomma, che sono saldamente inseriti nel tubo in un foro senza filettatura.
	Gli abbeveratoi a tazza e microtazza sono utilizzati nelle linee di abbeveraggio automatiche per il mantenimento del pavimento e della gabbia. Sono usati per abbeverare animali giovani (papere) e uccelli adulti.	A condizione che tu abbia impostato correttamente il sistema di abbeveraggio, il tuo uccello riceverà sempre acqua fresca e pulita.

Attrezzatura

Un allevamento di oche non richiede attrezzature complesse e costose, ma per il suo buon funzionamento è necessario acquistare una serie di dispositivi:

• incubatrice;
• impianto di riscaldamento o stufe;
• ovoscopio;
• lampade soffuse.

Alimentazione

Per guadagnare 6-7 kg di peso, un'oca deve mangiare 13 kg di cereali e 3 kg di legumi. Se prevedi di vendere oche del peso di 4-5 kg, nei calcoli la quantità di mangime può essere dimezzata. Inoltre, le oche dovrebbero poter camminare al pascolo ogni giorno: possono mangiare fino a 2 kg di erba al giorno.

La dieta delle oche dovrebbe essere variata:

• erba (ortica, tarassaco, trifoglio);
• legumi (piselli ammollati, fave);
• ricotta e yogurt;
• cereali (orzo, frumento, avena);
• crusca;
• lievito, olio di pesce;
• radici;
• un gessetto, guscio d'uovo o conchiglie macinate.

Se non utilizzi un mangime speciale per le oche, è necessario aggiungerle vitamine e minerali:

• A, E, B2, D;
• cobalto;
• carotenoidi.

Anche altri additivi saranno in grado di aumentare significativamente la fecondità degli uccelli e il loro tasso di crescita. Gli allevatori di pollame esperti consigliano di somministrare all'oca antibiotici due volte durante l'intero periodo della sua vita: la prima volta all'età di 1 settimana, la seconda - 1 mese. Ciò ridurrà il rischio di malattie e non dovrai spendere soldi per i servizi di un veterinario.

Consiglio! I pulcini appena nati devono essere nutriti immediatamente. Prima le papere si ubriacano e mangiano, più velocemente si svilupperanno. I pulcini fino a 1 settimana di età vengono nutriti con uno speciale mangime composto ogni 2 ore.

Pascolo

Le oche trascorrono la maggior parte della giornata al pascolo. Se ci sono molti uccelli, il pascolo dovrebbe occupare almeno 1 ettaro di terreno: prati, lande desolate, burroni e pendii. Deve essere recintato con una rete di plastica alta 10 cm in modo che gli uccelli non si disperdano.

Possibilità di camminare aria fresca importante per le oche: avrà un effetto benefico sulla loro crescita e fertilità. Durante l'estate, possono essere fuori casa fino al 90% della giornata.

È fantastico se il pascolo ha un serbatoio naturale con sponde ricoperte di erba e arbusti. Le oche amano passare il tempo in acqua, pulendo le piume e il becco. Sulla qualità del piumino e della piuma procedure idriche riflettere favorevolmente. Se non c'è uno stagno naturale, puoi scavarne uno artificiale e piantarlo con l'erba del prato.

Formazione di una tribù

Per non dover acquistare costantemente animali giovani, devi occuparti della formazione di una tribù di oche. Dovrebbero esserci 3-4 femmine per 1 maschio. I genitori sono selezionati in modo che gli uccelli non abbiano legami familiari: In caso contrario, i pulcini si svilupperanno male e aumenteranno lentamente di peso e la razza macinerà. Gli uccelli per la riproduzione devono essere acquistati da diversi allevatori.

Avvicinati seriamente alla scelta dei maschi. Qualità distintive di un buon padre d'oca:

La nota! Il maschio è utile per riprodursi fino a 10 anni, tuttavia è meglio aggiornare annualmente alcuni dei "genitori". Ogni anno, il 20-30% dei giovani viene aggiunto alla mandria.

Pulcini da riproduzione

Le femmine depongono le uova tra febbraio e marzo. Ogni oca per stagione può portare 4–5 papere con incubazione naturale e 9–15 papere con allevamento in incubatoio.

Per ottenere pulcini della stessa età, è necessario raccogliere tutte le uova deposte e conservarle in una stanza asciutta a una temperatura di 7-13ºС. Quando ne viene raccolto abbastanza, vengono posti accanto alle femmine. Fino a questo momento, le oche devono mettere 1 uovo nel nido. Quando arriva il momento di deporre le uova per l'incubazione, questo uovo viene portato via.

Tutte le uova forma non standard, taglia o colore vengono rifiutati. Le uova vengono controllate sull'ovoscopio due volte: dopo 10 e dopo 27 giorni. Se il tuorlo è doppio, non posizionato al centro dell'uovo, e ci sono blackout e macchie nella proteina, tali uova vanno sprecate. Il 28° giorno, le uova sotto le galline dovrebbero essere cosparse d'acqua: poi il 30°-31° giorno appariranno i pulcini.

Vendita di prodotti

I prodotti dell'allevamento dell'oca vengono acquistati volentieri da:

• supermercati;
• ristoranti;
• privati;
• agricoltori principianti;
• imprese tessili;
• proprietari di cascine.

Il vantaggio di un allevamento di oche è che puoi macellare gli uccelli per la carne secondo necessità. Pertanto, non è necessario acquistare attrezzature per il congelamento. Sono inoltre escluse le perdite dovute a ritardi dei prodotti.

Vantaggi e svantaggi di un allevamento di oche

Grande allevamento di oche - foto

vantaggi:

• non c'è bisogno di acquistare attrezzature costose;
• l'allevamento delle oche richiede un po' di tempo;
• redditività - dal 35 al 100%;
• rimborso - 1-3 anni.

Svantaggi:

• ogni prodotto deve essere certificato;
• richiederà notevoli costi all'inizio;
• prodotti difficili da vendere.

L'allevamento delle oche è un buon affare per le persone che sono pronte a dedicarsi seriamente all'allevamento di pollame. Se organizzi correttamente l'attività, un allevamento di oche può portare un buon reddito.

Allevamento di oche. Piano aziendale. Download file

Video - Allevamento di oche

Video - Idea imprenditoriale: allevamento di oche

L'allevamento delle oche è uno dei più interessanti e idee imprenditoriali redditizie, che può essere implementato in campagna. Il successo dell'impresa è praticamente garantito, poiché la concorrenza in quest'area è relativamente ridotta. Ci sono pochi grandi allevamenti di oche.

Vantaggi e caratteristiche delle oche da riproduzione

L'allevamento di pollame è generalmente una forma di allevamento abbastanza redditizia. L'allevamento delle oche come attività è considerato uno dei più redditizi in quest'area. Il fatto è che le oche adulte richiedono mangime molto meno concentrato rispetto ad altro pollame. Quasi l'80% della loro dieta è erba fresca. Inoltre, questi uccelli non hanno pretese per le condizioni di detenzione. Un altro motivo per optare per le oche è che crescono rapidamente e ingrassano bene.

Se scegli la razza giusta e ti prendi cura degli uccelli, le malattie possono essere facilmente evitate. Inoltre, le oche si ammalano molto meno spesso rispetto ad altre specie.

Quali prodotti offre l'allevamento delle oche?

È più efficace mantenere una tale fattoria per la produzione simultanea di diversi prodotti: carne, fegato, uova, piume, piumino.

Come profitto principale, il piano aziendale dovrebbe includere il reddito dalla carne d'oca e il fegato, che è considerato una prelibatezza. Uova, piume e piumino sono prodotti secondari.

Quando l'azienda avrà raggiunto un certo sviluppo, sarà anche possibile commerciare capi giovani, cosa sempre interessante per gli allevatori di pollame principianti. Un reddito collaterale può essere ottenuto dalla vendita di lettiera come fertilizzante organico.

Tecnologia di allevamento dell'oca

Oltre alla pianificazione competente, dipenderà il successo dell'impresa giusta scelta tecniche di allevamento. La tecnologia di allevamento dell'oca francese è considerata la più efficace oggi.

Secondo questa tecnica, le papere appena nate vengono allevate in una fattoria per 16 settimane. Nelle ultime tre settimane, gli uccelli vengono trasferiti a un tipo di alimentazione aggressivo: viene somministrato solo mais e nutriti 4 volte al giorno. Tale cibo contribuisce a un rapido aumento di peso. Successivamente, le oche possono essere macellate per la carne, lasciando alcuni degli individui forti e grandi a formare il branco genitore.

Gli individui tribali vivranno non più di quattro anni. Nel primo anno la produttività è bassa, ma dal secondo al quarto anno di vita le oche depongono le uova molto più intensamente. Quando la femmina "lavora" per 4 anni, è meglio macellarla per la carne. Utilizzando questa tecnologia, il piano aziendale per l'allevamento delle oche ha tutte le possibilità di avere successo.

Piano aziendale dettagliato

Per rendere redditizio l'evento, devi prima calcolare tutto, fare un elenco delle risorse necessarie, determinare i costi e le entrate approssimative e calcolare il profitto. Questo è, in effetti, un business plan. Di seguito sono riportati i punti che dovrebbero essere presi in considerazione durante la compilazione.

Spazio per le oche

L'azienda agricola ideale dovrebbe essere situata in campagna, vicino a prati e preferibilmente a uno specchio d'acqua. A questo scopo è adatto anche un piccolo appezzamento di terreno, dove è necessario combinare la stanza e l'area pedonale e puoi scavare tu stesso uno stagno.

L'edificio deve essere ben ventilato. Separatamente, devi considerare una stanza per un'incubatrice e un'area riscaldata chiusa per una covata. Un'opzione eccellente sarebbe l'affitto economico di uno spazioso edificio abbandonato con un appezzamento. Il calcolo dell'area chiusa viene effettuato dalla norma di 1 mq. m. per 4 uccelli e pascoli - 10 mq. milioni per individuo.

Le pareti della stanza devono essere disinfettate e imbiancate. Gli adulti possono resistere al freddo (da 10 ° C), ma per l'inverno hanno bisogno di lettiere di paglia o segatura. La temperatura nella stanza di riproduzione non deve essere inferiore a +25◦С e i giovani devono essere mantenuti a una temperatura compresa tra 28 e 35◦С.

Attrezzature e infissi

Per le oche da riproduzione, è necessario acquistare:

1. Incubatrice.
2. Incubatrice.
3. Riscaldatore a infrarossi.
4. Lampade per l'illuminazione.
5. nidi.
6. Abbeveratoi flow e sottovuoto.
7. Alimentatori.

Un'incubatrice e una cova sono l'attrezzatura più costosa per l'allevamento delle oche. In linea di principio, entrambi possono essere costruiti indipendentemente, con determinate abilità e un buon manuale.

Anche gli abbeveratoi e le mangiatoie sono facili da realizzare con le tue mani. Ma è necessario consultare allevatori di pollame esperti per evitare gravi errori.

Dopo che i locali sono stati riparati e attrezzati, è possibile acquistare animali giovani. Non dimenticare di fare scorta anche di cibo, poiché la sera le oche dovranno essere nutrite con mangimi composti o cereali.

Documentazione, personale

Per legalizzare l'attività di allevamento delle oche, dovrai ottenere i permessi dal SES, dai servizi antincendio e veterinario. Quindi puoi implementare il tuo piano aziendale senza timore di audit.

È inoltre necessario registrare un'azienda agricola. Il proprietario potrebbe essere imprenditore individuale o "OOO". In alternativa, puoi registrare un'azienda agricola.

La questione del personale non si pone stato iniziale sviluppo economico.

Non dovresti aprire subito una grande fattoria, è meglio iniziare con 500-700 teste. Quindi avrai l'opportunità di acquisire l'esperienza necessaria nel momento in cui il bestiame sarà seriamente aumentato.

Un piccolo gregge può essere accudito dai membri della famiglia, ma con un ampliamento significativo, saranno sicuramente necessari lavoratori assunti. Sarà consigliabile assumere operai, un addetto alle vendite e un commercialista.

Problema di vendita

È meglio pensare in anticipo a dove e come vendere i prodotti (carne, uova, lanugine, ecc.). Ad esempio, prima ancora di macellare individui maturi, sarebbe giusto negoziare con i proprietari di macellerie e punti vendita.

La vendita di piumino può essere negoziata con i produttori di cuscini. Inviando annunci su Internet, puoi aumentare molte volte le possibilità di un'implementazione rapida e di successo.

Quando l'attività raggiunge un livello serio, cresce anche il volume della produzione. In questi casi, è ragionevole negoziare con reti commerciali, varie istituzioni. È vero, per questo dovrai rilasciare non solo un certificato veterinario, come nel caso dei mercati, ma una serie di permessi. Ci saranno molti problemi e spese, ma con grandi volumi le difficoltà sono giustificate.

Allevamento delle oche: componente finanziaria

Dopo che il piano aziendale dell'allevamento delle oche è stato preparato tecnicamente, è il momento di iniziare a sommare i costi e le entrate, quindi puoi calcolare approssimativamente il profitto.

Spese

L'affitto minimo per un grande edificio abbandonato sarà di 100 mila rubli all'anno, metà di questo importo sarà necessaria per ripararlo.

La documentazione costerà circa 50 mila. Puoi acquistare animali giovani per 90 rubli, in totale - 90 mila per 1000 teste.

Acquisizione set completo attrezzatura finita costa centomila. Manutenzione (alimentazione, riscaldamento e illuminazione) in periodo freddo comporterà un massimo di 10 mila rubli al mese.

Reddito

La carcassa commerciale media di un'oca viene venduta in media per 800 rubli. Un'oca adulta depone in media 50 uova all'anno. Se le uova vengono incubate, secondo le statistiche, sopravvivono 32 papere. Dopo averli coltivati ​​​​e macellati per la carne, puoi venderli per 800 rubli per carcassa.

Un chilogrammo di piumino sul mercato mondiale costa $ 40, l'accettazione sarà un po' meno costosa. Da un'oca escono circa 600 g di materia prima.

Un'oca può portare guadagni di circa 11 mila rubli all'anno. Normalmente, la mandria dovrebbe essere composta per l'80% da femmine. Pertanto, il reddito annuo lordo di 500 capi sarà di circa 4 milioni di rubli al mese - 330 mila.

Sottraendo le spese ricorrenti si determina l'utile netto, che at produzione efficiente può raggiungere l'80%. Naturalmente, non vedrai tali cifre immediatamente, ma nella fase in cui l'economia assume una forma di trasporto e si stabiliscono vendite stabili.

Tutti i calcoli di cui sopra sono approssimativi, presi come esempio. Con l'organizzazione diretta dell'impresa, conoscerai esattamente l'importo dei costi e, conoscendo la metodologia, potrai redigere il tuo business plan.