Come coltivare le fragole da giardino in casa. Coltivare le fragole a casa: un buon raccolto tutto l'anno

Vuoi goderti le fragole tutto l'anno e averle in vendita? È facile: devi solo conoscere i segreti per coltivare questo prodotto alimentare dietetico in casa!

Le condizioni domestiche aiutano ad aumentare la durata del periodo di pieno sviluppo delle fragole, trasformando l'inverno fuori dalla finestra in estate sotto il tetto. Da sottolineare che la presenza nelle stanze di vasi e fioriere, fioriere sospese o box da balcone, contenitori verticali, sacchetti di plastica conferiscono alla stanza un aspetto decorativo elegante.

Le condizioni domestiche aiutano ad aumentare la durata del periodo di pieno sviluppo delle fragole, trasformando l'inverno fuori dalla finestra in estate sotto il tetto.

Non solo vantaggi, ma anche bellezza: questo è un ulteriore vantaggio della coltivazione delle fragole tutto l'anno su balcone, davanzale o parete. Utilizzo varietà rifiorenti le fragole a luce diurna neutra garantiscono una fruttificazione regolare, a condizione che l'illuminazione sia fornita da lampade fluorescenti a scarica di gas. La loro composizione dello spettro non è molto diversa da luce del sole. Con la giusta scelta di tecnologia di coltivazione e buona cura puoi ottenere fino a 5 raccolti di fragole durante l'anno.

Selezione di varietà di fragole per la coltivazione tutto l'anno

La preferenza per le varietà di fragole coltivate in casa dovrebbe essere affrontata attenzione speciale. È necessario che siano tutti rifiorenti (entro 40-45 giorni formano infiorescenze, ovaie e bacche) e ad alto rendimento. La tecnologia olandese richiede varietà che possono essere conservate a lungo senza perdere le loro qualità attraenti. La piantina olandese Frigo (Frigo) è molto popolare. È in grado di dare un raccolto abbondante anche dopo 7-10 mesi di refrigerazione. Inoltre, ad alto rendimento varietà olandesi: Gloom, Polka, Darslek, Sonata, Marmolada, Tribute, Maria e altri, che possono anche essere conservati in uno stato dormiente per lungo tempo.

Per la consueta tecnologia di coltivazione delle fragole, senza frequenti sostituzioni delle piantine, si consiglia di utilizzare la varietà Queen Elizabeth 2, famosa non solo per la sua alta resa, ma anche per la sua capacità di formare ovaie di bacche altre 2-4 volte dopo il primo raccolto. Una nota importante: è necessario scegliere varietà autoimpollinate, altrimenti si aggiungeranno le difficoltà nella cura delle fragole.

Coltivare le fragole in casa

La raccolta delle fragole dipende dall'applicazione di tecnologie biologiche. Sono loro, prima di tutto, a formare tutte le condizioni che consentono la coltivazione di fragole tutto l'anno con bacche sane ed ecocompatibili.

In assenza di esperienza nella coltivazione di piante in un appartamento, è meglio iniziare prima a coltivare fragole solo per le proprie esigenze. Ma se funziona, ti piace, ti piacerà, quindi puoi pensare al business delle fragole. Per prima cosa devi decidere dove cresceranno le bacche succose. Per loro sono adatti una parete della stanza, un balcone o una loggia isolati, un davanzale. Non dimentichiamoci dei vantaggi del terreno chiuso:

• è richiesto molto meno spazio per la coltivazione delle piante;
• nessuna dipendenza dal tempo esterno.

La coltivazione di fragole tutto l'anno a casa dovrebbe iniziare con una metodologia dettagliata e dettagliata che aiuterà a creare tutte le condizioni per raccolti abbondanti. Per rendere realtà la coltivazione delle fragole tutto l'anno, hai bisogno di:

• desiderio di fare affari;
• creare le condizioni necessarie;
• applicare tecnologie speciali.

Non c'è bisogno di reinventare la ruota, devi solo iniziare a conoscere l'esperienza delle persone che ci riescono davvero alti rendimenti fragole tutto l'anno guida pratica sotto per te.

Le piantine di fragole piantate in serre compatte utilizzando la tecnologia olandese danno risultati eccellenti. La sua essenza è semplice.

Le piantine di fragole piantate in serre compatte utilizzando la tecnologia olandese danno risultati eccellenti.

Altrimenti, questa tecnologia per coltivare fragole tutto l'anno si chiama distillazione. La raccolta delle bacche è resa possibile dalla piantagione costante di nuovi cespugli di piantine ogni 30-45 giorni. Le vecchie piantine vengono solitamente scartate. Questa tecnologia impone requisiti speciali al suolo: deve essere sterile senza microrganismi e erbacce- all'illuminazione, all'irrigazione e al condimento, le varietà di fragole utilizzate. La tecnologia olandese può essere applicata ugualmente alla coltivazione di fragole su superfici ripide e orizzontali. Vantaggi della tecnologia olandese:

• le piantine possono essere piantate in qualsiasi contenitore: sacchetti di plastica, vasi di terracotta, scatole di legno e plastica, pallet e contenitori;
• la capacità di coltivare fragole su un balcone, un muro, un davanzale, un garage;
• le bacche vengono raccolte ogni 1,5-2 mesi, il che consente di utilizzare questa tecnica per gli affari;
• i maggiori sforzi e costi sono necessari solo nella fase iniziale.

Una volta, dopo aver avviato una produzione per tutto l'anno di fragole coltivate in casa, in futuro potrà essere mantenuta solo in condizioni di lavoro, spendendo pochi sforzi.

Per questo metodo, non è necessario raccogliere le piantine per un uso futuro. È sufficiente piantare varietà in grado di produrre più raccolti per stagione in buone condizioni. La loro caratteristica distintiva è quella di formare ovaie di bacche, indipendentemente dalla durata delle ore di luce del giorno. Questo metodo è il migliore per coltivare fragole tutto l'anno per la tavola della tua famiglia. Per questa tecnologia, pentole, scatole, contenitori sono considerati i migliori contenitori. Avranno abbastanza spazio sul davanzale, sulla loggia o sui pendii delle finestre.

Tecnologia per la coltivazione di varietà di ore di luce diurne neutre

La principale differenza tra questo metodo e la tecnologia olandese è che le piantine vengono utilizzate per un anno e non per uno o un mese e mezzo. Altrimenti, le pratiche agricole per la cura, l'alimentazione, l'irrigazione, l'impollinazione artificiale con tutte le tecnologie sono simili tra loro.

Le moderne tecnologie semplificano notevolmente la coltivazione di molte verdure, erbe e bacche a casa. C'è un sistema FazendaGreen economico montato a parete, progettato per la raccolta durante tutto l'anno di un raccolto di fragole rispettoso dell'ambiente. Il modulo FazendaGreen è composto da una mensola a parete con 7 pentole speciali su tre ripiani. In cima c'è un fitolamp con uno spettro luminoso ideale per la vegetazione di fragole. Sempre nella parte superiore della struttura è presente un contenitore predisposto per 5 litri di acqua, e sistema speciale Smalto.

Usando già pronto sistemi automatizzati per coltivare fragole in casa

L'acqua scorre verso il basso e scorre uniformemente in ciascuno dei 21 vasi, creando il microclima ideale per la crescita e lo sviluppo delle piantine di fragole. C'è un sensore speciale che monitora automaticamente l'illuminazione, la temperatura, la quantità di fertilizzante e l'umidità del suolo. In caso di deviazioni dalla norma, invia SMS allo smartphone del proprietario. La dimensione dell'intera struttura è di 1040x670 mm e una porzione d'acqua è sufficiente per 7 giorni di irrigazione. Questa installazione consente di coltivare 6 kg di fragole al mese. Ci sono molti materiali su Internet sull'argomento: fragole tutto l'anno, coltivate secondo la tecnologia olandese.

Regole per coltivare fragole in casa

Per creare buone condizioni nell'appartamento per la coltivazione di piantine di fragole, devi conoscere le tue dipendenze bacca utile. Alla fragola piace:

• abbondanza di luce: la durata delle ore diurne non può essere inferiore a 14 ore;
• fresca brezza leggera: è necessaria una ventilazione sistematica della stanza con l'aiuto di una finestra;
• temperatura confortevole più 18-22o C.

Per creare buone condizioni nell'appartamento per la coltivazione di piantine di fragole, è necessario conoscere le dipendenze delle bacche sane.

Per creare condizioni favorevoli specifiche per le piantine di fragole, inizia con la scelta di un luogo (è auspicabile che abbia quanta più luce solare possibile). Una buona opzione è posizionare le piantine di fragole vicino alla finestra. Ma, se usi le fitolamp, le fragole possono essere coltivate in un garage caldo ma buio. L'illuminazione è comunque necessaria. La pratica ha dimostrato che le ore di luce del giorno a 16 ore hanno accelerato significativamente la crescita e la fruttificazione delle piante e un giorno a 10 ore - tutte le fasi di crescita e sviluppo delle piantine di fragole - si è allungato.

Eventuali contenitori possono essere usati come piatti per piantine. Ma nell'appartamento non è consigliabile utilizzare sacchetti di plastica. È bene utilizzarli in serre dove viene mantenuto un microclima ottimale: illuminazione uniforme, temperatura confortevole e umidità richiesta. A casa, tali condizioni sono difficili da raggiungere. Per un appartamento, pentole, scatole, contenitori vari sono una buona opzione. Sono utili perché possono facilmente organizzare la raccolta dell'acqua in eccesso dall'irrigazione. Per fare questo, è sufficiente mettere un pallet sotto di loro.

Al posto del solito terriccio, viene utilizzato un substrato speciale, che consiste in una miscela di torba semidecomposta di alta brughiera disinfettata senza semi di erbacce e microbi con vari additivi: perlite (per migliorare l'aerazione), fibra di cocco e fertilizzanti minerali(cloruro di potassio e superfosfato). Ma puoi cavartela con additivi improvvisati.

Invece del solito terreno, viene utilizzato un substrato speciale

Ecco un esempio di un substrato fatto in casa. Per 10 kg di torba si aggiungono 2 o 3 cucchiai di farina di dolomite (si possono sostituire 200 gr. cenere di legno). Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati. Per la conservazione, questa miscela viene versata in un sacchetto di plastica e versata da un vecchio bollitore con una soluzione appositamente preparata. Mezzo cucchiaino viene diluito in tre litri di acqua vetriolo blu e 200 ml di verbasco liquido. Poco prima dell'uso, la torba viene miscelata con 2 kg di piccola segatura, precedentemente inumidita con una soluzione di urea (1/3 cucchiaio di urea viene diluito in 0,5 litri di acqua). Viene aggiunta anche una piccola quantità (1/10 del volume totale) di sabbia di fiume a grana grossa.

Con la tecnologia olandese di coltivazione delle piantine, sarà necessario molto. Pertanto, devi immediatamente decidere la domanda: quando e come coltivarlo? Dove e come conservare? Se hai un giardino e stai coltivando fragole in pieno campo, puoi coltivare tu stesso le piantine mesi estivi. Per fare questo, in giugno e luglio vengono selezionate rosette forti e ben sviluppate e piantate in contenitori di torba. Le varietà dovrebbero essere rifiorenti (ovvero, produrre raccolti immediatamente dopo un mese e mezzo dopo il trapianto in un terreno chiuso) e autoimpollinate. Se non hai la tua trama, dovrai acquistare piantine in negozi specializzati. Lei non è a buon mercato.

Se hai un orto e ti piace coltivare fragole all'aperto, puoi coltivare le tue piantine durante i mesi estivi.

Per la conservazione per l'inverno in modo freddo, vengono selezionate rosette forti, in cui sono apparse 3-4 foglie. Lo spessore del collo della radice deve essere di almeno 5 o 6 cm La lunghezza del lobo della radice non supera i 5 cm Le piantine sono ben disposte in plastica o scatole di legno, il cui fondo è ricoperto di muschio bagnato. Le scatole superiori devono essere chiuse con un coperchio. Le piantine vengono conservate in frigorifero: temperatura - +1 o +2 gradi; umidità - 90%. In tali condizioni, può essere salvato da 1,5 a 10 mesi.

Puoi coltivare tu stesso le piantine dai semi che vengono acquistati nei negozi per i residenti estivi. Questo metodo richiede tempo, fatica e pazienza. La semina delle piantine di fragole avviene in sacchetti di plastica secondo uno schema a scacchiera: 25x25 cm in fori tagliati con un angolo di 40 gradi.

cura delle fragole

Per ottenere un ricco raccolto di fragole, devi prendertene cura. La cura è illuminazione adeguata, condimento e irrigazione tempestivi. È necessaria un'illuminazione aggiuntiva con lampade fluorescenti per estendere le ore di luce del giorno fino a 14 ore. L'irrigazione e la concimazione vengono eseguite utilizzando un sistema a goccia. È questo sistema di irrigazione che fornisce il microclima ottimale e migliori condizioni per lo sviluppo delle fragole. Se il substrato è stato preparato correttamente e vengono utilizzate piantine sane e forti, non ci dovrebbe essere il controllo dei parassiti e delle malattie a casa.

Come aumentare la resa delle fragole a casa

Le fragole sono molto reattive al condimento superiore, all'irrigazione moderata ma tempestiva, alla buona illuminazione uniforme. Un'importante tecnica agricola in casa per un buon raccolto è l'impollinazione artificiale. A vivo le fragole si autoimpollinano con l'aiuto del vento e degli insetti. A casa, un tifoso può aiutare. L'opzione miglioreè considerato un pennello morbido, di cui hai bisogno per toccare le infiorescenze.

Le fragole deliziose, succose e mature sono una prelibatezza per bambini e adulti! Sui letti d'estate latitudini settentrionali si sente benissimo. Ma usando la tecnologia sopra descritta, può essere coltivato con successo a casa. Le fragole tutto l'anno sono vitamine, delicatezza, esotiche! Ma può anche essere un'attività redditizia, eccitante e divertente.

Al momento, la coltivazione di fragole in casa tutto l'anno, con tecnologie avanzate e una ricca selezione di varietà, in particolare rifiorenti, che producono raccolti durante l'intera stagione di crescita, è del tutto possibile. Combinando piante in crescita in un ambiente caldo periodo estivo anno sul balcone e freddo inverno: nella stanza puoi raccogliere fragole tutto l'anno a casa, senza preoccuparti di andare all'ipermercato o viaggiare in giardino.

Non si può dire che questo sia un compito facile. Forzare le fragole durante tutto l'anno utilizzando la tecnologia moderna, che ha ricevuto il nome di "olandese" in Russia, richiede lavoro quotidiano e costi finanziari abbastanza tangibili associati al primo stato iniziale- con investimenti per dotare la casa di un luogo e di contenitori per coltivarla, e in futuro - per l'acquisto e il rinnovo del substrato, l'acquisto di fertilizzanti, il rinnovo delle varietà (acquisto di semi o piantine) e l'energia elettrica spesa sull'illuminazione artificiale e sul funzionamento di elettropompe che forniscono soluzioni nutritive alle radici delle piante.

A questo va aggiunta la necessità di annaffiare, concimare, rifilare i "baffi", impollinazione artificiale e sostituzione periodica delle piante da frutto. Per risparmiare denaro, puoi coltivare tu stesso le piantine a casa dai semi, ma ci vuole anche tempo e fatica.

In termini di comparabilità dei costi finanziari e di manodopera, un tale hobby può essere paragonato al tenere in casa due o tre acquari con pesci ornamentali con un volume di 100-300 litri.

Se lo desideri e hai le competenze per lavorare con gli strumenti, puoi automatizzare al massimo il processo di irrigazione e illuminazione artificiale dosata assemblando strutture semplici.

Da dove cominciare?

Da una valutazione dell'area del balcone e degli alloggi della casa in cui prevedi di coltivare bacche tutto l'anno. Negli articoli sull'organizzazione dello spazio per coltivare varie colture di bacche e ortaggi su un balcone, abbiamo descritto in dettaglio come piantare le piante: sia in contenitori orizzontali che verticali. Il leader indiscusso nel risparmio di spazio in casa è il posizionamento verticale delle piante.

Il substrato può essere riempito come sacchetti di plastica allungati (preferibilmente realizzati in nero spesso pellicola di polietilene e tubi idraulici grande diametro con dei buchi tagliati. Il secondo metodo è più adatto per la coltivazione di fragole in casa tutto l'anno, poiché senza il rischio di rompere il sacchetto, il tubo con il substrato può essere spostato nella stanza per l'inverno. E se è decorato con un bellissimo rivestimento (pellicola di polietilene, smalto "a martello" o altri materiali), non rovinerà il design dell'appartamento, ma si adatterà organicamente come elemento di giardinaggio.

Se l'area del balcone e della stanza lo consente (dovrebbero essere approssimativamente gli stessi), che prevedi di occupare con contenitori per la coltivazione di fragole tutto l'anno, è consigliabile posizionare un sistema di "supporto vitale" in combinazione con contenitori nella stessa area, che ti permetteranno di non preoccuparti dell'irrigazione tempestiva o di accendere le luci.

substrato

Forzare una casa delle fragole tutto l'anno di solito non implica l'uso della terra (soprattutto del giardino) in quanto tale. In casa invece si usa o fibra di cocco mescolata a torba e perlite, oppure torba con aggiunta di sabbia argillosa espansa (frazione fine) e perlite (vermiculite). Ciò è dovuto al peso del supporto. I contenitori pieni di torba e perlite sono molte volte più leggeri di quelli pieni di terriccio da giardino. Sono più facili da spostare. Il secondo argomento a favore dell'uso dei substrati artificiali è la loro "sterilità". Non corri il rischio di introdurre agenti patogeni della fragola o larve di parassiti con il terreno. In pieno inverno, le zanzare oi moscerini nati dal terreno del giardino non si schiuderanno in te e le due code o i bruchi non inizieranno a correre sul pavimento.

Un altro vantaggio è la quasi totale assenza di sporco, che viene inevitabilmente lavato via dai fori di drenaggio dopo aver innaffiato le piante. Non ci sarà alcun odore specifico di terreno umido in casa. In qualsiasi momento dell'anno potrai realizzare una composizione precedentemente nota degli elementi del substrato, che sarà la più adatta alla crescita delle piante, e rinnovare con essa i contenitori per piantare nuove piante.

Le varietà più adatte

Per coltivare fragole tutto l'anno in un balcone o in una stanza, a casa, le varietà remontant e ampel sono le più adatte. Non è necessario coltivare piante alte e forti che diano steli di fiori eretti in condizioni di balcone. In ogni caso le bacche non toccheranno la superficie della terra, e quindi saranno colpite da ogni tipo di “marciume” che nidifica in terriccio umido e saranno sempre pulite e intelligenti.

Le varietà Ampel in casa sono convenienti in quanto coprono completamente il contenitore in cui vengono coltivate le fragole con le ciglia pendenti. E le varietà rifiorenti ti forniranno un raccolto ininterrotto. Le moderne varietà riproduttive includeranno anche varietà rampicanti di fragole, che sono in grado di aggrapparsi indipendentemente a un supporto e crescere verso l'alto, come una vite, formando una fitta tenda verde. Ma la loro coltivazione sul balcone di casa è possibile solo durante la stagione estiva, poiché è molto problematico spostare la pianta nella stanza senza danneggiare i germogli, e quindi attrezzare il traliccio nell'appartamento o tirare lo spago su cui è appoggiata la pianta le ciglia potrebbero essere localizzate.

Se tutto è abbastanza chiaro con la messa a dimora del primo lotto di piante, allora la successiva sostituzione delle piante che danno frutto richiede una spiegazione. Si consiglia di sostituire la pianta una volta all'anno. Per non esporre completamente il contenitore in cui crescono le fragole, e per non aspettare la crescita delle piantine, la sua fase di fioritura e fruttificazione, è consigliabile avere le piante in un contenitore termine diverso atterraggi. Inizialmente, sarà sufficiente piantare piantine con un intervallo di 6 mesi (primavera e autunno) e l'anno successivo sostituire 1/3 delle piante con nuove. Le piante che danno pochi frutti o formano un piccolo numero di ovaie sono soggette a sostituzione.

In nessun caso consentire lo smistamento all'interno dello stesso contenitore. Sì, vicinanza diverse varietà sul balcone può portare a un'impollinazione involontaria e al degrado della varietà.

Coltivando 2-3 varietà in casa, cerca di isolarle il più possibile l'una dall'altra, specialmente sul balcone, quando può verificarsi l'impollinazione naturalmente o vento o insetti.

Uso di fertilizzanti

Nessuna pianta può sopravvivere tutto l'anno su un substrato artificiale senza un afflusso nutrienti necessario per la crescita delle foglie e la formazione dei frutti. Pertanto, la coltivazione delle fragole in casa, tutto l'anno, richiede l'uso costante di fertilizzanti organici e minerali.

Prendendo come base miscele pronte di fertilizzanti "Per fragole e fragole" o "Per colture di bacche» Inizialmente, durante il periodo di crescita intensiva e prima della fioritura, vanno applicati secondo le raccomandazioni del produttore (sulla confezione).

Durante il periodo di formazione e maturazione dei frutti, il loro numero dovrebbe essere ridotto il più possibile rispetto agli standard tecnici raccomandati.

Nel contenitore, non c'è un lavaggio intensivo dei fertilizzanti con la pioggia o dopo l'irrigazione, non penetrano acque sotterranee. Quando si organizza irrigazione a goccia quasi tutta l'umidità fornita al contenitore viene assorbita dalle radici. Di conseguenza, vengono assorbiti anche i fertilizzanti applicati. Pertanto, non è necessario applicare i 5-10 grammi consigliati per 1 m2.

cura delle fragole

La cura principale delle piante sarà la potatura regolare dei "baffi" - se non si tratta di una varietà ampia e non rifiorente, che forma frutti sui giovani baffi, nonché l'impollinazione periodica durante l'intera stagione di crescita. L'impollinazione può essere sia con un ventilatore (asciugacapelli freddo) che con una morbida spazzola artistica kolinsky (scoiattolo).

Usa spazzole diverse per impollinare diverse varietà di fragole e non mescolarle o conservarle una accanto all'altra. L'impollinazione con una spazzola è un processo piuttosto laborioso che richiede attenzione e tempo, ma dà risultati migliori rispetto all'utilizzo di un ventilatore o di un asciugacapelli.

Assicurati di spruzzare le piante con un flacone spray almeno una volta al giorno, perché sia ​​sul balcone - a causa dell'intensa circolazione dell'aria che in casa - a causa dell'azione dei dispositivi di riscaldamento, l'aria è estremamente secca e ciò influisce negativamente sulla impianti.

Organizzazione dell'illuminazione

Se non ci sono problemi con la mancanza di illuminazione sul balcone durante i mesi estivi, allora nelle condizioni di coltivazione delle fragole tutto l'anno in periodo invernale necessitava di ulteriore illuminazione artificiale. Il più ottimale è l'uso di lampade a LED con uno spettro di emissione bilanciato. A ultima risorsa può essere utilizzato lampade fluorescenti Luce "luce diurna" in una combinazione di 1 - luce "fredda" + 2 "calda".

Affinché la radiazione rosso-blu dei LED non irriti, le piante dovrebbero essere recintate con uno schermo di materiale in lamina (isolamento termico venduto in negozi di costruzione) o accartocciato pellicola alimentare incollato su fogli di cartone o cartone. Ciò consentirà una distribuzione più uniforme dell'illuminazione e ne aumenterà l'efficienza fino al 50% della potenza della sorgente luminosa.

Il tempo di illuminazione aggiuntiva durante il periodo in cui le piante sono nella stanza dovrebbe essere di 12-14 ore. Puoi automatizzare il processo di commutazione collegando il dispositivo di illuminazione al timer cinese più semplice, che costa 200-300 rubli.

Organizzazione per l'irrigazione

Se si utilizza un sistema di impianto verticale, è consigliabile utilizzare un sistema di irrigazione a goccia, posizionando un contenitore con una soluzione nutritiva (acqua) sopra il livello del contenitore in cui vengono coltivate le fragole e assicurandosi che la soluzione scorra attraverso i tubi dal "contagocce" medico, oppure posando inizialmente nel disegno un tubo posto al centro del contenitore e avente un fondo (tappo) e tanti piccoli fori d-1 mm. lungo l'intera lunghezza del tubo attraverso il quale viene eseguita l'irrigazione.

Nei sistemi di irrigazione "avanzati" è possibile utilizzare una micropompa per fontane da giardino o acquari, che pomperà un volume di liquido rigorosamente definito, sufficiente per inumidire il terreno. Può anche essere collegato a un timer. Una volta ogni due settimane, invece dell'acqua, utilizzare una soluzione di fertilizzanti minerali per l'irrigazione.

Riassumendo

Il processo di coltivazione delle fragole tutto l'anno è permanente. Non consente di "dimenticare" o posticipare nessuna delle suddette manipolazioni. Tuttavia, questo è il destino di qualsiasi produzione agricola: lavorare tutto l'anno senza giorni di ferie e ferie.

I moderni metodi e tecnologie agrotecniche hanno permesso di coltivare fragole tutto l'anno in condizioni non standard, ad esempio a casa. Molti giardinieri dilettanti hanno seriamente intrapreso questa affascinante attività, perché coltivando fragole da giardino a casa, puoi procurarti gustose e prodotto utile tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione. In questo articolo ti diremo come coltivare fragole tutto l'anno in serra e solo sul davanzale.

Può essere coltivare fragole nelle serre ea casa tutto l'anno affari redditizi, se stabilisci un processo continuo e aumenti i volumi. Negli ultimi anni sono apparsi diversi nuovi metodi di coltivazione commerciale delle bacche, ma per le condizioni domestiche la tecnologia olandese, basata sulla coltivazione di fragole esclusivamente in serra, rimane la più accettabile. uso razionale piccole aree.

Per coloro che non hanno ancora familiarità con questa tecnologia e non sanno come coltivare le fragole stanza piccola, avendo ricevuto la massima resa, dovresti sapere che la tecnica è molto semplice. La sua essenza è la semina regolare di nuove piantine, che garantisce una raccolta continua anche nei freddi inverni. Naturalmente, ciò può essere ottenuto solo creando condizioni favorevoli per la vegetazione attiva, la fioritura e la fruttificazione delle fragole.

La coltivazione commerciale di bacche secondo la tecnologia olandese prevede l'uso di una serra fissa con un set completo di attrezzature che fornisce alle piante illuminazione aggiuntiva, irrigazione a goccia e regola l'umidità e la temperatura. Inoltre, dovrebbe essere sempre disponibile il numero richiesto di piantine, che vengono piantate per sostituire i vecchi cespugli (dopo la fine della fruttificazione, il cespuglio viene semplicemente buttato via). Un'impresa del genere richiede investimenti finanziari, ma la sua redditività è così alta che tutte le spese si ripagano letteralmente nei primi mesi.

Se non hai intenzione di piantare fragole in tali volumi, ma hai intenzione di coltivare diversi vasi sul davanzale per te stesso, anche la tecnica olandese potrebbe tornare utile. Coltivare le fragole in casa in piccoli contenitori non richiede alcun investimento aggiuntivo, ad eccezione dell'acquisto di piantine o semi per coltivarle, nonché dell'acquisto di un substrato e vasi. Valutare area utilizzabile, previsto per la coltivazione per tutto l'anno, e decidere il posizionamento dei contenitori. Secondo il metodo olandese, le piantine possono essere piantate in qualsiasi contenitore, anche nei sacchetti di plastica, che sono molto comodi da appendere in verticale.

Video "Crescere in casa"

Dal video imparerai come coltivare le fragole a casa e ottenerle buon raccolto.

Selezione della piantina

Per la raccolta continua di fragole, devi piantare regolarmente (1 volta / 1,5-2 mesi) nuove piantine, quindi devi acquistarlo o coltivarlo da solo. Certo, è più redditizio avere le tue piantine, poiché il suo costo è molto inferiore a quello acquistato, ma ciò richiederà anche molto sforzo. Puoi coltivare piantine dai semi o raccogliere durante la stagione estiva se c'è un'aiuola in campo aperto.

Il modo più semplice è radicare le rosette che si formano in estate sui baffi dei cespugli madre. In autunno, i giovani cespugli vengono scavati nella piantagione principale e posti al freddo (0 ... + 2 ° C). In tali condizioni, le piantine possono essere conservate per un massimo di 9 mesi, il che consente la sua semina continua. In assenza di una piantagione, le piantine possono essere coltivate dai semi, ma questo processo richiederà più tempo e richiederà molta attenzione.

Un altro modo popolare per ottenere piantine di qualità– coltivazione in cassetta di piantine. Implica il posizionamento di prese già raffreddate in contenitori di plastica con una soluzione nutritiva. Con il metodo a cassetta, le radici crescono molto intensamente, letteralmente ogni ora, e dopo 4-5 settimane il contenitore è completamente pieno di radici. Senza dubbio, tali piantine sono molto forti e quindi danno un buon raccolto.

Varietà per la serra

Per la coltivazione in serra tutto l'anno, dovresti scegliere varietà rifiorenti che formano l'ovaio con un giorno di luce neutra. Questa caratteristica garantisce una fioritura e una fruttificazione ondulata per tutta la stagione, che, con la regolare messa a dimora delle piantine, consente di ottenere una fruttificazione continua. Per la coltivazione in casa, sono più adatte varietà abbondanti e rimontanti, che non solo ti porteranno un raccolto abbondante e continuo, ma diventeranno anche una decorazione d'interni. La maggior parte delle varietà di ampel sono meravigliosamente non attorcigliate, possono anche essere piantate in fioriere sospese.

Qualunque varietà tu scelga, deve soddisfare le seguenti caratteristiche:

• essere autoimpollinante, altrimenti dovrai eseguire questa procedura manualmente;
• avere un'elevata immunità alle malattie e agli sbalzi di temperatura;
• avere una stagione di crescita breve (matura presto);
• essere a frutto grosso (più grandi sono le bacche, maggiore è la resa).

Esistono molte varietà che possiedono contemporaneamente tutte queste qualità: Ananas, Selva, Honey, Queen Elizabeth, Geneva, Darselect, Arapaho, Tribute, da quelle domestiche: Moscow delicatezza, Sakhalinskaya e altre.

Preparare le piante per la semina

Prima di piantare piantine in una serra o in vaso, devono crescere e formare un buon apparato radicale. Per fare questo, i giovani cespugli vengono trapiantati in scatole o vasi con un substrato, dove subiscono una forzatura. Per una crescita più forte strato superiore il terreno deve essere fertile e sempre umido. In pieno campo, le giovani rosette possono essere trapiantate in un'altra area, il cosiddetto vivaio, dove le piante cresceranno massa verde e apparato radicale.

Con una diminuzione della temperatura a 0 ° C, le piantine vengono scavate, le foglie vengono rimosse e le radici vengono poste in un substrato nutriente e portate al freddo (cantina, frigorifero). A riposo, vengono conservati per diversi mesi prima di piantare nella serra. La conservazione a freddo delle piantine è la condizione principale per il successo nella coltivazione delle fragole secondo la tecnologia olandese. La sua efficacia sta nel fatto che quando entra in condizioni calde (in una serra), le piantine si svegliano rapidamente e iniziano a crescere attivamente, il che porta alla fioritura e alla maturazione precoci delle bacche.

Crescendo verticalmente

Il posizionamento verticale dei letti consente di risparmiare notevolmente spazio, quindi è considerato il più razionale. Il metodo prevede di posizionare i letti in posizione verticale: a strati, a gradini, a piramidi o appesi. Adatto come contenitore per piante materiali diversi: pezzi di tubi in PVC, sacchi in polietilene, contenitori in plastica, scatole di legno.
Non c'è niente di complicato nell'adattare tutti questi contenitori per la coltivazione delle fragole:

• sacchi o sacchi devono essere riempiti con un substrato, praticare fori a una distanza di 20-25 cm in uno schema a scacchiera, piantare piantine e appenderle;
• contenitori e scatole possono essere disposti su livelli o piramidi, e il substrato può essere versato nelle parti sporgenti e si possono piantare cespugli.

Un argomento separato è un letto verticale di tubi in pvc. Per la sua fabbricazione, saranno necessari materiali e il processo stesso richiederà tempo e fatica. Dei materiali saranno necessari tubi: grandi (15-20 cm di diametro) e sottili (circa 5 cm), nonché elementi di fissaggio, tappi e altre piccole cose. I fori con un diametro di almeno 10 cm a una distanza di 20 cm sono realizzati in una grande pipa: al loro interno verranno piantate piantine. Piccoli fori (2-4 cm) sono praticati in un tubo sottile, è posto all'interno di un tubo largo e utilizzato per un'irrigazione uniforme su tutta la lunghezza della struttura.

Inoltre, il drenaggio e il terreno vengono versati nello spazio tra i tubi, dopodiché le piantine vengono piantate nei fori. Il bordo inferiore del tubo è chiuso con un tappo e nella parte superiore l'acqua viene fornita al tubo sottile (interno). Pertanto, le fragole vengono inumidite uniformemente e danno un raccolto eccellente. Oltre al fatto che i letti dei tubi occupano poco spazio, sembrano anche molto decorativi.

crescere in casa

Le fragole che crescono tutto l'anno a casa possono aver luogo su un balcone o sul davanzale. Per piantare piantine, puoi usare tutti i contenitori che non sono necessari in casa, ma, ovviamente, sembrano molto spettacolari vasi di fiori. Un vaso dovrebbe essere scelto al ritmo di 3 litri di volume del terreno per 1 cespuglio. Il drenaggio deve essere posato sul fondo della pentola, quindi versare una miscela di terreno composta da humus (5 parti) e terreno di legno duro (3 parti). A casa, è conveniente usare la coltura idroponica. La fibra di cocco è la migliore come substrato, ma puoi anche farlo lana minerale, perlite.

Quando si piantano piante in un grande contenitore, non piantare più di tre cespugli. Ma è anche importante che tutti i cespugli siano della stessa varietà: la riqualificazione avrà un effetto negativo sulla qualità del raccolto.

La sostituzione delle piantine non viene eseguita così spesso come nelle serre: i normali cespugli rimontanti richiedono l'aggiornamento una volta ogni sei mesi e le varietà abbondanti - una volta all'anno.

La cura delle piante è standard, ma le fragole devono essere annaffiate esclusivamente con il metodo a goccia (utilizzando un sistema a goccia utilizzato in medicina). Le varietà Ampel devono essere sostenute e legate, poiché le loro lunghe ciglia crescono molto rapidamente. È così che, con poco tempo e fatica, puoi coltivare un vero giardino con bacche profumate sul davanzale di casa.

Video “Crescere tutto l'anno”

Dal video imparerai come coltivare fragole tutto l'anno.

Le fragole profumate dolci sono amate da bambini e adulti. Durante i lunghi mesi invernali, le persone non vedono l'ora che arrivi l'estate per assaporarne il gusto. Perché aspettare così tanto? Puoi coltivare fragole in inverno in una serra. Inoltre, un'attività redditizia porterà entrate considerevoli.

Qual è il vantaggio

È così che la natura ha decretato che la maturazione di massa di questa gustosa e amata bacca cada all'inizio dell'estate. Ma le fragole vengono coltivate e vendute da molti residenti estivi e agricoltori, quindi la competizione tra loro è enorme. Tuttavia, a fine stagione, la bacca non si trova. I negozi vendono fragole congelate. Ma non può essere paragonato a una bacca colta dal giardino.

Una persona intraprendente può iniziare a coltivare fragole in serra tutto l'anno e non sarà delusa dalla scelta di un'attività. La cosa principale è piantare varietà commerciali di bacche che saranno redditizie. Per riferimento: il consumo di fragole da parte dei russi aumenta di anno in anno fino al cinquanta per cento. Ciò significa che la coltivazione di fragole in serra tutto l'anno può servire buon investimento fondi propri per il futuro. Naturalmente, le fragole sono una pianta esigente. Tuttavia, con la dovuta cura, questa coltura dà buoni raccolti e non richiede costi significativi.

Come registrare un'impresa?

Se sei convinto che coltivare fragole in serra tutto l'anno stia iniziando a produrre un buon reddito, inizia a registrare la tua attività. Questo affareè classificata come una forma individuale di imprenditorialità e ha la categoria di produttore di prodotti agricoli. Su un'unica imposta viene addebitata, non superiore al sei per cento. Per coltivare fragole in serra tutto l'anno come azienda, una registrazione non è sufficiente. Devi fare scorta di diversi certificati:

• Appartenente di una bacca a una certa varietà.
• Tipo di fertilizzante con una breve annotazione della composizione della miscela.
• Licenza per la vendita di fragole.
• Dichiarazione di conformità della bacca GOST con informazioni sulla qualità del prodotto e sul rispetto di tutti gli standard richiesti.
• Certificato sanitario.

Redditività del business dei frutti di bosco

Questo concetto significa il ritorno su tutti i costi. Questo è il rapporto tra il profitto ricevuto a seguito della vendita del prodotto e il costo. Inoltre, l'attività dipende dal costo di tutti i fondi spesi, più un capo commerciale. Se hai deciso per la prima volta di iniziare a coltivare fragole in serra tutto l'anno, devi elaborare un piano aziendale tenendo conto di tutti i pro e i contro. È meglio rivolgersi a specialisti per chiedere aiuto.

Il prezzo di costo include tutti i costi: il prezzo delle piantine, i fertilizzanti, il salario degli addetti alla cura delle fragole, l'affitto dei locali e così via. Il metodo olandese di coltivazione delle bacche è meno costoso, il che significa che i costi saranno notevolmente ridotti. Se l'azienda non è abbastanza grande, non puoi assumere dipendenti, fallo da solo. Risparmiando sugli stipendi, risparmiano anche i dipendenti Contanti. Quindi, ad esempio, il costo medio per chilogrammo di fragole nel 2012 era di un dollaro e mezzo.

Puoi facilmente ottenere un profitto significativo durante il periodo in cui la stagione dei frutti di bosco finisce se coltivi fragole in una serra tutto l'anno. La foto presentata alla vostra attenzione ricorda una bacca saporita e profumata, soprattutto in inverno, quando non è facile procurarsi le fragole. Pertanto, è possibile impostare il prezzo desiderato per il prodotto e quindi realizzare un profitto.

Attuazione delle fragole

L'imprenditore ha coltivato e raccolto un buon raccolto di bacche che soddisfano tutti i requisiti. C'è una domanda sulla sua vendita. Alcuni lo fanno da soli, avendo organizzato in anticipo diversi punti vendita. Ma questo non è sempre vantaggioso. Durante la stagione invernale, fino all'ottanta per cento delle fragole vengono vendute dai supermercati. Se stai coltivando fragole in serra tutto l'anno come azienda, molto prima della raccolta, cerca futuri clienti per i tuoi prodotti.

Va tenuto presente che i negozi hanno requisiti molto elevati, soprattutto per aspetto bacche: deve essere pulito, senza foglie e ramoscelli, colorazione unidimensionale. Se non è possibile vendere le fragole attraverso il negozio, puoi venderle sfuse ai trasformatori: produttori di succhi, marmellate e altri semilavorati.

Crescere fragole in sacchi

Come coltivare le fragole in sacchi. E irrigazione e illuminazione e l'impollinazione è più facile da eseguire utilizzando la tecnologia olandese. Per prima cosa devi trovare e attrezzare una stanza, la cui area dipende dalle tue esigenze. È possibile utilizzare il balcone se la sua area lo consente. È essenziale mantenere regime di temperatura: di giorno - venticinque gradi, di notte diciotto. Devi anche fare scorta di pazienza, poiché coltivare fragole in serra tutto l'anno è un affare problematico.

Nei sacchi di polietilene, i fori longitudinali sono realizzati a scacchiera, solo quattro file. La lunghezza del buco è di otto centimetri e la distanza tra loro è di ventiquattro. In questi buchi vengono piantati giovani cespugli di fragole. I sacchi, di quindici centimetri di diametro e alti fino a due metri e mezzo, sono posti a terra su un unico livello. Se sono più piccoli o l'altezza della stanza lo consente, è consentito il posizionamento su più livelli. Vengono posizionati 2-3 sacchi per metro quadrato di area, riempiti con un substrato da una miscela di torba e perlite.

La semina direttamente nei sacchi è inefficiente. È meglio comprare piantine o coltivarle da soli. Prima di atterrare, deve essere in letargo. Per questo uso congelatore o cantina fredda. In questa materia, la prospettiva è incoraggiante: dopo la raccolta del primo anno, avrai le tue piantine.

Gli sbarchi futuri devono essere forniti di cibo. Per questo, dovrebbe essere costruito un sistema di irrigazione. Sono adatti tubi per contagocce, che portano a ciascuna borsa: dal basso, dall'alto e nel mezzo a una distanza di 55 centimetri. Le estremità dei tubi sono collegate a una tubazione situata sopra i sacchi, ciascuno dei quali richiede due litri di acqua al giorno.

L'illuminazione gioca un ruolo importante nella coltivazione delle fragole. Dovrebbe essere regolato in modo da portarlo il più vicino possibile al naturale. Per 8-12 ore al giorno, le lampade dovrebbero essere accese e il resto del tempo spento.

Fragole in una serra. Vantaggi

• La possibilità di coltivare bacche tutto l'anno.
• Nessuna dipendenza da condizioni meteo. Non è un segreto che pioggia e umidità riducono le rese del 25%. La bacca nella serra non è soggetta a questi fenomeni.
• Non c'è bisogno di risorse di terra aggiuntive.
• I costi associati alla coltivazione delle bacche si ripagano in una sola stagione.
• Le fragole coltivate in serra sono meglio accettate dai supermercati.
• L'elevata domanda di bacche in inverno consente di fare soldi decenti.
• Prendersi cura di un raccolto in una serra è più facile che in un giardino all'aperto.
• La redditività di un'azienda può essere vicina al cento per cento.

Svantaggi della coltivazione di fragole in serra

Se decidi di avviare un'attività di bacche, sorgerà sicuramente la domanda su come coltivare fragole in una serra tutto l'anno in vendita. Non avere fretta di rispondere e non accettare decisioni affrettate. Il fatto è che qui, come in ogni attività, ci sono dei problemi.

• Per prima cosa devi risolvere il problema con il riscaldamento. Se non è disponibile a causa dei fondi limitati, puoi immediatamente dimenticare l'idea di coltivare fragole tutto l'anno.
• Per la coltivazione di colture in condizioni di serra nella fase iniziale, saranno necessari fondi e considerevoli. Per prima cosa devi costruire una serra con un sistema di illuminazione artificiale, irrigazione e impollinazione. Compra tutto equipaggiamento necessario e materiale vegetale.
• Il problema sta nella cura costante delle piante. Non tutti possono farlo da soli. Prima o poi sorgerà la questione dell'assunzione di lavoratori ausiliari. E questo Spese addizionali. Potrebbe essere più economico per qualcuno coltivare fragole in campo aperto. Ognuno valuta le proprie capacità.

Tipi di serre

• Locali con copertura in pellicola. Tali serre per la coltivazione di fragole richiedono un minimo di costi. Forse è per questo che sono disponibili per i giardinieri alle prime armi. Ma c'è un enorme svantaggio: il film non protegge le piante dal gelo in inverno. La serra non può essere riscaldata adeguatamente. Quindi, in un clima rigido, l'utilizzo di tali serre è molto rischioso.
• Le serre di vetro sono strutture piuttosto ingombranti che necessitano di una fondazione. Ma possono essere riscaldati e le pareti sono trasparenti.

• Si consiglia di costruire serre in policarbonato per organizzare un'attività seria lunghi anni, poiché tali locali hanno una lunga durata, sono resistenti e leggeri, sebbene i più costosi.

Come coltivare materiale vegetale?

Per prima cosa devi piantare una pianta, quindi iniziare a coltivare fragole in una serra tutto l'anno. Gli affari dipendono direttamente dalla qualità del materiale di piantagione. La sua preparazione ha alcune particolarità. Le piantine auto-coltivate ridurranno il costo del suo acquisto. Ci sono molti modi per ottenere una pianta da piantare.

Uno di questi è l'uso di giovani rosette, per le quali in autunno, prima dell'inizio del gelo, è necessario scavare con cura i giovani viticci radicati dalle piantagioni madri. Le piantine appena raccolte con radici aperte devono essere conservate in un seminterrato o in un frigorifero, con una temperatura dell'aria di 0-2 gradi. Ma alcuni esperti coltivatori-imprenditori considerano non redditizio deviare aree speciali per piantagione madre. Porta perdite.

Piantine a cassetta

Sulla base della ricca esperienza dei coltivatori di piante russi, più di opzione adattaè usare piantine a cassetta se inizi a coltivare fragole in una serra tutto l'anno. La resa quando si pianta questo tipo di piantine è molto più alta. Invaso sistema di root attecchisce rapidamente e fornisce completamente nutrimento utile alla pianta. Ci vorranno circa un mese e mezzo per ottenere piantine di cassette.

Per fare questo, i giovani viticci vengono separati dalle piante madri e posti per un periodo di un'ora in una stanza fresca, 0-+1 gradi per il raffreddamento. Quindi vengono piantati in contenitori di plastica con cellule, dopo averli riempiti con una nutriente miscela di terra. Dopo 2-3 giorni, le radici crescono di 3-4 centimetri e dopo 10 giorni il sistema radicale è completamente formato.

Nel primo mese, è necessario assicurarsi che la luce solare diretta non cada sulle piantine. Solo dopo cinque settimane, le giovani piante possono essere portate al sole. A questo punto, la cellula è piena di radici e potrebbe trasferire il trapianto posto permanente crescita. La coltivazione di fragole in serra tutto l'anno dovrebbe iniziare con l'uso di varietà rifiorenti autoimpollinate, come Korona, Kimberly, Florence, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya e altre. Altrimenti, dovrai impollinare manualmente ogni fiore. Camomilla, Junia Smides è l'ideale se coltivi fragole in serra tutto l'anno in Siberia. Queste varietà sono rappresentanti tipici del tipo industriale ad alto rendimento di questa coltura.

Affari di bacche in una serra

È possibile costruire con successo la tua attività di fragole indoor con fondi sufficienti per farlo. Un anno prima di piantare in serra, è necessario iniziare a preparare il materiale di piantagione in pieno campo. Il terreno dovrebbe essere scelto leggermente acido, argilloso o neutro. Dovrebbe avere abbastanza humus. Per riferimento: per occupare 1 ettaro di superficie serra, è necessario porre una piantagione madre in pieno campo di 150 mq.

Specialisti e giardinieri dilettanti conoscono diversi modi in cui puoi ottenere materiale da piantare. Ma le più fruttuose sono le piantine di piante di due anni. Vengono trapiantati in autunno, in ottobre-novembre secondo lo schema di 20x30 centimetri. Con tempo asciutto, le giovani piante dovrebbero essere annaffiate.

Cura delle fragole in serra

Quando comincia fioritura rapida La serra necessita di una ventilazione regolare. Ciò riduce l'umidità dell'aria e le malattie delle piante associate. In questo momento, la medicazione superiore viene eseguita utilizzando anidride carbonica. Dopo la sua attuazione, la fruttificazione avviene prima e la resa aumenta.

Le fragole richiedono umidità. Ma l'acqua non dovrebbe cadere sulle piante, l'irrigazione viene effettuata alla radice. Nei paesi occidentali, il terreno nella serra è ricoperto da una pellicola nera. Non consente alla bacca di entrare in contatto con il terreno, le erbacce crescono più lentamente e il terreno trattiene il calore meglio di un film di un colore diverso.

Nella serra viene eseguita la procedura di impollinazione artificiale delle fragole. Nelle piccole piantagioni questo viene fatto a mano 2-3 volte al giorno. Dopo alcuni giorni, l'impollinazione viene ripetuta. Se la serra occupa enormi aree, al momento della fioritura vengono collocati alveari con api.

Le fragole vengono raccolte da metà marzo a fine aprile; senza di essa, le bacche vengono raccolte a fine marzo - metà maggio.